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葡萄素对照品
仪器信息网葡萄素对照品专题为您提供2024年最新葡萄素对照品价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括葡萄素对照品参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的葡萄素对照品您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合葡萄素对照品相关的耗材配件、试剂标物,还有葡萄素对照品相关的最新资讯、资料,以及葡萄素对照品相关的解决方案。
葡萄素对照品相关的方案
天津兰力科:基于普鲁士蓝的葡萄糖氧化酶电极用于果汁饮料中葡萄糖测定
利用PB 修饰电极结合二氧化硅溶胶凝胶技术制备的葡萄糖氧化酶电极应用于果汁饮品中葡萄糖含量的测定研究。以牛血清白蛋白代替葡萄糖氧化酶制得的电极作对照实验,来研究样品基质对测定的影响,另外考察了可能的干扰物对酶电极的干扰情况,实验结果表明,样品基质等对测定没有明显的干扰。 测定结果重现性较好,回收率在102.1%~104.2%。
离子色谱法测定葡萄糖酸钙锌口服溶液中葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸、葡萄糖酸钙的含量
本文使用离子色谱仪建立了葡萄糖酸钙锌口服溶液中葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸和葡萄糖酸钙的分析方法。本方法采用Shim-pack IC-C4色谱柱在草酸体系内实现了葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸和葡萄糖酸钙的同时测定。结果显示,葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸和葡萄糖酸钙分别在150~450 µ g/mL、50~150 µ g/mL和300~900 µ g/mL内线性关系良好;对照品溶液连续进6针,保留时间和峰面积的RSD%均在0.07%和1.94%以内,重复性好,稳定性强;样品加标回收率均在95.81~101.88%之间,方法可靠。本应用建立的方法准确、灵敏、重复性好,可为葡萄糖酸钙锌口服溶液中葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸和葡萄糖酸钙的质量控制提供参考。
采用PinAAcle 500 分析葡萄酒中的铜, 铁和锰
本文描述了通过PinAAcle 500火焰原子吸收光谱仪对葡萄酒中的铜,铁,锰进行测定的实验。本实验充分展示了在满足中国对进口葡萄酒限量的水平下,PinAAcle500能精确测定各种葡萄酒样品中的铜,铁和锰的含量。PinAAcle仪器上配有大触摸屏显示器,在分析过程中操Syngistix软件变得非常简单,若需要更大的灵活性,Sygistix软件也可以满足需求,只需要连接上一个台式电脑即可实现。分析大批量样品时,为提高样品通量,可将FAST火焰快速自动进样器与PinAAcle进行联用。样品通量的提高,对葡萄酒中铜,铁和锰的测定结果与之前测定的结果一致。使PinAAcle500成为测定葡萄酒中金属元素的完美仪器。
葡萄园产地和酿酒厂对红葡萄酒元素特征的影响
通过原子光谱对痕量元素进行特征识别的方法已被用于确定葡萄酒是否可以被鉴定为来自特定区域。多年来,ICP-MS 一直被用于葡萄酒的元素指纹图谱分析。 本研究采用 ICP-MS 针对葡萄园产地和酿酒厂加工过程对 65 个红葡萄酒样品的综合影响进行了研究。使用 Agilent Mass Profiler Professional (MPP) 集成式化学计量学软件,通过 63 种元素的浓度表征对不同葡萄酒的产地进行建模分析。通过分析来源于同一葡萄园但是在不同酿酒厂加工的葡萄酒,可以将葡萄园的影响与酿酒厂的影响分开,反之亦然。这样有助于了解葡萄酒的元素特征在生产过程中改变的程度。
质构仪在葡萄物性测试中的应用
