质监部门

水质监测是哪个部门管

工商、质监省级以下将由垂直管理改为地方政府分级管理　　10月14日，中国红盾论坛上出现了一份国办发 48号文件，名称为《国务院办公厅关于调整省级以下工商质监行政管理体制加强食品安全监管有关问题的通知》。文件称，随着形势的发展，工商、质检部门仍实行省级以下垂直管理，已不能适应新形势下市、县政府统一领导本行政区域食品安全监管工作的需要。　　记者多方求证获悉，通知所称的改制一事属实。国家质量监督检验检疫总局以及国家工商总局有关人士都证实了这份文件的真实存在以及改制内容。　　按照国办发48号文件要求，省级以下工商、质监系统改制后，行政编制分别纳入市、县行政编制总额，所属技术机构的人员编制、领导职数，由市、县两级机构编制部门管理。　　文件还要求要加大食品安全监管财政投入力度，改变收费罚没收入按比例提成返还的做法，行政执法、技术装备、检验检测所需经费全部纳入财政预算，中央财政给予必要支持。　　中国的食品安全监管体制，一直以来是多头监管、分段负责。《食品安全法》出台后，仍然是农业、质量监督、卫生、食品药品监督以及工商五个部门共管。在所谓的“从土地到餐桌”的全程监管中，监管空白和职能交叉的问题屡见不鲜，而工商和质量监督部门之间的职能分配问题也一直存在争议。　　对于此次改制，也有一些业内人士表示忧虑。一位山东的基层工商局的人士表示，即使过去垂直管理，地方政府都经常干预正常执法，改为属地后，这种干预会更为便利。对于工商、质监两大系统的地方工作人员来说，他们最关心的则是职位和工资是否会发生变化。　　文件下发得很突然　　针对网上关于国务院将省级以下质监、工商部门由原来的垂直管理改为地方政府分级管理体制的消息，昨晚记者从省质监和工商部门有关人士处得到证实，两部门均称调整文件下发得很突然。但省上相关职能部门对此尚未表态。　　陕西省质量技术监督局有关人士介绍，《国务院办公厅关于调整省级以下工商质监行政管理体制加强食品安全监管有关问题的通知》其实酝酿了有一段时间，在国庆节刚刚收假就下发了，文件下发得很突然。　　改制历程　　1998年11月24日，国务院办公厅批转了《国家工商行政管理局工商行政管理体制改革方案》，开始了省以下垂直管理的模式。　　1999年以来，包括工商部门，质监、国土、药监部门都实施省级以下垂直管理模式。　　2007年6月1日实施的《食品安全法》规定，县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。　　2008年，国务院办公厅下发《国务院办公厅关于调整省级以下食品药品监督管理体制有关问题的通知》(国办发123号文)，将药监改为地方管理模式。　　2009年，《食品安全法》公布实施，食品药品监管机构由省级以下垂直管理调整为分级管理。

看着像白银饰品，外形也很漂亮，但价格却很低；如果有这样的仿真饰品，您就最好不要佩戴了。因为其可能是用对人体有害的镉及镉合金材料生产的。27日，省质监局介绍，今后一旦发现企业使用镉或镉合金材料生产饰品，质监部门将立即停止其生产经营活动。 　　看着挺美 　　"这链子就跟银子的一样，不过价格可真便宜，"27日，在下元附近的一个饰品摊前，一名十几岁的女孩正和同伴挑选一款十几元的金属项链。记者看到，摊位上挂满了各种造型的饰品，外形时尚美观，吸引了不少女孩子。 　　记者了解到：现在不少地摊、店铺都会出售仿真饰品。这些仿真饰品价格一般为十几二十元，销售对象主要是未成年人。有些家长给孩子买饰品时，买贵重的怕孩子弄丢，也买仿真饰品替代。 　　危害不小 　　质监部门有关人士说，有些仿真饰品，尤其是和白银饰品很像的，可能是用镉及镉合金材料加工的。 　　据介绍，镉属于重金属，用镉及镉合金材料加工的饰品具有美观漂亮的特点。但是，镉饰品如果长期与人体肌肤接触，会使一定量的镉渗入人体，累积在肝、肾、胰腺、甲状腺和骨骼中，使肾脏器官等发生病变，造成贫血、高血压、神经痛、骨质松软、肾炎和分泌失调等病症。

