毛果天芥菜碱对照品

芥菜【别名】芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜。【来源】药材基源：为十字花科植物芥菜、油芥菜的嫩茎和叶。拉丁植物动物矿物名：1.Brassica juncea (L.)Czern.et Coss.2.Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.var.gra cilis Tsen et Lee采收和储藏：秋季采收，鲜用或晒干。【原形态】芥菜 一年生草本，高50-150cm。无毛，有时具刺毛，常带粉霜。茎有分枝。基生叶叶柄有小裂片；叶片宽卵形至倒卵形，长15-35cm，宽5-17cm，先端圆钝，不分裂或大头羽裂，边缘有缺刻或齿牙；下部叶较小，边缘有缺刻，有时具圆钝锯齿，不抱茎；上部叶窄被针形至条形，具不明显疏齿或全缘。总状花序花后延长；花淡黄色；花瓣4，鲜黄色，宽椭圆形或宽楔形，长达1.l-1.4cm，先端平截，全缘，基部具爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长8mm，短雄蕊长6mm；雌蕊1，子房圆柱形，长约lmm，花柱细，柱头头状。长均果条形，长3-5.5cm，具细喙，长6-12mm；果梗长5-15mm。种子近球形，直径l-1.8mm，鲜黄色至黄棕色，少数为暗红棕色，表面具网纹。花期4-5月，果期5-6月。2.油芥菜 本种特点在于基生叶长圆形或倒卵形，边缘有重锯齿和缺刻。【生境分布】1.原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜。2.原产美洲，我国南北各地均有栽培。【性状】性状鉴别 嫩茎圆柱形，黄绿色，有分枝，折断面髓部占大部分，类白色，海绵状。叶片常破碎，完整叶片宽披针形，长3-6cm，宽1-2cm；深绿色、黄绿色或枯黄色，全缘或具粗锯齿，基部下延呈狭翅状；叶柄短，不抱茎。气微，搓之有辛辣气味。贮于干燥容器内，密闭，置通风干燥处，防霉。【化学成份】根茎含11种具挥性的异疏氰酸酯：异硫氰酸甲酯（methylisothiocyanate），异硫氰酸异丙酯（isoProPyl isoth－iocyanate），异硫氰酸烯丙酯（allyl isothiocyanate），异硫氰酸仲丁酯（sec－butyl isothiocyanate），异硫氰酸正丁酯（n－butyl isothiocyanate），异硫氰酸戊-4-烯酯（4-pentenyl isothiocyanate），异硫氰酸苯酯（phenyl isothiocyanate），异硫氰酸-3-甲硫基丙酯（3-methylthiopropylisothiocyanate），异硫氰酸苄酯（benzyl isothio－cyanate），异硫氰酸-β-苯乙酯（β－phenylethyl isothiocyanate），异硫氰酸丁-3-烯酯（3-butenylisothiocyanate）。叶含芸薹抗毒素（brassilexin），环芸薹宁（cyclobrassinin），环芸薹宁亚砜（cyclo－brassinin sulfoxide），马兜铃酸（aristolochic acid）。花粉含芥子油甙类，主要为丙-2-烯基芥子油甙（prop-2-enyl glucosinolate），还有2-羟基丁-3-烯基芥子油甙（2-hydroxybut-3-enyl glu-cosinolate），2-羟基-戊-4-烯基芥子油甙（2-hydroxypent-4-enylglucosinolate），丁-3-烯基芥子油甙（but-3-enylucosinolate），2-苯乙基芥子油甙（2-phenylethyl glucosinolate）。【性味】辛；温【归经】肺；肝；肾；胃经【功能主治】利肺豁痰；消肿散结。主寒饮咳嗽；痰滞气逆；胸膈满闷；砂淋；石淋；牙龈肿烂；乳痈；痔肿；冻疮；漆疮【用法用量】内服：煎汤，12-15g；或用鲜品捣汁。外用：适量，煎水熏洗或烧存性研末撒。

