有机奶粉

消费者在购买婴儿奶粉的时候，往往非常大方。很多家长只要一听说“可能对宝宝有好处”，就愿意花高价购买。在公众对食品安全高度敏感的大背景下，自称“更天然、更营养、更安全”的有机奶粉，自然变得非常有号召力。然而，事实真的如此吗？有机奶粉，值得我们花高价购买吗？有机奶粉，“有机”在哪里？　　所谓“有机食品”，总体上要满足两个要求：一是按照有机农业的生产体系进行生产和加工；二是经过独立认证机构的认证。　　所谓“有机农业的生产体系”，各个国家制定的规范都不尽相同。不过，一般都要求：不使用合成农药、化学肥料、生长调节剂、抗生素，以及不采用转基因品种等。　　从常规农业转化成有机农业，还需要经过一段“有机转换期”。虽然这期间执行有机生产规范，但是产品并不能称为有机产品。　　跟常规奶粉相比，有机奶粉要求牛奶原料来自有机奶牛，后续的加工过程满足有机规范，其他主要原料——如植物油和乳糖，也要是有机产品，最终有机原料的含量要在95%以上。有机奶粉更有营养吗？　　不管是动物还是植物，其可食用部分的化学组成都会受到养殖或种植方式的影响。　　也就是说，通过有机的方式生产出的食品和通过常规方式生产出的食品在理论上可能存在一定的差异。不同的常规产品之间，以及不同的有机产品之间，也会存在这样的差异——有机产品和常规产品之间的差异未必更大。　　换句话说，一种食品是否“有机”，无法通过检测分析其化学成分来判断，只能通过对生产和加工过程的监控来保证。　　那么，有机奶粉更有营养吗？　　虽然有不少研究对有机食品与常规食品进行了比较，但学术文献中并没有数据支持“有机食品比常规食品更有营养”的说法。　　再来具体看看有机奶与常规奶。有一些研究比较过二者的营养成分。研究发现：有机奶与常规奶的主要营养成分，如蛋白质、脂肪、乳糖和钙等，没有实质差别；二者的一些微量营养成分可能会有不同。　　比如，有文献报道，有机奶中的ω-3不饱和脂肪酸含量比常规奶要高，这让“有机食品倡导者”很高兴。在同一项研究中，还测出有机奶中的ω-6不饱和脂肪酸含量比常规奶要高。　　而在其他研究中，科学家发现常规奶中的共轭亚油酸和铜、锌、硒等微量元素的含量比有机奶要高——这些都是人体需要的营养成分。因此，如果非要按照某一成分的含量来判断常规奶和有机奶的“营养价值”，就会得出混乱的结论。　　对这些差异，我们应该如何去看待呢？　　首先，跟人体的需求相比，这些差异的影响很小。以ω-3不饱和脂肪酸为例，即使有机奶中的含量稍高一些，人体也无法通过喝奶获得足够多的ω-3不饱和脂肪酸。　　其次，奶粉中的ω-3不饱和脂肪酸到底对婴儿发育有多大意义，目前还没有定论。因此，各国的婴儿配方奶粉标准并没有要求一定要含有ω-3不饱和脂肪酸，而只是将它作为“可选成分”。如果ω-3不饱和脂肪酸是影响奶粉“营养价值”的成分，那么标准中就会将它列为“必需成分”。　　其他的成分差别也是如此。一方面差异很小，另一方面检测出来的数据是有机奶和常规奶各有所长。　　目前，在市场上的奶粉中，许多常规奶粉会添加叶黄素、牛磺酸、核苷酸、β胡萝卜素、维生素B12等国家标准中的“可选营养物质”，而有机奶粉一般不会添加这些物质。如果非要用“可能有好处”的成分来评判奶粉的营养价值，那么“有机奶粉更有营养”的说法就更不能自圆其说了。　　其实，婴儿配方奶粉的组成是遵循“配方要求”的。不管使用有机原料还是常规原料，都要符合国家标准。在国家标准的范围内，我们并不能用某些成分是多一点还是少一点，来评判奶粉“营养价值”的高低。有机奶粉更安全吗？　　每当谈及“有机食品其实并不比常规食品更营养”时，总会有人说：“我们看重的不是营养，而是安全。”　　那么，有机食品更安全吗？　　美国农业部曾明确表示，他们只负责认证一种食品是否满足有机生产规范，而不对有机食品是否更安全作出判断。　　在有机产品与常规产品的比较中，一般情况下，有机产品中检测出的化学农药残留量确实要比常规产品低。不过，需要强调的是：“有农药残留”并不意味着“不安全”。　　各国对农业生产中使用的农药都制定了残留量的标准。“标准”是已经留了很大安全余量的“警戒线”，只要残留量低于标准，我们就可以认为产品是安全的。这就像如果一条公路的限速是60千米/时，那么纠结车速是20千米/时还是25千米/时更安全，其实并没有多大意义。　　我们还需要注意的是：有机食品在生产过程中并不是不用农药，只是不用“化学合成的农药”。而且“有机农药”通常对虫害的控制效果较差，所以有机食品使用的农药量往往更大。　　如果虫害控制不力，植物将会更多地使用自身防御反应，分泌出对人体有害的毒素。此外，虫害控制不力将会造成植物更容易被真菌等微生物感染，而这些微生物也可以分泌毒素。　　一项2005年的研究比较了意大利北部地区的有机奶与常规奶中各种污染物与毒素的含量，研究发现：49%的有机奶中黄曲霉毒素M1的含量超过了50纳克/升，而常规奶中只有10%超过。　　在欧盟的标准中，黄曲霉毒素的限量就是50纳克/升。也就是说，这个地区的有机奶“超标”比例接近50%，而常规奶只有10%。当然，这个标准或许是过于严格了。美国、日本和中国的标准都是不得超过500 纳克/升，而研究中检测的有机奶和常规奶中的黄曲霉毒素含量都没有超过100 纳克/升。　　这并非是一个特例。在欧洲，有不止一项研究检测过鸡蛋中的二英（一种公认的致癌物）含量。虽然含量都在欧盟规定的标准范围之内，但有机鸡蛋中的二英含量远高于普通鸡蛋。　　简而言之，有机奶粉的化学农药残留量可能要低于常规奶粉，但只要是合格的奶粉，不管是有机的还是常规的，化学农药的残留量都会远远低于“有害剂量”。而那些通常不被检测的污染物或者毒素，有机奶粉中的含量可能反而比常规奶粉中的更高。有机奶粉值得购买吗？　　总体而言，有机奶粉没什么不好。不过，它跟常规奶粉的最大区别其实在价格上——有机奶粉更贵。有机奶粉之所以贵，并不是因为它“更安全”或者“更营养”，而是因为它的生产成本更高，营销费用更多，利润率更高。　　对于孩子来说，有机奶粉即使有好处，它的好处也是微不足道的——至少没有科学证据来支持。对于家长来说，或许有机奶粉的最大价值就在于能满足他们追求“高级”食品的想法。

婴幼儿奶粉处理中有机相合并以后必须定容到分液漏斗吗

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近距离体验食品检测全过程如果怀疑宝宝喝的奶粉里含有三聚氰胺，是不是可以拿到广东产品质量监督检验研究院检测？食品检测室的工作人员称：“当然可以。但是检测婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺单项的费用就需450元，而做一个婴幼儿配方奶粉全检，则需要3万元！”　　据介绍，对于乳制品的基本检测手段是，将样品溶解为样液，利用有机溶剂提取甚至提纯，再进行沉淀、过滤等程序，最后上机读取数据。而奶粉检测项目多且机制较为复杂，尤其是高盐、高糖、高蛋白产品，有时一个奶粉样品的蛋白沉淀需要一天的时间，检测成本也随着技术、耗时等因素上涨。　　如果想为宝宝送检婴幼儿奶粉，还需要带上个人的身份证及100克左右的样品，到食品检验机构进行检测。迪马三聚氰胺单项的成本费用?来源： 广州日报