2009年02月11日 04:52每日经济新闻每经记者 张娟娟 发自上海刚刚平息的毒奶事件，日前因境外媒体的报道而再起波澜，浙江等地48名婴儿在饮用多美滋婴儿配方奶粉后出现肾结石的症状，怀疑奶粉遭到污染。多美滋婴幼儿食品有限公司6日就此在官方网站上发表声明予以否认。《每日经济新闻》昨日获悉，此事引起了上海市质监局的高度重视，多美滋的直接监管机构——浦东新区食品生产监督所已介入调查，目前尚不能确定传闻是否属实。【多美滋】产品未受三聚氰胺污染据境外媒体报道，不少婴幼儿家长去年9月起陆续发现，浙江、贵州、四川等地区婴儿喝下法国达能集团旗下品牌多美滋(Dumex)奶粉后，已至少近50名婴幼儿出现钙化性病灶，其中有人已患肾结石。报道称，多美滋奶粉在中国有金盾装与普通装之分，前者原装进口，后者奶源来自中国。多美滋婴幼儿食品有限公司2月6日在官方网站上就此事发表声明，称在中国生产销售的多美滋产品都是安全的，没有医学报告或其他证据证明所指的48名患儿的致病原因与多美滋产品有关。公司表示，“早在三聚氰胺事件开始时，官方认证的实验室就抽样检验了 (包括企业自行送检)多美滋自2007年4月以来共计2651批次的产品及保留样品，被确认不含三聚氰胺。此后，相关政府主管部门的驻厂监督人员持续对多美滋的生产进行每日监督。多美滋的产品在中国接受过反复的检查，都被证明未受三聚氰胺污染。”至于多美滋的奶源问题，公司表示所有产品均采用全球指定供应商的奶源，为100%来源于澳大利亚和新西兰牧场的进口奶源。“我们调查了一下这些国际媒体的新闻来源，发现他们是基于去年9、10月间的一些消费者的咨询和投诉信息，并没有任何官方的调查数据。”多美滋公司中国区对外事务总监蒲家彬昨日向《每日经济新闻》强调，多美滋普通装奶粉的奶源来自中国的传言“纯属胡说八道”，“我们无论是高端产品还是中端产品都100%原装进口。”蒲家彬表示，上海市质监局上周已到该公司进行了调查，证明产品没有问题。【质监部门】尚无法确定传言是否属实《每日经济新闻》随后致电上海市质监局，质量技术监督稽查总队的相关人士称，近期该局接到了很多相关咨询，并将情况向上海市食品监督所进行了反映，相关监管部门9日已去多美滋驻厂调查，目前还没接到多美滋奶粉有质量问题的质检报告，调查结果还没出来。“我们目前还在进一步调查。”多美滋的直接监管机构——浦东新区食品生产监督所的相关人士称，从去年9月三鹿奶粉事件发生至今，该所就一直对多美滋进行驻厂监管，对每批产品抽样检验，从目前为止的报告结果看多美滋奶粉都是合格的。“在权威消息出来前，现在还无法确定传言是否属实，一有调查结果肯定会第一时间公布。”上海市质监局表示，尽管咨询的人很多，但因喝多美滋奶粉而致病的投诉目前并没有接到。记者致电被境外媒体所指的浙江、四川等地区的质监局，也都表示没有接到相关的投诉。

各位老师朋友们好， 我去年硕士毕业，现在在一家稀土企业的质检部门负责质检技术。最近公司领导找了我几次，有意让我去环保部门，说是那面缺人，也是为了让我更快升一下。我现在很困惑，到底是在质检这面有发展，还是去环保那面有发展呢？请大家帮我解答一下，谢谢

