请问肉豆蔻酸异丙酯(BP)的含量测定(GC)的色谱柱,用哪种?
肉豆蔻酰五肽-17/睫毛肽是一种有效的促进睫毛生长的化妆品原料,可以有效刺激毛发的角蛋白的合成,促进毛发(睫毛、眉毛、头发)的生长,使毛发更加浓密,坚韧。产品参数----肉豆蔻酰五肽-17/睫毛肽【详情请咨询国肽生物】中文名称:肉豆蔻酰五肽-17/睫毛肽/促睫素英文名称:Myristoyl pentapeptide-17CAS号:959610-30-1纯度:≥97%分子量 :796.14g/mol分子式 :C41H81N9O6外观:白色粉末或液体储存条件:2 ℃~8 ℃包装规格(粉末):1g, 10g, 100g包装规格(液体):20ml/瓶,1KG/瓶应用:化妆品原料功效与应用----肉豆蔻酰五肽-17/睫毛肽增长和增粗眼睫毛;促进睫毛生长的护理产品,可用与睫毛膏、睫毛护理液等作用机理----肉豆蔻酰五肽-17/睫毛肽睫毛的主要成份是角质蛋白,约占毛干的85%-90%,而角质蛋白是由氨基酸所组成。睫毛的生长周期分为三个阶段:从生长(即活跃期,约30天)经退化期(约15天)过渡到休止期(约100天)。控制睫毛的生长周期与毛凸和毛乳头两个组织之间复杂的相互作用有关,由于毛乳头中含有神经及给睫毛提供营养的血液供给,可促进睫毛的生长。[img=,690,143]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009181525138930_9842_3531468_3.jpg!w690x143.jpg[/img]国肽生物主要提供:多肽合成、多肽定制、同位素标记肽、人工胰岛素、磷酸肽、生物素标记肽、荧光标记肽(Cy3、Cy5、Fitc、AMC等)、目录肽、偶联蛋白(KLH、BSA、OVA等)、美容肽、化妆品肽、多肽文库构建、抗体服务、糖肽、订书肽、药物肽、RGD环肽等。详情请咨询国肽生物
昨天测了一个肉豆蔻的农残项目,前处理到最后一步是氮吹,离心管底部是少许油脂,加了1ml正己烷上机,结果很不好,想知道像这种含油脂比较高的样品测农残有什么好办法吗?
2011年5月12日,据欧洲食品安全局(EFSA)的消息,德国与欧盟香料协会(ESA)通知欧盟委员会,肉豆蔻核仁与干皮中联苯(biphenyl)的残留限量可能高于欧盟委员会(EC)No 396/2005中规定的限量。据部分样本来看,无论产自何地,它们均受到了联苯的污染。有机农场中的产品同样受到污染。造成联苯污染的原因尚不清楚,在进行调查期间,德国要求欧盟委员会修改联苯的最高残留限量。依据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规43节,欧盟委员会要求欧盟食品安全局出台肉豆蔻核仁与干皮中联苯的临时残留限量的科学意见。经过一系列评估,欧盟食品安全局作出如下决定:商品代码商品现行残留量(mg/kg)建议残留量(mg/kg)建议理由810090肉豆蔻0.051建议残留量来自监控数据,参照了FAO手册中规定了方法。建议残留量以95%的概率涵盖95%的残留。870010肉豆蔻干皮0.051更多内容请见:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2160.htm。
我现在用新的方法从肉豆蔻里提出了挥发油要和标准方法水蒸气蒸馏方法提出来的比较,气质定性,做到找内标物这一步了,溶剂为正己烷,挥发油基本在170度前就已经完全出峰了,该选什么内标物呢? 我今天试了含不同百分比正辛烷(分析纯)的正己烷(色谱纯),结果杂峰特别多,且信号最大的不是正辛烷,正辛烷的信号很小;再就是正辛烷百分比变大,信号也不会增强,请大家帮我解决这些疑问,谢谢大家
卫办监督函〔2011〕561号各有关单位: 根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我部组织制定了《食品添加剂 庚酸烯丙酯》等71项食品安全国家标准(征求意见稿)。现征求你部门意见并向社会公开征求意见(征求意见稿可从卫生部网站http://www.moh.gov.cn下载),请于2011年8月16日前以传真或电子邮件形式反馈我部。 传 真:010-67711813 电子信箱:gb2760@gmail.com. 二○一一年六月十四日 附件:《食品添加剂 庚酸烯丙酯》等71项食品安全国家标准(征求意见稿) 序号 标准名称 1 食品添加剂 庚酸烯丙酯 2 食品添加剂 苯甲醛 3 食品添加剂 月桂酸乙酯 4 食品添加剂 肉豆蔻酸乙酯 5 食品添加剂 乙酸香茅酯 6 食品添加剂 丁酸香叶酯 7 食品添加剂 乙酸丁酯 8 食品添加剂 乙酸己酯 9 食品添加剂 乙酸辛酯 10 食品添加剂 乙酸癸酯 11 食品添加剂 顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯(又名乙酸叶醇酯) 12 食品添加剂 乙酸异丁酯 13 食品添加剂 丁酸戊酯 14 食品添加剂 丁酸己酯 15 食品添加剂 顺式-3-己烯醇丁酸酯(又名丁酸叶醇酯)[/siz
10,抽取5个版友);幸运奖5名(2钻石币)zgx3025(注册ID:v2844608)捌道巴拉巴巴巴(注册ID:v3082413)mengzhaocheng(注册ID:mengzhaocheng)999youran(注册ID:999youran)翠湖园(注册ID:hhx050)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607251524_601725_1610895_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607251524_601726_1610895_3.png积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。【注意事项】同样的答案,每人只能发一次PS:该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”,回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容,无法看到其他版友的回复内容。下午3点之后解除,即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。