表台湾三尖杉碱对照品

新北又查处10项问题食品　　新北市刑警大队与卫生局共同启动“食安联合查缉项目”，展开第二波行动，查缉位于树林区“耆盛企业股份有限公司”，该公司涉嫌窜改“枸杞”有效期限，“小苏打粉”及“100%天然芝麻粉”涉标示不实。共封存“烧酒鸡虾料”、“枸杞王(枸杞)”、“姜母鸭”、“双花豆”、“小苏打粉”、“四物滋养汤”、“人蔘炖鸡”、“羊肉炉”、“药炖排骨”及“十全大补”等10项产品，8747包，共计1430.93公斤，后续将移请检警侦办。　　新北市卫生局19日指出，10月下旬接获民众自行送验“耆盛企业股份有限公司”之“枸杞王”检出农药残留，随即派员抽验，于11月12日检验结果检出残留农药，项目包括亚灭培(Acetamiprid)：1.95ppm(规定标准：0.1ppm以下)、待克利(Difenoconazole)：0.26ppm(规定标准：不得检出)、欧螨多(Propargite)：0.08ppm(规定标准：不得检出)，因亚灭培残留农药超标近20倍，卫生局随即于“食安联合查缉项目”提案查缉。　　查缉小组稽查时，调阅该产品原料最近一次向“信成股份有限公司”进货为今年(2013年)9月17日，耆盛公司自称该产品有效期限为1年，故推算该批产品有效期限应为2014年9月16日，现场成品之有效期限却为2014年11月8日，涉嫌窜改有效期限，依法可处5年以下有期徒刑。　　查缉小组现场另外发现耆盛公司所贩卖小苏打粉，进货25公斤装碳酸氢钠，该公司擅自分装小包装出售，因小苏打粉系属于食品添加物，擅自分装已违反“食品卫生管理法”，也未依规定标示“食品添加物”字样，依法可处3万元至300万元(新台币，下同)罚款及应于期限内回收改正。　　疑钠超标奶粉导致女婴死亡　　台北市一名3个月大女婴日前发烧抽搐，送医诊断为“高血钠症并发急性肾衰竭”，经救治仍不幸死亡，家属质疑死因是因为女婴食用的“金配方婴儿配方奶粉”钠含量过高。　　日前，据台湾中央社报道，有台湾的民众指认称女婴疑似喝奶粉导致死亡，关于此事，台湾食药署副署长表示，抽验同批号未开封产品都符标准，若出现第2例，将考虑勒令停售。　　台北市一名3个月大女婴日前发烧抽搐，送医诊断为“高血钠症并发急性肾衰竭”，经救治仍不幸死亡，家属质疑死因是因为女婴食用的“金配方婴儿配方奶粉”钠含量过高。　　姜郁美指出，对于奶粉事件，已启动行政检查，同时高雄市卫生局也对进口商的进品流程全面了解，对于检调调查也是全力配合。　　据相关负责人表示，由于女婴家属送来检验的属于已开封的金配方婴儿奶粉，检查结果高出了五十倍，不过针对同一批号，不同批号的奶粉检验报告都显示，钠含量在标准范围内。姜郁美说，目前还不会提出停售要求，待观察这段期间是否有其它案例出现后，才会评估。　　台湾考虑引入第三方检验　　岛内民众的饮食习惯和和对进口食品的心态，恐怕才是真正问题所在。这几年由于民众开始注重养生，加上地中海食品厂商的宣传，民众都认为食用橄榄油可以避免造成身体三高，却不管橄榄油是否适合自己的烹调习惯，大家都去买橄榄油。但真正高品质橄榄油的成本高，每瓶要价约一千元(新台币，下同)，实在不是一般庶民用得起，以致给予投机商人有可趁之机。市面上出现的混油其实已有六、七年之久，投机商人不断尝试混油至完美比例，而成本则降低至每瓶一、二百元，近来不少知名人士和坊间爆料即指出，多年前就觉得橄榄油怎么可能如此便宜，但供给和需求双方却达到一种自我欺骗的平衡，而且因为没有立即的危害，因此多年来也没有人进一步追究，终于累积成目前的食安危机。　　据了解，目前包括台湾食品工业发展研究所等6家实验室有意愿投入该项技术检验。食用油铜叶绿素的检验方法是让油品检体经净化前处理，以高效液相层析仪(HPLC)进行第一阶段筛检，判定为疑似阳性的检体后，再以液相层析高解析度串联质谱仪(LC/HRMS2)进行确认。　　“食药署署长”叶明功14日在“立法院”表示，“行政院”正在讨论“食品卫生管理法”修正草案，考虑把第三方检验责任入法。国民党籍“立委”王育敏表示，第三方查验制度应强制入法。

2013年1月16日，台湾地区“行政院”农业委员会发布农粮字第1021048062号令，订定发布“蛋黄果品种试验检定方法”全文11点，并自即日生效。如下：　　一、本检定方法依植物品种审议委员会组织及审查办法第八条规定订定。　　二、本检定方法适用于山榄科(Sapotaceae)蛋黄果属(Lucuma)蛋黄果( Lucuma nervosa A. DC.)的所有品种(包含人为杂交、自然实生或营养系变异)。　　三、检定机构的委任或委托，由“行政院”农业委员会依植物品种性状检定及追踪检定的委任或委托办法的规定办理。　　四、品种栽培试验性状检定的要项如下：　　(一)栽植时间：以每年春秋两季为原则。　　(二)检定材料：申请者应提供检定品种及对照品种的嫁接苗各十株以上，嫁接苗应健康具活力且未遭受主要病虫害感染，于每年十月下旬至一月中旬送达指定检定机构。检定植株非经检定机构同意，不得经任何药剂或化学药品处理。　　(三)栽培环境：以田间栽培为原则。因表现品种特性需要者，可参考品种说明书提供的栽培注意事项管理，以维持植株正常生长。　　(四)栽培管理：依蛋黄果惯行栽培法进行。因表现品种特性需要者，应参考品种说明书提供的栽培注意事项管理，以维持植株正常生长。　　(五)试验设计：田间设计采用完全逢机设计，至少二重复。总调查株数至少为五株。　　五、试验期间以完成二个生长周期的试验观察检定为原则。必要时，可由检定机构提经植物品种审议委员会(以下简称审议委员会)决定延长。　　六、检定地点以检定机构的所在地为原则。　　七、性状调查应依蛋黄果品种性状表(如附件)所列规定办理。　　八、对照品种应为可取得的已公开品种，选取性状最接近者，提经审议委员会审定后实施。　　九、申请品种的主要性状为对环境逆境或病虫害的抗耐性等特殊性状时，检定机构应依其特性拟订检定计划，提经审议委员会审定后实施。　　十、品种可区别性、一致性及稳定性的认定，应由检定机构完成检定报告书后，提经审议委员会审定。　　十一、性状检定过程如有疑义，应由检定机构或审议委员会参考相关国际规范处理。

为保障公众健康，国家药监局6月18日下发紧急通知，要求各地药监部门要立即组织对台湾生产的13种保健食品开展监督检查和抽验。一经发现含塑化剂产品，应立即采取行政强制措施，并查明产品来源和去向，责令经营企业召回问题产品。　　药监局介绍，近期台湾地区部分食品添加剂生产企业在其生产的起云剂中违法添加邻苯二甲酸酯，导致一些食品受到污染。各地药监部门要根据卫生部此前下发的《关于公布食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单的公告》中的邻苯二甲酸酯物质名单和检验方法，立即对台湾产的13种保健品进行监督检查和抽验。重大情况要上报国家药监局稽查局。　　根据药监局所列台湾产保健品名单，包括健宜富牌玉米凤梨酵素粉剂、维士比液、天阳绿得康牌绿藻片、炳翰牌人参粉、沛缇牌康之源软胶囊、中天二月红牌维生素铁片、保力达牌保力达口服液、炳翰牌参乐胶囊、活绿美牌小球藻片、加特福牌铬乐控乳片、中世一牌中世一饮料、炳翰牌人参花茶、黎妮诗牌黎妮诗口服液。据了解，这些保健品自称具有抗疲劳、增强免疫力、延缓衰老、缓解疲劳、改善皮肤等保健功能。

2013年9月11日，台湾地区“经济部”标准检验局发布经标二字第10220017820号公告，预告修正“应施检验复合木质地板、条状地板、方块地板及镶嵌地板商品的检验范围”，并拟自2014年1月1日生效。15天内接收公众意见和建议。　　自2014年1月1日起，对表列商品实施输入及市场检验，检验方式为型式认可逐批检验或验证登录双轨并行，检验项目为甲醛释放量及标示。　　修正草案对照表如下：

2013年9月12日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1021301699号令，修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第三条之附表二，修订了调味剂柠檬酸钠的规格标准。　　修正对照表如下：修正规定现行规定§ 11009柠檬酸钠Sodium Citrate别名：Trisodium citrate； INS No.331(iii)化学名称：trisodium salt of 2-hydroxy-1,2,3- propanetricarboxylic acid, trisodium salt of ß -hydroxy-tricarballylic acid分子式：Anhydrous: C6H5Na3O7Hydrated:C6H5Na3O7‧ nH2O (n=2或5) 分子量：258.07(无水)1.含量：本品含C6H5O7Na3 不得低于99％（180 ℃干燥2小时后定量）。2.外观：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭。3.性状：1.可溶于水，不溶于乙醇。2.本品应呈柠檬酸盐及钠盐之反应。4.干燥减重：无水柠檬酸钠：1%以下（180 ℃至恒重）。 二水柠檬酸钠：13%以下（180 ℃至恒重）。 五水柠檬酸钠：30.3%以下（180 ℃至恒重）。5.碱度：本样品1:20之溶液以石蕊测试为碱性。并于10 ml之此溶液中加入0.2 ml之0.1N硫酸及1滴酚酞后不呈粉红色。6.草酸盐：10 ml之样品溶液(1:10)加入5滴稀释醋酸试液及2 ml氯化钙试液，于1小时内未产生混浊。7.铅：2 mg/kg以下。8.分类：食品添加物第（十一）类。9.用途：调味剂。§ 11009柠檬酸钠Sodium Citrate 分子式：C6H5O7Na3‧ 2H2O 分子量：294.111.含量：本品含C6H5O7Na3 99～101 ％（180 ℃干燥2小时后定量）。2.外观：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，具清凉碱味。3.溶状：本品1 g溶于水20 mL，其溶液应无色且浊度在「殆澄明」以下。4.液性：本品水溶液（1→20）之pH值应为7.6～8.6。5.氯化物：0.014 ％以下（以Cl计）。6.硫酸盐：0.024 ％以下（以SO4计）。7.砷：3 ppm以下（以As2O3计）。8.重金属：10 ppm以下（以Pb计）。9.易碳化物：本品0.5 g加硫酸5 mL，于约90 ℃加热1小时溶解后，其液色不得较比合液K为浓。10.干燥减重：10～13 ％（180 ℃，2小时）。11.分类：食品添加物第（十一）类。12.用途：调味剂。

