快检技术

山东省质检院：推进油品快检技术发展 建立快检技术标准体系2020-06-03 11:25:38 中国质量报本报讯 （王 洁）为充分发挥成品油质量抽检在流通领域成品油质量监管中的重要作用，山东省质检院在全省开展推广流通领域成品油质量快速检测工作，探索成品油监管新模式，逐步完善油品快速检测技术标准。为构建成品油长效监管机制，自2015年起，山东省成品油流通领域质量抽检实现100%全覆盖，确保全省油品质量合格稳定，然而随着环保政策的不断变化和成品油标准的频繁升级，以往抽检工作模式也存在着许多弊端，制约了油品质量监管效能提升。通过反复摸索实践和大量实验验证，山东省质检院联合中石油、中石化等销售公司以及京博石化、东明石化等20余家炼油企业，制定发布了近红外光谱法快速检测方法、快速筛查技术规范等6项车用汽油、柴油、乙醇汽油快速检测山东省地方标准，在全国率先建立了油品质量快速检测标准体系。标准规定的检测指标覆盖了硫含量、烯烃、芳烃等环保、安全、质量方面的重点指标，同时规定了采样及快速筛查的明确方法。经大量实验数据验证，快速检测指标的准确性、可靠性能够达到常规实验室检测水平。油品快速检测技术标准体系充分发挥标准引领和支撑作用，检测方法科学合理，可操作性强。山东省质检院率先在油品检测领域将近红外光谱法上升为技术标准，率先在国内开展油品质量快速筛查，达到国内领先水平，引领了我国油品快速检测技术的进步，为成品油快检技术的发展提供重要保障。《中国质量报》

在我国近30年来迅猛的经济发展中，食品、环境、药物等各领域的安全问题频发。为第一时间找到问题根源，快速检测意义重大，是安全监管人员的有利工具。与发达国家相比，我国对现场快速检测有着特殊的需求，必须将快检这项工作做得更好。中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会于年11月23日在海南海口召开第二届学术研讨会，围绕快速检测新技术、快速检测技术发展新方向以及快速检测仪器研发及应用等内容进行了广泛与深入的交流。快检专委会第二届学术研讨会现场传真中国仪器仪表学会分析仪器分会理事长/中国科学院大连化学物理研究所研究员关亚风在大会开幕致辞中谈到，快检是非常重要的技术，不光在食品安全、环境检测、应急检测方面有着非常广泛的应用，而且在国家安全、缉毒、爆炸物检测也有着重要的应用。因此快检技术的发展是我们国家今后在分析仪器和分析化学方面的重要方向。快检专委会的成立非常及时，快检是多学科、多门类、多领域技术的交叉融合。农科院质标所、快检专委会主任委员王静在大会致辞中强调，本次研讨会旨在为相关领域的专家学者、企业建立交流平台，共同研讨分析食品安全、人类健康、环境可持续发展领域快速检测技术及仪器面临的重大挑战，研究快速检测科技发展应用趋势和应对措施，促进“政产学研用”之间的有机结合。提升我国快速检测技术及仪器的核心竞争力。关亚风研究员致开幕词王静主任委员致开幕词在大会主题报告环节，中国军事医学科学院研究员高志贤带来题为“我国食品安全关键技术研发的昨天、今天、明天”的报告。南京大学鞠熀先教授带来题为“疾病标志物快速检测新方法”的报告。中国科学院大连化学物理研究所研究员关亚风带来题为“液体样品中有机物快速萃取与热解析新技术”的报告。北京理工大学屈锋教授带来题为“核酸适配体筛选与快速检测应用”的报告。中国农业大学彭彦昆教授带来题为“农产品品质无损高通量快速检测技术”的报告。大会主题报告环节快速检测方法首先是缩短检测时间，并且在样品制备、实验准备、操作过程简化和自动化上简化方法。岛津公司基于其强大的分析检测技术研发能力，在快检方法的各个要素环节都提供了出色的解决方案。倾情赞助本次大会的岛津公司在大会期间向与会者特别披露了其独具特色的创新快检技术。在大会专题报告中，岛津公司中国质谱中心的技术专家董静博士以《解吸电晕束离子化技术（DCBI）在样品快速筛选中的应用》为题，结合多个领域的应用实例为与会专家介绍了岛津解吸电晕束离子化技术(DCBI)。董静博士谈到，DCBI技术利用加热氦气被强电场激发生成电晕束实现对样品的解吸与电离，是不需要复杂的样品前处理便可直接分析液体和固体样品的一项快速检测技术。DCBI是专为岛津液相质谱LCMS设计研发的大气压下直接电离源，与岛津LCMS平台实现无缝连接，使用方便易用的手动进样杆提高进样稳定性，其清晰可见的蓝紫色电晕束极大地提高了DCBI的定位分析能力。同时，DCBI程序升温模式提供初步的分离能力，减少离子抑制效应得到清晰简单的谱图。DCBI在食品安全、医药鉴别，司法公安，环境监测领域中为目标化合物的快速、准确筛选提供更多的可能性。岛津公司中国质谱中心董静博士发表专题报告在岛津展台展示的岛津多种快检技术资料吸引到与会专家的关注在大会召开前夜，岛津公司还特别设置了与会专家可轻松交流平台“岛津之夜”。岛津公司分析测试仪器市场部胡家祥部长发表致辞，他在致辞谈到快检的重要意义以及岛津公司在提升快检技术与应用方面所付出的努力和取得的成果，在致辞的最后，胡家祥部长祝大会获得圆满成功。岛津公司胡家祥部长发表致辞，预祝大会获得圆满成功关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2016年11月23日，“2016年中国智能光谱快检高峰论坛”在广州市越秀宾馆成功举办。国内相关学会、高校、科研机构、政府、检测机构及企业的代表近百位参加。 /p p style=" text-align: center " & nbsp img title=" 1.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/529e9981-6c4f-4bc4-be16-5bcc46051c3c.jpg" / /p p style=" text-align: center " “2016年中国智能光谱快检高峰论坛”现场 /p p 　　“2016年中国智能光谱快检高峰论坛”还设有主题演讲环节。围绕智能光谱技术发展及其在食品安全快检中的应用，中国仪器仪表学会近红外光谱分会袁洪福理事长、韩东海副理事长，中国科学院长春光学精密机械与物理研究所丁海泉副研究员，广东省食品安全学会苏彩珠专家，星创众谱公司王动民副总经理、刘振尧总经理助理分别做了精彩的演讲。 /p p style=" text-align: center " & nbsp img title=" 12.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/0fd3e67e-0555-4d34-83d8-793a2c57e4d5.jpg" / /p p style=" text-align: center " 中国仪器仪表学会近红外光谱分会 袁洪福理事长 /p p style=" text-align: center " 报告题目《光谱多元分析建模规范》 /p p 　　袁洪福教授在报告中介绍了利用近红外光谱技术成功实现活体雌雄蚕蛹的无损高速分选，攻克制约我国桑蚕产业可持续发展的技术难题等三个例子，说明了近红外光谱在我国经济发展中起到了重要作用。那么如何更好地发展近红外光谱技术、让分析结果更加准确?袁洪福教授认为，近红外光谱分析“做准”包括仪器硬件、软件和模型等方面，而各个方面都离不开标准化。 /p p 　　在近红外光谱分析过程中占据关键地位的模型，其建立、维护、转移等都需要标准化。随后，袁洪福教授介绍了GB/T 28858-2013 分子光谱多元校正定量分析通则的法理基础和要点内容。GB/T 28858-2013是国内首个多元分析方法的国家标准，对于分子光谱快检的发展和满足社会迫切需求具有重要意义。 /p p style=" text-align: center " img title=" 13.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/aaa59f85-6769-4e93-b729-32f1ab8b38bc.jpg" / /p p style=" text-align: center " 中国仪器仪表学会近红外光谱分会 韩东海副理事长 /p p style=" text-align: center " 报告题目《试论近红外光谱分析技术的细节特质》 /p p 　　韩东海教授在报告中介绍，在仪器的原理和结构方面，近红外专用仪器与分光光度计大同小异，但设计思想差异颇大，重视细节是其关键。为什么近红外技术需要非常重视细节?韩东海教授分析了三方面的原因：细节决定仪器性能与价格、细节应对物料理化多变性、细节支撑个性化解决方案。 /p p 　　随后，韩东海教授针对以上三方面的原因分别给出了详实的解释，如在细节决定仪器性能与价格方面，韩东海教授介绍到，对近红外仪器来说，被测物料对噪声的影响很大，当开发专用仪器时，应事先准确把握噪声与RPD的关系，这一点十分重要。但是市售通用仪器为了满足多种用途的需要，常按最高标准设计，故仪器很贵。 /p p style=" text-align: center " img title=" 14.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/248ca605-ef84-46e3-9b1e-24a10393fd18.jpg" / /p p style=" text-align: center " 中国科学院长春光学精密机械与物理研究所丁海泉副研究员 /p p style=" text-align: center " 报告题目《做优秀国产智能光谱仪器——我们一直在路上》 /p p 　　陈星旦院士及其研发团队先后主持“七五”、“八五”、“十五”国家科技攻关课题，研制了近红外光谱谷物品质分析仪、饲料生产快速分析仪和粮食品质快速检测仪。近期的研制成果包括了NIR2000系列光谱仪， NBT系列光谱仪和IS-UAV成像光谱仪。 /p p 　　NIR2000系列光谱仪包括NIR2010型粮食成分光电分析仪和NIR2020型土壤养分分析仪等。NBT系列光谱仪主要应用领域为医学诊断，解决常规检验需要抽血、反馈慢、无法实时监测等问题，实现了部分血液成分的无创伤检测。下一步研究计划包括研制可穿戴式生命体征监测仪和个体型无创伤血糖检测仪。IS-UAV成像光谱仪即轻小型无人机载成像光谱仪，是陈星旦院士团队2016年的研究工作，目前已经完成了实验室模拟工作，正在开展外场实验研究。 /p p style=" text-align: center " img title=" 15.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/e112dc8c-6541-411c-a71d-87da6c8106fa.jpg" / /p p style=" text-align: center " 广东省食品安全学会 苏彩珠专家 /p p style=" text-align: center " 报告题目《智能光谱快检技术在食品安全检测领域的应用概况与存在问题》 /p p 　　苏彩珠专家报告中介绍了智能光谱快检技术在食品检测中的应用概况。如：便携拉曼光谱仪适用于农残快速检测，不过目前市场上多为国外厂家生产的通用型拉曼光谱仪器，价格昂贵，并且与国内农残检测的衔接应用也存在一些问题。 /p p 　　天津大学精密仪器和光电子学院研制的用于检测奶粉的复合光谱成像技术，10秒内即可得到结果、操作简单、准确度高，一次操作就能够依据食品安全国家标准测出奶粉主要营养成分及其含量，判断其是否达标。并且该技术可以拓展到重金属、真菌毒素、危害因子的快速检测。 /p p style=" text-align: center " img title=" 16.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/5e161c06-931d-41ad-8e3f-5fc4be435ffb.jpg" / /p p style=" text-align: center " 广东星创众谱仪器有限公司 王动民副总经理 /p p style=" text-align: center " 报告题目《互联网背景下智能快检仪器发展趋势》 /p p 　　传统智能快检技术多以实验室仪器为主，现场、在线仪器为辅，存在着投资成本高、人员素质要求高、标准化程度低的“双高一低”问题。而如今在互联网时代，供应商、合作伙伴，甚至包括用户在内，越来越多的人参与到智能快检技术价值创造活动中。 /p p 　　王动民副总经理认为，在当今的新背景下，我们应该：专注需求、发展定制化产品，融合技术解决用户难题，解决智能快检技术在商业应用中的“双高一低”问题，夯实商业应用需求、兼顾消费应用需求 致力于使终端仪器更专业、更专用、更智能、更“傻瓜” 借助专业化的网络管理平台，建立智能快检综合服务平台。王动民副总经理还介绍了快检技术在粮食、饲料行业的应用情况。 /p p style=" text-align: center " img title=" 17.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/28de745b-3e8e-4774-beee-dc40668585ec.jpg" / /p p style=" text-align: center " 广东星创众谱仪器有限公司 刘振尧总经理助理 /p p style=" text-align: center " 报告题目《我们是历史的创造者》 /p p 　　刘振尧总经理助理在报告中介绍了陈星旦院士的科研历程，及广东星创众谱仪器有限公司的发展概况。 /p p 　　陈星旦院士1950年湖南大学物理系毕业，1953年至中国科学院长春光学精密机械与物理研究所工作至今，1963年自主研发了国内第一台红外光谱仪，1964年创新性地研发出了光冲量计测定我国首次核试验光辐射威力，1975年开拓了中国短波光学技术领域，1999年当选为中国科学院院士。其中，陈星旦院士团队在1992~2006年间研制成功了“三代”滤光片型近红外漫反射光谱分析仪。 /p p 　　陈星旦院士2004年受聘于暨南大学理工学院(双聘)，2013年与广州市光机电技术研究所合作设立光学工程院士工作站，2014年成立院士创新创业公司——广东星创众谱仪器有限公司，其主要目的是将陈院士团队的光谱技术成果产业化。 /p

仪器信息网讯 9月28日，由北京科学仪器装备协作服务中心、慕尼黑展览(上海)有限公司举办的快速检测技术沙龙在北京三里屯UCoffee悠咖啡举办。沙龙主办方孙月琴主任、徐鑫嘉经理，北京普析通用仪器有限公司忻欣、北京北分瑞利分析仪器(集团)有限责任公司市场部部长吴维、哈希水质分析仪器(上海)有限公司高级市场拓展主管陈长龙、北京华夏科创仪器技术有限公司董事长张新民等均出席了此次沙龙。　　忻欣首先对北京普析通用仪器有限公司的情况做了介绍，并介绍了该公司开发的快速检测技术及产品，着重介绍了公司产品在出入境口岸的检测应用。忻欣　　忻欣概括说，口岸普遍使用的还是比较传统的快速检测方法，多数是通过试纸显色、试管显色、试纸层析、仪器测定等方法对样品进行检测。主要针对的样品包括：农副产品、加工食品、调味品、水产品及制品、禽肉、奶制品、饮用水、餐具、饮品等。普析通用的快速检测产品广泛应用在首都机场出入境检验检疫局、航食企业、互市贸易区等。忻欣同时也题道，快速检测产品还有一些难点和问题，比如：检测产品品种繁多、结果差异大、快检准确性、稳定性有待提升，试剂规格多样、保质期短、价格昂贵，缺少快速检测相关标准等。　　来自北京华夏科创仪器技术有限公司董事长张新民认为，生产企业不能等国家快速检测标准出台后再开展产品的推广和研发。张新民　　他说，华夏科创主要是针对客户来开发产品，根据客户的需求，生产和研发满足客户的需求的产品。标准的制定具有广普性质，但是客户的需求多种多样，单一的标准并不能满足所有客户的需求。他用一个生动的故事来说明，他说，大黄蜂的身子比蜜蜂要大得多，翅膀却很小，物理学家们都在计算大黄蜂的体重多少，应该配备多大的翅膀才能飞起来。物理学家的分析结果不一，进而发生了争执。但是大黄蜂却拍拍翅膀飞了起来。他认为只有通过实践、并在实践中满足客户需求的产品才是成功的产品。　　沙龙气氛轻松愉快，大家纷纷分享和交流在快速检测技术和产品方面的心得和收获。吴维陈长龙撰稿：孙立桐

