做青霉素发酵液的HPLC检测时,所用的对照品到底应该是什么?我买的是青霉素G钾盐,到底能不能用来做青霉素G的对照品,另外我看到网上卖的青霉素G的标准品是Benzathine penicillin tetrahydrate,难道是苄青霉素?青霉素G和钾盐在反相色谱上的保留行为是一样的还是有差异的?
我在做氯霉素滴眼液的有关物质时,在药典上有一句“另精密称取氯霉素二醇物对照品与对硝基苯甲醛对照品适量,按氯霉素二醇物每10mg加甲醇1ml使溶解,用流动相定量稀释成每1ml中含氯霉素二醇物8ug与对硝基苯甲醛2ug的混合溶液,作为杂质对照品溶液”其中“每1ml中含氯霉素二醇物8ug与对硝基苯甲醛2ug的混合溶液”这句话怎么理解啊?是先两种对照品各称,氯霉素二醇物8ug/ml,对硝基苯甲醛2ug/ml,然后各取1ml混合(这样混合之后混合液中含两种对照品的量就减半);还是说最终的混合溶液中含两种对照品的量是8ug/ml和2ug/ml啊? 我都头大了 谢谢赐教啊[em0812] [em0812] [em0812]
我用是百灵威的纳他霉素,呈淡黄色,我称了10mg,用甲醇定容至250mL,超声30Min都不能溶解;也试过乙酸进去,但还是不能溶解。请问下大家平时都是怎么溶解纳他霉素标品的呢?
先和大家唠唠青霉素酶的主要来源:奶牛每到换季容易发作乳腺炎等疾病,往往通过注射抗生素进行治疗。凡经治疗过的乳牛,其牛奶在一定时期内残存着青霉素,而在原奶收购检测时,抗生素超标会拒收,奶户为了私利会人为添加青霉素分解酶。别小看这东东,个人认为危害大着呢:1.青霉素酶的安全性以及是否可以在食品中添加尚未有定论。2.在分解青霉素后,可能引进其他有害物质。3.这种做法纵容了奶牛饲养过程中抗生素的滥用。(这三条都个人主义的看法仅供参考)一.杯碟法检测原理:采用对青霉素类药物绝对敏感的标准菌株,利用舒巴坦特性抑制β-内酰胺酶的活性,并加入青霉素作对照,通过比对加入β-内酰胺酶抑制剂与未加抑制剂的样品所产生的抑菌圈的大小来间接测定样品是否含有β-内酰胺酶类药物。二.实验试剂与材料1 菌种:藤黄微球菌,对青霉素较敏感,有青霉素存在时藤黄微球菌不会生长繁殖(如图)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/05/201405231328_500247_2227357_3.jpg2 试剂及药品1)磷酸盐缓冲液(配药):取8g磷酸二氢钾和2g磷酸氢二钾,用1000ml溶解,121℃高压灭菌15min。2)舒巴坦标准储备溶液:将舒巴坦标准品用磷酸盐缓冲液溶解并定容为10mg/ml。4℃保存,可使用一周。3)舒巴坦标准工作溶液:吸取100ul舒巴坦标准储备溶液到1ml
前天做氯霉素的含量测定,用2010版的新方法检测,可是总是不出峰,,请教大家帮忙解决。在线等。氯霉素检验方法:色谱柱:5um,4.6*200mm,C18柱流动相:0.01mol/L庚烷磺酸钠混合溶液(取磷酸二氢钾6.8克,用0.01mol/L庚烷磺酸钠溶液溶解并稀释至1000ml,用磷酸调节pH值至2.5)作为流动相。检测波长为277nm。对照液:称取氯霉素对照品适量,用流动相溶解并稀释至0.1mg/ml。样液同上。取20ul进样检测。谢拉,在线等。