安捷伦科技在台湾成功举办三场系列农药多残留检验技术研讨会 新春伊始，安捷伦科技化学分析与消耗品业务部携手台湾地区业务合作伙伴-巨研科技，于台北、台中及高雄三地成功举办了系列农药多残留检验技术研讨会，以安捷伦Bond Elut QuEChERS样品前处理产品领衔，配合多级质谱技术，与全新的TFDA公告方法相结合，为农药多残留检测乃至广泛残留检测领域提供了简便、快速、高效的全新解决方案。市场部英龄、莊旻谚协助主办了本次会议。 台湾行政院卫生署食品药物管理局（TFDA）于 2012 年初，正式公告了最新的《食品中多重农药残留检验分析方法(五)》，将全新的QuEChERS方法应用于复杂的样品前处理过程中，大大简化了传统样品前处理的流程、提高分析效率的同时减少了环境污染。安捷伦联合巨研科技，发挥产品、技术及地域优势，积极参与方法开发过程，以强大的技术支持将高质量产品应用于台湾的检验科技。安捷伦配合公告方法，快速响应，以消耗品直销及渠道联合整机力量，特别举办了这一连三场的研讨会来帮助全台用户及检验单位更好、更快的将QuEChERS公告方法应用于日常工作，并充分发挥安捷伦化学分析相关产品的优势。会议期间我们也与各界专家就残留检测进行了广泛深入的技术探讨，得到了很多有益反馈及积极评价。 安捷伦科技大中华区化学与消耗品业务部经理许宏琪出席研讨会致开幕词，并介绍了安捷伦科技产品和技术服务近况。由应用工程师孙锦兰、詹舜安、台湾消耗品管道经理黄大德及巨研科技产品经理官大为分别介绍了相关的应用方法、多级质谱解决方案及食品安全分析应用概况，并采用了现场演练的方式，让与会者亲身感受到QuEChERS方法的简单、快捷及安捷伦产品的设计优势。会议期间还就大家广泛关注的时事热点-瘦肉精检测，分享了安捷伦的应用项目，得到了与会参与者的一致好评。 三场研讨会总共有 245 位客户前来参加,许多客户对我们的产品非常关注并表示购买意向。巨研科技还贴心准备了温馨小礼物作为现场回馈，使现场气氛活泼融洽。研讨会圆满结束，充实并富有收获。 台北场次-集思台大会议中心 参会的安捷伦与巨研科技业务团队及讲师 台北场现况 台中场次 金典大饭店 台中场现况 会后抽奖的幸运得主 高雄场次-高雄汉来大饭店 高雄场实机操作现况(一) 高雄场实机操作现况(二)关于安捷伦科技 安捷伦科技公司（纽约证交所：A）是全球领先的测量公司，是化学分析、生命科学、电子和通讯领域的技术领导者。公司的 18,700 名员工为 100 多个国家的客户提供服务。在 2011 财年，安捷伦的业务净收入为66 亿美元。如欲了解关于安捷伦的详细信息，请访问www.agilent.com.cn 。

食用油掺入铜叶绿素，引发台湾民众批评当局检验把关“失职”。台当局“食品药物管理署”14日发布告示，称13日已发布“食用油中铜叶绿素之鉴别方法”，并随即邀请各民间实验室参与该项技术检验。“食品药物管理署”约请已建立铜叶绿素检验方法的实验室，提报检验标准操作程序、品保资料及实验流程之照片或摄影档案等资料，经审核通过后，即把实验室列入可检测的实验室名单，提供给社会各界委托检验。 　　据了解，目前包括台湾食品工业发展研究所等6家实验室有意愿投入该项技术检验。食用油铜叶绿素的检验方法是让油品检体经净化前处理，以高效液相层析仪(HPLC)进行第一阶段筛检，判定为疑似阳性的检体后，再以液相层析高解析度串联质谱仪(LC/HRMS2)进行确认。　　“食药署署长”叶明功14日在“立法院”表示，“行政院”正在讨论“食品卫生管理法”修正草案，考虑把第三方检验责任入法。国民党籍“立委”王育敏表示，第三方查验制度应强制入法。(海峡导报驻台记者 兰文)

继“塑化剂丑闻”后，台湾食品再次爆出含毒食物。珍珠奶茶、芋圆、粉圆、鸡排等多种台湾经典美食，最近被纷纷曝光跟“毒淀粉”有染。　　据台湾媒体报道，台湾市场上有一部分关东煮、奶茶里的珍珠，以及鸡排酥炸粉和芋圆、粉圆中含有顺丁烯二酸，俗称马来酸。　　“毒淀粉”疑云下，杭城市民面对一些颇受欢迎的台湾美食小吃，不禁也有些紧张起来。　　早报记者昨天走访了杭州的一些商家，暂未发现相关产品。　　记者调查》 》 》　　台式甜品店 送检后显示不含马来酸　　昨天下午，记者来到位于体育场路上的一家以芋圆为主打产品的台式甜品店内。　　店员拿出一包冷冻芋圆向记者展示。外包装上显示，该产品产自上海。而配料中对淀粉的描述为木薯淀粉。店员表示，店内所出售的芋圆产品用的都是这一款半成品。　　随后，记者也联系上在杭州有多家连锁店的某台式甜品上海总部。　　“我们的部分原料确实是从台湾运过来的，包括芋圆的半成品。”该公司行销总监张先生说，除了芋头等部分农产品外，全国所有连锁店所使用的原料都由台湾的原料供应基地统一配送。　　张先生坦言，因为顺丁烯二酸并不在国标规定检则项目之内，所以虽然公司平时也有固定送检，却并没有检测过这一项成分。　　“看到新闻报道后，我们立即对比了台媒报道中提到的几个出事的牌子，里面没有我们的供货商。”张先生说，为了确保安全，他们还将产自台湾的芋圆和产自上海的粉圆送到台湾权威检验机构SGS进行检验。检验结果显示，芋圆和粉圆均不含顺丁烯二酸。　　台湾美食一条街 面粉配料就地采购不涉及台产　　说起台湾美食，本地的一些吃货们自然首先想起了位于杭州拱墅区的西塘河台湾美食街。　　昨天下午，位于街口附近的一家台湾菜餐厅内，听说记者来意后的王老板，连连摇头：“虽然我们打的是台湾美食的名号，但只是用台湾的手艺做台湾口味的菜。像淀粉这类的可替代品，不会大老远地从台湾千里迢迢地运过来，运费都要比面粉贵了。”　　说完，王老板领着记者进了厨房。一名厨房师傅费力地拎起了一大袋面粉。“你看，这就是我们用的面粉，都是在固定商家处购买的，这是山东产的。”　　随后，记者又来到旁边的一家特色小吃店。领班同样连连摇手：“怎么会从台湾运面粉过来，那也太傻了吧。”在这家店的厨房里，使用的面粉是杭州本地一家面粉厂生产的。　　在走访几家餐饮店后，记者找到了美食街管理有限公司的主任孙建中。　　孙建中表示，网上爆出台湾出现“毒淀粉”的消息后，公司一直很关注，还专门去店里做过检查。“我们统计过，街上的餐饮店家，要么用的是本地面粉企业的产品，要么采购的是山东、江苏这些粮食大省生产的淀粉，没有发现可疑情况。”　　孙建中表示，他们会继续加强监控。　　街边奶茶店不用台产原料 网上可买到涉事的台产半成品　　这次涉及“毒淀粉”的众多台湾小吃里，珍珠奶茶赫然在列，而台式奶茶店在杭州早已遍地开花。这些奶茶店的原料进货渠道让人放心吗?昨天，记者又走访了一些比较知名的街面奶茶品牌店。　　晓麟奶茶的店员说，他们用来制作奶茶的“珍珠”都是统一进的货，基本来自于本地及江浙一带，不可能大老远地跑去台湾买。　　而果麦、黑泷堂的客服工作人员也表示：“要是从台湾运来，光是成本就够呛。我们的原料是从广州一家比较大的‘珍珠’制造企业那里进的货，进货单有据可查。”　　不过，记者也发现，走访中虽然没有发现有餐饮店采用台产的淀粉类原料，但是台媒报道中涉事的鸡排酥炸粉、台湾黑轮甜不辣这类的原料或半成品，却能在网上购买到。　　记者问询了一家售卖鸡排酥粉的店家，对方称，制粉的原料是从台湾运过来的，但配制是在国内。　　另外，记者同时发现，“顺丁烯二酸”在网上也有公开出售，店家经销的内容多以工业原料类为主。　　就台湾近日爆发淀粉中检出毒性物质的食品卫生事件，国务院台办发言人杨毅29日表示，台湾方面根据《海峡两岸食品安全协议》、《海峡两岸医药卫生合作协议》指定的联系窗口和联系渠道，向大陆方面通报了相关情况，目前大陆尚未发现台湾“问题淀粉”流入。 据新华社　　工商部门》 》 》　　考虑把包装的珍珠奶茶列入抽检计划　　记者昨天联系杭州市工商局。杭州市工商局食品处费处长正在关注台湾“毒淀粉”的舆情。　　记者问，杭城市面上的珍珠奶茶等涉及淀粉类的食品，是否能让大家放心?费处长答，目前还没有针对此项内容进行检测过，“不敢这么说”。　　费处长又告诉记者，今后“会考虑把商场、超市包装的珍珠奶茶等，列入到抽检计划中”，计划今后可能去商场、超市等调查一些有包装的珍珠奶茶。　　业内人士》 》 》　　小淀粉厂可能会采用低成本的工业原料　　昨天，记者找到了比较熟悉淀粉生产行业的杭州东南面粉厂品管部经理谢卫忠。　　谢卫忠告诉记者，淀粉的生产原料，主要有小麦、玉米、番薯、马铃薯、木薯等，其中又以番薯和木薯成本比较便宜。　　市场卖的淀粉，主要分为“普通淀粉”和“变性淀粉”。　　按照传统制作工艺制造的普通面粉，一般问题不大。但是，普通淀粉买不出什么价钱，而改良以后的变性淀粉，经过后处理深加工以后，吃起来黏性很足，口感很Q，有弹性。而这样的变性面粉，利润空间也更大。　　谢卫忠说，一些淀粉生产厂家在变性淀粉的制作工艺中，会在淀粉浆里添加化工用品，有些会加点酸处理等。 “这就要看企业的诚信度，和政府的监管是否到位了。有些小企业很难说，特别是乡下的小淀粉厂，为了谋取利益，可能会不惜采用成本很低的工业原料。” 谢卫忠告诉记者。　　分别用工业原料和食品原料制作“变性淀粉”，成本相差多少?“价格相差可能不止几倍。” 谢卫忠解释，工业原料，提纯要求很低，成本很低，而用食品原料，提纯要求很高，成本很高。　　据报道， 本次台湾爆出的“毒淀粉”，有毒成分是一种工业原料。这种工业原料，加入淀粉后可增加食物的弹性、黏性及外观光亮度，价格跟食用淀粉相比，“相差4-6倍”。　　食品专家》 》 》　　实验室里很容易就能检测出来　　浙江省食品学会常务理事、浙江大学食品与营养系应铁进教授告诉记者，台湾的“毒淀粉”，有毒成分叫顺丁烯二酸，属于一般的化学物质，“在一般的实验室里应该很容易就能检测出来”。　　研究发现，如果摄入的顺丁烯二酸总量比较大，它会对皮肤、黏膜等产生很强的刺激危害 如果摄入的用量比较小的话，则可能会危害人体肾脏等。　　按照常理，食品中加入的顺丁烯二酸，一般量比较少。60公斤体重的人，摄入30毫克以下的顺丁烯二酸，原则上来说，应该危害不大。　　根据小鼠等动物研究，每公斤体重摄入720毫克的顺丁烯二酸，会致一半的试验动物死亡。　　应铁进教授说，顺丁烯二酸是工业原料，国家不允许作为食品添加剂加入到食品中，杭城一些相关检测单位一般不把它纳入到食品检测指标中。　　台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁接受采访时说，一片鸡排上通常会有将近200克的酥炸粉，如果酥炸粉里有“毒淀粉”，一名体重60公斤的成年人，一年只要吃下20片鸡排，就可能造成不孕或影响肾脏功能。

