竹荪棘托

竹荪的功效与作用1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；4、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。5、竹荪中的多糖：均匀多糖和非均匀多糖都含量丰富，竹荪多糖具有明显的机体调节功能和防病作用，因而日益受到人们的重视。竹荪(干)补充信息：原野生采集，价等黄金，有“真菌之花”、“菌中皇后”之誉。列为“草八珍”之一。现已有人工栽培。竹荪（干）一般人群均可食用：1、肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食；2、竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。竹荪补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。注意干品要在烹制前先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。

竹荪是高钾食物，钾元素可促进钠从尿液中排泄，并对血管的损伤起到防护作用。同时竹荪中的镁和钙相互作用，可维持心脏的正常功能，促进血液循环、调节血压。

此次食品下架中，沃尔玛昌平东关店和物美天通家园店销售的竹荪被检出重金属镉超标。而物美昌平东关店、三旗百汇店分别有3款和1款食品上了黑榜。　　本次通报的不合格竹荪均出现镉超标1倍以上。食品专家苏女士表示，通过食物摄取镉，造成危害的主要是肾脏和骨骼。　　记者上午走访了大望路沃尔玛超市，并没有发现此次通报的问题竹荪。　　沃尔玛相关负责人表示，门店已经下架了不合格批次，公司正与供应商跟进调查。　　截至发稿时，记者未收到物美方面的回应。法制晚报

竹笋的营养价值[color=#333333] [/color]竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，每一百克竹笋含的营养成分为热量19千卡、蛋白质2.6克、脂肪0.2克、碳水化合物3.6克、膳食纤维1.8克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C5毫克、维生素E0.05毫克、钙9毫克、磷64毫克、钠0.4毫克、镁1毫克、铁0.5毫克、锌0.33毫克、硒0.04微克、铜0.09毫克、锰1.14毫克、钾389毫克。[align=center][img=,617,353]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812180929450847_2204_676_3.png!w617x353.jpg[/img][/align][align=center][/align][align=left]竹笋的功效与作用[color=#333333] [/color]1、开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。[color=#333333] [/color]2、宽胸利膈：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。[color=#333333] [/color]3、开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。[color=#333333] [/color]4、增强免疫：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。[color=#333333] [/color]5、预防心病：竹笋含丰富蛋白质，能供给身体适当的养分，增强机体抵抗力，防治动脉硬化，用竹笋、陈蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服，对治疗心脏病会有帮助。[/align]

看新闻上说香菇实用过量会造成镉超标中毒，爱吃香菇的人们要留心啊！前些天我也用PE800测试了干竹荪的镉 测试过程中仪器老提示样品浓度超过标准曲线？看来这个镉还真是不低呢?不知什么原因会导致这个镉含量高呢？不知老师们有测试过你身边干香菇的镉吗？是不是都是这样的情况啊？欢迎大家讨论！

做法：　　1.泡发的竹笋洗净，水开后入锅煮几分钟；牛腱、牛腩切块入锅焯烫。　　2.八角、香叶、花椒、干辣椒、姜片入锅炒出香味，调小火后放入豆瓣，炒出红油。　　3.接着放入牛肉与老抽、料酒炒匀，倒入开水小火焖至八分熟，加入竹笋，烧熟。放盐、糖，大火收汁即可。　　竹笋烧牛肉是我老妈拿手菜中的No1。记得在家时，老妈给我做得最多的就是这道菜。今年趁着春节回家，便想着让家人也尝尝我的手艺。因为比较喜欢牛腱烧软后的软糯感，我将老妈的工艺稍微做了改良，选用三分之二的牛腱与三分之一的牛腩搭配起来，效果还真是不错：味道浓而不烈，口感软糯弹牙，全家每个人都很喜欢。用自己做的这道菜来搭配这款用赤霞珠酿制的庆春酒还真是不错，山西葡萄的酸度和架构感，加上宁夏葡萄的成熟果香与这道菜配在一起，真是相得益彰。第一次“露手”就让家人这么开心，想想也醉了～

[align=center][img=,514,418]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/04/201804031054147134_7083_676_3.png!w514x418.jpg[/img][/align]1.春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。2.春笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，同时将肠内的有害物质排出体外，预防大肠癌。3.防治糖尿病，竹笋是低糖、低能量的食物，其中丰富的膳食纤维有吸附脂肪、促进肠蠕动、助排便、降低体内多余脂肪的功效，特别适合糖尿病患者食用。竹笋不仅可以“刮油去脂”，而且竹笋中植物蛋白质、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高糖尿病患者预防以及抵抗其他疾病的能力。4.预防高血压，因为春笋含有大量的钾元素，可使体内多余的钠元素排泄出来，所以对预防高血压有效。5.化痰止咳，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的治愈，并能解除局部的痒感从而阻断咳嗽反射。6.补脑功能，春笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪蛋白的蛋白质结晶，在体内被运送到脑部，是激发抗压抑郁和脑的潜能所必需的物质。[align=center][img=,439,325]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/04/201804031054278712_955_676_3.png!w439x325.jpg[/img][/align]

