[align=left][font=宋体] β[/font]-[font=宋体]葡萄糖醛酸酶是一种可以使葡糖醛酸苷键加水分解的酶。被广泛的应用于科研,检测机构和分析实验室。[/font][font=宋体]药物进入人或动物体内后,不是以游离态的形式存在的,而是通过糖苷键结合参与代谢,转换为葡萄糖醛酸轭合物或硫酸轭合物。[/font][font=宋体]β-葡萄糖醛酸酶把葡萄糖醛酸轭合物或硫酸轭合物的糖苷键切断,释放出游离态。[/font][font=宋体]然后借助于液相串联质谱([/font]LC -MS[font=宋体])或[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]串联质谱([/font][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]gc[/url] -MS[font=宋体])技术对代谢产物进行定量检测与分析。[/font][/align][align=left][font=宋体] [font=宋体][size=14px]β[/size][/font][font='Microsoft YaHei',Arial,Helvetica][size=14px]-[/size][/font][font=宋体][size=14px]葡萄糖醛酸酶广泛的应用于食品安全、药物滥用和临床检查、诊断及药物开发等邻域。[/size][/font][/font][/align][align=left][font=宋体][size=14px][color=#000000] 目前,市场上的β-葡萄糖醛酸酶一般提取自鲍鱼,蜗牛,大肠杆菌,是一种深色浑浊液体;而IMCSzyme 为生物工程改良的β-葡萄糖醛酸酶,为无色透明液体,不含有杂志酶。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=14px][color=#000000][/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体] [/font][/align][img=,563,518]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009211541232417_4281_2617624_3.jpg!w563x518.jpg[/img]
β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶 被广泛地应用于科研和分析实验室,可同时具备对β-葡萄糖苷酸类固醇类和硫酸酯类物质的酶解/水解能力,对分析物做到最优化的样品前处理,确保最佳的气相色谱GC,液相色谱HPLC,免疫学等其他分析检测。β-葡萄糖醛酸酶典型应用:GBT 22286-2008: 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法SNT 1924-2011: 进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定 液相色谱-质谱 质谱法农业部1025号公告-18-2008: 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测液相色谱-串联质谱法目前可以提供免费试用,如需请发送信息至 luxiaofan@anpelsci.com .最新产品单页献上!!http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310161017_471135_2655559_3.jpg
求助高手,连葡萄糖醛酸的三萜皂苷盐(钾盐或钠盐)的碳谱和一般非盐相关化合物的碳谱有啥区别吗?俺就知道可能那个羧基信号要向低场移几ppm。钾或钠会影响峰高吗?因为分的东西可能不纯,原来以为含两个化合物,可是解释不清楚为什么一部分高场不连氧的信号(14个)很高,从连氧部分到最低场都没有与之高度相当的信号。再有就是除非把高峰和低峰加在一起,否则碳数不够。(高峰-高场-14个,中等-大约高峰高度的一半-12个;低峰-大约高峰高度的1/4-16个)图谱没有扫描,暂时没上传,就是比较迷惑,不知道可不可能是连葡萄糖醛酸的三萜皂苷盐(钾盐和钠盐)混合物?
[color=#444444]加斯科液相配备的旋光检测器,柱子是氨基柱NH2P-50 4E,乙腈:水75:25进样分析葡萄糖醛酸不出峰,我分析可能D-葡萄糖醛酸上有羧基可能需要调ph才能出峰。我的问题是这根氨基柱应该怎么用?如果需要调ph的话用什么缓冲盐比较好?可不可以直接加三氟乙酸、醋酸、甲酸而不用缓冲盐调节ph?最好友分析过葡萄糖醛酸的告诉色谱条件是什么。。。。。。。。。。。[/color]
请问各位大佬,用HPLC-CAD分析单糖时,葡萄糖和半乳糖,葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸总是分不开,用的柱子是Xbridge BEH Amide(4.6*250mm ,3.5 um),请问有友友做过类似的或有好的建议吗
β-Glucuronidase/aryl sulfatase β-葡萄糖醛酸酶\芳香基硫酸酯酶( 葡萄糖苷酸酶/硫酸芳酯酶 ) 标准品MERCK 1041140002
请教一下:β-葡萄糖醛酸苷酶固体配制成溶液是怎么操作的?本人原来用的是直接买的液体,这次买的却又是固体,不知道怎么配成液体的感激帮忙!在线,等待... ...