为了更好保护台湾消费者的安全，台湾经济部标准检验局(BSMI)开始对在台湾生产或进口至台湾的纺织产品实施检验制度。该检验制度是根据CNS 15290“纺织品安全(总体要求)”而制定的。　　BSMI称，新制度中的纺织品主要分为两类，该强制性检验制度的生效日期取决于不同的类别。制度生效后，所有涵盖的产品必须符合要求，纺织产品只有携带有商品检验标识后才能在台湾市场上进行出售。产品类别产品代码生效日期*婴儿纺织产品及其配件（24个月以下或身高低于86cm的婴儿）6111和6209（共12个项目）2011年6月1日服装、内衣、无袖套衫、泳衣、毛巾、床上用品（不包括戏服和特制的服装）5802,5806,6101-6110,6112,6115,6201-6208，6211,6212,6302,6304和9404（共359个项目）2012年　　*检验的生效日期取决于产品第一次进口/离开工厂/离开仓库的日期。　　符合上述范围的纺织产品在台湾生产或进口至台湾时将会进行强制性检验。检测和取样方法有三种，取样产品将会根据CNS 15290进行检测。检测方式*范围检测和取样的方法追踪检测#所有制造商或进口商所有批次进口或制造的产品都必须提交检测。然而，BSMI只会检测其中的5%。一小部分产品将会被带走以便检测。若产品批次数量小于5或产品个体金额大于新台币10000元（约430美元）CIF，可豁免。随机抽查#台湾制造商或台湾制造商代理产品不需要提交进行检验。然而，检验人员可随时进入工厂并抽??量取决于预期年产量，或根据提供的同类产品的历年产量。用管理系统追踪检测拥有ISO9000证书或四项基本分析仪器（UV-Vis, GM-MS, ASS或ICP，GC-PFPD或GC-FPD）的制造商制造商自我检测。检测方式需根据CNS 15290执行。　　*默认情况下，将会执行“追踪检测”，除非相关部门事先已向BSMI取得许可。该相关部门可以选择“随即抽查”或“用管理系统追踪检测”的方法。　　#未接受检验的产品，将在默认情况下授予证书。

关庙面再度被新加坡指控含有顺丁烯二酸，业者喊冤，强调只用面粉与水、盐和日晒制成，根本不用淀粉。　　新加坡再下架3款台湾进口面条　　综合台湾媒体报道，新加坡农粮兽医局再验出三种自台湾进口的面条，含未经批准添加的&ldquo 顺丁烯二酸&rdquo 。这是新加坡第三波公布含顺丁烯二酸的台湾食品，加上这次三种下架商品，台湾出口到新加坡却必须下架产品达18种。　　新加坡农粮兽医局7日晚上在网站公布第三波检验后的台湾食品，这三种面条是由台湾&ldquo 上智(Sun Chi)&rdquo 制面厂生产的&ldquo 关庙面&rdquo 、&ldquo 刀削面&rdquo 及&ldquo 拉面&rdquo 。　　&ldquo 上智&rdquo 另一款包装的关庙面，之前已被验出含&ldquo 顺丁烯二酸&rdquo 所有被新加坡当局公布下架回收的产品，都在农粮兽医局网站(http://www.ava.gov.sg/)。　　农粮兽医局要求进口商立即回收，且回收完毕也应告知此地已购买这三种产品的消费者退回或丢弃这些食品。该局在声明稿表示，&ldquo 我们正在密切注意事件的发展，继续监督来自台湾的产品，确保它们不含顺丁烯二酸&rdquo 。　　台湾&ldquo 卫生署&rdquo 已证实，在新加坡检验&ldquo 顺丁烯二酸&rdquo 的检出限量(detect limit)是1ppm，&ldquo 标准&rdquo 高于台湾的10ppm。　　台湾制面业者：岛内检验都合格　　台南市上智制面厂生产的关庙面、刀削面与拉面，又被新加坡验出顺丁烯二酸，必须下架，业者喊冤说在岛内检验都合格。台湾与新加坡对顺丁烯二酸检出限量不同的争议，再添一桩。　　学者专家表示，包装材料中顺丁烯二酸可能溶入食品，台当局应尽速与新加坡讨论是否统一顺丁烯二酸检验标准，避免消费者和业者无所适从。　　上智制面厂负责人吴金智昨天说，三样面条在台湾检验都没问题，实在不知道新加坡是如何检验出顺丁烯二酸，且迟未公布检验过程与详细数据，让他们毫无机会说明，&ldquo 先进国家(指新加坡)怎能如此不负责任，希望台当局帮忙讨公道&rdquo 。　　台南市卫生局副局长林碧芬表示，新加坡上月将上智关庙面列为不合格淀粉产品，卫生局紧急抽验产品与六种制面原料，皆未发现顺丁烯二酸。关庙面也只用面粉与水、盐和日晒制成，根本不用淀粉，没有添加顺丁烯二酸的问题。　　背景资料：顺丁烯二酸　　顺丁烯二酸可应用在包装材料中。成功大学化工教授陈进成说，就算业者未恶意添加进食品，制造过程中仍可能产生，或从包材溶进食品，所以世界各地都会制定检出限量，未超过就算安全。

据台湾媒体报道，台湾地区行政院修改了《食品卫生管理法》规定，加大对造假食品的处罚力度，将涉及造假食品的相关罚款提高至5,000万台币，刑责则提高至5年。　　新修改的规定将"有害人体健康、掺伪或假冒等食品禁止行为"罚款从原本的6万以上和1,500万以下，提高至6万以上和5,000万元以下，最高刑责由原先最高3年提高至5年。　　另外，针对"产品标示、广告、宣传涉及不实、夸张或易生误解"罚款则由4万元以上20万以下提高至4万元以上400万以下。　　此一修法还包括了将黑心商人犯罪所得财物发还被害人，及"必要时酌量扣押其财产"等。　　台湾一段时间以来许多食品大厂涉入假油、毒淀粉、塑化剂等问题而引起民众恐慌，但在管理上增加罚款会起到多少作用仍有待察。　　行为认定　　从行政院公布的此一最新修法来看，看不出其未来对造假食品是"标示不实"或"掺伪假冒"的认定是否有改变。　　像是生产包装米大厂"山水米"以越南米假冒台湾米贩卖被认定仅是标示不实，这类认定引起了台湾消基会批评当局是在打迷糊仗，创造了鼓励商人黑心的环境。　　而食安当局对各混油的油脂厂罚款高低有别，如大统公司遭罚近20亿台币，而食品业巨人顶新仅遭罚300万台币，也引起网民论议罚款高低认定与后台背景多硬有关系。　　以低价劣质品混充高价品贩卖的行为，除了近期爆发的大规模混油丑闻外，此前一些农产品也时有所闻，例如以糖浆混入蜂蜜、进口低价茶叶假冒台湾高山茶等。　　法律规定　　除了认定的问题外，台湾对于食品"标示不实"处罚的相关规定，也被消基会认为存在法律上适用混乱问题。　　以掺低价人工香精但伪称是昂贵天然香精的胖达人面包来说，这家分店遍及两岸三地的连锁面包店，被当局的罚款仅18万台币。　　即使在修法后未来类似胖达人面包这类行为罚款将由原最高上限20万提高至400万，但这样的罚款也低于台湾《公平交易法》对标示不实最高可处罚2,500万台币规定。　　这种对商人"标示不实"的处罚，食品业并不适用规定台湾总体商业行为的《公平交易法》，而是适用于《食品卫生管理法》。　　对于用特别法来规定食品业，消基会讽刺说特别法等于"罚得特别轻的法",业者根本不怕。

新华社电 台湾日前出现在食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂“邻苯二甲酸(2─乙基己基)酯”(DEHP)事件。据岛内媒体报道，多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。　　此次污染事件规模之大为历年罕见，在台湾引起轩然大波。连日来，岛内多家媒体均对此事进行报道，相关机构仍在持续追查相关食品业者。　　起云剂是饮料中常用的一种乳化剂，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀。DEHP是塑化剂，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟。台湾将之列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里。　　据报道，今年4月，岛内卫生部门例行抽验食品时，在一款“净元益生菌”粉末中发现，里面含有DEHP，浓度高达600ppm(百万分之一)。追查发现，DEHP来自昱伸香料公司所供应的起云剂内。　　昱伸公司供货的公司、农场和商行有近30家，可能制造数十种食品贩售。岛内食品药品管理机构现已确认，悦氏、“Taiwan yes”等运动饮料，及“SunKist粒粒柠檬果汁等，共16批饮料、冲泡饮品含DEHP。　　报道称，目前已回收近18吨受污染的果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉等，以及近46万瓶饮料，同时销毁了13万余盒益生菌产品。昱伸公司负责人赖俊杰也被收押。

大量英国苍蝇饲养在实验室里，农试所一周可生产20万只，提炼的酵素可快速检测蔬果农药残留。　　据台湾《联合晚报》报道，苍蝇可以检测农药残留。台当局“农委会”农业试验所统计，去年一年全台有50万件蔬果样本，靠着“苍蝇”萃取出的酵素，利用生物检验法，检验是否有农药残留。这一检验技术不但应用在全台各地果菜市场，更推广到菲律宾、越南、泰国、韩国等地，成为另类“台湾之光”。　　“农委会”农试所所长刘大江表示，这种可萃取酵素的苍蝇是一种来自英国、没有被污染的苍蝇，和一般苍蝇不同，目前养在农试所的实验室里，一星期可生产20万只。　　研究人员从苍蝇头中萃取出神经酵素，5分钟内即可检验出蔬果是否含有农药残毒，而且成本仅需8元台币。比起利用质谱仪、光谱仪等高阶化学仪器检测农药残留，苍蝇酵素的生物检验法，快速又省钱。　　利用快速的生物检验法，工作人员一小时可检测上百种品项，可以不让有问题的菜流入市面。目前全台湾有270个检测站，包括台北农产运销公司、各地果菜市场、连锁超商，甚至包括台军、小朋友营养午餐的团膳供货商，第一线农药残留检测，都是使用这种方式。　　目前，研究人员还到菲律宾、越南、泰国、韩国等地开班授课，教导当地使用生物检测法，成为另类“台湾之光”。

据9月9日发布的通知，为保护消费者产品使用安全，台湾食品药品监督管理署(TFDA)自9月9日起停止台湾化妆品中使用杜鹃醇物质(化学名称：4-(4-羟基苯基)-2-丁醇)。化妆品生产企业被下令停止生产含杜鹃醇的化妆品 化妆品进口商禁止进口任何含杜鹃醇的化妆品。如未来企业有进一步的安全性评估资料，可另行评估。　　2013年7月4日，日本佳丽宝公司公布消费者使用含杜鹃醇成分的美白化妆品，造成消费者产生肤色不均现象。台湾立即要求台湾佳丽宝公司做下架处理，并要求其提供完成的安全性评估资料。在台湾食品药品监督管理署就安全性相关资料，对经济和风险评估结果进行议会讨论后，决定禁止杜鹃醇在化妆品中的使用。　　同期，国家食品药品监督管理总局(CFDA)也收到了日本佳丽宝公司的召回通知。核实后，CFDA表示佳丽宝公司确曾向原国家食品药品监管局提出过化妆品新原料“杜鹃醇”(化学名称：4-(4-羟基苯基)-2-丁醇)的行政许可申请，但未通过安全性审批，含有该成分的化妆品均未获批上市销售。

2013年9月12日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1021950338号公告，预告修正“食品中防腐剂的检验方法”，修订附注2中水蒸气蒸馏法的适用分析品项。20天内接收公众意见和建议。　　方法详情见：食品中防腐劑之檢驗方法修正草案對照表.pdf