=======================================================================酒中的酸和酯方法:GC基质:标准溶液应用编号:101197化合物:辛酸乙酯; 乙酸; 丙酸; 异丁酸; 3- 癸醇; 癸酸乙酯; 月桂酸乙酯; 顺式- 内酯; 2- 苯乙醇; 反式内酯; 肉豆蔻酸甲酯; 肉豆蔻酸乙酯; 辛酸; 棕榈酸乙酯;癸酸; 月桂酸; 香兰素固定相:DM-FFAP色谱柱/前处理小柱:DM-FFAP 50m x 0.25mm x 0.25um色谱条件:柱温:70 ℃ - 240 ℃, 12 ℃/min (3 min ) 载气:H2, 28 psi, 240 ℃ 进样方式:不分流, 1.0 μL, 保持0.5 min, 240 ℃ 检测:FID文章出处:CFR00500关键字:食品,酒,酸,酯,GC,DM-FFAP, 辛酸乙酯; 乙酸; 丙酸; 异丁酸; 3- 癸醇; 癸酸乙酯; 月桂酸乙酯; 顺式- 内酯; 2- 苯乙醇; 反式内酯; 肉豆蔻酸甲酯; 肉豆蔻酸乙酯; 辛酸; 棕榈酸乙酯;癸酸; 月桂酸; 香兰素谱图:http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/CFR00500.png图例:1. 辛酸乙酯;2. 乙酸;3. 丙酸;4. 异丁酸;5. 3- 癸醇;6. 癸酸乙酯;7. 月桂酸乙酯;8. 顺式- 内酯;9. 2- 苯乙醇;10. 反式内酯;11. 肉豆蔻酸甲酯;12. 肉豆蔻酸乙酯;13. 辛酸;14. 棕榈酸乙酯;15. 癸酸;16. 月桂酸;17. 香兰素
很需要工业硬脂酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸的标准,麻烦各位帮忙找找。
大家有用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]直接进样测棕榈酸的含量吗,其中已知杂质是硬脂酸和肉豆蔻酸。通过甲酯化后[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]直接进样,使用面积归一化法测含量。下面我有几个问题需要咨询各位大神1、三个物质混合甲酯化进样作为系统测试溶液,共出现三个峰,且规定了棕榈酸甲酯峰与硬脂酸甲酯峰的分离度,那么我将供试品甲酯化后出峰面积最大的推断是棕榈酸甲酯峰,接着推断系统测试溶液中与棕榈酸靠近的那个峰作为硬脂酸的峰,那另外一个就是肉豆蔻酸的峰,这样推测是可行的吗?2、假如上述假设成立,现在我单独将三个物质定位时发现他们不止出一个峰,例如将肉豆蔻酸定位时发现其不止在肉豆蔻酸处出峰还在硬脂酸处出峰,且在硬脂酸处的峰面积较大。再如将硬脂酸定位,发现在棕榈酸处峰面积较大,且在肉豆蔻酸处也有峰;这是什么原因导致的呀?注:硬脂酸18个碳;棕榈酸16个碳;肉豆蔻酸14个碳; 假设推测成立,系统测试溶液中物质出峰顺序一次是肉豆蔻酸、硬脂酸、棕榈酸;总结问题:1:是否可以按上述推测法去推测峰的出峰顺序? 2:定位时峰不纯的原因是什么呢?
不懂又来请教各位老师:1、国标5009.168中,总脂肪和总脂肪酸计算公式不同,检测项目为某酸/总脂肪%时选用内标法?某酸/总脂肪酸%时选用外标法或归一化法?2、在计算饱和、不饱和脂肪酸含量时只采用内标法?若用外标法,也可以按照分类饱和、不饱和代入外标法中的公式求得?标准公式太多有点绕.3、为何外标法中已列出单个脂肪酸甲酯标准品,还要选用脂肪酸甘油三酯标准品?最后不也是要甲酯化吗?4、外标法中在制备试样测定液时,大家的实验条件设备是如何往试样中充氮气?5、外标法中提到“根据试样中所要分析脂肪酸种类选择相应甘油三酯标准品”,若在未知试样组分情况下,只分析【脂肪酸A占总脂肪酸的比值】,仅选用脂肪酸甘油三酯A标准品,测出来试样还含有B、C成分,而计算公式总脂肪酸需要脂肪酸甘油三酯B、C的质量,那么怎么计算占比?需要制备B、C成分的标准测定液重新分析?6、试样的总脂肪酸是试样测出来有多少个脂肪酸成分峰的总和吗?标液总脂肪酸是37种混标的脂肪酸总和吧?7、归一化法的试样是要走完37种混标的时间吗?求总脂肪酸占比的也是?8、二十碳四烯酸是花生四烯酸?[font=&]9、像“终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸的比值”这一项目,一大串怎么做方法验证?月桂酸、肉豆蔻酸参数拆开?[/font][font=&]10、国标5413.36脂肪的提取加入刚果红溶液的目的?染色?[/font]
10,抽取5个版友);中奖名单:牛一牛(注册ID:v2700892)dahua1981(注册ID:dahua1981)zengzhengce163(注册ID:zengzhengce163)千层峰(注册ID:jxyan)WUYUWUQIU(注册ID:wulin321)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607051501_599301_1610895_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607051501_599302_1610895_3.png积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。【注意事项】同样的答案,每人只能发一次PS:该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”,回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容,无法看到其他版友的回复内容。下午3点之后解除,即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。