关于竹笋中甲基对硫磷含量的测定，有什么可以检测标准吗？

最近做竹笋丝中防腐剂含量的测定，袋装，500g、袋，估计里面大概有200多克液体。那么我如何取样？是不是按固体与液体的比例取啊！假设一袋，竹笋丝300克，液体200克，是不是可以将竹笋丝和液体按3：2的比例取了混合啊？按国标GB/T 5009.29-2003的液相色谱条件做防腐剂，是不是苯甲酸先出来，山梨酸或出来？最近做香肠种防腐剂的测定，打标样时，苯甲酸是在8.441min时出峰，而二个香肠样品，做出来，都有在8.014min出了峰，能确定它就是山梨酸吗？还有做酱油的防腐剂时，杂质太多，前面有十个左右杂质峰出来，能保证杂质峰中6.176min和8.545min时出来的峰就是苯甲酸和山梨酸吗？标样出峰时间分别是6.023，8.399因为刚刚做液谱，没有一点经验，麻烦老手了，谢谢！！！！

我最近在做竹笋上的多残留，主要是有机磷和有机氯，那位大侠有这方面的经验和文献，谢谢！

前两天我看我们自己当地的报纸说竹笋也拿来注水了，想想怎么了？竹笋也才1元1斤啊 有必要吗？大家来说说看。。。。。。。。。。。

我最近做了竹笋的残留，用的是QuEChERS方法，因为以前有师兄做过有机磷的药，效果不错，我就试试有机氯，和菊酯类的，但是回收率很低只有30％几，而且重复性也不好，跟以前的几个做过这个试验的师兄讨论，他们也有类似的情况。各位大兵领导，对于竹笋这种这种基质有没有什么好的方法。我是学生老板要做这种基质，没办法。各位领导多多指导一下吧。

各位版友，大家有没有做过竹笋中农药残留的，现在冬天的雷竹笋好像农药使用的很多，有没有做的朋友，分享一下相关的经验和资料。谢谢！

[color=#3e3e3e]冬笋：清热解腻。冬笋享有[/color][color=#3e3e3e]“[/color][color=#3e3e3e]金衣白玉，蔬中一绝[/color][color=#3e3e3e]”[/color][color=#3e3e3e]的美誉，富含氨基酸、胡萝卜素、纤维素，能清热、解腻、通便。冬笋的涩味主要是其中的多酚化合物单宁产生的，可用淘米水与红辣椒巧去涩味。[/color][color=#3e3e3e]竹笋有哪些家常做法[/color][color=#3e3e3e]（1）鲜笋粥：取粳米100克，淘净，将[/color][url=http://www.so.com/s?q=%E9%B2%9C%E7%AC%8B&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn][color=#000000]鲜笋[/color][/url][color=#3e3e3e]150克切丝，入锅中共煮成粥，吃时调入[/color][url=http://www.so.com/s?q=%E7%99%BD%E7%B3%96&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn][color=#000000]白糖[/color][/url][color=#3e3e3e]或[/color][url=http://www.so.com/s?q=%E7%BB%86%E7%9B%90&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]细盐[/url][color=#3e3e3e]少许即成。[/color][color=#3e3e3e]（2）清炒竹笋：先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝，然后将[/color][url=http://www.so.com/s?q=%E7%B4%A0%E6%B2%B9&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]素油[/url][color=#3e3e3e]适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入[/color][url=http://www.so.com/s?q=%E9%B8%A1%E6%B1%A4&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]鸡汤[/url][color=#3e3e3e]或[/color][url=http://www.so.com/s?q=%E6%B8%85%E6%B0%B4&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]清水[/url][color=#3e3e3e]适量，焖烧3-5分钟，撒上[/color][url=http://www.so.com/s?q=%E5%91%B3%E7%B2%BE&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]味精[/url][color=#3e3e3e]炒匀即成。[/color][color=#3e3e3e]（3）竹笋烧海参：水发海参200克，切成长条形与鲜竹笋（或水发竹笋）100克，切片同放入锅中，加[/color][url=http://www.so.com/s?q=%E7%98%A6%E8%82%89&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]瘦肉[/url][color=#3e3e3e]一起煨烂，加入精盐、[/color][url=http://www.so.com/s?q=%E9%85%B1%E6%B2%B9&ie=utf-8&src=internal_wenda_recommend_textn]酱油[/url][color=#3e3e3e]、糖、料酒适量，用湿淀粉打芡后即成。[/color]

前天在水塘边挖了一些竹笋，个头不大，以为能吃呢，不过炒起来真的太苦了，不知道是不是因为现在太晚了？吃起来太苦的话，不知道会不会对身体不好？大家有没有遇到过类似的情况呢？