1、9月份吃什么蔬菜——莲藕　　中医认为莲藕味甘、性平，有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰之功，防治秋燥效果独到。同时，莲藕含有至少20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，维生素C与纤维素的含量更多，堪称度秋美味。根据“燥则润之”的原则，秋天应该以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，而藕就是当之无愧的滋补佳品之一。　　时下正是莲藕上市之时，可以煲一锅莲藕排骨汤补阴益髓、健身壮骨。将莲藕洗净去节，切成块状 将猪排骨洗净，与莲藕一起放置瓦煲，加入几个红枣，先用大火，后用文火煲2个半小时，然后捞起莲藕、猪排骨切块状，拌酱油供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。　　2、9月份吃什么蔬菜——芥菜　　芥菜正是秋季的时蔬，芥菜性味辛温，归肺、脾，胃经，具有利尿止泻，祛风散血、清热解毒、消肿止痛的作用。芥菜含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，故有明目、宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤适合老年人及便秘者食用。　　用芥菜腌成的榨菜或咸菜，由于盐分过高，不可大量进食，可作为配菜拌炒或煮汤。新鲜的芥菜通常苦味较重，常用来煲咸猪骨汤，有清热败火的食疗效果 而要拌炒成菜食用，应选爽脆清甜无渣的水东芥菜为最佳。　　3、9月份吃什么蔬菜——小白菜　　小白菜味苦微寒，适合秋季养胃通肠。它富含维生素C和钙质，还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。　　此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。　　4、9月份吃什么蔬菜——空心菜　　空心菜，以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各种维生素、矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜。夏秋季节主要绿叶菜之一。在空心菜的嫩梢中，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。　　空心菜具清热的效果，可能影响中药补方的效益，所以不建议与服用中药的时间太接近 不过如果是上火，饮食不洁，需清热解毒，不妨煮一把空心菜食用。　　5、9月份吃什么蔬菜——毛豆　　毛豆，能从春天吃到夏天，又能从夏天吃到秋天 最好吃的，还是秋天的毛豆。秋天的毛豆，米大粒饱，颗颗都数得上手。虽然毛豆的脂肪含量较高，但多以改善脂肪代谢的不饱和脂肪酸为主，所以对于减肥的MM来说，毛豆不是负担。相反，毛豆中富含食物纤维，可以改善便秘问题，帮助MM减下因便秘而引起的大肚子。将毛豆洗净，放入胡椒粉、大料后加水，煮沸8~10分钟，煮好后趁热撒盐搅匀，即可食用。　　6、9月份吃什么蔬菜——扁豆　　扁豆的营养成分相当丰富，扁豆衣的B族维生素含量丰富，每100克扁豆的膳食纤维含量为4.4克，比我们常说的富含膳食纤维的芹菜多3倍。膳食纤维有机体清道夫的作用，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。

[size=4][font=黑体]白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不易出现农药残留量超标。小麦、大豆和玉米容易积累重金属，而水稻则不容易吸收积累重金属。　　番茄顶部长着桃子似的凸起，那是点过激素的标志。豆芽光溜溜的，不长须根也是安全隐患的标志。选购豆芽时，先要抓一把闻闻有没有氨味，再看有没有须根，如果发现有氨味和无须根不要购买和食用。 　　清洗蔬菜可用清水浸泡，时间不少于5分钟。可用碱水浸泡清洗法，在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水，浸泡5至10分钟后用清水冲洗，蔬菜重复洗涤3次左右效果更好。不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果，一些茄果类蔬菜买回来后最好放上两三天。 　　购买活禽时，鸡的羽毛光滑、丰润，眼睛有神，鸡冠呈红色、胸骨不突出的质量为好。相反，鸡在打瞌睡，羽毛松弛，眼睛无神，则不宜购买。屠宰后的光禽购买也有诀窍，禽的表皮紧缩，脂肪成乳白色或淡黄色，鸡肉有光泽有弹性宜购买。而死禽宰杀的光禽，放血不尽，血液呈暗红或暗紫色，皮粗糙发暗红，并间有青紫色死斑，脂肪呈暗红色，肌肉无弹性。 [/font][/size]