=======================================================================脂肪酸甲酯(FAMEs)方法:GC基质:标准溶液应用编号:101186化合物:己酸甲酯 (C6:0); 辛酸甲酯 (C8:0); 壬酸甲酯 (C9:0); 癸酸甲酯 (C10:0);月桂酸甲酯 (C12:0); 肉豆蔻酸甲酯 (C14:0); 十六酸甲酯 (C16:0); methyl palmitoleate(C16:1); 硬脂酸甲酯 (C18:0); 油酸甲酯 (C18:1); 亚油酸甲酯 (C18:2); 亚麻酸甲酯 (C18:3)固定相:DM-InertWAX色谱柱/前处理小柱:DM-InertWax 30m x 0.25mm x 0.25um色谱条件:柱温:120 ℃, ( 3 min ) - 220 ℃, 20 ℃/min, ( 12 min ) 载气:He, 34cm/sec, 1mL/min 进样方式:分流, 100:1, 250 ℃ 样品:沙巴棕, 1.0 μL 检测:300 ℃文章出处:CFR00538关键字:脂肪酸甲酯,FAMEs,GC,DM-InertWax,食品,脂肪酸组成, 己酸甲酯 (C6:0); 辛酸甲酯 (C8:0); 壬酸甲酯 (C9:0); 癸酸甲酯 (C10:0);月桂酸甲酯 (C12:0); 肉豆蔻酸甲酯 (C14:0); 十六酸甲酯 (C16:0); methyl palmitoleate(C16:1); 硬脂酸甲酯 (C18:0); 油酸甲酯 (C18:1); 亚油酸甲酯 (C18:2); 亚麻酸甲酯 (C18:3)谱图:http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/CFR00538.png图例:1. 己酸甲酯 (C6:0);2. 辛酸甲酯 (C8:0);3. 壬酸甲酯 (C9:0);4. 癸酸甲酯 (C10:0);5. 月桂酸甲酯 (C12:0);6. 肉豆蔻酸甲酯 (C14:0);7. 十六酸甲酯 (C16:0);8. methyl palmitoleate(C16:1);9. 硬脂酸甲酯 (C18:0);10. 油酸甲酯 (C18:1);11. 亚油酸甲酯 (C18:2);12. 亚麻酸甲酯 (C18:3)
婴幼儿配方奶粉中反式脂肪酸是不是就是芥酸,肉豆蔻酸,月桂酸,反式油酸,反式亚油酸,它们检测的含量是多少?有具体值吗?新手求指教
附件已经上传,求教如何分析。。。标有时间的峰是月桂酸甲酯,油酸甲酯和肉豆蔻酸甲酯,那些没有标时间的峰有哪位高手知道是哪些啊,如果可以的话再帮忙推荐几篇有价值的文献,下了很多篇都不是很有用,跪谢
想要分别测定一下月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯和硬脂酸甲酯的含量,想内标法定量,请问选择哪种内标物比较合适呢?现在的试剂98%纯以上,可不可以互相作为内标还是另外选择一种呢?第一次做[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url],还请知情人士相助。
做了一个椰子脂肪酸的气象色谱,不会分析,结果已经上传至附件,求高手指导,三个标有时间的峰是月桂酸甲酯,油酸甲酯和肉豆蔻酸甲酯,那些没标的峰有哪位高手知道是什么吗?如果可以的话,请推荐几篇对分析有用的文献,自己下了很多用处都不大,跪谢。。。
[color=#444444]如:十六酸甲酯(棕榈酸甲酯): 74, 87, 143, 239, 270 M+[/color][color=#444444]各位能否帮帮忙,不甚感激!!![/color][color=#444444]1. 癸二酸单甲酯[/color][color=#444444]2. 8-十八碳烯酸甲酯[/color][color=#444444]4. 十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)[/color][color=#444444]5. 1,2 -邻苯二甲酸二辛酯[/color][color=#444444]6. 11-十六碳烯酸甲酯[/color][color=#444444]7. 8,11-十八碳二烯酸甲酯[/color][color=#444444]8. 7-十八烯酸甲酯[/color]
【作者】 梁嘉敏; 何敬愉; 彭维; 王永刚; 李沛波; 苏薇薇;【机构】 中山大学生命科学学院; 中山大学生命科学学院 广东广州510275; 广东广州510275;【摘要】 目的:建立同时测定草豆蔻中山姜素、小豆蔻明含量的方法。方法:采用HPLC法,色谱柱为DiamonsilC18柱(250×4.6 mm,5μm);流动相为甲醇-4.5%四氢呋喃溶液(用冰醋酸调节pH至3.0),采用线性梯度洗脱,流速1 ml/min;检测波长为300 nm。结果:山姜素、小豆蔻明平均回收率分别为100.3%、99.20%,RSD分别为1.25%、2.14%。结论:本法为评价草豆蔻的质量提供了依据。 更多还原【关键词】 草豆蔻; 山姜素; 小豆蔻明; HPLC法; 本文献没有图谱
现发布《食品添加剂核黄素5'-磷酸钠》(GB28301-2012)等71项食品安全国家标准。 2012年 第7号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂核黄素5'-磷酸钠》(GB28301-2012)等71项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 28301-2012食品添加剂 核黄素5'—磷酸钠GB 28302-2012食品添加剂 辛,癸酸甘油酯GB 28303-2012食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠GB 28304-2012食品添加剂 可得然胶GB 28305-2012食品添加剂 乳酸钾GB 28306-2012食品添加剂 L-精氨酸GB 28307-2012食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液GB 28308-2012食品添加剂 植物炭黑GB 28309-2012食品添加剂 酸性红(偶氮玉红)GB 28310-2012食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)GB 28311-2012食品添加剂 栀子蓝GB 28312-2012食品添加剂 玫瑰茄红GB 28313-2012食品添加剂 葡萄皮红GB 28314-2012食品添加剂 辣椒油树脂GB 28315-2012食品添加剂 紫草红GB 28316-2012食品添加剂 番茄红GB 28317-2012食品添加剂 靛蓝GB 28318-2012食品添加剂 靛蓝铝色淀GB 28319-2012食品添加剂 庚酸烯丙酯GB 28320-2012食品添加剂 苯甲醛GB 28321-2012食品添加剂 十二酸乙酯(月桂酸乙酯)GB 28322-2012食品添加剂 