[color=black]正交表试验浸出竹笋膳食纤维工艺优化[/color]摘要[size=18px]：[/size][size=12px][color=black]采用水浴浸提法制备竹笋中膳食纤维，通[/color][/size][font=arial][size=12px][color=black]过正交实验表L[/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black]9[/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black]（3[/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black]4[/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black]）[/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black][1][/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black]来优化碱液（[/color][/size][/font][size=12px][color=black]0.01mol/L NaOH[/color][/size][font=arial][size=12px][color=black]）浸提时间、浸提温度、料液比（竹笋用量与碱液（[/color][/size][/font][size=12px][color=black]0.01mol/L NaOH[/color][/size][font=arial][size=12px][color=black]））、用酸（0.01mol/LHCl 75mL）中和时浸提时间四个因素三水平以确定竹笋中膳食纤维的最佳提取工艺。[/color][/size][/font]关键词[size=18px]：[/size][font=arial][size=12px][color=black]正交实验L[/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black]9[/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black]（3[/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black]4[/color][/size][/font][font=arial][size=12px][color=black]）[/color][/size][/font][size=12px][color=black]；方法优化；竹笋；膳食纤维；[/color][/size]引言[size=18px]：[/size][font=宋体][color=black]福建省拥有丰富的竹笋资源。竹笋作为我国一种传统食材，含有多种营养物质和活性物质，并具有较高的食用价值和保健功能[/color][/font][font=宋体][color=black][2][/color][/font][font=宋体][color=black]。为充分利用竹笋资源，本文研究了竹笋中膳食纤维的提取工艺，为进一步开发竹笋资源提供了一定的理论依据。[/color][/font][color=black]实验部分[/color][color=black]1.[/color] [color=black]竹笋膳食纤维用原料处理[/color][color=black]将新鲜竹笋笋肉分离、洗净，沥干水分，于 [/color][font=times new roman][color=black]40[/color][/font][color=black]℃烘箱中干燥[/color][font=times new roman][color=black]24[/color][/font][color=black]小时后用粉碎机粉碎，过[/color][font=times new roman][color=black]40[/color][/font][color=black]目筛，得到竹笋干粉，置于干燥器中备用。[/color]2. 浸提时间对竹笋膳食纤维的影响 以竹笋干粉为实验材料，研究浸提时间对竹笋膳食纤维浸提效果的影响，在60℃分别浸提60min、80min、100min，实验结果如表1。由表1可知，竹笋膳食纤维浸提80min时，膳食纤维得率较大；随着浸提时间的延长，膳食纤维得率增大不显著，为了节约成本及提高效率，故选择80min作为水浴浸提的最佳条件。 表1 浸提时间对竹笋膳食纤维提取的影响[table][tr][td=1,2][align=center][color=black]项目[/color][/align][/td][td=3,1][align=center][color=black]不同浸提时间得率[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]60 min[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]80 min[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]100 min[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]膳食纤维[/color][font=times new roman][color=black](%)[/color][/font][/align][/td][td][align=center][color=black]6.27[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]7.24[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]7.04[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]差异性显著分析[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Aa[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Bb[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Bb[/color][/align][/td][/tr][/table]3. 浸提温度对竹笋膳食纤维的影响以竹笋粉末为实验材料，研究浸提温度对竹笋膳食纤维浸提效果的影响，分别在50℃、60℃、70℃浸提80min，其膳食纤维得率如表2所示。由表2可知，在60℃下产量最高，随着温度的升高，膳食纤维得率反而减少，[size=13px]差异[/size]达到极[size=13px]显著，[/size]这可能是由于温度使膳食纤维裂解的缘故。 [font=楷体][size=13px]表2 浸提温度对竹笋膳食纤维得率的影响[/size][/font][table][tr][td=1,2][align=center][color=black]项目[/color][/align][/td][td=3,1][align=center][color=black]不同浸提温度得率[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]50[/color][font=宋体][color=black]℃[/color][/font][/align][/td][td][align=center][color=black]60℃[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]70[/color][font=宋体][color=black]℃[/color][/font][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]膳食纤维[/color][font=times new roman][color=black](%)[/color][/font][/align][/td][td][align=center][color=black]5.24[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]6.54[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]6.89[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]差异性显著分析[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Aa[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Bb[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Bb[/color][/align][/td][/tr][/table]4. 料液比对竹笋膳食纤维的影响以竹笋粉末为实验材料，研究料液比([font=times new roman][color=black]竹笋量与0.01mol/L NaOH用量[/color][/font])对竹笋膳食纤维浸提效果的影响，分别在60℃浸提80min，料液比为1：10、1：15、1：20，结果见表3，由表3可知，各处理间的[size=13px]差异性极显著[/size]。在料水为1：15时，膳食纤维得率最高。 [font=楷体][size=13px] 表3 料液比对竹笋膳食纤维得率的影响[/size][/font][table][tr][td=1,2][align=center]项目[/align][/td][td=3,1][align=center][color=black]各料液比的得率[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]1[/color][font=times new roman][color=black]：1[/color][/font][color=black]0[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]1[/color][font=times new roman][color=black]：[/color][/font][color=black]15[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]1[/color][font=times new roman][color=black]：[/color][/font][color=black]20[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]膳食纤维[/color][font=times new roman][color=black](%)[/color][/font][/align][/td][td][align=center][color=black]6.97[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]7.34[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]6.84[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]差异性显著分析[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Aa[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Bb[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Bb[/color][/align][/td][/tr][/table]5. 用酸（[font=times new roman][color=black]0.01mol/LHCl 75mL[/color][/font]）中和时浸提时间对竹笋膳食纤维的影响以竹笋粉末为实验材料，研究酸（[font=times new roman][color=black]0.01mol/LHCl 75mL[/color][/font]）中和时浸提温度对竹笋膳食纤维浸提效果的影响，分别在60℃水浴锅中浸提80min、100 min、120min，结果见表4。由表4知，在浸提100 min时膳食纤维得率最高。 