胆固醇苯甲酸酯标准品

人胆固醇(CH)检测试剂盒人胆固醇(CH)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人胆固醇(CH)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胆固醇(CH)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人胆固醇(CH)抗原、生物素化的人胆固醇(CH)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胆固醇(CH)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人胆固醇酯转移蛋白(CETP)检测试剂盒人胆固醇酯转移蛋白(CETP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人胆固醇酯转移蛋白(CETP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胆固醇酯转移蛋白(CETP)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人胆固醇酯转移蛋白(CETP)抗原、生物素化的人胆固醇酯转移蛋白(CETP)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胆固醇酯转移蛋白(CETP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

客户提供胆固醇供试品，反馈胆固醇紫外吸收弱，在UV-VIS检测器上无法获得高灵敏度检测，大曹技术中心使用低柱流失C18色谱柱 CAPCELL PAK C18 MGIII S5 3.0 mm i.d.× 50 mm，在气溶胶型NQAD检测器上，能够实现胆固醇的高灵敏度检测。

本文参考NY/T 1032-2006 标准方法，采用赛默飞最新推出的TRACE GC 1310 气相色谱对饲料中的胆固醇进行分析，方法灵敏准确，简单可行。

“· · · · · · 基于核磁共振的脂蛋白亚类分析表明，脂蛋白对奶酪摄入的反应有性别差异。”现在，人们被广泛提倡减少饮食中饱和脂肪的摄入，以保持良好的心血管健康。心血管疾病是全球死亡的主要成因，也是心脏病发作、中风、心力衰竭、慢性肾脏病和血管性痴呆发病的主要原因。人们普遍认为，饱和脂肪的摄入是导致血液中胆固醇高浓度的一个关键因素。胆固醇对维持细胞膜的完整性和产生重要的激素是必不可少的，但当循环胆固醇水平过高时，心血管并发症的风险就会增加。尽管有很多证据表明，降低血浆胆固醇水平会导致心血管风险的临床相关减少，但血浆中低密度脂蛋白（LDL）胆固醇浓度在正常范围内的人仍然会发展成心血管疾病。低密度脂蛋白胆固醇是循环胆固醇的亚型，可在动脉内壁形成动脉粥样硬化斑块，阻碍血液在动脉中流动，增加心血管疾病产生的风险。

人高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)检测试剂盒人高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)抗原、生物素化的人高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

心血管疾病是全世界的主要死因，占全球死亡总数的31%。心血管健康状况不佳也是心脏病发作、中风、心力衰竭、慢性肾脏病和血管性痴呆症发病的主要原因。因此，全球为改善心血管健康做出了大量努力。有相当多的证据表明，降低血浆胆固醇水平可以导致临床上相关的心血管疾病发病风险的降低（1）。因此，降低心血管疾病发病率的一个关键目标是减少饮食中饱和脂肪的摄入，并增加预防性他汀类药物的处方（1,2）。然而，尽管低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的高血浆浓度是发展为心血管疾病的主要风险因素之一，但在低密度脂蛋白胆固醇的血浆浓度处于正常范围的人中，心血管疾病的发病率越来越高（3）。这似乎是因为低密度脂蛋白胆固醇颗粒的大小、密度和理化性质，而不仅仅是低密度脂蛋白胆固醇的绝对浓度，可以影响心血管疾病的风险（4）。因此，目前正在研究饮食对血液中存在的低密度脂蛋白胆固醇类型的影响，以确定哪些饮食会增加心血管疾病的风险。

分子式C27H46O，分子量386.64。俗称胆固醇。是制激素的重要原料，可作乳化剂。可由牛脊髓中分离出来，也可由人工合成。

临床化学使用化学过程测量血液中化学成分的含量。这对于疾病的早期诊断以及器官功能的监测是非常有用的。最常见的用于临床化学的试样是血液和尿液。表1提供了使用UV/Vis分光光度计进行的最常见的血液检测和可测试的项目。在这篇应用文献中，将介绍使用LAMBDATM 465 UV/Vis分光光度计和UV Lab TM软件，通过酶催化方法测试人血清中胆固醇的水平。

