三聚氰酸二酰胺标准溶液

检测一线的网友们，你们除了三氯氰胺，有测三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸吗？三氯氰胺的其他类似物？三聚氰酸有剧毒，并有刺激性。溶于热水。有人知道奶粉中加入的三氯氰胺纯度情况？有那些杂质？加入这种非法添加剂的稳定性情况？可能生成哪些新成分？

上传最新标准GB/T 22288-2008 植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=129358]GBT 22288-2008 植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法[/url]

GB/T 22288-2008 植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法2008-08-12发布，2008-12-01实施。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=129299]GB/T 22288-2008 植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法[/url]

要用分光光度计测二甲基甲酰胺溶液的浓度，请问标准溶液如何配制，怎么标定呢？

求标准，哪位手上有能共享一下不，谢谢了：SN/T 3032-2011 出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 标准摘要：本标准规定了食品中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱测定。本标准适用于鸡蛋、猪肉、猪肝、猪肾、肠衣、虾、蜂蜜、豆奶、豆粉、蛋白粉、液态奶、奶粉、炼乳、奶酪、奶油、冰淇淋、奶糖、饼干中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的定量测定和确证。

三聚氰胺作为化工原料主要用于生成三聚氰胺- 甲醛树脂，同时还广泛用于涂料、塑料、黏合剂、纺织、造纸等工业生产中。2007 年3 月中旬以来，美国发生多起猫、狗等宠物中毒死亡事件，原因是作为宠物食品原料的麦麸和大米浓缩蛋白中污染了三聚氰胺。　　1 三聚氰胺的理化性质　　三聚氰胺（Melamine），又名蜜胺，氰尿三酰胺。分子式C3H6N6，分子量126.15，无色至白色晶体，不可燃。少量溶于水、乙二醇、甘油及吡啶，微溶于乙醇，不溶于乙醚、苯、四氯化碳。密度（16 ℃时）1.573 g/cm3，熔点354 ℃（分解）[1]。受热或燃烧时，分解生成含氢化氰、氮氧化物和氨等有毒和刺激性烟雾。聚氰胺属于低毒急性毒类。三聚氰胺有3 种同系物，分别为三聚氰酸（cyanuricacid）、三聚氰酸一酰胺（ammelide）和三聚氰酸二酰胺（ammeline）。　　氰酸[7]。　　目前认为三聚氰胺中毒的机制是肾衰。虽然在肾脏和膀胱中都发现了结晶，但现在仍不清楚在三聚氰胺摄入之后肾衰竭的发生和肾脏的结晶作用之间是否有直接的联系。Cornell 大学的Smith 拍摄了结晶的电子显微镜照片，并在实验室进行三聚氰胺和三聚氰酸的混合实验，重现这种结晶的形成。　　6 三聚氰胺的检测方法　　工业上测定三聚氰胺的纯度通常采用苦味酸法和升华法。这两种测定方法准确度较高，但操作繁琐，分析时间较长。另有报道，采用电位滴定法更简便，准确度与前两种方法相当[10]。辜雪英等（2007 年）建立了饲料中三聚氰胺残留量的高效液相色谱分析方法，认为此法的样品预处理简单，精密度和回收率完全符合残留分析要求，干扰小，分离速度快，适合食品中三聚氰胺的快速筛选[11]。

美联社２８日援引森德洛夫的话报道，食品和药物管理局当局“坚信”三聚氰胺或三聚氰酸含量不超百万分之一的奶粉是安全产品。 森德洛夫强调，美赞臣和雀巢的两款奶粉均只单独含三聚氰胺或三聚氰酸。这两种化学物质是否同时存在，对奶粉安全标准的制定至关重要。 他说，动物实验表明，单独摄入大量三聚氰胺对老鼠没有造成损害。而三聚氰胺和三聚氰酸混合后会形成黄色结晶，可能有损肾脏。但当局针对两者混合作用的研究尚未完成。 森德洛夫说，一些食品包装，如罐头内壁涂料等，含有三聚氰胺；而三聚氰酸则可用于清洗生产设备。当局尚不清楚为什么一些奶粉样品中检测出化学物质，而另一些则没有。 “我不知道原因，”他说，“我不愿意猜测为什么它（三聚氰胺或三聚氰酸）在一些样品中出现，在另一些中却没出现，因为现阶段我们也不知道真实的答案。” 消费者团体显然并不满意食品和药物管理局２８日做出的种种解释。美国消费者权益组织“环境工作组”高级分析师索尼娅伦德尔说：“食品和药物管理局和这些奶粉生产商欠婴儿父母们一个承诺，即尽快设立限制、防止婴儿奶粉中出现这些本可避免的污染，同时提供数据证明微量（三聚氰胺）无害。”

