香叶基香叶醇标准品天然

[font=SimSun, STSong, &]已知GB29938-2020 附录A 食品用天然香料允许使用的提取溶剂名单中有甲醇且甲醇有食品添加剂GB 29218-2012。[/font][font=SimSun, STSong, &]因此理论上甲醇可以作为食品用天然香料提取溶剂使用。那么这个加工助剂甲醇是否需要符合食品添加剂GB 29218-2012？生产商是否需要有食品生产许可证？[/font][font=SimSun, STSong, &]审核的时候看到生产商用到了工业甲醇提取，最后也控制残留小于200ppm，但是用的甲醇没有食品级外检报告，甲醇生产商没有食品生产许可证，告诉我市面上找不到食品级甲醇，我现在很担忧啊，这能用吗？SC证怎么拿到的？[/font]

求购：乙二醇防冻液标准试件（天然橡胶、氯丁橡胶）

液相用的标准品纯度要求80%是否可以

流动相是乙腈和0.1%磷酸水，空白溶剂是50%甲醇水对照品为6种标准品的混标:分别跑了初始5％，10％，20％，到50％盐的梯度，倒过来的梯度也跑了，都是只有3分钟前出一个大峰和多个连在一起的小峰。还分别跑了20%，30%，40%，50%，60%，70%，80%，90%乙腈的等度都跑了 除了等度50%的在3分钟后有出峰，其他的都在3分钟前出大峰和一些小峰。随着乙腈增加，峰是有微小的前移变化，但是都在3分钟前出峰。文献中查到的标准品色谱条件，分别有乙腈从5%10%20%逐步梯度到50%， 跑30分钟，出峰时间都适中在10～20分钟左右。然后昨天也另外完全按其中一个单标国家药典（甲醇：水=25:75）的方法（除了溶剂不同，药典是乙醇，我们是50%甲醇水）跑了一针，也是只有2分钟左右的空白溶剂相同的大峰。多种方法跑的空白溶剂，出的大峰，是在2.4分钟左右出现。看了出峰的柱效，没有超过3000的，大多在1000左右。这是色谱柱的问题吗，还是流动相ph的影响，会影响那么大吗，怎么调都分不开，像色谱柱完全没有保留能力。

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]标准品必须要色谱级吗？拿来做外标法，但是有一些标准品很难买到[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]级别的，想用分析纯的，请问能用吗？如果能用的话该怎么处理标品？[img=,690,513]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403150912041383_2404_6354321_3.png!w690x513.jpg[/img]

有机相溶解的标准品怎么保存？甲醇溶的标准品溶液放于4度冰箱，但是我观察到溶剂还是会挥发，那样不是会导致标准品浓度升高吗？

食品中香料的使用将进一步得到规范。国际食品法典委员会近日通过的食品香料指南，通过了15种食品添加剂的近300条使用规定。该指南正式实施后，将指导和规范香料的使用。 食品香料使用指南对食品用香料物质、卫生要求、标签、香料质量规格标准等均做出了进一步规定。指南规定，香料的使用不应对消费者的健康带来危害。例如，供食品使用的香料应该达到一定的纯度规格。香料或香料中某些成分可能引起健康问题时，必须在危险性评估的基础上采取相应的危险性管理措施，如建立最大限量等。 香料虽只是名目繁多的食品添加剂里一种，但由于任何一种食品在生产中都要用到大量的食品香料以增加食品风味，有些单一产品使用香料的数量甚至多达千种，因此，从一定程度上讲，香料的安全使用是食品顺畅出口的有效“助推器”。各国纷纷收集香料的法规制定，使得其安全性日益凸显，其中欧盟、美国、日本等制定的有关香熏香料、天然香料的使用规定尤其受到关注。 食品香料指南的指导性意义在于使市场上香料的使用不再含混不清和随心所欲，在有法可依的前提下现实执行中仍将面临多重困难。自我国实施食品添加剂管理办法以来，对食品香料的管理均采取了与国际接轨的办法,但缺乏可操作性强和合理性的香精良好生产规范以及香料标签标准；且由于涉及配方保密和知识产权问题，现实中，食品标签上通常未标注有关信息或只注明“加有香料香精”这一空泛术语，致使企业在添加香料的过程中随意性过大，目前发现仍有部分出口企业还存在使用违禁香料的现象。 相关食品行业和生产出口企业应密切跟踪关注和研究香料国际标准的有关规定，有技术力量的企业还可积极参与国际标准的制定，以促进质量安全管理水平和国际标准的接轨。而对于香料的添加和使用，检验检疫部门提醒出口企业注意如下：从原料、生产环境、操作人员、设备等方面对香料的使用进行全程式监控。对于较常用的香兰素、麦芽酚以及简单的醇类、醛类、酸类和酯类等物质的使用上，要遵循适量。同时，对违禁香料的使用切忌掉以轻心，亟待改掉某些危害人体健康的香料使用上的随意性，在保证独具的产品风味的同时避免由于香料物质的滥用而给消费者健康带来危害。

