化学农药相同原药认定规范

前段时间，我们实验室做过一个苦参碱的农药，发现其中有很多化学农药，如联苯菊酯、毒死蜱、氟氯氰菊酯之类的化学农药，因为我国目前生物农药中的其它剧毒化学农药监测还是一个盲区，希望做农药分析的朋友都多关注一下生物农药，希望在检测方面我们可以多借助这个论坛来探讨一下！

天津市消协发布2015年蔬菜比较试验报告显示，在随机购买的常规、绿色食品、有机3类共31件蔬菜样品中，认证蔬菜单项农残检出率高于常规蔬菜。北京知名有机蔬菜品牌“北菜园”、“翠京元”等均赫然在列。　　根据有机产品国家标准，有机种植中不得使用化学合成的农药、化肥等，有机蔬菜不得检出农药残留。　　新京报记者进一步探访发现，曝光后“北菜园”的“有机认证证书”已被暂停，但仍在销售“有机蔬菜”。在昌平南邵镇一家宣称有机认证的南地绿都庄园，新京报记者看到包括高毒农药敌敌畏在内的多种农药，庄园工作人员承认在生产过程中使用禁用的化学农药。而在有机认证过程中，有机咨询服务机构甚至提供“规避风险指导服务”业务，由专人指导如何在用了化学农药后不被检测出来。“有机蔬菜农残不合格”不仅拷问有机认证公信力，让有机种植、生产环节的监管也备受质疑。专家表示，“希望通过更加严格的监管，把浑水摸鱼的企业去除掉。”来源：新华网

1 农药对环境安全性影响的因素 化学农药对环境的安全性与农药的性质、施用方法及施用地区的气候土壤条件密切相关，就这三方面的问题分别讨论如下：1.1 农药的理化性质对生态环境安全性影响的预测 农药理化性质的指标很多，它们从不同方面影响农药对环境的安全性，其中影响最大的有以下几个指标：1.1.1 蒸气压 农药进入环境后在气、水、土各介质间迁移、扩散与再分配特性受农药蒸气压影响很大，蒸气压愈大，农药就愈容易从土壤或水域环境转向大气空间，这样就容易进一步引起农药的光降解作用；农药在土壤中的移动性能，受农药蒸气压影响也很大。 1.1.2 水溶性 水溶性的大小对农药在环境中的移动性、吸附性、生物富集性以及农药的毒性都有很大影响。水溶性大的农药容易从农田流向水体，或通过渗漏进入地下水之中，也容易被生物吸收，导致对生物的急性危害；水溶性弱脂溶性强的农药，容易在生物体内积累，引起对生物的慢性危害。 1.1.3 分配系数 分配系数是指农药在互不相溶的两种极性与非极性溶剂中的分配能力，分配系数大的农药容易在非生物物质与生物体内富集，分配系数小的农药，容易在环境中扩散，从而也扩大了农药的污染范围。 1.1.4 化学稳定性 农药的稳定性是指农药进入环境后遭受物理、化学因子影响时分解难易程度的指标，这是评价农药在环境中稳定性基础资料。 1.1.5 杂质 一般优质农药其杂质成份对农药影响不大，但有些农药的杂质成份则成了影响环境安全的主要对象，如666中的几点种异构体，氟乐灵中的亚硝烟弥漫胺，甲胺磷中的不纯物等，因此农药的纯度和不纯物的成份必须在基础资料中提供。 1.2 农药环境行为特征对环境安全性影响预测 农药环境行为是指农药进入环境后，在环境中迁移转化过程中的表现，其中包括物理行为、化学行为与生物效应等三个方面，它比农药理化特性指标更直观地反映了农药对生态环境污染影响的状态。农药环境行为的主要指标有： 1.2.1 挥发作用 农药挥发作用是指在自然条件下农药从植物表面、水面与土壤表面通过挥发逸入大气中的现象。农药挥发作用的大小除与农药蒸气压有关外，还与施药地区的土壤和气候条件有关。农药残留在高温、湿润、沙质的土壤中比残留在寒冷、干燥、粘质的土壤中容易发挥。农药挥发性的大小，也会影响农药在土壤中的持留性及其在环境中在分配的情况。挥发性大的农药一般持留较短，而在环境中的影响范围较大。 1.2.2 土壤吸附作用 农药吸附作用是指农药被吸持在土壤中的能力。农药吸附能力的强弱决定与农药的水容性，分配系数与离解特性等。水溶性小，分配系数大，离解作用强的农药，容易被土壤吸附；土壤性质对农药吸附作用的影响也很大。有机质含量高，代换量大，质地粘重的土壤，就容易吸附农药。农药吸附性能的强弱对农药的生物活性、残留性与移动性都有很大影响。农药被土壤强烈吸附后其生物活性与微生物对它的降解性能都会减弱。吸附性能强的农药，其移动与扩散的能力弱，不易进一步造成对周围环境污染。 1.2.3 农药淋溶作用 农药淋溶作用是指农药在土壤中随水垂直向下移动的能力。影响农药淋溶作用的因子与影响农药吸附作用的因子基本相同，恰好成反相关关系。一般来说，农药吸附作用愈强，其淋溶作用愈弱。另外与施用地区的气候、土壤条件也关系密切。在多雨，土壤砂性的地区，农药容易被淋溶。农药淋溶作用的强弱，是评价农药是否对地下水有污染危险的重要指标。1.2.4 土壤降解作用 农药在土壤的降解包括土壤微生物降解、化学降解与光降解三部分。影响土壤降解的因子，除与农药的性质有关外，与气候及土壤条件密切。在高温湿润，土壤有机质含量高，土壤微生物活跃和土壤偏碱的地区，农药就容易降解。土壤是农药在环境中的贮藏库，也是农药在环境中的集散地。农药在土壤中的降解性能，是评价农药对整个环境危害影响十分重要的指标。农药在土壤中的持留愈长，对环境的污染以及对各种环境生物，以至对人类的潜在威胁也愈大。 1.2.5 水环境中的降解与水解作用 农药在水环境中的降解是指农药在水环境中遭受微生物降解、化学降解与光降解的总称，它是评价农药在水体中残留特性的指标。其降解速率受农药的性质与水环境条件两方面因子所制约。水解是指在实验室特定条件下农药遭受化学降解的能力。一般的农药，在高温、偏碱性的水体中容易降解。 1.2.6 农药光降解 是指挥发进入大气中的农药与残留在作物、水体和土壤表面的农药在阳光的作用下遭受光降解的能力。农药光降解作用的难易除与农药的性质、施药季节的光照强度有关外，还与农药在环境中的存在状态，以及环境中是否存在有光敏性质有关。溶液中含有丙酮或环境存在有胡敏酸、富非酸等物质时，对一般农药都能促进其光降解强度。 1.2.7 生物富集作用 生物富集作用是指农药从环境中进入生物体内蓄积，进而在食物链中互相传递与富集的能力。农药生物富集作用大小与农药的水溶性、分配系数以及与生物的种类，生物体内的脂肪含量，生物对农药代谢能力等因子有关。农药的生物富集能力愈强，对生物的污染与慢性危害愈大。1.3 农药施用方法对环境安全影响预测 农药的不同施用方式对农药在环境中的行为与对非靶生物安全性影响关系极大，主要影响因子有；1.3.1 剂型不同的农药 剂型对农药在环境中的残留性、移动性以及对非靶生物的危害性均有影响。从农药在环境中残留性比较，颗粒剂粉剂乳剂；对非靶生物接触危害的程度比较，它刚好与残留性成反相关关系。 1.3.2 施药方法 喷施、撒施，特别是用飞机喷洒的方式，影响范围广，对非靶生物的危害性大；条施，穴施和用作土壤处理的方法，污染范围小，对非靶生物比较安全。 1.3.3 施药时间 施药时间的影响主要与气候条件及非靶生物生长发育的时期有关。在高温多雨地区，农药容易在环境中降解与消散，在非靶生物活动期与繁殖期喷洒农药，对非靶生物的杀伤率大；另外，施药时间对农产品是否会遭受污染的关系也十分密切。 1.3.4 施药数量 农药对环境的危害性主要决定于农药的毒性与用量两个因子。高毒的农药，只要将其用量控制在允许值范围内，它就不会造成对环境的实际危害；相反，低毒农药用量过大，同样会造成危害。 1.3.5 施药地区与施药范围 施药地区的影响主要与当地的气候与土壤条件有关，在高温多雨地区，农药在环境中消减速率就要比在干寒地区快；在稻田或碱性土中施用农药，一般比在旱地或酸性土中降解要袂；施药范围愈广，其影响面也愈大。在水源保区、风景旅游区与珍稀物种保护区施用农药，更应注意安全。1.4 农药对非靶生物影响的预测 在靶生物与非靶生物并存的环境中，使用农药难免对非靶生物会造成一定的危害。不同的农药品种，由于其施药对象、施药方式、毒性及其危及生物种类的不同，其影响程度也随之而异。环境生物种类很多，在评价时只能选择有代表性的，并具有一定经济价值的生物品种，其中包括陆生生物、水生生物和土壤生物作为评价指标。

