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办证隐性孔雀石绿标准品

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  • 【转帖】孔雀石绿和无色隐性孔雀石绿 检测标准

    由于孔雀石绿和无色隐性孔雀石绿均为脂溶性化合物,在鱼体内和环境中残留时间长,并有致突变、致畸和致癌的危险性,因此其是否可作为水产养殖业中使用的兽药在国际上引起了争论。加拿大于1992 年就禁止其作为鱼场杀菌剂使用,且加拿大和美国均规定在食用鱼等水产品中禁止检出孔雀石绿和无色隐性孔雀石绿。欧盟于2002 年6 月颁布法令禁止其在作为食品鱼的鱼场中使用, 我国也于2002 年5 月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中。但是,事实上,包括我国和英国在内的许多禁用孔雀石绿的国家,从对市场上销售的鱼类等水产品中孔雀石绿的监测情况来看,仍有在鱼场中非法使用孔雀石绿的现象。 基于这些在水产养殖业中非法使用孔雀石绿的现象,各国政府和消费者密切关注,由此引发各国加大力度进行孔雀石绿的监督检查,同时形成一些标准的检测体系。(一)我国的检测标准【 标准编号 】GB/T 19857—2005 【 标准名称 】水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定【 英文名称 】 Determination of malachite green and crystal violet residues in aquatic product【 起草单位 】上海出入境检验检疫局;厦门出入境检验检疫局;广东出入境检验检疫局;福建出入境检验检疫局;江苏出入境检验检疫局;北京出入境检验检疫局;宁波出入境检验检疫局。【 发布日期 】 2005-09-05【 实施日期 】 2005-09-05 【 标准编号 】 SC/T 3021-2004【 标准名称 】 水产品中孔雀石绿残留量的测定.液相色谱法【 英文名称 】 Determination of malachite green residues in fishery products High-performance of liquid chromatography【 起草单位 】 中国海洋大学 国家水产品质量监督检验中心【 发布日期 】 2004-01-17【 实施日期 】 2004-03-01 【 标准编号 】SN/T 1479-2004【 标准名称 】进出口水产品中孔雀石绿残留量检验方法【 发布日期 】2004-11-17【 实施日期 】2005-04-01【 发布单位 】国家质量监督检验检疫总局(二)美国的检测标准1.美国FDA规定的孔雀石绿及其代谢产物实验室检测标准 【 标准编号 】 LIB4363【 标准名称 】鱼和虾中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的LC-VIS法和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]n法【 英文名称 】 Quantitative and Confirmatory Analyses of Malachite Green and Leucomalachite Green Residues in Fish and Shrimp【 起草单位 】U.S. Food and Drug Administration, Animal Drugs Research Center, Denver, CO【 发布日期 】 2005-11 【 标准编号 】LIB4333【 标准名称 】测定和确认鲑鱼中隐性孔雀石绿的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]方法【 英文名称 】Determination and Confirmation of Leucomalachite Green in Salmon: Laboratory Information Bulletin 4333【 起草单位 】Animal Drugs Research Center, Food and Drug Administration, Denver, CO【 发布日期 】2004-11 【 标准编号 】LIB4334【 标准名称 】快速液相色谱法测定鲑鱼中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的方法【 英文名称 】Determination of Malachite Green and Leucomalachite Green in Salmon with In-Situ Oxidation and Liquid Chromatography with Visible Detection【 起草单位 】Food and Drug Administration, Animal Drugs Research Center Denver Federal Center, P.O. Box 25087 Denver, CO 80225-0087【 发布日期 】2004-11 【 标准名称 】美国FDA关于孔雀石绿检测方法4333和4334的补充【 英文名称 】Amendment: Application of Laboratory Information Bulletins 4333 and 4334 for the Determination of Leucomalachite Green and Malachite Green Residues in Catfish, Basa, Tilapia, Trout, and Shrimp 【 发布日期 】 2005-10 2. 美国AOAC协会期刊规定的液相色谱检测方法(J.AOAC Int.1995,78(6):1388-1393 ) 该方法常被等同采用。(三)日本修订孔雀石绿限量标准2006年5月30日,日本厚生劳动省发布食安发第0530002号通知,根据食品卫生法(1947年第233号法律)第11条第1项的规定,规定动物用医药品孔雀石绿是一种食品中不得含有的成分,并制定了孔雀石绿的试验方法,且试验方法的分析对象为孔雀石绿及隐性孔雀石绿。 该修订公布六个月后生效,即2006年11月30日起生效。 此次修订重新制定了孔雀石绿的试验方法,同时向《修订后食品卫生法第11条第3项的相关法令的调整》(2005年11月29日食安发第1129001号当职通知)的附表3中追加如下内容,自2006年11月30日起生效。 农药名称 检出界限(ppm) 孔雀石绿* 0.002 *孔雀石绿的分析对象包括:孔雀石绿及无色孔雀石绿(孔雀石绿的代谢物) 此次修订生效前,暂且施行厚生劳动省制订的一项标准,限量0.01ppm(2005年厚省劳动省告知第497号)。