上海市质监部门近期对本市食品、食品添加剂生产企业开展了塑化剂专项监督检查，在已完成的310批次产品中均未检出邻苯二甲酸酯类物质。凭你对政府机关、事业单位的了解，你觉得可信吗？

问题奶粉怎么会有合格检验报告？面对质疑，渭南市质监局昨日回应称，企业送检样品确未查出三聚氰胺，报告真实准确，按规定质监部门只对该样品的检验结果负责。　　渭南乐康乳业有限公司三聚氰胺超标事件中，购买问题奶粉的广东一公司于2月8日出示了一份检测报告复印件，该报告显示送检奶粉三聚氰胺项目检验合格。因此，有媒体针对这份检验报告及出具报告的渭南市质监局提出质疑，提出质疑的当天，渭南市质监局并未作出回应。　　昨日上午，渭南市质量技术监督局局长马春年在办公室接受了记者的采访。他说，对于委托检验，国家有关法规规定，检验机构仅对样品检验结果负责，企业则对产品的真实质量负责。2009年初，渭南市乐康乳业有限公司与省市两级质监机构签订委托检验协议，随后开始生产。当年，该企业将产品样品送来检验，检验中未查出三聚氰胺。该检验报告显示质量合格，但不代表该企业所有的产品都合格。送检检验结果合格而产品出现问题，是企业未按抽样方法抽样造成的。　　除了送检，渭南市质监局在2009年对乐康乳业还进行了一次监督检验及两次专项检验，都没有发现产品存在问题。在问题奶粉事件发生后，省市质监部门对乐康乳业封存产品进行检验，报告结果仍然是合格。据西安晚报

近期，自称业内人士的台湾策划人黄泰元爆料称"市场上销售的豆浆机、果汁机里面所使用的都是工业用润滑油，不是食品级润滑油",甚至表示工业润滑油一旦发生泄漏将威胁人体健康，引发消费者恐慌。国家质检总局日前下发通知，要求山东、广东等质监部门对豆浆机进行专项检查。记者昨天获悉，各地质监部门专项检查基本完成，结果显示，未发现九阳、美的豆浆机使用工业润滑油。 质监部门还民族品牌清白 记者昨天在山东省质量技术监督局网站发现，该局已挂出"山东省质监局专项检查尚未发现九阳豆浆机使用工业用润滑油"公告。该公告称，山东省质监局责成有关部门组成专项检查组于2011年9月22日对辖区内生产豆浆机的龙头企业--九阳股份有限公司济南加工厂（以下简称"九阳公司"）进行了现场监督检查。 检查组重点检查了九阳公司豆浆机的密封性情况；轴密封处所用润滑剂情况；售后服务、投诉、质量事故处理情况和内外销产品质量要求一致性情况等。通过检查，尚未发现九阳公司在生产豆浆机产品时存在使用工业用润滑油的现象。 山东省质监局的专项检查组发现，九阳使用经过美国卫生基金会（NSF）认证的H1级润滑剂，是符合我国国家标准要求的；另外，通过对九阳17年来所有豆浆机维修记录的检查，没有发现任何一例因"密封性不好"导致润滑油泄漏而使得食品受到污染的记录。 另据了解，广东省质监局食品处有关负责人也表示，当地质监部门近日对豆浆机主要生产厂商美的公司进行调查发现，美的豆浆机使用的润滑油是由香港天科石油化工有限公司提供的，属于食品级，符合FDA（美国食品药品管理局）要求。 至此，一起由策划人的一句谣言而引发全国多家媒体跟风报道、消费者一片恐慌，甚至将闹剧蔓延到港台地区的"润滑油风波"终于尘埃落定。

如题，国办发文（2011）48号明确工商、质监部门取消垂管，分别划归当地政府管理，上级工商、质监部门对下级进行业务指导。你认为这会对食品安全监管有什么影响？欢迎讨论。P.S: 未经证实的消息，工商、质监划归地方的工作暂缓执行，具体时间表未给出~