1实验目的葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,是世界上最古老的果树树种之一。葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值。葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国,其消费量呈直线上升。另外,新开发的葡萄籽油,在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油,并颇受世人关注。与其他果品相比,葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素,还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。
食品安全检测仪检测蜂蜜中果糖和葡萄糖操作
果糖和葡萄糖是蜂蜜中主要的糖类成分,也是影响蜂蜜质量的重要因素。为了检测蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量,可以使用食品安全检测仪进行操作。
浅议塑料瓶在葡萄酒包装的应用
葡萄酒是以新鲜葡萄经发酵酿成的酒饮料,产量仅次于啤酒,醇香圆润的口感和迷人的香气赢得了世界范围内人们的喜爱。传统葡萄酒采用玻璃瓶配橡木塞的经典包装形式,随着时代、科技和人们需求的变迁,澳洲、英国、法国皆相继推出PET瓶葡萄酒,使得塑料瓶盛装葡萄酒的势头愈演愈烈。
影响葡萄酒质量的因素
天,我们可以看到一种趋势,更健康,更环保的食物,人类的饮食习惯和饮酒总是在不断运动,葡萄酒和酒精也许并不健康,但在全球范围内,消费量越来越少,同时我们正在寻找更优质的葡萄酒。例如,一个法国人在60年代每年平均喝170升葡萄酒,今天,这已经减少到50升;西班牙、澳大利亚、阿根廷、美国和意大利等大多数传统葡萄酒国家的趋势相似,这意味着基本和廉价的餐桌葡萄酒已经变得不那么受欢迎,优质葡萄酒更受欢迎。生产优质葡萄酒是一个复杂的过程,包括许多步骤和许多仔细的考虑,有许多组分需要在最终产品中确定,以验证质量。
离子色谱法检测水果_饮品中的蔗糖_葡萄糖和果糖
建立离子色谱法同时分离检测两种水果和两种饮品中的蔗糖、葡萄糖和果糖的分析方法。采用METROSEPCARB 1(150mm × 4.0mm)阴离子交换分离柱和脉冲安培检测器,对淋洗分离条件进行优化。确定柱温20℃、淋洗液30mmol/L NaOH 溶液,淋洗液流速1.0mL/min,总分析时间25min。在1.0~50.0mg/L 范围内蔗糖、葡萄糖和果糖分别呈良好线性。在优化的分离条件下,蔗糖、葡萄糖和果糖的检出限分别0.085、0.126mg/L 和1.072mg/L(进样体积20μL,峰面积定量)。用8.0mg/L 蔗糖、葡萄糖和果糖的混标溶液连续5 次进样,3 种糖峰面积的相对 标准偏差分别为6.09%、2.90% 和3.03%,保留时间的相对标准偏差分别为2.49%、1.78% 和1.79%。样品测定的回收率为83.4%~126.6%。用该方法检测了水果和饮品中的3 种糖,效果良好。同时具有操作简单,结果准确,快速有效等优点,可为水果和饮品质量检测提供一个简单有效的方法。
食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
根据国家标准相关内容对糖类的检测要求,按照食品安全国家标准GB 5009.8-2016 要求,建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的分析方法,该法适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的测定。
ICP-OES 直接进样测定葡萄酒、 果酒中微量元素
葡萄酒、果酒中通常含有微量的金属元素,而金属元素对葡萄酒和果酒的整个制造过程有一定的影响,如铁能形成不溶性沉淀物或絮状物产生浑浊,铜与酒的浑浊、异味有关,葡萄酒中锰主要来源是酒基的除杂脱臭[1]。
微波消解葡萄籽
葡萄籽是葡萄的种子,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄籽中含有多酚类物质,主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯,是葡萄籽中主要的单聚体,也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。葡萄籽中含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素,如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。为检测葡萄籽中的多种重金属元素含量,选择微波消解对其进行前处理,探索最适合的消解参数,该方法还有回收率高、空白低等特点,有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。
