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薄荷酰胺

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  • 【原创大赛】薄荷,我们知道薄荷的质量吗?

    【原创大赛】薄荷,我们知道薄荷的质量吗?

    薄荷脑清凉,在夏天这种炎热干燥的气候中,如果有一些薄荷,将会十分清凉惬意。我的桌子上就有一些薄荷脑,也是对我做过薄荷的一种纪念吧。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/09/201109201659_318110_1626663_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/09/201109201650_318105_1626663_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/09/201109201655_318106_1626663_3.jpg薄荷脑,一般来说有两种重要的品种。我不清楚有什么椒样薄荷或者什么的。我所知道的薄荷脑有 中国薄荷,一般以安徽那里的质量最好。印度薄荷。一般认为,中国薄荷的质量最好。因为它有一种淡淡的清凉。中国人比较含蓄,所以,中国生产的中国脑有着含蓄的味道。我们都知道,含蓄的东西,才持久。印度薄荷脑,却有着十分冲人的刺鼻气味。和我们中国薄荷一比较就能够感觉,他们的直接。直接缺乏了中国传统的美。在中国文化慢慢崛起的今天。中国薄荷的淡淡凉味,得到了英国人的认可。我在做薄荷脑质量的工作中,慢慢发现,实际上,中国的含蓄的味道,得到了外国人的首肯。而为什么中国脑和印度脑会有差异呢?实际上是有原因的。通过GC方法测试,我们能够看到差异。通过一般做香料的方法测试薄荷脑。得到以下谱图。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/09/201109201709_318112_1626663_3.gif其中,我们可以看到,占大多数的物质,实际上是 menthol,(薄荷脑),在薄荷脑后面有一个小小的峰,这个就是isomenthol(异薄荷脑)。这个物质如果很多的话,那么会影响到薄荷脑的气味。如果多了,那么味道十分冲。而质量很好的薄荷脑,一般不含有isomenthol的。2007年或者更早,安徽那里的薄荷脑全部都是中国脑,一般检测不出isomenthol。而现在由于中国脑的种植面积越来越小,为了降低成本,添加了印度脑。所以,我们市场闻到的薄荷如果有刺激性的冲味,那么十有八九添加了印度脑。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/09/201109201711_318113_1626663_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/09/201109241008_319024_1626663_3.jpg(拍摄的薄荷草。)如果大家有兴趣,可以闻闻我们的牙膏,牙膏中有添加薄荷成分,如果闻上去很冲,或者不含蓄,那么就是用很差的薄荷做的原料。如果有一种淡淡的味道,很沁人心脾的,那是用好薄荷。但是,也许,我们会失望,大部分牙膏用的都是不太好的薄荷。吃薄荷糖或者口香糖,我发现好几个牌子用的薄荷也不是好的。也注意哦。

  • 关于薄荷酮的疑问

    这份谱图中出现了薄荷酮,跟我们平时遇到的谱图不同。RT19.375和RT19.9是薄荷酮的两个峰。跟平时不同的是这两个峰的峰面积相差悬殊,而平时经常遇到的薄荷酮的两个峰大小比较接近。我想问一下,这种薄荷酮是特制的吗?薄荷酮的这两个峰,是顺反异构,还是手性异构?