使用 6460A 三重四极杆 LC/MS 在正离子模式下配合 APCI 检测和 InfinityLab Poroshell 120 EC-C18, 3.0 × 100 mm,1.9 µ m 色谱柱实现了对胆固醇及其部分代谢物以及其他植物甾醇的最佳分离分析。该色谱柱实现了关键物质对（胆固醇与 7-烯胆甾烷醇）的基线分离，即使二者的浓度比达到了 2000:1。这一点非常重要，因为这两种化合物具有相同的分子量，只有在达到一定分离度后才能对这两种化合物进行有效的定量分析。

采用双三元液相色谱仪在线固相萃取除杂，并同时进行色谱分离，串联三重四极杆质谱定性定量检测不同油类中胆固醇含量，与现有方法相比具有前处理方便、灵敏度高、重现性好等优点。

在资生堂岛津HPLC化妆品分析系统中，使用资生堂CAPCELL PAK C18 MG色谱柱，按照CFDA公布标准,对化妆品中苯甲酸及其盐的含量进行检测。

按照国标《GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》方法进行分析，使用CAPCELL PAK C18 MG色谱柱对标准品混合溶液能得到良好分析结果；另一方面，使用SUPERIOREX ODS色谱柱，在原条件基础上微调即可实现乳品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠及杂质间的良好分离。

对羟基苯甲酸酯类指的是p-羟基苯甲酸酯 (p-hydroxybenzoate ester) 的总称，对人体的毒性较低，具有防腐防霉的效果，因此用做医药品、化妆品、食品的防腐剂。日本薬局方(第十六版)中包含对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯四种。此外，天然存在于绿茶等中的苯氧基乙醇，也作为杀菌防腐剂用在化妆品中。它可以与对羟基苯甲酸酯类同时使用，达到减少添加量的效果，因此在化妆品中同时使用的情况非常常见。对羟基苯甲酸酯类及苯氧基乙醇在化妆品中的使用限量在化妆品基准(厚生劳动省告示)中有具体的规定，使用限量均为每100 g化妆品中含1 g以下。 此次，我们对苯氧基乙醇及对羟基苯甲酸酯类做了同时分析。

根据国标GB5009.28-2016规定，必须使用粒径5 μm，规格：4.6 mm × 250 mm的C18柱对食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠进行测定。C18-100-5 4E符合国标要求，可以很好的对苯甲酸、山梨酸和糖精钠进行分离、分析和定量。

对羟基苯甲酸酯是对羟基苯甲酸酯类的总称。由于该化学成分对人体的毒性较低及所具有的防腐、防霉特性，因此将对羟基苯甲酸酯用作医药品、化妆品和食品的防腐剂。另一种化学成分苯氧乙醇也作为杀菌剂、防腐剂用于化妆品中。该物质是一种天然化合物，可以从绿茶中提取。 通常情况下，化妆品中将苯氧乙醇与对羟基苯甲酸酯混合使用从而降低对羟基苯甲酸酯的含量。本报告中将对苯氧乙醇和对羟基苯甲酸酯的同时分析进行介绍。

适用于苦瓜、苹果、肉罐头、苹果酱、豆沙馅料、醋、酱油、豆瓣酱、牛奶、乳味饮料、胡萝卜汁、橙汁和碳酸饮料等食品中对羟基苯甲酸酯含量测定（该实验选用基质为可乐和苹果）参考标准：《SN/T 4047-2014 出口食品中对羟基苯甲酸酯的测定》

天美开发了一种通过赛里安LC6000- DAD（液相色谱——二极管阵列检测器）同时分析对羟基苯甲酸酯和苯氧乙醇的方法。该方法利用DAD 的灵活性，可以为每个目标化合物提取吸收波长，同时通过比较标准品和样品光谱图可以进一步对目标峰定性。

苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂，用于抑制食品中微生物的生长，延长食品的保质期。以下是使用苯甲酸钠检测仪检测面包中苯甲酸钠含量的实验操作步骤：实验材料和仪器：面包样品苯甲酸钠检测仪（检测仪器的型号和规格根据实际情况而定）甲醇（苯甲酸钠的提取溶剂）离心机称量器具量筒或移液管玻璃容器滤纸紫外-可见分光光度计操作步骤：样品准备：从面包样品中随机选取一部分，确保样品具有代表性。将选取的样品称量并记录质量。样品提取：将称量好的样品放入一个适当大小的玻璃容器中。加入适量的甲醇，使样品完全浸泡在甲醇中。甲醇有助于提取样品中的苯甲酸钠。使用搅拌棒轻轻搅拌样品，促使苯甲酸钠溶解在甲醇中。将容器密封，放置一段时间，使样品充分提取。提取液离心：使用离心机对提取液进行离心，以分离固体残留物和液体提取物。将提取液转移至另一个干净的容器中。这个提取液含有从样品中提取出的苯甲酸钠。滤除固体残留物：将提取液通过滤纸过滤，以去除可能的固体残留物。紫外-可见光谱测定：

