什么是甲状腺功能低下症 医生如果见到发育晚的或智力低下的孩子,必须立刻想到是否患有本病.细心的医生在新生儿时期就能发现甲状腺机能低下.生理性黄疸长期不退,吃奶减少,呼吸音增大,顽固性便秘,表情总是呆板,额上聚积皱纹,头发稀少;舌头又大又宽并常常从口里吐出来,难以吃奶,影响呼吸也是这个大舌头引起的;皮肤干燥.无润泽.发育迟缓现象如未及时发现,稍大后智力会明显低下.孩子对周围环境表现淡漠、呆痴、手指和足趾均短粗,肚脐突出.在幼儿期发现时,身体矮小,躯干长,腿部短.要早期确诊,早期治疗.在此,为了同时发现生后婴儿的苯酮尿病,验血时可查甲状腺激素.5千人中可发现1个异常者。 入院做仔细检查时,如发现基础代谢低下,血液中蛋白结合碘很少,即证明患了本病.从外部即可弄清本病,通常不必要再做此项检查.从医学上的学术出发,有人把放射性碘输入机体,现在看来,这样做有引起甲状腺癌的危险,一般不做.本病系因缺乏甲状腺激素所引起,如给予甲状腺激素,则可消除缺乏甲状腺激素的症状.但是,这样必须终生给药。 作为甲状腺激素制剂,是由动物甲状腺中提取,制成干燥的甲状腺剂(甲状腺片,甲状腺丸),提纯的有效成分为T4制剂(甲状腺素S)、T3(即三碘甲状腺原氨酸,是酪氨酸在甲状腺中碘化而成的氨基酸)等.干甲状腺制剂含有多种成分,时间长了会变质,近来多使用T4制剂.要经常取血检查,以确认甲状腺激素是否已达到正常范围。
[align=left] 甲状腺疾病多是由外界因素刺激导致疾病高发，所以这类疾病的平时更应特别注意生活起居。甲状腺结节病人平时需注意哪些事项?[url=http://www.cdxbjzx.com/]成都西部甲状腺医院[/url]给大家谈谈注意事项：[/align][align=left] 一、情志[/align][align=left] 人的精神状态与机体的脏腑气血密切相关,人的情志活动与心神的功能密切相关。精神饱满、心胸开朗的病人，疗效一般较好,相反则较差。 因此，甲状腺结节病人应得到更多的关心与体贴，多与朋友交谈，尽可能放下思想疑虑。[/align][align=left] 饮食[/align][align=left] 二、饮食应以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则，少用辛辣刺激性佐料食物，食物应软易于消化，富于营养 不要过多食用高碘食物，比如：海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等，防止甲亢控制不良，不吸烟，不喝酒、浓茶和咖啡。[/align][align=left] 1、给予充足的碳水化合物和脂肪：碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用，若供应充足，可使蛋白质发挥其特有的生理功能。给予充足的维生素和无机盐，维生素利无机盐能够调节生理功能，改善机体代谢，尤其是维生素B和维生素C。应给予充足的钙和铁，以防缺乏。[/align][align=left] 2、适当增加动物内脏新鲜绿叶蔬菜，或补充维生素制剂。[/align][align=left] 3、适当控制纤维素多的食物：甲亢病人常有腹泻现象，如过多供给富含纤维素的食品会加重腹泻。[/align][align=left] 三、病情检查[/align][align=left] 主要是观察全身有无高代谢综合征的表现，[url=http://4g.cdxbjzx.com/]成都西部甲状腺医院[/url]甲状腺是否肿大?眼球是否突出?神经系统、心血管系统、消化系统、血液系统、生殖系统、运动系统有无异常?皮肤及肢端有无水肿、潮红、潮湿杵壮指等异样表现?特别注意观察体温及心血管系统的变化，防止甲亢危象及甲亢性心脏病的发生。[/align][align=left] 四、积极治疗[/align][align=left] 使用药物治疗时要注意服药过程中的禁忌。[/align][align=left] 注意年龄、性别、病情。及时调整剂量，注意观察病情的变化，有无对甲状腺药物过敏?有无药疹?肝损害，白细胞减少，应定期复查肝功能和血常规。[/align]
单质-非金属 化学式：I2 常温下状态：固体 分子量：253.8单质碘呈紫黑色晶体，密度4.93 克/立方厘米。53号元素（质子数53），相对原子质量126.9。熔点113.5℃，沸点184.35℃。化合价-1、+1、+3、+5和+7。电离能10.451电子伏特。具有金属光泽，性脆，易升华。有毒性和腐蚀性。易溶于乙醚、乙醇、氯仿和其他有机溶剂，也溶于氢碘酸和碘化钾溶液而呈深褐色。可与大部分元素直接化合，但不象其他卤素反应那样剧烈，碘的典型有机反应有：芳香族化合物的亲电子置换，形成芳基碘化物；邻近羰基官能团的碳原子的碘化作用；碘（I）在跨越不饱和烃的多重键上的加成反应。但难溶于水，由于歧化反应的结果，所得棕黄色得溶液显酸性。在水溶液中，需要强的还原剂才能使碘还原（成I-）。碘单质遇淀粉会变蓝色。 碘单质是紫黑色，有光泽的固体。