  • 石香和薄荷的区别

    石香和薄荷的区别

    中原地区有一种食材叫“石香/食香/十香”,但出了中原,大家更多说起的是“薄荷”。那石香和薄荷到底有区别吗?是一种植物吗?[img=,600,395]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/05/201705021714_01_676_3.png[/img][b][color=#ff6666]先说“薄荷”:[/color][/b]在植物界中(与植物界平行的有动物界、真菌界、原生生物界),有一个“属”叫“薄荷属”薄荷在薄荷亚组:轮伞花序着生于茎叶腋内,多花,密集或稍稀疏,远离,有时几于全部茎上着生;叶高出轮伞花序;苞叶与茎叶相似;花萼钟形或管状钟形;花冠喉部有毛;小坚果无毛。[b][color=#ff6666]石香菜[/color][/b]是中原地区比较熟悉的一种调味菜。有地方叫麝香菜,也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜,石香菜是音译。真正的学名应叫留兰香,是薄荷的一种。留兰香在穗序薄荷亚组:轮伞花序组成顶生穗状花序,有时下方的轮伞花序具叶;叶低于轮伞花序;花萼钟形,具不明显的10肋;花冠喉部无毛;小坚果顶端具毛或腺点。[color=#ff6666]“石香”和“薄荷”[/color]在通俗意义上是无区别的,都可以直接食用或作为调料。它们在植物界中同属于“薄荷属”下的“薄荷组”。[color=#ff6666]但“石香”和“薄荷”分属[/color]“薄荷属”下不同的“亚组”,又有一点区别。[color=#ff6666]学习得知,原来薄荷也可食用,一直以为是清凉油的原材料[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09502.gif[/img][/color]

  • 身边的道地药材——薄荷

    身边的道地药材——薄荷

    薄荷,别名:番荷菜、升阳菜、银丹草为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/01/201501311528_533670_1620630_3.jpg

  • 药材知识分享—薄荷

    [强]药材知识分享—薄荷[玫瑰]薄荷,中药名。[玫瑰]土名叫“银丹草”,是一种有特种经济价值的芳香作物。[玫瑰]它是发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。[玫瑰]光明温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜,清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406271432417601_6809_1642069_3.png[/img]

  • 天然薄荷油定性。

    今天遇到一个比较特殊的薄荷香精。在谱图中见到了o-Menthone。求助一下,有谁知道,哪种薄荷油中含有这个呢?

  • 薄荷香精定性

    薄荷香精定性,时间如下,分析出来是异胡薄荷醇、异薄荷醇。37.28038.3938.80039.785

  • 柠檬+薄荷——清凉解郁

    柠檬+薄荷——清凉解郁。薄荷味辛性凉,可以散风热、利头目,还可以疏肝解郁、改善心情;柠檬味酸收敛,和薄荷搭配起来互补,既能使心情愉悦,又避免津液消耗。

  • 薄荷脑含量测定

    [align=right][b]SGLC-GC-003[/b][/align][b]摘要:[/b]本文建立了薄荷脑含量测定的检测方法。结果表明,采用色谱柱SH-WAX (0.25um*0.25mm*30m)分析薄荷脑含量,理论板数按薄荷脑峰计算为17174,满足《中国药典》要求。此方法可为薄荷脑含量测定提供参考。[b]关键词:[/b]薄荷脑 SH-WAX[b]1. 实验部分1.1 实验仪器及耗材[/b]GC-FID[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]-氢火焰离子化检测器;色谱柱:SH-WAX (0.25 um*0.25 mm*30 m;P/N:221-75893-30);SHIMSEN Arc Disc HPTFE针式过滤器(P/N:380-00341-05);[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]认证样品瓶LabTotal Vial(P/N:227-34002-01);SHIMSEN Pipet[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液枪[/color][/url]:SHIMSEN Pipet PMII-10(P/N:380-00751-02);SHIMSEN Pipet PMII-100(P/N:380-00751-04);SHIMSEN Pipet PMII-1000(P/N:380-00751-06)。[b]1.2 分析条件UHPLC 条件[/b]色谱柱:SH-WAX (0.25 um*0.25 mm*30 m)柱温:120 ℃载气:氮气进样口: 250 ℃,分流比10:1检测器:250 ℃进样量:1 μL[b]2.结果及讨论2.1 色谱图[/b]按照上述色谱条件(1.2)进行采集,色谱图如下:[b]对照品溶液[/b][img=薄荷脑含量测定]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGLC-GC-003_1.png[/img][font=arial, &][size=12px][/size][/font][b]3. 结论[/b]参考《中国药典》中色谱条件,并对其条件进行优化,最终建立了薄荷脑含量测定的检测方法。结果表明,采用色谱柱SH-WAX (0.25 um*0.25 mm*30 m)分析薄荷脑含量,理论板数按薄荷脑峰计算为17174,满足《中国药典》要求。此方法可为薄荷脑含量测定提供参考。