自“三聚氰胺“事件后，婴幼儿奶粉从没让消费者“省心“过，时下，年轻的父母们正陷入新一轮的焦虑之中。一方面是人造奶香的洋品牌，另一面是误解深重的国产奶粉，在历经“禁香令”和“激素门”风波之后，如何选购奶粉则成为大家最为关心、也最让人头疼的的公众话题之一。 记者在调查中发现，在同等价格下，一些不添加香精香料的奶粉产品正赢得消费者的信赖，而澳优一款有机奶粉因明确标识不含人工合成激素而开始走俏市场。有关专家指出，接连发生的两起风波让公众消费理念发生微妙的变化，从单纯对品牌的追求转变为品类的追求，而在这一消费趋势推动下，品类高端化或将成为婴幼儿奶粉新的发展方向。 何谓有机奶粉？ 据欧盟和国际有机运动联盟标准规定：出产有机奶粉的牧场必须经过至少三年净化期(转换期)，而且未使用过农药、化肥等；牧草在生长过程中只遵循自然规律和生态学原理培养，不采用基因工程技术，不使用人工合成物料；有机牧场的奶牛从未使用基因胚胎移殖技术，不使用生长激素、催奶药、抗生素等化学药剂；产品最后还需获得该国权威有机认证机构的有机认证。 从上述规定可以看出，相对普通婴幼儿配方奶粉来说，有机奶粉更天然、更安全和更营养。禁香令和激素门事件再次深刻教育了中国消费者，购买奶粉不再盲目信赖洋品牌而是更加理性化。而有机奶粉不添加香精香料，不含激素这两大优势无疑是促使消费者走上“有机之路”的根本原因。

在2008年中，“三鹿奶粉事件”震惊全国，奶制品行业遭受重创。然而，鲜为人知的是，还有比三鹿奶粉更加可怕的东西──水源污染，其危害程度远远超过三鹿奶粉。 随着近20年来化工产业的急速发展，城市水源主要污染物已经由微生物转为无机和有机污染物。全国许多江河湖泊被污染，南到珠江，北到松花江，还有母亲河长江、黄河，以及滇池、太湖等均被严重污染。有的江河湖泊的水已成绿色，臭气熏人。长沙浏阳河有一段时间鸭子不敢下水，因为鸭子下水时是白色，出水时是黑色。

混乱的乳业市场从来不缺负面新闻,这一次上黑名单的是一贯被消费者信赖的洋奶粉,澳洲奶粉更是高居榜首。　11月23日,国家质检总局公布的我国今年8月份入境不合格食品、化妆品的信息中,从3月到8月,我国进口乳品被检出有670余吨不合格,相当于每个月查出不合格洋乳品110多吨,菌类、重金属超标是不合格主要原因。　　报告一出,乳业市场再度哗然。乳业专家王丁棉指出,在中外贸易中,进出口奶粉不合格被退货时有发生,属于非常正常的现象,每年中国海关都会检出不合格的进口奶粉。洋奶粉抽检不合格深陷“海关门”!《证券市场周刊》调查发现,一场中外奶粉贸易战正在持续上演,背后另藏玄机。　　洋奶粉也会不合格　　“进口乳制品质量安全问题亟待重视”,海关总署的报告中这样表示。　　根据国家质检总局公开发布的进境不合格信息,今年上半年进口不合格乳制品重量比去年同期增加123.25吨,同比增长15.55%,占不合格进口食品、化妆品重量的11.2%,存在问题的进口乳制品主要源自新西兰、澳大利亚、美国等地,被检出阪崎肠杆菌、亚硝酸盐等有毒有害物质。　　值得关注的是,进口高端有机婴幼儿奶粉也有问题,两批次共53吨来自澳大利亚的有机婴幼儿奶粉被检出磷含量不符合国家标准要求,171.775吨来自澳大利亚的婴幼儿配方奶粉被检出锌超标。　　上述进口乳制品大部分被退货,少部分被销毁。 国家质检总局的报告一经公布,舆论哗然。原本在三聚氰胺事件中独善其身的洋奶粉,此次成了众矢之的。　　但王丁棉指出,实际上,无论是生产工艺,还是奶牛的养殖方式,以及奶农和生产企业的诚信程度,国外的洋奶粉在质量上确实还是要优于国产奶粉,但即使质量再好,也会有一定比例的不合格产品,因此每年海关都会检查出一部分不合格产品,予以退货或者销毁。同样,中国奶粉出口到其他国家,也曾经遇到过退货。　　记者发现,尽管今年上半年不合格乳制品较去年同期增长了15.55%,但同时中国进口乳制品的总量也在大幅增长,2010年1-8月,我国进口乳制品49.1万吨,价值13.1亿美元,分别比去年同期增长25.1%和96.9%。由此可见,不合格乳制品在全部进口乳制品中所占的比重并未有明显增加。　　北京东方艾格农业咨询有限公司资深乳业分析师陈渝在接受《证券市场周刊》采访时表示,有关婴幼儿配方奶粉,在国际上有一个通用法典,但各国会根据本国的实际情况,如饮食结构等规定配方奶粉中的微量元素含量。中国人有自己的饮食结构,所以微量元素含量跟其他国家存在差别。　　陈渝认为,总体上洋奶粉的质量应该说是不低的,国人也对洋奶粉情有独钟。但近几年洋奶粉被检验出不合格的事件屡有发生,事件的背景便是乳制品进口的激增。

“奶粉险”真能保障奶粉的安全吗三鹿事件之后，奶粉安全再无宁日。如何让宝宝吃上安全的奶粉、放心的奶粉，成了父母们纠结而焦虑的问题。 最近，国内首例“奶粉险”问世，为购买奶粉的消费者，提供了一份风险管理的选择。这款由某保险公司和某电商联合推出的，名为“乳制品召回损失险”的保险产品，购买之后，如果消费者在店铺中购买的奶粉被责令召回和下架，将可以获得每罐奶粉2000元的保险赔偿，年最高累计可赔付10万元。（8月22日《新京报》） 必须承认，商家的营销策略很是高明。所谓“奶粉险”，不过是种消费型的商业保险品，虽然植入于奶粉安全的语境，却与公众所期待的奶粉安全保障制度，并无直接的关系。因此，“奶粉险”不过是附着于奶粉安全外围的商业化糖衣。 “奶粉险”的出台，谁会成为其中的受益者？首先当然是电商和保险公司，推出“奶粉险”，以后电商对上架奶粉产品的筛选势必会更加严格，降低赔付的风险，如此电商能够挣人气从而转化成销量，而保险公司，也能从中挣取保险费。 当然，“奶粉险”对于部分消费者而言，也可能带来利好。买保险实际就是为了买个心安，谁也不想购买的奶粉出现问题——奶粉出现了问题，意味着孩子的身体健康将受到伤害和侵袭。实际上，与其说是买保险，倒不如说是买商家更加严格的筛选和把关。并且，“奶粉险”还可能倒逼奶粉企业提升产品质量，如果产品质量不过关，意味着将失去在电商货架上的份额。 这样看，“奶粉险”无论是对电商、保险公司、消费者甚至奶粉市场，都是多赢的选择。但也必须看到：有多少人通过电商购买奶粉？又有多少人会买这“奶粉险”？很显然，庞大的奶粉消费市场，“奶粉险”保障的只是冰山一角。并且，这还可能制造一个结果：被“奶粉险”认证的产品，价格将得到哄抬。 从此可见，“奶粉险”也许能够从某种程度上，降低消费者的风险。但它毕竟是商业保险，而非公共保障。真正要解决奶粉安全问题，还是需要通过制度完善来进行源头上的监管。“奶粉险”只是在销售渠道上做排除法，但依然无法阻止问题奶粉在市场的泛滥。 无论是信赖国外的奶粉，还是信赖推出“奶粉险”的电商平台售卖的奶粉，它本质上都说明消费者对国内奶粉产品的不放心。推出“奶粉险”的电商平台，也许在销售渠道中进行了筛选，但无法做到正本清源。真正能够从根本上保障奶粉安全的，还是需要制度的监管，需要市场的规范。对于消费者而言，需要的不是“奶粉险”认证的几个品牌，而是整个奶粉市场的安全。 必须看到，“奶粉险”无论成败，其生长环境所在，正是消费者对奶粉安全信心不足的土壤。谁都不会愿意获得“奶粉险”的赔付，毕竟孩子的身体健康，非保险赔偿所能弥补。反过来讲，如果奶粉安全不是积重难返，“奶粉险”又会有多大的市场呢？因此，“奶粉险”能够引入促销活动中，不过是为焦虑的消费者，提供有限的信心和安慰。 所谓“奶粉险”，只能为电商和保险公司筛选后的产品保险，并不能为整个乳品行业和奶粉市场提供保障，更无法为奶粉安全托底。真正能够为奶粉安全保险的，是制度完善、执行严格的职能监管，是更加健康有序的市场重建。滴水难解久旱，“奶粉险”不过是个营销噱头而已。 “奶粉险”真能保障奶粉的安全吗？消费者能够在“奶粉险”中找到对奶粉安全的信心吗？答案是不容乐观。在包含奶粉安全在内的食品安全问题，如果不能从源头上、机制上去解决，“奶粉险”对于整个食品安全和民众健康而言，只不过是小打小闹的商业游戏而已，并不能改变什么。各位版友您怎么看？http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09501.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/emyc1010.gif

