沙门氏菌显色培养基第一

【产品名称】通用名称：沙门氏菌显色培养基平板英文名称：Chromogenic Salmonella AgarPlate【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CP0560即用型成品平板20个/盒【产品用途】用于沙门氏菌的分离和初步鉴定。【检验原理】蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素，氯化钠可维持均衡的渗透压，抑菌剂抑制革兰氏阳性菌，琼脂是培养基凝固剂；混合色素分别与沙门氏菌和大肠菌群所对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，在淡黄色平板上沙门氏菌产生品红色的菌落，大肠菌群产生蓝绿色的菌落。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨19.6g琼脂12.0g酵母膏粉3.0g抑菌剂1.5g氯化钠5.0g混合色素6.4g蒸馏水1000mL最终pH7.0±0.2【使用方法】在洁净环境，打开包装即可使用，需注意无菌操作。【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028或CMCC（B）50115PR≥0.7品（紫）红色菌落特异性大肠埃希氏菌ATCC25922——蓝绿色菌落奇异变形杆菌CMCC(B)49005——无色菌落选择性粪肠球菌ATCC29212G≤1——【储存条件与保质期】2-25℃，贮存于避光处。有效期见产品标签。【注意事项】1、一次性平板培养基置于冰箱冷藏保存需与存放容器冷凝管保持一定距离以避免冻损坏。产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。 2、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站，打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03

产品名称：3M沙门氏菌增菌培养基产品型号：SEB500产品规格：500g/瓶产品描述：主要是对沙门氏菌进行增菌培养的肉汤基础产品名称：沙门氏菌增菌补充物产品型号：SESUP001，产品规格：1 g，1 ea产品描述：3M脱水培养基让您的实验室平稳运转。方便：灵活选择，满足您的一切需求。简约。一致性。3M™ 沙门氏菌增菌补充物需要配合3M™ Petrifilm™ 沙门快速检测系统一起使用，促进沙门氏菌修复和生长的特异性培养基。

【产品名称】亚西酸盐增菌液(SF)【产品用途】用于沙门氏菌选择性增菌培养。【检验原理】胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；乳糖是可发酵的糖类；亚西酸氢钠抑制不发酵乳糖的革兰氏阳性菌和非沙门氏菌的大多数革兰氏阴性肠道菌；磷酸盐是缓冲剂。【配方成分】配方（每升）含量胰蛋白胨10.0g乳糖4.0g亚西酸氢钠4.0 g磷酸氢二钠16.0g磷酸二氢钾2.5g最终pH 7.0±0.2【使用方法】称取本品36.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解(不可过度煮沸,培养基变红则无法使用)，冷至常温备用。【质量控制】下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，24h结果如下：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028肉汤混浊，在XLD上＞20cfu菌落无色，有黑心+大肠埃希氏菌ATCC25922－+铜绿假单胞菌ATCC27853－选择性大肠埃希氏菌ATCC25922在TSA上－粪肠球菌ATCC29212－【储存条件与保质期】贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。

