焦性没食子酸

我现在想测某提取物中的酚类含量。制作标准曲线要用到没食子酸，但手里只有焦性没食子酸。想请问高手，能用焦性没食子酸代替没食子酸使用吗？

婴幼儿乳品老国标里的焦性没食子酸为啥换成维生素C？大家知道么？维生素C能溶于与乙醇么？你们平时用维生素C还是钠盐？

请求帮助，如何配置12%的焦性没食子酸乙醇溶液，具体的操作步骤是什么？谢谢~~各位老师指点。

食品中脂肪酸的测定，国标5009.168，酸解的目的是什么？焦性没食子酸的加入起什么作用？请路过的老师们指点一下

用奥氏气体分析仪分析气体中氧含量时，焦性没食子酸钾溶液的配法是怎样的，请各位老师指教。

化验室操作台上铺的白色垫子被焦性没食子酸钾溶液染色了 能用什么试剂使其恢复原状？现在呈现深棕色 且发黄 用酒精也不能够擦干净 看起来显得特别的脏 哪位知道的朋友帮助我一下 谢谢了

液相测定维生素，皂化时 焦性没食子酸和氢氧化钾 在加入量上具体依靠什么决定？另外一次做一个保健软胶囊的时候，皂化之后加入30～60石油醚 居然平行样品一个分层一个不分层，分层的VE含量测定结果还是实际数值的1/20。是为什么啊？新手求教……

没食子酸丙酯是化妆品的主要抗氧化剂，抗氧化剂在化妆品中保护还原组分不被氧化。在100g化妆品中的最大添加量为0.01g。与BHA和BHT并用有良好的增效作用。 依据进出口行标—SNT 1785-2006，迪马科技推出了相应的色谱消耗品解决方案。样品制备制备方法：取没食子酸丙酯适量，用溶剂溶解，配成浓度为0.01 mg/mL的标准溶液。分析条件色谱柱：Diamonsil C18(2)，250×4.6 mm，5 μm (Cat#：99603)流动相：甲醇：0.5%乙酸水溶液=65:35流速：1.0 mL/min柱温：30 ℃检测器：UV 280 nm进样量：10 μL

请问知道没食子酸，糅花酸还有表儿茶素的保留时间吗？急需，但是没找到。谢谢

石榴皮中没食子酸定性定量方法研究王克英 (贵州省药品检验所，贵州贵阳550004) 目的：建立石榴皮中没食子酸定性定量的方法。方法：用薄层色谱法对石榴皮有效成分没食子酸进行定性分析，采用高效液相色谱法测定了没食子酸含量。以Diamomil C18柱为固定相，流动相0．2％甲醇乙腈．0．1％磷酸和0．1％三乙胺水溶液(3：9r7)，检测波长216 nm，柱温40℃，结果：没食子酸在0．085～O．768螺峰面积与进样量呈良好的线性，r=0．999 6；平均回收率96．7％；RSD 0．8％。结论：通过20批不同产地石榴皮的鉴别和含量测定，证明方法灵敏准确可靠，重复性好。[关键词】石榴皮；没食子酸；TIC；HPIEPS：该文献没有谱图

请问大家都是用什么方法检测没食子酸丙酯的含量的阿？偶现在用的是国标，采用的是分光光度计显色法，没食子酸丙酯标准物显色为紫黑色，可是我的样品按照国标处理后最后显色呈橙黄色，在540nm下仍旧有一定的吸光值，请问这样的检测结果能是正确的结果吗？如果有用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]检测的，请问你们的处理条件和检测条件是什么呢？

没食子酸丙酯的熔点在146~150℃，请高人指点，该物质能否用气相方法检测？请说明原因，谢谢！！！

为什么用甲醇提速没食子酸等多酚物质

请教一下各位：没食子酸丙酯简称PG，丙二醇也简称PG,这两种东西是不是一种东西啊？

各位大侠，食品中的脂肪酸检测，GB/T22223-2008，样品脂肪提取过程没食子酸作用是什么？不胜感激！

本标准代替GB 3263-1982本标准规定了食品添加剂没食子酸丙酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下，加热酯化而制得的没食子酸丙酯。

