氯喹宁二磷酸盐标准品

PHOSPHAX SC 正磷酸盐分析仪在电子厂中水回用的应用哈希公司 01背景介绍中水回用是大型电子厂水处理工艺的重要环节之一，电子厂对中水回用的水质要求比较高， 尤其是对水中的杂质和含盐量都有较高的要求。中水回用的目的是将中水作为水源进行进一步 的处理，生产出合格的回用水，既可以缓解厂内装置用水紧张问题，也避免了废水外排对环境 造成的影响。电子厂的生产工艺工程中，会产生大量的磷酸根，需要对磷酸根进行处理。含磷废水前期通过一定的处理后，在凝结池中加入PAM、PAC药剂，通过监测含磷流放池的磷酸根含量，指导药剂的投加量。02 应用情况武汉某电子厂中水回用车间含磷流放池需要监测磷酸根含量，业主将水引至分析小屋的监测槽中，在分析小屋内安装了一台哈希中量程PHOSPHAX SC正磷酸盐分析仪，并与SC1000相连接，实时监测槽内水样中磷酸根的含量，用以反馈控制药剂投加量。经现场业主反映，哈希公司PHOSPHAX SC正磷酸盐分析仪运行稳定，监测数据准确，维护量低。经与化验室DR3900比对，数据误差小于5%，赢得了客户的一致好评。03 总结通过PHOSPHAX SC测量的磷酸盐含量，准确的监测含磷流放池中磷酸根的含量，指导除磷药剂的投加，确保工艺稳定运行的同时降低了运行成本。该款仪表在使用过程中的稳定性及测量准确性得到了业主的好评，业主认为这是一款值得信赖的仪器。END哈希——水质分析解决方案提供商，我们致力于为用户提供高精度的水质检测仪器和专家级的服务，以世界水质守护者作为使命，服务于全球各地用户。如您想要进一步了解产品或需要免费解决方案，请通过【阅读原文】与我们联系，通过哈希官微留下您的需求就有机会赢取小米电动牙刷哦！

近日，大连化学物理研究所储能技术研究部(DNL17)李先锋研究员、郑琼副研究员团队自主开发出10kWh磷酸焦磷酸铁钠基钠离子电池系统，并实现了用电负载的稳定供电。经测试，系统输出能量为9.7kWh，直流侧能量转换效率为91%。 　　该系统由5个独立的电池模组和与其配套的逆变器、控制模块共同组成。其中，每个模组(50V/40Ah)由34个20Ah级钠离子软包电池、采用2并17串方式构成。该钠离子电池体系具有低成本、长寿命、高安全等优势，在大规模储能领域具有很好的应用前景。大连化学物理研究所储能技术研究部在2015年开始布局钠离子电池技术，特别是聚焦具有高稳定性、长寿命、高安全性等优势的磷酸盐基钠离子电池技术。团队坚持基础研究与应用研究并重，实现了钠离子电池从基础研究探索跨越到关键材料中试制备、大容量电芯及系统集成。 　　团队先后攻克了磷酸盐正极材料电导率低、稳定性差，碳基负极储钠动力学慢，电解液—电极界面成膜机理不明确等系列关键科学问题；打通了磷酸盐正极的百公斤级制备工艺，开发了多种生物质基硬碳负极制备工艺和高兼容电解液体系；基于自主研制的电极、电解液和电芯技术，集成出5至20Ah级钒系和铁系磷酸盐基软包电芯，比能量达到100至143Wh/kg；在电芯研发的基础上，团队先后集成了48V/10Ah、72V/20Ah磷酸盐基钠离子电池系统并开展示范。 　　此外，团队先后申报发明专利60余件，获授权发明专利20余件，形成了较为完整的自主知识产权体系；参与制定5项钠离子电池技术标准；推进了与企业间产业化合作，加速了磷酸盐基钠离子电池的产业化进程。 　　近日，团队开发的钠离子电池电芯通过了由国家工信部锂离子电池及类似产品标准工作组、中关村储能产业技术联盟组织开展的全国首批钠离子电池产品测评，验证了团队钠离子电池技术的可靠性。该系统的成功研制，对于推动钠离子电池在储能领域的应用具有重要意义。 　　以上工作得到榆林学院—中国科学院洁净能源创新研究院联合基金、大连化学物理研究所创新基金等项目的支持。

近日，中国科学院上海光学精密机械研究所高功率激光单元技术实验室胡丽丽研究团队在超短脉冲大模场多组分玻璃光纤放大器方面取得重要进展。相关研究成果于5月在线发表于《中国激光》。 　　大能量、高峰值功率超短脉冲激光在远距离激光雷达、地震探测、主动照明等领域具有重要应用价值。主振荡脉冲放大系统(MOPA)是超短脉冲激光的主要运行方式，其中有源增益光纤是关键核心部件。目前，传统有源石英光纤存在稀土离子溶解度有限、难以保证低数值孔径(NA)纤芯制备的均匀性等问题，导致其使用长度较长(数米)，纤芯直径通常小于40μm，具有较低的非线性阈值，进而限制其输出的脉冲能量。相比之下，多组分氧化物玻璃具有稀土掺杂浓度高、光学均匀性好等优势，能够获得模场面积大、吸收系数高的大模场增益光纤，从而大幅提升大能量脉冲放大的非线性阈值。 　　然而，大模场光纤的制备难点在于降低数值孔径的同时保持极高的均匀性。例如，要实现NA为0.03的单模掺Yb光纤，则需要纤芯与包层玻璃的折射率差值小于3×10-4，这要求玻璃本身的光学均匀性达到10-5量级。 　　研究团队从大尺寸、高光学均匀性磷酸盐激光玻璃的制备工艺出发，采用光学均匀性约为1×10-6的高掺Yb磷酸盐玻璃作为光纤基质，在自研高掺Yb大模场磷酸盐光纤中实现了平均功率27.3W的脉冲激光放大输出。该系统采用掺Yb大模场磷酸盐双包层光纤(30/135/280μm)与匹配无源石英光纤(20/130μm)异质熔接的全光纤方案(熔点损耗为0.3 dB)，结构如图1所示。其中，信号光波长为1030nm、脉宽为30ps、重复频率为27MHz，掺Yb磷酸盐光纤的纤芯和内包层的NA分别为0.03和0.41，纤芯中Yb2O3质量分数为6%，背景损耗为0.61300nm，使用长度为30cm；采用976 nm包层泵浦，获得放大后脉冲激光的平均功率如图2所示，最大输出平均功率为27.3W，斜率效率为71.4%，同时未观察到受激布里渊散射等非线性效应。该结果体现出了磷酸盐玻璃在高掺杂能力、高光学均匀性以及高非线性阈值的优势。图 1. 掺Yb磷酸盐大模场光纤脉冲激光放大器结构图 　　Fig. 1. Structural diagram of pulsed laser amplifier using Yb-doped large-mode-area phosphate fiber图 2. 放大的脉冲激光的平均功率随泵浦功率的变化，插图是输出激光的光斑和光谱 　　Fig. 2. Average power of amplified pulsed laser versus pump power with spot and spectrum of output laser shown in inset

中国科学院合肥物质科学研究院、中科合肥智慧农业协同创新研究院与安徽理工大学团队合作，研发了用于土壤磷酸盐现场连续监测的电化学微流体系统。相关研究成果日前发表于《IEEE传感器杂志》。磷是影响农作物生长和代谢的最重要营养物质之一。土壤中磷酸盐含量低会导致土壤肥力下降、作物生长缓慢且产量下降。磷酸盐含量过多时，未被吸收的磷元素会通过地表径流进入水体，导致水体富营养化。因此，对土壤中磷酸盐含量现场连续监测是农业生产中实时获取养分必不可少的一个环节，对调整当地施肥策略、提高农作物产量和质量具有现实意义。目前，土壤磷酸盐的传统实验室检测设备不仅操作复杂，而且因体积过大不易用于现场监测，难以实现连续监测。电化学分析因其高灵敏度、高特异性、快速响应、低成本和可集成性等优点，在磷酸盐测定中得到了广泛应用。但是传统电化学传感器仅能进行单次磷酸盐测定，难以满足现场连续土壤磷酸盐监测的要求。为实现土壤磷酸盐的现场监测，研究团队将电化学传感技术和微流控系统有机结合，成功研发出一种新型高灵敏、高稳定性、便携式及易于操作的土壤磷酸盐连续监测系统。该系统集成试剂现场流动反应，用于土壤磷酸盐的现场连续监测，具有成本低、操作简便、实时性强的优势。团队采用新型土壤磷酸盐传感系统进行了一系列检测验证实验，发现该传感系统具有良好的便携性、抗干扰性、可重复性，使用寿命长，磷酸盐回收率高达91.1%至110.48%，可成功应用于实际土壤环境中的磷酸盐连续测定，在田间精细化养分管理方面具有很大潜力。

PBS新品上市，欢迎关注！在生物实验中，磷酸盐缓冲液（Phosphate-Buffered Sline，PBS）的主要用途是漂洗、稀释或作为基础溶液配置其他溶液，用途非常广泛，属于生物实验室必不可少的一种试剂。逗点生物最 新研发推出新品PBS，产品经0.1μm 过滤除菌，可直接使用，且质量稳定、规格多样、货源充足，有效应对各种细胞培养需求，帮助提供相对稳定的离子环境和pH缓冲能力，为您实验保驾护航。新品上市，实验必购PBS核心优势，持续加固！厂家直销逗点生物具备厂家直销优势，货源稳定，供应充足，配送及时，想要囤货的老师们可放心购买~多种规格新品推出，有1X（即用型）、5X、10X、20等多种规格可供选择，随需定制，满足您多种实验需求~透亮无沉淀通过ISO13485:2016医疗器械质量管理体系认证，无菌车间生产，批次间稳定，液体透亮不含沉淀~PBS数据亮眼，品质保障！表1：无菌情况逗点生物产品无菌情况与某国际知名品牌效果相当 表2：pH、渗透压逗点生物产品数值稳定，与某国际知名品牌效果相当表3：内毒素逗点生物产品内毒素＜0.1EU/mL，符合行业水平表4：微粒检测逗点生物产品的不溶性微粒数低于某国际知名品牌作为生物实验室的常用试剂，PBS磷酸盐缓冲液的品质必须有保障。为此，我们选取了国际国内四家知名品牌的同类产品，分别从四个维度进行数据比对。结果显示，逗点生物所研发生产的PBS在无菌情况、pH/渗透压、内毒素、微粒检测等重要指标上均有亮眼表现。PBS认准货号，购买无忧！想要了解更多产品信息请拨打逗点生物客服热线咨询订购电话：400-860-5168转3309

背景介绍欧盟水框架指令（WFD）规定了欧盟国家的污水厂的污染物浓度排放标准，降低排入到地表水的有机物和营养盐浓度是其关键部分。在德国，根据污水厂不同的处理规模，其排放的总磷浓度通常被要求在 0.5mg/l~2mg/l 范围内，在部分区域需降低至 0.2mg/l 以下。其它欧盟国家也已执行或即将执行严格的总磷排放浓度标准，如小于 0.3mg/l。鉴于污水厂排口总磷浓度的日益降低，过程磷酸盐的浓度也随之降低。为更好的指导化学除磷药剂的投加和控制，确保排口总磷浓度稳定达标排放的基础上，实现药剂投加量的合理控制，Phosphax sc LR 低量程在线磷酸盐分析仪被应用于德国某污水厂处理过程的实时监测，以便于运行人员根据实时浓度反馈调节药剂投加量。 应用情况主要仪器：Phosphax sc LR 分析仪，Filtrax 水样预处理器。如图 1 所示。 在该应用现场，配备了 Filtrax 连续超滤水样预处理器，并同时在现场安装了 Phosphax sc 中量程在线磷酸盐分析仪（0.05mg/l~15mg/l）进行数据比对。在测试比对期间，两款在线分析仪的连续测量数据均表现稳定，在一定范围内波动，数据趋势反映也相同。但在低浓度情况下（0.01mg/l~0.06mg/l）， Phosphax sc LR 低量程分析仪测试数据波动更小，且与实验室测试数据比对效果更好。总结Phosphax sc LR 低量程在线分析仪在原有的 Phosphax sc 基础上进行来了改进，其采用了全新的比色单元，且分析方法也改进到钼黄 2.0 版本，可以更好地消除水样自身色度的影响，在低浓度情况下获得更好的性能表现，指导污水厂化学加药除磷药剂的投加。 Phosphax sc LR 低量程在线分析仪，在磷酸盐低浓度情况，可以获得更好的测量结果，其测量重复性和准确性均有了很大的提升，相比采用钼蓝比色法的在线磷酸盐分析仪，采用钼黄 2.0 版本的 Phosphax sc LR 低量程在线分析仪的试剂无需冷却即可在现场使用保存 6个月。且仪器具备自动校准和自动清洗功能，维护量低，对指导污水厂加药除磷控制非常有价值。