[color=#DC143C][B]洋奶粉和国产奶粉成分区别不大　[/B][/color] 国产和进口奶粉，你更青睐哪种？近日，市消保委以走访企业、市场调查和比较试验等形式，对温州市场销售的婴幼儿奶粉进行消费评价。评价结果显示，消费者更愿意掏钱购买价格昂贵的进口奶粉，然而通过对国产和进口奶粉的比较试验发现，两者成分上相差无几。 调查发现，2008年“三鹿奶粉”事件发生前，温州市场上的奶粉销售国外品牌和国产品牌占的比例比较接近，两者分别为54%和46%；但受“毒奶粉”事件影响，现在温州市场上国外奶粉品牌销量大大超过国产品牌，这次参与比较试验的9个中外奶粉品牌（国外品牌4个，国产品牌5个），今年1~5月在温州市场上的销售额总计约为9900万元，其中4个国外品牌的销售额为7700万元，占总销售额的77.78%，国内品牌2200万元，占总额的22.22%。这个数据表明，消费者更倾向于购买国外品牌的奶粉。 市消保委人员对市区好又多、人本、世纪联华等10多家超市销售的国内外品牌奶粉实地调查中发现，价格方面，国产奶粉的价格比进口奶粉便宜二成以上。而抽检结果显示，国产奶粉和国外奶粉的成分如能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素及微量元素差别均不明显。市消保委提示，当前国家有关部门对奶粉企业和奶制品进行层层把关，批批检测，消费者应对国产品牌奶粉重新树立消费信心。（来源：温州都市报）

襁褓中的婴幼儿是温室中的小花，一直是大家呵护的对象，而婴幼儿奶粉的质量问题理所当然的是人们目光聚焦之处。婴儿配方奶或母奶中的营养成分您知道多少？碳水化合物亦称糖类化合物，是生命活动所需能量的主要来源。母乳中2-8%的固体成分为乳糖，乳糖是母乳中碳水化合物的主要来源，而乳糖甜度是蔗糖的约五分之一，一般高质量婴儿奶粉中的碳水化合物应来自乳糖。乳糖近年来的价格大幅增加，有机乳糖就更加昂贵。 一些奶粉使用相对便宜的蔗糖、麦芽糊精、淀粉糖等替代部分乳糖，但有研究显示蔗糖和淀粉糖对健康有长期影响。欧盟于2009年禁止含蔗糖的婴儿奶粉在欧盟国家销售。在欧盟国家，乳糖过敏宝宝的奶粉需由医生准许才能购买含蔗糖奶粉。有人认为：蔗糖是人体发育的主要能量来源，婴儿正处在生长发育的早期阶段，其智力、骨骼、神经、肌肉的发育需要消耗较大的能量，所以在婴儿奶粉中除添加适量的添加蔗糖是非常必要的；也有人认为蔗糖可能会损害牙齿珐琅质，会使婴儿吃得过饱，导致儿童肥胖，在极少数情况下，会引发致命的代谢紊乱。婴儿奶粉中应不应该添加蔗糖？蔗糖含量的高低对婴儿的身体健康有什么样的影响？对此，您如何看呢？

近日，一篇名为《婴幼儿洋奶粉近七成不合格 原产地以澳洲居多》的报道引起了人们尤其是年轻父母们的关注，文中写着：“我国半年查获670余吨不合格进口乳品”，“其中婴幼儿奶粉不合格量占了近7成，总量超过450吨”，“菌类、重金属超标是不合格主要原因”。中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会副主席宋崑岡表示，不要一味相信进口乳制品有多好，其实国外乳制品也是鱼龙混杂，有些国家标准不高，这就导致进口产品存在质量安全问题。这则报道可谓一石激起千层浪，向一些在奶粉购买上唯“洋”是从的家长敲响了警钟，也使得奶粉 “购买难”问题更加突出。分析：洋奶粉不合格原因　　据统计分析得出，进口婴幼儿奶粉被检不合格的原因，分别是菌类超标、检出阪崎肠杆菌、检验出亚硝酸盐超标，还有锌、磷等检出不符合规定。锌超标或过量会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血；误食亚硝酸盐会引起中毒，摄入量达3克就可致死。阪崎肠杆菌在一般情况下不会对人体健康产生危害，但藏在乳品中，对于新生儿可能致病，严重者可引起坏死性小肠结肠炎、败血症、脑膜炎等。　　究其根源，洋奶粉之所以不合格，主要原因有二：一是运输路途长、流通过程复杂。我国进口乳品的原产地主要来自11个国家，包括法国、澳大利亚、西班牙、美国、意大利、荷兰、丹麦、新西兰、新加坡、德国、英国。洋奶粉产地离我国近则数万公里，远的甚至横贯地球，大多需经货运、海运、航运多次转运，运输过程中无论哪个环节出现疏漏，都将导致奶粉被外界有害物质污染。二是奶源远在海外，透明度不高。随着人类工业文明发展，世界很多地方尤其是发达国家都有不同程度的重金属污染，世界上菌类的数量、种类也在不断增加。洋奶粉奶源如何，家长们几乎无从得知，只能被动接受。洋奶粉奶源的不可控、不透明也造成难以形成完善的乳品安全追溯体系，即便查出不合格，也很难搞清楚是哪个环节的问题，让消费者难以放心。比对：国产奶粉怎么样？　　既然洋奶粉有这些问题，那么国产奶粉又如何呢？　　我们就以近年来飞速发展的飞鹤乳业为代表来分析，它从2007年起开始建设位于自然保护区周边区域的示范牧场。目前，已在北纬47度最佳奶牛饲养带上建成3个万头牧场，可完全满足婴幼儿配方奶粉制造所需的高品质奶源。飞鹤还将每一个环节进行资源整合，组建产业链利益共同体，把最上游的饲草种植、精饲料加工业纳入整个生产链中，成立饲草种植公司和精饲料加工公司，按绿色有机体系生产、加工饲料原料，把“公司+牧场”的模式链条化、体系化，从制度上保证了营养、安全、放心的婴幼儿奶粉生产的基础。　　这种以企业为主体，把奶粉生产所涵盖全产业链打通的运作模式也使得企业能够控制影响奶粉的每一个环节，建立了清晰的乳品安全追溯体系。在乳业人人自危的“三聚氰胺事件”中，飞鹤是为数不多的清白品牌之一。业内人士普遍认为，像飞鹤这样拥有好奶源和建立全产业链模式的国产奶粉，相较于奶源难以查验、运输过程复杂的洋奶粉更能让消费者放心。　　同时，国产奶粉除了安全有“源”可依外，也比洋奶粉更新鲜、更适合中国宝宝体质。如飞鹤倡导“2小时生态圈”、“七天出厂”，即：鲜奶从挤出到运抵工厂加工的时间控制在2小时内，保证了原料奶的新鲜与营养成分不流失；从飞鹤牧场挤下鲜奶到制成奶粉出厂，只需要7天时间。这与进口奶粉动辄需要耗费数月才能完成从挤奶到上架销售的历程形成对比。此外，人种、饮食习惯、自然环境等的差异，决定了国内外宝宝营养需求的不同。例如，亚洲人比起欧美人来，对乳蛋白更易不耐受。如果进口奶粉在配方上没有特别处理的话，就容易导致中国宝宝过敏。在这一点上，飞鹤妈妈宝宝营养研究中心早已有了重大的研究成果，在旗下的星飞帆奶粉中添加了α-乳白蛋白，降低宝宝过敏几率。　　在对洋奶粉和国产奶粉进行客观分析之后，我们可以看到，国内部分拥有好奶源、以全产业链模式建成了乳品安全追溯体系的奶粉企业，更值得消费者信赖。年轻的父母们，不妨将目光转向优秀国产奶粉品牌，相信会有意想不到的满意收获。