在抗生素类的标准物质使用时,经常会遇到标准品和对照品的概念。关于这二者的区别,现在比较流行的说法是在做HPLC时使用的标准物质应为对照品。摘录典型观点如下:[B]“标准品都是按效价单位(或μg)计,以国际标准品进行标定。标准品的标示量是按生物活性来计算的,不是按纯度来标示,此种标示法对单组分或多组分物质均适用,尤适用于多组分物质,如乙酰螺旋霉素标准品,是由4种有效成分组成,若欲于一个纯度来标示其含量是不可能的,但用效价(即生物活性)来标示是可行的;对照品的标示量则必定是某单一组分的纯度指标。所以日常工作中,标准品和对照品在定量时是不可相互替代的。以罗红霉素为例,现今是国家标准品与对照品并存,以抗生素微生物检定法测其含量时,必须使用罗红霉素标准品;但以HPLC法测定其含量时,又必须使用罗红霉素对照品,不可混淆。”[/B]但是我见过一些行业标准,比方说HPLC测土霉素残留中,在说到标准液的配制时,写得就是“土霉素标准品”。难道这里面的“标准品”是“对照品”的错误用法?[em0716] 请大家发表一下看法
请问坛子里有做阿奇霉素有关物质(2010版药典)的没?我们现在做的分散片有关物质超大(用得原料是在新药典生效前买的,测效价。河北一知名厂商的),用其他公司的要小的多。杂质阿奇霉素B,阿奇霉素GX,红霉素A偕亚胺醚的相对保留时间分别为1.53;0.61;0.27.柱子用得是资生堂的250*46的C18柱(就是2010版药典征求稿中提到的)。由于现在买不到系统适用性的对照品,按保留时间总是不能确定这几个峰的位置,请问哪位兄弟在阿奇霉素原料厂做过,这几个峰如何确定?用什么柱子?谢谢!另:鄙视下中检所,卖的对照品(92.2%比USP.EP.JP的都低2个多点)检所有厂家的阿奇霉素原料都不合格,也导致这些厂家欲生。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/11/201011291238_262620_1638724_3.jpg
请问有人做纳他霉素吗?纳他霉素的标品储备液降解特别快,三天就降解了大概20%,大家有碰到过这个问题吗?我是用甲醇配的
最近在做水产品中青霉素类药物的检测,采用微生物法进行了初筛,对阳性结果要进行液质的确认。遇到一个问题在用液质对头孢噻趺进行检测的时候,采用GB/T21314-2007,可对照品采用乙腈:水(30:70)溶解不了,郁闷,求助
(1)求助吉他霉素、硫酸粘菌素兽药典2010版标准,手上有的版友,能不能麻烦把这两个扫描一下或者传真一下也行,需要传真操作的版友麻烦站短联系,我告知传真号码。(2)吉他霉素对照品进液相色谱是只有一个A5峰,还是有多个色谱峰, 对照品的纯度是多少?
食品毒素危害很大,尤其是保健品中。吃一般的红曲(保健品)怎么会伤肝伤肾是因为天然发酵的红曲常含有霉菌毒素橘霉素,过量的橘霉素将造成健康的危害。桔霉素对动物及人类具有肾毒性、致畸性、致癌性等。桔霉素主要作用的靶器官是肾脏,它不仅可以致畸、导致肿瘤的发生,而且可以诱发突变.,其次血管扩大,支气管收缩,肌张力增加。红曲的安全性开始受到质疑。因此,在提高色素产量的同时如何降低红曲产品 中桔霉素的含量就显得尤为重要。 怎样检测桔青霉素,大家共同探讨?
阿奇霉素的有关物质,系统适用大家都怎么做的,买到适用性的对照品了吗
各位大侠,国标GB/T 5009.116-2003畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定中所用的标品是:土霉素CAS:79-57-2; 四环素CAS:60-54-8; 金霉素CAS:57-62-5还是盐酸土霉素CAS:2058-46-0;盐酸四环素CAS:64-75-5;盐酸金霉素:64-72-2?