各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐限量》等38项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2023年3月20日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。附件：征求意见的食品安全国家标准目录           食品安全国家标准审评委员会秘书处2023年2月10日征求意见的食品安全国家标准目录序号标准名称制定/修订污染物标准1项1.食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐限量修订食品产品2项2.食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒修订3.食品安全国家标准 果冻（GB 19299-2015）第1号修改单修改单营养与特殊膳食食品7项4.食品安全国家标准 食品营养强化剂 血红素铁制定5.食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-蛋氨酸（L-甲硫氨酸）制定6.食品安全国家标准 食品营养强化剂 乙二胺四乙酸铁钠修订7.食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-赖氨酸天门冬氨酸盐制定8.食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则修订9.食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品修订10.食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品修订生产经营规范1项11.食品安全国家标准 食品中二噁英及多氯联苯污染控制规范制定食品添加剂2项12.食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素修订13.食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑修订食品相关产品2项14.食品安全国家标准 食品用消毒剂通用安全要求修订15.食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准（GB 9685-2016）第1号修改单修改单理化检验方法与规程18项16.食品安全国家标准 食品中三价铬和六价铬的测定制定17.食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氟迁移量的测定制定18.食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定制定19.食品安全国家标准 食品中氟的测定制定20.食品安全国家标准 食品中脲酶的测定制定21.食品安全国家标准 食品中酵母β-葡聚糖的测定 制定22.食品安全国家标准 食品中渗透压的测定制定23.食品安全国家标准 食品中甲醛的测定修订24.食品安全国家标准 食品中锑的测定修订25.食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定修订26.食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定修订27.食品安全国家标准 食品中总酸的测定（GB 12456-2021）第1号修改单修改单28.食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定（GB 5009.83-2016）第1号修改单修改单29.食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定修订30.食品安全国家标准 食品中酸价的测定修订31.食品安全国家标准 食用盐指标的测定修订32.食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氯乙烯、1,1-二氯乙烯和 1,1-二氯乙烷的残留量和迁移量的测定修订33.食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定（GB 5009.111-2016）第1号修改单修改单微生物检验方法与规程 5项34.食品安全国家标准 食品用菌种安全性评价程序制定35.食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数修订36.食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验修订37.食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验修订38.食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数修订

4月21日，质检总局正式发文，明确进口食品添加剂检验监管适用标准对暂无食品安全国家标准的食品添加剂，在相关食品安全国家标准发布实施前，现行的国家标准、行业标准仍然有效，可作为进口食品添加剂检验监管的适用标准。　　依据2015年10月1日起实施的新《食品安全法》，进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准，不得继续使用其它标准作为进口食品检验的适用标准。　　检验检疫部门在执行过程中，陆续接到进口企业反映，由于部分产品尚无对应的食品安全国家标准，严格执行新《食品安全法》要求无法进口，一定程度上影响了正常的进口贸易。　　对此，检验检疫部门积极沟通国家卫计委、食药监总局等单位，争取其同意放宽相关适用标准要求。　　除上述进口食品添加剂适用标准放宽外，2016年1月还明确在相关食品安全国家标准发布实施前，现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准仍然有效，食品生产经营活动及其监督管理应当按照现行相关标准执行。　　深圳口岸是我国进口食品的主要口岸之一。2015年10月以来，深圳检验检疫局严格贯彻落实新《食品安全法》要求，截至2016年4月中旬，共监管深圳口岸进口食品30987批，151.23万吨，货值35.16亿美元，实验室检测83046项次，检出不合格187批次，主要不合格项目为大肠菌群、菌落总数及食品添加剂。对检出不合格食品，均严格做退运或销毁处理。　　常用的食品添加剂有哪些?　　(一) 防腐剂　　防腐剂就是能够杀灭微生物或抑制其繁殖作用，减轻食品在生产、运输、销售等过程中因微生物而引起腐败的食品添加剂。防腐剂可以有广义和狭义之不同。狭义的防腐剂主要指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中的化学物质 广义的防腐剂除包括狭义防腐剂所指的化合物质外，还包括那些通常认为是调味料而具有防腐作用的物质，如食盐、醋等，以及那些通常不直接加入食品，而在食品贮藏过程中应用的消毒剂和防腐剂等。作为食品添加剂应用的防腐剂是指为防止食品腐败、变质，延长食品保存期，抑制食品中的微生物繁殖的物质，但在食品中具有同样作用的调味品如食盐、糖、醋、香辛料等不包括在内。食品容器消毒灭菌的消毒剂亦不在此列。常见的几种防腐剂：苯甲酸及其钠盐(目前食品工业中最常见的防腐剂之一，主要用于饮料等液体的防腐。在偏酸性的环境中，具有较广泛的抗菌谱。)　　(二) 抗氧化剂　　能防止或延缓食品成分氧化变质的食品添加剂称为抗氧化剂。抗氧化剂按溶解性可分为油溶性与水溶性抗氧化剂两类。按来源可分为天然的与人工合成的两类。抗氧化剂能够防止或延缓食品氧化反应的进行，但不能在食品发生氧化后使之复原。因此，抗氧化剂必须在氧化变质之前添加。抗氧化剂的用量一般很少(0.0025%-0.1%)，但必须与食品充分混匀才能很好的发挥作用。另外，柠檬酸、酒石酸、磷酸及其衍生物均与抗氧化剂有协同作用，起到增效剂的效果。　　(三) 酸味剂　　酸味剂是以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂，它还有调节食品pH的作用。酸味剂分为有机酸和无机酸。食品中天然存在的主要有机酸包括柠檬酸、酒石酸、苹果酸和乳酸等。目前，实际应用的酸味剂主要是这些有机酸。酸均有一定抗菌作用，尽管单独使用酸来抑制防腐所需浓度太大，并且会影响食品感官特性，因而难以实际应用。但是，以足够浓度的酸味剂与其他保藏方法并用，可以有效的延长食品的保存期。上述各种酸味剂虽然都可以参加人体内正常代谢，但受消费者可接受性的限制，食品中加入酸味剂的量不可过大。　　(四) 着色剂　　着色剂是使食品着色和改善食品色泽的食品添加剂，通常包括合成色素和食用天然色素两大类。食用合成色素主要是指化学方法所制得的有机色素。合成着色剂的着色能力强、色泽鲜艳、不易褪色、稳定性好、易溶解、易调色、成本低，但安全性较差。按化学结构又可分为偶氮类和非偶氮类两类。前者有苋菜红、柠檬黄等，后者有赤藓红和亮蓝等。油溶性偶氮类着色剂不溶于水，进入人体内不易被排出体外，毒性较大，目前基本不在使用。水溶性偶氮类着色剂较容易排出体外，毒性较低，目前世界各地允许使用的合成色素几乎全是水溶性的色素。　　(五) 漂白剂和护色剂　　漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素，使其褪色或使食品免于变色的添加剂，分为氧化漂白剂及还原漂白剂两类。氧化漂白剂是通过其本身强烈的氧化作用使着色物质被氧化破坏，从而达到漂白的目的。还原漂白剂大都属于亚硫酸及其盐类，它们通过其所产生的SO2还原作用可使果蔬褪色。而氧化漂白剂主要指过氧化苯甲酰等面粉漂白剂，其他实际应用很少。漂白剂除可改善食品色泽外，还有抑制及抗氧化等作用，在食品加工中应用甚广，可广泛应用于食品的保藏，如果蔬干制和糖制都要熏硫处理使其获得很好的 保藏性。　　护色剂又称发色剂，是能与肉及肉制品中成色物质作用，使之在食品加工，保藏等过程中不致分解，破坏，呈现良好色泽的物质。这主要是由亚硝酸盐所产生的NO与肉类中的肌红蛋白和血红蛋白结合，生成一种具有鲜艳红色的亚硝酸基肌红蛋白所致。硝酸盐则需在食品加工中被细菌还原生成亚硝酸盐后再起作用。亚硝酸盐是具有一定毒性，尤其可与胺类物质生成强致癌物亚硝胺，因而人们一直试图开发出某种适当的物质取而代之。亚硝酸盐除可护色外，还能抑制梭状芽孢杆菌为代表的腐败菌的繁殖，从而防止其产生毒素，阻止蛋白质的分解，特别是对于食物中的肉毒梭状芽孢杆菌具有抑制作用，抑制或延缓其产毒。此外，亚硝酸盐还具有增强肉制品风味的作用。迄今为止，尚未见到即能护色又能抑菌，又能增强肉制品的风味的替代品。为此，各国都在保证安全和产品质量的前提下，严格控制亚硝酸盐的使用量。　　(六) 乳化剂　　乳化剂就是指添加于食品后可显著降低油水两相界面张力，使互不相溶的油和水形成稳定的乳浊液的食品添加剂。食品乳化剂是表面活性剂的一种，其分子结构的共同特点是分子两端不对称，一端是极性的亲水基，另一端是非极性的疏水剂。乳化剂从来源可分为天然和人工合成两大类。而按其在两相中所形成的乳化体系的性质又可分为水包油型和油包水型。　　食品是含有水、蛋白质、糖、脂肪等成分的多相体系，食品中许多成分是互不相溶的，由于各组分混合不均匀，致使食品多相体系中各组分相互融合，形成稳定、均匀的形态，改善内部结构，简化和控制加工过程，提高食品质量的一类添加剂。在食品工业中，常常使用食品乳化剂来达到乳化、分散、起酥、稳定、发泡或消泡等目的。此外，有的乳化剂还有改进食品风味、延长货架期等作用。　　(七) 增稠剂　　增稠剂是指改善食品的物理性质或组织状态，使食品黏滑适口的食品添加剂，也称增黏剂、胶凝剂、乳化稳定剂等。它们在加工食品中的作用是提供稠性、黏度、黏附力、凝胶形成能力、硬度、紧密度、稳定乳化及悬浊体等。由于增稠剂均属亲水性高分子化合物，可水化形成高黏度的均相液，故也称水溶胶、亲水胶体或食用胶。　　使用增稠剂后可显著提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使其悬浮状态的作用。　　增稠剂有60余种，品种很多，按来源可分为天然和人工合成增稠剂两类。多数天然增稠剂来自植物，也有来自动物和微生物的。来自植物的增稠剂有树胶、种子胶、海藻胶和其他植物胶，改性淀粉也被列为食品增稠剂。改性淀粉是一大类物质，由淀粉经不同工序处理后制得，如酸处理淀粉、碱处理淀粉和氧化淀粉等，它们在凝胶强度、流动性、颜色、透明度和稳定性等方面均不同。来自动物的有明胶、酪蛋白酸钠等，来自微生物的有黄原胶等。明胶、酪蛋白酸钠、改性面粉除有增稠作用外，还有一定营养价值、安全性高，应用较广。人工合成的增稠剂如羧甲基纤维素和聚丙烯酸钠等应用较广，安全性也较高。　　(八) 稳定剂和凝固剂　　稳定剂和凝固剂使食品结构稳定或使食品组织结构不变，增强黏性固形物的一类食品添加剂。常见的有各种钙盐，如氯化钙、乳化钙等。它能使可溶性果胶成为宁胶状果胶酸钙，以保持果蔬加工制品的脆度和硬度，防止果蔬软化。用低酯果胶可制造低糖果冻等。在豆腐生产过程中，则用盐卤、硫酸钙等蛋白凝固剂，来达到固化的目的。另外，金属离子螯合剂能与金属离子在 其分子内形成内环，使金属离子成为此环的一部分，从而形成稳定而又能溶解的复合物，消除了金属离子的有害作用，从而提高食品的质量和稳定性。最典型的螯合物是EDTA。　　(九) 水分保持剂　　水分保持剂用于保持食品的水分，属于品质改良剂，品种较多。我国允许使用的磷酸盐是一类具有多功能的水分保持剂，广泛应用于各种肉、蛋、水产品、乳制品、谷物制品、饮料、果蔬、油脂以及改性淀粉中中具有明显品质的作用。例如，磷酸盐可增加制品的持水性，减少加工时的原汁的流失，从而改善风味，提高出品率，并可延长贮藏期 防止水产品冷藏时蛋白质变性，保持嫩度，减少解冻损失 也可增加方便面的复水性 还可用于生产改性淀粉。食品加工中常用的磷酸盐、焦磷酸盐、聚磷酸盐和偏磷酸盐等。　　延伸阅读：　　《进口食品添加剂检验监管适用标准问题通知》原文：各直属检验检疫局　　根据《食品安全法》和国务院、质检总局的相关文件要求，以及与国家卫生计生委的沟通情况，现将进口食品添加剂检验监管适用标准有关问题进一步明确如下：　　一、在相关食品安全国家标准发布实施前，现行的国家标准，即相关标准号中带“GB”字样的食品卫生标准、食品质量标准仍然有效，可作为进口食品添加剂检验监管的适用标准。　　二、对于暂无国家标准的进口食品添加剂，应严格按照《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(国办发﹝2011﹞20号)以及《关于印发贯彻落实《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》的指导意见的通知》(国质检食监﹝2011﹞241号)要求，有关企业或者行业组织可以依据有关规定向卫计委提出参照国际组织或相关国家标准指定产品标准的申请，各地检验检疫机构应严格按照卫计委指定标准进行检验。　　质检总局检验司　　2016年4月12日

近日，加拿大发出通报(G/SPS/N/CAN/636)，加拿大卫生部公布关于准许食品添加剂磷酸三钠用于某些标准化肉类、家禽、海产和淡水产品及非标准化食品建议的信息咨询文件。加拿大卫生部收到一项提案，要求凡是已准许使用焦磷酸钠(四元磷酸钠)及/或酸式焦磷酸钠的情况下，合法批准磷酸三钠用于标准化肉类、家禽肉、海产和淡水产品及非标准化食品。磷酸三钠是一种具有不同技术功能的磷酸盐，它能代替其他已允许使用的磷酸盐产品。按磷酸二钠计算，标准化肉类、家禽及海产和淡水类动物产品内磷酸三钠的拟定最高使用标准占磷酸盐添加总量的0.5%。当磷酸三钠单独使用或与其他磷酸盐结合使用时，该最高使用标准适用于磷酸三钠。非标准化食品的使用标准拟作为一种符合良好制造规范(GMP)的使用标准。这些拟定最高使用标准与其他当前已准用于这些食品磷酸盐的法定使用标准相同。　　加拿大卫生部完成了支持拟定使用食品添加剂提案所述磷酸三钠相关信息的安全评估，并确定不存在与规定使用相关的卫生或安全问题。卫生部确定申请人符合食品药品法规第B.16.002节概述的食品添加剂提案要求。因此，加拿大卫生部拟准许磷酸三钠按技术咨询文件所述合法使用。　　目前该通报正在征求意见中。

