羟高铁血红素

日前，国家药品不良反应监测中心发布了第39期《药品不良反应信息通报》并表示，近期国外药品管理部门发现苯佐卡因可能引起高铁血红蛋白血症的严重不良反应。考虑到此类风险在我国临床应用中也同样存在，且苯佐卡因产品多为非处方药，为使广大医务人员和患者及时了解该药品的使用风险，国家食品药品监督管理局提醒广大医务人员、药品生产企业和公众关注苯佐卡因引起高铁血红蛋白血症的安全性信息。　　苯佐卡因是局部麻醉药，主要用于皮肤病止痒，创面、痔疮及溃疡面等止痛，在我国主要作为非处方药使用。　　2011年4月，美国和加拿大药品管理当局发布警示信息，警惕苯佐卡因可能引起的严重不良反应高铁血红蛋白血症，涉及主要人群是2岁以下儿童，用药目的是使用苯佐卡因制剂缓解出牙引起的不适。　　高铁血红蛋白血症虽然罕见，但为可危及生命的严重不良反应。高铁血红蛋白血症降低红细胞在全身输送氧气的能力，其体征和症状包括白色、灰色或蓝色皮肤、口唇和甲床，呼吸急促、乏力、意识错乱、头痛、头晕、恶心以及心率的变化。在罕见的情况下，高铁血红蛋白血症可以导致麻痹、昏迷甚至死亡。　　FDA建议2岁以下儿童不要使用苯佐卡因产品，除非在医生的建议和监督下；成人使用苯佐卡因凝胶和溶液缓解口腔疼痛应严格按照产品说明书使用，并将本品放在儿童不能接触的地方。　　虽然我国尚未收到苯佐卡因导致高铁血红蛋白血症的报告，但是国外药品不良反应监测数据表明，苯佐卡因可以引起高铁血红蛋白血症，此风险在我国临床应用中也同样存在。　　国家食品药品监督管理局建议患者在使用含苯佐卡因药物时要严格按照说明书使用，如果在使用过程中出现高铁血红蛋白血症的体征和症状，如皮肤、口唇粘膜、甲床青紫，呼吸急促、心率加快、乏力、意识错乱、头痛、头晕等，请及时就医。2岁以下儿童应在医师指导下使用。　　国家食品药品监督管理局建议生产企业及时完善产品说明书；增加相关安全性信息；加强合理用药的宣传，确保产品的安全性信息及时传达给患者和医生；并加强药品不良反应监测。　　广大医务工作者、药品生产企业和公众如需了解详细信息，请登陆国家食品药品监督管理局网站（http://www.sfda.gov.cn）或国家药品不良反应监测中心网站（http://www.cdr.gov.cn）查询。

我分别用380nm和400nm激发，狭缝宽度为5nm为什么发射峰的强度会差很多，比如，在380nm，A峰强，B峰弱但是到400nm，就会完全相反血红素的中心为铁卟啉对荧光实在没有研究。哪位能指教下阿

在做提取植物血红素，用的河南老师的提取方案，但是结果并不是很好，想问问哪位大师做过相关实验？给点经验和资料？

我用氰化高铁法测全血中血红蛋白含量，但同一组的三个平行间差别很大，请问是何原因?谢谢指点

猪血红蛋白水解液中多肽、血红素等营养成分浓度较低，有必要对猪血红蛋白水解液进行浓缩。用0.2μm的陶瓷微滤膜和截留相对分子质量3.5 × 103 的超滤膜对猪血红蛋白水解液进行微滤澄清和超滤浓缩，考察膜滤前后水解液中粗多肽、血红素等成分的含量变化及膜的各项性能表征。结果表明，0.2μm 陶瓷膜对猪血红蛋白水解液有明显的澄清效果，粗多肽得率为76.150%，血红素得率为80.154%，膜再生效果好，膜通量恢复率达到97.42%。超滤对粗多肽和血红素的浓缩倍数分别达到3.5 倍和3 倍。因此，微/ 超滤技术适用于浓缩猪血红蛋白水解液，能获得富含多肽和血红素的浓缩物。

转贴分享：最近，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）公布了最新一批致癌物清单。除了近期热议的马兜铃酸，中国的咸鱼也出现在一类致癌清单里。 咸鱼里的亚硝胺是致癌主要原因亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺。亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。　　大剂量的亚硝酸盐能够引起高铁血红蛋白症，导致组织缺氧，还可使血管扩张血压降低。人体摄入0.2克～0.5克即可引起中毒，3克可致死。　　中毒机理：亚硝酸盐为强氧化剂，进人人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，致使组织缺氧，出现青紫而中毒。

N-三（羟甲基）甲基-3-氨基丙磺酸，简称TAPS.作为DNA筛分体系中常用的缓冲液体系，也可作为RNA样品的缓冲液成分，适用于叶绿体薄层备样的电子传递和磷酸化研究，在冷冻干燥过程中保护氧合血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，也可作为毛细管区带电泳进行蛋白微量分析的背景电解质。

亚硝酸盐为何物？亚硝酸盐分工业用和食品用两种，食品用亚硝酸盐是食品添加剂的一种，与食用盐十分相似，在食品加工时，常用亚硝酸盐作为某些鱼、肉加工品的发色剂，这样煮出来的肉酥烂，颜色也好看，有时放得过多，就会引起中毒。亚硝酸盐为强氧化剂，进人人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，使组织缺氧中毒。医学上将人们吃了含过量亚硝酸盐的蔬菜引起的中毒叫做亚硝酸盐中毒，亚硝酸盐摄入0.2克—0.5克，即可引起急性中毒。该病发病急，病情发展快，主要表现为全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇及指甲青紫；严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等，若抢救不及时，则易造成死亡。