文 / 华测检测[color=#333333]饮用天然矿泉水是一种宝贵的地下水资源，是在特定的地质条件下形成的，它是从地下深处自然涌出或人工钻井采集的含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分的地下含水层的水，比普通饮用水含有更多的矿物质盐和特定的化学成分，并保持原有的纯度，不受任何种类的污染。饮用天然矿泉水的特征要求是，[/color][color=black]7[/color][color=black]种界限指标----锂、锶、锌、硒、偏硅酸、游离二氧化钛、溶解性总固体中必须有一项或一项以上达到所规定的要求，且非人为添加，方可称其为饮用天然矿泉水。[/color][color=#333333]饮用天然矿泉水有着严格的技术要求。旧标准是1987年由国家技术监督局组织地质矿产部、卫生部和轻工部等三部制定和发布实施的，曾于1995年进行了一次修订，2008年进行了二次修订。2008版标准完善了天然矿泉水的定义；由“全文强制”改为“条文强制”；删除了水源要求的具体条款，按GB/T 13727《天然矿泉水地质勘探规范》执行；增加了产品分类；界限指标去掉1项（[/color][url=https://baike.baidu.com/item/%E6%BA%B4%E5%8C%96%E7%89%A9]溴化物[/url]）[color=black]；限量指标增加4项(锑、锰、镍、溴酸盐)、修改4项(镉、砷、硼、氟化物)、删除4项(锂、锶、碘化物、锌)；[/color][url=https://baike.baidu.com/item/%E6%B1%A1%E6%9F%93%E7%89%A9]污染物[/url][color=black]指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油)、修改1项（亚硝酸盐）；微生物指标增加3项(粪链球菌、铜绿假单胞菌和[/color][url=https://baike.baidu.com/item/%E4%BA%A7%E6%B0%94%E8%8D%9A%E8%86%9C%E6%9D%86%E8%8F%8C]产气荚膜杆菌[/url][color=black])[/color][color=#333333]、删除1项(菌落总数)。[/color]2018年本标准再次修订，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会于2018年6月21日批准发布了饮用天然矿泉水新标准GB 8537-2018《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》，代替GB8537-2008《饮用天然矿泉水》，并于2019年6月21日正式实施。本次修订的2018版标准与2008版标准相比也有较大改变，变化涉及“水源要求”、“感官要求”、“界限指标”、“限量指标”、“微生物限量”和“标志”等条款，标准文件的框架结构、条理、内容更加简洁精炼。本次修订的《饮用天然矿泉水》由国家标准变更为食品安全国家标准，与其他相关食品安全国家标准的联系更加紧密，参照国内外多个相关法规，对各项指标（感官要求、理化指标、微生物指标）的要求更加严谨，与我国食品安全现状及饮用天然矿泉水行业实际情况更加匹配。[b]以下将新标准GB 8537-2018《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》与旧标准GB8537-2008《饮用天然矿泉水》的主要变化等情况进行详细介绍。一、修订背景[/b]本标准是根据2014年原国家卫生计生委办公厅《关于印发食品安全国家标准整合工作方案的通知》及食品安全国家标准整合项目委托协议书，由中国饮料工业协会作为承担单位整合修订GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》。本标准是由中国饮料工业协会组织国内主要的矿泉水生产企业成立标准起草组，搜集了《饮用天然矿泉水》(GB 8537-2008)、《天然矿泉水法典标准》(Codex stan108-1981，Rev.1-1997，2008)等国内外天然矿泉水相关标准以及我国相关的地方标准，结合中国饮料工业协会天然矿泉水分会对国内生产企业的天然矿泉水检测数据和生产企业在执行标准中遇到问题，多次邀请行业专家，召开专家讨论会并广泛征求意见最终形成本标准。[b]二、适用范围[/b][color=black]2018[/color][color=black]版标准[/color]中适用范围的[color=black]描述更加简洁。[/color] [table=665][tr][td] [align=center][b]2008版[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]2018版[/b][/align] [/td][/tr][tr][td]1 范围本标准规定了饮用天然矿泉水的产品分类、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于饮用天然矿泉水的生产、检验与销售。[/td][td]1 范围本标准适用于饮用天然矿泉水。[/td][/tr][/table][b]三、删除了2008版中“2 规范性引用文件”条款[/b][table=665][tr][td] [align=center][b]2008版[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]2018版[/b][/align] [/td][/tr][tr][td]2 规范性引用文件[/td][td]-[/td][/tr][/table][b]四、术语和定义[/b]定义没变，产品分类还是4类。