培哚普利叔丁胺盐标准品

基本情况 深圳海关食品检验检疫技术中心和深圳市检验检疫科学研究院一同起草了GB/T 41683-2022化妆品中禁用物质秋水仙碱及其衍生物秋水仙胺的测定 液相色谱-串联质谱法，此标准将在5月1日起正式实施。 标准背景 秋水仙碱大多是由百合科秋水仙属植物秋水仙的鳞茎中提取出的生物碱，生物碱属于生物里面常见有机化合物，其中很多是具有毒性的，部分还会对人体的神经系统，消化系统等产生危害。国家对化妆品中的生物碱也做了详细规定，秋水仙碱及其衍生物秋水仙胺禁止在化妆品中检出。 本标准中的秋水仙碱及其衍生物秋水仙胺是我国《化妆品安全技术规范（2015年版）》规定的禁用物质。规范中规定：若技术上无法避免禁用物质作为杂质带入化妆品时，应进行安全性风险评估，确保在正常、合理及可预见性的使用条件下不得对人体健康产生危害。 标准范围 本标准规定了化妆品中禁用物质秋水仙碱及其衍生物秋水仙胺的高效液相色谱-质谱/质谱测定方法的原理、试剂和材料、仪器设备、试验步骤、试验数据处理、回收率、精密度等内容。 本标准适用于水基、乳液、膏霜、凝胶、蜡基、粉基类等化妆品中秋水仙碱及其衍生物秋水仙胺的测定，并对多种基质类样品前处理进行了规定。 本标准秋水仙碱及其衍生物秋水仙胺的方法检出限均为10.0 μg/kg。GBT 41683-2022化妆品中禁用物质秋水仙碱及其衍生物秋水仙胺的测定 液相色谱-串联质谱法.pdf

2021年11月，由农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布的36项兽药残留检测标准，将于2022年2月1日正式实施。 其中，多兽残检测标准GB 31658.17-2021《动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物多残留量的测定》，采用同一方法，可在9分钟内完成4种四环素、19种磺胺、13种喹诺酮，共计36个目标物的检测。快速高效，推动了多兽残检测标准的进展，可谓是36个新标准中的一大亮点。今天小编就和大家一起来解读这个标准，并对其技术关键点进行说明。 标准品配置▶ 四环素类、磺胺类药物采用甲醇配置，喹诺酮类药物由于部分种类溶解度较差，采用NaOH溶液配置。▶ 标准中给出了标准溶液的保存温度和有效期，请按照标准进行标准物质期间核查。因四环素类药物稳定性较差，需要特别关注。▶ 采用空白基质配标准曲线。 前处理过程▶ 提取液采用Mcllvaine-Na2EDTA。众所周知，此缓冲液是提取四环素类兽残的常用试剂，极性较大，在磺胺类和喹诺酮类的前处理中并不常见。由此可以推论，该标准中所涉及的磺胺类、喹诺酮类药物的极性也偏大，否则提取效果不理想。▶ 离心速率较一些老标准有大幅提高，GB 31658.17-2021的离心转速在10000r/min以上，离心效果明显提升。▶ 采用HLB固相萃取柱净化。 仪器分析条件▶ 有机流动相采用——甲醇:乙腈（2:8，含0.1%甲酸，v/v）溶液，此处甲醇的加入，可对部分磺胺类药物的分离起到一定贡献。▶ 从离子对信息来看，存在多个同分异构体，母离子与子离子均相同，需要特别注意保留时间的差别，避免误判。●四环素—多西环素●恶喹酸—氟甲喹●磺胺二甲异嘧啶—磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶—磺胺甲氧哒嗪—磺胺对甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶—磺胺间二甲氧嘧啶 关键技术点就基本介绍完了，为了能让大家更轻松地应对标准，接下来介绍岛津的应用方案。 猪肉中喹诺酮类、磺胺类和四环素类兽药残留的测定岛津LCMS-8000系列三重四极杆液质联用仪 ▶ 色谱柱：Shim-pack GIST C18（100×2.1 mm，2 μm ；P/N：227-30001-04）；▶ 固相萃取小柱：SHIMSEN Styra HLB 200 mg/6mL (P/N：5010-81976）▶ 前处理步骤与标准相同▶ 质谱条件 雾化气：氮气3L/min加热气：氮气10L/min干燥气：氮气10L/min接口温度：300℃DL温度：250℃ 图1 目标物的MRM色谱图（10 μg/L） 表1 部分目标物回收率和RSD结果 本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

现发布《进口再生铜原料检验规程》等86项行业标准（目录见附件1）。《蜜蜂美洲幼虫腐臭病检疫技术规范》（SN/T 1168-2011）等8项被代替标准自新标准实施之日起废止。本次发布的标准文本可通过中国技术性贸易措施网站（http://www.tbtsps.cn）标准栏目查阅。《TCK疫麦环氧乙烷熏蒸处理方法》（SN/T 2016-2007）等3项行业标准（见附件2）自本公告发布之日起废止。特此公告。附件：1.《进口再生铜原料检验规程》等86项行业标准目录.xls2.废止行业标准目录.xls海关总署2022年3月14日公告正文下载链接：海关总署关于发布《进口再生铜原料检验规程》等86项行业标准并废止3项行业标准的公告.doc海关总署关于发布《进口再生铜原料检验规程》等86项行业标准并废止3项行业标准的公告.pdf相关标准如下：发布行业标准目录序号标准编号 标准名称替代标准号实施日期1SN/T 0184.4-2022 出口食品中单核细胞增生李斯特菌的检测方法 第4部分：肽核酸荧光原位杂交(PNA-FISH)方法2022-10-012SN/T 0500-2022 出口水果中多果定残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法SN 0500-952022-10-013SN/T 1168-2022 蜜蜂美洲幼虫腐臭病检疫技术规范SN/T 1168-20112022-10-014SN/T 1632.4-2022 出口乳粉中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检测方法 第4部分：PCR-CRISPR法2022-10-015SN/T 2073-2022 出口植物源食品中7种烟碱类农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法SN/T 2073-20082022-10-016SN/T 2922-2022 出口保健食品中EPA、DHA和AA的测定 气相色谱法SN/T 2922-20112022-10-017SN/T 4544.2-2022 商品化试剂盒检测方法 菌落总数 方法二2022-10-018SN/T 4545.3-2022 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法三2022-10-019SN/T 4545.4-2022 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法四2022-10-0110SN/T 4675.32-2022 进出口葡萄酒中羧甲基纤维素钠的测定 分光光度法2022-10-0111SN/T 5363-2022 鲤浮肿病检疫技术规范2022-10-0112SN/T 5365-2022 出口植物源性食品中氟唑磺隆和氟吡磺隆残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0113SN/T 5366.1-2022 商品化试剂盒检测方法 肠杆菌科计数 方法一2022-10-0114SN/T 5367.1-2022 商品化试剂盒检测方法 单核细胞增生李斯特氏菌 方法一2022-10-0115SN/T 5368.1-2022 商品化试剂盒检测方法 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌） 方法一2022-10-0116SN/T 5408-2022 再生塑料与改性塑料的鉴别方法2022-10-0117SN/T 5414-2022 再生塑料中33种禁限用物质的测定 裂解气相色谱-质谱筛选法2022-10-0118SN/T 5419-2022 进出境陆生动物隔离检疫场防疫消毒技术规范2022-10-0119SN/T 5420-2022 蜜蜂热厉螨病检疫技术规范2022-10-0120SN/T 5436-2022 乳及乳制品发酵剂、发酵产品中乳酸菌计数 流式细胞仪法2022-10-0121SN/T 5437-2022 出口动物源食品中苯海拉明残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0122SN/T 5438-2022 出口乳粉中核苷酸含量的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0123SN/T 5439.1-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第1部分：沙门氏菌2022-10-0124SN/T 5439.2-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第2部分：金黄色葡萄球菌2022-10-0125SN/T 5439.3-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第3部分：副溶血性弧菌2022-10-0126SN/T 5439.4-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第4部分：克罗诺杆菌2022-10-0127SN/T 5439.5-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O1572022-10-0128SN/T 5439.6-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第6部分：空肠弯曲菌2022-10-0129SN/T 5439.7-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第7部分：单核细胞增生李斯特氏菌2022-10-0130SN/T 5440-2022 出口食品中双炔酰菌胺、噻唑菌胺、吲唑磺菌胺等多种酰胺类杀菌剂残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0131SN/T 5441-2022 出口水产品中三卡因、苯佐卡因、喹哪啶残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0132SN/T 5442-2022 出口植物源食品中丙硫菌唑及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0133SN/T 5443-2022 出口植物源食品中氟吡禾灵、氟吡禾灵酯（含氟吡甲禾灵）及共轭物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0134SN/T 5444-2022 出口植物源食品中咪鲜胺及其代谢产物的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0135SN/T 5445-2022 出口植物源食品中特丁硫磷及其氧类似物（亚砜、砜）的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0136SN/T 5446-2022 出口植物源性食品中喹啉铜残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0137SN/T 5448-2022 出口植物源性食品中三氯甲基吡啶及其代谢物的测定 气相色谱-质谱/质谱法2022-10-0138SN/T 5449-2022 出口植物源性食品中消螨多残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0139SN/T 5450-2022 动物源食品中9种双稠吡咯啶类生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法2022-10-0140SN/T 5451-2022 商品化试剂盒检测方法 乳酸菌总数 方法一2022-10-0141SN/T 5452-2022 食品检测用浓缩仪采购与验收指南2022-10-01废止行业标准目录序号标准编号标准名称1SN/T 2016-2007TCK疫麦环氧乙烷熏蒸处理方法2SN/T 2837-2011进境集装箱承载废物原料动植物检疫除害处理规程3SN/T 4642-2016枇杷桔小实蝇、梨小食心虫检疫处理技术标准

p　　在“两会”即将召开之际，新华网梳理了连着百姓心事的几件“两会”大事。其中就有a style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline " title="" href="http://www.instrument.com.cn/application/industry-S03.html" target="_blank"span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong食品安全/strong/span/a问题——怎样为“舌尖上的安全”把好关?据了解，已经有一些代表和委员准备了与食品安全有关的提案。近年来，人们对食品安全越来越关注，它将是今年“两会”的热点话题之一。/pp　　在工业生产中，既有安全标准，也有质量标准。不言而喻，安全标准是第一位的标准，这一点在食品药品安全的重要性上体现得最为突出。安全标准和质量标准在实践中常常融合为一个标准。近年的一些食品安全事件(如三聚氰胺牛奶事件)反映我国的安全标准还有待提升和完善。比如，牛奶已经成为居民消费必需品，但标准和监管体制并未相应升级。又如，实行包产到户后，农业生产者高度分散的业态难以保证饲养规范和奶源品质，等等。问题的核心在于，奶业市场标准出现了失控，龙头企业竞相进口成本更低的乳清粉制作液态常温奶，再以成本价倾销的方式将竞争对手排挤出市场。规范养殖下的鲜奶成本太高，难以与之竞争，导致违规养殖和加工盛行，利益相关者挖空心思，通过添加三聚氰胺来实现蛋白质含量达标。再加上食品监管体系不健全，最终导致了这一震惊世界的食品安全事件。/pp　　日本也曾发生过森永毒奶粉事件。上世纪50年代，日本经济持续高速增长，对牛奶和奶制品的需求增长迅速，但监管体制相对滞后，在这一背景下，1955年爆发了森永毒奶粉事件：由于制作奶粉的添加剂中混入了砷，导致一百多名婴儿中毒死亡，一万多人留下终身疾患。在消费者维权团体的不懈努力下，这一事件直到1973年才得以定案，森永两名员工被判刑，同时对受害者或其遗属提供终身赔偿，迄今为止，平均每年支付超过10亿日元的赔偿金。围绕这一事件过失责任的认定，成为日本法律史上关于侵权责任的著名案例。/pp　　两起事件的根源，都在于标准过低且无约束力。森永毒奶粉事件爆发的根源，就在于企业使用劣质奶源，制成的奶粉兑水后不易均匀化开，于是加入添加剂帮助溶解，结果使用了含砷的劣质添加剂，导致重大安全事故。三聚氰胺事件是鲜奶和还原奶的错位竞争所致，和森永事件一样，本质上也是因为质量标准和安全标准过低。/pp　　两起事件的处置也值得深思。森永事件后，日本牛奶及奶制品国标向荷兰等奶业发达国家标准看齐，并在立法和修法中对食品卫生、添加剂使用等进行了严格的法律限定，并对消费者寻求质量安全、表达意见的权利及知情权、选择权给予法律保护。经过长期努力，日本食品安全标准已经成为受到广泛信赖、具有国际影响力的标准。在三聚氰胺牛奶事件的处置中，虽然对具体行为和具体责任方进行了处罚，但后续赔偿存在争议，而且，乳品安全国家标准非但没有得到促进，反而在修订过程中受龙头企业等多方利益诉求影响，出现了蛋白质含量、菌落总数等关键标准相对于原国标大幅度退步的怪象。/pp　　总结两起案例，可以看到，安全和质量合一的标准，要求有多高，要求有多严，决定了一个产业乃至一个经济体的竞争力。为什么这么多中产阶级消费者信不过中国制造?原因很简单，中国市场上既有严格符合标准的产品，也有不符合标准的非标产品，还有大量形式上有标准认证实质上却没有认证的产品。/pp　　全世界的普遍规律是国标低于行业共同制定的行标，行标又低于大企业的企标。在很多领域，中国的情况则恰恰相反，大企业不通过质量提升、研发创新去寻求高于行业平均的利润率，反而通过恶性竞争谋求基于市场垄断的超额利润，和一百年前美国企业不择手段抢占市场份额、简单依靠规模扩张增长的方式如出一辙。/pp　　因此，要实现中国创造，关键在于把标准作为提升产业竞争力的核心，肃清市场环境。鉴于我国市场经济体制规范程度还不高，提升标准可以小步快进，但方向必须明确，只能是就高不就低，对非标产品公然上市、企标行标屡屡突破国标下限的现象必须零容忍。/p

食品安全问题何以无解?　　—— 专访国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石院士　　食品安全问题已成为困扰中国的一个包袱。政府目前正集中精力对付此事，可惜阴影不散。7月，“三聚氰胺”死灰复燃，再现江湖，青海省一家乳制品厂的产品被检测出“三聚氰胺”超标500余倍，举国哗然，说明食品安全工作异常艰巨，随时可能出现反复风险。在此前后，一些疑似食品安全与卫生事件接连发生，我们的食品供应环境愈发显得扑朔迷离。　　困局难破，食品安全症结何在?中国面临的情况究竟有多么棘手?本刊记者就此问策于中国工程院陈君石院士。陈院士是一位权威的食品安全专家，他的主要工作是旨在帮助政府更好地提高监管效率。　　打不败的三聚氰胺　　《南风窗》：三聚氰胺超标奶粉屡次重出江湖。政府官员表态说“要一查到底，要坚决打击”，为什么又无法令行禁止?　　陈君石：政府不可能知道2008年产生了多少非法添加三聚氰胺的奶粉，怎么可能掌握所有这些信息?当时三聚氰胺主要问题是出现在婴幼儿配方奶粉上。国家质检总局的统计，我们差不多有200家生产婴幼儿配方奶粉的企业。美国有多少?只有4家。那普通奶粉企业有多少家?不知道。我相信政府也不掌握这个情况。不仅是政府不好发现问题，小企业本身就会出问题，这些小企业的素质就摆在那儿的。　　国家质检总局有一个论点，就是说我们大型食品企业虽然少，但市场占有率非常高，这是事实。但几十万小型企业的市场占有率虽然低，出点问题就够了，用不着都出问题。我们必须看到，这些中小型企业尽管所占份额不多，他们生产的东西我是不吃的，你也是不吃的，要进北京的大超市也是进不来的，但是很多老百姓还在吃，很多地方都在吃。这是我们社会发展的必然阶段。这绝不意味着政府不该监管，消费者要求政府加强监管是天然合理的，但你也得考虑切合不切合实际。只有生产者依法生产、依法养殖、依法种植，我们的问题就少了。　　《南风窗》：大家的困惑，是2008年“三鹿事件”中当事人依法该抓的抓了，该枪毙的也枪毙了，怎么事情到现在还没完?究竟哪里出了问题?　　陈君石：食品安全问题不会随着我们的经济发展、社会进步就不见了，它会和我们长期同时存在。我们有两亿多的农户，在分散地从事食用农产品的生产，食用的，或作为食品加工原料的粮食、蔬菜、水果等，大多是两亿多农户用分散的生产方式生产出来的，就我们对于农民的文化知识、素养和守法意识的了解，市场上买回来的蔬菜，要农药残留百分之百不超标，这是不可能的，也是不现实的。现在检测样品的数量，不能说太少啊。在瘦肉精的兽药残留上，农业部早有规定，瘦肉精是不许用的，但你知道养猪有多么分散么?非常分散的，现在政府一声令下，所有养猪户都不用瘦肉精了?我绝不是为政府推卸责任。监督两亿多的农户，你要有多少监督员去监督啊。　　另外一个背景，我们有50万左右的中小型食品生产企业。10万元以下就盖个厂房，员工10个人以下，你说这些食品生产、加工企业，还不包括餐馆，他们的素质，你就拍拍脑袋想想，使用食品添加剂都不超标，糖精都合格，防腐剂使用都合格?这也是不现实的。　　什么时候这两个背景得到根本性改变，我们的生产就比现在要安全得多了，也就是说三聚氰胺这种事情基本上就不会有了，也不可能没有被销毁。因为显然现在是没有被销毁啊。你想想，我这个乳品企业本来就不太大，好容易生产出来了那么几十或几百吨超标奶粉，我能舍得把它销毁么?我往农民家里头一放，过一段又卖给别的企业了。政府查得过来么?　　《食品安全法》的出炉是很重要的一件事情，但绝不是一个法就能改变整个基本状况，实施这个法比不实施好，但是不能说问题就不再出现了。三聚氰胺问题没有了，出来一个四聚氰胺，这也没什么奇怪的。当然是不该有的，但现在是市场经济，这是能够杜绝的么?　　食品安全是与非　　《南风窗》：今年的海南“豇豆事件”，武汉市农业局最先曝光出来，三亚市农业部门对此“特别的不理解”，认为不应该这样做，据说按照通常做法，这种情况只限于内部通告，曝光出来“于国于民都无益”。两个部门掐出一个“潜规则”。您怎么看这个现象?要曝光还是不要曝光?　　陈君石：这个豇豆事件，应该不是太奇怪的事情。我不认为是普遍存在潜规则。假如他们说的整个行业是这样的，那肯定是不对的。“豇豆”被查处有非法使用的农药残留，当然要曝光，但问题要讲清楚，‘我们已经处理了，并未对消费者造成危害’。另外，媒体老喜欢说“毒豇豆”，在我们医学上这个毒字是不能随便用的，毒的就是说吃了要中毒的。其实这个所谓的“毒豇豆”，吃了也不会中毒，因为含量没有那么高。你要光说这个豇豆不合格，不说“毒豇豆”，消费者的神经不会崩得那么紧。　　《南风窗》：今年的“农夫山泉”事件，也有人指是潜规则作祟。三亚工商局也承认了错误，您怎么看这个问题?　　陈君石：检验是不应该出错的，但你知道我们有多少检验机构啊?这是全世界独一无二的。我们是分段的监管，检验机构也分散在各个部门，而且现在检验机构是越来越多，工商局本来是没有实验室的，现在也要有了，因为管流通环节啊。这些实验室跟我们食品生产企业一样，他们的素质，有很棒的，有中不溜的，当然也有很差的。　　海南的这次检验肯定是有问题的。假如这个事情没有什么背景的话，技术上发生点差错也是可以理解的。任何工作都会出错，当然它绝对不应该出错，而且是代表政府出的报告，是作为执法依据的。　　《南风窗》：工商局作为一个政府职能部门，怎么可以出错呢?你是监管者啊，这样一来，叫大家怎么对你有信心?　　陈君石：起码他有一点没有做到，就是复查。这个是有规定的。曝光以前，应该复查，这个环节是必须的，因为谁也不能保证第一次检测就是对的。这个事件，先不管他技术水平怎么样，就是工作程序就没有对头，这个责任是逃不了的。就是工商局的责任。(没了下文)当然了，应该有所交待，咱们都讲透明度。　　《南风窗》：“五常香米”最近也是闹得人心惶惶，本来就没有那么多产量，厂家往普通米里掺香精，以次充好。　　陈君石：假如真的是加了香精，那这是个弄虚作假的问题，不等于食品安全问题。香精是可以食用的。我不赞成把假冒伪劣的食品和不安全的食品划等号，我承认假冒伪劣食品中有一部分确实是不安全的食品，但绝大部分假冒伪劣食品不构成安全问题。假鸡蛋，吃了没问题。五常的香米，也是。　　假冒伪劣不等于不安全食品，我这个观点到目前为止是失败的。没有一个政府官员愿意接受。他们认为打假是食品安全工作中很重要的一个事情，所以农业部去打假，卫生部去打，司长要去打假，部长也要去打假。　　《南风窗》：就是说我们在用对付食品安全问题的精力和投入去对付假冒伪劣食品，杀鸡用了牛刀?　　陈君石：假冒伪劣跟食品安全问题的处理和对待，完全不是一回事儿。你划等号以后，一是无形中夸大了食品安全问题的数量，本来没有这么多问题，你假的也算进来，问题就多了。第二，处理打假是谁的责任?处理食品安全又是谁的责任?打击假冒伪劣食品主要是地方政府的责任，充其量工商部门应该介入，农业部、卫生部有他们的职能，应该集中力量去管好职能范围内的食品安全问题，我觉得卫生部去打假就是不务正业。　　妥协出标准　　《南风窗》：食品安全标准现在清理整合进展怎么样?　　陈君石：我们有横向的标准，比如污染物的标准，添加剂的标准，农、兽药残留的标准等，纵向的有乳和乳制品的标准，肉和肉制品的标准等，多得不得了，不可能一天之内全部按《食品安全法》完成清理，出台新标准。　　现在第一个乳和乳制品标准已出台了，第一套66个标准公布了。多么艰苦啊，从2008年末就开始了，国务院直接指令的，乳和乳制品的标准一定要先清理整顿。讨论了一年多，开了不知道几十次的会。我要说60次可能还少了，仅仅是专家会。还有不同层次的会，因为不是一家说了算，我们很复杂，是分段管理。　　现在出一个标准就难得不得了。标准是一个妥协的产物，一定是的。不同的人有不同的观点，不同的部门有不同的观点，到最后只能有一个标准，怎么不妥协呢?不妥协就出不来标准了。妥协就是折中，你让一步我也让一步。　　《南风窗》：打架怕是难免的。　　陈君石：讨论必然打架。今年年初成立了国家食品安全标准审评委员会，就打破了原来的食品卫生标准体系、质量标准体系，全打乱了，这么一个多部门组成的审评委，下面分了十几个专门委员会，一类标准由一个分委员会来评审。这个机构已经成立，而且开始运作。除了乳和乳制品66个标准，今年年底以前还有几个要出台，大概都是横向的标准，就是适用于各类食品的，食品添加剂、农药、兽药残留、污染物等，横向标准打架可能性会少一些，影响面又大，就把它放在前面了。本来计划是在两年之内把所有标准都清理整顿完毕，但是很多专家认为太冒进了，做不到。　　总而言之，我的意思是说这不是一个很快的事情。现在叫做食品安全标准，也就是与食品安全无关的质量指标应该不纳入，这件事情本身就不容易。我是管质量的，我愿意放弃么?这次媒体最为关注的乳和乳制品标准，生乳蛋白质含量从2.95%倒退到2.8%，这个指标跟安全性没多大关系。有什么必要制定生鲜奶的蛋白质标准?我作为企业，愿意收购什么样的就收购什么样的，让企业决定不好么?收购来2.8%的和3%的做出来的奶粉都一样，只是价格和成本不一样，从安全角度来讲没区别。可是，管生鲜奶的部门就坚持要设这个标准。最后就妥协了。　　还有脂肪，干嘛要定乳的脂肪标准?现在很多人愿意吃脱脂奶了。但是这次我们的标准中就规定了。《食品安全法》明文规定的是安全标准，但跟安全无关的质量指标，原来是存在的，现在要把它拿掉，你说难不难?　　《南风窗》：您参加会议，有提什么建议?　　陈君石：我去听听，也讲了几句话，结果遭到某些专家的攻击。我就是说，这个蛋白质、脂肪标准不是安全指标。那可不得了，这些专家搞了多少年的乳制品，就说你可不要把我们这个乳制品行业给毁了。我有这么大能量么?这其实不是我一个人的观点，只不过别人讲得比较含蓄。　　监管部门思想不端正　　《南风窗》：您怎么评价我们的食品安全监管状况?　　陈君石：中国食品安全的监管力度，表现在监督员之多，监督频率之高，抽检样品之多，是全世界独一无二的。我们现在看重终端产品抽查，这是最落后的监管模式。到这个时候了你来管他，没用了。食品安全监管，开始全世界都是做终端监管，后来发现不解决问题，还得从过程抓起，先进国家现在主要都是过程监督，监督企业的生产过程。　　《南风窗》：过程监管在中国行不行得通?　　陈君石：难度很大。我们有50多万中小企业啊，放到美国也没办法过程监督。那么多的企业，大的本来不太需要监督 小的，也监督不过来。这要一步一步来。首先要思想端正，现在监管部门思想上并不端正。你看QS这个标准，本来是“质量安全”，摇身一变，变成中文说是“生产许可”。生产许可就是一个过程许可，我许可你生产，是监督生产过程，不保证你产品合格。可是现在QS贴在了每一个产品的包装上，这不是一个笑话么?　　本来应该放弃国家担保企业产品的质量。政府干嘛要保证你这个产品质量啊?但在终端产品包装上还贴上了，变成政府对你每个产品都负责任，政府都许可?但这是政府规定，必须贴上，不贴就不许卖。所以说这是矛盾。　　历史上，QS和免检是一个性质，都是国家来担保。这本来是企业的责任，企业是食品安全第一责任人，《食品安全法》写得非常清楚，政府干嘛去包?本来过程监督是响当当的事情，政府发个证书就完了，如果出了不合格的产品，我就狠狠地罚你。　　生产许可证仅仅是第一步，然后要有生产的规范，监督员进厂检查，要看他遵不遵守规范，而不仅仅是抽样检查。但是，企业按不按规范，我怎么知道，我就看你的生产记录，我突然来了，你不可能重新编一个记录吧?国外就是这样的。所以这个过程监督比抽样检查要先进得多，更科学，也更省劳动力。　　过程监督最大的阻碍，还是认识问题，我们已习惯于终端产品抽检为主，如果真的减少终端产品抽检，很多实验室就没有活干了。