在湖北武汉一家生鲜市场的智能快检室里，一名快检员用智慧快检终端App一扫样本二维码，轻点按钮就将样本信息上传到了“鄂食安”平台。样本名称、类型、采样人员、时间、地点、现场照片等信息即时在平台显示。有了快检技术，监管人员可足不出户，实时掌握辖区食品安全动态情况。如今，食品安全快检已经成为粮油安全监管中的一个重要手段，也成为实验室常规检测的有益补充。近年来，国内食品检测技术迅速发展，国产检测试剂需求出现爆发性增长，食品安全检测行业迎来了前所未有的发展机遇。同时食品安全快速检测方法也逐步得到认可，食品快速检测产品市场迅速壮大。食品安全快检技术日趋成熟　　目前，我国食品安全快速检测技术已经广泛应用于乳品、肉类、水产、粮油及水果蔬菜等食品生产加工领域、对应的种养殖环节以及食品流通过程。从行业技术发展现状来看，近红外技术、国内酶抑制技术、胶体金免疫层析技术、酶联免疫技术（ELISA）等食品安全快检技术已较为成熟，检测试剂、试剂盒和小型检测设备已经在食品生产企业和监管部门得到广泛应用。在新版食品安全法中，明确快速检测方法可用于食品安全监督抽查检测工作，快检技术正逐渐成为食品安全监管工作的重要技术手段。　　今年1月29日，市场监管总局发布《关于规范食品快速检测使用的意见》指出，食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测，并在较短时间内显示检测结果。鼓励市场监管部门采购通过符合性评价或获得认证的食品快检产品。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作，仪器信息网将于2023年7月11-12日举办“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议，会议将邀请业内知名专家学者，分享最新的研究成果和技术应用，探讨粮油质量安全及品质检测研究的现状、存在问题和未来发展方向。立即报名》》》此次会议邀请多位专家共同探讨快检技术在粮油安全及品质中得应用，为相关企业、机构提供一个交流平台，促进产学研合作，共同守护“舌尖上的安全”。部分精彩报告提前看：《未来粮油食品科技的发展与挑战》7月11日开讲 点击报名教授，博士生导师，江南大学食品学院油脂与植物蛋白研究中心主任，中国粮油学会油脂分会理事，江苏省农业工程学会青年工作委员会副主任委员。天津大学本科毕业，中科院上海药物研究所获博士学位，先后在比利时安特卫普大学，新加坡国立大学和美国加州大学圣地亚哥分校留学工作。2018年加入江南大学，2019年入选江苏特聘教授，2020年入选“太湖人才计划”创新领军人才。围绕食品组学及其在油脂营养与加工领域的应用开展研究，致力于推动未来油脂科学与技术的发展。针对不同样品处理方法，分析仪器技术，数据处理手段严重影响食品组学研究结果准确性的问题，建立了单样本多组学与标准化工作流的研究方法，为大样本多组学研究提供解决方案。针对食用油脂加工技术与营养健康理论关系不明确的问题，建立油脂组学分析方法，研究不同来源或加工方式的食用油脂的营养健康功能的分子机制，构建食用油脂精准营养适度加工技术体系。主持国家重点研发计划课题、山东省重点研发项目、国家自然科学基金等研发项目5项，发表SCI论文50余篇（其中以第一作者/通讯作者40余篇），联合或独立申请授权专利10余项，荣获商业联合会科学技术一等奖、江苏省粮油科技一等奖。参与编写了《未来食品科学与技术》、《食品化学》、《食品营养与健康》等教材、专著4部。《近红外在粮油品质检测中的应用》7月11日开讲 点击报名中国农业科学院油料作物研究所研究员、副主任，执行首席，硕士生导师。2011年毕业于中南大学化学化工学院获得分析化学博士学位，2011-2013年在中国科学院大连化学物理研究所任职助理研究员，2013年开始在中国农业科学院油料作物研究所任职，一直从事粮油质量安全研究，在油料质量安全检测技术建立与应用方面取得重要成果，获湖北省技术发明一等奖（第二完成人）。第一、通讯或并列通讯作者发表论文69篇，其中SCI论文43篇，影响因子10.0以上3篇，入选ESI高被引论文；获授权发明专利12件，研制农业行业标准9项。兼任《食品安全质量检测学报》编委、《分析测试学报》青年编委等学术兼职。创建的系列检测技术及标准转化应用取得了显著的社会经济效益，为油料品质检测水平提升和油料产业高质量发展做出了重要贡献。《粮食重金属快速检测技术进展》7月11日开讲 点击报名毛雪飞，博士，研究员、博士生导师，中国检验检测学会测试装备分会副秘书长，第三次全国土壤普查国家级技术专家，现就职于中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（农业农村部农产品质量标准研究中心），入选农业农村部人才计划、中国农业科学院“青年英才”，《中国无机分析化学》青年编委，Atomic Spectroscopy期刊编委、全国仪器分析测试标准化技术委员会（SAC/TC481）委员、中国食品法典专家咨询委员会委员。主要从事农业领域元素相关的检测技术、标准与风险评估研究，主持国家和省部级项目10余项；发表学术论文130余篇，其中SCI收录论文63篇，累计影响因子300；第一发明人获国家专利13项；制定国家和行业标准36项；主编著作1部，参编3部；获广东省科学技术进步奖二等奖、中国农业科学院科学技术成果奖、中国分析测试协会科学技术奖等。《粮油中真菌毒素纳米抗体检测技术》7月11日开讲 点击报名唐晓倩，副研究员，中国农业科学院油料作物研究所油料质量安全风险评估创新团队科研骨干。主要从事粮油真菌毒素免疫快速检测理论与应用研究。以第一/并一/通讯作者在Cell Matter、Analytical Chemistry等发表SCI论文17篇，最高IF19.967。获国家发明专利授权27件，美国等国际专利3件；完成国家及农业行业标准7项；完成国家自然科学基金青年基金、农业农村部风险评估项目、湖北省面上基金等7项；获湖北省高价值专利金奖，楚天学者-湖北省青年拔尖人才。担任Advanced Agrochem等期刊青年编委。

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最近，深圳市卫生健康委员会发布的一项有关新冠核酸快检技术的通知中提出：核酸快速检测结果仅作为流行病学调查和临床参考，不能作为临床诊断依据。一时间，行业哗然，转发者有之，解读者有之，彷佛一夜间核酸快速检测技术成为了“烫手山芋”。　　“谈快检而色变”?专家表示实在没有必要，深圳市卫生健康委员会发布的通知，更像是在依然严峻的疫情防控形势下，从核酸快检技术的标准化、规范化的角度敲了个警钟，让整个行业能够更科学、更严谨地沉淀下来，与传统的PCR技术形成互补方案，共同解决疫情防控中各场景下的问题。　　“核酸快速检测技术”标准到底是什么?今天小编也把整理的干货分享给大家。　　01核酸快检——落实“四早”应运而生　　自新冠疫情暴发后，国家及各级政府高度重视实现既快速又精准的疫情防控工作。2020年5月7日，李克强总理主持召开中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组会议，要求加快提升快速检测能力，尤其是推进检测时间短且无需实验室的核酸快速检测设备生产扩能。　　7月29日，李克强总理在国务院常务会议上强调，要调动各方力量，加快检测时间短、灵敏度高、操作简便的产品研发上市。“这是疫情防控‘早发现’的重要支撑，也有助于让科学防疫更有效率。”　　2020年7月2日，国务院联防联控机制综合组发布了《关于进一步加快提高医疗机构新冠病毒核酸检测能力的通知》，要求发热门诊患者的核酸检测，要在6小时内报告结果，争取缩短至4小时。　　因此，临床检验急需精密度高、操作简单安全、时间快速的产品，不仅能满足早发现、早诊断、早隔离、早治疗的需求，也能缓解院内检验人员压力，降低院感风险。　　核酸快速检测正是基于这种“检测时间短、无需高级别实验室、不依赖专业人员”的类POCT方法。　　再看本次广东省疫情暴发后，2021年6月12日广东省卫健委发布的另一个文件：　　该文件指出，现阶段新冠病毒核酸快速检测为“相对常规的新冠病毒核酸检测，样本检测全过程所需时间明显缩短，且仪器便携式(部分检测系统实现便携式)，具有或不具有核酸提取、扩增检测一体化的特点。”　　所以，核酸快速检测的关键点不仅是时间快，更要结果准确、操作便捷，绝不能以牺牲产品性能，降低产品准确率为代价。　　然而，想做到又快、又准、又便捷并不是件容易的事，需要在电子工程设计、自动化集成、智能化应用、生物酶改造、反应体系调试等领域，开展多学科交叉融合科研创新，这也是世界各国争相攀登的科技高峰。期间，众多科技产品应运而生，大幅提高了检测效率，为全人类抗击新冠疫情发挥了重要作用。但是，也有部分“萝卜快了不洗泥”的产品进入了市场，给核酸快检技术的普及应用带来了严重的负面影响。　　因此，深圳市卫健委的通知是针对核酸快检产品“鱼龙混杂”的现状做出的规范之举，既未否认快检的必要性和重要性，也为塑造技术规范标准，杜绝不良产品进一步影响市场赢得了宝贵时间。俗话说：“真金不怕火炼”。通知发布后，产品质量、性能过关的产品有机会推动标准更快建立，而已经被证明产品质量差、性能不过关的品牌，则恐怕将被清理出局。　　02鉴别核酸快检质量的4个方法　　那么，如何去伪存真，鉴别真正的核酸快检产品呢?大体可以从4个方面判断。　　一、取得国家认证资质　　关注该快检平台的资质是否合规。通常新冠核酸快检产品为一个系统，包含仪器和试剂两种产品，均需取得国家三类医疗器械注册证，且均需经过一定数量的正式临床试验的验证。　　简单说，就是核酸快速检测仅仪器或者试剂具有资质是不够的，必须要确认两种产品都具备证书，并且相互匹配才行。目前市场上还存在仪器有证书，但配套试剂未取得注册证，或存在使用未经临床样本验证的监管注册级别最低的一类备案证的情况。　　二、临床充分的性能验证　　其实，核酸快检行业需要从严管理，在开展检测前，都需要进行性能验证，包括验证检测下限、抗干扰能力、准确度、特异性等关键指标，产品性能是否好，需事实数据来佐证。　　而实验室参加国家或省级临检中心组织的室间质评也是常规操作项，不按要求参加室间质评的，或室间质评结果不合格的，或检测质量问题突出的，则不可能成为合格的核酸快检产品。　　三、满足“5个刚需”　　◇ 快：样本随来随检，无需攒样，样本进结果出，整体时间少于60分钟 　　◇ 准：结果准确、重复性好 　　◇ 易：操作简单、步骤少，标准化程度高，专业技术依赖程度低 　　◇ 安：一次开盖，全封闭上机，最大化降低污染风险 　　◇ 小：体积小、质量轻、方便移动。　　很多“假阳性”出现，是因为操作系统的设计存在技术缺陷，没有实现全封闭上机，或手工操作复杂，样本处理操作多达5-6步，使得操作过程中出现了污染。而能经过市场检验的核酸快速检测设备，通常都是一次开盖，全封闭上机，最大化降低了污染的风险。　　四、随来随检　　是否能真正做到随来随检，也是检验快检产品是否把“快”充分发挥出来的关键。　　在国际主流核酸快检产品上，大多为单独样本上机，并可实现随来随检。如果同时有多个样本上机，会采用独立控制的矩阵模块化设计，避免攒样，实现对于每个样本的现场快速出报告。　　目前市场有一些核酸快检仪器需要攒样上机，此时通量就会成为短板，通量越大攒样时间越长，反而影响检测时间，无法做到随到随检，早发现、早诊断。　　03写在最后　　从“通知”整体内容来看，深圳市卫健委明确了核酸快速检测的必要性，同时也明确了核酸快速检测应用场景，这既是出于规范标准的必要，也为种种乱象“踩下了刹车”。通知的发布，短期对于行业来说看上去是一种“打击”，但长期来看，是对技术迭代的无形助力。　　所以，我们也不必“谈快检色变”，好的产品可以用事实说话，能够在实际应用中发挥重要作用，用实际数据和结果获得专业机构和管理单位的认可。目前，在国家大力支持科技创新的利好政策下，技术突破难免会有“鱼龙混杂”的乱象，但只要我们“擦亮双眼”，按照小编的鉴别宝典，孰真孰假，一辨即知。　　乱者已乱，无需多言，智者见智，才能让谣言止于智者!