β-Glucuronidase/aryl sulfatase β-葡萄糖醛酸酶\芳香基硫酸酯酶( 葡萄糖苷酸酶/硫酸芳酯酶 ) 标准品——检瘦肉精等用的除了北京希凯创新科技有限公司提供,还可以从哪里购买么?
各位大侠们有谁用过β-葡萄糖醛酸酶固体吗? 用来检测瘦肉精的,求指导!!!
猪肝猪尿中测定β-受体激动剂残留检测,其中β-葡萄糖醛酸苷酶溶液的作用是什么?
请问各位,那里可以买到β-葡萄糖醛酸酶 -Ⅸ?谢谢各位!!!13511066660
试了方法,分的不是太好,请广大网友,给个实验室常用的分离方法主要分半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸在此感谢
[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]测9种单糖(海藻糖、鼠李糖,阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖、核糖)和2种糖醛酸(半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸),柱子是CarboPac PA10(4*250mm),柱温30℃,淋洗梯度是参考文献里面的,如下图:[img=,669,248]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108171109545615_1443_5343783_3.png!w669x248.jpg[/img]下图是分离的10ug/ml的混标溶液,系统峰前面的单糖可以出峰,但糖醛酸出峰异常[img=,690,282]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108171111136089_7739_5343783_3.jpg!w690x282.jpg[/img]一直没找到办法解决,求大神指点!
如题,我分离的物质是褐藻胶中的甘露糖醛酸与古罗糖醛酸,此二者为葡萄糖的同分异构体,二者之间仅在C5位异构。水解后系列处理,用醋酸酐衍生为酯类,进行气相分析。所用的条件是SGE AC225,炉温215,检测器和进样口都是250.肌醇做内标。结果谱图相当混乱,有时出两个峰,有时出三个峰,而且谱图面积和出峰时间也不相同。请问如果要优化条件,该如何优化?柱温和检测器的温度么?优化的幅度是多大呢?相同物质的出峰时间因个人操作(手动进样)原因会有偏差,多大的偏差内是可以接受的呢?另外想查找下关于柱子的情况,始终查不到详细的资料。澳大利亚SGE公司的产品。本人是气相新手,求各位大侠指导!本想附谱图,但是太乱了,没有比较好的。
本人对酶这种物质不甚了解http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/emyc1010.gif,特求助各位大侠?http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09511.gif应用搜索引擎没有找到β-葡糖醛酸糖苷酶,想知道这种酶是否还有别的名字?目前有β-葡糖苷酶(cas:9001-22-3),是否同一种酶?
β-葡萄糖醛苷酸酶/芳基硫酸酯酶既有溶液形式的又有固体粉末形式的,溶液形式的稀释下或者直接取样就可以用了,那大家在瘦肉精测试时,如果用到β-葡萄糖醛苷酸酶/芳基硫酸酯酶粉末状的产品,该使用何种溶液来配置β-葡萄糖醛苷酸酶/芳基硫酸酯酶溶液呢?