据悉，三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，国家标准委正在加紧组织制定食品中三聚氰胺检测方法国家标准，改进食品检测手段，确保新产品质量合格。　　针对社会上所谓“标准体系和检验手段落后”的质疑，业内人士认为，这并不是导致此次三鹿牌婴幼儿奶粉事件的罪魁祸首。“这次奶粉事件的发生并不是国家标准出了问题，我国检测标准和安全指标与国际食品法典委员会所规定的一致。”国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红如是表示。　　实际上，我国奶粉检验符合国际惯例。但是，检验奶粉所含蛋白质使用的方法———“凯氏定氮法”虽然国际通行，却因以含氮量的测定值乘以一定系数，得出蛋白质含量，但有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含氮量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。在三鹿牌婴幼儿奶粉事件中，不法分子正是钻了这个空子，在奶品中添加了三聚氰胺这种含氮量高达66%的化学物质，造成了蛋白质虚高。　　据中国工程院院士、中国疾控中心营养与食品安全所研究员陈君石介绍，制定食品标准的一个原则是，一种化学物质无论是否有毒有害，只要允许添加到食品中，就必须有一个标准进行检测 只要不允许添加到食品中，就不设立标准，也不进行日常检测。按照我国现行法律法规规定，三聚氰胺是一种非食品用化学物质，绝不允许添加在食品中，不但我国没有相关标准，在世界各国都没有这个标准。对此，陈君实进一步表示，如果有标准的话，就意味着企业和政府部门必须检测企业生产的食品中是否含有三聚氰胺，那么我们还有数万种不允许添加在食品中的化学物质，都要定一个标准，都要检测，这是不可能的，根本查不过来。　　国家食品质量安全监督检验中心副主任刘艳琴也有同感：“对人体有害的物质有上亿种之多，对每种食品都进行有害物质‘彻查’是不现实的，这样的成本谁都负担不起。”　　按照国际食品法典委员会和世界各国的通行做法，对法律法规明令禁止的行为，产品标准不再一一列出。企业生产加工过程中对法律法规明令禁止的行为和国家标准列明的允许使用物质之外的添加剂均不得使用。在我国食品标准体系和检测手段基本上与国际接轨的情况下，奶制品行业发生如此重大的食品安全事件，并且20%的企业产品检出三聚氰胺，有关专家认为，这很可能是企业、或是奶农、或是奶站为降低成本，有意在原料或产品中添加三聚氰胺。　　为堵住不法分子瞄准检验标准漏洞掺杂使假，中国标准化研究院食品与农业所副研究员许建军博士透露，国家标准委正在组织制定检测方法国家标准，即食品中三聚氰胺测定方法。据了解，根据《食品卫生法》的规定和不同年龄阶段的婴幼儿对营养物质的需要，我国对婴幼儿配方奶粉制定了《婴儿配方奶粉Ⅰ》、《婴儿配方奶粉Ⅱ、Ⅲ》和《婴幼儿配方奶粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》3个强制性国家标准，详细规定了婴幼儿配方奶粉的原料、感官、理化指标、卫生指标等方面的要求。企业严格按照法律法规和标准组织生产，是可以确保产品质量和安全的。　　记者从主持、参与起草食品中三聚氰胺检测方法国家标准的中国检验检疫科学研究院了解到，为促使适用性更为广泛，目前专门针对三聚氰胺的3种检测方法———液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法和高效液相色谱法，都将纳入到新的标准中。　　有关专家建议，为了杜绝三鹿牌婴幼儿奶粉事件的再度发生，有关部门在扩大并完善我国食品标准体系的同时，还应建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测，落实源头监管，调整农业产业结构和食品工业产业结构，使整个产业链条中的各个环节———原料生产、产品加工、储存贮藏、物流配送等都达到规模化、规范化、现代化，确保产品质量安全。

5月11日，GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》正式实施，本文件是 GB2763—2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的增补版，相关检测方法可以与GB2763—2021配套使用。最新发布的《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB 2763.1—2022）在广泛征求社会意见、有关部门意见和向世界贸易组织（WTO）成员通报的基础上，经国家农药残留标准审评委员会、食品安全国家标准审评委员会技术总师会议及秘书长会议审查通过，由国家卫生健康委、农业农村部和市场监管总局于2022年11月11日发布，将于2023年5月11日起实施。本文件是 GB2763—2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的增补版，相关检测方法可以与GB2763—2021食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》配套使用。GB 2763.1-2022除前言外，主体部分依然由范围、规范性引用文件、术语与定义、技术要求、索引五大部分组成。一、范围GB 2763.1-2022规定了食品中112种农药共290项最大残留限量。二、规范性引用文件GB 2763.1-2022规范性引用文件共涉及GB/T5009.174花生大豆中异丙甲草胺的残留量的测定等37个检测方法三、技术要求该部分是GB 2763.1-2022的重点部分。其中每种农药的技术要求均由主要用途、ADI值、残留物、最大残留限量表、检测方法构成，主要新增和修订内容如下：1. GB 2763.1-2022规定了112种农药290项最大残留限量。2. 其中22种为新农药项目，新标准规定了22种农药中51 项最大残留量限量。3. 具体新增和修订的农药项目及残留限量可下载标准查看。GB2763.1-2022食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量.pdf

春茶品茗 茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达到60多个，茶叶年产量近600万吨，贸易量超过200万吨，饮茶人口超过20亿。 年前，联合国大会第74届会议通过决议确定每年5月21日为国际茶日，2020年4月7日农村农业部于发布通知将于今年5月18-24日举行首个国际茶日。 恰逢gb 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》实施，对茶叶中农药残留要求增至65项。为帮助茶叶企业排查产品风险、确保符合gb 2763-2019和国家食品安全监督抽检实施细则(2020年版)，符合内销及出口规定，坛墨质检严格按照国家标准要求特别推出茶叶检测相关标准品，助力春茶上市。检测项目农药残留百草枯、百菌清、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡蚜酮、吡唑醚菌酯、丙溴磷、草铵膦、草甘膦、虫螨腈、除虫脲、哒螨灵、敌百虫、丁醚脲、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、呋虫胺、氟虫脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲萘威、甲氰菊酯、克百威、喹螨醚、联苯菊酯、硫丹、硫环磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯噻啉、氯唑磷、醚菊酯、灭多威、灭线磷、内吸磷、氰戊菊酯和s-氰戊菊酯、噻虫胺、噻虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮、三氯杀螨醇、杀螟丹、杀螟硫磷、水胺硫磷、特丁硫磷、西玛津、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、印楝素、茚虫威、莠去津、唑虫酰胺、滴滴涕、六六六等gb 2763-2019茶叶中65种农残和其它国内外标准中的农残检测要求。元素铅、砷、汞、铬、镉、氟、铁、镁、锰、锌、硒、铜、稀土以及其他微量元素42种。其它污染物蒽醌、高氯酸盐、多环芳烃（16种）、邻苯二甲酸酯（16种）、二氧化硫。微生物霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群。真菌毒素黄曲霉毒素（4种）、伏马毒素（3种）、赭曲霉毒素（1种）、呕吐毒素（3种）。添加剂茶叶中违规使用的着色剂（5种）和甜味剂（6种）。理化成分粉末、碎茶、水分、水浸出物、总灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、粗纤维、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸、儿茶素组成、氨基酸组成、茶色素组成、叶绿素、花青素、黄酮、水溶性碳水化合物、维生素c、蛋白质、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质。香气成分茶叶中的香气物质（70种）。感官品质外形，汤色，香气，滋味，叶底等5个要素，分等级判定、评语描述、评语加打分3种。茶叶检测相关标准gb 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量gb 23200.13-2016 食品安全国家标准 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法gb/t 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法gb/t 23193-2017 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法gb/t 30376-2013 茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定-电感耦合等离子体原子发射光谱法gb/t 23204-2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 gb/t 23376-2009 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法gb/t 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法gb/t 30483-2013 茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法gb/t 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法ny 659-2003 茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量sn 0497-1995 出口茶叶中多种有机氯农药残留量检验方法sn/t 4582-2016 出口茶叶中10种吡唑、吡咯类农药残留量的测定方法 气相色谱-质谱/质谱法sn/t 4850-2017 出口食品中草铵膦及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法gb/z 21722-2008 出口茶叶质量安全控制规范sn/t 0147-2016 出口茶叶中六六六、滴滴涕残留量的检测方法sn/t 0711-2011 进出口茶叶中二硫代氨基甲酸酯（盐）类农药残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法sn/t 0348.1-2010 进出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检测方法sn/t 1950-2007 进出口茶叶中多种有机磷农药残留量的检测方法 气相色谱法茶叶检测相关标准品咨询北方地区王宏姝：13671388957南方地区汪丽红：135011019292020年坛墨质检十三周年邀您共品常州天目湖白茶活动时间即日起至5月20日敬请留言活动期间，请在本文下留言 写出对坛墨质检的发展意见和建议参与有礼本文精选留言前100名将送出春茶体验包一份温馨提示2020年坛墨质检十三周年届时将有更多惊喜2点击填写地址，春茶包邮到家

中广网北京1月28日消息(记者郭淼)据中国之声《新闻纵横》报道，近日，全球最大乳制品出口国新西兰的奶制品被检出含低量双氰胺的消息，让很多国人特别是家长担心不已，因为中国是新西兰的海外最大奶制品出口市场，而目前中国市场上有大约80%的进口牛奶来自新西兰。　　就在国人对三聚氰胺的阴影还没有完全消退时，双氰胺连日来又搅扰着大家的神经。据报道，去年9月，新西兰乳制品公司恒天然在对牛奶进行抽检时发现，有部分牛奶和奶粉中含有少量双氰胺化学残留物。经调查发现，大约有500个新西兰农场使用了含有双氰胺的化肥用于促进草的生长，因而导致牛奶和奶粉中出现双氰胺残留。　　日前，新西兰第一产业部官员也证实了这一情况，但表示，这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。　　恒天然是新西兰最大的乳制品公司，而中国也是恒天然在全球最大的市场。这一次事件会让"洋奶粉"从此走下中国的神坛吗?记者在山东淄博部分大型超市和母婴用品店发现，新西兰进口奶粉和新西兰奶源的奶粉都在正常销售，并未受到影响。在另外一家母婴用品专卖店，各类进口奶粉摆满了货架。当记者询问新西兰奶粉是否下架时，对方却表示，目前不但没有下架计划，近两天的销量反而一直不错。　　销售人员：新西兰奶粉现在卖得很好。新西兰的奶源是最好的，这些事都是奶粉厂家炒作。现在都是进口卖得好，比如新西兰、澳大利亚的。　　尽管销售人员信心满满，但对于经受过三聚氰胺风波的中国妈妈们，奶粉质量这根神经已经绷得紧紧的。　　消费者吴女士：我们孩子从小喝的就是科瑞康的奶粉，当时考虑到新西兰奶粉奶源好、质量好，这个牌子没换过。没想到新西兰的奶粉也有质量问题，现在考虑是不是换换产地或者换换牌子。虽然报道上说对人体没什么伤害，但心里还是不踏实，现在也是在等国内检测，这几天也不敢再给他喝了。　　尽管这一次新西兰奶粉事件影响面较大，但目前国内的一些进口厂商并没有停止销售来自新西兰的奶粉，多个商家肯定地表示，产品没问题。　　厂商：无论外边有有怎么样的信息，只要它们能进到中国来，就说明奶粉没有问题，因为咱们国家的商品局会检验的。　　可能大家对三鹿奶粉事件中的三聚氰胺较为熟悉，实际上，双氰胺正是用来制造三聚氰胺的生产原料之一。科学界对它定义是，双氰胺常见于肥料或农药中，毒性非常低，只有在高剂量的情况下才会对人体造成损伤。　　由于双氰胺对于保护土壤环境和促进牧草生长有着明显的作用，在新西兰奶牛养殖采用放养方式的情况下，如果出现草木干旱，奶农往往会使用一些含双氰胺的肥料增强草木的抗旱性。同时，双氰胺也可以对草木中的有害物质进行中和。因此，这就导致了残留的药品进入奶牛体内，进而造成奶品质量的污染。　　乳制品是新西兰的主要出口商品，其95%的乳制品用于出口，而中国是新西兰乳制品最大的出口市场。目前中国市场上进口的新西兰奶粉占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品又占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。涉嫌此事的新西兰恒天然集团在国内更是有多个合作伙伴，包括雅培、美赞臣、雅士利、惠氏等品牌。恒天然集团事后称，产品中双氰胺的残留不到安全限值的1%。　　但是截至目前，上述奶粉品牌对这次的事件一直保持沉默，这不禁让一些将新西兰奶源视同安全的妈妈们感到有些焦虑。这些残留少量双氰胺的新西兰奶粉到底对健康有没有危害?此次事件又会对乳制品行业的发展产生什么影响呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅分析认为，由于不是奶粉加工过程当中蓄意添加，而是牧草使用了氮肥增效剂双氰胺导致，因此应该不会对健康构成危害。　　朱毅：这一次大家对双氰胺的反应有点过度了。婴儿奶粉残留标准是不超过每毫克每千克，但是一年才施肥两次，每次施量占化肥氮肥氮总量的3%，再经过牛的代谢，最后进入奶粉，这个量肯定和蓄意添加的量差距很大。这是我估计的，目前还没有披露准确的数值，就是说它的残留量是非常微量的。　　广州市奶业协会理事长王丁棉认为，残留的双氰胺到底会不会影响健康还要看进一步的研究，但新西兰主动公开食品问题是行业自律的表现，也能确保其产品质量保持在高水平，这一点值得学习。　　王丁棉：新西兰把检测结果公布，给消费者知情权，这本身不是坏事。但如果含量很高或者分析出来毒性很强，那就是另一个概念。不过目前对这种物品还处在风险评估阶段，把它定义为毒可能为时过早。新西兰奶业的行业自律已经达到比较成熟的程度，而不是像国内有的企业，凡是出了食品安全事件就靠公关手段压住媒体等。　　朱毅认为，这次的事件或将促进国家对双氰胺检测标准的出台，她建议可以采取双氰胺婴儿奶粉每公斤1毫克的限量值标准评估其安全风险。　　朱毅：三聚氰胺事件之后，对于可能会增加氮含量的物质，大家都觉得应该去检测，像章三氰胺一族的，单氰胺、双氰胺、三聚氰胺，但是我国目前还没有检测双氰胺，这次事件之后会促进其标准的制定，对它进行风险评估，制定限量标准。　　朱毅同时提出，中国孩子家长过度依赖奶粉问题较为突出，这对孩子的成长发育并非益事。　　朱毅：一岁以后的幼儿就没有必要喝那么多奶粉了，他们已经能够从饭菜中获得足够的营养来源，不必要过分依赖奶粉。现在也就只有中国人才吃那么多奶粉，尤其是二段成长奶粉、三段成长奶粉，5、6岁都不罢休，这种养育方式和思维模式需要改变。　　据悉，国家质检总局已经紧急与新西兰相关部门取得了联系，要求对方尽快提供此次事件的详细信息，包括奶粉中检出双氰胺物质的含量，涉及的奶粉具体品牌、产地、批次等具体情况。广州、上海、天津等地的质检和海关部门正在约谈部分进口企业。　　然而，普通消费者最迫切想要知道的还是这批受影响的奶制品到底有没有危害，在我国有没有销售等等。只有权威部门尽快给出一个明确的说法，才能平息这场风波。

各有关单位：经研究，国家标准委决定对《水文化遗产资源分类与代码》等158项拟立项国家标准项目公开征求意见，征求意见截止时间为2023年11月17日。请登录请登录标准技术司网站征求意见公示网页http://std.samr.gov.cn/gb/gbSuggestionPlan?bId=10001439，查询项目信息和反馈意见建议。2023年10月18日 相关项目如下：#项目中文名称制修订截止日期1保健食品原料 辅酶Q10制定2023-11-172保健食品原料 螺旋藻制定2023-11-173保健食品原料 破壁灵芝孢子粉制定2023-11-174保健食品原料 褪黑素制定2023-11-175保健食品原料 鱼油制定2023-11-176苯中噻吩含量的测定方法修订2023-11-177便携式割灌机 切割附件 单片金属刀片制定2023-11-178便携式割灌机和割草机 切割附件安全罩 尺寸制定2023-11-179便携式割灌机和割草机 切割附件安全罩 强度制定2023-11-1710标准大气制定2023-11-1711不锈钢器皿修订2023-11-1712肥料中正丁基硫代磷酰三胺和双氰胺的同时测定 高效液相色谱法制定2023-11-1713风险管理 风险预警制定2023-11-1714风险管理 新兴风险管理指南制定2023-11-1715感官分析 方法学 量值估计法修订2023-11-1716感官分析 感官评价员的选拔和培训修订2023-11-1717锅炉和压力容器 第1部分：性能要求制定2023-11-1718锅炉和压力容器 第2部分：GB/T XXXXX.1的符合性检查程序要求制定2023-11-1719化工园区气体防护站建设运行指南制定2023-11-1720跨境电子商务商家风险防控指南制定2023-11-1721绿色产品评价 生物基材料及制品制定2023-11-1722马铃薯种植机 技术规范修订2023-11-1723农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械操作者操纵机构和其他显示装置用符号 第4部分：林业机械用符号修订2023-11-1724起重机 限制器和指示器 第3部分：塔式起重机修订2023-11-1725起重机 载荷与载荷组合的设计原则 第3部分：塔式起重机修订2023-11-1726商品条码 条码符号放置指南修订2023-11-1727数字化供应链 供应链网络设计要求制定2023-11-1728塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定 第4部分: 气相色谱法制定2023-11-1729土壤氨挥发测定方法制定2023-11-1730卫生纸及其制品 第13部分：可分散性的测定制定2023-11-1731限定的非检疫性有害生物管理指南制定2023-11-1732植物检疫措施在国际贸易中的应用指南制定2023-11-1733植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 谷子制定2023-11-1734植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 向日葵制定2023-11-1735植物栽培用放电灯（荧光灯除外） 性能规范制定2023-11-1736纸和纸板 色牢度评价试验制定2023-11-1737组织治理 指南制定2023-11-17

新华网日内瓦7月6日电 联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。　　世界卫生组织食品安全专家安格莉卡特里斯谢尔在当日的媒体吹风会上强调，所谓的三聚氰胺含量标准指的是食品中三聚氰胺自然的或者不可避免的含量，而非人为添加的含量。任何为了商业利益而故意在食品中添加三聚氰胺的行为都是不可接受的。　　世卫组织食品安全、人畜共患病和食源性疾病部门负责人约恩施伦特则表示，食品卫生与安全问题是一个全球性问题，制定以科学为依据且所有国家都能遵守的共同标准非常重要。　　国际食品法典委员会由联合国粮农组织和世卫组织共同建立，是一个以保障消费者健康和确保食品贸易公平为宗旨的制定国际食品标准的机构。该委员会本周在日内瓦召开第33届例会，主要讨论婴儿配方奶粉和其他食品中的三聚氰胺含量标准、猪肉中的瘦肉精残留以及蔬菜沙拉和海产品的卫生问题。

食品接触材料中高关注物质的风险问题近年来受到广泛关注，今年2月份发布的GB31604.52-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品芳香族伯胺迁移量的测定》和GB31604.51-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品1,4-丁二醇迁移量的测定》将在今年8月22日正式实施。 近年来受到广泛关注的食品接触材料中风险物质有芳香族伯胺、氯丙醇、壬基酚、PFAS、矿物油等，还有长久以来大家关注的增塑剂、双酚A双酚S等物质。这其中非有意添加物（NIAS）越来越受到重视。 非有意添加物（NIAS）芳香族伯胺类、亚硝胺、壬基酚、PFAS、矿物油等… … 食品接触材料中芳香族伯胺检测芳香族伯胺（PAAs）限量要求 1、国内法规目前正在起草的产品标准中，部分标准考虑将芳香族伯胺纳入管控范围。如在GB 4806产品标准中，《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品（征求意见稿）》规定芳香族伯胺的迁移量为不得检出（DL=0.01 mg/kg）。 2、国外法规欧盟(EU) No 10/2011塑料法规中PAAs迁移总量不得超过0.01mg/kg，并且部分物质限量可能还会降低。欧洲药品与医疗质量管理局（EDQM） 2021年5月19日发布了《食品接触用纸和纸板材料及制品合规指南》中对于毒性分类1A/1B的物质，特定迁移限量为DL=0.002mg/kg, PAAs总迁移量不得检出（DL=0.01 mg/kg）。 芳香族伯胺检测方案 采用岛津三重四极杆液相色谱质谱联用仪和限用物质方法包，方法包中包括芳香族伯胺、全氟类化合物和偶氮染料类物质，给定了化合物MRM参数、碰撞能量和电压，轻松实现方法开发。 LCMS-8045/8050三重四极杆液相色谱质谱联用仪 限用物质方法包：芳香胺类、全氟类化合物、偶氮染料等94种 芳香胺方法条件如下色谱柱：Shim-pack FC-ODS(2.1mm ID×150mm，3μm)流动相：5mmol/L乙酸铵水溶液（A相），乙腈（B相）分析时间：13分钟 二、食品接触材料中1,4-丁二醇检测 1,4-丁二醇在食品包装材料中作为印刷油墨中的溶剂或助剂，GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》和GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》中规定了特定迁移总量（以1,4-丁二醇计）或1,4-丁二醇特定迁移量，限量指标均为5 mg/kg。 GB31604.51-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品1,4-丁二醇迁移量的测定》采用GC（FID）方式进行检测。 GC-2030气相色谱仪 特点：• 全新智能交互界面，触屏完成仪器操作并了解仪器运行状态• ClickTek技术全面提升用户分析体验，色谱柱安装和仪器维护进入徒手时代• 检测器选择多样化以及定制化系统满足个性化分析要求 参考文献：食品接触用纸和纸板材料及制品终产品合规方案(欧盟篇) 来源FCM之家

