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棕榈酸丁酯标准品
仪器信息网棕榈酸丁酯标准品专题为您提供2024年最新棕榈酸丁酯标准品价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括棕榈酸丁酯标准品参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的棕榈酸丁酯标准品您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合棕榈酸丁酯标准品相关的耗材配件、试剂标物,还有棕榈酸丁酯标准品相关的最新资讯、资料,以及棕榈酸丁酯标准品相关的解决方案。
棕榈酸丁酯标准品相关的方案
气相色谱法测定食品中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量
本文建立了岛津GC-2010 Pro测定婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量的方法。样品以氨水水解,用乙醚-石油醚提取,固相萃取柱进行净化后定容。使用气相色谱氢火焰离子化检测器检测,内标法定量。结果表明:目标组分在25~500 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数在0.999以上。标准品溶液连续6针进样,保留时间和峰面积比的相对标准偏差分别为0.118%和0.642%;不同浓度的加标回收率结果在82.4%~95.0%之间。
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品丁二酸的测定
《GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定》中规定了对食品中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸七种有机酸的测定方法,方法中推荐使用大曹三耀的中等极性色谱柱CAPCELL PAK C18 MG S5 4.6 mm i.d. × 250 mm进行分析。但由于该方法流动相中水相比例较高(有机相比例仅为2.5%),考虑到保留时间和色谱柱使用寿命等因素,实验室也尝试使用能耐受纯水的CAPCELL PAK C18 AQ色谱柱进行分析,并考察了线性及灵敏度,并对实际样品进行了分析,均可得到良好结果。
气相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯和棕榈酸甘油三酯
奶粉中OPO 的测定一直是一个难点问题,由于其特殊性,通常水解之后再测定。本方法采用直接测定的方法,奶粉中的棕榈酸甘油三酯和OPO 经提取后,采用赛默飞世尔新型的气相色谱仪检测,内标法定量。结果表明,两种目标物的平均回收率为78.8-82.4%,3 次平行测定的RSD 值≤ 3.1%,方法检出限棕榈酸甘油三酯为25mg/kg,OPO 为50mg/kg。该方法操作简单,重复性好,准确性高,能够满足奶粉样品中的测定要求。
氧化还原滴定法棕榈油过氧化值的测定
棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种。本文介绍以过量碘化钾与棕榈油油样在冰乙酸-异辛烷溶液中,用硫代硫酸钠标准溶液滴定析出碘的方法分析其过氧化值。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1 千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫克当量或者毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。一些以油脂、脂肪为原料而制作的食品,通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量,长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利,可能会引发心血管病、肿瘤等慢性疾病。
赛默飞气相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的1,3- 二油酸-2- 棕榈酸甘油三酯和棕榈酸甘油三酯
奶粉中 OPO 的测定一直是一个难点问题,由于其特殊性,通常水解之后再测定。本方法采用直接测定的方法,奶粉中的棕榈酸甘油三酯和 OPO 经提取后,采用赛默飞世尔新型的气相色谱仪检测,内标法定量。结果表明,两种目标物的平均回收率为 78.8-82.4%,3 次平行测定的RSD 值≤ 3.1%,方法检出限棕榈酸甘油三酯为 25mg/kg,OPO 为 50mg/kg。该方法操作简单,重复性好,准确性高,能够满足奶粉样品中的测定要求。。
气相色谱法检测硬脂酸镁中硬脂酸与棕榈酸的含量