最近在做多糖,多糖中含有糖醛酸,仪器是戴安的IC5000使用的是变梯度淋洗,当用18mM氢氧化钠洗脱单糖后要变为醋酸钠淋洗糖醛酸,在变换过程中会出现很高的溶剂峰求大神教教如何利用抑制器去屏蔽这个溶剂峰,使图谱更好下面是我做出的图谱http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701041912_01_3139005_3.png前面是单糖出峰,效果还好,糖醛酸是在最高溶剂峰的后面,这样的峰又难看积分又不准,求大神支招
有没有人做过糖醛酸这方面的测定啊.我要测植物果胶分解后的半乳糖醛酸的含量,用什么方法好呢?
http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09501.gif因为气质做的沙丁胺醇和莱克多巴胺回收率不好,就改用液质来做,偶被抓去做前处理了,但是β-盐酸葡萄糖醛苷酶不好配置,希望好心的大侠提点一下
我做单糖的分析,可样品里的糖醛酸含量较高,我应怎样解决由糖醛酸带来的影响,可以用什么试剂将其沉淀掉吗,还是用其他的办法.请各位献策.
问题: 有没有做瘦肉精的啊?β葡萄糖醛苷酶用什么溶解的?回复: 买的时候是液体的诶,不是固体,直接吸取
请问葡萄糖苷酶(EC3.2.1.21)和葡萄糖苷酸酶(EC3.2.1.31)有什么区别?分别的用途是什么?谢谢!
哪位做过半乳糖醛酸方面的分析[em16]
多聚半乳糖醛酸、多聚鼠李糖半乳糖醛酸、等果胶相关的大分子的HPLC检测方法和柱子的选择分别如何进行?我想根据不同的果胶酶分解果胶,然后用HPLC检测酶解产物分别是什么。有没有大侠帮忙解答一下!提供HPLC的方法和哪种柱子能够符合条件?凝胶柱是否能够跑出来?关于分析这块完全是新手,还请凡得知有关信息的朋友能够帮忙解答!Thank you!!!
[color=#DC143C][size=4][font=黑体] 我是第一次做液相色谱,想问下大家,半乳糖醛酸的液相条件是什么? 我在一篇文献中查到,用紫外检测器 ,流动相是磷酸盐缓冲液,但我用后连标准品都没有峰,所以想询问下朋友们有没有知道原因出在哪个,或者推荐个其他的色谱条件! 很着急用,麻烦大家了,无比感谢!!![/font][/size][/color]
求助:β-盐酸葡萄糖醛甙酶和芳基硫酸酯酶的CAS号或英文名称等相关信息,请大家帮帮忙!
β-盐酸葡萄糖醛甙酶和芳基硫酸酯酶的CAS号或英文名称等相关信息。
【作者】 许栋明; 程可建;【Author】 XU Dongming,CHENG Kejian(1.Science and Technology Innovation of Small and Mid-sized Enterprise Fund Management Center,Ministry of Science and Technology,Beijing 10038,China;2.Bescholor Research Center,Peking University,Beijing 100084,China)【机构】 科技部科技型中小企业技术创新基金管理中心; 北大世佳研究中心;【摘要】 目的:建立HPLC同时测定温胆汤中甘草苷、柚皮苷、橙皮苷和甘草酸含量的方法。方法:DIKMA Diamonsil(2)-C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相乙腈(A)-0.1%磷酸溶液(B),线性梯度洗脱;检测波长237,283 nm;柱温25℃;流速1.0 mL.min-1;进样量10μL。结果:甘草苷、柚皮苷、橙皮苷和甘草酸铵的进样量与峰面积,分别在0.019 9~0.119(r=0.999 7),0.180~1.08(r=0.999 7),0.146~0.873(r=0.999 8),0.0393~0.236μg(r=0.999 7)呈良好的线性关系;平均加样回收率依次为97.7%,97.7%,97.1%,98.5%,RSD 1.4%,2.0%,2.0%,1.9%。结论:该方法快速,简便,重复性好,适合于同时测定温胆汤样品中甘草苷、柚皮苷、橙皮苷和甘草酸的含量。 更多还原http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208131329_383466_2379123_3.jpg