十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)GB 28323-2012食品添加剂 乙酸香茅酯GB 28324-2012食品添加剂 丁酸香叶酯GB 28325-2012食品添加剂 乙酸丁酯GB 28326-2012食品添加剂 乙酸己酯GB 28327-2012食品添加剂 乙酸辛酯GB 28328-2012食品添加剂 乙酸癸酯GB 28329-2012食品添加剂 顺式-3-己烯醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)GB 28330-2012食品添加剂 乙酸异丁酯GB 28331-2012食品添加剂 丁酸戊酯GB 28332-2012食品添加剂 丁酸己酯GB 28333-2012食品添加剂 顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯)GB 28334-2012食品添加剂 顺式-3-己烯醇己酸酯(己酸叶醇酯)[
有没有关于阈值的网站,我做白酒中的香气成分,自己做阈值可能会很麻烦,我就参考文献,但是有的文献里没有。我这个测阈值,需要在46%乙醇水溶液中进行测定,比较麻烦,所以就没做,想参考文献。癸酸甲酯、肉豆蔻酸乙酯、月桂酸、棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯,这五种物质的阈值没有找到。有没有相关的网站或者其他可以参考的,希望大家可以给点建议。
近日某公司一纸订单挖出了白酒乙醇勾兑的冰山一角,一时间整个行业保持集体缄默,我们到底喝的是啥?“酒精”还是“粮食精” 亟待标准出台,真假还是以脂类成分为主 迪马白酒分析应用可以给大家一个参考浓香型白酒分析方法: GC基质: 标准溶液固定相: DM-WAX色谱柱/前处理小柱: DM-WAX 30m x 0.25mm x 0.25um商品编号: 7521色谱条件: 柱温:37 oC ( 2 min ) - 70 oC, 3oC/min ;70 oC ( 1min) - 130 oC, 6oC/min ; 130 oC - 220 oC, 10 oC/min ;220 oC ( 10 min )载气:高纯氮, 1mL/min进样:260 oC, 分流比30:1检测:FID, 260 oC作者: 迪马科技http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/DM-Wax-1%20copy.png图例1. 乙醛;2. 丙醛;3. 异丁醛;4. 丙酮;5. 甲酸乙酯;9. 乙酸乙酯+ 乙缩醛;10. 甲醇;11. 2- 丁酮;12. 2- 甲基丁醛;13. 3- 甲基丁醛;14. 乙醇;15. 丙酸乙酯;16. 异丁酸乙酯;17. 二乙氧基异丁烷;18. 2- 戊酮;19. 仲丁醇;20. 丁酸乙酯;21. 正丙醇;25. 异戊酸乙酯;26. 二乙氧基-2- 甲基丁烷;27. 二乙氧基-3- 甲基丁烷;29. 异丁醇;30. 乙酸异戊酯;31. 仲戊醇;32. 戊酸乙酯;33. 正丁醇;36. 异戊醇;38. 己酸乙酯;40. 正戊醇;41. 3- 羟基丁酮;43. 己酸丙酯;44. 2- 庚醇;45. 庚酸乙酯;46. 乳酸乙酯;47. 正己醇;48. 己酸丁酯;49. 辛酸乙酯;51. 乙酸;52. 糠醛;55. 苯甲醛;56. 壬酸乙酯;57. 丙酸;58. 2.3- 丁二醇;( 左旋);59. 辛醇;60. 异丁酸;61. 2.3- 丁二醇;( 内消旋);62. 己酸己酯;63. 癸酸乙酯;64. 正丁酸;65. 异戊酸;66. 正戊酸;68. 正己酸;69. 苯丙酸乙酯;70. β- 苯乙;71. 庚酸;74. 十四酸乙酯;76. 辛酸;79. 棕榈酸乙酯;85. 油酸乙酯;86. 亚油酸乙酯酒中的酸和酯方法: GC基质: 标准溶液固定相: DM-FFAP色谱柱/前处理小柱: DM-FFAP 50m x 0.25mm x 0.25um商品编号: 7672色谱条件: 柱温:70 oC - 240 oC, 12oC/min ( 3 min )载气:H2, 28psi, 240 oC进样方式:不分流, 1.0 μL, 保持0.5 min, 240 oC检测:FID作者: 迪马科技http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/CFR00500.png图例1. 辛酸乙酯;2. 乙酸;3. 丙酸;4. 异丁酸;5. 3- 癸醇;6. 癸酸乙酯;7. 月桂酸乙酯;8. 顺式- 内酯;9. 2- 苯乙醇;10. 反式内酯;11. 肉豆蔻酸甲酯;12. 肉豆蔻酸乙酯;13. 辛酸;14. 棕榈酸乙酯;15. 癸酸;16. 月桂酸;17. 香兰素
LC-MS对植物油脂肪酸中缩水甘油酯的直接测定 最初的脂肪酸中缩水甘油酯的测定起自于分析植物油中3-氯代-1,2-丙二醇和3-氯代-1,2-丙二醇酯,在研究这些化合物的前体试验中,发现了含量很高的缩水甘油酯。出于这种发现,日本学者曾发起过销售的食用油的调差并报道每一例发现的情况。这些初期研究导致一些国家的研究机构提议建立一种方法来量化食用油缩水甘油酯,从而有利于风险评估。 有研究显示3-氯代-1,2-丙二醇和3-氯代-1,2-丙二醇酯产生有油的加工过程中,是使用的甲醇和氯化钠产生的副产物。有报道使用直接的LC-TOFMS方法,未采用衍生化和处理,在脱臭油样品中均未检出3-MCPD单酯,只在源于棕榈油的得商品油中检测到3-MCPD酯。 在商业油脂肪酸酸中存在缩水甘油酯是很令人关注;因此建立合适的方法来对此此化合物进行定性定量分析是很有必要的。直接LC-TOFMS方法虽然有样品制备量少和灵敏度高的优点,但飞行时间质谱并非实验室常见仪器,而且流动相中钠盐的存在需要每天冲洗仪器管路。本试验目的是开发一个使用单四极杆质谱仪对于最少的样品的缩水甘油酯快速,准确,实用的检查方法。 试验过程:试剂—甲醇(色谱纯)、丙酮(色谱纯)、乙腈(色谱纯)。标准品---硬脂酸缩水甘油酯、亚麻酸缩水甘油酯、亚油酸缩水甘油酯、油酸缩水甘油酯、棕榈酸缩水甘油酯,肉桂酸缩水甘油酯,肉豆蔻酸缩水甘油酯,全氘化的棕榈酸缩水甘油酯,氘化棕榈酸实验中作为内标,内标溶液的制备---氘代棕榈酸甘油酯以丙酮溶解稀释成200 ng/ml的溶液。直接用于LC-MS方法中样品及标准曲线溶液。标准溶液制备:七种缩水甘油酯的混合标准以-氘代棕榈酸甘油酯的丙酮溶液稀释配制,缩水甘油酯的浓度分别为10-400 ng/mL不等。样品制备:检测样品包括:经纯化,漂白,去蜡,脱臭的玉米油;经纯化,漂白,去蜡,脱臭的菜籽油;同样处置的葵花籽油、大豆油、棕榈油。各种油样品精密称定0.25g于离心管中,加入5ml的含内标的丙酮溶液,必要时可与65℃水浴加热,使混合均匀,由于重现性样品测定需要,方法及比例如上重复制备,萃取物可以直接用于LC-MS测定.LC-MS条件: 岛津 LC-20 Series,岛津LC-MS 2020单四极杆质谱,自动进样器40℃,进样体积5ul,色谱柱YMC-Pack ODS-AM C18(120A,6.0×150mm ×3u),柱温50℃,流动相A;425ml[/
