异戊烯基羽扇豆异黄酮对

酶解对鲁冰花(黄羽扇豆)蛋白溶解度和乳化性能的影响Effect of Enzymatic Hydrolysis on Solubility and Emulsifying Properties of Lupin Proteins (Lupinus luteus)

狭叶羽扇豆种子的成分特用于高蛋白品种的筛选Compositional Attributes of Blue Lupin (Lupinus angustifolius) Seeds for Selection of High-Protein CultivarsThe protein content was determined using the combustion method with an automated Dumatherm nitrogen analyzer (C.Gerhardt GmbH & Co. KG, Konigswinter, Germany). Crude fat was determined with an automated SOXTHERM rapid extraction system(C. Gerhardt GmbH & Co. KG, Konigswinter, Germany), using HCl and petroleum ether for fat hydrolysis and extraction.

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，调节血脂预防心血管疾病等功能。利用喷雾干燥技术将大豆异黄酮制成微胶囊颗粒，可以在保持大豆的有效成分和消除原料不良风味的同时，使其颗粒更加细小，更有利于机体的吸收；经过包埋后的大豆异黄酮更稳定，产品质量更高，可以在食品、医药、保健品等多行业中得到更广泛的推广与应用 ；

文档中使用资生堂CAPCELL PAK C18 MGII S5,4.6mmi.d.×250mm色谱柱，对大豆异黄酮和染料木黄酮的标准品及实际样品进行了分析。

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，调节血脂预防心血管疾病等功能。利用喷雾干燥技术将大豆异黄酮制成微胶囊颗粒，可以在保持大豆的有效成分和消除原料不良风味的同时，使其颗粒更加细小，更有利于机体的吸收；经过包埋后的大豆异黄酮更稳定，产品质量更高，可以在食品、医药、保健品等多行业中得到更广泛的推广与应用 ；

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，调节血脂预防心血管疾病等功能。利用喷雾干燥技术将大豆异黄酮制成微胶囊颗粒，可以在保持大豆的有效成分和消除原料不良风味的同时，使其颗粒更加细小，更有利于机体的吸收；经过包埋后的大豆异黄酮更稳定，产品质量更高，可以在食品、医药、保健品等多行业中得到更广泛的推广与应用 ；

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，调节血脂预防心血管疾病等功能。利用喷雾干燥技术将大豆异黄酮制成微胶囊颗粒，可以在保持大豆的有效成分和消除原料不良风味的同时，使其颗粒更加细小，更有利于机体的吸收；经过包埋后的大豆异黄酮更稳定，产品质量更高，可以在食品、医药、保健品等多行业中得到更广泛的推广与应用 ；

大豆异黄酮是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此又称植物雌激素，大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。主要成分：大豆甙(Daidzin)，大豆甙元(Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黄豆甙(Glycitin)，黄豆甙元(Glycitein)。迪马科技用户采用Endeavorsil C18超高效液相色谱柱成功实现8分钟内6种大豆异黄酮的良好分离，对于大豆异黄酮的分离和检测具有实际意义。

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，调节血脂预防心血管疾病等功能。

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，调节血脂预防心血管疾病等功能。

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，调节血脂预防心血管疾病等功能。

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，调节血脂预防心血管疾病等功能。

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ，由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构，故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量，延缓衰老，推迟更年期，缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松，预防癌症，预防心血管疾病，预防早老性痴呆症，美容的作用，改善经期不适，降低胆固醇，调节血脂预防心血管疾病等功能。

