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请教一下大家，用中国计量科学研究院白色聚乙烯瓶的“水中氰成分分析标准物质”母液值是不是偏低？我做质控样的时候值都偏低，只能怀疑是不是母液偏低导致标线偏低的问题，这瓶标样我今年2月份买的，8月份过期，在使用期内。有没有人是跟我一样的？

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2018年10月单位买了一瓶ASA-9土壤有效态成分分析标准物质用来做土壤pH测定的质控样品，当时测得pH值是在范围之内，当时是用了将近半瓶左右，剩下的半瓶一直放在干燥器中保存，最近再拿出来测得时候，无论怎么测定pH值都不在范围内了，降低了0.2个pH值,各位大神有没有谁知道是怎么回事？怎么会出现这种情况？

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新西兰农业部确定猪肉进口卫生标准来源：谱尼周刊 WTO 检验检疫信息网 日期：2011-04-21近日，新西兰农业部（MAF）发布公告，正式确定了新的猪肉进口卫生标准。据悉，新西兰农业部于2009 年发布了临时性的卫生标准，但是去年在经过独立审查小组的调查后发现临时标准存在缺陷，允许从含有猪繁殖与呼吸综合症（PRRS）疾病的国家进口生鲜猪肉的理由并不明确，并要求农业部对整个猪肉行业进行审查，以及对标准进行修订。农业部副部长Carol Barnao 称，最新的标准允许从存在PRRS 疾病的国家限制性进口生鲜猪肉。但是同时要求猪肉必须去除淋巴结等组织，且重量不能超过3 千克。

近日，新西兰农业部（MAF）发布公告，正式确定了新的猪肉进口卫生标准。据悉，新西兰农业部于2009年发布了临时性的卫生标准，但是去年在经过独立审查小组的调查后发现临时标准存在缺陷，允许从含有猪繁殖与呼吸综合症（PRRS）疾病的国家进口生鲜猪肉的理由并不明确，并要求农业部对整个猪肉行业进行审查，以及对标准进行修订。农业部副部长Carol Barnao称，最新的标准允许从存在PRRS疾病的国家限制性进口生鲜猪肉。但是同时要求猪肉必须去除淋巴结等组织，且重量不能超过3千克。

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px]　　肉类检测仪能分辨牛肉和猪肉吗，肉类检测仪在分辨牛肉和猪肉方面具有一定的能力，但具体能否准确分辨取决于多个因素。　　技术层面　　光谱分析技术：一些肉类检测仪，如SD-RG肉类检测仪，采用光谱分析技术，通过对肉类样品中特定波长光线的吸收、散射、透射等特性进行测量和分析，可以得出肉类的化学成分、蛋白质、脂肪等信息。在这个过程中，仪器会根据肉类中的特征成分来进行区分和识别。由于猪肉和牛肉在成分上存在差异(如猪肉中的肌红蛋白含量较高，而牛肉中的胶原蛋白含量较高)，理论上肉类检测仪可以通过分析这些特征成分来实现区分。　　DNA检测技术：更先进的肉类检测仪，如真假牛羊肉鉴定仪，采用DNA检测技术。通过对肉制品中的DNA进行精准分析，可鉴别不同动物种类的DNA特征。这种高精准性的检测技术能够更好地区分不同来源的肉类，包括牛肉和猪肉。　　实际应用中的影响因素　　仪器精度和灵敏度：肉类检测仪的精度和灵敏度会受到仪器本身质量、使用方法等因素的影响。如果仪器存在误差或者使用方法不当，就可能导致检测结果的不准确。　　肉类成分的变化：肉类中的成分会受到饲养环境、饲料、生长周期等多种因素的影响，这些因素也会对肉类检测仪的区分准确性造成影响。　　检测方法的局限性：尽管光谱分析和DNA检测技术在理论上可以区分牛肉和猪肉，但在实际操作中可能仍存在一定的局限性。例如，某些特定的添加剂或处理过程可能掩盖或改变肉类的特征成分，从而影响检测结果的准确性。　　结论　　综上所述，肉类检测仪在理论上可以通过光谱分析或DNA检测技术来区分牛肉和猪肉。然而，在实际应用中，其准确性会受到多种因素的影响。因此，在选择和使用肉类检测仪时，需要充分考虑这些因素，并结合其他检测方法或手段进行综合判断，以确保检测结果的准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407091127216691_2739_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

五组分成分分析定量用哪个标准？

《鲜(冻)畜肉卫生标准》国家强制性标准，按照这一标准，检测机构只对样品的兽药、农药残留以及铅、铬、无机砷等单项理化指标进行检测，而不检测猪肉中的病菌种类及含量。这种缺少针对性的检测方式，往往导致明知是病死猪肉，检测结果却都合格。

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优质无公害猪肉质量安全标准[~78009~]