表4 酸（0.01mol/LHCl75mL）中和时浸提得率的影响[table][tr][td=1,2][align=center]项目[/align][/td][td=3,1][align=center][color=black]不同浸提时间得率[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]80min[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]100min[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]120min[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]膳食纤维[/color][font=times new roman][color=black](%)[/color][/font][/align][/td][td][align=center][color=black]4.97[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]7.29[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]7.06[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]差异性显著分析[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Aa[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Bb[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]Bb[/color][/align][/td][/tr][/table]讨论部分1.单因素最佳条件下水浴提取法膳食纤维得率在单因素的最佳条件下：浸提时间80min、浸提温度60℃下、用酸中和浸提时间100 min，进行三次平行验证实验，试验结果见表5，平均膳食纤维提取率为7.40%，RSD符合要求。 [font=楷体][size=13px]表5 水浴提取最优条件下膳食纤维提取率[/size][/font][table][tr][td][align=center][color=black]实验次数[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]膳食纤维提取率（[/color][font=times new roman][color=black]%[/color][/font][color=black]）[/color][/align][/td][td][align=center]平均提取率（[font=times new roman]%[/font]）[/align][/td][td][align=center][color=black]RSD（[/color][font=times new roman][color=black]%[/color][/font][color=black]）[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]1[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]7[/color][font=宋体][color=black].31[/color][/font][/align][/td][td=1,3][align=center][color=black]7[/color][font=宋体][color=black].40[/color][/font][/align][/td][td=1,3][align=center][color=black]1.0[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]2[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]7[/color][font=宋体][color=black].43[/color][/font][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]3[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]7[/color][font=宋体][color=black].47[/color][/font][/align][/td][/tr][/table]2.正交试验结果 为进一步探讨工艺参数中的用酸中和时浸提时间（A）、料液比（B）、用碱浸提时间（C）、用碱浸提温度（D）对竹笋膳食纤维得率的影响。在单因素试验和分析的基础上，其用酸中和时浸提时间（A）、料液比（B）、用碱浸提时间（C）、用碱浸提温度（D）4值作为试验水平，以竹笋膳食纤维提取率为评价指标，选用L9（34）正交表安排试验。试验结果如表6所示。 [font=楷体][size=13px] 表6 L[/size][/font][font=楷体]9[/font][font=楷体][size=13px]（3[/size][/font][font=楷体]4[/font][font=楷体][size=13px]）正交实验结果及其分析[/size][/font][table][tr][td=2,2][align=center][color=black]实验号[/color][/align][/td][td=4,1][align=center][color=black]因素[/color][/align][/td][td=2,1][align=center][color=black]实验指标[/color][font=宋体][color=black]提取率[/color][/font][color=black]‰[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]A[/color][font=宋体][color=black](酸中和时浸提时间[/color][/font][color=black])[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]B[/color][font=宋体][color=black]（料液比）[/color][/font][/align][/td][td][align=center][color=black]C[/color][font=宋体][color=black]（碱浸提时间）[/color][/font][/align][/td][td][align=center][color=black]D[/color][font=宋体][color=black]（碱浸提温度）[/color][/font][/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=center]1[/align][/td][td][align=center]1[font=宋体]（[/font]80）[/align][/td][td][align=center]1（[font=times new roman]10[/font]）[/align][/td][td][align=center]1（[font=times new roman]60[/font]）[/align][/td][td][align=center]1（[font=times new roman]50[/font]）[/align][/td][td=2,1][align=center]51.8[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=center]2[/align][/td][td][align=center]1[font=宋体]（[/font]80）[/align][/td][td][align=center]2（[font=times new roman]15[/font]）[/align][/td][td][align=center]2（[font=times new roman]80[/font]）[/align][/td][td][align=center]2（[font=times new roman]60[/font]）[/align][/td][td=2,1][align=center]59.2[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=center]3[/align][/td][td][align=center]1[font=宋体]（[/font]80）[/align][/td][td][align=center]3（[font=times new roman]20[/font]）[/align][/td][td][align=center]3（[font=times new roman]100[/font]）[/align][/td][td][align=center]3（[font=times new roman]70[/font]）[/align][/td][td=2,1][align=center]76.5[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=center]4[/align][/td][td][align=center]2[font=宋体]（[/font]100）[/align][/td][td][align=center]1（[font=times new roman]10[/font]）[/align][/td][td][align=center]2（[font=times new roman]80[/font]）[/align][/td][td][align=center]3（[font=times new roman]70[/font]）[/align][/td][td=2,1][align=center]41.7[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=center]5[/align][/td][td][align=center]2[font=宋体]（[/font]100）[/align][/td][td][align=center]2（[font=times new roman]15[/font]）[/align][/td][td][align=center]3（[font=times new roman]100[/font]）[/align][/td][td][align=center]1（[font=times new roman]50[/font]）[/align][/td][td=2,1][align=center]74.3[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=center]6[/align][/td][td][align=center]2[font=宋体]（[/font]100）[/align][/td][td][align=center]3（[font=times new roman]20[/font]）[/align][/td][td][align=center]1（[font=times new roman]60[/font]）[/align][/td][td][align=center]2（[font=times new roman]60[/font]）[/align][/td][td=2,1][align=center]62.3[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=center]7[/align][/td][td][align=center]3[font=宋体]（[/font]120）[/align][/td][td][align=center]1（[font=times new roman]10[/font]）[/align][/td][td][align=center]3（[font=times new roman]100[/font]）[/align][/td][td][align=center]2（[font=times new roman]60[/font]）[/align][/td][td=2,1][align=center]67.5[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=center]8[/align][/td][td][align=center]3[font=宋体]（[/font]120）[/align][/td][td][align=center]2（[font=times new roman]15[/font]）[/align][/td][td][align=center]1（[font=times new roman]60[/font]）[/align][/td][td][align=center]3（[font=times new roman]70[/font]）[/align][/td][td=2,1][align=center]83.0[/align][/td][/tr][tr][td=2,1][align=center]9[/align][/td][td][align=center]3[font=宋体]（[/font]120）[/align][/td][td][align=center]3（[font=times new roman]20[/font]）[/align][/td][td][align=center]2（[font=times new