通过 298、308 K 和 318 K 温度下的平衡吸附实验和 298 K 下的动力学实验 ，考察了 HPD－100大孔吸 附 树 脂 吸 附 水溶 液 中 葛 根 异 黄 酮 的 热 力 学 和 动 力 学 过 程. 分别用 Langmuir 和 Freundlich 等温方程对热力学数据进行拟合并计算得到各热力学参数 ，结果表明，HPD－100 树脂对水溶液中葛根异黄酮的吸附可用Freundlich 吸附模型描述（相关系数大于 0．992），吸附为不均匀表面的多分子层吸附. 负 的 热 力 学 焓 变 和吉布斯自由能证实反应为可自发进行的放热过程 ，低温有 利 于 吸 附 的 进 行 ，负 的 熵 变说 明 吸 附 后 体 系 的混乱度降低. 动力学实验结果显示，吸附为快速过程. 通过拟一级 ／ 二级动力学方程的拟合可知，HPD－100吸附水溶液中葛根异黄酮的过程遵循拟二级吸附动力学（相关系数大于 0．99）规律. 吸附速率随异黄酮初始浓度升高而显著降低.

本方法不适用于含有在分析过程中具有光学活性，且不溶于 40%乙醇的淀粉以外的其他物质的产品，如马铃薯浆，甜菜的丝、叶、根、冠，酵母，大豆产品，羽扇豆、富含葡萄糖的产品，如菊首根和菊芋等，此时可用酶法测定淀粉含量，否者测定淀粉含量偏高或偏低。直链淀粉超过40%时，不宜用本法测定淀粉含量，如高直链玉米淀粉 HylonVII。

黄酮类化合物主要有黄酮糖苷与苷元两种形式，天然银杏中95%以上的黄酮是以糖苷形式存在的。大量研究显示，黄酮苷元和糖苷有不同的生理作用。例如，黄酮苷元清除人体氧自由基的生物活性明显优于黄酮糖苷。糖苷型黄酮类化合物进入消化道后水解成苷元才能被吸收利用，如大豆异黄酮的吸收主要通过两种途径，脂溶性的苷元可从小肠直接吸收，而以苷类形式存的异黄酮不能通过小肠壁，而是通过结肠中细菌的β 葡萄糖苷酶而水解，生成的产物又进一步被细胞降解生成苷元。

高纯度异戊烯是一种重要的精细化工中间体，主要用于生产频哪酮、异戊二烯和叔戊醇，也可作为合成橡胶、树脂的中间体等。以碳五分离装置的抽余碳五馏分为原料，碳五馏分中的粗异戊烯与甲醇进行醚化制取甲基叔戊基醚后再分解为高纯度异戊烯是制备异戊烯的主要方法。采取醚化法生产的异戊烯产品中通常含有TAME等含氧化合物杂质，这类杂质对产品质量影响很大，因此在生产过程中要控制它们的含量。本实验采用气相色谱仪，参考石油化工行业标准送审稿《工业用异戊烯中含氧化合物的测定，测定工业用异戊烯中浓度不低于0.001%的甲醇、甲基叔戊基醚、叔戊醇等含氧化合物，以外标法计算各组分的含量。

高纯度异戊烯是一种重要的精细化工中间体，主要用于生产频哪酮、异戊二烯和叔戊醇，也可作为合成橡胶、树脂的中间体等。以碳五分离装置的抽余碳五馏分为原料，碳五馏分中的粗异戊烯与甲醇进行醚化制取甲基叔戊基醚（TAME）后再分解为高纯度异戊烯是制备异戊烯的主要方法。采取醚化法生产的异戊烯产品中通常含有甲醇、二甲醚、TAME等含氧化合物杂质，这类杂质对产品质量影响很大，因此在生产过程中要控制它们的含量。本实验采用Trace 1310气相色谱仪，配合AS 1310自动进样器，参考石油化工行业标准送审稿《工业用异戊烯中含氧化合物的测定（气相色谱法）》，测定工业用异戊烯中浓度不低于0.001%（质量分数）的甲醇、甲基叔戊基醚、叔戊醇等含氧化合物，以外标法计算各组分的含量。

