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氢化原阿片碱对照品

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氢化原阿片碱对照品相关的论坛

  • 氢化物原吸与氢化物原荧之异同

    氢化物原吸与氢化物原荧,其样品前处理和原理大致一样,仅仅是后期的测定方式不同,分别为吸收法和发射法,二者的异同有哪些?欢迎进来聊聊。

  • 原子吸收氢化物法检测汞

    [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]氢化物法检测汞时,对照与空白都是正常的,跑样品的时候吸光度却很高,有可能是什么原因。氢化物发生器排气管有水会造成什么结果

  • 氢化蓖麻油的脂肪酸组成

    求助,哪位大神做过2020版中国药典的氢化蓖麻油脂肪酸组成呢?最近在做确认,配制的对照品溶液连续进样6针,12-羟基硬脂酸甲酯峰峰面积峰形都相近,RSD很小,但是随行的对照品溶液在进了6针样品后峰形变矮且拖尾,峰面积也差了好几倍,有做过的这样的吗?

  • 关于印发化妆品中氢化可的松等禁用物质或限用物质检测方法的通知

    关于印发化妆品中氢化可的松等禁用物质或限用物质检测方法的通知 国食药监保化13号 2012年01月18日 发布 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局):  为规范化妆品中禁用物质和限用物质检测技术要求,提高化妆品质量安全,化妆品中氢化可的松等禁用物质或限用物质的检测方法已经国家食品药品监督管理局化妆品标准专家委员会审议通过,现予印发。  附件:1.化妆品中氢化可的松等7种禁限用物质的检测方法     2.化妆品中水杨酸的检测方法     3.化妆品中酮麝香的检测方法     4.化妆品中巯基乙酸的检测方法     5.化妆品中8种邻苯二甲酸酯的检测方法     6.化妆品中4-氨基偶氮苯和联苯胺的检测方法     7.化妆品中苯并芘的检测方法     8.化妆品中4-氨基联苯及其盐的检测方法     9.化妆品中间苯二酚的检测方法     10.化妆品中32种禁限用染料成分的检测方法     11.化妆品中苯扎氯铵的检测方法     12.化妆品中羟基喹啉的检测方法     13.化妆品中过氧化氢的检测方法     14.化妆品中苄索氯铵、劳拉氯铵和西他氯铵的检测方法     15.化妆品中颜料橙5等5种禁用着色剂检测方法     16.化妆品中呋喃香豆素类(三甲沙林、8-甲氧基补骨脂素、5-甲氧基补骨脂素)和欧前胡内酯的检测方法     17.化妆品中补骨脂特征成分补骨脂素、异补骨脂素、新补骨脂异黄酮和补骨脂二氢黄酮的检测方法                            国家食品药品监督管理局                             二○一二年一月十六日

  • 氢化蓖麻油的脂肪酸组成

    求助,有哪位大神做过2020版中国药典的氢化蓖麻油脂肪酸组成呢?最近在做这个,配制的对照品溶液连续进样6针,12-羟基硬脂酸甲酯峰峰形和峰面积都很相近,但是在进样6针样品后的随行对照品溶液,12-羟基硬脂酸甲酯峰的峰形变矮且拖尾,峰面积也变小了一半多,更换了衬管后刚开始峰面积正常,进了样品后就不行了,有什么解决方法吗

  • 二氧化碳中碳氢化合物如何检测?净化温度指什么?

    15版药典四部二氧化碳中碳氢化合物项方法描述如下:“取本品作为供试品;取甲烷含量为0.0020%的气体(以氮气为稀释剂)作为对照气体,照气相色谱法(通则0521)试验,用玻璃球为填料的色谱柱(0.8mX4mm,8 0目);柱温为110°C;进样口温度为110°C ; 检测器温度为120°C。量取供试品气体与对照气体,注入气相色谱仪,在净化温度为360°C时测得的峰面积为相应空白值;量取供试品气体与对照气体,注人气相色谱仪,测定峰面积,减去相应空白值后的峰面积为校正峰面积。按外标法以校正峰面积计算,含碳氢化合物(以甲烷计)不得过0.0020%。”这其中标红的净化温度具体是指什么?是否因为药典方法描述不够详尽,实际是甲烷转化器之类的转化温度?还有,相关方法有人做到过或者会做的吗?用的是什么牌子的仪器?烦请不吝赐教,万分感谢!