说明/预期用途：InSite&trade 沙门氏菌是一种用于清洗后的食品接触表面和其他加工设 备上的沙门氏菌快速检测拭子。培养基颜色从紫色变为亮黄色时表 明沙门氏菌检测结果初步判定为阳性。科学原理：InSite&trade 沙门氏菌培养基内含有专利化的选择剂和代谢底物，可用 来选择性培养和鉴别污染样本中的沙门氏菌属。培养基可选择性地 培养沙门氏菌，同时限制其它革兰氏阴性菌以及革兰氏阳性菌生长。当培养基内有沙门氏菌生长后，培养基会渐呈酸性；培养基中 所含的 pH 指示剂会检测到 pH 值的变化，从而使培养基的颜色从 紫色渐变为亮黄色。在 37°C 条件下培养 24 小时后，培养基颜色 从紫色变为亮黄色时表明沙门氏菌检测结果初步判定为阳性。注意：在有些拭子中可能会自然产生沉淀，属于正常现象。为缓解 这一现象，可在培养前或培养后轻轻摇动拭子使其溶解。这不会影 响检测性能。所需设备（未提供）：● 37 ± 1 °C 的培养箱使用方法：步骤1：样本采集和预増菌1.1 采集样本时，确保应用无菌技术。不要触碰拭子或采样装置 的内部。然后紧握拭子管，旋转并将拭子顶部从管中拉出。 拭子头已经预湿过，试管中若有冷凝水珠属正常现象。在典型的平整表面上充分涂抹一块标准的 30 x 30 厘米（12x 12 英寸）的区域。采集样本时应旋转拭子以确保最大 限度地提取样品，并施加足够的压力使拭子杆弯曲。对于不 规则表面，请确保每次检测所使用涂抹方法的一致性，并涂 抹足够大的区域以采集具有代表性的样本。1.2 涂抹完所需检测区域后，将拭子放回拭子管并紧闭装置。请勿激活检测拭子。1.3 为得到最佳结果，应在 37 ± 1 °C 下将拭子培养 6 小时。 也可采用其他前増菌时间。参见以下“注意”。步骤2：激活和选择性增菌2.1 将 InSite 沙门氏菌检测拭子从培养箱中取出。要激活拭子，紧 握拭子管并用拇指和食指前后弯折球管以折断 Snap-Valve。挤压球管 3 至 4 次，将所有液体排入管底。2.2 挤压拭子管 3 次来轻轻按揉管底，然后摇晃 3 秒钟。这有利 于细胞从拭子头中释放并排除气泡。2.3 在 37 ± 1 °C 下培养 18 - 42 小时。观察颜色变化并记录结果。阳性结果最早可在样品采集后 24 小时内显示。必须在样 品收集 48 小时之后才可考虑做出阴性结果的判断。请参见“结果说明”。注意：改良的前増菌程序有两种方式可供选择，(a) 将步骤 1.3 省略或 (b) 延长：a. 若想省略前增菌步骤，可跳过步骤 1.3，按照步骤 2.1 立即激 活拭子。省略前增菌步骤可能会降低沙门氏菌检出率，增加 假阴性结果的几率。b. 前増菌时长可超过推荐的 6 小时。但延长前增菌时间可能会 增加假阳性几率。结果说明：垂直握住拭子管，从标签观察窗查看培养基颜色，并与标签上的比色表 进行比对。如果在 37°C 条件下培养 24–48 小时，颜色从紫色变为亮黄 色，样品则初步判定为沙门氏菌阳性。请参见表 1。样品培养 48 小时后 颜色无改变方可判定为阴性结果。推荐使用阴性对照。注意：只能以培养基的颜色变化来判定结果！拭子的颜色变化可以忽略 不计。只有培养基呈亮黄色时才可判为沙门氏菌阳性结果。表 1：颜色结果说明培养基拭子结果紫色紫色阴性紫色黄色阴性灰色黄色阴性黄色黄色阳性确认：初步结果为阳性的样本可通过接种在常用的沙门氏菌琼脂平板上或者其 它公认的鉴别程序予以确认。后续还可通过生化、免疫学或分子生物学 方法对选择性琼脂平板上生长的的典型沙门氏菌菌落做进一步分析。在许多沙门氏菌检测中（包括 InSite 沙门氏菌拭子检测），某些菌种如 柠檬酸杆菌和大肠杆菌等有可能会出现假阳性结果。储存条件及有效期：● 保存在 2 – 8 °C (35 – 46 °F)● 请检查标签上的有效期废品处理：处理前请消毒。可通过高压灭菌法、焚烧或在 20% 的漂白剂中浸泡 1 小时来对 InSite 拭子进行消毒。然后可将其丢入垃圾桶。也可直接将 InSite 拭子丢弃在生物危害垃圾处理设施中。安全注意事项：若正确使用，InSite 拭子的内部成分不会构成任何健康威胁。已确认阳 性结果的拭子可能会存在生物危害，需要按照《良好实验室规范》和〝健康和安全条例〞进行安全处置。沙门氏菌是一种危险的人类病原体。在操作可能含有沙门氏菌（初步判定阳性的试管）的样品时，对增 菌过的样品务必小心对待。Hygiena 的法律责任：和其它任何培养基一样，InSite 沙门氏菌并不能为使用该拭子做检测的食 品、饮料产品或工艺的质量提供担保。Hygiena 公司对用户或其他任何人 由于使用这些装置而造成的直接或间接的、偶然或从属发生的任何损失或 损害，均不承担责任。若证实此产品存在缺陷，Hygiena 公司的唯一责任 是更换产品或酌情退还货款。若发现疑似缺陷请于 5 天内及时通知Hygiena 公司并将产品退还 Hygiena 公司。请致电客户服务中心查询退货 授权号。联系方式：如需更多信息，请登录www . hygiena . com 查询或以下列方式联系我们：Hygiena - 美国电话：+1.805.388.8007传真：+1.805.388.5531电子邮箱：info@hygiena.com

【产品名称】通用名称：大肠菌群显色培养基平板英文名称：Chromogenic Coliform AgarPlate【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM001A即用型成品平板20个/盒【产品用途】：24小时平板法快速检测大肠菌群。【检验原理】：蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素，氯化钠可维持均衡的渗透压，十二烷基硫酸钠抑制革兰氏阳性菌，琼脂是培养基凝固剂；色素与大肠菌群的?-半乳葡糖苷酶发生特异反应，水解底物，释放显色基团，使大肠菌群菌落显示蓝绿色。【配方成分】：成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨10.0g色素2.7g酵母膏粉3.0g琼脂12.0g氯化钠5.0g蒸馏水1000mL十二烷基硫酸钠0.1g最终pH7.0±0.2【使用方法】：在洁净环境，打开包装即可使用，需注意无菌操作。【质量控制】：下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率大肠埃希氏菌ATCC25922PR≥0.7蓝绿色菌落弗氏柠檬酸杆菌ATCC43864特异性鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028——无色半透明菌落选择性粪肠球菌ATCC29212G≤1——【储存条件与保质期】：2-8℃，贮存于避光处。有效期见产品标签。【注意事项】：1、一次性平板培养基置于冰箱冷藏保存需与存放容器冷凝管保持一定距离以避免冻损坏。产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。2、质检报告可以登录环凯网站， 打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】：Q/HKSJ 03

