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棘孢曲霉
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棘孢曲霉相关的方案
怎样快速检测出粽子里的黄曲霉
目前,包粽子的主料仍是糯米,但辅料已涉及红枣、花生、莲子、绿豆和鲜肉等等,而这些材料往往容易受到黄曲霉毒素的污染,拿出一个简单快速准确检测粽子中黄曲霉毒素的方法迫在眉睫。为此,华派科仪特参考GB 5009.22-2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素的测定 第三法-柱后衍生法开发出适合粽子中黄曲霉检测的专用方法
发酵系统在曲霉菌培养中的应用
曲霉菌在自然界广泛分布,可感染动物,也可寄生于饲料、粮食中引起动物中毒。常见有烟曲霉、黄曲霉、寄生曲霉、棕曲霉、杂色曲霉、构巢曲霉、白曲霉以及黑曲霉等,其中以烟曲霉感染致病为主,同时也可产生毒素,黄曲霉、寄生曲霉、棕曲霉、杂色曲霉等主要均以所产毒素而致病。
黄曲霉素测定液相色谱法
黄曲霉素广泛存在于自然界中,主要是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢产物。黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,目前已发现20余种,主要有B1、G1、G2以及M1、M2,这些代谢产物在分子结构上十分接近。黄曲霉毒素具有致癌、制畸、制诱变作用,将抑制蛋白质的合成,干扰RNA和DNA的合成,导致动物全身性损害,因此近年来各级食品药品监管部门高度重视。一直以来,药材、食品以及饲料等的相关国家标准中都对黄曲霉毒素有严格限量要求。近期新发布的2020版药典也是新增了多个检测品种(如远志、胖大海、陈皮、桃仁等)要求检测黄曲霉毒素含量。
Essentia黄曲霉毒素分析系统测定食品中的黄曲霉毒素
本文使用Essentia黄曲霉毒素分析系统,参考国标GB 23200.112-2018《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》柱后碘衍生法,对辣椒中黄曲霉毒素进行方法建立和测定。以外标法定量,4种黄曲霉毒素在各自浓度范围内标准曲线线性良好,相关系数r均大于0.999,准确度在93.1~109.9%之间。对标准溶液连续进样5次,重复性结果(RSD%表示)显示,4种黄曲霉毒素的保留时间RSD%在0.17~0.22%之间,峰面积的RSD%在3.31~4.64%之间,加标回收率在72.3 ~84.3%之间。上述结果表明,该方法准确度高,重复性好,可为辣椒中黄曲霉毒素的测定提供参考。
饲料中的赭曲霉毒素A的测定
赭曲霉毒素是继黄曲霉毒素后又一个引起世界广泛关注的霉菌毒素。它是由曲霉属的7种曲霉和青霉属的6种青霉菌产生的一组重要的、污染食品的真菌毒素。
月旭:食品等基质中黄曲霉毒素的检测
方案一、液相色谱荧光检测法方法简介:黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用Welchrom® 免疫亲和柱净化,HPLC-FLD检测黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,此法适用于谷物、调味品、坚果、茶叶、咖啡、药材等基质。方案二:ELISA检测试剂盒法试验原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原,样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,酶标二抗催化TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。
月旭:饲料等基质中黄曲霉毒素的检测
方案一、液相色谱荧光检测法方法简介:黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用Welchrom® 免疫亲和柱净化,HPLC-FLD检测黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,此法适用于谷物、调味品、坚果、茶叶、咖啡、药材等基质。方案二:ELISA检测试剂盒法试验原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原,样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,酶标二抗催化TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。
食品中黄曲霉毒素快速准确分析
紫外光激发下,黄曲霉毒素B1/B2会被激发出蓝色荧光,黄曲霉毒素G1/G2则会发出绿色荧光。利用这种荧光特性,可以准确定量分析食品中的黄曲霉毒素含量。日立荧光具有的高灵敏度和超高扫描速度,微小含量的黄曲霉毒素也可以快速准确分析。
月旭:药材等基质中黄曲霉毒素的检测
