左旋肉碱

GI-AMS4500全自动高通量二维液质联用系统 一、产品简介GI-AMS4500二维液质联用系统，具有强大的、全自动前处理功能，直接将采血样本送入自动进样器进行检测，几分钟后就出检测结果，临床检测，方便快捷。系统集成了治疗精神、癫痫、肿瘤、抗生素、心血管、维生素、激素、新生儿遗传代谢病等上百种药物成分及其浓度的测定方法，为需要长期治疗、精准治疗的大病与慢性病患者以及儿童的健康成长发育，制定精准医疗方案提供了科学支持，本系统也适用于常见药物的临床药物分析研究。 二、仪器使用范围：GI-AMS4500全自动二维液质联用仪 GI深圳通用，是一套具有全自动前处理功能强大的二维液相色谱质谱联用系统，检测灵敏度很高，可应用与临床检测复杂药物成分、极微量含量药物成分的检测分析。 三、系统特点： 四、与普通液质联用仪器实验操作流程对比： GI-AMS4500二维液质联用系统，具有强大的、全自动前处理功能，直接将采血样本送入自动进样器进行检测，几分钟后就出检测结果，临床检测，方便快捷。 五、仪器检测范围： 测定维生素（部分） 维生素A、C、E、B1、B2、B5、B6、B9、B17等等。 测定新生儿遗传代谢病（部分） 琥珀酰丙酮和非衍生化多种氨基酸、肉碱等。

CSY-DS803变质肉快速检测仪，病害肉检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；病害肉检测仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。技术参数：☆精度误差：±3%☆线性误差：±5‰☆稳 定 性： ±0.001A/hr☆波长准确度：2.0nm☆波长范围：450nm☆波长范围：410nm☆波长范围：480nm☆新鲜度：检测下限 20mg/kg 线性范围 0-1000mg/kg☆组胺：检测下限：50mg/kg 线性范围：50-2000mg/kg☆细菌毒素：检测下限：0.1mg/kg线性范围：0.1-5 mg/kg☆透射比重复性：±1%☆数据储存80,00条☆比色皿：10×10mm标准样品池☆外观尺寸：350X290X130(mm)★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，★10通道设计，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据 操作熟练程度，自行选择测量模式，最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现 检测结果的权威性，并利于公示★配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。

病害肉检测仪_来因科技病害肉快速检测仪产品用途：该多功能食品安全检测仪为集成一体化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食品肉产品深加工企业、学校食堂、畜牧部门、屠宰场、检验检疫部门等单位使用。病害肉检测仪_来因科技病害肉快速检测仪检测项目：可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。 【适用样品】猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等病害肉检测仪_来因科技病害肉快速检测仪功能介绍：1、安卓智能操作系统，采用更加人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别工作，不会互相干扰。 4、显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 5、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。 6、光源采用进口高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。 7、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。15、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。病害肉检测仪_来因科技病害肉快速检测仪主要参数：1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。2、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。3、双波长冷光源，每个通道均配置405nm、520nm波长光源，标配先进的光路切换装置，光路切换功能可实现较多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。4、光源亮度自动调节与校准5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。6、不间断进样，连续检测7、样本编号自动累加。8、检测项目可扩充。9、检测结果可批量打印，批量上传。10、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。11、检测结果存储容量20万条12、标准USB接口，免驱动安装。13、可配置大容量锂电池，固件可升级病害肉检测仪_来因科技病害肉快速检测仪技术参数： ☆精度误差：±3%☆线性误差：±5‰☆稳 定 性： ±0.001A/hr☆波长准确度：2.0nm☆波长范围：450nm☆波长范围：410nm☆波长范围：480nm☆新鲜度：检测下限 20mg/kg 线性范围 0-1000mg/kg☆组胺：检测下限：50mg/kg 线性范围：50-2000mg/kg☆挥发性盐基氮：检测下限：10mg/kg 线性范围：0-300mg/kg☆透射比重复性：±1%☆数据储存80,00条☆比色皿：10×10mm标准样品池☆外观尺寸：400x300X180(mm)病害肉检测仪_来因科技病害肉快速检测仪【符合标准】GB2707-2005《鲜（冻）畜肉卫生标准》规定：鲜畜产品、冻畜产品TVB-N应≤15mg/100g，GB16869-2005《鲜（冻）禽肉卫生标准》规定鲜禽产品、冻禽产品TVB-N应≤15mg/100g，GB2733-2005《鲜（冻）动物性水产品卫生标准》规定海水鱼、虾、头足类TVB-N应≤30mg/100g，淡水鱼、虾TVB-N应≤20mg/100g.