9月25日，中国食品药品检定研究院组织实施的“国家药品快检数据库网络平台项目”通过结题验收。据了解，该项目充分展现了“互联网+”思维在药检领域的应用，在大数据时代实现了数据为监管服务的目的。　　据中检院副院长王佑春介绍，2012年，原国家食品药品监管局印发《加快推进药品快速检验技术研究与应用工作的指导意见》指出，要构建国家药品快检数据库网络平台。中检院随即展开大量调研和试点工作，经过两年时间，最终建设完成了以近红外图谱快速比对分析模型为基础，结合外观鉴别、化学、生物、物理、光谱和色谱等多种快速检验技术于一体的国家药品快速检验数据库网络平台。　　据了解，该平台包括三大子系统：网络管理系统、车载管理系统、手机APP。平台重点针对国家基本药物、进口药品和基层常用药品，建立了适宜基层监管的药品快速检验方法，特别是针对掺杂、掺假等非法添加问题，建立了规范化的全国药品快检研发与应用管理体系。同时，平台实现了对现有全国400余辆药品快检车的实时联网及定位监控，改变了以往药品快检车及快检工作人员“单兵作战”的工作模式，促进了全国药品快检信息的资源共享。　　记者看到，技术人员在手机上下载快检网络平台的APP后，轻轻扫描药品外包装的监管码，手机上就显示出药品名称、厂家、规格、流向、防伪等详细信息。另据了解，一台外形轻巧、简便的近红外图谱设备，也将随着项目的推广应用装载到快检车上。这台设备能检测识别真假药品，方便基层监管人员使用。　　为确保平台在基层的应用效果，由中检院信息中心等单位组成的项目组又分别前往安徽、江苏、湖南、湖北、吉林、上海、浙江、青海、广东等省市进行了试用培训及推广工作，快检技术反馈效果良好，受到了基层监管人员的欢迎。　　中科院院士陈凯先领衔的项目结题验收专家组听取了建设单位的工作汇报，审查了项目文档。专家组认为，该平台集科研、应用、管理于一体，覆盖了多种快检技术，支持基层稽查、业务数据上报、中央任务下发管理等多项功能。项目通过将快检技术与信息技术的融合，开发了具有创新性的近红外建模技术，使药品快检技术取得了新进展。　　专家组建议，国家食品药品监管总局应加强该项目成果的推广应用，该平台要向食品快检领域和快检大数据的挖掘分析等领域进一步拓展应用。

p 　　 strong 仪器信息网讯： /strong 2018年4月9日-10日，由中国检验检疫学会和太平洋国际展览主办的& quot CBIFS2018第十一届中国国际食品安全技术论坛& quot 在山东青岛银沙滩温德姆至尊酒店开幕，来自全国各地的1200余名食品安全相关检测人员、政府监管部门人员和生产企业质控人员等参加了此次会议。会议内容涵盖快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、过敏源、实验室建设、乳制品等。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201804/insimg/559c3b92-c5f6-4b47-9ab5-b029eb602acf.jpg" title=" 副本.png" / /p p 　　作为近年来炙手可热的食品快检议题，此次食品快检论坛邀请到了中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 王静 、赛默飞世尔科技 田丽娟、北京智云达科技股份有限公司 钱 瑞、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 赖卫华、江南大学食品学院 钱和、中国检验检疫科学研究院测试评价中心 陈冬东等14名专家学者就目前大家比较关注的食品快检最新技术与评价相关问题，与到场的观众做了深入的交流。 /p p 　　 strong 快检产品在食品安全中发挥的作用 /strong /p p 　　众所周知，食品违法添加物可导致人体急性或慢性中毒、致癌、机体变异等。目前，食品快检产品可快速筛查食品中各种食品添加剂及违禁化学用品，检测类别包括了米、面、豆制品、水果蔬菜、干货、水产品等，可自动判定检测结果。中华人名共和国食品安全法实施条例(修订草案送审稿)第一百四十六条提到， span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 尚未作为国家规定的快速检测方法 /strong /span ，省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门可以依据食品安全监管需要，参照本条例第一百四十五条第一款的规定，组织专业技术机构开展食品快速检测方法评价，评价结果符合相关要求的， span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 可用于所在省、自治区、直辖市各级人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监管中的初步筛查。 /strong /span /p p 　　据了解，目前已发布的食品快检方法共有包括：水产品中孔雀石绿的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ201701)、食品中呕吐毒素的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ201702)、食品中罗丹明B的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ201703)等在内的十几种。食品快检的技术手段主要有酶抑制、仪器法、化学比色分析、生物化学、纳米技术和免疫分析等。我国的食品快检产品种类齐全，包括：化学检测试剂、ELISA检测试剂、PCR实时检测、各类检测箱、免疫层析纸和快速检测仪。 /p p 　　 strong 快检产品现状及使用中存在的问题 /strong /p p 　　据统计， span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 2016年食品快检市场容量为100亿元，预计到2020年将达到200亿元 /strong /span 。与此同时，快检产品技术上还存在着一些问题，包括方法研发、产品生产、产品技术评价和行业发展等方面。从目前的快检方法研发上面看，研发能力偏弱、技术良莠不齐 研发实力及人员技术水平不容乐观 产品灵敏度与声明不符 产品检测范围窄。从产品生产方面看，目前市面上产品质量参差不齐，竞争无序 质量稳定性不足 部分快检方法前处理复杂，快检不快 受环境条件限制较大 配套设备不全，检验工具简陋 从产品技术评价上看，产品性能评价缺少统一的程序和操作细则 产品质量缺少监管或第三方监督机制。快检产品在监督使用中存在的市场恶性竞争导致低质低价，不满足法规限量要求。 /p p 　　同时， span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 快检市场上还存在着“低价中标”的现象 /strong /span 。可喜的是，2017年10月1日开始实施的中华人民共和国财政部令第87号第六十条规定， span style=" color: rgb(0, 0, 0) " 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料 /span span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 /strong /span 此外，该办法第七十四条规定，采购人应当及时对采购项目进行验收。采购人 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 可以邀请参加本项目的其他投标人或者第三方机构参与验收 /strong /span 。参与验收的投标人或者第三方机构的意见作为验收书的参考资料一并存档。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201804/insimg/2e61c205-7b13-4ef8-a4e7-c14e75756d1c.jpg" title=" 111.jpg" / /p p 　　快检产品在实际监督使用中还面临着执法效力问题，始终处于尴尬的境地。新修订的《食品安全法》虽赋予了监督机构合法使用快速检测的权利，但同时又规定：“对抽查结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照本法第八十七条的规定进行检验。”这一规定使得食品快速检测的结果一旦与相关标准相背离，需要将可疑食品抽样送检， span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 而此时往往会错过最佳的检测时机。 /strong /span 同时，在一定程度上影响了食品安全执法的力度和基层执法人员办案积极性。 /p p 　　针对于食品快检方法和产品标准公信力方面，目前还缺少必要的快检设备，结果判断主要依靠目视法，结果正确与否与个人经验关系较大。同时，配置设备与基层监管需求不一致，不仅造成资源浪费，而且减少了对实际需求设备的投入。此外目前快检技术的制度建设还不健全，报告和记录制度不完善，检测过程不可追溯。 /p p 　　 strong 评价助推食品快检产品质量提升 /strong /p p 　　快检产品评价包含性质和方法两部分，其中，性质包括产品技术评价(强制性标准、企业标准自我声明)和管理体系评价(强制性管理体系法律法规、管理体系自我声明) 方法为收集材料——对比分析——对比结果。对比国外检验检测行业，目前国外使用的方法、试剂盒和耗材均有相应的认证评价体系，如既有美国农业部(USDA)或者食品药品监管局(FDA)要求的评价认证，也有第三方的评价活动。在国外研究文献中，对于快速检测产品的评价 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 主要目的是为了寻找和建立一种可替代传统标准实验室方法的快速检测方法。 /strong /span /p p 　　我国市场上检验检测的快速产品种类繁多，质量参差不齐，生产水平差距较大。目前，行业内主要以不具备生产研发能力的小企业居多， span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong “贴牌销售”现象严重 /strong /span 。通过对企业进行产品评价，可以让企业知晓自己的企业标准在行业的排行，了解行业的发展方向。同时，可以分析竞争对手公开的标准，取长补短适当调整企业的发展战略。此外，也便于企业更直接的了解消费者的需求，为企业的发展提供了更精准的信息。 /p p 　　 strong 快检产品评价技术展望 /strong /p p 　　习近平总书记在中共十九大上明确提及“质量第一”和“质量强国”。从目前的整体进展情况来看，快检产品评价只是刚刚迈出了第一步，未来，快检评价技术主要向着两方面发展：一是 span style=" color: rgb(0, 0, 0) " 重视产品本身质量的评价方法 /span ，主要是 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 针对快检产品的性能指标进行符合性检测 /strong /span ，确保产品的质量合格 二是面向用户突出实用的快检产品评价方法。由于快检产品的种类及用途越来越多，用户的需求也更加多样化，针对实际 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 使用目的的相关评价验证方法越来越重要 /strong /span ，如操作的便捷性和实用性。 /p

记者1月25日从广东省药监局了解到，经过近两个月的酝酿，美国食品药品管理局(FDA)圣路易斯实验室近日与广东省药品检验所和广东达元食品药品安全技术有限公司签署采购和合作协议，购买了省药检系统自主研发的快筛试剂盒，这标志着快速筛查技术迈出了国际化的重要一步。 　　根据协议，FDA圣路易斯实验室购买了6盒那非类快筛试剂盒、6盒拉非类快筛试剂盒、3盒盐酸西布曲明快筛试剂盒和3盒酚酞快筛试剂盒对快筛方法进行验证和评估，如果可行，将向美国政府推荐使用。FDA代表表示，非法添加是一个国际性的问题，希望美国政府和中国政府可以联合起来一起打击这种违法行为，并期待美国FDA检测实验室跟省药检所开展更广泛更深入的技术交流与合作。

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近日，湖南省胶体金快速检测技术试点工作会议在长沙召开。全省14个市州农业农村局监管科（处）长、14个试点县农业农村局分管领导和监管股长及省级检测中心相关技术负责人共50余人参加会议。会议研究部署了胶体金快检技术试点工作，明确了工作任务及具体安排，介绍了胶体金快检技术的应用与操作并进行了现场演示。会议强调，要加大快检技术的落实力度，坚持问题导向，突出“治违禁控药残促提升”三年行动重点品种，以豇豆农药残留突出问题攻坚治理为重点，提高检测针对性和实效性，在严控常规药物残留超标方面更好地发挥作用。省市两级加强上下联动，开展组织指导和现场督导；试点县进一步完善应用主体名录数据库，制定详细的推进工作方案，开展招标、配送和对各乡镇点的指导；乡镇负责具体实施胶体金快检，充分发挥监管员、协管员作用，及时处置和反馈问题，确保豇豆攻坚治理取得实效，确保“治违禁控药残促提升”三年行动取得突破，保障农产品质量安全。

近期，媒体曝光油罐车食用油煤制油混装乱象，涉及多家知名企业，引发大众关注，国务院食安办成立联合调查组彻查该乱象问题。鉴于此，仪器信息网特此发起“油罐车混装事件：仪器检测如何护航食用油安全？”主题征稿活动。本文特别邀请到了安普诺分享油脂重金属定量快检仪应用和解决方案。重金属指的是密度较大的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。这些元素在人体内难以被代谢，积累到一定程度后会对健康造成严重威胁。对于植物油而言，它可能从种植、收获、加工到储存的每一个环节中接触到重金属，导致油品受到污染。因此，定期对植物油进行重金属含量的检测，不仅是对消费者负责的表现，同时也是植物油生产企业维护品牌信誉的重要举措。为了准确检测植物油中的重金属含量，需要运用精密且敏感的检测技术。常见的检测方法包括但不限于原子吸收光谱法（AAS）、石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）、原子荧光光谱法（AFS）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）和重金属定量快检仪等。重金属定量快检仪具有高灵敏度和准确性，能够检测到极低浓度的重金属，保证测量结果的可靠性。其次，它具有快速的分析速度，能够在短时间内完成大量样品的测定，提高工作效率。安普诺油脂重金属定量快检仪产品亮点：本产品采用免疫层析胶体金法，利用重金属发明专利技术，实现油脂原料及成品中的重金属快速定量检测，极大地方便油脂生产、加工、储存、流通等领域的质检需求。 成都安普诺生物科技有限公司打造的免疫层析胶体金定量检测技术平台采用特殊的工艺，多项专利技术使得胶体金产品稳定性和灵敏度得到了较大幅度改善，实现了胶体金产品从定性到定量质的改变。特别是胶体金重金属快速定量检测技术，使得食品中的重金属快速检测得到大大地提升与进步，在国内处于领先优势。安普诺重金属快检可广泛应用于粮食、粮食制品、油脂、乳品、调味品、水、茶叶、中药材、水产、肉类、水果蔬菜等食品原料中的重金属镉、铅、铜、铬的快速定量检测。 根据国家各级粮食管理部门与政策通告，油脂必须检测重金属铅。本公司将重金属专利技术应用于油脂检测，首次实现油脂成品与原料中的重金属铅快速定量检测。现隆重推出油脂重金属快检仪。产品具有以下特点：通用：定量检测各类油脂（玉米油、花生油、菜籽油、调和油等)中的重金属准确：检测结果定量化，重复性好，结果具有国家权威机构验证快捷：简单步骤即可完成检测，单个样品检测总耗时为10～30分钟便携：整个检测系统放入仪器箱内，携带方便，无需添加任何器具即可进行现场检测安全：预置曲线技术，检测人员无需接触标准品，保证了操作人员安全简单：无需专业实验人员，简单培训即可操作公司介绍成都安普诺生物科技有限公司成立于2015年，是专注于食品中有害残留物检测技术研究的高新技术企业。公司秉承“坚守诚信，崇尚创新，以人为本，追求卓越”的文化理念，努力构建集研发、生产、技术支持为一体的服务体系，向社会提供一流的产品与技术服务。公司着力于免疫重金属检测技术开发，在国内首次将免疫胶体金定量技术引入重金属快速检测，实现乳制品、粮食、饲料、油脂、饮料、水产、肉类、蔬菜水果及其制品、调味品、食用菌、藻类、茶叶、酒类、中药材等食品原料中重金属镉、铅、铜、铬的快速定量检测。并参与制定中药材领域首次快检地方标准，实现了中药材重金属快速检测的技术突破。公司建立了纳米原材料、免疫原料制备、前处理技术及材料、免疫侧向层析定量检测、免疫亲和柱层析、检测设备等从核心原料到检测的完整研发和应用体系。开发出用于食品安全检测领域的重金属、真菌毒素、农药残留、抗生素等定量检测设备以及检测试剂。产品具有样品适用性强、操作便捷、结果精准、方便便携、使用安全、性价比高等特点，广泛应用于粮食加工企业、政府机构、中药材加工企业、中储粮、中粮贸易、康师傅集团等以及埃及和俄罗斯等海外市场。