[b]蔬菜水果农药残留安全监测技术规范编制说明[b]一、项目背景[/b]**省是国内水、土、热资源配合较好的地区之一，物产丰富多样，盛产多种南亚热带水果、蔬菜。目前，全区水果栽培面积1700多万亩，名列全国前茅，主产柑、橙、柚、香蕉、荔枝、龙眼、芒果等；蔬菜种植以秋冬蔬菜为主，面积1500多万亩。近年来，我区是蔬菜水果的输出大省，其安全形势总体稳定向好，但由于我区蔬菜水果生产仍处于从提供数量到提升质量的转型期，生产基础条件较差，标准化水平不高，质量安全监管体制机制尚未完全建立，安全隐患仍然没有消除，随着中国-东盟自贸区的建成，**省自给或输出的蔬菜水果质量安全将提出面临更高的要求。食品安全国家标准GB2763-2016规定了433种农药4140项最大残留限量标准，基本覆盖了常用农药品种，今后覆盖面还会进一步扩大。针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品多发、易发农药残留超标问题，新标准重点规定了鲜食农产品中农药残留限量。为了保障我区蔬菜水果从“田间到餐桌”的安全，加强蔬菜水果的农药残留安全监测是必不可少的重要环节。在蔬菜水果的监测中，监测数据的细微差异将影响对危害因素的正确评估，甚至对蔬菜、水果的农残评价得出完全相反的结论。我区的蔬菜水果农药残留监测工作起步较晚。目前，全区14个地市农产品质量安全检测中心承担各地蔬菜水果农药残留检测工作，并且通过了资质认定和农产品质量安全检验检测机构考核，但因存在地区、人员、设备和经验等方面的不足，还是导致了检测过程中存在抽样时间、方式、代表性、样品运输、贮存、制备、检测、质量控制等方面的差异。为了进一步统一、规范全区蔬菜水果农药残留安全性监测，获得科学、准确、可靠的分析监测数据，有必要制定蔬菜水果农药残留监测技术规范来统一全区各地市、县的农药残留监测工作。食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）433种农药284种（类）食品4140项限量指标，标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展，对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判，严格监管乱用、滥用农药，保证“产”出安全食品和“管”出食品安全具有重要意义。该标准给出了绝大部分的限量标准和参考检测方法，但未涉及抽样时间、方式、原则性、样品运输、贮存、制备、检测、质量控制等方面要求。农药残留分析是比较复杂的分析技术，其中一项重要研究工作就是建立合适的分析方法，以适应不同农药目标物、不同基质以及高选择性、高灵敏度的要求。目前国内外已经建立了很多的限量、检测方法、抽样方法标准，各个不同的实验室页制定实施了不同的内部标准，但尚未公开发布有完整流程的蔬菜水果农药残留监测技术规范。“**省蔬菜水果农药残留安全性监测技术规范”的制定实施，将对**省区内的蔬菜水果农残监测具有更强针对性的指导意义。本标准将提出各个与蔬菜水果农药残留监测技术环节和概念有关的定义，并针对**省蔬菜、水果农药残留监测特点，规定了蔬菜水果农药残留安全性监测从抽样、运输、贮存、制备、检测方法、质量控制、检出农药确证、结果报告的撰写等方面的技术要求；适用于**省区内各类蔬菜水果农药残留的安全性监测。通过本标准的制定和实施，规范全区蔬菜水果农药残留安全性监测，为监管部门对蔬菜水果生产经营者采取监管措施提供有力依据。[/b]

[size=4]本网讯 近日，农业部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、公安部、监察部、交通运输部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、中华全国供销合作总社联合下发了《关于打击违法制售禁限用高毒农药规范农药使用行为的通知》，要求各地区各部门要密切配合，立即行动，切实加强农药监管，整顿和规范农药市场秩序，严厉打击违法制售禁限用高毒农药行为。通知提出了五条要求：　　[b]一是着力强化农药安全使用指导。[/b]重点加强对蔬菜、水果等鲜食农产品生产企业、农民专业合作社的技术指导。大力宣传国家有关法律法规和禁限用农药危害，加大对农民合理使用农药的培训力度，指导农民科学、合理使用农药。要大力推广绿色防控和高效、安全施药技术，大力推进病虫害专业化统防统治，实行农药“统购、统供、统配和统施”服务。　　[b]二是严格规范农药经营流通行为。[/b]加强对农药经营单位所销售产品的生产许可（生产批准证书）和登记真实性、标签合法性的核查。加强对农药运输和邮寄的监管，不得运输国家明令禁止生产、使用的高毒农药，不得违规收寄农药产品。加强农药经营索证索票制度监督力度，加强对农药广告的审查和监管，依法查处虚假违法农药广告。蔬菜、水果等鲜食农产品主产区要特别重视禁限用高毒农药的监管。　　[b]三是组织开展高毒农药生产企业清理工作。[/b]重点核查各企业是否具备农药生产定点资质和农药生产条件，所生产的产品是否取得农药登记证、生产许可证或农药生产批准文件，农药产品是否含有禁用成分。生产高毒农药的企业要建立健全高毒农药原料采购以及生产销售台账，掌握高毒农药生产数量和销售流向。　　[b]四是切实加强农药产品质量监管。[/b]加强对农药生产环节产品质量的监督抽查，重点抽查高毒农药生产企业，强化生产企业质量安全意识，对产品质量不符合要求、多次检查不合格的，列为重点监控对象，实施动态跟踪。加大农药产品质量监督抽查力度，加强农药标签检查。对被抽查产品，要重点检测其中是否含有禁用或限用高毒农药成分。　　[b]五是严厉打击违法生产经营行为。[/b]集中力量查处制售假劣农药的重大恶性案件，特别是加大对农药生产“黑窝点”的打击力度，及时曝光查处的典型案例，涉嫌犯罪的要依法及时移交司法机关，坚决杜绝“以罚代刑”。对于线索明显、事实清楚的重大案件，公安机关提前介入。检察机关、法院要加大对制售假劣和禁用农药违法犯罪行为的打击力度，特别是对重大恶性案件，要依法从严处理。要坚持属地管理原则，建立责任追究制度，对监管不力的地方，要追究失职渎职的单位和个人的责任，对涉嫌犯罪的，要移送司法机关追究刑事责任。国务院有关部门将组成联合督导检查组，选择重点地区进行督导检查。　　通知重申了禁用和限用农药名单，重新公布了六六六、甲胺磷等23种禁用农药，这些农药产品禁止在我国生产、销售和使用；重新公布了甲拌磷等19种限用农药，这些农药产品禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材等作物上使用。同时指出，任何农药产品都应按照农药登记批准的使用范围使用，禁止超范围使用。　　通知强调，各地方各部门要加强工作的协调与配合，及时沟通相关信息，形成工作合力，提升整体监管效能。对跨地区、跨部门的重大案件，要联合行动，重拳出击，确保案件查办到位。要落实农药监管所需工作经费，整合各种项目资源，加强农药产品质量和农药残留检验检测能力建设。要进一步加大对高毒农药禁限用管理规定的宣传力度，增强农药生产、经营、使用者自觉守法意识，及时宣传整治工作成效，为整治工作营造良好的社会舆论氛围。来源：农业部网站[/size]

求《NY/T 1276-2007农药安全使用规范》，请问哪位大虾有这个标准的电子版，多谢了！

中新网5月18日电 据农业部网站消息，农业部日前就农产品中的农药残留及安全问题进行解读。文章指出，中国是一个人口众多耕地紧张的国家，粮食增产和农民增收始终是农业生产的主要目标，而使用农药控制病虫草害从而减少粮食减产是必要的技术措施，如果不用农药，中国肯定会出现饥荒。答问指出，近年来农产品质量安全事件时有发生，有些老百姓会有“能不能不使用农药”的疑问？其实世界使用农药也就200多年的历史，但在这期间农药的使用量不断增加，这是因为人口增长需要大力发展农业生产，以保障粮食的安全供给；同时现代农业的发展也越来越依赖农药的使用。有研究指出，农作物病虫草害引起的损失最多可达70%，通过正确使用农药可以挽回40%左右的损失。中国是一个人口众多耕地紧张的国家，粮食增产和农民增收始终是农业生产的主要目标，而使用农药控制病虫草害从而减少粮食减产是必要的技术措施，如果不用农药，我国肯定会出现饥荒！农业部指出，农药对植物来说，犹如医药对人类一样重要，且必不可少。但也可以通过一些措施减少农药残留，一是全面开展病虫害综合防治，减少农药使用量；二是正确规范使用农药，减少农药残留量；三是大力推广生物农药，减少化学农药的使用，不断降低农药残留水平。农业部门一直在致力于开展这些工作。