病害肉检测仪/肉类安全综合检测仪CSY-DS803病害肉检测仪/肉类安全综合检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；病害肉检测仪/肉类安全综合检测仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。技术参数：☆精度误差：±3%☆线性误差：±5‰☆稳 定 性： ±0.001A/hr☆波长准确度：2.0nm☆吸光度范围：0.000~4.000ABS☆波长范围： 410nm±2nm☆透射比重复性：±1%☆数据储存80,00条☆样品检测时间：≤3分钟☆比色皿：10×10mm标准样品池☆外观尺寸：350X290X130(mm)★7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，★同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据 操作熟练程度，自行选择测量模式，最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现检测结果的权威性，并利于公示。★配备RS-232接口和USB口无线Wifi、以太网接口等，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。★比色通道数：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根据客户定制通道数）以上是病害肉检测仪/肉类安全综合检测仪技术参数，如果您想了解有关于病害肉检测仪/肉类安全综合检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

山东天研仪器有限公司生产的病害肉检测仪 天研 病害肉快速检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可对猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等存在的病害肉组胺、挥发性盐基氮进行快速定量检测，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可进行远程升级　　该病害肉检测仪 天研 病害肉快速检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于市场监管局、食品肉产品深加工企业、学校食堂、卫生部门、畜牧部门、屠宰场、检验检疫部门等单位广泛使用。　　病害肉检测仪 天研 病害肉快速检测仪技术参数　　1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，可支持检测60种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。　　4、检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效　　5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。　　7、通讯接口：配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。　　8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。　　9、智能化操作系统：　　9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。　　9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。　　9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。　　9.7.1、全新打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。　　9.7.2、A4纸版本报告打印功能(可选配)：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。　　10、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。　　11、仪器具备远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，并可持续性免费更新系统版本，无需像传统产品返厂更新，节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。

一、产品介绍JC-BXR便携式注水肉检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测,以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值，提供准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。二、产品参数1、测量范围：65～85%；2、采样时间：一次采样时间≤1s；3、★测量误差：在70～78%范围内≤1.0%；4、重复性误差：在70～78%范围内≤0.5%；5、★样品列表：猪肉≤77%、牛肉≤77%、羊肉≤78%、鸡肉≤77%，内置检测品种的判断标准；6、采样次数：每10次采样输出一次测量结果或单次采样直接测量；7、★3.5寸全彩色触摸显示屏，支持全触摸操作，界面为全中文显示，操作简便，支持无操作时熄屏；8、★检测界面：国家检测标准号、检测样品、检测次数、结果判定；9、设备传感器采用针状电极，不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响，测量过程对样品无损坏；10、记录功能：可关闭或开启历史记录功能11、★数据储存：仪器可以储存不少于5000组数据，每组数据自动编码，检测样品编号、检测项目、样品名称、检测限值、检测结果、结果判断、检测日期及检测顺序；12、系统设置：恢复原厂设置功能、日期时间可调等功能；13、打印功能：可通过蓝牙连接打印机；14、数据传输：可将保存的历史数据传输至电脑；15、电源：交直流电两用（带可充锂电3000mAh）。

病害肉检测仪用途：　　该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于市场监管局、食品肉产品深加工企业、学校食堂、卫生部门、畜牧部门、屠宰场、检验检疫部门等单位使用。　　病害肉检测仪检测项目：　　可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。　　【适用样品】　　猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等　　病害肉检测仪技术参数　　1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。　　4、检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。(1-12通道间误差0.1%)　　5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精-准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。　　7、通讯接口：配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。　　8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。　　9、智能化操作系统：　　9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。　　9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。　　9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。　　9.7、打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：产品合格证(国家农业部标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。　　10、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。　　11、仪器加入远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，客户无需任何操作，即可升级全新项目。做到了无需退换机器即可实现实时远程升级检测仪器。

一、真假肉检测仪简要介绍： 肉源性检测仪器是一款高效、便捷的食品检测设备，专为识别肉类的真假而设计。可以对猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、鸭肉、鸡肉等各种动物源性成分进行检测。能够迅速、准确地检测肉类及肉源性样品中的DNA成分，确保所食用的肉类真实可靠。其高灵敏度和低误差率确保了检测结果的准确性，为各检测单位提供专业的检测服务。 二、真假肉检测仪工作原理： 真假肉检测仪通过实时荧光定量pcr技术进行检测，利用特定的引物和探针对肉类样品中的DNA进行扩增和检测。 以下是其详细的工作步骤： 1、样品准备:将肉类样品进行均质化处理，提取DNA。 2、PCR反应:在反应管中加入特定的引物、探针和样品DNA，置于检测仪中进行PCR扩增。 3、实时检测:在PCR扩增过程中，仪器通过荧光信号实时监测DNA扩增情况，生成扩增曲线。 4、数据分析:根据荧光信号强度和扩增曲线，判断样品中是否含有特定的DNA序列，从而确定肉类的真假。 三、仪器特点： 1、体积小，重量轻，方便携带，兼容0.2PCR单管、八联管、同时检测16个样品； 2、采用美国MARLOW定制型帕尔贴模块高级别半导体芯片，新一代半导体升降温技术，最快变温速率可达每秒7度，使用寿命可达一百万次循环； 3、采用独有的采光检测处理技术，自动调节荧光本底，提高荧光信号灵敏度和信噪比，获得更佳结果； 4、13S二通道快速采光，荧光采集信号稳定，减少延时误差； 5、采用免维护的长寿命LED光源，无需更换，独立荧光通道，不同通道之间的串扰更小； 6、恒流式控制电路，功率输出平滑，延长Peltier寿命，提高控温精度； 7、具有过流、过温等保护功能； 8、强大的软件分析功能，可以进行定量分析，熔解曲线分析，基因分型等，分析软件终身免费升级，支持不同行业的软件定制； 9、自带10寸彩色触摸屏控制。 四、真假肉检测仪技术参数： 荧光检测通道数：2通道 适配探针或染料： 第一通道：470/520FAM,SYBRGreen 第二通道：530/570HEX,JOE,VIC （16孔四通道版本）第三通道：580/610ROX,CY3.5,Texas-Red （16孔四通道版本）第四通道：630/670CY5 操作方式:一键启动，自动检测 检测时间:30-60分钟 检测灵敏度：1个拷贝 误差率:≤0.1% 样本容量：32*0.2mL 试管类型：0.2PCR单管，八联排管 样本容积：15-100uL 加热/冷却方式：半导体加热/制冷 温度范围：4℃-99℃ 控温精度：≤±0.01℃ 温度准确度：≤±0.1℃ 温度均匀性：≤±0.3℃ 发光器件：高亮度LED 采光器件：高灵敏度，高信噪比光电二极管 线性检测范围：100~1010个拷贝 线性相关系数：≥0.999 数据接口：USB2.0*2 外形尺寸：235mm*385mm*175mm（宽*深*高） 重量：5.8Kg