  • 孔雀石绿、沙星类等过期未用完的标准品最佳处理方式?

    一般做水产品检测兽药残留时,会用到一些标准品如孔雀石绿、沙星类等,如果过了有效期,还没用完,怎么处理呢?基本上按照CNAS认证规定还是只有销毁一条路了。标准品过期这个问题,很有必要讨论一下,因为一些标准品过期了,但有可能还有效,可以用来做其他有意义的研究,比如,可以用来做内部质量控制,就是在不通知人员样品含量的情况下,给他们送盲样,让他们来做人员间对比性试验,再根据相关检测标准判定对比性试验的结果,对内部质量控制起到帮助作用。但是,标准品的有效期规定也有一定的参照性,比如说,过了两年或5年,一些标准品的性质会发生变化,对定量分析会有影响等情况都有可能发生。举例,你的孔雀石绿和结晶紫标准品用了2年了,再重新配标准溶液时,也许显性还可以,但保留时间可能会提前,隐性的也有可能会差太多,比如,2ppb基本做不出来了,而且隐性孔雀石绿和隐性结晶紫都分不开了。。。。。来源:实验与分析

  • 隐性孔雀石绿容易降解或氧化成孔雀石绿?

    流动相:乙酸铵:乙腈(0.1%甲酸)配标溶液:乙腈图1:8月15日配制跑的图的定量图图2:流动相图3:10月31日隐性孔雀石绿100ug/ml定性图(重新称量配制,之前冰箱停电7天,储备液不能用)图4:单标隐性孔雀石绿100ug/ml定量图图5:单标隐性孔雀石绿100ug/ml定量图,但是却检出孔雀石绿隐性孔雀石绿开封后用封口膜封上,常温干燥器中保存也容易氧化降解吗?[img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210311313178837_3987_5595741_3.png[/img][img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210311313306243_2274_5595741_3.png[/img][img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210311314034736_9324_5595741_3.png[/img][img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210311314105064_2880_5595741_3.png[/img][img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210311314377934_6486_5595741_3.png[/img]

  • 关于GBT19857鱼肉中孔雀石绿及隐性孔雀石绿回收率的问题

    准备申请这一项 但在方法确认实验过程中发现比如各自加标0.5 孔雀石绿回收0.4 隐性孔雀石绿回收0.6 这样看各自回收率都挺一般的但要是按照之和计还挺好的 虽然标准中要求结果报之和 但这样应该不可以吧?这二者实验中会发生转化吗?