加热时，碘升华为漂亮的紫色蒸汽，这种蒸气有刺激性气味。碘可以和大多数元素形成化合物，但是它不如其它卤素（F，Cl，Br）活泼，位于碘之前的卤素可以从碘化物中将碘置换出来。碘具有类似金属的特性。碘易溶解在氯仿、碘的升华四氯化碳、二硫化碳等有机溶剂，并形成美丽的紫色溶液，但微溶于水(但如果水中含碘离子会使其溶解度增大：(I-）+（I2）==（I3-））。碘的化合物在有机化学中十分重要，另外在医药和照相方面的用途也很广泛。缺乏碘会导致甲状腺肿大。过量的碘也会导致甲状腺肿大。碘单质遇到淀粉会显深蓝色，这是碘的特征之一。和同族卤素气体一样，碘蒸汽有毒，所以取用碘的时候，应尽量在通风橱中操作。 碘主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。碘酒就是用碘、碘化钾和乙醇制成的一种药物，棕红色的透明液体,有碘和乙醇的特殊气味。 原子体积:25.74(立方厘米/摩尔)[size=4][b]相关化学式[/b][/size] I2+Fe=FeI2 2KI+Cl2=2KCl+I2 2KI+Br2=2KBr+I2 3I2+6NaOH=5NaI+NaIO3+3H2O（与氯不同，I2歧化生成的是KIO3） I2+H2O=HI+HIO 5Cl2+I2+6H2O=2HIO3+10HCl[size=5][b][[url=http://baike.baidu.com/view/24022.htm#]编辑本段[/url]]碘对人的作用[/b][/size] 碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30mg（20~50mg），其中70%~80%存在于甲状腺。 碘的生理功能： [size=4][b]1．促进生物氧化[/b][/size] [url=http://baike.baidu.com/view/694900.htm]甲状腺素[/url]能促进三羧酸循环中的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。 [size=4][b]2．调节蛋白质合成和分解[/b][/size] 当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用；当蛋白质摄入充足时，甲状腺素可促进蛋白质分解。 [size=4][b]3．促进糖和脂肪代谢[/b][/size] 甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进[url=http://baike.baidu.com/view/455401.htm]糖原[/url]和脂肪分解氧化，调节血清胆固醇和磷脂浓度等。 [size=4][b]4．调节水盐代谢[/b][/size] 甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出，缺乏时可引起组织内水盐潴留，在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液，发生粘液性水肿。 [size=4][b]5．促进维生素的吸收利用[/b][/size] 甲状腺素可促进烟酸的吸收利用，胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。 [size=4][b]6．增强酶的活力[/b][/size] 甲状腺素能活化体内100多种酶，如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等，在物质代谢中起作用。 [size=4][b]7．促进生长发育[/b][/size] 甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成，维护中枢神经系统的正常结构。 值得注意的是，人体摄入过多的碘也是有害的，日常饮食过量同样会引起甲亢。是否需要在正常膳食之外特意“补碘”，要经过正规体检，听取医生的建议，切不可盲目“补碘”。
低钠盐是什么？低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾（含量约30%）。与普通钠盐相比含钠低（氯化钠70%左右），富含钾（氯化钾30%左右），有助人体钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的风险。在食盐中，导致咸味的是氯离子而非钠离子，故低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸。低钠盐的基本介绍低钠盐的两大功能:减盐不减咸，帮助人体钠钾平衡;重要功效:防控高血压。适用人群:最适合中老年人和患有高血压，以及身怀六甲的孕妇长期服用。但高钾药物服用者和肾功能不全、高血钾患者须遵医嘱。不适人群:不适合心脏有疾病的人群，K+易增加心脏负担，如滥用可能引起猝死。2013年1月31日，世界卫生组织发布新的食盐摄取指南，明确指出钠摄入过量或钾摄入不足都是导致高血压的风险因素。