槐果碱对照品

药物的质量研究与质量标准的制订是药物研发的主要内容之一，药品标准物质也是质量标准和质量研究中不可分割的一部分，是药品质量标准的物质基础。药品标准物质在新药研究中与产品定性、杂质控制及量值溯源密切相关，标准物质的运用贯穿于质量研究与质量标准的制订工作中。一、概述标准品、对照品系指用于药品鉴别、检查、含量测定的标准物质，即药品标准中使用的具有确定的特性或量值，用于对供试药品赋值、定性、评价测定方法或校准仪器设备的物质，其中标准品系指用于生物检定、抗生素或生化药品中含量或效价测定的标准物质。《药品注册管理办法》规定“中国药品生物制品检定所负责标定和管理国家标准物质”，“申请人在申请新药生产时，应当向中国药品生物制品检定所提供制备该药品标准物质的原材料，并报送有关标准物质的研究资料”。但在新药研究中，普遍存在对照品（标准品）的应用超前于中检所制备和标定的情况，鉴于新药研究的连续性以及标准物质在新药研究中涉及量值溯源、产品定性、杂质控制及其在药品质量控制中的重要性，标准物质的制备和标定与药品的质量研究、稳定性研究乃至药理毒理学研究中剂量的确定等临床前基础研究间存在密切关系，因此，药品对照品（标准品）的研究（制备与标定）也是药品审评的一项重要内容。二、对照品来源1、所用对照品（标准品）中检所已经发放提供，且使用方法相同时，应使用中检所提供的现行批号对照品（标准品），并提供其标签和使用说明书，说明其批号，不应使用其他来源者；如使用方法与说明书使用方法不同（如定性对照品用作定量用、效价测定用标准品用作理化测定法定量、UV法或容量法对照品用作色谱法定量等），应采用适当方法重新标定，并提供标定方法和数据；若色谱法含量测定用对照品用作UV法或容量法，定量用对照品用作定性等，则可直接应用，不必重新标定。2、申报临床研究时，如中检所尚无供应，为不影响注册进度，可先期与中检所接洽制备和标定，申报时提供标定报告、标签（应标明效价或含量、批号、使用效期）和使用说明书；也可与省所合作标定，申报时提供标准品或对照品研究资料，“说明其来源、理化常数、纯度、含量及其测定方法和数据”；标定有困难时，可使用国外药品管理当局或药典委员会发放的对照品（标准品）或国外制药企业的工作对照品（标准品），进行标准制订和其他基础性研究，但应提供其标签（应标明其含量）和使用说明书，能保证其量值溯源性；也可使用国外试剂公司（如sigma公司等）提供的对照品（标准品），但应提供试剂公司该批对照品（标准品）的检测报告（用作含量测定时，应有确定的含量数据），如为高纯度试剂，提供了国外试剂公司检测报告（用作含量测定时，应有确定的含量数据）时，也可使用，并应能保证其量值溯源性，但申请人应及时与中检所接洽对照品（标准品）的标定事宜，临床研究期间完成此工作。3、直接申报生产品种，如中检所尚无供应，可参照2中要求进行，并提供相应研究资料，但申请人在标准试行期间应与中检所接洽并完成的标定事宜。三、对照品（标准品）标定的技术要求1、创新药物应说明对照品（标准品）原料的制备路线、精制方法、质检报告，提供理化常数和纯度的测定数据及分析结果（包括相关图谱），提供标定方法的研究和验证资料（如与原料药质量研究项下相同，可不再提供）、含量测定数据及经统计分析得到的对照品（标准品）含量结果，并说明进行临床前药学研究、药理毒理学研究所用样品的含量是否用该批对照品（标准品）确定或可用该批对照品（标准品）进行量值溯源。纯度测定方法应选用色谱法，并采用两种以上不同分离机理或不同色谱条件并经验证的色谱方法相互验证比较，同时采用二极管阵列检测器或其它适宜方法检测HPLC法的色谱峰纯度，而后根据测定结果经统计分析确定对照品（标准品）原料的纯度。对于组份单一、纯度较高的药物，对照品（标准品）标定方法宜首选可进行等当量换算、精密度高、操作简便快速的容量法。可根据药物分子中所具有的官能团及其化学性质，选用不同的容量分析方法，但应符合如下条件：（1）反应按一个方向进行完全；（2）反应迅速，必要时可通过加热或加入催化剂等方法提高反应速度；（3）共存物不得干扰主药反应，或能用适当方法消除；（4）确定等当点的方法要简单、灵敏；（5）标化滴定液所用基准物质易得，并符合纯度高、组成恒定且与化学式符合、性质稳定（标定时不发生副反应）等要求。标定方法的选择要关注如下事项：（1）供试品的取用量应满足滴定精度的要求（消耗滴定液约20ml）；（2）滴定终点的判断要明确，提供滴定曲线。如选用指示剂法，应考虑其变色敏锐，并用电位法校准其终点颜色；（3）为排除因加入其它试剂而混入杂质对测定结果的影响，或便于剩余滴定法的计算，可采用“将滴定的结果用空白试验校正”的办法；（4）要给出滴定度（采用四位有效数字）的推导过程。标定结果要根据3个以上实验室各不少于15组测定结果经统计分析，去除离群值和可疑值后的结果，并报告可信限。如该药物没有可进行等当量换算并符合要求的容量法时，可采用反复纯化的原料，色谱法确定纯度后扣除有关物质、炽灼残渣、水分和挥发溶剂等后的理论含量确定为标准品含量，以此为基准进行对照品（标准品）的换代和量值传递。用于抗生素微生物检定法的第一代基准标准品可参照上述方法标定，如为多组份抗生素，其组份比例应与拟上市产品组份比例一致或接近，或以其中某一组份纯品为基准标准品，但要注意标准品换代时量值传递的恒定。仅用于鉴别定性的化学对照品，注重其结构确证的研究资料，纯度和含量的要求一般可适当降低。杂质对照品，用作限度要求时，应提供其来源（合成路线）、结构确证的研究资料，应具备较高的纯度和含量，并提供纯度和含量的的测定结果，提供质量控制标准。2、其他类别药物用于抗生素微生物检定法的标准品须用上市国的国家标准品或原发厂的工作标准品为基准标准品进行标定。标定时采用的原料药应符合相应要求，并提供原料的制备路线、精制方法、质检报告，提供理化常数和纯度的测定数据及分析结果（包括相关图谱）。标定须用现行版中国药典附录收载的“抗生素微生物检定法”－三剂量法，并提供详细的方法学研究，包括检定菌和培养基的选择、剂量和剂距选择、缓冲液选择（如与质量研究项下相同，可不再提供）。每次标定结果均应照“生物检定统计法－量反应平行线测定法（3.3）”法进行可靠性测验及效价计算。对照品是质量标准的重要组成部分，从日常工作中发现，研发单位在对照品的制备、研究、标定、使用及保存过程中，仍存在部分问题。作为对照品，其研究工作的质量以及质量标准的高低直接影响新药研究的质量，对其提出技术要求是为了保证药品的质量控制与新药研究的结果准确有效，需重视起来。

《化学药品对照品图谱集》整理了600余种常用化学药品对照品各类谱图数据，从结构到性质对对照品进行了比较全面的描述。化学药品对照品是国家标准物质的重要组成部分，是依法实施药品质量控制的基础。药品标准物质的质量和水平，与医药工业的健康发展和公众安全用药休戚相关。首次结集出版的《化学药品对照品图谱》分为6本——总谱，质谱，红外、拉曼、紫外光谱，核磁共振，热分析，动态水分吸附。 《化学药品对照品图谱集-质谱》分册由中国食品药品检定研究院出版，全部质谱数据采集由岛津企业管理（中国）有限公司采用岛津产品完成，其中十种使用岛津GCMS，其余品种使用岛津LCMSMS。该书实际包含近700个常用化学药品对照品的二级质谱图，裂解规律及相关物性，是目前最全的化学药品对照品质谱图集，对药品生产企业、检验检测机构和高校科研院所人员有很好的参考价值。 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台

对照品系指用于鉴别、检查、含量测定的标准物质，包括杂质对照品，不包括色谱用的内标物质。在药品检验工作中我们常会用到一种用来检查药品质量的特殊参照物——药品标准物质(对照品)。它在药品检验中具有十分重要的地位。随着仪器分析的广泛使用，必将越来越多地使用药品标准物质。下面远慕生物就来介绍一下如何对对照品进行保存和使用：　　(1)对照品应按说明书规定的条件妥善保存，一般置干燥阴凉处保存，某些对照品如维生素E等需避光低温保存。要注意对照品的使用期限，过期、变质的对照品不宜再使用。开瓶后建议短期内用完，避免开瓶后长期不用，同时，在重复使用过程中应尽量避免对照品的分解、污染或吸潮。　　(2)使用中检所对照品时，应严格按说明书执行。一般情况下，供鉴别、检查用的对照品不能用于含量测定。红外鉴别用的对照品使用时应注意与样品在晶型上的差异，必要时可采用相同的方法对样品和对照品重结晶。例如氨苄西林钠具有多种不同的晶型，可用丙酮对样品和对照品重结晶后测定，以确保二者晶型和红外光谱图的一致。　　(3)由中国药品生物制品检定所提供的对照品或国际对照品为法定对照品，以法定对照品作对照标化的原料可称为二级对照品或工作对照品。药品生产单位为节约成本，可使用工作对照品进行日常检验，但药品检验所必须使用法定的对照品，出具的检验报告书才具有法律效力。　　(4)除另有规定外，对照品使用时应采用适宜的方法测定其水分的含量，按干燥品(或无水物)进行计算后使用，否则会造成含量测定结果偏高。对热稳定的对照品可直接干燥后使用；对热不稳定的对照品可同时另取一份作干燥失重，扣除水分后使用。此外，对照品若含有结晶水或盐基，使用时应注意其换算。　　远慕生物提供以下服务：　　1.中药提取物的定制研发和生产，中药提取物代加工相关服务。　　2.中药高含量提取物的工业化高效分离及分离纯化生产　　3.天然产物原料药和中间体的生产，定制（包括合成，半合成）

精准药物分析的工作，离不开稳定的分析系统和可靠的标准物质（标准品/对照品等）。标准物质具有复现、保存和传递量值的基本作用，对实现测量结果的溯源性，保证测量结果在时间与空间上的连续性与可比性，进而确保测量结果的准确可靠、有效与国际互认具有关键作用。 岛津为制药行业客户提供稳定可靠的标准品/对照品制备解决方案：制备液相系统（Prep LC）、质谱引导的制备液相系统（MS-trigger Prep LC），超快速制备纯化液相色谱系统（UFPLC）、制备超临界流体色谱（Prep SFC）。 超快速制备纯化液相色谱系统（UFPLC）可在线完成从分离、浓缩、纯化到回收的制备全过程。 2020年，中国药科大学药物分析系吴春勇博士于新药仿药CMC实操讨论群进行了精彩而全面的主题分享，并发表在“新药仿药CMC实操讨论”公众号，经过“新药仿药CMC实操讨论”的授权，在此分享吴春勇博士的《化学药物研发过程中的对照物探讨》。 概述案例 对于吴春勇博士的《化学药物研发过程中的对照物探讨》，新药仿药CMC实操讨论群也进行了较为热烈的探讨。PPT正文后续延申的讨论内容如下（基本按照时间先后顺序列出）。 沈晓斌博士（前FDA资深审评员，FDA报批咨询顾问）：very nice.吴博士论述的非常全面、非常细。我们就说比如说在FDA做review的时候呢，我们个人不会接触那么全面，各种各样的方式，这个标准品的这个去就是抽点它的含量呀，就是拿到他的COA，通常不会把各种方法都是看过一遍的。 就是它这个PPT呢，把所有的东西都给想细细的捋了一遍，个人觉得就是这是一个对知识体系的全面的补充，有些东西，因为你以前没有接触过，你不会考虑那么细，当在FDA的时候你看到的是公司怎么做，然后你来评估他是否合理，是否可以接受，或者跟FDA的现有要求，来评估。 想要就说一点，FDA本身他不去说去该怎么去定量，这个标准品他只是负责审评，就是评审你（的资料），外界可以自己去建议你想要的方式，但是你要有足够多的科学依据，然后他（FDA）来评估是否可以接受，就是完全靠自己来论述清楚。 另外就是说国内看起来，这个我以前对国内这个没有太多的，而且也没有特别去关注，因为我这个工作最早才从FDA报批方面的东西，吴教授这个主题一讲，觉得国内在有些方面其实要求是似乎是比USP、FDA的要求更细更多一些，有一种感觉就是弯道超车已经超了，在有些方面实际上是做的更好。只不过，过去这些年，西方就是设定了这种既定的质量标准，那其他国家，就因为你要照着西方去做仿药嘛，你就必须根据他的规则来走，更多的是这方面的区别。 孙亚洲老师（长沙晶易首席科学家）：意见1：研发人员买的非法定对照品，外标法测定杂质含量时，很多人直接采用了COA的赋值，也直接采用相应的测定结果订入了标准，有些不妥。包括批检验，最初的朔源需要是法定对照或者经过标定的对照品。 意见2：在吴博士的ppt中，对于非法定来源的如百灵威，sigma等买到的杂质对照品，拿到后是否需要再行进行研究工作或者分析一下是否存在风险，似乎没有提出来。这个问题建议大家是否深入思考一下。 群主补充：只有经过标化赋值且可溯源（过程，方法，验证）的，风险才是最低的。 群主补充：尽管杂质测定中，如5%的误差是可以接受的（这属于科学性的范畴）；但不等同于对照品/标准品可以草率拿来，草率采用他人的赋值，这完全是两个范畴。也许某份杂质对照品中含水量10%，无机成分包括前处理过程带来的硅胶等30%，若草率定量，杂质的真实含量会被低估如40%。 沈晓斌博士：同意以上的观点。 群友1：通过药品杂质的公司购买的对照品，我们就碰到了，欧美的一家知名公司提供的对照品结构出现偏差，我们通过多次比对都无法拿到和代谢产物吻合的结果，多次交涉和讨论之后才发现该公司的产品是另外一个同分异构体。 吴春勇博士（中国药科大学药物分析系副教授）：看来概率虽然小，这个问题还是客观存在的。 沈晓斌博士：提供化合物的公司没有责任和义务。使用者必须做该做的来证明给监管机构标准品的使用是合理的。 刘国柱博士（长沙晨辰医药创始人、技术总监）：我请教吴博士一个问题，目前国内杂质对照品市场非常混乱，大部分购买的杂质对照品都是经几手倒卖才到厂家手里，对照品塑源存在问题，谱图与赋值真实性也存在问题，请问对此引入的风险有何看法？ 群友2：在购买对照品的时候，在COA的同时能否得到该合成方法的信息，这个在技术层面上是有难度的。没有哪个合成公司愿意提供产品合成路线给对方的。 群友3：好多杂质对照品本身不稳定，需要在-20℃保存，有可能在运输过程中就发生了变化，拿到的第一时间应该进行确认，遇到好几次这种情况。 吴春勇博士：在现有的条件下，购买的商业化对照品全部自己赋值，实践上还是存在相当的困难，成本上也没法控制。所以我个人观点：1）尽量选择知名公司；2）自己对风险进行评估，尤其是校正因子与各国药典不同，或者结构上与待测药物的生色团类似，分子量相当，校正因子却有显著不同。 【插话：知名公司依旧有风险或风险大】 是的，分享的那个案例，购买公司是业界相当知名的！ 群友4：购买杂质时能同时获得合成信息的可能性非常小，最多提供四大谱（还不带解谱的），那就需要公司内部有比较强大的解谱能力，有碰到过解谱结果和供应商提供的不一致的情况，所以购买“商业化”的杂质对照风险是很大，市场良莠不齐，缺乏有效的管控。 群友5：我们碰到问题的那家公司就是业界知名对照品公司，也有出失误的概率。 刘国柱博士：另请教吴博士及大家一个问题，目前国内许多企业对于杂质对照品的结构确证，很多时候都只做了质谱与NMR氢谱与碳谱，不做二维；而事实上不做二维NMR谱，NMR信号是无法归属的，从而不足以确定杂质结构，有可能确证的结构是错的；请问这个问题大家如何看待？ 吴春勇博士：我个人只要做结构确认，一定做二维。 刘国柱博士：那我和您观点一致，强烈呼吁大家做结构确证一定要做二维。 购买的杂质对照品一般只提供质谱与NMR氢谱与碳谱，不做二维与结构解析；在此习惯引导下，国内许多企业自已做杂质结构确证也只做个质谱与NMR氢谱与碳谱，个人观点这是存在风险的做法。 代孔恩（安士研发总监）：法规有明确规定必须这么表征，很多标准品量很小，做全应该不容易。【插话：情况多，复杂，没法一刀切】 黄常康博士（南京百泽医药创始人）：有些杂质是定向合成的，或者是有文献数据的。我觉得根据实际情况来判断需不需要。不用二维定不了结构的，该做就做，有些简单的杂质，其实氢谱已经足够了，质谱只是多一个证据。 自己做的话，还需要加上做结构确证的杂质的钱，很多时候会差很多。 群友6：对照品的检测分析，既要有普遍性的，也要特殊性的，这个普遍性与特殊性的界点怎么界定，很难有一个文件化的说法。 以上讨论内容来源： 新药仿药CMC实操讨论公众号