roman]80[/font]）[/align][/td][td][align=center]1（[font=times new roman]50[/font]）[/align][/td][td=2,1][align=center]74.7[/align][/td][/tr][tr][td=1,15][align=center][color=black]膳食纤维[/color][/align][/td][td][align=center][color=black]K[/color][color=black]1j[/color][/align][/td][td][align=center]187.5[/align][/td][td][align=center]161[/align][/td][td][align=center]197.1[/align][/td][td][align=center][color=black]200.8[/color][/align][/td][td=2,7][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]K[/color][color=black]2j[/color][/align][/td][td][align=center]178.3[/align][/td][td][align=center]216.5[/align][/td][td][align=center]175.6[/align][/td][td][align=center][color=black]189.0[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]K[/color][color=black]3j[/color][/align][/td][td][align=center]225.2[/align][/td][td][align=center]213.5[/align][/td][td][align=center]218.3[/align][/td][td][align=center][color=black]201.2[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center]k1[/align][/td][td][align=center]62.5[/align][/td][td][align=center]53.7[/align][/td][td][align=center]65.7[/align][/td][td][align=center]66.9[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]k2[/align][/td][td][align=center]59.4[/align][/td][td][align=center]72.2[/align][/td][td][align=center]58.5[/align][/td][td][align=center]63.0[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]k3[/align][/td][td][align=center]75.1[/align][/td][td][align=center]71.2[/align][/td][td][align=center]72.8[/align][/td][td][align=center]67.1[/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]R[/color][/align][/td][td][align=center]15.7[/align][/td][td][align=center]18.5[/align][/td][td][align=center]14.3[/align][/td][td][align=center]4.1[/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]主次顺序[/color][/align][/td][td=4,1][align=center][color=black]B＞ A ＞C ＞D[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]优水平[/color][/align][/td][td][align=center]A3[/align][/td][td][align=center]B2[/align][/td][td][align=center]C3[/align][/td][td][align=center][color=black]D[/color][color=black]3[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]优组合[/color][/align][/td][td=4,1][align=center][color=black]A[/color][color=black]3[/color][color=black]B[/color][color=black]2[/color][color=black]C[/color][color=black]3[/color][color=black]D[/color][color=black]3[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]K[/color][color=black]1j[/color][color=black]2[/color][/align][/td][td][align=center]35156.25[/align][/td][td][align=center]25921.0[/align][/td][td][align=center]38848.41[/align][/td][td][align=center][color=black]40320.64[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]K[/color][color=black]2j[/color][color=black]2[/color][/align][/td][td][align=center]31790.89[/align][/td][td][align=center]46872.25[/align][/td][td][align=center]30835.36[/align][/td][td][align=center][color=black]35721.00[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][color=black]K[/color][color=black]3j[/color][color=black]2[/color][/align][/td][td][align=center]50715.04[/align][/td][td][align=center]45582.25[/align][/td][td][align=center]47654.89[/align][/td][td][align=center][color=black]40481.44[/color][/align][/td][/tr][tr][td][align=center]Q[/align][/td][td][align=center]39220.7[/align][/td][td][align=center]39458.5[/align][/td][td][align=center]39112.9[/align][/td][td][align=center]38841.0[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]S[/align][/td][td]411.7[/td][td][align=center]649.5[/align][/td][td][align=center]303.9[/align][/td][td][align=center]32.03[/align][/td][/tr][tr][td=7,1][/td][/tr][/table][align=center][color=black] [/color][font=楷体][color=black] [/color][/font][/align][align=center][color=black]表7 正交试验方差分析表[/color][/align][table][tr][td][align=center]变异来源[/align][/td][td][align=center]平方和[/align][/td][td][align=center]自由度[/align][/td][td][align=center]均方[/align][/td][td][align=center]F比 [/align][/td][td][align=center]F临界值[/align][/td][td][align=center]显著性[/align][/td][/tr][tr][td]酸中和A[/td][td][align=center]411.7[/align][/td][td][align=center]2[/align][/td][td][align=center]205.85[/align][/td][td][align=center]1.179[/align][/td][td][align=center]4.460[/align][/td][td][align=center]P＜0.05[/align][/td][/tr][tr][td]料液比B[/td][td][align=center]649.5[/align][/td][td][align=center]2[/align][/td][td][align=center]324.75[/align][/td][td][align=center]1.860[/align][/td][td][align=center]4.460[/align][/td][td][align=center]P＜0.05[/align][/td][/tr][tr][td]碱浸提时间C[/td][td][align=center]303.9[/align][/td][td][align=center]2[/align][/td][td][align=center]151.95[/align][/td][td][align=center]0.870[/align][/td][td][align=center]4.460[/align][/td][td][align=center]P＜0.05[/align][/td][/tr][tr][td]碱浸提温度D[/td][td][align=center]32.0[/align][/td][td][align=center]2[/align][/td][td][align=center]16.00[/align][/td][td][align=center]0.092[/align][/td][td][align=center]4.460[/align][/td][td][align=center]P＜0.05[/align][/td][/tr][tr][td]误差[/td][td][align=center]1397.1[/align][/td][td][align=center]8[/align][/td][td][align=center]174.64[/align][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table]从本试验的极差分析可知，对竹笋膳食纤维提取量的影响大小依次为料液比B、用酸中和时浸提时间（A）、碱浸提时间C及碱浸提温度D。由方差分析表可知，其影响因素的顺序依次为B＞A＞C＞D。从表6中可看出对竹笋膳食纤维浸提的最佳工艺条件为：A3B2C3D3[size=18px]。[/size]通过验证实验，三次平行实验得到膳食纤维提取率为8.40%。未低于实际的膳食纤维提取率8.30%。 因此，正交实验法的最佳提取条件为：即料液比为1:15，用碱浸提时间为100min，浸提温度为70℃，用酸中和时浸提时间120min，[font=times new roman][size=13px] 竹笋膳食纤维得率最高。[/size][/font]结论竹笋中膳食纤维提率的优化工艺：称取5g竹笋干粉原料，加入0.01mol/L NaOH 75mL，70℃水浴加热100min，加热过程中不时搅拌使其反应充分。然后加入0.01mol/LHCl 75mL，60℃水浴加热120min，加热过程中不时搅拌。待冷却后用酸度计测定pH值，用酸或碱中和浆液至中性，经过滤、干燥后即得到水浴浸提制备的竹笋膳食纤维样品。参考文献[1] [size=12px]王有娣，钟丽娟等. 正交试验优选鸡血藤总黄酮提取工艺[J]. 中国饲料. 2021, 1 : 39—42.[/size][2] [size=12px]赵丽萍，周振明等. 笋壳作为动物[/size][size=12px]物][/size][size=12px][J]. 中国蓄牧杂志. 2013, 49 (13) : 77—80.[/size]