中新网11月29日报道 美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬桑德洛夫二十八日表示，研究发现，在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康构成威胁。 美国品牌婴儿配方奶粉中验出三聚氰胺后，美国食品药品管理局昨天为配方奶粉设定了三聚氰胺安全标准。根据美国FDA宣布的配方奶粉的安全标准，市场上出售的婴儿配方奶粉中三聚氰胺的含量不得超过百万分之一，不过，相关条件是同时不得含有其他相近化学品的存在，即同时伴有三聚氰酸这种化学成分。尽管美国食品药品管理局本周早前曾经承认，在美国生产的雀巢和美赞臣婴儿奶粉中分别检验出三聚氰胺以及三聚氰酸。不过，史蒂芬桑德洛夫却也为美国婴儿奶粉中含有的有毒物质进行了辩护，他说，这两种美产婴儿奶粉都只含有一种污染物，相信不是人为投放而是在生产过程中产生出现的且低于安全值，因此它们都是安全的，美国父母应继续给婴儿喂食。

三鹿奶粉事件爆发以来，强大的舆论再次把食品安全推到了风头浪尖，搞检验的人一看就明白，这是产品质量控制者的严重渎职。从原料到产品要经过好多道检验，怎么会让连饲料里都要严令禁止的“三聚氰胺”加到婴幼儿奶粉里去呢？他们可是我们的未来啊！为了我们未来的安全，为了我们的安全！希望广大同仁分享三聚氰胺的检测经验......共同扼制有毒食品！[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=108809]三聚氰胺的检测方法[/url]三天的苦熬终有结果！[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=109494]奶粉中三聚氰胺的检测方法[/url]奶粉中三聚氰胺的检测样品前处理方法 (1) 标准样品配制： 取50mg三聚氰胺标准品，用50%乙腈水定容50mL配得到1000ug/ml的标准溶液，使用时用50%乙腈稀释配得曲线。(2) 提取：称取奶粉样品5g，加入50ml 50%乙腈水，充分混匀，涡旋30s，超声20min。然后取部分溶液转移至10mL离心管中，8000rpm/min离心10min，取上清液过膜上机。（3）色谱条件：色谱柱： C18 4.6×250mm 缓冲液：10mM柠檬酸, 10mM庚烷磺酸钠（或己烷磺酸钠、辛烷磺酸钠） 流动相：缓冲溶液:乙腈=92:8 流速：1.0mL/min 柱温：35℃ 波长：240nm 三聚氰胺呈弱碱性，能够与各种酸反应生成三聚氰胺盐。在强酸和强碱液中，三聚氰胺发生水解，胺基逐步被羟基取代，生成三聚氰胺二酰胺，三聚氰胺一酰胺和三聚氰酸。图谱上会有两个或三个特征峰，以最后一个峰定量，前两个（或一个）峰参考定性。三天的苦熬，不当之处希望大家指点！

想请教下大家，GB/T 29659-2013 《化妆品中丙烯酰胺的测定》第二法 液质检测法中提到的标准使用工作溶液的配制采用基质溶液来配制，但其基质溶液的制备是采用阴性样品按照样品前处理来做，样品前处理包括提取和净化，待净化前采用了氮吹浓缩至干，用水定容，最后净化后的样品是用水定容至5ml,所以就想问下，到底基质溶液是用哪个？并且体积那么小怎么去配制标准溶液？还是可能是提取开始加的有机溶液是基质溶液？

今天做的三聚氰胺，液质一直响应值很低开始怀疑是仪器问题可是运行好长时间都没有改观难道是标准品的问题？？？

由于弱碱性的三聚氰胺（pKa 8.95）和弱酸性的三聚氰酸（pKa 5.0）是两种完全不同性质的化合物，目前通常采用美国食品药品监督管理局（FDA）的官方推荐方法，即利用两种不同性质的固相萃取小柱（强阳离子交换小柱和强阴离子交换小柱），分别萃取三聚氰胺和三聚氰酸，再分开检测。该方法操作复杂，耗费大量的时间以及人力和物力，同时方法的适用基质也仅限于乳及含乳制品。Anpelclean MCT SPE小柱克服现有技术的不足，可同时萃取三聚氰胺和三聚氰酸，结合质谱方法实现快速分析，使三聚氰胺和三聚氰酸的定性和定量更方便、更快捷、更准确、更高效。