全国规模最大的现代中药及天然产物活性物质对照品与标准品资源库，将落户中山健康科技产业基地。　　全国标准样品技术委员会天然产物标样专业工作组常务副组长张天佑在接受记者采访时说，我国个别中药药品近年来相继出现的问题，正是标准缺失所致。从现代中药及天然产物活性物质中提取有效成分制作对照品与标准品，使之成为溯源性的根据、分析检测仪器的校准标准物质和质量控制的标准，可为中药新药研发、生产提供标准，“这是中药走向国际市场，突破国际技术壁垒的途径。”　　国家药监局原副局长任德权称，选择在中山建立这个资源库，不仅因为中山国家健康科技产业基地已经具备承载这个项目的成熟条件，而且由于中山毗邻港澳，可联合粤、港、澳的资源共同打造一个国家级的标准平台，为中国争取在国际标准化中的话语权。　　“这样，中药出口就拿到了‘国际通行证’。”中山国家健康科技产业基地公司总经理梁兆华形象地比喻。　　该项目由中山健康科技产业基地、全国标准样品技术委员会、中山大学药学院和广东新龙和药业有限公司合作，项目运营后，3至5年内可以建成拥有几千种对照品与标准品的资源库。该项目有望在今年“328”招商经贸洽谈会上签约。

上海同田生物技术有限公司(Shanghai Tauto Biotech Co., Ltd)于2008年底已在西班牙，比利时，韩国，泰国，新加坡，瑞士，南非，捷克，意大利。印度等十一个国家设立代理商，共同致力于同田生物公司对照品业务的国际市场开拓和产品品牌建设，是第一家在国外设立代理商的中国中药对照品企业！现面对全国诚招各地代理商，我们将提供优惠的代理政策及完善的服务，望共同拓展国内对照品市场，携手共创美好的未来！招商电话：021-51320588-8026 E-mail:sales2@tautobiotech.com URL: www.tautobiotech.com

项目编号：2022zfcg00371项目名称：甘肃省药品检验研究院2022年实验用试剂、耗材、对照品项目预算金额：396.48(万元)最高限价：396.48(万元)采购需求：具体品目、技术参数和数量详见招标文件第五章 技术规格书合同履行期限：按合同约定执行本项目（是/否）接受联合体投标：否

p　　由天津市滨海新区科学技术协会和中国蛋白药物质量联盟主办，北京医恒健康科技有限公司和天津市滨海新区蛋白药物质量和产业技术创新研究会承办的“药品研发中杂质与杂质对照品研究监控、新理念新技术研讨会”于12月10日在天津巨川百合酒店胜利召开。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/bc2519d0-e110-45f9-a4b9-a587227c56be.jpg" title="培训现场.jpg"//pp style="text-align: center "strongspan style="color: rgb(0, 112, 192) "培训现场/span/strong/pp　　本次研讨会来自全国各地的医药企事业单位及科研院所的药品研发人员、注册申报人员、质量控制人员、项目负责人等有关人员参加了本次研讨会。10日上午，研讨会开幕式由中国蛋白药物质量联盟秘书长史晋海博士主持，介绍了出席此次会议开幕式的嘉宾，包括天津市滨海新区科学技术协会学会处侯立群处长，三位演讲专家余立老师、周立春老师，山广志老师。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/3ed2bb10-7c99-43a4-a149-f4b53818d3c8.jpg" title="史晋海博士主持.jpg"//pp style="text-align: center "strongspan style="color: rgb(0, 112, 192) "史晋海博士主持/span/strong/ppstrongspan style="color: rgb(0, 112, 192) "/span/strong/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/d08b2e76-4772-4265-a184-7061d03658ea.jpg" title="余立老师2 .jpg"/br//pp style="text-align: center "strongspan style="color: rgb(0, 112, 192) "余立老师/span/strong/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/b04550f4-a0d4-4b49-96d8-975893232c64.jpg" style="" title="周立春老师.jpg"//pp style="text-align: center "strongspan style="color: rgb(0, 112, 192) "周立春老师/span/strong/ppstrongspan style="color: rgb(0, 112, 192) "/span/strong/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/94d80e5c-6b2f-49ab-8f61-a6f64f658cb3.jpg" title="山广志老师.jpg"//pp style="text-align: center "strongspan style="color: rgb(0, 112, 192) "山广志老师/span/strong/pp　　无论是创新药研发还是仿制药一致性评价，无论是原料药还是制剂产品，无论是药品临床前开发还是上市后质量监控，杂质的研究无疑都是重头戏。也是药品申报资料中出现问题最多的模块。由于药品中杂质含量的水平比较活性成分而言大多都是百分之几、千分之几、甚至更低数量级的，一种药品中含有几种、十几种、乃至几十种杂质，所以药品杂质的定性定量都远比活性成分难度要大的多。余立老师就杂质研究与控制思路为与会人员进行的讲解。br//pp　　杂质定向控制越来越细，质量标准中特定杂质越规定越多，定位，定量，测定响应因子，哪个也少不了杂质对照品。类杂质对照品的制备、纯化、结构确证，特别是赋值方法都有哪些要求，还有杂质对照品分装、保存时的注意事项的相关细节，山广志老师就在这次研讨会中介绍了这方面的常见问题与案例分析。/pp　　微信群中常有问杂质研究与杂质检测方法学验证方面的的问题。但微信交流信息局限大，讨论不方便也不具有系统性，解决一两个问题其他问题还是不明白。周立春老师用她30多年的一线审评与实验室工作经验为与会人员讲解了杂质研究与杂质检测的方法学验证。/pp　　会后问答环节讨论热烈。与会者意犹未尽，期待更多交流机会。/pp　　生物医药产业是天津市八大优势支柱产业之一，更是滨海新区重点发展产业。本次研讨会将创造机会，促进天津市滨海新区与顶级生物制药企业和专业人才的合作，极大地推动相关领域健康快速发展。此次会议搭建了具有国内影响力的生物医药专业交流平台，既利于增强新区医药企业实施创新发展及国际化战略的信心，又扩大新区医药企业在生物医药领域中的影响力，大力促进新区医药产业的健康发展。/pp　/p

岛津分析仪器专用试剂、标准品和对照品是由岛津企业管理（中国）有限公司联合四川中测标物科技有限公司共同推出。由中国测试技术研究院确保质量，按照岛津仪器性能特点研发生产。用于评估分析仪器的分析能力和工作状态，确保仪器达到设计需要的分析能力和精密度，保证分析仪器处于稳定可靠、灵敏准确的优良工作状态。 岛津（上海）实验器材有限公司作（简称SGLC）为岛津集团在中国成立的专门经营销售岛津分析仪器纯正部件、色谱消耗品及相关小型仪器的子公司。现全面负责岛津分析仪器专用试剂、标准品和对照品在国内的对外销售业务。 岛津分析仪器专用试剂、标准品和对照品现已涵盖的机种类型有岛津GC、GC-MS、GC-MS/MS，HPLC，LCMS-IT-TOF，LC-MS、LC-MS/MS，UV，AAS，ICP-OES，ICP-MS，TOC等机型。包括仪器重现性测试标准物质、灵敏度测试标准物质、调谐标准物质和验收标准物质等。具体产品选择请参考“岛津分析仪器专用试剂、标准品和对照品”产品目录。（下载产品目录） SGLC一直秉持为仪器分析客户提供更丰富的解决方案，此次引入岛津仪器专用试剂产品，将进一步扩充产品阵容，为分析仪器领域的客户提供更多专业利器。

全自动农药残留检测仪需要做空白对照吗，全自动农药残留检测仪需要做空白对照。空白对照是指不给予任何处理的对照，这在动物实验以及实验室方法研究中常采用，以评定测量方法的准确度以及观察实验是否处于正常状态等。全自动农药残留检测仪在检测食品中农药残留量时，为确保检测结果的准确性和可靠性，通常需要进行空白对照。具体来说，空白对照在全自动农药残留检测仪中的作用可能包括：评估仪器性能：通过空白对照，可以评估仪器在无任何农药残留的情况下，其测量值是否稳定，是否符合预期，从而判断仪器是否处于正常的工作状态。校正误差：在检测过程中，可能会存在各种误差，如仪器误差、试剂误差、操作误差等。通过空白对照，可以及时发现并校正这些误差，提高检测结果的准确性。设定阈值：空白对照的结果可以作为设定阳性阈值的参考。阳性阈值是指判断食品中农药残留是否超标的临界值。通过空白对照，可以确定在无任何农药残留的情况下，仪器的测量值范围，从而设定合理的阳性阈值。此外，一些全自动农药残留检测仪具有空白对照自动检测功能，可以自动进行空白对照操作，并将结果保存于系统中，方便后续分析和查询。这种设计可以进一步提高检测效率和准确性。综上所述，全自动农药残留检测仪需要做空白对照，以确保检测结果的准确性和可靠性。

前言吾日三省吾身，定量实验做对照了吗？在荧光定量PCR实验中遇到没有曲线、曲线异常等情况，我们总是会在第一时间去看阳性对照和阴性对照的扩增情况来分析原因。由此可见，实验中做对照的重要性不言而喻。在荧光定量PCR实验中，我们通常会按照如下的流程进行实验：样品采集，运输，样品处理，核酸提取，反转录（RNA 病毒），扩增 ，结果读取。为了提高实验结果的精准度，我们通常会通过设置对照的方式对检测的各个环节进行监控。阴性对照荧光定量PCR的灵敏度较高，对实验室的污染也非常敏感，阴性对照可以用来监控和发现污染的发生。常用的阴性对照包括以下几种：无模板对照（No Template Control, NTC）使用水代替荧光定量 PCR反应中的核酸，其它试剂按比例正常加入，用于监控扩增反应体系中的污染。正常情况下，NTC孔不会有扩增；当NTC出现扩增，则预示体系中有污染。在SYBR Green实验中，引物二聚体的形成也可能导致NTC出现扩增。阴性样本对照（Negative Sample Control）阴性样本对照指不含有目的基因或者靶序列的样本，也可以是样本保存液。和含有目的基因的样本一起进行核酸提取等过程。如果出现扩增，则说明实验过程中存在污染，结合NTC结果进行判断。无逆转录酶对照（No Reverse-Transcriptase Control, No RT）当进行RNA定量实验时，如果引物和探针设计在同一个外显子上，扩增有可能来源于未去除干净的DNA，此时可以设置无逆转录酶对照。无逆转录酶对照中不加逆转录酶。由于没有cDNA，DNA聚合酶无法扩增mRNA，则不应发生扩增。如果检测到扩增，则样本中可能含有未去除干净的DNA。阳性对照阳性对照必然是阳性的结果，用于排除假阴性。如果检测出来了这个样本不是阳性，则说明实验有问题，不可靠。阳性样本对照（Positive Sample Control）阳性内对照虽然可以在一定程度上反应核酸提取效率，但是却很难反馈提取流程中对核酸释放的效率。为了能更好的反映提取效率，可以选择已知阳性的样本或者保存在相似基质中已知浓度的病原体，作为单独的样本进行提取和后续的RT-PCR，通过Ct值评断实验流程。内参基因（Endogenous Control）内参基因可以用于反应样本本身的质量，比如拭子是否刮取到样本、RNA在运输和保存过程中是否有严重的降解等问题。内参基因一般选择在取样组织或细胞中均有足量表达的基因，且其表达量不受环境、实验处理条件和取样时间等因素影响，常用内参基因如表1所示。没有某个内参基因是万能的，内参基因需要根据样本类型和实验处理方式进行评估和选择。实验中通过内参基因的Ct值来判断取样和样本降解情况。在相对定量实验中，内参基因亦可用于对取样量进行均一化。▲ 表1: 已报道的部分物种qPCR内参基因扩增对照（Amplification Control）可使用含有扩增片段的质粒、假病毒或者基因组DNA/cDNA作为扩增阳性对照，监控荧光定量PCR的体系是否正常。当扩增对照没有扩增，或者Ct值大于预期，则说明定量PCR体系存在问题。内部阳性对照（Internal Positive Control, IPC）如果想监控每一份样本的整个实验过程，可以在提取之前在每个样本中加入一段外源DNA或RNA（不含目的片段），并在定量PCR时进行单管多重PCR，同时检测目的基因和这段序列。在每个样本中加入特定拷贝数的IPC，进而从该段序列的Ct值判断对应样品孔中的核酸富集和扩增效率。

