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蔬果磷标准品

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蔬果磷标准品相关的论坛

  • 【分享】台湾地区蔬果植物类重金属限量标准修订案已生效

    2011年6月8日，台澎金马单独关税区发布G/SPS/N/TPKM/206/Add.1号通报：2010年9月7日通报的蔬果植物类重金属限量标准修订案（G/SPS/N/TPKM/206），已于2011年6月1日正式生效。 台湾地区蔬果植物类可食部分重金属含量应符合以下限量：（均以鲜/湿重计）项 目 類 别镉铅小葉菜類 0.2 ppm以下0.3 ppm以下(半)结球及花菜類等蔬菜0.05 ppm以下0.3 ppm以下根茎菜類（不含鱗茎類） 0.1 ppm以下0.3 ppm以下鱗茎類 0.05 ppm以下0.1 ppm以下瓜菜及果菜類 0.05 ppm以下0.1 ppm以下豆類及豆菜類 0.2 ppm以下0.2 ppm以下莓(浆)果及其它小型果实類0.05 ppm以下0.2 ppm以下柑桔類 0.05 ppm以下0.1 ppm以下梨果類 0.05 ppm以下0.1 ppm以下核果類 0.05 ppm以下0.1 ppm

  • 蔬果上的农药残留—— 用水清洗则可

    对于如何除去蔬菜、水果上的农药残留，有报道说：农药是重要的农业生产资料,对防治有害生物,应对爆发性病虫灾害,保障农业丰产、丰收以及农产品贮存与食品安全起着非常重要的作用。果蔬在生长过程中使用农药也是一种很普遍的现象,即使是专家也很难用肉眼到市场上去辨别哪个蔬果上面有农药残留。针对于如何清理掉蔬果中的农药残留,国内外的很多学者都做过研究。目前来讲,很有效的方法就是用清水清洗。同时,去皮、去壳以及烹饪等所有对果蔬的加工过程,在一定程度上都能去除一定的农药残留。所以,在日常饮食中,把蔬菜和水果的卫生打扫好,再入口,就能很大一部分去除残留了。农药使用是有必要的,只要不超过国家标准就是安全的,不必担心。农业部每年都公布数字,卫生计生委也负责全国的食品安全风险监测,也有公布数字,这两套数字基本相近,也就是说,只有百分之一点几的蔬菜是农药残留超标的。而对于如何清理农药残留,真正有效的方法应该是在水龙头下,用手轻轻地撸一撸。这是有科学根据的,因为大部分农药残留都在蔬菜表面,很少能渗透进去。再加上烹调、加热也能破坏一部分,所以没有必要特别害怕农药残留。

  • 蔬果农残检测取样标准

    有个关于农残快检取样标准的问题，希望达人指点一下。对于流通企业如超市来说蔬果种类数量都非常多。按照GBT8855-2008取样标准，如50种水果，每种500Kg，这就需要取最少450个样。请问这450个样是都需要进行检测呢？或者是可以通过混合缩分后再检测？不知有无相关的标准或者惯例可以参考。目前使用的是多通道农残快检设备，但对于检测量完全应付不过来。希望达人指点一二。先行谢过了。

  • 所售蔬果含违禁农药 乐购和联华两超市被起诉

    因所售果蔬含有多种国家违禁农药及农药残留超标，乐购和联华两家超市9月21日被国际环保组织绿色和平告上法庭。绿色和平要求这两家超市立即停售问题蔬果、向社会公众道歉，并建立严格的产品追溯和质量管控制度，杜绝类似违法行为。 绿色和平以"买卖合同纠纷"案由，将全球三大零售企业之一的乐购（北京公司）诉至北京市第二中级人民法院。而9月20日，该组织授权律师也到上海一法院以同一案由向中国着名零售商联华超市提起诉讼。 "我们在从乐购超市购买的空心菜上检测出农药甲胺磷和久效磷，这些都是国家在2007年就已明令禁用的农药，"绿色和平食品与农业项目主任王婧说，"伴随国庆长假，购物高峰即将到来，而乐购和联华两家超市却置中国的法律和消费者的健康于不顾。因此，绿色和平启动法律程序，要求这两家超市承担起相应的法律责任。" 据悉，绿色和平于2011年4至7月间，在北京、上海、广州、杭州4个城市的乐购和联华超市随机购买了散装大米和生鲜果蔬，并委托具有资质的第三方实验室对其进行农药残留检测。 检测结果显示：乐购超市北京大成东店出售的空心菜含有违禁农药甲胺磷及久效磷，而草莓含有超标的多菌灵农药残留；在联华超市上海虹中店销售的韭菜上，农药腐霉利和多菌灵的含量均超过国家"食品中农药最大残留限量"的规定。 而这并非绿色和平首次在这两家超市发现问题。"自2009年起，绿色和平多次在乐购和联华超市出售的蔬果上发现违禁农药，而这两家超市却一直没有作出任何积极改进。尤其是乐购超市（中国公司），屡屡以各种理由，拒绝回应中国消费者的诉求。"王婧说。

  • 农药最多的蔬果排行榜！

    农药最多的蔬果排行榜！

    绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测，结果显示，农药残留量排在前三位的分别是：黄瓜，含有4—13种不同农药残留；草莓，含1—13种；油菜，含1—12种；http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511091455_572795_1947624_3.jpg其次为豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜。农药多少的秘密一棵叶菜中农药残留的规律：根的农药最多，其次是茎部，然后是叶和果实。1.豇豆、韭菜农药多；黄瓜、西红柿杀菌剂多。豇豆比较爱长虫，种植时会用较大量农药。洋葱和韭菜一样，根部容易长韭蛆等害虫，常会灌较浓的农药，有些农药毒性较大，且容易残留。黄瓜和西红柿的生长环境湿度大，易生病，一般用药量都比较大，尤其杀菌剂用得多。不过相对于杀虫剂，杀菌剂对人体的危害要小一些。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511091456_572796_1947624_3.jpg2.大白菜其实是放心菜。大白菜一般在秋季种，只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂，距离上市时间，也就是大家吃到菜的时间比较远，农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。3.秋冬季吃叶菜最安全。冬季和春秋季的叶菜类很安全，因为虫子少，几乎不打农药。不过夏季吃菜就要小心了，因为这时候不仅虫子多，而且温室大棚菜几乎都已经收完，菜市场里卖的，绝大多数都是露地菜，农药残留比较多。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511091457_572797_1947624_3.jpg4.有香味的菜可多吃。蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂。虫子少，这些菜自然不用打农药了。5.野菜中，只有蕨菜最天然。野菜没有任何农药残留，不过，只有蕨菜是真正长在山里的天然野菜，苋菜、荠菜几乎都是人工种的。苋菜用农药较少，荠菜易生蚜虫，用农药较多。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511091457_572798_1947624_3.jpg6.别迷信有虫眼的蔬果。蔬菜水果上只有虫眼，没有虫子，说明虫子被农药杀死了。而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割更近，农药分解少，残留高。怎么减少吃进去的农药?尽管大多数蔬果是符合国家标准的，其所含农药量也不足以对健康构成损伤，但这些物质最终还是要通过肝、肾代谢，摄入越多，肝肾负担就越重，我们还是要尽量减少农药的摄入。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511091458_572799_1947624_3.jpg1、用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗，可除去15%—60%的农药残留。不过，对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬，最好先泡后洗。2、将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入，最好的方法是保持蔬果的完整，用流水冲洗。也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡，前者能让农药快速溶解，后者可中和农药毒性，但不要浸泡太长时间。3、阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511091458_572800_1947624_3.jpg4、高温加热也可以使农药分解，比如用开水烫或油炒。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%，再经高温烹炒，就可以清除90%的农药。5、蔬菜去皮虽然会造成一定的营养损失，但可以减少农药残留。尤其是黄瓜、茄子等农药用得多的蔬菜和大部分水果，最好去皮吃。6、吃苹果的时候，最好少吃果核周围的部分，因为果核的缝隙会导致农药渗入。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511091458_572801_1947624_3.jpg关于解毒剂●对于果蔬洗涤剂，并不建议大家太多使用，因为其化学结构中的苯环含毒性很高，在蔬果上残留导致的危害性，可能比农药残留还严重。●农药降解剂号称利用生物酶，能将农药降解为二氧化碳和水，研究人员对一些农药降解剂的效果进行过对比检测，其作用非常不稳定。●果蔬解毒剂号称能用臭氧水消除蔬果表面的农药，但它更多的是起到杀菌作用，对有些农药的化学结构很难破坏。