食品微生物学检验&mdash 沙门氏菌检验 缓冲蛋白胨水（BPW）/四硫磺酸钠煌绿（TTB）增菌液/亚硒酸盐胱氨酸（SC）增菌液 北京绿百草提供乳品安全标准第60条沙门氏菌检验的设备：缓冲蛋白胨水（BPW），四硫磺酸钠煌绿（TTB）增菌液，亚硒酸盐胱氨酸（SC）增菌液，亚硫酸铋（BS）琼脂， HE 琼脂，木糖赖氨酸脱氧胆盐（XLD）琼脂，沙门氏菌属显色培养基，三糖铁（TSI）琼脂，蛋白胨水、靛基质试剂，尿素琼脂（pH 7.2），氰化钾 （KCN） 培养基，赖氨酸脱羧酶试验培养基，糖发酵管，邻硝基酚&beta -D 半乳糖苷（ONPG）培养基，半固体琼脂/丙二酸钠培养基，沙门氏菌O 和H 诊断血清和生化鉴定试剂盒。 本标准规定了食品中沙门氏菌（Salmonella）的检验方法，本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。 需要详细的信息请联系北京绿百草 010-51659766 登录网站获得更多产品信息:www.greenherbs.com.cn

【产品名称】通用名称：大肠菌群大肠杆菌显色培养基平板英文名称：Chromogenic Coliform & E.coli AgarPlate【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM003B1即用型成品平板20个/盒【产品用途】24小时平板法快速检测大肠菌群大肠杆菌。【检验原理】蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素，氯化钠可维持均衡的渗透压，十二烷基硫酸钠抑制革兰氏阳性菌，琼脂是培养基凝固剂；混合显色底物分别与大肠菌群和大肠杆菌所对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，使大肠菌群产生紫红色的菌落，大肠杆菌产生蓝绿色的菌落。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨10.0g混合色素2.7g酵母膏粉3.0g琼脂12.0g氯化钠5.0g蒸馏水1000mL十二烷基硫酸钠0.1g最终pH7.0±0.2【使用方法】在洁净环境，打开包装即可使用，需注意无菌操作。【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率大肠埃希氏菌ATCC25922PR≥0.7蓝绿色菌落，滴加靛基质试剂，菌落边缘显红色弗氏柠檬酸杆菌ATCC43864品红色菌落，滴加靛基质试剂，菌落边缘不显红色特异性鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028——无色半透明菌落选择性粪肠球菌ATCC29212G≤1——【储存条件与保质期】2-8℃，贮存于避光、干燥处。有效期见产品标签。【注意事项】1、一次性平板培养基置于冰箱冷藏保存需与存放容器冷凝管保持一定距离以避免冻损坏。产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。2、质检报告可以登录环凯培养基网站， 打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03

【产品名称】通用名称：大肠菌群大肠杆菌显色培养基平板英文名称：Chromogenic Coliform & E.coli AgarPlate【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM003A即用型成品平板20个/盒【产品用途】24小时平板法快速检测大肠菌群大肠杆菌。【检验原理】蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素，氯化钠可维持均衡的渗透压，十二烷基硫酸钠抑制革兰氏阳性菌，琼脂是培养基凝固剂；混合显色底物分别与大肠菌群和大肠杆菌所对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，使大肠菌群产生紫红色的菌落，大肠杆菌产生蓝绿色的菌落。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨10.0g混合色素2.7g酵母膏粉3.0g琼脂12.0g氯化钠5.0g蒸馏水1000mL十二烷基硫酸钠0.1g最终pH7.0±0.2【使用方法】在洁净环境，打开包装即可使用，需注意无菌操作。【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率大肠埃希氏菌ATCC25922PR≥0.7蓝绿色菌落，滴加靛基质试剂，菌落边缘显红色弗氏柠檬酸杆菌ATCC43864品红色菌落，滴加靛基质试剂，菌落边缘不显红色特异性鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028——无色半透明菌落选择性粪肠球菌ATCC29212G≤1——【储存条件与保质期】2-8℃，贮存于避光、干燥处。有效期见产品标签。【注意事项】1、一次性平板培养基置于冰箱冷藏保存需与存放容器冷凝管保持一定距离以避免冻损坏。产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。2、质检报告可以登录环凯培养基网站， 打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03

产品名称：沙门氏菌确认反应片产品型号：6539产品规格：5片/包 5包/箱产品优势：更便捷的生化鉴定：3M沙门氏菌测试片帮助您节约时间和金钱。一张确认片一次既能完成多个可疑菌落的确认，而不需要挑选菌落到若干琼脂平板进行培养和检测，更不用将其送到外部专门的生化实验室进行鉴定。欲了解更多3M测试片详情，请联系客服，欢迎您的来电！

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北京绿百草现货提供国家食品检验新标准干粉培养基常用品种 关键词：培养基，北京绿百草，食品检验 北京绿百草现货提供国家食品检验新标准干粉培养基常用品种：月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LST），煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB），平板计数琼脂（PCA）,结晶紫中性红胆盐（VRB）琼脂，HE琼脂，胰蛋白胨大豆琼脂（TSA），半固体琼脂，营养琼脂，含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆肉汤，含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆琼脂，改良月桂基硫酸盐胰蛋白胨（mLST）肉汤基础，四硫磺酸钠煌绿（TTB）增菌液基础，缓冲蛋白胨水（BPW），亚硫酸铋（BS）琼脂，三糖铁（TSI）琼脂，马铃薯葡萄糖琼脂培养基，10%氯化钠肉汤，Baird-Parker琼脂平板基础，孟加拉红培养基，脑心浸出液肉汤（BHI），PALCAM琼脂基础，阪崎肠杆菌显色培养基，沙门氏菌显色培养基，弧菌显色培养基。 需要详细信息请联系北京绿百草：010-51659766. 登录网站获得更多产品信息:www.greenherbs.com.cn