采用药典内标法测铁皮石斛中甘露糖的含量时,我为了确定混标中内标物盐酸氨基葡萄糖的峰,对盐酸氨基葡萄糖进行了pmp衍生化做成单标进样,但是单标走不出盐酸氨基葡萄糖的峰,想请教一下原因,还有我要怎么做?难道单标不需要衍生化吗?还请教一下做法,拜托拜托[img=,690,516]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/07/202207251153388131_5664_5615623_3.jpg!w690x516.jpg[/img]
[align=center]CNS食品添加剂—甘草酸盐性质概述[/align] 杨勉疾[align=center]2021年 7 月[/align]1.甘草酸盐系列物质理化性质概述1.1 甘草酸理化性质 甘草入药史自古以来,是最为广泛的药用植物之一。其中甘草酸(CA)被认为是其提取物中最主要活性成分。甘草酸呈白色结晶性粉末,甜度约为蔗糖的200倍。显甜迟后,但留甜时间长;相对密度(d204):1.43;熔点在212-217℃左右;常压沸点972℃;闪点288℃;溶解性:难溶于冷水,易溶于热水,不溶于油脂,其热水溶液冷却后呈黏稠冻胶状。溶于丙二醇。 GA是一种单桥皂甙,其由三萜类疏水性苷元(18β甘草次酸)与亲水性二葡萄糖醛酸结合而成,GA的两亲性结构决定了其性能溶液中的物理性质。使得GA分子聚集水溶液中的表面活性化合物会导致聚集体、胶束的形成,并且在较高浓度下尤甚。其皂苷结构决定了GA许多特殊药理功能,调节其疏水分子形成水溶性复合物能力,可以用于调节其他物质化学稳定性,水溶性,生物利用度;以及在临床上应用于能性药物释放系统(DDS)。其有急性毒性:人体口经TDLo:280mg/kg/4W;小鼠口经LCLo:3gm/kg;小鼠腹经LCLo:2gm/kg;小鼠静脉LC:300mg/kg。在环境方面,甘草酸对水稍有危害,不可使未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统。若无政府许可,不得排入周围环境。[1] 下图1.2分别为二维糖平台与三萜组成的基本结构单元透视图从两边伸出的部分;球和棍子(b)和空间填充(c)表示,显示由相互渗透的基本元素形成的通道单位(以浅灰色和深灰色显示的分子属于相邻单位)。通道约占晶体体积的42%。[align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108081544564157_4482_1608728_3.png[/img][/align][align=center]图 1甘草酸二维结构[size=16px][2][/size][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108081544567370_8_1608728_3.png[/img][/align][align=center]图 2 甘草酸三维立体结构[2][/align] 甘草酸作为一种多元酸,在碱性或离子液体内会不同程度脱质子成盐,在自然条件下,会和钾、钠离子结合存在。甘草酸盐是由甘草酸衍生的一系列盐类总称,包括甘草酸铵、甘草酸一钾及三钾、甘草甜素二钠等。1.2 甘草酸铵 甘草酸铵为白色粉末或淡黄色结晶型粉末,有强甜味,甜度约为蔗糖的200倍,溶于氨水,不溶于冰乙酸。应用于甜味剂,依照我国《食品添加剂使用卫生标准》,可按生产需要适量用于肉类罐头、调味品、糖果、饼干、蜜饯凉果、饮料等等。还可以用于进一步制备其他甘草酸盐类的中间物。 甘草酸单铵盐具激素样活性,但无激素的副作用,不仅对气管炎、支气管炎、咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病有显著疗效。