将2008版标准中的“3术语和定义”及“4产品分类”合并在2018版标准中的“2术语和定义”条款中，并对“含气天然矿泉水”、“充气天然矿泉水”、“无气天然矿泉水”、“脱气天然矿泉水”进行了更详细的描述。 [table=665][tr][td] [align=center][b]2008版[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]2018版[/b][/align] [/td][/tr][tr][td]3 术语和定义3.1 饮用天然矿泉水……4 产品分类a） 含气天然矿泉水……b） 含气天然矿泉水……c） 无气天然矿泉水……d） 脱气天然矿泉水……[/td][td]2 术语和定义2.1 饮用天然矿泉水……2.1.1 含气天然矿泉水……2.1.1 含气天然矿泉水……2.1.3 无气天然矿泉水……2.1.4 脱气天然矿泉水……[/td][/tr][/table][b]五、技术要求变化1、修改原料要求[/b]根据国际行业通行做法和我国行业实际情况，对矿泉水源水进行通氧曝气以去除铁、锰是国内外矿泉水行业通行的一种处理工艺，所以取消了源水对锰的要求。[color=#333333]耗氧量是评价水体受有机物污染总量的一项综合指标，能间接反映水受有机污染的程度，考虑到作为天然矿泉水的深层地下水不易受有机物污染的实际情况，并结合行业调查，取消了耗氧量的要求。[/color][table=665][tr][td] [align=center][b]2008版[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]2018版[/b][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=left]5.1 水源要求[/align] [align=left]水源地勘查评价、水源防护、水源地的监测按GB/T 13727（天然矿泉水资源地质勘探规范）执行。[/align] [/td][td] [align=left]3.1 原料要求[/align] [align=left]水源水从地下深处自然涌出或经钻井采集。水源的卫生防护和水源水水质监测按照 GB19304（食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范） 执行,水质监测项目应符合3.3(锰、耗氧量除外)、3.4和3.5的规定。[/align] [/td][/tr][/table][b]2、修改感官要求[/b]对产品的色度和浑浊度要求进行了下调，对比2008版标准更加严格，将“臭和味”、“可见物”调整为“滋味、气味”、“状态”，指标要求的描述更为严谨。 [table=665][tr][td=2,1] [align=center][b]2008版[/b][/align] [/td][td=2,1] [align=center][b]2018版[/b][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=left]项目[/align] [/td][td] [align=center]要求[/align] [/td][td] [align=left]项目[/align] [/td][td] [align=center]要求[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=left]色度/度 ≤[/align] [/td][td] [align=center]15（不得呈现其他异色）[/align] [/td][td] [align=left]色度/度 ≤[/align] [/td][td] [align=center]10(不得呈现其他异色)[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=left]浑浊度/NTU ≤[/align] [/td][td] [align=center]5[/align] [/td][td] [align=left]浑浊度/NTU ≤[/align] [/td][td] [align=center]1[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=left]臭和味[/align] [/td][td] [align=center]具有矿泉水特征性口味，不得有异臭、异味[/align] [/td][td] [align=left]滋味、气味[/align] [/td][td] [align=center]具有矿泉水特征性口味，无异味、无异嗅[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=left]可见物[/align] [/td][td] [align=center]允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得含其他异物[/align] [/td][td] [align=left]状态[/align] [/td][td] [align=center]允许有极少量的天然矿物盐沉淀,无正常视力可见外来异物[/align] [/td][/tr][/table][b][color=white]3[/color]、修改界限指标[/b]2018版标准删除了“碘化物”的限量要求。