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BACGene 沙门氏菌 试剂盒旨在快速检测食品，饲料（包括宠物食品）和环境样品中的沙门氏菌 DNA。试剂盒提供用于 96 孔板的裂解和 PCR 试剂。 目前市场上只有 BACGene 沙门氏菌 试剂盒获得了宠物食品和可可制品较大样品量（375g）的认证。肉类样品的快速实验方案可在 13h 内获得结果。 Eurofins BACGene 实时荧光 PCR 试剂盒旨在快速可靠地检测食品中的病原体。 BACGene 实时荧光 PCR 试剂盒可在第二天提供结果。所有试剂盒均使用 IPC 作为内参照。 该试剂盒已通过 AFNOR 和 AOAC 认证为“能力验证方法”。 所有试剂盒均带有数据评价软件，可轻松评估和记录结果。货号5123221801规格96可测样品量94特异性沙门氏菌属检出限1-3 CFU/25 g ~ 1-3 CFU/375 g获得结果所需时间- 所有食品: ≥ 18.5h- 饲料，宠物食品，婴儿配方食品和环境样品: ≥ 20.5h- 可可基质: ≥ 23.5h- 肉类: ≥ 13h经过验证的 PCR 仪器型号Agilent AriaMx™ , Bio Rad CFX96 Touch™ , CFX96 Touch™ Deep Well试剂盒组成裂解: - 96 孔裂解板 - 裂解板封盖 - 裂解缓冲液 L (2x 4 mL) - 蛋白酶 K (2x 500 μL)PCR: - 预分装 Mastermix 的 96 孔 PCR 板及支架 - PCR 板封盖 -沙门氏菌阳性对照 (2 x 50 μL)AFNOR 认证根据EN ISO 16140，本试剂盒已经过 AFNOR 认证作为检测沙门氏菌属的替代方法，用于检测所有人类食品、饲料和环境样品中的沙门氏菌。AOAC 认证BACGene 沙门氏菌 试剂盒经 AOAC 认证，用于检测沙门氏菌。 证书编号：121501

【产品名称】通用名称：李斯特氏菌显色培养基英文名称：Chromogenic Listeria Agar【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM014干粉1000mL/瓶SR0470A配套试剂1瓶SR0470B配套试剂10支/盒【产品用途】用于分离和初步鉴别单增李斯特氏菌和其它李斯特菌。【检验原理】蛋白胨、大豆胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；显色剂与李斯特氏菌具有的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，李斯特氏菌形成绿色菌落周围有晕圈；抑菌剂可抑制杂菌的生长。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨17.5g琼脂14.0g胰酪胨6.0g硫酸镁0.5g酵母粉10.0g氯化钠5.0g丙酮酸钠2.0g氯化锂10.0g葡萄糖2.0g磷酸氢二钠2.5g甘油磷酸镁1.5g5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷0.1g蒸馏水1000m最终pH7.0±0.2【使用方法】称取李斯特氏菌显色培养基基础71.1 g，加入950 mL蒸馏水或去离子水中，可按比例扩增或缩小。搅拌加热煮沸至完全溶解，同时将配套试剂A(SR0470)移到三角瓶中，加入40 mL蒸馏水或去离子水，充分混匀成均一悬浊液(可借用磁力搅拌器或涡漩混合器)。基础培养基和配套试剂A各自在121℃，15 min高压蒸汽灭菌，灭菌完后，冷至约50℃备用。取10支配套试剂B(SR0470)分别加入1 mL无菌水，使之完全溶解。将配套试剂A和10支B加入到约48℃的基础培养基中，充分混匀后倾注无菌平皿，待凝固后，备用。【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24±3h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率单核细胞增生李斯特氏菌 ATCC19115PR≥0.5蓝绿色光滑规则小菌落，周围有乳白色脂肪沉淀环单核细胞增生李斯特氏菌CMCC(B)54007特异性英诺克李斯特氏菌ATCC33090——蓝绿色光滑规则小菌落选择性大肠埃希氏菌ATCC25922G≤1——粪肠球菌ATCC29212白色念珠菌ATCC10231【储存条件与保质期】2-8℃，贮存于避光、干燥处。贮存期2年。【注意事项】1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于2-8℃，避光、干燥处。3、质检报告可以登录环凯培养基网站，打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03