农药的种类很多，最常见的是按防治对象分类。根据防治对象的不同，可将农药分为杀虫剂、杀螨剂、杀细菌剂、杀线虫剂、杀真菌剂、植物生长调节剂、杀螺剂、熏蒸剂、昆虫不育剂、除草剂(或除莠剂)以及杀鼠剂等。防治病、虫、草害的农药大都通过化学合成，个别也有从植物中提取的，还有一部分是从微生物培养物中提取的。因此也可以根据农药来源的不同，将其分为化学农药和生物农药等。化学农药除少部分无机农药外，绝大多数农药为有机农药。有机农药按其所含元素又可分为有机磷类、氨基甲酸酯类、有机氯类、拟除虫菊酯类等。

2007年7月，国家出台相关的食品安全的法规，引起世界各国和民众的广泛影响，也为生物农药的快速发展，提供了一个方向性的政策指引，食品安全问题，在中国，很多情况下农药安全问题，而目前众多生物农药企业，还依赖传统的销售模式进行分销，怎么能够抓住这样的一个机会呢：　　 （一）、背景因素 　　1、政策背景：国家短期内必须支持化学农药 　　中国目前要保证18亿亩耕地，才能养活十四亿的人口，现在面积是18.27亿亩，为了保证农产品的供应，国家对于高效的化学农药还比较倚重。因此，欧美等国对中国使用高毒性化学农药并不满意,甚至欧盟贸易专员曼德尔森在北京出席国际食品安全高层论坛时表示“在生物农药使用率方面，中国仅有3%，但这是远远不够的，在未来食品安全问题上，哪怕食品有1%不安全也是不行的”。 　　为此《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任，加强各监督管理部门的协调、配合，保障人体健康和生命安全。 　　从总体来看，对生物农药的推广和销售是一个利好消息，但是政策的调控，并不能为生物农药带来迅速实际的效益。

现在有个比较棘手的问题，之前我们用的标准品是日本关东化学农药混合标准品。现在在中国购买不到了。混合农药品种大约有100多种。请问我应该怎样找替代品啊？

绿色食品是指遵循可持续发展原则：按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品、绿色食品又可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料(包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等)使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料；而AA级绿色食品的要求更为严格，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药；饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质，并按有机农业的生产方式生产AA级绿色食品较A级绿色食品更高于个层次，相当于国外的有机食品。　　一、生产A级绿色食品对农药使用的要求　　1、严禁使用的农药品种　　在作物生长期和贮藏期间严禁使用高毒(包括剧毒)，高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药，包括生物源、矿物源农药中的高毒品种。还有一些农药因其他原因也在作物上被禁用。其中：DDT、六六六、林丹、甲氧DDT、硫丹、甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺、地虫磷、无克磷(益收宝)、水胺硫磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷、特丁硫磷、克线丹、苯线磷、甲基环硫磷；涕灭威、克百威、灭多威、丁硫克百威、丙硫克百威、杀虫脒、二溴乙烷、环氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷、甲基砷酸锌(稻脚青)、甲基胂酸钙(稻宁)、甲基砷酸铵(田安)、福美甲胂、福美胂、三苯基醋酸锡(薯瘟锡)、三苯基氯化锡、三苯基羟基锡(毒菌锡)、氯化乙基汞(西力克)、醋酸苯汞(赛力散)、五氯硝基苯、稻瘟醇(五氯苯甲醇)、敌枯双2,4-D类化合物、除草醚、草枯醚、有机合成的植物生长调节剂禁止在所有作物上使用；三氯杀螨醇禁止在蔬菜、果树、茶叶上使用；阿维菌素、克螨特禁止在蔬菜、果树上使用；稻瘟净、异稻瘟净止在水稻上使用；拟除虫菊酯类杀虫剂禁止在水稻及其他水生作物上使用；各类除草剂不能用于芽后(苗后)茎叶处理。以上规定可随国家新规定的公布而加以增添加修；严禁使用基因工程品种(产品)及制剂。　　2、允许使用的农药品种　　允许使用AA级和A级绿色食品生产资料农药类产品(略)、允许使用中等毒性以下的植物源农药、动物源农药和微生物源农药。如植物源农药中的除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油乳油、大蒜素、印楝素、苯楝、川楝素、芝麻素等。动物源农药中的性信息素、活体天敌动物。微生物源农药中的农用抗生素井岗霉素、链霉素、多氧霉素、浏阳霉素等。微生物源农药中的活体微生物，如蜡蚧轮枝菌、苏云金杆菌、拮抗菌、昆虫病原线虫、微孢子、核多角体病毒等。允许使用矿物源农药中的硫制剂和铜制剂。如硫制剂中的石硫合剂，可湿性硫、硫悬浮剂，铜制剂中的硫酸铜、氢氧化铜、波尔多液、王铜等。　　3、有限制地使用有机合成农药　　有机合成农药是指由人工合成，并由有机化学工业生产的商品化的一类农药。对这类农药的使用限制主要在4个方面。　　①品种的限制　可以使用在A级绿色食品生产和贮藏过程中的有机合成农药仅限于本文第一部分第1条中被禁用品种之外的品种。②使用次数的限制　每种可使用的有机合成农药品种在一种作物的生长期内只允许使用一次。③施药量和施药安全间隔期的限制　可以使用的有机合成农药在某种作物上的使用必须遵照“”农药安全使用标准和“农药合理使用准则(一)-(六)”规定的施药量和施药间隔期的规定执行。④在农产品中残留量的限制　有机合成农药在农产品中的最终残留量不能超过“农药安全使用标准”和“农药合理使用准则(一)-(六)”规定的最高残留是(MRL)的标准。　　二、生产AA级绿色食品对农药使用的要求　　1、禁止使用的农药种类　　禁止使用有机合成的化学农药，包括化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、杀鼠剂、除草剂和植物生长调节剂和含有有机合成的化学农药成分的生物源、矿物源农药的复配制。禁止使用基因工程品种(产品)及制剂。　　2、允许使用的农药种类　　①允许使用中等毒性下的植物源杀虫剂、杀菌剂、驱避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤酮、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。②在害虫捕捉器中允许使用昆虫性息素及植物源引诱剂。③允许使用矿物油和植物油制剂。④允许使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。⑤允许使用AA级绿色食品生产资料农药类产品中的其他品种。　　3、经专门机构核准可以有限度地使用的农药品种　　①活体微生物农药　包括真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌制剂、拮抗菌制剂，昆虫病原线虫、原虫等。　　②农用抗生素　如春雷霉素、农抗120、中生菌素、浏阳霉素、链霉素等。

农业部种植业管理司副司长周普国在日前（2012-07-11）接受人民日报采访时，就大众普遍关注的农药残留问题，陈述了其观点。周国普认为，农药残留与农药残留超标是两个不同概念，不能把两者混为一谈。任何作物喷施农药，一定会存在农药残留，而为了确保农产品的安全，就要制定农药残留标准，将农产品中农药残留量控制在安全的范围，超出此范围，即为农药残留超标。不使用农药是不可能的，周国普说，有研究指出，农作物病虫草害引起的损失最多可达70%，通过正确使用农药可以挽回40%左右的损失。我国是一个人口众多耕地紧张的国家，使用农药控制病虫草害从而遏制粮食减产是必要的技术措施。同时，农业机械化等现代农业技术需要使用农药进行除草、控高、脱叶、坐果等措施，以利于机械化操作。事实上，农业现代化程度越高，农药的使用量越大，因此，发达国家农药使用普遍高于发展中国家。根据联合国粮农组织2000年的统计，发达国家单位面积农药使用量是发展中国家的1.5—2.5倍。没有残留是理想主义，没有一个国家能做到，但可以通过一些措施减少农药残留，一是全面开展病虫害综合防治，减少农药使用量；二是正确规范使用农药，减少农药残留量；三是大力推广生物农药，减少化学农药的使用，不断降低农药残留水平。周国普介绍，我国已经先后禁止淘汰了33种高毒农药，包括甲胺磷等在美国等一些发达国家仍在广泛使用的产品。目前我国高毒农药的比例已由原来的30%减少到了不足2%，72%以上的农药是低毒产品，所以可以肯定的是，现在使用的农药比以前的更加安全。同时，从农药监测结果来看，我国农药残留超标率已逐年下降，从10年前的超过50%降到目前的10%以下；残留检出值也明显降低，10年前检出超过1mg/kg农药残留量的蔬菜数量较多，但现在已经很少见。此外，农产品农药残留监测合格率总体较高，如稻米和水果高达98%以上，蔬菜和茶叶也达到95%以上。