花了一段时间作了牛奶及其制品中三聚氰胺三聚氰酸同时检测，供大家参考，如果有帮助非常高兴。1、精确称取牛奶5.0g(奶粉1.0g加5ml水溶解)于25ml容量瓶中，加三聚氰胺三聚氰酸内标，2ml2%三氯乙酸，用1：1乙腈水溶液定容至25ml,混匀后静置（可以分层），也可以取10ml离心加快分层，取5ml待净化（取样量视样品含量而定，有些样品三聚氰胺三聚氰酸含量很高）。2、取CARB-SCX混合固相萃取柱（需要抽真空），先用5ml甲醇、5ml水淋洗活化，然后取1上清液5ml过柱（保持流速1ml/min左右），待过柱后，用5ml水、5ml甲醇淋洗除杂，最后用5mL5%氨化甲醇洗脱收集，50度水浴氮气吹干。3、用1ml流动相超声溶解后过膜进行LC/MS分析，或者BSTFA衍生后进行GC/MS分析。

最近作了同时检测牛奶及其制品中三聚氰胺、三聚氰酸的测定方法，有些样品三聚氰酸非常高，有些两者同时存在，方法还是有点创新，供大家参考，如果有帮助我非常荣幸。1、精确称取牛奶5.0g(奶粉1.0g加5ml水溶解)于25ml容量瓶中，加三聚氰胺三聚氰酸内标，2ml2%三氯乙酸，用1：1乙腈水溶液定容至25ml,混匀后静置（可以分层），也可以取10ml离心加快分层，取5ml待净化（取样量视样品含量而定，有些样品三聚氰胺三聚氰酸含量很高）。2、取CARB-SCX混合固相萃取柱（需要抽真空），先用5ml甲醇、5ml水淋洗活化，然后取1上清液5ml过柱（保持流速1ml/min左右），待过柱后，用5ml水、5ml甲醇淋洗除杂，最后用5mL5%氨化甲醇洗脱收集，50度水浴氮气吹干。3、用1ml流动相超声溶解后过膜进行LC/MS分析，或者BSTFA衍生后进行GC/MS分析。分析方法就不啰嗦了。

现在好多人都在做乳制品中的三聚氰胺分析，大多都是拿三聚氰胺的标准品来定性定量，“仅仅”是三聚氰胺导致了病害的发生吗？会不会有这样的可能呢：加入的三聚氰胺由于乳制品的处理工艺，或者分析时酸碱的引入，亦或者其它一些原因而水解呢？结果导致样品中检测不到三聚氰胺，而实际上它加入了三聚氰胺呢！！亦或者导致检测到的含量较小，而实际的含俩却很大呢？！同时做“三聚氰酸，三聚氰胺，三聚氰酸二酰胺，三聚氰酸一酰胺”是否会更为合理，妥善些呢？

现在好多人都在做乳制品中的三聚氰胺分析，大多都是拿三聚氰胺的标准品来定性定量，“仅仅”是三聚氰胺导致了病害的发生吗？ 会不会有这样的可能呢：加入的三聚氰胺由于乳制品的处理工艺，或者分析时酸碱的引入，亦或者其它一些原因而水解呢？结果导致样品中检测不到三聚氰胺，而实际上它加入了三聚氰胺呢！！亦或者导致检测到的含量较小，而实际的含俩却很大呢？！ 同时做“三聚氰酸，三聚氰胺，三聚氰酸二酰胺，三聚氰酸一酰胺”是否会更为合理，妥善些呢？