病害肉检测仪CSY-DS103B病害肉检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；病害肉检测仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。病害肉检测仪仪器功能：1、显示屏幕：7英寸液晶触摸显示屏；2、操作系统：Android9.0操作系统，2G+16G（内存支持扩展128G）；3、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（样品名称、来源信息等）；4、用户信息：可设置检测单位信息（名称、地址、电话、责任人、检测人员等信息），可多账户设置；5、智能检测：对照和样品同时或独立检测，样品兼容单通道或多通道同时检测；6、检测信息：吸光度、透射比、检测结果、结果判断、判断依据、检测时间等信息；7、数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图汇总分析统计；8、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、word）；9、GPS定位：支持定位功能；10、系统更新：支持远程更新、新版本自动更新；11、通讯接口：内置TF内存扩展插口、RS232、A型USB、网口、wifi、蓝牙等；12、打印功能：内置58mm热敏打印机，单条或多条数据合并打印，打印信息包括样品信息、用户信息、检测信息等；13、数据上传：支持SIM（2G/3G/4G全网通）、网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台。病害肉检测仪技术参数：1、检测通道：10通道；2、检测结果：浓度值及阴阳性判断；3、零点漂移：±0.5%；4、光电漂移：±1.0%；5、透射比误差：±2.0%；6、透射比重复性：≤0.5%；7、通道间差：≤1%；8、样品池：10×10mm标准比色皿；9、病害肉检测仪仪器尺寸：350*300*155（mm）。

病害肉检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可对猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等存在的病害肉组胺、挥发性盐基氮进行快速定量检测，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可进行升级该病害肉检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于市场监管局、食品肉产品深加工企业、学校食堂、卫生部门、畜牧部门、屠宰场、检验检疫部门等单位广泛使用。技术指标：1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测几十种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。3、显示屏幕：仪器采用7英寸液晶触摸屏，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。4、检测通道：≥12通道；采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。6、通讯接口：配备无线通信模块、可选配4G(APN）通讯模块和蓝牙传输，同时具有USB接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。7、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。

产品介绍资料　　山东云唐智能科技有限公司生产的病害肉检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可对猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等存在的病害肉组胺、挥发性盐基氮进行快速定量检测，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可进行远程升级　　该病害肉检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于市场监管局、食品肉产品深加工企业、学校食堂、卫生部门、畜牧部门、屠宰场、检验检疫部门等单位广泛使用。　　技术参数　　1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，可支持检测60种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。　　4、检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。(1-12通道间误差0.1%，专利号：ZL202022821055.2)　　5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。　　7、通讯接口：配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。　　8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。　　9、智能化操作系统：　　9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。　　9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。　　9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。　　9.7.1、全新打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。　　9.7.2、A4纸版本报告打印功能(可选配)：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。　　10、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。　　11、仪器具备远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，并可持续性免费更新系统版本，无需像传统产品返厂更新，节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。

真假肉检测仪采用了先进的生物识别技术和化学分析技术，通过对肉类样本中的特定成分进行检测，实现对肉类的快速鉴别。其操作过程简单易懂，用户只需按照说明书上的步骤进行操作，即可轻松完成肉类的鉴别工作。同时，该设备还具备易于控制的特点，用户可以根据实际需求设置检测参数，以满足不同场合下的检测需求。真假肉检测仪具有使用简单，操作简便和易于控制的特点。可针对肉源性鉴定（鸡，鸭，鹅，牛，羊，猪，马，驴等）检测。一、仪器特点1.体积小，重量轻，易于携带。轻松满足外出实验的需求。2.内置7寸高清电容屏PDA，触屏操作，简便快捷。3.Marlow高品质Peltier制冷片，结合德国高端PT1000温度传感器以及电性电阻加热补偿边缘的温度控制模式，最大升温速度7℃，最大降温速度5℃，大大缩短实验时间。4.整板3s快速采光模式，保证实验结果孔位一致性。5.简洁直观的软件引导，轻松开启检测实验。二、肉类快速鉴别仪应用领域□基础科学研究□病原体检测□肉制品掺假□转基因检测□食品安全检测□药物开发及合理用药□基因表达□水体监测三、技术参数样品容量：8x0.2ml、支持8联管适用耗材：常见透明PCR耗材，8x0.2ml排管，0.2ml单管反应体系：5-120ul反应模式体系加热/制冷模块：进口半导体热电模块温度控制范围：4°C-99℃升降温平均速率≥2°C/秒温控精度：≤±0.1°C温度均匀性：≤±0.2°C温控区域数量：多点(2点)梯度数：0个梯度温度范围：无梯度孔数：无激发光源：免维护led激发光波长范围：400-700nm检测部件：进口光电检测器检测通道数：标配1通道(FAM)、高配(选配)(FAM、VIC)适用染料和探针：FAM/SYBR Green I,VIC/HEX/CY3(选配),ROX/Texas Red(选配),Cy5,TAMARA(选配)软件功能：荧光定量PCR系统软件 实时扩增反应曲线功能 特定标本实时反应曲线显示 数据分析功能 阴阳结果自动判定功能 图形化显示功能。噪音：45 dB屏幕尺寸：7英寸(HD)触摸屏：电容式外接USB：支持数据导入导出热盖：自动压力调节外观尺寸：290(W)*308(L)*130(H)箱子尺寸：75长*38宽*19高cm净重：约3Kg