农药残留分析大体有两方面的内容，一是市场的监测，比如技术监督、进出口检验检疫等部门；二是农药登记所必需完成的残留试验，大多由农业部农药检定所认定的分布于全国各省高校、科研院所及农药管理部门实验室完成。个人认为后者对农药残留分析试验水平的要求更高。国内当然有一整套的技术规范，每两年同行们也会交流经验。在这里附上国外的文献一篇，对农药残留试验的一整套规范作了祥细的介绍，希望对各位有用！肯定有用！ 当然，对于整天做执法样品分析的或市场管理的实验人员同样具有极强的参考价值！先附上一段最后的“Summary“Pesticide registration in the USA continues to be a very intensive and regulated process under the jurisdiction of the EPA. The amount of pesticide residue remaining on food or feed items is a critical component of the human exposure/risk assessment during the registration and subsequent management of all pesticides used in the USA.Publication of new testing guidelines entitled ‘Residue Chemistry Test Guidelines’in 1996 significantly impacted the way field residue studies are to be conducted.2Close adherence to these guidelines will simplify the conduct of field residue trialsand help ensure that data collected from such trials meet regulatory requirements.Studies conducted in such a manner will meet with faster regulatory review and allow businesses to bring products to market in the shortest possible time with maximum access to the markets they wish to participate in. Disciplined attention to detail during the planning, implementation, and completion of field residue projects is necessary if studies are to be completed, reviewed, and accepted in a cost efficient and time effective manner.[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=51337]Conducting crop residue field trials in the USA[/url]

中华人民共和国卫生部和中国国家标准化管理委员会发布的国家标准《食品中农药最大残留限量》对农药残留的相关术语做了如下定义。 (1)农药残留(Pesticide ResidLles) 指任何由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质(注：农药残留包括已知的或不可避免的来源，如环境，以及众所周知的化学农药的使用)。 (2)农药使用中良好农业生产规范(GAP) 包括在实际可能的条件下能够有效防治害虫，同时在国家范围内授权的农药安全使用方法，它包括一组不同层次的农药使用标准直到最权威的使用方式量，其目的是使应用中农药残留量达到最低水平。规定的安全使用量是在全国的水平上确定的，包括经全国性登记或推荐，这既考虑到公共健康和职业健康也考虑到环境安全。实际情况包括食品和动物饲料的生产、储藏、运输、销售和加工的任何环节。 (3)最大残留限量(maximum residues limits，MRLs) 指在生产或保护商品过程中，按照农药使用的良好农业规范(GAP)使用农药后，允许农药在各种食品和动物饲料中或其表面残留的最大浓度。最大残留限制标准是根据良好的农药使用方式(GAP)和在毒理学上认为可以接受的食品农药残留量制定的。 最大农药残留限制的标准主要应用于国际贸易，是通过FAO／wHO农药残留联席会议(Joint FAO／wHO：Meeting on Pesticide Residues，JMPR)的估计而推算出来的：农药及其残留量的毒性估计；回顾监控实验和全国食品操作中监督使用而搜集的残留量数据，监测中数据产生了最高的国家推荐、授权以及登记的安全使用数据。为了适应全国范围内害虫控制要求的不同要求情况，最大农药残留限制标准将最高水平的数据继续在监控实验中进行重复，以确定它是有效的害虫控制手段。参照日允许摄入量(ADI)，通过对国内外各种饮食中残留量的计和确定，表明与“最大残留限量标准”相一致的食品对人类消费是安全的。 (4)再残留限量(extraneotls maximum residue 1imits，EMRLs)一些残留持久性农药虽已禁用，但已造成对环境的污染，从而再次在食品中形成残留。为控制这类农药残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量。 (5)每日允许摄入量(acceptable daily intakes，ADI) 人类每日摄入某物质直至终生，而不产生可检测到的对健康产生危害的量，以每千克体重可摄入的量(毫克)表示，单位为mg／kg体重。 (6)急性参考剂量(acl】te reference d()se，acute RFD) 食品或饮水中某种物质，其在较短时间内(通常指一餐或一天内)被吸收后不致引起目前已知的任何可观察到的健康损害的剂量。 (7)暂定日允许摄入量(tempor’ary acceptable daily intakes，TADI) 指暂定在一定期限内所采用的每日允许摄人量。 (8)暂定每日耐受摄入量(provisional tolerable daily intakes，PTDI) 指对制定再残留限量的持久性农药而确定的人每日可承受的量。 本文参考了国家标准物质网资料中心的相关资料

建立一个农药残留的检测方法，比如添加浓度怎么添加、回收率等等是否有要求，我国是否有统一的规范文件。

[b]农药残留——影响食物安全的一大关键问题[/b][i]郝征红，王怀友[/i]摘 要：本文对农药残留的基本概念、主要来源、主要危害以及在食品安全领域被关注情况作了概述。关键词：农药残留；食物安全为了防治病虫害，提高农作物产量，在农业生产中允许按良好农业生产规范（ＧＡＰ）使用化学农药。但是，作物上残留的农药或滥用农药造成的污染可以通过生物富集或食物链在人体内积累，给人类健康带来危害。我国是农药生产和使用大国，农药用量居世界首位，每年达８０万～１００多万ｔ。由于农药品种结构不合理，加上有些使用者违反规定，不合理使用农药，致使我国农药残留问题比较突出。一是由于在蔬菜、瓜果上使用高毒农药，采摘后短时间内食用，引起急性中毒事故。二是农产品中农药残留量超过最大允许限量（ＭＲＬ值），长期食用会引起慢性中毒。随着我国人民物质生活水平的不断提高，农产品的质量安全问题日益突出，尤其是农产品中的农药残留量超标问题，直接影响消费者的身体健康。在当前的国际贸易中，许多发达国家以农药残留限量问题作为符合ＷＴＯ／ＳＰＳ协议的正当理由，设置技术性贸易壁垒，严重影响了我国农产品的国际贸易。因此关注食品中农药残留问题在当前显得尤为重要。为保护消费者的健康，消除发达国家对我国农产品出口设置的技术壁垒，提高我国农产品国际市场竞争力，我国对农药残留的监管与指导工作应进一步加强。１ 农药残留概述农药残留（Ｐｅｓｔｉｃｉｄｅ　Ｒｅｓｉｄｕｅ），是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水源、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。残存的数量称农药残留量，以ｍｇ／ｋｇ（或μｇ／ｋｇ、ｎｇ／ｋｇ）表示。ＷＨＯ／ＦＡＯ对农药残留限量（ＭＲＬ）的定义为：按照良好农业生产规范（ＧＡＰ），直接或间接使用农药后，在食物中形成的农药残留物的最大浓度。根据农药及其残留物的毒性评价，按照国家颁布的良好农业规范和安全合理使用农药规范，适应本国各种病虫害的防治需要，在严密的技术监督、有效防治病虫害的前提下，在取得的一系列残留数据中取有代表性的较高数值。农药残留限量（ＭＲＬ）的直接作用是限制农产品中农药残留量，保障公民身体健康。在世界贸易一体化的今天，农药最高残留限量也成为各贸易国之间重要的技术壁垒。[color=red]最后有全文的文档[/color]

5月18日，从河南检验检疫局检验检疫技术中心获悉，该中心与澳大利亚的Symbio检测公司合作，经过近3个月的科研攻关，成功研制出一种新的农药多残留快速分析方法。 该方法可广泛应用于水果、蔬菜、谷物等农产品的农药残留快速检测分析，12分钟即可筛查180余种农药残留，分辨率高于普通质谱上千倍，其获得的农药定性点达到12个，远超欧盟对化合物4个定性点的要求，大大提高了农药残留的识别鉴定能力和准确度。 据估算，全球目前使用的化学农药达1400多种，常用的杀虫剂、除草剂有200多种。在全球，水果、蔬菜、粮食等农产品中农药残留超标现象经常发生，农药造成的环境污染与食品安全问题也日益突出。欧盟、美国、日本、加拿大等发达国家和地区为维护本国利益和保护人民健康，相继对进口中国农产品中农药残留量指标提出了苛刻的要求，农药残留也已成为影响我国食品安全的重要因素。 目前，我国虽然在农残检测方面上取得了较大进展，但针对不同类型农药多残留的快速筛查分析则还是欠缺。此次，河南检验检疫技术中心与澳大利亚合作研究的此快速分析方法，灵敏度满足了我国及发达国家的农药限量要求，弥补了我国现行方法的不足。该方法充分利用了国际食品分析领域的高新手段，技术与国际相接轨，为我国农产品应对国外复杂的技术性贸易措施，规范农药的合理使用，保障出口食品安全，均提供了快速检测平台与技术支撑。