高纯度异戊烯是一种重要的精细化工中间体，主要用于生产频哪酮、异戊二烯和叔戊醇，也可作为合成橡胶、树脂的中间体等。以碳五分离装置的抽余碳五馏分为原料，碳五馏分中的粗异戊烯与甲醇进行醚化制取甲基叔戊基醚（TAME）后再分解为高纯度异戊烯是制备异戊烯的主要方法。采取醚化法生产的异戊烯产品中通常含有甲醇、二甲醚、TAME等含氧化合物杂质，这类杂质对产品质量影响很大，因此在生产过程中要控制它们的含量。本实验采用Trace 1310气相色谱仪，配合AS 1310自动进样器，参考石油化工行业标准送审稿《工业用异戊烯中含氧化合物的测定（气相色谱法）》，测定工业用异戊烯中浓度不低于0.001%（质量分数）的甲醇、甲基叔戊基醚、叔戊醇等含氧化合物，以外标法计算各组分的含量。

高纯度异戊烯是一种重要的精细化工中间体，主要用于生产频哪酮、异戊二烯和叔戊醇，也可作为合成橡胶、树脂的中间体等。以碳五分离装置的抽余碳五馏分为原料，碳五馏分中的粗异戊烯与甲醇进行醚化制取甲基叔戊基醚（TAME）后再分解为高纯度异戊烯是制备异戊烯的主要方法。采取醚化法生产的异戊烯产品中通常含有甲醇等杂质，这类杂质对产品质量影响很大，因此在生产过程中要控制它们的含量。本实验采用Trace 1310气相色谱仪，配合AS 1310自动进样器，参考石油化工行业标准送审稿《工业用异戊烯中含氧化合物的测定（气相色谱法）》，测定工业用异戊烯中浓度不低于0.001%（质量分数）的甲醇、甲基叔戊基醚、叔戊醇等含氧化合物，以外标法计算各组分的含量。

文档中使用资生堂CAPCELL PAK C18 MG S5, 2.0mmi.d.×250mm色谱柱，对大豆黄酮和染料木黄酮进行了分析。

以草珊瑚总黄酮含量为指标考察其提取液的稳定性，研究结果表明：乙醇提取法草珊瑚总黄酮稳定性好，提取率高，其提取率是沸水提取法的3.25倍；在八种常见的附加稳定剂中以硫代硫酸钠、亚硫酸钠对总黄酮的稳定性影响较大，可使总黄酮含量降低21.98%～12.07%；草珊瑚提取液中总黄酮含量在存放三年中平均每年降低0.86%，在100 ℃加热30 min后降低0.82%，变化甚微，是非常稳定的；强光直射30 h可使提取液中总黄酮含量平均降低10.27%，对稳定性影响较大；提取液的pH值在4～6时总黄酮含量最稳定。

Thermo Scientific的Trace 1310色谱仪配合ThermoAS 1310液体自动进样器，在测定异戊烯中含氧化合物分析时，方法可靠、操作简单、结果准确。

建立天然包装材料箬叶及粽米中荭草苷、异荭草苷、牡荆苷、异牡荆苷、对香豆酸5种黄酮类化合物的高效液相色谱的分析方法。通过测定一次蒸煮、二次蒸煮、不同保存条件等因素对箬叶及粽米中黄酮类化合物含量变化的影响,阐明了不同条件下箬叶中黄酮类化合物在粽子中的迁移规律。结果表明:一次蒸煮后,荭草苷、异荭草苷、牡荆苷、异牡荆苷、对香豆酸5种黄酮化合物从箬叶迁移到粽米的迁移率为7.41%~45.18% 二次蒸煮时,在120 min内箬叶中5种黄酮类化合物的迁移率为18.07%~65.94%,特别是在前30 min中,箬叶中黄酮类化合物降低明显,分别占120 min总减少量的51.61%~72.48%,并且二次蒸煮的迁移率大于一次蒸煮。在30 d的保存时间内,箬叶中黄酮类化合物在前15 d减少明显,占总减少量的68.60%~85.50%(除异牡荆苷为0外) 第15天后迁出缓慢 30 d内总迁移率分别为25.90%~64.84%(除异牡荆苷为0外)。随着二次蒸煮时间与保存时间的变化,荭草苷与异荭草苷较迁移缓慢。新鲜保存的方式最有利于异牡荆苷在粽子中迁移,速冻保存最有利于荭草苷、异荭草苷、牡荆苷、对香豆酸的迁移。异牡荆苷在真空保存和速冻保存时短时间内不发生迁移。