二硫化碳中毒的应急处理方法 吞食时，给患者洗胃或用催吐剂催吐。将患者躺下并加保暖，保持通风良好。甲醛中毒的应急处理方法吞食时，立刻饮食大量牛奶，接着用洗胃或催吐等方法，使吞食的甲醛排出体外，然后服下泻药。有可能的话，可服用1％的碳酸铵水溶液。氰中毒的应急处理方法 不管怎样要立刻处理。每隔两分钟，给患者吸入亚硝酸异戊酯15～30秒钟。这样氰基与高铁血红蛋白结合，生成无毒的氰络高铁血红蛋白。接着给其饮服硫代硫酸盐溶液。使其与氰络高铁血红蛋白解离的氰化物相结合，生成硫氰酸盐。1).吸入时把患者移到空气新鲜的地方，使其横卧着。然后，脱去沾有氰化物的衣服，马上进行人工呼吸。2).吞食时用手指摩擦患者的喉头，使之立刻呕吐。决不要等待洗胃用具到来才处理。因为患者在数分钟内，即有死亡的危险。卤素气中毒的应急处理方法把患者转移到空气新鲜的地方，保持安静。吸入氯气时，给患者嗅1∶1的乙醚与乙醇的混合蒸气；若吸入溴气时，则给其嗅稀氨水。

大家知道大白菜含有大量硝酸盐，吃剩的熟白菜由于细菌的作用，经过一夜后无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。它可使人体血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而引起不同程度头痛、头晕、心慌、恶心、呕吐等中毒症状。 那么现在的问题是我想今晚用生白菜来做些饺子馅，准备明天用来包饺子，但不知道会不会也能产生有毒的亚硝酸盐呢？

自己“下毒”的九种吃法来源：家庭医生在线 　　人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。有9种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。中医养生专业人士介绍如下： 剩菜　　致命毒素：亚硝酸盐　　致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。　　解毒方法：一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。http://www.people.com.cn/mediafile/pic/20120708/58/9912630927462346102.jpg

第一种是经反复煮沸过的开水，因水分的蒸发，所含的钙、镁、氯重金属成分大大增高，对人体的肾脏产生不良影响，如经常饮用这种水，易导致肾结石。因此对在炉灶上沸腾很长时间，反复煮沸的开水应忌食用；第二种是装水瓶里己几天、不新鲜的温开水也不宜再饮用；第三是隔夜的开水或煮沸的残留开水也忌饮；第四种便是蒸饭蒸肉后的“下脚水”，也在忌饮之例。因为这些水中，亚硝酸盐易增多，而亚硝酸盐对人体有危害性，它与人体内的血红蛋白结合，使之变成高铁血红蛋白，导致血液输氧的困难。特别是婴儿、幼儿，对亚硝酸盐更为敏感。此外，亚硝酸盐在人体肠道内，与食物里和体内的仲胺互相作用，还会生成一种强致癌物——亚硝盐胺，其危害性则更大，因此要特别警惕。

经常有关于隔夜菜不能吃的报道，据说吃隔夜菜致癌，为什么隔夜菜会致癌？因为隔夜菜中会生成许多亚硝酸盐。那么，吃隔日菜会怎样呢？有人说隔日菜也不行，隔不隔夜不是关键，关键是保存时菜中的硝酸盐会转变成亚硝酸盐。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507220923_556590_3013923_3.jpeg 蔬菜里为什么会有如此多的硝酸盐？原因是数十年来，氮肥使用量快速增长，造成土壤中硝酸盐的含量增加，硝酸盐由土壤渗透到地下水，对水体造成严重污染，最终导致蔬菜中含有较高的硝酸盐。据资料显示，我国72%的城市地下水的硝酸盐含量超过国家标准（20mg/L），64%的城市亚硝酸盐含量超过国家标准（0.1mg/L）。也就是说，不单单是隔夜菜，就是你喝的水也成了问题。 硝酸盐在微生物的作用下可转变成亚硝酸盐，故蔬菜中的硝酸盐在自然环境下可转变成亚硝酸盐，不仅如此，在人的口腔和肠道细菌中也有将硝酸盐转化为亚硝酸盐的能力。就是说，不是隔夜菜，吃到你的肚子里也可发生类似“隔夜菜”效果。 硝酸盐往往表现为亚硝酸盐的毒性。大量摄入硝酸盐和亚硝酸盐可诱导高铁血红蛋白血症，大量的亚硝酸盐与血液中的血红蛋白结合，使高铁血红蛋白含量上升，因高铁血红蛋白不能与氧结合，因此可导致缺氧。临床表现为口唇、指甲发绀，皮肤出现紫斑等缺氧症状，可致死亡。 前面说过，隔夜菜致癌。是指菜中的亚硝酸盐在适宜的条件下，可与肉中氨基酸发生反应，也可在人体的胃肠道内和蛋白质的消化产物二级胺（仲胺）和四级胺（季胺）发生反应，生成亚硝基化合物（NOC），尤其是生成的N-亚硝胺和亚硝酰胺，是强致癌物。因此，也有人将亚硝酸盐称为内生性致癌物。 既然亚硝酸盐有致癌的风险，特别是与肉类结合后风险系数会更高，那么为什么还要将亚硝酸盐用于肉类加工食品的添加剂呢？原来，亚硝酸盐有防腐和增色的作用，添加到肉类加工食品中，一是让肉类加工食品外观上好看，有利于销售；二是可以延长肉类加工食品的保质期，便于运输、储存，这对于生产厂家是非常有利的。对此专家也多次表示：没有防腐剂的食品更不安全。 综上所述，隔夜菜不能吃的原因是亚硝酸盐，腌制食品致癌也是因为亚硝酸盐，人为在食品中添加的也是亚硝酸盐。前者吃了致癌，后者吃了却“安全”。