  • 【分享】四种方法去除蔬果残留农药

    蔬果上残留农药被人食用后，很容易在体内累积，当累积达到一定程度后就会造成慢性中毒，所以在食用蔬果前一定要彻底去除上面的残留农药。 　　蔬菜大多数生长期短，病虫害比较严重，在种植过程中需多次施药，且施药后采摘间隔短，从而使蔬菜农药残留过量不可避免。当农药残留在人体中达到一定的数量，将可能发生各种病害。 　　下面提供了4种去除残留农药的简易方法。 　　1）浸泡水洗法。此法适用于叶类蔬菜，可以先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟，农药品种主要为有机磷杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。 　　2）碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，因此可以将果蔬菜在碱水中浸泡5―15分钟，将有效取除残留农药。 　　3）去皮法。蔬菜果表面残留农药较多，因此削去外皮可以有效去除残留农药。 　　4）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解加快，所以对芹菜、菠菜、小白菜、豆角等蔬菜可以采用这种方法。将蔬菜在沸水中煮2―5分钟，然后用清水清洗。 （来源：中国农资网）

  • 夏季养生：多吃红黄蔬果

    夏季养生：多吃红黄蔬果

    [color=#333333][img]file:///C:\Users\laiheng1\AppData\Roaming\Tencent\Users\272860261\QQ\WinTemp\RichOle\MTUHH996%UZI(NKERHBGS39.png[/img][/color][align=center][color=#333333][img=,690,435]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/06/201706271508_01_676_3.jpg[/img][/color][/align][color=#333333]夏天[/color]除了涂抹防晒霜，许多食物也含有“防晒”成分，夏天不妨多吃些。　　首先推荐的，就是红黄色蔬果。其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等，都是代表。这类蔬果还富含维生素C。这是“永远的美肤圣品”，具有强抗氧化能力，可以提升皮肤抵抗力。　　英国研究发现，每天摄入16毫克番茄红素，晒伤危险系数能下降40%，而类胡萝卜素能有效阻挡紫外线。研究人员还将“最佳防晒食物”的桂冠，颁给了西红柿。　　多吃红黄色蔬果以及深色绿叶蔬菜等，还可以减轻和修复晒后组织损伤。适当补充一些抗氧化剂，如每天摄入1克维生素C、400国际单位维生素E和15毫克β胡萝卜素等，也能有效修复晒伤。　　此外，黄红蔬果还具有延缓衰老、防癌抗癌等功效。就拿西红柿来说，在曼彻斯特大学的研究中，皮肤暴露于太阳下，受到紫外线损伤，会过早衰老。而西红柿中富含番茄红素，能有效对抗自由基。

  • 大家有做蔬果前处理的吗？用什么仪器打碎啊？

    算是个求助帖吧，最近想买个大一些的蔬果打碎机，之前用的都是小的家用型料理机，杯很小打不了多少，效率低不说，每次打完之后，还要把所有打碎的再混在一起重新混合均匀，很麻烦。所以想看看大家都用什么设备来打碎蔬菜和水果或者其他食品样品，给点建议。谢谢