  • 显隐性孔雀石绿,结晶紫回收率

    国标[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]法做水产品中孔雀石绿和结晶紫,发现隐性孔雀石绿和结晶紫的回收率越来越低,有时候甚至做不出回收,显性孔雀石绿回收又正常,还有隐性结晶紫两个离子对保留时间差别有点大,请问有朋友遇到这种情况吗,求解答

  • 【分享】饲料中孔雀石绿和隐形孔雀石绿含量的液相色谱-串联质谱测定方法

    [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=152821]饲料中孔雀石绿和隐形孔雀石绿含量的液相色谱-串联质谱测定方法[/url]摘要建立了超高效液相色谱一串联四级杆质谱法测定饲料中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的含量。用乙腈提取,提取液经蒸干浓缩后用中性氧化铝和阳离子交换固相萃取柱净化,使用u.PLC—MS/M进行检测。色谱条件:ACQUITY uPLC M BEH C】8柱(2.1 innl×100 rain i.d.,1.7 ),流动相乙腈0.1%甲酸溶液,梯度洗脱流速O.3 mL/min。采用电喷雾串联四极杆质谱检测。结果表明,孔雀石绿和隐性孔雀石绿的浓度为1~500 ng/mL时线形良好,在1~100 g/kg的添加水平条件下平均回收率为68.5% ~91.6% ,该方法的检测限为1.0/zg,/kg。

  • 孔雀石绿拖尾

    本人新人一枚,正在做孔雀石绿的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]方法。结果发现无论是氘代孔雀石绿还是孔雀石绿都有很严重的拖尾现象(10 ng/ml),但隐形孔雀石绿没有。尝试过调整乙酸铵的比例,进样量,标准品浓度,结果都没有解决。请各位大神给点意见。前一个峰为孔雀石绿,后一个为隐形孔雀石绿。[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/01/201801241936445882_6318_3255643_3.jpeg[/img]

  • 液相色谱求教孔雀石绿检测

    按标准GB/T 20361-2006 用液相做,标准里面标物是用显性孔雀石绿,经硼氢化钾还原为隐性孔雀石绿,有几个问题:1、用来配标的硼氢化钾的量按标准加吗,如何确保孔雀石绿完全还原为隐性,看颜色吗?2、用显性孔雀石绿配的标线,跟隐性孔雀石绿配的标线,最后的定量结果差了将近一倍,为何隐性结果较大?哪位大神有类似经历吗,俺实在看不懂了。[img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09509.gif[/img]

  • 孔雀石绿前处理

    最近最孔雀石绿实验,是用乙腈提取,过酸式氧化铝柱,液质分析,分别加孔雀石绿、隐性孔雀石绿各20ppb,最终结果孔雀石绿6ppb,隐性孔雀石绿26ppb,这个结果怎么解释?是孔雀石绿转化了吗。在第二天又单独加一个孔雀石绿回收,孔雀石绿4ppb,隐性孔雀石绿几乎没有,这个又怎么解释呢。

  • 液质联用检测孔雀石绿 结晶紫的检测

    各位大虾,本人用国标方法检测孔雀石绿 结晶紫 隐性孔雀石绿 隐性结晶紫四种物质。流动相比率为:乙腈:5mM乙酸铵=75::25 来检标准品样,孔雀石绿和结晶紫出现很长的拖尾现象。求好的解决方法