柏泉下班回家，将昨晚剩下的大半碗青菜，从冰箱里拿出来加了点水，煮了碗面条吃。 谁知正在午睡时，被阵阵肚子痛给痛醒了。 他从床上爬起来，觉得头发晕，浑身软瘫无力、恶心，接着又呕吐了两回，还拉肚子，有点发喘。 再看自己的手，指甲青紫，连皮肤也变色了。 于是他急忙给妻子打电话，没说两句话，眼一黑，便倒在地上... 未变质剩菜也引起中毒!!! 等柏泉醒过来，睁开眼看看，才知道自己躺在医院的病床上，鼻孔插着吸氧的管子，正打着吊针。 医生告诉他这是食物中毒，已经给他用上了亚甲兰这种特效药，现在基本上没事了。 柏泉心中颇感蹊跷，剩菜是从冰箱里拿出来，放到锅里煮开了，然后又下了面条煮熟才吃的， 菜也没变质，就是有细菌也给杀死了，怎么引起食物中毒呢？ 在人们的心目中，大都认为剩饭菜只要不变质发馊，吃时再加热就没事， 殊不知，加热不仅消除不了剩青菜中含有的毒素，还会使毒性增强，吃后极易发生中毒，不及时抢救可造成死亡。 原来，在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，尤其是如今大量使用化肥，致使菜中含的硝酸盐增多。 买回的青菜放的时间长了，或烧熟的菜放置过久，菜中的硝酸盐在细菌的作用下，会被还原为亚硝酸盐。 对这种含有亚硝酸盐的剩菜，即使放入冰箱内的冷藏室也不管用。 将剩菜拿出来进行加热，不仅不能除掉有毒的亚硝酸盐，而会使菜中剩余的硝酸盐， 在高温的作用下分解为更多的亚硝酸盐，加剧了毒性。 过多的亚硝酸盐进入人体被吸收到血液后，可使血中的低铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白， 失去携带和运送氧的能力，各组织器官得不到充足的氧，机体就会出现缺氧症状， 轻者口唇及指甲青紫、恶心呕吐、腹痛腹泻，若缺氧严重，大脑神经受损， 全身皮肤变得青紫，陷入昏迷、抽搐，抢救不及时，可造成死亡。 看来，今后不能再随便吃剩菜了。 相关链接：加热不是万能消毒法，人们普遍认为：东西只要经过加热蒸煮，就可消毒。 其实，有些毒素是加热破坏不了的。 通常所说的食物中毒可分为「生物型」和「化学型」两类。 「生物型」中毒主要是指被细菌、病毒、寄生虫等污染过，通过食物或接触引起急性传染病。 比如腐败食物中的霉菌，这一类食品可用高温蒸煮进行「消毒」， 因为细菌、病毒、寄生虫卵等，在100℃时几分钟就会死亡，即使留有少量毒素也不会造成显著危害。 但「化学型」中毒，却不是高温处理能「消毒」的，有时煮沸反而使毒物浓度增大。 比如鲜白菜中含无毒的硝酸盐，由于细菌分解，白菜中产生大量亚硝酸盐毒物。 此外，还有发芽和未成熟土豆中的龙葵碱、油料中的黄曲霉素等，均是高温不能破坏的毒物。 还有其它被化学毒品污染过的食品，加热也是去不掉毒素的。 由此可见，要想避免中毒，不可用「加热消毒法」作为惟一去毒办法。 要特别重视预防，切断可能的毒物污染源，更不可轻视慢性食物中毒。 要跟妈妈说喔~~ 许多妈妈都会自己清隔夜菜!! 剩青菜加热吃有害身体健康，很恐怖！ 我也一直以为加热就可以把细菌杀死！ 爱的叮咛：给我周围惜福又勤俭的朋友，要小心啰！