硬脂酸镁别名十八酸镁,不溶于水、醇、醚。在有机溶剂中可形成悬浊液,不具有紫外吸收能力,遇强酸分解为硬脂酸和镁盐。商品硬脂酸镁中含有部分棕榈酸镁,医药上用于配制乳、膏及栓剂等的辅料和润滑剂,检测其硬脂酸含量可为药品质控提供参考。
使用近红外光谱和多元分析法测定油炸棕榈油中的过氧化值(PV)和酸价(AV)
通过测定过氧化值(PV),可以评估棕榈油中的氧化程度。一般来说,PV 越低,棕榈油的质量越高。不过,在氧化程度高的酸败油中,由于过氧化物分解并形成醛和其他二次氧化产物,PV 会出现下降的情况。酸价(AV)则显示有多少脂肪酸由于水解而脱离母体分子,这种水解反应的根源可能在于氧化物的氧化反应。近红外(NIR)光谱法已广泛应用于食品工业中营养参数和质量参数的定量分析。当结合使用偏最小二乘(PLS)等化学分析法时,近红外光谱分析法可以为煎炸食品生产过程的棕榈油质量提供一种简单、快速、准确的实时监测方法。
新标准GB 12456-2021《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》 新方法:电位滴定法
食品中的总酸是指食品中所有最终能释放出氢离子的数量,是一个定数,是指食品中所有酸性成分的总量。对食品中总酸含量进行测定,可以区分不同的产品属性,还可以对比食品的风味,确定食品的稳定性,避免腐败等。GB 12456-2021《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》于2021年2月22日发布,于2021年8月22日实施。
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品柠檬酸的测定
《GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定》中规定了对食品中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸七种有机酸的测定方法,方法中推荐使用大曹三耀的中等极性色谱柱CAPCELL PAK C18 MG S5 4.6 mm i.d. × 250 mm进行分析。但由于该方法流动相中水相比例较高(有机相比例仅为2.5%),考虑到保留时间和色谱柱使用寿命等因素,实验室也尝试使用能耐受纯水的CAPCELL PAK C18 AQ色谱柱进行分析,并考察了线性及灵敏度,并对实际样品进行了分析,均可得到良好结果。
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品己二酸的测定
《GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定》中规定了对食品中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸七种有机酸的测定方法,方法中推荐使用大曹三耀的中等极性色谱柱CAPCELL PAK C18 MG S5 4.6 mm i.d. × 250 mm进行分析。但由于该方法流动相中水相比例较高(有机相比例仅为2.5%),考虑到保留时间和色谱柱使用寿命等因素,实验室也尝试使用能耐受纯水的CAPCELL PAK C18 AQ色谱柱进行分析,并考察了线性及灵敏度,并对实际样品进行了分析,均可得到良好结果。
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品乳酸的测定
《GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定》中规定了对食品中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸七种有机酸的测定方法,方法中推荐使用大曹三耀的中等极性色谱柱CAPCELL PAK C18 MG S5 4.6 mm i.d. × 250 mm进行分析。但由于该方法流动相中水相比例较高(有机相比例仅为2.5%),考虑到保留时间和色谱柱使用寿命等因素,实验室也尝试使用能耐受纯水的CAPCELL PAK C18 AQ色谱柱进行分析,并考察了线性及灵敏度,并对实际样品进行了分析,均可得到良好结果。
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品富马酸的测定
《GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定》中规定了对食品中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸七种有机酸的测定方法,方法中推荐使用大曹三耀的中等极性色谱柱CAPCELL PAK C18 MG S5 4.6 mm i.d. × 250 mm进行分析。但由于该方法流动相中水相比例较高(有机相比例仅为2.5%),考虑到保留时间和色谱柱使用寿命等因素,实验室也尝试使用能耐受纯水的CAPCELL PAK C18 AQ色谱柱进行分析,并考察了线性及灵敏度,并对实际样品进行了分析,均可得到良好结果。