关于规范使用食品快速检测的意见(征求意见稿)》(以下简称《意见》)于2019年12月24日至2020年1月2日向社会各界广泛征求意见，主要涉及食品快检的适用范围、人员培训、法律效力等方面建议意见。其中提到了食品快检结果确定有关食品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据。这一意见正展示了目前食品快检在食品安全领域的重要地位。　　拉曼光谱技术　　拉曼光谱技术作为食品快检领域里有着独特优势的技术之一，相比于许多传统手段，拉曼光谱检测技术拥有诸多优点：提供直接无损的半定量、定性分析 样品用量较少，可避免产生误差 由于水的拉曼散射很微弱，更适用于水溶液测定 操作方便，测定时间短，灵敏度高，谱峰尖锐，可明显表征特定分子的结构。　　除了拥有常规拉曼的检测技术，普识纳米还拥有表面增强拉曼光谱技术(SERS)，由于拉曼光谱属于分子光谱，反映分子的特征结构，但散射效应是个非常弱的过程，导致拉曼信号弱，难以检测。壳层隔绝纳米粒子增强拉曼光谱技术就保证了产品极佳的SERS增强性能，对待测物的拉曼信号实现百万倍的放大效果，检测限可达ppm-ppb级别。　　优势检测项目　　普识纳米在食品快检领域可检测项目达近300种。其中果蔬农残中对于豆芽中生长素的检测水产品中抗生素检测、茶叶农残中对于茶叶中杀菌剂的检测(可实现不受茶叶基质干扰)以及保健品里非法添加物质的检测检测限都可达到ppb级别。除此之外，检测项目还涵盖了兽药残留、有毒有害、投毒物、违禁添加等大类。　　随着目前从国家到地方，对于食品安全都是越来越重视，各种正规食品、蔬菜、水果从产地到超市、市场，监管都十分严格。加上近几年仪器和检测方法的提高，解决了很多问题，如分辨率灵敏度低，荧光干扰，分析速度较慢等。目前，拉曼光谱检测技术，在食品工业领域中得到越来越多的应用，拉曼光谱技术必将成为造福于整个国民经济的现代化技术，作为普通消费者也能日益享受到新科技为我们生活带来的各种便利和保障。

p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 近年来，重大食品安全事件频发，食品安全问题越来越受到人民的关心和政府部门的高度关注。据国家市场监管总局消息，今年三月以来，各地发生多起餐饮服务食品安全事件，比如3.15期间外婆家被爆出后厨出现活老鼠事件，哈尔滨多家餐厅存在严重的卫生问题等。民以食为天，食品安全是涉及民生的大事。如何利用现代化检测手段提升食品安全管理效率，保证“舌尖上的安全”成为人们十分关切的话题。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " “食品安全快检”是一种快速检测食品安全的方式，可短时间内对可疑食品进行初级筛查和对现场食品安全状况进行初步评判，提升监督成效，预防食品安全事故发生。与传统检测技术相比，快检技术的优势在于样品前处理简单、检测速度快、仪器操作简单且便携性强。当前我国食品安全面临的主要问题有农药兽药残留超标、食品中的非法添加物、食品添加剂添加不规范、微生物、重金属超标、生物毒素等，这些指标除了可以用大型仪器检测外，也可以用快检技术进行检测。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 《食品安全法》第一百一十二条提出：县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。 /strong 据了解，目前已发布的食品快检方法共有包括水产品中孔雀石绿的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ201701）、食品中呕吐毒素是快速检测 胶体金免疫层析法（KJ201702）、食品中罗丹明B的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ201703）、辣椒制品中苏丹红Ⅰ的快速检测胶体金免疫层析法（KJ201801）等在内的二十几种。& nbsp & nbsp & nbsp /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 食品快检技术的客户群主要有四类：一、政府执法监管部门，尤其是政府县级、乡镇基层执法部门，由于检测能力和检测实际需求的因素，快速、简单、便携的快检产品需求较大；二、食品生产企业，一些中小型食品企业采购大型检测仪器成本较高，且检测时间较长，而快检产品恰好迎合了中小食品企业需求，目前一些大型食品企业也已大规模使用食品安全快检技术产品；三、餐饮商超，早期快检技术首先用在乳品和畜禽业，之后快检设备登陆大型超市，并且覆盖范围越来越广，现在很多饭店、食堂也开始购置快检产品；四、社会大众，随着互联网技术发展，人民健康意识的提高，一些快检设备应经走进千家万户，提供日常生活检测服务，不断满足大众的健康消费需求。 /p p style=" text-align: left text-indent: 2em " 随着市场需求的不断增长，快检市场规模不断增大。据统计，2016年食品快检市场容量为100亿元，产值过亿的企业有勤邦生物、维德维康、吉大小天鹅、厦门斯坦道、华夏科创等，产值在1000万以上常用的快速检测产品厂商约40家，仪器类的快速检测厂商约170家，预计到2020年，食品安全快检市场容量将达到200亿元。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 目前，市场上的快检技术主要包括酶联免疫技术、免疫胶体金试纸技术、化学比色分析技术、生物芯片技术、荧光定量PCR技术、分子生物学技术等，其中前三种技术是目前市场上应用比较成熟的现场快检方法。 /p p style=" text-align: justify " strong 酶联免疫吸附技术 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 酶联免疫吸附技术是将已知的抗原或抗体吸附在固相载体表面，使酶标记的抗原抗体反应在固相表面进行。它是目前应用最广泛的免疫分析之一，属于较成熟的快检方法，在各种毒素、三聚氰胺、抗生素、瘦肉精、兽药残留和转基因检测行业应用广泛。 /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp /p p style=" text-align: center " img title=" 酶标仪_副本.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 酶标仪_副本.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201906/uepic/4b801532-eb1b-44b8-9415-f3bb2077fb24.jpg" / /p p style=" text-align: center " & nbsp & nbsp & nbsp strong style=" text-align: center " 酶标仪 /strong /p p style=" text-align: center " img title=" 黄曲霉B1试剂盒_副本.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 黄曲霉B1试剂盒_副本.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201906/uepic/b6415788-6225-4d5b-be2d-46f1a62c9677.jpg" / /p p style=" text-align: center " a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/998.html" target=" _self" i strong 酶联免疫检测试剂盒 /strong /i /a /p p style=" text-align: justify " strong 免疫胶体金试纸技术 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 免疫胶体金试纸是以胶体金作为示踪标志物应用于抗原抗体的一种新型免疫标记技术。目前国内已有相当成熟的商业试纸条，在食品中罗丹明B、毒素、孔雀石绿、水产品中硝基呋喃类代谢物、食品中吗啡、可待因等指标的检测中，已将免疫胶体金试纸法作为标准方法采用。 /p p br/ /p p style=" text-align: justify " strong /strong /p p style=" text-align: center " img title=" 官网克伦特罗检测卡主图_副本.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 官网克伦特罗检测卡主图_副本.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201906/uepic/f5e41162-c3cb-41b1-82aa-de5083f12eeb.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 胶体金检测卡 /strong /p p style=" text-align: justify " strong 化学比色分析技术 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 化学比色分析技术是利用迅速产生明显颜色的化学反应检测待检物质，通过与标准比色卡比较进行目视定性或半定量分析，目前常使用的化学分析比色法包括各种检测试剂和试纸。随着检测仪器的不断发展，与其配套的微型检测仪器也相应出现。该技术在果蔬中有机磷的检测领域有一定应用，食药监批准的快检方法《蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速检测》就是应用的比色法。 /p p br/ /p p style=" text-align: justify " strong /strong /p p style=" text-align: center " img title=" nongcan.png" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" nongcan.png" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201906/uepic/d179b579-eb6b-4694-8bed-103e0bd1778c.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 农残快速检测仪 /strong /p p style=" text-align: justify " strong 生物芯片技术 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 生物芯片技术是将生命科学领域中不连续的分析过程集成与硅芯片或玻璃芯片表面的微型生物化学分析系统，以实现对细胞、蛋白质、基因等组分的检测，可实现样品处理在内的“全分析”，主要应用在卫生检疫、动植物检疫、疾病预防控制、水质监测、生物计量等多个领域。 /p p br/ /p p style=" text-align: justify " strong /strong /p p style=" text-align: center " img title=" 微流控芯片农残速测系统_副本.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 微流控芯片农残速测系统_副本.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201906/uepic/c380c052-fa4f-42e5-8121-098e029b61f5.jpg" / /p p style=" text-align: justify " strong /strong /p p style=" text-align: center " a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/540.html" target=" _self" i strong 微流控芯片农残速测系统 /strong /i /a /p p style=" text-align: justify " strong 各种便携仪器的应用 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 随着科学技术的不调提高，各种简单、便捷的设备不断发展，一些便捷的小型设备开始应用于现场检测。如车载色质谱联用仪、便携式拉曼光谱仪、近红外光谱仪、漫反射紫外可见光谱分析仪、PCR仪等，实现了对多种污染物的现场快速检测工作。 /p p br/ /p p style=" text-align: justify " strong /strong /p p style=" text-align: center " img title=" 检测车_副本.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 检测车_副本.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201906/uepic/14717aee-5186-4b7f-a418-619232990864.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 食品质量安全检测车 /strong /p p br/ /p p style=" text-align: justify " strong /strong /p p style=" text-align: center " img title=" 拉曼.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 拉曼.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201906/uepic/59779e6f-9857-4fb4-981a-71e233951e22.jpg" / /p p style=" text-align: justify " strong /strong br/ /p p style=" text-align: center " strong 手持式拉曼光谱仪 /strong /p p br/ /p p style=" text-align: justify " strong /strong /p p style=" text-align: center " img title=" 胶体金分析仪_副本.jpg" style=" max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 胶体金分析仪_副本.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201906/uepic/74a518e1-2e53-4f9e-9b0b-3b6c8853f6cf.jpg" / /p p style=" text-align: center " a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/1007.html" target=" _self" i strong 物联网配套检测判读仪 /strong /i /a /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 目前，快检产品技术还存在着一些问题，包括方法研发、产品生产、产品技术评价和行业发展等。未来，随着标准化工作的推进和技术的飞速更新，快检技术将会推动我国食品安全检测事业的快速进步与发展。 /p p br/ /p p style=" text-align: center " /p p style=" text-align: center " /p p br/ /p p style=" text-align: center " br/ /p p style=" text-align: center " /p p & nbsp /p p style=" text-align: center " /p p & nbsp /p

仪器信息网讯 2014年1月13日，由中国食品药品检定研究院和美国药典委员会共同主办的&ldquo 第三届药品快速检测技术研讨会暨第四届中美药品分析技术与检测方法研讨会&rdquo 在上海华亭宾馆举行，会议为期一天半。来自WHO、美国FDA、USP等机构及制药行业药检系统、制药企业及第三方检测等单位的多位业内人士参加了本次研讨会，与会人员逾500人。 会议现场 中国食品药品检定研究院副院长李波主持开幕式 大会中方共同主席、中国食品药品检定研究院院长李云龙致开幕词 　　李云龙院长在致辞中提到，本届研讨会的主题是：&ldquo 药品快检与药品质量保障&rdquo 、&ldquo 药品分析技术创新与发展&rdquo 。本次会议将就药品检验技术与方法、药品快检技术2个重点领域的新技术、新方法、新动向和国际先进的要求进行研讨和交流。旨在进一步提高药品检验检测能力和水平，全面发挥技术支撑、技术监督、技术保障和技术服务作用 进一步推广、应用和发展药品快检技术，为严厉打击制售假劣药品的违法犯罪行为提供技术支持 进一步促进各国技术优势互补，倡导搭建全球药品检验检测和打击假劣药品技术交流和资源共享平台，为相关国家加强药品监督管理提供强有力的技术保障。 　　此外，WHO药品质量保证行动计划负责人Sabine Kopp 博士和美国药典委员会(USP)首席执行官罗杰L.威廉姆斯博士在开幕式上致辞。 WHO药品质量保证行动计划负责人 Sabine Kopp 博士 美国药典委员会(USP)首席执行官 罗杰L.威廉姆斯博士 　　本届大会邀请多位业内专家作专题报告(后续报道，敬请期待!)，并吸引多家仪器厂商参加会议展览。以下为部分参展商。 赛默飞世尔科技 安捷伦科技(中国)有限公司 布鲁克(北京)科技有限公司 沃特世科技(上海)有限公司 岛津企业管理(中国)有限公司 默克化工技术(上海)有限公司 北京普析通用仪器有限责任公司 必达泰克光电科技(上海)有限公司 天津市天大天发科技有限公司 四川威斯派克公司 英特格雷(天津)科技有限公司 广州达元食品安全技术有限公司

协办单位：首都科技条件平台检测与认证领域中心 第四会议室 2013年10月25日上午 9:30-12:00 主持人：张晓强 序号 报告题目 报告人单位 报告人 报告时间 1 岛津车载色谱技术在快速检测中的应用 岛津企业管理（中国）有限公司 邓力 9:30-10:00 2 饮水和食品安全风险因子 现场监控技术与装备研究 中国人民解放军卫生监测中心 高志贤 10:00-10:30 3 食品和环境快检仪器标准研究和应用 长春吉大﹒小天鹅仪器有限公司 高德江 10:30-11:00 4 农产品质量安全快速检测信息化 北京农产品质量检测与 农田环境监测技术研究中心 潘立刚 11:00-11:30 5 微生物快速检测系统 德国耶拿分析仪器股份公司吴潇蕴 11:30-12:00 2013年10月25日下午13:00-16:00 主持人：孙月琴 1 高分辨质谱在食品安全危害物 高通量筛查方面的应用 北京出入境检验检疫局 检验检疫技术中心 刘鑫 13:00-13:30 2 微生物快速检测的应用 默克化工技术（上海）有限公司 陈影影 13:30-14:00 3 快速检测技术在食品安全中的应用 北京勤邦生物技术有限公司 万宇平 14:00-14:30 4 微流控技术与快速检测 北京大学生物动态光学成像中心 黄岩谊 14:30-15:00 5 气相离子迁移谱-快检分析食品风味添加剂 北京格林德国际科技有限公司 Thomas Wortelmann 15:00-15:30 6 食品安全现场快速检测技术 北京普析通用仪器有限责任公司 郑清林 15:30-16:00