环球时报环球网讯 中日间的“毒饺子”事件在中方上周四表示饺子中的甲胺磷“在中国境内混入的可能性极小”后，再起波澜。日本媒体上周末强烈反弹，尽管日本首相福田康夫肯定中国的态度，但一些媒体用词激烈，好像“毒饺子”事件的调查“只许日本宣判，不许中国说话”。日本共同社3月2日报道，由于日中警方就“毒饺子”事件的原因产生对立，日方认为磋商“为时尚早”，两国原定进行的食品安全磋商宣告延期。[size=4][font=黑体]日媒体质疑中方结论[/font][/size]　　中国公安部物证鉴定中心副主任余新民2月28日宣布，“饺子中毒”事件是人为个案。而且，投放甲胺磷发生在中国境内的可能性极小。由于这一结论与日本警方此前的调查结果不一致，日本警视厅迅速回应，媒体则形成激烈的对华舆论场。似乎“毒饺子”不是“双方调查”，而只能日本一方说了算。　　日本媒体这几天纷纷发表长文表达不满。《产经新闻》2月29日刊文，称因为中国方面非协助的姿态让日中的合作调查失去了方向。《读卖新闻》3月1日发表题为“中国从查明饺子事件真相中逃脱了吗”的社论，称中国方面通过对包装袋进行检验得知，甲胺磷可以渗透到袋子内部。这是在强调“在日本混入也是可能的”，但这种设想不能得到大多数日本人的赞同。《每日新闻》3月1日也列出了“如此落幕的话令人无法信服”的大标题。　　2月29日，右翼政客、东京都知事石原慎太郎在记者会上公开批评中国，说 “饺子事件如果不搞清楚的话，世界都不会相信中国”。这句话被《产经新闻》放在标题上时更变成了“世界都不会相信毒饺子的中国”。

请问国标中,测茶多酚用没食子酸做标准,为什么?是不是它们的组分是一样的,还是?请大家指教了

原子吸收测定三乙酸甘油酯、沒食子酸丙酯中铅、镉的含量？那位做过，我现在查的沒食子酸丙酯中铅的测定按照GB/T5009.75测定，请问哪里有标准下载。三乙酸甘油酯、沒食子酸丙酯中铅镉的含量都是微量