(一)食品中氯霉素的限量1999年9月我国农业部发布了《动物性食品中兽药最高残留限量》,规定了氯霉素在所有食品动物的可食用组织中不得检出。2002年3月被我国农业部关于发布《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》列为禁止使用的抗生素。欧盟、美国等国家规定动物源性食品中氯霉素的残留限量标准为“零容许量”,即不得检出。(二)测定氯霉素残留的方法①酶联免疫法。采用间接竞争ELISA筛选法,在酶标板微孔条上包被偶联抗原,样本中残留的氯霉素和微孑L条上包被的偶联抗原竞争抗氯霉素抗体,加入酶标二抗后,加入底物显色,样本吸光度值与其残留物氯霉素的含量成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中氯霉素的含量。该方法测定低限为氯霉素0.05/g/kg。⑦GB/T 22338--2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定——气相色谱一质谱法和液相色谱一质谱法测定水产品、畜禽产品和畜禽副产品中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素残留量。气相色谱一质谱法是样品用乙酸乙酯提取,4%氯化钠溶液和正己烷溶液液分配净化,再经弗罗里硅土(Florisil)柱净化后,以甲苯为反应介质,用N,O-I双(三甲基硅烷)三氟乙酰胺一三甲基氯硅烷(BSTFA+TMCS,99+1)于70℃硅烷化,用气相色谱/负化学电离源质谱测定,内标工作曲线法定量。该方法测定低限为氯霉素0.1/μg/kg,氟甲砜霉素和甲砜霉素0.5μg/kg。液相色谱一质谱法是针对不同动物源性食品中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素残留量,分别采用乙腈、乙酸乙酯一乙醚或乙酸乙酯提取,提取液用固相萃取柱进行净化,液相色谱一质谱/质谱仪进行测定,氯霉素采用内标法定量,氟甲砜霉素和甲砜霉素采用外标法定量。该方法对氯霉素的测定低限为0.1μg/kg;氟甲砜霉素和甲砜霉素为O.1/μg/kg。
各位大侠,国标GB/T 5009.116-2003畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定中所用的标品是:土霉素CAS:79-57-2; 四环素CAS:60-54-8; 金霉素CAS:57-62-5还是盐酸土霉素CAS:2058-46-0;盐酸四环素CAS:64-75-5;盐酸金霉素:64-72-2?
什么是药品标准品?是否标准品只用于生物方面?是否化学方面只能称对照品?标准品有什么要求?对照品有什么要求? 标准品和对照品如何区分?有什么不同?标准品系指用于生物检定、抗生素或生物药品中含量或效价测定的标准物质,以效价单位(U)表示。 对照品系指用于鉴别、检查、含量测定和校正检定仪器性能的标准物质.对照品系指用于生物制品理化等方面测定的特定物质,由生产单位采用与制品生产工艺相同的方法制备。对照品应尽可能与制品原液配方一致,稳定性较差的,可加不含对测定有干扰物质的适宜的稳定剂。对照品由国家药品检定机构审查认可,其标准应不低于制品的质量标准。 共同点:标准品、对照品:是指用于鉴别、检查、含量测定的标准物质,均由国务院药品监督管理部门指定的单位制备、标定和供应。标准品系指用于生物测定、抗生素或生化药品中含量或效价测定的标准物质,一国际标准品进行标定;对照品除另有规定外,按干燥进行计算后使用。标准品和对照品均附有使用说明书,质量要求,有效期和装量等。 “标准品都是按效价单位(或μg)计,以国际标准品进行标定。标准品的标示量是按生物活性来计算的,不是按纯度来标示,此种标示法对单组分或多组分物质均适用,尤适用于多组分物质,如乙酰螺旋霉素标准品,是由4种有效成分组成,若欲于一个纯度来标示其含量是不可能的,但用效价(即生物活性)来标示是可行的; 对照品的标示量则必定是某单一组分的纯度指标。所以日常工作中,标准品和对照品在定量时是不可相互替代的。以罗红霉素为例,现今是国家标准品与对照品并存,以抗生素微生物检定法测其含量时,必须使用罗红霉素标准品;但以HPLC法测定其含量时,又必须使用罗红霉素对照品,不可混淆。”
我用液相色谱仪测土霉素原料的杂质时,按照2010年版兽药典一部的规定配置的流动相及相关样品和对照品,土霉素主峰按规定是12分钟出来,可是却4分钟就出来了,且和相邻的2-乙酰-2-去酰胺土霉素未完全分离开,两峰相连的部分在基线上方,柱温25度,这样按外标法计算峰面积时,2-乙酰-2去酰胺土霉素的峰的比例就偏大,超出杂质范围例如,且土霉素峰含量降低了。之后又将柱温设为40度,依旧没有多大改善,如何将两个峰完全分离开且延长出峰时间?(注:两峰相对保留时间约为1.1,这个是正确的)。流动相醋酸铵溶液【0.25mol/L醋酸铵溶液:0.05mol/L EDTA二钠溶液:三乙胺(100:10:1),用醋酸调节PH值至7.5,】:乙腈=88:12