  • 【原创】带你了解“植物奶油”(氢化油)

    【原创】带你了解“植物奶油”(氢化油)

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/11/201011081110_258052_1641058_3.jpg 氢化油,也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷限制,但中国却在大规模、无限制地使用。(据11月7日央视)  在饼干、蛋糕、麦片、方便面等包装上,都印刷着含有氢化植物油,却没有标注上具体含量。也就是说,我每天都在吃含氢化油的食品,却不知道吃了多少。可见,要拆除健康炸弹的隐忧,关键之处是尽快制定食品标准,限制氢化油的含量。  氢化油与食品添加剂一样,属于额外的东西,对于食品本身来讲,并没有提高其营养价值,只是增加食品的美味可口,丰富了我们的味觉。这是食品工业化的伟绩,也是为迎合消费者的食欲,从而采用化学方法改变食品成分。科学本来就是把双刃剑,是益是害,要看怎么运用了。氢化油诞生百年来,由于其应用广泛,使食物变得更加松软酥脆,一直受到消费者的青睐,而发现其潜存的危害性,也是最近十来年的事。  氢化油对健康主要有四个方面的危害:增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成;提高低密度脂蛋白胆固醇,促进动脉硬化;增加糖尿病的发病率;影响婴幼儿和青少年正常的生长发育,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。氢化油会产生大量反式脂肪酸,据健康专家介绍,一般的脂肪吃在身体里7天就代谢了,而反式脂肪吃在身体里50天才可以代谢,这就是为什么洋快餐会导致肥胖的原因。  如同其它对健康有危害的东西一样,总是在经过一段时间后才被发现。氢化油的危害性,经过媒体的报道,应该会引起消费者的警觉心。但是,受到现代社会生活方式影响,消费者与食品加工生产之间有隔膜,根本不了解也弄不懂,食品里面到底含有哪些有害成分。这就需要依赖于食品监管部门,由它们为消费者把关,通过制定严格的食品标准,限制有害成分的含量。  食品安全危机的案例,我们已经遭遇过许多次,心理承受力亦被锻炼成世界一流水平。氢化油属于潜藏的健康炸弹,其危害性并不显眼,甚至因美味而俘获无数消费者。因此,对于拆除氢化油的危害性,除了制定含量标准外,还需采取多种辅助手段,包括普及健康知识、宣传健康饮食习惯、全程监管氢化油生产企业等等。这项健康工程,需要尽快启动,不能再拖延时日,以免造成更大的健康危机。12楼:《经济半小时》报道34楼:卫生部正评估植物奶油风险 婴幼儿食品禁用42楼:我国居民的反式脂肪酸人均摄入量在0.6克左右,远低于欧美国家的水平。

  • 氢化油的危牢

    氢化油食品:速食店用来炸薯条、炸鸡肉的油几乎都是氢化油;超市里的包装西点如蛋糕、饼干、冰淇淋等食品也大多用氢化油。氢化油多应用在超市、速食店和西式快餐店,用其炸出的薯条、鸡肉,做出蛋糕、饼干、冰淇淋不易被氧化(变质)且风味好。但油脂的饱和度增加,将比动物饱和脂肪酸更不利健康,会加快动脉硬化,增加人类心血管病患病率。有调查表明,人造黄油摄入量越多,患心脏病的危险性就越大。此外,氢化油还会增加血液黏稠度和凝聚力,使人容易产生血栓;孕期或哺乳期妇女食用氢化油过多,还会影响胎儿。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/02/202202181316102144_8060_1642069_3.png[/img]

  • 【求助】苯乙烯氢化气相色谱监测

    各位老师,请问苯乙烯氢化[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]监测条件该怎么设定,以及氢化后乙苯的保留时间大概在什么时间(由于本人未能找到乙苯标准品)。谢谢