葡萄果渣的水分测定
生产结束时,回收废料,可作为牲畜饲料出售或卖给酒厂或化妆品制造商,实现葡萄果渣副产品的最.大利用。对于防止真菌污染并确保您出售已知水分含量的葡萄果渣,测试葡萄果渣的水分含量非常重要。测定内容:赛多利斯的产品和解决方案可助您快速轻松地检测葡萄果渣中的水分含量。
ICPMS-2030测定葡萄酒中的无机元素含量
使用岛津ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱仪测定了葡萄酒样品中的14种无机元素含量,各元素的标准曲线线性良好(r>0.999),加标回收率在87~109%之间,测试精密度好(RSD<4.5%),完全满足葡萄酒中无机元素的定量分析要求。
TSKgel色谱柱参考GB5009.276-2016测定食品中葡萄糖酸-δ-内脂
本实验中采用的有机酸专用色谱柱TSKgel SCX(7.8mm ID× 30cm,5μ m)对于低浓度葡萄糖酸-δ -内酯所水解生成的葡萄糖酸也可以检出,重现性良好,并且葡萄糖酸与其他水解产物的分离度良好,可以满足国标GB5007.276-2016食品中葡萄糖酸-δ -内酯的测定的要求。
药品试验箱中葡萄糖酸钙片长期稳定性试验
葡萄糖酸钙片作为一种常用的补钙药品,其稳定性对于药品的质量和疗效至关重要。
葡萄酒中苯甲酸和山梨酸的检测解决方案
食品卫生标准(GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定)方法中规定了配制酒类的测定方法,但未涉及葡萄酒类发酵酒。如按照国标法对葡萄酒中山梨酸和苯甲酸进行检测,葡萄酒中的天然色素和蛋白质等大分子颗粒极易堵塞色谱柱,造成柱压增大,柱效下降,使色谱柱的寿命大大缩短。为此,在样品前处理过程中使用固相萃取柱去除干扰物可有效保护色谱柱,延长使用寿命,增大分析结果可靠性。
葡萄糖酸钠、葡萄糖酸锌与葡萄糖酸钙在ChromCoreSugar-10H上的分离
葡萄糖酸 gluconic acid,葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸(aldonic acid)。D型是通过霉菌黑曲霉(Asp-ergilus niger等)和木醋杆菌、葡糖杆菌(Acetobacterxylinum,Gluconobacter等)的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉(Penicillium notatum)得到的葡糖氧化酶能将β -D-葡糖氧化成δ -葡糖酸内酯。葡萄糖酸又称右旋葡萄糖酸,葡萄糖在弱氧化剂或酶的作用下,分子中的醛基被氧化为羧基而成的一种糖酸。其6-磷酸酯是葡萄糖在生物体内氧化分解(磷酸戊糖途径)的中间物。与钙、锌等金属离子成可溶性盐,作营养剂和药物。
食品安全检测仪检测葡萄有机磷杀虫剂的步骤
以下是检测葡萄中有机磷杀虫剂的一般步骤,使用食品安全检测仪进行分析。
火焰原子吸收光谱法快速分析葡萄酒中的铜、铁和锰
随着葡萄酒在中国消费量的日益增加,葡萄酒的安全和质量法规正在逐步完善。目前进口葡萄酒到达中国后,应在到达地接受质量检测,结果必须符合国家规定的基本限值。如果有任何葡萄酒不符合表1中所列的规格,必须服从销毁或遣回原地。由于酿酒所用的葡萄中本身就含有这些元素,所以葡萄酒中自然也存在。在酿酒的过程中,由于葡萄树生长的土壤营养成分和藤蔓自身吸收养分程度的差异,这些元素的浓度会随着地区和品种不同而改变。因此没有一种方式可以保证葡萄酒不经过分析测试就可以满足进口的指标。由于葡萄酒在抵达中国后可能被退运而带来财务损失,葡萄酒生产商和出口商对能简单而准确的测定葡萄酒中相关元素浓度的方法特别感兴趣。̷̷这一实验完美体现了PinAAcle900原子吸收光谱仪依据中国法规对各种进口葡萄酒中Cu,Fe和Mn含量检测的优异能力以及快精准的水平。使用FAST Flame 2附件最大限度的减少了用户在稀释和建立标准时的人为错误,并提高了样品检测量
