毒饺子

日媒体称中国产冷冻饺子致人中毒 正展开调查据日本共同社报道，有关兵库县高砂市一家3口食用中国产冷冻饺子后出现食物中毒症状一案，经兵库县警方调查，这家人系有机磷类药物中毒。据警方称，冷冻饺子为中国生产，由东京都品川区的JT食品公司进口。 商品名称为“手包一口吞饺子20个装”。中毒的一家3口本月5日傍晚吃了冷冻饺子后出现呕吐和腹泻症状，被送往医院救治，住院10天至两周。　　警方从冷冻饺子的包装袋内侧检出了在日本几乎不流通的有机磷类药物、用于生产农药的甲胺磷可溶性液（Methamidophos）。警方认为该药物可能在生产过程中混入饺子，目前正以违反《食品卫生法》等嫌疑展开调查。

环球时报环球网讯 中日间的“毒饺子”事件在中方上周四表示饺子中的甲胺磷“在中国境内混入的可能性极小”后，再起波澜。日本媒体上周末强烈反弹，尽管日本首相福田康夫肯定中国的态度，但一些媒体用词激烈，好像“毒饺子”事件的调查“只许日本宣判，不许中国说话”。日本共同社3月2日报道，由于日中警方就“毒饺子”事件的原因产生对立，日方认为磋商“为时尚早”，两国原定进行的食品安全磋商宣告延期。[size=4][font=黑体]日媒体质疑中方结论[/font][/size]　　中国公安部物证鉴定中心副主任余新民2月28日宣布，“饺子中毒”事件是人为个案。而且，投放甲胺磷发生在中国境内的可能性极小。由于这一结论与日本警方此前的调查结果不一致，日本警视厅迅速回应，媒体则形成激烈的对华舆论场。似乎“毒饺子”不是“双方调查”，而只能日本一方说了算。　　日本媒体这几天纷纷发表长文表达不满。《产经新闻》2月29日刊文，称因为中国方面非协助的姿态让日中的合作调查失去了方向。《读卖新闻》3月1日发表题为“中国从查明饺子事件真相中逃脱了吗”的社论，称中国方面通过对包装袋进行检验得知，甲胺磷可以渗透到袋子内部。这是在强调“在日本混入也是可能的”，但这种设想不能得到大多数日本人的赞同。《每日新闻》3月1日也列出了“如此落幕的话令人无法信服”的大标题。　　2月29日，右翼政客、东京都知事石原慎太郎在记者会上公开批评中国，说 “饺子事件如果不搞清楚的话，世界都不会相信中国”。这句话被《产经新闻》放在标题上时更变成了“世界都不会相信毒饺子的中国”。

日本外务省12日在民主党举行的会议上透露，有关中国产饺子致人中毒事件，中国国内的受害者共有4人。中国外交部此前承认6月中旬国内发生了饺子中毒事件，但并未公布具体的受害者人数。 共同社报道，据外务省透露，7月上旬中国外交部通报日本驻华大使馆，称4名中国人在食用饺子后中毒，公安部门已全力展开调查。 日本大使馆7月8日将此事报告了外务省。据称，当时只有首相官邸、警察厅和外务省掌握了这一消息。引起中毒的可能都是河北省天洋食品厂生产的冷冻饺子。 这件事是真的吗？有没有人听说过这件事？