而且对消化道感染、乙肝、口腔溃疡、胃溃疡等也有奇效。对于多种毒素如白喉毒素、河月豕毒素、破伤风毒素和蛇毒等有着较强的解毒功效。同时还具有类似肾上腺皮质激素的作用。其毒理学半数致死量为10g/kg;经骨髓微核实验证实无致突变作用[3]。1.3 甘草酸一钾及三钾 甘草酸一钾及三钾类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊甜味(甘草酸一钾为蔗糖的500倍;甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和乙醚。其同样应用于甜味剂,和甘草酸铵类似;毒理依据其半致死量为小鼠口服>10g/kg[4]。 在化妆品行业,可配制成护肤霜,祛斑霜高级珍珠膏等,既有美容护肤,又能消炎、抗变态反应,治疗皮肤病等作用;在医药行业,可用于眼药水、口腔炎的药膏;在日化行业,可用于牙膏。1.4 甘草酸二钠 甘草酸二钠又名甘草甜素二钠。为白色至淡黄色粉末,味极甜,稀释4000倍仍有甜味,甜度约为蔗糖的150-200倍,且甜味残留时间长。易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,不溶于无水乙醇、乙醚、氯仿和油脂。用作甜味剂。日本限用于酱油(0.015g/L)和豆酱(0.03-0.07g/L)。毒性为半致死量5g/kg[5]。 由于其在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的纯天然甜味剂原料。2.甘草酸盐的制备及检测标准2.1 甘草酸生产方法及指标[6] 甘草酸以甘草为直接制备原料。将甘草的根茎干燥后粉碎至0.833mm的粉末(保留纤维部分)取粉末及纤维200kg,加水1200kg,在85-100℃下浸提2h。过滤后滤渣再用1000kg水提取2h,过滤后滤渣再重复浸提1次。合并3次滤液,在搪瓷蒸发器中浓缩至1/5体积。冷却后加入95%乙醇,使乙醇浓度达到65%,静置24h,过滤除去植物蛋白、多糖等杂质。滤液中加入硫酸,调节PH至甘草酸沉淀析出。过滤。洗涤后,加入3倍的丙酮,加热可回流3h,倾出提取液,残渣再反复回流提取2次。合并3次提取液,过滤后回收丙酮,浸湿甘草酸,与45℃干燥1h,缓缓升温至85-95℃,快烘干时,升至100-105℃烘干5min,经粉碎后即得成品。 此外,也可直接用氨水萃取,经浓缩后用硫酸沉淀,再用95%乙醇重结晶而得。 其质量指标需要符合中国企标:水分≤13%;灰分15%;熔点为220℃。2.2甘草酸二钠制备及质量标准[7] 甘草酸二钠一般由甘草酸为直接原料。其一由甘草甜素与钠碱进行部分中和而后精制而成。其二,由甘草粉加五倍水煮沸抽提,滤去固形物,加稀硫酸至呈弱酸性。室温下放置至析出物沉降,除去上澄清液,沉淀经水析出后用氨水中和、过滤、滤液加醋酸使甘草甜素铵析出,用70%-80%乙醇重结晶,按理论值加入碳酸钠水溶液,减压浓缩而得。 其质量指标参照日本标准,1999。包括含量95%-100%,溶液性状:10%水溶液应透明;5%溶液PH值5.5-6.5,氯化物(Cl-计)≤0.014%;水分≤13%;砷含量<4mg/kg;重金属<40mg/kg等等。相应的质量指标分析手段一般均通过标准试剂化学滴定得到。2.3甘草酸一钾及三钾制备方法及质量标准[8] 以甘草酸粗品(含量75%)为原料,在乙醇中用氢氧化钾中和而得。将100g甘草酸盐粗品加入400ml工业乙醇中国,在40-50℃下搅拌提取1h。抽滤后滤渣用200ml乙醇在同样的条件下提取1h,合并提取液,在搅拌下加入20%的KOH乙醇溶液至PH至7-8为止。静置片刻后分离得甘草酸三钾黄色结晶200g,将其放入80-90ml冰醋酸中,加热至75℃,保温几分钟使其转化为单钾盐,抽滤得近白色甘草酸单钾盐粗品,用少量工业乙醇洗涤一次,以出去黄酮类色素和甘草次酸等杂质。粗品用400ml乙醇冰醋酸混合液溶解,加入10g活性炭,在80℃下脱色0.5h。