一种同时测定三聚氰胺和三聚氰酸的方法 －[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]及戴安Acclaim混合基质柱WAX-1Leo Wang, Stacy M. Henday, Xiaodong Liu, Mark Tracy, and William C. Schnute, Dionex Corporation, Sunnyvale, CA, USA摘要由于宠物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染，当三聚氰胺和三聚氰酸同时存在时会形成一种不溶结晶物，这种物质可能影响到肾脏功能，最近的研究发现很多宠物的的死亡和健康问题是由此引起的，受污染的麦子，稻米和玉米可能被制成人类食物例如面包，意面，婴儿食品等。所以对原材料包括可疑性动物组织中三聚氰胺和三聚氰酸的监测就十分重要。现在对三聚氰胺和三聚氰酸的定量方法包括[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]（GC-MS）和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]）。GC-MS的缺点是需要进行费时费力衍生化，而报道的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]方法需要很长时间的梯度运行及柱子清洗。本文介绍一种灵敏、简单和高通量的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]方法，使用稳定的同位素标记的内标物（ISTD）来定量，可同时测定三聚氰胺和三聚氰酸。。使用戴安公司最新开发的混合基质柱WAX-1来分离被分析物。此柱子利用疏水和离子交换混合作用机理来达到特殊的选择性和保留。色谱运行时间仅用8分钟，MSQ质谱检测器确保选择性和灵敏度。对于两种物质（2-200 ng/ml）的线性都能达到R20.9995。方法检出限（MDL），三聚氰胺为3.97 ng/ml，三聚氰酸为3.32 ng/ml。通过宠物食品提取物以及生物基质：猪肉和鱼肉组织的提取物来验证方法的可靠性。宠物食品用快速、简单和自动的提取方法处理。生物样品来自美国FDA，并按规定方法处理。仪器戴安Summit HPLC系统：P680 泵ASI-100　自动进样器TCC-100 柱温箱UVD-340 UV-Vis　检测器戴安MSQ　Plus单四极质谱检测器，ESI源Chromeleon 6.8色谱管理软件色谱条件分析柱：戴安公司Acclaim 混合基质柱WAX-1（150×2.1mm,5um）流速：等度90%乙腈/10% 20mM pH4 醋酸铵缓冲液（v/v）, 0.25 ml/min柱温：20℃进样量：5ulMSQ质谱条件分析模式：SIM带极性切换锥孔电压：50 V间隔时间：0.5 S，对于所有SIM通道探针温度：500℃扫描：4 SIM全程扫描，两个不同极性的全扫描（100-400 m/z,250 ms），见表1。方法开发色谱优化流动相组成：在HILIC模式下，高有机物浓度的流动相容易使极性物质保留更长，并在ESI条件的MS上有更大的响应。然而，在WAX-1柱上的分离由于有弱阳离子的交换，对流动相中离子强度和PH的改变很敏感。为了保持方法的重现性，需要合适的缓冲容量，所以选择10% pH4的醋酸铵。缓冲液pH当三聚氰胺和三聚氰酸同时存在于不同ph条件的不同基质（有机、离子或混合物）中，越是在疏水的环境下保留时间越长。这可以用离子交换机理来解释。pH对保留的影响效果可见图2。离子强度戴安的WAX-1混合机制柱由于弱阳离子交换模式能为极性物质提供特殊的选择性。极性越大的化合物的流动相离子强度的依赖越大。如图3所示，通过将流动相的总离子强度从2.75mM增加到11.0mM，三聚氰酸的保留时间可以从12.42分钟减少到7.40分钟。三个色谱因子的综合考虑可以为方法优化提供更大的适应性，并能控制三聚氰酸的保留时间，大概在6到15分钟的范围。质谱检测优化质谱检测的优化和色谱的优化相结合。图4是最优化分离度、灵敏度和高通量方法的校准标准色谱图。方法验证线性和校正曲线美国FDA的校正标准，稳定的元素标记物（三聚氰胺－15N3和三聚氰酸－13C3）作为内标物（ITSD）。这些标准物用来做标准曲线，计算线性。从2ng/ml到200ng/ml的范围内的线性非常好，可见图5，图6。方法检测限（MDL） 方法检测限通过对校正标准物7次重复进样，以及下面方程式来计算：　　　MDL=tgg% ×　S｛n=7｝t在99%的置信区间（tgg%，n=7=3.143）,S为标准偏差。三聚氰胺和三聚氰酸的MDL分别为3.97 ng/ml和3.92 ng/ml。生物样品的方法验证色谱图从美国FDA获得的猪和鱼组织提取物（控制和加标样）用FDA的标准来处理。所有的生物样品挥发干后用流动相重溶。图7是控制样品（空白猪肉样品的提取物，提取前ISTD，三聚氰胺或三聚氰酸加标）的SIM色谱图。重现性由于多次进样会对色谱造成影响，未知化合物的积累造成干扰。这些干扰物需要额外计算，例如梯度运行或柱子清洗，因此验证方法的重现性是非常重要的。在这个研究中，通过重复进样三聚氰胺和三聚氰酸加标样品来验证方法重现性。结果见表2。对三聚氰胺的保留时间和量的重现性都非常好。三聚氰酸保留时间的重现性有一点变换，可能是样品处理中残留的甲酸的影响。结论一种简单、快速的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]方法可同时检测三聚氰胺和三聚氰酸。三聚氰胺和三聚氰酸的保留时间和整个分析周期都令人满意。验证了方法重现性。质谱检测器的检出限0.9995。这个方法已用于分析美国FDA处理的生物样品。[~108728~]