颗粒状培养基保护实验人员的安全健康 质量报告清晰实用 批次稳定 遵照ISO 11248

【产品名称】通用名称：HE琼脂英文名称：Hektoen Enteric Agar【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格023070P1颗粒250g/瓶【产品用途】用于肠道致病菌特别是沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养。【检验原理】蛋白胨、牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖、蔗糖和水杨素为可发酵的糖类；胆盐、去氧胆酸钠、溴麝香草酚兰和酸性复红抑制革兰氏阳性菌；氯化钠维持均衡的渗透压；硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化青的产生，使菌落中心呈黑色；琼脂是培养基的凝固剂；溴麝香草酚兰和酸性复红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈橙-黄色，不发酵糖的菌落为蓝绿色。【配方成分】配方（每升）含量蛋白胨12.0g牛肉膏粉 3.0g乳糖12.0g蔗糖12.0g水杨素2.0g胆盐20.0g氯化钠 5.0g琼脂15.0g溴麝香草酚兰0.064g酸性复红0. 1g硫代硫酸钠6.8g柠檬酸铁铵 0.8g去氧胆酸钠2.0gzui终pH7.5±0.2【使用方法】称取本品90.8g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，在无菌环境中，倾注灭菌平皿，待凝固后，备用。【质量控制】下列质控菌株接种待测试培养基, 35～37℃，24h结果如下：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028或CMCC(B)50115PR≥0.5绿-蓝色菌落，有黑心福氏志贺氏菌CMCC(B)51572PR≥0.5绿-蓝色菌落xuan择性大肠埃希氏菌ATCC25922G橙黄-橙红色菌落，有胆酸沉淀粪肠球菌ATCC29212G≤1－【储存条件与保质期】贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。

无

【产品名称】通用名称：弧菌显色培养基平板英文名称：Chromogenic VibrioAgar Plate【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CP0570即用型固体平板20套（φ9cm) /盒【产品用途】用于弧菌特别是副溶血性弧菌的分离和初步鉴定。【检验原理】蛋白胨和酵母膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；蔗糖为可发酵的糖类；抑菌剂抑制大部分非弧菌细菌，氯化钠可维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；混合色素与副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌所对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，在淡黄色平板上产生品红色菌落(副溶血性弧菌)和绿-蓝绿色的菌落(霍乱弧菌和创伤弧菌)。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨18.8g琼脂13.0g酵母膏粉5.0g混合色素3.0g蔗糖20.0g抑菌剂1.5g蒸馏水1000mL氯化钠10.0g最终pH9.0±0.2【使用方法】拆开包装即可使用。【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率副溶血性弧菌ATCC17802PR≥0.5品红色菌落霍乱弧菌VBO非01绿蓝色菌落特异性溶藻弧菌ATCC33787——无色，不扩散选择性大肠埃希氏菌ATCC25922G≤1——【储存条件与保质期】2~8℃，避光保存，有效期见产品标签。【注意事项】1、一次性平板培养基置于冰箱冷藏保存需与存放容器冷凝管保持一定距离以避免冻损坏。产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。2、质检报告可以登录环凯培养基网站， 打开“质检报告”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

【产品名称】通用名称：志贺氏菌显色培养基英文名称：Shigella ChromogenicMedium【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM011干粉1000mL/瓶SR0440配套试剂1瓶【产品用途】用于志贺氏菌的选择性分离和初步鉴别。【检验原理】蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素；氯化钠可维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；抑制剂抑制杂菌的生长；酚红是pH指示剂，发酵糖产酸的菌呈黄色；混合色素对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨9.0g琼脂15.0g酵母膏粉3.0g抑菌剂2.0g氯化钠5.0g酚红0.1g糖类15.0g混合色素2.1g蒸馏水1000mL最终pH6.8±0.2（25℃）【使用方法】称取基础培养基51.2g，加入蒸馏水或去离子水970mL，搅拌加热煮沸至完全溶解，待冷至50℃左右。用30 mL蒸馏水或去离子水溶解1瓶添加剂（SR0440），充分混匀直至溶液变成淡黄色，使用0.45 μm或0.22 μm的滤膜过滤除菌，无菌操作加入到已冷却至50~55℃的970 mL培养基基础中（可按比例扩大或缩小），充分混匀后倾注灭菌平皿，待凝固后，备用。【质量控制】下列质控菌株接种后于37℃培养20-24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率福氏志贺氏菌CMCC(B)51572PR≥0.5白色至粉红色的菌落， 周围培养基变为红色痢疾志贺氏菌CMCC(B)51105白色至粉红色的菌落， 周围培养基变为红色特异性产气肠杆菌ATCC 13048——绿色菌落，无环和沉淀圈大肠埃希氏菌ATCC25922黄色菌落，有清晰环，无色素沉淀圈选择性金黄色葡萄球菌ATCC6538G≤1——【储存条件与保质期】基础培养基和添加剂贮存于2-8℃避光、干燥处。在标签注明的保质期内使用。添加剂溶解过滤后2-8℃避光至多可保存3个月。【注意事项】1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于2-8℃，避光、干燥处。3、质检报告可以登录环凯培养基网站，打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03