听说是竹笋长出地面以后，草酸含量就增加了

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，每一百克竹笋含的营养成分为热量19千卡、蛋白质2.6克、脂肪0.2克、碳水化合物3.6克、膳食纤维1.8克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C5毫克、维生素E0.05毫克、钙9毫克、磷64毫克、钠0.4毫克、镁1毫克、铁0.5毫克、锌0.33毫克、硒0.04微克、铜0.09毫克、锰1.14毫克、钾389毫克。[align=center][img=,617,353]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812180929450847_2204_676_3.png!w617x353.jpg[/img][/align][align=center][/align][align=left]竹笋的功效与作用[color=#333333] [/color]1、开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。2、宽胸利膈：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。3、开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。4、增强免疫：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。5、预防心病：竹笋含丰富蛋白质，能供给身体适当的养分，增强机体抵抗力，防治动脉硬化，用竹笋、陈蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服，对治疗心脏病会有帮助。[/align]

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，每一百克竹笋含的营养成分为热量19千卡、蛋白质2.6克、脂肪0.2克、碳水化合物3.6克、膳食纤维1.8克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C5毫克、维生素E0.05毫克、钙9毫克、磷64毫克、钠0.4毫克、镁1毫克、铁0.5毫克、锌0.33毫克、硒0.04微克、铜0.09毫克、锰1.14毫克、钾389毫克。[align=center][img=,617,353]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812180929450847_2204_676_3.png!w617x353.jpg[/img][/align][align=center][/align][align=left]竹笋的功效与作用[color=#333333] [/color]1、开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。[color=#333333] [/color]2、宽胸利膈：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。[color=#333333] [/color]3、开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。[color=#333333] [/color]4、增强免疫：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。[color=#333333] [/color]5、预防心病：竹笋含丰富蛋白质，能供给身体适当的养分，增强机体抵抗力，防治动脉硬化，用竹笋、陈蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服，对治疗心脏病会有帮助。[/align]

春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，还发现竹笋能吸附脂肪，促进食物发酵，有助新陈代谢，可帮助减肥。

三乙胺能改变峰拖尾的现象，但对色谱柱损伤大，基理是什么？

春天了，大量春笋也开始上市了。大家都喜欢吃，都知道其功效吗？春笋的功效：1.减肥降脂 春笋是低能量、低脂肪、高纤维的食物，而且有很好的饱腹感，适合需要减肥的人群食用。2.美容养颜 我们人体产生的90%以上的毒素都是通过肠道排出的，春笋的膳食纤维含量高用利于排毒。3.降压 春笋中的钾含量丰富，高血压的病人需要多吃高钾低钠的食物，春笋适合高血压病人食用。注意事项：1、 一般人均可食用。2、 过敏体质不宜过量食用，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食；15岁以前儿童尤应注意不宜多吃；脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋；春笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食，另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食。3、新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。4、不适合吃春笋的人群：结石疾病患者、骨制裁疏松的人群、消化系统不好的老年人。5、春笋中草酸的含量比较高，最好不要与豆腐同食，否则草酸会与豆腐中的钙形草酸钙无法被人体吸收。 大家知道了其功效和注意事项后，才能吃得更健康更放心！