  • 【原创大赛】检测指标解读之隐色孔雀石绿

    【原创大赛】检测指标解读之隐色孔雀石绿

    [font=宋体] 前文说到孔雀石绿在水产动物体内会代谢成隐性孔雀石绿,那隐色孔雀石绿又是什么呢。为何新闻上都是说检出孔雀石绿呢?隐色孔雀石绿真的隐身了吗?[/font][font=宋体][img=,272,169]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111300930042368_8293_1645752_3.png!w272x169.jpg[/img]隐色孔雀石绿的结构图[/font][font=宋体] [font=宋体][font=宋体]容我为各位捋一捋,隐色孔雀石绿又叫无色孔雀石绿、隐性孔雀石绿、二[/font][font=Calibri]([/font][font=宋体]对二甲氨基苯基[/font][font=Calibri])[/font][font=宋体]苯基甲烷,系孔雀石绿的酸性还原物,对光敏感。在空气中易氧化。易溶于苯、甲苯、乙醚,溶于乙醇,不溶于水。颜色嘛,一般是白色,也有说带点浅绿色。但起码我见过的隐性孔雀石绿确实是物如其名:无色孔雀石绿——白色的。[/font][/font][font=宋体][font=宋体] 孔雀石绿在水产动物体内被代谢为隐色孔雀石绿,并沉积于脂肪组织,这就比孔雀石绿更坑了,毕竟前者是水溶性的、用水泡一泡洗一洗还有希望去除,而后者因为是脂溶性的,潜伏在动物的脂肪组织里,物理手段是无法去除的,妥妥的成为被吃进体内的[/font]“定时炸弹”。[/font][font=宋体][font=宋体] 隐色孔雀石绿不但颜色[/font]“隐”,名号也“隐”。在食品检测的判定依据里:孔雀石绿系指孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和,以孔雀石绿表示。所以老百姓一般收到的信息多是“某某水产品孔雀石绿超标”、往往谈“孔雀石绿”则色变。其实从隐蔽性和危害性看:隐色孔雀石绿更毒![/font][font=宋体][font=宋体] 目前采用的检测依据有[/font][font=Calibri]GB/T 20361-2006[/font][font=宋体]《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法》和[/font][font=Calibri]GB/T 19857-2005[/font][font=宋体]《水产品中孔雀绿和结晶紫残留量的测定》。前者是将样品中残留的孔雀石绿和结晶紫用硼氢化钾还原为其相应的代谢产物隐色孔雀石绿或隐色结晶紫,再用反相色谱柱分离、荧光检测器检测。后者是用高效液相色谱或者高效液相色谱串联质谱分别对孔雀石绿、结晶紫、隐色孔雀石绿、隐色结晶紫测定,最后再分别加和计算。[/font][/font][font=宋体] 由上述各种依据的描述可知,监管、检测部门:监控和检测的不仅仅是孔雀石绿,也包括了其代谢产物隐色孔雀石绿。所以哪怕隐色孔雀石绿再隐再低调,只要出现在它不该出现的地方,也会被有关部门揪出。[/font][/font]

  • 孔雀石绿标准品折算

    请问下大家,买的孔雀石绿标准品是孔雀石绿草酸盐2(C23H25N2)*2(C2HO4)*C2H2O4,配制标样的时候,怎么换算成孔雀石绿的含量,比如1g孔雀石绿草酸盐定容至100mL,孔雀石绿的浓度是多少?

  • 【求助】孔雀石绿标准品问题

    请问:1 孔雀石绿的标准品有两种,一种是孔雀石绿,分子量是927.01,分子式是C52H54N4O12;另一种是孔雀石绿草酸盐,分子量是463.50,分子式是 C23H25N2 C2HO4 0.5C2HO4。现在我要用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]做水产品中的残留,我应该选用上述标准品中的哪一种?有什么差别?2 孔雀石绿标准品原样有固体的,也有用乙腈等溶剂溶的,我应该选择哪一种好些?好多文献中都没有交代详细的标准品的性质,所有比较迷惑,请做过的版油指导一下!

  • 【求助】Hplc-ms/ms中孔雀石绿与隐色孔雀石绿检测问题

    [color=#f10b00]去年底换了个新柱子,跟以前一模一样的,这几个月来孔雀石绿的回收率都好低,隐色的倒很好,新配的孔雀石绿和隐色孔雀石绿的标准品(外标),本来是孔雀石绿的色谱峰响应值比隐色孔雀石绿的大,但是放一个(4度下)晚上,就倒过来了,请问各位朋友,怎么样校正下能使孔雀石绿的回收率提高?谢谢了![/color]

  • 【求助】请教:孔雀石绿与隐色孔雀石绿检测回收率很低,怎么回事?