在用高效液相法测红霉素含量遇到问题,按照药典方法测,对照、样品中杂质C的峰基本找不到,也许是太小,暂时不管他,测含量时样品和对照主峰随着时间在变化,相差4、5个小时峰面积能差几倍?还有就是几天前配的标准品和新配的差异更大,标准品溶液是冷藏保存的,我记得抗生素基本都是测效价来定含量的,第一次用高效液相法测,问题不少,有做过这个产品的虫虫没?指点一下,十分感谢![em09512]
参考SC/T 3015-2002检测土霉素、四环素、金霉素含量,空白样品和添加1ppm金霉素(取100ppm原药10uL)样品出峰一样,和金霉素标样谱图对照,找不到金霉素峰,怎么回事啊?附件中是金霉素标样谱图,添加1ppm金霉素图和空白样品谱图。
请教安捷伦[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url] 6470检测动物源性食品中氯霉素质谱条件的设置
随着现代化市场经济的迅猛发展,人们的生活条件得到了改善,对动物源性食品的需求也越来越多,其安全问题也随之越来越重要,其中,氯霉素残留是较为突出的因素之一。那么,氯霉素是什么?其在动物源性食品中的现状又是怎样的呢?动物源性食品 动物源性食品是指来源于动物,可供人类食用的动物产品,包括肉、脂肪、脏器、血液、蛋、奶等。随着国民经济的发展,我国城乡居民的生活水平和健康消费观念的提高,动物源性食品在我国居民食品结构中占有比例越来越大,需求量不断增大,拉动了畜牧业的快速发展。然而,近几年发生的“瘦肉精”“掺假羊肉”“病死猪肉”“三鹿婴幼儿奶粉”等事件使消费者谈“肉”色变,动物源性食品的安全状况已成为当今广受关注的社会话题。氯霉素http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508251507_562769_2984502_3.jpg 氯霉素为白色针状或微带黄绿色的针状、长片状结晶或结晶性粉末,味苦,易溶于甲醇、乙醇、丙酮,微溶于水,干燥时稳定。氯霉素的化学结构含有对硝基苯基、丙二醇与二氯乙酰胺三个部分, 因其分子中含有一个不游离的氯,故命名氯霉素,其抗菌活性主要与丙二醇有关。 氯霉素是由委内瑞拉链丝菌产生的一种抑菌性广谱抗生素,它通过与核糖体的50s亚单位结合而抑制细菌蛋白质的合成。对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用,对立克次体、衣原体也有抑制作用。因其高效廉价,曾在畜牧业中广为应用。然而由于其对造血系统有严重的不良反应,且细菌对氯霉素有发展缓慢的耐药性,所以对其临床应用已经做出严格控制。动物源性食品中氯霉素的现状 国际上对动物源性农产品的兽药残留问题亦广泛关注,世界上许多国家禁止氯霉素使用于生产食品动物,并规定了其在畜产品中的最高残留限量。欧盟、美国等均在其相关法规中规定氯霉素的残留为“零容许量” ,即不得检出。 我国农业部已将氯霉素从2000年版的《中国兽药典》中删除,作为禁用药品。在2002年底的农业部第235号公告《动物源性食品中兽药最高残留限量》中也明确规定氯霉素禁止使用,在动物性食品中不得检出。现在,氯霉素是动物性农产品的必检指标。动物源性食品中氯霉素的检测 关于动物源性食品中氯霉素的检测,主要使用的标准方法有:GB/T22338-2008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》、GB/T20756-2006《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》、GB29688-2013《食品安全国家标准 牛奶中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》、GB/T18932.19-2003《蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》等。食品生产企业和销售单位应把动物源性食品中氯霉素的检测作为原料质控和进货采购验证的一项重要指标进行管理,要求供应商出具相关检测报告,必要时可委托有资质的第三方检测机构进行检测。
动物源性食品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考(氟甲砜霉素)的测定色谱柱:菲罗门 kinetex C18柱(100×2.1mm 2.6um)试剂溶液: 甲醇水(3+7):300 mL甲醇与700 mL去离子水混匀;乙腈饱和正己烷:乙腈与正己烷等比例混合,取上层;[b]说明:下列所述标准工作液A、B为氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素混合标液[/b]标准中间液:氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素1.0 μg/mL内标中间液:D-CAP 1.0 μg/mL标准工作液[b]A[/b](25 ng/mL):吸取1.0 μg/mL标准中间液0.25 mL用30%甲醇水定容至10 mL,混匀(该溶液临用现配);内标工作液[b]A[/b](25 ng/mL):吸取1.0 μg/mL内标中间液0.25 mL用30%甲醇水定容至10 mL,混匀(该溶液临用现配);标准工作液[b]B[/b](1 ng/mL):吸取标准工作液[b]A [/b]0.4 mL用30%甲醇水定容至10 mL,混匀 (临用现配)。