早上新闻已经公布过了，毒饺子出自名称带有“清清.....”日方独资企业，饺子在日本目前还没有标准，这是第一次检测！是企业自身采购检测没有把关所致，鬼子自己出问题，把屎盆子扣在中国人身上！新华网北京2月22日电 对于中国输日包子在日本被检出农药残留一事，记者22日从国家质检总局获悉，包子生产企业为日本独资企业，事件的发生应为企业在采购蔬菜原料环节把关不严造成。 近日，国家质检总局接到日本有关方面的通报，日方分别在中国一批输日韭菜包子和韭菜虾仁煎包中检出甲胺磷残留含量0．45－0．66ｐｐｍ和0．04－0．08ｐｐｍ；在一批输日炸猪肉卷（芦笋）中检出甲拌磷残留含量1．2ｐｐｍ。中方对上述事件高度重视，立即开展相关调查。 根据质检总局目前掌握的信息，上述韭菜包和韭菜虾仁煎包是山东仁木食品有限公司生产的，炸猪肉卷（芦笋）是清清仁木食品有限公司生产的，这两个企业均是日本在华设立的独资企业，生产过程完全按照日方的标准工艺进行管理和生产，并由日方公司人员负责驻厂监管。 质检总局表示，中方一向高度重视食品安全工作，要求出口食品所使用的原材料均来自备案种养殖基地。该事件的发生应为上述日本独资企业在采购蔬菜原料环节把关不严造成。 据了解，中国对出口食品均按进口国标准进行检验把关。对于包子、饺子类包馅产品，日本此前并没有关于农药残留限量的要求和检测要求，此次是首次提出并开始检测的。 对此，质检总局表示，中国质检部门还要进一步研究，并与日本有关方面交流技术标准，开展检测工作。 对于水饺中毒事件，中国公安部已于20日下午派出高规格的警方代表团赴日，与日本警方协作，交流信息，开展工作。中国政府有决心将水饺中毒事件一查到底。 (本文来源：新华网 作者：郝亚琳)

有关德岛县从中国产水饺包装袋外侧检出极微量杀虫剂“敌敌畏”一事，该县知事饭泉嘉门14日在记者会上称，“基本已确定源头为店内使用的杀虫剂”，并认为这与近日一系列的“毒饺子”事件并无关联。 　　共同社报道，据德岛县政府透露，截至目前已从该县石井町“COOP石井”商店回收的天洋食品厂所生产的共25袋饺子包装外侧检测出敌敌畏。然而，从店内摆放的其他公司的冷冻食品以及冰柜中也同样检测出了极微量的敌敌畏。 　　该县政府今后将对店内是否应使用杀虫剂展开研究。 文章来源：日本共同网

新华网北京3月26日电 2008年初，河北石家庄天洋食品厂出口到日本的饺子发生中毒事件后，中国政府高度重视，经过连续两年坚持不懈的努力，近日查明此次中毒事件是一起投毒案件，中国警方已将犯罪嫌疑人吕月庭抓捕归案。　　中毒事件发生后，本着对两国消费者高度负责的态度，从全国抽调侦查、检验等各方面专家，成立了专案组。中国警方投入大量警力走访排查，克服了作案时间与案发时间相隔久、现场客观物证少等困难，开展了大量艰苦细致的侦破工作。现已查明，犯罪嫌疑人吕月庭（男，36岁，河北省井陉县人，原天洋食品厂临时工），因对天洋食品厂工资待遇及个别职工不满，为报复泄愤在饺子中投毒。吕月庭对投毒作案供认不讳。公安机关已提取到吕月庭作案用的注射器，并收集到大量的证人证言。　　目前，此案还在进一步工作中。

12月20日，共同社报道，为参加“中日青少年交流年”闭幕式在中国进行访问的日本外务副大臣桥本圣子21日在北京与中国外交部部长助理胡正跃举行了会谈。受中国产“毒饺子”事件及三聚氰胺奶粉问题影响，日本消费者对从中国进口的食品怀有顾虑，为此桥本表示“日中有必要合作查明事情真相”。对此，胡正跃强调中国政府十分重视食品安全问题，表示将认真对待。

日本生活协同组合联合会（日本生协联）20日公布消息称，从宫城生协去年10月销售的“COOP手工饺子”的包装袋中检测出剧毒有机磷杀虫剂“对硫磷”1.6PPm，以及“甲基对硫磷”1.1PPm。　　共同社报道，此外，“敌敌畏”也以180PPm的高浓度被检测出。该商品是中国河北省的天洋食品公司于去年6月3日生产的冷冻饺子。　　在此次毒饺子相关事件中“对硫磷”和“甲基对硫磷”被检测出尚属首次。来源:联合早报