  • 薄荷醇的分离

    [color=#333333]请问有没有人用液相色谱分离过薄荷醇,用什么柱子,什么极性呢?谢谢谢谢[/color]

  • 椒样薄荷油成分分析

    不知道有没有老师研究过椒样薄荷油。今天在看的时候发现26.896、27.22、27.486有三个未知小峰,查阅了资料顺序分别是 新异胡薄荷醇、异薄荷醇、新异薄荷醇。不知道对不对。另外31.79、33.265有两个乙酸薄荷酯系列的峰,不知道两个分别是什么。看了资料觉得有一个貌似是乙酸新薄荷酯。还有18.937不确定是否为水合桧烯。

  • 椒样薄荷油成分分析

    [font=&]不知道有没有老师研究过椒样薄荷油。今天在看的时候发现26.896、27.22、27.486有三个未知小峰,查阅了资料顺序分别是 新异胡薄荷醇、异薄荷醇、新异薄荷醇。不知道对不对。另外31.79、33.265有两个乙酸薄荷酯系列的峰,不知道两个分别是什么。看了资料觉得有一个貌似是乙酸新薄荷酯。还有18.937不确定是否为水合桧烯。[/font]

  • 鲜薄荷叶怎么吃,方法有哪些?

    鲜薄荷叶怎么吃,方法有哪些?

    [img=,690,467]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/05/201705090929_01_676_3.jpg[/img]新鲜的薄荷叶具有清热去火的功效。在炎热的夏天吃一些新鲜的薄荷叶是一个不错的选择。最简单的方法就是拿薄荷叶泡水喝了,把薄荷叶洗干净,加入沸水泡制两三分钟,这样一个美味的薄荷茶就做成了,喝下去神清气爽,给炎热的夏天带去一丝丝的凉意,当然除了泡水喝,新鲜的薄荷叶还可以用来熬粥,在煲小米粥或者白粥的时候,放两三片薄荷叶其实也是一个不错的选择。

  • 薄荷油的气象色谱图分析

    [color=#444444]我用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]得到了自己厂家生产的薄荷油气象色谱图,如何分析出薄荷油的含量???我手上有了标准薄荷油的图谱!!但薄荷油是由沉香醇、乙酸甲酯等物质构成!!!样品的纯度是将沉香醇、乙酸甲酯的浓度加一起的出来吗????[/color]

  • 【分享】春季食用薄荷粥可改善抑郁缓解压力

    一年之计在于春,忙碌的工作让人倍感压力加大,容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这个时候,喝点薄荷粥,顺应春季升发之气,可起到促进新陈代谢,缓解压力,清热解乏,增进食欲,帮助消化的作用。特别是对于工作压力大的“拼命三郎”、慢性肝病患者,春季食用薄荷粥尤其适宜。  薄荷气味芳香怡人,不少口气清新产品都取材薄荷。而薄荷的药用价值很高,除了可治疗风热感冒外,还有极好的疏肝解郁的功效。和其他气味芳香的花草一样,薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪,此外,它还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。  薄荷最常用的食法就是熬粥待快收火时,把薄荷叶洗净、切碎,就像撒葱粒一样撒上一把,发出香味即可关火。特别是烹煮各类海鲜粥、肉片粥、鱼片粥、骨腩粥时,薄荷的辛辣感还可以起到祛腥、提味的作用,增加粥品的鲜美口感。  除了入粥外,薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料。头痛、咽喉不适时,可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁,在搅拌好的果汁里放入适量薄荷叶和冰粒,如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等,冰镇提神,清心怡神。薄荷还可入菜入汤,如薄荷叶摊鸡蛋、薄荷蛋花汤等。薄荷作为香草,用于煎火局肉类时也别具特色,如薄荷鸡、薄荷牛肉等,色泽诱人,散发出淡淡的薄荷香味,清爽味美。  值得注意的是,薄荷轻清发汗,食多易耗气动气,病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用。

  • 迪马产品应用有奖问答07.27(已完结)——精油类物质(薄荷油)

    迪马产品应用有奖问答07.27(已完结)——精油类物质(薄荷油)