近日，联合利华某批次茶叶被国家质检总局通报稀土超标，随后公司才向社会发布有关声明。而据了解，国家质检总局早在今年8月5号就已下发通知称其产品稀土含量超标。因此，媒体怀疑联合利华对消费者有“故意瞒报”之嫌。同样的事情也发生在三全速冻食品的召回上。 类似的拖延召回事件接连发生，不免让公众怀疑食品行业存在质量安全“瞒报”的潜规则。 现行的《食品召回管理规定》第二十二条要求：自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，根据召回级别不同，需在3～7日内，由食品生产者通过所在地的市级质监部门向省级质监部门提交食品召回计划。并没有明确规定食品生产企业需要向社会及消费者公开召回信息。 从现行的食品召回管理规定来看，企业向消费者“瞒报”召回信息与有关规定有一定关系，不过这种做法可能很快被明文否定。 新版《食品召回管理规定》已征求意见 拟要求食品召回需在3日内通知质监部门及消费者 国家质检总局已于今年5月份对新版本的《食品召回管理规定》公开征求意见，其中征求意见稿第十条规定：食品生产企业发现其生产的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产，并在3日内向地方质量监督部门提交食品召回计划，并采取必要措施，将须召回食品信息通知有关生产经营者和消费者，采取退货等有效措施，召回已经销售的食品。 新版《食品召回管理规定》在产品信息透明及维护消费者知情权方面有了明显改观，期待进一步规范所谓的食品质量安全“瞒报”的潜规则.

近日，联合利华某批次茶叶被国家质检总局通报稀土超标，随后公司才向社会发布有关声明。而据了解，国家质检总局早在今年8月5号就已下发通知称其产品稀土含量超标。因此，媒体怀疑联合利华对消费者有“故意瞒报”之嫌。同样的事情也发生在三全速冻食品的召回上。 类似的拖延召回事件接连发生，不免让公众怀疑食品行业存在质量安全“瞒报”的潜规则。 现行的《食品召回管理规定》第二十二条要求：自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，根据召回级别不同，需在3～7日内，由食品生产者通过所在地的市级质监部门向省级质监部门提交食品召回计划。并没有明确规定食品生产企业需要向社会及消费者公开召回信息。 从现行的食品召回管理规定来看，企业向消费者“瞒报”召回信息与有关规定有一定关系，不过这种做法可能很快被明文否定。

有毒胶囊，谁之过？厂家，相关质检部门？还是.......

如题,作为品质部门要抓的是质量,而制造部门讲的效率.所以往往中间就会造成质检部与制造部之间关系总是难于相处.因为制造部总是感到质检部与其作斗一样.所以经常搞得QC与生产基层小纠纷不断.真是万分恼火. 各位搞品质的前辈们你们也是否都遇到过这种现象啊,最终是怎样解决的.欢迎大家谈谈!

最近道听途说了一回： 听说质检系统要被拆分了，与工商部门合并？板油们是否有耳闻呢？ 觉得这可行吗？ 谈谈你的高见吧！！

不知道大家遇到没遇到过这样的情况。部门的名称与工作的内容差别很大。例如我们部门叫：质检部实际工作内容包括：检验原料；检验产品；质量管理体系内审和外审；GCMS分析产品组分；内部质量问题分析；外部客户质量投诉；本部门试剂、耗材、备件采购；应对上级政府部门的检查和抽查；牵头做食品安全知识40小时培训、办理健康证；全公司计量器具外检；参加产品相关的国家标准、法律、法规会议；产品的第三方检验报告；客户验厂工作对接人；SDS报告审核与修改；确保产品质量长期稳定；