葡萄酒中氨基甲酸乙酯分析方法
北京明尼克瓦里安Varian技术快报 Varian(瓦里安)食品安全应用:葡萄酒中氨基甲酸乙酯分析方法 具体内容请参考:葡萄酒中氨基甲酸乙酯分析方法
使用 Agilent 4200 MP-AES 对马尔贝克葡萄酒进行元素分析确定其原产地
用马尔贝克葡萄生产的红葡萄酒在美国越来越受欢迎。然而,与马尔贝克葡萄种植面积最广的阿根廷相比,美国的这种葡萄酒的产量相对更低。随着美国对阿根廷葡萄酒进口量的逐渐增多,人们越来越重视对这种酒的原产地的认证。通常,ICP-MS 可通过比较酒中矿物元素的相对浓度区分来自不同产地的葡萄酒,因为这些元素是产地土壤组成的特征指标。在本研究中,通过微波等离子体原子发射光谱 (MP-AES) 采用一种经济有效的方法测定 6 种元素(Sr、Rb、Ca、K、Na 和 Mg)。Agilent Mass Profiler Professional (MPP) 集成了化学计量学软件和另一种数据分析软件包,用于对 MP-AES 结果建模,以区分阿根廷和美国产的 41 种马尔贝克葡萄酒样品的原产地。
又到葡萄成熟时,帮助判断葡萄和葡萄酒酿制的成熟度管理
葡萄酒酿制中储藏管理尤为重要。在各种容器中沉睡的葡萄酒仍然在成长,要发生一系列的化学反应和物理—化学反应,使葡萄酒逐渐成熟;并且要记录葡萄酒在桶中的过程掌握葡萄酒口感和成熟度;为了提高稳定性、使酒成熟,换桶、短暂透气等都是不可少的程序,这就是行业里面所说的红葡萄酒的培养和后期管理。
葡萄酒中的掺水检测
该方法描述了通过水平衡法,使用同位素质谱测定葡萄酒中的水的O18/O16的方法,来鉴别是否葡萄酒中有掺水。
电子舌技术的葡萄酒分类识别研究
利用电子舌系统对六种不同的葡萄酒进行检测, 通过对传感器响应信号的处理及选取适当的模式识别方法, 取得了较好的区分效果。结果表明, 电子舌能够区分开不同产地( 山东烟台、河北昌藜、河北沙城) 的葡萄酒、同时对不同品种( 赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠) 的葡萄酒也做出了较好的分类判别。在模式识别中, 判别因子分析法对于产地和葡萄品种的识别结果均优于主成分分析法, 前2 维主成分的累计贡献量达到了99. 9%。
旋光法测定氨基葡萄糖盐酸盐的含量
氨基葡萄糖盐酸盐是由天然的甲壳质提取的,是一种海洋生物制剂,能促进人体粘多糖的合成,提高关节滑液的粘性,能改善关节软骨的代谢。本实验通过旋光法对氨基葡萄糖盐酸盐的标准品(纯度100%)来建立标准曲线,进而来测定氨基葡萄糖盐酸盐试样的含量。
哈罗葡萄酒酿造科技站的葡萄酒分析简介
Estació n Enoló gica de Haro(哈罗葡萄酒酿造科技站)购买了一种Wine-ProfilingTM系统,一种可获得葡萄酒“指纹图谱”的分析方法它是分析西班牙葡萄酒并将西班牙葡萄酒样本纳入全球数据库的参考实验室。
食品安全检验检测设备如何检测蜂蜜中葡萄糖的含量操作步骤
食品安全检验检测设备如何检测蜂蜜中葡萄糖的含量操作步骤
葡萄酒中二氧化硫含量的快速测定
在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。
葡萄酒中白藜芦醇的测定解决方案
迪马科技建立固相萃取-高效液相色谱法检测红酒中白藜芦醇,对比国标方法:本方法无需样品提取过程,直接过柱,操作简便;样品调节pH后,使用ProElut BLC白藜芦醇检测专用固相萃取柱进行净化,高效液相色谱法检测;方法定量限是1.0 mg/kg,优于文献方法2.0 mg/kg,回收率达85%以上,保证实验结果的准确性、重现性;适用于各省市出入境、质检、疾控、食品药品检验所、第三方检测机构、食品检测机构、大型食品生产商、高校和科研院所等。专用柱优势:ProElut BLC 柱填料由多种吸附剂按照一定的比例分层填装而成,采用多种作用机理去除葡萄酒中酚类化合物,如黄酮、花色素、单宁等,适用于各类葡萄酒中白藜芦醇的检测;本产品是商品化的成品柱,吸附剂稳定性好,不受外界环境因素影响,保证实验结果的重现性和准确性;过柱过程中操作步骤简单,有机溶剂用量少,减少对人体的危害同时提高工作效率。
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