7月28日，射洪县人民政府与四川威斯派克科技有限公司在富螺湾举行签约仪式，标志着中美合资红外光谱快检技术研发及设备产业化项目正式入驻射洪。项目的成功签约，对射洪拓展高新科技产业市场、推动产业转型升级、加快工业强县建设具有重要意义。县委书记周新出席签约仪式并讲话，签约仪式由县委副书记管昭主持，县委常委、副县长黎云凯致欢迎辞。 　　县委书记周新首先对四川威斯派克科技有限公司到来表示热烈欢迎，对项目的成功入驻表示祝贺，他说，该项目的签约建设，必将有力推动射洪科技产业的新发展，为射洪跨越发展提供更有力的科技支撑。周新表示，射洪将为项目建设提供最优惠的政策和最周到的服务，为公司发展壮大创造良好的环境。希望威斯派克科技有限公司始终坚持高标准、高质量、快节奏，推动项目早日开工、早日投产、尽快见效。 　　庞海燕、孙昌平、何尧昌、蔡诚银等在家县领导，威斯派克科技有限公司董事长王茜、全球首席技术官理查德· 杰克逊等出席签约仪式。

10月3日，2023年诺贝尔物理学奖授予皮埃尔阿戈斯蒂尼、费伦茨克劳斯和安妮吕利耶三位科学家，以表彰他们在阿秒光脉冲方面作出的贡献。1阿秒到底有多短呢？举一个例子，我们都知道光速是最快的速度，然而一束光从房间的一端发射到对面的墙壁，时间却“达到”了惊人的100亿阿秒。1阿秒等于10的负18次方秒，是人类目前所掌握的最快的时间尺度。它就像一把尺子，尺子刻度越细，测量的精度就越精细。更重要的是，这为超快光谱探测技术提供了新的时间分辨率——依靠更快的速度，人类可以观测定格到更加清晰细小的微观世界。什么是超快光谱探测技术？超快光谱探测技术是怎么定格到微小世界的？未来又有哪些应用前景？今天，让我们共同关注。超快光谱探测技术应用原理示意图从“骏马在奔驰中是否四脚离地”说起关于人类第一次利用光学成像技术解决问题，要从“骏马在奔驰中是否四脚离地”说起。人们喜欢看骏马疾驰时的样子，然而，由于骏马奔跑时的速度实在太快，人类用肉眼很难捕捉到清晰的画面。关于马在奔跑过程中，是否会有四条腿同时离开地面的争论也一直都存在。直至1878年6月11日，英国摄影师艾德沃德迈布里奇开创了一种全新的拍摄方式。他在骏马的奔跑轨迹上连续设置了12组相连的相机装置，同时将地雷触发线连到相机快门上。当马蹄触及地面上的触发线时，相机快门就会被连续触发，从而获得一系列连续的照片。这种方法将马蹄的运动在多张照片中分解展现出来。最后，照片呈现的结果显示，马在奔跑时确实会四脚离地。这个创举改变了人类观察世界的方式，也引领了科学界对时间分辨能力的追问：如果未来拍摄比马移动更快的物体要怎么办？人类一直在追求捕捉物体运动更快的画面。后来，随着对自然界瞬态过程的不断探索，人类陆续达到毫秒量级、微秒量级、纳秒量级、皮秒量级和飞秒量级的时间分辨率。1999年，诺贝尔化学奖颁发给了致力于时间分辨率上的超快光谱探测技术的科学家。超快光谱探测技术将人类自然科学的研究带入了一个更快的世界。时至今日，超快光谱探测技术已经成为研究物质微观粒子动力学最重要的技术。所谓超快光谱探测技术，是指利用脉冲激光器对样品进行激光刺激，并用激光对刺激后的样品进行探测，以研究样品在极短时间内的光物理、光化学和光生物反应的一种方法。通俗地来比喻，超快光谱探测技术类似超快摄像机一样，让人们能够通过一帧一帧的“慢动作”观察处于化学反应过程中原子与分子的转变状态。目前，超快光谱探测技术主要依赖于飞秒激光，其优点在于能够瞬间获得样品状态，具有快速、高灵敏度、高分辨率的特点。通常情况下，激光的波长为可见光范围内的波长，使用时需要特别注意光能量对样品的影响。现如今，正在积极发展的新一代基于泵浦-探测技术的超快光谱探测技术，具备前所未有的时间分辨率，可以将超快成像的观测范围压缩到飞秒甚至阿秒的尺度。这意味着能在短短一秒钟内拍摄远超亿计的照片。在这极短的时间尺度下，即使光的速度也几乎“凝固”不动，仅能传播不到百万分之一米的距离。在这个基础上，一些瞬时的现象，往常难以被常规技术手段观测到的奥秘，如化学键的形成、量子隧穿、强关联物理等，将在这些高时间分辨率的成像中得以清晰呈现。超快光谱探测技术的出现，将极大地拓展我们对事物运行机制的认知。通过这种技术，我们有望揭示出许多过去被掩盖的现象和过程，这可能会催生出更多新的科学发现，甚至可能开创出全新的领域，为人类社会带来更多的创新和进步。揭示微观世界的奥秘一只小小的蜂鸟每秒可以拍打翅膀80次，然而对于人类来说，只能感觉到嗡嗡的声音和模糊的翅膀动作……对于人类的感官来说，快速的运动会变得模糊。任何测量都必须比目标系统发生明显变化的时间更快，才能得到测量的结果。借助超快光谱探测技术成像，我们得以捕捉到那些转瞬即逝的现象的具体形貌。在拍摄电影和广告中，很多特殊镜头的拍摄都会用到超快光谱高速摄影机，它能用特殊的视角展现出极为丰富的镜头效果，给大家带来更为丰富的视觉冲击。在拍摄荷叶时，我们可以捕捉到荷叶表面的细微纹理，进而分析荷叶超疏水现象背后的奥秘。可以说，超快光谱探测技术涉及人类生活的方方面面，已经被广泛应用于航天、工业和生物医学等诸多领域。在航天领域，超快光谱高速相机可以精确地捕捉航天器点火升空瞬间的所有细节，有助于查找和分析航天器设计中的潜在问题和疏漏。在工业领域，采用超快光谱高速相机观察产品受到冲击时内部的状态，可用来分析产品被破坏时物质的结构。在军事领域中，采用超快光谱高速相机来捕获炸药爆炸、子弹出膛、火箭发射等过程，以及应用于弹道分析、撞击分析、武器机械运动分析等。与此同时，随着物质微观体系的不断发展，人们对微观物质特征和物质本质认识的要求也越来越高。在人类探索和控制物质相关变化的瞬态过程中，超快光谱探测技术为人们探索发现新现象、新物质和阐述相关物理机制提供了重要参考。例如，在分子生物学研究中，可以利用超快光谱探测技术研究DNA、RNA等生物大分子在光激发后的反应过程和动力学过程，用来揭示这些生物大分子的结构和生理机能，对生物医学领域的基因工程等研究具有重要意义。而最新的研究表明，超快光谱探测技术正被看作是量子力学诞生以来，能够在相应时间尺度内探索微观量子性质的“武器”，在研究超导材料的机理及实验依据、非平衡物理及新奇量子态的诱导、量子态的外场调控等方面同样具有重要作用，被科学家们称为与“量子”的经典组合。此外，也有不少新材料在超快光谱探测技术的促进下产生。例如，在钙钛矿太阳能电池等光伏器件中，利用光伏效应收集光能并将其转化为可供日常生活使用的电能。借助超快光谱探测技术记录的光电特性演化过程，可为太阳能电池及光伏器件的设计制备提供指导，大幅改善光电转换效率、提高材料使用寿命。近年来，据《自然》杂志等期刊报道，钙钛矿太阳能电池的效率已超过26%，有望成为继多晶硅之后的新一代太阳能电池核心能源材料。半导体磁性材料、超导体、绝缘体、复杂材料、太阳能电池……人类的好奇心永无止境，相信随着超快光谱探测技术的时间分辨率越来越高，未来将会有越来越多关于微观世界的奥秘被一一发现。向着更快更清晰的未来前进对于超快光谱探测技术当前的研究进展，科研人员表示，该技术会更加注重快速、高效和精准：一方面，时间更快，即在超快的基础上提出更小的时间尺度，以便了解更多分子、原子里的电子的动力学过程；另一方面，空间分辨率更高，以便可以看到事物更小、更加清楚的动态过程。除此之外，也有国内外的科研人员在尝试把超快光谱拓展到不同的波长。例如从X光到太赫兹波甚至微波，以持续推动超快光谱前沿技术的应用拓展。而随着人工智能技术的不断完善，未来人工智能或将与超快光谱探测技术相结合。通过机器学习等方法，科研人员可以更加准确地分析和理解超快光谱数据，从而更好地探索材料和分子之间的微小变化，进一步挖掘出有价值的信息。“虽然超快光谱探测技术当前在科学研究中得到大家的青睐，但未来在其成为一种通用技术的道路上还有许多局限性。”也有不少科研人员指出了超快光谱探测技术现今存在的制约因素，如：采集数据的时间较长，需要专业人员分析数据，激光探测设备成本较高，等等。当前，皮秒甚至飞秒激光探测器费用可高达百万元以上，加上搭建激光探测器、光路和探测仪器等费用，一套仪器设备的投入耗资巨大，这些问题在一定程度上限制了当前超快光谱探测技术更大规模地应用于市场。综上所述，即使有发展局限，但不可否认，超快光谱探测技术已经成为分析化学、生物医学、材料科学等领域中的重要研究手段之一。随着对超快光谱探测技术认识的深入，其应用领域将会进一步扩大和深化。从拍摄骏马奔跑时四腿离地、定格昆虫扇动翅膀的瞬间，到看清子弹出膛的慢动作，再到观测电路中的电流变化，随着超快光谱探测技术的发展，人类定格世界的快门越来越快，看到了越来越清楚的微观世界。我们期待，借助该技术，人类未来能看到并揭示大千世界中更多令人心生好奇、心生向往的美妙瞬间！

p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　中国国际科学仪器及实验室装备展览会（简称CISILE）由国家商务部批准，中国仪器仪表行业协会主办，北京朗普展览有限公司承办，至今已成功举办十五届。CISILE一直致力于推动我国科学仪器的创新与应用，为科研机构和实验室提供整体解决方案。经过十五年的精心培育，已发展成为我国科学仪器领域规模最大、水平最高的国际性专业展会之一。 /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　中国国际科学仪器及实验室装备展览会（上海站）定于2017年9月4日至6日在上海光大会展中心举办。同期将召开《样品前处理及快检仪器开发应用技术论坛》。 /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　论坛将与广大科学仪器开发及应用领域的技术人员交流样品前处理及快检仪器的新成果、新技术、新方法、新应用。同时举行上海分析仪器联盟《测评委员会》委员颁证仪式、上海化学试剂联盟《技术标准委员会》委员颁证仪式。 /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " strong 　　时间：2017年9月4日（下午1:00~4:40） /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " strong 　　地点：上海市徐汇区漕宝路66号 上海光大会展中心国际大酒店7号会议室 /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " strong 　　主 办 单 位： & nbsp 上海分析仪器产业技术创新战略联盟 /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " strong 　　上海化学试剂产业技术创新战略联盟 /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " strong 　　报告会主持： & nbsp & nbsp 李钧 & nbsp 顾小焱 /strong /span /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun font-size: 20px color: rgb(192, 0, 0) " 《样品前处理及快检仪器开发应用技术论坛》议程 /span /strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " /span /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201708/noimg/70c2b993-da50-4d2b-8d8f-571d92380e63.jpg" title=" 1502966495(1).jpg" width=" 600" height=" 600" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" style=" width: 600px height: 600px " / /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 备注：1、具体内容以会议现场议程为准，请于开始报告前10分钟进场。 /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　2、邀请从事科学仪器及化学试剂开发及应用专业人士参加。每单位不超过2人。 /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　3、会场席位100人，额满为止（凭正式通知及回执参加）。 /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　4、报名截止日期：2017年8月25日，本活动为公益论坛，不收取费用，外省市人员食宿自行解决。 /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　5、会议回执请发e7online@263.com mailto:e7online@263.com 庞晓敏或电话62108865 /mailto:e7online@263.com /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　6、交通：上海光大会展中心（徐汇区漕宝路66号） /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　地铁：1号线-漕宝路站； /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　公交：43、92、92B、120、166、186、809、946、沪松专线、上佘线等； /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　火车站：距离上海火车站12公里，上海南站3公里，上海虹桥火车站17公里； /span /p p style=" line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 　　机场：距离上海浦东国际机场50公里，上海虹桥机场15公里。 /span /p p style=" text-align: right line-height: 1.5em " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201708/noimg/f40cccc5-9fed-429d-87f4-107ffe582fdf.jpg" title=" 样品前处理及快检仪器开发应用技术论坛.png" / /p p style=" text-align: left line-height: 1.5em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 点击下载参会回执： br/ /span /p p style=" line-height: 1.5em " img src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif" / a href=" http://img1.17img.cn/17img/files/201708/ueattachment/cd0e5312-27c7-4c7c-aa67-200ad64b1d05.docx" style=" font-family: 宋体, SimSun text-decoration: underline " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 样品前处理及快检仪器开发应用技术论坛回执.docx /span /a /p p style=" text-align: left " br/ /p

