雷米普利二酮哌嗪标准品

2014年12月8日，上海——科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日发布盐酸法舒地尔药物中高哌嗪含量检测方案。盐酸法舒地尔作为高效的血管扩张药物，可以有效缓解脑血管痉挛，是一种具有广泛药理作用的新型药物。高哌嗪是盐酸法舒地尔合成过程的中间体杂质，其测定方法鲜有文献报道，主要原因是高哌嗪含量较低，在常规的反相色谱柱上保留较弱，同时没有紫外吸收。因此本检测方法采用离子色谱的方法，电导作为检测器测定盐酸法舒地尔药品中高哌嗪的含量。盐酸法舒地尔的结构图 赛默飞发布离子色谱法检测盐酸法舒地尔中高哌嗪含量，采用ICS-2100系统，配备EG淋洗液发生装置，在前处理过程中将药物盐酸法舒地尔去除，采用与流动相浓度一致的17 mmol/LMSA作为溶解样品的最佳溶液，配备Ion Pac CS17色谱柱，选择15%含量的乙腈作为淋洗液条件，在此分析条件下，采用离子色谱技术分析盐酸法舒地尔中高哌嗪的含量，方法简单，分离柱效高，测定结果满足要求。高效离子色谱方法在药物杂质离子的测定中有比较广泛的应用前景。ICS-2100 RFIC 离子色谱系统产品详情：www.thermo.com.cn/Product6474.html应用纪要：《离子色谱法测定盐酸法舒地尔药物中高哌嗪含量》下载地址：www.thermo.com.cn/Resources/201410/30102057126.pdf --------------------------------------------------------------------------------关于赛默飞世尔科技赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元，在50个国家拥有员工约50,000人。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于Thermo Scientific、Life Technologies、Fisher Scientific和Unity? Lab Services四个首要品牌，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网站：www.thermofisher.com 赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国发展已有30多年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉等地设立了分公司，员工人数超过3800名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录网站www.thermofisher.cn

联合国禁毒署将第三代毒品定性为“新精神活性物质”（NPS, New psychoactive substances）。根据化学结构，新精神活性物质分为九大类：合成大麻素类、合成卡西酮类、苯乙胺类、色胺类、氨基茚满类、哌嗪类、氯胺酮及苯环利啶类、植物类、其他类。 毒品检测相关的公安行业标准方案齐全 新精活类物质分析困惑 疑似新精活类物质的鉴定通常可以采用红外光谱+质谱+核磁的方案快速筛选。但对于生物样品（血液、毛发）或复杂基质的污水样品中的新精神活性物质就较难处理了。 本文介绍采用岛津三重四极气质、液质技术实现卡西酮类化合物鉴定的具体案例及液质检测常见各类样品中卡西酮+合成大麻素的分析方案。岛津AOE系统（在线固相萃取分析系统）●AOE System (Automatic Online Enrichment/Extraction) ● 岛津AOE系统检测生活污水中13种毒品• 公安部合作开发分析方法 • 一针分析所有目标物：毒品及代谢物13种，人口标记物1种• 该方法已通过实际样品测试 AOE系统&离线SPE 前处理对比• 岛津AOE系统真正实现生活污水样品的即时检测• 分析效率较离线SPE提升80% 25种合成大麻素类毒品检验色谱柱：Shim-pack ODSⅢ C18 150mm＊2.1mm/5um流动相为：A:5 mmol / L的甲酸铵水溶液 ，pH值6.4B:甲醇岛津Nexera在线脱气机脱气柱温箱：60℃自动进样器：4℃洗针液：甲醇标准曲线范围为10-1000ng/ml日内变异系数：±15%（定性）日内变异系数：±20%（定量）检测方法符合国际指导标准 提取过程 合成大麻素类毒品检验 25种卡西酮、麻黄碱类策划药检验色谱柱：Shim-pack VP-ODS C18 150mm＊4.6mm/5um流动相为：A:50 mmol / L的甲酸铵水溶液 ，pH值3.5B:含0.1％甲酸的乙腈岛津Nexera在线脱气机脱气柱温箱：60℃自动进样器：4℃洗针液：甲醇标准曲线范围为10-1000ng/ml日内变异系数：±15%（定性）日内变异系数：±20%（定量）检测方法符合国际指导标准 提取过程 卡西酮、麻黄碱类策划药检验10ng/mL血药浓度下检测结果图谱（MRM+） 本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

韩国食品医药品安全局于2009年5月7日公布了强化食品中有害物质安全标准的相关文件。　　以下为其附则中的主要内容：　　一、新设标准等强化的内容　　1. 新设对玉米及其单纯加工品的丝状真菌毒素(伏马毒素)标准　　- 新设玉米的伏马毒素标准为‘4ppm以下’，新设玉米单纯加工品(粉碎，切断等)及玉米面的伏马毒素标准为‘2ppm以下’。　　2. 新设小麦、黑麦、大麦及咖啡中丝状真菌毒素(赭曲毒素)标准　　- 新设小麦、黑麦、大麦及炒咖啡的赭曲毒素A的标准为5ppb以下，新设速溶咖啡的赭曲毒素A的标准为10ppb以下。　　3. 新设及强化液状茶的重金属标准　　- 像饮料一样饮用的液状茶(在市场上销售的液态的‘对身体好的某某茶’同类的茶)的含铅标准从2.0ppm以下强化到0.3ppm以下(与雪绿茶和玄米绿茶一样的浸出茶为5.0mg/kg以下)。　　- 新设含镉标准为0.1ppmg以下(与饮料的重金属标准相同)　　4. 新设腹泻性贝毒标准　　- 二枚贝类(与牡蛎，贻贝相同由两枚壳构成的蛤蚌类，海螺等一枚贝类)的腹泻性贝类毒素标准与 Codex, EU等诸国的标准相同新设为0.16ppm以下。　　5. 修正农药及动物用药品的残留许用标准　　- 修正醚菊酯等15种农药(包含人参一种)及氨苯砜等29种动物用药品的残留许用标准。　　二、中国许可农药中韩国未许可的农药目录　　除草剂(19种)：莠灭净Ametryn，氰草津Cyanazine，磺草灵asulam，甜安宁phenmedipham，灭草猛vernolate，氯嘧磺隆chlorimuron-ethyl，玉嘧磺隆rimsulfuron，胺苯磺隆ethametsulfuron-methyl，甲磺隆metsulfuron-methyl，苯磺隆tribenuron-methyl，甲氧咪草烟Imazamox，甲咪唑烟酸imazapic，灭草喹imazaquin，咪草烟imazethapyr，异丙隆isoproturon，溴苯腈bromoxynil，环庚草醚Cinmethylin，吡氟草胺diflufenican，哒草特pyridate　　杀虫剂(3种)：杀螟腈cyanophos，地虫硫磷 fonafos，烯虫灵nitenpyram　　植物生长调节剂(1种)：烯效唑Uniconazole　　三、有中国标准而没有韩国标准的动物用医药品目录　　此次公布的2种药品：伊维菌素Abamectin，盐酸沙拉沙星sarafloxacin　　本周中预告立案的5种药品：头孢氨苄素Cafalexin，二氟沙星difloxacin，氟苯尼考Florfenicol，吉他霉素kitasamycin，丙氧咪唑Oxibendazole　　计划年内开发试验法的15种药品：倍他米松Betamethasone，越霉素A DestomycinA，地塞米松Dexamethesone，卤喹酮Halofuginone，马拉硫磷Malathion，甲苯达唑mebendazole，安乃近Metamizole，硝碘酚腈Nitroxinil，苯唑青霉素Oxacillin，哌嗪Piperazine，碘醚柳胺Rafoxanide，氯苯胍Robenidine，洛克沙胂Roxarsone，氨苯磺酰胍sulfaguanidine，甲基三嗪酮Toltrazuril　　四、保存流通标准及原料标准的修订　　1. 强化新鲜方便食品(沙拉)及熏制鲢鱼的保存及流通标准　　- 沙拉及熏制鲢鱼的保存及流通温度由10℃以下修订为5℃以下以防止李斯特菌生长。　　2. 追加‘食品不能使用的原料’品目　　- 在附表3‘食品不能使用的原料’目录中(现有木炭等82个品目)增加大麻等46个品目，共计128个品目。

公安部集中发布100项公共安全行业标准涉及刑事技术、社会治安防控、公安交通管理三个大类10月14日是第52个世界标准日，公安部召开新闻发布会，集中发布100项公共安全行业标准。据了解，相关标准包括刑事技术类、社会治安防控类、公安交通管理类三大类，其中属于全国刑事技术标准化技术委员会归口的标准有90项，属于全国安全防范报警系统标准化技术委员会归口的标准有4项，属于全国道路交通管理标准化技术委员会归口的标准有6项。发布会指出，公安部经过前期深入、全面、细致梳理分析，根据专家意见，以需求为导向，围绕公安司法鉴定、打击毒品犯罪、防爆安全检查、社会治安防范、道路交通管理等业务领域急需的技术规范，结合党史学习教育、公安队伍教育整顿和“我为群众办实事”实践活动，积极推进相关标准制修订工作。此次标准的集中发布实施将从三个方面为公安机关更好服务经济社会发展提供强大助力：一是为依法打击违法犯罪、护航平安中国构筑坚实的技术基础。本次发布的标准中，属于全国刑事技术标准化技术委员会归口的标准有90项，涉及毒物毒品、微量物证、声像资料、电子物证、法医、DNA、指纹、痕迹、文件检验、警犬技术等专业领域。这些标准的发布，为刑法、刑事诉讼法、禁毒法、治安管理处罚法的实施提供了全方位的技术支持，成为侦查、诉讼、审判过程的科学依据和操作守则。二是为提升社会治理水平、构建立体化社会治安防控体系发挥重要支撑作用。本次发布的标准中，属于全国安全防范报警系统标准化技术委员会归口的标准有4项。如防爆安全检查设备类标准在对爆炸物、毒品、刀具等违禁品进行安全检查，维护社会公共秩序方面将发挥重要作用；钢丝焊接网安全围栏对于提高重点单位周界安全防护能力，促进产业健康发展，提升产品质量具有重要意义。三是为深化放管服改革、提升公安服务管理水平提供了重要保障。本次发布的标准中，属于全国道路交通管理标准化技术委员会归口的标准有6项。这些标准的发布，对持续不断优化道路交通组织，有效提高各项交管业务标准化进程，更好地保障群众出行安全和道路畅通发挥重要作用。道路交通相关标准为道路交通安全法、校车安全管理条例等法律法规落地提供了重要遵循，对于统一规范道路交通管理、维护人民生命财产安全意义重大。附：100项公共行业安全标准序号标准名称标准编号代替标准编号发布日期实施日期1法庭科学 生物检材中毒物毒品定性定量检验方法通用要求GA/T 1900-20212021/10/142022/5/12法庭科学 生物检材中89种农药及代谢物筛选 气相色谱-质谱法GA/T 1901-20212021/10/142022/5/13法庭科学 生物检材中巴比妥等46种安眠镇静类药物筛选 (第1部分：气相色谱-质谱法 第2部分：液相色谱-质谱法)GA/T 1902.1~2-20212021/10/142022/5/14法庭科学 生物检材中吗啡等29种毒品及代谢物筛选 液相色谱-质谱法GA/T 1903-20212021/10/142022/5/15法庭科学 生物检材中乌头碱等21种生物碱筛选 液相色谱-质谱法GA/T 1904-20212021/10/142022/5/16法庭科学 生物检材中溴敌隆等14种抗凝血鼠药检验 液相色谱-质谱法GA/T 1905-20212021/10/142022/5/17法庭科学 生物检材中甲基苯丙胺等10种毒品检验 液相色谱-质谱法GA/T 1906-20212021/10/142022/5/18法庭科学 生物检材中克百威等7种氨基甲酸酯类杀虫剂检验 液相色谱-质谱法GA/T 1907-20212021/10/142022/5/19法庭科学 生物检材中雷公藤内酯甲等4种雷公藤毒素检验 液相色谱-质谱法GA/T 1908-20212021/10/142022/5/110法庭科学 生物检材中α-茄碱和α-卡茄碱检验 液相色谱-质谱法GA/T 1909-20212021/10/142022/5/111法庭科学 生物检材中百草枯检验 液相色谱-质谱法GA/T 1910-20212021/10/142022/5/112法庭科学 生物检材中草甘膦和氨甲基膦酸检验 液相色谱-质谱法GA/T 1911-20212021/10/142022/5/113法庭科学 生物检材中敌敌畏和敌百虫检验 气相色谱-质谱和液相色谱-质谱法GA/T 187-2021GA/T 187-19982021/10/142022/5/114法庭科学 生物检材中钩吻素甲和钩吻素子检验 气相色谱-质谱法GA/T 1912-20212021/10/142022/5/115法庭科学 生物检材中钩吻素甲和钩吻素子检验 液相色谱-质谱法GA/T 1913-20212021/10/142022/5/116法庭科学 生物检材中夹竹桃苷和夹竹桃苷乙检验 液相色谱-质谱法GA/T 1914-20212021/10/142022/5/117法庭科学 生物检材中硫化氢检验 气相色谱和气相色谱-质谱法GA/T 1915-20212021/10/142022/5/118法庭科学 生物检材中氟乙酸根离子检验 液相色谱-质谱法GA/T 1916-20212021/10/142022/5/119法庭科学 毛发中地西泮等18种苯二氮䓬类药物检验 液相色谱-质谱法GA/T 1917-20212021/10/142022/5/120法庭科学 亚硝酸根离子检验 化学和离子色谱法GA/T 1918-20212021/10/142022/5/121法庭科学 琥珀胆碱和琥珀单胆碱检验 液相色谱-质谱和红外光谱法GA/T 1919-20212021/10/142022/5/122法庭科学 疑似毒品中211种麻醉药品和精神药品检验 气相色谱-质谱法GA/T 1920-20212021/10/142022/5/123法庭科学 疑似毒品中202种麻醉药品和精神药品检验 液相色谱-质谱法GA/T 1921-20212021/10/142022/5/124法庭科学 疑似毒品中8种芬太尼类物质检验 气相色谱和气相色谱-质谱法GA/T 1922-20212021/10/142022/5/125法庭科学 疑似毒品中8种芬太尼类物质检验 液相色谱和液相色谱-质谱法GA/T 1923-20212021/10/142022/5/126法庭科学 疑似毒品中JWH-018等5种合成大麻素检验 气相色谱-质谱法GA/T 1924-20212021/10/142022/5/127法庭科学 疑似毒品中2-甲基甲卡西酮等7种卡西酮类毒品检验 气相色谱和气相色谱-质谱法GA/T 1925-20212021/10/142022/5/128法庭科学 疑似毒品中2-甲基甲卡西酮等7种卡西酮类毒品检验 液相色谱和液相色谱-质谱法GA/T 1926-20212021/10/142022/5/129法庭科学 疑似毒品中2,5-二甲氧基-4-乙基苯乙胺等7种苯乙胺类毒品检验 液相色谱和液相色谱-质谱法GA/T 1927-20212021/10/142022/5/130法庭科学 疑似毒品中AB-CHMINACA、AB-FUBINACA和AB-PINACA检验 气相色谱和气相色谱-质谱法GA/T 1928-20212021/10/142022/5/131法庭科学 疑似毒品中AB-CHMINACA、AB-FUBINACA和AB-PINACA检验 液相色谱和液相色谱-质谱法GA/T 1929-20212021/10/142022/5/132法庭科学 疑似毒品中5,6-亚甲二氧基-2-氨基茚满、2-氨基茚满和乙基氨基丙基苯并呋喃检验 液相色谱和液相色谱-质谱法GA/T 1930-20212021/10/142022/5/133法庭科学 疑似毒品中α-PBP、α-PVP和4-F-α-PVP检验 气相色谱和气相色谱-质谱法GA/T 1931-20212021/10/142022/5/134法庭科学 疑似毒品中苄基哌嗪、1-(3-氯苯基)哌嗪和1-(3-三氟甲基苯基)哌嗪检验 气相色谱和气相色谱-质谱法GA/T 1932-20212021/10/142022/5/135法庭科学 疑似毒品中左旋甲基苯丙胺和右旋甲基苯丙胺检验 液相色谱和液相色谱-质谱法GA/T 1933-20212021/10/142022/5/136法庭科学 疑似易制毒化学品中去甲麻黄碱等6种麻黄碱类物质检验 气相色谱-质谱、液相色谱和液相色谱-质谱法GA/T 1934-20212021/10/142022/5/137法庭科学 物理显影液显现手印技术规范GA/T 1935-20212021/10/142022/5/138法庭科学 化学纤维物证横截面形状检验 显微镜法GA/T 1936-20212021/10/142022/5/139法庭科学 橡胶检验 扫描电子显微镜/X射线能谱法GA/T 1937-20212021/10/142022/5/140法庭科学 金属检验 扫描电子显微镜/X射线能谱法GA/T 1938-20212021/10/142022/5/141法庭科学 电流斑检验 扫描电子显微镜/X射线能谱法GA/T 1939-20212021/10/142022/5/142法庭科学 黑索金、太安和特屈儿检验 气相色谱-质谱法GA/T 1940-20212021/10/142022/5/143法庭科学 重质矿物油检验 气相色谱-质谱法GA/T 1941-20212021/10/142022/5/144法庭科学 硝化纤维素检验 红外光谱法GA/T 1942-20212021/10/142022/5/145法庭科学 硝酸铵等16种炸药检验 拉曼光谱法GA/T 1943-20212021/10/142022/5/146法庭科学 三硝基甲苯等6种有机炸药及其爆炸残留物检验 液相色谱-质谱法GA/T 1944-20212021/10/142022/5/147法庭科学 常见无机炸药及其爆炸残留物检验 化学法GA/T 1945-20212021/10/142022/5/148法庭科学 盐酸、硫酸和硝酸检验 化学和离子色谱法GA/T 1946-20212021/10/142022/5/149法庭科学 爆炸痕迹检验术语GA/T 1947-20212021/10/142022/5/150法庭科学 玻璃上枪弹痕迹检验技术规范GA/T 1948-20212021/10/142022/5/151法庭科学 人脸图像相似度检验技术规范GA/T 1949-20212021/10/142022/5/152法庭科学 录像设备鉴定技术规范GA/T 1950-20212021/10/142022/5/153法庭科学 视频图像检验术语GA/T 120-2021GA/T 120-19952021/10/142022/5/154法庭科学 足迹发现规程GA/T 1951-20212021/10/142022/5/155法庭科学 票证检验规范GA/T 1952-20212021/10/142022/5/156法庭科学 笔迹检验规范GA/T 1953-20212021/10/142022/5/157法庭科学 印刷品来源检验规范GA/T 1954-20212021/10/142022/5/158法庭科学 制版印刷文件印刷方法检验规范GA/T 1955-20212021/10/142022/5/159法庭科学 打印文件检验规范GA/T 1956-20212021/10/142022/5/160法庭科学 变造文件检验规范GA/T 1957-20212021/10/142022/5/161法庭科学 朱墨时序检验规范GA/T 1958-20212021/10/142022/5/162法庭科学 言语人地域性识别技术规范GA/T 1959-20212021/10/142022/5/163法庭科学 言语识别检验规程GA/T 1960-20212021/10/142022/5/164法庭科学 言语特征分类规范GA/T 1961-20212021/10/142022/5/165法庭科学 大麻性别基因特异片段检测 毛细管电泳荧光检测法GA/T 1962-20212021/10/142022/5/166法庭科学 罂粟种属SSR标记检测 毛细管电泳荧光检测法GA/T 1963-20212021/10/142022/5/167法庭科学 家猪STR复合扩增检验 毛细管电泳荧光检测法GA/T 1964-20212021/10/142022/5/168法庭科学 硅藻rbcL基因特异片段检测 毛细管电泳荧光检测法GA/T 1965-20212021/10/142022/5/169法庭科学 电子数据收集提取技术规范GA/T 756-2021GA/T 756-20082021/10/142022/5/170法庭科学 电子设备存储芯片数据检验技术规范GA/T 1966-20212021/10/142022/5/171法庭科学 电子物证手机检验技术规范GA/T 1069-2021GA/T 1069-20132021/10/142022/5/172法庭科学 计算机开关机时间检验技术规范GA/T 1070-2021GA/T 1070-20132021/10/142022/5/173法庭科学 电子物证Windows操作系统日志检验技术规范GA/T 1071-2021GA/T 1071-20132021/10/142022/5/174法医学 视觉电生理检查规范GA/T 1967-20212021/10/142022/5/175法医学 死亡原因分类及其鉴定指南GA/T 1968-20212021/10/142022/5/176法医学 机械性损伤致伤物分类及推断指南GA/T 1969-20212021/10/142022/5/177法医临床学检验规范GA/T 1970-20212021/10/142022/5/178法医精神病学精神检查指南GA/T 1971-20212021/10/142022/5/179法医物证检验术语GA/T 1972-20212021/10/142022/5/180警犬技术 搜捕能力测试规范 罗威纳犬GA/T 1973-20212021/10/142022/5/181指掌纹图像数据技术规范GA/T 787-2021GA 787-2010、GA 789-20082021/10/142022/5/182显现潜在手印试剂通用技术要求[第1部分：水合茚三酮(NIN) 第2部分：3,3' ，5,5' -四甲基联苯胺(TMB) 第3部分：1,8-二氮芴-9-酮（DFO） 第4部分：7-苄胺基-4-硝基苯并呋咱（BBD） 第5部分：1,2-茚二酮(IDO)]GA/T 721.1~5-2021GA 721.1~5-20072021/10/142022/5/183茚三酮/DFO手印显现柜GA/T 722-2021GA 722-20072021/10/142022/5/184人前列腺特异性抗原（PSA）金标检验试纸条GA/T 477-2021GA 477-20042021/10/142022/5/185不锈钢尸体解剖台GA/T 750-2021GA/T 750-20082021/10/142022/5/186尸体解剖检验室建设规范GA/T 830-2021GA/T 830-20092021/10/142022/5/187多道心理测试系统通用技术规范GA/T 544-2021GA 544-20052021/10/142022/5/188刑事照相定向反射镜GA/T 540-2021GA 540-20052021/10/142022/5/189刑事录像后期制作质量要求GA/T 155-2021GA/T 155-19962021/10/142022/5/190涉案人员视频采集技术规范GA/T 1974-20212021/10/142022/5/191机动车驾驶人安全文明操作规范 第1部分通用要求GA/T 1773.1-20212021/4/272021/10/192机动车驾驶人安全文明操作规范 第2部分小型汽车驾驶GA/T 1773.2-20212021/4/272021/10/193机动车驾驶人安全文明操作规范 第3部分大中型客货车驾驶GA/T 1773.3-20212021/4/272021/10/194机动车驾驶人安全文明操作规范 第4部分摩托车驾驶GA/T 1773.4-20212021/4/272021/10/195行人闯红灯警示系统技术规范GA/T 1767-20212021/2/82021/7/196重大活动专用车道设置要求GA/T 1786-20212021/7/162021/8/197基于离子迁移谱技术的痕量毒品/炸药探测仪通用技术要求GA/T 841-2021GA/T 841–20092021/9/172021/12/198被动式太赫兹成像人体安全检查设备通用技术要求GA/T 1779-20212021/5/282021/10/199钢丝焊接网安全围栏GA/T 1797-20212021/9/272021/9/27100银行安全防范要求GA 38-2021代替GA 38–2015、GA 745–2017、GA 858–2010，部分代替GA 1003–2012、GA 1280–20152021/3/242021/9/1

为做好化妆品中米诺地尔检测工作，国家食品药品监督管理局组织有关专家对《化妆品中米诺地尔的检测方法（暂行）》进行了论证，并经化妆品标准专家委员会审评通过，日前予以印发。　　附：关于印发化妆品中米诺地尔检测方法(暂行)的通知各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局），新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：　　根据《化妆品卫生规范》（2007年版）规定，6-（哌嗪基）-2,4-嘧啶二胺-3-氧化物（米诺地尔）为禁用组分。为做好化妆品中米诺地尔的检测工作，国家局组织有关专家对《化妆品中米诺地尔的检测方法（暂行）》进行了论证，并经国家局化妆品标准专家委员会审评通过，现予印发，请遵照执行。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国家食品药品监督管理局　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○一○年八月二十三日