台湾地区修订输入植物或植物产品检疫规定，4月1日生效　　2013年3月18日，台湾地区“行政院农业委员会”发布农防字第1021490147号公告，修订“输入植物或植物产品检疫规定”，并自2013年4月1日生效。修订要点如下：　　1. 订定“澳大利亚产苹果鲜果实输入检疫条件”。　　2. 修正“甲、禁止输入之植物或植物产品”第一点第三十一项“国家或地区栏”规定，增列美国科罗拉多州除外规定。　　三、修正“甲、禁止输入之植物或植物产品”第一点第四十六项及“乙、有条件输入之植物或植物产品”第二点第五项“国家或地区栏”规定，增列美国马塞诸塞州Worcester郡及俄亥俄州Clermont郡为光肩星天牛疫区，另纽约州Suffolk郡自疫区删除。　　四、修正“乙、有条件输入之植物或植物产品”第一点第一项“检疫条件栏”规定，增列澳大利亚产苹果依澳大利亚产苹果鲜果实输入检疫条件办理输入规定。　　五、修正“乙、有条件输入之植物或植物产品”第一点第二十三项“国家或地区栏”规定，增列以色列及韩国为细菌性果斑病疫区。　　六、修正“乙、有条件输入之植物或植物产品”第一点规定，增列第三十五项马铃薯斑纹病规定。　　七、修正“乙、有条件输入之植物或植物产品”第五点规定，增订未带地下部与果实的蔬菜及食用菌的子实体免办理首次输入风险评估的除外规定。　　八、修正“乙、有条件输入之植物或植物产品”第十点检疫有害生物清单，于病毒类增列四种有害生物名单，及于杂草类增列四十三种有害生物名单 另于真菌类删除栎树猝死病菌(Phytophthora ramorum)。　　详情参见：http://www.xmtbt-sps.gov.cn/download.asp?id=5897

据台湾地区“中央社”网站6月26日信息，台湾地区食品良好作业规范(GMP)发展协会成立台湾地区食品产业策进会，获得47家业者支持，筹建台湾地区检验联盟加强自律。该联盟提供产品检验平台，共享检验资源，也举办研讨会、竞赛活动、教育活动，防范化工材料污染、蓄意添加事件等再次伤害食品产业。(来源：台湾地区“中央社”)

台&ldquo 消基会&rdquo 公布市售糙米检验，样本中高达六成、12件等级&ldquo 膨风&rdquo ， 其中花莲县富里乡农会推出的&ldquo 富丽有机糙米&rdquo (图下方)也被验出微量农药残留，引发消费者震撼。　　富丽有机糙米 验出农药残留　　综合台湾媒体报道，&ldquo 消基会&rdquo 昨天公布20件市售糙米抽检结果，发现市面相当知名、由花莲富里乡农会出产的&ldquo 富丽有机糙米&rdquo ，被验出残留微量农药(加保利，杀虫剂用途)，消息一出，引发当地农会、花莲县府及消费者震撼。　　&ldquo 消基会&rdquo 表示，米类加保利容许量是零点五ppm，&ldquo 富丽有机糙米&rdquo 被验出的残留量，虽符合标准CNS的一般米残留标准，却违反现行有机农产品农药零检出规定，除可开罚3到15万元(新台币)，业者也应立即下架、回收。　　不过，&ldquo 消基会&rdquo 却未公布农药确切残留值，无法得知残留程度是逼近容许值，还是微量到可能是受到后续产制环境污染。昨晚记者向消基会多次查询，消基会表示今才能向检验部人员确认数据。　　&ldquo 消基会&rdquo 验出农药 富丽米摇摇欲坠　　&ldquo 真是一颗老鼠屎!&rdquo 花莲县政府农业处长张智超得知富丽有机米被验出农药残留，表示十分痛心，县长傅昆萁震怒，要求富里农会有机白米、糙米、胚芽米全数下架，每包都检测，并要求撤换辅导有机验证的辅导团队。　　对违规用药的农户，农业处将他从辅导有机农户名单中除名，张智超说，&ldquo 现在全面检测，不论结果如何，验出多少人违规，就全部立即除名&rdquo 。　　&ldquo 没想到，一、二十年辛苦的成果，竟然被破坏&rdquo 。张智超当年担任富里乡农会总干事，就是推动富里有机农业最大推手。&ldquo 花莲县好不容易建立起有机无毒农业的商誉，如今受到污染，实在很痛心&rdquo 。张智超说，&ldquo 螺丝松了，一点都不可原谅&rdquo 。　　&ldquo 好像被打了一记闷棍&rdquo 。富里乡农会推广股长林辉煌表示，政府单位检验农产品，若有问题，多会先联络县府及农会，再针对问题深入探讨。这次消基会突然公布验出有机糙米含农药残留，让富丽米品牌摇摇欲坠。　　学者建议：农药残留 改在容许值下分级　　台湾有机农产品不时传出农药残留事件，到底哪个环节出问题?台大农艺学系教授郭华仁指出，台湾有机作物农药残留&ldquo 零检出&rdquo 的规定或许该检讨，因现在农药太泛滥，很多遵守有机验证程序的农场，即使完全未使用农药及化肥，也可能因外来污染，如空飘、下雨，导致作物沾上农药。　　郭华仁表示，现在国际的做法，包括美国、英国、瑞士及日本，都已舍弃&ldquo 零检出&rdquo ，改在安全容许值以下，区分等级，越接近安全容许值越危险，有机产品必须先下架检查，了解是外来污染还是偷用农药 相对的，如果趋近&ldquo 零检出&rdquo ，仍算有机，产品根本不必下架。　　郭华仁说，台湾有机&ldquo 零检出&rdquo 规定之前也曾引发争议，农粮署曾试图修&ldquo 法&rdquo ，但都过不了消费大众这关 他呼吁官方应该从教育着手，借镜日本&ldquo 食育基本法&rdquo ，追求对环境友善、民众健康的有机农业，而非数据上追求&ldquo 零检出&rdquo 的有机农业。

2013年5月9日，台湾地区行政院卫生署食品药物管理局在其官网发出有关新闻，全文如下：　　据媒体报导，中国大陆在入境检验检疫抽验法国进口“欧舒丹杏仁紧致砂膏”检出铅成分含量超标，不合格商品已全数销毁。经卫生署食品药物管理局与台湾欧舒丹公司查询，该产品在台湾品名为“欧舒丹杏仁去角质美体霜”，最近一批进口至台湾的产品是去年7月且已经售磬。民众若对产品品质仍有疑虑，可向台湾欧舒丹公司咨询。　　经咨询临床医师表示，铅不容易在皮肤沉淀，临床上之毒性通常显现在口服后导致脑病变，对于脑部正在发育的孩童影响较大，磨砂膏是适用于人体外部，且使用后立即冲洗，其风险相对较低，民众可以安心。　　铅成分在台湾属化妆品禁用成分，违法者，依化妆品卫生管理条例规定，可处1年以下有期徒刑、拘役或处新台币15万元以下罚金。　　欧盟、东协及中国大陆等均禁止铅添加于化妆品中，但考虑铅可能存在于天然矿物成分中，欧盟对化妆品制造过程中因技术上或使用原料等因素无法排除的自然残留得残留，而东协、韩国及台湾则进一步规范不得超过20ppm。

据中国网络电视台消息，台湾多种食品含有致癌添加剂事件日益扩大，根据台湾卫生部门的最新统计，64家厂商、94种产品确定使用了致癌添加剂。饮料、民众常吃的钙片、乳酸菌咀嚼片等都受到波及，连儿童感冒糖浆也可能含有塑化剂。 　　台湾卫生机构查出，多种乳酸菌保健食品，为了提高溶水性跟混浊度，都添加含塑化剂的起云剂，就连儿童常吃的羊乳片也未能幸免。此外由于上游厂商至少供应有毒原料给6家生技公司和制药公司，因此卫生机构现在怀疑，儿童喝的感冒糖浆可能也有问题。家长们个个都很紧张。　　台湾的四大连锁便利店已经决定，所有的运动饮料一律下架接受检验，受到牵连的厂商迅速增加到168家。　　目前，已有4000多箱问题饮料流入香港，香港食物安全中心呼吁市民暂停饮用，并呼吁进口商立即停止出售有关产品，个别进口商开始回收问题饮料。　　除问题饮料流出台湾，售卖珍珠奶茶的英国商人，也疑似从台湾买到掺有塑化剂的原料，而更多问题原料也同步销售到大陆、美国、中东、东南亚等地。　　起云剂是一种乳化剂，常使用于果汁、饮料、果冻和优格粉末，让饮料避免油水分层，看起来更均匀，属于合法的食品添加物。但DEHP是塑化剂，属环境荷尔蒙，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟，台湾已列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里。　　台“卫生署食品药物管理局”已确认，悦氏、Taiwan yes等运动饮料，及SunKist粒粒柠檬果汁等，共16批饮料、冲泡饮品，都含DEHP。　　在台湾，13至18岁正值发育期的青少年是最爱喝运动等饮料的族群，有人一天甚至喝好几瓶，有的小男生担心自己会不会变“娘”，更多的家长则担心孩子以后无法传宗接代。　　台“卫生署食品药物管理局”强调，据海外研究推论，成人每天喝浓度15ppm的问题饮料，即一天喝10公升(约29瓶)才会出现睾丸萎缩等症状；学者也指出，DEHP代谢快，一两天即排出体外，民众无需过度恐慌。　　台湾成功大学环境医学研究所教授李俊璋表示，依民众营养调查发现，岛内13至18岁青少年饮用运动果汁等饮料的比率最高，但塑化剂一到二天就能透过汗水、尿液、粪便排出体外，民众只要停止吃问题食品，体内浓度就会快速下降，不必过于紧张。　　林口长庚临床毒物科主任林杰梁表示，美国环保署将DEHP列为动物确定致癌物，动物研究发现，一旦停用，睾丸萎缩等雌性化的情形会逐渐回复为正常。但人类长期服用是否致癌，仍无定论。

大陆从台湾地区进口食品、食品添加剂中检出塑化剂的企业及其产品名单(2011年7月8日更新)序号公司名称产品名称1竹业屋制果有限公司竹叶堂芒果酥2东乡食品股份有限公司HAMU牌金桔柠檬汁饮料3台湾餐御宴食品有限公司烘焙客无糖糙米手工饼（玄米海苔口味）4台湾好味良钰食品有限公司真爱99棒（水蜜桃口味）5百草生化科技股份有限公司雪莲酒（500ml/瓶）、雪莲金露酒（500ml/瓶）、雪莲御露酒（600ml/瓶）6台湾美淳香料股份有限公司食用香精（葡萄香精）7侨峰企业股份有限公司草莓丝带冰粉（3千克/袋）8西坞食品厂有限公司西坞凤梨酥　　上述问题产品不在台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单中，是出入境检验检疫机构在入境口岸实施检验检疫时被检出塑化剂污染的，已按有关规定进行处理，没有进入大陆市场销售。　　上述问题企业的相关产品不得进口。