东方网2月19日消息：据《新闻晨报》报道，绿茶瓜子跟茶叶完全“不沾边”、工业滑石粉让瓜子外表光鲜亮丽……上视新闻“七分之一”栏目前天播出调查报道《年货的秘密》，曝光炒货行业可能涉嫌违法使用食品添加剂乱象的情况。市质监局昨日第一时间回应表示，已连夜部署专项执法检查，覆盖所有本市炒货生产企业，全部抽样检测结果将及时公布。检测结果将及时公布根据上视报道，在深入安徽、江苏等瓜子生产地进行暗访时，有炒货厂老板自曝，绿茶瓜子、红茶瓜子都是用色素染的，并未使用茶粉。而对于自家产的瓜子，老板竟坦承“尽量少吃，确实不好”。而为了使瓜子光滑且色泽明亮，不少炒货厂商还违规添加工业滑石粉，对人体健康带来潜在危害。对此，市质监局昨日回应，针对上视新闻曝光炒货行业可能涉嫌违法使用食品添加剂的情况，市质监局已连夜部署专项执法检查。检查将覆盖所有炒货生产企业，一旦查实违法行为、样品抽检不合格的情况，将依法严处。相关负责人表示，全部抽样检测结果将及时公布。炒货历来是监督重点炒货历来是质监部门质量监督检查的重点。去年，市质监局于3月和11月两次公布本市炒货食品及坚果制品质量专项监督抽查结果。抽查依据相关标准要求，对炒货及坚果产品的酸价、过氧化值、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌等项目进行检验。去年3月份公布的质量抽查情况显示，66批次产品中，实物质量不合格4批次，不合格项目涉及酸价和过氧化值。去年11月份公布的结果则显示，40批次产品中，实物质量不合格1批次，不合格项目为酵母、霉菌超标。沪暂停销售125公斤安徽宣城所产炒货媒体曝光不少炒货可能存在违法使用食品添加剂现象后，本市工商部门已于昨日组织对部分食品批发市场经销的瓜子等炒货产品开展监督检查。市工商局表示，此次重点检查经营户落实索证索票和进货查验、尤其是查验瓜子等炒货的质检合格报告等证明文件，指导市场主办方督促相关经营户暂停销售安徽宣城产瓜子等炒货125公斤。同时，委托法定食品检验机构抽检市场上经销的瓜子样品12组，并将根据检测结果作进一步处理。---转自网易新闻

今天和武汉某知名乳业的质检部主任聊天，他们公司居然液相色谱和固相萃取都没有！！！如题：乳制品企业质检部门检测项目有哪几项是必须检测的？

产品马上就要拿出去做型式批准试验了，拿到型式批准证书后，质检部门还要来审查企业吗？要审核公司体系吗？

产品马上就要拿出去做型式批准试验了，拿到型式批准证书后，质检部门还要来审查企业吗？要审核公司体系吗？

质检实验室能否直接为消费者提供检测服务？如何保证实验室结果的准确性？围绕着有关实验室的热点话题，记者日前与国家质量监督检验检疫总局科技司司长武津生、中国检验检疫科学研究院副院长唐英章进行了对话。[color=blue][b] ■受托检测出具报告[/b][/color][color=blue][b] 不会公布食品品牌[/b][/color] 记者：现在有一些消费者因为担心食品的安全，希望自己拿食品去检测，质检部门的实验室能为消费者提供检测服务吗？ 武津生：可以，但消费者需要注意两个问题：一是要选择取得授权和资质认定的技术机构或实验室，且其授权和资质认定的范围满足检测要求；二是要与其签订委托检测合同。 记者：但我们也曾听说一些实验室拒绝检测个人提供的食品，为什么会出现这种情况？ 武津生：之前，一些实验室对个人提供的食品进行检测确实存在顾虑。在接受个人的检测委托时，实验室有时会无法判定其提供样品的来源，无法确定委托者的意图。如果有人故意提供不合格的食品，甚至在样品中添加不应添加的物质，检测结果可能会被用于不正当竞争。 唐英章：为了保证检测的科学性和公正性，对于委托检测的产品，我们在出具的报告中只提供检测项目的含量，不会涉及食品的品牌等其他内容，检测数据只对样品负责。 另外，由于检测仪器的设备和耗材成本很高，检测的费用也很高。比如，对奶粉中三聚氰胺含量的检测，费用就达上千元，对于消费者个人而言，也是一笔不小的负担。因此我们不提倡消费者自己拿食品来检测。 记者：但是有消费者会担心食品安全问题，甚至无所适从，消费者该怎么办呢？ 武津生：消费者不可能把每一样产品都拿去实验室进行检测，我们提倡消费者更多地利用公共信息来获得消费品安全质量的情况，全国质检系统都会定期或不定期地发布产品质量监督抽查结果。