最近两年，芬太尼类毒品案件越来越常见了。近日西安一则新闻：制毒贩毒团伙将合成大麻素，在青少年中推销… … 然而接受并开始吸毒的青少年也是听信朋友不上瘾、检测不出来… … ”才开始吸食。西安市新城区公安局第一时间组织民警连夜抓捕。民警调查发现在西安存在多名代理，他们通过网络联系、线下送取货的方式贩卖这种新型毒品。今年7月1日起，我国已把“整类合成大麻素类物质”和“氟胺酮”等18种新精神活性物质列为毒品进行管制。吸食合成大麻素类物质等18种物质是违法行为。据了解，该大型制作、贩卖新型合成大麻素毒品团伙涉及违法犯罪人员以16至25岁青少年为主，社会危害性极大。简智仪器秉承着科技守护美好生活的办企宗旨，针对公安机关对毒品、易制毒等危险化工品的现场检测需求，开发出SERDS Portable-standard 差分拉曼光谱仪，以满足侦查现场的快速检测。简智SERDS Portable-standard 差分拉曼光谱仪在实际检测过程中，某些毒品由于本身高荧光特性及辅料、颜色等因素（如海洛因、芬太尼等），导致普通拉曼光谱技术在检测高荧光样品时准确度显著降低，差分拉曼光谱仪通过双光源及简智独有的专利差分算法技术，大大降低了荧光物质的干扰，提高了检测灵敏度，也降低了物质外包装对检测时的影响。检测项目可检测常见毒品、易制毒化学品、制毒辅料及其他危险化学品1000多种。包括苯丙胺类、阿片类、芬太尼类、可卡因类、苯乙胺类、巴比妥类、合成大麻素类、致幻剂类、苯二氮卓类、哌嗪类、易制毒化学品、常见毒品辅料以及其他毒品等。新型物质出现应对办法新型毒品层出不穷，相应的易制毒化学品也在持续增加，拉曼光谱仪可快速采集新型毒品样品谱图建立数据库，将仪器数据库进行更新即可实现新型物质的检测能力。一般通过以下两种方式实现检测能力的更新：1、简智仪器新增检测能力简智采集新型毒品标准品或样品谱图，更新内部谱图库后，联系客户，通过仪器更新按键实现一键式更新，也可通过在线传输软件数据包的方式进行客户端谱图库更新。2、客户使用端检测新型管制品当客户在侦查办案中发现新型毒品或危化品，可将检测数据存入用户数据库实现检测能力的更新，也可将数据拷贝出来发送给简智仪器，公司对数据进行处理后更新数据库，再远程将客户仪器上的数据库进行更新，从而获得新物质检测能力。

一、背景介绍　　糖类物质是多羟基醛和多羟基酮及其缩合物，或水解后能产生多羟基醛和/或多羟基酮的一类有机化合物。根据分子的聚合度，糖类物质一般分为单糖(如葡萄糖、果糖)、低聚糖(含2～10个单糖结构的缩合物，常见的是双糖，如蔗糖、乳糖和麦芽糖等)和多糖(含10个以上单糖结构的缩合物，如淀粉、纤维素、果胶等) 根据其还原性可分为还原糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖)和非还原糖(蔗糖、淀粉) 根据其结构可分为醛糖(如核糖、葡萄糖、半乳糖、乳糖、甘露糖、麦芽糖)和酮糖(如果糖、木酮糖、核酮糖、辛酮糖)。糖的还原性主要基于分子中含有还原性的醛基，所以醛糖是还原糖。有些酮糖在碱性溶液中可发生差向异构化反应转化为醛糖，也具有还原性，属还原糖，比如果糖。单糖分子缩合为双糖或多糖后，若失去了还原性的醛基，就不具备还原性，称为非还原糖，如蔗糖(双糖)和淀粉(多糖)。蔗糖水解后生成1:1的葡萄糖和果糖，产物不是单一分子，称为转化糖。淀粉完全水解后产物为单分子葡萄糖。蛋白质、脂肪、碳水化合物(主要指糖类化合物)、钠是食品的4种核心营养素，所以食品中糖类物质的含量是食品检验的主要内容之一。　　二、检验标准的探讨　　现行的国家标准中糖类物质的检验方法一般涉及3个标准：GB/T 5009.7-2008 《食品中还原糖的测定》、GB/T 5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》、GB/T 5009.9-2008《食品中淀粉的测定》。其中，蔗糖和淀粉含量的测定是基于测定二者水解后产生的还原糖，所以这3个标准实际上是有着密切联系，并且以还原糖容量法测定为基础的方法体系。　　(一)样品的前处理　　食品样品的组成相当复杂，对食品中某成分测定的策略是基于分离复杂背景和除去测试干扰物质后选择适宜的方法进行检测。食品中最普通的糖类物质包括葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。葡萄糖和果糖是还原糖，易溶于水。食品样品用水充分浸提后，葡萄糖和果糖进入提取液，提取液中当然含有其他能溶于水的胶体物质，如蛋白质、多糖及色素等。这些胶体物质会干扰后续碱性铜盐法还原糖的测定或影响终点判定，所以必须加以分离。标准中是使用澄清剂共沉淀法除去胶体物质，过滤后的澄清液用于还原糖的测定。常用的食品澄清剂有多种，包括醋酸锌和亚铁氰化钾配合溶液、硫酸铜、中性醋酸铅、碱性醋酸铅、氢氧化铝、活性碳等。　　(二)还原糖测定和结果计算　　GB/T 5009.7-2008 《食品中还原糖的测定》直接滴定法的原理如下：碱性酒石酸铜甲液与乙液等量混合后，Cu2+与OH-生成天蓝色的Cu(OH)2沉淀物，该沉淀物与酒石酸钾钠反应，生成可溶性的酒石酸钾钠铜深蓝色络合物，该络合物遇还原糖反应后，产生红色Cu2O沉淀。为了便于终点的观察，直接滴定法在蓝—爱农法的基础上进行了改进，碱性酒石酸铜乙液中的亚铁氰化钾与Cu2O沉淀反应生成可溶性的淡黄色络合物。最终反应的终点由碱性酒石酸铜甲液中的亚甲蓝作为指示剂显示，亚甲蓝的氧化能力比Cu2+弱，故还原糖先与Cu2+反应。当碱性酒石酸铜甲液中的Cu2+全部被逐渐滴入的还原糖耗尽后，稍过量的还原糖立即把亚甲蓝还原，溶液颜色由蓝色变为无色，即为滴定终点。　　直接滴定法首先由还原糖标准溶液(1.0mg/ml，即0.1%)标定来自碱性酒石酸铜甲液中的已知量的Cu2+，建立该已知量的Cu2+与还原糖的定量关系。试样测定时亦取等量的Cu2+溶液与试样中的还原糖反应。反应终点时，试样中的还原糖总量与标定步骤中加入的标准样液中的还原糖总量相同(A = CV，C为葡萄糖标准溶液的浓度，mg/ml V为标定时消耗葡萄糖标准溶液的总体积，ml)。由此，可以建立结果计算公式(1)：　　X=　　其中，X：试样中还原糖的含量(以某种还原糖计，如常用的葡萄糖，g/100g) A：终点时加入的还原糖总量，mg m： 试样质量，g V： 试样消耗的体积，ml 1000：毫克换算成克的系数。　　(三)计算公式的正确表达　　1.还原糖计算公式。公式(1)中的250 ml是GB/T 5009.7-2008 《食品中还原糖的测定》样品处理过程中样液的最终定容体积。显然，该计算公式的建立与滴定方法的原理和操作过程密不可分。对于含大量淀粉的食品，根据样品的处理过程，公式(1)的适用性存在疑问。为了清楚地解释问题的根源所在，现将“含大量淀粉的食品”试样处理过程依标准摘录如下：“称取10g～20g粉碎后或混匀后的试样，精确至0.001g，置250ml容量瓶中，加水200ml，在45℃水浴中加热1小时，并时时振摇。冷后加水至刻度，混匀，静置，沉淀。吸取200ml上清液置另一250ml容量瓶中，慢慢加入5ml乙酸锌溶液及5ml亚铁氰化钾溶液，加水至刻度，混匀。静置30分钟，用干燥滤纸过滤，弃去初滤液，取续滤液备用。”问题出在样液的分取过程：“吸取200ml上清液置另一250ml容量瓶中，”照此，最后定容的250ml样液中仅含有原样品总量的4/5 ，即200ml/250ml，这一点在计算公式(1)中未有显示，由此会造成计算结果比实际结果低20%。综上所述，对于“含大量淀粉的食品”试样，公式(1)中试样质量应该乘以样品分取因子(等于 4/5)，以保证计算公式(1)与实际操作过程相符和计算结果的正确性。　　2.蔗糖标准中的计算公式。GB/T 5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》的第二法酸水解法还原糖计算公式的错误更加严重。其错误在于样品的水解过程中溶液的分取体积未在计算公式中体现。按照标准的操作过程，正确的计算公式(2)应为：　　X = (2)比较上述公式(2)与现行GB/T 5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》的第二法酸水解法中还原糖的计算公式可知，现行国标的计算结果比正确结果小了整整一倍。如果国标的使用者未注意到该错误，报出的检验结果将会出现很大错误的。　　(四)还原糖滴定法的注意事项　　1.该法原理是基于还原糖标液与试样溶液滴定等量的碱性酒石酸铜甲乙混合液，因此，每次测定时，碱性酒石酸铜甲液(含Cu2+)的移取量(5.0ml)一定要精确，以保证结果的准确性和平行性。　　2.滴定应按标准操作在沸腾条件下进行。其一，高温可以加快还原糖与Cu2+的反应速度，确保滴定反应正常进行 其二，保持反应液沸腾可防止空气进入，避免还原态的次甲基蓝和氧化亚铜被氧化而影响终点判定和增加还原糖消耗量。达终点后还原态的次甲基蓝(无色)遇空气中氧时又会被氧化为氧化态(蓝色)。同样，氧化亚铜也易被空气氧化回到二价态。因此，滴定时也不应过分摇动锥形瓶，更不能把锥形瓶从热源上取下来滴定，以防空气进入反应液中。　　食品中糖类物资国标还原糖滴定法，其优点是快速、方便、准确，对仪器设备的依赖程度较低，所以它是实验室普遍采用的方法。现行的GB/T 5009.7-2008《食品中还原糖的测定》和GB/T 5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》在标准转换过程中出现了计算公式的严重错误，中初级检验人员很难发现和自行纠正。因此，笔者建议国家相关部门尽快组织对现行食品中糖类物质(还原糖、蔗糖)国家检验标准的两个方法的修订工作，完善检测方法和标准，确保检测的准确度。

当前，食品安全问题备受广大消费者关注。安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。但在我国，除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无&ldquo 儿童食品&rdquo 的概念和相关食品标准。 在采访中，还有很多家长向记者反映，一些食品其实并不适合儿童食用，但是由于价格便宜，味道也很&ldquo 过瘾&rdquo ，在校园附近的小卖店里随处可见，成为喜欢零食的孩子的&ldquo 最爱&rdquo 。家长十分担心，此类商品的添加剂超标会影响孩子的身体健康。　　对此，医学专家解释说，食品添加剂是为了改善食品色、香、味，增加营养、延长保质期，以及为了改进食品加工工艺，而添加到食品中的天然或合成的食用安全物质。在我国，能够列入使用名单的食品添加剂品种，均是慎之又慎确定下来的，并被严格规定了使用范围和最高使用的限量。但是，儿童的肠胃发育和代谢水平均低于成人，长期食用这些重口味食品，难免对健康造成影响。　　作为食品安全的第一责任人，食品生产企业更应担负起相应责任。北京三元食品有限公司副总经理吕淑芹日前在&ldquo 2015中国食品产业发展峰会&rdquo 上说，一个有责任感的乳企必须首先从源头上确保奶源质量，从源头上斩断危险源，同时把好生产关、检验关、运输关，确保消费者舌尖上的安全。中国消费者协会日前建议，食品生产经营企业应在产品外包装或说明中全成分标注配料表，明确标注食品营养成分和能量值等情况。如果生产的食品主要针对儿童，建议通过标签说明如实反映食品状况，包括但不限于原材料使用情况、营养成分表、能量值、致敏物质提醒，最好按每公斤体重标注每天推荐食用限量。　　儿童食品标准缺位　　&ldquo 六一&rdquo 国际儿童节前夕，中国消费者协会针对儿童食品安全问题发布了消费警示。中消协表示，在我国，除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关&ldquo 儿童食品&rdquo 的概念和相关食品标准。即使明确标注&ldquo 儿童&rdquo 字样或印有儿童头像(卡通)的食品，也只能按普通食品标准进行管理。　　据了解，国外对儿童食品的标准也没有明确规定。美国曾因各年龄阶段肥胖者的数量均有所增加，而建议禁止美国企业为含糖量过高的儿童食品做广告，以应对日益严重的儿童肥胖问题。韩国拟修订儿童喜爱的食品质量认证标准，只是鼓励企业制造、加工和销售安全、营养均衡的儿童食品。日本曾在地震后制定婴幼儿食品辐射检测标准，但是并没有针对儿童食品的特别措施。　　&ldquo 儿童食品的标准尚属空白，但家长应该做好孩子的把关人。&rdquo 北京儿童医院专家崔冬冬认为，家长在为孩子选购食品时，不能仅仅依赖国家标准。毕竟，国家标准只是一个最基本的要求。&ldquo 现在各国都遵循的国家强制性标准，是对生产经营企业和上市产品的最低要求。家长们应该以预防为原则，用科学的知识来保障孩子的身体健康。&rdquo 崔冬冬说。　　俄罗斯：严管儿童食用禽肉罐头　　2016年7月起，在俄联邦境内将以自愿形式，实行儿童食用禽肉罐头新国标《俄罗斯质量儿童食用清蒸禽肉罐头技术条件》。该标准适用于1岁半以上儿童食用的清蒸禽肉罐头，规定了生产罐头使用的原料为未使用生长素、激素制剂、饲用抗生素，且符合儿童食用的肉原料安全指数要求的各种禽类的冷却成块无骨禽肉。　　英国：倡导儿童食用低糖食品　　今年年初，英国公共卫生部门发起名为&ldquo 糖类置换&rdquo 的活动，为参与者提供有针对性的低糖饮食建议，还免费提供购物券，鼓励人们尝试并坚持低糖饮食。英国健康专家说道，减少糖摄入关系孩子当下及未来的健康。此前试点结果显示，此类方式可将日常饮食的含糖量降低四成左右。　　联合国：关注儿童食品含铅量　　2014年7月，由联合国粮食及农业组织和世界卫生组织专家共同组成的食品法典委员会年会闭幕。来自170多个国家和地区的代表及30个国际组织代表通过了有关食品安全和质量的新标准。　　新标准规定了婴儿配方食品中含铅量和大米含砷量的最高限值，即每公斤婴儿配方食品的含铅量不得超过0.01毫克，每公斤大米的含砷量不得超过0.2毫克。为了确保婴儿配方奶粉的安全性，该委员会建议从少铅的地区采购原料。

在竞争激烈的白酒行业，白酒的“品质”越来越受到社会和广大消费者的关注。为了更深入了解“十四五”白酒品质和安全标准化研究方向，日前，仪器信息网采访了中国食品发酵工业研究院标准信息研究发展部基础研究中心（以下简称：发酵院）高红波主任，请其为大家介绍白酒食品质量安全、风味标准化研究相关的内容。发酵院标准信息研究发展部长期致力于食品与发酵工业领域标准化工作，承担了全国白酒（SAC/TC358）、酿酒（SAC/TC471）等7个全国标准化技术委员会秘书处工作。高红波，教授级高工，2008年硕士毕业后入职发酵院标准信息研究发展部，专注于酒类食品质量安全标准基础研究工作，参与完成国家级、省级科研课题6项，负责完成酒类等食品质量安全检测标准近20项、授权专利2项，参与编写酒类检测标准化书籍2部；在酒类食品全产业链潜在食品安全风险因子预警检测技术及预防控制措施技术、危害分析与关键控制点技术体系等、酒类特征风味物质鉴定研究技术等具有十分丰富的经验。中国食品发酵工业研究院标准信息研究发展部基础研究中心 高红波主任仪器信息网：请介绍下您现在主要的研究方向？高红波：我本人2008年入职发酵院标准化中心，我们研究团队主要从事酒类食品质量安全指标、酒类风味组分标准化基础研究，具体工作如下： 食品安全方向：跟踪国际食品质量安全风险最新动态，开展酒类全产业链潜食品质量安全风险研究，研究其酿造全过程（酿酒原料-酿造过程-成品酒及酒接触的包装材料等）潜在食品安全风险因子的形成机理、最新检测技术、预防控制措施技术、酒类系列重要食品安全风险因子快速检测仪器的开发应用等。 食品风味研究方向：采用气相色谱、气相色谱质谱联用仪、气相色谱-嗅闻-质谱联用仪、全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪、高分辨质谱仪等国际领先综合分析技术开展酒类关键风味物质分析、年份酒的鉴别、基酒分级等技术研究应用，构建中国白酒关键风味物质标准化数据库和高通量风味物质标准化检测技术，为白酒质量分级、白酒品质可视化表达等相关标准研制提供技术支持和科学依据。仪器信息网：酒类食品安全与品质检测目前最常用的仪器及技术手段有哪些？它们的优劣势分别是什么？高红波：白酒风味物质分析从薄层层析色谱法开始，逐渐采用气相色谱仪与红外光谱仪及质谱仪联用鉴定香味组分。然而，由于白酒的风味物质有上千种，用传统一维色谱作分离基础的分析技术存在严重的峰容量不足问题，白酒风味物质无法有效分离，使得质谱定性非常困难。同一样品通常需要采用多种不同极性的色谱柱进行分离，再通过保留指数等进行定性 ，难以满足白酒类等复杂体系的风味物质剖析研究工作。仪器信息网：请问您团队当时为什么选择使用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪进行酒类风味分析研究工作？高红波：我工作以来采用过各类分析技术开展酒类食品质量安全检测方法标准制定和相关科研项目研究，白酒风味物质的研究之前主要是采用固相微萃取（SPME）-气相色谱-质谱仪，但由于白酒的风味成分特别多，某些风味组分物质无法较好地分离鉴定。机缘巧合下，我们接触到了禾信仪器的全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪（GGT 0620），并采用该仪器合作开展白酒风味物质分析研究，该设备具有峰容量大、分离能力强、灵敏度高、定性准确度高，且拥有便捷的前处理进样平台和联动的软件控制功能。可以有效避免色谱峰共流出的问题，一次进样分析可得到几百种甚至上千种有效风味组分，极大提高了我们白酒风味物质分析的准确性和工作效率，这是常规的一维气质联用仪无法企及的。同时禾信仪器采用固态热调制器技术，摆脱了传统的液氮和其他制冷剂的使用，它无需使用任何制冷剂、成本也低、操作非常简便，且不受使用环境的影响，大大提高了用户体验，可极大程度地降低全二维气质联用仪的使用门槛，此外，该设备不需要频繁更换液氮和其他制冷剂，仪器的操作便捷性和低成本都利于推进该技术在食品行业风味分析中的应用研究。 全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪（GGT 0620） 酱香型白酒风味物质质谱图（GGT 0620） 典型白酒风味物质的比例示意图仪器信息网:基于科研需求和食品行业需求，您认为现在全二维气质联用技术有哪些需要提升或者改进的地方？高红波：全二维气质联用仪较一维气质联用仪具有更高的分辨率、灵敏度和更大的峰容量，在食品风味分析中发挥重要的作用，该技术解决了一些复杂组分定性定量分析的难题，能够同时对多种化合物进行定性定量分析，并对复杂体系中的未知成分具有更好的非靶向鉴别能力，在现代食品风味分析中有着广泛的应用前景。同时全二维气质联用仪作为一种新型的分析技术仪器，许多研究及相关技术需要进一步深入和改进。如全二维气质联用仪可分离出许多新型化合物，目前这些化合物缺少有效的标准样品，且现有的质谱库未收录相关的质谱数据，因此建立专业化标准化全二维气质联用仪定性谱库具有重要意义。其次，经全二维气质联用仪分析产生了大量数据，这些海量数据需要应用统计学方法或其他技术来分析，因此希望合作单位可以深度优化数据分析软件功能，把大量的化合物信息充分利用好，配置一个功能全面、强大的软件，比如嵌入一些常用的统计学软件，进行聚类分析、差异化分析等。另外希望完善中英文翻译功能，让企业用户方便使用。酒类风味分析室掠影仪器信息网：能否介绍下贵单位在白酒风味物质标准化数据库相关的工作？高红波：我国已经建立了近千种农药残留标准化数据库，但白酒风味研究还存在专业风味数据库缺乏的问题。在没有合适的谱图库的情况下，为了提高风味剖析的的准确性和科学性，相关高校、科研院所及龙头生产企业都会分别购买几百种或上千种风味标准物质，但是相关资源共享还存在一定难度。发酵院作为白酒行业的第三方权威单位，正在联合有能力并且愿意为行业做贡献的仪器公司，一起开展白酒挥发性和非挥发性风味物质标准化数据库开发，该数据库可进行资源共享推广到白酒行业及科研院所，极大提高白酒行业风味分析的准确性，推动技术进步、减少行业的重复工作。开展不同香型、相同香型不同产区白酒样品的风味物质分析，不断完善升级中国白酒风味物质大数据库组分数量和相关信息，建立白酒的风味物质标准化数据库，为白酒真实性鉴别提供科学技术依据。白酒风味物质标准化数据库仪器信息网：请介绍下“十四五”期间贵单位计划在白酒领域开展哪些基础研究工作？高红波：“十四五”期间白酒标准基础研究工作主要从白酒酿造微生态大数据、白酒感官标识、白酒关键风味等三个方面开展白酒品质表达标准化关键技术研究等，同时基于全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪（GGT 0620），开展白酒风味物质的高通量鉴定分析，结合风味阈值和风味特征等，筛选出关键组分物质，形成白酒关键风味物质可视化表达体系，积累白酒质量评价科学大数据，为白酒质量分级、白酒品质可视化表达，制定科学合理的白酒技术标准体系提供支持依据，丰富和完善标准内容，提升标准修订工作水平，发挥白酒国家标准的技术引领作用。