经常有关于隔夜菜不能吃的报道，据说吃隔夜菜致癌，为什么隔夜菜会致癌？因为隔夜菜中会生成许多亚硝酸盐。那么，吃隔日菜会怎样呢？有人说隔日菜也不行，隔不隔夜不是关键，关键是保存时菜中的硝酸盐会转变成亚硝酸盐。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507220923_556590_3013923_3.jpeg 蔬菜里为什么会有如此多的硝酸盐？原因是数十年来，氮肥使用量快速增长，造成土壤中硝酸盐的含量增加，硝酸盐由土壤渗透到地下水，对水体造成严重污染，最终导致蔬菜中含有较高的硝酸盐。据资料显示，我国72%的城市地下水的硝酸盐含量超过国家标准（20mg/L），64%的城市亚硝酸盐含量超过国家标准（0.1mg/L）。也就是说，不单单是隔夜菜，就是你喝的水也成了问题。 硝酸盐在微生物的作用下可转变成亚硝酸盐，故蔬菜中的硝酸盐在自然环境下可转变成亚硝酸盐，不仅如此，在人的口腔和肠道细菌中也有将硝酸盐转化为亚硝酸盐的能力。就是说，不是隔夜菜，吃到你的肚子里也可发生类似“隔夜菜”效果。 硝酸盐往往表现为亚硝酸盐的毒性。大量摄入硝酸盐和亚硝酸盐可诱导高铁血红蛋白血症，大量的亚硝酸盐与血液中的血红蛋白结合，使高铁血红蛋白含量上升，因高铁血红蛋白不能与氧结合，因此可导致缺氧。临床表现为口唇、指甲发绀，皮肤出现紫斑等缺氧症状，可致死亡。 前面说过，隔夜菜致癌。是指菜中的亚硝酸盐在适宜的条件下，可与肉中氨基酸发生反应，也可在人体的胃肠道内和蛋白质的消化产物二级胺（仲胺）和四级胺（季胺）发生反应，生成亚硝基化合物（NOC），尤其是生成的N-亚硝胺和亚硝酰胺，是强致癌物。因此，也有人将亚硝酸盐称为内生性致癌物。 既然亚硝酸盐有致癌的风险，特别是与肉类结合后风险系数会更高，那么为什么还要将亚硝酸盐用于肉类加工食品的添加剂呢？原来，亚硝酸盐有防腐和增色的作用，添加到肉类加工食品中，一是让肉类加工食品外观上好看，有利于销售；二是可以延长肉类加工食品的保质期，便于运输、储存，这对于生产厂家是非常有利的。对此专家也多次表示：没有防腐剂的食品更不安全。 综上所述，隔夜菜不能吃的原因是亚硝酸盐，腌制食品致癌也是因为亚硝酸盐，人为在食品中添加的也是亚硝酸盐。前者吃了致癌，后者吃了却“安全”。

第一种是经反复煮沸过的开水，因水分的蒸发，所含的钙、镁、氯重金属成分大大增高，对人体的肾脏产生不良影响，如经常饮用这种水，易导致肾结石。因此对在炉灶上沸腾很长时间，反复煮沸的开水应忌食用；第二种是装水瓶里己几天、不新鲜的温开水也不宜再饮用；第三是隔夜的开水或煮沸的残留开水也忌饮；第四种便是蒸饭蒸肉后的“下脚水”，也在忌饮之例。因为这些水中，亚硝酸盐易增多，而亚硝酸盐对人体有危害性，它与人体内的血红蛋白结合，使之变成高铁血红蛋白，导致血液输氧的困难。特别是婴儿、幼儿，对亚硝酸盐更为敏感。此外，亚硝酸盐在人体肠道内，与食物里和体内的仲胺互相作用，还会生成一种强致癌物——亚硝盐胺，其危害性则更大，因此要特别警惕。

氮氧化物 品名氮的氧化物主要有: 一氧化二氮(又称:氧化亚氮,笑气,连二次硝酸酐) Nitrous oxide CAS: 10024-97-2 一氧化氮 Nitric oxide CAS: 10102-43-9二氧化氮(又称:过氧化氮) Nitrogen dioxide CAS: 10102-44-0三氧化二氮(又称:亚硝酸酐) Nitrogen trioxide四氧化二氮 Nitrogen tetraoxide五氧化二氮(又称:硝酐) Nitrogen pentoxide理化性质除五氧化氮为固体外, 其余均为气体。分子式NOx。其中四氧化二氮是二氧化氮二聚体,常与二氧化氮混合存在构成一种平衡态混合物。一氧化氮和二氧化氮的混合物,又称硝气(硝烟)。相对密度:一氧化氮接近空气,一氧化二氮、二氧化氮比空气略重。熔点: 五氧化二氮为30℃，其余均为零下。均微溶于水, 水溶液呈不同程度酸性。一氧化氮、二氧化氮水中分解生成硝酸和氧化氮。一氧化二氮300℃以上才有强氧化作用, 其余有不同程度氧化性,特别是五氧化二氮，在-10℃以上分解放出氧气和硝气。氮氧化物系非可燃性物质,但均能助燃，如一氧化二氮(N2O)、二氧化氮和五氧化二氮遇高温或可燃性物质能引起爆炸。侵入途径主要经呼吸道吸入。毒理学简介小鼠接触空气中一氧化氮3075mg/m^3, 6～7分钟引起麻醉,在12分钟死亡。二氧化氮,大鼠吸入4小时的LC50 为88ppm 小鼠吸入10分钟的LC50 为1000ppm。氮氧化物中氧化亚氮(笑气)作为吸入麻醉剂,不以工业毒物论 余者除二氧化氮外, 遇光、湿或热可产生二氧化氮,主要为二氧化氮的毒作用,主要损害深部呼吸道。一氧化氮尚可与血红蛋白结合引起高铁血红蛋白血症。人吸入二氧化氮1分钟的MLC为200ppm。 临床表现急性中毒: 吸入气体当时可无明显症状或有眼及上呼吸道刺激症状,如咽部不适、干干咳等。常经6～7小时潜伏期后出现迟发性肺水肿、成人呼吸窘迫综合征。可并发气胸及纵膈气肿。肺水肿消退后2 周左右出现迟发性阴塞性细支气管炎而发生咳嗽、进行性胸闷、呼吸窘迫及紫绀。少数患者在吸入气体后无明显中毒症状而在 2周后发生以上病变。 血气分析示动脉血氧分压降低。胸部X 线片呈肺水肿的表现或两肺满布粟粒状阴影。 硝气中如一氧化氮浓度高可致高铁血红蛋白症。处理急性中毒后应迅速脱离现场至空气新鲜处。立即吸氧。对密切接触者观察24～72小时。及时观察胸部 X线变化及血气分析。对症、支持治疗。积极防治肺水肿, 给予合理氧疗 保持呼吸道通畅,应用支气管解痉剂, 肺水肿发生时给去泡沫剂如消泡净, 必要时作气管切开、机械通气等 早期、适量、短程应用糖皮质激素, 如可按病情轻重程度, 给地塞米松10～60mg/日, 分次给药, 待病情好转后即减量, 大剂量应用一般不超过3～5日,重症者为预防阻塞性细支气管炎，可酌情延长小剂量应用的时间 短期内限制液体入量。全理应用抗生素。脱水剂及吗啡应慎用。强心剂应减量应用。出现高铁血红蛋白血症时可用1%亚甲蓝5～10ml缓慢静注。对症处理。 标准车间空气卫生标准:中国 MAC氧化氮 5mg/m^3(以NO2计) 美国ACGIH二氧化氮 TLV-TWA 5.6mg/m^3, STEL 9.4mg/m^3 中国职业病诊断国家标准: 职业性急性氮氧化物中毒诊断标准及处理原则GB7801-87