腐烂肉一洗，加入嫩肉粉、猪肉香精又变成了新鲜肉，这可不是变魔术，而是青岛黑心烧烤摊点的赚钱黑幕。青岛媒体报道，曾经做过烧烤工的周涛（化名）讲述了令人作呕的烧烤内幕。调查发现，无标嫩肉粉在南京下关卖得很火，使用的烧烤店特别多。（9月22日《扬子晚报》）　　能让腐肉变新肉的嫩肉粉到底是一种什么样的神奇物质呢？原来，嫩肉粉又称嫩肉晶，主要成分为蛋白酶，原理在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。如此一来，既能让老肉干变成嫩肉团，让一斤肉发挥一斤半肉的效果，又能让肉像化了妆一样，永葆颜色美丽，嫩肉粉广受餐馆和摊贩的欢迎也就不足为奇了。　　本来，在现行的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－2007）中，限定了化学合成类嫩肉粉的添加剂量，只要适量使用按标准生产出来的嫩肉粉并不违规。问题是，为了迎合客户需要，提高保水性，增色、防腐和制造风味，一些嫩肉粉生产厂家便在产品中加入了磷酸盐类物质及亚硝酸盐，如果过量使用的话，很容易引起食物中毒，甚至危及人的生命。　　面对如此严重威胁消费者身体健康的有毒添加剂，在我们看来，它应该像过街老鼠一样，人人喊打。监管部门应下铁拳猛砸，进行严打，并在第一时间提醒消费者。因为市场监管者是食品安全的关卡，查处问题食品、严惩不良商贩、保护消费者安全是他们义不容辞的职责。　　可让人震惊和不解的是，新闻报道说，质检部门的相关工作人员早就知道这种“化腐朽为鲜嫩”有毒嫩肉粉的存在。既然早就知道，为什么不及时查处和禁止呢？为什么不在第一时间将真相告诉公众，让其提高警惕呢？如果不是这次青岛摊贩自揭家丑，如果不是负责任的媒体深挖行业黑幕，那质检部门是不是就一直一声不吭呢？如此视而不见，不把消费者的安全健康当回事，与助纣为虐何异？　　纵观近年来发生的各种食品安全事故，我们很容易就能发现一个可怕的规律，那就是不闹出大事，监管部门很少会如临大故，迅速去消灭存在的食品安全隐患。从“大头娃娃”事件到“三聚氰胺”事件，莫不如此。不知何时，食品安全的监管才能变“出事后的暴风骤雨”为“出事前的严防死守”呢？

我国每年蜂胶销量3倍于产量 造假者称国内最尖端仪器检测不出央视曝光浙江全金药业销售假蜂胶 杭州不少药店均有销售 所谓的蜂胶中90%是树胶（具体上网搜索看当时新闻报道）看过央视做的质量调查报告，之所以能以假乱真，就是他们研究透了国家质检部分所采用的分析方法，就像当时牛奶中的三聚氰胺一样。不过好的是添加物并没有造成什么伤害，有制造者的话说：我们是很讲道义的，不会做危害别人的事。这里有个问题，质检部门的检验标准方法是不是不要公开啊？或者不确定检验方法，随机决定采用那种方法检验，是不是可以减少这种状况的发生。