近日，中国科学院上海光学精密机械研究所高功率激光单元技术实验室胡丽丽研究员团队采用了一种将实验、分子动力学模拟和定量结构性质关系分析(QSPR)相结合的方法研究磷酸铝玻璃，相关研究成果发表于《美国陶瓷》(Journal of the American Ceramic Society)。目前，磷酸铝玻璃在许多领域都有广泛的应用，包括生物医学材料、光学元件、密封材料和核废料固化等。通过实验技术手段对磷酸铝玻璃的短程结构已有较多的研究，但其性质与中程结构之间的关系尚不清楚。而分子动力学模拟已成为了研究的有效工具，在揭示玻璃性质的结构起源方面发挥着越来越重要的作用。 　　在本项研究中，研究人员结合了实验、分子动力学模拟方法研究Al2O3对磷酸铝玻璃的短程及中程结构的影响，并通过QSPR方法建立其结构性质模型。通过拉曼、同步辐射等实验结果验证了模拟的准确性。模拟结果表明，玻璃网络中存在的P-O-P键随Al2O3含量变化逐渐被P-O-Al键替代，对玻璃的性能变化起着重要的作用。同时，磷酸铝玻璃中的长链易形成环状结构，并集中在4~20元环。此外，利用三个不同的结构描述符来建立QSPR模型，并成功地将实验数据与模拟结果相关联，表现出良好的模型预测性。这一方法为预测玻璃性质及设计玻璃组分提供新思路。图1以磷酸铝玻璃的(a)配位数(CN)、(b) Qn、(c)环尺寸作为结构输入所建立的定量结构-性能关系模型。从左到右列为结构描述符Fnet分别与实验密度、硬度、玻璃化转变温度和热膨胀系数的关系。

●不少嫩肉粉的亚硝酸盐含量严重超标　　●使用嫩肉粉要适量，不能随心所欲　　你有没有这样一种感觉，餐馆里的肉越来越嫩了?不仅口感软嫩无比，连肉的纤维都感觉不到，而且颜色嫣红美丽。　　是温顺的牛羊们为了人们的需求，主动改变了肉质的结构?还是饲养时使用了新技术，让肉质突然大幅度改善?其实，奥妙不在原料当中，而在于烹调前处理当中———嫩肉粉这种产品已经大行其道，从宾馆到食堂，再到各种熟食作坊，都有它的踪迹。问题是，这里面都是什么东西呢?　　嫩肉粉的基本配料，是木瓜蛋白酶等能够分解蛋白质的酶类以及用来稀释和填充的淀粉。动物的肉类都是肌肉组织，其中的主要成分是蛋白质。蛋白酶的作用，就是把长长的肌肉纤维蛋白质“切成”片段，这样肌肉就变得松嫩，而不会让嚼不动的肉丝卡在牙齿缝里。从消费者来说，柔嫩的肉更好嚼，也比较容易消化 从餐馆来说，把低档的肉处理之后变嫩，并多吸点水，还可以提高经济效益。这本是一件双方都满意的好事。　　不过，为了提高嫩肉粉的“效果”，现在很多嫩肉粉已经进行了成分改革，更新换代。为了提高保水性，其中加入了磷酸盐类和碳酸钠等碱性物质。为了帮助发色、防腐和制作风味，还要加入亚硝酸盐。　　2009年，我实验室的学生测定了10种嫩肉粉和腌肉料，发现全部含有亚硝酸盐，但其中只有2种在包装上标注，其余8种根本没有提到亚硝酸盐。按照使用量说明来计算，其中大部分产品的含量合乎亚硝酸盐在肉类中使用限量的国家标准，但也有的产品大大超标，如某嫩肉粉产品中，以亚硝酸盐计的含量高达159g/kg，按推荐用量2%来计算，肉制品中的亚硝酸盐用量高达3180mg/kg，而国家对熟肉制品中添加亚硝酸盐的要求是不超过500mg/kg。　　尽管人人皆知，亚硝酸盐是有毒物质，但加入它却可以让肉类煮熟之后颜色粉红，口感更嫩，风味带有类似腊肉的美味，而且能够明显延长保质期。磷酸盐呢，会妨碍钙、镁、铁、锌的吸收，却会让肉类吸收更多的水分，烹调之后肉质一点不收缩，甚至比生肉还要“水嫩”。　　这样的嫩肉粉，能够把一片老牛肉变成牙齿不需用力的嫩肉团，让一斤肉发挥一斤半肉的效果，又让肉像化了妆一样，永葆红颜美丽，自然会受到餐馆和摊贩的接纳和欢迎。　　近年来，卫生部所报告的亚硝酸盐中毒事件中，餐饮系统占据相当大的份额，其中大多冠以“误用”一词，实际上，很多案例很可能与处理肉类时使用过多亚硝酸盐有关。据2005年对47个嫩肉粉样品的测定表明，其中7份含有亚硝酸盐，最大含量高达10000毫克/公斤以上。而我们的测定表明，嫩肉粉和腌肉料中含有亚硝酸盐的比例又有上升，而且标注非常不规范。即便标注其中含有亚硝酸盐，也没有任何有关其毒性的提示，没有警告厨师不要过量使用的标志。　　如此广泛应用的产品，却没有相关标准的规范，也没有行业方面的管理，完全依赖于厨师使用时的个人经验，不能不说是一件令人忧心的事情。如果厨师像加盐加酱油一样随心所欲地使用嫩肉粉，亚硝酸盐能保证不超标么?但愿有关部门能够完善管理，尽快为嫩肉粉制定相关质量标准和使用规范，堵住这个食品安全的漏洞。　　文/范志红(中国营养学会会员、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授)

p style="text-align: center "strongspan style="font-family: 微软雅黑 font-size: 16px "一、国务院联防联控机制新闻发布会/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "2月18日（周二），国务院召开联防联控机制新闻发布会，向媒体介绍了疫情防控工作进展相关情况。其中受到舆论较高关注的话题如下：/span/ppstrongspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "1、央企发挥产业链优势全力支援保障疫情防控阻击战/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "在18日召开的国务院联防联控机制新闻发布会上，国务院国有资产监督管理委员会副主任任洪斌介绍中央企业支援保障新冠肺炎疫情防控情况。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/b83a9add-3d51-4d60-ae0c-ba027b95415b.jpg" title="ac345982b2b7d0a26ecb686ab00f4c0f4a369a29.png" alt="ac345982b2b7d0a26ecb686ab00f4c0f4a369a29.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "新闻发布会上，国务院国资委副主任任洪斌说，中央企业累计捐款超过25亿元，还向全国各地尤其是武汉捐赠了大量防护服、N95医用口罩、消杀用品等防护物资及生活用品，从海外采集了大批口罩、防护服、护目镜等紧缺医疗物资支援抗疫。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/855369cb-4c33-460a-a7aa-cc2d91f16fd0.jpg" title="9825bc315c6034a8fc6ac777bdf373520b2376a6.png" alt="9825bc315c6034a8fc6ac777bdf373520b2376a6.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "面对疫情，众多央企用行动彰显担当，对于此网友纷纷点赞：/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/ee51b878-7788-44e1-a8b8-d80d71882b55.jpg" title="14ce36d3d539b60073af58b19fb00f2cc75cb7bd.png" alt="14ce36d3d539b60073af58b19fb00f2cc75cb7bd.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppstrongspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "2、磷酸氯喹疗效显著，国资委表示正在大力生产/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "在17日下午的国务院联防联控机制新闻发布会上，科技部生物中心副主任孙燕荣明确了磷酸氯喹治疗新冠肺炎具有疗效，同时指出用于广泛人群治疗的安全性可控。目前专家一致推荐应尽快将磷酸氯喹纳入新一版的诊疗指南，以扩大临床适用范围。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/d6c52cc8-2afb-4ca7-92c0-8d2940fc0873.jpg" title="730e0cf3d7ca7bcbb8bb2dd1c9e95165f424a877.png" alt="730e0cf3d7ca7bcbb8bb2dd1c9e95165f424a877.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "在18日上午召开的国务院联防联控机制新闻发布会上，国资委副秘书长赵世堂表示，中国医药目前正在抓紧恢复对治疗新冠肺炎具有疗效的磷酸氯喹的生产，目前在加大马力，保障市场供应。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/e407dc51-d04c-4f33-b10b-c2070e46de90.jpg" title="2fdda3cc7cd98d108a3903af5adf820879ec90a1.png" alt="2fdda3cc7cd98d108a3903af5adf820879ec90a1.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "网友评论：/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/14195221-aa31-4946-b2b2-43a577c69806.jpg" title="023b5bb5c9ea15cea8e1dc38c1e000f53b87b2de.png" alt="023b5bb5c9ea15cea8e1dc38c1e000f53b87b2de.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppstrongspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "3、新冠疫苗正在进行研发/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "同时，关于疫苗研发，正在武汉、北京等地紧锣密鼓地推进，目前灭活疫苗的研发正在进行病毒培养，重组基因工程疫苗研发已完成基因序列的合成。其他相关工作也在抓紧推进过程中。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/f7b8df5d-72cf-4312-b667-d10085b00d12.jpg" title="91ef76c6a7efce1beb439d5bd2b1c9d8b58f6519.png" alt="91ef76c6a7efce1beb439d5bd2b1c9d8b58f6519.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "赵世堂表示，下一步国资委会进一步指导、支持、督促相关央企加大相关有效药物和疫苗的研制和生产工作，为打赢这场疫情攻坚战、阻击战贡献力量。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "对此，网友期待早日研发出疫苗面市：/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/765af977-e291-423b-a29c-c1798133ee90.jpg" title="d8f9d72a6059252de27f4fe84e7b393d59b5b9dc.png" alt="d8f9d72a6059252de27f4fe84e7b393d59b5b9dc.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "br//span/pp style="text-align: center "strongspan style="font-family: 微软雅黑 font-size: 16px "二、因公感染新冠肺炎殉职者评定为烈士/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "据新华社，退役军人事务部、中央军委政治工作部近日联合印发《关于妥善做好新冠肺炎疫情防控牺牲人员烈士褒扬工作的通知》，要求各地各部门妥善做好因疫情防控牺牲人员烈士褒扬工作，符合烈士评定（批准）条件的人员，应评定（批准）为烈士。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "通知指出，在新冠肺炎疫情防控工作中，直接接触待排查病例或确诊病例，承担诊断、治疗、护理、医院感染控制、病例标本采集、病原检测以及执行转运新冠肺炎患者任务等的医务人员和防疫工作者因履行防控工作职责感染新冠肺炎以身殉职，或者其他牺牲人员，符合烈士评定（批准）条件的，应评定（批准）为烈士。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/df73a5ad-6bc0-47a8-9fbd-79f8bc90b677.jpg" title="728da9773912b31bf235ed24fef80c7cdbb4e14c.png" alt="728da9773912b31bf235ed24fef80c7cdbb4e14c.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "该消息成为微博热点话题，受到众多媒体和网友的转发评论。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "面对突发疫情，那些奋战在一线的医护人员和科研攻关人员都是最美的逆行者，是英雄。评定烈士的通知获得舆论的赞许，网友普遍认为这是广大一线医护人员应得的荣誉。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/c5b5de19-ee2a-4124-bd80-ea24c5537f3a.jpg" title="6a600c338744ebf8895b53c2a519ed2c6159a70f.png" alt="6a600c338744ebf8895b53c2a519ed2c6159a70f.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "值得一提的是，新京报评论曾发表了《呼吁给因“疫”殉职的医护人员评定烈士称号》的文章。文中指出：一线医护人员付出了巨大牺牲，保护并善待好医护人员，既是我们这个社会的良心担当，又是整个抗疫形势的需要。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "对于这些确诊人员，应当给予他们最好的治疗。而对于那些在抗疫中因公殉职的人员，我们更不能轻易将他们遗忘，更不能亏待了他们的家属。因此呼吁在认定工伤的前提下，仍可以将这些医护人员评定为烈士。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "人民网也在《请授予殉职医护人员烈士称号！》一文中发表观点：“他们舍己为人救死扶伤，是社会的价值基石，是国家的宝贵财富，是新时代的精神坐标，他们不需要被神话，但是需要被记住。他们为了我们离开，我们不能欠他们一个烈士的称号。”/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "由此，本次两部门联合印发的《关于妥善做好新冠肺炎疫情防控牺牲人员烈士褒扬工作的通知》，可谓及时响应舆论呼声，体现出了因公殉职中的公益属性，对一线医护人员抗击疫情的壮举予以充分认可。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "尽管烈士评定是对一线医护人员的褒奖和尊重，但有不少网友发布消息，表示更期盼医护人员们能够战胜疫情，祝白衣天使们平安凯旋：/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/44dece5c-7aa7-4d52-8cc1-d87b4ad914c0.jpg" title="14ce36d3d539b60036bdadfb97b00f2cc75cb775.png" alt="14ce36d3d539b60036bdadfb97b00f2cc75cb775.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "br//span/pp style="text-align: center "strongspan style="font-family: 微软雅黑 font-size: 16px "三、钟南山谈新冠肺炎疫情峰值/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "2月17日下午，广州医科大学附属第一医院副院长张挪富带领广东医疗队，在武汉协和医院西院区通过网络平台与钟南山院士进行视频会诊。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "对于新增病例13天连降，钟南山院士表示根据现有数学模型和政府采取的有力措施，预计在2月中下旬出现峰值，4月左右全国疫情会平稳。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "钟南山表示，初步估计南方在二月中下旬一点，积累病例以及新增病例将达到峰值，从全国来看则是在二月中下旬。尽管是粗略的估量，但可以看出在中央强力的干预措施下起到了效果，且不易再出现大的高峰。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/b9ce54d9-756f-4a7d-8ce1-ebb2e4d1de1e.jpg" title="0bd162d9f2d3572c55889aa5fcf3592163d0c343.png" alt="0bd162d9f2d3572c55889aa5fcf3592163d0c343.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "有关#钟南山谈新冠肺炎疫情峰值#的话题在微博中受到高度关注。截止到18日14时，累计阅读量接近7亿。可以看出，钟南山院士关于疫情峰值、拐点的判断是网友非常关心的话题。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "知名体育博主@烟台我是大葱123（粉丝量：200万+）表示：“这真的是一个好消息，钟南山院士这样的谈话，让我们大体知道了新冠肺炎发展趋势，以及可能彻底控制治愈的时间，真是感谢钟南山院士，不但需要夜以继日地工作，为疫情做科研，还要不时出来给大家普及知识，答疑解惑，真的是很辛苦，希望钟南山院士身体健康，我们也可以早日战胜疫情！”/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/d7288259-c31d-44cc-8d34-578c92b5516b.jpg" title="ac4bd11373f082025dd991e7321bc1eba9641b80.png" alt="ac4bd11373f082025dd991e7321bc1eba9641b80.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "另有不少网友在微博中发表积极观点：/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/9269a9b2-ac85-473a-9320-634de748b8fa.jpg" title="2f738bd4b31c87010e3e35245f9fa4290508ff4b.png" alt="2f738bd4b31c87010e3e35245f9fa4290508ff4b.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "需要注意的是，尽管钟南山院士认为目前或已触及到疫情峰值，但也表示到了峰值不等于到了拐点。因此，现在疫情形势依然严峻，全国各地已进入了战“疫”的关键阶段，公众在防护措施上不能有丝毫的松懈。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "br//span/pp style="text-align: center "strongspan style="font-family: 微软雅黑 font-size: 16px "四、全国各地加强疫情防控措施/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "目前，各省市人民政府启动重大突发公共卫生一级响应机制，2月17日至18日，北京、天津、武汉、哈尔滨等多地各尽其能，制定多项措施加强疫情防控工作。关注度较高的话题如下：/span/ppstrongspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "1、2020北京车展宣布延期/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "受新冠肺炎疫情的影响，为了减少人员聚集的风险，两年举办一次的北京车展于17日宣布延期。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "北京国际汽车展主办方官方微信发布声明称，2020（第十六届）北京国际汽车展览会（AUTO CHINA 2020）将延期举办，延期调整后的具体时间将另行通知。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/2015bb68-e177-4384-a278-cc572a779f64.jpg" title="b17eca8065380cd7a27d12e7d6a49732588281bb.jpg" alt="b17eca8065380cd7a27d12e7d6a49732588281bb.jpg"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲官网截图/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/d8b3c9b0-5f9d-4a21-a930-7befbccbf37e.jpg" title="b8389b504fc2d562fa22aa7f99f1aae977c66c64.png" alt="b8389b504fc2d562fa22aa7f99f1aae977c66c64.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲官网截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "春节期间，贺岁电影全部下架，所有庙会活动统统取消，2月在西班牙巴塞罗那举行2020世界移动通信展也已正式宣布取消。取消大型展会，减少人员聚集机会，是阻断病毒传播的有效手段，也是必要措施。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "对于北京国际车展的延期举办，网友予以大量关注，评论内容可以看出大家对车展延期表示充分理解和支持：/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/43c3f109-f51f-4bd7-829c-af5c2536c863.jpg" title="d439b6003af33a87587ec97bb0bc2a3e5243b5a3.png" alt="d439b6003af33a87587ec97bb0bc2a3e5243b5a3.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppstrongspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "2、北京为复工单位个人定制公交/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "17日，北京公交开始面向全市复工企事业单位及广大市民发出通勤征集需求，具体可通过登录北京公交集团官网、北京公交集团（服务号）、北京公交集团订阅号等在线填写需求，包含乘车人数、乘车出发站点、目的地站点、乘车时间等。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "如满足基本开线条件，公交集团即通知企业用户线路申请成功，企业员工通过专属二维码线上提报需求后5个工作日内正式开行；个人用户将由系统智能计算、撮合需求，生成定制线路，短信通知线上预订车票后5个工作日内正式开行。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/397e5494-129e-454b-81e1-7138c6ddaa92.jpg" title="f9dcd100baa1cd11d6323758cef2f2fac2ce2d2c.png" alt="f9dcd100baa1cd11d6323758cef2f2fac2ce2d2c.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "大量网友参与跟评，纷纷表示支持定制公交，还呼吁其他城市来“抄作业”。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "微博剪辑视频博主@林星微观点__认为，在疫情期间，定制公交的做法非常贴心，可以降低病毒交叉感染，呼吁向全国推广。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/2eb95da9-8854-4b49-9eca-ba4b829490af.jpg" title="94cad1c8a786c9171967c1d8bcdd4ac939c757d5.png" alt="94cad1c8a786c9171967c1d8bcdd4ac939c757d5.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppstrongspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "3、天津出入公共场所须扫码/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "据天津发布，天津决定自2020年2月17日起在全市范围内公共场所迅速推广开展“津门战疫”扫码行动。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "扫码行动的范围包括：天津市域内机关企事业单位，机场（含候机厅）、车站（含火车、长途客运候车室）、农贸市场、大型超市、商场、门脸店铺、学校、银行等人员流动性较大、可能产生聚集的公共场所，地铁、公交、长途客车、出租车、网约车等公共交通工具。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/0343a63a-4700-4e53-8c19-39bca31eb584.jpg" title="3b292df5e0fe9925fb3efdef434864d98cb17141.png" alt="3b292df5e0fe9925fb3efdef434864d98cb17141.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：说明截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "@人民日报官方微博发布消息并主持话题，@天津广播、@天津交警、@天津发布、@天津教育等微博账号也相继传播，此次行动赢得网民赞许，并建议全国推广。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/991cd72d-3260-4b96-922b-25529022bea2.jpg" title="cb8065380cd7912356185598d6d46384b0b7804d.png" alt="cb8065380cd7912356185598d6d46384b0b7804d.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppstrongspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "4、黑龙江疫情重点地区实施严九条/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "18日，黑龙江省新冠肺炎疫情工作领导小组指挥部发布通知，将在确诊病例10例及以上的县（市、区）实施9条最严格的管控办法，简称“严九条”。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "措施包括：封住城、关住门、管住人、禁聚集、早隔离、控经营、严执法、保民生、抓督战等。其中哈尔滨多区已进行封闭管理。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "网友评论：/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/0872c1c0-ca13-4aa5-8d76-92e15a6cfa38.jpg" title="8c1001e93901213fbc14b3c423070cd72e2e95ed.png" alt="8c1001e93901213fbc14b3c423070cd72e2e95ed.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppstrongspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "5、武汉再建10座方舱医院，新增床位万余个/span/strong/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "武汉方舱医院对于当前武汉防控疫情、及时救治患者意义重大。按照武汉市委“要把强化患者救治作为重中之重，继续新建‘方舱医院’，打好提前量，力争‘床等人’”的防控疫情部署要求，江岸区、江汉区、江夏区、黄陂区、东湖高新区和东湖风景区，将新改扩建大小型10座方舱医院，共计新增约11465个床位，用来收治新型肺炎感染的轻症患者。/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/2295a4bd-2076-4da9-abae-16f9e59230ff.jpg" title="e1fe9925bc315c600b47f783f451f1154b5477f6.png" alt="e1fe9925bc315c600b47f783f451f1154b5477f6.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "@人民日报、@楚天都市报、@头条新闻等发布了相关消息，吸引舆论关注。/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "网友评论：/span/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/fba0b493-b6fb-4d08-8151-826f42c4f972.jpg" title="8435e5dde71190ef29c3d1e4b5fba710fdfa6033.png" alt="8435e5dde71190ef29c3d1e4b5fba710fdfa6033.png"//span/pp/pp style="text-align: center "span style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "▲图片来源：微博截图/span/ppspan style="font-size: 14px font-family: 微软雅黑 "（本文作者：张靖天）/span/p