  • 【原创大赛】蔬果中甲基异柳磷残留量检测方法的对比

    [align=center][b]蔬果中甲基异柳磷残留量检测方法的对比[/b][/align][align=left][b] 甲基异柳磷是一种土壤杀虫剂，对害虫具有较强的[url=https://baike.baidu.com/item/%E8%A7%A6%E6%9D%80][color=windowtext]触杀[/color][/url]和胃毒作用。杀虫广谱、残效期长，是防治地下害虫的优良[url=https://baike.baidu.com/item/%E8%8D%AF%E5%89%82][color=windowtext]药剂[/color][/url]。化学名称：N－[url=https://baike.baidu.com/item/%E5%BC%82%E4%B8%99%E5%9F%BA/9487883][color=windowtext]异丙基[/color][/url]－o－甲基-o-[(2-异丙氧基[url=https://baike.baidu.com/item/%E7%BE%B0%E5%9F%BA/5959737][color=windowtext]羰基[/color][/url])苯基]硫代磷酰胺酯。甲基异柳磷主要用于小麦、花生、大豆、玉米、[url=https://baike.baidu.com/item/%E5%9C%B0%E7%93%9C/812338][color=windowtext]地瓜[/color][/url]、[url=https://baike.baidu.com/item/%E7%94%9C%E8%8F%9C/183950][color=windowtext]甜菜[/color][/url]、苹果等作物防治[url=https://baike.baidu.com/item/%E8%9B%B4%E8%9E%AC][color=windowtext]蛴螬[/color][/url]、[url=https://baike.baidu.com/item/%E8%9D%BC%E8%9B%84][color=windowtext]蝼蛄[/color][/url]、[url=https://baike.baidu.com/item/%E9%87%91%E9%92%88%E8%99%AB][color=windowtext]金针虫[/color][/url]等地下害虫，也可用于防治[url=https://baike.baidu.com/item/%E7%B2%98%E8%99%AB][color=windowtext]粘虫[/color][/url]、[url=https://baike.baidu.com/item/%E8%9A%9C%E8%99%AB][color=windowtext]蚜虫[/color][/url]、[url=https://baike.baidu.com/item/%E7%83%9F%E9%9D%92%E8%99%AB][color=windowtext]烟青虫[/color][/url]、[url=https://baike.baidu.com/item/%E6%A1%83%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E5%BF%83%E8%99%AB][color=windowtext]桃小食心虫[/color][/url]、[url=https://baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%9C%98%E8%9B%9B/17079][color=windowtext]红蜘蛛[/color][/url]等。只准用于拌种或土壤处理，不能用于防治蔬菜害虫和进行果树叶面喷雾，禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用。[/b][/align][b][/b][align=left][b][b] [/b]GB/T5009.144-2003《植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定》前处理中净化费时、费力，为此对蔬果中甲基异柳磷残留检测方法进行了相关探索、对比。[/b][/align][b][/b][align=left][b][b][b] [/b]一、材料与方法[/b][/b][/align][align=left][b][b] [/b]（一）试剂与材料[/b][/align][align=left][b][b] [/b]乙腈、内酮、乙酸乙酯、氯化钠、无水硫酸钠、甲基异柳磷标准溶液、弗罗里矽柱、滤膜。[/b][/align][align=left][b][b] [/b]（二）仪器设备[/b][/align][align=left][b][b] [/b][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url](安捷伦7890B配FPD检测器)、匀浆机、振荡器、氮吹仪及分析实验室常用设备。[/b][/align][align=left][b][b] [/b]（三）试验基质[/b][/align][align=left][b][b] [/b]粉碎西红柿样品。[/b][/align][align=left][b][b] （[/b]四）相关标准[/b][/align][align=left][b][b] [/b]NY/T761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》[/b][/align][align=left][b][b] [/b]GB/T5009.144-2003《植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定》[/b][/align][align=left][b][b] [/b]GB/T27404-2008《实验室质量控制规范　食品理化检测》[/b][/align][align=center][b][img=,392,396]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808050944315398_7780_2741071_3.jpg!w392x396.jpg[/img][/b][/align][b][/b][align=center]图1：准备检测所需仪器、试剂、样品、相关标准[/align][b][/b][align=left][b][b][/b][/b][/align][align=center][b][b][b][/b][/b][/b][/align][align=left][b][b] 二、试验步骤[/b][/b][/align][align=left] 分别按照NY/T761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》第1部分方法一和GB/T5009.144-2003《植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定》进行前处理，并进行甲基异柳磷添加含量为0.05 ug/ml、0.1 ug/ml、0.5 mg/kg 3个水平的加标回收测定。[/align][align=left] （一）NY/T761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》前处理过程：[/align][align=left] 准确称取25.0g试样放入匀浆机中，加入50mL乙腈，在匀浆机中高速匀浆2min后用滤纸过滤，滤液收集到装有5-7g氯化钠的100mL具塞量筒中，收集于40-50mL，盖上盖子，剧烈震荡1min，在室温下静置30min,使乙腈相和水相分层。[/align][align=left] 从100mL具塞量筒中吸取10.00mL乙腈溶液,放入150mL烧杯中,将烧杯放在80℃水浴锅上加热,杯内缓缓通入氮气或空气流,蒸发近干用丙酮定容至5mL,在旋涡混合器上混匀,待测。[/align][align=center][b][img=,452,388]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808050947024438_2497_2741071_3.jpg!w452x388.jpg[/img][/b][/align][b][/b][align=center]图2：NY/T761-2008提取、净化过程[/align][b] （二）GB/T5009.144-2003《植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定》前处理过程： 准确称取5.0g试样,置于研钵中，加入50g无水硫酸钠研磨脱水，转移至250ml三角瓶中，加入60 ml乙酸乙脂（泡过试样），振荡提取30min，静置。吸30ml上清液，氮吹或空气流，吹至近干。 将浓缩后的试样溶液，用30ml乙酸乙脂淋洗，收集淋洗液，氮吹或空气流吹至近干，用丙酮定容至1ml，待测。[/b][align=center][img=,402,398]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808050948244358_4557_2741071_3.jpg!w402x398.jpg[/img][/align][align=center]图3：GB/T5009.144-2003提取、净化过程[/align][b][b] 三、结果与分析[/b][/b] （一）加标回收 1、NY/T761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》加标回收低浓度：准确称取25.0 g试样6份编号D1至D6，浓度为10ug/ml的标准溶液0.125mL加至样品中，使添加浓度为0.05 mg/kg，其余步骤同样品前处理。中浓度：准确称取25.0 g试样6份编号E1至E16，浓度为10ug/ml的标准溶液0.25mL加至样品中，使添加浓度为0.10 mg/kg，其余步骤同样品前处理。高浓度：准确称取25.0 g试样6份编号F1至F6，浓度为10ug/ml的标准溶液125mL加至样品中，使添加浓度为0.50 mg/kg，其余步骤同样品前处理。[b] 表1：《NY/T761-2008》加标回收试验结果[/b][table][tr][td=1,2] [align=center]添加[/align] [align=center]含量[/align] [/td][td=6,1] [align=center]检测结果[/align] [/td][td=1,2] [align=center]均值[/align] [/td][td=1,2] [align=center]回收率[/align] [/td][td=1,3] [align=center]准确度标准要求%[/align] [/td][td=1,3] [align=center]准确度评价结果[/align] [/td][/tr][tr][td=6,1] [align=center]mg/kg[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]mg/kg[/align] [/td][td] [align=center]实验1[/align] [/td][td] [align=center]实验2[/align] [/td][td] [align=center]实验3[/align] [/td][td] [align=center]实验4[/align] [/td][td] [align=center]实验5[/align] [/td][td] [align=center]实验6[/align] [/td][td] [align=center]mg/kg[/align] [/td][td] [align=center]（%）[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]0.05[/align] [/td][td] [align=center]0.05103[/align] [/td][td] [align=center]0.05000[/align] [/td][td] [align=center]0.05132[/align] [/td][td] [align=center]0.05470[/align] [/td][td] [align=center]0.05351[/align] [/td][td] [align=center]0.05280[/align] [/td][td] [align=center]0.05223[/align] [/td][td] [align=center]96[/align] [/td][td] [align=center]60-120[/align] [/td][td] [align=center]符合[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]0.1[/align] [/td][td] [align=center]0.1047[/align] [/td][td] [align=center]0.1053[/align] [/td][td] [align=center]0.1042[/align] [/td][td] [align=center]0.09716[/align] [/td][td] [align=center]0.1000[/align] [/td][td] [align=center]0.1000[/align] [/td][td] [align=center]0.1019[/align] [/td][td] [align=center]100[/align] [/td][td] [align=center]80-110[/align] [/td][td] [align=center]符合[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]0.5[/align] [/td][td] [align=center]0.5107[/align] [/td][td] [align=center]0.5125[/align] [/td][td] [align=center]0.5021[/align] [/td][td] [align=center]0.5129[/align] [/td][td] [align=center]0.5158[/align] [/td][td] [align=center]0.5072[/align] [/td][td] [align=center]0.5102[/align] [/td][td] [align=center]98[/align] [/td][td] [align=center]80-110[/align] [/td][td] [align=center]符合[/align] [/td][/tr][/table] 2、GB/T27404-2008《实验室质量控制规范　食品理化检测》加标回收 低浓度：准确称取5.0 g试样6份编号A1至A6，浓度为10ug/ml的标准溶液0.025mL加至样品中，使添加浓度为0.05 mg/kg，其余步骤同样品前处理。中浓度：准确称取5.0 g试样6份编号B1至B6，浓度为10ug/ml的标准溶液0.05mL加至样品中，使添加浓度为0.020 mg/kg，其余步骤同样品前处理。高浓度：准确称取5.0 g试样6份编号C1至C6，浓度为10ug/ml的标准溶液0.25mL加至样品中，使添加浓度为0.100 mg/kg，其余步骤同样品前处理。[b][b][/b] 表2：《GB/T5009.144-2003》加标回收试验结果[b][/b][/b][table][tr][td=1,2] [align=center]添加[/align] [align=center]含量[/align] [/td][td=6,1] [align=center]检测结果[/align] [/td][td=1,2] [align=center]均值[/align] [/td][td=1,2] [align=center]回收率[/align] [/td][td=1,3] [align=center]准确度标准要求%[/align] [/td][td=1,3] [align=center]准确度评价结果[/align] [/td][/tr][tr][td=6,1] [align=center]mg/kg[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]mg/kg[/align] [/td][td] [align=center]实验1[/align] [/td][td] [align=center]实验2[/align] [/td][td] [align=center]实验3[/align] [/td][td] [align=center]实验4[/align] [/td][td] [align=center]实验5[/align] [/td][td] [align=center]实验6[/align] [/td][td] 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食品理化检测》标准要求，由此说明NY/T761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》标准方法对农药参数甲基异柳磷的检测适用。[b][b][/b][/b]

  • 【分享】2分钟去掉蔬果残留农药的方法

    蔬果残留农药，政府提供的办法只有多泡水，维生素溶于水，其实蔬果多泡水会造成维生素的流失，一项新研究发现，竟然只要一包几十块钱的 小苏打粉 就能去除农药和自来水中的氯气 ，带您一起看看专家的研究。 蔬果农药残留问题，连政府农政单位都只能劝大家多泡水。 朝阳科技大学陈耀宽博士却发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。 小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗. 陈耀宽博士：“这样浸泡2到 3 分钟就OK了 ，就可以吃了。” 2 分钟去掉农药，再看看它怎么去除自来水中的氯。 小苏打粉 这么神奇，能除农药又能除氯，专家说其实这很简单，小苏打粉其实就是 碳酸氢钠 粉，化学式是NaHCO3 ， Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。 再来就是H氢， 氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2 ，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。 专家强调，小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜比较不会变黄。

  • 熬夜族多吃橙黄色蔬果美颜护肤

    人类不是夜行动物，熬夜违反了生物规律，损伤健康是必然。那么对于这类人群，在饮食上有什么小窍门可以帮助美颜护肤呢？　　护视力多吃橙黄色蔬果　　橙黄色的蔬菜和水果是熬夜族必备佳品。因为这些蔬果富含类胡萝卜素。比如胡萝卜、南瓜、橙子、橘子等。常常熬夜不利于肝脏的解毒功能，蔬菜中的叶绿素可以起到排毒的作用，水果中的叶黄素和花青素则对改善视力有帮助。熬夜的人更容易出现上火、牙龈发炎的症状，多吃橙黄色蔬果可以有效缓解这种情况。 保肝护心补充B族维生素　 B族维生素是一类水溶性维生素，不但极易流失且人体无法自造，必须不断地从外界补充。它们能维护大脑的正常血液循环，提高记忆力，对缓解压力有重要作用。B族维生素是推动体内新陈代谢，把糖类、脂肪等转化成热量时不可缺少的物质。富含维生素B的食物有花生、核桃、绿叶蔬菜、牛奶、动物肝脏、牛肉等等。　　多喝水保养皮肤　　在熬夜的时候最需要补充的就是水分，最好是温白开水。人体组织液含水量达72%，成年人体内含水量为58%-67%。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，熬夜时至少要补充1000毫升左右的水分。建议皮肤干燥的女生熬夜时应及时在脸上喷些爽肤水，或者涂抹保湿乳液。