??产品名称：念珠菌显色培养基??PRODUCT NAME：CHROMOGENIC CANDIDA AGAR??【产品用途】??念珠菌显色培养基用于念珠菌特别是白色念珠菌的选择性分离和初步鉴别。(2015版CP)??【检验原理】??蛋白胨和糖类提供碳氮源 氯化钠可维持均衡的渗透压 琼脂是培养基的凝固剂 抑制剂抑制杂菌的生长 混合色素与念珠菌对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团, 白色念珠菌呈现出绿色-蓝绿色菌落。??【念珠菌显色培养基配方成分】??成分 含量(g/L)??蛋白胨 15.0??糖类 11.0??琼脂 15.0??混合色素 ?2.0??抑制剂 1.0??最终 pH 6.1±0.2??【使用方法】??脱水干粉培养基使用：称取本品44g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，无需高压灭菌。(注：配制不同用量体积，可按比例扩增或缩小。)后续操作可参考“平板凝胶培养基使用”。??【质量控制】??1. 外观方面：??脱水干粉培养基：淡黄色粉末??灭菌后融化状态培养基：浅黄色液体，无沉淀或絮状物??平板凝胶培养基：浅黄色凝胶??2. 生物学方面??下列质控菌株接种待测试培养基，30～35℃培养，结果如下:??【储存条件及保质期】??脱水干粉：贮存于干燥处，避免阳光直射，用后立即旋紧瓶盖。未开封产品贮存期三年。??平板凝胶：见标签。

【产品名称】念珠菌显色培养基【产品用途】念珠菌显色培养基用于念珠菌特别是白色念珠菌的选择性分离和初步鉴别。【检验原理】蛋白胨和糖类提供碳氮源 氯化钠可维持均衡的渗透压 琼脂是培养基的凝固剂 抑制剂抑制杂菌的生长 混合色素对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团。【配方】??念珠菌显色培养基配方(每升)：?成分 含量（每升）蛋白胨 15.0g琼脂 15.0g糖类 11.0g混合色素 2g抑制剂 1.0g蒸馏水 1000ml最终 pH 6.1±0.2【使用方法】称取本品干粉44g，用1000mL蒸馏水或纯水溶解。混合均匀加热并不断搅拌直至完全溶解，无需灭菌，冷至50℃左右，备用。（注：配制不同用量体积，可按比例扩增或缩小。）后续操作可参考“平板凝胶培养基使用”。【质量控制】1. 外观方面： 脱水干粉培养基：淡黄色粉末。 平板凝胶/瓶装凝胶培养基：淡黄色凝胶。2. 生物学方面 下列质控菌株接种待测试培养基，36℃±1℃培养24h，结果如下：

【产品名称】通用名称：李斯特氏菌显色培养基平板英文名称：Chromogenic Listeria AgarPlate【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM014P1固体平板20套（φ9cm) /盒【产品用途】用于分离和初步鉴别单增李斯特氏菌和其它李斯特菌。【检验原理】蛋白胨、大豆胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；显色剂与李斯特氏菌具有的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，李斯特氏菌形成绿色菌落周围有晕圈；抑菌剂可抑制杂菌的生长。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨17.5g琼脂14.0g胰酪胨6.0g硫酸镁0.5g酵母粉10.0g氯化钠5.0g丙酮酸钠2.0g氯化锂10.0g葡萄糖2.0g磷酸氢二钠2.5g甘油磷酸镁1.5g5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷0.1g蒸馏水1000ml最终pH7.0±0.2【使用方法】拆开包装即可使用。【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24±3h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率单核细胞增生李斯特氏菌 ATCC19115PR≥0.5蓝绿色光滑规则小菌落，周围有乳白色脂肪沉淀环单核细胞增生李斯特氏菌CMCC(B)54007特异性英诺克李斯特氏菌ATCC33090——蓝绿色光滑规则小菌落选择性大肠埃希氏菌ATCC25922G≤1——粪肠球菌ATCC29212白色念珠菌ATCC10231【储存条件与保质期】2~8℃，避光保存，有效期见产品标签。【注意事项】1、一次性平板培养基置于冰箱冷藏保存需与存放容器冷凝管保持一定距离以避免冻损坏。产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。2、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基

【产品名称】通用名称：单增李斯特氏菌显色培养基英文名称：Chromogenic Listeria.monocytogenes Agar【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM013干粉1000mL/瓶SR0480配套试剂10支【产品用途】用于单增李斯特菌的分离和初步鉴别。【检验原理】蛋白胨、酵母膏粉提供碳氮源和微量元素；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；色素与单增李斯特氏菌具有的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，在平板上，单增李斯特氏菌呈现绿~蓝绿色的光滑规则的小菌落；抑制剂和配套试剂可抑制杂菌的生长。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨15.0g琼脂15.0g酵母膏粉5.0g抑制剂5.0g氯化钠5.0g色素2.3g蒸馏水1000mL最终pH7.1±0.2【使用方法】称取单增李斯特氏菌显色培养基基础47.3g，加入1000mL蒸馏水或去离子水，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压蒸汽灭菌15min，灭菌后，冷至约50℃备用。取10支配套试剂(SR0480)分别加入1mL无菌水，使之完全溶解。加入到约48℃的基础培养基中，充分混匀后倾注无菌平皿，待凝固后，备用。【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24±3h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率单增李斯特氏菌ATCC19115PR≥0.7蓝绿色光滑规则小菌落特异性英诺克李斯特氏菌ATCC33090——无色光滑规则小菌落选择性大肠埃希氏菌ATCC25922G≤1——粪肠球菌ATCC29212白色念珠菌ATCC10231【储存条件与保质期】2-8℃，贮存于避光、干燥处。贮存期2年。【注意事项】1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于2-8℃，避光、干燥处。3、质检报告可以登录环凯培养基网站，打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03