11月22～23日，2012年全国药品快检工作会议在广州市召开，国家食品药品监管局孙咸泽副局长出席会议并讲话。 　　本次会议回顾总结了药品快检技术在我国研究和应用近十年来所取得的成绩，分析了药品监管和快检工作面临的新情况和新问题，深入讨论了推进药品快检技术的发展方向。 　　孙咸泽指出，《国家药品安全“十二五”规划》对加强我国药品医疗器械检验检测体系建设和能力建设，提出了明确要求。2012年8月，国家局发布了《加快推进药品快速检验技术研究与应用工作的指导意见》，结合当前药品监管特点，加快推进药品快速检验技术研究与应用。“十二五”期间，我国药品快检技术发展面临大好机遇。 　　孙咸泽要求，食品药品检验系统要结合贯彻十八大精神、“十二五”规划的实施，深入推进药品快检技术的发展。要逐步形成以中检院为牵头单位、全国食品药品检验系统共同参与的快检技术研发体系 要以科研工作为载体，建立起分工合作的快检技术研究体制和机制 要明确快检技术发展的重点方向，以实现对监管工作更大力度的技术支撑 要加强快检技术研究队伍的建设和人才培养，积极开展快检工作的国内国际交流。 　　广东省局、国家局稽查局、中检院主要负责人共同出席了会议。

p 　　2017年7月6日，中检院在北京组织召开2017年全国药品快检工作会议,全国各省、自治区、直辖市(食品)药品检验所(院)、各口岸药品检验机构，以及中央军委后勤保障部卫生局、武警部队药品仪器检验所的主管领导和相关技术人员共80人参加了会议。会议由中检院化药所胡昌勤首席专家主持。会议总结了2016年国家评价性抽验中药品快检工作，对2017年药品快检工作的实施方案及工作任务提出要求，并进行了关于药品快检技术研究与应用的探讨。与会代表积极发言，各抒己见，对今后药品快检工作的发展提出意见和建议。 /p p 　　会议了解到，药品快检工作经过十多年的积累，虽然全国的技术基础较好，但各地的应用推广情况参差不齐。其主要原因是各地对快检工作的需求不同。 /p p 　　本次会议确定今后药品快检工作的发展方向：首先，以点带面。以各地的具体需求为导向，重点协助有需求的地区解决具体问题，并加快对中检院现有技术例如国家药品快检数据库网络平台，LC/MS确证方法等的推广，力争在全国形成多个集“快速筛查与确证”为一体的中心实验室。其次，以外促内。加强与WHO的合作，继续开展WHO招标采购抗疟疾药品的快检技术平台建模工作。第三，做好新的技术储备。从技术支持监管的角度，协助科标司组织申报一个药品快检的项目。构建药品近红外光谱库，结合药品评价性抽验工作，进一步收集各类药物药品的近红外光谱，并强化对已有药品近红外光谱数据的管理与应用。第四，扩大药品快检技术的应用领域，除应用于药品市场监督以外，探索服务于药品生产过程控制，仿制药疗效和质量一致性评价等方面的工作。 /p p br/ /p

p strong 仪器信息网讯： /strong 2017年6月1日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表行业协会分析仪器分会共同主办的第六届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(CFAS 2017)在北京国际会议中心开幕。500余位行业代表共聚一堂，为我国食品和农产品安全检测问题建言献策。 /p p strong 部分报告节选： /strong 　　 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201706/insimg/ea05f9a6-8afe-472b-b553-f671ae1cd7fc.jpg" title=" 赖卫华.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 报告人： span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 赖卫华 /span /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目： span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 《食品安全快速检测关键技术的研究与应用》 /span /strong /p p 　　赖卫华谈到，当前，我国食品安全形势依然严峻。三聚氰胺毒奶粉、“瘦肉精”和地沟油等食品安全事件，严重威胁了人民的身体健康和社会的和谐稳定。 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 2016年国家食品药品监管总局组织抽检25.7万批次食品样品，不合格样品达8224批次。 /strong /span 针对食品安全检测目前一般分为：确证法和快检法。由于快检法具有经济实用、缩短检测时间和扩大了食品安全控制范围等优点，因此2015年10月1日起施行的新修订的《食品安全法》规定：“县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测”。因此，简便、经济、灵敏、准确的食品安全快速检测方法的研究和应用显得尤为重要和迫切。 /p p 　　赖卫华课题组对样本前处理和食品安全免疫层析检测等核心关键技术开展研究，系统地建立了基于磁性纳米材料的新型样品前处理平台 创新性地建立了基于纳米荧光材料的免疫层析快速检测技术平台 构建并完善了智能化的食品安全免疫层析检测平台，为食品安全监管网络的建设奠定了扎实的基础。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201706/insimg/85040bb1-6442-4685-90ec-78cff65469cc.jpg" title=" 张艳.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 报告人： span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 食安科技 张艳 /span /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目： span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 快检技术在食品与农产品安全检测中的应用 /span /strong /p p 　　张艳谈到，食品快速检测技术是指应用合理的技术对某种化学成分、某类化学成分或某种样品进行快速分析，以从大量未知危险度的样品迅速筛查出可疑样品，将它们进一步进行评估、检验和确认其危害的技术。 /p p 　　农产品中快速检测方法可分为：酶抑制法(主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的特异性抑制反应，是研究最成熟、应用最广泛的快速农残检测技术)、免疫分析法(基于抗原和抗体的特异性识别和结合反应，对于小分子量农药需要制备人工抗原，才能进行免疫分析)、化学速测法(主要根据氧化还原反应显色，用于有机磷农药的快速检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰)和活体检测法(主要利用活体生物对农药残留的敏感反应，但定性粗糙，准确度低，对农药的适用范围窄)。接下来，张艳分别就快检在农药残留、兽药残留、非法添加和微生物检测中的应用为现场观众做了介绍。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201706/insimg/e843f27b-75bc-4f48-8e8c-4fd565ee9f0a.jpg" title=" 叶嘉明.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 报告人：杭州霆科生物科技有限公司 叶嘉明 /strong /span /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 　　报告题目：《微流控POCT技术在食品安全快速检测中的几个应用》 /strong /span /p p 　　叶嘉明谈到，食品安全快速检测包括：实验室快速检测和现场快速检测。针对于理化检验，实验室快速检测要求包括样品制备在内，能够 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 在2小时以内 /strong /span 出具检测结果 现场快速检测能 strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 在30分钟内 /span /strong 出具检测结果 针对于微生物检验要求与国家标准检验方法相比，能够缩短检测时间(数天——数个小时)，得到具有判断或推断性结果 /p p 　　接下来，叶嘉明介绍了基于“微流控芯片技术”农残速测产品，该产品由一个便携式的农残速测仪和一张直径8厘米的圆盘形塑料芯片组成。检测时，仅需要将蔬菜等食材的浸泡液滴入这张小小的微流控芯片，再将芯片放入便携式的农残速测仪中，便可在短短十分钟内一次性自动检测出12个蔬菜样本是否农残超标。解决了传统检测方法成本高、周期长、操作繁琐及高度依赖专业人员等诸多不足，有望解决“从农田到市场、从菜篮子到餐桌”的全方位监管问题。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201706/insimg/ea0f3431-8968-4d7e-9299-3076d1c55cb3.jpg" title=" 管宝全.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 　　报告人： span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 北京纳迅科技股份有限公司 管宝全 /span /strong /p p style=" text-align: center " strong 　　报告题目： span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 维生素多指标定量快检新突破——微流控芯片法 /span /strong /p p 　　管宝全谈到，在所有B族维生素中，生物素(B7)、叶酸(B9)、B12为国家强制添加种类，也是乳粉厂监控作为严格的三个指标。国标方法和进口产品均为微生物方法，耗时较长，且容易污染，导致结果的准确度、重复性一般。部分厂家研发了ELISA检测试剂盒，虽然在耗时的角度解决了检测人员的痛点，但是准确度和重复性不能保证，因此反响不好。针对于维生素目前检测现状的难题，北京纳迅科技股份有限公司推出了微流控检测产品，涵盖了生物素(B7)、叶酸(B9)、B12三个项目，在检测的便捷性、准确性、重复性方面，得到了很大的提升。 /p p 　　北京纳迅科技股份有限公司将 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 纳米技术与微流控技术创新的结合在一起 /strong /span ：集成多个检测指标在一张芯片内，纳米技术的引入，使微流控芯片通道内局部或特定区域的比表面积增大，功能集团或信号分子可在特定的小区域内大量富集，从而提高灵敏度 同时，均匀分布的纳米材料极大的增强了检测的稳定性。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201706/insimg/6622b5f2-791a-4d37-9a4f-22bf76e596af.jpg" title=" 许文涛.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 　　报告人： span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 中国农业大学 许文涛 /span /strong /p p style=" text-align: center " strong 　　报告题目： span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 功能核酸现场快速检测技术 /span /strong /p p 　　许文涛讲到，核酸具有无处不在(生物体、满口基因)、稳定性强(化石、食用油)、特异性强(亲子鉴定、身份标识)和保真性强(家族遗传，无法后处理)等特点。接下来，许文涛介绍了功能核酸在食品安全检测中的应用。 /p

技术人员演示微生物快检系统操作流程 　　中国经济网北京讯 食品快速检测是保障食品安全的重要手段。国务院食品安全办在下发的食品安全“十二五”规划中，明确提出食品安全快速检测将会纳入国家实验室的能力建设内容中，一方面说明了快速检测技术的发展赢得了相应的地位，另一方面也对快速检测提出了更高的要求。目前我国食品快速检测技术已经达到国际水平，尤其是现场快速检测，正不断向着技术速测化、装备便携化方向发展。 　　近日，国家食品质量监督检验中心与中质赛福(北京)科技仪器有限公司联合研制的食品菌落总数快速检测系统，就是我国食品菌落总数快检技术水平的最新体现。 　　日前，记者来到国家食品质量监督检验中心，这里的技术人员给记者演示了快检系统的操作流程，整个检测过程不到5分钟就完成了。 　　记者看到，菌落总数快速检测仪体型小巧，仅有一掌大小，像一个长方形的盒子。技术人员将装有样品液的检测管放入仪器的凹槽后，仅10秒钟，仪器即分析出菌落数据，而且数据可保留1000个，方便与之前的数据进行比较。 　　该项目负责人张女士告诉记者，传统国标菌落总数的测定需要对样品进行培养，整个检测时间需48小时以上，而基于萤火虫发光原理的SF微生物快检系统大大提高了检测时间。“该快检系统不仅检测速度快、成本低、对环境要求不高，操做也非常简便，非专业的新手培训15分钟就能操作。” 　　记者了解到，食品菌落总数快速检测系统不仅可快速检测原奶、啤酒、饮料等食品成品，还可以对生产过程进行检测，包括对生产平台、管道的检测等。