    Hp[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/ms中孔雀石绿与隐色孔雀石绿检测问题  去年底换了个新柱子,跟以前一模一样的,这几个月来孔雀石绿的回收率都好低,隐色的倒很好,新配的孔雀石绿和隐色孔雀石绿的标准品(外标),本来是孔雀石绿的色谱峰响应值比隐色孔雀石绿的大,但是放一个(4度下)晚上,就倒过来了,请问各位朋友,怎么样校正下能使孔雀石绿的回收率提高?谢谢了!

  • 孔雀石绿检测

    求助各位大虾,孔雀石绿出峰后,为什么在隐性孔雀石绿的rt上又出了一次峰?调整流动相也消除不了,哪位能给解答一下呢?到底是什么原因?

  • 【求助】有关孔雀石绿检测时加标未检测到部分加标物质的疑问。

    前两天在做孔雀石绿的方法时,加了0.2ml2ppm孔雀石绿+4ppm隐性孔雀石绿的标准溶液,采用了两种方法,但是采用农业部标准的方法时只检测到了孔雀石绿,而用商检的方法却只检测到了隐性孔雀石绿,流动相是80+20。请教各位可能原因。(另外想说的是,两种方法是同时开始的,上机也是同时的)

  • 氘代孔雀石绿、隐色孔雀石绿内标出现了孔雀石绿和隐色孔雀石绿本底,怎么回事??

    最近发现的,跑氘代孔雀石绿、隐色孔雀石绿内标时(里面不含孔雀石绿和隐色孔雀石绿)竟然出现了孔雀石绿和隐色孔雀石绿本底,响应值还不低,这是怎么回事??[font=&]配置了一个乙腈+水+2种内标混标,内标能打出来的同时,也能打出不低响应值的孔雀石绿和隐色孔雀石绿,但是乙腈+水进样,就没有任何本底了。[/font][font=&]之前怀疑是标的问题,可是换了另一家的还是一样啊。[/font][font=&]只要加了氘代孔雀石绿、隐色孔雀石绿内标,就能出孔雀石绿、隐色孔雀石绿的峰。求救![/font]

  • 【第三届原创参赛】水产品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿残留量测定方法验证报告

    [color=#dc143c][size=2]维权声明:本文为rogersw原创作品,本作者与仪器信息网是该作品合法使用者,该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现的,均属侵权违法行为,我们将追究法律责任。[/size][/color][align=center][b][size=5][font=宋体]水产品中孔雀石绿[/font][font=Times New Roman],[/font][font=宋体]隐色孔雀石绿残留量[/font][/size][/b][/align][align=center][b][size=5][font=宋体]测定方法验证报告[/font][/size][/b][/align][size=3][font=Times New Roman]1[/font][font=宋体].[/font][font=宋体]目的[/font][font=宋体]验证水产品中孔雀石绿残留量测定的方法([/font][font=Times New Roman]GB/T 19857-2005[/font][font=宋体])在本试验室的适用性。[/font][font=宋体]2.[/font][font=宋体]方法内容[/font][font=宋体]2.1 [/font][font=宋体]范围[/font][font=宋体]本方法规定了[/font][font=宋体]水产品中孔雀石绿[/font][font=Times New Roman],[/font][font=宋体]隐色孔雀石绿残留量测定的方法[/font][font=宋体]。[/font][font=宋体]2.2[/font][font=宋体]试剂[/font][font=宋体]同[/font][font=Times New Roman]GB/T 19857-2005[/font][font=宋体]方法中3.2中试剂。[/font][font=宋体]2.3[/font][font=宋体]仪器[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]高效液相色谱仪:WATERS2695带2996二极管阵列检测器。[/font][font=宋体]2.4 [/font][font=宋体]分析步骤[/font][font=宋体]同[/font][font=Times New Roman]GB/T 19857-2005[/font][font=宋体]方法中[/font][font=Times New Roman]3.4[/font][font=宋体]中分析步骤[/font][font=Times New Roman]2.5[/font][font=宋体]色谱条件:[/font][font=宋体]色谱柱:NovapakC-18 3.9mm(i.d)×150mm,5um加柱后氧化柱[/font][font=宋体]留动相:乙腈+乙酸铵(0.05mol/L,PH=4.5)=65+35[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]流量:1.0ml/min[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]进样量:50ul[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]二极管阵列检测器,波长扫描范围:200nm~650nm,定量波长618nm。[/font][font=宋体]3. [/font][font=宋体]验证结果[/font][font=宋体]3.1[/font][font=宋体]线性范围[/font][font=宋体]吸取1000.0ug/ml的孔雀石绿,隐色孔雀石绿储备液,分别配制0.01ug/ml,0.04ug/ml,0.1ug/ml,0.4ug/ml,1.0ug/ml,5个浓度系列的标准工作液。按照方法仪器条件,注入高效液相色谱仪,以峰面积比较进行定量,作绘制成标准曲线。[/font][/size][size=3][font=宋体]表1:孔雀石绿标准回归[img=700,400]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/07/201007161645_231077_1627713_3.gif[/img][/font][/size]