根据《中华人民共和国食品安全法》和卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)规定，经审核，现公布磷酸酯双淀粉等14个食品添加剂的质量规格标准。 　　特此公告。　　附件：磷酸酯双淀粉等14个食品添加剂的质量规格标准.doc 一、磷酸酯双淀粉项目指标干燥失重/(g/100g) ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤ 0.5磷酸盐残留量（以P计）/（%） ≤马铃薯和小麦淀粉0.5；其他淀粉0.4注：用三偏磷酸钠或三氯氧磷为酯化剂 二、醋酸酯淀粉项目指标干燥失重/（%） ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5乙酰基含量/（%） ≤2.5乙酸乙烯酯/ （mg/kg） ≤(仅限用乙酸乙烯酯作为酯化剂)0.1 注：用乙酸酐作酯化剂时，其用量不超过8.0%（w/w，占淀粉干基），用乙酸乙烯酯作酯化剂时，其用量不超过7.5%（w/w，占淀粉干基）。 三、辛烯基琥珀酸淀粉钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉项目指标干燥失重/（%） ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤20砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5铅/（mg/kg） ≤1.0辛烯基琥珀酸基团/（%） ≤3.0辛烯基琥珀酸残留量/（%） ≤0.3注：生产辛烯基琥珀酸淀粉钠时，辛烯基琥珀酸酐用量不超过3.0%（占淀粉干基，w/w）；生产辛烯基琥珀酸铝淀粉时，辛烯基琥珀酸酐用量不超过2.0%，硫酸铝用量不超过2.0%（均为占淀粉干基，w/w）。 四、氧化羟丙基淀粉项目指标干燥失重/（%） ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5氯丙醇/(mg/kg) ≤1.0羧基含量/（%） ≤1.1羟丙基含量/（%） ≤7.0注：用次氯酸钠作氧化剂，使用量中的有效氯不超过5.5%（占淀粉干基，w/w），用过氧化氢作氧化剂，使用量中的活性氧不超过0.45%（占淀粉干基，w/w）；用环氧丙烷作醚化剂，使用量不超过25%（占淀粉干基，w/w）。 五、羧甲基淀粉钠项目指标干燥失重/（%） ≤10SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5氯化物（以cl计）/（%） ≤0.43硫酸盐（以SO4计）/（%） ≤0.96注：一氯乙酸为醚化剂。 六、淀粉磷酸酯钠项目指标干燥失重/（%） ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5磷酸盐残留量（以P计）/ (%) ≤马铃薯和小麦淀粉0.5；其他淀粉0.4注：用正磷酸、磷酸钠、磷酸钾或三聚磷酸钠酯化。 七、氧化淀粉项目指标干燥失重/（%） ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5羧基含量/（%） ≤1.1注：用次氯酸钠作氧化剂，使用量中的有效氯不超过5.5%（占淀粉干基，w/w）。 八、酸处理淀粉项目指标干燥失重/（%） ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5注：采用盐酸、正磷酸或硫酸处理。 九、乙酰化双淀粉己二酸酯项目指标干燥失重/（%） ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5乙酰基含量/（%） ≤2.5己二酸盐/（%） ≤0.135注：用已二酸酐（用量占淀粉干基不超过0.12%，w/w）交联，乙酸酐（用量占淀粉干基不超过8.0%，w/w）酯化。 十、羟丙基淀粉项目指标干燥失重/(%) ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（ mg/kg ） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5氯丙醇/（mg/kg） ≤1.0羟丙基含量/（%） ≤7.0注：用环氧丙烷作醚化剂（用量占淀粉干基不超过25%，w/w）。十一、磷酸化二淀粉磷酸酯项目指标干燥失重/(%) ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5磷酸盐残留量（以P计）/ (%) ≤ 马铃薯和小麦淀粉0.5；其他淀粉0.4注：采用三聚磷酸钠和三偏磷酸钠作酯化剂。 十二、乙酰化二淀粉磷酸酯项目指标干燥失重/(%) ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单体淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5磷酸盐残留量（以P计）/ (%) ≤马铃薯和小麦淀粉0.14；其他淀粉0.04乙酰基含量/（%） ≤2.5乙酸乙烯酯残留量/（mg/kg） ≤(仅限用乙酸乙烯酯作酯化剂)0.1 注：用乙酸酐作酯化剂时，其用量不超过8.0%（w/w，占淀粉干基），用乙酸乙烯酯作酯化剂时，其用量不超过7.5%（w/w，占淀粉干基）。 十三、羟丙基二淀粉磷酸酯项目指标干燥失重/(%) ≤谷类淀粉: 15.0；土豆淀粉: 21.0；其他单品淀粉: 18.0SO2残留量/（mg/kg） ≤30重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤20铅/（mg/kg） ≤1.0砷/（mg/kg） (以As计) ≤0.5磷酸盐残留量（以P计）/ (%) ≤马铃薯和小麦淀粉0.14；其他淀粉0.04羟丙基含量/（%） ≤7.0氯丙醇/（mg/kg） ≤1.0注：采用三氯氧磷（用量占淀粉干基不超过0.1%，w/w）或三偏磷酸钠酯化交联，环氧丙烷醚化（用量占淀粉干基不超过10%，w/w）。 十四、聚丙烯酸钠项 目指 标硫酸盐（以SO4计）,w/ % ≤0.49重金属（以Pb计）/(mg/kg) ≤20.0砷（以As计）/(mg/kg) ≤2.0残存单体,w/ % ≤1.0低聚合物,w/ % ≤5.0干燥失重,w/ % ＜6.0烧灼残渣,w/ % ≤76.0pH（0.1%水溶液）8～100.2%水溶液粘度（60rpm.20℃）250～430 cps注：生产工艺，丙烯酸+NaOH→中和催化剂→聚合→精制→干燥→粉碎→成品。 分送：各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，部直属各单位。卫生部办公厅 2010年7月21日印发