  • 【讨论】植物激素可怕否？---植物激素为何在生产蔬果的大棚和大田中大行其道？

    【讨论】植物激素可怕否？---植物激素为何在生产蔬果的大棚和大田中大行其道？

    植物激素为何在生产蔬果的大棚和大田中大行其道http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/06/201106150855_299880_2185349_3.jpg在正常使用情况下， 植物激素进入蔬菜体内会随着新陈代谢的进行逐渐降解，药效慢慢消失，在蔬菜体内的残留量很低，即使有微量的残留，在煎炒烹炸的过程中也会被破坏不知从什么时候开始，市场上“顶花带刺”的黄瓜越来越多，而黄瓜顶端的小黄花和瓜体上的疣刺似乎已经成为判断黄瓜鲜嫩于否的标志。不久前有媒体揭开了其中的秘密，原来这些黄瓜是通过涂抹植物激素来“扮嫩”的。一时间，植物激素又被推进了健康问题舆论的漩涡。植物激素并非什么新的化工产品，将它们应用在蔬果生产也不是什么新鲜事，在北方的冬天，能吃上黄澄澄的香蕉和品相完美的西红柿，这里面都有植物激素的功劳。准确地说，目前生产中使用的是与植物激素效应类似的化学物质（如2，4-D，萘乙酸等）。有人提出将其中植物自身分泌的称为植物激素，将人工合成的称为植物生长调节剂。不过在大多数情况下，还是将这些成分都称为植物激素。只是在这个越来越关注健康的时代，大家更关心恐怕不是它们的名字，而是这些非天然的化学品对我们的健康究竟有没有影响。

  • 生活中多吃丰富的蔬果、菌藻类食物

    多吃抗氧化物丰富的蔬果、菌藻类食物。新鲜的蔬菜和水果中富含抗氧化物，比如维生素C、胡萝卜素、花青素、叶黄素等营养物质，可以增加血管弹性，促进胶原蛋白合成、清除体内自由基，减少氧自由基对细胞和DNA的攻击，从而延缓衰老和疾病。

  • 【讨论】H MRI 在蔬果探伤方面的应用

    【讨论】H MRI 在蔬果探伤方面的应用

    最近读到这篇文章，食品工业 2008，vol.29 No.11 712-716 觉得视野开阔了一些。由于经济水平的提高，人们对食品越来越要求精致，在食品的挑选上更注重品质。就水果而言，消费者除了观察其新鲜度外，外表的损伤程度也是判断其品质好坏的标准。在一些水果和蔬菜的质量评估中，对内部是否有烂心或者有腐烂痕迹的水果或蔬菜(如猕猴桃、苹果、香橙、洋葱和土豆等) 靠肉眼无法做出判断。现在主要利用机器视觉的原理，采用切开样品的方式来检测果蔬的损伤程度。但是，这种方法无法精确计算损伤体积，如果水果的损伤区域不变色，则更加难以判断其损伤体积，并且对样品具有破坏性。磁共振成像技术无疑可以克服以上技术的缺点。Chen 等利用MRI 获得不同水果和蔬菜的二维质子密度成像图，直接观察到那些与质量有关的不良现象，如碰伤、虫眼、干区(dry region)等。Wang C Y 等利用MRI 方法检测苹果中水的分布情况，发现苹果中水分分布不均匀，距离果核20mm 以内的区域水分较多，是影响苹果质量的关键。另外，研究发现果蔬受到创伤的部位，磁共振信号更强一些，这说明创伤组织中游离水的含量增加。通过寻找各种水果的最佳参数TR 和TE 的值，得到水果的最佳影像。比如，现有文献表明苹果成像的最佳TR 值约在4000ms，TE 值在30ms；香蕉的最佳TR在2000ms、TE 在15ms 左右；加州李成像的最佳TR 在5000ms、TE 在60ms 左右。[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/06/200906061619_154170_1676788_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/06/200906061621_154171_1676788_3.jpg[/img]

  • 浓盐水浸泡果蔬？这些果蔬清洗的方法，你还在用吗？

    浓盐水浸泡果蔬？这些果蔬清洗的方法，你还在用吗？

    浓盐水浸泡果蔬？这些果蔬清洗的方法，你还在用吗？[color=#000000]要想身体好，瓜果蔬菜不能少。”当我们一年四季都能吃上新鲜的蔬果时，有关果蔬中农药残留的问题就没间断过。而蔬菜水果的清洗问题也越来越受人们重视。[/color][align=center][img=,554,339]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812161536091095_7818_2166779_3.png!w554x339.jpg[/img][/align][align=center]那么，哪些果蔬最容易产生残留农药？[/align][align=center]果蔬清洗又存在哪些误区？[/align][align=center]怎样清洗才能减少农药残留呢？[/align][color=#ff4c00]哪些果蔬最容易残留农药[/color]据GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》定义，农药残留是由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等，主要分为有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类和拟除虫菊酯类等。果蔬中受农药污染较重的有叶类蔬菜如韭菜、油菜等，茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角、豇豆等，而鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等农药的污染相对较小。其实，果蔬中的农药残留绝大部分都是残留在果蔬的表皮。因此，清洗果蔬也成为有效减少果蔬农药残留的关键步骤。但果蔬的清洗方法有很多，有些方法使用不当，不仅不能减少果蔬中农药残留，反而有可能加重。[img=,646,388]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812161905264249_5113_2166779_3.png!w646x388.jpg[/img]

  • 果蔬农残检测仪检测标准

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=15px][color=#05073b]果蔬农残检测仪检测标准，果蔬农残检测仪的检测标准主要基于以下几个方面：[b]一、国家标准与行业标准[/b]果蔬农残检测仪的检测标准首先遵循国家标准和行业标准。例如，某些果蔬农残检测仪依据国家标准方法（如GB/T5009.199-2003）进行设计，同时也参考世界卫生组织（WHO）、世界粮农组织（FAO）以及世界环境保护局（EPA）的残留农药检测标准和参照摄入量等要求。这些标准确保了检测仪在检测过程中的准确性和可靠性。[b]二、检测原理与方法[/b]果蔬农残检测仪通常采用酶抑制率比色法作为主要的检测原理。这种方法利用酶与农药之间的化学反应，通过测量反应产物的吸光度变化来判断样品中农药残留的含量。该方法具有快速、灵敏、准确等优点，广泛应用于果蔬等农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的检测。[b]三、技术指标与性能要求[/b]果蔬农残检测仪的技术指标和性能要求也是检测标准的重要组成部分。这些指标包括但不限于：[/color][/size][/font][list][*][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &]测量通道[/font]：不同型号的果蔬农残检测仪具有不同的测量通道数，如8通道或20通道等，以满足不同规模的检测需求。[*][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &]测量波长[/font]：通常为410nm，这是酶抑制率比色法所需的特定波长。[*][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &]透射比准确度和重复性[/font]：这些指标反映了检测仪的测量精度和稳定性，如透射比准确度应达到±1.0%或更高，透射比重复性应小于0.3%等。[*][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &]抑制率示值范围和误差[/font]：抑制率示值范围通常为0%～100%，抑制率示值误差应控制在一定范围内（如±10%以内），以确保检测结果的准确性。[*][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &]检测时间和最低检测限[/font]：检测时间可任意调整（如1分钟或3分钟），最低检测限应低于国家标准规定的最大残留限量，以确保能够检测到低浓度的农药残留。[/list][b]四、数据管理与分析[/b]果蔬农残检测仪还应具备数据管理和分析功能。这包括自动记录并分析测量结果、数据存储和备份功能以及数据处理和报告生成功能。这些功能有助于实现检测结果的快速查询、浏览、分析和统计，提高检测工作的效率和准确性。[b]五、操作与维护要求[/b]最后，果蔬农残检测仪的操作和维护要求也是检测标准的一部分。这包括设备操作规程的简明易懂性、设备操作人员的专业培训要求以及设备维护规范的建立等。这些要求有助于确保设备在长期使用过程中保持稳定和可靠的性能。综上所述，果蔬农残检测仪的检测标准涵盖了国家标准与行业标准、检测原理与方法、技术指标与性能要求、数据管理与分析以及操作与维护要求等多个方面。这些标准共同构成了果蔬农残检测仪的检测体系，确保了检测结果的准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407111121482839_8916_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 【分享】小贴士：脱水蔬果干揭秘