方案一、液相色谱荧光检测法方法简介:黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用Welchrom® 免疫亲和柱净化,HPLC-FLD检测黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,此法适用于谷物、调味品、坚果、茶叶、咖啡、药材等基质。方案二:ELISA检测试剂盒法试验原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原,样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,酶标二抗催化TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。
黄曲霉毒素检测仪在寄生虫病诊断操作步骤
黄曲霉毒素检测仪在寄生虫病诊断操作步骤
岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统测定中药材莲子中的黄曲霉毒素
本文按照2020年版《中国药典》四部2351真菌毒素测定法中黄曲霉毒素测定法(第一法),采用岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统对莲子中黄曲霉毒素进行方法建立和测定。以外标法定量,4种黄曲霉毒素在各自浓度范围内标准曲线线性良好,相关系数r均大于0.999,准确度在95.5~102.4%之间。对加标样品溶液连续进样6次,重复性结果(RSD%表示)显示,4种黄曲霉毒素的保留时间RSD%在0.06~0.08%之间,峰面积的RSD%在0.55~1.01%之间,加标回收率在78.7 ~95.0%之间。上述结果表明,该方法准确度高,重复性好,可为莲子中黄曲霉毒素的测定提供参考。
陈皮中黄曲霉毒素的检测解决方案
黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂等基质中的黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,以陈皮药材中的检测为例,采用了柱后衍生法测定,灵敏度高,实验人员不需要直接接触更多有害的物质,更加绿色环保安全。
黄曲霉素检测仪器检测粮食黄曲霉素步骤
黄曲霉素是一种由霉菌产生的有毒化合物,广泛存在于各种粮食中,如玉米、小麦、大米等。长期食用含有黄曲霉素的食物可能对健康造成严重影响,因此对于粮食中黄曲霉素的检测显得尤为重要。
黄曲霉毒素解决方案
黄曲霉毒素作为一种霉菌毒素,被公认为强致肝癌的物质,其中黄曲霉毒素B1(AFB1)的致癌性最强。长期食用含有低水平黄曲霉毒素食物的人肝脏将受到较大损害。最近,有些第三世界的国家报道了许多会由黄曲霉毒素引起急性中毒的新证据,其综合病症的显著特征为呕吐、腹痛、肺水肿、惊厥、痉挛、昏迷,并且由大脑水肿引起死亡和肝脏、肾形矿脉和心脏的脂肪过多。因此,国家相关部门对食品中的黄曲霉毒素含量进行了严格的规定。
守护安全,纯净每一滴——食用油运输中黄曲霉毒素检测
近日《新京报》曝光了煤制油罐车装运食用油事件被广泛关注。国家为此成立专门的工作组,开展散装食用油安全运输及监管的全流程问题排查。食品安全是民生大事,油罐车混装行为会导致食用油被化工液体直接污染。同时,为了节省开支,许多运输车辆长时间不清洗罐体,直接装载,这又加剧了潜在的真菌毒素污染。这其中不容忽视的隐患正悄然潜伏——黄曲霉毒素的超标问题。长期摄入这些有害物质,会对消费者的健康造成不可逆的损害。
黄曲霉毒素检测仪在制酒厂如何检测黄曲霉方案详细版
黄曲霉毒素检测仪在制酒厂如何检测黄曲霉方案详细版
食品、饲料、药材等基质中黄曲霉毒素的检测
方案一、液相色谱荧光检测法方法简介:黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用Welchrom® 免疫亲和柱净化,HPLC-FLD检测黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,此法适用于谷物、调味品、坚果、茶叶、咖啡、药材等基质。方案二:ELISA检测试剂盒法试验原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原,样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,酶标二抗催化TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。
黄曲霉毒素检测仪检测玉米黄曲霉毒素含量方案
为了确保玉米的安全和品质,黄曲霉毒素检测仪被广泛应用于检测玉米中的黄曲霉毒素含量。
Essentia黄曲霉毒素分析系统测定玉米粉和奶粉中的黄曲霉毒素