【产品名称】通用名称：霍乱显色培养基平板英文名称：Chromogenic Vibrio AgarPlate【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM009B即用型成品平板20个/盒【产品用途】用霍乱弧菌的快速分离和鉴定。【检验原理】蛋白胨和酵母膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；蔗糖为可发酵的糖类；抑菌剂抑制大部分非霍乱弧菌细菌，氯化钠可维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；色素与霍乱弧菌所具有的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，在淡黄色平板上产生绿-蓝绿色的菌落。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨15.0g抑菌剂5.0g酵母膏粉5.0g琼脂13.0g蔗糖10.0g色素3.1g氯化钠5.0g蒸馏水1000mL最终pH 9.2±0.2【使用方法】在洁净环境，打开包装即可使用，需注意无菌操作。【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率霍乱弧菌VBO非01PR≥0.5绿-蓝色菌落选择性大肠埃希氏菌ATCC25922G≤1——创伤弧菌ATCC27562【储存条件与保质期】2-8℃，贮存于避光处。有效期见产品标签。【注意事项】1、一次性平板培养基置于冰箱冷藏保存需与存放容器冷凝管保持一定距离以避免冻损坏。产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。 2、质检报告可以登录环凯培养基网站，打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03

【产品名称】通用名称：大肠杆菌O157显色培养基平板英文名称：Chromogenic E.coli O157 AgarPlate【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM007B即用型成品平板20个/盒【产品用途】用于大肠杆菌O157:H7的快速分离和鉴定。【检验原理】蛋白胨、酵母膏粉提供碳源和氮源；氯化钠可维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；亚碲酸钾抑制非大肠杆菌O157:H7菌的生长；混合色素与大肠杆菌O157:H7所具有的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，产生紫红色的菌落。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨6.0g琼脂15.0g酵母膏粉2.0g选择性添加剂0.0005g氯化钠5.0g色素混合物1.2g蒸馏水1000ml最终pH7.0±0.2【使用方法】在洁净环境，打开包装即可使用，需注意无菌操作。【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率大肠埃希氏菌O157:H7 NCTC12900PR≥0.5品（紫）红色菌落特异性大肠埃希氏菌ATCC25922——蓝绿色菌落大肠埃希氏菌O157FSCC(I)149033152品红色菌落选择性奇异变形杆菌CMCC(B)49005G≤1——粪肠球菌ATCC29212【储存条件与保质期】2-8℃，贮存于避光、干燥处。有效期见产品标签。【注意事项】1、一次性平板培养基置于冰箱冷藏保存需与存放容器冷凝管保持一定距离以避免冻损坏。产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。2、质检报告可以登录环凯培养基网站， 打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03

【产品名称】通用名称：霍乱弧菌显色培养基英文名称：Chromogenic Vibrio Agar【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM009干粉1000mL/瓶SR0450冻干粉10瓶/盒【产品用途】用霍乱弧菌的快速分离和鉴定。【检验原理】蛋白胨和酵母膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；蔗糖为可发酵的糖类；抑菌剂抑制大部分非霍乱弧菌细菌，氯化钠可维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；色素与霍乱弧菌所具有的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，在淡黄色平板上产生绿-蓝绿色的菌落。【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨15.0g抑菌剂5.0g酵母膏粉5.0g琼脂13.0g蔗糖10.0g色素3.1g氯化钠5.0g蒸馏水1000mL最终pH 9.2±0.2【使用方法】称取本品56.1g，加入蒸馏水或去离子水1000mL，搅拌加热煮沸至完全溶解，待冷至50℃左右；如需加强抑制效果，可在无菌环境中，每100mL培养基添加1瓶霍乱弧菌显色培养基选择性添加剂（SR0450），混匀，倾注灭菌平皿，待凝固后，备用【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率霍乱弧菌VBO非01PR≥0.5绿-蓝绿色菌落选择性大肠埃希氏菌ATCC25922G≤1——创伤弧菌ATCC27562【储存条件与保质期】2-8℃，贮存于避光、干燥处。贮存期2年。【注意事项】1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于2-8℃，避光、干燥处。3、质检报告可以登录环凯培养基网站，打开“下载中心”页面，输入产品批号下载。【废物处理】检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。【执行标准】Q/HKSJ 03