我国居民现在的日常饮食中普遍食用加碘盐，不再缺碘，碘摄入过量也可能导致出现甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌等疾病，所以删除了碘化物界限指标。[b]4、修改限量指标[/b]（1）2008版标准中的限量指标中的13项指标和污染物指标中有5项（亚硝酸盐除外）并入2018版限量指标；（2）2008版标准中的限量指标中的其余5项（砷、镉、铅、汞、硝酸盐）和污染物指标中的亚硝酸盐共6项合并为2018版的污染物指标，不再单独列出，采用“污染物限量应符合GB 2762的规定”；（3）考虑到天然矿泉水是深层地下水，不易受有机物污染的情况，并结合行业调查，2018版标准中的限量指标“耗氧量”从原限值“3.0mg/L”下调为“2.0mg/L”。 [table=665][tr][td] [align=center][b]2008版[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]2018版[/b][/align] [/td][/tr][tr][td]5.2.2.2 限量指标18项 [align=left]耗氧量(以O2计)/(mg/L) 3.0[/align] 5.2.2.3 污染物指标6项[/td][td]3.3.2 限量指标18项 [align=left]耗氧量(以O2计)/(mg/L) 2.0[/align] 3.4 污染物限量污染物限量应符合GB 2762的规定（6项）。[/td][/tr][/table][b]5、修改微生物限量[/b]基于检测方法GB 8538《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》的更新，同时参考GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》中微生物的采样方案及其对大肠菌群和铜绿假单胞菌的要求，修订大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌的限量要求及采样方案，将4项微生物指标限量要求由允许第一次测试结果超标（结果大于1但小于2）再进行第二次4个样品的测试，修改为5个样品均不得检出，要求更加严格。[b]6、增加添加剂的要求[/b] [table=665][tr][td] [align=center][b]2008版[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]2018版[/b][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]-[/align] [/td][td]3.6 食品添加剂 食品添加剂的使用应符合 GB2760的规定。[/td][/tr][/table][b]六、其他[/b]1、删除2008版标准中5.3.2加工工艺要求描述，直接在各类天然饮用矿泉水的定义中细化表述。2、删除标示产品类型的要求，即取消了“含气和充气型天然矿泉水”标示产品类型的强制性要求；删除条款8.1.2，即以后饮用天然矿泉水产品标签上不得声称有医疗作用，要求更加严格。3、删除旧标准中关于检验规则、包装、运输、贮存的条款。4、进一步明确了在水源地附近进行包装的要求。[table=665][tr][td] [align=center][b]2008版[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]2018版[/b][/align] [/td][/tr][tr][td]5.3 加工工艺要求6 检验方法7 检验规则8 标志、包装、运输和贮存[/td][td]4 其他4.1 在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。4.2 预包装产品标签除应符合 GB 7718的规定外,还应符合下列要求: a) 标示天然矿泉水水源点 b) 标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+ 、Na+ 、Ca2+ 、Mg2+ )的含量范围 c) 当氟含量大于1.0 mg/L 时,应标注“含氟”字样。[/td][/tr][/table][b]总结[/b]本次标准修订借鉴了CAC的《天然矿泉水法典标准》（Codex stan 108-1981，Rev.1-1997，2008）和《天然矿泉水的采集、加工和销售卫生操作规范》（CAC/RCP 33-1985）、国际微生物规格委员会（ICMSF）的有关规定、美国食品药品管理局（FDA）的食品法规、世界卫生组织（WHO）的《饮用水水质准则》、欧盟的法规规定等内容，进一步与国际标准接轨。根据新旧标准的具体变化并结合GB 19304-2018《食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范》的变化，企业需要特别关注微生物要求的变化，即大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌这4项微生物指标限量要求修改为测试5个样品均不得检出，要求更为严格；以及色度、浑浊度、含氧量要求的变化；同时，要求生产企业重视水源保护，严格控制生产过程的质量管理和检验要求，加强从业人员卫生和包装材料消毒的管理等。