[font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]近年，许多食品企业通过创新生产技术、优化供应链等手段，对产业进行升级改造，为消费者提供更安全、健康、便捷的产品，形成集农、产、销为一体的产业集群，发展食品领域的“新质生产力”。[/color][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]值得一提的是，成立于2017年的数字化社区餐饮零售企业锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称“锅圈”）是其中的重要一员。[/color][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]据了解，锅圈起步于火锅食材供应链，在不断扩充产品线的同时，也逐步建立起了涉及食品原产地、食品加工、冷链配送、终端零售的完整食品供应链体系。该体系通过对食材的高品质需求来倒逼产业提质增效，打通了从田间地头到百姓餐桌的全链路，促进产业结构优化，形成“以三产带二产再促一产”的产业共融发展的“锅圈路径”，为产业的高质量融合发展创造更多新的增长点。[/color][/font][size=18px][b][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#00b0f0]好笋有“户口”，冰鲜工艺锁住一年四季鲜[/color][/font][/b][/size][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]在福建省建瓯市的东阳雷竹合作社，被笋农挖出的竹笋将经过砍根、去土、分级、装箱、冷藏等步骤，完成初步的保鲜。在接下来的24小时内，这些新鲜出土的“春之味”将从供应社发向下级加工企业以及位于浙江、上海的农贸市场。在运输过程中，出土的竹笋仍在持续生长，稍有耽搁，其口感便会大打折扣。时间紧，任务重，这是一场与“鲜味”赛跑的接力赛。[/color][/font][align=center][img]https://img1.17img.cn/17img/images/202403/uepic/7d4009cd-a1fe-414f-9af7-598b3df4ad02.jpg[/img][/align][align=center][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]清晨，笋农正在挖雷笋（央广网发 主办方供图）[/color][/font][/align][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]据悉，福建省建瓯市自古有着“竹乡笋都”的美称，这里的土地透气，水源充足，鲜笋产量高。由于鲜笋的保质期非常短，在过去的采购模式下，鲜笋主要销往本地市场和周边农贸市场。“镇里家家户户基本上靠培育雷竹为生。如果遇到市场‘大年’，雷笋出笋量高，天气热，市场价格起不来，地里挖出来的笋就会出现滞销，笋农的收益也难有保证。”福建省建瓯市工信商务局副局长陈秀斌介绍道。[/color][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]在过去的40多年里，鲜笋只能通过笋干、罐头、盐浸甚至硫磺熏制等方式进行加工存储，这不仅令雷笋的口感变差，也使其营养价值大打折扣。而速冻锁鲜技术创新了传统工艺模式，不仅可以保留鲜笋原有的风味和口感，还能最大限度地减少鲜笋在贮藏期间损失的蛋白质和膳食纤维。如今，在距离建瓯市不到2小时车程的极野鲜笋加工厂车间里，鲜笋将在6小时内经历定制整形加工、零下42℃速冻锁鲜、零下18℃冷库储存等工序，最终变身为生冻冰鲜笋，“一键收藏”营养和美味。[/color][/font][align=center][img]https://img1.17img.cn/17img/images/202403/uepic/aeff2c40-eaf1-45b7-97a1-4b16aa8b8f76.jpg[/img][/align][align=center][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]极野鲜笋加工厂车间内的工作人员正在加工雷笋（央广网发 主办方供图）[/color][/font][/align][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]据了解，极野鲜笋目前为锅圈提供有机笋产品。惊石农业董事长、中国竹笋协会会长赵逸平带领团队首创了竹笋的冰鲜加工技术，延长了鲜笋的“生命季”。赵逸平坚定道：“我们要做的事情就是真正把这只笋做好，给消费者带来口感更好、营养保留更好的鲜竹笋，让消费者在任何时候吃到的都是鲜笋的味道。”此外，在冰鲜工艺的锁鲜基础上，极野鲜笋通过原产地有机认证和加工流程有机认证的“双认证”，打造了高品质的有机笋产品，让发往全国的每一包笋都能查到“户口”，做到真有机、能溯源。[/color][/font][align=center][img]https://img1.17img.cn/17img/images/202403/uepic/012e0f24-d172-4cb9-964f-75f75fdcc747.jpg[/img][/align][align=center][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]极野鲜笋实现有机笋的“双认证”（央广网发 主办方供图）[/color][/font][/align][size=18px][color=#00b0f0][b][font=arial, helvetica, sans-serif]从田间地头到家庭餐桌，新质生产力推动美食传播[/font][/b][/color][/size][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]锅圈的加入实现了竹笋的区域销售走向全国。截至目前，锅圈在我国31个省级行政单位开设了逾万家门店，通过在国内多个物流中枢城市建设中心大仓和数字化改造冷链物流体系，让建瓯产的有机笋可以在数天内摆上全国货架。[/color][/font][align=center][img]https://img1.17img.cn/17img/images/202403/uepic/dde356c1-90bd-42dc-9855-a3ce22188b0f.jpg[/img][/align][align=center][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]图为锅圈有机笋（央广网发 主办方供图）[/color][/font][/align][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]为保障产品品质，锅圈建立起在食材原产地就近设厂的合作模式，高效加工食材，保障成品新鲜度。凭借新的生产工艺和新的供应链体系，锅圈不仅能让万千家庭全年共享高品质雷笋“转瞬即逝”的鲜甜，还能增强笋农喜获丰收的获得感、幸福感。[/color][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]“引进锅圈这样的企业以后，我们当地雷笋流通变得更顺畅。雷笋属于笋中的‘贵族’品类，价格比较高，本地受众群体有限。但锅圈辐射全国的供应链将雷笋带到了全国各地，不仅对优质品种进行了有效推广，也带动了我们整个笋行业食用市场的扩大。”谈及与锅圈的合作，陈秀斌的言语中充满了肯定。[/color][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]目前，锅圈已经将产品线扩充到火锅、烧烤、中餐、西餐等八大品类，拥有710个SKU，其中95%以上是自有品牌。合作供应商达到266家，其中包括安井、三全等数十家上市企业。[/color][/font][size=18px][color=#00b0f0][b][font=arial, helvetica, sans-serif]三产融合绘“丰”景，“锅圈模式”为产业发展注入新动能[/font][/b][/color][/size][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]据悉，锅圈通过现代化供应链建设和销售渠道革新，将食品产业科技创新的成果应用到具体产品上，让消费者能享受到食品科技创新的成果。[/color][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]张美云表示：“以前我们的产品主要是出口或者卖给企业端的客户，而与锅圈的合作，让我们的产品能够走向更广阔的C端市场。并且借由顾客的反馈，我们也能够获得来自市场的一手信息，从而根据顾客和市场的需求，倒逼工厂去优化迭代生产线。”据张美云介绍，锅圈和极野鲜笋于2023年10月正式上市有机笋产品，在几个月的时间内，供给锅圈的有机笋就已经达到千万元的销售量级。[/color][/font][align=center][img]https://img1.17img.cn/17img/images/202403/uepic/da7cc2cd-438c-4676-9a76-60e29bf7c94f.jpg[/img][/align][align=center][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]图为锅圈有机笋的食用场景（央广网发 主办方供图）[/color][/font][/align][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]福建三明市沙县区副区长林辉斌表示：“传统的笋加工方式废水排放量比较大，也会对环境带来很多污染；冰鲜工艺可以为产业链带来了绿色的转变；以工厂集中采购和加工的方式，有效整合了下游供应社零散分布的多点局面，围绕竹笋形成完整的产业集群，带动上下游产业共同发展，有效促进了产业整体效益的提升；而通过锅圈的供应链销往全国各地，则打通了三产融合的最后一个链条，为当地产业的可持续发展带来了更广阔的市场空间”。[/color][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]谈到三产融合发力的未来，赵逸平表示：“每年都有四千万吨的竹笋出来，体量是很大的，而我们工厂现在一年才做一万多吨，未来的发展空间非常广阔”。据了解，极野鲜笋正在新建一座占地约5300坪的大型冷库，投入使用后将会扩大产量。[/color][/font][来源：央广网][align=right][/align]