[color=#b3b3b3]2017-08-02 08:24:27[/color][color=#b3b3b3] [/color][color=#b3b3b3]来源： 中国经济网[/color][color=#b3b3b3]7月31日，国家质检总局发布了一则2017年6月未予准入的食品化妆品信息，多家奶粉品牌上黑榜，包括雀巢、滨博、美乐等品牌。　　在业内人士看来，在国产奶粉检测合格率达到99%的环境下，越来越多的洋奶粉暴露出问题，必将影响消费者向国产奶粉倾斜。而在婴幼儿配方奶粉注册制敏感时期，企业再曝出产品问题，对其将十分不利。　　多家洋奶粉品牌上黑榜　　根据质检总局官网公布的通告显示，2017年6月，全国出入境检验检疫机构在入境货物到达口岸接受监管环节，依据当时有效的食品安全国家标准或相关法律法规要求，检出质量安全项目不合格的食品620批，不合格食品来自49个国家或地区，涉及21类产品，主要是饮料类、糕点饼干类和糖类，主要项目是食品添加剂超标、品质不合格和证书不合格。对不合格食品，在口岸均已退运或销毁，未予准入。　　上述不予准入名单包括雀巢、滨博、维爱佳、米加乐儿等品牌的成人奶粉、婴幼儿配方奶粉等。　　而禁止入境的原因，主要包括标签不合格、货证不符、检出活虫、超范围使用营养强化剂维生素B2，维生素B6，维生素B12、未按要求提供证书或合格证明材料、细菌总数超标、亚硝酸盐超标等。　　根据质检总局公布的数据显示，产地来自瑞士，由江西美庐乳业集团有限公司进口的宾博有机婴儿配方奶粉，因细菌总数超标被拒绝准入。同样，来自波兰的美乐可全脂奶粉，因亚硝酸盐超标也被拒绝准入。　　值得注意的是，虽然此次质检总局曝光了多家奶粉品牌，在此之前，已有不少洋奶粉品牌被拒之国门外。　　根据2016年国家质检总局发布的进口婴幼儿配方奶粉未予准入信息显示，2016年共有12批次进口婴幼儿奶粉不合格，包括1批次澳纽可婴儿配方奶粉被检出超限量使用营养强化剂牛磺酸被销毁；2批次贝瑞可婴幼儿配方奶粉被检出亚油酸单位标识错误、烟酸含量不达标被退货；1批次麦凯瑞金装幼儿配方奶粉标签不合格被退货。　　值得一提的是，上述曝光的洋奶粉品牌，有的是由中国企业控股或投资的。　　据媒体此前报道，虽然维爱佳品牌对外宣传为“在澳洲拥有超过百年历史的婴幼儿配方奶粉生产企业”，但目前其实际上控制人已经成为中国投资者李大健。　　而澳大利亚婴幼儿奶粉生产企业FarmlandDairy Pty Ltd 的第一大股东则是康维多乳业（北京）股份有限公司，其拥有FarmlandDairy Pty Ltd 44%的股份。　　在业内人士看来，随着越来越多的进口奶粉品牌被曝光，洋奶粉在中国消费者心目中的地位也在逐渐下降。　　乳业专家宋亮接受《证券日报》记者采访时表示，这次质监局曝光的进口奶粉，主要是通过跨境购进入中国市场的，这也是质检总局对保税区产品进行的摸底。此次国家质检总局公布的产品名单，足以看出国家在安全问题上的监管力度。　　10吨雀巢奶粉被禁止入境　　屋漏偏逢连夜雨，对于雀巢而言，品牌树立并不顺利。　　7月18日，雀巢经销的两款特殊医学婴儿配方食品被国家食药监总局曝光不合格；7月25日，上海雀巢产品服务有限公司被浦东新区市场监督管理局立案调查。　　这次，雀巢出现在质检总局曝光的名列中。　　根据通报信息显示，产地来自中国台湾地区，由蒙特利生物科技有限公司生产的雀巢全脂奶粉，因超范围使用营养强化剂维生素B2，维生素B6，维生素B12，被质检总局不予准入。　　同样，雀巢旗下的克宁随身包成人配方奶粉、克宁高钙全家人营养配方成人奶粉、克宁高钙全家人奶粉、克宁纯净优质即溶奶粉、克宁纯净优质即溶成人配方奶粉、克宁纯净优质即溶成人奶粉，因超范围使用营养强化剂维生素B1、维生素B2、维生素B12、生物素，维生素B6等，上述产品不予准入。　　根据披露的数据显示，此次被国家质检总局不予准入的克宁奶粉合计10.13吨。　　对于上述情况，雀巢中国相关负责人给《证券日报》记者发来的一份声明中称，近期国家质检总局列出的进境不合格中国台湾出品的雀巢全脂奶粉以及雀巢旗下的克宁奶粉，并非为中国大陆市场生产，只针对中国台湾市场，与中国大陆法规要求不一致。　　雀巢中国表示，上述产品是由2家福建进口商自行采购进口的，并未知会雀巢公司，雀巢公司更未授权其进口。雀巢公司要求进口商在进口时需要采取措施，确保进口产品符合中国法律法规。　　同时，上述负责人表示，对于质检总局公布，双城雀巢有限公司从荷兰进口的乳糖，PH超标一事，通报的乳糖是用来做实验的，并未用于生产环节。　　对此，宋亮表示，雀巢目前面临的危机对其品牌将产生影响，雀巢对进入中国市场的产品如何监管是一个大问题。　　在宋亮看来，上次碘超标实践给雀巢奶粉造成效益大幅下滑，经过最近三年的努力，雀巢奶粉在中国市场的口碑逐渐恢复起来。这次事件对雀巢销售情况可能造成巨大影响，当前奶粉新政是很好的战略时机，雀巢将错过这次机会。[/color]