  • 孔雀石绿标准品配制

    请问各位孔雀石绿的标准品配制时减掉草酸吗?谢谢!问过好多实验室有说减的有说不减的。

  • 孔雀石绿检测

    [color=#444444]有哪位孔雀石绿和隐性孔雀石绿[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]法做,回收率做的比较好的,可不可以指导下前处理是怎么做的?[/color]

  • 【原创大赛】检测指标解读之孔雀石绿

    【原创大赛】检测指标解读之孔雀石绿

    [font=宋体] 孔雀石绿,是一个很好听的名字,一听这名字大家是不是就能立刻联想到像孔雀羽毛一样绿油油的石头了。哦,也许这是普通人的想法,搞食品的人一听这名字,联想到的应该就是孔雀石绿检出、水产品不合格等信息了。[/font][font=宋体] [/font][font=Calibri][font=宋体]虽然称作孔雀石绿,但其实它不含有孔雀石[/font][/font][font=Calibri][font=宋体]的成分,只是两者颜色相似而已。[/font][/font][b][font=Calibri][font=宋体]孔雀石和孔雀石绿是两种完全不同的物质。[/font][/font][/b][font=Calibri][font=宋体] 孔雀石是一种天然的[/font][/font][font=Calibri][font=宋体]矿石[/font][/font][font=Calibri][font=宋体],为[/font][/font][font=Calibri][font=宋体]碱式碳酸铜[/font][/font][font=Calibri][Cu[/font][sub][font=Calibri]2[/font][/sub][font=Calibri](OH)[/font][sub][font=Calibri]2[/font][/sub][font=Calibri]CO[/font][sub][font=Calibri]3[/font][/sub][font=Calibri]][font=宋体],呈翠绿或草绿色的块石,含[/font][font=Calibri]71.9%CuO[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]19.9% CO[/font][/font][sub][font=Calibri]2[/font][/sub][font=Calibri][font=宋体],比重[/font][font=Calibri]3.9-4.03[/font][font=宋体],能溶于酸类。主要用于铜的提炼和供作颜料,但并不用于水产养殖业。[/font][/font][font=宋体][font=宋体] 孔雀石绿,分子式为[/font][font=Calibri]C[/font][/font][sub][font=Calibri]23[/font][/sub][font=Calibri]H[/font][sub][font=Calibri]25[/font][/sub][font=Calibri]ClN[/font][sub][font=Calibri]2[/font][/sub][font=Calibri][font=宋体],是人工合成的[/font][/font][font=Calibri][font=宋体]有机化合物[/font][/font][font=Calibri][font=宋体],是一种有毒的[/font][/font][font=Calibri][font=宋体]三苯甲烷[/font][/font][font=Calibri][font=宋体]类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,长期超量使用可致癌,无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。