请问各位大侠,我打算购买一些脂肪酸成分的标品,有一些问题麻烦知道的解答一下:1、我测的成分主要有豆蔻酸、硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸七种,我是卖单标好呢,还是买混标合适?另外,买标品的名称应该是豆蔻酸甲酯、硬脂酸甲酯、软脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、亚麻酸甲酯、花生酸甲酯吧?2、在线管的网站上看到有各种不同厂家不同价格的标品,那么我们在做色谱分析的时候只要达到99%是不是就可以满足色谱分析要求呢|?3、有些标品像油酸甲酯,提供的是液态和固态的,像我做油脂的,液态和固态的有什么区别?我应该怎么选择的?
2012年 第7号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂核黄素5'-磷酸钠》(GB28301-2012)等71项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 28301-2012食品添加剂 核黄素5'—磷酸钠GB 28302-2012食品添加剂 辛,癸酸甘油酯GB 28303-2012食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠GB 28304-2012食品添加剂 可得然胶GB 28305-2012食品添加剂 乳酸钾GB 28306-2012食品添加剂 L-精氨酸GB 28307-2012食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液GB 28308-2012食品添加剂 植物炭黑GB 28309-2012食品添加剂 酸性红(偶氮玉红)GB 28310-2012食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)GB 28311-2012食品添加剂 栀子蓝GB 28312-2012食品添加剂 玫瑰茄红GB 28313-2012食品添加剂 葡萄皮红GB 28314-2012食品添加剂 辣椒油树脂GB 28315-2012食品添加剂 紫草红GB 28316-2012食品添加剂 番茄红GB 28317-2012食品添加剂 靛蓝GB 28318-2012食品添加剂 靛蓝铝色淀GB 28319-2012食品添加剂 庚酸烯丙酯GB 28320-2012 食品添加剂 苯甲醛GB 28321-2012 食品添加剂 十二酸乙酯(月桂酸乙酯)GB 28322-2012 食品添加剂 十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)GB 28323-2012 食品添加剂 乙酸香茅酯GB 28324-2012 食品添加剂 丁酸香叶酯GB 28325-2012 食品添加剂 乙酸丁酯GB 28326-2012 食品添加剂 乙酸己酯GB 28327-2012 食品添加剂 乙酸辛酯[t
我是新手,我们是搞果汁的,准备买色谱测以下项目,各位出出主意,该买什么色谱,那家的好。 糖类:葡萄糖、果糖、蔗糖、水苏糖、棉子糖和六糖; 酸类:苹果酸、酒石酸、山楂酸、齐墩果酸; 黄酮类:类黄酮、皂甙; 脂肪酸:亚油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸; 核酸:环磷酸腺苷(CAMP)、环磷酸鸟苷(CGMP) 氨基酸:全部氨基酸; 维生素:VC、VB1、VB2、VB5、VB6、胡萝卜素、芦丁、叶酸; Ca、Fe、Mg、K、Na、Zn、Cu、Mn、Co、Ni、Cr。
[size=20px][color=#93c6bc][b]鉴别[/b][/color][/size][size=16px][color=#e2a4a4]|[/color][/size] [font=宋体] (1)本品横切面:假种皮有时残存,为多角形薄壁细胞。种皮表皮细胞类圆形,壁较厚;下皮为1~3列薄壁细胞,略切向延长;色素层为数列棕色细胞,其间散有类圆形油细胞1~2列,直径约50[/font]μm[font=宋体];内种皮为1列栅状厚壁细胞,棕红色,内壁与侧壁极厚,胞腔小,内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒和草酸钙方晶及少数细小簇晶。内胚乳细胞含糊粉粒。[/font] [font=宋体]粉末黄棕色。种皮表皮细胞表面观呈长条形,直径约至30[/font]μm[font=宋体],壁稍厚,常与下皮细胞上下层垂直排列;下皮细胞表面观长多角形或类长方形。色素层细胞皱缩,界限不清楚,含红棕色物,易碎裂成不规则色素块。油细胞散生于色素层细胞间,呈类圆形或长圆形,含黄绿色油状物。内种皮厚壁细胞黄棕色或红棕色,表面观多角形,壁厚,非木化,胞腔内含硅质块;断面观细胞1列,栅状,内壁及侧壁极厚,胞腔偏外侧,内含硅质块。外胚乳细胞充满淀粉粒集结成的淀粉团,有的包埋有细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含糊粉粒和脂肪油滴。[/font] [font=宋体](2)取本品粉末1g,加甲醇5ml,置水浴中加热振摇5分钟,滤过,取滤液作为供试品溶液。另取山姜素对照品、小豆蔻明对照品,加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各5[/font]μl[font=宋体],分别点于同一硅胶G薄层板上,以甲苯-乙酸乙酯-甲醇(15:4:1)为展开剂,展开,取出,晾干,在100℃加热至斑点显色清晰,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与山姜素对照品色谱相应的位置上,显相同的浅蓝色荧光斑点;喷以5%三氯化铁乙醇溶液,供试品色谱中,在与小豆蔻明对照品色谱相应的位置上,显相同的褐色斑点。