火花点式发动机燃料组成非常复杂一般含有戊烯等数百种烃类物质，而对这些烃类物质的分析不论对油品生产质量控制、生产过程监控以及原材料评价都有重要意义。

摘要：生物总黄酮是指黄酮类化合物，是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。在自然界中最常见的是黄酮和黄酮醇，其它包括双氢黄（醇）、异黄酮、双黄酮、黄烷醇、查尔酮、橙酮、花色苷及新黄酮类等。 目的建立二丁颗粒中总黄酮的含量测定。方法色谱柱为KromasilC18；以甲醇水醋酸（45∶53∶2）为流动相；检测波长359nm；外标法定量。结果总黄酮在0.0528～0.3168μg/μl范围内呈良好的线性关系，Y=16714X-82.436，r=0.9994，平均回收率为96.19%，RSD=1.2%，（n=6）。结论所用方法简便、灵敏、准确，可用于二丁颗粒的质量控制。 二丁颗粒是由紫花地丁、蒲公英、板蓝根、半边莲4味药材组成的中药复方制剂，具有清热解毒、利湿、退黄的功能。用于热疖痈毒、咽喉肿痛、风热火眼、湿热黄疸等的治疗。收载于《中国药典》2005年版Ⅰ部［1］。测定采用HPLC法，以芦丁为对照品，对二丁颗粒中蒲公英的总黄酮进行了含量测定。方法简便，重现性较好。

摘要：生物总黄酮是指黄酮类化合物，是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。在自然界中最常见的是黄酮和黄酮醇，其它包括双氢黄（醇）、异黄酮、双黄酮、黄烷醇、查尔酮、橙酮、花色苷及新黄酮类等。 目的建立二丁颗粒中总黄酮的含量测定。方法色谱柱为KromasilC18；以甲醇水醋酸（45∶53∶2）为流动相；检测波长359nm；外标法定量。结果总黄酮在0.0528～0.3168μg/μl范围内呈良好的线性关系，Y=16714X-82.436，r=0.9994，平均回收率为96.19%，RSD=1.2%，（n=6）。结论所用方法简便、灵敏、准确，可用于二丁颗粒的质量控制。 二丁颗粒是由紫花地丁、蒲公英、板蓝根、半边莲4味药材组成的中药复方制剂，具有清热解毒、利湿、退黄的功能。用于热疖痈毒、咽喉肿痛、风热火眼、湿热黄疸等的治疗。收载于《中国药典》2005年版Ⅰ部［1］。测定采用HPLC法，以芦丁为对照品，对二丁颗粒中蒲公英的总黄酮进行了含量测定。方法简便，重现性较好。

本文建立了八种植物雌激素（鹰嘴豆芽素A，香豆雌酚，大豆黄酮，雌马酚，芒柄花素，染料木黄酮，大豆黄素和樱黄素）的三甲基硅烷衍生物的GC/MS/MS分析鉴定方法。研究结果显示，安捷伦7000系列三重串联四极杆串联质谱在分析豆奶样品中植物雌激素时稳定灵敏度高可靠性好。另外，通过在碰撞池中对母离子进行裂解研究了八种植物雌激素的裂解模式，结果表明，分析物典型的碎片丢失是失去甲基和羰基，为了定性定量准确，每种化合物选择两种碎片离子。本方法适用于豆奶中植物雌激素的鉴别和确认。