2016年8月，上海安谱实验科技股份有限公司成功举办了标准品期间核查培训，本次培训为安谱公司首次举办的收费培训，到场听众有接近200位。为了保障培训效果，安谱公司将报名客户分为两场进行。在会后的客户采访中，听众一致的评价是培训内容很实用，很接地气，有别于以往参加的产品推介会，培训更专注于技术，实操注意事项，经验的分享，同时培训现场人数的控制，确实对培训效果有很好的帮助，给听众带来了更好的体验。回顾安谱的发展之路，核心是“以客户为中心”，而标准品产品线是以客户为中心的思想的杰出体现：客户需要什么？我们能提供什么？怎样对客户最有帮助？我们一直在思考这些问题，也一直朝着这个方向发展。从提供常规的标准品到定制服务，从简单咨询到专业培训，依靠这个秘诀十年间安谱标准品销售额从1千万增长到了1个亿。现在，安谱的标准品产品线每年服务于8000多个客户，涉及60多个品牌，销售数量超过20万瓶。在工作中，我们的销售团队和技术服务团队遇到最多的问题，就是标准品开启之后的有效期。而供应商COA所保证的是未启用的产品有效期，在启用之后，由于用户使用的具体情况各异，厂家无法提供任何数据和保证，所以用户需要对自己所使用标准品的使用期限进行确认，这就需要期间核查。然而，实验室的标准品众多，针对具体的标准品，期间核查往往缺乏明确、具体和操作性强的方法，实验室不知如何着手进行，所以安谱就在思考怎样才能帮助用户寻求具体的期间核查方法以期实验室能更加科学、合理、简单、方便地开展这项工作，实实在在地降低实验室的时间和经济成本，同时能够控制住实验室因标准品性质变化而带来的风险。为此，公司的培训团队专门请教了郑吉园老师，郑老师作为资深的CNAS评审专家，在业内为大家所熟悉和尊敬。这次能够请到郑老师在百忙之中，给安谱的客户带来他对标准品期间核查的见解、运用和经验的分享，我们要向郑老师表示衷心地感谢，也希望安谱作为桥梁，通过策划和组织能为用户带来切实的帮助，解决实验室的一大难题！未来，安谱也在规划对于期间核查的解决方案，除了常规的期间核查，安谱将推出小包装附有准确重量的产品，客户可一次性使用，省去准确称量的步骤，减少开瓶后储存和核查的繁琐工作；还会为用户提供标准曲线的套装标液，解决用户称量、配置、稀释过程中不确定度引入，而带来不必要的实验误差的问题；另外，安谱也在谋划期间核查数据共享平台的运营，以达到不同实验室避免做相同期间核查的效果，也就是说，安谱将作为一个纽带和平台，实现期间核查数据的共享，为客户提供专业，全面，准确的使用期监测报告，降低客户期间核查的工作量，为用户创造产品以外更有意义的附加价值。总而言之，在这个发展快速、日新月异的行业，安谱能为客户提供的不仅仅是传统意义上的产品，安谱将在整个供应链中，为客户提供更多的助力，除了稳定优质的产品，更有高效专业的服务，行业一流的客户体验，前沿实用的技术信息，成为客户成长过程中的伙伴！

中国国家质检总局认监委、标准委及总局有关司局负责人17日就“国家质检总局就三鹿婴幼儿奶粉安全事故有关情况”接受在线访谈时表示，国家标准委正在组织有关专家修订乳品相关标准，并将于年内发布，以适应中国乳品加工生产和监督管理的需要。 　　“我们的检测技术已十分成熟，能够准确、快速地测出食品中三聚氰胺的含量。”中国标准化研究院食品与农业所副研究员许建军博士在接受新华社记者采访时说。　　质检总局相关负责人介绍，中国奶粉有31项标准。现有3项婴幼儿配方奶粉标准。从公安部门通报的情况看，这次婴儿乳粉污染就是在乳液采集环节，采奶站故意添加非食用的化工原料，使原奶污染，而常规检测又不易发现造成的。　　当被问及“除了三聚氰胺，还会有其他什么‘四聚、五聚’”时，质检总局相关负责人表示，不法分子只要敢添加就可能出现“四聚、五聚”，但质检总局发现后一定严打不饶。质检总局今后会及时根据加工生产和质量管理的需要，对检测标准进行修订。　　质检总局相关负责人还介绍，去年，发现中国出口美国宠物食品中违规添加三聚氰胺的问题后，质检总局高度重视，立即部署了有关食品质量的专项抽查，抽查包括奶粉、液态奶、幼儿米粉、香肠、面包、馒头、面条及方便面等12类的800批次食品，均未检出三聚氰胺。

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食品安全已经上升到了关系国际民生和国家安全战略的高度，为确保国民“舌尖上的安全”，2014年8月1日，由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014) 标准正式实施，不仅要求部分农药的残留量降低，而且增加了新农药的残留标准，被称为“最严的农药残留国家标准”。2015 版药典通则2341中规定了76 种农药的气相色谱串联质谱法和155 种农药的液相色谱串联质谱法及检出限。随着多项农残限量标准出台，对于食品及药品相关产业影响巨大，对各检测机构的硬件设备及检测技术提出了更高的要求，对标准品的需求也更大。在农药残留、兽药残留检测的日常工作中，科研工作者经常需要购买很多的标准品，花费很多的时间配制标准溶液和混标溶液，既费时又费力，而且容易造成浪费。 近期，Sciex连续发布多种农药兽药分析方法。《蔬菜和水果中农残分析的整体解决方案》，对农业部规定的70多种例行监测的农药中适合液质联用检测的51种农药给出了快速高效的定量分析方法。《动物源食品中多兽药残留的181种高通量筛查和定量方法》，使用QTRAP?4500液相色谱质谱联用系统建立了一种多兽残高通量的筛查和定量方法，包含18大类181个常见兽药。该方法在鸡肉、牛肉、猪肉等基质中通过验证，可用于肉中多兽残的筛查和定量分析，整个样品分析过程简单、快速、通用、灵敏。《GB 2763-2014 标准中307种农药的MRM离子对数据库》，针对 GB 2763-2014标准中307种可以液质离子化的农药建立了MRM离子对数据库，包括了 MRM 质谱方法所有参数信息，可直接用于建立农残检测的 LC-MS/MS 分析方法。 作为Sciex密切的合作伙伴，阿尔塔科技在Sciex农药兽药残留分析方法研发过程中积极配合，提供以上检测方法的相关标准品，并在新方法的研究中通力合作，不仅能够提供新版药典中容易质子化的GC/MS-MS方法中的76种农药、LC/MS-MS方法中的155种农药，还可以提供《GB 2763-2014》 标准中其他种类的标准品，根据客户需要研制各种农药兽药的标准溶液和混标溶液，有效搭配，自由组合，从几个品种到几十个、上百个品种，即开即用，省钱省力省时间，助您提高实验效率！ 《动物源食品中多兽药残留的181种高通量筛查和定量方法》 包括以下各种标准品、标准溶液及混标溶液的组合方法包1ST9232-Kit 181种兽药混标 1ST2210醋酸甲羟孕酮，1ST2218地塞米松，1ST8020劳拉西泮，1ST5719氟罗沙星，1ST2221甲睾酮，1ST2241醋酸泼尼松龙，1ST8029三唑仑，1ST7801红霉素，1ST2286丙酸睾丸素，1ST2219醋酸地塞米松，1ST8031奥沙西泮，1ST7802A林可霉素盐酸盐，1ST2208醋酸氯地孕酮，1ST2235倍他米松戊酸酯，1ST8021硝西泮，1ST7803A盐酸克林霉素，1ST2292去氢睾酮，1ST2253，醋酸倍他米松，1ST5556羟基甲硝唑，1ST7712罗红霉素，1ST2275群勃龙，1ST8531莫美他松，1ST5554甲硝唑，1ST7809交沙霉素，1ST8505苯丙酸诺龙，1ST2244氟轻松醋酸酯，1ST5525二甲硝咪唑 ，1ST7806泰乐菌素，1ST7191格列本脲，1ST2242阿氯米松双丙酸酯，1ST5568罗硝唑，1ST7009吉他霉素，1ST7192格列美脲，1ST7200替诺昔康，1ST5519氯甲硝咪唑，1ST7805替米考星，1ST7193格列吡嗪，1ST8002氟芬那酸，1ST5513苯硝咪唑，1ST7013头孢氨苄，1ST7195瑞格列奈，1ST8009茚酮苯丙酸，1ST5542异丙硝唑，1ST12001头孢匹啉，1ST7197甲苯磺丁脲，1ST8004双水杨酸酯，1ST5501阿苯达唑，1ST10007头孢克洛，1ST2227泼尼松，1ST7152卡洛芬，1ST5505阿苯哒唑亚砜，1ST12002头孢克肟，1ST2228可的松，1ST7153酮基布洛芬，1ST5536氟苯咪唑，1ST12003头孢拉定，1ST2226氢化可的松，1ST7154托灭酸，1ST5531芬苯达唑，1ST10009头孢匹罗，1ST2229甲基泼尼松龙，1ST7155，美洛昔康，1ST5561奥芬达唑，1ST12004，头孢他美酯，1ST2246氟米龙，1ST7156氟尼辛，1ST5546甲苯咪唑，1ST7014头孢唑啉，1ST2230倍他米松，1ST7159甲芬那酸，1ST2522噻苯哒唑，1ST120053-去乙酰基头孢噻肟，1ST2224曲安西龙，1ST7161双氯芬酸，1ST5579替硝唑，1ST12006头孢孟多锂，1ST2262醋酸泼尼松，1ST7162吡罗昔康，1ST5591奥硝唑，1ST12012头孢米诺钠盐，1ST2238醋酸可的松，1ST7165萘丁美酮，1ST1307A莱克多巴胺盐酸盐，1ST12007头孢哌酮钠，1ST2240醋酸氢化可的松，1ST7166舒林酸，1ST1302沙丁胺醇，1ST12011头孢羟氨苄，1ST2232倍氯米松1ST7167托麦汀，1ST1304A特布他林硫酸盐，1ST7003头孢噻呋，1ST2231氟米松，1ST7168吲哚美辛，1ST1309西马特罗，1ST10011头孢氨噻，1ST2257甲基泼尼松龙醋酸酯，1ST4017磺胺嘧啶，1ST1301A，盐酸克伦特罗，1ST10012头孢他啶，1ST2247醋酸氟米龙，1ST4007磺胺噻唑，1ST1303妥布特罗盐酸盐，1ST12008头孢洛宁，1ST2256醋酸氟氢可的松，1ST4003磺胺吡啶，ST1324A喷布特罗盐酸盐，1ST12009头孢喹肟，1ST2236布地奈德，1ST4002磺胺甲基嘧啶，1ST8033A盐酸普萘洛尔，1ST4102四环素，1ST2249氢化可的松丁酸酯，1ST4014磺胺二甲基嘧啶，1ST1313氯丙那林，1ST4111A盐酸土霉素，1ST2233曲安奈德，1ST4040磺胺间甲氧嘧啶，1ST4107恩诺沙星，1ST4110A盐酸金霉素，1ST2234氟氢缩松，1ST4008磺胺甲噻二唑，1ST5738诺氟沙星，1ST4122X多西环素单盐酸半乙醇半水合物，1ST2254地夫可特，1ST4036磺胺对甲氧嘧啶，1ST5756培氟沙星，1ST7137奥拉多司，1ST2250氢化可的松戊酸酯，1ST4034磺胺氯哒嗪，1ST5703环丙沙星，1ST7104氯羟吡啶，1ST2248哈西奈德，1ST4004磺胺甲氧哒嗪，1ST5740氧氟沙星，1ST10021金刚烷胺，1ST2237氯倍他索丙酸酯，1ST4006磺胺邻二甲氧嘧啶，1ST5757沙拉沙星，1ST7001氯霉素，1ST2263醋酸曲安奈德，1ST4042磺胺间二甲氧嘧啶，1ST5714依诺沙星，1ST7002甲砜霉素，1ST2260倍他松丁酸酯，1ST4005磺胺甲基异噁唑，1ST5759洛美沙星，1ST7005氟苯尼考，1ST2251泼尼卡酯，1ST4010磺胺二甲异噁唑，1ST5735萘啶酸，1ST2215己烯雌酚，1ST2255二氟拉松双醋酸酯，1ST4012苯甲酰磺胺，1ST5745恶喹酸，1ST2217双烯雌酚，1ST2243安西奈德，1ST4028磺胺喹恶啉，1ST5761氟甲喹，1ST7201A玉米赤霉醇，1ST2259莫米他松糠酸酯，1ST4001磺胺醋纤，1ST4100达氟沙星，1ST7201B β-玉米赤霉醇，1ST2261倍氯米松双丙酸酯，1ST4009甲氧苄氨嘧啶，1ST5758双氟沙星，1ST7202α-玉米赤霉烯醇，1ST2239氟替卡松丙酸酯，1ST4013磺胺苯吡唑，1ST5743奥比沙星，1ST7202B β-玉米赤霉烯醇，1ST2252醋酸曲安西龙双，1ST8015咪哒唑仑，1ST5753司帕沙星，1ST7203玉米赤霉酮，1ST2225泼尼松龙，1ST8016阿普唑仑，1ST7204玉米赤霉烯酮，1ST8019氯硝西泮，1ST7102地西泮 《蔬菜水果中农业部例行监测农残的LC-MS/MS分析方法》中包括以下51种纯品、标准溶液及混标溶液的组合方法包1ST27019-10M,51种农药混标，10ppm 1ST21058多菌灵，1ST20348氟啶脲，1ST20140甲基对硫磷，1ST20297啶虫脒，1ST25000阿维菌素，1ST20111杀螟硫磷，1ST20298吡虫啉，1ST20167氧乐果，1ST20065倍硫磷，1ST20001毒死蜱，1ST20345除虫脲，1ST20173水胺硫磷，1ST20350噻虫嗪，1ST20127甲基异柳磷，1ST20434对硫磷，1ST21145烯酰吗啉，1ST20097敌敌畏，1ST21202三唑酮，1ST21189苯醚甲环唑，1ST20093甲胺磷，1ST20094二嗪磷，1ST21226腐霉利，1ST20449灭多威，1ST20349灭幼脲，1ST20305氟虫腈，1ST20144乙酰甲胺磷，1ST20189亚胺硫磷，1ST20438三唑磷，1ST21161嘧霉胺，1ST20168马拉硫磷，1ST20155丙溴磷，1ST20277甲萘威，1ST20406哒螨灵，1ST22249二甲戊灵，1ST20273涕灭威亚砜，1ST20172伏杀硫磷，1ST20271克百威，1ST20375涕灭威，1ST21157嘧菌酯，1ST20170辛硫磷，1ST20098乐果，1ST20288甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，1ST21164异菌脲，1ST202593-羟基克百威，1ST20222甲氰菊酯，1ST20182敌百虫，1ST20266涕灭威砜，1ST20210联苯菊酯，1ST21247咪鲜胺，1ST20124甲拌磷，1ST20396虫螨腈 《GB2763-2014 标准中307种农药的MRM离子对数据库》中使用的纯品、标准溶液及组合混合标准溶液方法包参见1ST27048，307种农药混标溶液。 《2015版中国药典通则2341中76种农药的气相色谱串联质谱法》中使用的纯品、标准溶液及组合混合标准溶液方法包参见1ST27046，76种农药混标溶液。 《2015版中国药典通则2341中155 种农药的液相色谱串联质谱法》中使用的纯品、标准溶液及组合混合标准溶液方法包参见1ST27045，155种农药混标溶液。

