36 项兽残检测新标正式实施~检测人不慌!谱育科技三重四极杆有机质谱助你一臂之力!
背景2021 年 9 月 16 日,农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局 联合发布了等 36 项食品安全兽药检测国家标准,其中,32 项标准为全新发布,4 项标准为 全新修订,自 2022 年 2 月 1 日起此 36 项标准正式实施。 是不是又要扩项啦?又要开始做令人头秃的方法开发和验证啦?新标准新变化⚫ 3 类基质:此次新标包含了 17 项动物性食品标准,13 项水产品标准,6 项其他类。⚫ 13 类兽药:包括抗虫药、β-内酰胺、性激素等 13 大类。⚫ 3 种前处理方法:前处理涉及 SPE 固相萃取法、QuChERS 法、液-液萃取法。⚫ 液质质为主要的检测仪器:此次实施的新标准以液相色谱串联质谱法为主,达到 23 种,液相色谱法 10 种,气相色谱/气相色谱串联质谱法 4 种。⚫ 三大类常见兽残统一了检测方法:GB 31658.17-2021 《食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》统一了三大类共计 36 种兽残的检测方法,从前处理到仪器检测均可成批处理,简化了实验操作。检测人不慌!谱育科技兽药检测宝典助你一臂之力!谱育科技-农兽残检测方法包谱育科技建立了 500 余项兽药残留方法库,并创建了动物源性样品 120 项兽残一键方法包,一针进样即可实现 14 分钟内快速筛查 120 种常见兽残,该方法从前处理到仪器分析方法都全面涵盖,满足国标灵敏度及准确度要求,适用范围广、操作简单快速。谱育科技 EXPEC 5210 LC-MS/MS 和 EXPEC 5231 GC-MS/MS 三重四极杆质谱性能优异,具有出色的灵敏度、合理的抗污染离子源设计、优异的稳定性以及全中文的 Mass Expert 质谱工作站,三重四极杆质谱能轻松化解动物源性复杂基质干扰,快速、准确实现目标化合物定性定量检测。 EXPEC 5210LC-MS/MSEXPEC 5231GC-MS/MS应用案例图 2 氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考兽残加标回收率(%)及 RSD(%, n=3)