过滤后滤液放置结晶,得产品25-30g,收率约为70%。 其质量指标包括含量(UV法≥98%;HPLC≥85%);重金属≤0.001;砷盐≤0.0002;灰分≤9.63%;水中不溶物≤0.5%。2.4 间接甘草酸盐生产制备方法 为使甘草酸发挥更好的疗效和提高生产效率,非常需要实用性较强的制备甘草酸盐精品方法。 根据甘草酸易溶于热水,可溶于热稀醇,几乎不溶于无水乙醇和乙醚, 又可于水溶液中加稀酸游离液,又可于水溶液中加稀酸游离出来的性质,以及甘草酸锌盐、铁盐、铝盐及秘盐在热水中仅微溶或者不溶的性质,可以使甘草酸在水或稀醇溶液中与相应的无机盐水溶液反应制取需要的甘草酸盐。如果选用粗甘草酸溶液作原料,则得到甘草酸盐粗品,要制成精品往往需要反复多次精制,[font=times new roman][size=13px] [/size][/font]操作十分繁琐.如果选用甘草酸单按盐精品为原料,[font=times new roman][size=13px] [/size][/font]可以比较方便地制取草酸盐精品。在实际生产中,可以利用甘草或者甘草浸膏为原料,先制取甘草酸单按盐精品,然后再以甘草酸单按盐为原料制备甘草酸盐别的品种。在质量指标检测方面,甘草酸根含量测定可采用层析法,锌、秘、铝和铁的测定可采用容量分析或重量分析的方法。2.4.1甘草锌制备 取甘草酸单铁盐209溶于80%乙醇90ml中,加热回流,慢慢滴加予热至50℃的5%硫酸锌溶液80g,生成白色沉淀,加完硫酸锌溶液后,保温反应30min,之后降温至20℃,过滤,滤饼用6oml蒸馏水分三次清洗,滤尽母液,取出滤饼真空50℃干燥,得棕黄色甘草锌粉末19.69。测定甘草酸根含量87.6%,锌含为10.5%。2.4.2甘草酸秘制备 取甘草酸单铵盐溶于200ml热水中,于8℃在搅拌下慢慢滴加予热至60℃的10%的硝酸秘酸性溶509,需维持反应液为酸性(PH~3),生成白色沉淀,加完硝酸秘溶液后,保温反应30min,然后降温至30℃,过滤,滤饼用60rnl蒸馏水分三次清洗,滤尽母液,再以95%乙醇45ml分三次清洗,滤尽母液,在40~50℃真空干操,得白色甘草酸秘粉末21.39,测定甘草酸根含量82.2%,秘含量14%。3.甘草酸盐应用 邓淑华等人研究显示,甘草酸二钠、甘草酸二钾、甘草酸二铵在体外实验条件下,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、福氏志贺氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌等细菌均表现了不同程度的抑菌作用。实验额外证实,甘草酸盐对乙型副伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌(附院)、福氏志贺氏菌等细菌具有一定的杀菌作用[9]。 甘草酸盐及甘草煎剂对杀虫双染毒的小鼠急性中毒不仅有顶防作用,而且甘草酸盐对急性中毒还有治疗作用,能明显降低杀虫双不同途径染毒之小鼠 、兔子的死亡率、其解毒机尚待进一步研究[10]。Francesco Maione[font=宋体]等人对单铵甘草酸盐抗炎抗伤害以小鼠实验进行以及生化和对接研究。在小鼠单次给药后的,一次腹腔注射AG对酵母多糖引起的足跖水肿和足跖肿胀均有抗炎作用腹膜炎。此外,在几种疼痛动物模型中,如扭体试验、福尔马林试验,酵母多糖诱发的痛觉过敏,试验前24小时给予AG可诱发痛觉过敏强烈的抗伤害作用。综上所述,所有这些发现都突出了AG在疼痛和或炎症相关疾病临床治疗中的潜在应用。AG与mPGES-2和COX-2的关键氨基酸相互作用。经过实验结果分析,甘草酸单铵的抗炎抗伤效应来自其与mPGES-2和COX-2的特异受体相互作用 。AG在结合处的定位较好COX-2与Trp387、Ser530(氢键)和Arg120等关键氨基酸相互作用时的囊袋。此外,通过结合刚性和柔性分子对接研究,两种可能的方法提出了AG与5-LO相互作用的机制:非氧化还原竞争结合和非氧化还原竞争结合Fe[/font][font=宋体]2+[/font][font=宋体]络合。