第一种是经反复煮沸过的开水，因水分的蒸发，所含的钙、镁、氯重金属成分大大增高，对人体的肾脏产生不良影响，如经常饮用这种水，易导致肾结石。因此对在炉灶上沸腾很长时间，反复煮沸的开水应忌食用；第二种是装水瓶里己几天、不新鲜的温开水也不宜再饮用；第三是隔夜的开水或煮沸的残留开水也忌饮；第四种便是蒸饭蒸肉后的“下脚水”，也在忌饮之例。因为这些水中，亚硝酸盐易增多，而亚硝酸盐对人体有危害性，它与人体内的血红蛋白结合，使之变成高铁血红蛋白，导致血液输氧的困难。特别是婴儿、幼儿，对亚硝酸盐更为敏感。此外，亚硝酸盐在人体肠道内，与食物里和体内的仲胺互相作用，还会生成一种强致癌物——亚硝盐胺，其危害性则更大，因此要特别警惕。

如题，请大家帮忙，铁的含量本身就低，而且铁本身容易污染！大家谈下如何处理样品邻硝基苯胺呢，邻硝基苯胺CAS号 88-74-4 分子式 C6H6N2O2 O2NC6H4NH2 分子量 138.13橙黄色针状结晶 蒸汽压:0.13kPa/104℃ 闪点:168℃ 熔点69.7℃ 沸点284.5℃ 溶解性：微溶于冷水，溶于热水、乙醇，易溶于乙醚、丙酮、苯 密度:相对密度(水=1)1.44 稳定性:稳定 危险标记:15(毒害品) 主要用途:用作染料中间体及合成照相防翳剂，也用于微量碘化物的测定、农药多菌灵的生产等2.对环境的影响:一、健康危害侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。健康危害:毒性比苯胺大。可通过皮肤和呼吸道吸收，是一种强烈的高铁血红蛋白形成剂，形成的高铁血红蛋白造成组织缺氧，出现紫绀，引起中枢神经系统、心血管系统及其它脏器的损害。并有溶血作用，可发生溶血性贫血。长期大量接触可引起肝损害。