红外光谱官能团对照表是用于解释化合物红外光谱的图形工具。这些图表提供了不同官能团特征分子振动所产生的相对应的吸收峰位置。随着尖端技术和先进仪器的不断发展，分析技术的日益提升，红外光谱官能团对照表尽管看似有些落伍，但其实用性却已成功经受了时间的考验。下面，我们将探究为何这种“化石般古老的”光谱解释工具能够长期沿用，为何它们在如今快节奏的世界中仍然存在很高科学价值。红外光谱官能团对照表的永恒魅力过去，人们在使用FTIR光谱仪进行红外光谱测试时，需要参照样品红外光谱官能团对照表来鉴定材料。不仅如此，这些官能团对照表在鉴定官能团方面具有非常可靠的参照价值。由于包含大量信息且内容高度浓缩，这些图表还成为分享信息和进行现场分析的理想工具。为什么呢？因为只需扫一眼谱图的特征峰，即可快速查到所需答案。在大学校园里，这种简单直观的查询方法非常方便。它可以指导学生如何解释官能团，以及如何更方便地获取复杂的数据，并让学生学会识别不同官能团的特征峰，从而为化合物分析奠定坚实的基础。在实验室中，红外光谱官能团对照表仍然发挥着它的价值。在有机化学、制药和材料科学研究中，红外光谱官能团对照表依然是不可或缺的工具。例如，研究人员可利用该工具，快速识别和确认新合成化合物中的官能团。为此，他们只需将FTIR光谱中观察到的峰值与红外光谱对照图上的特征吸收频率进行比较。这种对比验证对于确保准确合成新化合物至关重要，并且有助于排除故障和优化工艺。在识别官能团方面，尤其是在无法使用高级软件或大规模谱库的情况下，使用红外光谱官能团对照表的方法省时又省力。现代化学分析中不太起眼的老工具尽管红外光谱官能团对照表对比分析方法一直存在，但不可否认的是，在当今FTIR技术背景下，它们已成为一种不太起眼的老工具。利用现代FTIR仪器，我们能够毫不费力地在包含大量化合物信息的庞大数据库中进行检索。这些数据库中甚至还包含一些罕见的、特殊的化合物结构。这些软件通过便捷的自动化分析，简化了鉴定过程，此外，光谱比较、峰值标定和定量分析等功能还有助于增强我们对样品的了解。布鲁克OPUS软件（所有布鲁克光谱仪器都安装了该软件）是一款将丰富的常用功能，与用户友好的界面，高级扩展功能无缝衔接的优秀软件。在此基础上，布鲁克公司开创性的开发出业界首款用于红外光谱的触控软件OPUS TOUCH。通过该软件，您能够以前所未有的方式，直观便捷地控制您的红外分析过程。即使是初次使用FTIR光谱仪的用户，也能够便捷、快速并准确的操控仪器。按步骤轻松完成FTIR分析。1：选择光谱测试工作流；2：选择测试方法，预览测试谱图；3：查看谱图分析结果；4：生成PDF报告结论红外光谱官能团对照图表具有快捷、直观、官能团参考对比价值和节省成本的优点。因此在研究机构等领域，它们仍然具有非常高的实用性。相比之下，现代谱库检索工具可提供全面的光谱数据库、自动化分析和更高的准确性。您选择哪种工具呢？归根结底，这取决于化合物鉴定所涉及的具体要求、资源和复杂程度。但无论您选择哪种工具，布鲁克将始终为您提供合适的解决方案。

p　　辽宁省环保厅21日发布，2016年将从治、防、管、建、查、改等多个方面推进环保工作，其中包含抗霾、控煤、控车、降尘、加强在线监控等多种措施。/pp　　strong全省将建30个省级雾霾对照监测站/strong/pp　　省厅和沈阳、大连形成预报预警能力，其他12个市今年底前形成预报预警能力。同时，今年大连、丹东、阜新、铁岭和朝阳市要抓紧建设a title="" target="_self" href="http://www.instrument.com.cn/application/SampleFilter-S02004-T000-1-1-1.html"strong雾霾跨界监测站/strong/a，同时全省还要建设30个省级雾霾对照监测站。/pp　　启动《辽宁省污水综合排放标准》修订工作，做好《施工及堆料场地扬尘排放标准》发布和备案工作，以环境标准倒逼污染行业转型升级。/pp　　strong加强总量控制 增加VOC和总氮指标/strong/pp　　“十三五”总量减排指标，增加一项voc指标，局部地区还要增加总氮指标。省厅抓紧向各市分解，力争上半年省政府与各市政府签订减排目标责任书。/pp　　以燃煤电厂超低排放改造为重点，在能源领域实施环保综合提升工程，提高能源利用效率。/pp　　加快推行排污许可制度。今年从主要污染物起步，把国家下达给我省的总量减排指标落实到相关企业，然后逐步向其他行业领域扩展，力争到2020年覆盖全省所有固定污染源企业。同时，今年要力争在全省启动排污权有偿使用与交易工作。/pp　　strong强化网格化环境监管/strong/pp　　借助互联网平台，建立“互联网+”监管体系。沈阳正在利用“大数据”，建设“智慧城市”。我们要在沈阳搞试点，省市环保部门共同努力，力争今年底破题，然后向其他城市推广。/pp　　strong加快在线监控能力建设/strong/pp　　一是以燃煤设施、钢铁、火电、水泥、平板玻璃、污水处理厂提标改造为重点，同步安装在线监控设施，并与环保部门联网。二是从今年起，环保部将按季度公布主要污染物排放超标国家重点监控企业名单，要求省级环保部门在门户网站同步公布。各市要督促重点排污单位加强监测，加强日常监管，督促重点排污单位按照规定方式依法公开排放信息，主动接受社会监督。三是构建省级“环保云”，尽快建成全省统一的实时在线环境监控系统。/p

国卫办食品函〔2013〕325号　　工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局(国务院食品安全办)办公厅，粮食局、标准委、认监委办公室，各有关单位：　　根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我委组织制定了《食品中抗坏血酸的测定》等8项食品安全国家标准(征求意见稿)。现征求你单位意见并向社会公开征求意见，请于2013年12月20日前将意见反馈表(附件2)以传真或电子邮件形式反馈我委。　　传　　真：010-52165414　　电子信箱：spbz@cfsa.net.cn食品中抗坏血酸的测定等八项食品安全国家标准征求意见稿及编制说明.zip食品安全国家标准征求意见反馈稿.doc 国家卫生计生委办公厅 　　 2013年10月18

p　　8月23日盘后，佳明测控披露一则关于核销坏账的公告。公告显示，佳明测控对经营过程中长期挂账且追收无果的12个单位应收账款进行清理，予以核销。/pp　　公告显示，本次核销的应收款项共计107.21万元，前期已全额计提坏账准备。所有营销账款核销原因均为“账龄长，难以收回”，均由非关联交易产生。/pp　　佳明测控属于仪器仪表制造业，主营产品有烟气监测系统、水质监测系统、微生物监测系列、数字环保信息系统等。2016年上半年佳明测控营收2000.38万元，净利润亏损517.68万元。/p

压电位移台常用术语中英文对照表Absolute accuracy : Deviation between the actual position and the desired one. If a stage has to move 100µm but it moves only 99.99µm (measured through an ideal scale), then the inaccuracy is 10nm. The permanent positioning error along an axis is designated as accuracy. Absolute accuracy is aff¬ected by calibration errors, linearity errors, hysteresis, Abbe errors and positioning noise. 绝dui精度：实际位置与所需位置之间的偏差。 如果一个平台必须移动 100µm，但它仅移动 99.99µm（通过理想标尺测量），则误差为 10nm。 沿轴的泳久定位误差称为精度。 绝dui精度受校准误差、线性误差、滞后、阿贝误差和定位噪声的影响。Backlash : Backlash is a positioning error occurring upon change of direction. Backlash can be caused by insufficiently preloaded thrust or inaccurate meshing of drive components, for example gear teeth. Piezoconcept’s flexure motion translation mechanism and piezo actuator designs are inherently backlash free. 齿隙：齿隙是在运动方向改变时发生的定位误差。 齿隙可能是由于预载推力不足或驱动部件（例如齿轮齿）啮合不准确造成的。 Piezoconcept 的弯曲运动平移机构和压电致动器设计本质上是无间隙的。Bandwidth : The frequency range to which the amplitude of the stage' s motion is dropped by 3dB. It reflects how fast the stage can follow the driving signal. 带宽：载物台运动幅度下降的频率范围为3dB。 它反映了平台能够以多快的速度跟随驱动信号。Drift : A position change over time, which includes the e¬ffects of temperature change and other environmental e¬ffects. The drift may be introduced from both the mechanical system and electronics. 漂移：位置随时间的变化，包括温度变化和其他环境影响的影响。 漂移可能来自机械系统和电子设备。Friction : Friction is defined as resistance between contacting surfaces during movement. Friction may be constant or speed dependent. Because they use flexure, the nanopositioners from Piezoconcept are friction free. 摩擦力：摩擦力定义为运动过程中接触表面之间的阻力。 摩擦力可以是恒定的或取决于速度的。 因为使用柔性连接，Piezoconcept 的纳米定位器是无摩擦的。Hysteresis : The positioning error between forward scan and backward scan. A closed-loop control is an ideal solution for this problem and is done by using a network of High Resolution silicon sensor to provide feedback signals. 滞后：前向扫描和后向扫描之间的定位误差。 闭环控制是该问题的理想解决方案，它通过使用高分辨率硅传感器网络提供反馈信号来完成。Linearity error : The error between the actual position and the first-order best fit line (straight line). Our nanopositioning products are calibrated with laser interferometry and the non linearity errors are compensated down to 0.02% of the full travel.线性误差：实际位置与一阶蕞佳拟合线（直线）之间的误差。 我们的纳米定位产品使用激光干涉仪进行校准，非线性误差补偿低至全行程的 0.02%。Orthogonality error : The angular off¬set of two defined motion axes from being orthogonal to each other. It can be interpreted as a part of crosstalk. 正交性误差：两个定义的运动轴相互正交的角度偏移。 它可以解释为串扰的一部分。Position noise : The amplitude of the stage shaking when it is on a static command. It is usually measured and specified with Peak-To-Peak value. It is a combination of the sensor noise, driver electronics noise and command noise, etc. The position noise of our stages is very limited due to the very high Signal-To-Noise ratio of the Silicon HR sensors we use. 位置噪声：在静态命令下载物台晃动的幅度。 它通常用峰峰值来测量和指定。 它是传感器噪声、驱动器电子噪声和命令噪声等的组合。由于我们使用的 Silicon HR 传感器具有非常高的信噪比，我们平台的位置噪声非常有限。Range of motion : The maximum dISPlacement of the nanopositioners. 运动范围（行程）:纳米定位器的蕞大位移。Resolution : The minimum step size the stage can move. 分辨率:舞台可以移动的蕞小步长。Resonant frequency : Piezostage are oscillating mechanical systems characterized by a resonant frequency. The resonant frequency that we give is the lowest resonant frequency that can be seen on a nanopositioner. In general, the higher the resonant frequency of a system, the higher the stability and the wider working bandwidth the system will have. The resonant frequency of a piezostage is determined by the square root of the ratio of sti¬ness and mass. 谐振频率：压电级是以谐振频率为特征的振荡机械系统。 我们给出的共振频率是在纳米定位器上可以看到的蕞低共振频率。 一般来说，系统的谐振频率越高，系统的稳定性和工作带宽就越宽。 压电级的共振频率由刚度和质量之比的平方根决定。Silicon HR sensor : Piezoconcept use temperature compensated High-Resolution silicon sensors network for reaching highest long-term stability. This measuring device is capable of measuring position noise in the picometer range and its response is not dependent of the presence of pollutants, air pressure changes like other high-end sensors can be. Si-HR 传感器：Piezoconcept 使用温度补偿高分辨率硅传感器网络，以达到蕞高的长期稳定性。 该测量装置能够测量皮米范围内的位置噪声，并且其响应不依赖于污染物的存在，应对改变气压带来的影响与其他高端传感器一样。Step response time : The step response time is the time needed by the nanopositioner to do the travel from 10% of the commanded value to 90% of the commanded value. The step response time reflects the dynamic characteristics of the system and is relatively to the installation method and load of the stage.阶跃响应时间：阶跃响应时间是纳米定位器从指令值的 10% 到指令值的 90% 所需的时间。 阶跃响应时间反映了系统的动态特性，并且与位移台的安装方式和负载有关。更多详情请联系昊量光电/欢迎直接联系昊量光电关于昊量光电：上海昊量光电设备有限公司是国内知名光电产品专业代理商，代理品牌均处于相关领域的发展前沿；产品包括各类激光器、光电调制器、光学测量设备、精密光学元件等，涉及应用领域涵盖了材料加工、光通讯、生物医疗、科学研究、国防及更细分的前沿市场如量子光学、生物显微、物联传感、精密加工、先进激光制造等；可为客户提供完整的设备安装，培训，硬件开发，软件开发，系统集成等优质服务。相关技术文

致病菌是常见的致病性微生物，能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计，我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。　　《食品安全法》规定，食品安全标准应当包括食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。目前，我国涉及食品致病菌限量的现行食品标准共计500多项，标准中致病菌指标的设置存在重复、交叉、矛盾或缺失等问题。　为控制食品中致病菌污染，预防微生物性食源性疾病发生，同时整合分散在不同食品标准中的致病菌限量规定，国家卫生计生委委托国家食品安全风险评估中心牵头起草《食品中致病菌限量》（GB29921-2013，以下简称GB29921）。标准经食品安全国家标准审评委员会审查通过，于2013年12月26日发布，自2014年7月1日正式实施。　　GB29921属于通用标准，适用于预包装食品。其他相关规定与本标准不一致的，应当按照本标准执行。其他食品标准中如有致病菌限量要求，应当引用本标准规定或者与本标准保持一致。该标准实施过程中遇到很多问题，在历年食品安全抽检实施过程中得到反馈的问题较多，因此相关部门于2017年1月正式启动修订，2019年12月公开征求意见，现GB 29921-2021于2021年9月7日发布，2021年11月21日实施。同期公布的《GB 31607-2021食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》也如约而至，这两个新标准 的正式实施将为食品人提供强有力的法规支持，话不所说，我们还是先重点看一下GB 29921-2021较GB 29921-2013有哪些变化吧。新版变化1.修改标准名称2021版标准由《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》修改为 《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》2.修改适用范围3.应用原则4.指标要求（1）食品类别增加增加了乳及乳制品、特殊膳食用食品的致病菌限量要求，食品类别由11类增加到13类。（2）肉制品删除2013版肉制品类别下的熟肉制品和即食生肉制品删除 大肠埃希氏菌 O157:H7 要求增加致泻大肠埃希氏菌要求，并在备注中限定仅用于牛肉制品，即食生肉制品、发酵肉制品。金黄色葡萄球菌检验方法由GB4789.10第二法改为GB4789.10，不再限定金黄色葡萄球菌检验方法为第二法。（3）水产制品01删除2013版水产制品类别下熟制水产品、即食生制水产品、即食藻类制品02增加单核细胞增生李斯特氏菌要求03删除金黄色葡萄球菌要求（4）即食蛋制品无变化（5）粮食制品01删除粮食制品类别下熟制粮食制品（含焙烤类）、熟制带馅（料）面米制品、方便面米制品02金黄色葡萄球菌检验方法由GB4789.10第二法改为GB4789.10，不再限定金黄色葡萄球菌检验方法为第二法。（6）即食豆制品01删除即食豆制品类别下发酵豆制品、非发酵豆制品02金黄色葡萄球菌检验方法由GB4789.10第二法改为GB4789.10，不再限定金黄色葡萄球菌检验方法为第二法。同时m和M单位由CFU/g改为CFU/g（ml）（7）巧克力类及可可制品无变化（8）即食果蔬制品01删除 大肠埃希氏菌 O157:H7 要求02增加致泻大肠埃希氏菌要求，并在备注中限定仅用于牛肉制品，即食生肉制品、发酵肉制品。03金黄色葡萄球菌检验方法由GB4789.10第二法改为GB4789.10，不再限定金黄色葡萄球菌检验方法为第二法。04增加单核细胞增生李斯特氏菌要求05单核细胞增生李斯特氏菌和致泻大肠埃希氏菌要求仅适用于去皮或预切得水果、去皮或预切的蔬菜及上述类别混合食品。（9）饮料01删除饮料食品类别下（包装饮用水、碳酸饮料除外）02删除金黄色葡萄球菌要求（10）冷冻饮品01删除冷冻饮品类别下冰淇淋类、雪糕（泥）类、食用冰、冰棍类02金黄色葡萄球菌检验方法由GB4789.10第二法改为GB4789.10，不再限定金黄色葡萄球菌检验方法为第二法。（11）即食调味品01删除即食调味品类别下酱油、酱及酱制品、水产调味品、复合调味料（沙拉酱等）02金黄色葡萄球菌检验方法由GB4789.10第二法改为GB4789.10，不再限定金黄色葡萄球菌检验方法为第二法。（12）坚果与籽类食品01食品类别由坚果籽实制品修改为坚果与籽类食品，同时删除坚果及籽类的泥（酱），腌制果仁类（13）备注01增加解释 表中“m=0/25g或25ml或100g”代表“不得检出每25g或每25ml或每100g”。02原“注1”调整为应用原则中2.403原“注2”调整为应用原则中2.3（14）增加附录A 食品类别（名称）说明详细的标准全文如下图：