今年6月1号起，由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施，其中共包括66项具体标准，涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订，因此也被称为乳品新国标。然而，正是这个新国标却在行业内外引发了一场激烈争论。　　这是2008年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对乳液新标准进行的一次重大修订。然而，新国标从标准正式发布到实施，引发无数争论。争论焦点之一是蛋白质含量，新国标中，蛋白含量每100克含2.8克，这个数字低于国际标准3.0克，也低于1986年旧国标的2.95克 争论焦点之二是每毫升牛奶中的菌落总数，新标准由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍，被业界惊呼为一夜倒退25年。更有舆论指出，这个乳业新国标让“中国原奶质量降到了全世界最低”。　　新国标制定专家起草组组长 国家疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天　　王竹天：这个标准是适合于我们国家现在的这种养殖方式下的一个标准　　中国畜产品加工研究会名誉会长农业部(奶类)顾问 骆承庠　　骆承庠：中国的乳品工业恐怕要完了。　　中国奶业协会乳品工业委员会副主任、卫生部原乳品订标组副组长副组长 曾寿瀛　　曾寿瀛：不能像某些领导所讲的，这个标准是相互协调，相互照顾，这样的一个产物。　　围绕乳品新国标，我们听到了两种针锋相对的声音。争论第一大焦点就是1986年颁布的生鲜牛乳收购标准和2003年卫生部的鲜乳卫生标准，都要求蛋白质含量为2.95%，新国标却把蛋白质含量降低为2.8%。那么，这项标准究竟是怎么定下来的?能否保证今后原奶的质量呢?我们再来看看专家的分析。　　中国农科院北京畜牧兽医研究所副所长 王加启　　王加启：不是说这个蛋白质的含量从2.95降到2.8以后，这个牛奶就不能喝了，　　中国奶业协会乳品工业委员会副主任 全国乳与乳制品订标组 副组长 曾寿瀛　　曾寿瀛 国际上没有一个标准，原料奶、生奶是2.8的，没有。　　对于蛋白质标准，支持者和反对者各执一词，记者注意到，我国1986年的“国标”2.95与国际标准已有明显差距，2010年的标准在其基础上为何又降到了2.8呢?参与这次国标制定的中国农科院北京畜牧兽医研究所副所长王加启告诉记者，影响奶蛋白含量的因素很多，饲料是其中最关键的一个因素，而目前中国奶业有76%都是散户养殖，在精饲料投入不足，这不可避免地影响了奶蛋白含量。1986年制定标准时，我国以国营农场为主，奶牛数量少，都是集中养殖，2.95的指标就当时的情况来说并不高。而现在的情况已经大不一样了。　　中国农科院北京畜牧兽医研究所 中国奶业协会 副理事长 王加启　　王加启：分散饲养、多种模式饲养的这么一个奶业发展的局面，那么这就导致了奶牛的品种，饲养的水平，管理的水平和饲养的环境参差不齐。　　中国农业大学的李胜利教授是国家奶牛产业技术体系首席科学家。他告诉我们，新国标中，蛋白质含量的标准，是根据检测部门长期监测得出的数据确定的。此前中国农业大学在全国设立了24个试验站，150个辐射点收集信息，相当一部分企业的奶蛋白含量实际上达不到2.95。这是工作人员在黑龙江省一个国内大型乳制品生产企业监测的数据，我们看到，这家企业在东北地区奶蛋白含量达到2.95以上的比例是75.1%，中南地区是63.7%，西北地区仅为23.6%。　　中国农业大学 国家奶牛产业技术体系首席科学家 李胜利　　李胜利：超过2.95的你看只有多少，它基本上有接近一半都活不了，你算吧。　　记者：这也是一个很大的企业吗?　　李胜利：很大的企业。　　对于新国标把奶蛋白含量标准最终定为2.8， 86岁高龄的中国奶业协会顾问曾寿瀛则有不同的观点。　　中国奶业协会顾问曾寿瀛　　曾寿瀛：我看到材料上介绍的，内蒙、黑龙江有6%和10%的奶牛达不到2.95，只能达到2.8，那么这些地方的是不是应该分析一下，他为什么达不到。　　从1985年开始，曾寿瀛老人作为主要标准制定者和起草人，参与了《消毒牛奶》《酸牛奶》《全脂奶粉》等8项目乳品卫生标准的制定，参与并见证了1986年的乳业国标制定。　　中国奶业协会乳品工业委员会副主任 全国乳与乳制品订标组 副组长 曾寿瀛　　曾寿瀛：以前过去中国那时候有一个叫北方奶牛一宗族，中国南方奶牛一宗族，那个资料都充分地显示，都是收购的牛奶在2.95，或者接近2.95，或者高于2.95，2.8是三级品，是等外品，2.95才是正品，现在是次品变正品。　　曾寿瀛认为规范养殖和科学饲喂，达到2.95以上并不困难。他给记者拿出了一组数据。这是位于福建南平的一家大型乳制品生产企业，从2007年到2009年生鲜牛乳主要指标中，记者看到，除了个别月份乳蛋白的含量在2.96以上，其他均在3.0以上，2009年4月份的最高数值达到了3.08。　　对于目前的乳业生产状况，两方给出了不同的数据，那个数据更接近真实的情况呢?记者选择了双方提供的两个奶牛养殖基地进行了调研，一个位于江苏省常州市，一个位于黑龙江哈尔滨南岗区。　　在黑龙江哈尔滨南岗区的红旗满族乡，在这儿呢，奶牛养殖是当地的支柱产业，同时也是农民的主要收入，据了解当地农户都是分散式的小规模养殖，而且每户养殖八到十头，能占到90%以上的比例。　　在村子里，我们碰到了几位在路边放牛的奶牛养殖户。他们告诉记者，家里的玉米秸秆喂完了，暂时把牛栓在路上补充些青草。　　黑龙江红旗满族乡农民 付明禹　　付明禹：现在苞米秸秆一块钱一捆，你算算，啥都是钱，现在工钱都没有，我们俩的工钱都没有。　　记者：我们养牛不赚钱吗?　　付明禹：赚啥钱，多少年没赚钱，四五年没赚钱了。　　养了20多年牛的农户付明禹告诉记者，饲料的连年上涨，奶牛养殖户的利润越来越小。跟去年比，今年的玉米价格，每公斤上涨了四毛多，豆饼每吨上涨了三四百元，配合饲料每吨也上涨了500元，饲养一头牛每月的饲料成本直接增加200多元，而现在每公斤奶的价格是2.7元，一直没有太大的变化。养牛不挣钱，养殖户都喂不起精饲料。　　黑龙江红旗满族乡农民 付明禹　　付明禹：要是有盈利了就多给点，没有盈利就少给点，我还没有吃饭钱，得给我对付点吃饭钱。　　记者在红旗满族乡走访了多户村民，发现这些分散饲养的奶牛的饲料多是玉米秸秆，豆饼，或是混合饲料，每天每头牛的饲料成本都不超过30元。当地的奶牛合作社站长告诉记者，饲料的情况，直接影响了奶蛋白含量，从他们收奶的情况来看，大部分养殖户送来的奶，蛋白含量在2.8-2.9的占50%，2.9以上高指标的奶占50%。　　黑龙江浩源奶业合作社站长 关凤春　　记者：你们想收高指标的奶吗?　　关凤春：想，为啥不想收过指标奶。　　记者：收得上来吗?　　关凤春：收不上来，因为奶户这一块，牛本身出的奶就稀，就出那个奶。　　随后记者又来到了位于双城县幸福乡的庆源牧业，这里是有着900头奶牛的规模牧场。记者主要，这里每头牛每天的饲喂成本达到了40多元，为提高蛋白还添加了每吨1200元的羊草。但是厂长告诉我们，按照DHI来检测的话，还有20%奶蛋白含量达不到2.8。　　黑龙江庆源牧业场长 薛英峰　　薛英峰：就是增加饲养这块，调整个体牛的营养指标。　　薛英峰告诉记者，一定的资金实力和规模至少能保障80%的奶品奶蛋白含量达到2.9以上。但是他们所在的双城县，像他这样具备同等实力的牧场不过三家，对于有着22万头奶牛存栏量的双城县来讲，90%以上的散户小规模养殖，难以达到2.9的标准。　　黑龙江奶业协会秘书长 吴和平　　吴和平：原因就是这个时间呢，它的一个饲料结构，也就是营养结构，牛体状况和气侯条件所影响的。　　吴和平认为2.8的数据符合奶牛泌乳期规律，而北方地区奶牛养殖量占全国的82%，其中70%以上是农户散养，又是一个不得不面对的客观事实。那么农户养牛到底有没有突破?能否养出奶蛋白在2.95以上的奶牛来呢?中国奶业协会乳品工业委员会副主任曾寿瀛告诉我们这并不难，老人带记者来到了江苏省常州市横山镇的这家奶牛合作社进行了调研。　　常州横山镇苏农奶牛专业合作社顾春元　　顾春元：喂的是玉米粉，还有黄豆、豆粕什么，混合的。　　中国奶业协会乳品工业委员会副主任 曾寿瀛　　曾寿瀛：你要给奶牛吃好，奶牛才能给人吃好，如果你给奶牛天天吃的稻草，水葫芦，水花生，在青饲料里面也克扣它，它怎么能让你牛奶里营养成分好呢?　　顾春元告诉记者，他们每天给牛配备的精料有十几种，达九公斤，除此之外每天还要给牛配备青饲料50公斤，分三次喂食。　　常州横山镇苏农奶牛专业合作社 张正东　　记者：你觉得就高好了还是就低好呢?奶蛋白。　　张正东：那肯定高好了。　　记者：为什么呢?但是你要增加成本，你高了之后。　　张正东：成本是，但是有回报。　　陈建国说，奶蛋白含量是2.8,2.9还是3.0，三个数字表面看起来差异不大，但是实际上事关成本大小。按照他们的计算，蛋白含量每提高0.1个百分点，喂饲料成本就得相应增加五块钱左右。这个合作社实行的是按质论价，他们以奶蛋白2.9为标准，以每公斤牛奶3元钱为相应的定价基础，每高出0.1个蛋白含量就会增加5分钱。同样，每低于0.1个百分点会有相应的惩罚性罚款。计算下来，每产一公斤奶，蛋白含量2.95要比2.8，能多卖1.23元左右。　　常州横山镇苏农奶牛专业合作社 负责人 陈建国　　陈建国：你一头牛(一年)，那就算300块钱，一头牛一年它就要相差三百。　　曾寿瀛的课题组长期对这个合作社进行质量检测，他们发现，在合作社实施按质论价的体系后，从日常监测数据来看，牛奶蛋白达到2.95的比例占95%以上。　　中国奶业协会乳品工业委员会副主任 曾寿瀛　　曾寿瀛：每天要检测，一个月三十天，他一年下来要多少份数，三年的份数，证实了他的牛奶常年维持到2.95。　　在采访中，我们还得到了一组数据，目前发达国家的原奶奶蛋白含量可以达到3.2%，加拿大的奶蛋白含量在3.3%，新西兰能够达到3.8%。显然，只有先进的集中饲养模式才能培育更好的牛，吃上更好的饲料，产出更好的牛奶。但对中国乳品行业来说，完成这个庞大的系统工程不是一朝一夕的事。面对这种困境，国家标准到底应该是就高还是就低呢?　　对于中国乳品行业来说，短时间内改变散户养殖占90%的传统模式确实很难，所以很多人认为，新国标如果提高奶蛋白标准，结果只能是纸上谈兵。而反对方的观点是，不能因为发展水平低，就降低标准，以至于整个产业陷入恶行循环，更何况从操作环节看，可以实行优质优价的办法，用市场手段推行高标准。这个两难的问题似乎陷入了无解的尴尬。　　中国农业大学 国家奶牛产业技术体系首席科学家 李胜利　　李胜利：如果采用原来的国标的话，意味着我们有将近20%多比例的奶，都可能成为不合格的。大部分人进不去，可能有一些奶农会出现倒奶的可能性。　　李胜利认为，针对目前全国70%以上乳品来自散户养殖的现状，过高的蛋白标准，只能催发更多的倒奶事件发生。　　在李胜利看来，过高的标准对提高奶品质量也是有害无益。　　中国农业大学 国家奶牛产业技术体系首席科学家 李胜利　　李胜利：三聚氰胺在发生之前就是因为奶源过剩。　　李胜利分析，正是因为达不到企业的收购标准，一些人为了把牛奶卖出去，宁愿铤而走险添加三聚氰胺。但是对于低标准一直持反对态度的曾寿瀛并不认同这个观点。　　中国奶业协会乳品工业委员会副主任 卫生部原乳品订标组副组长副组长 曾寿瀛　　曾寿瀛：三聚氰氨它是这种见利忘义，对不对，怎么会是被迫呢?怎么会是因为2.95的问题?你2.8就不掺假了?　　曾寿瀛告诉记者，现在把标准降低，无法遏制不法分子添加三聚氰胺，而且，他认为低标准也会带来另外一种隐患，乃蛋白含量低会影响牛奶固有的香味和脂气味，难以避免一些企业不用添加剂或者脱水奶粉以次充好。　　中国奶业协会乳品工业委员会副主任 卫生部原乳品订标组副组长副组长 曾寿瀛　　曾寿瀛：带来的是你用这个原料奶做出来的所有的成品都要受到影响的问题，　　奶蛋白数据的降低，会不会使生产企业为提高口感而使用添加剂呢?低标准对企业加工又会有什么影响呢?带着这样的疑问，我们的记者联系了多家大型乳品企业，最终只有北京三元食品股份有限公司接受了我们的采访。　　北京三元食品股份有限公司总经理 钮立平　　记者：为了保持以前这个品质，或者口感，会增加其它的添加剂，有没有这样的情况?　　钮立平：我们这个企业不存在这个问题，一方面呢就是我刚才说了，一个产品线很丰富，2.8的奶也可以生产出产品，2.95以上也可以生产出自己的产品，　　记者：如果要生产我们的极致奶，只有2.8奶蛋白这样的奶，那我们。　　钮立平：不能生产，就不能生产。是不能够添加任何东西的，你只能用优质的奶源去生产。　　记者：普通的一些中型或小型企业。　　钮立平：因为小型企业呢，我觉得它主要是一个，当然它也有成本上的考虑。因为它的脂肪可能低了，为了达到你那个标准去添加一些东西，这个说不好。　　看来，奶蛋白含量标准高低对乳品行业究竟会带来什么影响，还有很多未知数。而围绕乳品新国标的争论中还有另一个焦点就是菌落总数。新标准由原来的50万调高到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出了20倍，被业界惊呼为一夜倒退25年。那么，这个标准又是如何确定的?　　新国标制定专家起草组组长 国家疾控中心营养与食品安全所副所长 王竹天　　王竹天：就是如果是真的把它整到50万的话，就会把这一些大量的这些牛奶拒之门外。　　中国畜产品加工研究会名誉会长、农业部(奶类)顾问 骆承庠　　骆承庠：韩国的(菌落总数)不是7000吗?你们中国的奶200万，这不是开玩笑吗?　　参与国标制定工作的中国农科院北京畜牧兽医研究所副所长王加启告诉我们菌落总数定在200万的原因。　　中国农科院北京畜牧兽医研究所副所长 王加启　　王加启：在新的标准里面，菌落总数定的是200万，在1986年的标准里面分了四级，一级是50万，二级是100万，三级是200万，四级是400万，所以说你比较两个标准的话，你会发现新的标准，既没有严格，也没有放松，它相当于原来标准的三级的那种标准。　　王加启认为依照中国目前的养殖现状菌落总数如果设置在50万，会有一半牛奶被拒之门外。而曾寿瀛则认为菌落指标过高会直接影响牛奶的安全性。　　中国奶业协会乳品工业委员会副主任 卫生部原乳品订标组副组长副组长 曾寿瀛　　曾寿瀛：你200万的细菌数，我们不可能把所有的细菌杀灭掉，那么牛奶中残存了一定量的数量，这个数量对牛奶在运转的过程中，保质期必然要缩短。　　那么菌落值在50万和200万到底对安全性的影响有多大呢?农业部奶及奶制品质量监督检测室王俊博士，向我们展示了菌落总数在50万和200万的照片。照片上白点菌群的分布情况差异很大。　　农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心检测室主任 王俊博士　　王俊：如果是50万的数的话，在这个挤奶的奶站里面，应该大家能觉得，就是说进去一看的话，应该觉得比较干净，地面上没有残余的牛奶。200万的话应该就是比较脏的条件，应该基本上来说夏天苍蝇是满处飞的，然后会有一些残余的牛奶散落在地面上，卫生设备，有些时候可能会闻到一些异味。　　王俊认为，菌群数量不同，对乳品的安全性有一定的影响。不过，在国家疾控中心，负责营养与食品安全的王竹天副所长则认为菌落微生物不是致病菌，不会影响乳品安全。　　新国标制定专家起草组组长 国家疾控中心营养与食品安全所副所长 王竹天　　王俊：大的方面来讲的话，菌落总数，不是一个直接的食品安全指标，它和我们人类的致病没有关系。　　菌群数量的不同，到底对乳品会有什么影响呢，采访中，我们找到了有20年乳品安全生产经验的王炎场长。　　记者：有的人说微生物含量它不是致病菌，而且还有后续的加工，说影响不到这个品质。　　王炎：不可能的，不可能的，那是肯定能够影响的。　　记者：根据您的经验。　　王炎：肯定是影响的，但是因为他消毒，可能说不能够给人致病，但是它的新鲜感，它的口感肯定是要受影响的，　　王炎告诉记者，菌落总数体现出牛奶生产的卫生状况，同时也影响着奶制品的保质期。冷链生产控制，牛奶挤下后进入这些储罐中，温度迅速降到4度以下，然后再装冷藏车，运往加工厂。整个过程一直在低温下运行，这样细菌总数可以控制在10万以下。对企业来说，相应设备的投入和改造则需要大笔资金。而很多企业会把成本转移到终端产品上去。　　乳品厂管理人员：今年将近三百万投入，光北京地区。　　记者：如果全范围内来讲都投入到的话又是多大?　　乳品厂管理人员：那得上千万了。　　在我们的印象中，社会在进步，技术在提高，消费需求在提升，相关的行业标准似乎也应该芝麻开花节节高。但是，在乳品新国标的制定中，却出现了相反的动向。这种反常的现象背后，到底折射出中国乳品行业的哪些困境?我们也听到了不少声音。　　尽管对此次乳业新国标的一直是支持态度的，但是王加启认为，现行乳业新标准确实偏低，他认为这个标准会在一两年的时间内协调改进，而优质优价体系势在必行。　　中国农科院北京畜牧兽医研究所副所长 王加启　　王加启：企业实施真正的优质优价的体系，是推动牛奶品质提高的绝对性力量，其它的都是辅助性力量，因为市场它是一个最大的推动力量。　　王加启说，在美国乳制品安全体系中最重要的《A级高温灭菌奶法令》被记录于美国《联邦法规法典》，该法规为美国奶制品的检验检测提供了可靠依据。　　中国农科院北京畜牧兽医研究所副所长 王加启　　王加启：监管的力度和规范，在这一点我们国家比较欠缺。　　黑龙江奶协秘书长吴和平同样赞同从事实出发制定新国标，但是针对目前中国奶业的发展，他认为应该用奶粉贮备流转制度和相应的金融服务体系对奶业行业进行保障。　　黑龙江奶业协会秘书长 吴和平　　吴和平：在我们国内制订一个长期的一个奶粉储备流转的制度，它会对稳定行业高峰低谷这种不断的变化起到一个稳定作用。　　作为卫生部原乳品订标组副组长：曾寿瀛，一直坚持用高标准引领行业发展，他告诉我们，乳蛋白含量指标定在2.8，菌落总数定在200万的低标准严重制约了我国乳业的发展。中国乳业发展可以借鉴新西兰，建立第三方检测机构。新西兰拥有全球领先的乳品第三方检测机构-SAITL乳品检测中心。第三方检测实验室的建立可以为奶户和乳制品企业提供公正的交易平台，与按质论价价格体系相结合，保障奶农与企业利益的均衡，促使奶农主动提高生鲜乳质量。　　中国奶业协会乳品工业委员会副主任 卫生部原乳品订标组副组长副组长 曾寿瀛　　曾寿瀛：我们国家对生乳的标准，是不是能够分级，不要实行一个项目只有一个指标，例如蛋白质就是2.8，例如菌落总数就是200万，为什么不可以考虑分级呢?这个分级对消费者来讲是有好处，对乳品企业来讲也有好处，对奶农来讲它也有好处　　乳品新国标究竟是订高了还是低了，我们不是专业人士，也很难给出一个定论。这场没有结果的争论里，却让我们看到了乳品行业的窘境。客观地讲，中国乳品行业最近十几年确实取得了跨越式发展，但是很多结构性的缺陷一直被表面繁荣所掩盖。一个很简单的道理，喝上好奶，必须养好奶牛。然而，过去大量投资都集中在乳品生产销售环节，并不缺少先进的技术设备，对行业基础的养殖环节，反倒没有相应规划，以至于产业链前后脱节，养殖水平落后于很多国家，原奶质量不稳。扭曲的产业结构不仅给国家标准怎么制定带来了一系列两难，也对乳制品的安全构成了隐患。不过，我想不管怎么样，安全和品质都应该是一个产业发展始终不渝的目标，作为制定标准的主管部门，在顾及现实利益的同时，千万别忘了这点。

日前，由上海市计量院承担的国家质检总局科技项目《化妆品中丙烯酰胺标准物质的研制》顺利通过专家鉴定。　　本项目主要针对占化妆品总量70-80%的霜膏、水剂类化妆品作为基体、以美国化妆品成分安全委员会(CIR)订定化妆品中可接受的丙烯酰胺残留上限(5µ g/g)作为参考依据，成功研制了特性量值均为5.0μg/g的带基体的化妆品标准物质，其均匀性、稳定性均达到国家级标准物质技术规范的要求。　　本项目的水剂及膏霜两种基体中丙烯酰胺标准物质的成功研制，将为各检测实验室化妆品中丙烯酰胺检测提供可靠的量值溯源，有效促进我国化妆品行业的检测规范，且能够严格、准确、可靠地监控化妆品中丙烯酰胺含量，为化妆品行业的产品质量把好质量关，从而保障人民生活健康，具有良好的实用价值与广泛应用前景。

各相关单位： 　　根据《中国营养保健食品协会团体标准管理办法》及《中国营养保健食品协会团体标准立项公告2023年第1号 （总第15号）》,《β-烟酰胺单核苷酸 (NMN) 的测定核磁共振波谱法》团体标准已通过中国营养保健食品协会立项审核并予以立项，牵头起草单位为中国检验检疫科学研究院。 　　为使团体标准工作兼具科学性与实用性，现面向社会征集《β-烟酰胺单核苷酸（NMN）的测定核磁共振波谱法》团体标准起草工作组成员，并广泛征集原产自各国家和地区的 NMN 食品作为质量安全调查样本。请有意参与单位填报团体标准起草单位申请表（附件1）或 NMN 食品质量安全调查抽样检验单（附件2），加盖公章后于2023年9月28日前以电子邮件或邮寄的方式反馈至协会秘书处。 　　联系人：卢友锋，团标秘书处，010-64665590 　　张紫娟，团标起草组，13011031156 　　地址：中国营养保健食品协会（北京市朝阳区西坝河东里18号中检大厦602室）。 　　电子邮件： TB@cnhfa.org.cn。 　　附件：1. 团体标准起草单位申请表 　　2.NMN 食品质量安全调查抽样检验单 　　中国营养保健食品协会 　　2023年8月21日 　　 关于筹建《β-烟酰胺单核苷酸（NMN）的测定 核磁共振波谱法》团体标准起草工作组及征集样品的通知.pdf　　 附件1--《β-烟酰胺单核苷酸（NMN）的测定 核磁共振波谱法》团体标准起草单位申请表.docx 　　 附件2--NMN食品质量安全调查抽样检验单.docx

本次发布的34项标准中，包含微生物检验方法与规程、理化检验方法、生产经营规范和食品相关产品四个大类。具体信息如下：食品相关产品生产经营规范微生物检验方法与规程理化检验方法与规程1食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定理化检验方法与规程2食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定理化检验方法与规程3食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定理化检验方法与规程4食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定理化检验方法与规程5食品安全国家标准 食品中维生素A和E的测定理化检验方法与规程6食品安全国家标准 食品中维生素D的测定理化检验方法与规程7食品安全国家标准 化学分析方法验证通则理化检验方法与规程8食品安全国家标准 食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求微生物检验方法与规程9食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定理化检验方法与规程10食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定理化检验方法与规程10食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定理化检验方法与规程12食品安全国家标准 食品中钼的测定理化检验方法与规程13食品安全国家标准 食品中铬的测定理化检验方法与规程14食品安全国家标准 食品中镉的测定理化检验方法与规程15食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定理化检验方法与规程16食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定理化检验方法与规程17食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定理化检验方法与规程18食品安全国家标准 食品接触材料及制品 多元素的测定和多元素迁移量的测定理化检验方法与规程19食品安全国家标准 食品接触材料及制品 9种抗氧化剂迁移量的测定理化检验方法与规程20食品安全国家标准 食品中淀粉的测定理化检验方法与规程21食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光性物质的测定理化检验方法与规程22食品安全国家标准 食品接触材料及制品 异噻唑啉酮类化合物迁移量的测定理化检验方法与规程23食品安全国家标准 食品接触材料及制品方法验证通则理化检验方法与规程24食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定理化检验方法与规程下面，与大家一起对《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》征求意见稿编制说明进行梳理分析：本标准于2018年立项（项目编号spaq-2018-061），项目承担单位为中国食品药品检定研究院和厦门海关技术中心中心。2018年12月正式启动，2019年2月28日召开食品安全国家标准项目启动会，2019年7月12日至2020年10月19日在广泛调查研究和讨论的基础上，起草了本标准，并邀请10家以上专业技术机构进行方法标准实验室间验证工作，2020年11月30日形成草案，2020年12月1日至2020年12月25日进行行业内征求意见，期间未收到重大分歧意见，2021年2月22日形成《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》草稿。2021年6月24日经第二届食品安全国家标准审评委员会微生物检验方法与规程专业委员会第六次会议审查通过。具体修订情况如下：1.检验方法的整合： 现行国家标准 GB 4789.28-2013 存在两套验证的方法，一套方法针对生产商及实验室自制的培养基和试剂（附录 D），一套方法针对实验室使用商品化培养基和试剂（附录 E）。经研讨，确定该标准应作为实验室验收培养基的质控标准，明确了标准的使用对象。附录E 的划线半定量方法，操作上有很大的人为因素影响评价结果，同时由于附录D 包含的培养基评价方法更为全面，经研讨，删除了附录E，保留附录D 评价方法。即该标准为实验室使用商品化培养基和试剂评价标准，检验方法参照附录D。 2.新增了参比培养基的质控要求GB 4789.28-2013 规定用参比培养基为标尺对待测培养基的质量进行评价，但在标准未见参比培养基的质控方法和评价标准。经过咨询行业和专家意见，目前检验机构和生产企业随机选用培养基作为参比培养基进行培养基验证，没有质控标准可供执行。工作组在本次标准修订中，通过征求专家意见，结合培养 基的检验范围增加了参比培养基的质控菌株和评价方法。 3.增加了国内菌株：GB 4789.28-2013 中包含 21 株国外菌株，菌株购买时间长花费多，且随着生物制品的限制，国外菌株购买难度加剧。本次修订针对以上问题，选择国内CMCC和CICC菌种库 169 株菌和国外 21 株菌株进行 比对验证，经过13家验证机构验证筛选出21株国内菌株替代国外菌株。本次修订为确保实验室菌种替换 过渡，同时保留了ATCC菌种，原有菌种可以继续使用，但当两种菌种检测出现两种不同结果时，以国内2 菌株结果为最终判定依据。4.新增28套培养基评价方法针对 GB4789.28-2013 版未涵盖所有GB4789系列标准检验用培养基的情况，新增了28套培养基的评价方法。

2008年的三鹿奶粉事件导致中国30万婴儿生病，至少6名婴儿死亡，令无数家庭心碎。　　中国毒奶粉事件过去2年后，联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准，规定每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。　　“这个标准与我国2008年制定的临时监管限量完全相同。”正在日内瓦出席此次国际食品法典委员会年会的中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石向东方早报表示，“我国将在适当时候将此修改为正式限量标准。”　　不过，世界卫生组织食品安全专家安格丽卡特里斯谢尔特别强调，最新推出的三聚氰胺含量国际标准只能是自然的、不可避免的含量，“任何为了商业利益而故意在食品中添加三聚氰胺的行为都是不可接受的。”　　这一原则也得到了中国卫生部的认同和强调。中国卫生部办公厅副主任、新闻发言人邓海华昨天向东方早报表示，在我国，不仅人为添加三聚氰胺被彻底禁止，从包装材料等途径渗入、漂移到食品中的三聚氰胺成分也有明确的限量标准。“坚决不允许(在食品中)人为添加三聚氰胺，否则就是违法犯罪活动。”　　不具法律效应　　特里斯谢尔向东方早报表示：“为保护消费者的安全和利益，为婴儿配方奶粉设三聚氰胺的含量新上限非常重要。”她说，新标准包含两层意思：不允许故意地往奶粉中添加三聚氰胺，这是非法的 在无法避免的情况下，为三聚氰胺的含量设置上限，“目的是允许偶尔出现的自然污染现象。”　　世卫组织食品安全、人畜共患病和食源性疾病部门负责人约恩施伦特表示，“食品卫生与安全问题是一个全球性问题，制定以科学为依据且所有国家都能遵守的共同标准非常重要。”不过这项标准并不具有法律效应，也就是说，即便某一食品达到了联合国所谓的最低三聚氰胺含量标准，任何国家海关仍可将其拒之门外。　　多国已采用此标准　　据悉，这一标准主要参考了两年前美国食品药品监督管理局(FDA)发表的有关报告。FDA指出，除婴儿食品，普通食物中含有三聚氰胺和其类似物质在2.5毫克/公斤以下不会对公众健康产生危险，不过婴儿食品中则不应该含有任何剂量的三聚氰胺 欧洲、澳大利亚和新西兰等许多国家和地区多年来普遍采纳2.5毫克/公斤为最高限额 而在中国香港，当地标准是奶类及供36个月以下婴幼儿和孕妇以及授乳女性食用食物，三聚氰胺的最高浓度不得多于1毫克/公斤，其他食物可容许的最高浓度为2.5毫克/公斤。　　2008年三鹿奶粉事件发生后，中国公布了关于乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值规定的公告，规定每公斤婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1毫克，每公斤液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉以及含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为每公斤2.5毫克。　　今年4月，66项新乳品安全国家标准正式颁布，其中《婴儿配方食品》不再设置三聚氰胺相关规定。卫生部监督局有关负责人对此表示，“这不是取消对三聚氰胺的限量管理规定，而是因为已有相关现行规定，因此在新乳品安全国家标准中不再重复设置。”

今年9月1日起，密胺餐具适用的我国强制性标准GB9690-2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》将正式实施，从而将取代20年前的标准GB9690-88《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》。　　据了解，与旧标准相比，新标准作了较大修改。首次规定所选材料三聚氰胺-甲醛树脂在推荐使用条件下不应释放对健康有害的物质，所用添加剂应符合国家强制性标准，明确要求应标注产品材料 并加施“食品用”和“严禁在微波炉内加热使用”的警告标识，卫生理化指标较原标准更加严格，还增加了三聚氰胺单体迁移量的测定。　　新标准体现了以《食品安全法》为制标准则，吸取“有毒仿瓷餐具(脲醛树脂)”、“毒奶粉事件”等经验教训，特别关注食品容器的材料、添加剂、标识、使用、有害物质等食品安全问题，标准涵盖的内容和要求与欧、美、日先进国家和地区及国际化组织的标准相接轨。新标准为检验检疫机构对进出口密胺餐具实施法定检验提供了法律依据。