按《中国农业百科全书·农药卷》的定义，农药（Pesticides）主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类）和调节植物生长的化学药品，但通常也把改善有效成分物理、化学性状的各种助剂包括在内。需要指出的是，对于农药的含义和范围，不同的时代、不同的国家和地区有所差异。如美国，早期将农药称之为"经济毒剂"（economic poison），欧洲则称之为"农业化学品"（agrochemicals），还有的书刊将农药定义为"除化肥以外的一切农用化学品"。80年代以前，农药的定义和范围偏重于强调对害物的"杀死"，但80年代以来，农药的概念发生了很大变化。今天，我们并不注重"杀死"，而是更注重于调节"，因此，将农药定义为"生物合理农药"（biorationa1 pesticides），"理想的环境化合物"（ideal environmental chemicals）、"生物调节剂"（bioregulators）。"抑虫剂"（insectistatics）。"抗虫剂"（anti一inect agents）、"环境和谐农药"（envi一ronment acceptable pesticides或environrnentfriendly pesticides）等。尽管有不同的表达，但今后农药的内涵必然是"对窖物高效，对非靶标生物及环境安全"。　　新中国成立以后，我国农药工业经历了创建时期(1949～1960)、巩固发展时期(1960～1983)和调整品种结构，蓬勃发展时期三个阶段，农药品种和产量成倍增长，生产技术与产品质量显著提高。国务院决定1983年3月起停止生产六六六和滴滴涕，1991年国家又决定停止生产杀虫脒、二溴氯丙烷、敌枯双等5种农药，为适应农业生产发展的需要，国家集中力量投(扩)产了数十个高效低残留品种，使农药产量迅速增加。到1998年，全国已能生产农药200种(有效成分)，农药总产量近40万吨(以折100％有效成分计)，全国农药生产能力达到75.7万吨。　　我国农药产量已能满足农业需要，并有一定数量的出口，但是品种仍不足，以1998年农药产量计算，其中杀虫剂占72％，杀菌剂占10％，除草剂占16％，植物生长调节剂占2％，因此，我国农药品种结构和各类农药之间比例调整的任务还很繁重，随着我国经济体制改革的逐步深入，这个调整任务定能在不太长的时期内完成。 农药工业的发展，农药产量的增加，农药产品质量的提高，对保证农业丰收起到了重要的作用。据农业部门统计，1996年使用化学农药防治40多亿亩次，化学除草面积达6.2亿亩次。每使用1元农药，农业可获益8～16元。

我国农药残留降解与检测技术进展显著　　国家863计划现代农业研究在农药残留降解与检测技术获得突破性进展，取得了国际领先或先进水平的技术成果，为无公害农产品生产保障体系建立提供了有效的技术支撑和保障。　 （1）化学农药多残留免疫检测技术研究取得重要突破，实现了对同类农药的同时在线检测。以间苯氧基苯甲酸(PBA)为半抗原，通过活性酯法与BSA偶联后免疫新西兰大白兔，获得对多种菊酯类农药有免疫学反应的通用抗体。该抗体对氯菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、功夫菊酯、二氯苯醚菊酯均有特异性识别，而对氰戊菊酯识别弱；以二乙基膦酸乙酸为半抗原，分别用NHS-DCC法和EDC法与BSA连接合成了人工免疫原，免疫后获得了针对双乙氧基硫代磷酸酯类有机磷农药的通用多抗血清。该抗体与毒死蜱、氧乐果、二嗪农、乙基对硫磷、丙溴磷、辛硫磷等农药均有特异性反应。　 （2）农药重组抗体技术研究处于国际领先水平，为试剂盒的规模化生产提供了高质量的抗体保证。先后完成了免疫小鼠脾细胞mRNA的提取和cDNA链的合成，全套VH和VL基因的扩增和鉴定，并将全套VH和VL基因拼接成ScFv基因，构建了重组ScFv抗体库。通过加入辅助噬菌体富集和多克隆ELISA筛选，能产生甲胺磷抗体的特异性ScFv噬菌体阳性克隆；对部分阳性克隆进行了表达研究，并经竞争ELISA方法验证获得了甲胺磷特异性重组抗体。目前，化学农药重组抗体的制备在国内外还未见报道。　 （3）重金属单克降抗体技术研究取得突破，为重金属残留检测和治理奠定了技术基础。先后制备了三种重金属（Hg、Cd和Pb）的人工合成抗原。将免疫原免疫Balb/c小白鼠，鉴定后取其脾细胞与骨髓瘤细胞融合，检测后获得阳性孔，阳性孔克隆后获得能特异性识别重金属Cd的杂交瘤细胞株4株（Aa4、Aa6、Ac4、Ba2），并在对这些细胞株产生抗体的特性进行了鉴定。　 （4）研发了甲胺磷、速灭威、氟虫腈、对硫磷、玉米赤霉醇、Milbemycin Oxine ELISA检测试剂盒，初步建立了化学农药快速免疫检测技术体系。　 （5）筛选到农业生产过程中常用菊酯类、有机氯、氨基甲酸酯类农药的高效降解菌株20余株，其中多株降解能力国际领先；实验室条件下对相关农药的降解效率在95%以上。　 （6）开发了六六六、DDT阿特拉津、磺酰脲类除草剂、有机磷、有机氮、菊酯类等农药的微生物降解菌剂。建立了菌剂生产的企业质量标准，产品获得了国家级的重点新产品和农业部肥料临时登记证。

NY/T 1493-2007 农药残留试验良好试验室规范[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=129525]农药残留试验良好试验室规范[/url]

国家863计划现代农业研究在农药残留降解与检测技术获得突破性进展，取得了国际领先或先进水平的技术成果，为无公害农产品生产保障体系建立提供了有效的技术支撑和保障。 （1）化学农药多残留免疫检测技术研究取得重要突破，实现了对同类农药的同时在线检测。以间苯氧基苯甲酸(PBA)为半抗原，通过活性酯法与BSA偶联后免疫新西兰大白兔，获得对多种菊酯类农药有免疫学反应的通用抗体。该抗体对氯菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、功夫菊酯、二氯苯醚菊酯均有特异性识别，而对氰戊菊酯识别弱；以二乙基膦酸乙酸为半抗原，分别用NHS-DCC法和EDC法与BSA连接合成了人工免疫原，免疫后获得了针对双乙氧基硫代磷酸酯类有机磷农药的通用多抗血清。该抗体与毒死蜱、氧乐果、二嗪农、乙基对硫磷、丙溴磷、辛硫磷等农药均有特异性反应。 （2）农药重组抗体技术研究处于国际领先水平，为试剂盒的规模化生产提供了高质量的抗体保证。先后完成了免疫小鼠脾细胞mRNA的提取和cDNA链的合成，全套VH和VL基因的扩增和鉴定，并将全套VH和VL基因拼接成ScFv基因，构建了重组ScFv抗体库。通过加入辅助噬菌体富集和多克隆ELISA筛选，能产生甲胺磷抗体的特异性ScFv噬菌体阳性克隆；对部分阳性克隆进行了表达研究，并经竞争ELISA方法验证获得了甲胺磷特异性重组抗体。目前，化学农药重组抗体的制备在国内外还未见报道。 （3）重金属单克降抗体技术研究取得突破，为重金属残留检测和治理奠定了技术基础。先后制备了三种重金属（Hg、Cd和Pb）的人工合成抗原。将免疫原免疫Balb/c小白鼠，鉴定后取其脾细胞与骨髓瘤细胞融合，检测后获得阳性孔，阳性孔克隆后获得能特异性识别重金属Cd的杂交瘤细胞株4株（Aa4、Aa6、Ac4、Ba2），并在对这些细胞株产生抗体的特性进行了鉴定。 （4）研发了甲胺磷、速灭威、氟虫腈、对硫磷、玉米赤霉醇、Milbemycin Oxine ELISA检测试剂盒，初步建立了化学农药快速免疫检测技术体系。 （5）筛选到农业生产过程中常用菊酯类、有机氯、氨基甲酸酯类农药的高效降解菌株20余株，其中多株降解能力国际领先；实验室条件下对相关农药的降解效率在95%以上。 （6）开发了六六六、DDT阿特拉津、磺酰脲类除草剂、有机磷、有机氮、菊酯类等农药的微生物降解菌剂。建立了菌剂生产的企业质量标准，产品获得了国家级的重点新产品和农业部肥料临时登记证。