  • 【原创大赛】氢化物-原子吸收光谱仪测定食品中的汞

    【原创大赛】氢化物-原子吸收光谱仪测定食品中的汞

    本文研究了采用氢化物原子吸收光谱法测定食品中痕量汞,通过采用氢化物发生器,选择合适浓度的载流和硼氰化钾,获得了较为满意的分析结果。采用此方法测定汞含量在5-20μg/kg的食品标准样品,测试结果相对标准偏差2.21-3.65%,回收率84.9-97.5%,检出限0.2 μg/L,完全满足食品行业汞元素痕量检测要求,操作简便、快速。====================为了方便评委查看,帮楼主贴出======================汞是一种有毒有害物质,如果粮食、水果、蔬菜、肉类等产品中汞含量超标,长期摄入会产生精神神经异常、齿龈炎、震颤等症状,严重危害人体健康。国家标准GB 2762中对汞元素有明确的限量要求,如粮食中限量要求为0.02mg/kg。测定食品中汞的含量,通常采用冷原子吸收测汞仪或原子荧光光谱法,这些方法需用价格昂贵的专用仪器或试剂消耗大。本文利用氢化物发生器与原子吸收光谱仪测定食品中汞含量,试样经消解,在酸性条件下与还原剂硼氢化钾反应,生成的蒸气物质以氮气做载气导入石英原子化器中,测定汞原子对其特征谱线的吸收度。在一定浓度范围内其吸光度与样品中汞含量成正比。该法测定的基体干扰较小,抗干扰能力较强,分析速度快,精密度高,用于测定食品中的痕量汞,取得满意的结果。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208100952_382965_2961690_3.jpg1.4 工作曲线的绘制移取Hg标准工作溶液0,0.25,0.5,1.00,1.50,2.50mL于25mL容量瓶中,用2%硝酸稀释至刻度,混匀,Hg的浓度分别为0,5.00,10.00,20.00,30.00,50.00μg/L。1.5 分析试液的制备取样0.50g,置于聚四氟乙烯塑料罐内,加5mL硝酸混匀后放置过夜,再加3mL过氧化氢,盖上内盖放入陶瓷外套中,旋紧密封。然后将消解罐放入微波中加热,升温程序如表2所示,至样品消解完全,自然冷至室温。将消解液用1%硝酸溶液定量转移并定容至25mL。摇匀。同时做试剂空白试验。待测。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208100952_382966_2961690_3.jpg2. 结果讨论2.1还原剂浓度对测试结果的影响在4%硫酸介质中,与含汞10ng/ml的溶液反应时,改变还原剂硼氢化钾的浓度,分别测定反应物蒸气的吸光度,其结果如图1所示。当硼氢化钾浓度小于0.2%时,吸光度较低,这是由于硼氢化钾不足;而当硼氢化钾溶液浓度大于1.5%时,吸光度也明显下降,这是由于高浓度硼氢化钾产生的过量氢气对汞的蒸气态物质的稀释作用,故选用0.5%的硼氢化钾溶液作为还原剂。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208100952_382967_2961690_3.jpg2.2 载液酸度的影响分别取盐酸浓度0.1%、0.5%、1%、2%、4%作载液进行试验,结果表明,盐酸浓度在1%-1.5%时吸光度最大且稳定。盐酸浓度过低,不足以充分产生反应蒸气;盐酸浓度过高,反应过程中产生大量氢气,稀释作用使灵敏度降低,所以选用1%盐酸作为载液。同时适宜的酸度可防止容器壁对汞的吸附作用。2.3 共存物质的影响样品溶液中若含有CO2、SO2、NO2及不饱和芳香烃的有机物,在波长253.7nm处,这些物质能吸收的特征谱线而引起干扰,使吸光度测定结果偏高。同时,为考察样品溶液中Cu、Ni、Se、As等共存离子的干扰,向汞标准溶液中加入适量干扰离子进行试验,结果如表3所示。测试结果表明该法具有较强的抗干扰能力。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208100953_382968_2961690_3.jpg2.4 方法检出限用试样空白溶液进行11测定,汞元素方法检出限由公式 计算(其中 为标准曲线斜率, 为11次空白标准偏差)。方法检出限为0.2 μg/L。2.5 准确度与精密度称取0.5g食品标准样品GBW10010(GSB-1大米)、GBW10014(GSB-5圆白菜) 、GBW10015(GSB-6菠菜),按试验方法消解,在选定的仪器工作条件下,采用氢化物原子吸收光谱仪进行测试,测量7次,测试结果如表4所示,测试结果相对标准偏差2.21-3.65%,回收率84.9-97.5%。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208100954_382969_2961690_3.jpg3. 结论采用氢化物原子吸收测定食品中的痕量汞,具有基体干扰较小,抗干扰能力较强,分析速度快,精密度高的特点,该方法完全满足食品生产企业及食品监管机构对食品中汞元素的检测需求。参考文献中华人民共和国卫生部,GB 2762-2005,食品中污染物限量.北京:中国标准出版社,1997ZHOU Huanying,XU Shukun,FANG Zhaolun.Spectroscopy and Spectral Analysis(光谱学与光谱分析),2000,20:525