闽台相隔跨时空，日渐月染凭栏中。借得微雨温润意，青萍之末乘东风。 ---题记时值2017年国庆、中秋双节之际，本人有幸赴台参加“第三届制备层析色谱技术与应用研讨会”,作为与台湾只有一峡之隔的福建人，年过半百第一次踏上宝岛，也是第一次作为大陆方面的专家跟台湾同胞交流色谱技术，不由心生感慨，同时勾起对往昔众多台湾朋友的怀念以及针对两岸的经济、政治关系发展与变迁的感悟。——国家千人计划专家 江必旺博士台湾高雄郊区小镇儿时对台湾的认识我出生在福建闽北地区的一个小镇，自记事起，便知道福建是当时祖国解放台湾的前线阵地，村子的许多墙上，都写着“深挖洞，广积粮，解放台湾，统一中国”等带有时代印记的标语。那时的孩子们从小受到的教育，就是台湾人民在国民党统治下生活在水深火热之中，解放台湾、统一中国是我们光荣的使命。小时候最大的愿望就是希望长大后能参军，这样就可以有机会参与到解放台湾的伟大壮举中。在那个年代，若村里谁家有亲戚在台湾，很可能会成为被批斗的对象，因为那里到台湾的亲戚基本都是参加国民党的，所以即使真有亲戚在台湾国民党任职，人们也都不敢承认，实在掩盖不住的，就发誓与对方划清界限。这便是来自儿时年代的久远回忆。那时两岸是敌对的，近在咫尺却水火不容。对台湾认识的转变改革开放后，两岸开启破冰之旅。国家出台相关政策，允许台湾同胞回大陆探亲，村里也陆续有台湾亲戚回来探亲。记得有一次，村里人都在议论说谁家一位台湾亲戚来，带回来了许多没吃过、没用过的东西，离开时还给留了很多的钱。孩子们都开始羡慕有亲戚在台湾的村里人，儿时的我也曾幻想自己能有个台湾亲戚。随着两岸关系的改善和往来的增多，大家慢慢发现，其实台湾人民并不是我们原先想象的那样生活在水深火热之中，而是比中国大陆富裕很多。于是对台湾开始由新奇、交往，到了解、接纳，甚至有点儿向往，认识发生了根本性的变化。就好像原本在村里的两兄弟，一个在台湾一个在大陆，几十年后相见时，在很多方面存在巨大的差异。这是八十年代初期，台湾兄弟不仅在经济上比大陆兄弟富足，而且在文化教育及人文素养上都优于大陆兄弟很多。一纸台属证明的重要性1984年我考上了北大之后，自费留学火热起来，大家纷纷学英文、背单词、考托福和申请出国留学。那个时候的大学毕业生还很稀缺，上大学费用也基本由政府买单，培养一个大学生需要国家花不少钱，当时由于美国和中国经济发展水平相差巨大，出去留学的学生最后选择回国的少之又少，即使拿不到绿卡也要想办法留在美国。因此当时政府不鼓励大学生毕业自费出国留学，也出台了一些限制性政策，其中一条就是大学毕业之后必须在国内工作满5年才能申请出国，但是特别规定在港澳台有直系亲戚的学生除外。于是，一纸台属证明在当时特别宝贵，许多想出国的人为了能办一张台属证明去找各种关系、想各种办法，凭空伪造出不少虚假的亲属关系，因当时两岸信息不通，很难调查真假。记得当时自己也追着父母亲问是否有亲戚在台湾，最后还把外公的弟弟被国民党抓去台湾这事也挖了出来，只可惜一点音信也没有，只好做罢。不过从这件事可以看出历史毕竟在进步，由最初台湾有亲戚的战若寒蝉，到谁家有台湾亲戚被羡慕，再到台属证明对出国留学的推动作用。而且当时出去的一批早期留学生在美国打拼多年后大多成为各自领域的顶级人才，现在有很多被国家 “千人计划”人才引进政策所吸引回国创业，积极为中国经济转型升级做出重大贡献。留学期间的台湾同学：当时眼中的“富二代”在美国留学期间接触到很多台湾同学。大陆留学生与台湾来的学生对比可以反映出当时的大陆与台湾在经济条件、文明素质及宗教信仰的差异。给我突出的感受是台湾把中国良好的文化传统继承了下来，他们大多数文化素质较高，待人接物彬彬有礼，非常有礼貌。然而可能因为教育体系、经济条件的差异等因素，总感觉很难像跟大陆朋友那样随便和亲近的交往。在学校认识了几位台湾学生，其中一个还娶了大陆的女生，他们确实是因为爱情走到了一起，而且夫妻恩爱，女方也是中国大陆的名门闺秀，但男方家庭对娶大陆女孩还是有些偏见。我在美国留学读博期间，组里有一位来自台湾的同学，他是我近距离长期接触的第一位台湾学生，是我们心目中的“富二代”，在很多方面与大陆同学都有差异。生活条件的差异是巨大的：这位台湾老兄住的别墅和生活条件是我们当时做梦都不敢想的，他来美国留学不仅自己掏学费，还在校外住独栋别墅，条件比我们导师都优越，也让我们大陆来的这些“穷学生们”大开眼界。当时来自大陆的留学生基本依靠学校奖学金或去中餐馆打工生活，家里根本出不起这些费用。在80年代的国内，一个大学毕业生一个月工资还拿不到一百元，到90年代初也几百元左右，在美国留学拿到奖学金的留学生，每月领到的生活费就有1000多美元，在国内就是“万元户”的级别了。有的留学生一家三口都依靠一个人的奖学金生活，还要再想办法节省一点钱来资助家乡穷苦的父母，当时在美国随便省一点钱寄回老家，对家人帮助都很大。在那个年代，大多数大陆留学生基本都省吃俭用；甚至到美国做访问学者的国内教授，为了多挣些钱也会去找机会在美国打打工。当年大陆留学生租的是最便宜的公寓，经常好几个留学生共租一套公寓， 连床垫也基本是捡来的，一般老留学生知道哪里可以捡到好床垫，于是会带新留学生去捡。吃的用的也是最便宜的，我们一开始去美国超市看商品价格时，总会把美金价格换算成人民币，再对比国内物价，一看都是这么贵，因此几乎是什么便宜就买什么。当时有一位老兄，刚到美国时看美国超市鸡腿卖得很便宜，于是每天买鸡腿吃，来美国后几个月就胖了几十斤，还跟我们开玩笑说把自己也吃得像鸡腿了。但即便是这样，我们这群大陆来的留学生们也已经很满足了，因为当时的中国一穷二白，生活条件相差的太大。以现代人的眼光来看，这也就是美国普通人有了工作后的正常生活条件。这就是时代的发展和变迁给人的眼光和心态带来的变化，从中也可看到中国这些年发生了天翻地覆的变化。这种巨大变化也体现在当时中美的物价差别上，80--90年代中国的物品比美国便宜很多，当时每位中国学生出国前都是把能带的生活用品塞到两个巨大的箱子里带上，到了美国后除了吃的需要购买外，生活用品基本上都是从国内带来的。有意思的是20多年过去了，很多事情都颠倒过来了，现在不管是去留学的还是出去玩，基本上不从中国带东西到美国，而是大箱大箱从美国买东西回来，而且还感觉美国东西物美价廉。奋斗精神的巨大差异：现在中国大陆很多家庭也都像这位台湾老兄的家庭一样，有实力供养家里小孩去美国自费上大学，父母还可以帮助子女在美国买车买房。但在当时，大陆学生都非常羡慕这位老兄的家庭条件。然而凡事都是双刃剑。正因为生活条件好，据说他的父母承诺不管他多久能拿到博士学位，只要在学校学习就会一直供养他，因此这位老兄也不急于毕业，对学习、做实验不热心，却非常热衷教会活动，热心帮助同学、朋友，有时还带领教会兄弟姐妹在实验室做礼拜。说实话，这位老兄能在组里混到博士毕业完全是因为他人缘好，要不然可能很难毕业，组里就有一个美国学生混了3年没有做出任何东西，后来被老板赶走了。而当时大多数大陆来的学生包括我都想在美国留下来实现美国梦（即实现所谓的3P：Ph.D, Permanent Resident, Permanent Job），因此都非常勤奋地念书做实验希望早日毕业，早点找到工作。因为我北大毕业后留校工作了6年，在做实验和独立科研能力方面得到较好训练，同时由于毕业压力大，自我驱动力强，科研结果就比较多，发表文章也多。为了帮助这位台湾老兄，我特意让他参与我的研究课题，然后把他的名字也放到我发表的文章里面。毕业后还把没有完成的一些课题交给他，只要稍微补充一些数据就可以发表一篇第一作者的文章，再加上其它几篇第二作者的文章混个毕业就应该没问题。可我毕业后很长时间那篇文章也没有出来，也不知到这位老兄是怎么做的。在我毕业后做了2年的博士后，接着又工作了1年，跟老板一打听，台湾老兄还在学校里，看来家庭条件太好也有副作用。现在大陆很多学生到美国留学条件都非常好，不少家长给子女在美国买豪车和别墅，只是现在很多留学生早已没有了早期留学生的那种奋斗拼搏的精神，因为早期留学生自己心里清楚要想留在美国实现美国梦必须靠自己的努力，而现在的很多学生父母都给铺好了路，不需要奋斗就会有很好的生活条件。在美国工作时的台湾同事：由昔日工作同事成为今日事业伙伴我做完两年的博士后之后，被一家大公司研发中心聘为研究员（Senior Scientist），该中心有不少华人。职位做到较高层的华人大多数都是来自于台湾或香港，因为他们去的比较早，年龄也比较大。大陆来的都是较年轻的，资历比较浅，因此在公司的职位也不高。刚开始来自台湾的华人在公司占绝大多数，但新加入的大都来自大陆，因此大陆来的华人在公司慢慢由少数人变成大多数人。究其原因，一方面跟中国大环境有关系。改革开放以来中国政府对出国留学政策由紧变松，每年出国的留学生都有大幅度增长，北大、清华等名校都成为留美的预备班，本科毕业的大约一半以上都到了美国，而且随着中国经济的发展，大陆居民越来越富裕，留美学生越来越多，留学年龄也越来越小，以前需要拿到本科毕业证书后才能申请留学，而如今很多高中生不需要参加高考就可以对接美国的学校去就读本科，甚至不少初中生都可以送到美国读书。现在很多留学生也跟我当时的台湾老兄一样，家里不仅给交学费，供生活费，有的还给买房买车。而台湾则与大陆相反，越来越多台湾留美学生回流到台湾，而且愿意去美国读书的也越来越少。另一方面，台湾为了发展经济，70-80年代建成了一些工业园，如新竹工业园就是一个典范，吸引了一批在美国有丰富工作经验且掌握一些核心技术的人才回到台湾，这些人带动了台湾电子产业的腾飞，使台湾变成亚洲四小龙之一。现在中国也开始学习当时台湾的做法，积极吸引优秀人才回国创新创业，例如国家千人计划就是吸引优秀人员的引才政策。在美国工作几年后，发现想做的科研项目如果不符合公司短期利益就不会被批准，而公司感兴趣的科研往往都是‘短平快’的项目，大多数项目基本上也都是产品改进，要求在较短时间内完成。因此科研人员很难在一个领域做出很深的研究，员工做得好或坏与公司整体发展没有太大关系。自己想做的比较前沿的项目，若是需要的时间较长基本是无法实现的；因为每个部门的副总每5年就要轮岗一次，因此对花费时间太长的项目不会感兴趣，很多美国人比我们清楚自己干多干少与公司总体发展没有什么影响，因此他们很多人经常是多动嘴、少动手、善于玩办公室政治。在这种氛围里很难让自己成为一个领域的顶级专家，再加上其它原因，我毅然下定决心辞掉工作回国创业。在美国工作期间认识了一位来自台湾的资深研究员同事，当时他已在公司工作了十几年，职位是Principle Scientist，是我见过的做科研最严谨最认真的科学家之一，开发了很好的研究方向。我和他虽不在一个部门，但因研究方向和兴趣走到了一起，并成为很好的朋友。这位台湾同事见我毅然放弃了好多年努力实现的美国梦（获得博士学位，有美国绿卡，买了一栋别墅，生了小孩），虽然不是大富大贵，生活也是非常安逸的。居然拖家带口把很多人羡慕的工作辞掉，毅然带着全家回中国很是吃惊和钦佩。他告诉过我，他年轻时也曾有过想出去创业的念头，一直没有决心和胆量，最后变成了一个遗憾，因此以后只要我有需要，他一定愿意来帮我。后来事实也证明了，两年后他也提前办了退休和我回北大深圳研究生院组建微纳米材料研究中心，后又跟我一起到苏州创业。即使这位老兄对大陆空气污染过敏，生活不习惯，却一直坚持留在中国跟我一起创新、创业，直到今年由于年龄原因拿不到工作签证才返回美国与家人团聚。通过他我也了解了很多台湾真实的情况，但一直没有机会跟他一起去台湾看看，实属遗憾。这位老兄身上有着中国传统文化的优良品质，做什么都一丝不苟，干净整洁，待人接物甚是礼貌，尊重所有人，不管职位高低，甚至对餐厅师傅都彬彬有礼，每次用餐都会夸赞食堂师傅，从美国探亲回来后还会给食堂师傅带小礼品，使得师傅受宠若惊，因此对这位老兄也会有特殊的照顾，即使我是公司的老板也只有跟这位老兄一起到食堂才可能享受到食堂特殊的待遇；这就是大家说的尊重别人也就是尊重自己，这种高素质也是中国大陆越来越稀缺的。公司所有员工对这位老兄也都很尊重，甚至连房东对他也非常满意，起初房东想把房子卖掉，后来租给了这位老兄，与我们大多数人租房子不同的是，这位老兄比房东自己都爱护房子，每天把房子打扫得干干净净。 房东看后放弃了卖房的想法，在苏州的6-7年间他也就一直租住这个房子，房东因为这位老兄的原因，不仅挣了多年房租钱，也赶上苏州房价翻了几倍，房子价值多了几百万人民币，我想房东一定对这位老兄非常感激；其实，这就是素养品行、与人为善的好处。大陆经济发展了，也希望中国这种传统的优秀品质可以形成。来自台湾的邻居在美国参加工作后买了一幢全新的别墅，实现了刚留学时想都不敢想的梦，我所在的小区一共有6家华人，有5家来自国内，所以很快就熟悉了起来，只有1家是两岸结合的夫妻，男方来自台湾，女方来自大陆，他们生活比较西化与独立，可能是以前与大陆来的人产生过不愉快，所以对大陆来的人有些偏见，也不愿意与大陆人交往。后来我们家小孩经常到他们后院草地上玩，他们对小孩很好，慢慢就熟悉起来，对大陆人的偏见也在慢慢消失，最后变成很好的朋友，看来天真无邪的孩童最容易破冰。深度交往后才了解到，这对两岸结合的夫妻其实非常能干，也非常乐于帮助人，他们自己房子的Deck和地下室装修都是他们自己做的，我们几家大陆来的后来也都跟着他们学习自己建Deck. 我们回国后，房子打理都交给他们俩，包括出租房子和修理房子给予了我们很多的帮助，如果不是他们热心帮助打理房屋我们应该早就把房子出售了，直至今日我们回美国时也经常会住在他们家里。每次去，他们都把邻居几个华人聚集一起举办聚会活动，因此心里一直非常感谢这位邻居朋友，从另外一个层面来看，他们也很感激我们，在一定程度上是我们让他们能更加客观的了解从大陆来的留学生，并消除了以往的偏见。梦圆台湾之旅：学术交流 实现两岸共同合作这次真正踏上神交已久的台湾，要特别感谢意守大学的梁明在教授。我和梁教授都在美国拿到博士学位并从事共同的色谱领域，他的专长是做连续色谱系统，我的专长是做色谱填料，具有很好的互补性。这些年梁教授一直致力于色谱技术在台湾的应用推广，并连续3年在台湾成功举办了层析色谱技术研讨会。而我回中国后也一直致力于色谱材料的产业化，并连续在大陆举办4届制药分离纯化研讨会。这次很荣幸成为唯一一位赴台参会做报告的大陆同胞代表并与台湾色谱届进行深度交流。台湾意守大学校园景观的一角第三届制备层析色谱技术与应用研讨会报告现场学术会议在意守大学举办，这所学校由台湾的企业家捐款建成，建筑风格很像美国的大学，参会人员就住在学校的酒店里。梁教授任会议主席，校长到场致辞，表示两岸尤其是学术界应该进一步增加相互了解和交流。因台湾从事色谱研究的教授非常少，因此举办方邀请了包括张玉奎院士在内的几位大陆色谱界专家，但遗憾的是这些专家最后因为没有拿到入台签证无法成行，而我因为是美国护照得以顺利参加。相信如果大陆专家到台湾做学术交流，能够像台湾同胞在大陆做生意一样自由进出，那么这次会议的成效会更好。与台湾色谱会议演讲嘉宾合影今年是台湾第三次举办这种会议，参会的只有一百人左右，规模较小，由于预先准备的演讲嘉宾大都是来自大陆的，后来临时改成台湾演讲嘉宾，总共也就5位。我们今年9月份在中国苏州举办过类似会议，参会有500多人，演讲嘉宾有30多位，而且有从美国专门赶来参会的华人色谱专家，规模及影响力都很大。梁教授也参加了我们举办的会议，感叹台湾色谱界和大陆相差太大，既没有市场也没有人才。通过深入沟通交谈，我和梁教授达成共识，要共同推动两岸色谱技术的进步，在各自自发在大陆和台湾举办制备色谱会议基础上，争取明年能合力共同在大陆举办一场两岸制备色谱会议，以促进两岸的生物制药产业的交流、发展。第四届制药分离纯化技术与学术大会现场盛况纳微科技承办第四届制药分离纯化大会部分嘉宾合影上午做完报告后我还应邀参观了梁教授的公司，顺便了解了台湾创业的环境及目前大学生就业的待遇情况。结果出乎我的预料，台湾大学生刚毕业的工资也就每月5000元左右的人民币，与大陆发达地区基本没多大差别，远低于美国、韩国和日本。想想台湾曾经是亚洲的四小龙之一，又有大陆这么大的市场，但近几年台湾经济发展的速度与产业优势早已被韩国赶超，台湾经济发展不利是否和本身政治体制或是本身体量小等原因有关就不得而知了。台湾高雄的房价比上海、苏州便宜很多，每平米的均价在1万元人民币左右，通过对比也可以看出中国房地产的泡沫；由于台湾人口基数小，市场小，创业也不容易，能做大的企业都必须要走出台湾，如富士康等。梁教授同时很羡慕我们在中国大陆创新、创业的环境，不仅政府支持，而且国内有大量的人才和巨大的市场及完整的产业链，足够把企业做大做强，当然在国内做公司也有很多不利的因素，如竞争激烈，人才流动频繁，税负重，政策变化快，市场不规范等等，相信这些前进中的问题，会随着新时代的进步逐步得到改善和优化。这次台湾举办的制备色谱会议刚好是安排在国庆和中秋双节期间，并且也临近台湾的双十节，本打算在台湾多呆几天，以便可以多了解些台湾的行情，但由于飞机票非常紧张，最终只在台湾呆了一天一夜。感想与后记大陆、台湾，两岸同种同宗，因政治因素的分离，各自走上了不同的政治体制和经济发展道路，也造成了两岸人的思想认知和文化素养上的差距。几十年的发展变化，从台湾经济优先崛起成为富亲戚，让大陆百姓羡慕，到近年来大陆经济后来者居上并拥有全球最大市场和人才，也让台湾民众羡慕，可谓沧海桑田，世事变迁，唯有中华民族血浓于水的文明渊源流长，心灵契合。我想，增进了解，互为体谅，取长补短，是大陆与台湾民众成为朋友的关键。和平共处，互相促进，共同提高，一定会是双赢的局面，也是两岸人民的福祉。两岸民间经济往来已经很顺畅，且成果卓著。作为国内科技创新企业，纳微希望今后能够进一步加强两岸科技往来，促进学术界特别是高科技成果之间的资源共享、技术研讨与交流，集合两岸力量，共同推进色谱技术的科研水平和市场应用，进一步打破国外产品的垄断，让更多的国内企业分享最新科技成果的红利，同时两岸科研携手，共谋、同创民族科技复兴之伟业，登上世界色谱分析与应用技术的巅峰！致谢：诚挚感谢我北大的老同学江庆红及纳微科技的卜继国、崔贺卿在本文章撰写过程中的协助。江必旺 博士于2017年10月国家千人计划 江必旺博士简介 1988毕业于北京大学化学系，获纽约宾汉顿州立大学博士学位，加利福尼亚伯克利大学博士后，2000年加盟美国Rohm&Haas公司任资深研究员，曾获1999年美国化学协会化学界Zappert Award 奖。2006年到北京大学深圳研究生院，创立纳微米材料研究中心并入选广东省重点实验室。2007年创立了苏州纳微科技有限公司，从事高性能精准色谱填料及层析介质研究与产业化，开创领先的单分散硅胶和聚合物色谱填料技术，成功出口欧美、日韩等国，打破中国长期单向进口的局面，发起成立医药分离纯化产业联盟协会，入选国家高新技术企业，2007年获苏州工业园区首届领军人才，2012年入选国家千人计划，2017年入选科技部2016年创业创新人才。