    10,抽取5个版友);中奖名单:玲儿响叮当(注册ID:jshbhh)大川之子,纵横四海(注册ID:chuangu120)999youran(注册ID:999youran)莫名其妙(注册ID:moyueqiu)dahua1981(注册ID:dahua1981)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607271459_602178_1610895_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607271459_602179_1610895_3.png积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。【注意事项】同样的答案,每人只能发一次PS:该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”,回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容,无法看到其他版友的回复内容。下午3点之后解除,即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。=======================================================================精油类物质(薄荷油)方法:GC基质:蜂制品应用编号:101198化合物:α- 蒎烯; β- 蒎烯; 桧烯; 月桂烯; α- 松油烯; 正柠檬烯; 1,8- 桉树脑; 顺式- 罗勒烯; γ- 松油烯; ρ- 对异丙基甲苯; 异松油烯; 3- 辛醇; 1-Octen-3-ol; 1- 薄荷酮; 反式- 桧类水化合物; 薄荷呋喃; d- 异薄荷酮; β-borubonene; 沉香醇; 乙酸甲酯; 新薄菏醇; β- 石竹烯; terpinene-4-ol; 1- 薄菏醇; 甜薄菏萜, 长叶薄菏酮; α- 松油醇; germacrene; 薄菏酮; virdiflorol固定相:DM-WAX色谱柱/前处理小柱:DM-WAX 30m x 0.25mm x 0.25um色谱条件:柱温:75 ℃ ( 4 min ) - 240 ℃ , 4 ℃ /min 载气:H2, 40 cm/sec, 75 ℃ 进样方式:分流, 1.0 μL, 50:1, 250 ℃ 样品:薄荷油, 1.0 μL 检测:FID, 16 x 10-11 AFS, 250 ℃ 文章出处:CFR00141关键字:精油,薄荷油,香味成分,GC,DM-Wax, α- 蒎烯; β- 蒎烯; 桧烯; 月桂烯; α- 松油烯; 正柠檬烯; 1,8- 桉树脑; 顺式- 罗勒烯; γ- 松油烯; ρ- 对异丙基甲苯; 异松油烯; 3- 辛醇; 1-Octen-3-ol; 1- 薄荷酮; 反式- 桧类水化合物; 薄荷呋喃; d- 异薄荷酮; β-borubonene; 沉香醇; 乙酸甲酯; 新薄菏醇; β- 石竹烯; terpinene-4-ol; 1- 薄菏醇; 甜薄菏萜, 长叶薄菏酮; α- 松油醇; germacrene;谱图:http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/CFR00141.png图例:1. α- 蒎烯;2. β- 蒎烯;3. 桧烯;4. 月桂烯;5. α- 松油烯;6. 正柠檬烯;7. 1,8- 桉树脑;8. 顺式- 罗勒烯;9. γ- 松油烯;10. ρ- 对异丙基甲苯;11. 异松油烯;12. 3- 辛醇;13. 1-Octen-3-ol;14. 1- 薄荷酮;15. 反式- 桧类水化合物;16. 薄荷呋喃;17. d- 异薄荷酮;18. β-borubonene;19. 沉香醇;20. 乙酸甲酯;21. 新薄菏醇;22. β- 石竹烯;23. terpinene-4-ol;24. 1- 薄菏醇;25. 甜薄菏萜, 长叶薄菏酮;26. α- 松油醇;27. germacrene;28. 薄菏酮;29. virdiflorol

  • 【求助】气相色谱法检薄荷脑

    谁能提供一点关于[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法检查薄荷桉油含片中薄荷脑的含量的仪器条件和具体操作操作步骤?或者也可给点检薄荷脑的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]条件,我们做的这个产品检不出薄荷脑的峰,只有水杨酸甲酯的内标峰和溶剂峰,进对照品也没峰,帮帮忙~我们按标准的方法是{[b]毛细管柱,进样口温度220,检测器温度250,分流进样([color=#ff6600]不过我没有分流进样,直接进的1微升,这应该没问题吧?)。[/color]程序升温,初始90度,保持1分钟,每分钟5度升至170度。}[/b]