导语：现在妈妈们为宝宝挑选奶粉已经成了难上加难的事情，可就是这样的紧张时期，市场上还不断被曝出有问题奶粉在销售。，《每周质量报告》栏目陆续收到一些家长反映一款美素奶粉的质量存在问题，这是怎么回事呢？《“美素”奶粉疑云》【演播室】接下来继续关注新闻频道特别节目——315特别行动。荷兰美素奶粉号称是最接近母乳的奶粉，并被列为全球四大品牌奶粉之一，享誉欧洲、畅销世界，在我们国内市场上也是热销的洋奶粉品牌之一，深受妈妈们的喜爱。然而，从去年下半年开始，《每周质量报告》栏目陆续收到一些家长反映一款美素奶粉的质量存在问题，这是怎么回事呢?【正文】河北省秦皇岛的周女士，今年小孩刚两岁，在这个本该还在喝奶粉的年龄，周女士却把孩子的奶粉给断掉了。而导致她放弃让孩子喝奶粉的原因，是她在购买的一款原装进口奶粉的外包装上发现，生产日期好像是重新喷上去的，由此她对这种进口奶粉的生产日期产生了质疑。这款名叫天赋美素的奶粉，在国内市场也被叫做美素丽儿，是荷兰原装进口的，除了外包装，周女士还发现营养成分的标注同样存在可疑之处。【同期】消费者 周女士看那个包装(标签)有很多层，好像有两三层，我想把它打开看一下，看一下有什么区别，或者是对比什么的，有没有什么不一样的，结果我用酒精把那个包装撕开以后，确实发现，上面涂了两层，而且下面的营养标识和上面的营养标识有一定的区别。【正文】周女士说她此前为了给孩子选购奶粉可以说是费尽心机，四处打听，几经比较之后得知，美素奶粉是国际知名品牌，有126年历史，其生产商是全球最大的乳品企业之一。【同期】消费者 周女士就是他们宣传是百分之百原装进口。荷兰原装进口，包括包装什么的都是原装进口。还有荷兰的卫生证书都有的。【正文】然而半年多的时间过去了，周女士的宝宝快要把几罐奶粉喝完的时候，她发现这种奶粉的外包装上有些异常，于是对这种美素丽儿奶粉的质量和来源产生了怀疑。在网上和其他家长交流之后，周女士发现和她一样有类似疑问的家长还有不少;西安的一位家长在网上反映在美素丽儿一段奶粉中发现了一条1、2厘米长的乳白色虫子;湖南的一位家长在网上反应美素丽儿奶粉溶解时挂壁情况严重。记者通过网络查询发现，不少购买了这款奶粉的消费者也和周女士一样在奶粉的外包装上发现了一些疑点，而且疑点都集中在生产日期和外包装上。【演播室】我手里拿的就是玺乐天赋美素奶粉，也被叫做“美素丽儿”奶粉，从这款奶粉的外包装上，我们可以清楚地看到，它的原产国是荷兰，供应商是欧洲著名的跨国食品集团玺乐公司。然而，这款奶粉自2012年初正式进入中国市场后就投诉不断， 一些消费者质疑它的质量，还有人怀疑它原装进口奶粉的身份，那么，这款美素丽儿奶粉葫芦里卖的究竟是什么药呢?【正文】记者登录了美素丽儿的官方网站，网站上介绍，美素丽儿奶粉的卓越品质，源于荷兰奶粉生产企业对乳牛的选种、奶源的纯正、生产的严苛以及出口流程、追踪系统和防伪检查等各个环节的严格把控。官方的宣传视频生动地展示了，美素丽儿是一款高品质、纯天然、血统正、安全可靠的纯进口奶粉。(宣传视频)美素丽儿奶粉的中国进口商是玺乐丽儿进出口(苏州)有限公司，(用字版标明：原名叫苏州美素丽儿母婴用品有限公司)，这家公司是由台湾宏全盛公司和苏州美铨公司共同投资设立，是瑞士玺乐集团在中国的授权总代理，专业经营瑞士玺乐集团HERO--GROUP旗下的婴幼儿配方奶粉和营养辅食等产品。据了解，成立于1886年的瑞士玺乐集团，是欧洲最大的食品集团之一，以经营果蔬食品及欧盟的高端婴幼儿食品为主。然而在仔细查看了美素丽儿奶粉的外包装之后记者发现，这款奶粉标注的生产商并不是瑞士玺乐集团，而是荷兰菲仕兰坎皮纳乳品公司，也就是说，美素丽儿奶粉是瑞士玺乐集团授权苏州进口商在国内销售，但是它却是荷兰菲仕兰坎皮纳乳品公司生产的。然而经过查询记者发现，荷兰菲仕兰坎皮纳公司在中国大陆设有子公司富仕兰食品贸易(上海)有限公司，销售的奶粉名叫美素佳儿奶粉，并不是美素丽儿。记者随后拨通了美素丽儿的400客服电话，询问两种美素奶粉之间到底有什么关系。【同期】美素丽儿400客服我们这个是欧版的美素，美素佳儿是大陆版的，配方是不一样的，你可以看一下它那个，因为美素佳儿只有罐装，罐装的文字是中文的，就是说它是只针对中国市场，美素佳儿它的2段和3段里面可能会有一些白砂糖或者香兰素，对宝宝以后的一些，比如说挑食啊，牙齿啊各方面(不好)，不添加肯定要好一些。然后我们这个欧版的美素里面是绝对不添加的。【正文】然而当记者拨通美素佳儿的400客服电话后，客服人员却告诉记者他们的奶粉和美素丽儿奶粉没有任何关系。【同期】美素佳儿400客服记者：美素的奶粉不是还有一款新出的丽儿吗?那不是我们的，目前我们官方在大陆地区唯一一个正规的子公司是美素佳儿，就是富仕兰食品贸易(上海)有限公司。【正文】调查至此记者发现，瑞士玺乐集团授权玺乐丽儿进出口(苏州)有限公司销售的奶粉商标是heronutradefense，中文名为天赋美素或者俗称为美素丽儿;荷兰菲仕兰坎皮纳公司授权富仕兰食品贸易(上海)有限公司销售的奶粉商标为FRISO，中文名是美素佳儿。这两种奶粉除了中文名都有美素字样外，还有一个共同的特点，那就是都标称是荷兰菲仕兰坎皮纳公司生产的。但是双方的说法却又自相矛盾，美素丽儿说自己的产品是“美素”的高端产品，品质优于美素佳儿，美素佳儿则称美素丽儿奶粉跟自己没有任何关系。为了进一步了解两种美素奶粉的来源和相互之间的关系，本台驻欧洲站记者首先与瑞士玺乐集团取得了联系。在瑞士玺乐集团记者注意到，产品展示架上展示的奶粉有两种，一种是标注为friso的盒装奶粉，一种是标注为hero baby的桶装奶粉。两种奶粉的外包装主色调均为蓝色。玺乐集团的负责人证实，heronutradefense奶粉也就是美素丽儿奶粉的确是玺乐集团授权玺乐丽儿进出口(苏州)有限公司销售的。【同期】瑞士玺乐集团总裁 罗伯·范思鲁特美素丽儿是荷兰产品，它是在荷兰生产的，它被从荷兰进口到中国。在中国美素丽儿的独家销售权被授予了玺乐丽儿进出口(苏州)有限公司。【正文】在接受采访的过程中，玺乐集团负责人一再强调，美素丽儿是荷兰生产的，然而，记者一再追问美素丽儿奶粉究竟是不是荷兰菲仕兰坎皮纳公司生产的，这位负责人却并没有给出明确的答复。【同期】瑞士玺乐集团总裁罗伯·范思鲁特记者：我想知道那个公司生产了这些奶粉，哪些公司?你是问的美素丽儿产品么还是全部。记者：是(美素丽儿)。Hero集团有不少的制作工厂，同时还有不少代加工的供应商。美素丽儿是在荷兰生产的。记者：我是说，我想知道。你能给我们一些工厂的名字么?菲仕兰坎皮纳公司也给hero集团加工婴儿配方奶粉么?是的，它们是我们的供应商。记者：供应商意味着它们确实给你们生产婴儿配方奶粉?是的。记者：但是你们自己在荷兰也是有生产厂的么?是的，我们在欧洲和美国都有不少生产厂。根据不同的产品，我们或者自己生产或者让我们的供货商生产。

近日，某专家高调宣布国内的进口奶粉有三分之一不合格，引起一片哗然。在汉语的语境中，奶粉不合格，大家首先想到的是奶粉不安全，不卫生，简而言之，就是无论如何不能给小孩吃。几乎没有人会想到，奶粉不合格，其实就是奶粉中没有加碘。 进口奶粉的主要来源地中，有日本，英国，荷兰这种典型的海洋国家，平日里靠海吃海，碘和锌之类的微量元素摄入量够多，自然没有必要在婴幼儿奶粉中添加这些微量元素。以中国国家标准而言，奶粉中缺少相关元素，顶多是不符合国标，和传统意义上的“不合格”完全是两个概念。 在海外，一个国家没有几个奶粉品牌，why?不是洋人不想赚钱，而是生产奶粉的门槛太高，奶粉按照药品的要求进行监管，一般企业根本没有能力涉足。只有极少数有能力的大厂才有技术能力达到标准。比如香港的药店里卖婴儿奶粉，就是这个道理。而国内奶粉厂这么多，是因为国内奶粉按照食品标准制造的，门槛很低，所以有几百个品牌也不足为奇。食品监督和药品监督之间的差距，不可同日而语。 把三分之一的进口奶粉不符合国标，说成三分之一的奶粉不合格，其实就是想说，三分之一的进口奶粉不安全不卫生，大家千万不要去买。意欲何为，路人皆知。