下载PDF版：台湾饮料中发现增塑剂可致癌和性别错乱&mdash 食品中邻苯二甲酸酯如何测定？ 上海安谱科学仪器有限公司地址：上海市斜土路2897弄50号海文商务楼5层 [200030]电话：86-21-54890099传真：86-21-54248311网址：www.anpel.com.cn联系方式：shanpel@anpel.com.cn 技术支持：techservice@anpel.com.cn

5月26日，台湾高雄市一家卖场的工作人员将运动饮料下架。据岛内媒体报道，多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。　　近日，台湾查获全球首起饮料食品违法添加有毒塑化剂事件，很多台湾知名品牌饮料都受到该供应商污染，有些还被销往中国大陆。昨天，广东检验检疫局方面表 示，在该局管辖区内未发现有问题饮料流入。国家质检总局新闻发言人李元平在通报有关情况时也表示，除上海口岸外，其他出入境检验检疫机构未受理过台湾方面 通报所列批次的饮料进口。　　被查出违法添加的有毒塑化剂是邻苯二甲酸酯(DEHP)，而制造这起食品安全事件的是台湾最大的起云剂供应商 昱伸香料公司。据介绍，查出含DEHP的除了运动饮料外，还有果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉、益生菌产品等，覆盖数十种产品。　　起云剂是一种乳化稳定剂，在饮料和奶类制品中被广泛应用。此次被曝光的昱伸公司制造起云剂时却用DEHP取代棕榈油。据台湾媒体报道，以1瓶25元新台币饮料估算，起云剂成本约0.25元，若用有毒DEHP替代，成本最低可降到0.02元，堪称暴利。　　据资料显示，邻苯二甲酸酯是一种被广泛使用的增塑剂，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。　　广东检验检疫部门专家指出，DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会损害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。　　更令人担心的是，这起食品安全事件已从台湾扩散到其它国家和地区。据台湾方面调查发现，昱伸公司供货的公司、农场和商行有上百家。目前台湾已清查出有 177家企业的原料、食品添加剂等供货商源头是昱伸香料公司，已确定有68家厂商的94种饮料受污染，很多都是台湾知名品牌，其中有些还被销往中国大陆。　　据媒体报道，目前上述问题饮料已回收近18吨受污染的果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉等，以及近46万瓶饮料，同时销毁了13万余盒益生菌产品。而昱伸公司负责人赖俊杰已被收押。　　792箱台湾“毒饮料”流入上海　　上海紧急封存台湾“悦氏运动饮料”5019瓶　　国家质检总局新闻发言人李元平在通报台湾地区食品添加剂“起云剂”的有关情况时说，经查实，上海口岸今年3月曾进口一批“悦氏运动饮料”，可能含有被毒性化学物质污染的“起云剂”，目前进口商已采取了召回措施。　　他说，台湾地区有关方面5月24日向国家质检总局通报，发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二(2-乙基己 基)酯(DEHP)，这种“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。DEHP是一种普遍用于塑胶材料的塑化剂，在台湾被确认为第四类毒性化学物质，为非 食用物质，不得用于食品生产加工。　　李元平指出，接报后，质检总局立即要求各出入境检验检疫机构调查了解。经初步调查了解，近3年大陆未进口过“昱伸香料有限公司”制售的“起云剂”，调查工作仍在进行中。　　上海出入境检验检疫局在进口信息追溯排查过程中发现，2004年有3批台湾产“起云剂”从上海口岸进口，但均非台湾方面通报的“昱伸香料有限公司”制售的“起云剂”。　　另查实，上海口岸今年3月曾进口792箱“悦氏运动饮料”，可能含这种“起云剂”。进口商已采取了召回措施，截止到27日，已从市场上召回并封存5019瓶，库存尚有518箱。除上海口岸外，其他出入境检验检疫机构未受理过台湾方面通报所列批次的饮料进口。　　李元平表示，为保证消费者身体健康，国家质检总局已要求各地出入境检验检疫机构加强对来自台湾地区相关添加剂和饮料等产品的检验监管，并从即日起不再受理台湾“昱伸香料有限公司”生产食品添加剂的进口报检。一旦发现尚在口岸的问题产品，立即予以扣留。　　同时，质检总局将密切关注台湾“起云剂”污染问题的动态，并要求相关检验检疫机构立即开展对问题“起云剂”和台湾进口食品添加剂中DEHP成分的检测。接下来，质检总局将保持与台湾有关方面的沟通，并根据事件进展情况，进一步采取相应措施。