北京时间24日中午12时，日本向海洋排放福岛第一核电站污染水正式启动， 2023年度预计排放约3.12万吨，氚总量为5兆贝克勒尔，约为东电年计划排放量上限（22兆贝克勒尔）的两成。对此，群众最为关心的莫过于对我国生态环境和食品安全是否会有影响。据了解，核污染具有毒性和生物蓄积性，对生态系统造成破坏，长期摄入或造成慢性放射性中毒。8月24日，我国海关总署发布公告，自24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。日本核污水排海的后续影响有待研究机构和有关部门进一步判定。小编特整理了海鲜水产品检测中涉及到的检测项目、检测仪器及解决方案，供大家参考：一、检测项目：1）理化检测：感官检测、水分、pH值、净含量检测、含砂量、干燥失重、盐分检测、浸出物、酸价测定、过氧化值、多磷酸盐、挥发性盐基氮、新鲜度检测2）卫生检测：甲醛、多氯联苯、组胺检测、生物胺检测、挥发酚检测、食品添加剂检测、明矾、硼酸、重金属、亚硝胺检测3）微生物检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌检验、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、寄生虫、商业无菌检测4）农药残留检测：马拉硫磷、毒死蜱、三氯杀螨醇、三唑酮、烯丙菊酯、氯丹、杀扑磷、硫丹、丙草胺、六六六，敌敌畏5）兽药残留检测：青霉素检测、红霉素、土霉素、四环素检测、硝基呋喃类、磺胺类、孔雀石绿6）营养成分检测：能量，蛋白质检测，脂肪，碳水化合物，氨基酸检测，无机盐，维生素检测、DHA检测、EPA7）成分分析：主成分分析，全成分分析，未知物分析，定性定量分析，指标检测，成分含量检测二、海鲜相关检测标准：GB/T 18108-2008 鲜海水鱼GB 5009.206-2016 食品安全标准　水产品中河豚毒素的测定GB 5009.273-2016 食品安全标准　水产品中微囊藻毒素的测定GB 5009.274-2016 食品安全标准　水产品中西加毒素的测定GB 5009.231-2016 食品安全标准　水产品中挥发酚残留量的测定GB 2733-2015 食品安全标准　鲜、冻动物性水产品GB 10136-2015 食品安全标准　动物性水产制品GB 29682-2013 食品安全标准　水产品中青霉素类药物多残留的测定GB 29684-2013 食品安全标准　水产品中红霉素残留量的测定GB 29705-2013 食品安全标准　水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范GB/T 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定GB 14882-1994 食品中放射性物质限制浓度标准SN/T 4590-2016 出口水产品中焦磷酸盐、三聚磷酸盐、三偏磷酸盐含量的测定SN/T 4526-2016 出口水产品中有机硒和无机硒的测定SN/T 0393-1995 出口水产品中总汞含量检验SN/T 3196-2012 水产品中致病性弧菌检测SN/T 0223-2011 进出口冷冻水产品检验规程SN/T 2564-2010 水产品中致病性弧菌检测SN/T 1974-2007 进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测SN/T 1643-2005 进出口水产品中砷的测定SC/T 3012-2002 水产品加工术语SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定SN 0598-1996 出口水产品中多种有机氯农药残留量检验SN/T 0392-1995 出口水产品中硼酸的测定三、海鲜食品检测仪器有：序号海鲜食品检测仪器名称用途1水分测定仪测定海鲜水分含量2酶标仪检测海鲜疫病、兽药残留、抗生素、真菌毒素等3气相色谱仪配置定制，根据测的项目不同，进行配置4气相色谱-质谱联用仪现场的有机污染物进行准确定性和定量检测，主要应用于环境空气、水体、土壤和固体废弃物中挥发性和部分半挥发性有机物的现场分析5紫外可见分光光度计测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析6电子天平样品称量必备仪器7脂肪测定仪测定脂肪含量的仪器8凯氏定氮仪测定蛋白质含量的仪器9微生物检测仪用于海鲜食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测10兽药残留检测仪可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等11食品安全检测仪检测海鲜中是否含有重金属、细菌、病毒等超标的污染物。12马弗炉用于测定水分、灰分、挥发分、灰熔点分析、灰成分分析、元素分析。也可以作为通用灰化炉使用。13微波消解仪微波消解对样品进行前处理，可完全消解样品，便于检测更多海鲜食品检测仪器请点击查看： 仪器优选四、海鲜食品相关解决方案： 1、 海鲜水产呋喃类代谢物残留快速检测解决方案 2、 海鲜组织中的兽药分析——实时直接分析 (DART) 和高效液相色谱 (HPLC) 与 Agilent 6400 系列三重四 极 杆质谱仪 (QQQ-MS) 联用系统 3、 海鲜甲醛检测操作流程 4、 解决方案 | 食品中放射性物质锶-90的测定 5、 海鲜储存对质地的影响更多海鲜食品检测解决方案请点击查看：水产品检测面对日本核污水排放这一事件，我们不能过于恐慌。我们应该保持理性，采取必要的措施来保障食品安全。同时，我们也需要加强环境监测和食品安全监管，确保我们的食品安全和健康。最后，让我们一起关注食品安全和环境保护问题，为我们的健康和未来努力。══════════▼▼▼══════════行业应用栏目简介：(http://www.instrument.com.cn/application/ ) 【行业应用】是仪器信息网专业行业导购平台，汇聚了行业内国内外主流厂商的优质分析方法及相应的仪器设备。栏目建立了兼顾国家相关规定和用户习惯的专业分类，涉及食品、药品、环境、农/林/牧/渔、石化、汽车、建筑、医疗卫生等二十余个使用仪器相对集中的行业领域，目前，已经收录行业解决方案6万+篇。

为加强新污染物生态环境监测工作，优化完善生态环境监测标准体系，生态环境部组织制订《新污染物生态环境监测标准体系表》（以下简称《体系表》），用于规范和指导新污染物生态环境监测标准制修订工作。《体系表》中新污染物生态环境监测标准项目共219项，包括生态环境监测技术规范（以下简称技术规范）、生态环境监测分析方法标准（以下简称分析方法标准）和生态环境标准样品（以下简称标准样品）共3类。《体系表》中生态环境监测标准编制状态分为已发布、在研和拟制订三种。其中，已发布表示标准已发布实施且现行有效，在研表示标准目前正在制修订，拟制订表示下一步计划制修订。《体系表》主要由新污染物生态环境监测标准体系框架图和体系表标准项目表构成。《体系表》定期更新。《新污染物治理行动方案》明确新污染物主要包括国际公约管控的持久性有机污染物、内分泌干扰物、抗生素等，提出动态发布重点管控新污染物清单和动态制订化学物质环境风险优先 评估计划、优先控制化学品名录的目标和行动举措。本体系表所指新污染物，主要包括现阶段已发布的《重点管控新污染物清单（2023 年版）》（生态环境部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、海关总署、国家市场监督管理总局令第 28 号）、《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》《优先控制化学品名录（第一批）》（环境保护部 工业和信息化部 国家卫计委公告2017年 第 83 号）、《优先控制化学品名录（第二批）》（生态环境部工业和信息化部 国家卫健委公告 2020 年第47号）和《第一批化学物质环境风险优先评估计划》（环办固体〔2022〕32号）中的受控物质。其中，新污染物生态环境监测标准与空气废气相关的分析方法标准38项，按编制状态分类，已发布15项、在研2项、拟制订21项。具体标准请查阅下图。新污染物生态环境监测标准体系项目表序号指标标准类型及标准项目名称建标理由*状态备注分析方法标准1三氯杀螨醇环境空气 三氯杀螨醇的测定 气相色谱-质谱法A拟制订2多氯萘环境空气和废气 多氯萘的测定 气相色谱-三重四极杆质谱法B在研3六溴联苯环境空气和废气 六溴联苯的测定 同位素稀释高分辨气相色谱-高分辨质谱法B拟制订4毒杀芬环境空气 指示性毒杀芬的测定 气相色谱-质谱法（HJ 852-2017）B已发布5有机磷酸酯类环境空气和废气 有机磷酸酯类化合物的测定 液相色谱-三重四极杆质谱法C拟制订6环境空气和废气 有机磷酸酯类化合物的测定 气相色谱-质谱法C拟制订7麝香类环境空气 麝香类化合物的测定 气相色谱-质谱法C拟制订8N,N'-二甲苯基-对苯二胺环境空气和废气 N,N'-二甲苯基-对苯二胺的测定 气相色谱-三重四极杆质谱法C拟制订9甲醛和乙醛苯胺类（邻甲苯胺）固定污染源排气中乙醛的测定 气相色谱法（HJ/T 35-1999）C已发布10环境空气 醛、酮类化合物的测定 高效液相色谱法（HJ 683-2014）C已发布11固定污染源废气 醛、酮类化合物的测定 溶液吸收-高效液相色谱法（HJ 1153-2020）C已发布12苯胺类（邻甲苯胺）大气固定污染源 苯胺类的测定 气相色谱法（修订 HJ/T 68-2001）C拟制订增加邻甲苯胺指标和环境空气介质13多环芳烃环境空气和废气 气相和颗粒物中多环芳烃的测定 高效液相色谱法（HJ 647-2013）C已发布14环境空气和废气 气相和颗粒物中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法（HJ 646-2013）C已发布15烷基汞环境空气和废气 烷基汞的测定 气相色谱-冷原子荧光光谱法C拟制订16硝基苯环境空气 硝基苯类化合物的测定 气相色谱法（HJ 738-2015）C已发布17环境空气和废气 硝基苯类化合物的测定 气相色谱-质谱法C拟制订18邻苯二甲酸酯类环境空气 酞酸酯类的测定 气相色谱-质谱法（HJ 867-2017）D已发布19环境空气和废气 邻苯二甲酸酯类化合物的测定 气相色谱-质谱法D拟制订20固定污染源废气 酞酸酯类的测定 气相色谱法（HJ 869-2017）D已发布21有机锡化合物（三丁基锡）环境空气 4 种有机锡化合物的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法D拟制订22得克隆环境空气和废气 得克隆的测定 气相色谱-质谱法A B拟制订23多氯联苯环境空气 多氯联苯的测定 气相色谱-质谱法（修订 HJ 902-2017）A B拟制订增加固定源废气介质24环境空气和废气 多氯联苯的测定 同位素稀释高分辨气相色谱-高分辨质谱法A B拟制订25有机氯农药环境空气 有机氯农药的测定 气相色谱-质谱法（HJ 900-2017）A B已发布26环境空气 有机氯农药的测定 气相色谱法（HJ 901-2017）A B已发布27环境空气 有机氯农药的测定 高分辨气相色谱-高分辨质谱法（HJ 1224-2021）A B已发布28二噁英类环境空气和废气 二噁英类的测定 同位素稀释高分辨气相色谱-高分辨质谱法（修订 HJ 77.2-2008）B C在研29多溴二苯醚环境空气 26 种多溴二苯醚的测定 高分辨气相色谱-高分辨质谱法（HJ 1270-2022）A B C已发布30固定源废气 26 种多溴二苯醚的测定 同位素稀释高分辨气相色谱-高分辨质谱法A B C拟制订31短链 氯化石蜡环境空气和废气 短链氯化石蜡的测定 气相色谱-高分辨质谱法A B C拟制订32环境空气和废气 短链氯化石蜡的测定 液相色谱-高分辨质谱法A B C拟制订33挥发性有机物环境空气 65 种挥发性有机物的测定 罐采样/气相色谱-质谱法（HJ 759-2023）A C D已发布34环境空气 挥发性有机物的测定 吸附管采样-热脱附/气相色谱-质谱法（HJ 644-2013）A C D已发布35固定污染源废气 挥发性有机物的测定 固相吸附-热脱附/气相色谱-质谱法（修订 HJ 734-2014）A C D拟制订36壬基酚双酚 A4-叔辛基苯酚2,4,6-三叔丁基苯酚环境空气 烷基酚类化合物和双酚 A 的测定 液相色谱-三重四极杆质谱法A C D拟制订37六溴环十二烷双酚 A环境空气和废气 六溴环十二烷和四溴双酚 A 的测定 液相色谱-三重四极杆质谱法A B C D拟制订38氯苯类环境空气 氯苯类化合物的测定 气相色谱法A B C D拟制订*：A：管控清单；B：履约；C：优控名录；D：优评计划。