海口质监部门：进口酒只能测真假 不能辨原装据海口质监局12365举报处置指挥中心主任易敏介绍，如果市民担心买到假冒伪劣红酒，可以把酒拿到质监部门检测。有一种快速检测方法，可检测出该酒是葡萄酿制，还是假冒产品。　　易敏表示，由于造假技术越来越高，如果检测机构没有原装进口红酒的样本，很难检测出红酒是否属原装进口。” 原装进口和进口灌装葡萄酒技术监督部门是很难分辨！但真酒假酒技术监督部门还是应该鉴别的！假冒产品盛行的今天你们技术监督部门率先公布出几个？什么假冒产品坑害消费者是你们公布的，类似海口进入口检验把“真的”说成“假的”！在技术监督部门、工商部门的事件还少吗？ 国家每年给你们那么多检验经费，你们花在什么地方？到企业抽检样品要付产品费用，那家检验机构付费了? 购“原装进口酒”一瓶，与样品一同用“气相色谱质谱联用仪”分析，应该能够鉴别出来的，关键是你们技术监督部门去研究不？去真正为人民服务不？

由于国情的需要，我国的食品安全保障有几个部门各自监管自己的辖区，这样也就有了多个检测系统。农业，质监，商检，药监，第三方实验室。在这里发起自荐，请各个部门的从事检测工作的朋友吗，来做一次王婆，来夸一夸自己所在的系统，从检测手段，检测设备及检测能力上，说说自己的优势

金华部门联动做好夏季食品安全事故监控和预防工作 -------------------------------------------------------------------------------- 发布来源:金华市食品安全委员会 时间:2008-08-08 根据国家食品药品监督管理局《关于进一步做好夏季食品安全事故监控和预防工作的通知》要求，金华市食品安全委员会办公室认真组织部署，部门分工协作，结合奥运食品监管，加大监管力度，进一步加强夏季食品安全事故监控和预防工作。 食品药品监管部门牵头，做好食品安全综合监督和组织协调工作，会同工商部门重点加强违法广告保健食品暂停销售品种的检查。卫生部门开展了“踏踏踏实实抓保障，平平安安保奥运”食品安全专项工作。加强对工厂、工地食堂和配餐企业等的食品卫生监督，加强对农村群体聚餐的监管，加大力度、密度做好面上的食品安全日常检查工作的同时。工商部门积极做好夏季流通环节的食品安全控制工作，加强流通市场食品质量检测，组织开展了标注“冬虫夏草”保健食品的专项检查和保健食品广告专项整治行动，重点整治发布虚假广告。质监部门开展了全市涉奥食品生产企业调查摸底和监督检查，全市共查清供奥运举办地食品生产加工企业113家（后调整为111家）。农业部门组织开展了奥运期间农产品质量安全控制和动物及其产品安全专项整治，严把检疫、检测和备案关，将供应奥运承办城市的动物及动物产品列为重点整治对象开展监督检查。贸粮部门组织开展猪肉质量安全专项检查，重点对屠宰企业、流通猪肉摊位进行抽检，特别加强了对运往香港、上海等奥运项目举办城市的生猪进行严密检查。环境保护部门重点对环境保护的职责重新明确，建立了奥运期间的专门监测队伍，明确以水质监测为重点，确保饮用水的安全，并专门增添了设施设备，用于奥运期间的水质监测工作。