仪器信息网讯 2015年5月6日，中国仪器仪表学会近红外光谱分会与云南瑞升烟草技术(集团)有限公司共同举办了&ldquo 近红外光谱分会云南专业委员会成立挂牌仪式暨医药领域快检技术学术交流会&rdquo 。 医药领域快检技术学术交流会现场 　　本次会议特邀国内近红外光谱及医药快检领域的著名专家北京化工大学袁洪福教授、中国食品药品检定研究院胡昌勤研究员、南开大学邵学广教授、华东理工大学杜一平教授、赛默飞近红外光谱产品经理周学秋做专题报告，针对近年来快检技术尤其是近红外光谱技术在医药领域的应用和我国药品监督检验、生产过程控制方面的应用现状，大专院校、科研院所在相关领域的最新研究进展及快检技术在医药领域的应用前景和存在的问题进行探讨。中国农业大学韩东海教授、云南中烟工业有限责任公司技术中心王家俊高级工程师主持交流会。 　　一天的会议主办方只安排了5个报告，不过，这也是本次会议的特点：每个报告的时间为50分钟，让老师将问题讲的透彻，并且每个报告后的互动交流时间也很充分。会后大家纷纷反应，从中获得了很多有用的信息、前瞻性的启发。 (光谱)过程分析技术在制药行业中的应用 北京化工大学袁洪福教授 　　袁洪福教授介绍到，现代过程分析技术(PAT)是指将近红外、红外、拉曼、激光诱导击穿光谱、质谱、核磁共振等获得成份或结构信息的谱图与化学计量学方法结合进行多元分析，可以做到瞬间、多组分、实时、现场分析监测。其中，近红外光谱是最活跃的技术之一。 　　近几年来，随着制药行业对PAT认识的逐步深入，PAT 技术也逐步运用到药品研发生产与质量管理等诸多方面。2004年，美国FDA发表了关于PAT的工业指南&mdash &mdash 《PAT&mdash &mdash 创新药物的研发、生产和质量保证的框架》，明确了PAT的地位与作用。欧洲医药管理局也颁布了《欧盟制药工业近红外光谱技术应用、申报和变更资料要求指南》，围绕近红外光谱分析方法的建立、校正、验证、维护和应用等，提出了一系列指导原则和要求。 　　袁洪福教授也指出，虽然近红外光谱已经在原料、生产过程中及成品等环节得到了广泛应用，但是，也同样面临着技术培训、模型建立与维护、法规推进等挑战。 NIR分析技术在制药领域中的应用与展望 中国食品药品检定研究院胡昌勤研究员 　　胡昌勤研究员介绍到，药品生产质控理念近年来已经发生了巨大变化，由过去的&ldquo 终产品检测+严格的过程参数和严格的原材料控制&rdquo ，经过&ldquo 减少终产品检测+在设计空间内允许关键过程参数和原材料变动&rdquo ，现在则是&ldquo 实施放行+根据关键原材料的属性改变关键工艺参数&rdquo 。美国默克公司的抗糖尿病新药Januvia是全球制药工业界第一个实时放行的产品。 　　我国从2003年提出建立药品近红外快速分析系统的设想至今已历经10余载，药品近红外快速分析系统已经逐步完善并正在发挥其功能 而过程控制则刚起步。胡昌勤研究员详细介绍了该药品近红外快速分析系统中，用于常规检查的通用性模型和用于针对性检查的快速比对模型的原理与应用等情况。 　　在展望近红外技术在制药领域应用时，胡昌勤研究员指出，在我国制药企业与国际接轨、参与国际竞争的过程中，近红外等PAT技术将是新的技术壁垒。因此，我们关注的问题应该主要集中在三个方面，如：一是在过程控制中应用时，按《现行药品管理规范》的要求对每一批次/每一包装的样品实现快速鉴别，如同时获得关键原辅料的结晶度、粒度、聚合度、淀粉的支链/直链比等物理参数，将成为下一步企业开展PAT的基础 替代HPLC等药典方法，采用近红外等PAT技术对中间体进行快速分析。 　　二是在监督检验中应用时，需要解决的问题是NIR光谱仪与光谱转移，如何评估仪器的自身误差?采用何种算法能更好的消除不同仪器间的系统误差?如何评估光谱/模型转移过程所引入的误差?这些问题都需要进行系统的探索。2013年国产NIR光谱仪的产业化成为国家重点资助项目，对NIR光谱/模型转移的研究将推动国产光谱仪的应用，而国产光谱仪的发展也将推动NIR光谱技术在国内的应用。 　　最后，经10余年的不断完善，目前我们已经汇集了数百万张不同药物的NIR光谱图。如何对所收集的海量NIR光谱进行分类、管理和再利用，特别是如何与近年来快速发展的NIR物联网技术相结合，是我们思考的重点。对此，胡昌勤研究员希望能够建立国家NIR光谱库。 大数据时代的近红外光谱分析 南开大学邵学广教授 　　邵学广教授首先介绍了大数据的4V特性及国内外研究进展，其中，有关化学的大数据研究较少。 　　在分析化学领域大数据研究内容不外乎分析仪器与分析方法的研究，那么，近红外光谱(NIRS)大数据系统需要的仪器是速度更快、价格便宜、数据传输灵活、具有专用/特种功能( MOC、MOE，多元光学计算)的新型近红外光谱分析仪 分析方法研究则主要是化学计量学方法研究，包括：PLS、SVR、ICR、ANN、局部建模、多模型建模等建模方法 样本的数量与代表性、奇异样本识别等建模样本 小波变换(WT)背景扣除、IPOW、UVE、RT、IVs、LPG变量筛选等光谱预处理 PDS、SST、ATLD模型转移与光谱的标准化 模型共享、模型维护与更新、动态模型等模型 (时空)适用性管理。邵学广教授以实例介绍了定量模型转移所遇到的问题及解决方法。 　　邵学广教授还介绍了，其所参加的四川威斯派克科技有限公司/中国药品食品检定研究院承担的国家重大科学仪器设备开发专项&ldquo 便携傅里叶近红外光谱仪开发及应用&rdquo 中 &ldquo 近红外光谱药品快检网络平台&rdquo 研究情况，&ldquo 近红外光谱药品快检网络平台&rdquo 的主要功能包括 接收光谱并检查、自动建立模型、自动预测判别结果。 光谱快检技术的应用研究 华东理工大学杜一平教授 　　近年来，中国食品安全事故频发，依法进行监管则离不开分析检测。但是，现有常规检测存在着样品量大、样品处理时间长、标准检测方法繁琐、耗时等局限，所以亟需用于筛查、不求绝对准确、但求速度快的快检技术。而快检技术需要适用的仪器和方法，其中紫外可见、红外、近红外、拉曼等分子光谱技术因其具有速度快、无或简单的样品处理、仪器小型廉价、操作简单等特点，是天生的快检技术。 　　技术和方法方面如何实现快检呢?快检由于面对大量样品，需要解决问题主要包括样品预处理、分析仪器、数据处理三方面。样品预处理则最好不需处理，或者只需要简单处理，某些情况也可能需要进行富集、分离等复杂处理。现场快速检测对光谱仪器的要求是小、快、廉、专用化，灵敏、抗干扰、稳定的仪器设备。数据处理则要求快速给出准确的结果。 　　杜一平教授课题组的研究领域和研究方向主要集中在化学计量学算法、微量近红外光谱、表面增强拉曼光谱、漫反射紫外可见光谱、荧光光谱分析等的理论和技术研究，应用方法研究则集中在食品和日用品安全检测、环境有害物质检测、产品快速检测技术与仪器。杜一平教授报告中分享了多年来研究工作中的经验与技巧。 分子振动光谱技术在药物检测中的应用 赛默飞近红外光谱产品经理周学秋 　　周学秋经理首先介绍了GMP(药品生产质量管理规范)及中国药典中一些关于分子光谱应用的介绍，GMP对原辅料要求：应当制定相应的操作规程，采取核对或检验等适当措施，确认每一包装内的原辅料正确无误 一次接收数个批次的物料，应当按批取样、检验、放行。GMP附录原料药中对物料要求：&hellip &hellip 应对每批物料至少做一项鉴别试验。如原料药生产企业有供应商审计系统时，供应商的检验报告可以用来替代其它项目的测试。 　　中华人民共和国药典 2015年版 编制大纲(草案)二部(化学药)中指出：继续增加专属性较强的方法用于药品的鉴别，扩大红外光谱在制剂鉴别中的应用 加强对多晶型品种的研究，必要时建立适宜的检测方法 探索拉曼光谱用于原料药和制剂鉴别的可能性，适时将部分品种的拉曼光谱收入药典配套丛书中。 　　周学秋经理报告中主要对振动光谱的三种主要技术中红外、近红外、拉曼光谱的特点进行了比较，并介绍了在药物分析检测中的应用情况。 中国农业大学韩东海教授（右）、云南中烟工业有限责任公司技术中心王家俊高级工程师（左）主持交流会 　　附录1： &ldquo 近红外光谱分会云南专业委员会&rdquo 成立 　　为了大力促进近红外技术在云南地域的发展，近红外光谱分会与云南的优秀近红外技术研究单位&mdash &mdash 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司组建成立 &ldquo 近红外光谱分会云南专业委员会&rdquo ，其宗旨在于促进云南省地区烟草、制药、食品等行业的近红外技术应用研究水平。 　　详细内容请见：近红外光谱分会云南专业委员会成立 　　附录2：近红外光谱分会的发展历程 　　2006年11月8~10日全国第一届近红外光谱学术会议召开，与会代表强烈希望我国有一个能够专门定期组织近红外光谱学术和技术交流的平台。当时成立了近红外光谱学术组织的筹备小组 2009年6月6日中国仪器仪表学会分析仪器分会近红外光谱专业委员会成立，从此中国近红外光谱有了&ldquo 家&rdquo 2014年9月23日，中国仪器仪表学会近红外光谱分会成立，这个日子成为了中国近红外光谱发展历史上一个具有里程牌意义的日子。至今，近红外光谱分会已经连续成功举办了5届全国近红外光谱学术会议、1届亚洲近红外光谱学术会议 组织学术团队出国参加了3届国际近红外光谱学术会议 组织举办了不同行业近红外光谱分析技术及应用研讨会 成功申办和召开了我国第446届香山科学会议，为此，已有3个项目2013年被列入了国家科学仪器重大专项 组织制定了一项国家标准GB /T29858&ldquo 分子光谱多元校正分析通则&rdquo ，该标准已于2014年4月15日正式颁布实施。 　　附录3：&ldquo 近红外光谱分会云南专业委员会&rdquo 挂靠单位&mdash &mdash 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司、云南同创检测技术股份有限公司 　　云南瑞升烟草技术(集团)有限公司于2001年5月成立。企业重点围绕烟草在生产、加工过程中相关配套技术、工艺、产品的研究开发与转化，经过多年的发展，瑞升技术公司已成逐步成为&ldquo 国内创新能力领先的综合性烟草技术公司&rdquo 。 　　云南同创检测技术股份有限公司(以下简称&ldquo 同创检测&rdquo )是瑞升技术公司旗下的分析检测研究业务部门，并且同创检测于2012年 取得了实验室资质认定和食品检验机构资质认定资格， 也是一家为农产品、食品、烟草及制药等行业的产品质量安全检测及评价、产品品质提升和可持续发展需求提供技术服务的综合性第三方检测及技术服务机构。同创检测目前已形成了近百的研究开发和技术服务的团队，拥有研究员和高级工程师7人，博士11人，硕士20人。 建立了技术人员知识结构全面、专业技能精湛、管理运营高效、仪器设备先进的现代分析检测研究平台。中心实验室占地2000 余平方米，分析仪器和实验设备价值5000多万，在硬件配置方面，拥有国际一流的检测设备如：气相色谱-质谱联用仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、近红外光谱仪、超高效液相色谱、等离子体发射光谱-质谱、三重四极杆串联液质、吸烟机、全自动连续化学分析仪、热裂解仪、热脱附仪、固相微萃取装置、电子扫描电镜等，为科学研究和产 品开发奠定了良好的基础。 　　撰稿：刘丰秋

p 　　由中国仪器仪表行业协会、中国仪器仪表学会、仪器信息网等主办，中国仪器仪表学会分析仪器分会、首都科技条件平台、南京质检院等协办的2017第十一届中国科学仪器发展年会(Annual Conference of China Scientific Instruments 2017，简称ACCSI2017)将于2017年4月24-25日在南京召开。作为重要分论坛之一——ACCSI 2017“食品快检技术及应用发展论坛”将于2017年4月24日下午在南京国际青年会议酒店同期举行。 /p p 　　 span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 2015年新《食品安全法》规定了 strong 快速检测可以在执法检测中使用 /strong ，作为行政处罚的依据。同时，2016年国家食品药品监督管理总局公开向社会 strong 征集食品快速检测方法 /strong ，以满足基层单位在日常检查、重大活动保障、案件查办等工作中的需要。目前包括国标、行标等在内的现行有效快检方法标准有 strong 130多项 /strong ，其中以酶联免疫法、胶体金法、放射受体分析和酶抑制法为主。这充分证明了快速检测方法在食品行业需求的不断增强，也体现了国家政府部门对于快检技术的进一步认可。有研究数据表明，2016年国内食品快速检测的市场容量已 strong 超过20亿元 /strong , 涉及农、兽药残留等化学性污染物、有毒有害重金属污染、致病菌等生物性污染和非法添加物等。 /span /p p 　　ACCSI 2017“食品快检技术及应用发展论坛”旨在促进业内人士在快检技术及应用方面的交流，促进快检仪器产业的健康发展。 /p p 　　ACCSI 2017“食品快检技术及应用发展论坛”报告内容包含： /p p span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 1、食品安全快速检测技术最新技术概述 /strong /span /p p span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 2、食源性致病微生物快速检测技术及应用发展 /strong /span /p p span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 3、农药残留快速检测技术及应用发展 /strong /span /p p span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 4、兽药残留快速检测技术及应用发展 /strong /span /p p span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 5、拉曼光谱在食品安全快速检测中的应用研究 /strong /span /p p span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 6、食品安全快速检测技术在质检系统中的应用 /strong /span /p p span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 7、矿泉水及饮用纯水微生物快速检测技术发展及应用等。 /strong /span /p p 　　此次论坛的主题为 strong “快检提升质量 改变生活”， /strong 论坛得到了中国食品质量安全检测仪器分会的大力支持。 /p p 　　加入“食品快检技术及应用发展论坛”视听盛宴......ACCSI 2017邀您参加! /p p 　　活动时间： strong 2017年4月24日下午13:30-17:00 /strong /p p 　　活动地点： strong 南京国际青年会议酒店 /strong /p p 　　参会对象： strong 检测机构负责人、生产企业质量负责人、仪器用户、仪器研发人员、企业产品战略负责人、快检仪器及试剂生产厂家负责人等 /strong /p p 　　会议规模： strong 200人 /strong /p p strong 附： /strong /p p 　　ACCSI 2017年会介绍 /p p 　　2017第十一届中国科学仪器发展年会 (Annual Conference of China Scientific Instruments 2017，简称ACCSI2017)将于2017年4月24--25日在南京国际青年会议酒店隆重召开。 /p p img style=" float: none " title=" 1.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201703/insimg/b15db2ed-f382-44e3-b20c-cb6ea7f06cd8.jpg" / /p p img style=" float: none " title=" 2.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201703/insimg/84685bb0-ef6f-4979-987f-e3ca02ba4cea.jpg" / /p p 　　ACCSI2017首次走进历史名城南京，得到了南京市产品质量监督检验院、首都科技条件平台等单位的大力协助，同时得到南京新港国家高新技术产业园管理委员会等政府机构的鼎力支持。ACCSI2017将借助年会十年的品牌积淀，发挥南京的区位优势，吸引众多来自“政、产、学、研、用”等方面的高端人士 与会。 /p p 　　ACCSI2017继续以研究产业现状、追踪发展趋势、促进行业交流为宗旨，以独特视角发挥产业大会优势，通过高端演讲、主题报告、行业大数据发布、高层对话等环节，结合国家十三五规划及《中国制造2025》等国家战略，探索科学仪器在生命科学、环境、新材料、新能源方面的市场机会，为科学仪器行业决策者提供前瞻性、战略性、全局性的思考蓝本。同时，将探讨科学仪器企业在资本运作，人才培养、市场营销、售后服务等方面的热点话题。 为广大行业人士搭建一个高端交流平台。 /p p 　　会议赞助：010-51654077-8023 /p p 　　参会报名：010-51654077-8055 /p p 　　媒体合作：010-51654077-8038 /p p 　　Email： a href=" mailto:accsi@instrument.com.cn" accsi@instrument.com.cn /a /p

7月11-12日，上海如海光电携带最xin研发的三款手持式拉曼光谱仪及相关检测试剂参加了《第八届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛》（CFAS2019），为食品安全快速检测提供解决方案。 拉曼光谱仪 从左到右依次：如海光电的第四代手持式拉曼光谱仪，蓝牙拉曼光谱仪，双波长拉曼光谱仪，表面增强试剂。 如海光电基于表面增强技术，结合本公司的光谱分析技术优势，推出的农残、兽残、渔残快速筛查解决方案，目前已经实现50种食品快检，超过2000种拉曼光谱数据库，识别准确，5分钟内即可检测出结果，在食品安全快速筛查分析领域提供了有效的检测工具。此方案在展出过程中，引起了领域内专家、学者、媒体及检测机构极大兴趣，现场互动火爆。技术交流现场技术交流现场仪器信息网对如海光电市场销售总监严晨斌采访 如海光电的市场销售总监严晨斌接受仪器信息网的采访，采访中严晨斌先生就如海光电产品特点、功能等方面进行了深入讲解，同时也表达了在当前国内重视食品安全、公共安全的大环境下，对于快检行业的观点，他指出：国内人民的生活水平不断提高，政府在经济发展的基础上日益重视环境、健康以及可持续发展，特别是高科技的发展，为快检仪器的国产化发展提供了大力的政策支持。对于企业而言，更需要注重技术研发、方案开发以及仪器的一致性和可靠性，练好内功，厚积薄发，快检技术在食品安全领域内大范围推广是可预期的。 如海的第四代拉曼手持机实现了一机多用，软件、数据库定时更新等特点，开源的数据接口协议也为拉曼光谱研究者打开自主性能优化的窗口，在应用了更多的创新可能。 新研制的蓝牙式手持拉曼光谱仪体积更小、重量更轻、将光谱仪器、采集分析软件、光谱数据管控三个核心功能相对独立又有机结合，实现了设备管理、用户管理以及数据管理分层级管理。 双激发波长的手持机配有785与830nm两个探头，针对荧光背景较强的物质能快速切换至830nm探头进行检测，保证结果判定准确，同时降低客户端需分别采购两台设备的成本。 目前无论是如海光电的三代拉曼还是四代拉曼均可升级，实现RAMAN-IOT-DCS的技术融合。并支持532、633、671、785、830、1064等多个波长的拉曼光谱仪。