病害肉快速检测仪 HT-BH12仪器介绍：病害肉快速检测仪可快速检测病害肉、组胺、细菌毒素、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。高清液晶触摸屏，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。应用范围：广泛应用于食药监局、卫生部门、学校食堂、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。病害肉快速检测仪 仪器特点：1.检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。2.主 控芯片采用32位处理器，运转速度更快，稳定性强。3.显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。4.打印机采用串口5v打印，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果，打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。5.光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。6.采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。7.智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。8.自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。9.仪器具有100多种样品名称数据库，直接点击可使用，并且可以编辑，可直接打印出样品名称。10.仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。11.采用DC12v直流供电，安全系统更高，并且配备2A锂电池充电器。12.仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。技术参数：1）波长配置：410nm；440nm.460nm.505nm.570nm.590nm.630nm2）抑制率显示范围：0%～100%；3）抑制率测量范围：0%～100%；4）透射比准确度：±1.5%；5）透射比重复性：≤0.005%；6） 漂移：≤0.005Abs/3min；7）抑制率示值误差：≤1%8） 抑制率重复性：≤5%

病害肉检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可对猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等存在的病害肉组胺、挥发性盐基氮进行快速定量检测，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可进行远程升。肉类食品检测仪集成化食品安全快速检测分析设备，目已于市场监管局、食品肉产品深加工企业、学校食堂、畜牧部门、屠宰场、检验检疫部门等单位广泛使用。产品特点　　1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　2、数据集成系统：设备页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　4、打印系统：内置打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。A4纸版本报告打印功能(可选配)：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。　　5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。　　6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。

病害肉检测仪产品用途：　　该多功能食品安全检测仪为集成一体化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。　　病害肉检测仪检测项目：　　可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。　　【适用样品】　　猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等　　功能介绍：　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。　　2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。　　3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。　　4、显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。　　5、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。　　6、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。　　7、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。　　8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警　　9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。　　10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。　　11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。　　12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。　　13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。　　14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。　　15、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。　　主要参数：　　1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。　　2、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。　　3、双波长冷光源，每个通道均配置405nm、520nm波长光源，标配先进的光路切换装置， 光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　4、光源亮度自动调节与校准　　5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。　　6、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。　　7、不间断进样，连续检测　　8、样本编号自动累加。　　9、检测项目可扩充。　　10、检测结果可批量打印，批量上传。　　11、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。　　12、检测结果存储容量20万条　　13、标准USB接口，免驱动安装。　　14、可配置大容量锂电池，固件可升级　　技术参数：　　☆精度误差：±3%　　☆线性误差：±5‰　　☆稳 定 性： ±0.001A/hr　　☆波长准确度：2.0nm　　☆波长范围：450nm　　☆波长范围：410nm　　☆波长范围：480nm　　☆新鲜度：检测下限 20mg/kg 线性范围 0-1000mg/kg　　☆组胺：检测下限：50mg/kg 线性范围：50-2000mg/kg　　☆挥发性盐基氮：检测下限：10mg/kg 线性范围：0-300mg/kg　　☆透射比重复性：±1%　　☆数据储存80,00条　　☆比色皿：10×10mm标准样品池　　☆外观尺寸：400x300X180(mm)　　【符合标准】　　GB2707-2005《鲜(冻)畜肉卫生标准》规定：鲜畜产品、冻畜产品TVB-N应≤15mg/100g，　　GB16869-2005《鲜(冻)禽肉卫生标准》规定鲜禽产品、冻禽产品TVB-N应≤15mg/100g，　　GB2733-2005《鲜(冻)动物性水产品卫生标准》规定海水鱼、虾、头足类TVB-N应≤30mg/100g，淡水鱼、虾TVB-N应≤20mg/100g.