1． 氨茶碱注射液 取计算量重的茶碱加入二乙胺，使其生成氨茶碱，加入注射用水，PH应为8.6–9.0，每毫升含 二水合氨茶碱为23.56–26.75mg，每克二水合氨茶碱含乙二胺为131–152mg。检验合格后，经过滤澄明、粉装、灭菌即得。 氨茶碱 在剧烈搅拌下将茶碱加入含有等摩尔的乙二胺的无水乙醇中，数小时后，滤取沉淀，用冷乙醇洗涤，在低温下干燥即得氨茶碱。 2． 安痛定滴鼻液 氨基比林5.0g，安替比林2.0g，巴比妥0.9g，乙二胺四乙酸二钠（EDTA–2Na）0.02g，月桂醇硫酸钠0.01g，蒸馏水加至100ml,常法制备而得。 3． 保泰松外用香膏剂 保泰松5g，二甲基亚砜10g，硬脂酸2g，乙二醇棕榈酸硬脂酸酯12g，甘油5g，杏仁油5g，水100g，抗氧剂与香精适量，常法制成膏剂即得。 4． 缓释硫酸阿托品片 硫酸阿托品1.6g，CaHPO4 158.04g，70%二醛淀粉浆10.0g，25%乙基甲基纤维素液15.0g，混合均匀后用无水乙醇50ml制粒，常法制成片剂即得。 5． 肠溶阿司匹林片 用羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯与乙基纤维素（用量为前者的15-20%）混合液包肠溶衣，在pH4.5的缓冲液中阿司匹林即开始释放，崩解时限仅30s。 6． 阿司匹林微囊 ①取阿司匹林结晶粉20g混悬于乙基纤维素（1.5g）的醋酸乙酯溶液中，再将此混悬溶液搅拌分散于聚乙烯醇（3g）的水溶液中，加适量水稀释，在不断搅拌下蒸发除去醋酸乙酯，即得阿司匹林微囊（直径0.6–0.8mm）。 ②将乙基纤维素溶于醋酸乙酯中，取阿司匹林（直径300μm）混悬于前述溶液中，将此混悬液倾入聚样乙烯氢化蓖麻油中，然后将混合液喷雾干燥，使醋酸乙酯挥发，得阿司匹林微囊，再按一般工艺压片。成品在人工胃液中释放缓慢。 7． 长效盐酸新福林 取盐酸乙基新福林7g，与硬酯酸镁33g混合，加甲基硅树脂溶于25ml甲苯溶液，研和，通过30目筛制粒，50℃干燥；另取乙基纤维素（粒度为30–80目）80g与羟丙基纤维素（粒度为30–100目）40g，加于上述颗粒中，再加硬酯酸镁0.9g做润滑剂，充分混匀后压片而制得。片重为146.9mg，片子直径为8mm。 8． 地塞米松乳膏剂 取醋酸地塞米松1g，月桂 酮10g，二甲基亚砜100ml，甘油100ml，乙酰化单甘油酯50g，硬脂酸50g，三乙醇胺1g，香料、抑菌剂适量，水加至1000ml。常法制成乳膏剂即得。 9． 抗酸肠溶胶囊 取苯二甲酸醋酸纤维4.5g，聚醋酸乙烯1.5g，邻苯二甲酸二甲酯0.5g，脂肪酸和醋酸甘油酯0.5g，醋酸乙酯30g，丙酮20g，异丙醇10g，二氯甲烷65g，制成溶液，于25–45℃，喷于胶囊上，、挥散溶剂，所成的膜层具有抗酸作用。 10． 蒽林涂膜剂 蒽林0.5g，聚甲基丙烯酸酯12g，乙酸乙酯加至200ml。 制法：将聚甲基丙烯酸酯、乙酸乙酯于水浴上回流至溶后，再加入蒽林粉回流至溶，冷却后过滤、分装于棕色瓶中即得。本品用于治疗各种寻常性银屑病。 11． 烧伤涂膜气雾剂 成膜材料6%，苯二甲酸二丁酯0.6%，对本二酚0.05%，六氯酚0.5%，醋酸乙酯42.85%，氟里昂50%；常法制成气雾剂即可。 12． 止痛抗炎气雾剂 樟脑4.5份，薄荷脑4.5份，水杨酸甲脂3.0份，水杨酸乙二醇酯2.0份，乙醇34.2份，水28.3份，二甲醚14份以及液化石油气（在20℃时压力为176.5kPa）9份组成。配制时先将樟脑、薄荷脑、水杨酸乙二醇酯溶于乙醇，在加入水。混合物放在气雾剂中，将二甲醚和液化石油气在加压下加入。 13． 消炎痛透皮胶带（N,N`–二乙基月桂酰胺） 取含22%丙烯酸–2–乙基己基丙烯酸酯共聚物（3：97）的乙酸乙酯溶液100份，消炎痛7.7份，月桂酸二乙按2份，十四酸异丙酯5份，混合涂于聚酰胺膜上，70℃干燥20min即得50μm厚的胶带。 14． 阿胶咀嚼片 阿胶粉2500-6000重量份；蔗糖1500-3000重量份；微晶纤维素600-1200重量份；柠檬酸80-250重量份；微粉硅胶400-800重量份；硬脂酸镁50-150重量份。 将上述配方原料用搅拌机充分混合均匀，用压片机进行压片。 15． 氯高铁血红素咀嚼片 处方： 氯高铁血红素１０～３０ｇ，甘露醇１５０～３００ｇ，蔗糖７５～２００ｇ，微晶纤维素２５～１００ｇ，羟丙基甲基纤维素２．５～１０ｇ，硬脂酸１０～２０ｇ 工艺： 氯高铁血红素与甘露醇按等量递加法放置在混合机中混合０．５～１．５小时，然后一起粉碎过１００目筛制成稀释散，蔗糖和微晶纤维素一起粉碎过１００目筛后，再与稀释散混合均匀，加入浓度为３％的羟丙基甲基纤维素溶液制软材，１６目制粒，在５５～６０℃干燥３．５～４．５小时，加入浓度为１０％的硬脂酸溶液混合均匀，在５５～６０℃干燥１．５～２．５小时，１４目整粒后压片，成品为棕褐色异型片，吸收率１５～２０％，主治缺铁性贫血，稳定性好、剂量易于控制、携带及服用方便。 16． 儿童血宝咀嚼片 处方组成为：白砂糖８５０～９５０ｇ；维生素Ｃ８０～１２０ｇ；乳酸锌８～１２ｇ；血红素６～１０ｇ；维生素Ａ４～６ｇ；维生素Ｂ↓［２］８００～１０００ｍｇ；叶酸１００～５０mg 原料由小到大逐级充分混合，直至最后拌和均匀，然后用糖浆做粘合剂，硬脂酸镁作润滑剂压片而成 17． 蜡质骨架缓释片：以巴西棕榈蜡为骨架材料，聚乙二醇1500、－4000、－6000为骨架致孔导剂（添加量一般为10－25%），采用熔融法和溶媒蒸发法制备茶碱缓释片。致孔导剂聚乙二醇可增大缓释片的释药速率，以熔融法制备的缓释比溶媒蒸发法制备的释药快。在溶出的前7小时内呈零级释药速率，此取决于致孔导剂的添加量。 18． 丙烯酸甲基丙烯酸酯共制茶碱缓释片： 将聚乙二醇－600和乙基纤维素熔融后，分别倒入加热板上的陶瓷碟（温度分别控制在75℃、85℃和90℃各10分钟）中混合，加入丙烯酸－甲基丙烯酯树脂，搅拌10分钟。然后，在保温下加入茶碱再搅拌10分钟，使药物分布均匀。将此混合物趁热倒在玻璃板上，降温并保持在0℃，使其凝结。将每块凝结的固体转入陶瓷研钵内研磨15分钟，过筛收集粒度小于420μm的粉粒。将其压成片重200mg，直径为7.5mm，硬度为3.5和4.8kg/cm的两种片剂，整批片重和硬度的均匀性差异不超过5%。体外溶出试验表明，药物自片剂内溶出速度受硬度影响较小。硬度可能使片剂骨架内的孔道密度和孔道曲率改变，从而影响了释药速率。采用固体分散技术制粒和药物微粉化可获得相近的释药速率。进行固体分散时采用较高的温度（90℃）使聚合物内药物高度分散并获得较大的表面积，因而显著地增大了单位时间内释药速率。 19． 茶碱以甘油－硬脂酸酯为骨架材料，微晶纤维素为致孔导剂，可用熔融法和溶媒蒸发法制得。熔融法：将甘油－硬脂酸酯或丙二醇－硬脂酸酯在65℃水上熔融，边搅拌边慢慢加入茶碱与微晶纤维素的混合物（已过60目筛）。在继续搅拌下让其慢慢冷却。刮下凝结物，过14目筛制粒，加硬脂酸镁压片。溶媒蒸发法：将甘油－硬脂酸酯或丙二醇－硬脂酸酯溶于60℃的乙醇中，加入药物与微晶纤维素的混合物，充分搅匀，蒸去溶媒。干块粉碎、制粒、压片。两法制得的片剂片重均为600mg，直径为12mm。体外溶出试验表明，此两种处方制备的缓释片在一段时间内呈控制药物溶出的骨架型缓释、释药速率随处方中微晶纤维素与甘油－硬脂酸酯添加量的配比增大而加快；以溶媒蒸发法制备的缓释片比熔融法制备的释药较快；采用丙二醇－硬脂酸酯为骨架材料所得结果相似，但比采用甘油－硬脂酸酯者释药略快一些。 20． 稳定的盐酸土霉素注射液 取盐酸土霉素50g，Mgcl220g，丙二醇200g，PVP25g，尿素50g，Na2S2O52g，二乙醇胺45g，蒸馏水加至1000ml，常法制成注射剂即得。