截至2021年9月的食品安全国家标准目录，大体可分为12类：通用标准（13项）食品产品标准（70项）特殊膳食食品标准（9项）微生物检验方法标准（32项）理化检验方法标准（229项）毒理学检验方法及规程标准（28项）兽药残留检测方法标准（40项）农药残留检测方法标准（119项）食品添加剂质量规格及相关标准（639项）食品营养强化剂质量规格标准（50项）食品相关产品标准（15项）生产经营规范标准（30项）一、通用标准GB2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量GB29921-2013食品安全国家标准食品中致病菌限量GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB14880-2012食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB13432-2013食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签GB29924-2013食品安全国家标准食品添加剂标识通则GB31650-2019食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GB31607-2021食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量(待颁布)二、食品产品标准GB5420-2010食品安全国家标准干酪GB11674-2010食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉GB13102-2010食品安全国家标准炼乳GB19301-2010食品安全国家标准生乳GB19302-2010食品安全国家标准发酵乳GB19644-2010食品安全国家标准乳粉GB19645-2010食品安全国家标准巴氏杀菌乳GB19646-2010食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油GB25190-2010食品安全国家标准灭菌乳GB25191-2010食品安全国家标准调制乳GB25192-2010食品安全国家标准再制干酪GB14963-2011食品安全国家标准蜂蜜GB19295-2011食品安全国家标准速冻面米制品GB26878-2011食品安全国家标准食用盐碘含量GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2758-2012食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2711-2014食品安全国家标准面筋制品GB2712-2014食品安全国家标准豆制品GB2718-2014食品安全国家标准酿造酱GB7096-2014食品安全国家标准食用菌及其制品GB9678.2-2014食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品GB10133-2014食品安全国家标准水产调味品GB13104-2014食品安全国家标准食糖GB15203-2014食品安全国家标准淀粉糖GB16740-2014食品安全国家标准保健食品GB17401-2014食品安全国家标准膨化食品GB19298-2014食品安全国家标准包装饮用水GB19300-2014食品安全国家标准坚果与籽类食品GB2713-2015食品安全国家标准淀粉制品GB2714-2015食品安全国家标准酱腌菜GB2720-2015食品安全国家标准味精GB2721-2015食品安全国家标准食用盐GB2730-2015食品安全国家标准腌腊肉制品GB2733-2015食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2749-2015食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2759-2015食品安全国家标准冷冻饮品和制作料GB7098-2015食品安全国家标准罐头食品GB7099-2015食品安全国家标准糕点、面包GB7100-2015食品安全国家标准饼干GB7101-2015食品安全国家标准饮料GB10136-2015食品安全国家标准动物性水产制品GB10146-2015食品安全国家标准食用动物油脂GB14967-2015食品安全国家标准胶原蛋白肠衣GB15196-2015食品安全国家标准食用油脂制品GB17325-2015食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）GB17400-2015食品安全国家标准方便面GB19299-2015食品安全国家标准果冻GB19641-2015食品安全国家标准食用植物油料GB31602-2015食品安全国家标准干海参GB2707-2016食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2715-2016食品安全国家标准粮食GB2726-2016食品安全国家标准熟肉制品GB14884-2016食品安全国家标准蜜饯GB14932-2016食品安全国家标准食品加工用粕类GB17399-2016食品安全国家标准糖果GB19640-2016食品安全国家标准冲调谷物制品GB19643-2016食品安全国家标准藻类及其制品GB20371-2016食品安全国家标准食品加工用植物蛋白GB31636-2016食品安全国家标准花粉GB31637-2016食品安全国家标准食用淀粉GB31638-2016食品安全国家标准酪蛋白GB31639-2016食品安全国家标准食品加工用酵母GB31640-2016食品安全国家标准食用酒精GB2716-2018食品安全国家标准植物油GB2717-2018食品安全国家标准酱油GB2719-2018食品安全国家标准食醋GB8537-2018食品安全国家标准饮用天然矿泉水GB25595-2018食品安全国家标准乳糖GB31644-2018食品安全国家标准复合调味料GB31645-2018食品安全国家标准胶原蛋白肽三、特殊膳食食品标准GB10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品（GB10765-2021食品安全国家标准婴儿配方食品2023.02.22正式实施）GB10767-2010食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品（GB10767-2021食品安全国家标准婴儿配方食品2023.02.22正式实施）GB10769-2010食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品GB10770-2010食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品GB25596-2010食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则GB29922-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则GB22570-2014食品安全国家标准辅食营养补充品GB24154-2015食品安全国家标准运动营养食品通则GB31601-2015食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品四、微生物检验方法标准GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5-2012食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.6-2016食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB4789.7-2013食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.8-2016食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB4789.9-2014食品安全国家标准食品微生物学检验空肠弯曲菌检验GB4789.10-2016食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.11-2014食品安全国家标准食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验GB4789.12-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB4789.13-2012食品安全国家标准食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验GB4789.14-2014食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验GB4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.16-2016食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定GB4789.18-2010食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验GB4789.26-2013食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4789.28-2013食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求GB4789.29-2020食品安全国家标准食品微生物学检验唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验GB4789.30-2016食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB4789.31-2013食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验GB4789.34-2016食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验GB4789.35-2016食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB4789.36-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验GB4789.38-2012食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数GB4789.39-2013食品安全国家标准食品微生物学检验粪大肠菌群计数GB4789.40-2016食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验GB4789.41-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验GB4789.42-2016食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验GB4789.43-2016食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定GB4789.44-2020食品安全国家标准食品微生物学检验创伤弧菌检验五、理化检验方法标准GB5009.2-2016食品安全国家标准食品相对密度的测定GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.7-2016食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.8-2016食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.9-2016食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.11-2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.13-2017食品安全国家标准食品中铜的测定GB5009.14-2017食品安全国家标准食品中锌的测定GB5009.15-2014食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.16-2014食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.17-2014食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.24-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定GB5009.25-2016食品安全国家标准食品中杂色曲霉素的测定GB5009.26-2016食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.27-2016食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.28-2016食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.31-2016食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB5009.32-2016食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定GB5009.33-2016食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.34-2016食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.35-2016食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB5009.36-2016食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.42-2016食品安全国家标准食盐指标的测定GB5009.43-2016食品安全国家标准味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定GB5009.44-2016食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.74-2014食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验GB5009.75-2014食品安全国家标准食品添加剂中铅的测定GB5009.76-2014食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定GB5009.82-2016食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定GB5009.83-2016食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定GB5009.84-2016食品安全国家标准食品中维生素B1的测定GB5009.85-2016食品安全国家标准食品中维生素B2的测定GB5009.86-2016食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB5009.87-2016食品安全国家标准食品中磷的测定GB5009.88-2014食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定GB5009.89-2016食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定GB5009.90-2016食品安全国家标准食品中铁的测定GB5009.91-2017食品安全国家标准食品中钾、钠的测定GB5009.92-2016食品安全国家标准食品中钙的测定GB5009.93-2017食品安全国家标准食品中硒的测定GB5009.94-2012食品安全国家标准植物性食品中稀土元素的测定GB5009.96-2016食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.97-2016食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB5009.111-2016食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定GB5009.118-2016食品安全国家标准食品中T-2毒素的测定GB5009.120-2016食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定GB5009.121-2016食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定GB5009.123-2014食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.124-2016食品安全国家标准食品中氨基酸的测定GB5009.128-2016食品安全国家标准食品中胆固醇的测定GB5009.137-2016食品安全国家标准食品中锑的测定GB5009.138-2017食品安全国家标准食品中镍的测定GB5009.139-2014食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定GB5009.141-2016食品安全国家标准食品中诱惑红的测定GB5009.148-2014食品安全国家标准植物性食品中游离棉酚的测定GB5009.149-2016食品安全国家标准食品中栀子黄的测定GB5009.150-2016食品安全国家标准食品中红曲色素的测定GB5009.153-2016食品安全国家标准食品中植酸的测定GB5009.154-2016食品安全国家标准食品中维生素B6的测定GB5009.156-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则GB5009.157-2016食品安全国家标准食品有机酸的测定GB5009.158-2016食品安全国家标准食品中维生素K1的测定GB5009.168-2016食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB5009.169-2016食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定GB5009.179-2016食品安全国家标准食品中三甲胺的测定GB5009.181-2016食品安全国家标准食品中丙二醛的测定GB5009.182-2017食品安全国家标准食品中铝的测定GB5009.185-2016食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5009.189-2016食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定GB5009.190-2014食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定GB5009.191-2016食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定GB5009.198-2016食品安全国家标准贝类中失忆性贝类毒素的测定GB5009.202-2016食品安全国家标准食用油中极性组分（PC）的测定GB5009.204-2014食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定GB5009.205-2013食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定GB5009.206-2016食品安全国家标准水产品中河豚毒素的测定GB5009.208-2016食品安全国家标准食品中生物胺的测定GB5009.209-2016食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定GB5009.210-2016食品安全国家标准食品中泛酸的测定GB5009.211-2014食品安全国家标准食品中叶酸的测定GB5009.212-2016食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定GB5009.213-2016食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定GB5009.215-2016食品安全国家标准食品中有机锡的测定GB5009.222-2016食品安全国家标准食品中桔青霉素的测定GB5009.223-2014食品安全国家标准食品中氨基甲酸乙酯的测定GB5009.224-2016食品安全国家标准大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定GB5009.225-2016食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.226-2016食品安全国家标准食品中过氧化氢残留量的测定GB5009.227-2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.228-2016食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.230-2016食品安全国家标准食品中羰基价的测定GB5009.231-2016食品安全国家标准水产品中挥发酚残留量的测定GB5009.232-2016食品安全国家标准水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定GB5009.233-2016食品安全国家标准食醋中游离矿酸的测定GB5009.234-2016食品安全国家标准食品中铵盐的测定GB5009.235-2016食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定GB5009.236-2016食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定GB5009.237-2016食品安全国家标准食品pH值的测定GB5009.238-2016食品安全国家标准食品水分活度的测定GB5009.239-2016食品安全国家标准食品酸度的测定GB5009.240-2016食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定GB5009.241-2017食品安全国家标准食品中镁的测定GB5009.242-2017食品安全国家标准食品中锰的测定GB5009.243-2016食品安全国家标准高温烹调食品中杂环胺类物质的测定GB5009.244-2016食品安全国家标准食品中二氧化氯的测定GB5009.245-2016食品安全国家标准食品中聚葡萄糖的测定GB5009.246-2016食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定GB5009.247-2016食品安全国家标准食品中纽甜的测定GB5009.248-2016食品安全国家标准食品中叶黄素的测定GB5009.249-2016食品安全国家标准铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定GB5009.250-2016食品安全国家标准食品中乙基麦芽酚的测定GB5009.251-2016食品安全国家标准食品中1，2-丙二醇的测定GB5009.252-2016食品安全国家标准食品中乙酰丙酸的测定GB5009.253-2016食品安全国家标准动物源性食品中全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定GB5009.254-2016食品安全国家标准动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定GB5009.255-2016食品安全国家标准食品中果聚糖的测定GB5009.256-2016食品安全国家标准食品中多种磷酸盐的测定GB5009.257-2016食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定GB5009.258-2016食品安全国家标准食品中棉子糖的测定GB5009.259-2016食品安全国家标准食品中生物素的测定GB5009.260-2016食品安全国家标准食品中叶绿素铜钠的测定GB5009.261-2016食品安全国家标准贝类中神经性贝类毒素的测定GB5009.262-2016食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB5009.263-2016食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定GB5009.264-2016食品安全国家标准食品乙酸苄酯的测定GB5009.265-2016食品安全国家标准食品中多环芳烃的测定GB5009.266-2016食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5009.267-2020食品安全国家标准食品中碘的测定GB5009.268-2016食品安全国家标准食品中多元素的测定GB5009.269-2016食品安全国家标准食品中滑石粉的测定GB5009.270-2016食品安全国家标准食品中肌醇的测定GB5009.271-2016食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定GB5009.272-2016食品安全国家标准食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定GB5009.273-2016食品安全国家标准水产品中微囊藻毒素的测定GB5009.274-2016食品安全国家标准水产品中西加毒素的测定GB5009.275-2016食品安全国家标准食品中硼酸的测定GB5009.276-2016食品安全国家标准食品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定GB5009.277-2016食品安全国家标准食品中双乙酸钠的测定GB5009.278-2016食品安全国家标准食品中乙二胺四乙酸盐的测定GB5009.279-2016食品安全国家标准食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定GB5413.5-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB5413.6-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定GB5413.14-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定GB5413.18-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定GB5413.20-2013食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定GB5413.29-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中溶解性的测定GB5413.30-2016食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定GB5413.31-2013食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定GB5413.36-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定GB5413.38-2016食品安全国家标准生乳冰点的测定GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定GB5413.40-2016食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定GB8538-2016食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法GB14883.1-2016食品安全国家标准食品中放射性物质检验总则GB14883.2-2016食品安全国家标准食品中放射性物质氢-3的测定GB14883.3-2016食品安全国家标准食品中放射性物质锶-89和锶-90的测定GB14883.4-2016食品安全国家标准食品中放射性物质钷-147的测定GB14883.5-2016食品安全国家标准食品中放射性物质钋-210的测定GB14883.6-2016食品安全国家标准食品中放射性物质镭-226和镭-228的测定GB14883.7-2016食品安全国家标准食品中放射性物质天然钍和铀的测定GB14883.8-2016食品安全国家标准食品中放射性物质钚-239、钚-240的测定GB14883.9-2016食品安全国家标准食品中放射性物质碘-131的测定GB14883.10-2016食品安全国家标准食品中放射性物质铯-137的测定GB21926-2016食品安全国家标准含脂类辐照食品鉴定2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法GB22031-2010食品安全国家标准干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定GB22255-2014食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定GB23748-2016食品安全国家标准辐照食品鉴定筛选法GB28404-2012食品安全国家标准保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定GB29989-2013食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定GB31604.2-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定GB31604.3-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定GB31604.4-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定GB31604.5-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中提取物的测定GB31604.6-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定GB31604.7-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品脱色试验GB31604.8-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定GB31604.9-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定GB31604.10-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品2,2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量的测定GB31604.11-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品1,3-苯二甲胺迁移量的测定GB31604.12-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定GB31604.13-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品11-氨基十一酸迁移量的测定GB31604.14-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定GB31604.15-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）迁移量的测定GB31604.16-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定GB31604.17-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定GB31604.18-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定GB31604.19-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定GB31604.20-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定GB31604.21-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定GB31604.22-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的测定GB31604.23-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定GB31604.24-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定GB31604.25-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定GB31604.26-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定GB31604.27-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定GB31604.28-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品己二酸二(2-乙基)己酯的测定和迁移量的测定GB31604.29-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定GB31604.30-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定GB31604.31-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品氯乙烯的测定和迁移量的测定GB31604.32-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定GB31604.33-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品镍迁移量的测定GB31604.34-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定GB31604.35-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定GB31604.36-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品软木中杂酚油的测定GB31604.37-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品三乙胺和三正丁胺的测定GB31604.38-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定GB31604.39-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品食品接触用纸中多氯联苯的测定GB31604.40-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定GB31604.41-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定GB31604.42-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品锌迁移量的测定GB31604.43-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品乙二胺和己二胺迁移量的测定GB31604.44-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品乙二醇和二甘醇迁移量的测定GB31604.45-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品异氰酸酯的测定GB31604.46-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定GB31604.47-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定GB31604.48-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定GB31604.49-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定GB31604.50-2020食品安全国家标准食品接触材料及制品壬基酚迁移量的测定GB31604.52-2021食品安全国家标准食品接触材料及制品芳香族伯胺迁移量的测定（2021年8月22日实施）GB31604.51-2021食品安全国家标准食品接触材料及制品1,4-丁二醇迁移量的测定（2021年8月22日实施）六、毒理学检验方法及规程标准GB15193.1-2014食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序GB15193.2-2014食品安全国家标准食品毒理学实验室操作规范GB15193.3-2014食品安全国家标准急性经口毒性试验GB15193.4-2014食品安全国家标准细菌回复突变试验GB15193.5-2014食品安全国家标准哺乳动物红细胞微核试验GB15193.6-2014食品安全国家标准哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验GB15193.8-2014食品安全国家标准小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验GB15193.9-2014食品安全国家标准啮齿类动物显性致死试验GB15193.10-2014食品安全国家标准体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验GB15193.11-2015食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验GB15193.12-2014食品安全国家标准体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验GB15193.13-2015食品安全国家标准90天经口毒性试验GB15193.14-2015食品安全国家标准致畸试验GB15193.15-2015食品安全国家标准生殖毒性试验GB15193.16-2014食品安全国家标准毒物动力学试验GB15193.17-2015食品安全国家标准慢性毒性和致癌合并试验GB15193.18-2015食品安全国家标准健康指导值GB15193.19-2015食品安全国家标准致突变物、致畸物和致癌物的处理方法GB15193.20-2014食品安全国家标准体外哺乳类细胞TK基因突变试验GB15193.21-2014食品安全国家标准受试物试验前处理方法GB15193.22-2014食品安全国家标准28天经口毒性试验GB15193.23-2014食品安全国家标准体外哺乳细胞染色体畸变试验GB15193.24-2014食品安全国家标准食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求GB15193.25-2014食品安全国家标准生殖发育毒性试验GB15193.26-2015食品安全国家标准慢性毒性试验GB15193.27-2015食品安全国家标准致癌试验GB15193.28-2020食品安全国家标准体外哺乳类细胞微核试验GB15193.29-2020食品安全国家标准扩展一代生殖毒性试验七、兽药残留检验方法标准GB31660.1-2019食品安全国家标准水产品中大环内酯类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.9-2019食品安全国家标准家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定高效液相色谱法GB29681-2013食品安全国家标准牛奶中左旋咪唑残留量的测定高效液相色谱法GB29682-2013食品安全国家标准水产品中青霉素类药物多残留的测定高效液相色谱法GB29683-2013食品安全国家标准动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定高效液相色谱法GB29684-2013食品安全国家标准水产品中红霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29685-2013食品安全国家标准动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定气相色谱质谱法GB29686-2013食品安全国家标准猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29687-2013食品安全国家标准水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法GB29688-2013食品安全国家标准牛奶中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29689-2013食品安全国家标准牛奶中甲砜霉素残留量的测定高效液相色谱法GB29690-2013食品安全国家标准动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29691-2013食品安全国家标准鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定高效液相色谱法GB29692-2013食品安全国家标准牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定高效液相色谱法GB29693-2013食品安全国家标准动物性食品中常山酮残留量的测定高效液相色谱法GB29694-2013食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法GB29695-2013食品安全国家标准水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定高效液相色谱法GB29696-2013食品安全国家标准牛奶中阿维菌素类药物多残留的测定高效液相色谱法GB29697-2013食品安全国家标准动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定气相色谱-质谱法GB29698-2013食品安全国家标准奶及奶制品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定气相色谱-质谱法GB29699-2013食品安全国家标准鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法GB29700-2013食品安全国家标准牛奶中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法GB29701-2013食品安全国家标准鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定高效液相色谱法GB29702-2013食品安全国家标准水产品中甲氧苄啶残留量的测定高效液相色谱法GB29703-2013食品安全国家标准动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29704-2013食品安全国家标准动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定超高效液相色谱-串联质谱法GB29705-2013食品安全国家标准水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定气相色谱法GB29706-2013食品安全国家标准动物性食品中氨苯砜残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB29707-2013食品安全国家标准牛奶中双甲脒残留标志物残留量的测定气相色谱法GB29708-2013食品安全国家标准动物性食品中五氯酚钠残留量的测定气相色谱-质谱法GB29709-2013食品安全国家标准动物性食品中氮哌酮及其代谢物残留量的测定高效液相色谱法GB31660.1-2019食品安全国家标准水产品中大环内酯类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.2-2019食品安全国家标准水产品中辛基酚、壬基酚、双酚A、已烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇残留量的测定气相色谱-质谱法GB31660.3-2019食品安全国家标准水产品中氟乐灵残留量的测定气相色谱法GB31660.4-2019食品安全国家标准动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.5-2019食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.6-2019食品安全国家标准动物性食品中5种α2-受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.7-2019食品安全国家标准猪组织和尿液中赛庚啶及可乐定残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.8-2019食品安全国家标准牛可食性组织及牛奶中氮氨菲啶残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB31660.9-2019食品安全国家标准家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定高效液相色谱法八、农药残留检测方法标准GB23200.1-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第1部分：气相色谱-质谱法测定粮谷及油籽中酰胺类除草剂残留量GB23200.2-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第2部分：气相色谱-质谱法测定粮谷及油籽中二苯醚类除草剂残留量GB23200.3-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第3部分：液相色谱-质谱/质谱法测定食品中环己酮类除草剂残留量GB23200.4-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第4部分：气相色谱-质谱/质谱法测定食品中芳氧苯氧丙酸酯类除草剂残留量GB23200.5-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第5部分：液相色谱-质谱/质谱法测定食品中硫代氨基甲酸酯类除草剂残留量GB23200.6-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法第6部分：液相色谱-质谱/质谱法测定食品中杀草强残留量GB23200.7-2016食品安全国家标准蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.8-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.9-2016食品安全国家标准粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.10-2016食品安全国家标准桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.11-2016食品安全国家标准桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中413种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.12-2016食品安全国家标准食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.13-2016食品安全国家标准茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.14-2016食品安全国家标准果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.15-2016食品安全国家标准食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.16-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中乙烯利残留量的测定气相色谱法GB23200.17-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中噻菌灵残留量的测定液相色谱法GB23200.18-2016食品安全国家标准蔬菜中非草隆等15种取代脲类除草剂残留量的测定液相色谱法GB23200.19-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法GB23200.20-2016食品安全国家标准食品中阿维菌素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.21-2016食品安全国家标准水果中赤霉酸残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.22-2016食品安全国家标准坚果及坚果制品中抑芽丹残留量的测定液相色谱法GB23200.23-2016食品安全国家标准食品中地乐酚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.24-2016食品安全国家标准粮谷和大豆中11种除草剂残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.25-2016食品安全国家标准水果中草酮残留量的检测方法GB23200.26-2016食品安全国家标准茶叶中9种有机杂环类农药残留量的检测方法GB23200.27-2016食品安全国家标准水果中4,6-二硝基邻甲酚残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.28-2016食品安全国家标准食品中多种醚类除草剂残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.29-2016食品安全国家标准水果和蔬菜中唑螨酯残留量的测定液相色谱法GB23200.30-2016食品安全国家标准食品中环氟菌胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.31-2016食品安全国家标准食品中丙炔氟草胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.32-2016食品安全国家标准食品中丁酰肼残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.33-2016食品安全国家标准食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等110种农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.34-2016食品安全国家标准食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.35-2016食品安全国家标准植物源性食品中取代脲类农药残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.36-2016食品安全国家标准植物源食品中氯氟吡氧乙酸、氟硫草定、氟吡草腙和噻唑烟酸除草剂残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.37-2016食品安全国家标准食品中烯啶虫胺、呋虫胺等20种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.38-2016食品安全国家标准植物源性食品中环己烯酮类除草剂残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.39-2016食品安全国家标准食品中噻虫嗪及其代谢物噻虫胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.40-2016食品安全国家标准可乐饮料中有机磷、有机氯农药残留量的测定气相色谱法GB23200.41-2016食品安全国家标准食品中噻节因残留量的检测方法GB23200.42-2016食品安全国家标准粮谷中氟吡禾灵残留量的检测方法GB23200.43-2016食品安全国家标准粮谷及油籽中二氯喹啉酸残留量的测定气相色谱法GB23200.44-2016食品安全国家标准粮谷中二硫化碳、四氯化碳、二溴乙烷残留量的检测方法GB23200.45-2016食品安全国家标准食品中除虫脲残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.46-2016食品安全国家标准食品中嘧霉胺、嘧菌胺、腈菌唑、嘧菌酯残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.47-2016食品安全国家标准食品中四螨嗪残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.48-2016食品安全国家标准食品中野燕枯残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.49-2016食品安全国家标准食品中苯醚甲环唑残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.50-2016食品安全国家标准食品中吡啶类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.51-2016食品安全国家标准食品中呋虫胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.52-2016食品安全国家标准食品中嘧菌环胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.53-2016食品安全国家标准食品中氟硅唑残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.54-2016食品安全国家标准食品中甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.55-2016食品安全国家标准食品中21种熏蒸剂残留量的测定顶空气相色谱法GB23200.56-2016食品安全国家标准食品中喹氧灵残留量的检测方法GB23200.57-2016食品安全国家标准食品中乙草胺残留量的检测方法GB23200.58-2016食品安全国家标准食品中氯酯磺草胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.59-2016食品安全国家标准食品中敌草腈残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.60-2016食品安全国家标准食品中炔草酯残留量的检测方法GB23200.61-2016食品安全国家标准食品中苯胺灵残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.62-2016食品安全国家标准食品中氟烯草酸残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.63-2016食品安全国家标准食品中噻酰菌胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.64-2016食品安全国家标准食品中吡丙醚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.65-2016食品安全国家标准食品中四氟醚唑残留量的检测方法GB23200.66-2016食品安全国家标准食品中吡螨胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.67-2016食品安全国家标准食品中炔苯酰草胺残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.68-2016食品安全国家标准食品中啶酰菌胺残留量的测定相色谱-质谱法GB23200.69-2016食品安全国家标准食品中二硝基苯胺类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.70-2016食品安全国家标准食品中三氟羧草醚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.71-2016食品安全国家标准食品中二缩甲酰亚胺类农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.72-2016食品安全国家标准食品中苯酰胺类农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.73-2016食品安全国家标准食品中鱼藤酮和印楝素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.74-2016食品安全国家标准食品中井冈霉素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.75-2016食品安全国家标准食品中氟啶虫酰胺残留量的检测方法GB23200.76-2016食品安全国家标准食品中氟苯虫酰胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.77-2016食品安全国家标准食品中苄螨醚残留量的检测方法GB23200.78-2016食品安全国家标准肉及肉制品中巴毒磷残留量的测定气相色谱法GB23200.79-2016食品安全国家标准肉及肉制品中吡菌磷残留量的测定气相色谱法GB23200.80-2016食品安全国家标准肉及肉制品中双硫磷残留量检测方法GB23200.81-2016食品安全国家标准肉及肉制品中西玛津残留量的检测方法GB23200.82-2016食品安全国家标准肉及肉制品中乙烯利残留量的检测方法GB23200.83-2016食品安全国家标准食品中异稻瘟净残留量的检测方法GB23200.84-2016食品安全国家标准肉品中甲氧滴滴涕残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.85-2016食品安全国家标准乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.86-2016食品安全国家标准乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定气相色谱-质谱/质谱法GB23200.87-2016食品安全国家标准乳及乳制品中噻菌灵残留量的测定荧光分光光度法GB23200.88-2016食品安全国家标准水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法GB23200.89-2016食品安全国家标准动物源性食品中乙氧喹啉残留量的测定液相色谱法GB23200.90-2016食品安全国家标准乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.91-2016食品安全国家标准动物源性食品中9种有机磷农药残留量的测定气相色谱法GB23200.92-2016食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.93-2016食品安全国家标准食品中有机磷农药残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.94-2016食品安全国家标准动物源性食品中敌百虫、敌敌畏、蝇毒磷残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.95-2016食品安全国家标准蜂产品中氟胺氰菊酯残留量的检测方法GB23200.96-2016食品安全国家标准蜂蜜中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.97-2016食品安全国家标准蜂蜜中5种有机磷农药残留量的测定气相色谱法GB23200.98-2016食品安全国家标准蜂王浆中11种有机磷农药残留量的测定气相色谱法GB23200.99-2016食品安全国家标准蜂王浆中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.100-2016食品安全国家标准蜂王浆中多种菊酯类农药残留量的测定气相色谱法GB23200.101-2016食品安全国家标准蜂王浆中多种杀螨剂残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.102-2016食品安全国家标准蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.103-2016食品安全国家标准蜂王浆中双甲脒及其代谢产物残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.104-2016食品安全国家标准肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定液相色谱-质谱法GB23200.105-2016食品安全国家标准肉及肉制品中甲萘威残留量的测定液相色谱-柱后衍生荧光检测法GB23200.106-2016食品安全国家标准肉及肉制品中残杀威残留量的测定气相色谱法GB23200.108-2018食品安全国家标准植物源性食品中草铵膦残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.109-2018食品安全国家标准植物源性食品中二氯吡啶酸残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.110-2018食品安全国家标准植物源性食品中氯吡脲残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.111-2018食品安全国家标准植物源性食品中唑嘧磺草胺残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.112-2018食品安全国家标准植物源性食品中9种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-柱后衍生法GB23200.113-2018食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法GB23200.114-2018食品安全国家标准植物源性食品中灭瘟素残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.115-2018食品安全国家标准鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法GB23200.116-2019食品安全国家标准植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定气相色谱法GB23200.117-2019食品安全国家标准植物源性食品中喹啉铜残留量的测定高效液相色谱法GB23200.118-2021食品安全国家标准植物源性食品中单氰胺残留量的测定液相色谱—质谱联用法（2021年9月3日实施）GB23200.119-2021食品安全国家标准植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定气相色谱法（2021年9月3日实施）GB23200.120-2021食品安全国家标准植物源性食品中甜菜安残留量的测定液相色谱—质谱联用（2021年9月3日实施）九、食品添加剂质量规格及相关标准GB29938-2020食品安全国家标准食品用香料通则GB30616-2020食品安全国家标准食品用香精GB26687-2011食品安全国家标准复配食品添加剂通则（含第1号修改单）GB1886.1-2021食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠（2021年8月22日实施）GB1886.2-2015食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.3-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙（2021年8月22日实施）GB1886.4-2015食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.5-2015食品安全国家标准食品添加剂硝酸钠GB1886.6-2016食品安全国家标准食品添加剂硫酸钙GB1886.7-2015食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠GB1886.8-2015食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠GB1886.9-2016食品安全国家标准食品添加剂盐酸GB1886.10-2015食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）GB1886.11-2016食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠GB1886.12-2015食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚（BHA)GB1886.13-2015食品安全国家标准食品添加剂高锰酸钾GB1886.14-2015食品安全国家标准食品添加剂没食子酸丙酯GB1886.15-2015食品安全国家标准食品添加剂磷酸GB1886.16-2015食品安全国家标准食品添加剂香兰素GB1886.17-2015食品安全国家标准食品添加剂紫胶红（又名虫胶红）GB1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.19-2015食品安全国家标准食品添加剂红曲米GB1886.20-2016食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠GB1886.21-2016食品安全国家标准食品添加剂乳酸钙GB1886.22-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬油GB1886.23-2015食品安全国家标准食品添加剂小花茉莉浸膏GB1886.24-2015食品安全国家标准食品添加剂桂花浸膏GB1886.25-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.26-2016食品安全国家标准食品添加剂石蜡GB1886.27-2015食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.28-2016食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.29-2015食品安全国家标准食品添加剂生姜油GB1886.30-2015食品安全国家标准食品添加剂可可壳色GB1886.31-2015食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯GB1886.32-2015食品安全国家标准食品添加剂高粱红GB1886.33-2015食品安全国家标准食品添加剂桉叶油（蓝桉油）GB1886.34-2015食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.35-2015食品安全国家标准食品添加剂山苍子油GB1886.36-2015食品安全国家标准食品添加剂留兰香油GB1886.37-2015食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.38-2015食品安全国家标准食品添加剂薰衣草油GB1886.39-2015食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.40-2015食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸GB1886.41-2015食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.42-2015食品安全国家标准食品添加剂dl-酒石酸GB1886.43-2015食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钙GB1886.44-2016食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠GB1886.45-2016食品安全国家标准食品添加剂氯化钙GB1886.46-2015食品安全国家标准食品添加剂低亚硫酸钠GB1886.47-2016食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.48-2015食品安全国家标准食品添加剂玫瑰油GB1886.49-2016食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸GB1886.50-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基-3-巯基呋喃GB1886.51-2015食品安全国家标准食品添加剂2,3-丁二酮GB1886.52-2015食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂（又名己烷类溶剂）GB1886.53-2015食品安全国家标准食品添加剂己二酸GB1886.54-2015食品安全国家标准食品添加剂丙烷GB1886.55-2015食品安全国家标准食品添加剂丁烷GB1886.56-2015食品安全国家标准食品添加剂1-丁醇（正丁醇）GB1886.57-2016食品安全国家标准食品添加剂单辛酸甘油酯GB1886.58-2015食品安全国家标准食品添加剂乙醚GB1886.59-2015食品安全国家标准食品添加剂石油醚GB1886.60-2015食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.61-2015食品安全国家标准食品添加剂红花黄GB1886.62-2015食品安全国家标准食品添加剂硅酸镁GB1886.63-2015食品安全国家标准食品添加剂膨润土GB1886.64-2015食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.65-2015食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB1886.66-2015食品安全国家标准食品添加剂红曲黄色素GB1886.67-2015食品安全国家标准食品添加剂皂荚糖胶GB1886.68-2015食品安全国家标准食品添加剂二甲基二碳酸盐（又名维果灵）GB1886.69-2016食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸GB1886.70-2015食品安全国家标准食品添加剂沙蒿胶GB1886.71-2015食品安全国家标准食品添加剂1，2-二氯乙烷GB1886.72-2016食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚GB1886.73-2015食品安全国家标准食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮GB1886.74-2015食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钾GB1886.75-2016食品安全国家标准食品添加剂L-半胱氨酸盐酸盐GB1886.76-2015食品安全国家标准食品添加剂姜黄素GB1886.77-2016食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB1886.78-2016食品安全国家标准食品添加剂番茄红素（合成）GB1886.79-2015食品安全国家标准食品添加剂硫代二丙酸二月桂酯GB1886.80-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯GB1886.81-2015食品安全国家标准食品添加剂月桂酸GB1886.83-2016食品安全国家标准食品添加剂铵磷脂GB1886.84-2015食品安全国家标准食品添加剂巴西棕榈蜡GB1886.85-2016食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（低压羰基化法）GB1886.86-2015食品安全国家标准食品添加剂刺云实胶GB1886.87-2015食品安全国家标准食品添加剂蜂蜡GB1886.88-2015食品安全国家标准食品添加剂富马酸一钠GB1886.89-2015食品安全国家标准食品添加剂甘草抗氧化物GB1886.90-2015食品安全国家标准食品添加剂硅酸钙GB1886.91-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁GB1886.92-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钠GB1886.93-2015食品安全国家标准食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯GB1886.94-2016食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钾GB1886.95-2015食品安全国家标准食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）GB1886.96-2016食品安全国家标准食品添加剂松香季戊四醇酯GB1886.97-2015食品安全国家标准食品添加剂5‘-肌苷酸二钠GB1886.98-2016食品安全国家标准食品添加剂乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）GB1886.99-2015食品安全国家标准食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜）GB1886.100-2015食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠GB1886.101-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸（又名十八烷酸）GB1886.102-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钙GB1886.103-2015食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素GB1886.104-2015食品安全国家标准食品添加剂喹啉黄GB1886.105-2016食品安全国家标准食品添加剂辣椒橙GB1886.106-2015食品安全国家标准食品添加剂罗望子多糖胶GB1886.107-2015食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸一钠GB1886.108-2015食品安全国家标准食品添加剂偶氮甲酰胺GB1886.109-2015食品安全国家标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素（HPMC）GB1886.110-2015食品安全国家标准食品添加剂天然苋菜红GB1886.111-2015食品安全国家标准食品添加剂甜菜红GB1886.112-2015食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯GB1886.113-2015食品安全国家标准食品添加剂菊花黄浸膏GB1886.114-2015食品安全国家标准食品添加剂紫胶（又名虫胶）GB1886.115-2015食品安全国家标准食品添加剂黑豆红GB1886.116-2015食品安全国家标准食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯GB1886.117-2015食品安全国家标准食品添加剂羟基香茅醛GB1886.118-2015食品安全国家标准食品添加剂杭白菊花浸膏GB1886.119-2015食品安全国家标准食品添加剂1，8-桉叶素GB1886.120-2015食品安全国家标准食品添加剂己酸GB1886.121-2015食品安全国家标准食品添加剂丁酸GB1886.122-2015食品安全国家标准食品添加剂桃醛（又名γ-十一烷内酯）GB1886.123-2015食品安全国家标准食品添加剂α-己基肉桂醛GB1886.124-2015食品安全国家标准食品添加剂广藿香油GB1886.125-2015食品安全国家标准食品添加剂肉桂醇GB1886.126-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸芳樟酯GB1886.127-2016食品安全国家标准食品添加剂山楂核烟熏香味料I号、II号GB1886.128-2015食品安全国家标准食品添加剂甲基环戊烯醇酮（又名3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮）GB1886.129-2015食品安全国家标准食品添加剂丁香酚GB1886.130-2015食品安全国家标准食品添加剂庚酸乙酯GB1886.131-2015食品安全国家标准食品添加剂α-戊基肉桂醛GB1886.132-2015食品安全国家标准食品添加剂己酸烯丙酯GB1886.133-2015食品安全国家标准食品添加剂枣子酊GB1886.134-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-壬内酯GB1886.135-2015食品安全国家标准食品添加剂苯甲醇GB1886.136-2015食品安全国家标准食品添加剂丁酸苄酯GB1886.137-2015食品安全国家标准食品添加剂十六醛（又名杨梅醛）GB1886.138-2015食品安全国家标准食品添加剂2-乙酰基吡嗪GB1886.139-2015食品安全国家标准食品添加剂百里香酚GB1886.140-2015食品安全国家标准食品添加剂八角茴香油GB1886.141-2016食品安全国家标准食品添加剂d-核糖GB1886.142-2015食品安全国家标准食品添加剂α-紫罗兰酮GB1886.143-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-癸内酯GB1886.144-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-己内酯GB1886.145-2015食品安全国家标准食品添加剂δ-癸内酯GB1886.146-2015食品安全国家标准食品添加剂δ-十二内酯GB1886.147-2015食品安全国家标准食品添加剂二氢香芹醇GB1886.148-2015食品安全国家标准食品添加剂芳樟醇GB1886.149-2015食品安全国家标准食品添加剂己醛GB1886.150-2015食品安全国家标准食品添加剂甲酸香茅酯GB1886.151-2015食品安全国家标准食品添加剂甲酸香叶酯GB1886.152-2015食品安全国家标准食品添加剂辛酸乙酯GB1886.153-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸2-甲基丁酯GB1886.154-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸丙酯GB1886.155-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸橙花酯GB1886.156-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸松油酯GB1886.157-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸香叶酯GB1886.158-2015食品安全国家标准食品添加剂异丁酸乙酯GB1886.159-2015食品安全国家标准食品添加剂异戊酸3-己烯酯GB1886.160-2015食品安全国家标准食品添加剂正癸醛（又名癸醛）GB1886.161-2015食品安全国家标准食品添加剂棕榈酸乙酯GB1886.162-2015食品安全国家标准食品添加剂2,6-二甲基-5-庚烯醛GB1886.163-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基-4-戊烯酸GB1886.164-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸2-甲基丁酯GB1886.165-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸3-己烯酯GB1886.166-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-庚内酯GB1886.167-2015食品安全国家标准食品添加剂大茴香脑GB1886.168-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-十二内酯GB1886.169-2016食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.170-2016食品安全国家标准食品添加剂5′-鸟苷酸二钠GB1886.171-2016食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）GB1886.172-2016食品安全国家标准食品添加剂迷迭香提取物GB1886.173-2016食品安全国家标准食品添加剂乳酸GB1886.174-2016食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB1886.175-2016食品安全国家标准食品添加剂亚麻籽胶（又名富兰克胶）GB1886.176-2016食品安全国家标准食品添加剂异构化乳糖液GB1886.177-2016食品安全国家标准食品添加剂D-甘露糖醇GB1886.178-2016食品安全国家标准食品添加剂聚甘油脂肪酸酯GB1886.179-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钙GB1886.180-2016食品安全国家标准食品添加剂β-环状糊精GB1886.181-2016食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.182-2016食品安全国家标准食品添加剂异麦芽酮糖GB1886.183-2016食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸GB1886.184-2016食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.185-2016食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸单甘油酯GB1886.186-2016食品安全国家标准食品添加剂山梨酸GB1886.187-2016食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB1886.188-2016食品安全国家标准食品添加剂田菁胶GB1886.189-2016食品安全国家标准食品添加剂3-环己基丙酸烯丙酯GB1886.190-2016食品安全国家标准食品添加剂乙酸乙酯GB1886.191-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬醛GB1886.192-2016食品安全国家标准食品添加剂苯乙醇GB1886.193-2016食品安全国家标准食品添加剂丙酸乙酯GB1886.194-2016食品安全国家标准食品添加剂丁酸乙酯GB1886.195-2016食品安全国家标准食品添加剂丁酸异戊酯GB1886.196-2016食品安全国家标准食品添加剂己酸乙酯GB1886.197-2016食品安全国家标准食品添加剂乳酸乙酯GB1886.198-2016食品安全国家标准食品添加剂α-松油醇GB1886.199-2016食品安全国家标准食品添加剂天然薄荷脑GB1886.200-2016食品安全国家标准食品添加剂香叶油(又名玫瑰香叶油)GB1886.201-2016食品安全国家标准食品添加剂乙酸苄酯GB1886.202-2016食品安全国家标准食品添加剂乙酸异戊酯GB1886.203-2016食品安全国家标准食品添加剂异戊酸异戊酯GB1886.204-2016食品安全国家标准食品添加剂亚洲薄荷素油GB1886.205-2016食品安全国家标准食品添加剂d-香芹酮GB1886.206-2016食品安全国家标准食品添加剂l-香芹酮GB1886.207-2016食品安全国家标准食品添加剂中国肉桂油GB1886.208-2016食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚GB1886.209-2016食品安全国家标准食品添加剂正丁醇GB1886.210-2016食品安全国家标准食品添加剂丙酸GB1886.211-2016食品安全国家标准食品添加剂茶多酚（又名维多酚）GB1886.212-2016食品安全国家标准食品添加剂酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）GB1886.213-2016食品安全国家标准食品添加剂二氧化硫GB1886.214-2016食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）GB1886.215-2016食品安全国家标准食品添加剂白油(又名液体石蜡)GB1886.216-2016食品安全国家标准食品添加剂氧化镁(包括重质和轻质)GB1886.217-2016食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.218-2016食品安全国家标准食品添加剂亮蓝铝色淀GB1886.219-2016食品安全国家标准食品添加剂苋菜红铝色淀GB1886.220-2016食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.221-2016食品安全国家标准食品添加剂胭脂红铝色淀GB1886.222-2016食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.223-2016食品安全国家标准食品添加剂诱惑红铝色淀GB1886.224-2016食品安全国家标准食品添加剂日落黄铝色淀GB1886.225-2016食品安全国家标准食品添加剂乙氧基喹GB1886.226-2016食品安全国家标准食品添加剂海藻酸丙二醇酯GB1886.227-2016食品安全国家标准食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡GB1886.228-2016食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB1886.229-2016食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝钾（又名钾明矾）GB1886.230-2016食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯GB1886.231-2016食品安全国家标准食品添加剂乳酸链球菌素GB1886.232-2016食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.233-2016食品安全国家标准食品添加剂维生素EGB1886.234-2016食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.236-2016食品安全国家标准食品添加剂丙二醇脂肪酸酯GB1886.237-2016食品安全国家标准食品添加剂植酸（又名肌醇六磷酸）GB1886.238-2016食品安全国家标准食品添加剂改性大豆磷脂GB1886.239-2016食品安全国家标准食品添加剂琼脂GB1886.240-2016食品安全国家标准食品添加剂甘草酸一钾GB1886.241-2016食品安全国家标准食品添加剂甘草酸三钾GB1886.242-2016食品安全国家标准食品添加剂甘草酸铵GB1886.243-2016食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钠(又名褐藻酸钠)GB1886.244-2016食品安全国家标准食品添加剂紫甘薯色素GB1886.245-2016食品安全国家标准食品添加剂复配膨松剂GB1886.246-2016食品安全国家标准食品添加剂滑石粉GB1886.247-2016食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钾GB1886.248-2016食品安全国家标准食品添加剂稳定态二氧化氯GB1886.249-2016食品安全国家标准食品添加剂4-己基间苯二酚GB1886.250-2016食品安全国家标准食品添加剂植酸钠GB1886.251-2016食品安全国家标准食品添加剂氧化铁黑GB1886.252-2016食品安全国家标准食品添加剂氧化铁红GB1886.253-2016食品安全国家标准食品添加剂羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）GB1886.254-2016食品安全国家标准食品添加剂刺梧桐胶GB1886.255-2016食品安全国家标准食品添加剂活性炭GB1886.256-2016食品安全国家标准食品添加剂甲基纤维素GB1886.257-2016食品安全国家标准食品添加剂溶菌酶GB1886.258-2016食品安全国家标准食品添加剂正己烷GB1886.259-2016食品安全国家标准食品添加剂蔗糖聚丙烯醚GB1886.260-2016食品安全国家标准食品添加剂橙皮素GB1886.261-2016食品安全国家标准食品添加剂根皮素GB1886.262-2016食品安全国家标准食品添加剂柚苷(柚皮甙提取物)GB1886.263-2016食品安全国家标准食品添加剂玫瑰净油GB1886.264-2016食品安全国家标准食品添加剂小花茉莉净油GB1886.265-2016食品安全国家标准食品添加剂桂花净油GB1886.266-2016食品安全国家标准食品添加剂红茶酊GB1886.267-2016食品安全国家标准食品添加剂绿茶酊GB1886.268-2016食品安全国家标准食品添加剂罗汉果酊GB1886.269-2016食品安全国家标准食品添加剂黄芥末提取物GB1886.270-2016食品安全国家标准食品添加剂茶树油(又名互叶白千层油)GB1886.271-2016食品安全国家标准食品添加剂香茅油GB1886.272-2016食品安全国家标准食品添加剂大蒜油GB1886.273-2016食品安全国家标准食品添加剂丁香花蕾油GB1886.274-2016食品安全国家标准食品添加剂杭白菊花油GB1886.275-2016食品安全国家标准食品添加剂白兰花油GB1886.276-2016食品安全国家标准食品添加剂白兰叶油GB1886.277-2016食品安全国家标准食品添加剂树兰花油GB1886.278-2016食品安全国家标准食品添加剂椒样薄荷油GB1886.279-2016食品安全国家标准食品添加剂洋茉莉醛（又名胡椒醛）GB1886.280-2016食品安全国家标准食品添加剂2-甲基戊酸乙酯GB1886.281-2016食品安全国家标准食品添加剂香茅醛GB1886.282-2016食品安全国家标准食品添加剂麦芽酚GB1886.283-2016食品安全国家标准食品添加剂乙基香兰素GB1886.284-2016食品安全国家标准食品添加剂覆盆子酮(又名悬钩子酮)GB1886.285-2016食品安全国家标准食品添加剂丙酸苄酯GB1886.286-2016食品安全国家标准食品添加剂丁酸丁酯GB1886.287-2016食品安全国家标准食品添加剂异戊酸乙酯GB1886.288-2016食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸乙酯GB1886.289-2016食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸苄酯GB1886.290-2016食品安全国家标准食品添加剂2-甲基吡嗪GB1886.291-2016食品安全国家标准食品添加剂2,3-二甲基吡嗪GB1886.292-2016食品安全国家标准食品添加剂2,3,5-三甲基吡嗪GB1886.293-2016食品安全国家标准食品添加剂5-羟乙基-4-甲基噻唑GB1886.294-2016食品安全国家标准食品添加剂2-乙酰基噻唑GB1886.295-2016食品安全国家标准食品添加剂2,3,5,6-四甲基吡嗪GB1886.296-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸铁铵GB1886.296-2016食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸铁铵GB1886.297-2018食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯甘油醚GB1886.298-2018食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚GB1886.299-2018食品安全国家标准食品添加剂冰结构蛋白GB1886.300-2018食品安全国家标准食品添加剂离子交换树脂GB1886.301-2018食品安全国家标准食品添加剂半乳甘露聚糖GB1886.304-2020食品安全国家标准食品添加剂 磷酸（湿法）GB1886.305-2020食品安全国家标准食品添加剂D-木糖GB1886.306-2020食品安全国家标准 食品添加剂谷氨酸钠GB1886.307-2020食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钾盐GB1886.308-2020食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钙（又名褐藻酸钙）GB1886.309-2020食品安全国家标准食品添加剂藻蓝GB1886.310-2020食品安全国家标准食品添加剂金樱子棕GB1886.311-2020食品安全国家标准食品添加剂黑加仑红GB1886.312-2020食品安全国家标准食品添加剂甲壳素GB1886.313-2020食品安全国家标准食品添加剂联苯醚（又名二苯醚）GB1886.314-2020食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠钙GB1888-2014食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢铵GB1900-2010食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯(BHT)（含第1号修改单）GB3150-2010食品安全国家标准食品添加剂硫磺GB4479.1-2010食品安全国家标准食品添加剂苋菜红GB4481.1-2010食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4481.2-2010食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄铝色淀GB6227.1-2010食品安全国家标准食品添加剂日落黄GB6783-2013食品安全国家标准食品添加剂明胶GB7912-2010食品安全国家标准食品添加剂栀子黄GB8270-2014食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷GB8820-2010食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌GB8821-2011食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素GB10287-2012食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯GB13481-2011食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)GB13482-2011食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单油酸酯(司盘80)GB14750-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素AGB14751-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素B1(盐酸硫胺)GB14752-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素B2(核黄素)GB14753-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素B6(盐酸吡哆醇)GB14754-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸)GB14755-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素D2(麦角钙化醇)GB14756-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素E(dl-α-醋酸生育酚)GB14757-2010食品安全国家标准食品添加剂烟酸GB14758-2010食品安全国家标准食品添加剂咖啡因GB14759-2010食品安全国家标准食品添加剂牛磺酸GB14888.1-2010食品安全国家标准食品添加剂新红GB14888.2-2010食品安全国家标准食品添加剂新红铝色淀GB14936-2012食品安全国家标准食品添加剂硅藻土GB15570-2010食品安全国家标准食品添加剂叶酸GB15571-2010食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸钙GB17512.1-2010食品安全国家标准食品添加剂赤藓红GB17512.2-2010食品安全国家标准食品添加剂赤藓红铝色淀GB17779-2010食品安全国家标准食品添加剂L-苏糖酸钙GB25531-2010食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB25532-2010食品安全国家标准食品添加剂纳他霉素GB25533-2010食品安全国家标准食品添加剂果胶GB25534-2010食品安全国家标准食品添加剂红米红GB25535-2010食品安全国家标准食品添加剂结冷胶GB25536-2010食品安全国家标准食品添加剂萝卜红GB25537-2010食品安全国家标准食品添加剂乳酸钠(溶液)GB25538-2010食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠GB25539-2010食品安全国家标准食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯GB25540-2010食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾GB25541-2010食品安全国家标准食品添加剂聚葡萄糖GB25542-2010食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸(氨基乙酸)GB25543-2010食品安全国家标准食品添加剂L-丙氨酸GB25544-2010食品安全国家标准食品添加剂DL-苹果酸GB25545-2010食品安全国家标准食品添加剂L(+)-酒石酸GB25546-2010食品安全国家标准食品添加剂富马酸GB25547-2010食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸钠GB25548-2010食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙GB25549-2010食品安全国家标准食品添加剂丙酸钠GB25550-2010食品安全国家标准食品添加剂L-肉碱酒石酸盐GB25551-2010食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)GB25552-2010食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)GB25553-2010食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）GB25554-2010食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）GB25555-2010食品安全国家标准食品添加剂L-乳酸钙GB25556-2010食品安全国家标准食品添加剂酒石酸氢钾GB25557-2010食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠GB25558-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钙GB25559-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙GB25560-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钾GB25561-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钾GB25562-2010食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸四钾GB25563-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钾GB25564-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠GB25565-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钠GB25566-2010食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB25567-2010食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸二氢二钠GB25568-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钠GB25569-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢铵GB25570-2010食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钾GB25571-2011食品安全国家标准食品添加剂活性白土GB25572-2010食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钙GB25573-2010食品安全国家标准食品添加剂过氧化钙GB25574-2010食品安全国家标准食品添加剂次氯酸钠GB25575-2010食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钾GB25576-2010食品安全国家标准食品添加剂二氧化硅GB25577-2010食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛GB25579-2010食品安全国家标准食品添加剂硫酸锌GB25581-2010食品安全国家标准食品添加剂亚铁氰化钾(黄血盐钾)GB25582-2010食品安全国家标准食品添加剂硅酸钙铝GB25583-2010食品安全国家标准食品添加剂硅铝酸钠GB25584-2010食品安全国家标准食品添加剂氯化镁GB25585-2010食品安全国家标准食品添加剂氯化钾GB25586-2010食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)GB25587-2010食品安全国家标准食品添加剂碳酸镁GB25588-2010食品安全国家标准食品添加剂碳酸钾GB25590-2010食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸氢钠GB25592-2010食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝铵GB25593-2010食品安全国家标准食品添加剂N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺GB26400-2011食品安全国家标准食品添加剂二十二碳六烯酸油脂(发酵法)GB26401-2011食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂(发酵法)GB26402-2011食品安全国家标准食品添加剂碘酸钾GB26403-2011食品安全国家标准食品添加剂特丁基对苯二酚GB26404-2011食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇GB26405-2011食品安全国家标准食品添加剂叶黄素GB26406-2011食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钠盐GB28301-2012食品安全国家标准食品添加剂核黄素5＇-磷酸钠GB28302-2012食品安全国家标准食品添加剂辛,癸酸甘油酯GB28303-2012食品安全国家标准食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠GB28304-2012食品安全国家标准食品添加剂可得然胶GB28305-2012食品安全国家标准食品添加剂乳酸钾GB28306-2012食品安全国家标准食品添加剂L-精氨酸GB28307-2012食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液（含1号修改单）GB28308-2012食品安全国家标准食品添加剂植物炭黑GB28309-2012食品安全国家标准食品添加剂酸性红(偶氮玉红)GB28310-2012食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）GB28311-2012食品安全国家标准食品添加剂栀子蓝GB28312-2012食品安全国家标准食品添加剂玫瑰茄红GB28313-2012食品安全国家标准食品添加剂葡萄皮红GB28314-2012食品安全国家标准食品添加剂辣椒油树脂GB28315-2012食品安全国家标准食品添加剂紫草红GB28316-2012食品安全国家标准食品添加剂番茄红GB28317-2012食品安全国家标准食品添加剂靛蓝GB28318-2012食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀GB28319-2012食品安全国家标准食品添加剂庚酸烯丙酯GB28320-2012食品安全国家标准食品添加剂苯甲醛GB28321-2012食品安全国家标准食品添加剂十二酸乙酯(月桂酸乙酯)GB28322-2012食品安全国家标准食品添加剂十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)GB28323-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸香茅酯GB28324-2012食品安全国家标准食品添加剂丁酸香叶酯GB28325-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸丁酯GB28326-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸己酯GB28327-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸辛酯GB28328-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸癸酯GB28329-2012食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)GB28330-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸异丁酯GB28331-2012食品安全国家标准食品添加剂丁酸戊酯GB28332-2012食品安全国家标准食品添加剂丁酸己酯GB28333-2012食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯)GB28334-2012食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇己酸酯(己酸叶醇酯)GB28335-2012食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸乙酯GB28336-2012食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸GB28337-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸薄荷酯GB28338-2012食品安全国家标准食品添加剂乳酸l-薄荷酯GB28339-2012食品安全国家标准食品添加剂二甲基硫醚GB28340-2012食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙醇GB28341-2012食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙醛GB28342-2012食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙酸甲酯GB28343-2012食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙酸乙酯GB28344-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酰乙酸乙酯GB28345-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸肉桂酯GB28346-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂醛GB28347-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸GB28348-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸甲酯GB28349-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸乙酯GB28350-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸苯乙酯GB28351-2012食品安全国家标准食品添加剂5-甲基糠醛GB28352-2012食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸甲酯GB28353-2012食品安全国家标准食品添加剂茴香醇GB28354-2012食品安全国家标准食品添加剂大茴香醛GB28355-2012食品安全国家标准食品添加剂水杨酸甲酯(柳酸甲酯)GB28356-2012食品安全国家标准食品添加剂水杨酸乙酯(柳酸乙酯)GB28357-2012食品安全国家标准食品添加剂水杨酸异戊酯(柳酸异戊酯)GB28358-2012食品安全国家标准食品添加剂丁酰乳酸丁酯GB28359-2012食品安全国家标准食品添加剂乙酸苯乙酯GB28360-2012食品安全国家标准食品添加剂苯乙酸苯乙酯GB28361-2012食品安全国家标准食品添加剂苯乙酸乙酯GB28362-2012食品安全国家标准食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯GB28363-2012食品安全国家标准食品添加剂二氢香豆素GB28364-2012食品安全国家标准食品添加剂2-甲基-2-戊烯酸(草莓酸)GB28365-2012食品安全国家标准食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮GB28366-2012食品安全国家标准食品添加剂2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮GB28367-2012食品安全国家标准食品添加剂4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮GB28368-2012食品安全国家标准食品添加剂2,3-戊二酮GB28401-2012食品安全国家标准食品添加剂磷脂GB28402-2012食品安全国家标准食品添加剂普鲁兰多糖GB28403-2012食品安全国家标准食品添加剂瓜尔胶GB29201-2012食品安全国家标准食品添加剂氨水GB29202-2012食品安全国家标准食品添加剂氮气GB29203-2012食品安全国家标准食品添加剂碘化钾GB29204-2012食品安全国家标准食品添加剂硅胶GB29205-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸GB29206-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸铵GB29207-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸镁GB29208-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸锰GB29209-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸钠GB29210-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸铜GB29211-2012食品安全国家标准食品添加剂硫酸亚铁GB29212-2012食品安全国家标准食品添加剂羰基铁粉GB29213-2012食品安全国家标准食品添加剂硝酸钾GB29214-2012食品安全国家标准食品添加剂亚铁氰化钠GB29215-2012食品安全国家标准食品添加剂植物活性炭（木质活性炭）GB29216-2012食品安全国家标准食品添加剂丙二醇GB29217-2012食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钙GB29218-2012食品安全国家标准食品添加剂甲醇GB29220-2012食品安全国家标准食品添加剂山梨醇三硬脂酸酯（司盘65）GB29221-2012食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯（吐温20）GB29222-2012食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯（吐温40）GB29223-2012食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸GB29225-2012食品安全国家标准食品添加剂凹凸棒粘土GB29225-2012食品安全国家标准食品添加剂凹凸棒粘土GB29226-2012食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙GB29227-2012食品安全国家标准食品添加剂丙酮GB29925-2013食品安全国家标准食品添加剂醋酸酯淀粉GB29926-2013食品安全国家标准食品添加剂磷酸酯双淀粉GB29927-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化淀粉GB29928-2013食品安全国家标准食品添加剂酸处理淀粉GB29929-2013食品安全国家标准食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯GB29930-2013食品安全国家标准食品添加剂羟丙基淀粉GB29931-2013食品安全国家标准食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯GB29932-2013食品安全国家标准食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯GB29933-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化羟丙基淀粉GB29934-2013食品安全国家标准食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉GB29935-2013食品安全国家标准食品添加剂磷酸化二淀粉磷酸酯GB29936-2013食品安全国家标准食品添加剂淀粉磷酸酯钠GB29936-2013食品安全国家标准食品添加剂淀粉磷酸酯钠GB29939-2013食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸二钠GB29940-2013食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸亚锡二钠GB29941-2013食品安全国家标准食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）GB29942-2013食品安全国家标准食品添加剂维生素E(dl-α-生育酚)GB29943-2013食品安全国家标准食品添加剂棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素A)GB29944-2013食品安全国家标准食品添加剂N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）GB29945-2013食品安全国家标准食品添加剂槐豆胶(刺槐豆胶)GB29946-2013食品安全国家标准食品添加剂纤维素GB29947-2013食品安全国家标准食品添加剂萜烯树脂GB29948-2013食品安全国家标准食品添加剂聚丙烯酸钠（含1号修改单）GB29949-2013食品安全国家标准食品添加剂阿拉伯胶GB29950-2013食品安全国家标准食品添加剂甘油GB29951-2013食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸脂肪酸甘油酯GB29952-2013食品安全国家标准食品添加剂γ-辛内酯GB29953-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-辛内酯GB29954-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-壬内酯GB29955-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-十一内酯GB29956-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-突厥酮GB29957-2013食品安全国家标准食品添加剂二氢-β-紫罗兰酮GB29958-2013食品安全国家标准食品添加剂l-薄荷醇丙二醇碳酸酯GB29959-2013食品安全国家标准食品添加剂d,l-薄荷酮甘油缩酮GB29960-2013食品安全国家标准食品添加剂二烯丙基硫醚GB29961-2013食品安全国家标准食品添加剂4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)GB29962-2013食品安全国家标准食品添加剂2-巯基-3-丁醇GB29963-2013食品安全国家标准食品添加剂3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮)GB29964-2013食品安全国家标准食品添加剂二甲基二硫醚GB29965-2013食品安全国家标准食品添加剂二丙基二硫醚GB29966-2013食品安全国家标准食品添加剂烯丙基二硫醚GB29967-2013食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸三乙酯GB29968-2013食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸苄酯GB29969-2013食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸肉桂酯GB29970-2013食品安全国家标准食品添加剂2,5-二甲基吡嗪GB29971-2013食品安全国家标准食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛GB29972-2013食品安全国家标准食品添加剂乙醛二乙缩醛GB29973-2013食品安全国家标准食品添加剂2-异丙基-4-甲基噻唑GB29974-2013食品安全国家标准食品添加剂糠基硫醇(咖啡醛)GB29975-2013食品安全国家标准食品添加剂二糠基二硫醚GB29976-2013食品安全国家标准食品添加剂1-辛烯-3-醇GB29977-2013食品安全国家标准食品添加剂2-乙酰基吡咯GB29978-2013食品安全国家标准食品添加剂2-己烯醛(叶醛)GB29979-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化芳樟醇GB29980-2013食品安全国家标准食品添加剂异硫氰酸烯丙酯GB29981-2013食品安全国家标准食品添加剂N-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺GB29982-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-己内酯GB29983-2013食品安全国家标准食品添加剂δ-十四内酯GB29984-2013食品安全国家标准食品添加剂四氢芳樟醇GB29985-2013食品安全国家标准食品添加剂叶醇(顺式-3-己烯-1-醇)GB29986-2013食品安全国家标准食品添加剂6-甲基-5-庚烯-2-酮GB29987-2014食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料GB29988-2013食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钾(褐藻酸钾)GB30601-2014食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸甲酯钠GB30602-2014食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯钠GB30603-2014食品安全国家标准食品添加剂乙酸钠GB30605-2014食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸钙GB30606-2014食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸亚铁GB30607-2014食品安全国家标准食品添加剂酶解大豆磷脂GB30608-2014食品安全国家标准食品添加剂DL-苹果酸钠GB30609-2014食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚GB30610-2014食品安全国家标准食品添加剂乙醇GB30611-2014食品安全国家标准食品添加剂异丙醇GB30612-2014食品安全国家标准食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液GB30613-2014食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二铵GB30614-2014食品安全国家标准食品添加剂氧化钙GB30615-2014食品安全国家标准食品添加剂竹叶抗氧化物GB31619-2014食品安全国家标准食品添加剂决明胶GB31620-2014食品安全国家标准食品添加剂β-阿朴-8′-胡萝卜素醛GB31622-2014食品安全国家标准食品添加剂杨梅红GB31623-2014食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾GB31624-2014食品安全国家标准食品添加剂天然胡萝卜素GB31625-2014食品安全国家标准食品添加剂二氢茉莉酮酸甲酯GB31626-2014食品安全国家标准食品添加剂水杨酸苄酯（柳酸苄酯）GB31627-2014食品安全国家标准食品添加剂香芹酚GB31628-2014食品安全国家标准食品添加剂高岭土GB31629-2014食品安全国家标准食品添加剂聚丙烯酰胺GB31630-2014食品安全国家标准食品添加剂聚乙烯醇GB31631-2014食品安全国家标准食品添加剂氯化铵GB31632-2014食品安全国家标准食品添加剂镍GB31633-2014食品安全国家标准食品添加剂氢气GB31634-2014食品安全国家标准食品添加剂珍珠岩GB31635-2014食品安全国家标准食品添加剂聚苯乙烯GB1886.297-2018食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯甘油醚GB1886.298-2018食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚GB1886.299-2018食品安全国家标准食品添加剂冰结构蛋白GB1886.300-2018食品安全国家标准食品添加剂离子交换树脂GB1886.301-2018食品安全国家标准食品添加剂半乳甘露聚糖GB1886.302-2021食品安全国家标准食品添加剂聚乙二醇GB1886.303-2021食品安全国家标准食品添加剂食用单宁GB1886.315-2021食品安全国家标准食品添加剂胭脂虫红及其铝色淀GB1886.316-2021食品安全国家标准食品添加剂胭脂树橙GB1886.317-2021食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素（盐藻来源）GB1886.318-2021食品安全国家标准食品添加剂玉米黄GB1886.319-2021食品安全国家标准食品添加剂沙棘黄GB1886.320-2021食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸钠GB1886.321-2021食品安全国家标准食品添加剂索马甜GB1886.322-2021食品安全国家标准食品添加剂可溶性大豆多糖GB1886.323-2021食品安全国家标准食品添加剂花生衣红GB1886.324-2021食品安全国家标准食品添加剂偏酒石酸GB1886.325-2021食品安全国家标准食品添加剂聚偏磷酸钾GB1886.326-2021食品安全国家标准食品添加剂酸式焦磷酸钙GB1886.327-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钾GB1886.328-2021食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸二氢二钠GB1886.329-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钠GB1886.330-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢铵GB1886.331-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二铵GB1886.332-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钙GB1886.333-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙GB1886.334-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钾GB1886.335-2021食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB1886.336-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠GB1886.337-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钾GB1886.338-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钠GB1886.339-2021食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠GB1886.340-2021食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸四钾GB1886.341-2021食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛GB1886.342-2021食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝铵GB1886.343-2021食品安全国家标准食品添加剂L-苏氨酸GB1886.344-2021食品安全国家标准食品添加剂DL-丙氨酸GB1886.345-2021食品安全国家标准食品添加剂桑椹红GB1886.346-2021食品安全国家标准食品添加剂柑橘黄GB1886.347-2021食品安全国家标准食品添加剂4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐GB1886.348-2021食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸-氢三钠以上标红的都为2021年8月22日实施十、食品营养强化剂质量规格标准GB1886.82-2015食品安全国家标准食品营养强化剂5‘-尿苷酸二钠GB1903.1-2015食品安全国家标准食品营养强化剂L-盐酸赖氨酸GB1903.2-2015食品安全国家标准食品营养强化剂甘氨酸锌GB1903.3-2015食品安全国家标准食品营养强化剂5’单磷酸腺苷GB1903.4-2015食品安全国家标准食品营养强化剂氧化锌GB1903.5-2016食品安全国家标准食品营养强化剂5' -胞苷酸二钠GB1903.6-2015食品安全国家标准食品营养强化剂维生素E琥珀酸钙GB1903.7-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸锰GB1903.8-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸铜GB1903.9-2015食品安全国家标准食品营养强化剂亚硒酸钠GB1903.10-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁GB1903.11-2015食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸锌GB1903.12-2015食品安全国家标准食品营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸GB1903.13-2016食品安全国家标准食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）GB1903.14-2016食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸钙GB1903.15-2016食品安全国家标准食品营养强化剂醋酸钙（乙酸钙）GB1903.16-2016食品安全国家标准食品营养强化剂焦磷酸铁GB1903.17-2016食品安全国家标准食品营养强化剂乳铁蛋白GB1903.18-2016食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸苹果酸钙GB1903.19-2016食品安全国家标准食品营养强化剂骨粉GB1903.20-2016食品安全国家标准食品营养强化剂硝酸硫胺素GB1903.21-2016食品安全国家标准食品营养强化剂富硒酵母GB1903.22-2016食品安全国家标准食品营养强化剂富硒食用菌粉GB1903.23-2016食品安全国家标准食品营养强化剂硒化卡拉胶GB1903.24-2016食品安全国家标准食品营养强化剂维生素C磷酸酯镁GB1903.25-2016食品安全国家标准食品营养强化剂D-生物素GB30604-2015食品安全国家标准食品营养强化剂1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯GB31617-2014食品安全国家标准食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽GB31618-2014食品安全国家标准食品营养强化剂棉子糖GB1903.28-2018食品安全国家标准食品营养强化剂硒蛋白GB1903.29-2018食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸镁GB1903.31-2018食品安全国家标准食品营养强化剂醋酸视黄酯（醋酸维生素A）GB1903.32-2018食品安全国家标准食品营养强化剂D-泛酸钠GB1903.34-2018食品安全国家标准食品营养强化剂氯化锌GB1903.35-2018食品安全国家标准食品营养强化剂乙酸锌GB1903.36-2018食品安全国家标准食品营养强化剂氯化胆碱GB1903.37-2018食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸铁GB1903.38-2018食品安全国家标准食品营养强化剂琥珀酸亚铁GB1903.39-2018食品安全国家标准食品营养强化剂海藻碘GB1903.41-2018食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸钾GB1903.42-2020食品安全国家标准食品营养强化剂肌醇（环己六醇）GB1903.43-2020食品安全国家标准食品营养强化剂氰钴胺GB1903.44-2020食品安全国家标准食品营养强化剂羟钴胺GB1903.45-2020食品安全国家标准食品营养强化剂烟酰胺GB1903.46-2020食品安全国家标准食品营养强化剂富马酸亚铁GB1903.47-2020食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸亚铁GB1903.48-2020食品安全国家标准食品营养强化剂磷酸氢镁GB1903.49-2020食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸锌GB1903.50-2020食品安全国家标准食品营养强化剂胆钙化醇（维生素D3）GB1903.51-2020食品安全国家标准食品营养强化剂碘化钠十一、食品相关产品标准GB14930.1-2015食品安全国家标准洗涤剂GB14930.2-2012食品安全国家标准消毒剂GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴GB4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品GB4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品GB4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品GB4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品GB14934-2016食品安全国家标准消毒餐（饮）具十二、生产经营规范标准GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31621-2014食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB12693-2010食品安全国家标准乳制品良好生产规范GB23790-2010食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范GB29923-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范GB31603-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范GB8950-2016食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB8951-2016食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB8952-2016食品安全国家标准啤酒生产卫生规范GB8954-2016食品安全国家标准食醋生产卫生规范GB8955-2016食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范GB8956-2016食品安全国家标准蜜饯生产卫生规范GB8957-2016食品安全国家标准糕点、面包卫生规范GB12694-2016食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范GB12695-2016食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB13122-2016食品安全国家标准谷物加工卫生规范GB17403-2016食品安全国家标准糖果巧克力生产卫生规范GB17404-2016食品安全国家标准膨化食品生产卫生规范GB18524-2016食品安全国家标准食品辐照加工卫生规范GB21710-2016食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范GB12696-2016食品安全国家标准发酵酒及其配制酒生产卫生规范GB22508-2016食品安全国家标准原粮储运卫生规范GB20941-2016食品安全国家标准水产制品生产卫生规范GB20799-2016食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范GB31605-2020食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范GB31641-2016食品安全国家标准航空食品卫生规范GB8953-2018食品安全国家标准酱油生产卫生规范GB19304-2018食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范GB31646-2018食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范GB31647-2018食品安全国家标准食品添加剂生产通用卫生规范