做一个甾体皂苷的含量测定，已经做第4次了，问题始终没解决，遂请教。具体要求如下：色谱条件要求：C8的柱子；流动相是乙腈-水（30:70）；检测波长210nm。样品处理：取一定量，加75%乙醇超声10分钟，放冷，补足减失重量，滤过，即可。 对照品也是用75%乙醇溶解。测试经过如下：有同一厂家同一品种不同批号两批样品，用C8的柱子做，计算了下，含量合格，但峰实在太难看。怕峰形太差影响结果的准确性，但只有一根这C8的柱子，只好换根C18的柱子，调整流动相试试；峰形很好，进了一针其中一批的样品，计算了也合格，就编个序列继续做下去了。第四天才发现另一批不合格，只好第五天返工。第二次，问题出现了。返工时，同样的仪器，色谱柱，色谱条件，用原来配的对照品溶液，重新处理样品，不合格的那一批还是不合格，结果比上次测的还低一点，合格的那批也不合格了。又另配了对照品溶液，与之前配的浓度相差不大，但峰面积小多了。但是之前配的对照品峰面积反而变大了，估计是因为流动相微调，把之前没分开的小峰分开了，不至于斜着积分的原因吧。怀疑过对照品峰面积小，是不是冷冻（对照品要求冷冻保存哈）后没放至室温，直接称，导致称不准。样品怀疑过的原因 A:是不是不合格那一批取样量大了，浓度高了，导致过饱和，未全溶 B：样品是不是未混匀，取样代表性不够 C：超声时间，功率是不是有问题，是不是超声发热导致样品降解（对照品要冷冻保存嘛）E：是不是第二次配的溶样溶剂有问题第三次做，更蹊跷了。之前怀疑的样品的原因都排除了。减少，增加取样量；混匀样品；超声不同时间，用不同超声设备（不同功率）；超声中换水，防止温度升高，水浴上回流处理样品；重配75%乙醇几次，用无水乙醇配也试了，还换用甲醇，样品溶液居然都没有目标峰。但之前两次配的对照品溶液峰高变化不大，高的还是高，低的还是低。第四次，就是今天。又重配了对照品溶液，换甲醇（色谱纯）溶解，居然对照品也没峰了，用75%乙醇溶解也是。之前配的对照品峰高还是老样子。将第一次配的对照品溶液跟这次提取的测不到目标峰的样品溶液混合，也能出目标峰。这根柱子换走另一个对照品测试，峰好得很。再换另一根柱，走样品和对照品，还是老样子，之前能出的还出，出不了的还是还是出不了。总结：一共配了三次对照品，浓度差异不大，但峰面积在变小，第三次就没了。样品也是，第一次合格的，第二次提取也不合格了，以后干脆目标峰也不出了。 分析：应该不是目标物不稳定的原因，因为第一次配的对照品，隔了一周，峰高依然变化不大，更何况新配的对照品溶液。 几次都是我操作，对照品溶液都超声助溶过，应该也是溶了的。而且用紫外扫过，稀释后吸收值会降低，虽然最大吸收波长在约205nm。其实用甲醇比用75%乙醇溶解要好些，几乎振摇就能溶，用75%乙醇必须稍超声一下。[/fo

今天做了一个感冒灵颗粒的鉴别，样品点能与对照品扑尔敏点对上，但是就是与对照品对己酰氨基酚难对上，药典要求是15ul，我把对照品的量减少了，样品的量加大了一倍，也不是很容易找到，请问这是什么原因？

项目概况宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第二次）（第二包：标准物质、对照品） 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件，并于 2023年02月09日 09点00分 （北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况：项目编号：明月-YC2022-042-2-1项目名称：宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第二次）（第二包：标准物质、对照品）采购方式：公开招标预算金额：400000.00 元最高限价：400000.00采购需求：[table=100%][tr][td]采购条目编号[/td][td]采购条目名称[/td][td]数量[/td][td]单位[/td][td]采购预算（人民币）[/td][td]技术需求或服务要求[/td][/tr][tr][td][font=inherit]宜购2022F000814837[/font][/td][td][font=inherit]2022年食品药品监管中央及省级补助资金（标准品、对照品）[/font][/td][td][font=inherit]1[/font][/td][td][font=inherit]批[/font][/td][td][font=inherit]400000.00元[/font][/td][td][font=inherit]详见公告附件[/font][/td][/tr][/table]合同履行期限：详见招标文件本项目不接受联合体投标。

项目概况宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第二次）（第二包：标准物质、对照品） 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件，并于 2023年02月09日 09点00分 （北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况：项目编号：明月-YC2022-042-2-1项目名称：宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第二次）（第二包：标准物质、对照品）采购方式：公开招标预算金额：400000.00 元最高限价：400000.00采购需求：[table=100%][tr][td]采购条目编号[/td][td]采购条目名称[/td][td]数量[/td][td]单位[/td][td]采购预算（人民币）[/td][td]技术需求或服务要求[/td][/tr][tr][td][font=inherit]宜购2022F000814837[/font][/td][td][font=inherit]2022年食品药品监管中央及省级补助资金（标准品、对照品）[/font][/td][td][font=inherit]1[/font][/td][td][font=inherit]批[/font][/td][td][font=inherit]400000.00元[/font][/td][td][font=inherit]详见公告附件[/font][/td][/tr][/table]合同履行期限：详见招标文件本项目不接受联合体投标。