概要　　暂停进口的台湾受塑化剂污染产品，数量不断在刷新。昨日，国家质检总局又公布了最新的“台湾地区受塑化剂污染的问题企业及其产品名单”，台湾问题产品上升至945种。与前一天相比，涉及的问题企业从276家上升到282家，受污染的产品达到945种，新增加了21种。这批新发现的产品涉及运动饮料、果酱果浆或果冻、胶囊锭状粉状食品等类型。　　记者从名单里看到，果酱产品是昨天新公布的数量较多的受污染产品，共有18种，包括了昱伸公司的橘子酱、柠檬酱、芒果酱、木瓜酱、草莓酱、菠萝酱6款果酱 扬盛企业有限公司的木瓜酱、草莓酱 东甲永业有限公司的草莓香酱、菠萝香酱、芒果香酱、青苹果香酱、柠檬香酱、苹果香酱、芋头香酱、橘子香酱、哈密瓜香酱、木瓜香酱。　　此外，运动饮料增加了一款泰华油脂工业股份有限公司的解渴志沛力特电解饮料。 　　随着“涉塑”检查的深入，台湾被查出塑化剂污染的问题产品和相关公司数量均继续扩大。端午小长假期间，国家质检总局相继在官方网站接连更新问题产品的最新产品名单。昨日，台湾问题产品增加到945种，厂家增至282家。质检总局表示“问题企业的相关产品不得进口”。　　数据　　问题产品连续三天有新增　　问题产品：4日，858种 5日，924种 6日，945种。　　小长假第一天，根据台湾地区公布的情况，国家质检总局更新了受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单。与前一天相比，产品从812种增到858种，新增加的46种产品因受塑化剂污染而被大陆暂停进口。小长假第二天，问题产品再增66种，共计924种，涉及厂家增至276家。　　到昨天，相关数据再度被刷新，问题产品再增21种，共计945种，涉及厂家增至282家。　　目前台湾地区公布的受塑化剂污染产品共六类，分别是运动饮料，果汁饮料，茶饮料，果酱、果浆或果冻，胶囊锭状粉状食品，添加剂。　　新增的问题产品　　包括泰华油脂工业股份有限公司的解渴志沛力特电解 百亮国际开发股份有限公司的百亮舒敏益生菌 长春藤医疗器材股份有限公司委托中天生物科技股份有限公司制造的益畅元素胶囊 昱伸公司生产的橘子酱、柠檬酱、菠萝酱、芒果酱、木瓜酱等。　　调查　　走访超市未发现问题产品　　在进口食品区里，果酱果冻食品鲜有产自台湾地区的。　　有市民开始担心，涉及的产品从一开始的几十种增加到现在这么多，新增速度这么快，成都市场上会不会还有没来得及下架的问题产品?　　基于新增的食品种类主要是果酱类食品，昨日上午，记者走访了成都几家大型超市，在货架上暂时没有发现问题产品。在进口食品区里，果酱果冻食品也不少，不过以德国、法国和马来西亚居多，鲜有产自台湾地区的。而在多个超市出售胶囊营养品的区域，基本没有发现台湾货。　　在伊势丹超市，这里的台湾食品主要为糖果和方便面，品牌均不在“黑名单”中。“台湾生产的饮料我们已经第一时间下架了，目前台湾所生产的其他产品销售也受到了一定影响。”超市工作人员李晓红介绍。　　伊藤洋华堂的情况也一样，有多种果汁、奶精和饼干类的台湾产品，也都不在“黑名单”上。在人人乐超市，进口食品专区的台湾食品种类更是寥寥无几。一名工作人员表示，此前这里的台湾食品就不多，最近的种类变得更少了。　　监控　　每天检查大陆饮料无问题　　对已曝光的不合格产品或问题批次，均会及时下架。　　而统一冰红茶、绿茶、鲜橙多、蜜桃多等饮品，超市仍然有售。据相关负责人称，目前内地部分省市的流通市场上被查到的统一甘蔗汁、统一芦笋汁等“塑化饮料”，都是统一的代理商从台湾直接进口到大陆销售的，而不是统一企业(中国)投资有限公司在内地工厂所生产和销售的产品。“起云剂”只在台湾地区的产品中使用，大陆统一品牌饮料不受本次事件影响。　　在万宁和屈臣氏，广州生产的“宝矿力”也仍在销售，万宁工作人员孙丽颖介绍，从最早得知台湾饮料受塑化剂影响，他们便将“宝矿力”下架。前日，他们接到了“宝矿力”厂家的质检报告，证明他们所生产的饮品并无质量问题，“这个饮料也才恢复上架一天，不少消费者也会询问，我们便会向他们解释，内地产的饮品是没有问题的。”孙丽颖说。　　伊势丹超市主管吴异介绍，超市每天都安排专人对国家质检总局更新的最新名单进行比对检查，“对已经曝光的不合格产品，或问题批次，均会及时下架”。

中新网5月30日电 据台湾《工商时报》报道，台湾民众太讲究口感，造成食品上游供应商的配方愈来愈厉害，而配方一向是祖传、秘密，也成了食品安全最大的防护漏洞，外界称的毒淀粉，在业界称修饰淀粉，可以增加Q度、浓稠状，因应范围广泛，而此次重创在肉圆、黑轮、珍珠奶茶等，推估起码影响上百亿的产值。　　据台湾食品业界的推估，以饮料产值计算，台湾一年瓶装饮料产值约有500亿元(新台币，下同)，市面上手摇茶的杯装饮料则大约是瓶装饮料的一半、约200亿至250亿元，若珍珠粉圆系列的产值占2成的话，就约有40至50亿元，毒淀粉的伤害确实相当大。若再加计已经爆出的黑轮、肉圆等食品，实在很难估算到底有多严重。　　此次的毒淀粉与3年前的塑化剂不同，是两个完全不同的添加剂，而修饰淀粉的添加，主要让口感变的更弹、更好吃的感觉，大部分因应在食物上，尤其是地方小吃摊用的更多。虽然泡面也会使用修饰淀粉，但这次至今没有一家大厂&ldquo 中枪&rdquo ，因此，也让这次的受损金额难以计算。　　不过台湾新竹名产米粉今年初才被爆含米量不足，重创形象，业绩已下滑2成。虽然这次的毒淀粉风暴新竹米粉未受到波及，但新竹米粉商业同业公会理事长蔡胜兴认为，消费者信心不足，恐将延缓新竹米粉业绩拉回的时程。　　至于这次毒淀粉风波，蔡胜兴表示，今年初才因含米量不足被卫生部门食品药物管理局检测过，受检米粉都合格，并无毒淀粉疑虑。

中广网北京5月31日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，截至昨天(30日)，受台湾“塑化剂”风波牵连的厂商已达206家，可能受到污染的产品是522项，台湾几乎所有食品大厂都被卷入其中。　　那么，在食品中为什么要添加“起云剂”，而“塑化剂”又为什么会被添加到 “起云剂”中，南京农业大学教授、食品专家周应恒昨晚在接受《新闻纵横》值班编辑梁宏卿采访时给出了这样的解释。　　周应恒：塑化剂事实上并不是一个食品添加剂，而完全是一个工业用品。它现在被加到起云剂里，起云剂倒是一个可以合法使用的食品添加剂，它主要利用的是棕榈油和软化剂这样两样东西，但是塑化剂现在用来替代了棕榈油。加这个东西主要是为了防止运动饮料或者食品沉淀，能更加均匀，增加口感.现在台湾一些不法商贩就是用塑化剂替代了棕榈油，当然也是为了节约成本。塑化剂俗语叫邻苯二甲酸酯，过多使用的话将影响生殖功能甚至导致癌症，肯定有这样的危险性。　　台商家声明产品“不含起云剂” 消费者不买账　　台湾当局宣布今天(31日)是 “终止黑心起云剂行动日”，零时零分到卖场、超商开始联合稽查抽验，包括运动饮料、果汁、茶饮、糖浆果浆、胶锭粉状类等五大类产品，必须提供不含塑化剂的安全证明，否则将禁止销售，违反者将处以重罚。以下是中央人民广播电台驻台北记者陈怡刚刚发来的报道：　　这两天卫生单位去台湾各超市、便利店、餐饮店、机场的时候发现，许多商家来不及拿出检验报告，仅仅给出了声明书，上面写着本产品绝对不含起云剂。　　卫生单位人员：你要拿出合格声明，不然你明天这个就不能卖了，我们明天还会再来看一下。　　对于声明书这种形式，消费者显然不买账。　　消费者1：就算他保证，问题是你没有正式的检验报告给我们看。　　消费者2：这个就是讲一讲，这个谁都会写。　　台湾卫生部：检验赶不及产品也要先下架　　据了解，整个台湾地区只有14家民间检验所，不但要排队检验，而且要等待一个星期才出结果，许多商家觉得赶不及，对此，台湾卫生部门负责人邱文达表示，就算检验赶不及，产品也要先下架。　　记者：现在检验塞车，如果业者赶不及的话怎么办?　　邱文达：我想应该要先下来，还是要先下架。　　从今天起台湾当局有关单位将通力合作对所有疑虑产品展开全面稽查和抽验，希望赶快终结这起风波，台湾卫生部门官员萧美玲呼吁所有商家予以配合。　　萧美玲：我再一次呼吁，这是一个非常大的一个范围，无论如何业者一定要一起把这个安全的证明，把安全的产品能够提供给我们的消费者。　　萧美玲表示，对于不予配合者将处以重罚甚至可以罚到150万元新台币。　　香港：200个血液样本均检出“塑化剂”成分　　“塑化剂”的影响目前已经超出了台湾岛内，由于进口台湾问题产品的相关国家和地区都没有将“塑化剂”列入食品添加剂监测范围内，因此这次事件也使相关国家和地区感到震惊。　　香港浸会大学近日做了一份“塑化剂”的血样检测，在提供的血样中，几乎所有的样本都检测出了“塑化剂”成分，以下是香港电台记者高炬发来的报道：　　香港浸会大学生物系早前的化验，由香港红十字会提供了200个血液样本，这些样本来自十多岁到五十多岁的男女，结果发现几乎全部样本都验到有毒塑化剂。负责这个研究的生物系教授黄港住说，反映这类化学物质容易被人体吸收。黄冈复还表示，市民可能透过空气以及食物接触到这类塑化剂的，建议市民已经暂停使用怀疑有问题的产品。　　同一项研究还显示，曾经服食塑化剂的老鼠后代以雌性为主，而即使是雌性，它们的生殖器官也比正常的小2/3，相信人类长期吸收塑化剂对男性的影响会比女性大。　　而香港的食物安全中心派人到市面巡查，在一些店铺抽取台湾出产的食品和饮品样本做检验，包括了台湾生产的运动饮品、果冻、台式饮品。食物安全中心在最新化验的结果就显示，两款由台湾进口的运动饮料验出含有塑化剂超标1到17倍，当局决定明天起禁止进口。市民如果偶然饮用不用担心，如果长期每天喝入半只到一只，所摄入的塑化剂就会超标，小朋友的风险会较大，长期饮用会影响肝脏、肾脏、生殖器官及发育。中心还表示，台湾进口的白兰氏超能金刚成长钙片也被验出含有塑化剂，根据风险评估不会即时对健康有影响。另外中心暂时主要是针对台湾生产的产品，不排除半制成品会流入其他地区。当局下一步会抽查其他地区的相关食品。　　统一集团：大陆销售一饮料不含“起云剂”　　受到塑化剂污染的几乎全是台湾本土品牌，这其中包括 “统一集团”的部分产品，那么，在大陆地区销售的统一饮料是否也受到影响呢?《新闻纵横》值班编辑梁宏卿昨晚致电统一集团总经理助理杨寿正，他表示大陆地区销售的统一饮料产品都不含“起云剂”成分。　　杨寿正：我们在中国大陆所生产跟销售的产品从来没有用过起云剂，那是台湾用的。　　记者：就是说大陆的这边的包括茶饮料、果汁饮料什么的，里边不添加塑化剂的是吧?　　杨寿正：对，那个是运动饮料在用，我们在中国大陆生产跟销售所用的原料都没有起云剂。　　记者：所以说这次大陆方面统一品牌的饮料是不受到影响的是吧?　　杨寿正：是。　　国家质检总局表示，除上海口岸外，其他出入境检验检疫机构没有受理过台湾方面通报所列污染批次的问题产品，上海相关超市已经对进口的问题产品进行了下架封存，没有外流到市场中。　　而另一个涉及到塑化剂的品牌白兰氏也发表声明，强调在中国大陆市场没有销售并进口与此事件有关的产品。　　食品专家：大陆应该立刻开展“塑化剂”专项检测　　那么现在大陆地区的饮料和食品是否含有“塑化剂”这一成分呢?食品专家周应恒认为，由此次事件，大陆地区应该立刻开展一次“塑化剂”的专项检测活动。　　周应恒：世界上很多的地方并没有把这种不可想象的东西加入进去。这样的事件发生以后给我们一个很重要的启示：我们过去的这种检测都是对已知的危害性进行检测。对于食品添加剂，过去是禁止用，而我们国家最近颁布的相关条例里规定只有是列入食品添加剂目录的才可以用，所以觉得应该说法规制度这个层面上已经先行一步了。　　大陆地区的食品有没有起云剂使用，这个要检测以后才能确信。事实上台湾这次事情发生以后，在世界上都引起了高度警惕。我觉得现在大陆的食品安全部门可能已经采取了相关的措施。但是反过来讲，我们是前几个月出台的对食品添加剂使用的条例或者是规定，现在发现还更加有意义，或者更加必要。