点击图片 免费报名由仪器信息网、北京食品学会现代营养健康检测专业委员会、我要测网联合主办的“第二届预制菜质量安全与检测技术”网络研讨会于3月14日召开。此次会议邀请了相关行业的专家、科技公司的技术工程师以及预制菜企业共同探讨预制菜质量安全与检测技术的热点问题。———————————————————————————————————————————3月4日，全国政协十四届二次会议在北京开幕，政协委员聚焦民生话题建言献策，其中有不少关于预制菜的提案。全国政协委员、全国工商联常委、月星集团董事局主席丁佐宏提出，要审慎推行预制菜进校园、社区，尽快出台预制菜的全国统一标准。此次两会，不少委员对预制菜提出了自己的看法，涵盖消费者知情权、食品安全标准及监管体制、相关话题的谣言治理体系等多个领域。【1】政协委员丁佐宏：须审慎对待预制菜进学校、社区记者从丁佐宏方了解到，今年他继续关注民生方面热点话题，聚焦预制菜领域，提出要审慎推行预制菜。他认为，预制菜的迅猛扩张给经济社会带来了不少负面影响。除了容易破坏千百年来所形成的各地各具特色的美食基因和厨艺文化，还会影响人们的饮食习惯，引发不正当竞争。丁佐宏。图源：受访者提供他提出，要切实保障社会大众对于预制菜消费的告知权与选择权。市场监管部门在执行和监管环节，尽快制定相关落地细则，规定相关餐饮企业和商家必须主动清晰公示相关菜品来源是否为预制菜，零售型预制食品必须在外包装上清晰注明所有配料及所含添加剂，特别是保质期要科学合理。其次，在统一国标形成之前，预制菜进学校或社区必须审慎对待，严把质量关。同时，相关部门要增加学生家长代表或社区居民代表的意见听取及投票环节，实行一票否决制，切实保障学生和老人等群体的身体健康。第三，尽快出台预制菜的全国统一标准，规范并提高行业准入门槛。建议标准化行政主管部门针对预制菜的生产、运输、认证、追溯等全环节、全链条，制定全国统一标准。同时，将预制菜的加工和销售列入专门的工商经营范围，规范并提高行业准入门槛，让老百姓在预制菜商品消费中“买得放心、吃得安心”。第四，规范预制菜行业的金融扶持和资本运作。由于缺少统一国标的预制菜行业鱼龙混杂，因此政府和行业应谨慎对待相关产业的金融扶持和资本运作。第五，有效开展舆论监督，提升饮食安全意识。建议鼓励社会大众通过媒体、社交平台等渠道，形成预制菜的全民监督氛围，并完善线上的消费者投诉和反馈机制，及时回应百姓关切。【2】多位政协委员围绕预制菜建言献策记者也注意到，除了丁佐宏，还有不少政协委员从各自的专业视角，对预制菜提出不同角度的看法。第十四届全国政协委员、北京市金台律师事务所主任皮剑龙认为，消费者对预制菜享有知情权，但预制菜欠缺食品安全国家标准，标准体系尚待完善。法律未明确规定商家使用预制菜需提前告知。另外，预制菜标识标签信息不全，包括未标注菜品名称及主要食材、未标注菜品分量、未标注生产日期或保质期、未标注菜品价格等。皮剑龙提出，应加快制定预制菜食品安全国家强制性标准，明确预制菜定义、原料条件、生产加工、防腐剂添加、储存运输等关键食品安全标准体系。健全预制菜行业溯源管理体系，同时建立多方共治的溯源监督制度。他呼吁，明确规定商家告知方式与告知内容，商家可通过店内公告菜单等载体主动告知消费者；当消费者询问时，服务员也应予以告知。预制菜生产线（资料图）。图源：VCG全国政协委员、民进中央委员、中国民办教育协会副会长、云南工商学院董事长李孝轩认为，在没有统一的国家标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，未取得广泛共识的情形下，对“预制菜进校园”应保持审慎、加强监管。他提出，预制菜进校园不完全符合有关法律规定。预制菜国家标准体系缺失，定义仍不清晰。预制菜食品安全问题突出。李孝轩建议，严格执行校园食品安全法律规定，审慎推进预制菜进校园。同时，可以建立校园食品安全听证制度。全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国则认为，预制菜产业化是社会快节奏发展、多样化消费、乡村振兴和食品产业发展的必然要求。他表示，我国食品安全领域的谣言目前主要体现在固有认知误区被反复炒作、对食品领域“新兴产业”的报道解读易“以偏概全”、个别直播间存在食品安全隐患等方面。他建议，国务院食品安全办牵头，协调多部门联合开展行动，从国家层面梳理、发布食品安全与健康领域的顽固谣言清单；鼓励高校、科研机构、科技社团等发挥食品领域科学家的重要作用，以科技界共识的方式对谣言内容进行科学、全面的解读；加强开展广泛、深入、持久、多媒体科普宣传。同时，加大对不实信息、谣言的清理整治力度。【3】专家：预制菜的食品安全标准应比普通食品更高在关于预制菜的讨论中，多位人大代表、政协委员强调，对预制菜进学校、社区、养老院需格外审慎。此前有媒体报道，预制菜进校园引发家长担忧，有家长甚至为此辞职给孩子送饭。记者采访到国家一级健康管理师、国家高级食品安全检验师、食品安全科普专家王思露。他认为这一担忧所反映的是人们对预制菜没有统一监管和制约标准的关注。“没有统一的标准，也就意味着，各家企业在预制菜生产过程、产品分类中均有较大的自主权，这或也是预制菜品质良莠不齐，不同厂家生产的预制菜口味大相径庭的主要原因。”他说。他认为，预制菜的食材营养单一、食品安全和卫生问题、油大重口味等因素是影响机体健康的重要因素，都值得重视。其中，预制菜中菜肴本身和酱料包中都会含有食盐，所以钠含量超标的风险会更高。王思露说，预制菜含的钠较多，这对于味道和保质期限都有着促进作用，无可厚非。《中国居民膳食指南（2022版）》建议，每人每天盐摄入量不超过5g，但在食品安全标准中没有钠含量强制性要求，钠的摄入量与高血压、缺钙、消化系统等疾病密切相关。对于学生、老年人等特殊人群而言，身体处于正在发育、衰老等特殊阶段，他们更容易受到饮食中危险因素的干扰和伤害。“比如说，现阶段预制菜中的油重盐大、重口味，都是增添慢性疾病发生的潜在因素；还有就是营养的单一性，预制菜中的营养不足以满足特殊人群的营养需求。”王思露说。一家预制菜企业生产车间（资料图）。图源：VCG他认为，预制菜发展至今，还存在很多不可控因素，比如运输中的食品卫生风险，是否能做到全程冷链，杀菌消毒；二次加工时食物成熟度的问题等。而进入校园、养老院、医院等重要公益性场所，供儿童、老人、病人等特殊群体的预制菜应有更加清晰的细则和标准，需要尽快实现食品安全全流程追溯。“预制菜在运输、保存上面应该比普通食材更加具体、严格。”他认为，预制菜的食品安全国家标准应该高于普通食品的标准。他提出，在食材制作与运输的温度限制（保证安全和营养）、食材的清洗要求（卫生控制）、食材等调味品的添加量（健康）、餐饮人员的要求（安全）、厨房与冷链等重要环节的细节控制等方面，应有更细致的要求。有人认为，预制菜作为一种标准化工业产品，在达到标准的情况下，更能做出健康食品。对此王思露认为，不能说预制菜比所有的炒菜安全，但是相对而言的确会比路边摊、卫生标准不达标的苍蝇馆等劣质餐馆生产出来的炒菜要更安全。“因为有标准，所以更容易溯源。”预制菜已然成为市场上占据较大份额的产品，对于快节奏生活的上班族，生活中难以避免会吃到预制菜。王思露认为，为了均衡营养，很多方法可以尝试。他介绍，可以在上班前一天自己在家做饭，第二天用微波炉、蒸箱完全加热食用，尽量多保证食物的种类和量化限制，还能控制调味品的摄入量。自己带一部分不用加热的食材，与预制菜搭配食用，比如可以生吃的蔬菜、水果、坚果、奶类食品，再选择一些营养密度相对更好的预制菜进行搭配摄入，食材如果油大盐高，完全可以“涮水后再食用”，降低风险。

为加强兽药残留监控工作，保障动物产品安全，根据《兽药管理条例》规定,我部对国家兽药残留基准实验室药物残留检测范围进行了修订完善，现予公告。　　一、按照《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》，国家兽药残留基准实验室主要承担相关药物残留检测方法(筛选法、定量法、确证法)研究和标准的制定、检测技术仲裁、比对试验及技术培训等工作。　　二、各兽药残留基准实验室药物检测范围　　(一)国家兽药残留基准实验室(中国兽医药品监察所)　　1.一般兽药品种　　(1)抗微生物药　　四环素类：四环素、土霉素、金霉素、多西环素 　　氟喹诺酮类：诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、达氟沙　　星、二氟沙星、沙拉沙星、氟甲喹、噁喹酸。　　(2)抗寄生虫药　　二硝基类：二硝托胺、尼卡巴嗪 　　其他：乙氧酰胺苯甲酯。　　2.禁用药物清单品种　　β-受体兴奋剂类：西马特罗、克仑特罗、沙丁胺醇。　　(二)国家兽药残留基准实验室(中国农业大学)　　酰胺醇类：甲砜霉素、氟苯尼考 　　磺胺类：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺对甲氧嘧啶、　　一般兽药品种抗微生物药　　磺胺类：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲　　磺胺间甲氧嘧啶、甲氧苄啶。　　抗寄生虫药　　阿维菌素类：伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素 　　磺胺类：磺胺喹噁啉、磺胺氯吡嗪钠 　　离子载体抗球虫药：莫能菌素钠、盐霉素钠、拉沙洛西　　磺胺类：磺胺喹　　钠、马度米星铵、赛杜霉素 　　其他：氯羟吡啶、盐酸氯苯胍、盐酸氨丙啉、氮哌酮、　　癸氧喹酯、氢氢溴酸常山酮。　　具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇 　　禁用药物清单品种　　氯霉素(包括琥珀氯霉素) 　　硝基咪唑类：替硝唑、地美硝唑、甲硝唑 　　镇静药：安眠酮、氯丙嗪、地西泮(安定)。　　3.禁用药物品种　　洛硝达唑　　(三)国家兽药残留基准实验室(华南农业大学)　　β-内酰胺类(青霉素类和头孢菌素类)：青霉素、氨苄　　一般兽药品种抗微生物药一般兽药品种抗微生物药　　西林、阿莫西林、苯唑西林、氯唑西林、头孢氨苄、头孢噻呋、头孢喹肟、克拉维酸 　　多肽类：杆菌肽、黏菌素、维吉尼霉素 　　其他：泰妙菌素、洛克沙胂、氨苯胂酸。　　咪唑并噻唑类：左旋咪唑、噻咪唑、哌嗪、氮胺菲啶 　　抗血吸虫药：吡喹酮 　　抗血吸虫药：吡喹酮 　　抗锥虫药：三氮脒 　　三嗪类：地克珠利、托曲珠利 　　有机磷类：二嗪农、巴胺磷、倍硫磷、敌敌畏、甲基吡　　啶磷、马拉硫磷、蝇毒磷、敌百虫、辛硫磷 　　有机氯类：氯芬新 　　拟除虫菊酯类：氰戊菊酯、溴氰菊酯、氟氯苯氰菊酯、　　氟胺氰菊酯。　　性激素类：苯甲酸雌二醇、甲基睾丸酮、苯丙酸诺龙、丙酸睾酮、己烯雌酚 　　具有雌激素样作用的物质：醋酸甲孕酮、去甲雄三烯醇酮、。　　杀虫剂：锥虫胂胺、呋喃丹(克百威)、杀虫脒(克死螨)、林丹(丙体六六六)、毒杀芬(氯化烯)、氯化亚汞(甘汞)、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞、酒石酸锑钾。　　群勃龙、醋酸氟孕酮。　　(四)国家兽药残留基准实验室(华中农业大学)　　氨基糖苷类：链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素、大观霉素、安普霉素、越霉素A、潮霉素B 　　大环内酯类：红霉素、泰乐菌素、替米考星、吉他霉素、泰万菌素 　　林可胺类：林可霉素 　　喹噁啉类：乙酰甲喹、喹乙醇。　　苯并咪唑类：阿苯达唑、芬苯达唑、非班太尔、奥芬达唑、甲苯咪唑、氟苯达唑、苯氧丙咪唑 　　抗吸虫药：三氯苯达唑、硝碘酚腈、碘醚柳胺、氯氰碘柳胺 　　其他：双甲脒。　　糖皮质激素类：地塞米松、倍他米松 　　解热镇痛类：安乃近。　　喹噁啉类：卡巴氧　　硝基呋喃类：呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃苯烯酸钠、呋　　喃妥因、呋喃西林。　　硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙。　　杀虫剂：孔雀石绿、五氯酚酸钠、双甲脒(水生食品动　　物)。　　砜类抑菌剂：氨苯砜。　　三、本公告自发布之日起执行，2007年3月发布的农业部公告第824号同时废止。　　二0一一年七月二十九日

标准物质作为分析测量值溯源与传递的重要载体，在分析、检测等中起着非常重要的作用。尤其是在仪器的校准、分析方法的验证和质量控制（QC）过程中，标准物质很大程度上保障了检测结果的精确性、准确性和一致性。使用准确度更高的仪器和标准物质，有助于提高检测结果的准确性。并且根据ISO 17025 检测和校准实验室的管理，需要使用CRM级别的标准物质，以实现分析测量结果在计量溯源性基础上的可比对性，尤其是测量设备的校准、测量方法/程序的确认、质量控制程序监控检测和校准的有效性。 默克Supelco广泛的标准物质产品线，满足您在药品研究和生产过程中整个分析流程的需要。无论是药物二级标准物质CRM，药物杂质标准物质CRM，元素杂质、残留溶剂等CRM，还是可萃取物及浸出物（E&L）及物理性质标准物质如：pH标准溶液CRM，熔点CRM、色度CRM以及能力验证，默克Supelco都是您值得信赖的合作伙伴，帮助您实现分析结果的精准性、准确性和一致性，满足法规及监管要求，并且内容丰富的分析证书（COA）符合相关实验室法规要求。 今年默克又已新增200+种药物二级标准品CRM。选择CRM，选择默克Supelco。 药物二级标准物质CRM• CRM质量级别• 可溯源至美国药典(USP)以及欧洲药典(EP)和英国药典(BP)• 分析证书内容全面，符合ISO Guide 31要求 内容全面的分析证书溯源性分析方法及谱图杂质分析方法及相关图谱，包括有关物质、残留溶剂、KF水份等结构鉴定及图谱，如红外、质谱图等均匀性及稳定性评价和不确定度说明 药物二级标准品CRM 分析证书节选如下：点击此处或随时联系我们，了解标准物质的不同质量级别。https://www.sigmaaldrich.cn/CN/zh/technical-documents/technical-article/analytical-chemistry/calibration-qualification-and-validation/analytical-standards-selection-guide?utm_campaign=seo - china&utm_source=instrument&utm_medium=news 关于默克Supelco标准物质自2015 年，默克收购西格玛奥德里奇(Sigma-Aldrich) 后，原Sigma-Aldrich、Merck、Cerilliant 等标准品，均已并入默克Supelco分析品牌旗下。标准物质种类超过20,000 种，涵盖分析标准品、标准物质、CRM 等不同级别的标准物质。随着产业升级、法规更新、研究领域拓宽，我们每年新增标准物质超1,000种，应用于制药、食品、环境、诊断、公安法检等领域。

上海2024年4月9日 /美通社/ -- 3月28日，全球知名色彩科学与技术公司爱色丽彩通与国内知名高端装饰纸品牌琅世正式宣布达成战略合作，双方将携手推动饰面行业的色彩标准化进程，用科学的色彩管理手段赋能饰面开发，为新时代家居定制提供全链条生产管控。CIFM/Interzum展会发布会现场签约仪式 （左：爱色丽大中华区总经理朱崇玲先生，右：德必隆纸业集团总裁张雷江先生）德必隆纸业集团总裁张雷江先生谈及此次合作初衷，表示："受到腾讯、比亚迪等国内大机构合作的启发，我们希望通过引入国际色彩管理和标准，打破饰面行业传统人眼对色的惯例，以数据作为色彩的量化标准，提升真实的出品及交付品质。此次琅世与爱色丽彩通的携手合作，为饰面行业首创。"爱色丽彩通，凭借65年的专业色彩管理经验，已为全球多家顶尖品牌商提供了从设计、研发到生产的一站式色彩管理解决方案。此次与琅世的合作是爱色丽彩通在饰面行业的重要布局，也是色彩科技应用的新尝试。爱色丽彩通饰面行业色彩管理方案的核心设备包含SpectraLight QC标准光源房、i1 Publish Pro 3 Plus校色仪、Ci64积分球手持分光光度仪、Color iQC Print软件以及InkFormulation 油墨配色软件。在前端设计环节，i1 Publish Pro 3 Plus校色仪能够创建各种基材的颜色配置文件，专为追求色彩臻美的专业人员设计。其更大的孔径得以捕获更大的采样区域，从而创建更准确的色彩配置。在生产配色环节，InkFormulation油墨配色软件可以帮助制造商或加工商灵活控制配方并分类、改进基本材料的处理方法，从而更有效地使用剩余油墨和印刷余料。在品控质检环节，Ci64积分球手持分光光度仪通过读取各种材料，可立即鉴别出颜色和光泽度差异，为生产或装配过程中的各个环节提供基准测量。同时借助Color iQC Print品控软件，可对比多种光源下的数据，以预防同色异谱现象并实现稳定大货生产。在色彩评估环节，SpectraLight QC标准光源房可以帮助企业在同一环境中同时观察板材在不同色温下的色彩表现，确保产品色彩品质的稳定性和一致性。这一套用于设计端、打样、大货生产与质检环节的全链条色彩管控解决方案，不仅能够有效解决饰面行业色彩管理中遇到的难题，提升产品质量与一致性，还为饰面行业的标准化、个性化升级提供了坚实的技术支撑。色彩标准化不仅能够满足消费者对产品美观度的追求，更是推动整个行业走向更加科学、数字化方向发展的关键。爱色丽彩通期待与更多饰面企业携手合作，用色彩科技赋能饰面开发与生产，共同开启数字化色彩管理新征程！“爱色丽彩通 ”总部位于美国密歇根州，成立于1958年。作为全球知名的色彩趋势、科学和技术公司，爱色丽彩通提供服务和解决方案，帮助品牌、制造商和供应商管理从设计到最终产品的色彩。如果您需要更多信息，请关注官方微信公众号：爱色丽彩通

日前，一些食品生产厂家为吸引眼球打出&ldquo 儿童食品&rdquo 或标注&ldquo 儿童&rdquo 字样，但中消协昨天指出，目前我国尚无有关&ldquo 儿童食品&rdquo 的概念和相关食品标准。中消协明确指出，一些&ldquo 高糖、高热、高钠&rdquo 或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品，并不适合作为孩子的零食长期大量食用。　　中消协表示，由于食品安全问题近年来备受关注，安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。但在我国，目前除三周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关&ldquo 儿童食品&rdquo 的概念和相关食品标准。即使明确标注&ldquo 儿童&rdquo 字样或印有儿童头像(卡通)的食品，也只能按普通食品标准进行管理。中消协还指出，当前一些&ldquo 高糖、高热、高钠&rdquo 或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品并不适合作为孩子的零食长期大量食用。　　中消协表示，食品生产经营企业应当在产品外包装或说明中全成分标注配料表，明确标注食品营养成分和能量值等情况。如果生产的食品主要针对儿童，建议要通过标签说明如实反映食品状况，包括但不限于原材料使用情况、营养成分表、能量值、致敏物质提醒，最好按每公斤体重标注每天推荐食用限量，充分保障消费者的知情权和选择权，让孩子享受安全健康美味食品。　　中消协呼吁政府有关部门，要针对有关儿童食品制定和实施严格的法律规定和标准规范，引导和鼓励行业企业生产和研发更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品。而学校和家长，应教育孩子掌握必要的安全、健康饮食知识，购买食品前仔细查看食品包装说明，引导他们远离&ldquo 三无&rdquo 食品和&ldquo 山寨&rdquo 食品。

本期伟业计量推出邻苯二甲酸酯类标准品，可用于检测该种塑化剂，同时还可作为工作标准用于日常分析和检测，检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。一、产品列表类别产品编号产品名称产品规格邻苯二甲酸酯类BWQ8835-2016正己烷中24种邻苯二甲酸酯类混合溶液标准物质1.2mLBWQ9024-2016甲醇中6种邻苯二甲酸酯类内标混合溶液标准物质1.2mLBWQ8836-2016正己烷中24种邻苯二甲酸酯类混合溶液标准物质1.2mLBWQ8837-2016甲醇中24种邻苯二甲酸酯类混合溶液标准物质1.2mLBWQ9206-2016甲醇中16种邻苯二甲酸酯类混合溶液标准物质1.2mLBWQ8033-2016正己烷中18种邻苯二甲酸酯类混合溶液标准物质1.2mL二、邻苯二甲酸酯的用途邻苯二甲酸酯是塑化剂的一种，主要用于聚氯乙烯塑料。在聚醋酸乙烯、醇酸树脂、乙基纤维素、氯丁橡胶等生产的制品中也常使用。邻苯二甲酸酯类化合物多为沸点较高的液体。难溶于水。主要作各种塑料和合成橡胶的增塑剂使用，少数用作清漆、香料的溶剂和固定剂。邻苯二甲酸酯作增塑剂用的消耗量占全部增塑剂用量的60%以上。性质较稳定，是进入环境的一类有机污染物。已在海水、海洋生物和沉积物中检出其存在，观察到对水生生物有毒害效应。三、邻苯二甲酸酯需注意事项含有邻苯二甲酸酯的软塑料玩具及儿童用品有可能被小孩放进口中，如果放置的时间足够长，就会导致邻苯二甲酸酯的溶出量超过安全水平，会危害儿童的肝脏和肾脏。邻苯二甲酸酯检测方法已非常成熟，国内外都发布了检测标准。一般各类样品经提取、净化后使用气相色谱质谱联用仪进行检测。四、本产品具有的优势1、严格按照质量体系生产。2、质检报告内容详尽，含溯源性声明和不确定度。3、产品适用于国标GB、行标HJ、SN、NY等国际标准方法。4、可以提供完善的技术支持。5、优异的产品质量和具有竞争力的产品价格。6、实时分享行业和热点监测信息。

2011年4月19-21日，由中国药学会药物分析杂志主办，江苏省泰州市中国医药城、国药励展展览有限责任公司承办，江苏省食品药品检验所、泰州市食品药品监督管理局协办的“第二届全国药品质量分析论坛”在江苏省泰州市中国医药城召开，论坛主题为“药物分析与质量提高”，600多位来自全国药检系统、药品生产企业等单位的代表参会。会上，上海市食品药品检验所陈钢主任药师作了题为《生化类药品的质量现状与质量标准研究原则》的主题报告，从生化类药品的质量现状、生化类药品的质量标准研究原则两大方面进行了阐述。报告人：上海市食品药品检验所陈钢主任药师报告题目：《生化类药品的质量现状与质量标准研究原则》　　生化类药品的质量现状　　陈钢主任药师首要介绍了生化类药品的分类，即可分为氨基酸及其衍生物、核苷酸及其衍生物、多肽/蛋白类、酶与辅酶类、多糖类、脂类。　　其中氨基酸和核苷酸类药品均为合成类药品，相对来说质量标准上存在的问题比较少，除了核苷酸类药品不良反应比较多以外。其它类别中，多肽蛋白类、多组分类药品问题较多。其中多糖类中的肝素，由于近两年连续对其质量进行监控，质量提高较快。　　陈钢主任药师总结指出，2010年我国对9个品种的生化药品进行评价性抽验质量分析，通过分析总结发现如下一些潜在问题：　　1、种属来源问题：标准中本身含糊不清 标准中有多种来源，针对某一制品的来源不清楚 没有合适的鉴别方法。　　2、粗制品问题：生化药品中目前几乎很少有企业是从最原始材料(如尿、动物脏器等)进行提取生产，基本都是从粗制品起始进行生产。这些粗制品生产单位都不是制药企业，更不要说按GMP生产。　　3、工艺问题：比较粗放的工艺(提取/纯化工艺、灭菌/除菌工艺)还在用于生产，造成产品质量无法进一步提高。　　4、多组分类药品存在的问题：长期不生产、无产品 工艺简单，但差异也大 质量标准简单，所标示的成分未在质量标准中加以控制，安全性和有效性指标不完善 临床用途和不良反应有待进一步验证。　　生化类药品的质量标准研究原则　　随后，陈钢主任药师还总结了生化类药品的质量标准研究总则：　　1、对药品背景的了解：包括理化性质、临床用途、不良反应、生产工艺等 　　2、药品质量的状况：对现有的国内外标准、药典标准进行收集、比对 　　3、分析手段的掌握：对先进分析技术的理解和掌握。目前可用的分析方法可控制技术包括：含量浓度测定、免疫学技术、色谱技术、电泳技术、分子生物学技术、蛋白质组学和质谱技术、生物检定技术等 　　4、多快好剩：检测样品多、检测速度快、检测质量好、检测成本省。　　陈钢主任药师还选择以缩宫素注射液、注射用绒促性素多肽蛋白类生物药品为代表阐述了生化类药品质量标准的研究。