各有关单位： 按照《中国化学试剂工业协会团体标准管理办法（2021 年修订版）》（中试协字〔2021〕 63 号）的要求，现予批准印发中国化学试剂工业协会 2023 年第二批团体标准《化学试剂 气相色谱用对照品 N,N-二甲基甲酰胺》等 14 项团体标准。请起草单位抓紧落实和实施项目计划，在标准制定过程中加强与有关方面的协调，广泛听取意见，保证标准质量和水平，按时完成团体标准制定任务。标准项目计划执行过程中有关问题，请及时与中试协团标委办公室联系。联系方式：联系人：朱传俊电话：18526778029中试协团标办公室邮箱：hxsjtbw@163.com中国化学试剂工业协会2023年8月16日文件66 2023年印发第二批14项团体标准制定计划通知.pdf

p　　于会怀是辽宁省辽中县六间房乡许家村的农民，也是著名的种粮大户。30多年前，于会怀依靠一台老式拖拉机，开始简单的机械化生产。30年过去了，当年的农民青年不仅发展为东北知名的“种粮大王”，更是家喻户晓的“带领农村创富的好手”。/pp　　今年2月份，辽宁省第十二届人大常委会第二十三次会议补选于会怀为第十二届全国人民代表大会代表。/pp　　作为农村一线的农民代表，于会怀代表对食品安全有着不同一般人的认识。他认为，食品安全要从源头抓起，六条建议确保从根源上解决a style="color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline " title="" href="http://www.instrument.com.cn/application/industry-S03.html" target="_blank"span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong食品安全/strong/span/a问题。/pp　　于会怀说，食品安全问题是必须解决的问题，就是发展绿色农业的需要，是国家食品安全的需要，更是涉及到老百姓子孙万代身心健康的需要。/pp　　要解决这一问题，必须从源头抓起。严格管理，强化监督，把全国病虫害防治和农业用药纳入国家管理。/pp　　一是完善农业用药生产销售使用法律法规。/pp　　二是提高农药研制、检测、生产、使用国家标准。/pp　　三是严格实行农药定点生产，坚决取缔、严厉打击无证生产的农药和厂家。/pp　　四是严格实行农药定点销售，依法打击无证售药，重拳打击假冒劣伪的行为。/pp　　五是实施鼓励奖励政策，国家财政专项资金用于啊无残留高效农药的研发，并重奖给成功研制无残留高效农药的科研院所。/pp　　六是全国农作物病虫害防治要视国家财政状况由国家买单。/pp　　于会怀代表认为，只有这样做，涉及到老百姓子孙万代的身体健康问题，我国的国家食品安全才能从根源上解决。/p

“所谓的具有抗癌作用的中药、补药，都是骗人的”，“保健品治癌抗癌不靠谱”。4月15日，多位院士对市场上名目繁多防癌抗癌保健品提出尖锐批评。　　现象：　　抗癌保健品易虏粉丝心　　近年来，“治癌”保健品市场可谓乱象丛生。几年前，保健品市场上曾刮起过一股“灵芝”热，很多厂家在“灵芝”产品的宣传语中，都号称“治癌灵药”，癌症患者不辨就里，往往奉为灵丹妙药。随着灵芝研究专家给出的结论，最终证实灵芝孢子油产品对肿瘤并无抑制作用，这一热潮才逐渐冷却。　　和灵芝一起，被推崇为防癌抗癌神品的，还有鲨鱼软骨、补硒产品，甚至此前“神医”张悟本所倡导的茄子绿豆，都曾受到大力追捧。这些保健品、食补药膳，最终都是一阵风过，走下神坛。　　记者注意到，有些保健品甚至打出抗癌有效率可达90%以上的、能精确杀伤癌细胞、提高免疫水平、有效缩小肿瘤防止复发和转移等宣传字眼。久病难愈的癌症患者，往往把这些保健品当成救命稻草。　　病患：　　多一种方法多一种希望　　近日，记者走访了两家肿瘤专科医院。在医院病区内外，记者首先看到的，就是散发抗癌产品小广告的“推销员”，有些纸质传单，更是从医院内一路贴到院外的人行道甚至过街天桥上。　　在调查中，记者发现，很多久治不愈的癌症病人，都选择多种方法的综合治疗，很少病人愿意用单一方法甚至单一药物治疗。面对众多的保健品或药膳类的食品，抱着试一试的心态，配合医院所开药品同时食用。“多一种方法就多一份治愈希望，没准有用呢。只要医生说吃了对身体没坏处，就可以多尝试。”在北京肿瘤医院正在治疗的乳腺癌患者刘女士对记者说。　　“中医一直提倡食补、药膳，这种治病的观念在我国深入人心，所以尽管与西医理念差异很大，但是这种抗癌类的保健品还是很容易被癌症病人接受。”肿瘤医院内科的一位医生告诉记者。　　院士：　　“补药抗癌”不可能　　那么，市场上的这些补药以及扶正中药究竟能不能代替治疗癌症?市场上多如牛毛的各类所谓的防癌抗癌的保健品、营养品究竟有没有功效呢?　　“没有，不可能的，所谓的具有抗癌作用的中药、补药都是骗人的。”4月15日，在中科院肿瘤医院举办的抗癌宣传周活动上，面对众多媒体，中国工程院院士孙燕给出肯定的答案。　　孙燕认为，扶正的中药只能提高病人的免疫功能，并不能代替现代的肿瘤用药。用补药取代现代正规的肿瘤用药也是不可能的。“我是很热爱中医中药的，但是药都是有它的天性和作用的，不能随便替代。”孙燕解释说，各种保健品，虽均有一定的功效，也称之为功能性食品，但并非“药效”。　　防癌营养品未经询证检验　　在4月15日的采访中，中国工程院院士郝希山也表示，一些营养品打着可以防癌的宣传旗号，在细胞培养皿或者在动物身上可能有一定的作用。但截至目前为止，还没有一个营养品经过询证医学的对照研究检验，在人身上能防癌。　　他解释说，凡是药品均须经由严格的人体试验证实，不但要有对某种疾病或症状有肯定的疗效、而且还要质量稳定，且只能允许有限的人体可忍受的毒副作用这些条件都要具备才行。　　“我们坚决反对靠所谓的营养品防癌”，中国科学院院士曾益新补充道，防癌更主要的是应该合理膳食，多摄入新鲜蔬菜水果，戒烟、不酗酒，少摄入高热量高脂肪食品等等。

你知道吗?现在的火锅大多是“化学锅”!“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。”12月14日，记者对南京市场上的“化学火锅”情况调查发现，火锅飘香剂、辣椒精和火锅红几近“泛滥”，不少火锅店就是在使用添加剂来糊弄消费者。江苏省质监局工作人员坦言，食品添加剂的种类太多了，自己也无法明确告知这些产品究竟能否食用。(12月15日《扬子晚报》)　　麦乐鸡添加剂事件、五常香米事件言犹在耳，“化学火锅”又浮出水面。食品安全事件接二连三发生，令人担忧的。可怕的是，火锅添加剂质量问题并非由消费者与执法部门发现，而是因业内人士曝光。如果不是内部人士爆料，对“化学火锅”的问题广大消费者仍然蒙在鼓里。面对质疑，质监部门工作人员一问三不知，不知道这些食品添加剂能否食用，这样的食品安全监管岂不是形同虚设?　　俗话说，民以食为天。在大雪纷飞的寒冬里，热气腾腾的火锅成了都市人饮食生活的重要组成部分。可如今，国产火锅成了地地道道的“化学锅”，我们以后还能吃吗?　　不仅是快餐食品、火锅出问题，从苏丹红、三聚氰胺到毒大米，从地沟油、农药火腿到吊白块米粉，从毒豇豆到多宝鱼、瘦肉精。食品安全黑幕不断被曝光。我们的肠胃俨然成了食品化工厂，普通百姓“打牙祭”的火锅美食滥用添加剂，俨然成了“化学锅”，而质量监督部门竟然不知道哪些添加剂可以使用，其监管责任体现在哪里?还有工商部门、食品药品监督部门，整个食品行业公信力又在哪里?《食品安全法》第十一条规定：国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。相关部门对食品添加剂的危害尚且不了解，谈何监管?　　《食品安全法》第六十条规定，食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。建立食品质量安全抽样检验制度，开展定期或不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不得收取检验费和其他任何费用。废除免检制度，本是构建企业诚信，提升消费信心之举。质监部门自废武功，对火锅使用食品添加剂的情况不了解，不监管，法律成为一纸空文，监管部门岂不脸红?　　根据《食品安全法》的规定，消费者若购到“问题食品”，除了要没收违法所得，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处两千元以上五万元以下罚款 货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。如果执法部门及时发现火锅添加剂质量问题，认真落实最高处以10倍罚款的处罚规定。“化学锅”也不会堂而皇之摆上餐桌，进入消费者的肠胃。因此，“化学火锅”大行其道，监管部门要负首要责任。　　食品安全的隐患与教训太多太多。要重新树立食品安全信誉，企业无疑要爱惜自己的羽毛，深刻反省、检视，拿出尊重消费者的诚意，提高服务质量，不干伤天害理的事情。但是，在商言商，商家的良心道德基本靠不住。完善食品安全法律体系与监管制度，十分必要。　　相关职能部门要认真履行监管职责，不能以“不好管”回避监管责任。唯有从源头上下工夫，从制度上强化、落实，加大食品质量安全的监管力度，把食品安全检测常态化、制度化，并在电视、报纸、网站等传媒上及时公布食品质量检测指标。充分尊重公众的消费知情权与健康权。让制度发挥决定性的作用，才能解决“化学锅”问题，化解食品安全信任危机，为民众营造放心的食品消费环境。　　“化学火锅”横行，非等吃死人才严查?　　从瘦肉精、苏丹红直至三聚氰胺，各色食物俨然成了中国最好的化学科普教材。当“火锅”都可冠以“化学”这个修饰词，是否注定了我们正经受着一场空前的健康灾难?商人败德、监管乏力，或许人人都是待宰的羔羊，你我都可能成为下一个受害者。　　“化学火锅”在拿谁做实验?　　食品安全问题，一再挑战国人的心理底线，让人意识到，没有最毒的食物，只有更毒的食物 没有最坏的商人，只有更坏的商人。同时，这些商人与他们制造的食物，也为普及化学知识发挥了作用——三聚氰胺、苏丹红、火锅红……这些新名词，已进入寻常百姓家，连不识字的人也懂得这些化学物质的性能。　　监管部门称“化学火锅”不好管太雷人　　这种“不能管”、“不好管”太雷人。什么叫“不能管”?是没能力管吗?从质监人员的说法看，好像就是没能力管，因为食品添加剂种类太多了。这是什么话!　　火锅成“化学锅”， 监管别成“打酱油”　　火锅里添了哪些化学剂，是否有害，以公权部门的技术水平与行政资源，想要检测，当不在话下。质检方的“不好管”回应，难免让人想起“小学生测出蘑菇漂白”事件来，“非不能管也，实不愿管也”的负面想象，也顺理成章。在公权的推诿塞责中，公众的猜疑也会发散：监管部门束手不管，是不是故意“睁只眼闭只眼”，与商家有着隐秘的利益勾连呢?　　八成“化学火锅”能否刺痛监管者的神经　　在相关业内人士都因“良知”而主动站出来揭火锅已泛滥为“化学锅”时，相关监管部门却如此被动和漠然，他们迟钝的神经依然无法被刺痛。

新华网北京12月28日电 用摄像头拍摄鸡蛋透光照射的图片，再用类似麦克风的仪器获得鸡蛋被敲击后的声音，可将98%的裂纹鸡蛋检测出来。这项自动无损检测新技术，可有效保证蛋品工业化生产中的鸡蛋质量。　　记者从28日举行的中国科协科技期刊与新闻媒体见面会上了解到，由南京农业大学食品科技学院潘磊庆博士等领导的学术团队完成的这一成果刊登于《农业工程学报》2010年第11期上。　　鸡蛋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素，是人们日常生活中不可或缺的食品。蛋壳薄且易破碎，细菌会很快侵入和繁殖，引起腐败、变质，影响人们的身体健康。因此，剔除“坏蛋”是鸡蛋生产、经营和加工的重要环节。　　“我们依次采用单一的数字图像技术、声学敲击响应技术以及二者信息融合技术检测鸡蛋裂纹，分别模拟人的眼睛、耳朵以及二者并用的方法来检测裂纹鸡蛋。结果表明，采用两种技术信息融合模式的新方法对裂纹鸡蛋的检出率可达98%，能够充分避免裂纹对鸡蛋安全造成的隐患，保证产品质量。”潘磊庆说。　　传统方法依靠人工照蛋观察和听蛋壳发出的声音两种方法剔除裂纹鸡蛋。大批量鸡蛋生产时，劳动强度大、生产效率低，而且检测精度易受人工注意力、体力、经验和工作态度的影响。　　据悉，为实现裂纹鸡蛋的自动化检测，潘磊庆等科研人员从2004年便开始在国家自然科学基金和科技部“863”项目支持下，开展对鸡蛋裂纹检测的无损技术研究。