  • 求助薄荷脑薄层色谱

    现在正在做一个中药颗粒质量标准起草,其中薄荷的薄层色谱鉴别,对照品是薄荷脑,为什么对照品总是很拖尾,跑成一大片,而不是一个斑点呢,操作方法就是按照10版药典做的。现在样品做不出来我不太着急,奇怪的是为什么对照品都跑成一大片了呢?取本品粉末30g,加石油醚(60~90℃)100ml,密塞,振摇数分钟,放置30分钟,滤过,滤液挥至1m1,作为供试品溶液。另取薄荷对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。再取薄荷脑对照品,加石油醚(60~90℃)制成每1ml含2mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取供试品溶液10~20μl、对照药材溶液和对照品溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以甲苯-乙酸乙酯(19:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以香草醛硫酸试液-乙醇(1:4)的混合溶液,在100℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。方法上应该是没错的,但是结果就是不理想,急急急!

  • 薄荷香精未知物定性

    薄荷香精中 在薄荷酮后面出现两个质谱相同的峰,质谱图中 基峰是98,后面有125,和154的离子峰,质谱库中找不到,请高手帮忙辨别一下

  • 炎炎夏日,上个凉菜——酥皮薄荷鸡

    用料 :  去骨鸡腿肉 一只  薄荷叶 一大把  鸡蛋 一枚  干淀粉 20-25g  干辣椒 花椒  薄荷香油 盐  泡打粉 五香粉  做法 :  1.取大把薄荷叶,加入开水冲泡,放凉。 鸡腿肉一只去骨,放入冷却的薄荷水里浸泡30-40min  2.准备全蛋糊:一只鸡腿半个鸡蛋的量就够了,半只鸡蛋配20-25g干淀粉,一撮盐,一撮泡打粉和适量五香粉。拌匀。  3.鸡腿肉捞起擦干水分,切成一口大小的块儿,放入蛋糊里。  4.拌匀,再加入一大勺植物油搅拌,这个步骤可以让面糊炸后更加酥松。  5.油温六七成热,一块块丢下炸至表面金黄  6.捞出待用。  7.油温拉高到九成热,复炸逼出多余的油分,口感更脆。  8.热油里投入薄荷叶,炸酥捞起备用。  9.按口味准备干辣椒和花椒,干辣椒掰开成小段。  10.锅里下底油,炒香花椒和辣椒。  11.加入炸好的鸡块翻拌均匀。  12.淋入两大勺薄荷香油,兜匀。  13.装盘,撒上之前炸脆的薄荷叶 上桌  14.辣味中带薄荷香 炸酥的薄荷叶口感也挺好。

  • 薄荷脑

    薄荷脑含量,问题一药典上要求用交联键合聚乙二醇为固定相的毛细管柱,但目前单位只有PEG_20M的柱子,可以代替使用吗!网上有说可以代替的,刚接触[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url],不是很明白,希望老师们帮帮忙!谢谢!问题二我进针试了一下,但除了溶剂峰什么也没出,是什么原因?

  • 【求助】原吸 薄荷脑测出来全是负值?请教!!!

    请求测薄荷脑的方法最近要求测薄荷脑的铅 隔 砷 汞 铜,药典上说按附录来做,可我按附录来做加硝酸消解后,测得的Abs值非常小,要么小于空白,要么接近空白,从而导致浓度测出来全是负值,做了三次都是这样,第一次没用消解仪消解,后两次都消解了的。哪位大侠做过的 ,,教教方法

  • 氯代薄荷醇的核磁谱图

    [em01] 哪位大虾可以提供氯代薄荷醇的核磁谱图吗???有具体的化学位移也行!!本人十分感谢!!!!

  • 气相色谱法测定薄荷脑的疑问

    [color=#444444]薄荷脑b.p.216℃[/color][color=#444444]柱温 90℃[/color][color=#444444]进样口200℃[/color][color=#444444]检测器200℃[/color][color=#444444]仪器温度低于薄荷脑沸点,为什么还用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]?[/color][color=#444444]还是我哪里的概念理解错了。[/color]

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