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猪肉品质的定义在不同的国家间、同一国家不同的市场间有不同的概念。流传最广的是由Hoffman提出的，认为猪肉品质包括肉的感官特性、技术指标、营养价值、卫生（毒性或食品安全方面）状况等。研究猪肉品质有二个方面的复杂性： 首先，猪肉品质的评价指标涉及许多方面，其中许多指标尚无明确的定义，而且难以客观地测定。目前评价肉质的指标有：肉色、肌间脂肪（大理石纹）、嫩度、极值pH、蛋白质的溶解度、滴水损失、系水力、干物质含量、总脂含量、胆固醇含量、烹调损失、烹调后水分含量、多汁性、口感嫩度、咀嚼性能、口感风味等。 其次，影响猪肉品质因素很多，其中有些因素生产者无法控制。肉的食用品质，包括：肉色、风味（影响消费者可接收程度的主要因素）、系水力（影响猪肉加工和可售产量的主要因素）等。 （一）肉色 肉的颜色主要决定于其中的肌红蛋白含量和化学状态。肌红蛋白主要有三种状态：紫色的还原型肌红蛋白（Mb）；红色的氧合肌红蛋白（MbO2）；褐色的高铁肌红蛋白（Met-Mb）。当肉接触到空气后30分钟，切口表面，由于与空气接触，肌红蛋白与氧结合成氧合肌红蛋白，肉色鲜红。随着时间延长，肌红蛋白的氧化也在进行，形成高铁肌红蛋白，这个过程比较慢。随着高铁肌红蛋白的逐渐增多（超过30％时），肉的颜色开始变褐。肉的颜色可通过比色板、色度仪、色差计等以及化学方法评定。猪肉色的评定需在室内白天正常光度下进行。评定时间，新鲜猪肉在宰后1~2小时；冷却肉样在宰后24小时。评定部位在胸腰椎接合处背最长肌横断面。 （二）嫩度 嫩度是肉的主要食用品质之一，是指肉在食用时口感的老嫩，反映了肉的质地，由肌肉中各种蛋白质结构决定。影响肉嫩度的因素很多，有品种、年龄、性别、肌肉部位、屠宰方法以及宰后处理等。对肉嫩度的主观评定主要根据其柔软性、易碎性和可咽性来判定。柔软性即舌头和颊接触肉时产生触觉，嫩肉感觉软糊而老肉则有木质化感觉；易碎性，指牙齿咬断肌纤维的容易程度，嫩度很好的肉对牙齿无多大抵抗力，很容易被嚼碎；可咽性可用咀嚼后肉渣剩余的多少及吞咽的容易程度来衡量。对肉嫩度的客观评定是借助于仪器来衡量切断力、穿透力、咬力、剁碎力、压缩力、弹力和拉力等指标，而最通用的切断力又称剪切力，即用一定钝度的刀切断一定粗细的肉所需的力量，以千克为单位。由于影响肉嫩度的因素很多，所以测定程序必须标准化，所得结果才有可比性。如取样时间、取样部位、加热方法、测试样品的大小等。 （三）系水力 系水力指肉保持原有水分和添加水分的能力，肌肉中通过化学键固定的水分很少，大部分是靠肌原纤维结构和毛细血管张力而固定。肌肉系水力是一项重要的肉质性状，它不仅影响肉的色香味、营养成分、多汁性、嫩度等食用品质，而且有着重要性经济价值。利用肌肉有系水潜能这一特性，在加工过程中可以添加水分，从而可以提高产品出品率。如果肌肉保水性能差，那么从猪屠宰后到肉被烹调前这一段过程中，肉因为失水而失重，造成经济损失。pH对系水力影响很大，当pH降到蛋白质的等电点（5.3）时，维持肌原纤维结构的电荷斥力最小，此时肌肉系水力最小。肌肉系水力的测定方法可分为三类：1、不施加任何外力，如滴水法；2、施加外力，加压法和离心法；3、施加热力，如用熟肉率来反映烹调水分的损失。

众所周知，化学试剂(chemicalregent)是进行化学研究、成分分析的相对标准物质，是科技进步的重要条件，广泛用于物质的合成、分离、定性和定量分析，可以说是化学工作者的眼睛，在工厂、学校、医院和研究所的日常工作中，都离不开化学试剂。国标试剂（该类试剂为我国国家标准所规定，适用于检验、鉴定、检测）的分级为（要求从高到低排列）： 1、工作基准试剂（国标无简写标记，用汉语注明，绿色标签）：作为基准物质，标定标准溶液。 2、优级纯（GR，绿色标签）：主成分含量很高、纯度很高，适用于精确分析和研究工作，有的可作为基准物质。 3、分析纯（AR，红色标签）：主成分含量很高、纯度较高，干扰杂质很低，适用于工业分析及化学实验。这个是一般实验室用的最多的等级。 4、化学纯（CP，蓝色标签）：主成分含量高、纯度较高，存在干扰杂质，适用于化学实验和合成制备。5、实验试剂（LR，黄色标签）：主成分含量高，纯度较差，杂质含量不做选择，只适用于一般化学实验和合成制备。======================================================================= 其他根据不同用途的要求，又可分为很多特定的等级。此类试剂质量注重的是：在特定方法分析过程中可能引起分析结果偏差，对成分分析或含量分析干扰的杂质含量，但对主含量不做很高要求。部分如下： 1、色谱纯（GC、LC）：气相色谱、液相色谱分析专用。质量指标注重干扰色谱峰的杂质。主成分含量高。 2、指示剂（ID）：配制指示溶液用。质量指标为变色范围和变色敏感程度。可替代CP,也适用于有机合成用。 3、生化试剂（BR）：配制生物化学检验试液 和生化合成。质量指标注重生物活性杂质。可替代指示剂，可用于有机合成。 4、生物染色剂（BS）：配制微生物标本染色液。质量指标注重生物活性杂质。可替代指示剂，可用于有机合成。 5、光谱纯（SP）：用于光谱分析。分别适用于分光光度计标准品、原子吸收光谱标准品、原子发射光谱标准品。 6、电子纯（MOS）：适用于电子产品生产中，电性杂质含量极低。 7、当量试剂（3N、4N、5N）：主成分含量分别为99.9%、99.99%、99.999%以上。8、电泳试剂：质量指标注重电性杂质含量控制=======================================================================

成分分析中微量其他纤维的标准表示方法？ 例： 1. 聚酯纤维：88% 2. 聚酯纤维：88% 3.聚酯纤维：88% 桑蚕丝：12% 桑蚕丝：12% 桑蚕丝：12% 含微量其他纤维 以上3种那个更标准一些？