11月22日讯 “快速的城镇化让过去建在人烟稀少地区的气象台站，很多都屹立在了城市中心，监测环境被严重破坏。”在今天中国气象局召开的学习贯彻实施《气象设施和气象探测环境保护条例》会议上，中国气象局副局长宇如聪表示，我国共2000多座气象台站，其中有50%的监测环境都遭到了破坏。　　据介绍，气象台站对周围监测环境有着极高的要求。例如：气象基准站由于需要对某一地区进行常年且连续的监测，因此不得随意搬迁 而气象本底站要求更高，其建设对周边人口密度、建筑物距离等都有详细规定。　　“按照现行国际标准，我国目前完全满足要求的气象台站不足30%。”宇如聪说。　　据了解，很多地区由于生产建设活动频繁，损毁气象设施、侵占气象设施用地等行为不断发生 气象设施周边人口密度增大，在气象探测环境保护范围内违法修建建筑物、构筑物，设置排污口、垃圾场等问题日益严重。　　“在很多地区，距离气象台站不到两米的地方都盖起了高楼，其四面被围墙一样的建筑物包裹着。这样台站监测出来的风力、雨量、温度等都会有很大误差。”宇如聪说。　　为此，今年8月22日，国务院第214次常务会议审议通过《气象设施和气象探测环境保护条例》(以下简称《条例》)，并将于12月1日起正式施行。《条例》共26条，既规定了具体的保护要求，明确了相关专项规划的法律地位，也规定了可以迁移气象台站的情况。　　国务院法制办副主任甘藏春表示，《条例》可概括成“一条主线，四项制度”。“一条主线”，就是既要保护好气象台站，也要兼顾地方经济社会的发展。“四项制度”，一是气象设施保护制度 二是探测环境保护制度 三是工程建设管理制度 四是台站迁移审批制度。　　中国气象局局长郑国光认为，《条例》的出台，对于强化气象探测工作，提高气象预测预报和服务水平，提升气象防灾减灾和应对气候变化能力，保障经济社会发展和人民安全福祉以及推进气象法制建设都具有重要意义。

近日，京东拍卖预告了“德淮半导体有限公司整体资产”拍卖项目，包含德淮全部动产和不动产，但不含芯片成品和芯片原材料。至此，德淮半导体烂尾项目处理进入尾声，业内人士称已有接盘者。实际上近年来，全国各地不断上演半导体项目骗局。这些层出不群的半导体项目骗局不仅伤害了国民情感，更是沉重打击了我国半导体产业发展，浪费了大量资源和国力。小编特盘点近年来的半导体烂尾项目，以示警醒。德科码正式宣告破产全国企业破产重整案件信息网5月14日发布，南京市中级人民法院关于德科码（南京）半导体科技有限公司（简称：德科码半导体）破产情况的公告。公告显示，因重整投资人退出重整，基于德科码半导体现有的经营状况和财产状况，德科码半导体已缺乏挽救的可能性，并且不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务，根据德科码半导体管理人的申请，本院于2021年5月14日依照《中华人民共和国企业破产法》第七十八条第一项之规定，裁定终止德科码公司重整程序并宣告德科码公司破产。实际上早在2020年7月，德科码（南京）半导体科技有限公司已提交破产申请！2019年11月5日，该公司就被南京市栖霞区人民法院正式公布为失信被执行人。占地17万平方米、号称投资30亿美元的晶圆厂项目，如今已沦为欠薪、欠款、欠税的“三欠公司”。据悉，南京政府在该项目上的投入接近4亿元，但鲜有社会资本进入。曾经一度宣称总投资额达30亿美元，金额与南京台积电相当的半导体项目，最终却以破产收场！三年烧光百亿，成都格芯停摆成都格芯诞生于全国二线城市争夺芯片产业的热潮中。2014 年国家出台鼓励集成电路产业发展的政策，并于当年秋季成立国家集成电路产业大基金一期。各地方政府开始重金布局芯片产业，希望抓住下一个产业风口。当时，全球主要芯片制造大厂台积电、格芯、联电都来到中国大陆，寻觅合作。当南京有了台积电、厦门有了联电，作为中部地区新一线城市的成都也不甘落后。2017 年 5 月，格芯宣布在成都建造12吋晶圆厂，投资规模估计超过 100 亿美元，成为大陆西南部首条 12 吋晶圆生产线。 格芯成都总投资规模累计超过 100 亿美元，成都政府为格芯建厂投入 70 亿元，负责厂房、配套的建设和研发、运营、后勤团队的组建。2018 年 10 月，格芯宣布与成都签署修正案，取消了对一期项目的出资。2019 年 5 月 17 日成都格芯下发了三份《关于人力资源优化政策及停工、停业的通知》。通知中，成都格芯称，「鉴于公司运营现状，公司将于本通知发布之日起正式停工、停业」。2020年，投资近700亿的成都格芯厂，正式宣布遣散员工，全部停工停业。贵州华芯通半导体原地注销华芯通成立于2016年1月，华芯占股55%，高通占股45%。其中，华芯是贵州省政府委托贵安新区管委会履行出资人职责的省管企业。华芯通与华芯的法人代表均为康克岩。成立之初，华芯通被定义为“贵州实施大数据战略的标志性项目”，并于2017年、2018年连续两年出现在贵州省政府工作报告中。2018年，贵州省政府工作报告提到，要推动华芯通高端服务器芯片产业化发展。2019年4月，曾被誉为“世界级的合作”项目华芯通被曝出将于4月底关门的消息。坤同柔性半导体停工、停薪、停产陕西坤同柔性半导体基地是在产业风口下横空出世的。2018年10月16日，西咸新区正式对外宣告：总投资400亿元（约60亿美金）的柔性半导体服务制造基地项目落户于新区下辖的沣西新城。据项目投资方陕西坤同半导体科技有限公司公布的进度计划，项目预计2020年第四季度投产，2021年第三季度正式量产。然而，2019年年底陕西坤陆续曝出拖欠员工薪水、员工面临失业的消息，大部分员工已经收到公司要求“主动离职”的遣散通知。而这家以中国首家专注于柔性半导体暨新型显示技术开发与自主化的高端企业，以最高强度聚焦技术研发、积极积累知识产权，成就自主自控的OLED企业，从成立到解散也就一年多的时间。武汉弘芯通知遣散所有员工，再无复工复产计划2017年11月，武汉弘芯在武汉东西湖区成立，锁定14nm以及7nm以下先进逻辑芯片和系统集成，当时宣称总投资人民币1280亿元。2018、2019年，弘芯两度入选“湖北省重大项目”，2019年底又盛大举行了号称“国内唯一能生产7nm芯片”的核心设备ASML光刻机的进厂仪式，该设备售价也是数千万美元级别。这样一个明星半导体企业，却在短短不到3年时间里风波不断，连续传出的负面消息包括：建厂拖欠工程款，300多亩的土地使用权被查封，公司账户被冻结导致国家半导体大基金、其他股权基金无法导入，员工完全无法进行实际生产线操作，光刻机未进厂就被做抵押，以及大股东北京光量蓝图实缴资本为零等问题。去年11月，弘芯被武汉政府全盘接管，原有班底李雪艳、莫森等人退出公司运营。今年2月弘芯内部通知遣散所有员工，原计划投资1280亿元、主攻14纳米及7纳米以下逻辑工艺生产线的弘芯无疑将彻底走向覆灭，未来只能通过引进新项目，在现有建设基础上实现重组，以弥补多方损失。598亿总规划的济南泉芯烂尾武汉弘芯烂尾曝光后，在媒体进一步的挖掘中发现，济南泉芯和武汉弘芯背后的操盘者为同一人“曹山”。彼时，就有媒体报道对济南泉芯烂尾的担忧。资料显示，泉芯济南项目总投资高达598亿元，计划建设12英寸12nm/7nm工艺节点的晶圆制造线。项目于2019年第一季度悄悄开工建设，工地位于济南临空经济区，用地面积39公顷。总投资额为590亿人民币项目分两期建设，一期投资230亿，建设月产能7000片的12英寸12nm 生产线；二期投资260亿元，扩增月产能23000片12纳米逻辑芯片；第三期投资100亿元，增加1万片的7nm产能。当时济南泉芯经过了省、市、区三次专家论证，专家涉及中科院院士、行业专家等，其中包括某半导体领域上市集团总裁。其中专家团成员表示“当初众多专家都认为此项目风险太高，不建议开展。”根据工商资料显示，济南泉芯虽然注册资本高达59.5亿元，但是实缴资本最开始却只有5.1亿元，随后才开始陆续补充到32.37亿元。而根据此前报道称，这部分的资金都是由济南国资委旗下的两家子公司出资，化名“曹山”的鲍恩保控制的逸芯集成则一分未出。这与当时武汉弘芯操盘的手法如出一辙。时代芯存被当地政府起诉追讨投资江苏时代芯存成立于2016年，立志投资130亿元、打造年产能10万片PCM（相变存储器）。时代芯存项目封顶时，有媒体报道称，这标志着淮安已成为全国地级市中唯一同时拥有两个12英寸高水准项目（另一个为德淮半导体项目）的地区。项目全面建成后将达到年产10万片12英寸相变存储器的产能，年可实现销售45亿元，利税3亿元，淮安将成为国内集成电路产业发展的重要增长极。就在德淮半导体被爆烂尾后不久，时代芯存也开始拖欠薪资，并有员工在网络上爆料称公司园区内有养鸡养鸭的现象存在。由于投资额不如预期，时代芯存在淮安市政府2018年重大项目投资计划公示中的目标从10万片已削减至4万片，总投资从130亿元降至15亿元；2019年，项目目标进一步下滑至3万片，总投资降至11亿元。然而该公司负责人多次对外宣称，公司已完成43亿元投资，设备购买也已经完成，并于2019年8月、12月，先后发布了溥元611、溥元622两款产品。据业内调查，时代芯存并没有量产能力，2020年3月时良率仅为1．7％。所谓的产品交付也只是发布会上的宣传手段，没有任何客户。此外，时代芯存还多次宣称与中科院、清华大学等达成产品合作，但经行业媒体求证之后发现上属单位与芯存之间无任何产品往来。2020年5月，时代芯存传出因经营困难而裁员的消息，该公司常务副总邢猛称公司资金上出现了一些问题导致经营困难，所以需要通过裁员来轻装上阵，多活两三年才能把产品做出来，再去融资、销售，形成现金流。另外，时代芯存还面临着多起买卖合同纠纷，并在2020年7月被列为被执行人，标的超过1000万元。值得注意的是，在江苏淮安之前，时代芯存团队还在北京和宁波有过两次败仗。其中，在宁波项目烂尾后，时代芯存团队还曾被当地政府起诉追讨投资。中国弹药充足，而骗子也目标明确，这几年，众多大型半导体项目成了笑话。这些层出不群的半导体项目骗局不仅伤害了国民情感，更是沉重打击了我国半导体产业发展，浪费了大量资源和国力。半导体产业已经成为了骗子的游乐园，这些幕后黑手甚至可以全身而退，立法打击诈骗团伙已刻不容缓。半导体产业是资金技术密集型企业，在芯片国产化浪潮下，地方政府更应谨慎审查项目，避免造成重大损失。