截至2021年9月的食品安全国家标准目录，大体可分为12类：通用标准（13项）食品产品标准（70项）特殊膳食食品标准（9项）微生物检验方法标准（32项）理化检验方法标准（229项）毒理学检验方法及规程标准（28项）兽药残留检测方法标准（40项）农药残留检测方法标准（119项）食品添加剂质量规格及相关标准（639项）食品营养强化剂质量规格标准（50项）食品相关产品标准（15项）生产经营规范标准（30项）一、通用标准GB2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量GB29921-2013食品安全国家标准食品中致病菌限量GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB14880-2012食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB13432-2013食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签GB29924-2013食品安全国家标准食品添加剂标识通则GB31650-2019食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GB31607-2021食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量(待颁布)二、食品产品标准GB5420-2010食品安全国家标准干酪GB11674-2010食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉GB13102-2010食品安全国家标准炼乳GB19301-2010食品安全国家标准生乳GB19302-2010食品安全国家标准发酵乳GB19644-2010食品安全国家标准乳粉GB19645-2010食品安全国家标准巴氏杀菌乳GB19646-2010食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油GB25190-2010食品安全国家标准灭菌乳GB25191-2010食品安全国家标准调制乳GB25192-2010食品安全国家标准再制干酪GB14963-2011食品安全国家标准蜂蜜GB19295-2011食品安全国家标准速冻面米制品GB26878-2011食品安全国家标准食用盐碘含量GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2758-2012食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2711-2014食品安全国家标准面筋制品GB2712-2014食品安全国家标准豆制品GB2718-2014食品安全国家标准酿造酱GB7096-2014食品安全国家标准食用菌及其制品GB9678.2-2014食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品GB10133-2014食品安全国家标准水产调味品GB13104-2014食品安全国家标准食糖GB15203-2014食品安全国家标准淀粉糖GB16740-2014食品安全国家标准保健食品GB17401-2014食品安全国家标准膨化食品GB19298-2014食品安全国家标准包装饮用水GB19300-2014食品安全国家标准坚果与籽类食品GB2713-2015食品安全国家标准淀粉制品GB2714-2015食品安全国家标准酱腌菜GB2720-2015食品安全国家标准味精GB2721-2015食品安全国家标准食用盐GB2730-2015食品安全国家标准腌腊肉制品GB2733-2015食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2749-2015食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2759-2015食品安全国家标准冷冻饮品和制作料GB7098-2015食品安全国家标准罐头食品GB7099-2015食品安全国家标准糕点、面包GB7100-2015食品安全国家标准饼干GB7101-2015食品安全国家标准饮料GB10136-2015食品安全国家标准动物性水产制品GB10146-2015食品安全国家标准食用动物油脂GB14967-2015食品安全国家标准胶原蛋白肠衣GB15196-2015食品安全国家标准食用油脂制品GB17325-2015食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）GB17400-2015食品安全国家标准方便面GB19299-2015食品安全国家标准果冻GB19641-2015食品安全国家标准食用植物油料GB31602-2015食品安全国家标准干海参GB2707-2016食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2715-2016食品安全国家标准粮食GB2726-2016食品安全国家标准熟肉制品GB14884-2016食品安全国家标准蜜饯GB14932-2016食品安全国家标准食品加工用粕类GB17399-2016食品安全国家标准糖果GB19640-2016食品安全国家标准冲调谷物制品GB19643-2016食品安全国家标准藻类及其制品GB20371-2016食品安全国家标准食品加工用植物蛋白GB31636-2016食品安全国家标准花粉GB31637-2016食品安全国家标准食用淀粉GB31638-2016食品安全国家标准酪蛋白GB31639-2016食品安全国家标准食品加工用酵母GB31640-2016食品安全国家标准食用酒精GB2716-2018食品安全国家标准植物油GB2717-2018食品安全国家标准酱油GB2719-2018食品安全国家标准食醋GB8537-2018食品安全国家标准饮用天然矿泉水GB25595-2018食品安全国家标准乳糖GB31644-2018食品安全国家标准复合调味料GB31645-2018食品安全国家标准胶原蛋白肽三、特殊膳食食品标准GB10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品（GB10765-2021食品安全国家标准婴儿配方食品2023.02.22正式实施）GB10767-2010食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品（GB10767-2021食品安全国家标准婴儿配方食品2023.02.22正式实施）GB10769-2010食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品GB10770-2010食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品GB25596-2010食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则GB29922-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则GB22570-2014食品安全国家标准辅食营养补充品GB24154-2015食品安全国家标准运动营养食品通则GB31601-2015食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品四、微生物检验方法标准GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5-2012食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.6-2016食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB4789.7-2013食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.8-2016食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB4789.9-2014食品安全国家标准食品微生物学检验空肠弯曲菌检验GB4789.10-2016食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.11-2014食品安全国家标准食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验GB4789.12-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB4789.13-2012食品安全国家标准食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验GB4789.14-2014食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验GB4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.16-2016食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定GB4789.18-2010食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验GB4789.26-2013食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4789.28-2013食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求GB4789.29-2020食品安全国家标准食品微生物学检验唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验GB4789.30-2016食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB4789.31-2013食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验GB4789.34-2016食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验GB4789.35-2016食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB4789.36-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验GB4789.38-2012食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数GB4789.39-2013食品安全国家标准食品微生物学检验粪大肠菌群计数GB4789.40-2016食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验GB4789.41-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验GB4789.42-2016食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验GB4789.43-2016食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定GB4789.44-2020食品安全国家标准食品微生物学检验创伤弧菌检验五、理化检验方法标准GB5009.2-2016食品安全国家标准食品相对密度的测定GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.7-2016食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.8-2016食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.9-2016食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.11-2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.13-2017食品安全国家标准食品中铜的测定GB5009.14-2017食品安全国家标准食品中锌的测定GB5009.15-2014食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.16-2014食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.17-2014食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.24-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定GB5009.25-2016食品安全国家标准食品中杂色曲霉素的测定GB5009.26-2016食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.27-2016食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.28-2016食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.31-2016食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB5009.32-2016食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定GB5009.33-2016食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.34-2016食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.35-2016食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB5009.36-2016食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.42-2016食品安全国家标准食盐指标的测定GB5009.43-2016食品安全国家标准味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定GB5009.44-2016食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.74-2014食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验GB5009.75-2014食品安全国家标准食品添加剂中铅的测定GB5009.76-2014食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定GB5009.82-2016食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定GB5009.83-2016食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定GB5009.84-2016食品安全国家标准食品中维生素B1的测定GB5009.85-2016食品安全国家标准食品中维生素B2的测定GB5009.86-2016食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB5009.87-2016食品安全国家标准食品中磷的测定GB5009.88-2014食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定GB5009.89-2016食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定GB5009.90-2016食品安全国家标准食品中铁的测定GB5009.91-2017食品安全国家标准食品中钾、钠的测定GB5009.92-2016食品安全国家标准食品中钙的测定GB5009.93-2017食品安全国家标准食品中硒的测定GB5009.94-2012食品安全国家标准植物性食品中稀土元素的测定GB5009.96-2016食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.97-2016食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB5009.111-2016食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定GB5009.118-2016食品安全国家标准食品中T-2毒素的测定GB5009.120-2016食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定GB5009.121-2016食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定GB5009.123-2014食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.124-2016食品安全国家标准食品中氨基酸的测定GB5009.128-2016食品安全国家标准食品中胆固醇的测定GB5009.137-2016食品安全国家标准食品中锑的测定GB5009.138-2017食品安全国家标准食品中镍的测定GB5009.139-2014食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定GB5009.141-2016食品安全国家标准食品中诱惑红的测定GB5009.148-2014食品安全国家标准植物性食品中游离棉酚的测定GB5009.149-2016食品安全国家标准食品中栀子黄的测定GB5009.150-2016食品安全国家标准食品中红曲色素的测定GB5009.153-2016食品安全国家标准食品中植酸的测定GB5009.154-2016食品安全国家标准食品中维生素B6的测定GB5009.156-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则GB5009.157-2016食品安全国家标准食品有机酸的测定GB5009.158-2016食品安全国家标准食品中维生素K1的测定GB5009.168-2016食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB5009.169-2016食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定GB5009.179-2016食品安全国家标准食品中三甲胺的测定GB5009.181-2016食品安全国家标准食品中丙二醛的测定GB5009.182-2017食品安全国家标准食品中铝的测定GB5009.185-2016食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5009.189-2016食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定GB5009.190-2014食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定GB5009.191-2016食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定GB5009.198-2016食品安全国家标准贝类中失忆性贝类毒素的测定GB5009.202-2016食品安全国家标准食用油中极性组分（PC）的测定GB5009.204-2014食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定GB5009.205-2013食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定GB5009.206-2016食品安全国家标准水产品中河豚毒素的测定GB5009.208-2016食品安全国家标准食品中生物胺的测定GB5009.209-2016食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定GB5009.210-2016食品安全国家标准食品中泛酸的测定GB5009.211-2014食品安全国家标准食品中叶酸的测定GB5009.212-2016食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定GB5009.213-2016食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定GB5009.215-2016食品安全国家标准食品中有机锡的测定GB5009.222-2016食品安全国家标准食品中桔青霉素的测定GB5009.223-2014食品安全国家标准食品中氨基甲酸乙酯的测定GB5009.224-2016食品安全国家标准大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定GB5009.225-2016食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.226-2016食品安全国家标准食品中过氧化氢残留量的测定GB5009.227-2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.228-2016食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.230-2016食品安全国家标准食品中羰基价的测定GB5009.231-2016食品安全国家标准水产品中挥发酚残留量的测定GB5009.232-2016食品安全国家标准水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定GB5009.233-2016食品安全国家标准食醋中游离矿酸的测定GB5009.234-2016食品安全国家标准食品中铵盐的测定GB5009.235-2016食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定GB5009.236-2016食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定GB5009.237-2016食品安全国家标准食品pH值的测定GB5009.238-2016食品安全国家标准食品水分活度的测定GB5009.239-2016食品安全国家标准食品酸度的测定GB5009.240-2016食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定GB5009.241-2017食品安全国家标准食品中镁的测定GB5009.242-2017食品安全国家标准食品中锰的测定GB5009.243-2016食品安全国家标准高温烹调食品中杂环胺类物质的测定GB5009.244-2016食品安全国家标准食品中二氧化氯的测定GB5009.245-2016食品安全国家标准食品中聚葡萄糖的测定GB5009.246-2016食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定GB5009.247-2016食品安全国家标准食品中纽甜的测定GB5009.248-2016食品安全国家标准食品中叶黄素的测定GB5009.249-2016食品安全国家标准铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定GB5009.250-2016食品安全国家标准食品中乙基麦芽酚的测定GB5009.251-2016食品安全国家标准食品中1，2-丙二醇的测定GB5009.252-2016食品安全国家标准食品中乙酰丙酸的测定GB5009.253-2016食品安全国家标准动物源性食品中全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定GB5009.254-2016食品安全国家标准动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定GB5009.255-2016食品安全国家标准食品中果聚糖的测定GB5009.256-2016食品安全国家标准食品中多种磷酸盐的测定GB5009.257-2016食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定GB5009.258-2016食品安全国家标准食品中棉子糖的测定GB5009.259-2016食品安全国家标准食品中生物素的测定GB5009.260-2016食品安全国家标准食品中叶绿素铜钠的测定GB5009.261-2016食品安全国家标准贝类中神经性贝类毒素的测定GB5009.262-2016食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB5009.263-2016食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定GB5009.264-2016食品安全国家标准食品乙酸苄酯的测定GB5009.265-2016食品安全国家标准食品中多环芳烃的测定GB5009.266-2016食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5009.267-2020食品安全国家标准食品中碘的测定GB5009.268-2016食品安全国家标准食品中多元素的测定GB5009.269-2016食品安全国家标准食品中滑石粉的测定GB5009.270-2016食品安全国家标准食品中肌醇的测定GB5009.271-2016食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定GB5009.272-2016食品安全国家标准食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定GB5009.273-2016食品安全国家标准水产品中微囊藻毒素的测定GB5009.274-2016食品安全国家标准水产品中西加毒素的测定GB5009.275-2016食品安全国家标准食品中硼酸的测定GB5009.276-2016食品安全国家标准食品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定GB5009.277-2016食品安全国家标准食品中双乙酸钠的测定GB5009.278-2016食品安全国家标准食品中乙二胺四乙酸盐的测定GB5009.279-2016食品安全国家标准食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定GB5413.5-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB5413.6-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定GB5413.14-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定GB5413.18-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定GB5413.20-2013食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定GB5413.29-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中溶解性的测定GB5413.30-2016食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定GB5413.31-2013食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定GB5413.36-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定GB5413.38-2016食品安全国家标准生乳冰点的测定GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定GB5413.40-2016食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定GB8538-2016食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法GB14883.1-2016食品安全国家标准食品中放射性物质检验总则GB14883.2-2016食品安全国家标准食品中放射性物质氢-3的测定GB14883.3-2016食品安全国家标准食品中放射性物质锶-89和锶-90的测定GB14883.4-2016食品安全国家标准食品中放射性物质钷-147的测定GB14883.5-2016食品安全国家标准食品中放射性物质钋-210的测定GB14883.6-2016食品安全国家标准食品中放射性物质镭-226和镭-228的测定GB14883.7-2016食品安全国家标准食品中放射性物质天然钍和铀的测定GB14883.8-2016食品安全国家标准食品中放射性物质钚-239、钚-240的测定GB14883.9-2016食品安全国家标准食品中放射性物质碘-131的测定GB14883.10-2016食品安全国家标准食品中放射性物质铯-137的测定GB21926-2016食品安全国家标准含脂类辐照食品鉴定2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法GB22031-2010食品安全国家标准干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定GB22255-2014食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定GB23748-2016食品安全国家标准辐照食品鉴定筛选法GB28404-2012食品安全国家标准保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定GB29989-2013食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定GB31604.2-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定GB31604.3-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定GB31604.4-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定GB31604.5-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中提取物的测定GB31604.6-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定GB31604.7-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品脱色试验GB31604.8-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定GB31604.9-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定GB31604.10-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品2,2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量的测定GB31604.11-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品1,3-苯二甲胺迁移量的测定GB31604.12-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定GB31604.13-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品11-氨基十一酸迁移量的测定GB31604.14-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定GB31604.15-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）迁移量的测定GB31604.16-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定GB31604.17-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定GB31604.18-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定GB31604.19-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定GB31604.20-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定GB31604.21-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定GB31604.22-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的测定GB31604.23-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定GB31604.24-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定GB31604.25-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定GB31604.26-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定GB31604.27-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定GB31604.28-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品己二酸二(2-乙基)己酯的测定和迁移量的测定GB31604.29-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定GB31604.30-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定GB31604.31-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品氯乙烯的测定和迁移量的测定GB31604.32-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定GB31604.33-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品镍迁移量的测定GB31604.34-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定GB31604.35-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定GB31604.36-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品软木中杂酚油的测定GB31604.37-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品三乙胺和三正丁胺的测定GB31604.38-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定GB31604.39-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品食品接触用纸中多氯联苯的测定GB31604.40-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定GB31604.41-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定GB31604.42-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品锌迁移量的测定GB31604.43-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品乙二胺和己二胺迁移量的测定GB31604.44-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品乙二醇和二甘醇迁移量的测定GB31604.45-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品异氰酸酯的测定GB31604.46-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定GB31604.47-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定GB31604.48-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定GB31604.49-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定GB31604.50-2020食品安全国家标准食品接触材料及制品壬基酚迁移量的测定GB31604.52-2021食品安全国家标准食品接触材料及制品芳香族伯胺迁移量的测定（2021年8月22日实施）GB31604.51-2021食品安全国家标准食品接触材料及制品1,4-丁二醇迁移量的测定（2021年8月22日实施）六、毒理学检验方法及规程标准GB15193.1-2014食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序GB15193.2-2014食品安全国家标准食品毒理学实验室操作规范GB15193.3-2014食品安全国家标准急性经口毒性试验GB15193.4-2014食品安全国家标准细菌回复突变试验GB15193.5-2014食品安全国家标准哺乳动物红细胞微核试验GB15193.6-2014食品安全国家标准哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验GB15193.8-2014食品安全国家标准小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验GB15193.9-2014食品安全国家标准啮齿类动物显性致死试验GB15193.10-2014食品安全国家标准体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验GB15193.11-2015食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验GB15193.12-2014食品安全国家标准体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验GB15193.13-2015食品安全国家标准90天经口毒性试验GB15193.14-2015食品安全国家标准致畸试验GB15193.15-2015食品安全国家标准生殖毒性试验GB15193.16-2014食品安全国家标准毒物动力学试验GB15193.17-2015食品安全国家标准慢性毒性和致癌合并试验GB15193.18-2015食品安全国家标准健康指导值GB15193.19-2015食品安全国家标准致突变物、致畸物和致癌物的处理方法GB15193.20-2014食品安全国家标准体外哺乳类细胞TK基因突变试验GB15193.21-2014食品安全国家标准受试物试验前处理方法GB15193.22-2014食品安全国家标准28天经口毒性试验GB15193.23-2014食品安全国家标准体外哺乳细胞染色体畸变试验GB15193.24-2014食品安全国家标准食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求GB15193.25-2014食品安全国家标准生殖发育毒性试验GB15193.26-2015食品安全国家标准慢性毒性试验GB15193.27-2015食品安全国家标准致癌试验GB15193.28-2020食品安全国家标准体外哺乳类细胞微核试验GB15193.29-2020食品安全国家标准扩展一代生殖毒性试验七、兽药残留检验方法标准GB31660.1-2019食品安全国家标准水产品中大环内酯类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.9-2019食品安全国家标准家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定高效液相色谱法GB29681-2013食品安全国家标准牛奶中左旋咪唑残留量的测定高效液相色谱法GB29682-2013食品安全国家标准水产品中青霉素类药物多残留的测定高效液相色谱法GB29683-2013食品安全国家标准动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定高效液相色谱法GB29684-2013食品安全国家标准水产品中红霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29685-2013食品安全国家标准动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定气相色谱质谱法GB29686-2013食品安全国家标准猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29687-2013食品安全国家标准水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法GB29688-2013食品安全国家标准牛奶中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29689-2013食品安全国家标准牛奶中甲砜霉素残留量的测定高效液相色谱法GB29690-2013食品安全国家标准动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29691-2013食品安全国家标准鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定高效液相色谱法GB29692-2013食品安全国家标准牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定高效液相色谱法GB29693-2013食品安全国家标准动物性食品中常山酮残留量的测定高效液相色谱法GB29694-2013食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法GB29695-2013食品安全国家标准水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定高效液相色谱法GB29696-2013食品安全国家标准牛奶中阿维菌素类药物多残留的测定高效液相色谱法GB29697-2013食品安全国家标准动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定气相色谱-质谱法GB29698-2013食品安全国家标准奶及奶制品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定气相色谱-质谱法GB29699-2013食品安全国家标准鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法GB29700-2013食品安全国家标准牛奶中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法GB29701-2013食品安全国家标准鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定高效液相色谱法GB29702-2013食品安全国家标准水产品中甲氧苄啶残留量的测定高效液相色谱法GB29703-2013食品安全国家标准动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29704-2013食品安全国家标准动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定超高效液相色谱-串联质谱法GB29705-2013食品安全国家标准水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定气相色谱法GB29706-2013食品安全国家标准动物性食品中氨苯砜残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29707-2013食品安全国家标准牛奶中双甲脒残留标志物残留量的测定气相色谱法GB29708-2013食品安全国家标准动物性食品中五氯酚钠残留量的测定气相色谱-质谱法GB29709-2013食品安全国家标准动物性食品中氮哌酮及其代谢物残留量的测定高效液相色谱法GB31660.1-2019食品安全国家标准水产品中大环内酯类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.2-2019食品安全国家标准水产品中辛基酚、壬基酚、双酚A、已烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇残留量的测定气相色谱-质谱法GB31660.3-2019食品安全国家标准水产品中氟乐灵残留量的测定气相色谱法GB31660.4-2019食品安全国家标准动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.5-2019食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.6-2019食品安全国家标准动物性食品中5种α2-受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.7-2019食品安全国家标准猪组织和尿液中赛庚啶及可乐定残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.8-2019食品安全国家标准牛可食性组织及牛奶中氮氨菲啶残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.9-2019食品安全国家标准家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定高效液相色谱法八、农药残留检测方法标准GB23200.1-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第1部分：气相色谱-质谱法测定粮谷及油籽中酰胺类除草剂残留量GB23200.2-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第2部分：气相色谱-质谱法测定粮谷及油籽中二苯醚类除草剂残留量GB23200.3-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第3部分：液相色谱-质谱/质谱法测定食品中环己酮类除草剂残留量GB23200.4-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第4部分：气相色谱-质谱/质谱法测定食品中芳氧苯氧丙酸酯类除草剂残留量GB23200.5-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第5部分：液相色谱-质谱/质谱法测定食品中硫代氨基甲酸酯类除草剂残留量GB23200.6-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第6部分：液相色谱-质谱/质谱法测定食品中杀草强残留量GB23200.7-2016食品安全国家标准蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.8-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.9-2016食品安全国家标准粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.10-2016食品安全国家标准桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.11-2016食品安全国家标准桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中413种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.12-2016食品安全国家标准食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.13-2016食品安全国家标准茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.14-2016食品安全国家标准果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.15-2016食品安全国家标准食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.16-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中乙烯利残留量的测定气相色谱法GB23200.17-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中噻菌灵残留量的测定液相色谱法GB23200.18-2016食品安全国家标准蔬菜中非草隆等15种取代脲类除草剂残留量的测定液相色谱法GB23200.19-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法GB23200.20-2016食品安全国家标准食品中阿维菌素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.21-2016食品安全国家标准水果中赤霉酸残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.22-2016食品安全国家标准坚果及坚果制品中抑芽丹残留量的测定液相色谱法GB23200.23-2016食品安全国家标准食品中地乐酚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.24-2016食品安全国家标准粮谷和大豆中11种除草剂残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.25-2016食品安全国家标准水果中草酮残留量的检测方法GB23200.26-2016食品安全国家标准茶叶中9种有机杂环类农药残留量的检测方法GB23200.27-2016食品安全国家标准水果中4,6-二硝基邻甲酚残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.28-2016食品安全国家标准食品中多种醚类除草剂残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.29-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中唑螨酯残留量的测定液相色谱法GB23200.30-2016食品安全国家标准食品中环氟菌胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.31-2016食品安全国家标准食品中丙炔氟草胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.32-2016食品安全国家标准食品中丁酰肼残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.33-2016食品安全国家标准食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等110种农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.34-2016食品安全国家标准食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.35-2016食品安全国家标准植物源性食品中取代脲类农药残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.36-2016食品安全国家标准植物源食品中氯氟吡氧乙酸、氟硫草定、氟吡草腙和噻唑烟酸除草剂残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.37-2016食品安全国家标准食品中烯啶虫胺、呋虫胺等20种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.38-2016食品安全国家标准植物源性食品中环己烯酮类除草剂残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.39-2016食品安全国家标准食品中噻虫嗪及其代谢物噻虫胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.40-2016食品安全国家标准可乐饮料中有机磷、有机氯农药残留量的测定气相色谱法GB23200.41-2016食品安全国家标准食品中噻节因残留量的检测方法GB23200.42-2016食品安全国家标准粮谷中氟吡禾灵残留量的检测方法GB23200.43-2016食品安全国家标准粮谷及油籽中二氯喹啉酸残留量的测定气相色谱法GB23200.44-2016食品安全国家标准粮谷中二硫化碳、四氯化碳、二溴乙烷残留量的检测方法GB23200.45-2016食品安全国家标准食品中除虫脲残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.46-2016食品安全国家标准食品中嘧霉胺、嘧菌胺、腈菌唑、嘧菌酯残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.47-2016食品安全国家标准食品中四螨嗪残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.48-2016食品安全国家标准食品中野燕枯残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.49-2016食品安全国家标准食品中苯醚甲环唑残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.50-2016食品安全国家标准食品中吡啶类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.51-2016食品安全国家标准食品中呋虫胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.52-2016食品安全国家标准食品中嘧菌环胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.53-2016食品安全国家标准食品中氟硅唑残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.54-2016食品安全国家标准食品中甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.55-2016食品安全国家标准食品中21种熏蒸剂残留量的测定顶空气相色谱法GB23200.56-2016食品安全国家标准食品中喹氧灵残留量的检测方法GB23200.57-2016食品安全国家标准食品中乙草胺残留量的检测方法GB23200.58-2016食品安全国家标准食品中氯酯磺草胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.59-2016食品安全国家标准食品中敌草腈残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.60-2016食品安全国家标准食品中炔草酯残留量的检测方法GB23200.61-2016食品安全国家标准食品中苯胺灵残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.62-2016食品安全国家标准食品中氟烯草酸残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.63-2016食品安全国家标准食品中噻酰菌胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.64-2016食品安全国家标准食品中吡丙醚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.65-2016食品安全国家标准食品中四氟醚唑残留量的检测方法GB23200.66-2016食品安全国家标准食品中吡螨胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.67-2016食品安全国家标准食品中炔苯酰草胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.68-2016食品安全国家标准食品中啶酰菌胺残留量的测定相色谱-质谱法GB23200.69-2016食品安全国家标准食品中二硝基苯胺类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.70-2016食品安全国家标准食品中三氟羧草醚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.71-2016食品安全国家标准食品中二缩甲酰亚胺类农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.72-2016食品安全国家标准食品中苯酰胺类农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.73-2016食品安全国家标准食品中鱼藤酮和印楝素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.74-2016食品安全国家标准食品中井冈霉素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.75-2016食品安全国家标准食品中氟啶虫酰胺残留量的检测方法GB23200.76-2016食品安全国家标准食品中氟苯虫酰胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.77-2016食品安全国家标准食品中苄螨醚残留量的检测方法GB23200.78-2016食品安全国家标准肉及肉制品中巴毒磷残留量的测定气相色谱法GB23200.79-2016食品安全国家标准肉及肉制品中吡菌磷残留量的测定气相色谱法GB23200.80-2016食品安全国家标准肉及肉制品中双硫磷残留量检测方法GB23200.81-2016食品安全国家标准肉及肉制品中西玛津残留量的检测方法GB23200.82-2016食品安全国家标准肉及肉制品中乙烯利残留量的检测方法GB23200.83-2016食品安全国家标准食品中异稻瘟净残留量的检测方法GB23200.84-2016食品安全国家标准肉品中甲氧滴滴涕残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.85-2016食品安全国家标准乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.86-2016食品安全国家标准乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定气相色谱-质谱/质谱法GB23200.87-2016食品安全国家标准乳及乳制品中噻菌灵残留量的测定荧光分光光度法GB23200.88-2016食品安全国家标准水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法GB23200.89-2016食品安全国家标准动物源性食品中乙氧喹啉残留量的测定液相色谱法GB23200.90-2016食品安全国家标准乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.91-2016食品安全国家标准动物源性食品中9种有机磷农药残留量的测定气相色谱法GB23200.92-2016食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.93-2016食品安全国家标准食品中有机磷农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.94-2016食品安全国家标准动物源性食品中敌百虫、敌敌畏、蝇毒磷残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.95-2016食品安全国家标准蜂产品中氟胺氰菊酯残留量的检测方法GB23200.96-2016食品安全国家标准蜂蜜中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.97-2016食品安全国家标准蜂蜜中5种有机磷农药残留量的测定气相色谱法GB23200.98-2016食品安全国家标准蜂王浆中11种有机磷农药残留量的测定气相色谱法GB23200.99-2016食品安全国家标准蜂王浆中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.100-2016食品安全国家标准蜂王浆中多种菊酯类农药残留量的测定气相色谱法GB23200.101-2016食品安全国家标准蜂王浆中多种杀螨剂残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.102-2016食品安全国家标准蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.103-2016食品安全国家标准蜂王浆中双甲脒及其代谢产物残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.104-2016食品安全国家标准肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.105-2016食品安全国家标准肉及肉制品中甲萘威残留量的测定液相色谱-柱后衍生荧光检测法GB23200.106-2016食品安全国家标准肉及肉制品中残杀威残留量的测定气相色谱法GB23200.108-2018食品安全国家标准植物源性食品中草铵膦残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.109-2018食品安全国家标准植物源性食品中二氯吡啶酸残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.110-2018食品安全国家标准植物源性食品中氯吡脲残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.111-2018食品安全国家标准植物源性食品中唑嘧磺草胺残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.112-2018食品安全国家标准植物源性食品中9种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-柱后衍生法GB23200.113-2018食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法GB23200.114-2018食品安全国家标准植物源性食品中灭瘟素残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.115-2018食品安全国家标准鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.116-2019食品安全国家标准植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定气相色谱法GB23200.117-2019食品安全国家标准植物源性食品中喹啉铜残留量的测定高效液相色谱法GB23200.118-2021食品安全国家标准植物源性食品中单氰胺残留量的测定液相色谱—质谱联用法（2021年9月3日实施）GB23200.119-2021食品安全国家标准植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定气相色谱法（2021年9月3日实施）GB23200.120-2021食品安全国家标准植物源性食品中甜菜安残留量的测定液相色谱—质谱联用（2021年9月3日实施）九、食品添加剂质量规格及相关标准GB29938-2020食品安全国家标准食品用香料通则GB30616-2020食品安全国家标准食品用香精GB26687-2011食品安全国家标准复配食品添加剂通则（含第1号修改单）GB1886.1-2021食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠（2021年8月22日实施）GB1886.2-2015食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.3-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙（2021年8月22日实施）GB1886.4-2015食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.5-2015食品安全国家标准食品添加剂硝酸钠GB1886.6-2016食品安全国家标准食品添加剂硫酸钙GB1886.7-2015食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠GB1886.8-2015食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠GB1886.9-2016食品安全国家标准食品添加剂盐酸GB1886.10-2015食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）GB1886.11-2016食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠GB1886.12-2015食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚（BHA)GB1886.13-2015食品安全国家标准食品添加剂高锰酸钾GB1886.14-2015食品安全国家标准食品添加剂没食子酸丙酯GB1886.15-2015食品安全国家标准食品添加剂磷酸GB1886.16-2015食品安全国家标准食品添加剂香兰素GB1886.17-2015食品安全国家标准食品添加剂紫胶红（又名虫胶红）GB1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.19-2015食品安全国家标准食品添加剂红曲米GB1886.20-2016食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠GB1886.21-2016食品安全国家标准食品添加剂乳酸钙GB1886.22-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬油GB1886.23-2015食品安全国家标准食品添加剂小花茉莉浸膏GB1886.24-2015食品安全国家标准食品添加剂桂花浸膏GB1886.25-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.26-2016食品安全国家标准食品添加剂石蜡GB1886.27-2015食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.28-2016食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.29-2015食品安全国家标准食品添加剂生姜油GB1886.30-2015食品安全国家标准食品添加剂可可壳色GB1886.31-2015食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯GB1886.32-2015食品安全国家标准食品添加剂高粱红GB1886.33-2015食品安全国家标准食品添加剂桉叶油（蓝桉油）GB1886.34-2015食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.35-2015食品安全国家标准食品添加剂山苍子油GB1886.36-2015食品安全国家标准食品添加剂留兰香油GB1886.37-2015食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.38-2015食品安全国家标准食品添加剂薰衣草油GB1886.39-2015食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.40-2015食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸GB1886.41-2015食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.42-2015食品安全国家标准食品添加剂dl-酒石酸GB1886.43-2015食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钙GB1886.44-2016食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠GB1886.45-2016食品安全国家标准食品添加剂氯化钙GB1886.46-2015食品安全国家标准食品添加剂低亚硫酸钠GB1886.47-2016食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.48-2015食品安全国家标准食品添加剂玫瑰油GB1886.49-2016食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸GB1886.50-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基-3-巯基呋喃GB1886.51-2015食品安全国家标准食品添加剂2,3-丁二酮GB1886.52-2015食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂（又名己烷类溶剂）GB1886.53-2015食品安全国家标准食品添加剂己二酸GB1886.54-2015食品安全国家标准食品添加剂丙烷GB1886.55-2015食品安全国家标准食品添加剂丁烷GB1886.56-2015食品安全国家标准食品添加剂1-丁醇（正丁醇）GB1886.57-2016食品安全国家标准食品添加剂单辛酸甘油酯GB1886.58-2015食品安全国家标准食品添加剂乙醚GB1886.59-2015食品安全国家标准食品添加剂石油醚GB1886.60-2015食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.61-2015食品安全国家标准食品添加剂红花黄GB1886.62-2015食品安全国家标准食品添加剂硅酸镁GB1886.63-2015食品安全国家标准食品添加剂膨润土GB1886.64-2015食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.65-2015食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB1886.66-2015食品安全国家标准食品添加剂红曲黄色素GB1886.67-2015食品安全国家标准食品添加剂皂荚糖胶GB1886.68-2015食品安全国家标准食品添加剂二甲基二碳酸盐（又名维果灵）GB1886.69-2016食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸GB1886.70-2015食品安全国家标准食品添加剂沙蒿胶GB1886.71-2015食品安全国家标准食品添加剂1，2-二氯乙烷GB1886.72-2016食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚GB1886.73-2015食品安全国家标准食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮GB1886.74-2015食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钾GB1886.75-2016食品安全国家标准食品添加剂L-半胱氨酸盐酸盐GB1886.76-2015食品安全国家标准食品添加剂姜黄素GB1886.77-2016食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB1886.78-2016食品安全国家标准食品添加剂番茄红素（合成）GB1886.79-2015食品安全国家标准食品添加剂硫代二丙酸二月桂酯GB1886.80-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯GB1886.81-2015食品安全国家标准食品添加剂月桂酸GB1886.83-2016食品安全国家标准食品添加剂铵磷脂GB1886.84-2015食品安全国家标准食品添加剂巴西棕榈蜡GB1886.85-2016食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（低压羰基化法）GB1886.86-2015食品安全国家标准食品添加剂刺云实胶GB1886.87-2015食品安全国家标准食品添加剂蜂蜡GB1886.88-2015食品安全国家标准食品添加剂富马酸一钠GB1886.89-2015食品安全国家标准食品添加剂甘草抗氧化物GB1886.90-2015食品安全国家标准食品添加剂硅酸钙GB1886.91-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁GB1886.92-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钠GB1886.93-2015食品安全国家标准食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯GB1886.94-2016食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钾GB1886.95-2015食品安全国家标准食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）GB1886.96-2016食品安全国家标准食品添加剂松香季戊四醇酯GB1886.97-2015食品安全国家标准食品添加剂5‘-肌苷酸二钠GB1886.98-2016食品安全国家标准食品添加剂乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）GB1886.99-2015食品安全国家标准食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜）GB1886.100-2015食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠GB1886.101-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸（又名十八烷酸）GB1886.102-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钙GB1886.103-2015食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素GB1886.104-2015食品安全国家标准食品添加剂喹啉黄GB1886.105-2016食品安全国家标准食品添加剂辣椒橙GB1886.106-2015食品安全国家标准食品添加剂罗望子多糖胶GB1886.107-2015食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸一钠GB1886.108-2015食品安全国家标准食品添加剂偶氮甲酰胺GB1886.109-2015食品安全国家标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素（HPMC）GB1886.110-2015食品安全国家标准食品添加剂天然苋菜红GB1886.111-2015食品安全国家标准食品添加剂甜菜红GB1886.112-2015食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯GB1886.113-2015食品安全国家标准食品添加剂菊花黄浸膏GB1886.114-2015食品安全国家标准食品添加剂紫胶（又名虫胶）GB1886.115-2015食品安全国家标准食品添加剂黑豆红GB1886.116-2015食品安全国家标准食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯GB1886.117-2015食品安全国家标准食品添加剂羟基香茅醛GB1886.118-2015食品安全国家标准食品添加剂杭白菊花浸膏GB1886.119-2015食品安全国家标准食品添加剂1，8-桉叶素GB1886.120-2015食品安全国家标准食品添加剂己酸GB1886.121-2015食品安全国家标准食品添加剂丁酸GB1886.122-2015食品安全国家标准食品添加剂桃醛（又名γ-十一烷内酯）GB1886.123-2015食品安全国家标准食品添加剂α-己基肉桂醛GB1886.124-2015食品安全国家标准食品添加剂广藿香油GB1886.125-2015食品安全国家标准食品添加剂肉桂醇GB1886.126-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸芳樟酯GB1886.127-2016食品安全国家标准食品添加剂山楂核烟熏香味料I号、II号GB1886.128-2015食品安全国家标准食品添加剂甲基环戊烯醇酮（又名3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮）GB1886.129-2015食品安全国家标准食品添加剂丁香酚GB1886.130-2015食品安全国家标准食品添加剂庚酸乙酯GB1886.131-2015食品安全国家标准食品添加剂α-戊基肉桂醛GB1886.132-2015食品安全国家标准食品添加剂己酸烯丙酯GB1886.133-2015食品安全国家标准食品添加剂枣子酊GB1886.134-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-壬内酯GB1886.135-2015食品安全国家标准食品添加剂苯甲醇GB1886.136-2015食品安全国家标准食品添加剂丁酸苄酯GB1886.137-2015食品安全国家标准食品添加剂十六醛（又名杨梅醛）GB1886.138-2015食品安全国家标准食品添加剂2-乙酰基吡嗪GB1886.139-2015食品安全国家标准食品添加剂百里香酚GB1886.140-2015食品安全国家标准食品添加剂八角茴香油GB1886.141-2016食品安全国家标准食品添加剂d-核糖GB1886.142-2015食品安全国家标准食品添加剂α-紫罗兰酮GB1886.143-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-癸内酯GB1886.144-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-己内酯GB1886.145-2015食品安全国家标准食品添加剂δ-癸内酯GB1886.146-2015食品安全国家标准食品添加剂δ-十二内酯GB1886.147-2015食品安全国家标准食品添加剂二氢香芹醇GB1886.148-2015食品安全国家标准食品添加剂芳樟醇GB1886.149-2015食品安全国家标准食品添加剂己醛GB1886.150-2015食品安全国家标准食品添加剂甲酸香茅酯GB1886.151-2015食品安全国家标准食品添加剂甲酸香叶酯GB1886.152-2015食品安全国家标准食品添加剂辛酸乙酯GB1886.153-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸2-甲基丁酯GB1886.154-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸丙酯GB1886.155-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸橙花酯GB1886.156-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸松油酯GB1886.157-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸香叶酯GB1886.158-2015食品安全国家标准食品添加剂异丁酸乙酯GB1886.159-2015食品安全国家标准食品添加剂异戊酸3-己烯酯GB1886.160-2015食品安全国家标准食品添加剂正癸醛（又名癸醛）GB1886.161-2015食品安全国家标准食品添加剂棕榈酸乙酯GB1886.162-2015食品安全国家标准食品添加剂2,6-二甲基-5-庚烯醛GB1886.163-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基-4-戊烯酸GB1886.164-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸2-甲基丁酯GB1886.165-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸3-己烯酯GB1886.166-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-庚内酯GB1886.167-2015食品安全国家标准食品添加剂大茴香脑GB1886.168-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-十二内酯GB1886.169-2016食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.170-2016食品安全国家标准食品添加剂5′-鸟苷酸二钠GB1886.171-2016食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）GB1886.172-2016食品安全国家标准食品添加剂迷迭香提取物GB1886.173-2016食品安全国家标准食品添加剂乳酸GB1886.174-2016食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB1886.175-2016食品安全国家标准食品添加剂亚麻籽胶（又名富兰克胶）GB1886.176-2016食品安全国家标准食品添加剂异构化乳糖液GB1886.177-2016食品安全国家标准食品添加剂D-甘露糖醇GB1886.178-2016食品安全国家标准食品添加剂聚甘油脂肪酸酯GB1886.179-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钙GB1886.180-2016食品安全国家标准食品添加剂β-环状糊精GB1886.181-2016食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.182-2016食品安全国家标准食品添加剂异麦芽酮糖GB1886.183-2016食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸GB1886.184-2016食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.185-2016食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸单甘油酯GB1886.186-2016食品安全国家标准食品添加剂山梨酸GB1886.187-2016食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB1886.188-2016食品安全国家标准食品添加剂田菁胶GB1886.189-2016食品安全国家标准食品添加剂3-环己基丙酸烯丙酯GB1886.190-2016食品安全国家标准食品添加剂乙酸乙酯GB1886.191-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬醛GB1886.192-2016食品安全国家标准食品添加剂苯乙醇GB1886.193-2016食品安全国家标准食品添加剂丙酸乙酯GB1886.194-2016食品安全国家标准食品添加剂丁酸乙酯GB1886.195-2016食品安全国家标准食品添加剂丁酸异戊酯GB1886.196-2016食品安全国家标准食品添加剂己酸乙酯GB1886.197-2016食品安全国家标准食品添加剂乳酸乙酯GB1886.198-2016食品安全国家标准食品添加剂α-松油醇GB1886.199-2016食品安全国家标准食品添加剂天然薄荷脑GB1886.200-2016食品安全国家标准食品添加剂香叶油(又名玫瑰香叶油)GB1886.201-2016食品安全国家标准食品添加剂乙酸苄酯GB1886.202-2016食品安全国家标准食品添加剂乙酸异戊酯GB1886.203-2016食品安全国家标准食品添加剂异戊酸异戊酯GB1886.204-2016食品安全国家标准食品添加剂亚洲薄荷素油GB1886.205-2016食品安全国家标准食品添加剂d-香芹酮GB1886.206-2016食品安全国家标准食品添加剂l-香芹酮GB1886.207-2016食品安全国家标准食品添加剂中国肉桂油GB1886.208-2016食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚GB1886.209-2016食品安全国家标准食品添加剂正丁醇GB1886.210-2016食品安全国家标准食品添加剂丙酸GB1886.211-2016食品安全国家标准食品添加剂茶多酚（又名维多酚）GB1886.212-2016食品安全国家标准食品添加剂酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）GB1886.213-2016食品安全国家标准食品添加剂二氧化硫GB1886.214-2016食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）GB1886.215-2016食品安全国家标准食品添加剂白油(又名液体石蜡)GB1886.216-2016食品安全国家标准食品添加剂氧化镁(包括重质和轻质)GB1886.217-2016食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.218-2016食品安全国家标准食品添加剂亮蓝铝色淀GB1886.219-2016食品安全国家标准食品添加剂苋菜红铝色淀GB1886.220-2016食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.221-2016食品安全国家标准食品添加剂胭脂红铝色淀GB1886.222-2016食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.223-2016食品安全国家标准食品添加剂诱惑红铝色淀GB1886.224-2016食品安全国家标准食品添加剂日落黄铝色淀GB1886.225-2016食品安全国家标准食品添加剂乙氧基喹GB1886.226-2016食品安全国家标准食品添加剂海藻酸丙二醇酯GB1886.227-2016食品安全国家标准食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡GB1886.228-2016食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB1886.229-2016食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝钾（又名钾明矾）GB1886.230-2016食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯GB1886.231-2016食品安全国家标准食品添加剂乳酸链球菌素GB1886.232-2016食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.233-2016食品安全国家标准食品添加剂维生素EGB1886.234-2016食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.236-2016食品安全国家标准食品添加剂丙二醇脂肪酸酯GB1886.237-2016食品安全国家标准食品添加剂植酸（又名肌醇六磷酸）GB1886.238-2016食品安全国家标准食品添加剂改性大豆磷脂GB1886.239-2016食品安全国家标准食品添加剂琼脂GB1886.240-2016食品安全国家标准食品添加剂甘草酸一钾GB1886.241-2016食品安全国家标准食品添加剂甘草酸三钾GB1886.242-2016食品安全国家标准食品添加剂甘草酸铵GB1886.243-2016食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钠(又名褐藻酸钠)GB1886.244-2016食品安全国家标准食品添加剂紫甘薯色素GB1886.245-2016食品安全国家标准食品添加剂复配膨松剂GB1886.246-2016食品安全国家标准食品添加剂滑石粉GB1886.247-2016食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钾GB1886.248-2016食品安全国家标准食品添加剂稳定态二氧化氯GB1886.249-2016食品安全国家标准食品添加剂4-己基间苯二酚GB1886.250-2016食品安全国家标准食品添加剂植酸钠GB1886.251-2016食品安全国家标准食品添加剂氧化铁黑GB1886.252-2016食品安全国家标准食品添加剂氧化铁红GB1886.253-2016食品安全国家标准食品添加剂羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）GB1886.254-2016食品安全国家标准食品添加剂刺梧桐胶GB1886.255-2016食品安全国家标准食品添加剂活性炭GB1886.256-2016食品安全国家标准食品添加剂甲基纤维素GB1886.257-2016食品安全国家标准食品添加剂溶菌酶GB1886.258-2016食品安全国家标准食品添加剂正己烷GB1886.259-2016食品安全国家标准食品添加剂蔗糖聚丙烯醚GB1886.260-2016食品安全国家标准食品添加剂橙皮素GB1886.261-2016食品安全国家标准食品添加剂根皮素GB1886.262-2016食品安全国家标准食品添加剂柚苷(柚皮甙提取物)GB1886.263-2016食品安全国家标准食品添加剂玫瑰净油GB1886.264-2016食品安全国家标准食品添加剂小花茉莉净油GB1886.265-2016食品安全国家标准食品添加剂桂花净油GB1886.266-2016食品安全国家标准食品添加剂红茶酊GB1886.267-2016食品安全国家标准食品添加剂绿茶酊GB1886.268-2016食品安全国家标准食品添加剂罗汉果酊GB1886.269-2016食品安全国家标准食品添加剂黄芥末提取物GB1886.270-2016食品安全国家标准食品添加剂茶树油(又名互叶白千层油)GB1886.271-2016食品安全国家标准食品添加剂香茅油GB1886.272-2016食品安全国家标准食品添加剂大蒜油GB1886.273-2016食品安全国家标准食品添加剂丁香花蕾油GB1886.274-2016食品安全国家标准食品添加剂杭白菊花油GB1886.275-2016食品安全国家标准食品添加剂白兰花油GB1886.276-2016食品安全国家标准食品添加剂白兰叶油GB1886.277-2016食品安全国家标准食品添加剂树兰花油GB1886.278-2016食品安全国家标准食品添加剂椒样薄荷油GB1886.279-2016食品安全国家标准食品添加剂洋茉莉醛（又名胡椒醛）GB1886.280-2016食品安全国家标准食品添加剂2-甲基戊酸乙酯GB1886.281-2016食品安全国家标准食品添加剂香茅醛GB1886.282-2016食品安全国家标准食品添加剂麦芽酚GB1886.283-2016食品安全国家标准食品添加剂乙基香兰素GB1886.284-2016食品安全国家标准食品添加剂覆盆子酮(又名悬钩子酮)GB1886.285-2016食品安全国家标准食品添加剂丙酸苄酯GB1886.286-2016食品安全国家标准食品添加剂丁酸丁酯GB1886.287-2016食品安全国家标准食品添加剂异戊酸乙酯GB1886.288-2016食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸乙酯GB1886.289-2016食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸苄酯GB1886.290-2016食品安全国家标准食品添加剂2-甲基吡嗪GB1886.291-2016食品安全国家标准食品添加剂2,3-二甲基吡嗪GB1886.292-2016食品安全国家标准食品添加剂2,3,5-三甲基吡嗪GB1886.293-2016食品安全国家标准食品添加剂5-羟乙基-4-甲基噻唑GB1886.294-2016食品安全国家标准食品添加剂2-乙酰基噻唑GB1886.295-2016食品安全国家标准食品添加剂2,3,5,6-四甲基吡嗪GB1886.296-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸铁铵GB1886.296-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸铁铵GB1886.297-2018食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯甘油醚GB1886.298-2018食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚GB1886.299-2018食品安全国家标准食品添加剂冰结构蛋白GB1886.300-2018食品安全国家标准食品添加剂离子交换树脂GB1886.301-2018食品安全国家标准食品添加剂半乳甘露聚糖GB1886.304-2020食品安全国家标准食品添加剂 磷酸（湿法）GB1886.305-2020食品安全国家标准食品添加剂D-木糖GB1886.306-2020食品安全国家标准 食品添加剂谷氨酸钠GB1886.307-2020食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钾盐GB1886.308-2020食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钙（又名褐藻酸钙）GB1886.309-2020食品安全国家标准食品添加剂藻蓝GB1886.310-2020食品安全国家标准食品添加剂金樱子棕GB1886.311-2020食品安全国家标准食品添加剂黑加仑红GB1886.312-2020食品安全国家标准食品添加剂甲壳素GB1886.313-2020食品安全国家标准食品添加剂联苯醚（又名二苯醚）GB1886.314-2020食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠钙GB1888-2014食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢铵GB1900-2010食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯(BHT)（含第1号修改单）GB3150-2010食品安全国家标准食品添加剂硫磺GB4479.1-2010食品安全国家标准食品添加剂苋菜红GB4481.1-2010食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4481.2-2010食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄铝色淀GB6227.1-2010食品安全国家标准食品添加剂日落黄GB6783-2013食品安全国家标准食品添加剂明胶GB7912-2010食品安全国家标准食品添加剂栀子黄GB8270-2014食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷GB8820-2010食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌GB8821-2011食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素GB10287-2012食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯GB13481-2011食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)GB13482-2011食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单油酸酯(司盘80)GB14750-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素AGB14751-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素B1(盐酸硫胺)GB14752-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素B2(核黄素)GB14753-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素B6(盐酸吡哆醇)GB14754-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸)GB14755-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素D2(麦角钙化醇)GB14756-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素E(dl-α-醋酸生育酚)GB14757-2010食品安全国家标准食品添加剂烟酸GB14758-2010食品安全国家标准食品添加剂咖啡因GB14759-2010食品安全国家标准食品添加剂牛磺酸GB14888.1-2010食品安全国家标准食品添加剂新红GB14888.2-2010食品安全国家标准食品添加剂新红铝色淀GB14936-2012食品安全国家标准食品添加剂硅藻土GB15570-2010食品安全国家标准食品添加剂叶酸GB15571-2010食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸钙GB17512.1-2010食品安全国家标准食品添加剂赤藓红GB17512.2-2010食品安全国家标准食品添加剂赤藓红铝色淀GB17779-2010食品安全国家标准食品添加剂L-苏糖酸钙GB25531-2010食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB25532-2010食品安全国家标准食品添加剂纳他霉素GB25533-2010食品安全国家标准食品添加剂果胶GB25534-2010食品安全国家标准食品添加剂红米红GB25535-2010食品安全国家标准食品添加剂结冷胶GB25536-2010食品安全国家标准食品添加剂萝卜红GB25537-2010食品安全国家标准食品添加剂乳酸钠(溶液)GB25538-2010食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠GB25539-2010食品安全国家标准食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯GB25540-2010食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾GB25541-2010食品安全国家标准食品添加剂聚葡萄糖GB25542-2010食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸(氨基乙酸)GB25543-2010食品安全国家标准食品添加剂L-丙氨酸GB25544-2010食品安全国家标准食品添加剂DL-苹果酸GB25545-2010食品安全国家标准食品添加剂L(+)-酒石酸GB25546-2010食品安全国家标准食品添加剂富马酸GB25547-2010食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸钠GB25548-2010食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙GB25549-2010食品安全国家标准食品添加剂丙酸钠GB25550-2010食品安全国家标准食品添加剂L-肉碱酒石酸盐GB25551-2010食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)GB25552-2010食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)GB25553-2010食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）GB25554-2010食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）GB25555-2010食品安全国家标准食品添加剂L-乳酸钙GB25556-2010食品安全国家标准食品添加剂酒石酸氢钾GB25557-2010食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠GB25558-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钙GB25559-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙GB25560-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钾GB25561-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钾GB25562-2010食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸四钾GB25563-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钾GB25564-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠GB25565-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钠GB25566-2010食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB25567-2010食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸二氢二钠GB25568-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钠GB25569-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢铵GB25570-2010食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钾GB25571-2011食品安全国家标准食品添加剂活性白土GB25572-2010食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钙GB25573-2010食品安全国家标准食品添加剂过氧化钙GB25574-2010食品安全国家标准食品添加剂次氯酸钠GB25575-2010食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钾GB25576-2010食品安全国家标准食品添加剂二氧化硅GB25577-2010食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛GB25579-2010食品安全国家标准食品添加剂硫酸锌GB25581-2010食品安全国家标准食品添加剂亚铁氰化钾(黄血盐钾)GB25582-2010食品安全国家标准食品添加剂硅酸钙铝GB25583-2010食品安全国家标准食品添加剂硅铝酸钠GB25584-2010食品安全国家标准食品添加剂氯化镁GB25585-2010食品安全国家标准食品添加剂氯化钾GB25586-2010食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)GB25587-2010食品安全国家标准食品添加剂碳酸镁GB25588-2010食品安全国家标准食品添加剂碳酸钾GB25590-2010食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸氢钠GB25592-2010食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝铵GB25593-2010食品安全国家标准食品添加剂N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺GB26400-2011食品安全国家标准食品添加剂二十二碳六烯酸油脂(发酵法)GB26401-2011食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂(发酵法)GB26402-2011食品安全国家标准食品添加剂碘酸钾GB26403-2011食品安全国家标准食品添加剂特丁基对苯二酚GB26404-2011食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇GB26405-2011食品安全国家标准食品添加剂叶黄素GB26406-2011食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钠盐GB28301-2012食品安全国家标准食品添加剂核黄素5＇-磷酸钠GB28302-2012食品安全国家标准食品添加剂辛,癸酸甘油酯GB28303-2012食品安全国家标准食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠GB28304-2012食品安全国家标准食品添加剂可得然胶GB28305-2012食品安全国家标准食品添加剂乳酸钾GB28306-2012食品安全国家标准食品添加剂L-精氨酸GB28307-2012食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液（含1号修改单）GB28308-2012食品安全国家标准食品添加剂植物炭黑GB28309-2012食品安全国家标准食品添加剂酸性红(偶氮玉红)GB28310-2012食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）GB28311-2012食品安全国家标准食品添加剂栀子蓝GB28312-2012食品安全国家标准食品添加剂玫瑰茄红GB28313-2012食品安全国家标准食品添加剂葡萄皮红GB28314-2012食品安全国家标准食品添加剂辣椒油树脂GB28315-2012食品安全国家标准食品添加剂紫草红GB28316-2012食品安全国家标准食品添加剂番茄红GB28317-2012食品安全国家标准食品添加剂靛蓝GB28318-2012食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀GB28319-2012食品安全国家标准食品添加剂庚酸烯丙酯GB28320-2012食品安全国家标准食品添加剂苯甲醛GB28321-2012食品安全国家标准食品添加剂十二酸乙酯(月桂酸乙酯)GB28322-2012食品安全国家标准食品添加剂十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)GB28323-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸香茅酯GB28324-2012食品安全国家标准食品添加剂丁酸香叶酯GB28325-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸丁酯GB28326-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸己酯GB28327-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸辛酯GB28328-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸癸酯GB28329-2012食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)GB28330-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸异丁酯GB28331-2012食品安全国家标准食品添加剂丁酸戊酯GB28332-2012食品安全国家标准食品添加剂丁酸己酯GB28333-2012食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯)GB28334-2012食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇己酸酯(己酸叶醇酯)GB28335-2012食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸乙酯GB28336-2012食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸GB28337-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸薄荷酯GB28338-2012食品安全国家标准食品添加剂乳酸l-薄荷酯GB28339-2012食品安全国家标准食品添加剂二甲基硫醚GB28340-2012食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙醇GB28341-2012食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙醛GB28342-2012食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙酸甲酯GB28343-2012食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙酸乙酯GB28344-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酰乙酸乙酯GB28345-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸肉桂酯GB28346-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂醛GB28347-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸GB28348-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸甲酯GB28349-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸乙酯GB28350-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸苯乙酯GB28351-2012食品安全国家标准食品添加剂5-甲基糠醛GB28352-2012食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸甲酯GB28353-2012食品安全国家标准食品添加剂茴香醇GB28354-2012食品安全国家标准食品添加剂大茴香醛GB28355-2012食品安全国家标准食品添加剂水杨酸甲酯(柳酸甲酯)GB28356-2012食品安全国家标准食品添加剂水杨酸乙酯(柳酸乙酯)GB28357-2012食品安全国家标准食品添加剂水杨酸异戊酯(柳酸异戊酯)GB28358-2012食品安全国家标准食品添加剂丁酰乳酸丁酯GB28359-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸苯乙酯GB28360-2012食品安全国家标准食品添加剂苯乙酸苯乙酯GB28361-2012食品安全国家标准食品添加剂苯乙酸乙酯GB28362-2012食品安全国家标准食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯GB28363-2012食品安全国家标准食品添加剂二氢香豆素GB28364-2012食品安全国家标准食品添加剂2-甲基-2-戊烯酸(草莓酸)GB28365-2012食品安全国家标准食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮GB28366-2012食品安全国家标准食品添加剂2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮GB28367-2012食品安全国家标准食品添加剂4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮GB28368-2012食品安全国家标准食品添加剂2,3-戊二酮GB28401-2012食品安全国家标准食品添加剂磷脂GB28402-2012食品安全国家标准食品添加剂普鲁兰多糖GB28403-2012食品安全国家标准食品添加剂瓜尔胶GB29201-2012食品安全国家标准食品添加剂氨水GB29202-2012食品安全国家标准食品添加剂氮气GB29203-2012食品安全国家标准食品添加剂碘化钾GB29204-2012食品安全国家标准食品添加剂硅胶GB29205-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸GB29206-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸铵GB29207-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸镁GB29208-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸锰GB29209-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸钠GB29210-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸铜GB29211-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸亚铁GB29212-2012食品安全国家标准食品添加剂羰基铁粉GB29213-2012食品安全国家标准食品添加剂硝酸钾GB29214-2012食品安全国家标准食品添加剂亚铁氰化钠GB29215-2012食品安全国家标准食品添加剂植物活性炭（木质活性炭）GB29216-2012食品安全国家标准食品添加剂丙二醇GB29217-2012食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钙GB29218-2012食品安全国家标准食品添加剂甲醇GB29220-2012食品安全国家标准食品添加剂山梨醇三硬脂酸酯（司盘65）GB29221-2012食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯（吐温20）GB29222-2012食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯（吐温40）GB29223-2012食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸GB29225-2012食品安全国家标准食品添加剂凹凸棒粘土GB29225-2012食品安全国家标准食品添加剂凹凸棒粘土GB29226-2012食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙GB29227-2012食品安全国家标准食品添加剂丙酮GB29925-2013食品安全国家标准食品添加剂醋酸酯淀粉GB29926-2013食品安全国家标准食品添加剂磷酸酯双淀粉GB29927-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化淀粉GB29928-2013食品安全国家标准食品添加剂酸处理淀粉GB29929-2013食品安全国家标准食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯GB29930-2013食品安全国家标准食品添加剂羟丙基淀粉GB29931-2013食品安全国家标准食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯GB29932-2013食品安全国家标准食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯GB29933-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化羟丙基淀粉GB29934-2013食品安全国家标准食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉GB29935-2013食品安全国家标准食品添加剂磷酸化二淀粉磷酸酯GB29936-2013食品安全国家标准食品添加剂淀粉磷酸酯钠GB29936-2013食品安全国家标准食品添加剂淀粉磷酸酯钠GB29939-2013食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸二钠GB29940-2013食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸亚锡二钠GB29941-2013食品安全国家标准食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）GB29942-2013食品安全国家标准食品添加剂维生素E(dl-α-生育酚)GB29943-2013食品安全国家标准食品添加剂棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素A)GB29944-2013食品安全国家标准食品添加剂N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）GB29945-2013食品安全国家标准食品添加剂槐豆胶(刺槐豆胶)GB29946-2013食品安全国家标准食品添加剂纤维素GB29947-2013食品安全国家标准食品添加剂萜烯树脂GB29948-2013食品安全国家标准食品添加剂聚丙烯酸钠（含1号修改单）GB29949-2013食品安全国家标准食品添加剂阿拉伯胶GB29950-2013食品安全国家标准食品添加剂甘油GB29951-2013食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸脂肪酸甘油酯GB29952-2013食品安全国家标准食品添加剂γ-辛内酯GB29953-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-辛内酯GB29954-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-壬内酯GB29955-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-十一内酯GB29956-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-突厥酮GB29957-2013食品安全国家标准食品添加剂二氢-β-紫罗兰酮GB29958-2013食品安全国家标准食品添加剂l-薄荷醇丙二醇碳酸酯GB29959-2013食品安全国家标准食品添加剂d,l-薄荷酮甘油缩酮GB29960-2013食品安全国家标准食品添加剂二烯丙基硫醚GB29961-2013食品安全国家标准食品添加剂4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)GB29962-2013食品安全国家标准食品添加剂2-巯基-3-丁醇GB29963-2013食品安全国家标准食品添加剂3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮)GB29964-2013食品安全国家标准食品添加剂二甲基二硫醚GB29965-2013食品安全国家标准食品添加剂二丙基二硫醚GB29966-2013食品安全国家标准食品添加剂烯丙基二硫醚GB29967-2013食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸三乙酯GB29968-2013食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸苄酯GB29969-2013食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸肉桂酯GB29970-2013食品安全国家标准食品添加剂2,5-二甲基吡嗪GB29971-2013食品安全国家标准食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛GB29972-2013食品安全国家标准食品添加剂乙醛二乙缩醛GB29973-2013食品安全国家标准食品添加剂2-异丙基-4-甲基噻唑GB29974-2013食品安全国家标准食品添加剂糠基硫醇(咖啡醛)GB29975-2013食品安全国家标准食品添加剂二糠基二硫醚GB29976-2013食品安全国家标准食品添加剂1-辛烯-3-醇GB29977-2013食品安全国家标准食品添加剂2-乙酰基吡咯GB29978-2013食品安全国家标准食品添加剂2-己烯醛(叶醛)GB29979-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化芳樟醇GB29980-2013食品安全国家标准食品添加剂异硫氰酸烯丙酯GB29981-2013食品安全国家标准食品添加剂N-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺GB29982-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-己内酯GB29983-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-十四内酯GB29984-2013食品安全国家标准食品添加剂四氢芳樟醇GB29985-2013食品安全国家标准食品添加剂叶醇(顺式-3-己烯-1-醇)GB29986-2013食品安全国家标准食品添加剂6-甲基-5-庚烯-2-酮GB29987-2014食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料GB29988-2013食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钾(褐藻酸钾)GB30601-2014食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸甲酯钠GB30602-2014食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯钠GB30603-2014食品安全国家标准食品添加剂乙酸钠GB30605-2014食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸钙GB30606-2014食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸亚铁GB30607-2014食品安全国家标准食品添加剂酶解大豆磷脂GB30608-2014食品安全国家标准食品添加剂DL-苹果酸钠GB30609-2014食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚GB30610-2014食品安全国家标准食品添加剂乙醇GB30611-2014食品安全国家标准食品添加剂异丙醇GB30612-2014食品安全国家标准食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液GB30613-2014食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二铵GB30614-2014食品安全国家标准食品添加剂氧化钙GB30615-2014食品安全国家标准食品添加剂竹叶抗氧化物GB31619-2014食品安全国家标准食品添加剂决明胶GB31620-2014食品安全国家标准食品添加剂β-阿朴-8′-胡萝卜素醛GB31622-2014食品安全国家标准食品添加剂杨梅红GB31623-2014食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾GB31624-2014食品安全国家标准食品添加剂天然胡萝卜素GB31625-2014食品安全国家标准食品添加剂二氢茉莉酮酸甲酯GB31626-2014食品安全国家标准食品添加剂水杨酸苄酯（柳酸苄酯）GB31627-2014食品安全国家标准食品添加剂香芹酚GB31628-2014食品安全国家标准食品添加剂高岭土GB31629-2014食品安全国家标准食品添加剂聚丙烯酰胺GB31630-2014食品安全国家标准食品添加剂聚乙烯醇GB31631-2014食品安全国家标准食品添加剂氯化铵GB31632-2014食品安全国家标准食品添加剂镍GB31633-2014食品安全国家标准食品添加剂氢气GB31634-2014食品安全国家标准食品添加剂珍珠岩GB31635-2014食品安全国家标准食品添加剂聚苯乙烯GB1886.297-2018食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯甘油醚GB1886.298-2018食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚GB1886.299-2018食品安全国家标准食品添加剂冰结构蛋白GB1886.300-2018食品安全国家标准食品添加剂离子交换树脂GB1886.301-2018食品安全国家标准食品添加剂半乳甘露聚糖GB1886.302-2021食品安全国家标准食品添加剂聚乙二醇GB1886.303-2021食品安全国家标准食品添加剂食用单宁GB1886.315-2021食品安全国家标准食品添加剂胭脂虫红及其铝色淀GB1886.316-2021食品安全国家标准食品添加剂胭脂树橙GB1886.317-2021食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素（盐藻来源）GB1886.318-2021食品安全国家标准食品添加剂玉米黄GB1886.319-2021食品安全国家标准食品添加剂沙棘黄GB1886.320-2021食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸钠GB1886.321-2021食品安全国家标准食品添加剂索马甜GB1886.322-2021食品安全国家标准食品添加剂可溶性大豆多糖GB1886.323-2021食品安全国家标准食品添加剂花生衣红GB1886.324-2021食品安全国家标准食品添加剂偏酒石酸GB1886.325-2021食品安全国家标准食品添加剂聚偏磷酸钾GB1886.326-2021食品安全国家标准食品添加剂酸式焦磷酸钙GB1886.327-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钾GB1886.328-2021食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸二氢二钠GB1886.329-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钠GB1886.330-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢铵GB1886.331-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二铵GB1886.332-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钙GB1886.333-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙GB1886.334-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钾GB1886.335-2021食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB1886.336-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠GB1886.337-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钾GB1886.338-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钠GB1886.339-2021食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠GB1886.340-2021食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸四钾GB1886.341-2021食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛GB1886.342-2021食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝铵GB1886.343-2021食品安全国家标准食品添加剂L-苏氨酸GB1886.344-2021食品安全国家标准食品添加剂DL-丙氨酸GB1886.345-2021食品安全国家标准食品添加剂桑椹红GB1886.346-2021食品安全国家标准食品添加剂柑橘黄GB1886.347-2021食品安全国家标准食品添加剂4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐GB1886.348-2021食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸-氢三钠以上标红的都为2021年8月22日实施十、食品营养强化剂质量规格标准GB1886.82-2015食品安全国家标准食品营养强化剂5‘-尿苷酸二钠GB1903.1-2015食品安全国家标准食品营养强化剂L-盐酸赖氨酸GB1903.2-2015食品安全国家标准食品营养强化剂甘氨酸锌GB1903.3-2015食品安全国家标准食品营养强化剂5’单磷酸腺苷GB1903.4-2015食品安全国家标准食品营养强化剂氧化锌GB1903.5-2016食品安全国家标准食品营养强化剂5' -胞苷酸二钠GB1903.6-2015食品安全国家标准食品营养强化剂维生素E琥珀酸钙GB1903.7-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸锰GB1903.8-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸铜GB1903.9-2015食品安全国家标准食品营养强化剂亚硒酸钠GB1903.10-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁GB1903.11-2015食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸锌GB1903.12-2015食品安全国家标准食品营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸GB1903.13-2016食品安全国家标准食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）GB1903.14-2016食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸钙GB1903.15-2016食品安全国家标准食品营养强化剂醋酸钙（乙酸钙）GB1903.16-2016食品安全国家标准食品营养强化剂焦磷酸铁GB1903.17-2016食品安全国家标准食品营养强化剂乳铁蛋白GB1903.18-2016食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸苹果酸钙GB1903.19-2016食品安全国家标准食品营养强化剂骨粉GB1903.20-2016食品安全国家标准食品营养强化剂硝酸硫胺素GB1903.21-2016食品安全国家标准食品营养强化剂富硒酵母GB1903.22-2016食品安全国家标准食品营养强化剂富硒食用菌粉GB1903.23-2016食品安全国家标准食品营养强化剂硒化卡拉胶GB1903.24-2016食品安全国家标准食品营养强化剂维生素C磷酸酯镁GB1903.25-2016食品安全国家标准食品营养强化剂D-生物素GB30604-2015食品安全国家标准食品营养强化剂1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯GB31617-2014食品安全国家标准食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽GB31618-2014食品安全国家标准食品营养强化剂棉子糖GB1903.28-2018食品安全国家标准食品营养强化剂硒蛋白GB1903.29-2018食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸镁GB1903.31-2018食品安全国家标准食品营养强化剂醋酸视黄酯（醋酸维生素A）GB1903.32-2018食品安全国家标准食品营养强化剂D-泛酸钠GB1903.34-2018食品安全国家标准食品营养强化剂氯化锌GB1903.35-2018食品安全国家标准食品营养强化剂乙酸锌GB1903.36-2018食品安全国家标准食品营养强化剂氯化胆碱GB1903.37-2018食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸铁GB1903.38-2018食品安全国家标准食品营养强化剂琥珀酸亚铁GB1903.39-2018食品安全国家标准食品营养强化剂海藻碘GB1903.41-2018食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸钾GB1903.42-2020食品安全国家标准食品营养强化剂肌醇（环己六醇）GB1903.43-2020食品安全国家标准食品营养强化剂氰钴胺GB1903.44-2020食品安全国家标准食品营养强化剂羟钴胺GB1903.45-2020食品安全国家标准食品营养强化剂烟酰胺GB1903.46-2020食品安全国家标准食品营养强化剂富马酸亚铁GB1903.47-2020食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸亚铁GB1903.48-2020食品安全国家标准食品营养强化剂磷酸氢镁GB1903.49-2020食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸锌GB1903.50-2020食品安全国家标准食品营养强化剂胆钙化醇（维生素D3）GB1903.51-2020食品安全国家标准食品营养强化剂碘化钠十一、食品相关产品标准GB14930.1-2015食品安全国家标准洗涤剂GB14930.2-2012食品安全国家标准消毒剂GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴GB4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品GB4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品GB4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品GB4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品GB14934-2016食品安全国家标准消毒餐（饮）具十二、生产经营规范标准GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31621-2014食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB12693-2010食品安全国家标准乳制品良好生产规范GB23790-2010食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范GB29923-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范GB31603-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范GB8950-2016食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB8951-2016食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB8952-2016食品安全国家标准啤酒生产卫生规范GB8954-2016食品安全国家标准食醋生产卫生规范GB8955-2016食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范GB8956-2016食品安全国家标准蜜饯生产卫生规范GB8957-2016食品安全国家标准糕点、面包卫生规范GB12694-2016食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范GB12695-2016食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB13122-2016食品安全国家标准谷物加工卫生规范GB17403-2016食品安全国家标准糖果巧克力生产卫生规范GB17404-2016食品安全国家标准膨化食品生产卫生规范GB18524-2016食品安全国家标准食品辐照加工卫生规范GB21710-2016食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范GB12696-2016食品安全国家标准发酵酒及其配制酒生产卫生规范GB22508-2016食品安全国家标准原粮储运卫生规范GB20941-2016食品安全国家标准水产制品生产卫生规范GB20799-2016食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范GB31605-2020食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范GB31641-2016食品安全国家标准航空食品卫生规范GB8953-2018食品安全国家标准酱油生产卫生规范GB19304-2018食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范GB31646-2018食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范GB31647-2018食品安全国家标准食品添加剂生产通用卫生规范