北京时间24日中午12时，日本向海洋排放福岛第一核电站污染水正式启动， 2023年度预计排放约3.12万吨，氚总量为5兆贝克勒尔，约为东电年计划排放量上限（22兆贝克勒尔）的两成。对此，群众最为关心的莫过于对我国生态环境和食品安全是否会有影响。据了解，核污染具有毒性和生物蓄积性，对生态系统造成破坏，长期摄入或造成慢性放射性中毒。8月24日，我国海关总署发布公告，自24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。日本核污水排海的后续影响有待研究机构和有关部门进一步判定。小编特整理了海鲜水产品检测中涉及到的检测项目、检测仪器及解决方案，供大家参考：一、检测项目：1）理化检测：感官检测、水分、pH值、净含量检测、含砂量、干燥失重、盐分检测、浸出物、酸价测定、过氧化值、多磷酸盐、挥发性盐基氮、新鲜度检测2）卫生检测：甲醛、多氯联苯、组胺检测、生物胺检测、挥发酚检测、食品添加剂检测、明矾、硼酸、重金属、亚硝胺检测3）微生物检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌检验、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、寄生虫、商业无菌检测4）农药残留检测：马拉硫磷、毒死蜱、三氯杀螨醇、三唑酮、烯丙菊酯、氯丹、杀扑磷、硫丹、丙草胺、六六六，敌敌畏5）兽药残留检测：青霉素检测、红霉素、土霉素、四环素检测、硝基呋喃类、磺胺类、孔雀石绿6）营养成分检测：能量，蛋白质检测，脂肪，碳水化合物，氨基酸检测，无机盐，维生素检测、DHA检测、EPA7）成分分析：主成分分析，全成分分析，未知物分析，定性定量分析，指标检测，成分含量检测二、海鲜相关检测标准：GB/T 18108-2008 鲜海水鱼GB 5009.206-2016 食品安全标准　水产品中河豚毒素的测定GB 5009.273-2016 食品安全标准　水产品中微囊藻毒素的测定GB 5009.274-2016 食品安全标准　水产品中西加毒素的测定GB 5009.231-2016 食品安全标准　水产品中挥发酚残留量的测定GB 2733-2015 食品安全标准　鲜、冻动物性水产品GB 10136-2015 食品安全标准　动物性水产制品GB 29682-2013 食品安全标准　水产品中青霉素类药物多残留的测定GB 29684-2013 食品安全标准　水产品中红霉素残留量的测定GB 29705-2013 食品安全标准　水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范GB/T 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定GB 14882-1994 食品中放射性物质限制浓度标准SN/T 4590-2016 出口水产品中焦磷酸盐、三聚磷酸盐、三偏磷酸盐含量的测定SN/T 4526-2016 出口水产品中有机硒和无机硒的测定SN/T 0393-1995 出口水产品中总汞含量检验SN/T 3196-2012 水产品中致病性弧菌检测SN/T 0223-2011 进出口冷冻水产品检验规程SN/T 2564-2010 水产品中致病性弧菌检测SN/T 1974-2007 进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测SN/T 1643-2005 进出口水产品中砷的测定SC/T 3012-2002 水产品加工术语SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定SN 0598-1996 出口水产品中多种有机氯农药残留量检验SN/T 0392-1995 出口水产品中硼酸的测定三、海鲜食品检测仪器有：序号海鲜食品检测仪器名称用途1水分测定仪测定海鲜水分含量2酶标仪检测海鲜疫病、兽药残留、抗生素、真菌毒素等3气相色谱仪配置定制，根据测的项目不同，进行配置4气相色谱-质谱联用仪现场的有机污染物进行准确定性和定量检测，主要应用于环境空气、水体、土壤和固体废弃物中挥发性和部分半挥发性有机物的现场分析5紫外可见分光光度计测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析6电子天平样品称量必备仪器7脂肪测定仪测定脂肪含量的仪器8凯氏定氮仪测定蛋白质含量的仪器9微生物检测仪用于海鲜食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测10兽药残留检测仪可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等11食品安全检测仪检测海鲜中是否含有重金属、细菌、病毒等超标的污染物。12马弗炉用于测定水分、灰分、挥发分、灰熔点分析、灰成分分析、元素分析。也可以作为通用灰化炉使用。13微波消解仪微波消解对样品进行前处理，可完全消解样品，便于检测更多海鲜食品检测仪器请点击查看： 仪器优选四、海鲜食品相关解决方案： 1、 海鲜水产呋喃类代谢物残留快速检测解决方案 2、 海鲜组织中的兽药分析——实时直接分析 (DART) 和高效液相色谱 (HPLC) 与 Agilent 6400 系列三重四 极 杆质谱仪 (QQQ-MS) 联用系统 3、 海鲜甲醛检测操作流程 4、 解决方案 | 食品中放射性物质锶-90的测定 5、 海鲜储存对质地的影响更多海鲜食品检测解决方案请点击查看：水产品检测面对日本核污水排放这一事件，我们不能过于恐慌。我们应该保持理性，采取必要的措施来保障食品安全。同时，我们也需要加强环境监测和食品安全监管，确保我们的食品安全和健康。最后，让我们一起关注食品安全和环境保护问题，为我们的健康和未来努力。══════════▼▼▼══════════行业应用栏目简介：(http://www.instrument.com.cn/application/ ) 【行业应用】是仪器信息网专业行业导购平台，汇聚了行业内国内外主流厂商的优质分析方法及相应的仪器设备。栏目建立了兼顾国家相关规定和用户习惯的专业分类，涉及食品、药品、环境、农/林/牧/渔、石化、汽车、建筑、医疗卫生等二十余个使用仪器相对集中的行业领域，目前，已经收录行业解决方案6万+篇。

虽然“没有食品添加剂，就没有现代食品工业”，但2400多种产品中，有国标或行标的不足500种，“违禁和易滥用”名录中，超过一半尚无检测方法　　“公司营业额从过去的每天8000多元，降到了现在的3000元左右。”华北地区最大的干果调料市场新发地的一位食品添加剂的经销商近日告诉记者。　　近段时间接连发生“牛肉膏”、“染色馒头”、“瘦肉精”等违法添加非食用物质及违规使用食品添加剂事件，全国范围内的食品安全整顿风暴由此展开。　　在北京，餐饮企业被明令在5月底前公示其所用到的食品添加剂的名称。在南京，购买食品添加剂必须出示身份证。与此同时，全国各地的食品及餐饮企业也都在为此紧张地准备着。　　食品添加剂，这个此前并不为人所重视的产业，为何陷入“人人喊打”的境地?　　缺失的标准和检测技术　　权威统计，目前我国被批准使用的2400多种食品添加剂中，有国家或行业标准的不到500种。　　2010年营业额近20亿元、被称为“中国第一火锅”的小肥羊集团，正等待监管机构审批美国百胜餐饮集团对其收购方案的关键时刻，近日被质检部门查出其生产的超精猪肉丸中的复合磷酸盐超标。　　复合磷酸盐是国标中限量使用的食品添加剂，过量食用会引起人体内钙磷比失调，甚至会导致儿童佝偻病。此事一经披露，小肥羊迅速发表声明，辩称其产品“符合国家标准”，但不到48小时，又将该声明从官网撤下。　　“今年5月13日卫生部公布了最新的《食品添加剂使用标准》，其中明确规定复合磷酸盐作为国家标准限量使用的食品添加剂，预制肉制品中的最大使用量不得超过5克/千克，而小肥羊产品的实测值为6.7克/千克。”一位行业资深人士告诉记者，旧国标对复合磷酸盐使用量规定较为模糊，这给企业生产带来隐患，也给不法企业以可乘之机。　　在食品添加剂标准缺失的同时，检测技术也未能跟上。　　卫生部4月发布了47种“违法添加的非食用物质名录”，其中有25种没有公布检测方法。同时发布的22种易滥用食品添加剂中，也有12种在“检测方法”一栏中是空白或填写着“无”的字样。　　卫生部食品安全综合协调与卫生监督局专家张旭东表示，判定检测方法需要一个研制过程，而这个过程很复杂，需要进一步鉴别和研究。一旦发现检测方法，将立即向社会公布。　　加大监管难度“没有标准，各地在食品添加剂日常监管过程中会出现执法依据和执法力度不一致等情况。”国家质检总局有关专家在接受记者采访时表示。　　目前，我国有食品生产加工企业约44.8万家。由于行业准入门槛太低，产生了大量中小企业和作坊式企业，这无疑增加了食品添加剂监管的难度。　　记者了解到，不少企业出于追求利润，超范围、超剂量使用食品添加剂几乎成为常态。如防腐剂，苯甲酸钠用得最多，因为便宜，每公斤约20元，但比其更安全的山梨酸钾每公斤则要40元。天然防腐剂乳酸链球菌素当然更好，但每公斤要1700元。此外，食品添加剂行业本身也存在企业散而小的状况，只在部分细分领域形成了规模效应。　　上述行业资深人士透露，在防腐剂、酸度调节剂、抗氧化剂、膨松剂、增稠剂等领域，食品添加剂行业内企业仍未形成规模，不少产品都执行企业标准，行业的混乱状况由此可见。　　没有食品添加剂，就没有现代食品工业　　“现实生活中，容易将‘非食用物质’和‘食品添加剂’弄混，将三聚氰胺等导致的食品安全事故归咎于食品添加剂滥用，这种认识是不科学的。”质检专家表示，食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。因此，没有食品添加剂，就没有现代食品工业，更不应让食品添加剂成为非法添加物如三聚氰胺、苏丹红等的“替罪羊”。　　记者注意到，我国公告允许使用的食品添加剂的种类不比国外多。美国食品与药物管理局(FDA)的数据显示，美国现有食品添加剂2922种，远远超过我国2400种的规模。　　业内人士认为，确保食品安全，不是要消灭食品添加剂，而是要将食品添加剂的使用控制在可接受的范围内，防止滥用、误用，严厉打击向食品中添加非食用物质的行为。同时，要加快制定和完善食品添加剂的相关标准，提高检测技术水平，只有在有据可循、有法可依的监管下，我国食品工业才能健康发展。

导 语截至目前，全球已累计约500万人次感染新型冠状病毒。在当前新型冠状病毒肆虐的大背景下，新疫苗、新治疗药物由于需经过较长周期的临床试验以确保其安全性，无法迅速应用于临床；因此，老药新用不免为一种积极尝试，硫酸羟氯喹（Hydroxychlorquine sulfate，CAS#：747-36-4）即是其中一种。硫酸羟氯喹于1955年在美国上市，目前已在加拿大、法国、德国、澳大利亚、中国、日本等70多个国家获得批准。最初硫酸羟氯喹被用于治疗疟疾，后来临床发现此药物具有轻度免疫抑制和免疫调节的作用。自新冠肺炎疫情在全球扩散以来，有部分临床研究报道硫酸羟氯喹对于新型冠状病毒感染患者有效；此外,美国总统特朗普在多个官方场合亲自“带货”，更是引发了美国、印度、巴西、新加坡等国对于硫酸羟氯喹的热潮。 （图片来源于网络） 为了规范用药、减少用药安全问题，美国FDA于3月28号发布了硫酸羟氯喹用于治疗COVID-19住院患者的紧急使用授权，并在4月14日发布了硫酸羟氯喹的BE指南。尽管目前仍无确凿研究表明硫酸羟氯喹可以对抗新冠病毒，但世界各国对硫酸羟氯喹及其原料药（API）的关注度已逐渐升温。印度是硫酸羟氯喹最大的生产国之一，约占全球供应量的一半。此前印度已经批准该药用于预防新冠病毒感染，目前已经向全世界上百个国家出口了8000多万片硫酸羟氯喹。随着印度近期将该药列入禁止出口原料药名单的事件发酵，硫酸羟氯喹及相关原料供货价格已疯涨。硫酸羟氯喹生产国的产能及出口规模在短期内呈现出爆发增长；有消息报道，自3月20日以来，国内某制药厂商生产的硫酸羟氯喹，5天内已出口原料药4.9吨。 为了应对预期增长的药品质量控制及临床药物浓度监测需求，本文遵照EP10.0（欧洲药典）、USP43（美国药典），开发了硫酸羟氯喹有关物质、硫酸羟氯喹片含量测定的HPLC（以及UHPLC）方法；此外参考FDA关于生物样品分析指导原则及硫酸羟氯喹BE指南，开发了LCMS-8050监测人血浆中硫酸羟氯喹含量的测定方法。 1.EP方法测试硫酸羟氯喹有关物质（使用超高效液相色谱系统LC-30A或同等型号）EP10.0中要求杂质C与硫酸羟氯喹、杂质B与杂质C分离度均需≥3.0。图1. 硫酸羟氯喹有关物质色谱图 结果显示，杂质C与硫酸羟氯喹、杂质B与杂质C分离度完全满足要求。 2.USP方法测试硫酸羟氯喹片含量（使用高效液相色谱系统LC-2040C 3D或同等型号）图2. 硫酸羟氯喹与磷酸氯喹标准样品色谱图 结果表明硫酸羟氯喹与磷酸氯喹分离度为3.728，完全满足要求。 3. LCMS-8050测定人血浆中硫酸羟氯喹含量人血浆样品经乙腈沉淀蛋白后离心取上清进样分析，硫酸羟氯喹在0.5~500 ng/mL范围内线性良好，相关系数大于0.998；方法定量限为0.5 ng/mL；硫酸羟氯喹低、中、高浓度样品日内精密度在1.57~8.33 %之间；准确度在97.91~106.02 %之间；硫酸羟氯喹低、中、高浓度样品及内标的基质效应在98.31~108.17 %之间；使用LCMS-8050三重四极杆液质联用系统可在10 min内对血浆中硫酸羟氯喹含量进行测定。图3. 空白血浆及含硫酸羟氯喹血浆样品（200 ng/mL） 图4. 空白血浆及含磷酸氯喹血浆样品（100 ng/mL） LC-2030/2040 series LC-40 LCMS-8050 采用岛津液相色谱系统，依照EP10.0方法及USP43方法，可以很好的对硫酸羟氯喹原料药及其制剂质量控制的要求；在全球硫酸羟氯喹需求激增的背景下，保证药品质量。在此基础上开发的LCMS-8050监测人血浆中的硫酸羟氯喹含量，则是为了进一步结合临床指标，准确评价硫酸羟氯喹在人体内的药效及相互作用，指导更加合理、安全用药。无论结果如何，候选药物在质量控制及临床试验等高质量研究中的表现都值得被了解和不断完善。我们将继续关注更多科学证据的揭晓；同时更期冀在创新科技力量的推动下，新冠病毒能早日被有效遏制。