p　　span style="font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai "矿物在生长过程中所圈闭的流体，即流体包裹体。流体包裹体分析是矿床学和地质流体研究不可或缺的环节。包裹体中的物质成分是解读相关地质信息的密码，保存了当时地质环境的各种地质地球化学信息(如P、T、pH、X等)。研究流体包裹体的主要目的之一，就是通过对包裹体中的古流体的定性或定量分析，获得各种数据、信息来解释所研究的地壳及地幔中的各种地质作用过程，甚至是获得古环境(如古海水、古气候)信息。流体包裹体分析已广泛应用于矿床学、岩石学、构造地质学、石油地质学等地质研究领域，同时也被应用于古环境研究和宝玉石鉴定。/span/ppspan style="font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai "　　那么，流体包裹体领域的研究目的是什么?工作具体内容有哪些?都用到哪些仪器?对分析手段有哪些具体的要求?有哪些新兴的、适合的分析手段?为深入了解流体包裹体研究的具体工作内容和科学意义，仪器信息网编辑带着以上问题采访了南京大学地球科学与工程学院副院长/内生金属矿床成矿机制研究国家重点实验室副主任倪培教授。/span/pp style="text-align: center "img title="213.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/b895be8f-73cf-404b-8016-f58fe6b66d5b.jpg"//pp style="text-align: center "strong南京大学地球科学与工程学院副院长/内生金属矿床成矿机制研究国家重点实验室副主任 倪培/strong/pp style="text-align: center "span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong流体包裹体研究可提供准确而详尽的古流体物理化学信息/strong/span/pp　　内生金属矿床成矿机制研究国家重点实验室是首批建立的，全国第一家矿床地球化学学科的国家重点实验室，93年开始建设，95年通过评估。“我们课题组主要从事矿床学和地质流体研究工作，课题方向以金属矿产的研究为主，比如金矿、铜矿的研究。”倪培说，“我们主要通过研究成矿模式和成因类型来指导找矿勘察。这方面的工作我们做得很多，比如东北、华南的金矿，江西、福建的铜、金矿。现在开展的研究工作主要集中在闽浙赣这一带。”/pp　　对于目前正在开展的研究工作，倪培介绍，“我们现在做的工作主要是关于热液流体矿床的研究，这类矿产一般温度比较高，最高能达到四五百度。研究热液流体矿的成矿机制和成矿模型，是我们研究工作的核心内容。而研究成矿流体最重要的手段之一就是流体包裹体的研究，因为金属矿物都是在某种流体中沉淀出来的，所以一定要把流体包裹体的情况搞明白。对流体包裹体的研究主要包括温度、压力、密度等物理化学条件和成分的研究。除此以外，我们还开展了人工合成包裹体及地质流体相关模拟实验等研究工作。”/pp　　流体包裹体成分在许多情况下代表了包裹体形成时流体的原始组成，可以反映当时地质过程流体的物理化学条件。到目前为止，已有多种方法和仪器设备用于流体包裹体的成分分析，但无论采用哪种分析技术，都可以归结为群体包裹体分析或者单个包裹体测定。由于同一样品中的流体包裹体通常是由不止一个世代的包裹体所组成，而不同世代的包裹体性质有很大差别，因此群体包裹体分析不仅复杂而且分析结果的代表性相对较差。单个包裹体测试可以准确的分析感兴趣的特定包裹体，其所代表的地质信息是确定的或是唯一的。/pp style="text-align: center "strongspan style="color: rgb(255, 0, 0) "显微激光拉曼光谱是流体包裹体非破坏性分析的重要手段/span/strong/pp　　“检测不同相态的包裹体里面的成分是一个重要的手段。”倪培说，“如果能对单个包裹体来做成分分析将会解决很多问题。用到的方法主要有两种，一种是拉曼光谱法，一种是激光剥蚀电感耦合等离子体质谱法。”/pp　　激光剥蚀电感耦合等离子体质谱(LA-ICP-MS)是一种破坏性的分析技术。近年来在国际上，激光剥蚀电感耦合等离子体质谱法虽然已经被成功的应用于单个包裹体元素组成的定量分析，但是单个流体包裹体成分的LA-ICP-MS分析技术，仅西方少数单位掌握，我国目前尚没有成功建立单个流体包裹体成分LA-ICP-MS分析实验室。而显微镜(包括可见光、荧光和红外显微系统)、冷热台、高温台、激光拉曼光谱仪等是目前国内外单个流体包裹体非破坏性测试的重要且被广泛采用的测试手段。/pp　　显微激光拉曼光谱作为一项新兴的微区分析技术在20世纪70年代渗入地学领域，其在微区分析上所显示的高精度、原位、无损和快速的特点，使之逐渐成为地球科学基础研究中的一项重要分析手段。目前，显微激光拉曼光谱技术已经被广泛应用于岩石学、矿物学、矿床学、构造地质学、石油地质学、宝玉石学等各个地球科学的分支学科。显微激光拉曼光谱技术可用于矿物鉴别(尤其是微细矿物和矿物包裹体)、矿物结构和应力分析、流体(熔体)包裹体的成分和温度测定、油气成藏信息获取、宝玉石鉴定等方面研究。此外，拉曼光谱与特定温度-压力仪器相结合，可以为地质领域矿物相转变、流体相变等原位分析研究提供有效的手段。/pp　　“拉曼光谱在地质领域应用得还是比较多的，特别是在矿物领域和包裹体领域应用得最多。”倪培说，“拉曼光谱已经成为流体包裹体研究必不可少的仪器。”如今，显微激光拉曼光谱已经被广大地质工作者接纳并采用，而且越来越受到地质科研工作者的重视。“现在来讲，能稳定测定包裹体里挥发分的非破坏性方法，除拉曼光谱外，没有其他非破坏性的方法可以代替。”倪培如是说。/pp　　随着科研的深入，国内地学工作者发现技术设备的更新是推进流体包裹体研究及其它地质研究的关键，且由于与国际研究接轨的迫切需求，内生金属矿床成矿机制研究国家重点实验室在经过多方数据收集、文献调研和实地勘查的基础上，于2001年引进了一台雷尼绍(Renishaw)RM2000显微激光拉曼光谱仪，用于开展流体包裹体及相关地质领域的研究，该台设备是国内地学领域最早引进的拉曼光谱仪之一。/pp　　基于Renishaw RM2000显微激光拉曼光谱仪，倪培课题组在国内较早的开展了流体包裹体成分定性-定量分析，并将拉曼光谱与特定温度-压力仪器相结合，进行地质领域矿物相转变、流体相变等原位分析，以及将拉曼测试应用于矿床学、岩石学、构造地质学、石油地质学，甚至是古环境研究和宝玉石鉴定，都获得了可喜的成果，这些工作在国内很多都具有开创性的意义。/pp　　“中国流体包裹体及相关地质领域最早的一台拉曼光谱是西安地化所在80年代引进的，我们不是最早的，但目前在地质学界，我们的拉曼光谱实验室是将拉曼光谱应用于流体包裹体及相关地质研究的最好的实验室之一。”倪培解释到，“第一，在国内我们是最先用拉曼光谱来开展包裹体的低温相平衡研究的团队。我们在国内率先发表了一些论文，把它介绍给国内的一些学者 第二，利用拉曼定量计算挥发分的组成，在国内我们是最早的之一。在95-96年，我在英国金士顿大学做博后，当时我的导师Andrew H. Rankin是英国矿学会主席, 是英国流体包裹体、矿产研究领域的权威，当时实验室就有一台Renishaw的拉曼光谱，这个方法就是从那儿学的。之后，我们自己在这个方法的基础上做了很多改进。”/pp style="text-align: center "strongspan style="color: rgb(255, 0, 0) "科研工作者对拉曼光谱的自动化程度、灵敏度、稳定性、仪器精准度等要求越来越高/span/strong/pp　　对于仪器的选择，倪培介绍说“我看中了Renishaw的两点：首先，他们最早开发建立了一个矿物谱库，可以做谱图比对。像我们做地质研究的人，有的不是专门做谱学的，有这样一个谱库可以作比对非常方便，在这方面Renishaw做的很好。另外一个重要的原因是我在英国用的就是Renishaw，比较熟悉他们的产品，用起来方便。”/pp　　这样一台使用了十几年的老仪器，还能满足如今的实验需求吗?倪培回答说，“目前还是完全能够满足实验需求的，自2002年投入使用以来，除了常规耗材更换外并没有大的维修，期间还承受了一次由老校区至新校区的搬运，至今一直运行良好。我认为，仪器的良好运行需要有专业人才来使用和维护。在国外很多大型的质谱仪，用了二十多年的有很多，关键在于仪器操作者的专业水平。另一方面，售后服务也很重要。在这十几年的使用过程中，我的感受是，Renishaw售后服务非常好，响应非常快，我认为这对我们做研究的人来说是非常重要的。”/pp style="text-align: center "img title="214.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/dfc0dc57-76b2-418c-89a7-efd52e913ce9.jpg"//pp style="text-align: center "span style="color: rgb(0, 0, 0) "strong内生金属矿床成矿机制研究国家重点实验室高级工程师丁俊英正在使用Renishaw RM2000显微激光拉曼光谱仪/strong/span/pp　　拉曼光谱有其局限性，这导致了应用限制，如：并非所有物质都具有拉曼效应，有些物质具有强荧光效应且无法规避导致干扰测试结果。此外对流体包裹体测试而言，针对不透明矿物中的流体包裹体因在可见光下观察不到故无法测试，以及对烃类包裹体而言存在的荧光干扰也是致命的。/pp　　倪培提出，希望拉曼光谱技术今后在几个方面做出改进，“一是如果能用同一个光路，既能做拉曼也能做红外，可以统一调节的，这我觉得是重要的。第二，也是非常重要的，就是能否将拉曼和红外显微镜结合，比如现在很多不透明金属矿物没办法检测，那么在红外下面能不能做拉曼呢?这我觉得也很重要。第三，我们发现当矿物的粒度小到一定程度的时候，荧光干扰会非常强，这个缺点是很致命的，就是矿物小到一定粒度时，很多信号就测不出来了。此外，数据库可以进一步扩充，需要不断地完善。”/pp　　strong后记/strong：显微激光拉曼光谱仪在测试过程中具有微区、无损、快速、原位的优点，而且易与一些其它的小型设备结合使用，获得更丰富的测试结果。但是，正如我们所知道的，世界上没有任何一种方法或事物是绝对完美的，显微激光拉曼光谱除了自身固有的非拉曼效应物质、荧光干扰等问题外，随着科研工作的深入，科研工作者对设备的自动化程度、灵敏度、稳定性、仪器精准度等要求越来越高。/pp　　针对流体包裹体研究而言，全国配备流体包裹体实验室的科研单位本就不多，配备拉曼光谱仪的实验室也在少数，以台式拉曼光谱仪为主，便携/手持拉曼光谱仪极少见。但是，综观整个地质行业，已经有众多科研单位意识到拉曼光谱仪的重要性，并加以引进。 随着拉曼光谱仪在地质领域的应用越来越广泛，甚至在某些方面已成为常规测试手段，相信拉曼光谱仪在地质领域具有很好的市场前景。/pp style="text-align: right "采访编辑：李博/pp　　strong倪培简历/strong/pp　　倪培教授，男，1963年12月生，安徽淮南人，分别于1980、1984、1987年考入南京大学地质系攻读学士、硕士和博士学位，1990年留校工作，1995~1996年在英国金斯顿大学从事博士后研究，2004年被南京大学聘为教授和博士研究生导师 现任南京大学地球科学与工程学院副院长(主管科研)、内生金属矿床成矿机制研究国家重点实验室副主任、地质流体研究所所长 主要学术兼职包括国际矿物协会矿物包裹体工作组主席，国际成矿流体包裹体委员会秘书长，中国矿物岩石地球化学学会理事、副秘书长，中国矿物岩石地球化学学会矿物包裹体专业委员会主任，中国矿物岩石地球化学学会矿床地球化学专业委员会委员，中国矿业联合会矿产资源委员会副主任，中国地质学会矿床地质专业委员会和区域地质与成矿专业委员会委员，国土资源部成矿作用与资源评价重点实验室学术委员会委员，《Journal of Geochemical Exploration》副主编，《矿床地质》、《矿物岩石》、《矿物岩石地球化学通报》、《高校地质学报》、《地球科学与环境学报》、《油气地质与采收率》等学术期刊编委。/pp　　倪培教授长期从事矿床学和包裹体地球化学相关领域的教学和科研工作，主要研究方向为金属矿床成矿机理和成岩、成矿过程的流体作用，包括：①金、铜、钼、铅、锌、钨、稀土等矿床的成矿流体、成矿机理及成矿模式研究 ②沉积盆地、油气盆地和现代盐湖的流体包裹体研究 ③人工合成流体包裹体、流体包裹体的低温相平衡和原位拉曼光谱研究 ④成岩成矿过程的流体包裹体面(FIP)研究。他主持过包括国家自然科学基金项目、国家科技支撑计划项目、全国危机矿山接替资源找矿专项项目、老矿山接替资源找矿项目、整装勘查区关键基础地质研究项目、全国重要矿集区找矿预测项目等在内的多项科研项目。他已在《Journal of Geophysical Research:Solid Earth》、《Lithos》、《Precambrian Research》、《Ore Geology Reviews》、《Journal of Geochemical Exploration》、《Geofluids》、《Journal of Asian Earth Sciences》、《Palaeoworld》、《Carbonates and Evapotites》、《科学通报》、《地质学报》、《岩石学报》、《矿床地质》等国内外重要学术期刊上发表论文150余篇，参与编著出版《流体包裹体》专著和《环境地质学》教材。/pp　　倪培教授曾获国家教育委员会科技进步二等奖、南京大学青年教师学术研究奖、南京大学优秀教学成果一等奖、江苏省一类优秀课程等。他曾先后为本科生和研究生主讲过《环境地质学》、《矿相学》、《包裹体地质学》等课程，已培养博士研究生和硕士研究生33人。他于2006年发起召开ACROFI(Asian Current Research on Fluid Inclusions)国际会议，该会议目前已经成为与PACROFI(Pan-American Current Research on Fluid Inclusions)和ECROFI(European Current Research on Fluid Inclusions)并列的三大国际流体包裹体会议之一。/p

食品安全监管要打建并举——全国政协委员建议大力开展安全食品市场建设　　“食品安全”是近年来两会上的热点问题。今年两会上，许多委员再次“老生常谈”，为解决“管而不绝”、“打而不死”的食品安全事件建言献策。　　“我国当前食品安全监管可以说是‘以打为主’，应当打建并举。”民建湖北省副主委、湖北省工商局副局长郭跃进委员直陈意见。他认为，“打”主要体现在三个方面：一是监管部门执法的重点是查处制售假冒伪劣的不法行为，二是食品质量检测主要指向问题食品，三是向消费者发布的信息主要是警示信息，提醒消费者回避风险。　　“从当前的形势来看，对不法食品经营行为的打击绝不能放松。但是又不能不看到，‘以打为主’的监管模式主要存在两方面的不足。”郭跃进委员表示，一方面，仅发布有害食品警示信息，缺乏安全食品信息指引，消费者仍然无法放心消费。目前我国仅登记在册的食品生产经营者就超过500万户，主体信用和食品质量信息基本上好坏难分、真假难辨 另一方面，仅有严厉打击惩处，如果不能让诚实守信的食品经营者占领市场、成为主流，食品安全的长效机制也难建立起来。企业经营者是食品安全的第一责任人，如果优胜劣汰机制发挥作用，食品经营者自然选择诚信经营。　　“王岐山副总理在2011年的两会上指出‘食品市场上的好东西不少，但是消费者买什么都不放心’，近年来一些知名大企业卷入重大食品安全事件，这些都值得监管部门深思。”郭跃进委员建议，监管部门应当在继续强化对不法食品经营行为打击的前提下，运用其覆盖面广、信息掌握充分、信息发布权威性强等优势，大力开展安全食品市场建设。一是尽快建立权威规范的安全食品信息发布制度，解决放心消费的问题。以市、县行政辖区为单位，政府主导，监管部门负责，选择消费量大、覆盖面广的安全食品，在企业申报的基础上实行定向周期性的检测，将检测结果定期以权威、规范、群众易知晓的形式发布。二是尽快建立食品经营诚信评价制度，支持诚信食品经营者成为主流，加快构建食品安全的长效机制。政府主导、监管部门负责，在企业申报的前提下对食品生产经营主体的信用分等定级，定期评价，设立信用“红榜”。三是建立食品市场白皮书制度，提振消费者信心。以省、自治区、直辖市为单位，政府每年公开发布专题的食品安全报告制度，让消费者全面了解食品安全形势、安全市场建设工作进展等情况，树立食品安全信心。

切块、取样、试剂检测、对照颜色、登记结果??一个月下来，宁波市实验幼儿园闲庭园区的保健医生郭红已经熟练掌握了新技能——食品快检。　　作为宁波海曙“先快检再下锅”项目的试点学校，从上个月开始，学校食堂所有食材在下锅之前，都需要经过现场检测这道“防火墙”，而郭红也增加了一个新身份，食品安全快检员。　　目前，这一做法已经在宁波海曙25家中小学及幼儿园试运行，今后，将覆盖到所有学校。这一做法，在浙江省内还属首创。　　十多项食品安全项目　　快检室都可筛查　　学校食堂旁边一间五六平米的小房间里，快检箱、冰箱、检测仪器、试管试剂等设备一样不少，墙上挂着快检流程图和快检结果记录表，这就是郭红每天要工作的快检实验室。　　每天早上7点左右，在送货员把当天学校食堂午餐的食材送来以后，郭红需要对每一个品类进行抽样检测，确保当天下锅的食材安全可靠。　　实验室虽小，功能却很强大。从蔬菜、肉类、水产品到水果、调味品、饮料，学校餐桌上会出现的食材，基本都可以进行检测。检测项目包括了农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、重金属等十几个项目。　　“每天，学校食堂会用到10几种食材，其中最多的是蔬菜，农药残留是我们进行蔬菜检测的重点。”郭红以胡萝卜和青菜集中主要食材为例子，对检测流程进行了演示。　　对食材进行切块取样后，将样品放入处理杯中，加水振摇，提取上层的样品待检液滴到速测卡的酶片上，在农残速测仪中加热预反应10分钟后，使酶片与红色底物片重合产生化学反应，3分钟后，就可以通过酶片的颜色，判断是否存在农残超标。　　“一个月检测下来，还没有发现过有检测不合格的样品。” 海曙区市场监督管理局餐饮服务监管科负责人徐立表示，目前，海曙区以宝韵幼儿园、清林闲庭幼儿园、莲桥第幼儿园为代表的25家学校幼儿园食堂已完成快检室的建设，其他学校(幼儿园)食堂也在陆续推进快检室建设。　　下一步，还计划在大中型餐饮单位、企事业单位食堂、集中供餐单位逐步推行该项举措。　　“快检中一旦发现存在超标问题，学校马上会对问题原料进行截留，同时上传信息，我们会安排人员进行复检，如果确定存在问题，将对食品供应商进行溯源检查。”徐立表示。　　在快检室设立初期，市场监管局还将组织执法人员不定期地对试点单位进行检查，对照台账查阅相关快检记录，确保快检室能发挥作用。　　一棵青菜上学生餐桌　　至少经三重检测　　餐饮安全无小事，围绕“菜篮子”安全，宁波正在编制一道道渐趋绵密的防线。加上设立在学校食堂灶头的这道最后防线，一棵青菜要上学生餐桌，至少要进行三重检测。　　首先，蔬菜批发市场这第一道防线上，每批进入市场的蔬菜都要进行农残等抽样检测，确保进入宁波市场的这道安全“大门”严丝合缝。　　遍布各个社区的菜市场是安全的第二道防线，目前，宁波100多家菜市场已经配备了专门的快检室。　　以海曙区为例，全区11家菜场，就有10家配备了快检室。这些快检室对菜市场流通的食材进行日常监测，并对检测结果进行公示。　　为了方便老百姓了解菜篮子安全，去年开始，宁波100家菜市场快检室免费向公众开放，市民买菜期间，就可以对菜篮子里的食材进行免费检测。　　“市场流通环节和学校食堂的快检，主要解决原材料的安全问题，我们的阳光厨房工程则保障了加工安全问题，对学生用餐安全进行全流程保障。”徐立说。　　在宁波市实验幼儿园闲庭园区，一楼大厅的一个显示屏就实时监控着厨房的动态，厨师操作规范和卫生状况都可以做到一目了然，这样厨房监控系统，在宁波的大多数学校都可以看到。　　据统计，目前宁波全市共建成2461家阳光厨房，其中校园阳光厨房1337家。