专家提醒，在警惕超量、超范围使用食品添加剂可能对儿童身体健康造成伤害的同时，还要警惕正常使用添加剂存在的潜在问题。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为，不同类型的添加剂叠加使用，虽然每一种添加剂都没有超标，但是它们集中在一起，会不会相互发生反应产生新的毒害物质?这个问题至今还没有明确答案。但由于孩子们代谢器官尚未发育成熟，可能造成有害物质在体内产生积累效应，长期大量摄入可能会对儿童的健康成长不利。　　专家介绍，消费者最常接触到的添加剂是漂白剂、着色剂、抗氧化剂、防腐剂、香精、甜味剂六大类。现在由于添加剂引发的食品安全问题无外乎四种，第一种是使用非法添加剂，比如三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精 第二种是超量使用食品添加剂 第三种是超范围使用食品添加剂 第四种是使用不合格的添加剂。一位从事食品加工的业内人士说：“一些小企业使用不合格的添加剂，价格低，成本低，染色和食品改良效果也不差，性价比高。”　　鉴于以上情况专家建议分人群建立添加剂使用标准，呼吁应该建立专门的儿童添加剂使用标准。专家表示，截至目前，国家虽然对婴幼儿食品添加剂范围进行了严格限制，同时制定了相应的配方食品和辅食的国家标准，但是针对三周岁以上的儿童和青少年却还没有专门的食品安全标准。专家称，在有条件的情况下，建议更细致地分人群建立添加剂的使用标准。　　针对人工色素带来的健康隐患，专家强调对于颜色过于鲜艳、着色太浓的食品，家长一定要谨慎购买，如果食用后发现嘴唇、手指有染色和气味刺鼻的食品要立即停止食用。“爱孩子就DIY(自制)，因为自制食品更健康。”专家提醒，家长在加强对孩子食品安全卫生知识的教育，增强他们的食品安全意识的同时，自己也要付诸行动。“尽量让孩子远离加工食品，动手制作的食物能提供平衡的营养，保留较多的膳食纤维，这是爱孩子最明智的表现。”专家提醒，想避免摄入大量食品添加剂，最好的方法就是自己购买食品原料亲自动手制作健康的家庭食品。国外研究表明，在让儿童远离各种加工食品之后，不少孩子的多动症、注意力不集中、学习障碍、攻击性行为等都有所改善。