    很多人以为近年流行的“脱水蔬果干”应该算是健康零食；不过，营养师却发现，坊间部分蔬果干以油炸脱水方式加工，一根半香蕉加工后，热量等于九根香蕉，一样不能多吃。　　台北医学大学附设医院营养师苏湘雯指出，第一次看到脱水蔬果干的营养成分时，也吓了一跳，因为蔬果不可能有如此高的油脂含量，翻查一下制作方式，才发现原来其加工过程经过油炸脱水。加工后的蔬果片不仅部分营养成分流失，无形中也形同裹上额外的油脂。　　计算发现，经这类加工方式做成香蕉片，一百公克热量就有五百二十八大卡，相当于九根新鲜香蕉，如果不明就里一口接一口，很容易就吃入过多热量，可说是“隐形杀手”。一般来说，单纯风干的蔬果干不大会有酥脆的口感，大家选购这类产品时不妨多留心。

  • 【我们不一YOUNG】果蔬制品控制的欧盟和部分国家标准

    [b][font=微软雅黑][color=#05073b][back=#fdfdfe]欧盟和部分国家标准[/back][/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#05073b][back=#fdfdfe]1、出口欧盟限值标准：[/back][/color][/font][b][font=微软雅黑][color=#05073b][back=#fdfdfe]EC 1441欧盟微生物限量标准[/back][/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#05073b][back=#fdfdfe]对于预切果蔬，未经巴氏杀菌的果蔬汁，[/back][/color][/font][b][font=微软雅黑][color=#05073b][back=#fdfdfe]主要的限值集中在大肠杆菌，接收值是100cfu/g，拒绝值是1000cfu/g，同一批产品取样5个样品，最多允许有2个样品结果大于100cfu/g，但是小于1000cfu/g[/back][/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#05073b][back=#fdfdfe]2、[b]针对于我国致病菌限量规定，即食果蔬制品，沙门氏菌不得检出，单增李斯特菌不得检出，致泻大肠埃希氏菌不得检出。[/b][/back][/color][/font][font=微软雅黑][color=#05073b][back=#fdfdfe]3、[b]果蔬汁饮料限值标准 行标[/b][/back][/color][/font][font=微软雅黑][color=#05073b][back=#fdfdfe]对于果蔬汁菌落总数行标要求是≤100cfu/g，大肠菌群不得检出，霉菌和酵母菌≤20cfu/g，沙门氏菌不得检出，金葡按照三级采样方案，5个样品中最多有一个样品结果大于100cfu/g，小于1000cfu/g；（转载自食品微生物工程师）[/back][/color][/font]

  • 蔬果皮难削？削皮技能这样get

    世界卫生组织建议苹果削皮之后，削皮这个问题也成了困扰厨房技能为零的朋友的难题。小编觉得苹果皮之类的果皮尚算比较好削，动动刀子三下五除二就可以吃了，不过，有些蔬果就比较磨人了，比如西红柿君，还有大蒜君之类的蔬果可是困扰了好多爱做菜的朋友，接下来，小编就为大家总结出了五类蔬果的削皮技能。 西红柿　　用刀在西红柿两面划十字型的刀口（两面都要划）锅中烧开水，把西红柿放入；两分钟，划十字的地方就会裂开，顺着裂开的地方一撕，皮就全部掉啦。　　大蒜　　将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的。将每一瓣大蒜的根部切掉一点。放入热水里浸泡五分钟。然后取出去皮，就很容易了，几乎是手到皮除。如果你需要剥一大堆蒜瓣，这个方法可以让你省很多时间。　　土豆　　先绕着马铃薯腰间用刀子浅浅切开一线，注意要切完整的一圈。然后将切好的马铃薯放入水中。开火煮到沸腾后转小火，煮到马铃薯有点软。之后将其捞起，放入边上备用的冰水里面。浸泡8-10秒后捞起。两手各捏住马铃薯一头，轻轻用力，就可以将马铃薯皮撕下来了。　　山药　　有的人手碰到山药就容易过敏，用水洗也无济于事。如果炒着吃，不妨先把洗净的山药放入沸水中焯一下。捞出后，只要用刀由上而下轻轻划一下，就可轻易去除外皮了。　　板栗　　栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮。

  • 【求助】关于果蔬臭氧清洗机降解农残效率的问题

    引子：果蔬净化机采用“臭氧净化”这种简单实用的果蔬净化技术，通过臭氧发生器产生高浓度臭氧，将臭氧溶于水中成为一种非常有效的解毒剂。从而氧化、分解水中的有毒物质如重金属离子、有机毒物、氰化物、硫化物以及敌敌畏、氧化乐果、马拉硫磷等农药。成为家庭用来抵御蔬果可能存在农药残留等问题的首选。目前，市场上已经有一些企业开始生产、销售各种类型的果蔬净化机，但是因为整个市场处于起步阶段，真正的大品牌并不多见。既有真正可以杀菌、除农药和重金属的“果蔬净化机”，也有价格仅百元左右的不能杀菌的自动“洗菜机”，市场也并不规范。基于以上情况，希望向本版的专家请教如问题：1、这种产品对降解农残有多大作用？2、这种产品哪些参数对降解效果起关键作用？如臭氧浓度、水溶臭氧浓度、臭氧消毒时间等等。3、这种产品的副产品如硝酸盐、亚硝酸盐、溴酸盐、氮氧化物是否超标，会不会造成二次污染（因为按照饮用水质量标准，如果采用臭氧消毒是需要检测如上指标的）。

  • 【转帖】蔬果“病人”——镉污染下的特殊肖像

    【转帖】蔬果“病人”——镉污染下的特殊肖像

    [color=#DC143C][size=4][font=黑体]食品安全是近几年备受关注的民生问题,从环境污染到食品添加剂的过量使用，都会使我们吃下不该吃的东西。今年以来，以镉为代表的重金属污染事件在各地屡屡 爆发，大片农田和农作物也被污染，那些原本我们十分熟悉的瓜果蔬菜，全都变得奇形怪状。本版呈现的正是这些可怕的作物的特殊肖像。它们是一群特殊的“病人 ”，诉说着一场场人为的灾难。 [/font][/size][/color][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912021722_187535_1641058_3.jpg[/img]工业用的镉块[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912021722_187536_1641058_3.jpg[/img]茄子[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912021723_187537_1641058_3.jpg[/img]毛豆[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912021723_187538_1641058_3.jpg[/img]西瓜