最近做液相，我们是用外标法来做。但是每天都要重新称量标准品，不然用头天配制的标准品来标今天样品的含量，不是偏高就是偏低，有人能帮忙解决这个问题吗？头天的标准品第二天来跑峰面积一致

二氯甲烷从不同浓度的有机溶机水溶液（DMF, 甲醇，酸，碱）中萃取标准品，计算回收率，不知道大家有没有什么经验分享一下，由于水中有有机溶剂，不知道萃取效率能达到多少？有没有这方面资料可以参考呢？谢谢

购得的有机氯标准品是以甲苯为溶剂，想要配成有机氯的工作标准溶液(水溶液)进行固相萃取，请教如何配制？先将标准品溶于甲醇后，再配成水溶液可行吗？

[color=#333333]我现在在做四环素类抗生素的试验，对于液相色谱的标准品不是很了解，请问一下大神们做液相色谱标准品的条件是什么[/color][color=#333333]请问有没有用[/color][color=#333333]HPLC[/color][color=#333333]做过红景天素和草质素苷这两种成分含量的，我试了几个柱子了都没弄出来，心好累啊[/color]

[color=#333333]我现在在做四环素类抗生素的试验，对于液相色谱的标准品不是很了解，请问一下大神们做液相色谱标准品的条件是什么？[/color]

请教各位啊刚回来的液谱，流动相甲醇，乙酸乙酯选哪个牌子的好一些啊，质量不错，国产的就行，进口的用不起啊，省钱又好用的大家帮忙推荐啊下来就是标准品了，新的液相色谱，只能用sigma的么中国药检所的怎么样了，感觉 还是挺多人用这个的和sigma的区别在哪里，大家对标准品还有别的推荐么而且新的液相色谱，我条件还没摸清楚 ，所以可能会做多次吧所以，标准品也是价钱不是很高，但是东西不错的谢谢各位啦………………………………………………………………………………我是新手啦，所以还没有分数可以悬赏啦

物质：磺胺抗生素标准品：甲醇做溶剂样品：无机盐培养基中加入磺胺抗生素之后采样检测（浓度相对高不需要固相萃取富集浓缩）样品预处理：（1）离心-过滤-上机（2）考虑到溶剂效应加入50%甲醇（含甲酸），最终溶剂为含甲酸的甲醇/水1/1，和标准品的溶剂一致但这两种方法测出来的保留时间和标准品的保留时间相差1.5min左右（仪器、流动相等都是不变的）请问是什么原因？有什么解决办法？

现在，市场上许多商品外包装上都印有“纯天然”或“绝对天然” 的字样，给消费者造成一种错觉，以为凡是“纯天然”的，就一定是 无污染的产品，就是绝对安全可靠的。其实，这是一种误导。以食品 为例，“绿色食品”与“纯天然食品”就是两个相距甚远的概念。“ 绿色产品”特指遵循可持续发展原则，按照特殊的生产方式，经专门 机构批准、许可使用绿色食品标志的安全、优质、营养类食品。国家 对“绿色食品”的生产有严格标准，例如在生产过程中限量使用化肥、 农药的，称为A级绿色产品；要求标准更为严格的还有AA级绿色产品 等。 　　专家指出，天然物质不都是“纯”的，即使是野生的植物，在生 长过程中也可能吸收被现代文明污染了的大气和水，从而失去“纯洁” 。而且，随着农药、化肥越来越广泛的使用甚至滥用，受污染的植物 即使经过加工，也很难完全清除其残留的农药。所以消费者在购买商 品时，千万不要轻信什么“纯天然”。

大家好，我在用高效液相色谱法测定芒果苷含量，样品：0.2g加甲醇溶解，超声提取，旋蒸，过滤，最后是定容到25ML。所以样品浓度是：8mg/ml。请问标准品我应该配置多少浓度的？

各位大侠，本人求迷迭香油的相关国家标准或行业标准或企业标准。多谢，我查到了一些资料，如下。迷迭香油在 [b]GB 2760-2014_食品安全国家标准 食品添加剂使用标准中[/b]，属于允许使用的食品用天然香料。序号：189编码：N191香料中文名：迷迭香油香料英文名：Rosemary oilFEMA编号：2992现求迷迭香油的[b]国家标准[/b]或[b]行业标准[/b]或[b]企业标准[/b]等，相关的一些标准。多谢大家。

SPME测定果实香气，进行半定量，选了环己醇或者3-辛醇做内标，内标跟标准品的溶剂要尽量一致对吧？那用什么溶剂来溶解内标呢？正己烷？SPME测定果实香气是气体进样，做内标曲线的时候，配制不同梯度的标准品再加内标，这一步的话是液体进样还是气体进样？另外，如何根据特征离子峰来确定该化合物的相对浓度？望大神不吝赐教！感谢！！！