2013年10月10日，国家食品药品监管总局向国务院报送了《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》(以下简称送审稿)。送审稿从落实监管体制改革和政府职能转变成果、强化企业主体责任落实、强化地方政府责任落实、创新监管机制方式、完善食品安全社会共治、严惩重处违法违规行为六个方面对现行法律作了修改、补充，增加了食品网络交易监管制度、食品安全责任强制保险制度、禁止婴幼儿配方食品委托贴牌生产等规定和责任约谈、突击性检查等监管方式。在行政许可设置方面，国家食品药品监管总局经过专项论证，在送审稿中增加规定了食品安全管理人员职业资格和保健食品产品注册两项许可制度。　　为了进一步增强立法的公开性和透明度，提高立法质量，国务院法制办公室决定将送审稿及其修订说明、送审稿与现行法律条文对照表全文公布，征求社会各界意见。　　有关单位和各界人士可以在2013年11月29日前，通过以下三种方式提出意见：　　(一)可登录中央政府门户网站(网址：http://www.gov.cn)、中国政府法制信息网(网址：http://www.chinalaw.gov.cn)，国家食品药品监管总局网站(网址：http://www.sda.gov.cn)，浏览送审稿及其修订说明、送审稿与现行法律条文对照表全文。　　对送审稿的相关意见、建议，请登录中国政府法制信息网(网址：http://www.chinalaw.gov.cn)，通过网站首页左侧的《法规规章草案意见征集系统》提出。　　(二)通过信函方式将意见寄至：北京市2067信箱(邮政编码：100035)，并请在信封上注明“食品安全法修订征求意见”字样。　　(三)通过电子邮件方式将意见发送至：spaq@chinalaw.gov.cn。　　国务院法制办公室　　2013年10月29日　　关于《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》的修订说明　　一、修订的必要性　　2009年《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)颁布实施以来，我国食品安全工作取得积极进展，食品安全形势总体稳中向好，但影响和制约我国食品安全的深层次矛盾和问题尚未得到根本解决，食品安全形势依然严峻。新一届政府改革完善我国食品安全监管体制，着力建立最严格的食品安全监管制度，加快构建食品安全法治秩序，积极推进食品安全社会共治格局，不断提高食品安全保障水平。为深入贯彻党的十八大、十八届二中全会精神，巩固监管体制改革成果，完善监管制度机制，创新监管方式方法，破解食品安全监管难题，有必要对《食品安全法》进行修订。　　二、修订过程　　国务院已将《食品安全法》修订列入立法计划。国家食品药品监管总局高度重视《食品安全法》修订工作，按照科学立法、民主立法原则，制定工作方案，成立领导小组、工作小组和专家指导组 梳理当前食品安全工作中存在的突出问题，对《食品安全法》实施情况进行了评估 研究借鉴国内外有关食品安全工作的实践和经验 征求各地区、相关部门、行业协会、食品企业以及社会公众意见和建议5000余条 委托有关单位开展课题研究30多项 召开相关座谈会、研讨会近30次 多次进行实地调研，听取基层意见和建议。在此基础上，形成了《食品安全法(修订草案送审稿)》(以下简称《送审稿》)，共134条。　　三、修订的主要内容　　(一)落实监管体制改革和政府职能转变成果。第一，根据国务院机构改革方案，调整了食品安全监管部门的职责，涉及30多个条文。第二，将食品生产、食品流通、餐饮服务三项许可整合为食品生产经营许可(第31条)。第三，强化对食品添加剂流通的监管，将食品添加剂经营纳入许可(第47条)。第四，将小作坊、小食品店、小餐饮店和食品摊贩的监督管理办法授权省级人大常委会或省级人民政府制定(第31条)。　　(二)强化企业主体责任落实。第一，明确提出食品生产经营者是“食品安全第一责任人”，应当履行“诚信自律”的义务(第4条)。第二，为强化食品安全管理人员的职业素质，《送审稿》提出，国家建立食品安全管理人员职业资格制度。食品生产经营者应当按照国家有关规定配备专职或者兼职食品安全管理人员(第35条)。第三，为落实食品企业追溯义务，《送审稿》提出，食品生产经营企业应当建立食品追溯管理制度，保证食品可追溯(第39条)。第四，为加强食品网络交易监管，《送审稿》规定了网络食品交易第三方平台提供者应当取得食品生产经营许可，并承担食品安全管理责任 未履行法定义务，侵害消费者合法权益的，应当承担连带责任，并先行赔付(第59条)。第五，为切实保护消费者权益，《送审稿》提出，国家建立食品安全责任强制保险制度。食品生产经营企业应当按照国家有关规定投保食品安全责任强制保险(第65条)。第六，借鉴有关国家食品安全管理制度，《送审稿》提出，食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对本单位食品安全状况进行检查并记录。鼓励食品生产经营者聘请食品安全社会专业机构，定期对本单位食品安全管理体系进行评价。食品生产经营者发现存在重大食品安全隐患时，应当及时进行处理，并报告县级以上食品安全监督管理部门(第60条)。第七，为强化对婴幼儿配方食品的严格监管，《送审稿》提出，国家对婴幼儿配方食品实行严格监督管理。食品生产企业生产婴幼儿配方食品应当将生产原料、产品配方及标签等向食品安全监督管理部门备案。不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方食品(第57条)。第八，为防止市场退出食品回流，《送审稿》提出，食品生产经营企业应当对召回、超过保质期等市场退出的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施(第62条)。　　(三)强化地方政府责任落实。第一，为进一步强化地方政府食品安全属地管理责任，《送审稿》提出，县级以上地方人民政府应当将食品安全工作纳入当地国民经济和社会发展规划 加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全监督管理工作提供保障(第6条) 应当将食品安全监督检查、抽样检验、风险监测、宣传教育、能力建设等经费纳入同级政府财政预算(第93条)。第二，吸纳监察部牵头起草的《国务院关于食品安全责任追究的规定(草案送审稿)》的相关内容，《送审稿》提出，县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未按照规定履行职责，造成不良后果的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分(第125条)。　　(四)创新监管机制方式。第一，借鉴国外立法经验，《送审稿》提出，食品安全监督管理工作遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则(第3条)。第二，为贯彻风险管理原则，《送审稿》提出，国家建立食品安全风险分类分级监督管理制度。根据食品安全风险程度确定监督管理的重点、方式、频次等(第91条)。第三，为督促食品生产经营企业和地方政府落实食品安全责任，《送审稿》提出，食品生产经营过程中存在安全隐患，未及时采取措施消除的，食品安全监督管理部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。地方人民政府未履行食品安全职责，未及时消除区域性重大食品安全隐患的，上级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈(第99条)。第四，借鉴药品监管经验，增加突击性检查制度。《送审稿》提出，对涉嫌违反食品安全法律法规，可能造成严重危害或重大社会影响的食品生产经营企业，上级食品安全监督管理部门可以对其实施突击性现场检查(第100条)。第五，借鉴《国务院关于加强食品安全工作的决定》，《送审稿》提出，国家建立食品安全有奖举报制度(第101条)。第六，为规范食品安全信息发布工作，《送审稿》提出，新闻媒体应当客观、公正报道食品安全问题(第9条) 任何单位和个人未经授权不得发布依法由食品安全监督管理部门公布的食品安全信息(第103条) 任何单位和个人发布可能对社会或食品产业造成重大影响的食品安全信息，应当事先向食品生产经营企业、行业协会、科研机构、食品安全监督管理部门核实。任何单位和个人不得发布未经核实的食品安全信息，不得编造、散布虚假食品安全信息(第106条)。　　(五)完善食品安全社会共治。第一，为加强食品安全风险交流，《送审稿》提出，国家建立食品安全风险交流制度。食品安全监督管理部门、食品安全风险评估机构按照科学、客观、及时、公开的原则，组织开展食品安全风险交流(第19条)。第二，为发挥行业协会作用，保护消费者权益，《送审稿》提出，食品安全国家标准审评委员会应当有食品行业协会、消费者协会的代表(第25条)。第三，为进一步提高公众食品安全意识，提高自我保护能力，《送审稿》提出，国家将食品安全知识纳入国民素质教育，普及食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识，开展食品安全公益宣传(第9条)。　　(六)严惩重处违法违规行为。第一，为加大对违法违规行为的惩处，《送审稿》将对违法违规结果的惩戒改为对违法违规行为的惩戒(第30条)。第二，在刑事责任方面，完善了行刑衔接机制(第107条)。第三，在行政责任方面，强化对违法违规食品生产经营者、技术机构的处罚。如在财产罚方面，将非法添加等严重危害食品安全的行为罚款额度由原法中五至十倍罚款提高到十五至三十倍(第110条) 在资格罚方面，《送审稿》提出，因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作(第119条)。承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术机构、技术人员出具虚假监测、评估报告的，依法对技术机构直接负责的主管人员和技术人员给予撤职或者开除的处分 构成犯罪的，依法追究刑事责任(第120条) 食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由有关部门没收所收取的检验费用，并处检验费用三至五倍的罚款(第121条)。在人身罚方面，《送审稿》按照审慎的原则补充了行政拘留的处罚(第110条)。第四，在民事责任方面，加大经济惩罚力度。一是规定了最低额赔偿制度。《送审稿》提出，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。赔偿的金额不足一千元的，赔偿一千元(第127条)。二是加大对虚假广告的惩戒力度。《送审稿》提出，明知或者应知食品广告虚假仍设计、制作、发布，使消费者的合法权益受到损害的，广告的设计者、制作者、发布者与食品生产经营者承担连带责任(第63条)。三是加大虚假检验报告或认证结论的惩戒。《送审稿》提出，食品检验机构、认证机构出具虚假检验报告、虚假认证结论，使消费者的合法权益受到损害的，应当承担赔偿责任(第121条、第122条)。四是强化对虚假食品安全信息发布者的民事责任。《送审稿》提出，编造、散布食品安全虚假信息，或者发布未经核实的食品安全信息，使食品生产经营者的合法权益受到损害的，依法承担民事责任(第124条)。食品安全法修改稿.rar对照表食品安全法修订稿.rar修订说明.rar