而理论计算结果显示,前者结合能相对更低。[/font][font=宋体][11][/font]Carlotta Marianecci等人[font=宋体]研究表明甘草提取物可用于治疗皮炎、湿疹和银屑病,其疗效与皮质类固醇相当。在这项工作中,通过研究不同浓度的表面活性剂(吐温85和司班20)和胆固醇组成的囊泡在甘草酸铵(AG)释放中用于治疗各种炎症性疾病的效果。对囊泡进行了包括尺寸、ζ电位、各向异性、药物包封率、稳定性、细胞毒性评价和皮肤耐受性等方面的表征,证实纤维素膜在甘草酸铵囊泡的体外释药特性中作用[/font][font=宋体][12][/font][font=宋体]。[/font]甘草酸在大多数肝脏疾病的临床实践中用作肝脏保护剂。万荣等研究证实,甘草酸二铵减缓肝损伤并可阻止自然杀伤T细胞。其通过两种不同剂量甘草酸多铵给药对照试验,通过检测相应指标。得出预处理能显著降低血清ALT并改善cona诱导的自身免疫性肝组织损伤的结论。实验结果证实,DG预处理可下调攻击后的炎性细胞因子与Con A,并可以抑制胸腺T淋巴细胞凋亡。此外,甘草酸二铵还可有效地抑制CD4的增殖+CD25、CD69+、CD8+及CD69型+等外周血和脾脏的亚群,并显著下调NKT细胞的频率,同时上调树突状细胞的频率肝脏[13]。隋秀文等研究证明了甘草酸多铵盐和氯化锂共同作用抑制伪狂犬病病毒PrV感染,并可诱导PrV细胞凋亡。(PrV)是一种猪嗜神经性疱疹病毒与单纯疱疹病毒1型(HSV-1)有共同的基因组排列。其感染严重威胁畜牧业和人类健康。以甘草酸多铵盐为基底开发有效的抗病毒药物是减少PrV感染的重要策略之一[14]。李云等研究证实,甘草酸二铵(DG)具有抗炎和保肝药理作用。非酒精性脂肪肝(NAFLD),作为常见的慢性肝病,在世界范围内普遍存在。李云团队通过高脂饮食诱导的NAFLD模型小鼠实验,我们观察到DG可以减轻体重、肝脏脂肪变性以及肝脏炎症Illumina对16S rRNA的测序显示DG干预改变NAFLD小鼠肠道微生物群的组成,使得肠道菌群的丰富度显著增加。特别是DG降低了厚壁菌与拟杆菌的比率和产生内毒素的细菌(如脱硫弧菌)提高了益生菌如变形杆菌和乳酸杆菌的丰度。DG能增强短链蛋白的表达水平,如产脂肪酸(SCFA)的细菌、瘤胃科和漆树科,促进SCFA的产生。此外DG补充显著减轻了肠道低度炎症。促进细胞表达紧密连接蛋白、杯状细胞数量和粘蛋白分泌,从而增强肠屏障功能。因此,目前可以认为,DG对NAFLD的预防可能是通过调节肠道菌群和恢复肠道功能来实现的[15]。异甘草酸镁(MgIG)被广泛应用于慢性肝病的治疗。主要认为是通过作用于肝毒性诱导物质——甲氨蝶呤(MTX)诱导的肝毒性实现其效果。曹雨竹等人研究结果显示,预防性的给予小鼠MgIG(9和18mg/kg/天)可显著降低小鼠血液中血清天冬氨酸转氨酶和丙氨酸转氨酶的减少;MgIG还能减轻MTX诱导的肝纤维化。对MTX诱导的肝细胞损伤有较好的保护作用。此外,MTX还可诱导环氧合酶-2(COX-2)表达,给予MgIG后,肠道通透性和炎症减轻。总之,MgIG对甲氨蝶呤引起的肝毒性和肠道损伤有积极作用一种,是有可能缓解MTX肝脏和肠道副作用的药物[16]。4.总结甘草是一种豆科草本植物,其作史古已有之,必然意味着甘草所独具的 性质千百年来一直为人们所使用。而其主要活性成分甘草酸及其衍生盐类由于其甜度极高,且甜度留存时间长,主要用作甜味剂用于食品添加剂中。但都具有一定毒性,需要严格按照国家标准使用。此外,甘草酸盐还具有药理性质,在生物医药研究方面受到了学者的广泛关注,具有抗炎、保肝两方面的功能,因此也频繁应用与新型药物的开发,其价值也得到了更多的延伸。参考文献[1]甘草酸的制备及其在食品工业中的应用.食品工业,1994,(6);49~51[2]Tykarska E , Gdaniec M . Toward Better Understanding of Isomorphism of Glycyrrhizic Acid and Its Mono- and Dibasic Salts[J]. Crystal Growth & Design, 2013, 13(3):1301-1308.