第一、芥蓝。芥蓝中含有丰富的维生素c和胡萝卜素，可以补充身体所需的营养元素。除此以外，芥蓝中还含有丰富的硫代葡萄糖苷，具有很强的抗癌作用，经常食用可以有效降低心血管疾病的发生。第二、冬瓜。秋天多吃冬瓜可以起到解渴消暑的作用，并且还能够增加尿液的排泄，从而改善上火的症状。第三、菠菜。菠菜具有滋阴润燥和养肝的功效，并且多吃菠菜还能促进肠胃的蠕动，帮助促进身体的排毒。第四、苦瓜。苦瓜具有清热排毒和养颜美容的功效，多吃苦瓜可以帮助排除体内的有害物质。并且苦瓜中还含有丰富的膳食纤维，可以减少脂肪在体内的沉积。第五、丝瓜。丝瓜具有清热利肠的功效，多吃丝瓜可以起到清热降暑的作用，建议大家出现上火的症状后，可以多吃丝瓜汤。第六、豆芽。豆芽也具有清热的作用，出现便秘，目赤肿痛等症状之后，就可以通过食用豆芽来进行改善。第七、竹笋。竹笋具有清热化痰和利尿的功效，经常食用竹笋还可以促进大肠的蠕动，帮助解决积食和便秘的问题。第八、大豆。大豆中含有丰富的膳食纤维，可以有效维护肠道的健康，并且食用大豆还可以起到润肠通便的功效。第九、海带。多吃海带不仅能够排除体内的内火，还可以起到降血压的作用。

新买了一个液相，没有配置放置溶剂瓶的溶剂托盘，我用的液相溶剂瓶一般是放在液相上方的溶剂托盘上，也有放置在与泵平行的溶剂托盘里。但是这个完全没有溶剂托盘，放在台面上会对仪器有损伤吗？还是会造成其他问题

如题。由于科室之间，沟通不畅，出检测报告人员，不知道做氨氮仪器损坏，原始记录始终不上交，20天后才去催交，才知道仪器已坏，那么我们需要把委托单和采样单退还客户吗？，并告之不能做?

常吃这些食物可提高免疫力：羊肚菌、鸡腿菇、牛肝菌、香菇、平菇、草菇、银耳、黑木耳、猴头菇、金针菇、茯苓、竹荪、灵芝等。