[/font][/font][font=宋体] 但往往有人分不清,用孔雀绿这一含糊称谓涵盖了上述两种物质,其实看分子式也知道,用在陶瓷釉色上的孔雀绿,是指含铜的孔雀石。用在染料、杀虫药上的,才是孔雀石绿。[/font][font=宋体][img=,470,334]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111300917023488_9456_1645752_3.png!w470x334.jpg[/img][/font][font=宋体] [font=Calibri]2020[font=宋体]年[/font][font=Calibri]01[/font][font=宋体]月[/font][font=Calibri]06[/font][font=宋体]日[/font][/font][font=宋体]发布的《[/font][font=Calibri][font=宋体]中华人民共和国农业农村部公告[/font] 第[font=Calibri]250[/font][font=宋体]号[/font][/font][font=宋体]》再次阐明了,孔雀石绿是食品动物中禁止使用的药品。什么是食品动物,可以理解为给人类当食品吃的动物,自然包含了鱼这些水产品(但是[/font][font=Calibri][font=宋体]非食用的观赏鱼还可以使用[/font][/font][font=宋体])。为什么禁止使用,因为孔雀石绿孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。[/font][font=宋体][font=宋体] 但是因为孔雀石绿治疗效果太好了,在水产业禁止这么多年还禁而不止(我国在农业行业标准《[/font][font=Calibri]NY5071- 2002[/font][font=宋体]无公害食品鱼药使用准则》中就将孔雀石绿列为禁用药物)。它针对鱼体水霉病和鱼卵的水霉病有特效,现市面上还缺少能够短时间解决水霉病的特效药物。[/font][/font][font=宋体] 所以目前监管部门还是定期检测下水产品尤其是鱼中的孔雀石绿指标,也不时能在媒体上看到某地某鱼检出孔雀石绿的新闻。[/font][font=宋体] 网上有些介绍说是观察鱼的鱼鳞或者鱼鳍是否带绿色或者反射绿色光泽,从而判断是否有孔雀石绿。个人认为这种方法不太靠谱,且不说添加孔雀石绿能让鱼泛绿那得多高浓度多大剂量(这么大剂量的孔雀石绿不是杀菌而是杀鱼了),您要知道孔雀石绿在水产动物体内会代谢成隐性孔雀石绿,代谢产物可不带绿色哦。[/font][font=宋体] 那隐性孔雀石绿又是什么呢,且听下回分解。[/font][/font]

  • 【资料】-水产标准-孔雀石绿、隐色孔雀石的检测方法

    水产品中孔雀石绿残留量的测定 液相色谱法[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=15011]SC/T 3021—2004[/url]说明一下:柱后氧化柱好象安谱有得卖,没有柱后氧化柱可以做孔雀石绿,但是不能做隐色孔雀石绿。

  • 孔雀石绿那点事

    有这样一个问题请教各位老师。孔雀石绿(包括显性及阴性孔雀石绿和结晶紫)在水产品中的残留,除了养殖和运输过程中用药导致有残留,还有没有可能在加工生产过程中有污染?如果有,一般是什么途径?大家是否遇到过此类问题?查一些资料,说是,记号笔等都有可能污染,不知道大家的情况怎样?

  • 关于孔雀石绿中加入的一些试剂问题

    求助!!问题1:检测孔雀石绿时加入盐酸羟胺溶液是为了防止隐形孔雀石绿氧化成孔雀石绿吗?问题2:加入对甲苯磺酸这个离子对试剂是什么作用?问题3:检测时水溶液的PH要控制在什么范围?是不是碱性条件下孔雀石绿就生成了醇碱了,影响结果?求大神解答!!!

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