[/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体] [/font] [size=20px][color=#93c6bc][b]含量测定[/b][/color][/size][size=16px][color=#e2a4a4]|[/color][/size] [font=宋体][/font] [b][font=宋体][/font] [font=宋体] 挥发油 [/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]照挥发油测定法(通则2204)测定。[/font] [font=宋体]本品含挥发油不得少于1.0%(ml/g)。[/font] [b][font=宋体]山姜素、乔松素、小豆蔻明与桤木酮 [/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]照高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法(通则0512)测定。[/font] [b][font=宋体]色谱条件与系统适用性试验[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以甲醇为流动相A,以水为流动相B,按下表中的规定进行梯度洗脱,检测波长为300nm。理论板数按小豆蔻明峰计算应不低于5000。[/font] [align=center] [/align] [b][font=宋体]对照品溶液的制备[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]取山姜素对照品、乔松素对照品、小豆蔻明对照品、桤木酮对照品适量,精密称定,加甲醇分别制成每1ml含山姜素、乔松素、小豆蔻明各40[/font]μg[font=宋体],桤木酮80[/font]μg[font=宋体]的溶液,即得。[/font] [b][font=宋体]供试品溶液的制备[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]取本品粉末(过三号筛)约0.5g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入甲醇50ml,称定重量,超声处理(功率250W,频率40kHz)30分钟,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。[/font] [b][font=宋体]测定法[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5[/font]μl[font=宋体],注入[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱仪[/color][/url],测定,即得。[/font] [font=宋体]本品按干燥品计算,含山姜素[/font][font=宋体]([/font]C[sub]16[/sub]H[sub]14[/sub]O[sub]4[/sub][font=宋体])[/font][font=宋体]、乔松素[/font][font=宋体]([/font]C[sub]15[/sub]H[sub]12[/sub]O[sub]4[/sub][font=宋体])[/font][font=宋体]和小豆蔻明[/font][font=宋体]([/font]C[sub]16[/sub]H[sub]14[/sub]O[sub]4[/sub][font=宋体])[/font][font=宋体]的总量不得少于1.35%,桤木酮[/font][font=宋体]([/font]C[sub]19[/sub]H[sub]18[/sub]O[font=宋体])[/font][font=宋体]不得少于0.50%。[/font] [font=宋体][/font][font=宋体][/font] [font=宋体][/font]
20种食品添加剂和111种香料的新标准即将出台。记者从刚刚闭幕的国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准、以及111种香料的新标准即将出台,并将于今年7月在国际食品法典大会上进行审议,核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。 有关专家在本届会议上通报了去年两次特设工作组会议的最新科学建议,一个是食品加工用含氯消毒剂的使用利弊,一个是食品中三聚氰胺的危险性评估。关于后者的通报显示,2008年12月初,有关部门的专家联合在加拿大召开了专家会议,除评估三聚氰胺的化学特性、分析方法、产生和暴露原因,还确定了三聚氰胺的日耐受量为0.2mg/kg bw(毫克/公斤体重)。根据这一耐受量,许多国际机构确定的食品中三聚氰胺的现行限量是安全的。“但这只是针对食品包吧附称分械娜矍璋泛浚皇钦攵杂心康娜宋砑印!辈位嶙冶硎荆泄ツ攴⑸那榭霰冉咸厥狻? 关于三聚氰胺的报告还强调了动物饲料中发现三聚氰胺的问题,因为三聚氰胺可以由此转移到鸡蛋、牛奶、肉等人类食品中。此外,专家还指出,天然存在于食品和精油中的六种香料对人体健康有潜在风险,包括芹菜醛、榄香素、八角茴香油、甲基丁香酚 、肉豆蔻油和黄樟油精。
国家质检总局公布的2013年5月、6月进境不合格食品名录显示,来自新西兰、法国、德国等多地的乳制品发现质量问题被销毁或退货。其中,三批次近百吨奶粉亚硝酸盐超标。 不合格食品名录显示,三批次进口奶粉亚硝酸盐超标,涉及数量巨大。包括苏州市佳禾食品工业有限公司从法国进口的50吨脱脂奶粉,上海良昊置业发展有限公司从新西兰进口的28吨全脂奶粉,上海英联食品饮料有限公司从新西兰进口的14吨全脂奶粉。目前,这些奶粉已做退货处理。 另外还有多批次乳制品因不同原因出现在问题食品名录中。从新西兰进口的田园无乳糖牛奶,微生物污染被销毁;从德国进口的妙卡力士风味发酵乳(含黄桃果粒),违规使用化学物质姜黄素被销毁;从捷克进口的乳清粉,检出金黄色葡萄球菌被退货;从荷兰进口的初生婴儿配方奶粉1段,月桂酸和肉豆蔻酸总量不符合国家标准要求被退货;从新西兰进口的味惠思乐多种口味乳粉,标签不合格被退货。 大家谈谈各自在亚硝酸盐方面的控制措施吧?