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【产品名称】阪崎肠杆菌显色培养基(Chromogenic Enterbacter Sakazakii Agar)【产品用途】阪崎肠杆菌显色培养基供婴儿奶粉以及其它食品中阪崎肠杆菌的鉴定和计数。(GB4789.40-2010和SN/T 1632-2005，ISO标准)【检验原理】蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源 胆盐抑制革兰氏阳性菌，氯化钠可维持均衡的渗透压 琼脂是培养基的凝固剂 硫代liusuan钠和柠檬酸铁铵用于检测liu hua qing的产生 显色底物5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖苷与阪崎肠杆菌中的α-葡萄糖苷酶发生反应，水解底物，释放出5-溴-4-氯-3-吲哚基显色基团，在淡黄色平板上产生绿-蓝绿色的菌落。【配方】阪崎肠杆菌显色培养基配方(每升)：蛋白胨 11g牛肉膏粉 5g氯化钠 5g柠檬酸铁铵 ? 1g硫代liusuan钠 1g胆盐 1.5g5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖苷 0.1g琼脂 15g终末pH 7.3±0.2【使用方法】1. 取瓶内阪崎肠杆菌显色培养基干粉39.6克，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min 冷却至50℃，摇匀倒平板。在室温可保存一天或在冰箱里贮存数天(避光，4℃)。2. 取样品333克按MPN三管法分别取100克、10克和1克分装在各三个2000ml、250ml和100ml的三角瓶中，在三角瓶中已装有经45℃预热的9/10(样品为1/10)的无菌蒸馏水或缓冲蛋白胨水，摇匀，在36℃培养18-22小时(SN和FDA方法)。3. 各取10ml上述悬浮液加到装有90mlEE肉汤(022160)/mLST-Vm(022212)的150mL的三角瓶中，在36℃/44℃增菌培养18-22小时。4. 用划线或涂布法把混匀的肉汤接种到阪崎肠杆菌显色琼脂平板上，35-37℃培养18-24小时。5. 可使用MicrogenTMGN-ID或API20E或生化管试验，对疑似阪崎肠杆菌菌落进行生化鉴定。【质量控制】阪崎肠杆菌显色培养基质量控制：本品倾注平皿后呈淡黄色，下列菌株接种后36±1℃培养18-24小时生长情况如下表:贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期二年。规 格：可配置1L的培养基干粉。?

【产品名称】大肠菌群大肠杆菌显色培养基【货号、规格、产品形态及包装形式】货号 规格 产品形态 包装形式 CRM003 32.8g 脱水干粉 瓶装【产品用途】用于大肠菌群和大肠杆菌快速检测和计数。【检验原理】蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素，氯化钠可维持均衡的渗透压，十二烷基liu suan钠抑制革兰氏阳性菌，琼脂是培养基凝固剂；混合色素分别与大肠菌群和大肠杆菌所对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，使大肠菌群产生紫红色的菌落，大肠杆菌产生蓝绿色的菌落；大肠杆菌分解蛋白胨中的色氨酸，生成靛基质，与靛基质试剂作用，在大肠杆菌菌落周围形成玫瑰吲哚而呈红色。【配方成分】成分 含量（每升）蛋白胨 10.0g琼脂 12.0g酵母膏粉 3.0g十二烷基liu suan 钠 0.1g氯化钠 5.0g混合色素 2.7g蒸馏水 1000ml终末 pH 7.0±0.2【使用方法】脱水干粉培养基使用： 称取本品干粉32.8g，用1000mL蒸馏水或纯水溶解。混合均匀加热至100℃，并不断搅拌直至完全溶解，无需灭菌，冷至50℃左右，备用。（注：配制不同用量体积，可按比例扩增或缩小。）后续操作可参考“平板凝胶培养基使用”。后续操作可参考“平板凝胶培养基使用”。【质量控制】1. 外观方面：平板凝胶/瓶装凝胶培养基：淡黄色凝胶。下列质控菌株接种待测试培养基，36℃±1℃培养24h，结果如下： 【储存条件及保质期】平板凝胶/瓶装凝胶：2~8℃，避光保存，有效期三个月。1、称量脱水干粉培养基时避免粉尘扬起，应佩戴口罩操作以免吸入粉尘引起呼吸道系统不适。3、质检报告下载：首先，登录环凯网站；然后，打开“客服中心”页面，点击“产品质检报告”，输入产品批号搜索即可。【废物处理】Q/HKSJ 03 普通微生物培养基

通用名称：大肠杆菌O157显色培养基英文名称：Chromogenic E.coli O157:H7 Agar 【产品编号与包装规格】产品编号产品类型包装规格CRM007干粉1000mL/瓶SR0200配套试剂10支/盒 【产品用途】大肠杆菌O157:H7显色培养基可用于大肠杆菌O157:H7的快速分离和鉴定。 【检验原理】蛋白胨、酵母膏粉提供碳源和氮源；氯化钠可维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；亚碲酸钾抑制非大肠杆菌O157:H7菌的生长；混合色素与大肠杆菌O157:H7所具有的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，产生紫红色的菌落 【配方成分】成分含量（每升）成分含量（每升）蛋白胨6.0g琼脂15.0g酵母膏粉2.0g选择性添加剂0.0005g氯化钠5.0g色素混合物1.2g蒸馏水1000ml最终pH7.0±0.2 【使用方法】称取大肠杆菌显色培养基29.2g，加入蒸馏水或去离子水1000mL，搅拌加热煮沸至完全溶解，待冷至50℃左右，在无菌环境中，每100 mL培养基加入1支配套添加剂，混匀倾注灭菌平皿，待凝固后，备用。 【质量控制】下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：指标质控菌株及编号标准值特征性反应生长率大肠埃希氏菌O157:H7 NCTC12900PR≥0.5品（紫）红色菌落特异性大肠埃希氏菌ATCC25922——蓝绿色菌落大肠埃希氏菌O157FSCC(I)149033152品红色菌落选择性奇异变形杆菌CMCC(B)49005G≤1——粪肠球菌ATCC29212