对实验室自制品进行质谱测定，推测出为三种物质，A B C 目前只有A的标准品，B有市售，但导师不会给买的，价高，C更是在scifinder上只找到5个厂家，还都是国外的。液相检测器为ELSD,因为仪器原因还未过柱子得到分离度好的色谱图，可是这种只有一种物质的标准品的情况，如何定量其他两种物质，可以根据A的标准曲线，得到A的浓度，再根据面积归一化得出其他两种含量吗？还有第二步是 根据实验室自制药品C进一步反应，所以是一个物质的纯品都没有，该如何进行定量分析？求教。

各位老师好，[color=#444444]我们公司做天然苹果香精检测的。请教几个问题（1）前处理时先用酒精度计测出酒精度，然后根据酒精度用乙醇溶液或纯水调节样品酒精度到5%，这里应该按照酒精度数值去调节呢？还是应该按实际的乙醇含量去调节呢？（2）请问同行是如何测香精中甲醇和乙醇的含量的。[/color][color=#444444]非常感谢！[/color]

头一天标准品出峰很好，第二天早上来跑突然不出峰了，就只换过乙腈，泵压力之前是12.6左右吧，现在变成11左右，且浮动0.5MPa。标准品和样品都变成图一的峰，前一天跑的正常的标准品图在图二，麻烦各位老师帮忙看看是什么原因，刚开始做[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]实在是状况百出。仪器是岛津 20A，柱子是5um,4.6×250，流速1ml/min，A相是乙酸钠溶液，B相是纯乙腈（65：35）等度洗脱[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308291441166121_4915_5842445_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308291441165630_9806_5842445_3.png[/img]

物质：磺胺抗生素标准品：甲醇做溶剂样品：无机盐培养基中加入磺胺抗生素之后采样检测（浓度相对高不需要固相萃取富集浓缩）样品预处理：（1）离心-过滤-上机（2）考虑到溶剂效应加入50%甲醇（含甲酸），最终溶剂为含甲酸的甲醇/水1/1，和标准品的溶剂一致但这两种方法测出来的保留时间和标准品的保留时间相差1.5min左右（仪器、流动相等都是不变的），峰面积差不多是对的请问是什么原因？有什么解决办法？保留时间不一致但是峰面积是对的可以直接使用吗？

我用的是安捷伦1260液相色谱仪，sb c18柱，之前用分析纯甲醇配了一系列标准溶液采用液相检测能看到五种很明显的峰，检测条件是：t=0 水：甲醇=30:70t=5 水：甲醇=0:100t=10 水：甲醇=0:100t=15 水：甲醇=30:70波长225nm（275nm测出的峰高比225nm时低很多）但是过了两周用色谱纯甲醇新配了些标准溶液，测试发现无论是单标还是混标，在8分多钟有一个很高的尖峰，好像是和dehp重叠了，这时在用以前用分析纯配的标准溶液在测试也出现这种情况，把分析纯甲醇和色谱纯甲醇都进样也是出现很尖的峰，以前测试甲醇时都没出现过，不知道是不是溶液的问题？怎样才能去除干扰呢？数据处理我还不会，试着积分时发现提示在8分钟左右的位置有重叠峰，检测条件也是胡乱试的，也不懂梯度洗脱条件应该怎样来摸索，看理论的一些计算也不很明白，请高手帮我看一下是哪的问题啊？怎样能避免溶剂峰干扰dehp的峰呢？还有面积百分比报告我也看不懂，有谁能给解释下？谢谢了！第一次用这个仪器做毕业实验什么都不懂，请大家多帮帮忙，我要检测一些乳制品包装材料，学校的实验室只能用超声波或者水浴振荡器来做了，但是超声波提的时候瓶子不好固定，盖上盖子了溶液一加热也会把盖子顶开，损失了好多，而且好多论文中都用旋转蒸发浓缩，我试过一次，30毫升溶剂超声提取完后过滤，在用10毫升溶液润洗过滤，旋转蒸发一不小心就蒸发没了，在用色谱甲醇润洗出来定容到10毫升或者25毫升，光这个来回转移就损失好多，因为旋转蒸发瓶不能很好的把溶液直接转移到容量瓶里，于是我又先转到小烧杯里，然后在转到容量瓶里，这样来回用溶剂润洗，想定容成10毫升也很困难，只好把定容体积增大，麻烦大家说一下你们是如何用超声波等处理样品的？固相萃取等之类的就不要说了，我这也没有那些仪器，还有我这个实验老感觉没有什么创新行，课题组的老师都说检测增塑剂的国标也有了，我也没什么可做的了，就算是优化条件的话我们实验室的条件也不好，也谈不上什么优化了，麻烦大家给些建议，做些什么才能让这个实验显得量又大，又有点意义和创新行呢？先谢谢大家帮忙了