庵摩勒【别名】余甘子,余甘,庵摩落迦果,望果【性状】干燥果实呈圆形或不规则的圆形,微显六瓣状,径约2厘米;表面棕褐色,粗糙不平,有细小的疣状突起,基部遗有圆点状的果柄痕迹。质坚实,不易破碎,破碎后内显黄白色;种子不大。气微,味甜带涩。以干燥、饱满,无果柄及叶片掺杂者为佳。【化学成份】果实含大量维生素C(1.0~1.8%),且含量稳定。尚含鞣质,其中有葡萄糖没食子鞣甙、没食子酸、并没食子酸、鞣料云实精、原诃子酸、诃黎勒酸、诃子酸、3,6-二没食子酰葡萄糖。干果含粘酸4~9%。果皮含没食子酸和油柑酸等酚类酸。种子含固定油约26%,油中含五麻酸8.8%,亚油酸44%,油酸28.4%,硬脂酸2.2%,棕榈酸3.0%,肉豆蔻酸1%等。【药理作用】干燥果实,先用80%醇提取,再用醚提取,以盐酸酸化可得良好的抗菌活性物质;对葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌及痢疾杆菌均有抑制作用,对真菌则无作用。果实的提取物予兔口服可增加体重及血中总蛋白含量而不改变各蛋白部分之间的比例,说明它有同化作用。
摘要:综述了使用于化妆品的增稠剂:无机盐类、表面活性剂类、水溶性高分子类和脂肪醇脂肪酸类等共200多种。增稠剂通过与表面活性剂形成棒状胶束、与水作用形成三维水化网络结构、或利用自身的大分子长链结构等使体系达到增稠的目的。详细介绍了增稠剂的配伍性能、使用范围、影响因素和增稠机理分类。在产品配方开发过程中根据配方的pH值、稳定性、刺激性、泡沫、配方成本、是否透明、流变形态、外观颜色、电解质稳定性和法规等方面的要求综合进行考虑,才能有效地选用恰当的增稠剂。只有不断在实际中总结经验,才能真正懂得如何有效地选用增稠剂。 关键词:化妆品;增稠剂;水溶性高分子;表面活性剂 配方师在进行配方设计时通常要考虑配方最终产品的流变形态,适当的流变形态能给产品带来美感,便于使用和生产,对配方的稳定性也有一定的影响。有些产品的流变形态甚至对产品的使用起很大作用,比如牙膏,要求产品的触变性好,因为在挤出时要求保持较好的形态,在刷牙时要求牙膏在外力作用下能够迅速变稀分散开来。流体的流变形态分为牛顿流体和非牛顿流体,牛顿流体为剪切应力与剪切速率成正比的流体;非牛顿流体又有假塑性流体、塑性流体和胀流体。假塑性流体和塑性流体都属于剪切变稀的流体,但塑性流体具有屈服值。胀流体属于剪切变稠的流体。要调节产品的流变形态,配方师是在配方中加入增稠剂达到目的。增稠剂简单地说就是提高配方产品黏度或稠度的一类物质,增稠剂加入量不大,但是能够大幅提高产品的黏度或稠度。配方师在选择增稠剂时需要考虑的因素较多:配方主体是选择增稠剂的首要考虑因素,什么样的体系决定采用什么样的增稠剂;其次是产品形态,产品形态要求不同类型的增稠剂,有些要求牛顿流体,有些要求塑性流体,根据不同的需要采用不同的增稠剂;在最终产品中增稠剂的比例、配方的成本也是增稠剂选择的重要因素,如果配方的成本让生产商和消费者都难于承受,那么这配方是没有应用价值的,平衡增稠剂的效果及其成本是非常重要的。另外配方的理化指标也是选择增稠剂必须考虑的,比如配方的稳定性、泡沫等,这些都是配方所关注的一些重要指标,有些增稠剂虽然增稠效果理想,但稳定性差或是消泡太厉害也是没有价值的。一般情况下几种增稠剂的协调增稠比用单一增稠剂对产品的最终流变形态有更好的效果。 1 增稠剂分述 能够作为增稠剂的物质很多,从相对分子质量看有低分子增稠剂,也有高分子增稠剂;从功能团来看有电解质类、醇类、酰胺类、羧酸类和酯类等等。下面按化妆品原料的分类方法对增稠剂进行分类,表l列出了目前使用的增稠剂。 1.1 低分子增稠剂 1.1.1 无机盐类 用无机盐来做增稠剂的体系一般是表面活性剂水溶液体系,最常用的无机盐增稠剂是氯化钠,增稠效果明显。表面活性剂在水溶液中形成胶束,电解质的存在使胶束的缔合数增加,导致球形胶束向棒状胶束转化,使运动阻力增大,从而使体系的黏稠度增加。但当电解质过量时会影响胶束结构,降低运动阻力,从而使体系黏稠度降低,这就是所说的“盐析”。因此电解质加入量一般质量分数为1%-2%,而且和其他类型的增稠剂共同作用,使体系更加稳定。 1.1.2 脂肪醇、脂肪酸类 脂肪醇、脂肪酸是带极性的有机物,有文章把它们看成为非离子表面活性剂,因为它们既有亲油基团,又有亲水基团。少量的该类有机物的存在对表面活性剂的表面张力、omc及其他性质有显著影响,其作用大小 是随碳链加长而增大,一般来说呈线,陛变化关系。