2011年8月9日消息，印度标准局(BIS)日前更新了玩具中邻苯二甲酸盐(phthalates)含量的限制要求，以与包括美国、加拿大及各欧盟成员国在内的30多个国家的规定保持一致。印度的新标准将与美国消费品安全委员会(CPSC)的指南相一致，即儿童玩具及儿童护理用品中各类禁止的邻苯二甲酸盐的含量不得超过0.1%。　　在此之前，印度标准局已规定玩具中邻苯二甲酸盐的总量不得超过0.1%，但是该规定指的是三类邻苯二甲酸盐的总和，即邻苯二甲酸二辛(DEHP)、邻苯二甲酸二癸酯(DDP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的总量，或者邻苯二甲酸二异壬酯(DINP、邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)和邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)的总量，而不是指每一种邻苯二甲酸盐不超过0.1%。　　印度玩具工业联合会负责人称，印度修订了邻苯二甲酸盐的限制要求，意味着印度在玩具安全方面的努力又向前迈进了一步，希望通过对邻苯二甲酸盐的限制，玩具公司能开发出更安全的产品，并且更顺利地走出国门开拓新的市场。

从一颗种子到成熟的农作物，植物所依赖的不仅仅是阳光的能量，还需要土壤中的营养。跟磷酸盐一样，硝酸盐也是土壤营养的主要成分之一。但过量硝酸盐也会影响农业生产效果，因此，检测土壤中的硝酸盐含量对农业种植业显得尤为重要。 传统的定量检测方法通常都要经过复杂的前处理操作来净化土壤样品，测试流程长、耗时久。采用反射仪结合维生素C测试条的反射法，则可以大大缩短分析时间、简化分析步骤、提高分析效率。 默克RQflex20是一款体积小巧的便携式反射仪，含电池重量也不过253g，非常适合现场检测。有了它，搞科研的小伙伴们再也不用担心要从田间背土回实验室了，现场走一圈，检测数据轻松到手！https://www.sigmaaldrich.cn/CN/zh/products/analytical-chemistry/photometry-and-rapid-chemical-testing/test-strips-papers-and-readers RQ20反射仪的产品创新使用简单直观的中文导航式菜单，仪器上显示每一步操作步骤的图示，操作更加简单。方便携带体积小巧的移动实验室，可直接在现场进行关键性指标的分析测试并快速获取定量结果。结果可靠每盒RQ专用测试条包装内带批次校准的的条形码，准确度可达到测试条测试范围中间量程的±10％以内。应用广泛生产线消毒、清洗的主要应用：消毒剂中有效活性成分分析，清洗后消毒剂残留检测等。食品饮料生产过程和质量控制：食品添加剂添加量的监控，原料、成份等分析等。

根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定，为完善我国食品安全国家标准，做好食品安全国家标准项目管理工作，卫生部于2010年底向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项计划项目，共接到1200余项立项建议。　　2011年4月，食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)第五次主任会议审议提出了2011年度食品安全国家标准立项优先原则，确定优先制(修)订食品安全基础标准的配套标准、重要缺失标准、存在矛盾的标准、已有风险监测结果和相关评估基础的标准等。审评委员会秘书处据此对各方提出的立项建议进行了整理和筛查，拟定了《2011年度食品安全国家标准项目计划(征求意见稿)》。现公开征求意见，请于2011年5月30日前按以下方式反馈意见：传真010-67711813或电子信箱food204@163.com。　　附件：2011年度食品安全国家标准项目计划(征求意见稿)序号项目名称制修订建议承担单位1食品添加剂标签通则制订中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国标准化研究院2食品添加剂 氧化钙制订中海油天津市化工研究院3食品添加剂 1,2-二氯乙烷制订上海市出入境检验检疫局4胶基通用标准制订中国食品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会5食品添加剂 磷酸氢二铵制订中海油天津化工研究院6食品添加剂 乙酸钠制订中国石化北京化工研究院7食品添加剂 琥珀酸二钠制订中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院8食品添加剂 竹叶抗氧化物制订浙江大学9食品添加剂 二甲基二碳酸盐（维果灵）制订浙江省杭州市质量技术监督检测院、中国石化北京化工研究院10食品添加剂 海藻酸钾制订黄海水产研究所、中国海藻工业协会、山东海藻产业协会11食品添加剂 沙蒿胶制订上海出入境检验检疫局12食品添加剂 脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖）制订中国食品发酵工业研究院13食品添加剂 单、双甘油脂肪酸酯制订中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院14食品添加剂 甘草酸铵制订新疆出入境检验检疫局技术中心15食品添加剂 对羟基苯甲酸甲酯钠制订中国石化北京化工研究院、中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院16食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠制订中国石化北京化工研究院、中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院17食品添加剂 柠檬酸亚锡二钠制订中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院18食品添加剂 酪蛋白磷酸肽制订中国食品发酵工业研究院、中国食品添加剂和配料协会19食品添加剂 维生素A棕榈酸酯制订中国食品添加剂和配料协会20食品添加剂 低聚半乳糖制订中国食品发酵工业研究院、中国食品添加剂和配料协会21食品添加剂 维生素E（dl-α-生育酚）制订中国食品添加剂和配料协会22食品添加剂 焦糖色修订中国食品发酵工业研究院23食品添加剂 碳酸氢铵修订中海油天津化工研究院24食品添加剂 乳化硅油制订四川省疾病预防控制中心25食品添加剂 甜菊糖苷修订中国食品发酵工业研究院、江西省疾病预防控制中心26食品添加剂 明胶修订中国日化协会明胶分会27食品添加剂 柠檬酸钾修订中国发酵工业协会、中国石化北京化工研究院28食品添加剂 香芹酚制订江苏省卫生监督所29食品添加剂 二氢茉莉酮酸甲酯制订江苏省卫生监督所30食品添加剂 水杨酸苄酯制订江苏省卫生监督所31食用香精制订上海香料研究所32食品添加剂 γ-辛内酯等30项香料质量规格标准制订上海香料研究所33葡萄酒及咖啡中赭曲霉毒素A限量制订中国食品发酵工业研究院、天津科技大学34酒中氨基甲酸乙酯限量制订中国疾病预防控制中心营养与食品安全所35特殊医学用途配方食品制订中国疾病预防控制中心营养与食品安全所36食用淀粉制订中国农业大学食品科学与营养工程学院37酪蛋白制订国家乳业工程技术研究中心、甘肃农业大学、甘肃省产品质量监督检验中心38特殊医学用途配方食品良好生产规范制订中国乳制品工业协会法规委员会39食品添加剂生产通用卫生规范制订上海市食品生产监督所40食品容器、包装材料生产通用卫生规范制订中国疾病预防控制中心营养与食品安全所41葡萄酒生产卫生规范修订辽宁省卫生监督所、中国食品发酵工业研究院42辐照食品生产卫生规范修订中国农业科学研究院辐照所43食品容器、包装材料迁移试验通用要求制订上海市食品药品监督所44食品容器、包装材料及其制品的浸泡试验方法通则整合修订上海市疾病预防控制中心45食品中多环芳烃的测定制订福建省出入境检验检疫局技术中心46食品中抗坏血酸的测定修订上海市出入境检验检疫局47食品中硫胺素（维生素B1）的测定修订福建省疾病预防控制中心48粮谷类食品中伏马菌素的测定制订浙江省疾病预防控制中心49食品中铅、镉、总砷、总汞、铜、锌、铝、铬、镍的测定——电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）制订广东省疾病预防控制中心50食品中钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰、铝的测定——电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)制订广东省深圳市疾病预防控制中心51食品中反式脂肪酸的测定制订中国检验检疫科学研究院52高温烹调食品中杂环胺类物质的测定制订中国检验检疫科学研究院、辽宁省大连市产品质量监督检验所53食品包装材料聚氯乙烯、聚碳酸酯、环氧树脂及其成型品中双酚A迁移量的测定 液相色谱-质谱/质谱法制订中国食品药品检定研究院54食品中氨基甲酸乙酯含量的测定制订浙江省疾病预防控制中心55食品中多聚磷酸盐含量的测定制订北京市出入境检验检疫局、黑龙江省出入境检验检疫局、福建省厦门市产品质量监督检验院56动植物油脂中聚二甲基硅氧烷含量的测定制订北京市理化分析测试中心57动物源性食品中全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的测定制订中国检验检疫科学研究院、辽宁省大连市产品质量监督检验所58食品卫生检验方法 理化部分 总则修订中国疾病预防控制中心营养与食品安全所59食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌的定量检验制订中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、华南理工大学60食品微生物学检验 微生物源酶制剂中抗菌活性检测制订中国疾病预防控制中心营养与食品安全所61食品微生物学检验 肠杆菌科计数制订辽宁省出入境检验检疫局62食用香精制订中国香精香料化妆品协会、中国食品添加剂与配料协会

喹诺酮类药物是一类高效抗生素，zui大的特点是抗菌活性强，广泛用于畜禽疾病的预防和治疗；在动物内脏产品中经常检出，也是国抽中必测的兽残项目。3月3日秦宇老师带大家回顾了喹诺酮类药物检测的一系列标准的特点：1. 喹诺酮类标准（36项发布前）；2. GB 31656.3-2021&GB 31658.17-2021；3. 应知应会；同时，秦老师还重点对这些标准和新实施的GB 31656.3和GB 31658.17-2021 的样品前处理，提取溶剂和净化方式、定量方式和检出限做了对比分析。直播间里小伙伴们纷纷提出自己检测过程中遇到的问题：Q1：样品制备时粉样细一点，粉碎时间会长，发热严重的话会对残留量有影响吗？A:会有影响（如四环素类的金霉素），不建议大家粉碎的时间太长，具体参照GB/T 30891-2014 中附录B 的要求制样。Q2：在按照农业部1077号公告-1-2008检测时，喹诺酮的重复性和线性比较差，在操作中有什么特别需要注意的事项吗?A:关注实验过程中pH值的变化。Q3: GB 31658.17 中液质方法的柠檬酸缓冲液的pH要求为5.0±0.2，磷酸盐缓冲液无pH要求，洗脱液为甲醇：乙酸乙酯：氨水=1：1：0.04。实验过程中氮吹时间非常长，50-60min，结果四环素类回收偏低且金霉素回收只有20%-40%。请问有什么解决方法么？A：氮吹时间过长，造成四环素类回收率偏低；注意控制氮吹时间、温度和流速！Q4: GB 31658.17-2021进行样品前处理的提取步骤时，对离心机有什么要求？A：需要配备高速冷冻离心机（-2℃，14000 r/min），以达到高速冷冻离心，除杂的目的。zui后，坛墨质检研发经理张金龙携36项兽药残留配套标准品来到直播间，并给出了直播间特别的优惠折扣，做兽残分析的小伙伴们抓紧下单哦。如果还有疑问的同学可以在本条公众号下留言。感谢大家的参与，持续关注我们，下期再见哟~

广州优瓦科技有限公司获得Acanthus Research中国区独家代理权代理多个全球知名品牌化学品的广州优瓦科技有限公司，近日又传来佳音， Acanthus Research Inc.正式授予广州优瓦科技有限公司中国区独家代理权，全面负责Acanthus品牌在中国区的渠道建设、销售管理及售后服务等工作。中国化学品市场具有巨大的发展空间，目前约占全球40%的份额，这也自然成为各品牌争夺之地。然而有着质量优势的进口品牌，在中国的发展并不是想象的那么轻松；战略上的错误、管理不当或水土不服等问题，会导致产品淡出客户视线，成为一个过气的符号。而Acanthus Research Inc.选择广州优瓦科技有限公司成为其中国区独家代理商，也是看中了他的实力以及多品牌协同管理的成熟运作经验。关于Acanthus Research Inc.Acanthus Research Inc.是一个国际知名品牌，畅销美加等12个国家，有着20多年的合成有机化学研究经验，主要生产特种化学品，用作各行业的分析参考标准，包括合同研究组织、制药公司、学术机构等。 Acanthus主营产品稳定的同位素标记的类似物代谢物包括诸如葡糖苷酸的结合物降解产物和工艺杂质活性药物成分基因毒性杂质药典更新的相关物质所有产品均具有支持性分析数据和随附的认证文件，其产品符合或超过行业认证标准。此外，Acanthus Research Inc.能够提供定制认证，以满足制药行业的各种需求。Acanthus核心优势1、 向客户提供高纯度产品和全纯度信息，包括分析证书（NMR，MS，HPLC纯度）和MSDS，同时配有完整的分析摘要；2、 能够以市场绝对优势的价格提供复合化合物；3、 定制合成难以制造的化学品高达100克规模；4、 致力于研究未来的客户高需求产品上，产品目录时刻更新；5、 强大的售后服务能力，对产品负有绝对的质量保证。 部分具有综合挑战性的产品药物代谢产物麦考酚酸酰基葡萄糖醛酸苷奈福泮葡萄糖醛酸达比加群葡萄糖醛酸苷埃特罗波帕酰葡糖苷酸，其他标记药物雷帕霉素-13CD3N-羟基利唑唑13C 15N2醋酸阿比特龙D4阿达帕林D6，其他杂质克林霉素磷酸酯全杂质钙泊三醇EP杂质恩替卡韦杂质脆硼砂杂质，其他克林霉素脱氢克林霉素 2-磷酸盐 克林霉素2,4-二磷酸克林霉素3-磷酸 克林霉素4-磷酸 奥氮平 杂质奥氮平内酰胺奥氮平硫拉坦 卡泊三醇杂质卡泊三醇杂质A 卡泊三醇杂质D卡泊三醇杂质I 恩替卡韦杂质 恩替卡韦1-EPI恩替卡韦3-EPI恩替卡韦4-EPI恩替卡韦4-二甲基硅烷基USP杂质 恩替卡韦4-二甲基苯基硅杂质 恩替卡韦8-甲氧基USP杂质恩替卡韦8-羟基USP杂质专用定制合成