溴酸钾是一种对皮肤、眼睛和黏膜有刺激性的物质，呈白色结晶或颗粒状，毒性比氯酸盐强。误服则发生呕吐、腹泻、肾脏功能障碍，可引起高铁血红蛋白血症，动物实验证明可致肾癌。据悉，溴酸钾作为面粉处理剂，它不仅可以使面包更白，而且它可以使面包更松软更漂亮。由于能有效降低成本，一些面粉企业违规使用溴酸钾。那么，如何辨别食品中添加了溴酸钾？ 使用了溴酸钾后的面粉和面包的一致特征是：面粉更白，制作出来的面包更具有弹性和韧性。因此，吃面条、馒头要辨别颜色。 好面粉并非越白越好：一般而言，相对黑一点的面粉才更有营养。过去我们的标准面是相对黑一点，黑一点面所含的维生素更多，才更有营养。 好馒头是淡黄色的：小麦粉和用其加工的食品就应该是淡黄色的，不要选购颜色太白但无亮色的馒头。 蛋糕尽可放心食用：由于蛋糕是低筋度食品，是不需要太大柔韧性的面点，加工时一般不会使用溴酸钾。

一氧化氮、二氧化氮等氮氧化物是常见的大气污染物质，能刺激呼吸器官，引起急性和慢性中毒，影响和危害人体健康。　　　氮氧化物中的二氧化氮毒性最大，它比一氧化氮毒性高4-5倍。大气中氮氧化物主要来自汽车废气以及煤和石油燃烧的废气。　　　氮氧化物主要是对呼吸器官有刺激作用。由于氮氧化物较难溶于水，因而能侵入呼吸道深部细支气管及肺泡，并缓慢地溶于肺泡表面的水分中，形成亚硝酸、硝酸，对肺组织产生强烈的刺激及腐蚀作用，引起肺水肿。亚硝酸盐进入血液后，与血红蛋白结合生成高铁血红蛋白，引起组织缺氧。在一般情况，当污染物以二氧化氮为主时，对肺的损害比较明显，二氧化氮与支气管哮喘的发病也有一定的关系；当污染物以一氧化氮为主时，高铁血红蛋白症和中枢神经系统损害比较明显。　　　汽车排出的氮氧化物(NOX)有95%以上是一氧化氮，一氧化氮进入大气后逐渐氧化成二氧化氮。二氧化氮是一种毒性很强的棕色气体，有刺激性。当二氧化氮的量达到一定程度时，在遇上静风、逆温和强烈阳光等条件，便参与光化学烟雾的形成。　　　空气中二氧化氮浓度与人体健康密切相关，曾发生过因短时期暴露在高浓度二氧化氮中引起疾病和死亡的情况。如1929年5月15日，在克里夫兰的克里尔医院发生的一次火灾中，有124人死亡，死亡的直接原因就是由于含有硝化纤维的感光胶片着火而产生大量的二氧化氮所致。