继高端牛奶近期悄然涨价后，婴幼儿奶粉市场再次传来涨价声。　　沈阳市场上部分洋品牌奶粉价格已涨5%左右，奶粉厂家表示，此次调价主要原因为原料涨价，企业压力大。奶粉原料上涨幅度并不大，所以个别奶粉涨价不会引发涨价潮　　继高端牛奶近期悄然涨价后，婴幼儿奶粉市场再次传来涨价声。　　沈阳市场上部分洋品牌奶粉价格已涨5%左右，奶粉厂家表示，此次调价主要原因为原料涨价，企业压力大。

虽然卫生部在的新闻发布会上，对圣元奶粉事件作出公开回应但有孩子或将来有孩子的你们还敢给孩子喝这个牌子的奶粉吗？还敢给孩子喝奶粉吗？

3月～8月，中国进口乳品被检出有670余吨不合格，婴幼儿奶粉不合格量占了近七成，总量超过450吨。其中不合格批次产品最多的是法国，数量最多的则来自澳大利亚。（11月29日《华西都市报》） “670余吨、七成不合格”的强大数据，配之以某专家的“并非外国产的就是好奶粉”理论宣扬，还真说不准，大批父母就会将婴儿食用奶粉的品牌转向国内品牌。只是，还有几个问题尚未明确：此次质检总局的检测对象为何只有进口乳制品而无国产乳制品？对于国内品牌的乳制品，有没有进行同样的检测？如果没有，那么，这是否是针对国外品牌奶粉进行的不公平、不对象检测？如果检查了，那么国内品牌的不合格数量有多少？ 有网友跟帖说“无论你们说什么，我们也不买国产奶粉。”对此种揶揄，笔者也深表理解，问题不在于国产奶粉现在有多少合格，也不在于进口奶粉有多少不合格，而在于，食用我国奶粉不仅出现过“大头娃娃”、“结石宝宝”，还出现过“性早熟”等现象。虽然“性早熟”这种现象未能证实与国产奶粉有关，但毕竟加剧了公众对于国产奶粉的不信任。“早熟门”发生之后，某门户网站做了一次民调，结果显示，超过95%的网民认为这与国产奶粉有关——国产乳制品，尤其是奶粉的公信力显然已经降至了冰点。 “骑在羊背上的国家”澳大利亚的奶制品不合格，这无异于否定了世界上最大的奶制品供求源的安全性。但需要明白的是，国产奶粉的公信力之低与进口奶粉的公信力之高，完全是两码事。不是说，打压了进口奶粉，国产奶粉的销量就一定上去了。最明显的例子莫过于9月份进口奶粉关税上调与进口奶粉销量激增的对比。自9月1日起，海外代购关税额已经大幅提升，但与关税上调相反的市场走向却是“洋奶粉进口量暴涨八成”的惊人数据。此种现象表明，单纯依靠关税调节来保护民族奶制品企业，是行不通的。 关税调节行不通，“七成不合格”的数据未必就能有多大说服力。在食品安全领域，公众根本不再乎关税上否上涨。只要能买到合格安全的奶粉，父母们即便多花点钱，也值得。 更主要的是，国内品牌乳制品的公信力与信誉度的建立，还得在社会发展长期过程中慢慢好转。这种好转，依靠的是自身品牌与形象的树立，自身信誉度的提高，而不是靠打压外国乳制品品牌来实现“此消彼涨”式的民族企业保护。或许，有两种广告词道出了其中的真谛：“大家好才是真得好”与“不看广告看疗效”。用品牌形象说话，别用寻租权力说话——这是现在的国内奶制品生产领域最需要做的。 看到国外进口的不合格，国内的乳制品是不是真的放心了呢？你怎么看这个问题？

今天一个客户拿着一盒羊奶粉来咨询。我有幸第一次看到真正的羊奶粉了用水冲了一下，闻了闻 并没有以前喝的羊奶那股膻味，没好意思尝尝是什么味！不知道是经过加工处理过的 还是不是纯正的羊奶粉！都说羊奶更接近母乳，我想这种产品会不会有很大的市场呀？

"统一"泡面超过保质期，"强生"爽身粉、润肤油、婴儿润肤霜货证不符，新西兰育婴宝初生婴儿奶粉违规使用化学物质……国家质检总局网站昨日公布"10月进境不合格食品、化妆品信息",多款知名企业及品牌产品上榜。这些不合格批次产品已退货或销毁，未在国内市场销售。 新西兰3批次育婴宝初生婴儿、较大婴儿、幼儿婴儿配方奶粉，被发现违规使用化学物质5'单磷酸肌苷和5'单磷酸鸟苷。澳大利亚的贝拉米有机较大婴儿奶粉（阶段二）、贝拉米有机幼儿奶粉（阶段三）共9855千克，违规使用化学物质L-胱氨酸。韩国乐天食品（株）帕斯特工厂生产的韩羊婴儿配方山羊奶粉、美恩智婴儿配方奶粉，共计8001千克，检出"能量含量不符合国家标准要求".此外，还有一批次1970千克的荷兰瑞贝恩婴儿米粉，检出钙、水分和维生素B1含量不符合国家标准要求。 检测发现，台湾统一企业股份有限公司的统一米粉、统一泡面，共8批次，全部超过保质期。维力食品工业股份有限公司的张君雅小妹妹捏碎面，未获检疫准入。 韩国希杰狮王（株）多特洁丽康牙膏，细菌总数超标。从美国进口的自然牙医牌儿童用防龋齿啫喱牙膏-浆果味，PH值超标。强生（中国）有限公司从新加坡进口的爽身粉、婴儿润肤霜、润肤油，货证不符。丝芙兰（上海）化妆品销售有限公司从意大利歌丽诗化妆品有限公司进口的2351千克歌丽诗海盐塑身霜，铅超标。D044 （记者杨滨） 新西兰政府公布 "恒天然"调查报告 本报讯（记者杨滨）针对今年8月曝出的恒天然集团浓缩乳清蛋白受污染事件，昨天，新西兰政府公布了第一阶段的政府调查报告，对乳品等食品监管体系提出29项改进建议。新西兰官员当天表示，将向新兴出口市场增派贸易专员，其中将额外派遣4名贸易专员常驻中国。 报告承认，新西兰各级监管部门缺乏具有乳品加工和监管专长的人才，并在包括乳品业在内的食品安全研究方面投入不足。报告建议政府提升对乳品业产品和原料追溯的能力；推行更加标准化的召回制度；修改婴幼儿配方奶粉的监管法规。

近日，雀巢公司表示将上调奶粉价格，这是雀巢奶粉价格的第三次上调。专家估计这将引起新一轮的奶粉涨价狂潮。洋奶粉价格虽然一路飙升，但却始终占据着市场的统治地位，首要原因是消费者对于国内乳制品安全性存在质疑。 自从“三鹿奶粉”事件和“性早熟”事件曝光以来，消费者对于国产奶粉的品质信誉信心降低，进口奶粉销量开始暴增。许多消费者认为，就算奶粉涨价了也还得买，这是生活必需品。而洋奶粉质量有保证，对于宝宝的健康发育很重要。

美国FDA出令严管婴幼儿奶粉核心提示：在国内奶粉一片“严管”声之下，美国食品与药物监督管理局（FDA）近日也出台了其严管奶粉的最终政策。记者获悉，其中主要是更新了对婴幼儿奶粉厂商的生产指引，包括要求必须对两种致病菌进行检测；此外，对召回也做了一些说明。 在国内奶粉一片“严管”声之下，美国食品与药物监督管理局（FDA）近日也出台了其严管奶粉的最终政策。 《第一财经日报》记者获悉，其中主要是更新了对婴幼儿奶粉厂商的生产指引，包括要求必须对两种致病菌进行检测；此外，对召回也做了一些说明。 FDA官方通报表示，新政策将强制要求美国的婴幼儿奶粉生产商必须检测沙门氏菌和阪崎肠杆菌。前者会导致腹泻和发热，并引发婴幼儿严重的健康问题，后者可以在包括奶粉在内的干燥环境生存，有机会导致婴幼儿出现脑膜炎。 外媒分析称，此番严管是因为美国当局吸取了最近一些年来的教训，例如雅培在2010年的召回事件，以及美赞臣在2011年的召回事件，分析称，这些事件影响了极具商业价值的婴幼儿奶粉产业。 乳品专家王丁棉对《第一财经日报》记者表示：“国内目前已有对上述两项致病菌进行检测，这是在婴幼儿配方奶粉乳粉检测项目表（2010版）中实施的，当中包括了大肠杆菌、黄曲霉素M1、沙门氏菌和阪崎肠杆菌等64项指标，所以相对而言，国内对致病菌检测病没有落后。但操作上是否严格要求还需要留意。” 而对于FDA提及的召回规定，即如果FDA断定某款婴幼儿配方产品对人类健康构成威胁，生产商必须要进行召回。王丁棉特别提到国内应该更注意回收之后的处理方法，“国内召回后并不注重无害化处理，像在乌克兰，国家会有统一的部门或机构对召回产品处理，但我们没有。” 王丁棉透露，早几年之前，有的过期奶粉由于没有处理好，甚至出现回流市场的情况，“做雪糕、做蛋糕，甚至换了罐子重新销售的情况也有。所以未来国内还需要注重回收之后的情况，此外，回收时也要注意后续信息披露，回收进行的情况、回收的量如何也应该及时公开。”希望有令必行，有行必严！http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/emyc1010.gif你觉得呢？