水是人类生存之源：工厂停水，生产不能进行；家庭缺少水源，生活处处受到限制；土地干旱，更体现了水的重要性。总之，离开了水，人类的生活会受到限制，但是随着工业水平提高，工厂废水以及日常生活污水等等不同程度的排放，使我国的江，河，湖，海等受到不同程度的污染，要想进行水质的治理，必须要掌握水中各参数的情况。水质监测是指对水中的化学物质，悬浮物，底泥和水生态系统进行统一的定时或不定时的检测工作。水质检测在维护水环境健康方面具有重要作用。古语有句话叫：工欲善其事，必先利其器。同理我们想治理好水质，就必须先检测出水中各参数的含量，如果想达到更好的效果，还需在线实时检测，这样才能保障治理出来的水质达标。我们得利特打造精品工程，专注水质检测技术。最近技术部最近研发了在线磷酸根分析仪。B2050在线磷酸根分析仪是在消化吸收国外技术、总结多年国内实践经验的基础上推出的新一代在线磷表，是的电子技术和可靠磷酸盐分析方法的完美结合。可以广泛地应用于火力发电厂、化工等部门，及时、准确地对水中的磷酸盐含量进行监测，保证机组安全、经济运行，尤其适合国内现场环境。下面是产品的具体介绍：技术参数测量范围： (0～5)mg/L或(0～20)mg/L或(0～50)mg/L（根据定货时的指定）仪器示值误差： ±2%F.S重 复 性：不大于1%测量周期：可编程设置1-99分钟，最短5分钟稳 定 性： 基线漂移：使用空白校准，空白漂移无影响。化学漂移：±1%F.S/24h（视试剂稳定性而异）样品条件： 流量：(150～300)mL/min温度：（5～50）℃压力：14 KPa水样允许固体成分：不大于5微米（不允许有胶状物出现）环境温度： （5～45）℃环境湿度： 不大于90%RH（无冷凝）试剂种类：1种试剂消耗：最多9升/30天（5分钟采样一次），测量周期越长试剂消耗越少。显 示：320×240点阵液晶，中文菜单隔离输出：（4～20）mA（隔离输出，每个通道一个）电 源：交流（85～265）V、频率（45～65）Hz功 率：60W外形尺寸：690×450×300（mm）高×长×深开孔尺寸：645mm×410mm重 量：22kg报 警：断样报警、上限报警、下限报警（各通道独立输出）报 警：断样报警、上限报警产品升级特点：1、先进的嵌入式单片机技术2、精巧结构、盘式安装、全铝框箱体，美观坚固、抗干扰能力强3、大屏幕点阵液晶，显示内容直观、丰富；4、可编程实现1～6通道切换5、可编程修改通道测量周期，有效节省试剂；6、抛弃蠕动泵和精密计量泵，采用恒压式加药原理，结构简单、计量精度高、免维护7、具有温度测量功能，可以根据温度进行测量数据补偿8、采用**光源和光电池，寿命长、漂移小、稳定、可靠9、具体黑匣子功能，可查询历史数据、运行记录、校准记录10、宽电压（85～265VAC）、宽频率（45～65 Hz），能够适应多条件需求

2023 年 12 月 13 日 ，全国海洋标准化技术委员会发布《海水营养盐原位自动分析仪现场比对方法》征求意见稿。原文链接海水营养盐原位自动分析仪（以下简称“分析仪”）是搭载在浮标或平台上，能够自动过滤、进样、发生化学反应和监测，自动进行数据处理，从而实现在现场对海水中营养盐（硝酸盐、亚硝酸盐、铵盐、磷酸盐和硅酸盐）自动测量的仪器。近年来，我国沿海污染和富营养化现象日益严重，赤潮、浒苔等环境问题频发。大量研究表明，海水营养盐浓度是影响赤潮、浒苔生消的一个重要因素。分析仪逐渐开始被布设在我国沿海，虽然会在安装前进行校准，但是安装到浮标或者平台后，由于海洋环境复杂多变，只能使用自校或比对方法进行质量控制，确保测量数据的准确。由于各单位的自校或比对方法的内容、步骤和方法不尽相同，没有统一的标准方法，造成营养盐测量结果之间存在误差，不利于海水水质数据的统一。本标准规定了海水营养盐原位自动分析仪的比对设备要求、比对环境条件、比对试验、判定依据和 比对报告编写要求，适用于海水营养盐原位自动分析仪的海上现场比对，海水营养盐原位传感器、海水营养盐在线监测系统的海上比对和质量监控也可参照执行。本标准的公布提高了海水营养盐原位自动分析仪测量结果的准确性、一致性和可比性，更好地指导海洋原位仪器的运行维护，为海洋生态预警监测和防灾减灾的工作开展提供技术支撑。

磷酸根分析仪测试方法　　离子在固定相和流动相之间有不同的分配系数，当流动相将样品带到分离柱时，由于各种离子对离子交换树脂的相对亲合力不同，样品中的各离子被分离，继而进入抑制器。抑制器的作用主要是降低洗脱液的本底电导，增加被测离子的电导响应值和除去样品中的阳离子，再流经电导池，由电导检测器检测并绘出各离子的色谱图，以保留时间定性，峰高或峰面积定量，测出离子含量。　　下面讲讲仪器的操作使用步骤：　　一、仪器的校准：仪器校准分为空白校准和曲线校准。　　二、水样的测定方法。　　1、待测水样的显色：取水样50mL注入塑料杯中，加入5mL试剂，混匀后放置3分钟即可。　　2、水样的测量：　　(1)做一次空白校准。　　(2)在仪器处于测量画面状态下，倒入显色后的待测水样，仪器显示当前测量水样的磷酸盐含量。　　(3)待该数值稳定且确认为有效后，用“+”或“–”键选择欲存入的通道数，按“存储”键，该值将自动存储到相应的通道中。　　(4)如果认为该数值无效，可按“排液”键，将液体排空，做一次空白校准。在仪器处于测量画面状态下，倒入显色后的待测水样，仪器显示当前测量水样的磷酸盐含量。

据联合国粮农组织消息，7月14日至18日负责制定国际食品标准的&ldquo 国际食品法典委员会&rdquo (CAC)2014年度大会在日内瓦举行，来自170个成员国的约700名代表出席。　　据媒体报道，中国此次派出20余人的代表团出席会议，成员来自国家卫生计生委、农业部、国家质检总局、工信部等。　　本次会议讨论通过一系列新的食品安全标准，这包括重金属、农残等限量标准以及部分操作规范。　　新通过的食品安全标准可分为以下几个方面：　　1.农残限量　　CAC提议将香蕉中敌草快的最大残留限量修订为0.02mg/kg，将丙环唑在李子中的最大残留限量修订为0.6mg/kg。　　2.玉米与玉米产品当中伏马菌素的最大限量　　CAC将玉米当中伏马菌素的限量定为4mg/kg，将玉米粉与玉米制品当中的限量定为2mg/kg。　　3.无机砷在大米当中的残留限量　　CAC建议将无机砷在大米当中的残留限量定为0.2mg/kg。　　4.婴儿配方食品当中的铅含量　　CAC将婴儿配方食品当中铅残留限量定为0.01mg/kg。　　5.部分食品添加剂的最大残留限量　　CAC提议修订一系列食品添加剂在意大利面、鱼、蔬菜、婴儿奶粉等食品中的最大残留限量。　　6、 百香果、榴莲、秋葵标准　　CAC制定了百香果、榴莲、秋葵的卫生、成熟度、贮藏方式等最新质量标准。　　7、新鲜与速冻扇贝产品标准　　CAC建议扇贝肉当中的磷酸盐含量应不超过2200mg/kg。　　8、兽药　　CAC建议禁止部分药物用于产肉动物，同时还建议部分药物在肉、乳、蛋、蜂蜜当中的残留限量。　　9、香料与干制草本香料植物的卫生操作规范　　CAC采纳了一系列操作规范，用于各个生产环节降低污染，确保消费者健康。这包括生产选址、人员健康与卫生状况、设备、贮藏与运输等方面。　　&ldquo 国际食品法典委员会&rdquo 由联合国粮农组织和世界卫生组织共同建立，主要任务是负责国际食品安全标准、准则和操作规范的制定，保障消费者的健康，确保食品贸易公平。中国于1985年加入该组织。　　FAO官网报道见：http://www.fao.org/news/story/en/item/238558/icode/

各有关单位：　　根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向社会广泛征求意见，并商各有关部门、食品行业协会和消费者协会，我委拟定了《2017年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》，现公开征求意见，请于2017年10月15日前将意见书面反馈我委食品司。传真：010-68792408　　附件：2017年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）　　国家卫生计生委办公厅　　2017年9月28日2017年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）号建议项目名称制定/修订建议承担单位通用标准（1项）1《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）修订国家食品安全风险评估中心、国家粮食局、武汉轻工业大学食品产品标准（8项）2《食品安全国家标准保健食品》（GB16740-2014）修订中国食品药品检定研究院、中国保健协会3《食品安全国家标准调制乳》（GB25191-2010）修订科信食品与营养信息交流中心、中国乳制品工业协会、辽宁省卫生计生委卫生计生监督局4《食品安全国家标准发酵乳》（GB19302-2010）修订科信食品与营养信息交流中心、中国食品科学技术学会、国家乳业工程技术研究中心5《食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉》（GB11674-2010）修订国家乳业工程技术研究中心、中国乳制品工业协会、厦门出入境检验检疫局6《食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油》（GB19646-2010）修订国家乳业工程技术研究中心、厦门出入境检验检疫局、中国乳制品工业协会7《食品安全国家标准乳粉》（GB19644-2010）修订中国食品科学技术学会、中国乳制品工业协会、国家食品安全风险评估中心8酒酿制定江苏省卫生监督所、中国食品发酵工业研究院、国家食品安全风险评估中心9茶及代茶制品制定国家食品安全风险评估中心、中华全国供销合作总社特殊膳食食品标准（5项）10《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》（GB10770-2010）修订国家食品安全风险评估中心、国家加工食品质量检验中心（广东）11《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》（GB10769-2010）修订国家食品安全风险评估中心、国家加工食品质量检验中心（广东）12《食品安全国家标准辅食营养补充品》（GB22570-2014）修订中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心13老年人群集体供餐单位营养操作指南制定中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所14肾病全营养配方食品制定四川大学华西医院食品添加剂质量规格标准（20项）15食品添加剂柑橘黄制定上海市质量监督检验技术研究院、湖南省食品质量监督检验研究院16食品添加剂桑椹红制定上海市质量监督检验技术研究院17食品添加剂DL-丙氨酸制定中国食品发酵工业研究院18食品添加剂L-苏氨酸制定国家食品安全风险评估中心、中国食品发酵工业研究院19《食品安全国家标准食品添加剂β-环状糊精》（GB1886.180-2016）修订中国食品发酵工业研究院20《食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸二氢二钠》（GB25567-2010）等15项磷酸盐标准修订国家食品安全风险评估中心、中海油天津化工研究设计院有限公司21《食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛》（GB25577-2010）修订中海油天津化工研究设计院有限公司22《食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝铵》（GB25592-2010）修订中海油天津化工研究设计院有限公司23食品添加剂葡萄糖酸钠制定江西省食品检验检测研究院、上海市质量监督检验技术研究院24食品添加剂α-环状糊精制定天津科技大学、天津市食品安全检测技术研究院25食品添加剂γ-环状糊精制定天津科技大学、天津市食品安全检测技术研究院26食品添加剂索马甜制定华东理工大学、湖南省食品质量监督检验研究院27食品添加剂五碳双缩醛制定江西省食品检验检测研究院28食品添加剂氧化亚氮制定江西省食品检验检测研究院29食品添加剂焦磷酸一氢三钠制定上海市食品添加剂和配料行业协会30食品添加剂聚偏磷酸钾制定中国食品添加剂和配料协会、江苏省食品药品监督检验研究院、上海市食品添加剂和配料行业协会31食品添加剂叶绿素铜制定中国食品发酵工业研究院32食品添加剂3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲制定上海香料研究所33食品添加剂4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐制定上海香料研究所34食品添加剂酸式焦磷酸钙制定中国食品添加剂和配料协会、江苏省食品添加剂和配料协会、上海市食品添加剂和配料行业协会食品营养强化剂质量规格标准（10项）35食品营养强化剂柠檬酸锰制定广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心36食品营养强化剂碳酸锰制定广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心37食品营养强化剂碳酸铜制定上海市质量监督检验技术研究院38食品营养强化剂氯化铬制定上海市质量监督检验技术研究院39食品营养强化剂柠檬酸铜制定天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心40食品营养强化剂硒酸钠制定江西省食品检验检测研究院41食品营养强化剂氯化锰制定上海市食品添加剂和配料行业协会42食品营养强化剂甘油磷酸钙制定上海市食品化妆品质量安全管理协会43食品营养强化剂L-抗坏血酸钾制定辽宁省卫生计生委卫生计生监督局44食品营养强化剂钼酸钠制定华东理工大学食品相关产品标准（5项）45《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则》（GB31604.1-2015）修订国家食品安全风险评估中心、上海市食品药品监督管理局执法总队、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心46《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》（GB4806.9-2016）修订宁波检验检疫科学技术研究院、国家食品安全风险评估中心47《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016）修订上海市食品药品监督管理局执法总队、北京市药品包装材料检验所、上海市疾病预防控制中心48《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料和制品》（GB4806.8-2016）修订广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、宁波检验检疫科学技术研究院49食品接触用玻璃纸制定北京市药品包装材料检验所、常州进出口工业及消费品安全检测中心、山东省造纸行业协会生产经营规范标准（8项）50《保健食品良好生产规范》（GB17405-1998）修订中国食品药品检定研究院、中国保健协会51食品冷链卫生规范制定中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、国家食品安全风险评估中心、中国商业联合会52《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》（GB12693-2010）修订中国食品发酵工业研究院、中国食品科学技术学会、中国乳制品工业协会53《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB23790-2010）修订中国食品发酵工业研究院、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心54畜禽副产品加工卫生规范制定中国肉类协会、中国食品土畜进出口商会55餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范制定重庆市食品药品监督管理局、广东省食品药品监督管理局、上海市食品药品监督管理局56复合调味料生产卫生规范制定重庆市食品药品检验检测研究院、四川省食品药品检验研究院57淀粉制品生产卫生规范制定湖南省食品质量监督检验研究院理化检验方法标准（20项）58《食品安全国家标准婴幼儿食品胆碱的测定》（GB5413.20-2013）修订北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）、浙江清华长三角研究院59《食品安全国家标准食品中泛酸的测定》（GB5009.210-2016）修订上海市质量监督检验技术研究院、中国疾病预防控制中心营养与健康所60《食品安全国家标准食品中生物素的测定》（GB5009.259-2016）修订国家乳制品质量监督检验中心、浙江清华长三角研究院61《食品安全国家标准食品中维生素B6的测定》（GB5009.154-2016）修订浙江清华长三角研究院、河北省食品检验研究院62《食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定》（GB5009.89-2016）修订国家乳制品质量监督检验中心、上海市质量监督检验技术研究院63《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》（GB5009.211-2014）修订山东省食品药品检验研究院、中国疾病预防控制中心营养与健康所64《食品安全国家标准食品中肌醇的测定》（GB5009.270-2016）修订河北省食品检验研究院、上海市食品药品检验所65《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》（GB5009.34-2016）修订安徽省食品药品检验研究院、重庆市食品药品检验检测研究院66《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》（GB5009.17-2014）修订北京市疾病预防控制中心、广东省食品检验所67《食品安全国家标准食品中多环芳烃的测定》（GB5009.265-2016）修订浙江省疾病预防控制中心68食品中酵母β-葡聚糖的测定制定中国食品发酵工业研究院、山东检验检疫技术中心69食品中色氨酸的测定制定山东省食品药品检验研究院、河北省食品检验研究院70食品中喹啉黄的测定制定南京市食品药品监督检验院、山东检验检疫技术中心71食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定制定厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心、上海市质量监督检验技术研究院72食品中胭脂树橙的测定制定上海市质量监督检验技术研究院、黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心73食品中乙氧基喹啉残留量的测定方法制定四川省食品药品检验检测院、江西省食品检验检测研究院74食品接触材料及制品5-亚乙基-2-降冰片烯迁移量的测定制定广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、广州质量监督检测研究院75食品接触材料及制品溶剂残留量的测定制定常州进出口工业及消费品安全检测中心、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心76食品中三价铬和六价铬的测定制定江西省食品检验检测研究院、天津出入境检验检疫局检验检疫技术中心77《食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》（GB5009.205-2013）修订国家食品安全风险评估中心，湖北省疾病预防控制中心微生物检验方法标准（2项）78《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》（GB4789.2-2016）修订河北省食品检验研究院、中国食品科学技术学会79《食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验》（GB4789.26-2013）修订中国食品发酵工业研究院、龙岩出入境检验检疫局毒理学评价程序标准（1项）80食品安全国家标准哺乳动物体内碱性彗星实验制定国家食品安全风险评估中心