台湾卫生当局14日晚表示，一款中国大陆出口到台湾的姜粉塑化剂DIBP检出量高达33100ppm.这个结果等于每50公斤的问题姜粉就有1.5公斤是塑化剂。这是台湾地区进口食品首次检出塑化剂，台湾卫生当局已决定大陆所有植物萃取粉末及汁液产品，即日起必须经过查验才能进口至台湾。而有食品专家表示，如果食品中真有这么高的含塑量，很可能涉及人为添加。 文/记者何颖思、刘俊　　含塑姜粉做成8万颗胶囊　　台湾卫生当局通报称，发现中国大陆禾博天然产物有限公司6月出口到台湾的姜粉含有塑化剂DIBP 33100ppm.为调查禾博天然产物有限公司其他产品是否也受污染，台湾方面又另行抽验该公司出口的10批产品，其中仅在大豆萃取粉及橄榄叶萃取粉分别含有DIBP 41 ppm,及DIBP 768 ppm与DBP 441ppm.　　据了解，这些问题姜粉由辉阳公司从禾博天然产物有限公司进口，进口量为50公斤，至今售出了约10.4公斤，分别卖给了新北市蔡某用于试制产品(尚未出售)和台中市达健公司。　　据悉，达健公司用这批姜粉做成了保健食品"固立咏"胶囊共8万多颗。台湾卫生当局表示，这些产品和禾博天然产物有限公司所剩的姜粉都已被封存。另外，禾鑫公司从禾博天然产物有限公司进口之橄榄叶萃取粉及大豆萃取粉都未售出，也已封存。　　据悉，台湾方面已将这项消息通知了大陆。台湾卫生当局还进一步查验其他中国大陆出口的其他公司4项类似产品，并未筛检出塑化剂。不过，台湾卫生当局决定，从14日起禾博天然产物有限公司所有产品均需附中国大陆官方检验证明文件，证明未受到塑化剂污染才可报关 此外，中国大陆之所有植物萃取粉末及汁液产品均需经台湾卫生当局查验符合规定后，才可进口。　　涉及公司正全力配合调查　　记者了解到，禾博天然产物位于陕西，是专业从事植物提取物研发、生产及销售的股份制企业。产品体系包括了橄榄叶提取物、大豆提取物等数种标准植物提取物等。对于台湾的通报，昨日禾博行政部负责人王女士对本报表示："我们不是特别清楚这个事情，目前正在全力配合政府工作。"　　一位药业人士表示，姜粉若用于制药一般是用于医治胃病，若用于食品常常是炒菜时调味。　　大量"含塑"可能人为添加　　昨日，广东省食品添加剂专业委员会理事长陈永泉接受本报专访时表示，姜粉一般只需将姜晒干或烘干，磨粉，过筛就能制成，不需要添加其他物质。如果姜粉中检出如此大量的塑化剂，可能是人为添加。　　陈永泉说，塑化剂在姜粉中能起什么作用也让他疑惑。"姜粉一般以粉剂的形式加工，不需要乳化",他表示，若姜粉是用来制作胶囊，也许是由于人体的肠胃也是水环境，添加乳化剂可以让粉剂更均匀地与胃液结合。至于大豆及橄榄叶萃取物，一般是用来做功能性食品或保健品，而这些食品一般是口服液，需要用到水，添加乳化剂可以起到均匀萃取物与水的作用。　　记者了解到，塑化剂风波之初提到的"起云剂",就是由乳化剂、棕榈油等多种食品添加物混合而成的复配食品添加剂，而违法添加的塑化剂就是用来替代其中的棕榈油，使下游食物、饮料等产品受到污染。　　多款"统一"饮料 又上塑化剂黑榜　　又讯，近日，国家质检总局更新了台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单，"涉塑"产品更新到982项，有16项产品新增到名单之中。其中果汁饮料方面，新增了统一企业股份有限公司委托美达食品工业股份有限公司制造的统一番石榴汁(960 mL)、统一金桔柠檬汁(960 mL)、统一金桔柠檬汁(490 mL)、统一甘蔗汁(490 mL)。　　在这次更新中涉及胶囊锭状粉状的形态产品。如，百泰生物科技股份有限公司的五色植优素(胶囊) 堡侨有限公司的体敏康-A-02元素 蜜丽特生物科技有限公司委托世华生物科技股份有限公司制造的木寡糖益生菌、木寡糖优活菌、钙丰富、舒饱安 殷荣实业股份有限公司委托宜农生物科技食品有限公司制造的乳酸八益菌锭，以及委托优生生物科技股份有限公司制造的维他命C+E锭、左旋C+胶原蛋白锭、天然素食葡萄胺+钙(饮品) 宜农生物科技食品有限公司的综合水果锭 加川兴业有限公司的菠萝果汁粉-N.

无线充电技术的发展可望成为移动电力的来源。由于智能型手机及一些移动装置的耗电量大，现代人常常在外需要充电，因而使得不少相关企业投身无线充电的开发领域。为顺应这一发展趋势，德国莱茵TUV台湾巳于日前获得无线充电联盟WPC(WirelessPowerConsortium) 认可，成为目前全球首家第三方 Qi (发音似“chee”)符合性测试实验室。　　无线充电让许多电子产品，如：数码相机、手机、MP3、MP4等只要放在同一充电装置上即可充电，减少携带不同的充电器，为外出带来更多的便利。另一方面，无线充电也意味着环保，省却不同接头的生产，从而减少对土地的污染。目前无线充电联盟WPC是全球唯一推动无线充电技术标准化的组织，联盟成员包括不同产业如飞利浦(Philips)、三洋(Sanyo)、诺基亚(Nokia)、德州仪器等，终极目标是希望在表面平整的介面上提供消费应用的无线充电功能，目前则主要是针对5W以下低功率的电子设备供电，并以Qi标志作为识别标志。有Qi 标志的电子产品将具有兼容性及互用性(interoperability)， 无须担心不同品牌的接头或充电器，多了简易及弹性的便利。　　“无线充电联盟很高兴与德国莱茵TUV一起协助更多Qi产品认证，加速Qi产品进入市场的时间，这对正在成长的Qi产品是一个里程碑，同时也反映出大家正在竞逐无线充电领域。”无线充电联盟主席 Menno Treffers 表示。　　“我们对Qi产品认证的市场强烈需求印象深刻，”德国莱茵TUV台湾公司总经理UweHalstenbach指出。Qi符合性测试及标志将让消费者对Qi 移动装置有信心，不管在家里，或者在公共场所，如酒店和办公室等地方，只要有Qi 兼容的充电基座就能享有充电的便利。　　德国莱茵TUV台湾不仅为欧盟指定认证机构，也是美国政府授权认可的无线通讯产品发证机构(TCB)及加拿大政府授权认可的无线产品发证机构(FCB)， 除了可提供 Qi 符合性测试外，还协助厂商符合 R & TTE 指令要求及提供相关的EMC 测试、电池测试、蓝牙测试等。

台湾在昱伸香料有限公司制售的食品添加剂起云剂中查出有毒塑化剂“邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯”(DEHP)，使一些饮料受到污染，并流入大陆、美国、东南亚等多个地方。　　昨日，记者从北京各大超市、商场等主渠道了解到，市场暂未发现上述台湾有毒饮料。　　据悉，此次违法添加塑化剂的上游厂商昱伸香料公司是台湾最大的起云剂供应商，受到牵连的下游厂商已有168家，包括台湾比菲、悦氏、盛香珍、台海洋深层水、香吉士、鲜茶道、长庚生物科技等，涉及果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉、优格粉、运动饮料、果汁饮料和益生菌，回收数量已逼近百万件。　　目前在上海的大润发和沃尔玛超市，已下架封存疑被塑化剂污染的台湾“悦氏运动饮料”共5019瓶，厦门沃尔玛超市也查出可能有问题的台湾阿莎力牌番石榴汁与柠檬红茶。　　昨日，北京沃尔玛超市表示，北京这边经过自查，还没有发现来自台湾的可疑产品，总部也没有给北京方面发下架通知。家乐福、物美、华堂等超市也已对超市展开了自查，没有涉案品牌饮料销售。　　国家质检总局昨日表示，目前已要求相关检验检疫机构立即开展对问题“起云剂”和台湾进口的食品添加剂中塑化剂DEHP成分的检测。同时将根据事件进展情况采取相应措施。　　■ 专家建议　　应检测大陆食品饮料DEHP含量　　国际食品包装协会常务副会长董金狮称，DEHP本身是一种被广泛使用的塑化剂，也常叫增塑剂，主要是用在塑料包装制品里面，用于增加塑料的韧性、弹性和透明度。　　董金狮指出，塑化剂在食品包装里面有严格的要求，不得用于接触含油脂的食品，儿童食品的包装材料里面也不得含有塑化剂。由于塑化剂不属于食品添加剂的范畴，大陆地区同样不允许加入使用在食品和饮料里面。　　卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中未提到塑化剂DEHP。　　董金狮说，这个名单需要不断更新和增加的，如果某种物质一旦被违法企业使用，并且证明确实是有害的，就应增加到黑名单中，以防止一些企业滥用该物质而无法检测造成的混乱。　　他建议，质检部门也应有针对性地对大陆地区企业进行食品饮料DEHP含量检测。