(来源：北京晚报)都叫奶油蛋糕，你能分出是“人造奶油”还是“天然奶油”吗？中消协昨天发布食品科学消费提示，建议蛋糕等焙烤食品应明示主要原料。“人造奶油和天然奶油都有奶油二字，但成分却大不相同。”中消协消费指导部主任张德志介绍说，我国国家标准里的“奶油”，也叫黄油或牛油，是从新鲜牛奶中提炼出来的。人造奶油又叫植物奶油、人造黄油等，是将植物油部分氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂等模仿黄油的味道制成，会产生反式脂肪酸，长期超量积累会诱发肿瘤、哮喘、过敏等。以8寸蛋糕为例，用100%天然奶油制作的在160元左右；如果完全使用人造奶油，价格只有70元。中消协因此建议，焙烤食品加工者如蛋糕房，应清楚明确地标注所用奶油是“人造”还是“天然”。天然奶油一般用“鲜奶油”“Cream”标注；而人造奶油则用“棕榈油”或其他植物油成分或含糖量标注。人造奶油冷冻可保存12个月，颜色特别白，甜度高，室温条件下能维持1至2天；而天然奶油冷藏只能保存4至7个月，偏淡黄色，室温条件下只能维持2-3小时。（记者杨滨）

高效液相色谱制备标准品的储备液的问题做高效液相色谱需要制备标准品的储备液，由于所需量很少，微克级别的，怕称量不精确，所以想把倍数扩大，多称量一些，多配一些储备液留着以后慢慢用。但又担心不能长时间保存。所以想请教一下，储备液一般可以保存多久？在什么条件下保存？十分感谢！

我国是个盛产天然香料的大国,产量占世界总产量的8～10%,品种占世界天然香料交易品种的40%以上,被誉为“潜在的原料大国”。随着生活质量的提高和环境意识的加强,人们对天然香料的依赖和需求日益增加,天然香料的应用也逐渐扩大。 天然香料从来源上包括两大类:动物性天然香料(如麝香)和植物性天然香料。本文仅讨论植物性天然香料。 天然香料的主要作用有:1 改善食品或饲料等的风味,增进食欲 2 消除或掩盖异味,保证食品气味和口味纯正爽快 3 给一些无味的食品增添香气香味的赋香作用 4 给食品着色,变得美丽悦目的着色作用 5 防止食品变质的抗氧化和灭菌作用 6 防治疾病的生理药理作用 7调节植物生长的生理生化作用等。　　天然香料的食用是个古老而又最具活力的应用领域。近年来,随着人们对化学合成类食品添加剂恐惧心理作用的蔓延,使得科技人员越来越热衷于开发天然食品添加剂。天然香料物质的抗氧化作用等功效,也日渐受到关注和重视。 天然香料主要抗氧化性的化学成分　　天然香料的化学成分十分复杂,一般由近百种化学成分组成,有的甚至由数百种化学成分所组成。其主要的抗氧化性化学成分是由酚类、黄酮类、萜类、醛类、酮类、酸类、醇类、酯类、生物碱类和不饱和烃类等组成。不同的香料植物,其所含有的主要抗氧化性的化学成分不一样(见表1所示)。天然香料植物中的化学成分,在贮存或使用等过程中还会发生一系列生物化学反应,形成许多新的化合物。

一般来说质量不大于0.1克纯度标准品配制母液需要全部溶解转移到容量瓶中。具体操作如下：1）检查包装是否完好，储存条件是否满足要求。2）把包装的标签去除，使用合适的溶剂擦干净表面，干燥后精密称重（毛重）。3）使用合适的溶剂少量多次把标准品完全转移到容量瓶中，定容到刻度。4）使用缓慢的氮气吹干包装内部，干燥后精密称重（皮重）5）质量之差就是标准品的准确质量，折算纯度后计算出母液浓度。