  • 关于果蔬中有机磷类农药的残留检测，你们都是怎样做的？

    关于果蔬中有机磷类农药的残留检测，你们都是怎样做的？

    我们都知道有机磷类农药在农业生产种植中被广泛应用，下面是对果蔬中有机磷类农药的残留检测的一些经验分享，希望能和大家讨论讨论[b]一、什么是有机磷类农药[/b]有机磷类农药是一类具有神经毒性的含磷的有机物，被广泛应用于农作物的杀虫、杀菌、除草等，是我国目前使用量最大的一类农药。影响蔬菜质量的农药主要为杀虫剂类农药，在此类农药中又以有机磷类杀虫剂为主，即三个70%：使用农药中70%的为杀虫剂；杀虫剂中70%的为有机磷类杀虫剂；有机磷类杀虫剂中70%的为高毒、剧毒、高残留农药[1]。所以，果蔬中有机磷类农药的检测对保障人们的食品安全具有重要意义。检测人员需要了解农药的一些基本结构以及物理化学性质，这有利于我们开展检测工作，出现问题也利于我们分析原因。有机磷类农药的结构通式如图1：[img=,300,300]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/08/202008191053340374_1132_5004547_3.jpg!w300x300.jpg[/img]图1 有机磷结构通式R1和R2通常为甲氧基（CH3O-）或者乙氧基（C2H5O-），R3通常是烷氧基、芳氧基或其他基团。例如，甲胺磷（结构式如图2）在水中溶解度也较大，用乙腈提取时很难提取充分，所以甲胺磷的回收一般都会偏低，经常会低于70%；而敌敌畏沸点140℃（2.67kPa），具有较强的挥发性，常常作为熏蒸剂使用，所以氮吹的时间不能太长，否则会导致回收偏低。[img=,300,300]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/08/202008191055223127_3501_5004547_3.jpg!w300x300.jpg[/img]图2 甲胺磷结构式[b]二、检测方法的选择[/b]由于理化性质的原因，大部分有机磷类农药都可以用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]或者[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]来检测。蔬菜水果中有机磷类农残检测常用的方法有：NY/T 761-2008，GB23200.8-2016，以及新方法GB23200.113-2018，GB23200.116-2019（NY/T 761-2008有机磷方法的升级版）等。实验室可根据GB 2763-2019的规定结合实验室实际情况选择合适的检测方法，可参考《2019版食品中农药残留限量标准配套检测方法的变化分析》一文[7]。下面主要介绍NY/T 761-2008以及GB23200.113-2018两种检测方法。[b]三、NY/T761-2008检测方法的前处理流程与注意事项[/b]FPD（Flame Photometric Detector），也就是火焰光度检测器，其原理是含硫或含磷的化合物在富氢火焰中燃烧（H2与O2比例大于2，通常在3.5左右，这一点与FID不一样），生成激发态的S2*，HPO*，当它们回到基态时会发出特征光谱，通过相应的滤光片到达光电倍增管产生相应的信号。所以，FPD是一种对含磷，含硫化合物有高选择性和高灵敏度的检测器。也正是因为FPD的高选择性，NY/T 761-2008做有机磷前处理相对简单：乙腈提取，溶剂转换，过滤膜就可以上机检测了。[b]需要注意的地方：[/b]1.根据样品含水量加入合适量的NaCl，使得盐析充分，如果出现乳化可以适当加入少量纯水 2.加盐后要剧烈振摇1min，静置时间要足够，使有机相和水相充分分层，否则有水残留在有机相中时，氮吹时不易吹干，容易造成农药分解 3.氮吹很关键，切不可吹得过干。氮吹完后应立即用丙酮复溶，否则一些农药会有损失导致回收偏低 4.由于该方法几乎没有净化，所以仪器会脏的比较快，所以需要及时进行维护，如更换衬管，割柱头等 5.由于[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]本身的局限，即使双塔双柱进样，其定性能力也还是有限，遇到复杂基质（如葱、姜、蒜、甘蓝等）无法定性的时候，需要用质谱进一步确证。[b]四、GB23200.113-2018检测方法的前处理流程与注意事项[/b]国标GB 23200.113-2018于2018年12月21日正式实施，该方法首次将QuEChERS前处理以及GC-MS/MS检测方法纳入多农药残留的国标当中。该方法做果蔬样品有QuEChERS和SPE两种前处理方法。下面我们简单的介绍一下QuEChERS方法。QuEChERS有很多优点：一、快，二、试剂用量小，三、所需样品量小，四、耗时短。以前主要是作为非标方法使用进行筛查，不能出报告。GB 23200.113-2018实施以后，正式将QuEChERS前处理纳入国标标准方法，越来越受到大家的关注。GB23200.113-2018中QuEChERS前处理流程如下：[img=,690,374]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/08/202008191111484186_5985_5004547_3.png!w690x374.jpg[/img]需要注意的地方：1.由于QuEChERS是基于分散固相萃取的原理，前处理没有匀浆步骤，一般制样时需要用破壁料理机，使得样品颗粒更细，也更均匀，这样提取会更加充分；2.由于提取包中的盐遇水会放出大量热，而且容易结块。放热会导致一些热敏感的农药分解而使回收率不好，一般可以在样品加入乙腈后放到冰箱冷藏半小时，再拿出来做后面的前处理；结块容易导致提取不充分，所以批量做样时，在加入提取包后应先预摇一下，后续再剧烈振摇，充分提取；3.QuEChERS净化管中的填料一般为：无水硫酸镁（除水），PSA（去除有机酸、少量色素和糖类杂质等），C18（除脂类非极性杂质），GCB（去除色素），根据样品基质的类型选择合适配比的净化管，既要能达到良好的净化效果，同时也要保证农药不被吸附；4.不同基质对同一种农药的几个离子对的干扰可能都不一样，可根据实际情况尽量选择干扰小的离子做定量离子；5.利用定性离子和定量离子的相对丰度比定性的时候，要保证样品中目标化合物的质量浓度与基质标准溶液浓度相当，且偏差要满足标准中的规定；6.GB 23200.113-2018标准中每个化合物只提供了2个离子对信息：一个定量离子对，一个定性离子对，实际检测过程中根据需要可多选择1-2个离子对来辅助定性。[b]五、基质效应敏感的农药，如何减少基质效应[/b]在20世纪90年代，用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]分析有机磷类农药时，研究人员就发现无论是采用填充柱还是毛细管柱，检测信号的强度与试样基质的特性都非常相关。Energy首先解释了这一现象，Energy和他的同事将基质效应归因于：农药由热进样口向色谱柱的传输过程中有基质的参与。通过在汽化过程中减少热不稳定农药的分解，以及屏蔽进样口中的活性位点，而减少极性农药在活性位点的吸附和解吸的速度，样品基质增加了待分析农药从进样向色谱柱的传输量。所以，不易受基质影响的农药一般都是热稳定，或者在进样口不易被吸附的。反之，则会产生较强的基质效应。基质效应敏感的典型的农药有：乙酰甲胺磷、氧乐果、久效磷等。减少基质效应的方法一般有：基质净化、PTV进样、加入分析保护剂以及基质匹配标液校正等。实际工作中，最简单有效的方法就是基质匹配标准溶液。（后附参考文献[8-9]，有兴趣的可以深入阅读）。所以，新国标GB23200.113-2018里面已经规定了需要用空白基质配工作曲线，NY/T761-2008虽然没有明确需要用基质标，实际检测中还是用的基质标以便获得更好的回收率。实际工作中每种类型的样品都严格匹配相应的基质不太现实，有学者建议如不能实现严格的基质匹配，则通用基质选择的标准应尽量使其标准曲线的斜率和基质匹配校准法的斜率相近。他们还建议，将黄瓜作为蔬菜的通用基质，西瓜作为水果的通用基质。涉及到需要非常准确定量的样品，如超限量值的样品，则还是需要用同类型基质标校正。[b]六、确保检测结果准确的一些注意事项[/b]1.工欲善其事必先利其器，让分析仪器保持良好的状态是保证检测工作质量的基本要求。除了按照要求做好仪器的周期性的检定校准和期间核查外，还应做好日常维护。2.为了保证检测结果的准确性，批量做样时一般要求10-15针样品需要穿插进一针标样，每批样品需要做质控添加回收，一般要求回收率在70-130%。超限量值样品需要用备样复检并且需要做平行，精密度也应满足检测标准的规定。3.一些有核的样品（如桃、李等）制样时需要去核，果肉和果核都需要称重，计算果肉所占比率，最后结果需要根据这个比率折算回去，否则用GB 2763判定时容易误判。4.部分农药会产生具有毒理学意义的农药衍生物，如甲拌磷代谢会产生甲拌磷砜和甲拌磷亚砜，其毒性更大。实际检测工作中，若检测到甲拌磷砜和亚砜，应将其根据相对分子质量折算成甲拌磷，上报结果用甲拌磷表示。参考资料：[1]谭康.加强食品安全意识 正确认识农药残留[J].知识经济,2011(08):113.[2]食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用法(发布稿):GB 23200.113-2018[s],2018.[3]食品安全国家标准 肉及肉制品中乙烯利残留量的检测方法（发布稿）:GB 23200.82-2016[s],2016.[4]蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定:NY/T 761-2008[s],2008.[5]食品安全国家标准 植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定?[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法:GB 23200.116-2019[s],2019.[6]中华人民共和国国家卫生健康委员会、中华人民共和国农业农村部、国家市场监督管理总局.食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量:GB 2763-2019[s],2019.[7]廖先骏1, 李富根1, 朴秀英1, 贺泽英2, 刘潇威2, 罗媛媛1. 2019版食品中农药残留限量标准配套检测方法的变化分析. 现代农药, 2019, 18(6): 1-4[8]Colin F. Poole,Matrix-induced response enhancement in pesticide residue analysis by gas chromatography,Journal of Chromatography A,Volume 1158, Issues 1–2,2007,Pages 241-250.[9]贺利民,刘祥国,曾振灵.[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]分析农药残留的基质效应及其解决方法[J].色谱,2008(01):98-104.[/s][/s][/s][/s][/s]