本文使用岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统建立一种高效、快捷的黄曲霉毒素测定方法。参照《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》柱后碘衍生法,对样本进行前处理并上机测定。结果表明:AFT G2和AFT B2在0.03~12 ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数在0.999以上,AFT G1和AFT B1在0.1~ 40 ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数在0.999以上;0.5 ng/mL(以AFT B1浓度计)标准品溶液连续6针进样,保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.026~ 0.043 %和0.54~0.92 %;玉米粉不同浓度的加标回收率结果在71.80~114.70%之间;奶粉不同浓度的加标回收率结果在81.33~92.63 %。
黄曲霉毒素 M1 的测定
污染食品的真菌毒素 (霉菌毒素) 中,虽有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇 / 雪腐镰刀菌烯醇、棒曲霉毒素等多种,但黄曲霉毒素为肝脏毒素,被称为最强的天然致癌物质。自然界中可产生黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 等,其中 B1 的致癌性强。现已知黄曲霉毒素 B1 在生物体内经代谢可部分转化为黄曲霉毒素 M1。因此,牛食用被黄曲霉毒素 B1 污染的饲料后,其乳汁中可能含有黄曲霉毒素 M1。 在美国和中国,已将乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1 的测定方法确立为国家标准。另一方面,日本也有将其列入官方分析方法的动向,日本的霉菌毒素测定方法评估委员会正在推动相关课题的研讨。 此次,我们参考中华人民共和国国家标准《GB 5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1 的测定方法》的第二法 HPLC-荧光检测法,进行了黄曲霉毒素M1的测定。
2020版新药典解决方案:黄曲霉毒素检测解决方案
黄曲霉毒素概况:黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,目前已发现20余种,主要有B1、G1、G2以及M1、M2,这些代谢产物在分子结构上十分接近。黄曲霉毒素具有致癌、制畸、制诱变作用,将抑制蛋白质的合成,干扰RNA和DNA的合成,导致动物全身性损害,因此近年来各级食品药品监管部门高度重视。一直以来,药材、食品以及饲料等的相关国家标准中都对黄曲霉毒素有严格限量要求。近期新发布的2020版药典也是新增了多个检测品种(如远志、胖大海、陈皮、桃仁等)要求检测黄曲霉毒素含量。
使用食品安全检测仪检测花生中黄曲霉毒素的实验操作步骤
以下是使用食品安全检测仪检测花生中黄曲霉毒素的实验操作步骤。请注意,具体步骤可能会因使用的检测仪器型号、实验室条件以及相关法规而有所不同。在进行任何实验之前,请确保您已经阅读并理解了相关的安全操作手册和法规。 实验目的: 检测花生中黄曲霉毒素的含量,确保食品安全。 实验所需材料和仪器: 花生样品黄曲霉毒素检测试剂盒(或其他适用的检测方法)显微镜量筒称量器具称量纸离心机(如果需要)安全眼镜、手套等个人防护装备适用的实验室设备和器具实验步骤: 样品准备: 从花生中取样,确保样品代表性。可以从不同部位取样,以获得更准确的结果。根据实验要求,将花生样品称重并记录质量。样品处理: 将花生样品研磨成粉末,以确保样品均匀且容易处理。黄曲霉毒素提取: 使用适当的提取方法,如溶剂提取法,从花生样品中提取黄曲霉毒素。这一步可能需要使用量筒、离心机等设备。黄曲霉毒素检测: 使用黄曲霉毒素检测试剂盒或其他适用的检测方法,按照说明书进行操作。通常会涉及将提取物与试剂反应,然后根据颜色变化或其他标志来判断黄曲霉毒素的含量。结果分析:
食品中黄曲霉毒素B族和G族的检测
试样中的黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2,用乙腈-水溶液或甲醇-水溶液的混合溶液提取,提取液经免疫亲和柱净化和富集,净化液浓缩、定容和过滤后经液相色谱分离,柱后衍生,经荧光检测器检测,外标法定量。
Pribolab中国 奶及奶制品中黄曲霉素M1检测的解决方案
目前来讲,Aflatoxin?M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC),酶联免疫检测法等。液相色谱法可以精确的检测奶制品中黄曲霉毒素的微小含量。而使用黄曲霉毒素M1?ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。
食品中黄曲霉的测定解决方案
近年来福立始终积极投入到保卫人类健康安全的行动中。为此福立应用中心开发并汇编了《福立公司食品中黄曲霉毒素检测解决方案》。福立应用中心参照相关检测标准,并积极开展标准方法实验验证,最终开发出该解决方案。
玉米中黄曲霉毒素B族的检测
黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1简写为AFB1)是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物,含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。 黄曲霉毒素B1存在于土壤,动植物各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般以热带和亚热带等南方高温、高湿地区受污染最为严重,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。黄曲霉毒素耐热,280℃才可裂解,故一般烹调加工温度下难以破坏。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。 本文参考《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》提供的粮谷中黄曲霉毒素B族检测的方法,使用LabTech SPE1000全自动固相萃取系统进行玉米中黄曲霉毒素B族的净化,并用液相荧光检测器进行检测,黄曲霉毒素B1和B2的回收率分别为81.1%~85.1%和88.5%~93.2%,RSD 分别为2.7%和2.2%。通过SPE1000全自动固相萃取系统建立的方法回收率及平行性良好,适合粮谷中黄曲霉毒素B族的检测。
玉米中黄曲霉毒素B族的检测
黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1简写为AFB1)是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物,含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。黄曲霉毒素B1存在于土壤,动植物各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般以热带和亚热带等南方高温、高湿地区受污染最为严重,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。黄曲霉毒素耐热,280℃才可裂解,故一般烹调加工温度下难以破坏。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本文参考《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》提供的粮谷中黄曲霉毒素B族检测的方法,使用LabTech SPE1000全自动固相萃取系统进行玉米中黄曲霉毒素B族的净化,并用液相荧光检测器进行检测,黄曲霉毒素B1和B2的回收率分别为81.1%~85.1%和88.5%~93.2%,RSD 分别为2.7%和2.2%。通过SPE1000全自动固相萃取系统建立的方法回收率及平行性良好,适合粮谷中黄曲霉毒素B族的检测。
食品中黄曲霉毒素M族的测定
黄曲霉毒素M族在0.2-6.4 μ g/L的浓度范围内线性关系良好,R2为0.9997,重现性良好。对牛奶、酸奶、米粉、奶油和奶酪等样品进行测定,均未检出M族黄曲霉毒素。对牛奶和酸奶样品进行加标回收率实验,在0.2μ g/kg的添加浓度下,样品中黄曲霉毒素M族的加标回收率在 99.37%-101.36%。对奶粉、奶油和奶酪样品进行加标回收率实验,在0.8μ g/kg的添加浓度下,样品中黄曲霉毒素M族的加标回收率在94.02%-103.29%。
牛奶中黄曲霉素M1专业解决方案
目前来讲,Aflatoxin M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC),酶联免疫检测法等。液相色谱法可以精确的检测奶制品中黄曲霉毒素的微小含量。而使用黄曲霉毒素M1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。作为国内专业从事霉菌毒素检测技术与产品服务的主要供应商, 2010年泰乐祺科技投巨资成立了"检测应用实验室",重点关注食品安全事件尤其是涉及霉菌毒素安全等检测技术问题,以期望快速提出解决方案。近期应针对奶中出现的黄曲霉毒素M1超标问题,泰乐祺科技提供了两种检测方案,可以帮助企业轻松应对奶中黄曲霉毒素M1的限量检测。
发酵乳中黄曲霉素M1专业解决方案
目前来讲,Aflatoxin M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC),酶联免疫检测法等。液相色谱法可以精确的检测奶制品中黄曲霉毒素的微小含量。而使用黄曲霉毒素M1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。作为国内专业从事霉菌毒素检测技术与产品服务的主要供应商, 2010年泰乐祺科技投巨资成立了"检测应用实验室",重点关注食品安全事件尤其是涉及霉菌毒素安全等检测技术问题,以期望快速提出解决方案。近期应针对奶中出现的黄曲霉毒素M1超标问题,泰乐祺科技提供了两种检测方案,可以帮助企业轻松应对奶中黄曲霉毒素M1的限量检测。
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