上机标准曲线:分别移取0、0.1、0.2、0.4、1.0mL标准工作液[b]A[/b](25 ng/mL),1.0mL内标工作液[b]A[/b](25 ng/mL)于5个10mL容量瓶中,30%甲醇水定容至刻度,得标液浓度为0、0.25、0.5、1.0、2.5 ng/mL,内标溶度为2.5ng/mL。附:标准曲线配制: 外标中间液:氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素1.0 μg/mL[img=,690,237]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310617262550_9107_2166779_3.png!w690x237.jpg[/img]样品前处理:准确称样5.00 g(精确至0.01 g)于50 mL离心管中,添加氯霉素内标[sup][/sup],加入0.5mL氨水,加入5 g 无水Na[sub]2[/sub]SO[sub]4[/sub][sup][/sup]和20 mL乙酸乙酯,用均质器以10000 r/min的速度均质1 min,15 mL乙酸乙酯[color=#ff0000]清洗均质头[/color],加盖振摇[sup][/sup],3500 r/min离心5 min,上清液转移至150 mL的棕色梨形瓶中,在40 ℃减压旋转蒸发至干,加入2 mL甲醇水(3+7)和2 mL 乙腈饱和正己烷溶解洗脱,高速离心分层,取下清液,用0.2 μm微孔[color=#ff0000]有机[/color]滤膜过滤,上机测试。[img=,690,393]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310619102674_6914_2166779_3.png!w690x393.jpg[/img]氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考(氟甲砜霉素)的测定涉及标准汇总、比较见表1:[img=,690,247]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310621041150_5153_2166779_3.png!w690x247.jpg[/img][b]线性范围、线性方程[/b]分别对氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考标准系列工作溶液进行测定,以标准溶液的浓度(ng/mL)与氘代氯霉素浓度的比值为横坐标,以标准溶液中被测组分峰面积与氘代氯霉素峰面积比为纵坐标,绘制标准曲线或计算回归方程,具体结果见表2。[img=,673,185]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310636522800_5170_2166779_3.png!w673x185.jpg[/img]氯霉素(0.25ng/mL)、甲砜霉素(2.5ng/mL)、氟苯尼考(氟甲砜霉素)(2.5ng/mL)MRM图:[img=,690,399]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310626212579_611_2166779_3.png!w690x399.jpg[/img][img=,690,434]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310626315649_9067_2166779_3.png!w690x434.jpg[/img][img=,657,417]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310626401955_677_2166779_3.png!w657x417.jpg[/img]鸡肉样品测定MRM图:[img=,689,363]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310629369622_5025_2166779_3.png!w689x363.jpg[/img][img=,666,443]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310629457983_2475_2166779_3.png!w666x443.jpg[/img][img=,655,416]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310629536961_3288_2166779_3.png!w655x416.jpg[/img]鸡肉样品加标氯霉素(0.25ng/mL)、甲砜霉素(2.5ng/mL)、氟苯尼考(氟甲砜霉素)(2.5ng/mL)MRM图:[img=,690,361]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310633092540_6864_2166