  • 氢化物-原子荧光检测果蔬中重金属试验设计的问题

    大家好,我是一名硕士研究生,研究方向是食品安全与检测,做得课题是:氢化物-原子荧光检测果蔬中重金属.关于氢化物-原子荧光法检测果蔬中重金属试验的方案,现在本人还是很迷茫,不知道怎么来设计整个试验方案,希望各位高手给予指点,最好稍微详细点,谢谢各位。

  • 【原创大赛】氢化物发生法测定药品中的砷和汞

    根据中国药典(2010版)药品中的砷(As)和汞(Hg)需要采用氢化物原子吸收法进行测试,氢化物发生装置最近才有机会尝试了一下,没啥经验,就将实验过程与结果与大家分享一下,希望诸位多多指教。1.仪器设备日立ZA3000原子吸收光谱仪(带氢化物发生器)砷元素空心阴极灯:北京有色金属研究院国产灯汞元素空心阴极灯:衡水市宁强光源有限公司国产灯Barnstead超纯水装置(美国)2.试剂砷、汞标准溶液:1000μg/mL(国家标准物质中心)硝酸(GR,北京化工厂)、硫酸(AR,北京化工厂)、盐酸(AR,北京化工厂)、高氯酸(AR,北京化工厂)、碘化钾(AR,西陇化工股份有限公司)、高锰酸钾(AR,西陇化工股份有限公司)、盐酸羟胺(AR,西陇化工股份有限公司)、硼氢化钠(国药集团化学试剂有限公司)、氢氧化钠(GR,北京化工厂)实验用水均为去离子水3.砷测试实验(氢化物法)3.1标准溶液的配制砷标准储备液的制备:精密量取砷单元素标准溶液适量,用2%硝酸溶液稀释,制成每1ml含砷(As)0.1μg的溶液。标准曲线的制备:分别精密量取砷标准储备液适量,用2%硝酸溶液稀释制成每1ml分别含砷0ng、5ng、20ng、30ng、50ng的溶液。分别精密量取10ml,置25ml量瓶中,加25%碘化钾溶液(临用前配制)1ml,加10%抗坏血酸溶液(临用前配置)1mL,摇匀,用盐酸溶液(20→100)稀释至刻度,摇匀,密塞,置80℃水浴中加热3分钟,取出,放冷。吸入氢化物发生装置,测定吸收值,以吸光度为纵坐标,浓度为横坐标,绘制标准曲线。3.2仪器工作条件仪器条件测定参数元素As原子化器:标准燃烧头测定模式:工作曲线仪器:ZA3000火焰:空气-乙炔信号模式:BKG校正原子化方式:燃气流速:1.2L/min曲线类型:线性检测波长:193.7nm助燃气:160KPa 15L/min计算方式:积分狭缝宽度:1.3nm燃烧头高度:7.5mm延迟时间:0s 灯电流:8mA时间常数:1.0s计算时间:3.0s3.3标准曲线的绘制采用氢化物发生装置,以含1%硼氢化钠和0.4%氢氧化钠溶液(临用前配制)作为还原剂,盐酸溶液(1→100)为载液,氩气为载体,检测波长为193.7nm绘制标准曲线。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/12/201412311656_530662_2846602_3.bmp3.4供试品溶液的制备与测试取供试品1.0g,精密称定,置锥形瓶中,加硝酸-高氯酸(5:1)混合溶液6ml,混匀,瓶口加一小漏斗,浸泡过夜。置电炉上加热消解,保持微沸,变棕黑色,分批次共加硝酸16ml,持续加热直至溶液澄明,直至白烟散尽,消解液呈淡黄色,放冷,转入25ml量瓶中,用2%硝酸溶液洗涤容器,洗液合并于量瓶中,并稀释至刻度,摇匀。分别精密量取10ml,置25ml量瓶中,加25%碘化钾溶液(临用前配制)1ml,加10%抗坏血酸溶液(临用前配置)1mL,摇匀,用盐酸溶液(20→100)稀释至刻度,摇匀,密塞,置80℃水浴中加热3分钟,取出,放冷。同法同时制备试剂空白溶液。供试品测试:照标准曲线的制备方法测定吸光度,从标准曲线上读出供试品溶液中砷的含量。3.5测试结果砷元素测试结http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif称样量(g)定容体积(ml)稀释倍数测试值ug/lAs含量mg/kg1031.0060252.50.9940.0621041.0107252.51.0330.0641051.0066252.5-0.275未检出4.汞测试实验(冷吸收法)4.1标准溶液的配制汞标准储备液的制备:精密量取汞单元素标准溶液适量,用2%硝酸溶液稀释,制成每1ml含汞(Hg)1μg的溶液,即得(0~5℃贮存)。4.2.5.3标准曲线的制备:分别精密量取汞标准储备液0ml、0.1ml、0.3ml、0.5ml、0.7ml、0.9ml、1.0ml,置50ml量瓶中,加20%硫酸溶液10ml、5%高锰酸钾溶液0.5ml,摇匀,滴加5%盐酸羟胺溶液至紫红色恰消失,用水稀释至刻度,摇匀。取适量,吸入氢化物发生装置,测定吸收值,以峰面积(或吸光度)为纵坐标,浓度为横坐标,绘制标准曲线。4.2仪器工作条件仪器条件测定参数元素Hg原子化器:汞池测定模式:工作曲线仪器:ZA3000火焰:空气信号模式:BKG校正原子化方式:冷吸收燃气流速:1.2L/min[