各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品接触材料及制品 N-亚硝胺类化合物迁移量和释放量的测定》等21项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2024年2月10日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。附件：征求意见的食品安全国家标准目录食品安全国家标准审评委员会秘书处2023年12月7日（信息公开形式：主动公开）附件序号标准名称制定/修订食品添加剂 1项 1.食品添加剂 黄原胶修订生产经营规范 3项 2.食品生产通用卫生规范修订 3.保健食品良好生产规范修订 4.镀锡薄钢板罐装食品中锡污染控制规范制定食品相关产品 1项 5.食品接触用涂料及涂层修订理化检验方法与规程 11项 6.食品中多元素的测定修订 7.食品中纽甜的测定修订 8.食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定修订 9.食品接触材料及制品 N-亚硝胺类化合物迁移量和释放量的测定制定 10.食品接触材料及制品 2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定  制定 11.食品接触材料及制品 4,4’-联苯二酚和1,1’磺酰基二（4-氯苯）迁移量的测定制定 12.理化检验 总则 制定 13.食品中爱德万甜的测定制定 14.食品中抗坏血酸棕榈酸酯的测定制定 15.食品中二苯醚的测定制定 16.乳品中糠氨酸的测定制定微生物检验方法与规程 1项 17.空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验修订毒理学检验方法与规程 1项 18.神经发育毒性试验  制定食品产品 3项 19.巴氏杀菌乳修订 20.高温杀菌乳制定 21.灭菌乳修订声明：