瘦肉精检测仪器 瘦肉精快速检测仪IN-SSJ瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器产品用途： 广泛应用于食药监局、卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器应用范围： 可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、喹乙醇等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测抗生素、兽药残留、动物疫病、病害肉、的综合类型仪器。 瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器产品性能：1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速上传数据。2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警5、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。6、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。7、瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器内置摄像头拍照，可显示金标卡实时图像，系统自动分析并呈现出CT曲线图，CT线自动识别，无需手动调整。 8、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。9、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。10、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。11、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。13、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。14、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。15、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器主要参数：1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。4、光源亮度自动调节与校准5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。。6、内置新限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。7、不间断进样，连续检测8、样本编号自动累加。9、检测项目可扩充。10、检测结果可批量打印，批量上传。11、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。12、检测结果存储容量20万条13、支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。14、固件可升级 瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器

鲜肉系水力测试仪肉类水分含量检测仪简介：鲜肉系水力测试仪肉类水分含量检测仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。鲜肉系水力测试仪肉类水分含量检测仪标准：执行标准：NY/T821-2004。鲜肉系水力测试仪产品特点:1、采用高精度测力传感器，出厂时准确度控制在0.5%，优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动，上、下压板及合理的设计，保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示，可设定压力对样品进行加压，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准，测试时快速、高效。鲜肉系水力测试仪参数：项目参数1测量范围（0~3000）N2分辨力0.1N3示值准确度±1%，4测试速度(1~300) mm/min5返程速度(1300) mm/min6上下压板平行度 0.05mm7加压时间（1~3600）s8变形量（1~3600）s9上下压板最大距离70mm10上下压板直径128 mm11外形尺寸约290mm×303mm×590mm12质量约55kg13电源AC220V，50H

肉类含水量检测仪肉质压力仪产品介绍： HP607肉类系水力测试仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肉类含水量检测仪肉质压力仪执行标准：执行标准：NY/T821-2004。肉类含水量检测仪肉质压力仪产品特点:1、采用高精度测力传感器，出厂时准确度控制在0.5%，优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动，上、下压板及合理的设计，保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示，可设定压力对样品进行加压，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准，测试时快速、高效。技术参数：项目参数1测量范围（0~3000）N2分辨力0.1N3示值准确度±1%，4测试速度(1~300) mm/min5返程速度(1300) mm/min6上下压板平行度 0.05mm7加压时间（1~3600）s8变形量（1~3600）s9上下压板最大距离70mm10上下压板直径128 mm11外形尺寸约290mm×303mm×590mm12质量约55kg13电源AC220V，50H

果蔬肉类检测仪 天研果蔬肉类食品检测仪可快速检测几十种项目，包含各种蔬菜水果中有机磷、氨基甲酸酯类农药，病害肉诊断：肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮 各种肉食品中瘦肉精激素类残留等现场的定性定量检测。　　该果蔬肉类检测仪 天研果蔬肉类食品检测仪为集成化肉品安全快速检测分析设备，广泛应用于各类商超、批发市场、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门、食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。　　检测项目：　　各类蔬菜水果中：有机磷和氨基甲酸酯类农药　　病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺等　　瘦肉精(激素类兽药)：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等　　抗生素(药物残留类兽药)：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等　　水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢等　　产品性能：　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效UI交互界面，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。　　2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。　　3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。　　4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警　　5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。　　6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。　　7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。　　8、CT线自动识别，无需手动调整。　　9、仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。　　10、仪器内置操作视频，是您身边的化验指导专家。　　11、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。　　12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。　　13、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。　　14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。　　15、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。　　16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。　　多功能果蔬肉类检测仪主要参数：　　1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。　　2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。　　3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。　　4、四波长冷光源，12个检测通道，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，专业光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　5、光源亮度自动调节与校准　　6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。　　7、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。　　8、不间断进样，连续检测　　9、样本编号自动累加。　　10、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。　　11、检测结果存储容量20万条　　12、支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。　　13、检测项目可扩充，固件可升级　　14、仪器尺寸：43×35×20cm, 主机净重：5.2kg

一、仪器概述 肉类含水量测定仪通过向样品注入高频电信号并接收回波测量生肉含水量，相比GB18394-2020国标文件中的5.2节红外线干燥法（快速法）更快速便捷，具有不需要制备样品，检测迅速，操作方便的优点。二、技术指标 检测生肉含水量，可检测4种样品：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉。 使用交流阻抗法进行检测，向鲜肉注入高频电信号进行测量，具有检测速度快，重复性好，对样品损伤小等优点。 1. 分辨率：0.1% 2. 精度：3% 3. 重复性：0.5% 4. 不连接充电器的续航时间：探头3小时，手持机5小时。三、仪器特点： 安卓智能系统，操作更佳简便快捷； 蓝牙方式快速与探头连接，无须有线连接； 配置监管平台，检测结果可直接无线传至平台，进行数据长短期分析，辅助管理。 内置操作流程、操作简单、无需培训、直接上手； 检测速度更快，现场读取数据； 便携式体积小，重量轻，方便户外检测； 外形小巧美观，工作稳定免维护，具有较好的性价比； 交直流两用，内置充电锂电池，环保耐用可支持连续室内外工作。四、装箱单序号 名称 数量 单位1 手持机 1 台2 探头 1 台3 电源线 1 条4 充电头 1 个5 说明书 1 份6 合格证 1 份7 装箱单 1 份8 仪器箱 1 只