本研究利用固相萃取法作为样品的前处理方法，HPLC法作为分析方法，检测食品中苯甲酸含量。该方法可简 化样品的前处理过程，节省有机溶剂的使用，操作简便。

苯甲酸纯度的测定 应用资料苯甲酸纯度按照HG/T 3458化学试剂 苯甲酸测定。加入乙醇和纯水后用0.1mol/L氢氧化钠滴定。终点是滴定曲线上的最大拐点。苯甲酸的纯度可以通过氢氧化钠的滴定体积来计算。

《SN/T 4047-2014 出口食品中对羟基苯甲酸酯的测定》《SN/T 4047-2014 出口食品中对羟基苯甲酸酯的测定》

使用C18柱TSKgel ODS-100V（4.6 mm I.D.×25 cm，5μm）对二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯标准品进行定量分析，其浓度-峰面积的校正曲线优异，可满足GBT30933-2014化妆品中防晒剂二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯的测定高效液相色谱法中的测试要求。

目前，国标GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的测定规定方法有气相色谱法、高效液相色谱法和薄层色谱法。其中薄层色谱法存在定量不准确的问题，气相色谱法和高效液相色谱法适用于酱油和果汁等含水较多，脂肪含量低，提取后可直接进样的样品。而肉制品中含有大量的脂肪，传统提取净化方法很难将脂肪从提取溶液中去除，从而污染色谱柱，降低色谱柱使用寿命。本方法采用ProElut PXA混合阴离子交换反相固相萃取柱来净化肉制品，消除脂肪的干扰，操作简单，重现性好，回收率高，可用于肉制品中苯甲酸和山梨酸的检测。

类固醇激素是一类脂溶性小分子激素，是由胆固醇经一系列酶催化而来，可分为肾上腺皮质激素和性激素两类，在维持机体正常内分泌，调节性功能、机体发展、免疫调节及生育控制方面有明确的作用。人体内类固醇激素的升高或者降低与一些临床疾病，如，先天肾上腺增生、多囊卵巢综合症、内分泌紊乱、肾上腺皮质功能及（3,17和21）羟化酶缺乏症等息息相关。各个类固醇激素作为代谢网络中的节点相互影响，如能详尽表征代谢网络上下游中各激素的含量变化情况，对临床疾病的确诊、机体内分泌状态的监控等具有种重要意义。临床传统方法采用放射免疫或ELISA试剂盒方法进行激素检测，可能存在抗原抗体假阳性干扰，低浓度水平激素测定不准确等问题。且临床对于不同激素检测方式不同，多激素全面检测所需血液量较大，增加患者负担。液质联用法具有特异性强，检测灵敏度高，适合高通量测定等优点，因此，建立一种基于液质法的同时准确测定多种类固醇激素的分析方法，对于临床相关疾病的诊断具有重要的指导意义。本方法基于SCIEX 液相色谱串联质谱系统，采用同位素内标校正法，建立了一次分析，同时准确检测血清中20种类固醇激素的定量方法。

在食品中添加少量苯甲酸时，对人体并无毒害。世界各国多年来的应用和毒性试验表明，如按0.06g/kg添加，苯甲酸均无蓄积性、致癌、致畸、致突变和抗原等作用。但用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。根据GB2670-1996国家卫生标准规定，在食品加工中不得使用苯甲酸钠。利用离子色谱仪对乳制品中的苯甲酸盐含量进行检测，操作简单、快捷。