尽管距离最近发生的奶制品产品恐慌已经过去了7个多月了，但是在新闻报道中依然能找到三聚氰胺的身影。有迹象显示，那些无意中供应含有三聚氰胺产品的公司正在复苏，但是它们仍然需要假以时日，才能恢复到以前的销售量。在2008年9月，当时正处于产品召回的初期，测试方法只专注于对三聚氰胺的检测，而现在的方法则不仅对三聚氰胺进行鉴定，还对其三种同系物（即三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸）进行鉴定。对三聚氰酸的鉴定尤为重要，因为该成分现被认为是使含有三聚氰胺产品毒性超出正常水平的重要原因。如果含有三聚氰酸，将促成三聚氰胺和三聚氰酸复合体的形成，该复合体能引起肾结石，导致肾功能障碍，从而对生命构成威胁。这将改变有关最低检测量（LOQ）的规定。如果三聚氰胺的最高残留限（MRL）在1 mg/kg 到2.5 mg/kg之间，那么1 mg/kg 的LOQ便可以达到最高残留限。现监管部门正讨论将三聚氰胺及三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸等副产品总含量的LOQ规定为1 mg/kg。这意味着每类物质的LOQ都需要降低到0.1 mg/kg到0.3 mg/kg之间。三聚氰胺测试面临的另一个挑战是测试方法没有得到统一。萃取溶剂的组成、溶剂/重量比、萃取程序本身、样品处理和最终所使用的仪器（GC-MS还是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/MS）和测试条件等都会产生重要偏差。因为这些偏差会导致错误的结果，所以执行实验室对检测结果的准确性/有效性进行标定是非常重要的。其中一种方法就是让实验室参与能力测验计划（PT）；在该计划中，PT供应商会将含有未知浓度目标物质的样品寄给参与实验室。实验室经过分析后，对数据进行处理和解释，以鉴定测试结果的准确性。(来源：食品伙伴网)

现在的食品安全隐患实在是太大了，防不胜防，国内消费者难道只能是被动的接受这些食品隐患带来的伤害吗？三聚氰酸衍生物目前有标准检测方法了吗？蒙牛特伦苏大家认为还有市场吗？

三聚氰胺热过了，对于检测人员忙了一阵子，本人9月11日就向上回报样品中有三聚氰酸，来自何处有待考证，当三聚氰胺已经够麻烦了，因此没有人理睬，不过本人肯定凭三聚氰胺不足以死人，一定是三聚氰胺和三聚氰酸的共同作用，现在国家很多部门在研究三聚氰酸的测定方法，当三聚氰酸比三聚氰胺难做，我想下个热点就是三聚氰酸！