随着春节脚步的临近，各大商场和超市年货种类繁多，其中东北人最爱吃的酸菜更是琳琅满目，但这些酸菜是否符合质量要求，消费者不得而知。 　　专家提醒市民，酸菜在腌制过程中，一些细菌常将菜中的硝酸盐还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐能与红细胞中的血红蛋白结合成高铁血红蛋白，使红细胞失去携氧功能，造成组织细胞缺氧，发生皮肤青紫、恶心呕吐、头晕头痛、心慌等急性中毒症状，严重者可致死，所以酸菜可口，但不宜多吃。

多喝开水可预防疾病，但一定要注意五种开水不宜饮用。 一是在炉灶上沸腾了一整夜的水。 二是装在暖水瓶中多日，不新鲜的水。 三是多次反复煮沸的残余开水，比如电加热的饮水机不断自动加热。 四是开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水。 五是蒸饭蒸肉后的“下脚水”。 原因是：反复煮沸过的开水中，所含的钙、镁、氯等重金属微粒增加，对人的肾脏会产生有害影响，使人患上肾结石。此种水中，亚硝酸盐量增多，它与人体内的血红蛋白结合，变成高铁血红蛋白，造成血液输氧困难，对人体健康的危害会更大。

2008年过去了，总结一年的思想、工作，也看到了自己的收获。一年来，我以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真学习中国共产党十七大会议精神，深入贯彻落实科学发展观，严于律已，自觉提高对党的政治思想觉悟，积极向党组织靠拢。思想上要求上进，工作中向党员同志看齐，与同事和睦相处，乐于助人，共建和谐。作为一名分析技术人员，我勤奋努力，按时、按质、按量完成分析任务。在工作中，自觉加强理论学习，刻苦钻研业务知识，不断提高自身综合素质，不断增强服务意识和质量意识。2007年，是本所测试工作最辉煌的一年，是我们分析技术人员最辛苦的一年，更是我的综合能力得到提高的一年。因为我当了老师，培训了学生，参与整理编写了农药生产企业化验员培训液相色谱部分的教材并进行了课堂讲课及仪器部分的现场培训，成功完成了一批农药生产企业化验员液相色谱部分的培训。我当了学生，学习了新的液相色谱仪的安装调试，做好新仪器的安装准备工作，调研购买仪器用的电脑及工作站用的杀毒软件，编写仪器操作规程等仪器维护工作。我当了骨干，按时完成了江西省工商局的食品监督抽查三个阶段的样品中防腐剂及色素的检测工作，连续数个星期的加班加点，报出了几千个数据。我当了助手，协助室主任调研购买试剂、消耗品、小仪器等等。通过角色的转换，锻炼了我的工作能力。作为一名技术人员，我乐于检测工作，承担了技监局和工商局的罐头、染发剂，环境监测样中的甲醛、挥发酚，食品、保健品中的维生素，中草药中的功效成分等项目的检测；我乐于钻研业务，先后开展了保健品中功效成分氯化高铁血红素、瑞香素和水产品中孔雀石绿的新项目检测工作；我乐于科学研究，参与了一项所内课题的申报工作，还在专业期刊发表了专业学术论文一篇。新的一年，我将从自身做起，把十七大精神贯彻落实到自己的实际行动中，干好本职工作，保持较高的思想觉悟，较强的事业心、责任感。只有这样，工作本领、工作水平、工作质量、工作作风才能更高一筹，在平凡的岗位上做出不平凡的贡献，为自己的理想和信念努力奋斗！

“千滚水”致癌？其实远没那么可怕 流言中真正能够引起中毒及致癌的物质是N-亚硝基化合物,可以通过亚硝酸盐和胺类物质合成而来,这种物质在自然界的天然存在的含量很低,食品中天然存在的N-亚硝基化合物更是低于10μg/kg.亚硝酸盐的确存在毒性,而且能够致癌,但饮水中的亚硝酸盐对人的影响有多大呢? 相关报道：网曝白领常饮反复煮沸水致癌 流言:据医学研究证明,水中含有少量硝酸盐与亚硝酸盐,反复煮开的水极易使得硝酸盐经过化学反应形成亚硝酸盐.亚硝酸盐是强氧化剂,同时也是很强的致癌物质.亚硝酸盐进入血液后会与血红蛋白结合,使氧合血红蛋白变为高铁血红蛋白,严重者出现意识丧失,甚至死亡.亚硝酸盐的危害还不只是使人中毒,它还有致癌作用.长期饮用"千滚水",致癌几率非常高. 真相:亚硝酸盐的确存在毒性,而且能够致癌,但饮水中的亚硝酸盐对人的影响有多大呢? 打小学上了一半,就有人告诉我学校那个自动烧水机会不停的把水煮沸,然后生成一种叫做"亚硝酸盐"的家伙,这家伙能够使人中毒使人致癌,于是每节课下课之前去给烧水机"放水"就成了我的最大爱好,直到被老师抓住训斥了一顿才止住.这段经历造就了我接近十年来的阴影,每当看见不停烧水的饮水机就会有强烈关掉它的冲动.

膳食铁有两种形态——血红素铁与非血红素铁，前者存在于动物性食物，如猪肉、肝脏、鱼肉和鸡肉，有效吸收率15%~35%；非血红素铁主要存在于植物性食物中，有效吸收率仅2%~3%。血红素铁更易被人体吸收。