779_3.png!w690x361.jpg[/img][img=,682,443]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310633202300_3044_2166779_3.png!w682x443.jpg[/img][img=,671,425]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310633330468_2212_2166779_3.png!w671x425.jpg[/img][img=,673,185]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310638525567_679_2166779_3.png!w673x185.jpg[/img][img=,690,437]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310639003515_512_2166779_3.png!w690x437.jpg[/img][img=,690,455]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310639089904_8264_2166779_3.png!w690x455.jpg[/img][img=,690,455]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310639089904_8264_2166779_3.png!w690x455.jpg[/img][img=,658,289]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310641135748_6268_2166779_3.png!w658x289.jpg[/img]鸡肉样品加标0.1ug/kg氯霉素提取定量子离子151.9的信噪比:[img=,690,290]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310644563180_387_2166779_3.png!w690x290.jpg[/img]鸡肉样品加标1.0ug/kg甲砜霉素提取定量子离子184.9的信噪比:[img=,685,303]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310646330148_451_2166779_3.png!w685x303.jpg[/img]鸡肉样品加标1.0ug/kg氟苯尼考提取定量子离子336.0的信噪比:[img=,690,294]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810310648135100_953_2166779_3.png!w690x294.jpg[/img]注意事项:1、[color=#ff0000]每批样品检测应包含:[/color]标液曲线、试剂空白、样品空白、样品加标、样品。2、加标回收:分别添加1 ng/mL标准工作液[b]B [/b]0.5 mL于空白样品中,氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素相当于0.1 μg/kg水平;3、负离子模式,上机前如响应不够需清洗离子源[color=#ff0000]或增加仪器平衡时间[/color];4、初测选适用基质的任一样品加标,如遇特殊基质(如饲料、血粉等粉末样品)称1.0 g,其余步骤同肉制品,定量下限与加标水平同时提高为氯霉素1.0 μg/kg,特殊基质应选用该样品做加标回收,复测时做平行样品,如初测浓度过高,复测时应加大曲线范围或者将样品稀释后上机,保证样品浓度在曲线范围内。
先和大家唠唠青霉素酶的主要来源:奶牛每到换季容易发作乳腺炎等疾病,往往通过注射抗生素进行治疗。凡经治疗过的乳牛,其牛奶在一定时期内残存着青霉素,而在原奶收购检测时,抗生素超标会拒收,奶户为了私利会人为添加青霉素分解酶。别小看这东东,个人认为危害大着呢:1.青霉素酶的安全性以及是否可以在食品中添加尚未有定论。2.在分解青霉素后,可能引进其他有害物质。3.这种做法纵容了奶牛饲养过程中抗生素的滥用。(这三条都个人主义的看法 仅供参考)一.杯碟法检测原理:采用对青霉素类药物绝对敏感的标准菌株,利用舒巴坦特性抑制β-内酰胺酶的活性,并加入青霉素作对照,通过比对加入β-内酰胺酶抑制剂与未加抑制剂的样品所产生的抑菌圈的大小来间接测定样品是否含有β-内酰胺酶类药物。二.实验试剂与材料1 菌种:藤黄微球菌,对青霉素较敏感,有青霉素存在时藤黄微球菌不会生长繁殖(如图)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403081621_492377_2227357_3.jpg2 试剂及药品1)磷酸盐缓冲液(配药):取8g磷酸二氢钾和2g磷酸氢二钾,用1000ml溶解,121℃高压灭菌15min。2)舒巴坦标准储备溶液:将舒巴坦标准品用磷酸盐缓冲液溶解并定容为10mg/ml。