[b]农药残留的危害及其现状[/b]随着人们生活水平的提高，农产品的质量安全问题日益突 出，尤其是农产品中的农药残留量超标问题，直接影响着消费者的身体健康。在当前国际贸易中，许多发达国家以农药残留限量问题为由，设置技术性贸易壁垒，影 响了我国农产品的国际贸易。其中，以日本农残标准最为严格。日本新实施的高标准残留农药限制，使得当年6月份从中国进口的蔬菜，鱼虾肉类等食品比上半年同 期下降了近20%。美国农残标准也比较严格，发达国家和发展中国家在农残标准上还是有一定的差距的。农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水源、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。残存的数量称农 药残留量，以mg/kg表示。农药残留按用途分，可以分为：杀虫剂、杀螨剂、杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等。按来源分为：矿 物源农药（无机化合物）、生物源农药（天然有机物、抗生素、微生物）及化学合成农药三大类。按化学结构分为：有机合成农药的化学结构类型有数十种之多，主 要的有：有机磷（膦），氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯化合物等。其中，我国使用量最多的农药是杀虫剂、杀菌剂和除草剂。下表列出了我国农药的消费情况。[align=center][b][img=1.png]https://i3.antpedia.com/attachments/att/image/20190708/1562557240105061.png[/img][/b][/align][align=center][b]表 我国的农药消费情况[/b][/align][align=center][/align][b]农药残留检测方法[/b]有机磷农药是含有C-P键或C- -O- -P键或C-S-P，C-N-P键的一类有机化合物，在农业生产中主要用作杀虫剂，化学通式为[img=2.png]https://i3.antpedia.com/attachments/att/image/20190708/1562557274125676.png[/img]有机磷杀虫剂有以下特点：药效高，杀虫谱广；化学结构变化无穷，品种数量大。高效低毒品种已占领主流市场；化学性质不稳定，易水解、氧化、热分解，易在自然条件下或在动植物体内降解；易在碱性条件下分解。下表列出了果蔬中常用有机磷农药最大残留限量（MPLs）。[align=center][img=3.png]https://i3.antpedia.com/attachments/att/image/20190708/1562557281199051.png[/img][/align][align=center][b]表 蔬菜、水果中有机磷农药最大残留限量[/b][/align]有机磷农药残留分析方法主要 有[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法（GC），常用氮磷检测器（NPD）或火焰光度检测器（FPD），可以实现大多数OPPs的低残留水分分析。另外还有高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法，薄层色 谱法，酶抑制法。每种方法都有自己的特性，在不同的场合，不同的测量要求下，选择不同的方法。[b]农药残留前处理[/b]样品农药残留检测前处理主要包括：提取、净化和浓缩等步骤。提取方法有：匀浆法、抽滤法、超声波提取法、过夜浸提法、索氏提取法。净化方法有：液-液萃取法、柱层析法、磺化法、冷冻法等。浓缩方法有：自然挥干、氮气吹干仪、减压蒸干、旋转蒸发、冷冻蒸干等。[b]农药残留分析技术及发展趋势[/b]（1）前处理工作向着省时、省力、低廉、减少溶剂、减少对环境的污染、系统化、规范化和自动化方向发展。（2）提高检测技术的灵敏度满足视频农残分析中越来越低的检测下限要求。（3）应用简便、快捷的分析方法进行现场初测，成本低，结果准确可靠，对呈阳性反应的样品进行实验室进一步确证。（4）将生物技术与现代理化分析手段相结合，不断开发出新的分析技术。（5）现代生物源农药将逐渐取代化学农药，分析重点将从低分子有机物转向生物大分子农药。[b]附上我国农残标准[/b](1)NY 773-2004《水果中啶虫脒最大残留限量》，该标准只规定了定虫脒1种农药在水果中的残留限量。(2)NY 774-2004《叶菜中氯氰菊酯等13种农药的残留限量》，该标准规定了氯氰菊酯等13种农药在叶菜中的残留限量。(3)NY 775-2004《玉米中烯唑醇等11种农药的残留限量》，该标准规定了烯唑醇等11种农药在玉米中的残留限量。

1.微生物农药农药在农、林业防治病害，除去杂草中起了巨大作用，特别是化学农药，但当前全世界化学农药年产量超过200万吨，有500多种在农业中使用，造成环境严重污染，生态遭到破坏，害虫抗药性大增，人畜常中毒伤亡。1992年世界环境与发展大会的决议中指出："要在全球范 围内控制化学农药的销售和使用，到2000年生物农药的产量将占农药总量的60%。"微生物农药在生物农药中占有重要地位，也是各国竞相发展的产业，它是利用微生物本身或其代谢产物防治病、虫、杂草的制剂。已知的昆虫微生物病原体1000多种，细菌10多种，真菌750多种，其余为病毒、线虫、原生动物等，这些病原体都可作为防治害虫的资源开发利用。已商品化的微生物农药主要包括抗生素、细菌杀虫剂、真菌杀虫剂、病毒杀虫剂、细菌与病毒混合杀虫剂和微生物除草剂等。 (1)细菌杀虫剂　苏云金芽孢杆菌杀虫剂，简称Bt杀虫剂。它是当今使用最多和最广泛的生物杀虫菌，对鳞翅目、双翅目、膜翅目、鞘翅目、直翅目中的200多种昆虫都有毒杀作用，而且各亚种、各菌株所毒杀的昆虫对象不完全相同，有的对某种昆虫的杀灭的专一性强，毒力也高。它广泛地被用来防治农、林、果树、贮藏室和一些医学的害虫。Bt杀虫剂之所以成为国际上目前产量最大，应用面最广，深受欢迎的农药，除其杀虫效果好外，更重要的是对人、畜无伤害，安全；对植物也不产生药害，不影响农作物、树木、瓜果、烟、茶等的色、香、味；也不伤害害虫的天敌和有益的生物，能保持使用环境的生态平衡；对土壤、水源、空气环境不造成污染，有利于社会经济的持续发展。 苏云金芽孢杆菌的杀虫机理主要是靠其芽孢和毒素。苏云金芽孢杆菌在菌体的一端形成芽孢，另一端形成近菱形的蛋白质晶体，即伴孢晶体。不同的苏云金芽孢杆菌菌株的伴孢晶体所含的晶体蛋白种类和数量有很大差异，一般都含有1-5种杀虫晶体蛋白，其分子量 在27-140KD之间，这些晶体蛋白本身并不能杀虫，它只是毒素的前体。当昆虫吞食伴孢晶体后，在肠道中的碱性条件下，伴孢晶体被分解出毒素的前体，或称为原毒素(Protoxin)，再在肠中特异性的碱性蛋白酶作用下，水解出有活性的不同分子量的毒性多肽，被称为苏云金芽孢杆菌的δ内毒素。δ内毒素特异性地结合在肠道的上皮细胞的糖蛋白受体上，在细胞膜上产生一个直径约为10-20埃的孔，或形成病灶，造成钠离子和钾离子的"调节泵"失去作用，钾的运输和ATP的合成中断，细胞代谢停止，昆虫死亡(图15-14)。有的苏云金芽孢杆 菌还产生另一种称为β-外毒素的毒素，也被称为苏云金素，它是一种非特异性的小分子腺嘌呤核苷酸衍生物，相对分子质量约为700。β-外毒素比δ-内毒素热稳定性好，可忍耐121℃，15分钟，可以溶于水，作用机理和致病症状也不相同，β-外毒素是RNA聚合酶的竞争性抑制剂，干扰与昆虫发育有关的激素的合成，导致幼虫发育畸形或不能正常化蛹。苏云金芽孢杆菌的芽孢被昆虫吞食后，在肠道中萌发成营养体，大量增殖，并穿透肠壁进入血液繁殖，使昆虫为败血症死亡(图15-14)。 苏云金芽孢杆菌杀虫剂的生产，可以用深层液体(或固体)好氧发酵，相对于生产抗生素、氨 基酸、维生素等的发酵工艺要简易、粗放得多。后处理也较容易，液体发酵一般是用发酵液喷雾干燥，或将发酵液制成液体制剂，固体发酵更为简便，大都是发酵后，即进行干燥、粉碎、检验、产品。农村还可推广家庭室内地面固体发酵法生产Bt杀虫剂，其要点是：将麦麸 70%，黄豆饼粉20%、谷壳9%、碳酸钙1%，加水，干料∶水=1∶0.8-1.2，用熟石灰水调pH9 左右，培养基的含水量以手捏成团，触之能散为宜。培养基所用原料可因地制宜，还可以用米糠、棉籽饼粉、花生饼粉、玉米粉、蚕蛹粉、草炭粉、肥土等制备培养基。用蒸煮法灭菌培养基后，接种Bt菌种，将其松散地摊放在垫有一层塑料薄膜的室内地面上，培养基厚1厘米左右，上面也罩以塑料薄膜，使发酵温度自动控制在25-32℃为宜，48小时左右，可获得含活芽孢数约100亿/克左右的Bt杀虫剂，即可用于棉田、蔬菜、瓜果、森林等防治害虫。　图15-14　苏云金芽孢杆菌致死昆虫的主要机理模式图Bt杀虫剂不足之处是：1.杀虫效果受环境影响大。如15℃以下不宜使用；阳光中的紫外线能 使伴胞晶体的杀虫蛋白失效，24小时破坏蛋白质中60%的色氨酸。2.各种Bt菌株仅对其敏感的昆虫有效，杀虫谱窄，一株菌种生产的杀虫剂一般不能防治多种虫害。3.昆虫对Bt杀虫剂逐渐产生可遗传性的抗性。4.必须经过吞食过程进入昆虫体内才能杀死昆虫，很难杀死钻入植物体内和根部的害虫，而且只能在昆虫发育的某一阶段才有好的使用效果。这些不足之处，可以用各种各样的方式补救，例如：在制剂时添加防紫外线破坏的保护剂，加入蔗糖提高昆虫嗜食性，添加几丁质酶加强昆虫肠壁破坏，加入K2CO3、CaCl3等阳离子加速伴孢晶体降解，增加杀虫剂的效力；生产菌种不断筛选和更换；与少量化学农药混合使用，增强对昆虫的敏感性。但最重要的是用现代生物学技术对苏云金芽孢杆菌进行基因改造，使重组Bt菌株具有杀灭多种害虫的δ内毒素或β-外毒素基因，或具有某些保护、增效物质产生的基因，并高效表达，生产出受环境影响小、杀虫谱广、防昆虫抗性的强效Bt杀虫剂。 目前国内外这方面的研究很火热，而且也有了工程菌株生产的Bt杀虫剂。将苏云金芽孢杆菌的毒素基因转入其它微生物或植物，这不仅仅是解决Bt杀虫剂需要昆虫吞食等方面的不足的问题，而是农药和防治害虫战略方面的重大变革。将苏云金芽孢杆菌基因克隆到荧光假单胞菌的染色体DNA上，这种菌在玉米根周围土壤中繁殖，杀死土壤中伤害作物根系的昆虫很有效。美国Mycogen公司将这种重组的荧光假单胞菌发酵增殖，然后用加热或浸碘的方法灭活菌体，但这种革兰氏阴性菌灭活后其细胞膜和壁可形成微囊，将有活性的毒蛋白包裹在其中，提高了抗紫外线等环境对其损伤的能力，其有效杀虫时间比普通的重组菌杀虫剂延长了两周以上。Mycogen公司现已获准上市销售杀蔬菜害虫、马铃薯甲虫和玉米螟的三种这类工程菌杀虫剂。转基因抗虫植物，至1998年4月止，各国批准大田释放的已达1046项，占批准的转基因作物的23.8%。我国也批准了十多项转基因抗虫植物进入大田释放。转基因植物中起抗虫作用的绝大多数都是苏云金芽孢杆菌的毒素基因，而且在作物中表达好，使作物抗虫效果较显著。 其它细菌杀虫剂还有金龟子芽孢杆菌(Bacillus popilliae，即日本甲虫芽孢杆菌)杀虫剂，该菌是金龟子幼虫(蛴