金华部门联动做好夏季食品安全事故监控和预防工作 -------------------------------------------------------------------------------- 发布来源:金华市食品安全委员会 时间:2008-08-08 根据国家食品药品监督管理局《关于进一步做好夏季食品安全事故监控和预防工作的通知》要求，金华市食品安全委员会办公室认真组织部署，部门分工协作，结合奥运食品监管，加大监管力度，进一步加强夏季食品安全事故监控和预防工作。 食品药品监管部门牵头，做好食品安全综合监督和组织协调工作，会同工商部门重点加强违法广告保健食品暂停销售品种的检查。卫生部门开展了“踏踏踏实实抓保障，平平安安保奥运”食品安全专项工作。加强对工厂、工地食堂和配餐企业等的食品卫生监督，加强对农村群体聚餐的监管，加大力度、密度做好面上的食品安全日常检查工作的同时。工商部门积极做好夏季流通环节的食品安全控制工作，加强流通市场食品质量检测，组织开展了标注“冬虫夏草”保健食品的专项检查和保健食品广告专项整治行动，重点整治发布虚假广告。质监部门开展了全市涉奥食品生产企业调查摸底和监督检查，全市共查清供奥运举办地食品生产加工企业113家（后调整为111家）。农业部门组织开展了奥运期间农产品质量安全控制和动物及其产品安全专项整治，严把检疫、检测和备案关，将供应奥运承办城市的动物及动物产品列为重点整治对象开展监督检查。贸粮部门组织开展猪肉质量安全专项检查，重点对屠宰企业、流通猪肉摊位进行抽检，特别加强了对运往香港、上海等奥运项目举办城市的生猪进行严密检查。环境保护部门重点对环境保护的职责重新明确，建立了奥运期间的专门监测队伍，明确以水质监测为重点，确保饮用水的安全，并专门增添了设施设备，用于奥运期间的水质监测工作。

济南是这样划分地沟油的监管权，细看这么多的部门，检测机构应该重复设置很多，大型仪器设备的利用率也不知怎样？■城管负责废弃油脂收集、运输、处理的市场准入管理■食品药品监管部门负责查处餐饮单位购买、使用地沟油和利用来源不明的食用油烹饪食物■商务部门负责屠宰场废弃动物内脏及油脂收集、运输和处理的监管■工商加强对流通环节经营食用油的监督，严厉打击经营地沟油■质监负责食品生产加工环节地沟油的整治■畜牧兽医部门依法查处使用未经无害化处理的餐厨废弃物直接饲养畜禽的行为■公安部门负责加工地沟油行为的查处

CNAS针对实验室与各部门协作的关系提出问题：[font=宋体]“检测中心与公司的协作关系详细说明”中未能充分表明该实验室运行和管理的独立性。 [/font]老师认为：各部门之间的协作限制了检测中心的一些要求，比如采购部门、人力部门等等，这些部门都是负责检测中心的采购、招聘等。对检测中心有着限制作用，不能表面实验室运行和管理的独立性。。请问下这个问题该怎么样整改？

解读之一 “十二字方针”抓对了 符合基本国情 切合主题主线 顺应百姓期盼 得到系统认同 2011年年初，质检总局提出了“抓质量、保安全、促发展、强质检”十二字方针。一年来，全国质检系统按照质检总局的部署和要求，细化措施，狠抓落实，提升了工作水平，服务了科学发展。支树平在报告中指出，一年来坚持抓质量、保安全、促发展、强质检的实践，使质检部门深切体会到，“十二字方针”抓对了。 支树平认为，一是我国正处在社会主义初级阶段，质量总体水平不够高，质量安全形势不够好，质量安全保障能力不够强，把质量安全、服务发展、质检能力建设突出出来，重点抓，全力抓，符合基本国情。二是中央提出科学发展、转型发展主题，要求实现速度与结构、质量、效益相统一，质检部门集中抓质量、保安全、促发展、强质检，切合当前经济社会发展的主题主线。三是人们生活不断改善，对质量安全的需求越来越高，质检部门作为重要的监管部门，维护质量安全，不断满足人民群众的质量需求，顺应了老百姓的期盼。四是“十二字方针”提出以来，得到了全国质检系统干部职工的普遍认同，认为“十二字方针”概括了质检部门长期以来的主要工作、基本职能，抓质量是基础，保安全是底线，促发展是根本，强质检是保障，相辅相成，互通互补。通过贯彻“十二字方针”，全国质检部门明确了方向，理清了思路，统一了步调，凝聚了力量，确实提高了质检工作有效性。