在以前的市场上面我们买到奶粉的品种是很少的 基本上都是 全脂奶粉 现在我们不只是单一的去选择全脂奶粉了 随着社会的进步 人们越来越注重营养与健康 越来越多的功能性奶粉越来越多 比如有提供孕妇喝的 孕产妇奶粉 中老年由于骨骼老化 生产了中老年高铁高钙奶粉 为中小学生生产适合孩子生长发育阶段的奶粉 婴幼儿的配方粉 越来越多的种类供我们去选择 液态奶也是一样 也有很多口味供我们消费者去选择 生活在当下的我们是多么幸福呀

【生活中的仪器分析】摘要： 使用气相色谱仪检测奶粉中六六六、滴滴涕有机氯农药残留量，添加回收率为80.5%和77.4%，平行测定添加回收的变异系数（RSD）为2.34和3.15%。本次测定加标回收率良好，可准确的测定奶粉样品的有机氯类农药残留量。关键词：奶粉；气相色谱；有机氯；农药残留； 参考文献：GB/T5009.19-2008实验部分1试验材料、仪器及试剂1 样品：新疆***牌驼奶片2 仪器：气相色谱仪-电子捕获检测器ECD（美国热电公司）；高速冷冻离心机（CT15RT型台式-上海天美生化仪器设备工程有限公司）；旋转蒸发仪（EYELA SB-1100-上海爱郎仪器有限公司）；天平（0.001g）（奥豪斯（上海）有限公司）；3试剂：正己烷、石油醚：（色谱级淋洗剂，天津光复精细化工研究所）；2 农药标准品配制：单一农药标准溶液：用移液管准确取一定量农药标准品（质量浓度为1000mg/L的供试农药单标），用溶剂正己烷稀释，逐一配制[fon

婴幼儿奶粉和普通奶粉有什么差别？？是营养成分的差别吗？哪个更有营养呢？婴幼儿奶粉都有不同阶段的怎样才算适合呢？是不是别的年龄段的就不能喝呀？

三聚氰胺，看来要变成一种世界人民都知道的东西。　　上月底，美国食品与药物管理局(FDA)为婴儿奶粉中的三聚氰胺含量设定标准：如果奶粉中不同时含有三聚氰胺及其衍生物三聚氰酸，而且任一含量不超过百万分之一，则为安全产品。　　国内媒体报道说，美国标准与中国标准一致。我没有读到奶粉安全标准的全文，不好判断两国标准是否真的一致，例如中国标准是否也对三聚氰酸含量有所规定。但大致说，中国标准在前，美国标准在后，还是可以让人为中国标准被认可而欣慰的。　　一直以来，有人对中国在制定标准上的能力颇为不平，这下至少有一个例证，表明中国开始制定被别国认可的标准了。但是，这是怎样令人心碎的成就呢？新华社北京12月1日报道，卫生部通报，截至11月27日全国累计报告因食用三鹿牌奶粉和其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿达29万余人。　　FDA设定婴儿奶粉的三聚氰胺含量标准是一次转变，此前，它声明对三聚氰胺“零容忍”：对婴儿而言，任何含量的三聚氰胺都无安全可言。随着美赞臣和雀巢婴儿奶粉被检出含有三聚氰胺，引起消费者团体的反应，FDA改变了“零容忍 ”的态度，采用百万分之一标准。　　美国两大品牌婴儿奶粉检出三聚氰胺，国内不少媒体报道，“美国毒奶粉”引发消费者不安。而事实是美国国内的婴儿奶粉销售市场并未受到明显影响。但我知道，美国“毒奶粉”的报道出来以后，有因为不放心国产奶粉而一直给婴儿使用美赞臣奶粉的朋友说，简直就没有奶粉可以放心了。　　正如我的忘年交黄一龙先生说到的，“毒奶粉”一词显示了“命名的学问”。美国两大品牌婴儿奶粉检出的三聚氰胺含量是百万分之0.247。在中国，奶粉中检出的三聚氰胺含量最高的达到百万分之2563，比美国检出的含量高出1万多倍。这两个含量意味着什么呢？它意味着，根据百万分之一含量标准，美国两种被检出三聚氰胺的奶粉，即使不作任何改进，仍然可以在市场上出售。但命名的情况是，美国品牌叫“毒奶粉”，中国奶粉只是“问题奶粉”。市场上，“毒奶粉”销售未受明显影响，“问题奶粉”差不多摧毁了整个奶业。　　很多人对百万分之一含量标准不满意，认为这认可了三聚氰胺在奶粉中的合法存在。但我想，这个标准将制止一个企业乃至整个行业为了标榜所谓的“蛋白质含量”，而故意向奶粉中添加三聚氰胺的行为。因为，低于百万分之一含量的三聚氰胺，无助于提高“蛋白质含量”的标量，就会使人为添加变得没有意义。为什么中国的“问题奶粉”会弄到人心惶惶，而美国的“毒奶粉”对市场没有构成影响，正是因为前者是有意的添加导致奶粉有毒，而后者虽难于说明为何会有三聚氰胺，但显然可以排除人为添加的原因。　　对食品中的有毒物质是“零容忍”还是设定安全含量，还是有点客观的态度吧。生命是至高的价值，至上的生命从来不是在绝对无毒无菌的环境里存在的。一个各种条件都在合理阈值之内的环境，就是安全的。我虽然理解“零容忍”的理想，如同理解一个人追求无菌箱般的洁净环境，但并不觉得我们只能接受“零容忍”的标准，并不觉得我们只能在无菌箱里生活。中国的食品安全问题，严重到何种地步，我虽无深入了解，也有深切感受，我们离“零容忍”或者无菌箱十万八千里。但这仍然不足以说明“零容忍”是必需的。安全是必需的，“零容忍”不是必需的。这不是降格以求，而是人类没有找到、也不是必须依靠“理想”的食品。　　一个客观的、公允的态度，需要为食品设定有毒成分的安全含量；需要真实地报告食品状况，而不是把毒食品叫“问题食品”，甚至连“问题食品”都不叫；需要告诉人们损害会造成的影响，而不是告诉大家“没事儿”；需要监管到位，而不是到处都在流毒，还说“监管力度世界第一”；需要让人在受到损害以后去主张权利，而不是以“关心”杜绝其获得赔偿的可能性；需要让加害者受到惩罚，而不是优先考虑“给予改正的机会”。　　近30万儿童因为喝奶喝出生命危险，这种断子绝孙的事情，实在令人不能不提一遍心就被割一遍。我不能不佩服那些对着三聚氰胺奶粉事件仍然有心思去琢磨命名与解释的艺术的人们。-