[3]郑国斌.从甘草酸粗品制取甘草酸单钾盐.中国医药工业杂志,1995,26(2);54[4-5,7-8]食品添加剂应用手册/孙平,张津凤主编.一北京:化学工业出版社,2010.10 ISBN978-7-122-09417-9[6]苌云玉.甘草酸盐制备方法研究[J].基层中药杂志,1995(04):33-34. [9]邓淑华,王晓斌,王鸿梅,刘艳华.甘草酸盐抗菌作用的实验研究[J].承德医 学院学报,2011,28(03):325-326.[10]黄能慧,曾样锬,刘季昆,夏炳南.甘草酸盐对农药(杀虫双)的解救作用[J].贵阳医学院学报,1982(03):21-22.[size=13px] [/size][11] Maione F , Minosi P , Giannuario A D , et al. Long-Lasting Anti-Inflammatory and Antinociceptive Effects of Acute Ammonium Glycyrrhizinate Administration: Pharmacological, Biochemical, and Docking Studies[J]. Molecules, 2019, 24(13)[12] [size=13px][color=#222222]Koide M , Takahashi M , Tamagaki S , et al. Catalytic effect of dipotassium glycyrrhizinate on the hydrolysis of nonionic ester surfactants[J]. Journal of the American Oil Chemists' Society, 1996, 73.[/color][/size][13]万荣, 刘莎, 范稚坚,等. Clinical Observation of Diammonium Glycyrrhizinate Enteric-coated Capsule in Preventing Liver Injury Induced by Anti-tuberculosis Drugs[J]. 大理学院学报, 2019, 004(004):45-47.[color=#222222][14] Sui X , Yin J , Ren X . Antiviral effect of diammonium glycyrrhizinate and lithium chloride on cell infection by pseudorabies herpesvirus.[J]. Antiviral Research, 2010, 85(2):346-353. [15][/color] [color=#222222]Li, Yun, Liu, et al. Diammonium Glycyrrhizinate Protects against Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Mice through Modulation of Gut Microbiota and Restoration of Intestinal Barrier[J]. Molecular pharmaceutics, 2018.[/color][16] Marianecci C , Rinaldi F , Mastriota M , et al. Anti-inflammatory activity of novel ammonium glycyrrhizinate/niosomes delivery system: Human and murine models[J]. Journal of Controlled Release, 2012, 164(1):17-25.