2022年3月15日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布了GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》，代替GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》，自2023年4月1日起实施。与GB 5749-2006相比，新标准删除了13项指标，调整了8项指标的限值，同时，还新增了4项检测指标。今天，小编就新增检测项目之一：乙草胺来跟大家聊聊… … GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》新增检测项目之乙草胺 乙草胺，又名禾耐斯，具有除草活性高、应用范围广、对农作物安全、产品质量稳定、价格低廉等优点，是一种广泛使用的农业除草剂。有研究标明，乙草胺在我国水体中具有较高的检出率（高达66.9%[1]）。乙草胺主要通过阻碍蛋白质合成而抑制细胞生长，对人体健康及环境安全存在着较大威胁。 参考新版GB/T 5750.9-202*征求意见稿，乙草胺的检测采用气相色谱-质谱法。大致如下：实验原理：水样中乙草胺通过大体积固相萃取柱吸附萃取，用乙酸乙酯洗脱，洗脱液经脱水、浓缩定容后，用气相色谱-质谱联用仪分离测定。根据待测物的保留时间和特征离子定性，外标法定量。仪器设备：气相色谱-质谱联用仪、固相萃取装置、氮吹仪、电子天平试剂及耗材：乙草胺标准品（CAS：34256-82-1）、C18固相萃取柱、针式过滤器、进样瓶样品前处理：样品采集及预处理：每升水样中加入约100mg抗坏血酸，以去除余氯，进行采样，如果水样较为浑浊，可使用0.45μm水系滤膜过滤水样，防止阻塞SPE小柱。SPE小柱活化与吸附：依次用二氯甲烷（5mL）、乙酸乙酯（5mL）、甲醇（10mL）及超纯水（10mL）活化C18固相萃取柱。然后，准确量取500ml水样，以约15 mL/min的流速过固相萃取柱。上样完毕后，用氮吹或真空抽吸固相萃取柱至干，以去除水分。SPE小柱洗脱：用乙酸乙酯（3mL）以3mL/min的流速洗脱上述固相萃取柱，收集洗脱液（可采用加压方式，尽可能的将洗脱液收集完全）。浓缩及测定：室温下，将洗脱液氮吹浓缩至1.0mL，转移至进样小瓶中，待测。更多相关解决方案：ØGCMS法测定生活饮用水中乙草胺含量Ø全自动固相萃取-气相色谱/质谱联用测定粮油中乙草胺残留ØGCMS法测定蔬菜水果中乙草胺残留ØGC-MS/MS法测定茶叶中乙草胺残留ØGC-MS/MS法一针测定大米乙草胺仪器信息网作为专业的科学仪器导购平台，不仅具有多维度在线选型功能（点击进入仪器导购专场），还可以从行业角度（点击进入行业应用）给您提供特定领域、特定检测对象的多种仪器及检测方案，是值得信赖的科学仪器专业导购网站。参考文献：[1] 我国重点城市水源及水厂出水中乙草胺的残留水平[J].于志勇,金芬,李红岩,安伟,杨敏.

2022年4月16日，浙江省市场监督管理局批准发布了DB33/T 2481-2022《畜禽排泄物中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》省级地方标准，2022年5月16日起实施。 1 范围本标准规定了畜禽排泄物中磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲噁唑、磺胺异噁唑、磺胺甲噻二唑、苯甲酰磺胺、磺胺二甲嘧啶、磺胺异嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹噁啉、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑的液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于畜禽排泄物中上述20种磺胺类药物残留量的测定。本标准的检出限为2 mg/kg，定量限为5 mg/kg。 注： 畜禽排泄物包括畜禽排泄的粪便或粪便和尿液的混合物。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过规范性文件的引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法GB/T 25169 畜禽监测技术规范3 术语和定义本标准没有需要界定的术语和定义。4 原理试样中残留的磺胺类药物经酸化乙腈溶液提取，氮气吹干后用磷酸盐溶液复溶，固相萃取柱净化， 液相色谱-串联质谱仪测定，基质匹配标准曲线校准，外标法定量。5 试剂或材料除非另有规定，均使用分析纯试剂。5.1 水：GB/T 6682，一级。 5.2 甲醇（CH3OH）：色谱纯。5.3 正己烷（C6H14）。 5.4 90 %酸化乙腈溶液：取 900 mL 乙腈，加冰乙酸 10 mL，加水稀释至 1 000 mL，混匀。5.5 0.05 mol/L 磷酸盐溶液：取 1.48 g 磷酸二氢钠和 14.50 g 磷酸氢二钠，加水溶解稀释至 1 000 mL, 混匀。 5.6 5 %甲醇溶液：取 50 mL 甲醇，加水稀释至 1 000 mL，混匀。 5.7 5 %氨化甲醇：取 5 mL 氨水，加甲醇稀释至 100 mL，混匀。 5.8 0.1 %甲酸溶液：取 1.0 mL 甲酸，加水稀释至 1 000 mL，混匀。 5.9 乙腈甲酸溶液：取 10 mL 乙腈，用 0.1 %甲酸溶液稀释至 100 mL，混匀。 5.10 0.1%甲酸甲醇溶液：取 1.0 mL 甲酸，加甲醇稀释至 1 000 mL，混匀。 5.11 磺胺类标准品：各标准品信息见附录 A，纯度≥95 %。5.12 标准贮备溶液(1 mg/mL)：分别称取磺胺类标准品（5.11)约 10 mg（准确至 0.01 mg），分别置 10 mL 棕色容量瓶中，用甲醇（5.2）溶解并定容至刻度，混匀。-20 ℃以下保存，有效期 6 个月。 5.13 混合标准中间溶液Ⅰ(10 mg/mL)：分别吸取标准贮备溶液（5.12）各 1.00 mL，置于 100 mL 棕色容量瓶中，用甲醇（5.2）稀释至刻度，混匀，-20 ℃以下保存，有效期 1 个月。 5.14 混合标准中间溶液Ⅱ(250 ng/mL)：准确吸取混合标准中间溶液Ⅰ（5.13）250 mL，置于 10 mL 棕色容量瓶中，用乙腈甲酸溶液（5.9）稀释至刻度，混匀，现用现配。 5.15 系列混合标准工作溶液：准确吸取混合标准中间溶液Ⅱ（5.14）适量，用乙腈甲酸溶液（5.9） 稀释成浓度为 2.0 ng/mL、5.0 ng/mL、25.0 ng/mL、50.0 ng/mL、100.0 ng/mL、250.0 ng/mL 的系列标准工作溶液，现用现配。 5.16 N-乙烯吡咯烷酮和二乙烯基苯混合固相萃取柱（HLB）：60 mg/3 mL 或性能相当者。5.17 微孔滤膜：0.22 mm，水系。6 仪器设备6.1 液相色谱－串联质谱仪：配有电喷雾离子源。 6.2 分析天平：感量 0.01 mg、0.01 g。 6.3 真空冷冻干燥机：冷阱温度-50 ℃，真空度 10 Pa。 6.4 离心机：转速不低于 10 000 r/min。 6.5 氮吹仪。 6.6 固相萃取装置。 6.7 振荡仪。 6.8 涡旋混合器。 6.9 超声提取仪。 6.10 样品粉碎设备。 6.11 分析筛：0.5 mm 孔径。7 样品制备与保存按照GB/T 25169采集畜禽排泄物，用四分法缩减至约200 g，-40 ℃以下真空冷冻干燥24 h，使样品中的水分在10 %以下，粉碎，过0.5 mm孔径的分析筛（6.11），装入密闭容器中，于-20 ℃以下保存备用。取不含待测磺胺类药物的样品适量，按上述方法制备，作为空白试样。

各有关单位及专家：近日由中国标准化研究院牵头提出并制定的《宠物食品中β-烟酰胺单核苷酸（NMN）含量测定 高效液相色谱法》和《生物活性物质生物利用度体内评价指南》团体标准项目由中国产学研合作促进会立项。为广泛吸纳各相关方参与，充分依托各方资源开展生物活性物质研究与应用标准化工作，现面向社会公开征集以上标准起草单位以及起草专家，有关事项通知如下：一、团体标准项目介绍标准1名称：《宠物食品中β-烟酰胺单核苷酸（NMN）含量测定 高效液相色谱法》；标准2名称：《生物活性物质生物利用度体内评价指南》。二、报名要求1. 参与单位应为标准的修订提供技术支持，所推荐的人员应具备较强的专业工作能力，以及丰富的生物活性物质研发或实践经验，能保障其充分参与团体标准起草过程；2. 参与人员应熟悉标准化知识，掌握标准化文件起草规则，按时参加标准起草工作会议，积极提出建设性意见，并能完成所承担的工作任务。三、其他要求请有意向报名参加上述团体标准起草的单位结合自身优势，积极参与标准起草工作，按要求填写团体标准起草工作组申请表（附件1），加盖公章后于2024年9月30日前以电子邮件或邮寄方式寄至中国标准化研究院。四、联系方式联系人：兰韬　吴琦电　话：18810608738、13811392773010-58811108、58811653邮　箱：lantao@cnis.ac.cnwuqi@cnis.ac.cn 地　址：北京市海淀区知春路4号附件1：团体标准起草工作组申请表中国标准化研究院2024年8月5日 附件：附件1：团体标准起草工作组申请表.docx

目前我国农产品农药残留现状，可以用三句话来概括，即近年不断好转，总体现状较好，但仍存在隐患。具体来说，一是全国每年3-5次的农产品质量安全例行监测显示逐年好转和大为改善的结果，不仅表现于农药残留超标率逐年持续下降，已从十年前的超过50%到目前的10%以下；而且表现在残留检出值也是明显降低，十年前检出超过1 mg/kg农药残留量的蔬菜数量较多，但现已很少见，仅偶有检出超过1 mg/kg的。二是目前农产品农药残留监测合格率总体较高，如稻米和水果高达98%以上，蔬菜和茶叶也达95%以上。 三是目前农药残留状况尚不稳定，仍然存在着一些风险隐患，如南方地区或其他地区的夏季由于病虫害发生重、农药使用量大、易造成农产品农药残留超标，又如在设施反季节栽培情况下由于农药用量大并且不易降解、也易引起农药残留超标，还有随着国内外残留限量标准的提高或监测农药种类的增加、原来不超标的农产品变成了超标；特别是由于我国农业生产的产业规模太小，有众多千家万户的农民分散生产和经营，加上生产技术较为落后，基地准出和市场准入难以真正做到，造成监管更加困难。 同时，人们往往喜欢比较我国与欧美发达国家的标准。在农药残留标准数量方面，由于欧美农药管理历史长，我国农药残留的标准数量相对还比较少，因此，加快制定和完善农药残留标准是十分重要的工作。但有一点要明白，在标准的水平方面，很难比较各国残留标准的高低。从技术层面讲，各国的农业生产、农药使用情况和食物结构等不同，因此，残留标准会存在一定差异。从管理层面讲，尽管制定残留标准的主要目的是为了确保食品安全，但现在各国越来越将农药残留作为农产品国际贸易的技术壁垒，必要时进而用作政治筹码。各国农药残留标准差异还受以下几个因素的影响。一是对于本国不生产不使用的农药，往往制定最严格的标准，而本国使用的农药特别是在出口农产品上使用的农药，残留标准在安全范围内尽可能松。如美国、欧盟和日本对本国没有登记使用的农药按照一律限量标准（即0.01~0.05mg/kg）执行，而这个浓度许多发展中国家的仪器都难以检测；但是在本国登记使用的农药，即使农药毒性高，其标准却松。如美国规定高毒农药甲胺磷在芹菜上的标准为1mg/kg，花椰菜上为0.5mg/kg，日本规定芹菜上为5mg/kg，花椰菜上为1mg/kg。 二是本国没有或主要依靠进口的作物上的标准严。如氯虫苯甲酰胺是个新杀虫剂，欧盟在葡萄上的标准为1mg/kg，而在大米等粮谷上却为0.01mg/kg，茶叶上为0.02mg/kg，按理葡萄可鲜食，标准应该更高，但葡萄是欧洲的优势作物，因此制定的标准松；再如常用的杀菌剂百菌清，欧盟在直接食用的苹果、梨上标准为1mg/kg，而在大米等粮谷上却为0.01mg/kg，在茶叶上为0.1mg/kg。 三是同一作物，各国标准也不同，如安全性不很高的杀菌剂克菌丹在稻谷中的残留标准，日本是5mg/kg，欧盟为0.02mg/kg，相差100倍；又如高毒农药甲基对硫磷，日本为1mg/kg，欧盟为0.02mg/kg，相差50倍。 为了协调和统一残留标准，国际食品法典委员会负责制定农药残留国际标准，但即使有国际残留标准，大部分发达国家都执行自己的本国标准，而绝大部分发展中国家因为制定残留标准能力弱，往往只能执行国际标准。 我国是国际食品法典农药残留标准委员会的主席国，因此，我国的农药残留标准尽可能与国际食品法典标准（而不是欧美日标准）接轨，有的标准比发达国家低，但有的标准比发达国家高。 如新农药甲氧虫酰肼我国在甘蓝中的标准为2mg/kg，而美国和日本的为7mg/kg；马拉 硫磷是老农药，我国在柑橘、苹果、菜豆中的标准为2mg/kg，在糙米中为1mg/kg，在萝卜中为0.5mg/kg，均严于美国8mg/kg的标准；嗪草酮在大豆中标准为0.05mg/kg，而美国的为0.3mg/kg、欧盟和日本为0.1mg/kg的标准；常用杀菌剂噻菌灵我国在蘑菇中的标准为5mg/kg，美国为40mg/kg、欧盟10mg/kg、日本60mg/kg，分别比他们严格8、2、和12倍。 我国制定农药残留标准主要考虑安全，很少涉及贸易保护问题。由此可知，不管各国残留标准水平是否存在差异，残留标准都是根据安全风险评价而制定的，只要符合残留标准，农产品是安全的，不能用别国的标准来判断是否存在安全，不能用一国标准否定别国的标准，这缺乏科学性。因为农药残留标准是不仅仅根据安全风险评估结果来制定，也综合考虑产业发展、国际贸易等各方面因素。 如果不能确定或者过分担心农药残留标准不合格，还可以自行进行检测。 BePure专注于标准物质的研发和生产已有20多年，对于农药残留检测有着丰富的经验，满足国内检测实验室在农残领域的要求。配套的营运中心和售前售后团队保证产品品质和服务可靠快速。现在是很多政府实验室、制药企业、第三方机构和科研单位“指定供应商”。