肉品质检测仪是一种用于检测肉类品质的仪器。它可以通过对样品的检测，判断肉类的各种品质指标，如脂肪含量、蛋白质含量、水分含量、嫩度等。这些指标是评价肉类质量的重要标准，对于保证肉类产品的安全和品质具有重要意义，不仅可以用于实验室内的品质检测，也可以用于生产现场的实时监测，帮助企业提高生产效率和产品质量。产品优势：采用的是激光技术和光谱分析算法，只需几秒钟就能快速地检测出肉类的品质指标，如瘦肉率、脂肪含量、水分含量等。它不仅提高了检测效率，还能减少人为因素对检测结果的影响，为我们提供客观、可靠的检测数据。（1）非破坏性检测：不会对样品造成任何损伤。 （2）实时在线检测：能够实时在线检测肉制品的电阻抗和超声波特性，及时掌握产品质量情况。 （3）自动化程度高：能够自动化完成检测、数据处理和报告生成等环节，降低了人工成本。 （4）应用范围广泛：适用于各种肉类产品，如猪肉、牛肉、羊肉等。应用场景：肉品质检测仪适用于多种场景，如屠宰场、肉类加工企业、超市、质检机构等。它可以帮助企业实现生产过程的实时监控，提高产品质量，同时也能为监管部门提供有效的技术支撑，确保市场上流通的肉类品质符合标准。使用注意事项：（1）保持设备清洁：定期清洁探头和主机表面，防止灰尘和污垢影响检测结果。 （2）定期校准：根据设备说明书的要求，定期对设备进行校准，确保检测结果的准性。 （3）注意事项：避免金属物品接触探头，以免干扰电阻抗和超声波信号的传输。 （4）维护保养：定期对设备进行检查和维护，确保设备的正常运行和使用寿命。肉品质检测仪通常采用非破坏性的检测方法，如近红外光谱技术，这些技术可以在不破坏样品的情况下，对样品的化学成分和物理特性进行分析，还可以根据不同的肉类种类和检测指标进行定制化配置。例如，对于猪肉、牛肉、鸡肉等不同肉类，需要使用不同的检测仪器和检测方法。同时，不同的肉类产品也有不同的品质标准，它的应用范围广泛，可以满足不同领域的需求。

CSY-R1注水肉检测仪是检测注水肉水分含量是否符合正常范围的一种便携使用仪器；注水肉检测仪其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成。CSY-R1注水肉检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测, 以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐*变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害，便携式肉类水分测定仪能快速准确查出注水肉。CSY-R1注水肉检测仪是市场管理者检查肉类含水量是否符合正常范围的一种得力工具，可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。一、产品名称：注水肉检测仪二、产品型号：CSY-R1三、性能特点：1、设备传感器采用针状电极，不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响，测量过程对样品无损坏；2、3.5寸全彩色触摸显示屏，支持全触摸操作；3、界面为全中文显示，操作简便，数字显示检测结果，支持无操作时，自动关机；4、声光报警：检测数据超过判断标准时，仪器自动发出声光报警；5、数据储存：仪器可以储存不少于5000组数据，每组数据自动编码，可记载产品品种、检测日期及检测顺序；6、数据查询：仪器可以查询每个储存的数据，可设置查询条件；7、电脑连接：仪器可以将保存数据传输到电脑。8、测量模式：自动测量和手动测量任选9、内置蓝牙模块、wifi模块，支持数据打印上次。四、技术参数：1、测量对象 ：畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)/22、测量范围：65～85%；3、采样时间：一次采样时间≤1s；4、采样次数：同时显示每10次采样算术平均值和单次采样直接测量；5、测量误差：在70～78%范围内≤1.0%；6、重复性误差：在70～78%范围内≤0.5%；7、电源：大容量锂电池供电8、使用环境温度： 0~40℃9、使用环境湿度： 20~90 % RH以上是CSY-R1注水肉检测仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-R1注水肉检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

肉品剪切力测试仪肉类嫩度测定仪物性测试仪介绍：肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肉品嫩度测定仪原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。肉品剪切力测试仪肉嫩度测试仪 物性测试仪特点：1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。肉品剪切力测试仪 物性测试仪技术参数：测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调圆形钻孔取样器（直径1.27cm）刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压：220V 50Hz 济南恒品专业生产纸制品包装检测仪器，印刷包装检测仪器，塑料包装检测仪器，各种试验设备及产品。 其它产品：纸箱抗压试验机，纸张耐破度仪，电子压缩试验仪，电子拉力试验机，密封性测试试验机，试验机，捆绑机，打包机，厚度测定仪，白度色度测定仪，白度测定仪，可勃吸收性测定仪，可勃取样刀，层间结合强度测定仪，纸浆打浆度测定仪，定量取样刀，MIT耐折度测定仪，纸板挺度测定仪，纸板挺度测定仪，数控电动离心机，瓦楞纸板边压（粘合）试样取样刀，环压取样刀，平压取样器，边压导块，剥离试验架，环压盘，瓦楞原纸起楞器，纸张柔软度测定仪，纸板戳穿强度测定仪，纸张水分仪，单臂包装跌落试验台，双翼跌落试验机，纤维标准解离器型，胶带初性测试仪，持粘性测试仪，环形初粘性测试仪，电子剥离试验机.，胶粘剂拉伸剪切试验机，密封性测试仪，摩擦系数测定仪，透光率雾度测定仪，干燥箱，油墨印刷摩擦试验机，反压高温蒸煮锅，正压密封试验仪、瓶盖扭矩测定仪、热封试验仪。标准光源，光泽度仪等。关于质量承诺保修：济南恒品对已售出产品质量做出以下承诺：1、产品为厂家生产直销，试验机可根据客户要求可提供省级计量检定证书。2、产品保修阶段：产品验收合格后，进行保修阶段，质保期一年。在此期间凡是由于我方提供的设备及产品自身出现严重质量问题，我方负责免费维修及产品调试，直至达到要求。3、产品维护阶段：产品保修结束后，我公司将对产品实施终身维修计划，对于由于工作人员操作不当等人为因素造成的产品损坏，我方将收取适当的成本费用予以维修，同时对于客户日后提出的产品扩展等需求，我方将提供 优先的技术方案。4、技术支持：在使用过程中如发生故障或遇到技术问题，对于小问题或用户认为可以电话解决的紧急问题。为了提高维修效率，我们将尽可能通过电话方式排除故障，请拨打技术支持热线，进行技术咨询及设备报修，我公司设专项技术工程师提供电话技术支持、维护，确保用户可及时的得到报修响应。