全国政协委员、中国林业科学院首席专家杨忠歧的专业是森林病虫害防治，不过在政协会议上，他一不小心被同组的很多委员视为养生专家。　　第一次参加两会，他的开场白就使人印象深刻。他指着自己的胸牌说，很凑巧，我的政协委员号是1059，我是搞病虫害防治的，搞我们这行的都知道，1059是一种剧毒农药。“我，1059，剧毒农药。”　　大家哈哈大笑。可杨忠岐接下来的话题让他们的眉头又皱了起来。　　他说，生态文明建设是大会的一个热点，我们要建设“美丽中国”，非常关注生态环境，我觉得还要关注农产品安全。什么农作物上有什么农药，我都很清楚。韭菜根上生一种韭蛆，有的菜农用化学农药杀虫，为了见效快，毒量使用超出100多倍，农药都被吸收到细胞里去了。　　后来，他对中国青年报记者解释，枸杞、韭菜不是都有农药残留，但是，的确有“相当一部分”如此。而且对于普通人来说防不胜防。国内市场上鱼目混珠，打着“无公害”旗号的也并不完全可信。　　在小组会上，他对大家说，如今好多老百姓买菜时，为了判断哪种菜没有农药，都要犹豫半天。农药超标确实引起了大家“非常严重的关注”。　　“哪些菜基本上不生虫我就选择哪些。所以我身体很健康，有人问我怎么总是看起来红光满面。”他半开玩笑地说。　　这让很多政协委员很是羡慕。　　他对记者说，有人以为叶子上有虫眼的果蔬是安全的，实际上有可能被虫子咬过后，又被打了农药。因此，他甚至根据韭菜叶上虫眼边缘痕迹的新旧，以及气味，来判断是否可靠。为了避免吃到农药，他很少吃容易生虫的绿叶菜。常吃莲花白、西葫芦、茄子、丝瓜、冬瓜等不易生虫的蔬菜。吃苹果、梨、桃等水果时，他也不听营养学家“果皮营养多”的劝告，坚持削皮。　　但是他也承认，很多食物他是无法避免的。他得吃面条、大米，而小麦和水稻的蚜虫得靠农药杀掉，榨油的油菜籽也是打过药的。即使他是科学家，也无法逃避。　　他说，不能责怪农民使用农药，而要反思，我们没有给农民提供不打药就能获得好收成的技术。他建议国家加大生物防治科学研究，利用自然界的天敌消灭害虫，就像广为人知的“瓢虫吃蚜虫”。　　这是国际上的热点领域，也是他和同事们一直在做的事情。不过他说，现在生物防治研究的队伍“很零散”。　　今天，他对列席会议的科技部副部长曹健林建议，请科技部召开专家论证会，从科技角度解决老百姓的饮食问题，给农民提供不打药就能解决问题的办法。他说，我们国家的科技投入如今很多了，但我们不光要登月，还要留一部分解决这些。科技部要推动支持生物防治研究，特别是瞄准粮食果蔬生产上的那些重大的虫害。　　加强监管和监测也在他的建议中。他说，要支持检测农药设备的研制，加强农药厂的监管。　　去年，杨忠岐在一个地方发现，一片50亩的土地，为了种紫薯，用了25吨剧毒农药“3911”搅拌土壤。这种农药国外40年前就已禁用，我国也明令禁止使用，可一些唯利是图的厂家还在偷偷生产。

各位中午好，我们之前用的农药标准品是日本关东化学农药混合试剂，但是因为通关问题，日本出口不了了。原来是五种混合试剂，现在其中三种已经不够。1.怎样找到替代品？2.还有替代品与原来剩余的两种关东化学试剂可以混合使用吗？3.新的标准品是否需要咨询是否适合使用GC/MS仪器？4.新的标准品与原来剩余的是否需要分析条件是一致才能混合使用？