新华网北京3月26日电 2008年初，河北石家庄天洋食品厂出口到日本的饺子发生中毒事件后，中国政府高度重视，经过连续两年坚持不懈的努力，近日查明此次中毒事件是一起投毒案件，中国警方已将犯罪嫌疑人吕月庭抓捕归案。 中毒事件发生后，本着对两国消费者高度负责的态度，从全国抽调侦查、检验等各方面专家，成立了专案组。中国警方投入大量警力走访排查，克服了作案时间与案发时间相隔久、现场客观物证少等困难，开展了大量艰苦细致的侦破工作。现已查明，犯罪嫌疑人吕月庭(男，36岁，河北省井陉县人，原天洋食品厂临时工)，因对天洋食品厂工资待遇及个别职工不满，为报复泄愤在饺子中投毒。吕月庭对投毒作案供认不讳。公安机关已提取到吕月庭作案用的注射器，并收集到大量的证人证言。 目前，此案还在进一步工作中。

【共同社2月22日电】正在日本访问的中国国务委员唐家璇22日在东京陆续会晤了日本公明党代表太田昭宏和自民党出身的前首相安倍晋三。围绕中国产饺子在日致人中毒事件，双方一致认为应冷静应对力争早日解决问题。此外太田还表示有意于5月访华，对此唐家璇表示欢迎。 　 据日方称，唐家璇就饺子事件表示，在中日两国人民间建立相互理解和友好感情非常重要。太田也表示，应该以冷静的态度解决此事。 日中警方信息交换会议闭幕 中方介绍工厂情况。来源:日本共同网

北方过小年，饺子必备

[size=4][font=黑体]日本对华出口大米的相关人士3日透露，出口中国的50吨大米于1月下旬运抵天津、上海两港后迟迟不能办理通关手续，目前仍被保管于港口的保税仓库内。据报道，毒饺子事件发生后，中国检疫部门加强了对出口食品的检疫力度。以冷冻、加工食品为主，部分商品的对日出口一度出现了暂停.[/font][/size]日本对华出口大米的相关人士3日透露，出口中国的50吨大米于1月下旬运抵天津、上海两港后迟迟不能办理通关手续，目前仍被保管于港口的保税仓库内。　　共同社报道，有分析认为，受中国产饺子致人中毒事件影响，当地检疫部门延迟了通关手续。日方准备尽早使大米通关，包括向中国政府提出要求。　　日方有关人士称，此前日本大米通关只需约三周时间。这批大米到港后已经过了一个多月，期间还包括一周的春节长假，但仍未有可以通关的迹象。日中两国政府于去年12月达成协议，日本将再对华出口150吨大米。最初的50吨已于1月初运抵天津和上海，并于当月下旬开始销售。该日方人士担心，如果通关时间被延长，“最早在3月内商店就可能断货”。

朋友，你是北方人吗？如果是，那么你一定喜欢吃饺子吧！现在我有几个和饺子有关的问题，你能回答得出么？ * 问题一：为什么生饺子刚倒进锅里时要沉下去？ * 问题二：为什么饺子熟了以后会浮起来，并且只有浮起来的饺子才是煮熟了的？ * 问题三：为什么饺子凉了以后，又要重新沉入锅底？ 怎么样，你能回答吗？

老年冠心病患者常吃素馅饺子。因为纯肉馅饺子油水大，常吃会直接升高血脂，容易引发或加重冠心病，所以最好选择香菇、白菜、萝卜等做的素馅饺子；吃完饺子可再喝一碗饺子汤，既增加饱腹感，又利于消化吸收；有利于身体！

韭菜馅的饺子

日本政府敦促中方就问题饺子事件提供报告日本共同网报道，据多名日中外交消息人士31号透露，鉴于“问题饺子事件”发生近两年后真相依旧不明，日本外相冈田克也已经就问题饺子事件向中方提出要求，希望中方尽快完成中期报告，承认有问题物质是从中国混入。日方并希望在首相鸠山由纪夫明年访华前拿到报告。日本千叶县警察搜查1科去年5月15日宣布：在发生了中毒症状的千叶市稻毛区母子吃剩的冷冻饺子中，发现了相当于农药残存基准10万倍以上的有机磷系杀虫剂甲胺磷，是日本国内在这次中毒事件的药物分析中所获得的最高值。千叶县警方因此断定，甲胺磷是被人故意混入的。这是日本警察当局首次断定中国冷冻饺子中毒事件是一起人为的犯罪。