  • 【原创大赛】〖标准品专题〗奇怪的丙溴磷

    【原创大赛】〖标准品专题〗奇怪的丙溴磷

    [font=宋体][size=14px] 〖标准品专题〗[/size][/font][font=宋体][size=14px]奇怪的丙溴磷[/size][/font][font=宋体][size=14px] 单位因为检验检测任务，每年都会根据需要购买新的标液，多年来我单位一直使用的是同一国产厂家的标准品，且都是正式批准过的有证标准物质。新的标准物质按照单位标准物质的管理办法进行入库出库手续后，检测室就会对标准品的量值按规定的方法进行测试、核定、比对确定，以便能溯源到国家基准、国家测量基准或国家标准物质基准，经过分析、比对验证、符[/size][/font][font=宋体][size=14px]合要求方能使用。[/size][/font][font=宋体][size=14px][font=宋体] 10月10日，在对购进的标准品测试过程中，发现有机磷色谱图中色谱峰出峰个数比加标液种数多一个，查阅NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》标准和色谱图第[/font][font=宋体]Ⅰ—Ⅳ组有机磷农药标准溶液色谱图[/font][font=宋体]附件，按照该方法条件下测定，有机磷都应该是单峰，没有组峰情况，多出现的这个峰是什么呢[/font][font=宋体]？[/font][font=宋体]鬼峰[/font][font=宋体]？未知峰？杂峰？[/font][font=Arial]……[/font][/size][/font][font=宋体][size=14px] [img=,553,434]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/07/202007090822325118_4989_3389022_3.png!w553x434.jpg[/img][/size][/font][font=宋体][size=14px] [img=,480,480]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/07/202007090823520016_850_3389022_3.png!w480x480.jpg[/img][/size][/font][font=宋体][size=14px] 一、排查问题[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1 实验部分[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1.1 仪器与试剂[/size][/font][font=宋体][size=14px] [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]gc[/url]7890B[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]（安捷伦公司）FPD检测器、高速分散均质机、离心机、混匀器、十分之一天平。乙腈（色谱纯）、丙酮（色谱纯）。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1.2实验方法[/size][/font][font=宋体][size=14px] 采用[/size][/font][font=宋体][size=14px]NY/T 761-2008[font=宋体]《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》[/font][/size][/font][font=宋体][size=14px]方法进行检测。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1.3 标准溶液的配置[/size][/font][font=宋体][size=14px][font=宋体] 新购进的某厂家标准物质，质量浓度均为[/font]100ug/mL，有机磷的标液用丙酮稀释至10ug/mL。再根据检测需要配置需要浓度的混标或单标溶液。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1.4实验条件[/size][/font][font=宋体][size=14px][font=宋体] 有机磷的检测条件[/font] [font=宋体]色谱柱：[/font]DB-1701（30m×0.25mm×0.25um）；温度：80℃保持1min，以20℃速度上升到180℃,不保持，再以5℃升温到230℃，再以15℃升温到250℃保持11.00min。进样体积：1uL；进样口：250℃，不分流进样；检测器300℃；进样口温度：250℃，氮气流速：20mL/min；柱流速：2mL/min。[/size][/font][font=宋体][size=14px]1.5实验排查[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1.5.1色谱柱污染的问题可以基本排除：9月底[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]检定时新换的色谱柱，且色谱柱在使用前才刚刚进行了老化。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1.5.2先进一针丙酮溶剂，看看是否有大峰出现，排除溶剂污染的可能。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1.5.3鬼峰的排除:重新进2针该标液，该峰保留时间，峰的形状从显性特别好，且衬管、进样垫、色谱柱、检测器、载气都处于最佳状态，排除鬼峰的可能。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1.5.4分别进单标，丙溴磷出了两个峰，且保留时间同混标色谱图一致，确定该峰为丙溴磷2。[/size][/font] [img=,578,732]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/07/202007090828164259_7355_3389022_3.png!w578x732.jpg[/img][font=宋体][size=14px][font=宋体] 查阅单位保存的前期检测的图谱，在色谱柱不同时丙溴磷确实存在有时一个峰有时两个峰的情况。[/font]DB-5出一个峰，[/size][/font][font=宋体][size=14px]DB-1701[/size][/font][font=宋体][size=14px]、[/size][/font][font=宋体][size=14px]VF-1701出现过2个峰。[/size][/font] [img=,591,484]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/07/202007090831478975_4933_3389022_3.png!w591x484.jpg[/img][font=宋体][size=14px] 1.6进一步确定[/size][/font][font=宋体][size=14px] 针对上述情况，需要具体排除是色谱柱选择问题还是丙溴磷标液的问题。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 1.6.1分别进17年、18年、19年[/size][/font][font=宋体][size=14px]购进的[/size][/font][font=宋体][size=14px]该[/size][/font][font=宋体][size=14px]厂家[/size][/font][font=宋体][size=14px]丙溴磷[/size][/font][font=宋体][size=14px]标准物质[/size][/font][font=宋体][size=14px]。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 仪器试剂、实验方法、[/size][/font][font=宋体][size=14px]标准溶液的配置[/size][/font][font=宋体][size=14px]同上。[/size][/font][font=宋体][size=14px][font=宋体] 检测条件[/font] [font=宋体]色谱柱：[/font]VF-1701（30m×0.25mm×0.25um）；温度：80℃保持1min，以20℃速度上升到180℃,不保持，再以5℃升温到230℃，再以15℃升温到250℃保持11.00min。进样体积：1uL；进样口：250℃，不分流进样；检测器300℃；进样口温度：250℃，氮气流速：20mL/min；柱流速：2mL/min。[/size][/font][font=宋体][size=14px][font=宋体] 实验结果如下：[/font]17年、18年标准品丙溴磷出2个峰[/size][/font][font=宋体][size=14px] 19年标准品丙溴磷出1个峰[/size][/font] [img=,576,632]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/07/202007090829339292_1022_3389022_3.png!w576x632.jpg[/img][font=宋体][size=14px] 结论：同一厂家生产的丙溴磷标准品同实验条件下的出峰情况不仅仅受色谱柱的影响，还受标液不同生产年份不同批次的影响。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 建议：标准物质是检测实验室用于保证检测数据的准确性和精密度，实现量值传递的重要工具，国内试剂质量不够稳定，造成了检测人员时间和人力资源的浪费，也是导致市场认可度较低的主要原因。[/size][/font][font=宋体][size=14px] 随着我国科研投入的加大，以及人们对食品、健康、环境等民生问题的重视，对试剂的需求也越来越大，加快国产试剂的发展，整体提升国产试剂的质量势在必行。[/size][/font]