产品介绍资料　　山东天研仪器有限公司生产的肉类食品检测仪 肉类综合检测仪采用台式一体化设计，可快速检测几十种项目，包含病害肉诊断：肉中组胺、挥发性盐基氮 各种肉食品中瘦肉精激素类残留、抗生素类、兽药残留类等现场的定性定量检测。　　该肉类食品检测仪 肉类综合检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。　　二、肉类食品检测仪 肉类综合检测仪技术参数　　1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。　　4、检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。　　5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。　　7、通讯接口：配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。　　8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。　　9、肉类食品检测仪 肉类综合检测仪智能化操作系统：　　9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。　　9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。　　9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。　　9.7.1、全新打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：产品合格证(国家农业部标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。　　9.7.2、A4纸版本报告打印功能(可选配)：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。　　10、肉类食品检测仪 肉类综合检测仪供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。　　11、胶体金检测模块：采用CMOS成像处理技术及胶体金免疫层析技术，可读取胶体金卡数据，自动采集、处理分析，将检测结果显示，并可根据参考限值自动判断检测结果，可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等。　　11.1、探测技术：CMOS成像探测 　　11.2、检测通道：1个通道 　　11.3、检测方式：消线法和比色法 　　11.4、显示模式：阴性或阳性 　　11.5、曲线形式：直插式扫描方式，显示金标卡图像，实时生成、识别CT曲线图，无需手动调整，完成检测后自动退出检测卡。兼容市场上其他金标卡，使用耗材不受限制。　　12、仪器具备远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，并可持续性免费更新系统版本，无需像传统产品返厂更新，节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。

产品简介：肉品嫩度检测仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肉品嫩度检测仪原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。肉品嫩度测定仪执行标准：NY/T 1180-2006 、NY/T 2660-2014、NY/T2793-2015肉嫩度的测定 剪切力测定法产品特点1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。技术参数测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调圆形钻孔取样器（直径1.27cm）刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压：220V 50Hz

一、NY/T1180-2006肉嫩度剪切测定仪工作原理　 肉嫩度仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。主要用于测定肉样剪切是受到应力值，以此判断肉的嫩度，嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。 二、NY/T1180-2006肉嫩度剪切测定仪仪器介绍苏州保曼肉嫩度仪根据《中国农业行业标准方法测定肉嫩度剪切力测定法(NY/T1180-2006)》配置专业的切刀工具可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据，肉嫩度仪是肉类食品加工生产厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。 三、NY/T1180-2006肉嫩度剪切测定仪仪器参数1.测试结果显示精度：0.01g2.位移精度：0.01mm3.测试臂移动距离：200mm4.检测速度：0.1~20 mm/s。5.速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%6. 数据采集率：不低于200组/秒，每组4个通道同时读取。7.测试方法：单次下压、剪切、穿刺、肉剪切测定方法，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。8.应用领域：凝胶强度测定、肉嫩度测定、果蔬硬度测定、饼干休闲品等硬度、破裂强度测定。9.实时显示：屏幕显示实时变化曲线，曲线含有标度，可放大缩小查看曲线。用户直观看到检测数据的变化。10.结果分析：自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以传输到电脑备份。具有一键导出图片、结果、原始数据等功能，可同时进行上百组数据的快速分析处理，数据可使用办公软件打开。具有检测数据保密功能。11．安全措施：数据可紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，12.售后服务要求:仪器免费保修1年，免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行视频培训，直至能熟练独立操作，终身维护。