  • 【原创大赛】氢化物原子荧光光谱法测定中药材及保健食品中痕量锗

    氢化物原子荧光光谱法测定中药材及保健食品中痕量锗摘要:建立了氢化物原子荧光光谱法测定中药材及保健食品中锗的含量。优化样品的消解条件,在酸性介质中,试样中的四价锗与硼氢化钾反应,生成挥发性的锗化氢,由氩气带入原子化器中进行原子化,在特制锗空心阴极灯照射下,基态锗原子被激发至高能态,在去活化回到基态时,发射出特征波长的荧光,其荧光强度与锗含量成正比,与标准系列比较定量。锗标准溶液浓度系列范围为1.0 ng/mL -40.0ng/mL,线性较好,检出限为0.013 mg/kg,精密度与重复性实验中,其相对标准偏差均小于10%,精密度与重复性较好。回收率在91.5%-108.2%之间。方法简单、准确,适合中药材及保健食品中锗的测定。关键词:锗;中药材;保健食品;微波消解;湿法消解;原子荧光光谱法微量元素锗具有抗癌、抗衰老及改善人体免疫等生理功能,尤其是有机锗制品在医院、保健领域正在不断开发应用,目前已广泛应用于饮料、食品及美容、护肤、保健等众多领域。但无机锗毒性较高,动物急性锗中毒表现为体温过低、倦怠、腹泻、皮肤青紫、呼吸循环衰竭,慢性锗中毒会损害肝、肾功能。结合国家标准GB/T 5009.151-2003《食品安全国家标准 食品中锗的测定》,拟采用氢化物原子荧光法测定中药材及保健食品中锗的含量。本实验主要对中药材及保健食品等样品中锗含量检测方法进行验证与优化,包括前处理方法优化,仪器分析条件的确定、线性研究与检出限、精密度实验、重复性实验、加标回收实验等。1 材料与方法1.1 仪器与试剂SK-锐析双道原子荧光光谱仪,锗空心阴级灯(北京金索坤);MARS6微波消解系统(美国CEM公司); BHW-09C电热板;EG20B电热板(北京莱伯泰科);中草药粉碎机;电子天平;超纯水机。硝酸(优级纯)、高氯酸(优级纯)、盐酸(优级纯)、硫酸(分析纯)、磷酸(色谱纯)、过氧化氢、硼氢化钾(优级纯)、氢氧化钾(分析纯)、硫脲(优级纯)、锗单元素标准溶液(济南众标科技有限公司GBWE080984-ZBR321,1000μg/mL)、水(水均为GB/T 6682规定的一级水)。20%磷酸溶液(含1%硫脲):量取40.0mL磷酸注入到盛装少量水的200mL容量瓶中,再称取2.0g硫脲,加入到200mL容量瓶中,用水稀释至刻度,超声溶解,摇匀备用。玻璃器皿:25mL容量瓶、50mL容量瓶、100mL容量瓶、1000mL容量瓶、50mL移液管、10mL移液管、1mL移液管;所用玻璃器皿均以硝酸(1+1)浸泡过夜,用自来水反复冲洗,最后用一级水冲洗三次,方可使用。