头伏为什么吃饺子？因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里，正是开胃解馋的食物。

今天连吃两顿饺子，

今天吃饺子，韭菜馅的

今天冬至，虽然没吃到饺子，但是饺子还是必须晒的，哈哈[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712221921_4687_2911392_3.jpeg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712221921_8590_2911392_3.jpeg[/img]

我喜欢吃饺子

昨天吃饭说起鲅鱼饺子好吃，又聊起有豆腐馅的饺子，想像中豆腐软趴趴的，还能做饺子馅？难道是老豆腐？

大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。 饺子馅的讲究 包饺子首先是调拌饺子馅。饺子馅有荤有素，有的地方是严格区别的，但更多的是荤素搭配。年三十包的饺子，要足够三十晚上和初一早上全家食用的。除夕夜的饺子馅一般是荤素料相配合，用猪肉或羊肉，切成小肉丁，加调味料腌好，然后把大白菜嫩叶用刀剁成粗粒，挤去部分水分，加人肉馅和调味料调拌而成。 在制馅的过程中，最讲究的是剁馅，就是用刀细剁大白菜的工序。剁菜时，刀与案板撞击，发出锉锉有力的“嘭嘭”声，由于用力大小在不断地变化，这声音便发出了富有韵律感的强弱节奏变化，像特别优美的乐曲，传到四邻八居。人们都希望自己家的剁菜声音是全村最响的，也是时间最长的。肉加菜调馅，谐音“有财”，剁馅声最响且时间要长，美其意曰“长久有余财”。剁菜的时间越长，说明包的饺子就多，象征着日子红火富有。 　　饺子形状的讲究 年三十包饺子的形状也有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。有的农家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋。也有的农家，将饺子捏上麦穗形花纹，像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状，预示着来年能财满屋，粮满仓，生活蒸蒸日上。 饺子摆放的讲究 年三十包的饺子，不仅形制上有讲究，就连摆放也有定规。首先是不能乱放。俗话说：“千忙万忙，不让饺子乱行。”日常包饺子，横排竖摆，皆随其意，年三十包的饺子则不行。山东等地盖帘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐层摆放整齐，民间俗云“圈福”。有的人家，甚至规定，盖帘无论大小，每只盖帘上只能摆放99个，且要布满盖帘。 因此，只能靠调节饺子的间距和行距来实现，谓之“久久福不尽”。关于这个习俗，民间传说中还有一段有趣的故事：很久以前，在一个贫困的山村，有一户人家很穷，常常是吃了上顿没有下顿。到了年三十这一天，家里没有白面，也没有菜，听着四邻的剁菜声，心急如焚。无奈，只好向亲友借来米面。和好面后，又胡乱弄了点杂菜凑合成馅，就包起了饺子。因为面是借来的，所以包的饺子就格外珍贵，摆放时，就一圈一圈由里到外，非常整齐，也很美观。