近日，全国兽药残留专家委员会办公室发布了关于组织申报2020年兽药残留标准制定的通知。该通知中指出，按照农业农村部农业行业（国家）标准制修订工作部署，2020年兽药残留标准制修订工作已全面启动。本次制修订标准共71项，其中制定标准68项，修订标准3项。具体如下：2020年兽药残留标准制修订任务序号推荐司局任务名称类别立项理由实施年度1畜牧兽医局制定《动物性食品中异丙嗪残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：屠宰环节非法用药，缺少检测方法技术指标：1.适用范围：猪、牛可食组织2.定量限：10ppb以下或尽可能低20202畜牧兽医局制定《禽蛋中维吉尼亚霉素残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：维吉尼亚霉素作为药物饲料添加剂已退出使用，缺少禽蛋中残留检测方法技术指标：1.适用范围：鸡、鸭、鹅等常见家禽蛋2.定量限：10ppb以下或尽可能低20203畜牧兽医局制定《动物性食品中沃尼妙林、泰妙菌素及8-α-羟基泰妙菌素残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：缺少泰妙菌素限量配套检测方法，沃尼妙林为同类药物一并列入检测技术指标：1.适用范围：猪、兔、鸡、火鸡可食组织2.定量限：依据GB31650-2019制定20204畜牧兽医局制定《禽蛋中斑蝥黄和β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯残留量的测定》制定立项理由：在养殖环节大量添加，缺少检测方法标准技术指标：1.适用范围：鸡、鸭、鹅等禽蛋2.定量限：根据最大残留限量制定20205畜牧兽医局制定《动物性食品中青霉素类药物残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：参考已有的GB/T21315-2007、GB/T22952-2008、GB/T20755-2006、GB/T29682-2013、GB/T22975-2008、GB/T22952-2008和农业部公告781-11-2006、958-7-2007、1163-5-2009等标准制定技术指标：1.适用于猪、牛、羊、鸡、牛奶和鸡蛋、鱼、虾等可食组织中苄星青霉素、普鲁卡因青霉素等青霉素类药物的检测2.定量限：依据GB31650-2019制定20206畜牧兽医局制定《动物性食品中双甲脒及其代谢物残留量测定LC-MS-MS》制定立项理由：参考农业部1163号公告-3-2009制定技术指标：1.增加靶动物范围牛、羊、猪、水产2.改善优化前处理条件3.定量限：依据GB31650-2019制定20207畜牧兽医局制定《动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：参考GB29704-2013制定，原标准仅有鸡肌肉和肝脏、鸡蛋，限量品种覆盖不全技术指标：1.适用范围：增加羊组织及羊奶的检测2.定量限：依据GB31650-2019制定20208畜牧兽医局制定《动物性食品中糖皮质激素类药物残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：参考农业部公告1031-2-2008、958-6-2007及GB/T22957-2008、GB/T22978-2008、GB/T20741-2006制定技术指标：1.动物性食品包含猪、牛、羊组织及奶2.依据GB31650-2019制定20209畜牧兽医局制定《动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：参考已有的GB/T21323-2007、GB/T22954-2008、22969-2008和农业部公告1163-7-2009、1025-1-2008制定技术指标：1.动物性食品包含该类药物限量标准项下所有靶动物及组织2.定量限：依据GB31650-2019制定202010畜牧兽医局制定《动物性食品中氯苯胍、地克珠利、常山酮等20种抗球虫药物残留筛查LC-MS-MS》制定立项理由：缺少该类药物的多残留筛查方法技术指标：1.药物种类：包含氨丙啉、氯羟吡啶、癸氧喹酯、地克珠利、二硝托胺、乙氧酰胺苯甲酯、常山酮、拉沙洛西、马度米星铵、莫能菌素、甲基盐霉素、尼卡巴嗪、氯苯胍、盐霉素、赛杜霉素、托曲珠利2.定量限：依据GB31650-2019制定202011畜牧兽医局制定《动物性食品中氯羟吡啶残留量测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：1.适用范围：动物性食品包括牛、羊、猪、鸡、火鸡及牛奶；2.定量限：依据GB31650-2019制定202012畜牧兽医局制定《动物性食品中苯甲酸雌二醇残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：1ppb或尽可能低202013畜牧兽医局制定《动物性食品中潮霉素B残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：1ppb或尽可能低202014畜牧兽医局制定《动物性食品中卡拉洛尔残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：依据GB31650-2019制定202015畜牧兽医局制定《牛羊奶中氯霉素残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：参考GB29688-2013，提高前处理回收率，扩大标准适用范围至羊奶等技术指标：1.适用范围：牛奶和羊奶2.定量限：不得过0.3ppb202016畜牧兽医局制定《猪可食组织中烯丙孕素残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：缺少检测方法标准技术指标：1.适用范围：猪可食性组织2.定量限：不得过1ppb202017畜牧兽医局制定《猪、牛可食性中氟尼辛残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：缺少限量配套方法技术指标：1.适用范围：猪牛可食组织及牛奶2.定量限：依据GB31650-2019制定202018畜牧兽医局制定《牛、鸡可食组织及牛奶中莫能菌素残留量的测定液相色谱-串联质谱法》制定立项理由：缺少限量配套方法技术指标：1.适用范围：牛、鸡可食组织及牛奶2.定量限：依据GB31650-2019制定202019畜牧兽医局制定《禽蛋中阿维拉霉素残留量的测定》制定立项理由：产蛋期禁用技术指标：1.适用范围：鸡、鸭、鹅蛋等2.定量限：10ppb以下或尽可能低202020畜牧兽医局制定《动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定液相色谱-串联质谱法》制定立项理由：参考GB29703-2013，原标准采用正离子检测模式无法检测到待测物，应采用负离子模式制定技术指标：1.适用范围：畜禽产品、水产品、蛋、奶2.定量限：1ppb以下或尽可能低202021畜牧兽医局制定《动物性食品中玉米赤霉醇、玉米赤霉烯酮、己烯雌酚、己烷雌酚和己二烯雌酚残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：参考GB/T20766-2006、GB/T20767-2006、GB/T21982-2008、GB/T22963-2008、GB/T22992-2008、GB/T23218-2008和农业部公告1025-19-2008、1077-6-2008制定技术指标：1.药物品种增加己烷雌酚和己二烯雌酚2.定量限：1ppb以下或尽可能低202022畜牧兽医局制定《水产品中间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸（MS-222）残留量的测定》制定立项理由：水产养殖中非法使用技术指标：1.水产品种类：常见水产品种2.定量限：1ppb以下或尽可能低202023畜牧兽医局制定《牛羊奶和奶粉中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定》制定立项理由：乳畜泌乳期禁用，缺少奶中检测方法技术指标：1.适用范围：牛、羊奶2.定量限：10ppb以下或尽可能低202024畜牧兽医局制定《动物性食品中万古霉素和去甲万古霉素残留量的测定》制定立项理由：万古霉素为禁用品种，缺少检测方法技术指标：1.适用范围：猪、牛、羊、家禽和水产2.定量限：1ppb以下或尽可能低202025畜牧兽医局制定《猪可食性组织氮哌酮及其代谢物氮哌醇残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：1.适用范围：猪可食性组织2.定量限：依据GB31650-2019制定202026畜牧兽医局制定《动物性食品中克拉维酸残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：1.标准适用范围：猪、牛、家禽2.定量限：依据GB31650-2019制定202027畜牧兽医局制定《羊可食组织中地昔尼尔残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：1.标准适用范围：羊可食性组织2.定量限：依据GB31650-2019制定202028畜牧兽医局制定《牛羊可食性组织及奶中拟除虫菊酯类药物残留量的测定GC-MS》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：1.药物品种：至少包括氰戊菊酯、氟氯苯氰菊酯、氟胺氰聚酯、氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯2.定量限：依据GB31650-2019制定202029畜牧兽医局制定《牛可食性组织中氟佐隆残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：依据GB31650-2019制定202030畜牧兽医局制定《牛可食性组织及牛奶中咪多卡残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：依据GB31650-2019制定202031畜牧兽医局制定《牛羊可食性组织及牛奶中氯氰碘柳胺残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：依据GB31650-2019制定202032畜牧兽医局制定《牛羊可食性组织中碘醚柳胺残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：依据GB31650-2019制定202033畜牧兽医局制定《牛羊可食性组织及奶中中硝碘酚腈残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：依据GB31650-2019制定202034畜牧兽医局制定《水产品中拟除虫菊酯类药物残留的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：1.所检药物：至少包括氰戊菊酯、氟氯苯氰菊酯、氟胺氰聚酯、氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯2.定量限：依据GB31650-2019制定202035畜牧兽医局制定《鸡、猪可食组织中越霉素A残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：依据GB31650-2019制定202036畜牧兽医局制定《动物性食品中有机磷类药物残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：1.所检药物：敌敌畏、倍硫磷、马拉硫磷、辛硫磷、巴胺磷、敌百虫、二嗪农2.适用范围：牛、羊、猪、家禽及奶3.定量限：依据GB31650-2019制定202037畜牧兽医局制定《猪鸡可食性组织及鸡蛋中哌嗪残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：定量限：依据GB31650-2019制定202038畜牧兽医局制定《动物性食品中甲氧苄啶、二甲氧苄啶残留量的测定》制定立项理由：缺少限量配套检测方法技术指标：1.适用范围：牛、猪、家禽、鱼可食组织及牛奶、鸡蛋2.定量限：依据GB31650-2019制定202039畜牧兽医局制定《水产品中硝基咪唑类药物残留量的测定》制定立项理由：参考GB/T21318-2007，改善前处理条件技术指标：1.待检药物：应包括甲硝唑、地美硝唑、替硝唑和洛硝达唑，靶动物应包含常见水产品2.定量限：小于1ppb或尽可能低202040畜牧兽医局制定《水产品中硫醚沙星残留量的测定》制定立项理由：水产养殖中非法使用技术指标：1.水产品种类：常见水产品种2.定量限：小于1ppb或尽可能低202041畜牧兽医局制定《水产品种沃尼妙林、泰妙菌素及其代谢物残留量的测定》制定立项理由：水产养殖中非法使用技术指标：1.水产品种类：常见水产品种2.定量限：小于1ppb或尽可能低202042畜牧兽医局制定《水产品中180种药物残留筛查液相色谱-高分辨质谱》制定立项理由：缺少同时检测水产品中多数药物残留的筛查方法，不仅易漏检、且检测时间长耗时耗力技术指标：1.有最大残留限量的药物或禁用药物2.定量限:依据GB31650-2019及禁用规定制定202043畜牧兽医局制定《氯苯胍在鱼组织的最大残留限量》制定立项理由：有其他靶动物限量规定，批准用于鱼但缺少鱼的最大残留限量技术指标：1.查阅并提供ADI；2.暴露评估研究；3.鱼体内残留消除研究；4.限量制定2020-202244畜牧兽医局制定《鸡蛋中地克珠利最大残留限量》制定立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定202045畜牧兽医局制定《鸡蛋中氯苯胍最大残留限量》制定立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定202046畜牧兽医局制定《鸡蛋中二硝托胺最大残留限量》制定立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定202047畜牧兽医局制定《氨苄西林在鸡蛋中的限量》制定立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定202048畜牧兽医局制定《氟苯尼考在鸡蛋中的限量》制定立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定202049畜牧兽医局制定《新建立的动物性食品中抗菌类等药物残留检测方法标准验证》制定立项理由：继续推进标准验证工作。说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作2.将标准验证经费直接拨付验证单位202050畜牧兽医局制定《新建立的动物性食品中驱虫类等药物残留检测方法标准验证》制定立项理由：继续推进标准验证工作。说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作2.将标准验证经费直接拨付验证单位202051畜牧兽医局制定《新建立的水产品中禁用药物等残留检测方法标准验证》制定立项理由：继续推进标准验证工作。说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作2.将标准验证经费直接拨付验证单位202052畜牧兽医局制定《新建立的蜂产品中禁用药物等残留检测方法标准验证》制定立项理由：继续推进标准验证工作。说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作2.将标准验证经费直接拨付验证单位202053畜牧兽医局制定《新建类的动物性食品中禁用药残留检测方法标准验证》制定立项理由：继续推进标准验证工作。说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作2.将标准验证经费直接拨付验证单位202054畜牧兽医局制定《新建立的水产品中抗菌类药物等残留检测方法标准验证》制定立项理由：继续推进标准验证工作。说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作2.将标准验证经费直接拨付验证单位202055畜牧兽医局制定《奶及奶粉中呋喃西林残留量的测定》制定立项理由：奶和奶粉中呋喃西林主要以药物原型残留，已有方法主要是组织中的残留代谢物氨基脲，不适用于奶及奶粉。技术指标：1.适用范围：奶、奶粉中呋喃西林的残留2.定量限：1ppb或尽可能低202056畜牧兽医局制定《动物性食品中酒石酸锑钾残留量的测定》制定立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织2.定量限：1ppb或尽可能低202057畜牧兽医局制定《动物性食品中汞制剂残留量的测定》制定立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织2.化合物品种：应包括氯化亚汞、醋酸汞、硝酸亚汞和吡啶基醋酸汞3.定量限：1ppb或尽可能低202058畜牧兽医局制定《动物性食品中毒杀芬残留量的测定》制定立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织2.定量限：1ppb或尽可能低202059畜牧兽医局制定《动物性食品中杀虫脒残留量的测定》制定立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织2.定量限：1ppb或尽可能低202060畜牧兽医局制定《动物性食品中硝呋烯腙残留量的测定》制定立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织2.定量限：1ppb或尽可能低202061畜牧兽医局制定《动物性食品中硝基酚钠残留量的测定》制定立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织2.定量限：1ppb或尽可能低202062畜牧兽医局制定《动物性食品中锥虫胂胺残留量的测定》制定立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织2.定量限：1ppb或尽可能低202063畜牧兽医局制定《鱼可食性组织中水杨酸残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：该品种禁止用于鱼，无残留检测方法。技术指标：定量限：1ppb或尽可能低202064畜牧兽医局制定《动物源性食品中10种利尿药残留量的测定LC-MS-MS》制定立项理由：2022年冬奥会将检测动物产品中该类药物的残留，目前无检测方法。技术指标：1、检测药物应包括：氯噻嗪、氢氯噻嗪、苄氟噻嗪、坎利酮、乙酰唑胺、4-氨基-6-氯-1,3苯基二硫酰胺、氯噻酮、呋塞米、螺内酯、氨苯蝶啶等；2、动物组织：猪、牛、羊、禽类、蛋、奶等动物源性食品；3、定量限：根据仪器响应值定。202065畜牧兽医局制定《动物源性食品中肾上腺素及其2种代谢物和多巴胺残留量的测定LC-MS-MS》制定立项原因：注水注药肉检测该类药物残留。技术指标：1、检测药物：肾上腺素及其代谢物（4-羟基-3-甲氧基扁桃酸、3,4-二羟基扁桃酸）、多巴胺；2、动物组织：猪、牛、羊、蛋、奶等动物源性食品；3、定量限：根据仪器响应值定。202066畜牧兽医局修订《GB29709-2013食品安全国家标准动物性食品中氮哌酮及其代谢物残留量的测定高效液相色谱法》修订立项原因：GB29709-2013标准采用紫外检测，外标法定量存在灵敏度不高，干扰大，基质效应强等问题。技术指标：1、检测药物应包括：氮哌酮、氮哌醇；2、动物组织：猪可食组织；3、定量限：根据MRL定202067畜牧兽医局制定《动物性食品中美替诺龙、羟甲烯龙残留量的测定LC-MS-MS》修订立项原因：2019年武汉军运会动物性食品中要求检测美替诺龙与甲烯龙的残留量。技术指标：1.动物组织：猪、牛、羊、禽类、蛋、奶等动物源性食品；2、定量限：1.0ppb或尽可能低202068畜牧兽医局制定《畜禽可食组织中海南霉素残留量的测定LC-MS-MS》修订立项原因：无此药物的残留检测方法。技术指标：1、检测药物：海南霉素2、动物组织：猪、牛、羊、禽类、蛋、奶等动物源性食品；3、定量限：根据仪器响应值定202069畜牧兽医局制定《牛肉中玉米赤霉醇、群勃龙醋酸酯和醋酸美仑孕酮最大残留限量》制定立项理由：落实中美贸易协定202070畜牧兽医局制定《动物性食品中氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星和洛美沙星最大残留限量》制定立项理由：氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星和洛美沙星已停止用于食品动物，缺少动物性食品中检出的执法依据。202071畜牧兽医局制定《蛋鸡产蛋期禁止使用药物最大残留限量》制定立项理由：在蛋鸡产蛋期禁止使用药物，缺少鸡蛋中检出的执法依据。2020