1.2 样品前处理方法关于食品中锗的前处理方法,GB/T 5009.151-2003《食品安全国家标准 食品中锗的测定》中,样品的前处理采用湿法消解。结合以往前处理经验以及仪器配置,前处理方法采用湿法消解与微波消解法两种。1.2.1 湿法消解将样品粉碎过筛,准确称取试样0. 50 g~1.00g,置于100 mL烧杯中,加入硝酸与高氯酸(v/v=9:1)的混合酸10.0mL,1.0 mL硫酸,然后置于电热板上加热消解,至消化液呈淡黄色或无色(如消解过程色泽较深,稍冷补加少量酸继续消解)。稍冷后缓慢加入1mL过氧化氢,继续加热,以除去残留的硝酸,至消化液0.5 mL~1.0 mL时止,冷却后转入25 mL容量瓶或50mL容量瓶中,用20%磷酸溶液稀释至刻度,摇匀,同法做试剂空白试验。1.2.2 微波消解法将样品粉碎过筛,准确称取0. 50g~1.00g左右试样于消化罐中,加入10 mL硝酸,1.0mL过氧化氢。将消化罐放人微波消解仪中,根据不同品种的试样,设置微波消解仪的最佳分析条件。待消解罐冷却后,将其置于赶酸装置上,至消化液0.5 mL~1.0 mL时止,冷却后转入25 mL容量瓶或50mL容量瓶中,用20%磷酸溶液定容至刻度。摇匀,同法做试剂空白试验。1.3 仪器分析条件根据实验室原子荧光光谱仪的特性,调整至仪器最佳状态。原子化器石英管高度稍高于炉丝,与陶瓷帽相平;高强度空心阴极灯,调节4个微型旋钮,使光斑同心圆。灯电流80mA,负高压-260V,泵转速100r/min,载气流量600L/min。2 结果与讨论2.1 线性范围与检出限2.1.1 低浓度标准溶液配制成0.0,1.0,2.0,4.0,6.0,8.0ng/mL的锗标准系列(20%磷酸含1%硫脲),还原剂(2%硼氢化钾与0.5%氢氧化钾)。以标准溶液浓度为横坐标,荧光强度为纵坐标,绘制标准曲线。锗标液浓度,ng/mL01.02.04.06.08.0荧光强度521.7591.7650.6766.8892.61011.1线性方程y=526.5965+60.7105*x相关系数R2=0.9996实验表明,锗浓度在1.0 ng/mL -8.0ng/mL,其荧光强度值IF与其浓度之间具有良好的线性关系。检出限按照三倍空白值的标准偏差除以标准曲线回归方程中的斜率来进行计算,得出方法中锗的检出限为0.25ng/mL。以称量0.5g样品,定容至25mL来计算,样品的检出限为0.013mg/kg。21次样品空白荧光强度值IF545.0542.9542.6546.4537.2537.6545.9535.8542.2536.4530.2