4℃保存,可使用一周。3)舒巴坦标准工作溶液:吸取100ul舒巴坦标准储备溶液到1ml离心管中,用磷酸盐缓冲液定容,配置成浓度为1mg/ml。4)青霉素标准储备溶液:用磷酸盐缓冲液将青霉素溶解并定容为10mg/ml, 4℃棕色瓶中保存。使用时间根据实验情况而定。5)青霉素标准工作溶液:吸取10ul青霉素标准储备溶液于1ml离心管中,用磷酸盐缓冲液稀释,配置成浓度为0.1mg/ml ,4℃保存,可使用一周。6)生理盐水:称取8.5g氯化钠溶于1000ml蒸馏水中, 121 ℃高压灭菌15min。7)B-内酰胺酶标准储备溶液和工作溶液:方法要求16000U/ML(依据实际检验情况定浓度),目前用的是8千单位。如购买的青霉素酶的单位有IU/L,U/L,单位/ML,它们的换算关系是:1IU/L=609U/L=0.609单位/ML.8)无菌水:121℃高压灭菌15min。9)抗生素1号培养基,营养培养基。注:于配制药品的容器如不能高压灭菌,需用75%的酒精进行2-3次的消毒,再用所使用的无菌溶剂(生理盐水和磷酸盐缓冲液)进行2-3次的润洗后再进行药品的配制.3 主要实验器材http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403081629_492378_2227357_3.jpg三.实验步骤1.试样处理:把离心管放入微孔中,标记为A、B、C、D,取试样1000ul分别放入A、B、C、D四个1.5ml离心管中,每个样品做三个平行,共12管。同时每次检验应取纯水1ml加入到1.5ml离心管中做对照。如样品为乳粉,则将乳粉按1:10的比例稀释,如样品是酸性乳制品,应调节PH值至6-7后,按顺序加入以下药品后混匀。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403081633_492379_2227357_3.jpgA: 5ul青霉素标准工作溶液。B: 25ul舒巴坦标准工作液+ 5ul青霉素标准工作溶液。 C: 25ul β-内酰胺酶标准工作液+ 5ul青霉素标准工作溶液 。D: 25ul β-内酰胺酶标准工作液+ 5ul青霉素标准工作溶液+25ul舒巴坦标准工作液。2.菌悬液的制备1)菌种的制备:将营养琼脂培养基分装到试管中做成斜面,用接种环挑取适量藤黄微球菌在斜面上划线,36 ℃培养22-24h。2)菌悬液的制备:用2ml生理盐水将经过斜面培养的藤黄微球菌洗下,混合均匀,然后将菌悬液以大约2%的比例加入到营养琼脂培养基中。3.检定用平板的制备1) 在无菌培养皿中注入抗生素1号培养基10ml,作为基层培养基,水平静置,待其自然凝固后将皿盖盖好备用.2)2.将灭菌的营养琼脂培养基溶化后在水浴锅中冷却至55℃左右,加入适量的菌悬液,混匀,移取5ml含有浓度为1*108CFU/ml注入铺有基层培养基的培养皿中,均匀摊开,凝固。加入菌悬液的量以能产生17-27mm的抑菌圈为宜。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403081639_492380_2227357_3.jpg3).凝固后将皿倒置,用笔在皿上画十字线,将皿平分四份,并标记样品的序列号,与原始记录对应。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403081641_492381_2227357_3.jpg4).然后再把皿反转,在每个培养基表面均匀对称放置4个牛津杯。检定平板应为同一批次。放置牛津杯时,必须均匀对称的放置,以免各自产生的抑菌圈有交叉现象。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403081642_492382_2227357_3.jpg4. 试样测定 1). 取ABCD四个离心管中的试液各200ul,分别加入到检定平板的四个牛津杯中,每组试验做3 -4个平行样。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403081644_492383_2227357_3.jpg2)培养结束后去除牛津杯用游标卡尺精确测量ABCD四个试液的抑菌圈直径。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403081646_492384_2227357_3.jpg四.结果判定取ABCD抑菌圈直径的平均值,纯水空白结果应为A、B、D、均产生抑菌圈;A的抑菌圈与B的抑菌圈相比,差异在3mm以内(含3mm),C的抑菌圈小于D的抑菌圈差异在3mm以上(含3mm),且重复性良好。如此结果则系统成立,可对结果进行如下判定。样品结果B和D均产生抑菌圈,且D-C抑菌圈在以上3mm(含3mm)时,可以判定样品中A和B的抑菌圈差异小于3mm ,且重复性良好的青霉素酶结果为阴性;样品中A和B的抑菌圈差异大于3mm (含3mm) ,且重复性良好的青霉素酶结果为阳性;纯水空白对照品系统成立的情况下,为判定样品结果的前提条件。如果A和B均不产生抑菌圈,
肉制品中土霉素、金霉素、四环素的残留检测,哪个回收率比较高,哪个比较较易检测?