p style=" text-align: center " img title=" 1.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/1dcefe7e-5719-404e-9ba2-4e136fe75ea3.jpg" / /p p 　　原因不明的感染一向是医学上的难题。在电视剧《外科风云》中，在病原检测不出的情况下，医生只能凭借经验尝试治疗。 /p p 　　现在，医务人员有了一种新的利器--基于二代基因测序的病原快检技术。这种技术自进入中国以来，已经在众多疑难感染患者的诊断中到关键性作用。其中，就包括一位来自菲律宾的船员。 /p p 　　 strong 生死时速，基因科技“秒揪”病原 /strong /p p 　　今年7月中旬，唐山万航国际船务有限公司的一名菲律宾籍船员从唐山启程。北京协和医院、华大基因和华北理工大学附属医院联手解决了他的疑难感染，使他得以平安地踏上归国之旅。 /p p 　　6月2日，这名船员在船上发生头痛、左半身偏瘫的症状。货轮就近停靠在唐山，患者先在曹妃甸当地医院就诊，后转至华北理工大学附属医院神经内科一病区。 /p p 　　主治医生毛文静回忆，患者来院的时候出现发热，左侧瞳孔散大、反射差，左侧手臂完全无力，意识也在逐步丧失，情况危重。腰穿检测结果显示，患者的脑脊液中白细胞含量高、糖类含量低，液体呈微黄色。“感觉上像是结核性脑膜脑炎。”毛医生说，“当即就把结核药用上了。” /p p 　　但医院使用常规的方法，始终没有找到结核菌，因此一直采取多种抗菌药物并用的保守治疗方案。在6月12日，神经内科主任刘斌教授请来北京协和医院的关鸿志教授，对患者进行会诊。 /p p 　　在此之前，从2014年起，协和医院神经科与华大基因研究院合作，在国内首先开展脑脊液二代测序研究，用于中枢神经系统感染性疾病的病原体筛查。关鸿志教授正担任此项目的负责人。他提出建议：试试使用二代基因测序技术进行的病原快检。 /p p 　　6月22日下午，天津华大基因交付病原组收到了患者脑脊液样本。这项检测一般需要2-3天，此次由于感染危重，华大做了加急处理，30个小时左右就完成了检测流程。23日晚上，检测报告出炉，样本中检出了结核分枝杆菌。 /p p 　　获得了明确的病原信息后，医院立即调整了治疗方案，一改之前多管齐下的保守用药，集中火力向结核发起反攻。7月中旬，该患者病情好转、出院回国，继续进行抗结核治疗。 /p p style=" text-align: center " img title=" 2.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201708/insimg/9916b637-dd25-4a61-9af6-f20282836eba.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 菲律宾船员的治疗团队与技术人员，从左到右依次为：华大基因天津交付李媛，北京协和医院关鸿志，华北理工大学附属医院刘斌、李世英、毛文静 /strong /p p 　　 strong 广谱病原检测，“十年沉疴”一朝解决 /strong /p p 　　现在，利用二代测序技术进行的病原快检，比传统的涂片技术范围更广，比病原培养更加快速。同时，这项技术的检测范围与病原数据库的大小一致，突破了临床上以往“怀疑什么，检测什么”的限制，是对抗不明原因感染的新利器。 /p p 　　在二代测序技术普及之前，一旦出现症状不典型的感染，往往需要依赖医务人员的经验，通过涂片、培养等方式进行针对性检查，常造成病情贻误。关鸿志说：“以前在颅内感染中，可能有50%的病人--甚至更多的病人，是诊断不清的。试验性治疗治好了就治好了，治不好那就??” /p p 　　关鸿志讲到，有位内蒙古的患者从2007年起持续头疼、发热，十年间辗转多家医院，都没有得到确诊，按照各种感染治疗也未痊愈，经常需要靠输液来降低颅压，生活十分痛苦。 /p p 　　十年后，这位患者的治疗终于迎来转机。2016年12月，华大基因和协和医院等多个单位发起了针对不明病因脑炎脑膜炎的多中心研究，该患者最初就诊的医院作为中心之一，重新关注起这个“老”病例。今年5月，该患者的样本送到华大基因进行检测，结果竟然为脑囊虫病。协和医院针对脑囊虫进行血清学筛查，很快证实病因。现在，经过对症治疗，该患者已经基本痊愈。 /p p 　　“二代测序的方法，不会说怀疑你是什么感染就查什么感染。它会把你脑脊液里的核酸都测一遍，再看看这些核酸分别属于哪种细菌、哪种病毒，包括哪种虫子。” 关鸿志说。 /p p 　　 strong 二代测序病原快检将助力民生 /strong /p p 　　更广、更快、更准确，是二代基因测序病原快检技术的优势。例如，华大基因的技术可以同时检测2700多种病原微生物和寄生虫，只要每毫升样本液体中有100到1000个核酸片段的拷贝，就能检测出来，鉴定的种属准确率大于99%。 /p p 　　华大基因是中国最早利用基因测序技术进行病原检测的单位之一。早在2003年，华大基因就和相关单位合作，完成了中国第一例SARS病毒的基因组测序，并向全国防治非典型肺炎指挥部捐赠30万人份自行研制的SARS病毒诊断试剂盒。 /p p 　　利用基因测序技术进行病原快检，不但要求一定的测序能力，还需要完整的病原数据库建设、算法匹配和分析运算能力、精确解读的能力。这项技术在国外已经趋于成熟，相关的科研项目已经在国内开展，“技术科普”和整个行业正当风口。 /p p 　　天津华大基因交付病原组的李媛说：“到今天，临床的检测了1276例，送检单位主要集中在北京和上海。”统计显示，华大收到的样本中八成以上来自北京的医院。这些医院最先从各个方面接触到这项技术，并对合适的患者加以应用。 /p p 　　不过，关鸿志分析，最需要这项技术的可能是三四线城市的非三甲医院，这些医院用传统方法检测病原的能力更低。普及成本较低、广谱高效的二代测序病原检测技术，减少不明感染的无效经验治疗带来的“折腾”，能够有效地为诊断、为患者、为医患关系减负，具有重要的民生和社会意义。 /p

为了确保2014年药品快检技术应用工作按期完成，近日，陕西省食品药品检验所经与中检院积极协商，决定派出人员利用中检院拉曼光谱仪开展液体制剂拉曼光谱的建模工作。 拉曼光谱法现收载于《中国药典》2010年版附录中，其优点在于它的快速、准确，测量时通常不破坏样品（固体、半固体、液体和气体），样品处理简单甚至不需要样品处理。由于拉曼光谱法具有以上优点，故现正在药品快检领域进行推广。 由于省所设备因素，今年是首次使用拉曼光谱法开展药品快速检测建模工作。目前，48个批次样品拉曼光谱测试工作已经完成，11个品种的拉曼光谱模型初步建成，为下一步开展拉曼光谱法在快检领域的应用奠定了基础。

p 　　10月17日，中国政府采购网发布广西食品药品监管系统县级食品快速检测车配备项目GXZC2018-G1-20345-GXYL预公示公告，预算3463.62万元，采购1266套仪器设备。 /p p 　　公告中显示，本采购项目落实的政府采购政策包括：政府采购促进中小企业发展 政府采购支持采用本国产品的政策 强制采购、优先采购环境标志产品、节能产品等。 /p p 　　A分标(采购预算价：458.8万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 一体化便携式食品快速检测系统（台式机） /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" strong 1 /strong strong 、技术要求 /strong br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1主机：至少包含内嵌式数字化管理模块、分光光度比色检测模块、胶体金免疫层析检测模块、干式化学检测模块、智能定位模块、无线通讯等模块。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.1 内嵌式数字化管理模块。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.1.1 硬件：内置电脑，无需外接电脑。处理器（双核）：主频≥1.66GHz，能耗≤20W。内存：≥2GB。存储器：≥16G固态硬盘，支持扩展MicroSD（TF）卡。显示屏：≥12英吋真彩屏，分辨率≥1024× 600。配4G网络，支持播放实验操作指导视频及检测数据自动上传功能。仪器内置重力传感器，可对设备相对于水平面的倾斜角度进行判断，适合检测车内使用。& nbsp br/ & nbsp & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持式劣质油检测仪（食用油检测仪） /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、用途：检测煎炸油的极性组分。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 测量温度范围：+10℃～200℃，TPM（极性化合物组分含量）范围：0～40%（投标文件中提供相关技术证明）。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 TPM测量精度：≤± 2%（40℃～190℃）。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3检测分辨力：温度≤0.1℃；TPM≤0.1 %（自动识别测量终值% & nbsp & nbsp TPM）。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持式ATP荧光检测仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1.设备技术指标 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1单手可持，液晶彩色显示器≥3英寸。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.2 检测精度：≤1× 10-16mol/ATP，投标文件中提供校准证书复印件，评标现场原件备查。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3 检测范围：0～9999 RLU（相对发光单位）。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4 检测时间：≤15秒。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p 　　B分标(采购预算价：341万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品安全快速检测箱（重大活动保障箱） /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、农药残留速测仪技术指标 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1依据国家标准（GB/T 5009.199-2003）和农业标准方法（NY/T 448-2001）中的酶抑制率法原理设计制造。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2 仪器内置打印机，测量结果打印采用手动和自动两种方式，可实时打印检测数据，打印结果可长期保存。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3 仪器配备USB接口，可通过计算机进行数据处理和统计分析。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式多通道真菌毒素检测仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1.仪器参数 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.1仪器能用于食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、伏马毒素、T2毒素、赭曲霉毒素A玉米赤霉烯酮等真菌毒素的快速定性和定量检测。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2便携式，内置锂电池，也可外接电源。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3光源：LED光源。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4检测器件：CIS光学扫描仪。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p 　　C分标(采购预算价：806万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 恒温荧光PCR生物检测系统 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1系统技术参数 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.1一体化、便携式设备。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.2检测原理：基于恒温PCR技术，使用实时荧光信号检测。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2检测能力 br/ & nbsp & nbsp & nbsp （1）检测项目1：≥26种常见致病菌检测产品（致病菌检测产品最低检出限为103CFU/ml）投标文件中提供从样品处理、试剂配制到获得检测结果全过程的标准操作流程（SOP）书面文件。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p 　　D分标(采购预算价：667.3万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 均质仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 61 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、用途：应用于食品药品、生物样品、动植物组织等精细化前处理，如：蔬菜、水果、鱼等经初步剪切动植物组织的均质处理，多个用品自动化处理。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求： br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.1 最大样品批处理量：32 个。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 样品管体积：10mL～200mL，可以满足客户各种均质需求。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 肉类水分速测仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 124 /p /td td width=" 62%" p 1、适用于测量各种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等的水分，测量范围为65～85%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.1显示：蓝色背光LCD（全中文显示）。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2采样时间：一次采样时间＜1s。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3测量次数：每10次采样输出一次测量结果或单次采样直接测量。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式余氯总氯测定仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1高强度长寿命光源，无更换之忧虑，无需预热时间即可正常工作。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2仪器内置质控点，实时、同步校正光源及探测器的波动，无需空白对照，操作简便。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.3采用比色法测定，随机配备一体化快速检测试剂棒不少于100批次。试剂单次测定独立包装，由试剂帽、阀塞、导管、反应管四部分组成一体化检测管，实现反应操作一体化功能。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 陈化粮快速检测仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、适用于大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度快速鉴别。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1数字化后台管理系统，可以编辑添加用户、检测项目、检测对象等。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.2检测能力：20通道。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p 　　E分标(采购预算价：573.68万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 刀式混合研磨仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 61 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、用途；可用于对软性、中硬性、韧性、含水、含油等样品的粉碎和均质化。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求： br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 进样尺寸：约10～40毫米，最终出样尺寸：约300um。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 转刀有两个刀片，转刀可以逆时针旋转，也可以顺时针旋转。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.3最高转速≥10000rpm，数字显示。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 可调式漩涡混匀器 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 124 /p /td td width=" 62%" p 1、用途：水产品及其他食品快检过程中样品的混匀。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1震荡方式：圆周振荡。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2周转直径: ≥5mm。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.3振荡转速(固定): 0～2800rpm，电机无级调速。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品搅碎机 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td width=" 62%" p 一、每套含固体粉碎机+果蔬搅拌机各4台 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 二、产品要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1、粉碎机 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1一键操控，简单、安全、节能，电机耐用。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2全钢机身。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3杯体可拆洗。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4电机带过热断电保护，带有杯体及杯盖安全保护装置。& nbsp br/ & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式酸度计 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.1测量范围至少覆盖：pH：-2.00～+20.00；mV：-1999～+1999 mV；温度：-5℃～+105℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2分辨率：pH：≤0.01pH；mV：≤1mV；温度：≤0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3精度：pH：± 0.01pH；mV：± 1mV；温度：± 0.5℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4校准：5点校正，4组预定义缓冲液组，1组用户自定义缓冲液。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p 　　F分标(采购预算价：616.84万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外可见分光光度计 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 24 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1 光学系统：双光束光学系统。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.2 单色器：采用全息凹面光栅的单色器。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3 波长范围：190～900nm。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4 光谱带宽：0.1nm、0.2nm、0.5nm、1nm、2nm、4nm自动切换。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.5 波长准确度：± 0.3nm(全波段) br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 碘量仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、用途：适用于添加KIO3的碘盐及含I-和多元素碘盐中碘含量的检测。（含I-的需进行氧化前处理）。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1功能要求: 碘量仪是专用盐碘测定的单波长光度计。具有数字显示、自动调零、含量直读、记忆校正值功能，防震、准校准仪器，防潮、防腐蚀。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2性能指标 br/ & nbsp & nbsp & nbsp （1）稳定性：＜0.3mg/kg﹒10min br/ & nbsp & nbsp & nbsp （2）线性范围：5-90mg/kg，可读出0.1mg/kg br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 温湿度计 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 124 /p /td td width=" 62%" p 1、用途：适用于环境、实验室温度和湿度的测量。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 温度范围：-10～50℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 温度测量精度:≤± 1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3 温度分辨率:≤0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4 湿度测量范围：10%～100%RH。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.5 湿度测量精度≤± 5%RH。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.6 湿度分辨率≤1% RH。 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品表面中心温度计 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 124 /p /td td width=" 62%" p 1、含红外温度计、刺入式探头温度计两种测定方式。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2、刺入式探头测温范围：最低温度≤-40℃，最高温度≥200℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲3、刺入式探头测量精度：± 0.5℃（在-20℃到99.9℃）；± 1%测量值（其余量程）。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 4、刺入式探头分辨率：≤0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p