  • 【讨论】氢化植物油不等于反式脂肪酸

    “植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示,消费者不必谈“氢化植物油”色变,现在消费者存在两个误区:一是“氢化植物油”即植物奶油、起酥油等,并不能和反式脂肪酸完全画等号,经过工艺改进的氢化植物油可以降低反式脂肪酸,甚至不含反式脂肪酸;二是应该限制食品中“反式脂肪酸”的含量,但并不是要禁止使用氢化植物油,在美国、丹麦等也未出台限制使用氢化植物油,仅是建议居民日均反式脂肪酸摄入量不超过总能量的1%。 朱念琳介绍,以制作糕点为例,酥皮、起酥等均需要酥油来起酥,过去人们通过熬制猪油、牛油等动物性油脂来烹制。由于担心存在于荤油中的胆固醇可能会对心脏带来威胁,上世纪80年代,氢化植物油开始在中国食品加工业使用,植物油因高温不稳定及无法保存等问题,从国外引进了氢化技术,有研究表明高温脱臭后的油脂中反式脂肪酸的含量可增加1%至4%。 世界卫生组织和联合国粮农组织在《膳食、营养与慢性病》中建议,以每天摄取2000千卡热量的人为例,每日摄取的总脂肪应为66克,饱和脂肪酸22.2克,反式脂肪酸2.2克以下。 不同品牌氢化植物油的质量优劣区别很明显,朱念琳说,氢化植物油加工工艺需要改进,食品加工企业的制作也要研发新的方式,但是这需要一个过程。 现在市面上有氢化大豆油、氢化棕榈油、氢化椰子油……目前可以通过酶法或化学催化剂、配方调整、改进氢化工艺等方式在一定程度上减低反式脂肪酸的含量。如果植物油完全氢化,完成从液态变为固态,就可以做到反式脂肪酸含量几乎为零。问题在于完全氢化的植物油制作植物奶油、起酥油等,厚厚的一层根本无法涂抹。他希望这次的“植物奶油危机事件”能成为一个巨大的推动力,尽快帮助食品加工企业加强科研经费的投入,生产出更安全、美味的食品。 以往“动物奶油”意味着饱和脂肪含量高,不健康等,如今却成为商家吸引眼球的卖点。记者在一家蛋糕网站上看到,一行“不含植物氢化油”的字正在闪烁。网站称所有蛋糕均采用“动物奶油”。 中国焙烤食品糖制品工业协会呼吁,希望卫生部等有关部门尽快出台限制反式脂肪酸的相关标准,让企业生产中有法可依。也呼吁食品企业加强科研经费投入,研究食品生产过程中控制反式脂肪酸产生的技术,推出企业使用反式脂肪酸含量低或不含反式脂肪酸的食用油脂,降低食品中反式脂肪酸的含量。提倡食品企业标识营养标签,注明反式脂肪酸的含量,让消费者明明白白消费。

  • 【求助】氢化物测砷

    我现在用《药典》上的方法做砷,可是发现空白很高,而且测标线和样品时吸光值很不问,跳动幅度很大,即使测同一个样品时,相对偏差有时也会跳到17%,大家能不能帮我分析一下原因,谢谢。砷的测定(氢化物法)测定条件:采用适宜的氢化物装置,以含1%硼氢化钠和0.3%氢氧化钠溶液作为还原剂,盐酸溶液(1—100)为载液,氮气为载气,检测波长为193.7nm,背景校正为氘灯或赛满效应。标准曲线制备:分别精密量取砷标准溶液适量,用2%硝酸溶液稀释制成每1ml分别含砷0、5、10、20、30、40ng的溶液。分别精密量取10ml,置25ml容量瓶中,加25%碘化钾溶液1ml,摇匀,加10%抗坏血酸溶液1ml,摇匀,用盐酸溶液(20—100)稀释至刻度,摇匀,密塞,置80℃水浴中加热3min,取出,放冷。供试品溶液的制备:同铅测定项目的制备一致(用湿消解)测定法 精密吸取空白溶液与供试品溶液各10ml,照标准曲线的制备项下,自“加25%碘化钾溶液1ml”起,依法测定。从标准曲线上读出供试品溶液中砷(As)的含量,计算即得。

  • 5.3高效液相色谱法测定延胡索药材中原阿片碱及延胡索乙素的含量

    5.3高效液相色谱法测定延胡索药材中原阿片碱及延胡索乙素的含量

    标题:5.3高效液相色谱法测定延胡索药材中原阿片碱及延胡索乙素的含量作者:刘 泓1,杨亚莉2,范 斌1( 1.中国中医科学院基础理论研究所, 北京 100700; 2.中国药品生物制品检定所, 北京 100050)摘要: 目的:在同一色谱条件下同时测定延胡索药材中原阿片碱及延胡索乙素的含量。方法:色谱柱为迪马公司钻石牌C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为0.6%冰乙酸水溶液(含0.06%三乙胺)-乙腈(81∶19);检测波长:280 nm;流速:1.0mL.min-1。结果:两种成分可以得到很好的分离,延胡索乙素在0.2~1.0μg间呈线性关系(r=0.9995)。原阿片碱在0.2~1.0μg间呈线性关(r=0.99997)。结论:该方法重现性好,灵敏度高,结果准确可靠。为进一步提高延胡索药材的质量标准提供了科学依据。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207161645_377912_2379123_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207161646_377913_2379123_3.jpg