其作用原理是脂肪醇、脂肪酸能插入(参加)表面活性剂胶团,促进胶团的形成,同时由于该极性有机物与表面活性剂的分子间有强烈的相互作用(碳氢链间的疏水作用加极性头间的氢键结合),使两分子在表面上定向排列得很紧密,大大改变了表面活性剂胶束性质,达到增稠的效果。 表1 增稠剂的分类 一、非离子SAA 1、无机盐 氯化钠、氯化钾、氯化铵、单乙醇胺氯化物、二乙醇胺氯化物、硫酸钠、磷酸钠、磷酸二钠和三磷酸五钠等 2、脂肪醇和脂肪酸 月桂醇、肉豆蔻醇、C12-15醇、C12-16醇、癸醇、己醇、辛醇、鲸蜡醇、硬脂醇、山嵛醇、月桂酸、C18-36酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、山嵛酸等 3、烷醇酰胺类 椰油二乙醇酰胺、椰油单乙醇酰胺、椰油单异丙醇酰胺、椰油酰胺、月桂酰-亚油酰二乙醇酰胺、月桂酰-豆蔻酰二乙醇酰胺、异硬脂二乙醇酰胺、亚油二乙醇酰胺、豆蔻二乙醇酰胺、豆蔻单乙醇酰胺、油二乙醇酰胺、棕榈单乙醇酰胺、蓖麻油单乙醇酰胺、芝麻二乙醇酰胺、大豆二乙醇酰胺、硬脂二乙醇酰胺、硬脂单乙醇酰胺、硬脂单乙醇酰胺硬脂酸酯、硬脂酰胺、牛脂单乙醇酰胺、小麦胚芽二乙醇酰胺、PEG(聚乙二醇)-3月桂酰胺、PEG-4油酰胺、PEG-50牛脂酰胺等 4、醚类 鲸蜡醇聚氧乙烯(3)醚、异鲸蜡醇聚氧乙烯(10)醚、月桂醇聚氧乙烯(3)醚、月桂醇聚氧乙烯(10)醚、Poloxamer-n(乙氧基化聚氧丙烯醚)(n=105、124、185、237、238、338、407)等 5、酯类 PEG-80甘油基牛油酯、PEC-8PPG(聚丙二醇)-3二异硬脂酸酯、PEG-200氢化甘油基棕榈酸酯、PEG-n(n=6、8、12)蜂蜡、PEG-4异硬脂酸酯、PEG-n(n=3、4、8、150)二硬脂酸酯、PEG-18甘油基油酸酯/椰油酸酯、PEG-8二油酸酯、PEG-200甘油基硬脂酸酯、PEG-n(n=28、200)甘油基牛油酯、PEG-7氢化蓖麻油、PEG-40霍霍巴油、PEG-2月桂酸酯、PEG-120甲基葡萄糖二油酸酯、PEG-150季戊四硬脂酸酯、PEG-55丙二醇油酸酯、PEG-160山梨聚糖三异硬脂酸酯、PEG-n(n=8、75、100)硬脂酸酯、PEG-150/癸基/SMDI共聚物(聚乙二醇-150/癸基/甲基丙烯酸酯共聚物)、PEG-150/硬脂基/SMDI共聚物、PEG-90。异硬脂酸酯、PEG-8PPG-3二月桂酸酯、鲸蜡豆蔻酯、鲸蜡棕榈酯、C18—36酸乙二醇酯、季戊四硬脂酸酯、季戊四山嵛酸酯、丙二醇硬脂酸酯、山嵛酯、鲸蜡酯、三山嵛酸甘油酯、三羟基硬脂酸甘油酯等 6、氧化胺 肉豆蔻氧化胺、异硬脂氨基丙基氧化胺、椰油氨基丙基氧化胺、小麦胚芽氨基丙基氧化胺、大豆氨基丙基氧化胺、PEG—3月桂氧化胺等 二、两性SAA 鲸蜡甜菜碱、椰油氨基羟磺基甜菜碱等 三、阴离子SAA 油酸钾、硬脂酸钾等 四、水溶性高分子 1、纤维素类 纤维素、纤维素胶、羧甲基羟乙基纤维素、鲸蜡羟乙基纤维素、乙基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、甲基纤维素、羧甲基纤维素等 2、聚氧乙烯类 PEG-n(n=5M、9M、23M、45M、90M、160M)等
20种食品添加剂和111种香料的新标准即将出台。记者从闭幕的国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准、以及111种香料的新标准即将出台,并将于今年在国际食品法典大会上进行审议,核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。 有关专家在本届会议上通报了去年两次特设工作组会议的最新科学建议,一个是食品加工用含氯消毒剂的使用利弊,一个是食品中三聚氰胺的危险性评估。关于后者的通报显示,2008年12月初,有关部门的专家联合在加拿大召开了专家会议,除评估三聚氰胺的化学特性、分析方法、产生和暴露原因,还确定了三聚氰胺的日耐受量为0.2mg/kg bw(毫克/公斤体重)。根据这一耐受量,许多国际机构确定的食品中三聚氰胺的现行限量是安全的。"但这只是针对食品包装渗透进食品中的三聚氰胺含量,而不是针对有目的人为添加。"参会专家表示,中国去年发生的情况比较特殊。 关于三聚氰胺的报告还强调了动物饲料中发现三聚氰胺的问题,因为三聚氰胺可以由此转移到鸡蛋、牛奶、肉等人类食品中。此外,专家还指出,天然存在于食品和精油中的六种香料对人体健康有潜在风险,包括芹菜醛、榄香素、八角茴香油、甲基丁香酚 、肉豆蔻油和黄樟油精。