刚刚从天庭回来的灶王爷看了很高兴。 同村有个财主，家有万贯家产，平日山珍海味的吃惯了，根本不把饺子放在眼里。大年三十这天用肉、蛋等料调馅，包成了饺子，乱放在盖帘上。小料饺子下锅煮熟后，一吃味道全变了样。猪肉馅变成了萝卜菜。而那户穷人的饺子却变成了肉蛋馅的。原来，是灶王爷对财主家包饺子的态度很不满意，为了惩罚他，就把两家的饺子给暗中调了包。 第二天，这事便在村里传扬开来。从此，人们再忙，年三十的饺子也要摆放得整整齐齐，以讨个“圈福”的口彩。但是在黑龙江部分地区的农家，饺子却不能摆成圆圈。据说把饺子摆成圆圈，会使日子越过越死。必须横着排成行，这样方能使财源四通八达地涌来。饺子煮吃的讲究 大年三十不仅要包饺子，也要吃饺子。俗语云：“大年三十吃饺子——没有外人。”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征。这天的饺子，要在除夕的时候吃，不仅有家人团聚之意，又取更新交子之义。除夕吃饺子的习俗，由来已久，至少在元明时已经形成。《明宫史》就记录过过年吃饺子的食俗。 “五更起……，吃水点心，即扁食也。”后经传承完善，便形成了后世民间除夕吃饺子的习俗，以为辞旧更新之义。除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮的响声，将饺子下入沸腾的锅内，煮熟捞出后要先供诸神、列宗，然后伴着其它食品吃饺子。 年三十夜煮饺子也有讲究。烧火用的柴草，要用豆楷杆或芝麻楷杆，寓有火越烧越旺，来年的日子像芝麻开花一样节节高。锅里煮饺子，不能用铁铲乱搅动，要顺着一个方向，贴着锅沿铲动，形成圆形，与摆放饺子之义相同。在山东东部，煮的饺子一般要故意煮破几个，但不能说破、碎、烂等忌语，而要说“挣”了或“涨”了。 因饺子内有菜，菜谐音“财”，故饺子“挣”了，是“挣财”，图个吉利，讨个口彩，以增加除夕夜的欢乐气氛。在甘肃中部一些地方，除夕夜煮饺子时，还要加入少许面条共煮，同食，美其名曰“银丝缠元宝”。面条要细，饺子要包成元宝形，喻意长寿发财，也是图个吉利，寄托人们的美好希望。 吃饺子时，也有俗规。第一碗要先上供，奉先祖，供诸神。这上供的饺子也有讲究，河北民间有“神三鬼四”之说。就是给诸神上供3碗，每碗3个；给列祖列宗上供用4碗，每碗盛4个饺子；唯有灶王爷最不受尊敬，上供只上1碗饺子，碗里只盛1个，但有的人家过意不去，就随便盛几个。有的地方，饺子端到供桌之后，家里老人还要虔诚地念上一段祷告式的顺口溜，如： 一个扁食两头尖， 下到锅里成万千。 金勺舀，银碗端， 端到桌上敬老天。 天神见了心喜欢， 一年四季保平安。 第二碗饺子要端给牲畜，以表示对牲畜的爱惜。旧时，大牲畜如牛、马等是农家的主要劳动工具，人们也希望牲畜像人一样迎来平安顺利的一年。第三碗家人才开始食用。除夕的年夜饭，本来种类很多，但其它均可不吃，唯有饺子必须要吃。吃时还要记清，以吃偶数为佳，不能吃单数。 有的家里老人边吃边口中念念有词说：“菜（财）多，菜多”等古语。饭后盛饺子的盘、碗，乃至煮饺子的锅，摆放生饺子的盖帘上，都必须故意留下几个（偶数），谓之“年年有余”。甚至连包饺子用的莱馅、面团也要有“余头”。