  • 氢化物测铅

    有没有人用氢化物发生器法测试过铅含量?我看国标中有,我打算买点药品试试。

  • 工作对照品的问题

    正在做一个6类化药,对照品中检院有提供;为了省钱,在中检院购买了一支对照品(100mg ),用来标定购买的原料药(GMP厂家提供)作为工作对照品;标定方法:按原料药质量标准全检,HPLC外标法标定含量(没做结构鉴定); 已经使用工作对照品做完了含量和溶出度的方法验证;问题来了: 1.在中检院可以提供对照品的情况下,可以使用自己标定的工作对照品么?(CDE审评三部张哲峰的文章:“不应使用其他来源者”,这话的意思是必须在中检院购买?); 2.如果可以使用工作对照品,那么,这样简单标定就可以使用了么? 3.如果不能使用工作对照品,那现在的情况下怎么补救? 请各位指教,谢谢!

  • 温度对氢化物的影响

    实验室环境温度变化大,原子荧光读数是不会稳定的,较低的温度会降低荧光强度,究竟是较低的温度减少了氢化物的生成,还是减低了生成后的氢化物从液体中的逸出?我倾向于后者,因为有冷阱的存在,但是不知道是什么原理,我的看法对不对,请各位解惑。

  • 请问原子荧光和氢化物icp的检出限哪个更好

    请问原子荧光和氢化物icp的检出限哪个更好我已经有两台icp了,氢化物发生器也很便宜,如果原子荧光检出限不比氢化icp更好就没必要再买了,请论坛高手赐教.我们试验室主要用它们做高温合金的杂质.

  • 【第三届原创征集】测测你身边的氢化油(new!)

    随着消费者的健康饮食观念逐渐提高,植物奶油危害健康的问题越来越受到关注,而面对这些人们天天都离不开的甜食,现在市场上的各种休闲食品,例如:蛋糕、饼干、薯片、方便面等,大都含有植物奶油,植物奶油也就是氢化油,还被称为 “植物黄油”、“植脂末”长期食用会对人的健康造成危害,可导致糖尿病,冠心病,肥胖等疾病。而这些产品上很多都未具体标注氢化油的含量。那么请测测看你身边的食品:面包、蛋糕、咖啡伴侣、饼干、薯片、方便面……看看它们的氢化油含量有多少,写写实验的方法与心得,上点实验图片,来篇原创吧!http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/emyc1002.gif从论坛资料中找到了关于氢化油的检测方法,以供参考:氢化油检测方法参考内含七篇较新中文反式脂肪酸检测文献,具有一定参考价值引用蚊子帖子:谢谢蚊子http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09505.gif食品中的油脂含量能测,但这些油脂中有多少是氢化油是不能测试的,都是油脂,怎么区分出来哪部分是氢化的 哪部分是没氢化的,本来甘油三酯就是个混合物我们的国标对这方面是测试食品中反式酸的含量蚊子上传的附件放这里:GBT 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法

  • 氢化植物油不等于反式脂肪酸

    近日,“植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。昨天,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示,消费者不必谈“氢化植物油”色变,现在消费者存在两个误区:一是“氢化植物油”即植物奶油、起酥油等,并不能和反式脂肪酸完全画等号,经过工艺改进的氢化植物油可以降低反式脂肪酸,甚至不含反式脂肪酸;二是应该限制食品中“反式脂肪酸”的含量,但并不是要禁止使用氢化植物油,在美国、丹麦等也未出台限制使用氢化植物油,仅是建议居民日均反式脂肪酸摄入量不超过总能量的1%。  ■上世纪80年代使用氢化植物油  朱念琳介绍,以制作糕点为例,酥皮、起酥等均需要酥油来起酥,过去人们通过熬制猪油、牛油等动物性油脂来烹制。由于担心存在于荤油中的胆固醇可能会对心脏带来威胁,上世纪80年代,氢化植物油开始在中国食品加工业使用,植物油因高温不稳定及无法保存等问题,从国外引进了氢化技术,有研究表明高温脱臭后的油脂中反式脂肪酸的含量可增加1%至4%。  世界卫生组织和联合国粮农组织在《膳食、营养与慢性病》中建议,以每天摄取2000千卡热量的人为例,每日摄取的总脂肪应为66克,饱和脂肪酸22.2克,反式脂肪酸2.2克以下。

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