新修订的国家标准《国家纺织产品基本安全技术规范》将在今天正式实施，3岁以内的婴幼儿服装要达到最高安全等级A类标准，否则禁止生产销售，对甲醛、致癌芳香胺等有毒有害物质也有了更严格的限制。　　与此前旧标准相比，这个由国家质检总局和国家标准委发布的《国家纺织产品基本安全技术规范》对婴幼儿纺织品“婴幼儿”的年龄覆盖范围，从原来0~24个月扩大到0~36个月，也就是说3岁以内的童装都必须符合供婴幼儿使用的A类标准要求，并且要在服装吊牌上注明“婴幼儿用品、A类、GB18401 2010”等字样。　　标准要求，8月1日起，不符合新标准的纺织产品，禁止生产、销售和进口。这就意味着，此前原本只需满足B类或C类标准的24-36个月儿童纺织产品，在8月1日后不能再销售。　　走访　　仍有商家售B类婴幼服装　　昨日，在丰管路附近的一家市场和童装店内，记者看到有一些童装标注的类别为B类，有的在打折促销，有的甚至吊牌上没有标注级别。前来给宝宝选购服装的辛女士说，她一般都是给孩子买全棉材质的衣服，但此前很少注意是否为A类还是B类。记者昨天走访发现，一些标着B类的旧款婴幼儿服装仍有销售，销售人员对新标准也不知情。　　一家商场负责人表示，他们会要求婴幼儿服装品牌经销商提供检验证明。

儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油......超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多，价签也同样刺眼，比普通食品贵上不少。“营养价值肯定高”“孩子更爱吃......这些理由都让带着“儿童”字样的食品备受家长青睐。儿童食品果真更有营养更让人放心吗?食品专家表示，一些企业把“儿童食品”当成了宣传噱头，不仅价格虚高，同时还不见得更有利于儿童的营养吸收(11月2日光明网)。　　近年来，不少食品商家赚钱无底线，乱打儿童牌，在多类食品上标注“儿童”二字并大肆宣传，高价出售。家长很容易被“儿童专用”“幼儿”之类的字眼所忽悠，不计成本地争相抢购。这些所谓“儿童食品”一般包含“四多”——多添加剂、多糖、多盐、多油，给孩子们带来健康隐患。譬如，所谓儿童饮料，其实就是多添加了吸引孩子的色素和一些香精、糖。这些儿童食品对儿童的身体健康非但无益，反而有害。　　目前我国还没有出台专门针对儿童的食品标准，仅有的是目前的婴幼儿食品相关标准，主要建立了针对0至36个月的婴幼儿配方食品、辅食的食品安全标准。有学者研究显示，目前我国的婴幼儿配方食品安全标准与欧盟标准基本保持一致。对于婴儿(0至6个月)的配方食品要求，差异较小，大部分指标比较接近。但是对于较大婴幼儿(6至36个月)的配方食品，与欧盟标准的差异明显，我国的指标要求相对宽松，但是欧盟却沿用了婴儿(0至6个月)配方食品的要求模式，对指标的上下限都作了具体规定。　　对于3周岁以上的低龄儿童，我国还没有专门的儿童食品安全标准，更没有明确的“儿童食品”定义。国家在制定食品添加剂标准时，是以60公斤的成人为标准制定的，在婴幼儿和成人之间的儿童群体，没有允许摄入添加剂的具体标准，其添加量没有考虑儿童身体的安全。而在儿童食品的标签标示方面，国家标准与法规也很少，目前只有一个果冻标准规定了产品标签要标示食用安全警示。　　值得关注的是，儿童的身体尚未发育成熟，排解能力差，倘若按照成年人的标准摄入添加剂，无疑给儿童健康带来风险。因此，向儿童提供的食品不管在安全性和营养性上，都应该有更为严格的标准。有关部门要针对儿童食品制定和实施严格的法律规定和标准规范，不断提高国家标准、行业标准的科技含量、实用价值和个性特征，充分满足行业发展、市场体制和社会大众的需求。同时，引导和鼓励食品企业生产和研发更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品。　　当务之急是，针对3周岁以上的低龄儿童经常食用的食品，制定更为严格的安全标准，要求生产厂家在生产“普通版”的同时推出“绿色儿童版”，以供儿童和家长选择。“绿色儿童版”食品可以使用的添加剂种类应该更少，允许添加的限量应该更低。　　国家还应尽快出台规定，要求在真正适合儿童消费的休闲食品或饮料上有醒目标识，在产品外包装或说明中写清楚成分并标注配料表，明确标注食品营养成分和能量值等情况，以帮助消费者作出正确选择。此外，进一步完善检测标准和质量认证体系，强化生产经营企业的质量意识，建立儿童食品安全监测、检测和预警机制，也是必不可少的。

新修订的《食品中污染物限量》标准6月1日施行　　160多个指标防范 13种食品污染物　　1月29日，卫生部在其网站上发布了《食品中污染物限量(GB2762-2012)问答》，对将于今年6月1日起施行的修订后的《食品中污染物限量》标准进行解释说明。新标准逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定，整合修订为铅、镉、汞、砷、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定，删除了硒、铝、氟等3项指标，共设定160余个限量指标。　　农兽药残留等限量另行制定　　食品污染物是食品从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。食品中污染物是影响食品安全的重要因素之一，是食品安全管理的重点内容。　　《问答》指出，我国对食品中农药残留限量、兽药残留限量、真菌毒素限量、放射性物质限量另行制定相关食品安全国家标准，因此，新的标准不包括农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质限量指标。　　大米中镉等限量严于国际标准　　新标准重点对我国居民健康构成较大风险的食品污染物和对居民膳食暴露量有较大影响的食品种类设置限量规定，突出安全性要求。　　例如，对大米中镉的限量标准规定为0.2毫克/千克，高于国际标准0.4毫克/千克。据《问答》，大米是我国居民膳食镉的主要来源，其他食物对我国居民膳食镉的摄入量影响较低，控制大米镉含量几乎能控制我国居民二分之一的镉膳食暴露。在2005年发布的污染物限量标准中，我国大米镉限量就严于国际食品法典委员会(CAC)和部分国家规定，根据现有研究结果，新标准维持了原标准的限量规定。此外，参照CAC标准，结合我国主要消费食品及镉污染特点，设置谷物及其制品、蔬菜及其制品、新鲜水果等相关食品镉限量要求。　　国家食品安全风险评估中心的首席专家吴永宁对媒体表示，拿我国标准与CAC的污染物通用标准、欧盟标准比较，可以发现我国标准中限量值的数量比较多。其中，大米砷的限量只有中国规定了无机砷，其他国家如澳大利亚规定的是总砷。关于铅的指标，CAC、欧盟、澳大利亚的标准只有半页规定，我们是两页，在解决食品中铅污染和制定污染物限量方面，我们在国际上还是走在前面的。　　硒、氟不作为食品污染物控制　　新标准中删除了硒、铝、氟等3项指标。除因为食品中的铝主要来自含铝食品添加剂而执行《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)外，硒、氟都不再作为食品污染物控制。　　硒、氟都是人体必需微量元素，但过量摄入也会产生不良健康效应。2005年发布的《食品中污染物限量》中，曾将硒、氟作为污染物进行限量规定。但随着对硒、氟的科学认识不断深入，CAC和多数国家、地区将硒从食品污染物中删除，国际上也普遍不再将氟作为食品污染物管理。2011年，卫生部取消《食品中污染物限量》(GB2762-2005)中硒指标，新的《食品中污染物限量》标准也取消了氟限量规定。　　此外，《问答》中指出，无论是否制定污染物限量，食品生产和加工者均应采取控制措施，突出食品生产经营过程中的污染物控制要求，使食品中各种污染物的含量达到最低水平，最大程度维护消费者健康利益。

我国今年2月1日起实施的牙膏新标准里规定，成人含氟牙膏的氟含量为0.05%～0.15%，儿童含氟牙膏中氟含量应在0.05%～0.11%。10月1日起施行的《化妆品标识管理规定》，要求化妆品必须明确标注所有成分。然而近日，许多市民陆续向记者反映，怎么银川市场上的牙膏和化妆品似乎都没有执行新规定。11月18日，记者走访我市几家大型商场、超市的牙膏和化妆品专柜发现，不少品牌的牙膏含氟量界定仍然模糊，而很多化妆品仍未标注具体成分。　　记者查看了超市里高露洁、佳洁士等多个品牌的牙膏包装。从包装上看，很多含氟牙膏均未注明成分及含氟量。尤其是儿童牙膏，很多品牌的儿童牙膏都没有注明含氟量。而按照国家新标准的要求，儿童含氟牙膏还须标明警示性文字。　　购买牙膏的消费者大多不知道这项新标准。“平时买牙膏都只注重品牌和功效，对是否含氟还真没留意。”一位姓李的市民告诉记者，国家既然制定了牙膏新标准，商场就应该及时履行和提醒消费者。　　同样，部分化妆品也未能按照新标准明确化妆品的成分，妮维雅护肤品、玉兰油护肤品、丁家宜护肤品等知名品牌产品的外包装上，仍未按照新规标注具体的成分。“保湿因子”、“密封修复成分”、“肌肤活性成分”等模糊的成分标注极为普遍。　　针对这些现象，记者采访了银川市质监局标准化科的相关负责人，但该负责人告诉记者，他们只对银川市本土企业生产的产品进行管理、规范，涉及到流通领域应当属于工商管理部门监管。而银川市工商局相关负责人告诉记者，他们仅对流通领域的产品质量进行监管，若涉及产品的相关生产标准，应当由质监部门来管理。