项目概况宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第一包：化学试剂、试药（非管制类）、耗材、培养基） 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件，并于 2023年01月11日 09点00分 （北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况：项目编号：明月-YC2022-042-1项目名称：宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第一包：化学试剂、试药（非管制类）、耗材、培养基）采购方式：公开招标预算金额：450000.00 元最高限价：450000.00采购需求：[table=100%][tr][td]采购条目编号[/td][td]采购条目名称[/td][td]数量[/td][td]单位[/td][td]采购预算（人民币）[/td][td]技术需求或服务要求[/td][/tr][tr][td][font=inherit]宜购2022F000814838[/font][/td][td][font=inherit]2022年食品药品监管中央及省级补助资金（化学试剂、试药（非管制类）、耗材、培养基）[/font][/td][td][font=inherit]1[/font][/td][td][font=inherit]批[/font][/td][td][font=inherit]450000.00元[/font][/td][td][font=inherit]详见公告附件[/font][/td][/tr][/table]项目编号：明月-YC2022-042-2项目名称：宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第二包：标准物质、对照品）采购方式：公开招标预算金额：400000.00 元最高限价：400000.00采购需求：[table=100%][tr][td]采购条目编号[/td][td]采购条目名称[/td][td]数量[/td][td]单位[/td][td]采购预算（人民币）[/td][td]技术需求或服务要求[/td][/tr][tr][td][font=inherit]宜购2022F000814837[/font][/td][td][font=inherit]2022年食品药品监管中央及省级补助资金（标准品、对照品）[/font][/td][td][font=inherit]1[/font][/td][td][font=inherit]批[/font][/td][td][font=inherit]400000.00元[/font][/td][td][font=inherit]详见公告附件[/font][/td][/tr][/table]合同履行期限：壹年本项目不接受联合体投标。

晒晒标准物质/标准品/对照品含量与标示不符的后果！http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09504.gif

在薄层色谱定性时，对照品、供试品和对照药材在相同的问题显相同颜色的斑点即可。对照品和对照药材定性有何区别？为什么两个要同时做呢？

商 業 資 料 通 告 第 216/2011 號 美 國 ： 暫 緩 執 行 《 毛 皮 產 品 標 籤 法 》 本 署 曾 發 出 商 業 資 料 通 告 第 167/2011 號 ， 告 知 商 號 美 國 《 2010 年 毛 皮 真 實 標 籤 法 》 (Truth in Fur Labeling Act of 2010) 已 廢 除 美 國 聯 邦 貿 易 委 員 會 （ 聯 邦 貿 易 委 員 會 ） 對 含 「 相 對 來 說 數 量 或 價 值 較 小 」 毛 皮 成 分 的 服 裝 豁 免 遵 從 標 籤 規 定 （ 微 量 豁 免 ） 的 酌 情 權 。 由 2011 年 3 月 18 日 起 ， 雖 然 豁 免 條 文 在 聯 邦 貿 易 委 員 會 制 定 最 終 規 則 前 依 然 存 在 ， 該 等 曾 獲 微 量 豁 免 的 毛 皮 產 品 將 要 受 到 《 毛 皮 產 品 標 籤 法 》 (Fur Products Labeling Act) 的 標 籤 規 定 所 規 管 。 聯 邦 貿 易 委 員 會 最 近 發 出 一 份 標 題 為 「 曾 獲 聯 邦 貿 易 委 員 會 微 量 豁 免 的 毛 皮 產 品 的 標 籤 規 定 」 (Labels for Fur Products Previously Covered by the FTC's De Minimis Exemption) 的 執 行 政 策 文 件 ； 該 文 件 載 於 以 下 網 址 ：http://www.ftc.gov/os/2011/03/110316furactpolicy.pdf 。 為 確 保 《 毛 皮 產 品 標 籤 法 》 的 標 籤 規 定 不 會 對 曾 獲 微 量 豁 免 的 毛 皮 產 品 造 成 不 必 要 的 業 界 負 擔 ， 聯 邦 貿 易 委 員 會 在 執 行 政 策 文 件 中 表 明 ， 不 會 對 曾 獲 微 量 豁 免 的 零 售 商 採 取 任 何 行 動 以 執 行 有 關 規 定 ， 惟 有 關 產 品 需 ： (i) 於 2011 年 3 月 18 日 或 之 前 已 交 付 零 售 商 ， 並 於 2012 年 3 月 18 日 前 出 售 ； 以 及 (ii) 根 據 舊 有 規 定 而 付 有 正 確 標 籤 。

对照品容易吸潮，放在称量纸上很容易潮解。怎么样称量结果才比较准确？

临做试验了，才发现对照品不能用。可能是时间长了，取样次数太多了，反正，对照品的形状和样子都有些变化了。这时，你还要马上做实验。怎么办？借点吗？

其实我想这么做的原因就是想节约点成本，因为做西青果药材的，对照品没食子酸用50%甲醇溶解，样品也是用50%甲醇溶解，地榆这个药材也是没食子酸，但是浓度稍微低点，我就想用做西青果的对照稀释一下就好，免得再次称对照，地榆药材是用水处理的，药典上写着是称没食子酸适量，用水溶解，现在里面有甲醇，会影响准确性吗？