“ 三聚氰胺”为何屡被曝，屡获安全？　 提及三聚氰胺的种种，早已不再陌生，然后隐藏人们心中的困惑却不止在于三聚氰胺本身。 三鹿、大白兔、佳之选鸡蛋被曝光；雀巢、好丽友也曝光了。然而，似乎令人惊讶的是，在最近几次曝光的三聚氰胺事件中，被曝光企业却屡屡被权威部门证实安全。　一系列的食品安全事件面前，是众人都变成了“惊弓之鸟”， 还是权威调查结果不权威？三聚氰胺事件屡屡发生，又屡获“安全”的背后究竟意味着什么？抽丝剥茧的调查证明，这“安全”背后 是行业标准、舆论监督、监管机制等尚需填补的空白。 解读三聚氰胺：“毒奶粉”元凶竟是家装原料2008年09月18日09:13 来源：人民网科技综合事件起源：甘肃14个孩子12个肾衰竭　　“6月28日解放军第一医院收治了第一例因患肾结石住院的婴儿，随后陆续有婴儿因同样疾病住进医院，到现在为止已经有14个“肾结石”孩子住进了医院。而且这些孩子的病情非常严重，除了有两个孩子没有出现肾衰竭的症状之外，其余12个孩子都出现了肾衰竭的症状。这种情况我以前从来没有见到过，他们都来自农村，均不满周岁，所喝的奶粉都来自同一品牌。好在孩子都抢救过来了，不过这两天打来咨询电话的家长好多，有两个孩子已经确定来医院治疗了，根据家长对症状的描述，也有可能与奶粉有关。”李文辉告诉记者。　　这些孩子喝的都是同一品牌的婴幼儿配方奶粉，这种袋装的奶粉因为价格相对较低，是厂家专门针对农村地区推出的系列产品，在当地一直很受欢迎。 随后湖南、湖北、山东等地都出现有这样的案例，巧合的是，这些孩子喝的都是同一品牌的奶粉。揭秘“毒奶粉”幕后真凶 三聚氰胺究竟是什么？　　一、什么是三聚氰胺？　　三聚氰胺(Melamine)俗称密胺、蛋白精，是一种重要的有机化工中间产品，主要用来制作三聚氰胺树脂，具有优良的耐水性、耐热性、耐电弧性、优良阻燃性。用途：可用于装饰板的制作，用于氨基塑料、粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等。　　二、三聚氰胺的化学性质　　三聚氰胺呈弱碱性（pKa=8），可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。　　三、三聚氰胺的毒性 三聚氰胺本身为低毒性，一般成年人身体会排出大部分的三聚氰胺，不过如果与三聚氰酸并用，会形成无法溶解的氰尿酸三聚氰胺，造成严重的肾结石。 急性毒性 目前三聚氰胺被认为毒性轻微，其对老鼠的半数致死量为每公斤3248毫克，对兔子半数致死量则超过每公斤1000毫克。根据1945年的一个实验，将大剂量的三聚氰胺饲喂给猪、兔和狗后没有观察到明显的急性中毒现象。苏联在1980年代的一次研究，显示氰尿酸三聚氰胺的毒性要大于三聚氰酸或三聚氰酸本身。对于老鼠与兔子，氰尿酸三聚氰胺的半数致死量为每公斤4.1克（直接进入胃中）或每公斤3.5克（透过吸收），而三聚氰胺相比则分别为6.0与4.3克。 一项毒物学研究也证实回收的受污染宠物饲料中，三聚氰酸与三聚氰胺并用，是造成猫严重肾衰竭的主因。　　慢性毒性 长期摄取三聚氰胺可能造成生殖能力损害、膀胱或肾结石、膀胱癌等。 1983年的美国针对三聚氰胺进行动物实验研究，发现用三聚氰胺高剂量（4500 ppm or 263 mg/kg bw/day）和持续（两年）地喂食雄鼠会造成其膀胱结石，并增加其膀胱、尿道出现恶性肿瘤的风险。 有研究认为，三聚氰胺常混合有结构类似的氰尿酸，在摄入人体进入肾细胞后，三聚氰胺会与氰尿酸结合形成结晶沉积，从而造成肾结石并堵塞肾小管，并有可能导致肾衰竭。由于三聚氰胺微溶于水，经常饮水的成年人体内不易形成三聚氰胺结石，但饮水较少且肾脏狭小的哺乳期婴儿体内，则较易形成结石。　　四、三聚氰胺的用途　　中国家具协会副秘书长朱长岭介绍，三聚氰胺一般来说是用来制造板材的化工原料，怎么会出现在奶粉当中，不好推断。“用于家装上并无毒性，但口服就不好说了。” 三聚氰胺是制造美耐皿的原料。该树脂有时也被俗称为三聚氰胺甲醛树脂，常用于制造日用器皿、装饰贴面板、织物整理剂等，在日常生活中最常见的应用是塑料碗碟。这类器皿的物理性质非常类似陶瓷，坚硬不变形但又不像陶瓷那样易碎。而且标有“不可以在微波炉中使用”的警示，因为美耐皿受热后有可能散发毒性。由于这个缘故，在中国以外的地区已开始禁止利用含有三聚氰胺的塑料来放置食物。三聚氰胺还可以与乙醚配合作纸张处理剂，在一些涂料中作交联剂，以及阻燃化学处理剂等。　　一名不愿具名的化工专家介绍，三聚氰胺其分子中含有大量氮元素。用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时，根本不会区分这种伪蛋白氮。添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。 食品工业中常常需要测定食品的蛋白质含量，由于直接测量蛋白质技术上比较复杂，所以常用一种叫做凯氏定氮法[5]的方法，通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的含量。由于三聚氰胺（含氮量66%）与蛋白质（平均含氮量16%）相比含有更高比例的氮原子，所以被一些造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象，从而造成诸如2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等严重的食物安全事故。　　有媒体此前报道，某些饲料加工厂，会往饲料中添加三聚氰胺这种化工原料。这样可以冒充成高蛋白饲料，还能大幅度降低成本。去年，在美国发生了猫狗宠物非正常死亡事件，美国有关部门经过调查确认是宠物食品的原料受三聚氰胺污染。三聚氰胺为什么会出现在食物中？ 在各种食物中三聚氰胺之所以派上妙用，是因为：三聚氰胺的分子式C3H6N6，它的N原子含量，占到分子的66％，而蛋白质中N的平均含量大约为16％，也就是，对于“凯氏定氮法”来说，给出的检验结果会是：添加同样量的三聚氰胺，相当于添加4倍多量的蛋白质。并且，三聚氰胺作为工业原料，本身就比蛋白质原料便宜。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。 同时，三聚氰胺是一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现，感官检验这一关也能过。所以，它就如此“高效、低成本”地骗过了检验方法。　　三聚氰胺为什么会引起结石？　　卫生部11日晚指出，近期，甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。　　一种主要用于工业，并且具有毒性的物资为何会出现在婴儿的奶粉中呢？蛋白质主要由氨基酸组成,目前，奶粉中蛋白质含量的测定主要采用“凯氏定氮法”，其含氮量一般不超过30% ,而三聚氰胺的分子式显示,其含氮量为66%左右。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加三聚氰胺的饲料理论上可以测出较高的蛋白质含量。同时三聚氰胺物理性状为白色单斜晶体、无味,这与蛋白粉相仿,而且易于购买和生产,成本很低，故被不良商贩恶意添加在奶粉中增加含氮量。　　卫生部提醒公众，立即停止使用三鹿牌婴幼儿配方奶粉，已食用该奶粉的婴幼儿如出现小便困难等异常症状，要及时就诊。同时，卫生部要求各医疗机构及时报告类似病例。　　卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。