本文建立了利用东西分析高效液相色谱LC-5510测定肉制品中食品添加剂苯甲酸及山梨酸的方法，该方法操作简单，结果准确，能够满足标准的需求。

摘要胆固醇是动物性食物中常见的成分，而人类过多食用胆固醇则会引发动脉粥样硬化、高血压、冠心病等一系列心血管疾病以及风湿性关节炎、癌症、糖尿病和帕金森等相关疾病。据文献报道，食用植物油中一般不含或含有极少量的胆固醇，而通常动植物组织中都含有甾醇，动物油脂的特征性甾醇是胆固醇。因此，可以通过检测食用植物油中的胆固醇含量来判定植物油中是否含有动物油脂，从而推断该植物油是否混有地沟油。目前，有关食品中胆固醇的测定方法主要有高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）、薄层色谱法、分光光度法等。这些方法足以解决胆固醇的分离和检测，但样品基体复杂和目标物含量低使得样品前处理成为决定分析结果好坏的关键环节。目前常用的胆固醇样品提取净化方法主要是皂化法。而采用凝胶渗透色谱（GPC）进行样品前处理的报道还很鲜见。采用合适孔径的惰性多孔材料做固定相，GPC就可以基于分子的空间排阻效应大小将不同体积的物质分离。食用油中的油脂等高分子化合物在GPC柱上保留很弱，较快流出色谱柱，而小分子有机物则被保留在柱上，从而达到除去样品中大分子基体物质的目的。凝胶渗透色谱技术以其突出的优点，越来越广泛地应用于含生物大分子的各类样品的前处理。本研究采用全自动凝胶色谱仪，以胆固醇为检测目标，对样品进行分离净化，采用 HPLC进行测定，建立了一个简便、快捷、实用的测定食用油中胆固醇的分析方法。

苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水，也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。实际使用中多为苯甲酸钠。苯甲酸与苯甲酸钠的性状和防腐性能相近。苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温53.0g/100ml左右），pH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐最佳pH是2.5‐4.0，在pH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的作用。在食品中添加少量苯甲酸时，对人体并无毒害。世界各国多年来的应用和毒性试验表明，如按0.06g／kg添加，苯甲酸均无蓄积性、致癌、致畸、致突变和抗原等作用。但用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。根据GB2760—1996国家卫生标准规定，在食品加工中不得使用苯甲酸钠。据报道，2006年10月至2007年1月期间，研究人员从某地商店和超市购买了142份乳制品，其中包括巴氏消毒奶、超高温灭菌奶、普通奶粉和婴幼儿配方奶粉。142份乳制品样本中，有109份检出苯甲酸，含量从0.51毫克/千克到110毫克/千克不等。情况最好的是巴氏消毒奶，24份产品仅有11份检出苯甲酸。而普通奶粉和婴幼儿配方奶粉的检出率，分别高达87.1%和85.7%。因此，检测苯甲酸钠在牛奶中的使用量，对于保障公众的身体健康具有重要的现实意义。

苯甲酸、山梨酸和糖精钠是常用的食品添加剂。食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定有气相色谱法（GC）、薄层色谱法（TLC）和高效液相色谱法（HPLC）；糖精钠的测定有GC法、TLC法和离子选择电极法（ISE）（1）。TLC法操作复杂，仅可半定量分析；ISE 法需特殊设备；HPLC法可同时测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠。具有方法简便，灵敏度高，选择性好，线性范围宽等优点。1. 材料与方法1.1 仪器与试剂仪器 LC5500高效液相色谱仪，具紫外检测器（北京东西电子技术研究所）；在线脱气机。试剂 1.甲醇（CH3OH） 色谱纯；2.乙酸铵（NH4Ac） A.R.；3.苯甲酸标准储备液（1.0mg/mL） 国家标准物质中心；4.山梨酸标准储备液（1.0mg/mL） 国家标准物质中心；5.糖精钠标准储备液（1.0mg/mL） 国家标准物质中心；6.纯水 。1.2 色谱条件检测器 UV-Vis，λ=230nm；色谱柱 C18，250mm×4.6mm，5μm；流动相 0.02mol/L乙酸铵-甲醇=（95+5）；流 速 1.0mL/min；进样量 20μL；柱 温 室温。1.3 方法 在上述色谱条件下，注入20μL苯甲酸、山梨酸和糖精钠标准混合液（0.04、0.02、0.04μg/μL）。色谱图见图1.......(未完）全文（PDF文档）下载，请点击页面上方链接