肉质测定剪切力仪是一款适用于食品、畜牧、育种、肉制品、农产品以及家禽饲养的辅助产品，剪切力仪也是肉质嫩度测定的一种方式，那么这款设备是用什么方式来进行肉质测定的呢？其实很简单，我们想象一下我们生活中是依靠什么样的方式进行得知肉质嫩度的呢，是依靠嘴来辨别肉质的嫩度，当然这款设备也是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，表达食品的嫩度，这就是科技的力量和时代发展的方向所在，我们了解到的只是一些皮毛的技术而已，对于设备而言是非常精密的计算模式和数据的转换目的达到嫩度的值，只依靠人进行对肉质咀嚼是无法达到肉质真正的嫩度值的，所以肉质测定剪切力的检测就是测定肉质的嫩度所产生的剪切力值等等其肉质嫩度参数。产品特点：1、具有快读敏捷的读取模式，3-5秒内就能测定出剪切力值；2、外观设计坚固耐用，软皮包装箱可以防止对外撞击的保护作用；3、采用的是模拟人的牙齿咀嚼模式对设备进行定位设计；4、肉质测定剪切力应用比较广泛，而且在很多的肉质、食品领域都能使用；5、这款设备属于全自动款的剪切力仪，由电脑自动操作完成测定。基础参数：1、型号：C-LM3、C-LM4；2、产地：美国-GR；3、主机重量：6kg；4、电压：220V/60Hz；5、剪切速度：5mm/秒；6、量程：0~26kg.f。肉质测定剪切力仪是一款进口型的设备，技术问题成熟稳定，也相当一台肉质嫩度设备而且能对不同的食品进行嫩度的检测，利用剪切力来测量肉质嫩度是一个非常不错的技术纽带，目前剪切力技术不仅在国外非常流行，在我们国内也是非常受欢迎的，不论是什么样的肉制品或是食品类，只要通过剪切力进行测定，测定后所得到的值就是我们所需要的嫩度参数值，然而剪切力这个词也许对我们生活来说比较陌生，但是我们只要记得剪切力的值就的肉质嫩度的纸就OK，不要在意怎么个叫法，所以剪切力值就相当于肉质嫩度值，如今肉质加工行业日益增多，其质量要求也是比较严谨的，各项的检测也是重中之重，所以剪切力的测定是不可缺少的一项测定项目。

肉品质检测仪用于保障肉类食品的质量和安全，并且可以应用于肉类加工、食品生产、质量检验等多个领域。随着食品安全意识的不断提高和消费者对高品质肉品的需求增加，肉品质检测仪将会发挥越来越重要的作用，能够快速地检测肉品的各项指标。检测范围：1、红外线辐射和吸收的原理，通过测量样品在不同时间和温度下的干燥曲线和水分含量，来检测注水肉的含水量和品质。2、电化学传感器和模式识别技术，对肉制品中的气味、挥发性有机物、酸碱度等进行分析和识别。3、超声波在介质中的传播、反射和衰减特性，通过测量超声波的传播速度和衰减系数等物理参数。4、集成化肉品安全检测分析设备，能现场筛查及定性定量检测不同肉产品和肉质品中的抗生素类残留。肉品质检测仪操作步骤：1、准备工作：检查设备是否已经充电或插入电源，并保证其处于工作状态。2、清洁操作：在使用检测仪之前，清洁双手并使用酒精擦拭检测仪的探头，避免交叉污染，确保测试结果无误。3、取样：从待检测的肉类食品中取样，使用适当的工具，如食品夹子或清洁的手套，取样过程卫生无菌。4、按照按照说明书调好溶液滴入金卡内；5、选择对应的项目；填写样品名称；6、点击单击检测仪器自动检测；7、进度条完成后，显示检测结果。 如需打印，点击【打印】按键 。产品优势：1、快速：采用的检测技术和方法能够在短时间内完成多个指标的检测，缩短了检测周期，提高了生产效率。2、多项检测功能：范围广泛，可检测农药残留、兽药残留、重金属含量、食品添加剂等多种食品成分。3、集成化设计：采用集成化设计，操作简单方便，可实现现场检测和快速筛查。4、数据联网上传：具备联网上传功能，可将检测数据上传至相关数据库方便远程监管和数据分析。肉品质检测仪可测肉品新鲜度、肉质、水分含量、脂肪含量等，保障食品安全，用于肉类加工企业和食品生产厂商，对肉食品和成品进行质量监控，能够提供快速的检测结果，采用不同的技术和原理来对肉品进行检测，包括感官评估、物理特性检测、化学分析、微生物检测等等。

一、肉类水分检测仪器概述肉类含水量测定仪通过向样品注入高频电信号并接收回波测量生肉含水量，相比GB18394-2020国标文件中的5.2节红外线干燥法（快速法）更快速便捷，具有不需要制备样品，检测迅速，操作方便的优点。二、肉类水分检测仪技术指标检测生肉含水量，可检测4种样品：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉。使用交流阻抗法进行检测，向鲜肉注入高频电信号进行测量，具有检测速度快，重复性好，对样品损伤小等优点。1. 分辨率：0.1%2. 精度：3%3. 重复性：0.5%4. 不连接充电器的续航时间：探头3小时，手持机5小时。三、肉类水分检测仪器特点：安卓智能系统，操作更佳简便快捷；蓝牙方式快速与探头连接，无须有线连接；配置监管平台，检测结果可直接无线传至平台，进行数据长短期分析，辅助管理。内置操作流程、操作简单、无需培训、直接上手；检测速度更快，现场读取数据；便携式体积小，重量轻，方便户外检测；外形小巧美观，工作稳定免维护，具有较好的性价比；交直流两用，内置充电锂电池，环保耐用可支持连续室内外工作。四、肉类水分检测仪装箱单序号 名称 数量 单位1 手持机 1 台2 探头 1 台3 电源线 1 条4 充电头 1 个5 说明书 1 份6 合格证 1 份7 装箱单 1 份8 仪器箱 1 只

一、产品简介：肉类水分检测仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。二、产品特点：1、便于携带，单手可持 2、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值 3、操作简便，检测人员无需专业技能知识 4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果 5、检测试验无需其他耗材及试剂。三、技术参数：l测量对象：畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)l测量范围：65～85%l采样时间：一次采样时间