领导让做聚丙烯酰胺的离子度，标准17514-2017里面提到甲基乙二醇甲壳素(MGC)标准溶液0.005mol/L，请问我要怎么采购，供应商那里说没有这东西，只有甲基乙二醇壳聚糖

建立一种简单、快速、准确同时测定大米蛋白粉中三聚氰胺及其类似物三聚氰酸、三聚氰胺一酰胺、三聚氰胺二酰胺的方法。样品经二乙胺- 水- 乙腈(1:4:5，V/V)超声提取30min 后，提取液于70℃条件下氮气吹干，在吡啶介质中经甲基硅烷化衍生后采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]- 质谱仪测定(内标法定量)。此方法检测限为0.5mg/kg、线性相关系数(20～1000μg/L 范围内)不小于0.9989；当加标量为1.0～5.0mg/kg 时，平均回收率为72.01%～96.45%、相对标准偏差不大于6.3%。此方法可用于大米蛋白粉中三聚氰酸及其类似物的检测。

FDA和我国均要求同时检测三聚氰胺和三聚氰酸，但目前只有检测三聚氰胺。FDA分别用阳离子、阴离子交换净化三聚氰胺和三聚氰酸，然后测定LC/MS测定，或者不净化衍生GC/MS测定三聚氰胺和三聚氰酸，国内至今未有同时检测三聚氰胺和三聚氰酸的样品前处理方法，大家如有好方法共同交流交流。

新买了一批标准品，发现三聚氰酸的不确定为35%。纯度为：99.0%，不确定度为35%厂家：DR.Ehrenstorfer请问这是正常的吗？之前没用过三聚氰酸的标准品，不了解，但平常用的标准品不确定度一般是0.5%或0.1%，没见过有这么大的。谢谢！