淘宝双皇冠网店售劣质进口奶粉 店长被警方刑拘记者从温州瓯海警方获悉，瓯海警方最近查获一批荷兰奶粉，被检出蛋白质含量过低，被认定为不合格奶粉。当事网店"小欣之家"在温州当地较为出名，不少喜欢网购的年轻妈妈习惯在这家双皇冠网店购买奶粉。目前，该店负责人已被警方刑拘。 本月，有温州的年轻妈妈在网上发帖称，今年1月份，她在一家名为"小欣之家"的奶粉网店购买了10罐产自荷兰的一种进口奶粉，但到了5月，孩子被检出身体情况不太正常。8月12日，温州瑞安警方给她打电话，称她所购买的奶粉有问题，需要她协助调查。8月19日，她又接到第二个警方电话，确认"小欣之家"所卖奶粉为劣质奶粉。于是她上网发帖让在该网店里买过奶粉的爸爸妈妈赶紧带孩子去做体检。 据温州瓯海警方初步侦查，2009年9月，"小欣之家"负责人李某从荷兰购入3350罐奶粉到香港，而后通过散带过关的方式进入内地，运到温州，存放在温州市梧田街道一仓库内，后通过网店等方式销售获利。今年2月23日，瓯海梧田工商所在该仓库查获2318罐来源不明的"牛栏"奶粉。经质检部门鉴定，涉案奶粉检测结果不合格。3月15日，李某因涉嫌非法经营罪被警方依法采取刑事强制措施。 瓯海梧田工商所告诉记者，当时送检的奶粉检测出蛋白质含量不合格，蛋白质含量只有普通奶粉的一半左右。 昨日，记者登录淘宝发现，该网店目前已经被关闭。据店主向警方称，已经有1032罐奶粉流入市场。有家长曾反映孩子在喝了奶粉后有不良反应，但有关部门未查出奶粉含有毒物质。

洋奶粉比中国奶粉更黑更恐怖目前，国内由于奶制品“三聚氰胺”风波，为了自家宝宝的健康人们纷纷把目光瞄准了洋奶粉，洋奶粉也毫不客气的来了个集体涨价。可是很快就传来了雀巢出事的消息，洋奶粉是不是真的安全呢？因中国的卫生标准很低，转基因、食品菌含量要求都比欧美低，所以洋食品们就在国内玩起了双重标准。但是它们并不是说他们在他们国内就是干净的。还记得上个月欧洲也有用过期奶酪欺骗消费者的丑闻，食品安全是一个共同话题，我们的质检部门应该用更高的检测标准和一视同仁的态度对待国内外的食品生产企业。 以下是洋奶粉的出事记录：一 阪崎肠杆菌 阪崎肠杆菌是乳制品中近几年新发现的致病菌，该菌已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌，它可导致任何年龄层人群的疾病，尤其是对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁最大，严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎 含阪崎肠杆菌奶粉品牌及查出时间：　　　 美素乐：　2008年3月 美赞臣：　2004年12月 恒天然：　2007年4月 爱芬食品：2008年5月　爱芬旗下的德芙、M&Ms、士力架等食品品牌均有含阪崎肠杆菌的危险 康维多：　2008年5月 美乐宝：　2002年9月 二 致命物质与细菌 亨氏： 2003年美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回 2006年3月杀虫成份转基因 惠氏：　亚硝酸盐　2002年6月 吉百利巧克力：　2008年8月　沙门氏菌 英国食品标准局从吉百利公司内部记录中发现，吉百利马尔布鲁克工厂2002年4月和11月两度发现蒙得维的亚沙门氏菌，但并未向有关部门及公众通报 日本雪印：　2000年　金破葡萄球菌 1999年　欧盟四国出产的奶品可能受到致癌物质“二恶英”污染。涉及6个奶制品品牌在香港被禁售。 2003年　比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。 2008年　作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二恶英。 三 重金属 美赞臣：　2006年3月　为了提高食品微量元素　直接添加金属粉末　食用后导致婴幼儿上呼吸道炎症 雀巢： 2003年5月　2005年4月 2006年6月　碘超标 2005年　钾超标 明治：　2007年　锌含量超标 康麦斯：　2008年1月　铜超标 四 其它 亨氏　2006年3月　转基因蛋白　目前欧洲不少国家仍然禁止亨氏产品的销售 雅培： 2002年7月　污染 2008年　奶粉氧化 多美滋： 2002年8月　小金属颗粒和润滑油污染 2002年8月　使用未进过质量检疫的DHA，RHA导致儿童发育不良 2002年8月　奶粉袋内发现虫子 雀巢：　2003年　转基因蛋白 澳优：　时间未知　添加激素过量 施恩：　时间未知　不饱和脂肪酸超量导致大人小孩儿腹泻　　　 附：洋大人奶粉案 1999年　欧盟四国出产的奶品可能受到致癌物质“二恶英”污染﹐6个牌子的乳制产品在港被禁售。 2000年　日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被查出金黄色葡萄球菌毒素，造成1.5万名消费者中毒，所有产品被迫全部召回。 2002年　美国惠氏药厂(中国)有限公司生产的爱儿乐妈妈(s-26mama)孕产妇配方奶粉、爱儿素(nursoy)婴儿豆基配方粉因坂肠杆菌超标被限令召回。 2002年　美国惠氏药厂(中国)有限公司召回一批亚硝酸盐含量超标学儿乐配方奶粉。 2002年　丹麦产荷兰“多美滋”奶粉受微小金属颗粒和润滑油污染，被全球召回。 2002年　德国“美乐宝hn25”婴儿特别配方奶粉因被检出含有一种可能会导致初生婴儿肠脏及脑膜发炎的“阪崎氏肠杆菌”，而被香港食物环境卫生署要求召回。 2002年　美国雅培近1100吨婴儿奶粉被怀疑受到含细小铁质微粒的0.50～0.75升润滑油污染，被责令在全球进行查封，并进行销毁。 2003年　美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回。 2003年　比利时、荷兰、　法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与ddt杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。 2004年　安徽阜阳“毒奶粉”事件，导致公众对食品安全的　严重关注。 2004年　美国美赞臣奶粉因阪崎氏肠杆菌奶粉超标被判为不合格产品进行销毁，并对消费者进行赔偿。 2005年　美国雀巢“金牌成长3+奶粉”多批次被查出含碘超标，被迫进行大规模产品召回。 2005年　光明乳液郑州回奶事件，导致产品大规模下架。 2006年　共计10万公斤同一美国品牌的3批奶粉被连续检出亚硝酸盐含量超标而被北京市出入境检验检疫局退运处理。 2006年　美国美赞臣gentlease牌　婴幼儿人工配方奶粉检查出含有金属颗粒，被紧急召回。 2007年　日本明治fu高蛋白较大婴儿配方奶粉，锌含量不符合标准被判为不合格　商品，被要求立即下柜。 2008年　因密封不善而导致罐中奶粉被氧化，美国雅培召回两批特殊配方婴儿奶粉。 2008年　制作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二恶英，目前事件尚在调查中。

4月3日,美国非营利性研究机构“环境工作小组”发表声明称,美国市场上15个品牌的婴儿配方奶粉中含高氯酸盐,其中最畅销的两个品牌的奶粉,在2000年美国婴儿配方奶粉市场上总共占据87%的份额。因为只进行了几次抽样检查,所以目前很难确定,在同样品牌的各种奶粉中,高氯酸盐含量是否普遍超过安全标准。 有业内人士表示,受环境污染影响,确实会在乳品中检出少量高氯酸盐,但乳制品中的含量比母乳低五倍。 一位在洋奶粉行业工作多年的人士向记者透露,“这个事情主要是针对美国水的问题,但不知因何演变成奶粉问题。”据称,日前在美国35个州的至少395处地区的饮用水中含有高浓度的高氯酸盐。 美国环保署、食品与药品管理局以及美国科学院日前已经对这一问题进行了澄清:该物质目前在奶粉中的含量远低于相关部门规定的标准；该物质广泛存在于食物链中,究竟是奶粉本身的问题,还是水的问题,应要进一步分析；该物质可以被碘所中和,根据规定美国奶粉都含有碘；该物质不会被代谢为别的物质,不会蓄积,停止服用后会被排泄掉。 其实早在2005年,美国已经发现因为环境污染而在水源、母乳和牛乳中检测出高氯酸盐。 领衔制定高氯酸盐的安全阈值的一位美国专家认为,只要军事或民用机构使用火箭或卫星,都可能造成高氯酸盐污染。我国也是卫星和火箭发射国,但是否有高氯酸盐污染现在还没有调查,而美国的情况已经为我们敲响了警钟。（来源：食品伙伴网）