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定
《GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定》中规定了对食品中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸七种有机酸的测定方法,方法中推荐使用大曹三耀的中等极性色谱柱CAPCELL PAK C18 MG S5 4.6 mm i.d. × 250 mm进行分析。但由于该方法流动相中水相比例较高(有机相比例仅为2.5%),考虑到保留时间和色谱柱使用寿命等因素,实验室也尝试使用能耐受纯水的CAPCELL PAK C18 AQ色谱柱进行分析,并考察了线性及灵敏度,并对实际样品进行了分析,均可得到良好结果。
瑞士万通应用简报:近红外光谱分析仪分析蒸馏棕榈油脂肪酸中的IV值
使用近红外方法可以准确的预测低IV值的蒸馏棕榈油脂肪酸。该方法可以替代传统检测方法来检测样品的IV值。并且近红外方法扫描速度快,效率高,预测一个样品结果仅需1分钟。可以节省大量的人工,且分析过程不使用任何化学试剂,对样品也不需要更多预处理。是一种绿色环保高效的分析方法。
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品酒石酸的测定
《GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定》中规定了对食品中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸七种有机酸的测定方法,方法中推荐使用大曹三耀的中等极性色谱柱CAPCELL PAK C18 MG S5 4.6 mm i.d. × 250 mm进行分析。但由于该方法流动相中水相比例较高(有机相比例仅为2.5%),考虑到保留时间和色谱柱使用寿命等因素,实验室也尝试使用能耐受纯水的CAPCELL PAK C18 AQ色谱柱进行分析,并考察了线性及灵敏度,并对实际样品进行了分析,均可得到良好结果。
高分辨液质联用仪LCMS-9030鉴定沙丁胺醇标准品杂质
使用岛津超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 LCMS-9030 分析,对沙丁胺醇标准品进行一级质谱和二级质谱信息采集,使用LabSolutions Insight Explore软件,综合相关参考文献,共鉴定出3个杂质,为沙丁胺醇标准品进行质量控制提供了依据。同时,结果显示LCMS-9030具有亚ppm的质量数准确度,是未知物分子式预测和结构推导的利器。
氨基酸标准品谷氨酰胺和色氨酸的保存稳定性研究
L-8900全自动氨基酸分析仪是进行氨基酸分离、衍生和检测的全自动化专用分析仪器,广泛用于医药、食品、饲料、农业、育种、医学研究和地质考察等领域。 L-8900全自动氨基酸分析仪是根据柱后衍生原理设计而成,分为水解蛋白分析系统和生理体液分析系统,符合国际标准和国际仲裁标准。L-8900全自动氨基酸分析仪是集日立公司四十年氨基酸分析仪生产技术和专业知识的巅峰之作。为适应氨基酸分析的需要,L-8900采用专为氨基酸分析研制的微量输液泵、检测器、反应柱、分离柱等部件,这些都极大地提高了氨基酸分析的灵敏度、检出限和重复性。
(原资生堂)《GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》——标准品与乳品实际样品的分析
按照国标《GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》方法进行分析,使用CAPCELL PAK C18 MG色谱柱对标准品混合溶液能得到良好分析结果;另一方面,使用SUPERIOREX ODS色谱柱,在原条件基础上微调即可实现乳品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠及杂质间的良好分离。
化妆品中巯基乙酸的检测 方法参照CFDA公布标准
在资生堂岛津HPLC化妆品分析系统中,使用资生堂CAPCELL PAK C18 MG色谱柱,按照CFDA公布标准,对化妆品中巯基乙酸进行检测。
雷磁滴定仪应用方法集-常见标准溶液的配制和标定