国内生物农药现状及发展趋势生物农药传统意义上主要是指可以用来防治病、虫、草等有害生物的生物活体，发利用细菌、病毒、真菌、线虫及拮抗微生物等来控制病虫草害的制剂。现在，生物农药的概念已扩展，定义为用来防治病、虫、草等有害生物的生物活体及其代谢产物和转基因产物，并可以制成商品上市流通的生物源制剂，包括细菌、病毒、真菌、线虫、植物生长调节剂和抗病虫草害的转基因植物等。　　近年来，国外生物农药的研发应用发展迅速。针对化学农药日渐显出的种种弊端，一些国家已研制出一系列选择性强、效能高、无污染的生物农药。目前，在生物农药中，国际上最常用的真菌是白僵菌和绿僵菌，它能防治200种左右的害虫；最常用的细菌是苏云金杆菌，主要用于防治棉、菜、果等150多种鳞翅目及其他多种害虫，药效比化学农药高55%；而病毒杀虫剂则可有效防治斜纹夜蛾核多角体病毒(SLNPV)等难症。国际上已有商品化的生物农药约30种，仅B.t.制剂一项，1997年销售额就达9.84亿美元。统计资料表明，美国生物杀虫剂销售额1990年为1500万美元，而到2000年估计已达6亿美元。中国近3年生物农药增长了80%，2000年销售额所占比例由9%上升至20%，可以肯定的说，只要农业发展需要，生物农药将会有更大的发展空间。　　国内产品现状　　中国生物农药的研究起始于50年代初，至今已有50多年的历史。已初步形成了30余家研究机构，大约200家生物农药生产企业(全国约有2000家农药生产企业)，主要品种有B.t.杀虫剂、农用抗生素(井冈霉素、浏阳霉素、多抗霉素、阿维菌素等)、植物源农药(鱼藤酮、皂素烟碱、楝素等)、转基因植物(抗虫棉、抗白叶枯转基因水稻等)、病毒类农药(斜纹夜蛾核多角体病毒、棉铃虫核多角体病毒等)、真菌类农药(白僵菌、木霉菌等)、植物生长调节类农药(5406细胞分裂素、赤霉素、脱落酸等)。　　随着全球生物技术热浪的兴起，无公害、无污染、无残留、成本低且不易产生抗性的优点使生物农药重获青睐，并以年销售额增长10%-20%的速度获得迅速发展。据《农药登记公告》资料统计，在中国研究较多并有产品商品化的生物农药主要有以下几类：　　苏云金杆菌(B.t.)B.t.起始于60年代，至今已发展到80个厂家，每年生产约3万t产品，在20多个省市用于防治粮、棉、果、蔬、林等作物上的20多种害虫，使用面积达8000多万亩。目前B.t.的开发工作正在向改善工艺流程和提高产品质量方向发展，同时继续寻找自然存在的B.t.新菌系和利用分子生物学技术将已确定的菌系基因形成转合的B.t.菌系。　　核型多角体病毒(NPV)该类专一性较强，发展很快。目前已开发出10多种产品，包括棉铃虫、菜青虫、斜纹夜蛾、茶尺蠖等，已有十几家产品获得登记，有代表性的开发单位是中科院武汉病毒所、武大绿洲生物技术公司，产量超过千吨。　　阿维菌素它是近几年发展最快的一种大环内酯抗生素，至2000年底，已有198家企业获得批准生产阿维菌素单剂或以阿维菌素为原料的混配制剂的登记，该药具有很强的触杀活性和胃毒活性，能防治柑桔、林业、棉花、蔬菜、烟草、水稻等多种作物上的多种害虫。　　抗菌素中国抗菌素的开发较早，水平处于世界先进之利，产品有井冈霉素、农抗120、公主岭霉素、灭瘟素、春雷霉不比、链霉素等。值得一提的是70年代开发的井冈霉素经久不衰，至今仍是防治水稻纹枯病的当家品种，使用面积达1.3亿亩(1亩=667平方米)，并在原有水剂基础上，开发出高含量的可溶性粉剂，使用面积有进一步的增加。90年代以后，抗生素的研究开发得到迅速发展，这类农药在中国获准登记的品种有20种，产品170个，生产厂家达253家，年产量约为6-7万t。　　生物化学农药以植物生长剂和昆虫生长调节剂产品为主，国内相继研究开发了一些产品。其中以赤霉素生产历史久、产量大、厂家多。最高峰每年生产几千吨，最近几年赤霉素的生产呈下降趋势。云苔素内酯也是一种发展前景看好的品种。此外，灭幼脲、除虫脲、避蚊油、乙烯利、多效唑，以及红铃虫、棉铃虫性引诱剂、干扰素等相继开发成功并进入工业化生产，有的已使用多年。　　产业化发展中的问题　　虽然生物农药当前在国际上如火如荼，不过在国内与化学农药比较起来，市场占有率仍很低，概括起来主要有以下原因：　　药效反应慢生物农药不具备化学农药用量少，见效快的优点，遇到突发性和毁灭性病虫害时，生物农药更是难当重任。另外，农民认为，用高毒农药和生物农药生产的产品在市场上并没有明显的价格差，这也是部分农民不愿使用生物农药的重要原因。因此，农产品市场还要切实建立起品质检测和质量价格差的运行机制。　　消费意识和技能差生物农药技术性强，农民在使用过程中还需有一个技术、观念的转轨及适应过程，新产品走向市场，最主要的工作就在于推广。因此，各涉农部门应加大生物农药的宣传及推广使用力度，使广大农民掌握生物农药的使用技能，以提高农民使用生物农药的积极性和主观能动性。　　企业规模小目前，在我国200多家生物农药生产企业中，绝大部分为小型企业，其中乡镇企业占很大部分。这些企业易受市场冲击，在农药市场供大于求的形势下销售困难。缺乏资金和技术人员，加之科研成果转化率低，导致生物农药企业生产规模小、产品品种单一。同时，科研和生产脱节又使产品的生产销售利润不能按比例用于产品研究开发，使生物农药的发展无法进入正常的快速发展轨道，走联合之路是当务之急。　　发展机遇　　化学农药的发展受到限制由于农药的快速发展和人类对生存环境的保护意识不断增强以及化学农药自身存在的缺点，化学农药的发展越来越困难。国际上，化学农药的需求趋于饱和，部分年份和少数品种出现了下降趋势；国内农药生产能力过剩，除少量杀菌剂和除草剂还有较大发展空间外，杀虫剂面临着品种更新和降低产量的境地，限制化学农药发展的因素主要有：①农药开发难度加大。由于环境和登记的要求越来越高，迫使开发者寻找药效更好、使用更安全的化合物，成功率急剧下降。②背负环境污染、破坏生态环境的恶名。从整体上讲，农药污染在整个环境污染中所占的比重应是比较小的。不可否认，化学农药的大量使用除引起人畜的直接中毒死亡外，还由于它在土壤和作物上的残留，对土壤、地下水、河流、湖泊造成污染，尤其给后代的生存、健康带来危险。使用高效、广谱的化学农药在杀死害虫的同时，也消灭了大量有益天敌，使自然界的生态平衡受到严重破坏。③容易产生抗药性。实验表明，长期和大量使用化学农药容易使害虫产生抗药性。　　风险投资的促动创业板市场(即第二板市场)的开设，将为生物农药带来新的发展机遇。生物技术将很快在股市上“牛”起来，因为生物农药涉及到生物技术板块、环保板块、农业板块，这些都是股民追棒的热点。风险投资的注入，有望突破生物农药资金瓶颈，从而把生物农药做大做强。　　随着生物技术风险投资公司的相继成立，风险投资将对生物农药的大发展起到支撑点和推进器的作用。引入风险投资基金，优先发展生物农药，并以生物农药带动其他高科技农药的全面发展，已成为中国农药产业发展的一个方向。　　目前在主板市场的1000多家企业中以农药为主营业务的达17家，其中沙隆达、山东农药、福建三农等算其中的佼佼者，1999年业绩统计表明，17家企业的主营业务平均增长18.08%，净利润平均增长18.69%，净资产收益率为9.69%，多项经济指标都超过主板企业平均指标，主板市场农药板块的业绩已为广大投资者所共识，为生物农药进军资本市场打下了基础。　　中国目前大多数生物农药公司的共同特点为：　　①生物农药技术已经成熟。产业化程度已经很高；　　②科技含量较高；　　③大多数为中小型企业，产品相对单一，但主营生物农药业务突出；　　④启动及周围资金存在很大缺口。　　制约中国目前生物农药大发展的主要症结是资金严重不足，引入风险投资基金，进入风险市场，已成为大力发展生物农药的捷径。国外大多数生物农药企业都与风险投资联姻，共同致力于生物农药的开发。风险投资家普遍看好生物农药，认为生物农药“钱”途辉煌。网络概念过后，美国风险投资家纷纷向生物技术领域挺进。华尔街生物科技股的市值在2000年翻了一番，总值高达3000多亿美元；纳斯达克综合指数中生物科技股在2000年里上升了321%；标准普尔指数中生物科技股指数也一路攀升，升幅已超过100%。　　尽管生物农药在发展中存在一些问题，但由于其高效、广谱、对人畜安全及生态环境相容等特点，其发展前景十分广阔，也必将成为未来农药的主导产品。(摘自中国生物农药网)

农药原药的质量标准1.纯度纯度即原药中有效成份的含量，以百分率表示。纯度是原药质量的主要指标，有效成分含量百分率越高质量越好。联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）公布的农药原药质量标准，纯度应在90%以上。在我国的农药质量标准中，原药的纯度一般也能达到90%以上。纯度低的农药原药中杂质的含量就高，原药中杂质过多有以下害处：（1）可能会对作物产生药害。2000年在吉林省梅河口市稻田使用苄嘧磺隆出现药害，造成稻苗死亡。苄嘧磺隆对稻苗的安全性较好，一般不会产生药害。据初步研究表明：产生药害的原因是苄嘧磺隆中的杂质JP-003和JP-004含量超标。（2）杂质较多会增高原药对人的毒性。例如甲胺磷的纯品对大鼠的LD50为30mg/kg体重，而国内有的厂家生产的50%甲胺磷乳油对大鼠的LD50为13.6mg/kg，说明毒性增高，其原因为甲胺磷原油中有5种杂质的含量较高，而且这5种杂质的毒性也较甲胺磷纯品的毒性为高。（3）原药中杂质都对以有效成分分子中含有某元素或某原子团的量计算有效成分含量的化学分析法失去原有的准确度。由于杂质中同样含有与有效成分相同的元素或原子团，使测定的结果产生偏差，不能反映原药及其制剂中有效成分的真实含量。（4）原药中的杂质还给加工粉剂带来困难，因为杂质的存在使原药的凝固点下降，不易粉碎。（5）原药的杂质能降低有效成分的稳定性，而且随着农药的使用，杂质进入环境之中，造成污染。所以要尽可能提高原药的纯度，减少杂质的含量。 　　2.酸碱度酸碱度既是原药的质量指标也是制剂的质量指标。酸碱度是指农药原药及其制剂中含游离酸或游离碱的数量，或其氢离子浓度。限制酸碱度的目的主要是降低贮存过程中农药原药和制剂中有效成分的分解作用，防止制剂物理性能改变及其使用时产生药害。此外还可以用作评估农药对包装材料腐蚀性的参考。FAO对原药及制剂及制剂酸碱度的质量标准均以酸度（H2SO4的含量百分数）或碱度（NaOH的含量百分数）表示，对原粉一般要求为0.1%~0.2%，原粉及制剂的酸碱度有时以PH值表示。我国对农药原药规定以酸度或碱度表示，对制剂大多规定以PH值表示。　　3.水分含量水分含量既是原药又是制剂的质量指标。限制农药原粉中水份含量的目的是降低有效成分的分解作用，保持化学稳定性。对粉剂、可湿性粉剂来讲限制水分含量可使制剂保持良好的分散状态，喷洒时能很好的分散到叶面上。FAO在1971年后颁布的农药质量标准中，对农药原药及乳油、部分可溶性粉剂等剂型均有水分含量指标，而对粉剂、可湿性粉剂即无水分含量指标。我国对粉剂的水分含量要求不大于1.5%。但是因加工粉剂所用填料种类不同，其吸水性能有差异，有的填料吸水性强，即使水分含量高些，也不影响粉剂的分散性能；有的填料吸水性能弱，即使水分含量不太高，也会影响粉剂的分散性，因此用控制水分含量以保证粉剂的分散性的办法是不可靠的，用粉剂的流动性指标控制粉剂的分散性比用水分含量控制的办法更有效。我国在粉剂类农药制剂的质量标准中没有流动性指标，而用限制水分含量控制其分散性。

如题，有JJF 1729-2018 农药残留检测仪校准规范 电子文本的么？在线等~~~O(∩_∩)O谢谢