研究表明：苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。[color=#888888] [/color]芥菜、春菜（长叶芥菜）、苦笋、苦麦菜、蒲公英都是夏天上市的苦味的蔬菜。

[font=&]研究表明：苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。[/font][font=&]常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。[/font][font=&]芥菜、春菜（长叶芥菜）、苦笋、苦麦菜、蒲公英都是夏天上市的苦味的蔬菜。[/font]

易受污染的蔬菜及蔬菜的安全食用方法------------------------------------------------------- 哪些蔬菜易受污染 一般来讲，叶菜类容易出现农药残留超标现象，如北方的韭菜、油菜，南方的青菜、鸡毛菜、芥菜等。农业部门根据各地蔬菜市场农药检测结果综合分析，农药残留容易超标的有白菜类（小白菜、青菜、鸡毛菜）、韭菜、黄瓜、甘蓝、花椰菜、菜豆、芥菜、茼蒿、茭白等等。其中韭菜和油菜受到的农药污染比例最大。因为青菜虫抗药性较强，普通杀虫剂难以杀死害虫，农户为了尽快杀虫，会选择高毒农药。韭菜的虫害韭蛆常常生长在菜体内，表面喷洒杀虫剂难以起到作用，所以不少农户用大量高毒杀虫剂灌根，而韭菜具有的内吸毒特征使得毒物遍布整个株体。　　农药污染相对较小的蔬菜为：茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，以及鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等。　　怎样安全食用农残蔬菜　　浸泡水洗法：蔬菜上粘染的农药主要为有机磷类杀虫剂，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡30分钟，如此反复清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留农药。　　碱水浸泡法：方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5～10克）5～15分钟，然后用清水冲洗，重复3～5遍。　　储存法：蔬菜上残留农药随着时间的推移，能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先存放1周再食用。　　热水法：有些蔬菜瓜果可通过热水去除部分残留农药。常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2～5分钟后捞出，再用清水洗一两遍。　　选购蔬菜应注意　　选购蔬菜时其外观品质要具有可采食时应有的特征，成熟适度，新鲜脆嫩，外形、色泽良好，清洁，具有蔬菜自身特有的味道，无影响食用的病虫害，无机械损伤。节日前后，应避免抢购蔬菜，因为有的种植者为使蔬菜无虫害外观，会违法加重农药喷洒剂量，导致农药残留严重超标；应避免选购表面有药斑，或有不正常、刺鼻的化学药剂味道的蔬菜。消费者应尽可能到有正规进货渠道的超市选购具有无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜标志的蔬菜，并注意标签上的货架期及其是否在冷藏条件下存放。（中国农药信息网） [em07] [em07] [em07]

北方人爱吃腌菜，归根到底还是因为过去在漫长的冬季很难吃到新鲜蔬菜。于是每到秋天，一家子的妇女们就要准备冬天的腌菜了。腌菜的原料有很多，有新鲜的白菜，拉蔓的茄子、西红柿，脆爽的白萝卜，但是我们山西做腌菜最多的还是是芥辣头和雪里蕻，单用盐来腌渍，满满腌上一大罐子，绝对够吃一冬天。今天菜根小话就带大家一起来瞧瞧这两位腌菜的身世，以及它们的同室宗亲们吧。

1高危季节一般来说，夏季是蔬菜农药残留量超标的高危季节。这是因为气温高，蔬菜中虫害增多，菜农不得不打农药。而且夏季蔬菜生长快，往往农药还没降解，菜就采收上市了。2.夏季叶菜类是农药残留量超标的高危品种，以韭菜，青菜，鸡毛菜，芹菜，小白菜，油菜为主。还包括卷心菜，芥菜。以上来源于网络。其实瓜类是不是农残一般比较少？还有番茄？还有农残残留跟天气关系如何？例如温度湿度，雨天晴天？

[size=3]我是学中药分析的，对化学药的分析不怎么在行。今下午，一同事问我，在西药的含量测定中的K值是什么？我愣了，从来没听说过啊！问我同学，才知道，是为了防止在称取对照品时称量的误差而造成含量测定的误差加大，在称取对照品时，通常是称取两次对照品，配制两个浓度的对照品溶液。然后，计算出一个平均浓度。K值=对照品溶液的浓度/其峰面积以上说的对否？我在做中药分析过程中，从没遇到这种问题，但我觉得，为什么中药分析为什么不采用这种方法？同时，两个平行溶液间配制时，有无要求？如Rd值。[/size]