此文章中介绍了多款常见标准溶液的配制和标定应用方法。高氯酸标准滴定溶液的配制与标定6硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制与标定8氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定10氢氧化钾-乙醇标准滴定溶液的配制与标定12高锰酸钾标准滴定溶液的配制与标定14硫酸标准滴定溶液的配制与标定16盐酸标准滴定溶液的配制与标定18碘标准滴定溶液的配制与标定20硝酸银标准滴定溶液的配制与标定22亚硝酸钠标准滴定溶液的配制与标定24乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液的配制与标定26碳酸钠标准滴定溶液的配制28重铬酸钾标准滴定溶液的配制29溴标准滴定溶液的配制与标定30溴酸钾标准滴定溶液的配制32碘酸钾标准滴定溶液的配制33草酸标准滴定溶液的配制34硫酸亚铁铵标准滴定溶液的配制与标定35硫酸铈(或硫酸铈铵)标准滴定溶液的配制与标定37氯化锌标准滴定溶液的配制与标定39氯化镁(或硫酸镁)标准滴定溶液的配制与标定41硝酸铅标准滴定溶液的配制与标定43氯化钠标准滴定溶液的配制45硫氰酸钠(或硫氰酸钾或硫氰酸铵)标准滴定溶液的配制与标定46
自动电位滴定仪方便面油脂酸价的检测
方便面用的油是棕榈油,是一种植物油脂,其化学性质相对稳定,不容易变质和酸败。国家规定方便面使用的棕榈油酸价要控制在1.5以下,大型的方便面企业内定的酸价一般为0.8-1.2,因此测定其酸价含量十分重要。采用电位滴定法测方便面中油脂酸价,操作简单、结果准确。
电位滴定法测定油价标准品酸价含量
酸价,是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数,一般通过规定正常原料觎得的新鲜纯洁油脂,酸价很低,不超过2~3,食用油脂的酸价不高于5。生活中酸价略有升高不会对人体的健康产生损害,但如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。本文参照国家标准GB 5009.229-2016测定标准油品的酸价,本次试验通过标准样品来确定电位滴定法的准确性。
油脂酸值测定方法和标准说明
从食品样品中提取出油脂(纯油脂试样可直接取样)作为试样,用有机溶剂将油脂试样溶解成样品溶液,再用氢氧化钾或氢氧化钠标准滴定溶液中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸,同时测定滴定过程中样品溶液pH的变化并绘制相应的pH-滴定体积实时变化曲线及其一阶微分曲线,以游离脂肪酸发生中和反应所引起的“pH突跃”为依据判定滴定终点,最后通过滴定终点消耗的标准溶液的体积计算油脂试样的酸价。
棕榈油熔点测定
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。棕榈油在常温下呈半固态,其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。所以从某些角度来说,棕榈油的熔点也决定了油品脂肪酸值的多少,检测熔点就十分重要。本方法采用海能仪器的MP360系列自动熔点测定仪,能够很好的检测出棕榈油样品的熔点。
滴定分析法的标准溶液制备要求
配制方法 1、分类 (1)直接配制:准确称量一定量的用基准物质,溶解于适量溶剂后定量转入容量瓶中,定容,然后根据称取基准物质的质量和容量瓶的体积即可算出该标准溶液的准确浓度。 (2)间接配制:先配制成近似浓度,然后再用基准物或标准溶液标定。 2、标定 标定法配制标准溶液,是对已经配制成接近于需要浓度的溶液,用基准试剂或标准溶液来测定其准确浓度的操作,称为标定。标定法配制的标准溶液,主要有盐酸、氢氧化钠、EDTA、硝酸银、高锰酸钾、草酸、硫代硫酸钠等。
自动熔点仪法检测棕榈油的熔点
棕榈油,一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。在食品工业中,熔点对产品的质量控制起着非常重要的作用,棕榈油的熔点通常测定滑动熔点的方法来测量。滑动熔点是个温度指标,在一定加热温度条件下,样品软化并且在敞开的毛细管中能充分流动。本文采用全自动油脂熔点仪法来检测不同熔点的棕榈油的滑动熔点,测量过程简单、快速、结果可靠。
GB 5009.191-2022《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量测定》整体解决方案
本解决方案按GB5009.191的标准分类,分为二章:第一章为食品中氯丙醇多组分含量的测定 第二章为食品中丙醇指及缩水甘油酶的测定:同时也增加了以岛津特有的GPC-GCMSMS测定食品中氯丙醇多组分含量的测定章节。
食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分:藏花素、藏花酸的测定方法。本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏花素和藏花酸的测定。
无人值守的自动标准品添加和顶空分析用于食品包装中VOC的定量测
通过专用自动进样器的顶空分析是一种标准技术,适用于测定可能存在于食品包装材料中的挥发性有机化合物 (VOC)。
标准品制备
下载本篇《标准品制备》应用亮点,了解如何使用Cubis® II MCA天平及其软件QApp001自动计算所需溶剂体积、组分重量等工作,并提供可视化提示。
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