请问老师配苍术素对照品时,用甲醇为什么溶解不了,一直有悬浮的颗粒
请问配苍术素对照品时,用甲醇为什么溶解不了,一直有悬浮的颗粒
纳他霉素是一种多烯烃大环内酯类抗真菌剂,它对几乎所有的酵母菌和霉菌都有抗菌活性,不仅能够抑制真菌,还能防止真菌霉素的产生。其分子结构式为:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/12/201112291326_342325_1639959_3.jpg纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。纳他霉素是目前国际上唯一的抗真菌微生物防腐剂。目前该产品已经在50多个国家得到广泛使用。主要应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等的生产和保藏。本次试验参考国家标准《GB/T 21915-2008 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法》对食品中纳他霉素进行检测,它虽然是目前规定的合格防腐剂,但要控制添加含量,目前美国对其限量为20ppm。实验部分1.1、试剂甲醇:色谱纯水:去离子水或相当纯度的水。纳他霉素标准物质:CAS编号:81-88-9,纯度≥99%。标准储备液:准确称取纳他霉素 10mg(精确至0.01mg),用甲醇溶解后再定容至100ml, 0℃-4℃条件下避光保存。1.2、设备和仪器高效液相色谱仪器:LC310配紫外可见光检测器(江苏天瑞仪器股份有限公司)。分析天平:十万分之一,能精确到0.01mg,赛多利斯科学仪器(北京)有限公司;超声波清洗器:张家港市神科超声电子有限公司;超纯水机:南京易普易达科学发展有限公司;离心机:湖南凯达科学仪器有限公司。1.3 溶液配备标准储备液:准确称取纳他霉素 10mg(精确至0.01mg),用甲醇溶解后定容至100ml, 0℃-4℃条件下避光保存。1.4 色谱条件色谱柱:Ultimate XB-C18,250*4.6mm,5μm,月旭材料科技(上海)有限公司,或性能相当者;流量:1.0ml/min;柱温: 35℃;进样量:10ul;检测波长: 305nm;流动相: 甲醇+水=65+35 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/12/201112291328_342326_1639959_3.jpg图1.纳他霉素的谱图1.5 样品前处理方法 准确称取10.00g样品,加入40ml甲醇/水=65/35超声提取30min,置于离心机中以3500r/min离心5min,上清液过0.45μm针头式过滤器,收集滤液上机测试。2 结果与讨论2.1 色谱条件的优化 流动相的选择:参考相关资料,选择用甲醇水和乙酸作为流动相,但是峰拖尾严重,所以选用甲醇和水做流动相,以甲醇水不同比例做实验,选定甲醇:水=65:35的时候峰型最好,由于等度模式洗脱以不同流速做比较,在1.0ml/min时候效果最佳。[/fo
摘要: 纳他霉素(Natamycin)是一种无臭无味的结晶状粉末,呈白色至奶油色,含3分子结晶水,熔点为280 ℃。分子式C33H47NO13,相对分子质量为665.73。纳他霉素微溶于水,可溶于稀盐酸及冰醋酸等。分子中含有1个碱性基团和1个酸性基团,为两性物质,等电点为6. 5,在pH值9时,溶解度增大,但同时活性会有所降低。纳他霉素属多烯大环内酯类抗真菌剂,具有专一性抑制酵母和霉菌的作用,已被超过32个国家批准使用。我国卫生部批准将其纳入GB2760-1996,并于1997年7月1日开始实施,可用于干酪、广式月饼和糕点等产品的生产,残留量不得超过10 mg / kg。 目前纳他霉素的分析方法主要有分光光度计分析法、比色分析法、元素分析法、微生物分析法、色谱分析法、滴定分析法、电泳分析法。本文采用二阶导数光谱法法测定酸奶中纳他霉素,方法简便,准确性高等优点。1仪器与试剂1.1仪器UV-2550型紫外可见分光光度计(岛津有限公司)1.2试剂1.2.1冰乙酸1.2.2甲醇1.2.2纳他霉素标准储备液:称取纳他霉素标准品10.0mg ,用冰乙酸+水=5:40的溶液溶解,定容到100ml,其浓度为100ug/ml。1.2.3纳他霉素标准使用液:吸取纳他霉素标准储备液10ml 于100ml容量瓶中,,用冰乙酸+水=5:40的溶液定容至刻度,其浓度为10ug/ml。2试验方法2.1方法选择用260~350nm波长对标准品进行扫描, [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2007/05/200705141007_51706_1644065_3.gif[/img]
根据国标CB/T5009.116-2003做猪肉中土霉素、四环素、金霉素的测定液相条件:柱子:安捷伦Poroshell 120 EC-C18.,没有ODS-C18柱 流动相:乙腈(35%):0.01M NaH2PO3,用磷酸调pH=2.5(65%)标品走的峰形如图http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/10/201610311045_615391_0_3.jpg,峰形不好,柱子是新柱子,请问各位老师是怎么回事,大家都用什么液相条件
氯霉素标品及内标物[font=宋体][size=14px]氘代氯霉素[/size][/font]哪个牌子好?国产的标品就行。