9月15日，德艺双馨的苍井老师发微博说早餐吃的是牛奶和香蕉。有网友担心老师的安全，问“牛奶和香蕉一起不是容易拉肚子吗？”。不过老师回复说，没听说 过香蕉牛奶同食会拉肚子的，而且这个早餐在日本是“最强组合”。那么，中国的这个香蕉与牛奶同食会拉肚子的说法是怎么回事呢？网上搜索了一下，对香蕉与牛奶不能一起食用的解释大致有两种。一种是说：香蕉是凉性的，牛奶是热性的，同食会导致肠胃不合，并很可能腹泻。另一种说法则是从二者的成分来分析：香蕉中的果酸会使牛奶中的蛋白质变性沉淀，变的难以消化吸收，从而导致腹泻。首先，给各种食物划分冷热属性并没有什么科学依据。退一步说，如果这个理论正确的话，那么流传甚广的属凉的螃蟹要搭配属热的姜汁来食用的说法又是怎么回事呢？是凉性配凉性，还是凉性配热性，看来推崇这种理论的人自己也没有达成共识。说香蕉和牛奶因所谓的冷热属性不同，同食会导致腹泻其实是没有道理的。接下来，至于说香蕉中的果酸导致牛奶蛋白质沉淀从而难以消化更是无稽之谈。的确，牛奶中的蛋白质在酸性环境下是会变性沉淀。但是，蛋白质变性之后只是因为结构改变而失去生物活性，并不影响它的营养价值，比如酸奶，其中的蛋白质就已经变性沉淀了，但这毫不影响它丰富的营养价值。何况，香蕉含的果酸很少，远不及胃酸。就算不吃香蕉，牛奶中的蛋白质也会在胃酸的作用下变性。因而，这个说法同样没有道理。然而，谣言之所以能传播这么长时间，肯定是有一些“事实”支持的。比如隔壁王二麻子哪天早晨吃香蕉喝牛奶拉肚子了，周围街坊邻居听说后就语重心长地 说了：“老一辈早就说香蕉和牛奶不能一起吃，肯定是有道理的。你就是不听！偏要相信什么果核网！”那么，王二麻子怎么就拉肚子了呢？这很可能是乳糖不耐受导致的。乳糖不耐受是指一些人的肠道里缺乏一种叫乳糖酶的消化酶，无法将牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解吸收。没能分解的乳糖会被肠道细菌发酵，产生气 体，引起腹胀，严重的则会导致腹泻。人类断奶后因乳糖酶逐渐消失而导致的乳糖不耐受在白色人种以外的人群中非常常见，大部分华人都有程度不同的乳糖不耐受。 不过，这些人并不是只要一摄入乳糖就会出现症状，而是在摄入了一定量以后才会出问题。而这个“一定量”是因人而异的。有的人可能只要喝一点牛奶就会出现症状，有的人可能只有喝比较多了才会出状况。对于有乳糖不耐受的人来说，空腹大量喝牛奶无疑是更容易引起腹胀乃至腹泻的。我们悲催的王二麻子，很可能就是因 为乳糖不耐受，那天或许是空腹，又恰巧多喝了几口牛奶，从而导致了腹泻。与牛奶一起食用的香蕉，只不过是“躺着也中枪”了。实际上，牛奶和香蕉都是营养丰富的食物，牛奶可以补充钙质以及提供优质的蛋白质，而香蕉则可以提供丰富的维生素和矿物质，而且香蕉中的糖类还可以为身体提供能量。这也是为什么苍井空老师说香蕉+牛奶在日本是最强早餐组合。除此之外，网上还流传着各种各样的饮用牛奶的注意事项，提到了好多不能与牛奶一起食用的食物，比如不可与果汁或者酸性水果（比如桔子）一起食用，因为牛奶中的酪蛋白会变性沉淀从而难以吸收等，这在上文已经反驳过了。再比如说牛奶不能和巧克力一起食用，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的草酸钙结合形成沉淀，影响钙的吸收，甚至会导致头发干枯，腹泻，生长缓慢。实际上，食物中的草酸的确会结合钙质，生成草酸钙沉淀从而影响钙质的吸收。不过用于生产巧克力的可可粉的草酸含量虽然很高，达到每100克可可粉含470毫克草酸，但是等到制成巧克力以后，里面的草酸含量已经大大降低，每100克黑巧克力仅含有120毫克草酸，健康的人足以正常代谢这些草酸。另外，与其单独吃巧克力，让草酸与血液中的钙结合成沉淀，然后通过肾脏随尿而出，反而不如与含钙量高的牛奶一起吃，使之沉淀在消化道里，随着粗壮的大便排出体外。这个其实与“菠菜烧豆腐，结石风险小”是一个道理。总之，牛奶和香蕉一起食用并不会引起腹泻，相反，牛奶和香蕉一起当早餐是一种很健康的搭配。如果偶尔有腹胀腹泻的情况，很可能是牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受导致的，与香蕉没有关系。网上流传的很多不能与牛奶一起食用的说法也是没有科学依据的。只要两者都是正常干净的食物，混在一起吃并不会让人食物中毒。相反，多样化的膳食结构，均衡地获取营养才更有利于健康。

[size=5]GB 3263-82 食品添加剂 没食子酸丙酯[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09503.gif[/img][/size]

用没食子酸标准曲线测茶多酚标准品为什么实际值比理论值还高，是我计算的问题吗，按照国标计算的