日前，由中国商业联合会组织湖南省质检院等国内有关单位在国际标准化组织(ISO)主导制定的ISO 5553:2024 Meat and meat products- Detection of condensed phosphates (《ISO 5553:2024 肉与肉制品 聚磷酸盐的测定》)国际标准由ISO正式批准发布。该标准是我国在肉禽蛋鱼领域主导制定并发布的第13项国际标准。该标准替代了《ISO 5553:1980 肉与肉制品 聚磷酸盐的测定》，修改并完善了薄层色谱法测定肉与肉制品中的聚磷酸盐的测定程序，提高了方法的灵敏度和准确度。由中国商业联合会组织湖南省质检院等国内有关单位在国际标准化组织(ISO)主导制定的ISO 7158:2024 Meat and meat products-Determination of nitrite and nitrate content-Ion chromatography method(肉与肉制品 硝酸盐和亚硝酸盐含量测定)国际标准已由ISO正式批准发布。该标准是我国在肉禽蛋鱼领域主导制定并发布的第12项国际标准。　　ISO 7158《肉与肉制品 硝酸盐和亚硝酸盐含量测定》于2021年6月正式立项，按照国际标准化组织标准制定要求，中国商业联合会组织国内外技术专家，高标准、高质量地完成标准起草、研讨、验证等程序。该标准建立了一种同时测定肉与肉制品中亚硝酸盐和硝酸盐含量的离子色谱方法，通过实验室间方法验证和实验室间方法比对，确认了回收率、精密度、检出限及定量限等技术学参数。相比原有的分光光度法，采用了更为先进的离子色谱技术，实现了亚硝酸盐和硝酸盐在肉制品的同时制定，定性定量均更为精准。　　近年来，中国商业联合会推动我国在肉禽蛋鱼国际标准领域取得了巨大成绩：我国首次主导制定了ISO第一项肉与肉制品基础通用标准、第一项ISO水产标准、第一项ISO畜禽屠宰国际标准、第一项蛋与蛋制品国际标准。这是我国在肉禽蛋鱼及其制品标准化工作取得重大科研突破，标志我国在该领域标准化工作实现了由采用国际标准到主导制定国际标准的重大飞越。

近日，由中国水产科学研究院南海所主持的《水产加工品中亚硝酸盐的测定》广东省渔业地方标准在广东省广州市通过专家审定。　　该标准是在充分参阅相关文献工作基础上，收集了国内外亚硝酸盐测定方法的有关资料，在此基础上经过反复讨论、试验和比较制定出标准制定的实施方案。标准在制订过程中，根据现有的检测方法和资料收集情况，筛选适合水产加工品中亚硝酸盐的检测方法并对检测数据、实验方法进行综合分析，并作了充分的试验，广泛征求和采纳了国内相关领域专家学者、生产企业的意见和建议，所制订的标准科学、合理。　　标准的制订和实施，有利于水产品检测部门与卫生管理部门对水产加工品中亚硝酸盐进行检测监控，有利于技术监督管理部门管理监督，提高水产品质量安全，促进企业提高产品质量意识，使人民群众可以吃到放心安全的食品。　　审定专家组查阅了相关文件，听取了汇报，一致同意标准通过审定。

各相关单位：　　根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》有关要求，我办组织起草了《动物性食品中二苯乙烯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》等7项食品安全国家标准。现公开征求意见，如有修改意见，请于2022年7月10日前反馈至全国兽药残留专家委员会办公室。　　联系人：张玉洁　　联系电话：010-62103930　　E-mail：syclyny@163.com　　地址：北京中关村南大街8号科技楼206　　邮编：1000811. 动物性食品中二苯乙烯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 　　本标准规定了猪、牛、羊、鸡组织(肌肉、肝脏、肾脏和脂肪)、鸡蛋、牛奶中己烯雌酚、己烷雌酚和己二烯雌酚残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。方法原理为：试样中残留的药物经酶解后用乙腈提取(脂肪样品先经乙腈提取，吹干复溶后再酶解)，加入正己烷和乙酸乙酯后进行液-液-液三相体系净化，取中间层氮吹复溶后通过碳酸钠溶液液液萃取和硅胶柱固相萃取进行净化，液相色谱-串联质谱仪测定，基质匹配内标法定量。 　　2.牛可食性组织中盐霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 　　本标准规定了牛可食性组织中盐霉素残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法，适用于牛肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织中盐霉素残留量的测定。方法原理为：试样中的药物残留用乙腈提取，提取液过滤膜后用液相色谱-串联质谱仪测定，基质匹配外标法定量。 　　3. 动物性食品中碘醚柳胺残留量的测定 高效液相色谱法 　　本标准规定了动物性食品中碘醚柳胺的制样和高效液相色谱测定方法。适用于牛、羊的肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织中碘醚柳胺残留量的测定。方法原理为：试样中残留的碘醚柳胺，经乙腈-丙酮溶液提取，混合型阴离子交换固相萃取柱净化，高效液相色谱-荧光法测定，外标法定量。 　　4. 禽蛋中β内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 　　本标准规定了禽蛋中青霉素V、青霉素G、氨苄西林、氯唑西林、阿莫西林、头孢氨苄、头孢喹肟残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。方法原理为：试样中残留的青霉素 V、青霉素 G、氨苄西林、氯唑西林、阿莫西林、头孢氨苄、头孢喹肟，经 80%乙腈水溶液提取，固相萃取柱净化浓缩，液相色谱-串联质谱测定，基质匹配标准溶液内标法定量。 　　5. 禽蛋中头孢噻呋残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 　　本标准规定了禽蛋中头孢噻呋代谢物去呋喃甲酰基头孢噻呋残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。方法原理为：试样中残留的头孢噻呋及代谢物，加入 0.4%二硫赤藓醇溶液混匀，用 14%碘乙酰胺溶液衍生化，生成稳定的乙酰胺衍生物，水饱和正己烷除脂，固相萃取柱净化浓缩，液相色谱-串联质谱测定，内标法定量。 　　6. 禽蛋中卡巴氧和喹乙醇的代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 　　本标准规定了禽蛋中卡巴氧代谢物喹噁啉-2-羧酸(QCA)和喹乙醇代谢物 3-甲基喹噁啉-2-羧酸(MQCA)残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。方法原理为：试料中QCA和MQCA残留经偏磷酸溶液水解提取，叔丁基甲醚萃取后，用磷酸盐缓冲液反萃取，混合型强阴离子交换柱净化，酸性甲醇洗脱，液相色谱-串联质谱法测定，内标法定量。 　　7. 水产品中邻苯二甲酸酯类物质的测定 液相色谱-串联质谱法 　　本标准规定了水产品中邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二烯丙酯等21种邻苯二甲酸酯(PAEs)含量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。方法原理为：水产品中的邻苯二甲酸酯经乙腈提取，分散固相萃取净化，反相液相色谱柱分离，以甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相进行洗脱，应用高效液相色谱-串联质谱法测定和确证，基质匹配外标法定量。

对于不同类型的在线水质分析仪器，技术要求也是不同的，一般而言，监测型分析仪器对测量数据的准确度要求较高，数据可以作为有关部门进行管理的依据，对检测原理和方法的限制较多，要求是成熟的分析技术；而过程型分析仪器对仪器的可靠性和稳定性要求较高，要求仪器能够及时可靠地反应水质变化的趋势，以便为水处理过程控制提供依据。对仪器的响应时间要求较高，对仪器的检测方法和原理限制少，允许更多创新型的新原理、新方法的在线分析仪器应用。下面这款在线分析仪器是我公司新升级的产品，跟随小编来了解一下吧！B2050在线磷酸根分析仪是在消化吸收国外新技术、总结多年国内实践经验的基础上推出的新一代在线磷表。可以广泛地应用于火力发电厂、化工等部门，及时、准确地对水中的磷酸盐含量进行监测，保证机组安全、经济运行，尤其适合国内现场环境。仪器特点1、精巧结构、盘式安装、全铝框箱体，美观坚固、抗干扰能力强2、大屏幕点阵液晶，显示内容直观、丰富；3、抛弃蠕动泵和精密计量泵，采用恒压式加药原理，结构简单、计量精度高、免维护4、具有温度测量功能，可以根据温度进行测量数据补偿5、采用**光源和光电池，寿命长、漂移小、稳定、可靠6、具体黑匣子功能，可查询历史数据、运行记录、校准记录7、宽电压（85～265VAC）、宽频率（45～65 Hz），能够适应多条件需求技术参数测量范围：(0～5)mg/L或(0～20)mg/L或(0～50)mg/L（根据定货时的指定）仪器示值误差：±2%F.S重 复 性：不大于1%测量周期：可编程设置1-99分钟，最短5分钟稳 定 性：基线漂移：使用空白校准，空白漂移无影响。化学漂移：±1%F.S/24h（视试剂稳定性而异）样品条件：流量：(150～300)mL/min 温度：（5～50）℃ 压力：14 KPa水样允许固体成分：不大于5微米（不允许有胶状物出现）环境温度： （5～45）℃环境湿度： 不大于90%RH（无冷凝）试剂种类：1种试剂消耗：最多9升/30天（5分钟采样一次），测量周期越长试剂消耗越少。显 示：320×240点阵液晶，中文菜单隔离输出：（4～20）mA（隔离输出，每个通道一个）电 源：交流（85～265）V、频率（45～65）Hz功 率：60W外形尺寸：690×450×300（mm）高×长×深开孔尺寸：645mm×410mm重 量：22kg报 警：断样报警、上限报警、下限报警（各通道独立输出）升级点：1、先进的嵌入式单片机技术；2、可编程实现1～6通道切换；3、可编程修改通道测量周期，有效节省试剂。