腊月二十三，小年祭灶北方都要吃饺子了

国务院新闻办公室今日举行新闻发布会，请国家质量监督检验检疫总局副局长魏传忠、公安部刑事侦查局副局长余新民介绍日本水饺中毒事件调查进展情况，并答记者问。 　　国家质检总局副局长魏传忠表示，对于日本发生的“饺子中毒事件”，中国政府高度重视，十分关切日本消费者健康，衷心希望中毒人员尽早康复，同时迅速展开了全面调查。　　魏传忠介绍了质检总局的调查情况：　　1月30日，国家质检总局接到日方通过中国驻日使馆发来的通报后，高度重视，迅速采取了一系列措施。　　(一)与日本厚生省等相关部门联系，了解具体情况。　　(二)迅速成立了调查组，先后对问题批次留存样品、相邻批次产品、库存产品进行了取样检测，结果均显示未检出甲胺磷。　　(三)责成天洋食品厂停止生产和销售，对其在日本的产品和正运往日本途中的产品予以召回。　　(四)对天洋食品厂的原料进厂、生产加工、包装、贮存、运输、出口等各个环节进行了严密的核查，查看了该企业的录像监控资料，调阅了企业有关生产记录。　　(五)2月3日，由国家质检总局和商务部组成工作组赴日，通报中方调查的进展，主动配合日方开展调查。工作组从日本带回的共10袋不同生产日期水饺样品进行检测研究，所有检测结果显示，甲胺磷和敌敌畏均未检出。　　(六)该企业自1995年获日本农水省注册，并于2001年3月和2005年6月，两次通过日本农水省现场复查。该厂十多年来对日出口产品质量稳定。　　(七)2月4日，国家质检总局，河北省政府接待并积极安排日本政府派出的调查团前往天洋食品厂调查。为日方调查团在华工作提供了所有能够提供的资料，尽可能安排日方需要调查的地点和设施。日方调查团在对企业进行了全面调查后表示：从调查情况看，该企业车间整洁、管理完善，没有发现任何异常。　　(八)2月12日，我与有关人员，再次赴河北对天洋食品厂各环节进行了认真调查，我们的感受与日本政府调查团的看法完全一致：该企业管理规范，相关资料齐全，各个环节都没有任何异常。　　调查结果显示，第一，该企业的有关产品，包括我工作组从日方带回的样品，均没有检出甲胺磷。第二，该企业管理规范，各个生产加工环节没有发现异常。魏传忠表示，因此，这次发生在日本的“饺子中毒事件”，不是一起因农药残留问题引起的食品安全事件，而是人为作案的个案。　　魏传忠强调，食品安全是世界各国面临的共同问题，希望中日双方尽快建立有关食品安全的长效合作机制，以加强两国间食品安全合作，促进两国经济贸易的健康发展。

据日本《关西华文时报》报道，2月25日，中国驻日本大使崔天凯到访西日本地区最大的华侨聚居地神户，视察了神户中华街南京町。　　在中国驻大阪总领事罗田广陪同下，当天上午10点半崔天凯大使来到了南京町大门长安门，受到南京町商店街振兴组合理事长曹英生等中华街华侨代表们的热情迎接。崔大使一见面就问曹英生理事长饺子事件对中华街有没有负面影响，曹理事长回答说：“负面影响目前并不大”。中华街有很多日本观光游客一边逛街一边吃着中国食品，崔大使看到这些场面，听完曹理事长的介绍，放心地点了点头。　　崔天凯大使接着来到中华街上的老字号东荣酒家，和神户华侨总会会长鲍悦初、株式会社东荣商行代表王锐辉等当地华侨代表一边吃饺子一边交谈，了解饺子事件的各种负面影响。　　王锐辉介绍说，今天吃的饺子就是在中国山东制作的速冻饺子，都是一个一个在中国手工制作的。崔大使边吃边称赞，“好吃极了！”

要说好吃，还是自己做的饺子，随心所欲的选材不说，这调味料一般的日本超市卖的饺子里也找不到。咕哝了好久的所谓“素馅"水饺，今天终于一了心愿。选用的都尽量是“道产素材”：韭菜，鸡蛋。粉条是国产的，虾仁则是印尼和印度以及其它国家（不知道咋定的），面粉是地道的北海道饺子粉。鸡蛋不说，虾仁居然也被列为素馅，颇有人微词，不过多年来没有肉就是素的道理，居然根深蒂固，还是固执的叫了它素馅水饺。久违揉面工作的我，今天的三光政策在杨同学的指导下依然顺利完成，并狠狠的受了一通表扬，好久没人夸了，听起来很马杀鸡。馅是这样的：先把鸡蛋炒熟剁碎备用，韭菜切成5 mm左右的段，粉条泡过夜，切 5mm段，姜末，加色拉油（麻油更佳），打入一个生鸡蛋粘合搅拌，虽然生鸡蛋一个的确粘性不大，馅有点散，不过由于虾和韭菜的鲜味被鸡蛋包了，更是清香四溢，二人一口气各吃30个，喝了一罐啤酒，等着饺子就酒，越喝越有的真理实现。朋友基本都回国了，在这个周日的下午，外面还不时飘着鹅毛大雪，二人看着无聊的pps，有一搭没一搭的聊着，真有点寂寞了。

想吃饺子了，包起