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仪器信息网讯第十一届慕尼黑上海分析生化展于2023年7月13日在国家会展中心（上海）圆满落下帷幕。今年展会汇集超过1200家参展企业和50000+专业观众共襄盛举。在展会期间，仪器信息网特别采访了天津阿尔塔科技有限公司总经理张磊，对公司的整体发展情况和近期发生的重大事件进行了回应，也对公司未来的发展进行了展望。张磊介绍到，阿尔塔科技拥有国内唯一一家省市级标准物质与稳定同位素标记技术研究重点实验室。阿尔塔科技将依托重点实验室继续深耕食品安全、环境安全、医药研发、临床检测等领域稳定同位素标记标准物质的结构设计合成和分离纯化、分析方法开发和质量控制，开展稳定同位素标记标准物质全产业链应用技术研究。在此次展会上，阿尔塔科技带来了新品氯化石蜡检测标准品，助力食品安全认证认可检验检测，并推出全氟化合物系列配套产品及完善的解决方案，提供GB/T 5750、美国EPA等配套混标方案。新产品及配套的解决方案将全方位解决国内标准物质缺失的问题。谈到未来发展，张磊说“经过10余年的努力与积累，阿尔塔科技也成长为行业内国产高端有机标准品的知名品牌，我们也将在稳定同位素标记领域继续深耕，希望在这方面做到国产替代，并且带着产品走出国门，打开海外市场！”采访中，张磊更加详细的介绍了阿尔塔科技的新产品，以及既有的解决案例，更多内容请观看采访视频。

近日，中国科学院深圳先进技术研究院司同课题组联合中国医学科学院杨兆勇课题组，在国际学术期刊 Chemical Science 在线发表了题为：Directed evolution of a cyclodipeptide synthase with new activities via label-free mass spectrometric screening 的研究论文。该研究依托深圳合成生物研究重大科技基础设施（简称为“合成生物大设施”），开发了无标记质谱筛选技术，应用于环二肽合酶的定向进化改造，快速得到了 F186L 突变体催化合成野生型天然酶无法产生的新二酮哌嗪分子。定向进化是酶工程的重要方法，需要开展反复多轮的突变文库构建和筛选。现有面向酶定向进化的高通量筛选方法，通常利用偶联反应、生物传感器等手段，将底物或产物浓度信息转化成光学、电化学等信号。开发筛选方法的过程不但费事费力，且通常需要使用衍生化、特殊标记底物等方法，不利于发现新的催化活性。另一方面，质谱分析基于离子的质荷比（m/z）对反应物进行定性与定量测定，具有更好的普适性。更为重要的是，基于无标记（label-free）原理，可以通过非靶向质谱方法识别新的酶促产物，从而发现对应的新催化活性。但质谱筛选的这一能力在酶定向进化中的应用还非常有限，主要限制因素是检测样品进入质谱仪之前通常需要经过耗时的样品制备和色谱分离步骤，限制了质谱筛选的通量该研究依托深圳合成生物大设施的机器人平台，针对酶突变文库构建和筛选过程中的不同环节，如分子克隆、微生物培养、产物乙酸乙酯萃取、MALDI-TOF 质谱分析、数据处理等，开发了对应的自动化流程和方法，实现了微生物发酵产物的无标记质谱筛选，通量为每样品5秒钟（图1）。图1：高通量、无标记质谱筛选用于酶新催化活性的定向进化研究文章以环二肽合酶（cyclodipeptide synthases, CDPSs）为研究对象，验证无标记质谱筛选在酶定向进化中的应用。环二肽合酶利用氨酰-tRNA底物可以合成二酮哌嗪（diketopiperazines, DKPs）骨架；含有这类骨架的天然产物可以通过肠屏障、血脑屏障，是重要的药物先导化合物。然而，基于蛋白质工程改造环二肽合酶的成功案例非常有限，部分原因在于缺乏高通量的产物分析方法，相关研究仅限于少数理性设计突变。研究团队以链霉菌（Streptomyces noursei）来源的 AlbC 作为研究模型，使用大肠杆菌底盘进行文库构建与筛选。重组表达野生型 AlbC 的大肠杆菌的主要环二肽产物为 cFL。作者首先利用半理性设计，选取底物结合口袋附近的10个位点及口袋外与 tRNA 密切作用的4个位点，构建和筛选了定点饱和突变（site-saturation mutagenesis，SSM），快速发现了多个产物谱发生明显变化的突变体。其中，有文献报道的8个突变体数据与本文实验结果相符，验证了方法的可行性与准确性；在此基础上，结合新的质谱筛选方法，本文首次对选取的14个位点的266个可能突变体中的238个进行了系统性表征，大大拓展了环二肽酶关键位点的突变效应数据。遗憾的是，从半理性设计文库中并未发现可以合成新产物的 AlbC 突变体。研究团队进一步利用易错 PCR 技术构建了 AlbC 随机突变文库，对4500个随机挑选的克隆开展无标记质谱分析，最终筛选得到3个突变体。与野生型相比，这3个突变体质谱谱图中出现了新的质荷比为247的离子峰，经高分辨质谱和二级质谱分析，新的产物鉴定为cFV，在表达野生型AlbC的菌株中未被检测到。并且，这3个突变体经 DNA 测序分析发现均只含有F186L单一突变（图2）。文章最后，作者利用分子动力模拟技术，对 F186L 突变效应的分子机制进行了推测。图2：无标记质谱方法筛选得到AlbC突变体生产新的环二肽产物cFV总的来说，该研究依托深圳合成生物大设施的机器人平台，开发了面向酶定向进化的无标记质谱筛选技术，在新催化活性发现这一工程目标方面进行了概念性验证。未来发展方向包括进一步提高筛选通量、扩大适用分子范围、对接不同类型质谱仪等。论文链接：https://doi.org/10.1039/D2SC01637K

近日，中国科学院深圳先进技术研究院司同课题组联合中国医学科学院杨兆勇课题组，在国际学术期刊 Chemical Science 在线发表了题为：Directed evolution of a cyclodipeptide synthase with new activities via label-free mass spectrometric screening 的研究论文。该研究依托深圳合成生物研究重大科技基础设施（简称为“合成生物大设施”），开发了无标记质谱筛选技术，应用于环二肽合酶的定向进化改造，快速得到了 F186L 突变体催化合成野生型天然酶无法产生的新二酮哌嗪分子。定向进化是酶工程的重要方法，需要开展反复多轮的突变文库构建和筛选。现有面向酶定向进化的高通量筛选方法，通常利用偶联反应、生物传感器等手段，将底物或产物浓度信息转化成光学、电化学等信号。开发筛选方法的过程不但费事费力，且通常需要使用衍生化、特殊标记底物等方法，不利于发现新的催化活性。另一方面，质谱分析基于离子的质荷比（m/z）对反应物进行定性与定量测定，具有更好的普适性。更为重要的是，基于无标记（label-free）原理，可以通过非靶向质谱方法识别新的酶促产物，从而发现对应的新催化活性。但质谱筛选的这一能力在酶定向进化中的应用还非常有限，主要限制因素是检测样品进入质谱仪之前通常需要经过耗时的样品制备和色谱分离步骤，限制了质谱筛选的通量。该研究依托深圳合成生物大设施的机器人平台，针对酶突变文库构建和筛选过程中的不同环节，如分子克隆、微生物培养、产物乙酸乙酯萃取、MALDI-TOF 质谱分析、数据处理等，开发了对应的自动化流程和方法，实现了微生物发酵产物的无标记质谱筛选，通量为每样品5秒钟（图1）。图1：高通量、无标记质谱筛选用于酶新催化活性的定向进化研究文章以环二肽合酶（cyclodipeptide synthases, CDPSs）为研究对象，验证无标记质谱筛选在酶定向进化中的应用。环二肽合酶利用氨酰-tRNA底物可以合成二酮哌嗪（diketopiperazines, DKPs）骨架；含有这类骨架的天然产物可以通过肠屏障、血脑屏障，是重要的药物先导化合物。然而，基于蛋白质工程改造环二肽合酶的成功案例非常有限，部分原因在于缺乏高通量的产物分析方法，相关研究仅限于少数理性设计突变。研究团队以链霉菌（Streptomyces noursei）来源的 AlbC 作为研究模型，使用大肠杆菌底盘进行文库构建与筛选。重组表达野生型 AlbC 的大肠杆菌的主要环二肽产物为 cFL。作者首先利用半理性设计，选取底物结合口袋附近的10个位点及口袋外与 tRNA 密切作用的4个位点，构建和筛选了定点饱和突变（site-saturation mutagenesis，SSM），快速发现了多个产物谱发生明显变化的突变体。其中，有文献报道的8个突变体数据与本文实验结果相符，验证了方法的可行性与准确性；在此基础上，结合新的质谱筛选方法，本文首次对选取的14个位点的266个可能突变体中的238个进行了系统性表征，大大拓展了环二肽酶关键位点的突变效应数据。遗憾的是，从半理性设计文库中并未发现可以合成新产物的 AlbC 突变体。研究团队进一步利用易错 PCR 技术构建了 AlbC 随机突变文库，对4500个随机挑选的克隆开展无标记质谱分析，最终筛选得到3个突变体。与野生型相比，这3个突变体质谱谱图中出现了新的质荷比为247的离子峰，经高分辨质谱和二级质谱分析，新的产物鉴定为cFV，在表达野生型AlbC的菌株中未被检测到。并且，这3个突变体经 DNA 测序分析发现均只含有F186L单一突变（图2）。文章最后，作者利用分子动力模拟技术，对 F186L 突变效应的分子机制进行了推测。图2：无标记质谱方法筛选得到AlbC突变体生产新的环二肽产物cFV总的来说，该研究依托深圳合成生物大设施的机器人平台，开发了面向酶定向进化的无标记质谱筛选技术，在新催化活性发现这一工程目标方面进行了概念性验证。未来发展方向包括进一步提高筛选通量、扩大适用分子范围、对接不同类型质谱仪等。

关爱儿童，共同抗疫|“硬核”液相护航儿童口罩检测新标准 关注我们，更多干货和惊喜好礼 COVID-19新型冠状病毒（COVID-19）肺炎疫情来势汹汹，牵动着每一个人的心，截至目前全球共有143个国家报告有确诊新冠肺炎病例，累计已突破1835万。作为科学服务行业的领导者，赛默飞公司竭尽所能，为病毒检测、疫苗研发等各个领域的每一位客户提供设备和技术支持，并与大家风雨同舟，为全球抗疫工作贡献自己的一份力量。 在这没有硝烟的抗疫战场中，口罩作为重要的防护用品，在未来相当长的时间内将持续受到全球的重视，需求和生产量都会大幅增长。作为世界最大的口罩生产和出口国，我国承担着全球约60%的产量。这一数字在未来也将继续增长，口罩等防护用品的品控需求也将随之增长。目前我国对医用防护类、劳动防护类及日常防护类口罩均有对应的质量标准，对规范口罩质量、保障消费者权益起到积极的作用。然而，这些标准都不适用于儿童用口罩，疫情期间儿童口罩质量参差不齐，缺乏专门的标准规范等问题引发社会关注。2020年5月7日，国家市场监管总局（标准委）网站正式发布GB/T 38880-2020《儿童口罩技术规范》推荐性国家标准，自此儿童口罩无标可依的问题得到解决。相比于其他标准，该标准对儿童口罩的基本要求和外观质量要求做出规定之外，还在内在质量指标中重点提出：不得检出可迁移性荧光增白物质。 赛默飞时刻关注行业内相关标准的实施，并利用产品的优势制定相应的解决方案，为检测领域的客户保驾护航。2020年3月，赛默飞推出的Vanquish™ Core HPLC 系统，匠心传承，实力硬核，俗称“硬核”液相，专为常规分析实验室设计而成，拥有出色的分析精密度、检测器灵敏度和操作简便性，可靠且耐用。此次，赛默飞采用结合多种智能新技术的Vanquish Core HPLC，成功重现《儿童口罩技术规范》中规定的FZ/T 01137-2016标准方法，完成了9种不同荧光增白剂标准品和儿童口罩中可迁移性荧光增白物质的分离检测。可迁移性荧光增白剂是一种荧光染料，具有亮白增艳的作用，广泛用于造纸、纺织、洗涤剂等多个领域中，其对人体可能会造成一定危害，甚至有致癌作用。本次实验依据FZ/T 01137-2016标准方法，实现9种荧光增白剂的分离检测。通过Hypersil GOLD Phenyl苯基柱，9种荧光增白剂均达到基线分离，且响应高，峰型好。 图1 9种荧光增白剂标准品分离检测图谱（黑：标准品溶液，红：溶剂空白）色谱柱：Hypersil GOLD Phenyl（4.6*250mm，5μm）配制不同浓度的标准品溶液，建立标准曲线，在一定浓度范围内（标准中各荧光增白剂浓度均不同，以C.I.220浓度范围0.7~70μg/mL为代表，其他组分浓度范围均按照标准要求配制，此处略）标准溶液线性良好，各荧光增白剂的线性相关系数均大于0.999，满足标准要求。 图2不同浓度标准品溶液图谱 图3 各荧光增白剂线性结果将C.I.220浓度35μg/mL标准品溶液连续进样6针，结果显示Vanquish Core HPLC的仪器精密度非常优异，9种荧光增白剂的保留时间及峰面积RSD分别为0.01%~0.17%和0.18%~0.39%。图4 标准品溶液连续进样6针图谱结果按照标准要求，考察各荧光增白剂在3种不同加标浓度下的回收情况，结果各荧光增白剂回收率在82%~95%之间，满足标准对回收率80%~110%的要求。表1 不同加标浓度下回收率结果 按照标准规定步骤，对某品牌两种批次的儿童口罩实际样品进行前处理并检测，结果表明无明显可迁移性荧光增白物质检出。 图5 两种批次儿童口罩检测结果结语Vanquish Core HPLC完美重现儿童口罩新标准，性能可靠、表现优异，不仅助力国家抗疫、关爱儿童成长，还可以降低仪器故障率、提升工作效率，为检测领域的客户保驾护航。在这场抗疫战争中，赛默飞与您一起，互相帮助，患难与共！液相新品速递Vanquish Core HPLC 继承了Vanquish 平台的优势， 700 bar耐压的HPLC，二元/四元/等度/双三元泵可选。特色双三元泵，结合各种阀切换技术，可以实现在二维液相、（多）中心切割、反梯度补偿、串并联等多种高级应用。• Vanquish溶剂监控系统，让溶剂跑空成为历史• 交互式Vanquish触摸屏，持续了解系统状态• 系统健康检查，诊断向导，降低维护成本• 升级版自定义进样功能，方法编辑更简单• 连续可调梯度延迟体积功能，让方法转换更轻松 如需合作转载本文，请文末留言。扫描下方二维码即可获取赛默飞全行业解决方案，或关注“赛默飞色谱与质谱中国”公众号，了解更多资讯+

p style="text-indent: 2em "span style="caret-color: red font-size: 17px font-family: arial, helvetica, sans-serif "近期，中国副食流通协会发布了《儿童零食通用要求》团体标准，给出了3~12岁儿童食用零食的建议，新标准将于6月15日起实施。/span/psection class="_135editor" data-tools="135编辑器" data-id="93964"section style="padding: 10px 0px display: flex justify-content: center box-sizing: border-box "section style="display: inline-block margin-right: -22px transform: rotate(0deg) -webkit-transform: rotate(0deg) -moz-transform: rotate(0deg) -ms-transform: rotate(0deg) -o-transform: rotate(0deg) "section class="autonum" style="width: 2em height: 2em background: rgb(255, 14, 50) text-align: center line-height: 2em color: rgb(255, 255, 255) "br//section/sectionsection style="margin-top: 1px display: inline-block box-shadow: rgb(209, 209, 209) 0px 0px 5px color: rgb(255, 14, 50) border-top-right-radius: 6px border-bottom-right-radius: 6px box-sizing: border-box "section class="135brush" data-brushtype="text" style="padding: 12px 0.8em 12px 2em font-weight: bold letter-spacing: 1.5px box-sizing: border-box "span style="color: rgb(55, 55, 55) font-family: arial, helvetica, sans-serif "《儿童零食通用要求》团体标准发布单位、中国副食流通协会会长何继红指出，这是我国第一项专门关于“零食”的标准，同样也是关于“儿童零食”的第一项标准。/span/section/section/section/sectionp style="text-indent: 2em "span style="caret-color: red font-size: 17px font-family: arial, helvetica, sans-serif "/span/pp style="text-indent: 2em "span style="caret-color: red font-size: 17px font-family: arial, helvetica, sans-serif "作为国内首份“儿童零食”团体标准，《儿童零食通用要求》首次给出了“零食”的定义，即span style="font-size: 17px font-family: arial, helvetica, sans-serif caret-color: red color: rgb(0, 0, 0) "strong指正餐外，用于补充营养（或平衡营养）、放松悠闲、愉悦心情的食品；并针对不同年龄阶段，确定不同的重点营养素需求。/strong/spanbr//span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif font-size: 17px caret-color: red color: rgb(25, 25, 25) text-indent: 2em "该标准大纲分为五个部分，前三部分分别为标准的范围、规范性引用和术语定义；第四部分是技术要求；第五部分是标签和包装。其中技术层面共分为八部分，描述了strong原料要求、感官要求、营养成分要求、理化指标要求、污染物指标要求、真菌毒素指标要求、微生物指标要求、食品添加剂要求。/strong/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif font-size: 17px caret-color: red color: rgb(25, 25, 25) text-indent: 2em "strong新标准在营养健康方面，提出儿童零食不能含有反式脂肪酸、不能使用经辐照处理的原料（辐照是一种比较常见的灭菌工艺，能延长产品保质期，但是对产品营养素有影响，某些情况下对蛋白质也有影响，如方便面蔬菜包）；提出少添加糖、盐、油的规定，并规定了脂肪、蔗糖、氯化钠的限值。/strong/span/psection class="_135editor" data-tools="135编辑器" data-id="87704"section class="layout"section style="margin:15px 6px box-shadow:0em 0em 0.8em #a5a5a5 overflow:hidden box-sizing:border-box padding:1em "section style="display: inline-block text-align: center padding: 0.1em 0.1em 0em color: #1d5c69 background: #a0d9e5 transform: rotate(0deg) -webkit-transform: rotate(0deg) -moz-transform: rotate(0deg) -ms-transform: rotate(0deg) -o-transform: rotate(0deg) "section style="color: rgb(255, 255, 255) padding: 0.5em 0.8em box-sizing: border-box "p style="margin-top: 0px margin-bottom: 0px "span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif "strong以团体标准对脂肪、糖、盐项目的要求为例。/strong/span/p/section/sectionsection style="width: auto height: auto margin: -1em auto 0px overflow: hidden border-top: 0.1em dashed rgb(160, 217, 229) padding: 1em 0.5em 0px font-size: 1em line-height: 1.4em box-sizing: border-box "section style="padding: 10px 0px box-sizing: border-box " class="135brush"p style="font-size: 14px line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-size: 17px font-family: arial, helvetica, sans-serif "对于儿童零食声称“无或不含脂肪”“低脂肪”产品，要求规定其脂肪含量应分别“≤0.5 g/100 g(固体)或100 mL(液体)”“≤3 g/100 g固体；≤1.5 g/100 mL液体”；/span/pp style="font-size: 14px line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-size: 17px font-family: arial, helvetica, sans-serif "对于声称“无或不含糖”“低糖”的产品，要求规定其含糖量应分别“≤0.5 g/100 g(固体)或100 mL(液体)”“≤5 g、100 g(固体)或100 mL(液体)”；/span/pp style="font-size: 14px line-height: 1.75em text-indent: 2em "span style="font-size: 17px font-family: arial, helvetica, sans-serif "对于声称“无或不含盐”“低盐”的产品，要求规定其含盐量应分别“≤5mg/100g或100mL(以钠含量计)”“≤120 mg/100 g或100 mL(以钠含量计)”。/span/p/section/section/section/section/sectionp style="max-inline-size: 100% margin-top: 0.63em margin-bottom: 1.8em padding: 0px clear: both min-height: 1em cursor: text caret-color: rgb(255, 0, 0) border: 0px counter-reset: list-1 0 list-2 0 list-3 0 list-4 0 list-5 0 list-6 0 list-7 0 list-8 0 list-9 0 color: rgb(25, 25, 25) text-indent: 2em font-family: " pingfang="" box-sizing:="" border-box="" outline:="" none="" 0px=""span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif caret-color: red font-size: 17px text-indent: 2em "在/spanspan style="font-family: arial, helvetica, sans-serif caret-color: red font-size: 17px text-indent: 2em max-inline-size: 100% margin: 0px padding: 0px cursor: text color: rgb(0, 176, 240) "strong安全性/strong/spanspan style="font-family: arial, helvetica, sans-serif caret-color: red font-size: 17px text-indent: 2em "方面，新标准提出婴幼儿辅食不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂；产品物理层面食用安全性的感官确保安全，如规定产品的组织形态不能有明显尖锐突出物，产品的口感不崩牙，包装结构设计在使用过程中不应对儿童产生割伤、误食等伤害风险。此外，新标准强制儿童零食标出过敏原信息。/spanbr//pp style="max-inline-size: 100% margin-top: 0.63em margin-bottom: 1.8em padding: 0px clear: both min-height: 1em cursor: text caret-color: rgb(255, 0, 0) border: 0px counter-reset: list-1 0 list-2 0 list-3 0 list-4 0 list-5 0 list-6 0 list-7 0 list-8 0 list-9 0 color: rgb(25, 25, 25) text-indent: 2em font-family: " pingfang="" box-sizing:="" border-box="" outline:="" none="" 0px=""span style="font-size: 17px text-indent: 2em caret-color: red font-family: arial, helvetica, sans-serif "另外，《儿童零食通用要求》团体标准还对儿童零食的标签、包装等设计提出要求。如在对包装的要求方案，团体标准要求产品的包装结构设计应充分考虑儿童安全性等。br//span/pp style="max-inline-size: 100% margin-top: 0.63em margin-bottom: 1.8em padding: 0px clear: both min-height: 1em cursor: text caret-color: rgb(255, 0, 0) border: 0px counter-reset: list-1 0 list-2 0 list-3 0 list-4 0 list-5 0 list-6 0 list-7 0 list-8 0 list-9 0 color: rgb(25, 25, 25) text-indent: 2em font-family: " pingfang="" box-sizing:="" border-box="" outline:="" none="" 0px=""span style="font-size: 17px caret-color: red text-indent: 2em font-family: arial, helvetica, sans-serif "新的儿童零食标准，确定了“儿童零食”概念，划分各类添加物标准，对零食摄入量和种类进行限制，该标准的制订标志着我国儿童零食标准体系的建设工作正式启动，其发布实施将对我国儿童零食的市场规范和行业健康发展起到积极的引导作用。随着儿童零食市场的进一步规范发展，儿童零食标准体系也将不断完善和发展。/span/ppbr//p

检测简介当前，国内肉品质量安全问题主要有掺假肉、兽药残留以及变质三大类，存在于屠宰、生产及流通全环节。1. 肉类掺假肉类掺假是肉品质把控比较关键的一个环节，市面上一些不法商贩通过往肉里面注水来增加重量， 或者用低廉价格或者品质不好的肉去冒充高品质的肉制品，以牟取暴利。2. 兽药残留针对猪肉、牛肉、羊肉等肉类中的瘦肉精、抗生素等药物残留的快速检测。3. 肉类变质动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。通过检测此类物质可以判断动物性食品是否变质。具体来说《动物性食品中兽药最高残留限量》对所有动物性食品中的兽药残留做出了限量规定，有些还明确了内脏、肌肉组织的不同限量 与肉及肉制品相关的非法添加物质包括硼砂、酸性橙II、孔雀石绿、瘦肉精、敌敌畏等也是检测项目。畜禽肉等肉和肉制品的质量控制关键项目畜禽肉等食用农产品的关键检测项目为水分、兽药残留(如氯霉素)等 肉制品易出现产品质量不合格的重点指标包括：色素、防腐剂，同时应高度关注非法添加物质(如敌敌畏、瘦肉精、硼砂等) 另外，还需谨防其它低价肉假冒掺杂牛羊肉。检测相关肉制品的定义及分类：加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。大部分加工肉制品含有猪肉或牛肉，但也可能包括其他红肉、禽类、以及动物内脏或血液等肉类副产品，比如热加工香肠 狗、火腿、香肠、牛肉干、肉罐头、肉类冷盘和酱汁等等。肉制品分类：预制肉制品(调理肉制品、腌腊肉制品)、熟肉制品(发酵肉制品、酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品)检测指标：检测项目发酵肉制品：铅、镉、铬、总砷、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、氯霉素、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7等腌腊肉制品：三甲胺氮、过氧化值、铅、镉、铬、总砷、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、胭脂红、氯霉素等依据标准GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范GB/T 31406-2015 肉脯GB/T 31319-2014 风干禽肉制品GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范GB/T 26604-2011 肉制品分类GB/T 23968-2009 肉松GB/T 23586-2009 酱卤肉制品GB/T 23969-2009 肉干