  • Talin®索马甜被批准列入中国食品添加剂使用标准

    Talin?索马甜提取自非洲竹竽（Thaumatococcus Daniellii），现已正式被批准列入中国食品国家标准，继Talin?索马甜成功进入欧洲、日本和韩国等多个市场后，我们将Talin?索马甜进而带入了庞大的中国市场。Talin?为Naturex索马甜产品之品牌凭借30余载之经验，Naturex可谓索马甜的全球引领者。Talin?为一种多功能食品添加剂，于食品饮料具有口感改良作用，同时可掩盖不良口感，此外亦可增强风味从而改善糖和盐的口感。索马甜采自于西非雨林地带，其果实称为西非竹竽（Thaumatococcus Daniellii），此果通过水提取可确保索马甜的百分百天然特质。纯度标准及分析方法的建立Naturex于2010年启动Talin?索马甜在中国的食品添加剂法规项目的申请工作，此次得到中国卫生部官方批准并公布，着实是对我们团队做出努力的最佳回报。中国法规中的纯度标准以及严格的分析检测方法皆基于Naturex所开发和使用的独有的测试方法。使用范围及市场机遇此次荣获批准，为我们中国食品饮料行业带来了绝佳的机遇。Talin?索马甜目前可使用范围为绝大多数饮料类，加工坚果与籽类，焙烤食品以及餐桌甜味剂等。Naturex预见在“低热量”饮料类中索马甜将大显神通，因其可使口感更圆润，甜味更丰满；对于餐桌甜味剂，由于Talin?索马甜为一天然甜蛋白，加之其热量极低，可谓是更健康的选择。

  • 【资料】大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大残留限量标准（GB14928.10—94）

    1　主题内容与适用范围　　本标准规定了喹硫磷在大米、蔬菜、水果中的最大残留限量。　　本标准适用于喹硫磷施药后的大米、蔬菜和水果。2　引用标准　　GB/T 14929.6 大米和柑桔中喹硫磷残留量测定方法3　最大残留限量标准　　喹硫磷在大米、蔬菜、柑桔中的最大残留限量标准见下表。 项目 指标，mg/kg　　大米 ≤ 0.2　　蔬菜 ≤ 0.2　　柑桔 ≤ 0.54　检验方法　　按GB/T 14929.6 执行。________________________________________　　附加说明：　　本标准由卫生部卫生监督司提出。　　本标准由浙江省医学科学院负责起草。　　本标准主要起草人袁学洪、乐俊仪。　　本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。

  • 美国最新研究再次证明现代果蔬营养被稀释

    人们老抱怨现在的蔬菜味道不如以前了。可有人想过如今蔬菜的营养也在降低吗？近日，有研究显示，随着果蔬的个头越来越大，其中的营养素正逐渐减少。　　美国得克萨斯州立大学生化学院教授唐纳德·戴维斯领导科研小组对美国农业部从1950年到1999年记录的43种蔬菜水果的营养数据进行了研究，发现这些蔬果的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B2和维生素C等营养物质的含量平均减少5%到40%不等，其他微量元素，包括镁、锌、维生素B6等含量也有不同程度的减少。例如，1999年生产的蔬果比1950年的同类蔬果蛋白质平均含量减少6%，核黄素减少38%，其中芹菜、青椒和西红柿减少的蛋白质最多，茄子和西红柿中的维生素C则根本无法与50年前同日而语。　　无独有偶，美国久司道夫研究所对1975年到1997年的12种新鲜蔬菜研究表明，它们的平均钙含量减少27%，铁减少37%，维生素A减少21%，维生素C减少30%。英国对1930年到1980年20种蔬果的营养数据研究表明，这些蔬果的钙含量平均减少19%，铁减少22%，钾减少14%。　　中国农业大学食品学院范志红副教授告诉《生命时报》记者，野菜、野果等人工栽培程度低的果蔬，其中维生素C和抗氧化物质的含量要比栽培蔬菜高出几倍甚至几十倍。栽培时间久、产量高的果蔬，通常抗氧化物质含量会下降。在2010年版的中国食物成分表中，很多种类的果蔬产品的营养数据比上世纪90年代的测定数据都有所下降。　　是什么原因让果蔬的营养日益减少呢？戴维斯教授说，现代果蔬营养含量减少实际上是“营养被稀释”。他称外在影响因素为“环境稀释效应”，包括土壤营养恶化、灌溉不当和滥施化肥农药等；内在影响因素为“基因稀释效应”，包括果蔬生长周期缩短和自身抗病能力减弱等。新兴农业技术大多把重点放在增加农作物的单位产量、缩短生长周期和加强抗病虫害上，而很少关心营养问题。人们越来越多地使用化肥和农药帮助农作物抵御病虫害和恶劣天气，也导致农作物不需要那么多的营养物质来抵御外部不利的因素，就像人类大量使用抗生素药物而使自身抗病能力下降一样。　　范志红的解释是，品种更换是最重要的原因。农业生产中的育种和推广，通常是以更香甜、更大个、更高产、更耐储为标准，而不会考虑营养价值。由于抗氧化物质含量高的品种通常会有些酸、涩、苦味，消费者不喜欢，所以必然被优先淘汰。其次，栽培方式改变了。大棚种植的蔬菜因为生产环境改变，造成果蔬的营养价值也下降了。再次，土壤条件不一样，导致果蔬的营养下降。最后，新鲜度和成熟度也不如以前。大老远运来的果蔬，还没等到成熟就被采摘下来，不但成熟度不够导致营养不足，还会因为长时间运输，造成新鲜度下降，果蔬营养流失。　　那么，面对果蔬的营养整体下滑，消费者该如何应对呢？“质不够，量来补”，范志红说。最有效的办法是，我们应该尽量比以前吃更多的新鲜水果和蔬菜，由此来弥补其中营养素的减少。其次，要多选择营养高的果蔬品种。“就算过去的果蔬营养高，现在的营养低，可过去的黄瓜中的营养肯定也赶不上现在的苋菜。”范志红表示，因此要尽量多吃营养素含量高的蔬菜，比如深色蔬菜。最后，不要一味只追求光鲜甜美的果蔬，许多有益健康的抗氧化物质味道都是酸涩的，要学会接受果蔬天然酸涩的口感。

  • 【分享】台湾地区拟调整蔬果植物类中重金属的最大限量标准

    [font=宋体]2010[/font][font=宋体]年9月23日[/font][font=宋体]，台澎金马单独关税区发布G/SPS/N/TPKM/206号通报，制定了水果、蔬菜、新鲜香辛植物中重金属的最大限量标准。[/font] [table=435][tr][td=1,1,189][align=center]项目类别[/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]镉[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]铅[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center]小叶菜类[/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.2 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.3 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]芸薹属蔬菜[/font][/color][color=black][font=宋体][/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.05 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.3 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]根[/font][/color][color=black][font=宋体]茎[/font][/color][color=black][font=宋体]菜[/font][/color][color=black][font=宋体]类[/font][/color][color=black][font=宋体]（[/font][/color][color=black][font='Batang','serif']不 [/font][/color][color=black][font=宋体]含[/font][/color][color=black][font=宋体]鳞茎类[/font][/color][color=black][font=宋体]） [/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]鳞茎类[/font][/color][color=black][font=宋体][/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.05 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]果菜类 [/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.05 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]豆类及豆菜类 [/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.2 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]莓[/font][/color][color=black][font=宋体]([/font][/color][color=black][font=宋体]浆[/font][/color][color=black][font=宋体])[/font][/color][color=black][font=宋体]果及其他小型果实类[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.05 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.2 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]柑桔类 [/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.05 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]梨[/font][/color][color=black][font=宋体]果类[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.05 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]核果类 [/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.05 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]瓜果类 [/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.05 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]其他[/font][/color][color=black][font=宋体]([/font][/color][color=black][font=宋体]亚[/font][/color][color=black][font=宋体])[/font][/color][color=black][font=宋体]热带水果类[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.05 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.1 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,189][align=center][color=black][font=宋体]香辛植物[/font][/color][color=black][font=宋体]类[/font][/color][color=black][font=宋体] [/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.2 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][td=1,1,123][align=center][color=black][font=宋体]0.3 ppm[/font][/color][color=black][font=宋体]以下[/font][/color][/align][/td][/tr][/table][font=宋体]该通报的批准和生效日期待定，评议截止期为11月6日。[/font]

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