在日前闭幕的“首届全国检验检疫学术报告会”上，中国检验检疫科学研究院(以下简称中国检科院)院长李怀林作了题为《建设检验检疫新兴学科，促进经济社会科学发展》的报告，在与会专家学者中引起热烈反响。为此，记者就检验检疫新兴学科建设的相关问题采访了李怀林。　　核心观点　　□有中国特色的检验检疫体系离不开强大的学科支撑。　　□建设新兴学科是检验检疫更好地服务经济社会科学发展的基本需求。　　□检验检疫新兴学科是当前科学和技术不断交叉融合趋势的必然成果。　　□总结前人的经验教训，创新检验检疫基础理论体系是学科建设的必经之路。　　□建设和完善检验检疫新兴学科是我们共同的责任。　　中国检验检疫科学研究院院长、研究员李怀林　　检验检疫科技人员使用低温冷冻扫描电子显微镜对物质分子的形貌、尺寸等指标进行观察和分析　　记者：据我了解，参加首届全国检验检疫学术报告会的中外专家学者一致认为，此次学术报告会标志着检验检疫基础理论体系和学科建设迈出了新的步伐，意义重大。特别是您在报告中首次系统地提出了构建检验检疫学科的设想，引起了大家强烈的共鸣。请问，您提出的这一设想是基于怎样的思考?　　李怀林：提出构建检验检疫新兴学科的设想，不是我个人灵光一现，而是基于一大批学者和有识之士多年来对我国检验检疫事业发展的历史、现状和趋势的深刻审视提出来的，我们的认识也经历了一个逐步深化的过程。　　从世界的层面看，随着全球化进程的加快，我国经济发展更加广泛地融入到全球发展之中，使我国检验检疫科技支撑体系日益面临新的挑战。尤其是在全球化浪潮风起云涌的背景下，加强产品质量和食品安全监管，严把进出口商品检验关，严防疫病疫情传入传出，有效应对日益突出的技术贸易措施，妥善处置动植物疫病疫情、口岸卫生和消费品安全突发事件，都对检验检疫科技的支撑保障作用提出了更高要求。　　从国家的层面而论，我们党历来高度重视检验检疫工作，检验检疫事业在党的正确领导下不断发展壮大。检验检疫法律法规不断完善，检验检疫体制机制逐步健全，检验检疫科学技术的支撑作用日益提高，中国特色检验检疫制度和技术执法体系初步完善，检验检疫工作在经济社会发展中的地位作用日益彰显。　　从我国学科建设层面来说，当前支撑经济发展的各个学科不断产生嬗变、融合和整合，形成了许多新兴的学科。在这样一个新兴学科不断涌现的历史时期，我国的检验检疫学科建设与发展至关重要，它关乎检验检疫事业的长足发展。但是，由于历史等方面的原因，目前检验检疫学科建设严重滞后，这与检验检疫工作在国民经济发展和国家公共安全中的职责和作用不相适应，也对我国检验检疫高级人才的培养和可持续发展造成很大影响。事实证明，建设检验检疫学科不仅是检验检疫事业蓬勃发展的必然要求，也是我国经济社会发展的客观需要。　　正是基于上述三个层面的思考，我认为，只有加强和完善检验检疫学科建设，才能推进检验检疫学科发展，才能为中国特色检验检疫提供理论支撑，进而促进检验检疫科学技术更好地服务于经济社会发展。　　 　　记者：当前，检验检疫虽然仍然是一门新兴学科，但是检验检疫工作有着悠久的历史，学术界普遍认为，检验检疫是与人类社会的发展与进步相伴而生的。检验检疫科学技术作为国家科技事业的重要组成部分，在国民经济和社会发展中的作用不可或缺。对此，您是怎么看的?　　李怀林：我赞同这一观点。检验检疫历史悠久，尤其是近现代以来，随着经济社会发展和社会生产力的提高，检验检疫已经成为国家公共治理体系内重要环节之一，尤其是在规范市场经济秩序，保障公共安全方面发挥着巨大的作用。　　检验检疫随着经济社会的发展而产生，随着科技的创新而进步。改革开放以来，特别是国家质检总局成立以后，检验检疫已经形成了以法律为依据、以科技为手段，具有中国特色的检验检疫制度和较为完整的检验检疫执法体系。著名的战略安全专家、国防大学战略研究所原所长、海军少将杨毅教授曾经这样评价检验检疫的作用和贡献，他认为检验检疫是我国合理利用国际规则和现代科技手段，应对经济全球化的负面冲击，治理新时期非传统安全问题的最有力武器之一。　　我认为杨教授的这个评价是很中肯的。从这个意义上说，科学技术是检验检疫事业发展的基础，是检验检疫执法与监管服务的关键保障，是检验检疫工作的核心竞争力。而大力加快检验检疫学科建设，又是提升检验检疫科技服务经济社会发展能力的重要一环。因而，我们必须要抓住“十二五”这个重大战略机遇期，聚各方之智、汇各方之力，大力推进并加快检验检疫这一新兴学科的建设。　　记者：建设一门新兴学科是非常困难的，特别是一门新兴学科要想得到社会的认可尤其需要一个漫长的过程。因此也有个别观点认为，国家现行的学科序列里并没有“检验检疫”这个门类，表明检验检疫学科建设的问题并没有那么迫切。请问您是怎么看“检验检疫‘无学’”这个问题的?　　李怀林：我注意到了这种说法。我想，一个学科的“有”与“无”，既要辩证地看，更要发展地看。现行的一切学科，包括数学、物理、化学、生物等传统基础学科，都不是与生俱来、一蹴而就的，更不是靠国家的学科建制赋予的，都是人类在认识和改造客观世界的过程中，通过不断发现和再认识的过程总结归纳出来的。人们在现有的国家学科建制中找不到“检验检疫”这个学科，恰恰越发彰显出建设检验检疫学科的必要性、重要性和紧迫性，也才促使我们为检验检疫学科建设奔走呐喊。　　特别是随着科学技术的快速发展，检验检疫原有的各分支学科之间的交叉和融合也在不断深入，检验检疫新兴学科发展的基础日益牢固。正因为意识到检验检疫学科建设的迫切性、必要性和可行性，国家组建了中国检科院，并将检验检疫基础理论和学科建设的重任赋予了中国检科院。科技部和国家质检总局的领导也在不同场合多次强调，中国检科院和全社会的检验检疫科技工作者都承担着一个共同的使命，就是要在做好检验检疫现有学科的应用研究的基础上进一步深入思考，回答什么是检验检疫科学这个历史性的命题，完成建设检验检疫新兴学科的重任。我想，这是我们义不容辞的责任。　　记者：实际上，您刚才已经非常透彻地剖析了建设检验检疫学科的必要性和迫切性问题，前面您也提到了当前建设检验检疫新兴学科的基础已经十分牢固，能不能再详细地介绍一下检验检疫学科建设基础呢?　　李怀林：首先，检验检疫的原始根源来自于人类的生存本能和发展的需要，因此具有极强的自然属性，属于社会生产力的范畴，检验检疫不会依附于某种特定的社会制度而产生，也不会因为某种社会制度的消亡而消亡。虽然检验检疫在各个历史时期和不同社会形态下被赋予了不同程度、不同内容的社会属性，检验检疫体系在不同的经济基础和上层建筑下会反映出不同的形态，但其终极目标还是为了人类的健康和安全，其根本手段仍离不开科技的支撑，对学科发展的需求绝不会削弱。多年以来，尤其是改革开放以来，检验检疫科技在应用性层次上的研究已经取得了突飞猛进的发展，所涵盖的应用学科领域囊括了营养学、分子生物学、分析测试学、动物检疫学、植物检疫学、传染病学、预防医学、微生物学、环境学、生态模拟学、毒理学、电子电气学、机械学、信息安全学、纺织学、材料工程学和工程化学等数十个自然科学领域以及国际贸易学、经济法学、风险管理学等多个社会科学领域，而且在这些学科领域均取得了长足的进步。　　所有这些印证了三个基本事实：一是检验检疫学科属于一门综合性、交叉性极强的学科 二是检验检疫科学技术的成功实践，为构建中国特色检验检疫制度和技术执法体系提供了强有力的学科支撑 三是面对如此众多的应用层次的科技问题，只有建立一个系统完善的学科体系统领全局，才能确保检验检疫科技事业的全面协调可持续发展。随着现代前沿科学仪器的不断进步，检验检疫各分支学科之间以高新前沿技术为桥梁和纽带，相互渗透和交叉融合的趋势不断深化，检验检疫由实验科学向发现科学进军的道路已经畅通无阻，当前需要重点突破的就是实现由发现科学向理论科学的转变，一旦在这个层面上实现了质的飞跃，检验检疫学科建设的问题将迎刃而解。　　我要特别指出的是，检验检疫学科建设的问题，并不是今天才提出来的。早在20世纪30年代，我国近代检验检疫制度的奠基人伍连德、蔡无忌、邹秉文、贺等一批前辈就已经积极奔走呼吁，不断著书立说，并创设了滨江医科专门学校(今哈尔滨医科大学前身)、上海兽医高等专科学校、中央农业实验所、中央工业试验所等多所专门学校和研究机构，培养检验检疫学科人才。新中国成立后，党和政府历来都十分重视检验检疫行业的建设，每年都为检验检疫队伍和能力建设投入大量的资金、设备，并培养了大批的检验检疫专业人才，对检验检疫在应用性层次上的科研支持力度逐年加大。国家质检总局的前身之一、原国家商检局在原国家教委的支持下，曾与浙江大学联合设立了“3.1.1”检验检疫专业人才教育体系，并获得了1996年度国家教委“教学创新”成果一等奖，在对外经济贸易大学也设立了检验检疫相关专业，做了大量的有益尝试。　　近年来，随着检验检疫在国家经济社会发展过程中的作用日益显著，国家除成立隶属于中央研究机构序列的中国检科院以外，各省、市、自治区政府也大力支持组建了一批隶属于地方管理的检验检疫科学技术研究院，检验检疫科学技术研究队伍日益壮大，建设检验检疫新兴学科的物质条件已经基本成熟。因此，我们有理由相信，在学科的交叉和融合已成大势、许多学科的边际日益淡化的背景下，检验检疫学科终将在我国的学科建制中获得一席之地，对此，我满怀信心。　　记者：是的，具有这样坚实的基础，检验检疫新兴学科的建设一定会前景光明。我们知道，几乎所有的细分学科都有一个支撑性的基础理论模型，比如经典力学的牛顿三大定律和能量守恒定律，电磁学的麦克斯韦尔方程，经典化学的质量守恒定理等等。检验检疫作为一门新兴的交叉学科，基础理论模型就显得更为重要，我想知道检验检疫学科的基础理论模型是什么，又具有哪些基本特性?　　李怀林：确实，基础理论模型对于一门学科来讲就像人体的骨骼，尤其是检验检疫作为一门多应用学科领域综合交叉的新兴学科，如果没有骨骼，其他的器官再发达也难以屹立不倒，更谈不上活动自如。如何通过一个基础理论模型，将检验检疫现有的应用层次的科技问题组合成一个逻辑严密、层次分明的有机整体，并且这个模型能够对检验检疫的一切现状进行科学地阐释，对检验检疫的内在规律进行全面归纳，对检验检疫的未来能够做出合理的展望和预期，一直是困扰我们前辈和当代检验检疫科技工作者的一大难题。上世纪80年代以来，前辈学者曾经先后探索和尝试过贸易学、商品学、公证鉴定学、公共管理学等多个理论模型，但是结果都不是特别理想。在前人探索的基础上，特别在国家几次重大的检验检疫体制改革的推动下，检验检疫的社会属性和自然属性越来越明确，职责与职能特性越来越鲜明，内涵和外延的边际越来越清晰，经过我们多年的思考，我们认为用风险管理学作为建设检验检疫新兴学科的基础理论模型，是目前所有已知理论体系中比较完美的一个模型。　　风险管理学也是近年来兴起的一门热点学科，风险管理学就是研究风险发生和变化的规律，评估风险对社会、经济和生活可能造成的损失程度，并选择有效的手段，有计划、有目的地控制风险，并组织对风险后果进行恢复重建，从而实现以最小的经济和社会成本达到最大的安全保障这个根本目标。风险管理学理论模型的基本流程是：风险发现、风险评估、风险识别、风险控制方案制定、风险管理决策、风险管理效果评价，形成了一个闭合的循环体系。通过对风险管理学基础理论模型的分析，我们发现这个理论模型能够系统地串联并完整地覆盖检验检疫现有的全部分支学科，与检验检疫的职责任务和基本属性有着非常好的兼容性，是一个非常理想的框架模型。　　记者：您刚才提到，科学理论必须能够对该学科的现状做出阐释，对其发展规律进行归纳，对其未来有所展望和预期，您还说到了检验检疫学科架构与风险管理学基础理论模型之间有着非常好的兼容性。您能否就此详细谈谈风险管理学对检验检疫学科建设的学理意义?　　李怀林：这个问题提得好。简单地说，主要体现在如下几点：第一，风险管理基础理论模型更益于对中国特色检验检疫体系的基本特征进行全面而科学的阐释。大家知道，当前检验检疫的主要任务是防控各类危害因子的跨国境传播风险，以及可导致国际贸易纠纷或损害贸易相关方利益的缺陷性风险。因此，风险管理学基本原理对检验检疫的职责任务及内在规律等都能给出科学的阐释，同时检验检疫的一切监管措施都将随着风险的大小、可控程度和控制能力的变化进行调整，这也是风险管理学原理对检验检疫的未来作出的预期。第二，以风险管理学作为基础理论模型，符合调整检验检疫全球化游戏规则的世界贸易组织(WTO)和世界卫生组织(WHO)两大主要国际协调机制提出的“一切措施必须基于风险原则”的基本要求，符合检验检疫参与全球化治理的基本方略。第三，能够对中国特色的检验检疫体系现状作出系统地解释，例如我国的检验检疫工作系统地整合了WHO、WTO-SPS/TBT、世界动物卫生组织(OIE)、国际标准化组织(ISO)、国际植保公约组织(IPPC)和CODEX(国际食品法典委员会)等国际协调机制中，允许使用的一切风险管理措施集中于一个执法监管体系，不仅有利于从多个层面立体防控各种风险，也降低了成本，提高了效率 再如，“执法部门+技术机构”模式是我国现行检验检疫技术执法体系的一个显著特色，其优势在于能够确保在第一时间发现并及时防控各类风险，简化风险管理决策流程。第四，通过风险管理学这个基础理论模型，我们能够将检验检疫现有的一切应用层次的研究，融合成一个有机整体，例如我们的毒理研究和机械损害研究是为了发现风险，检测技术研究是为了识别风险，处理技术研究是为了控制风险，我们的执法监管流程研究是为了优化风险管理的措施组合，这个理论模型从自然科学和社会科学两个层面展现了一个全新的检验检疫学科体系。　　在这个架构下，检验检疫每个现行的分支学科都能确立自己相应的层次位置及其与其他学科之间的逻辑关系，从而为构建检验检疫科学理论，建设检验检疫学科提供理论指导和实践依据。　　记者：我注意到，2006年国务院颁布的《国家中长期科学与技术发展规划纲要(2006~2020年)》对科学的交叉与融合，旗帜鲜明地提出了应予高度关注和重点部署的积极支持态度。您是否认为检验检疫学科建设恰逢其时呢?　　李怀林：是的。可以说，检验检疫学科建设不仅恰逢其时，而且正当其时。我之所以这样认为，是因为在《国家中长期科学与技术发展规划纲要》中有这样一段论述：“基础学科之间、基础学科与应用学科、科学与技术、自然科学与人文社会科学的交叉与融合，往往导致重大科学发现和新兴学科的产生，是科学研究中最活跃的部分之一，要给予高度关注和重点部署。”而检验检疫作为一门交叉学科，其特点和特征与《纲要》的表述具有惊人的一致性：检验检疫学科完整地涵盖了《纲要》中所列的基础学科之间、基础学科与应用学科、科学和技术、自然科学与人文社会科学交叉和融合的领域，而且也完全符合国家要“给予高度关注和重点部署”领域的所有条件。　　换言之，加快推进检验检疫新兴学科建设，既是《纲要》的题中之义，也是落实国家中长期科技发展战略的一项重大举措。因而，我们要紧紧抓住落实《纲要》这一契机，审时度势，顺势而行，促进检验检疫科学的建设与发展。　　记者：学科建设是一项浩繁的系统工程，不可能毕其功于一役。最后，请您介绍一下在检验检疫学科建设方面已经或将要采取哪些具体的推进措施，还有哪些建议?　　李怀林：的确，检验检疫学科建设是一项系统工程，同时也是一项基础性极强的工作，它事关检验检疫的永续发展、科学发展。所以，这项工作需要各方的共同努力，整体推进，形成合力，才能推向前进。　　当前，就中国检科院而言，正着手五个方面的推进工作：一是每两年举办一次全国检验检疫学术报告会，为学科建设和学术交流搭建平台。二是组建学术委员会。该委员会旨在发挥专家学者的作用，为推动检验检疫学科建设起到参谋作用，同时参与中国检验检疫科学技术奖的评选工作。三是组建检验检疫学会。组建检验检疫学会是联合全社会力量，加快推进学科建设的重要举措。目前，国家质检总局党组已经批准设立了一个筹备组在着手组建中国检验检疫学会，学会的前期筹备工作正在紧锣密鼓地进行。四是积极推进检验检疫公共教育。目前，除了少数省份在小学自然或中学生物等辅修教材中有部分关于外来有害生物入侵的内容外，当前在我国国民教育阶段还应继续强化检验检疫科学的教育。　　此外，我们还应该积极推动检验检疫行业与高等院校的合作，从联合办学做起，逐步开展检验检疫专业的学历教育和研究生培养，并争取将检验检疫相关常识和基本理念逐步纳入国民教育阶段授课内容。同时，建议国家要进一步强化检验检疫职业和从业培训和考试，严格职业资格准入。五是大力推进学术评价体系和激励机制建设。学科带头人是一个学科建设成败的关键因素，要多渠道争取各种资金和资源的支持，建议加大对全社会在检验检疫科研方面取得重要成就的学科带头人和学科建设卓越贡献者的奖励和扶持力度。在国家政策允许的前提下，应大力提倡企业和社会资金积极参与检验检疫学科建设。

国家质监总局和省质监局有关负责人近日抵达仁怀,专程调研国家酒类及饮料质量监督检验中心筹建工作情况。有关人士指出，检验中心的建设要按照环境一流、设备一流、人才一流和管理一流的要求，着力打造标准、科研、管理和服务平台，达到国际国内领先水平。　　仁怀市是国酒茅台的故乡，也是酱香型白酒的发源地。白酒产业是仁怀的特色产业、支柱产业、优势产业。为了加快白酒公共技术服务平台建设，确保白酒质量安全，推动以酱香型白酒为代表的贵州白酒产业的健康发展，贵州省质量技术监督局与仁怀市人民政府共同商定，在白酒企业聚集地仁怀市建立一个集检测、研发和技术服务为一体的白酒检测公共技术服务平台——“国家酒类及饮料质量监督检验中心。　　国家酒检中心是以贵州省质检院为母体，在仁怀市质量技术监督检测所基础上组建的配套服务白酒生产技术研发并集白酒成份分析、产品质量检验和技术人才培养为一体的“国家酒检中心”。其技术人员结构、装备配置水平及配套实验场所均满足国家质检总局对国家级产品质量监督检验中心建设标准要求。