从饮食结构来看，中国人主要的钠摄入源自食盐，而低钠盐是能实现减钠补钾的最佳选择。注意事项1、必须注意的是，千万不可因为低钠盐有好处就大把大把的用，不咸其实是心理因素，做菜时若用太多，就失去了减盐的意义了。2、荤菜和半荤素的菜使用低钠盐不会有口味上的不同，纯青菜的烹饪上，可能会有些口感上的差异。针对此点在料理青菜时，可以用葱姜蒜等香辛料来提味，久了就会习惯。3、肾脏病应该低钠饮食，但也不可用低钠盐，这是因为低钠盐中含有较多的钾，肾脏病人，尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者，不可以吃低钠盐，较多的钾不能有效排出体外，堆积在体内会造成高血钾，容易造成心律不整，心衰竭的危险。4、甲状腺机能亢进(甲亢)用无碘盐，甲状腺机能亢进和慢性淋巴球性甲状腺炎病人，除了不可以吃含碘的食物，譬如海菜、昆布(海带)，还应该用不含碘的食盐，因为碘是制造甲状腺荷尔蒙的原料。【来源：生活中的化学】
资料：碘盐的辨别及碘过量的危害 2009年08月12日07:43[b]碘盐的概念[/b]碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病（虽然碘是微量元素），所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。我国学者早就报道甲状腺肿病，而且我国是世界上最早用海草治疗这种疾病的国家之一。碘是1811年Courtois提出的。膳食中的碘大部分在胃肠道中转变未碘化物，几乎被机体完全吸收，在进入血液后分布于全身的细胞外液。肾脏是碘的排泄器官。虽然人体摄入的碘量很少，但是肾脏没有保留碘的机能。少量的碘也通过粪便排出。每年的5月15日全国碘缺乏病防治日，宣传吃碘盐能有效防止碘缺乏病。[b]碘盐的辨别[/b]1、看包装。 精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，袋质量，印制精美，封口严密整齐；假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙。2、看色泽。 精制碘盐外观洁白；假冒碘盐外观淡黄，或暗黑色，不干，易受潮。3、用手捏，鼻闻，口尝。 精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀，无臭味，咸味纯正；假碘盐手捏成团，易散，口尝有苦涩味，闻之有氨味。[b]碘的作用[/b]我们首先需要了解碘有哪些主要生理功能？研究发现碘的主要生理功能都是通过甲状腺素来完成的，尚未发现碘具有独立的生理功能。因此下面介绍的碘的生理功能其实就是甲状腺素的生理功能。1.促进能量代谢：促进物质的分解代谢，产生能量，维持基本生命活动；2.维持垂体的生理功能；3.促进发育：发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素，如果这个阶段缺少碘，则会导致儿童发育不良；4.促进大脑发育：在脑发育的初级阶段(从怀孕开始到婴儿出生后2岁)，人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素，如果这个时期饮食中缺少了碘，则会导致婴儿的脑发育落后，严重的在临床上面称为“呆小症”，而且这个过程是不可逆的，以后即使再补充碘，也不可能恢复正常。
http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211021038_400865_2518341_3.jpg针对近日有关甲状腺癌发病率上升是吃加碘盐造成的说法，卫生部有关负责人和医学专家表示，其实吃碘盐和甲状腺癌无关，即使是沿海一些富碘地区也要吃碘盐，如果不吃碘盐，那么碘缺乏的风险仍然很高。1、在食品安全频发的年代，到底什么是可以安全放心食用的？2、碘盐可以致癌从何说起？碘盐不致癌又有什么依据？3、作为我们日常饮食中必不可缺少的碘盐，我们又关注过多少？4、如何检测碘盐中碘元素是否致癌？5、正常食用碘元素含量在什么量范围内是安全的？
近些天关于碘盐的问题是沸沸扬扬，到底现在补碘是不是过量了？是否应该全国范围内继续补碘？沿海地区还有无必要补碘？这些问题也是争论的沸沸扬扬。都有各自的理由。 最近在网上看到一篇关于碘盐的文章《关于碘盐的那些事实与误读》，文章中阐述了以下观点：1，我们最怕碘，虽然它最不怕过量：[b] 碘缺乏可引起胎儿或儿童的神经发育障碍，后果很严重；碘过量，也会有不良后果，但要其严重性逊于前者。[/b]目前，我们对后者的认识仅仅停留在，碘过量可能会“诱发和促进”甲状腺功能减退和自身免疫性甲状腺炎的“发生和发展”.但对具体人群的致病剂量，我们尚不清楚。另有研究表明，特定情况下，上述症状可在停止高碘摄入后自动恢复。2，食碘安全线： 碘是生产甲状腺素的原材料，甲状腺素在甲状腺中合成。1个甲状腺素包含4个碘原子。其他一些由甲状腺产生的激素，也需要以碘作为生产材料。为了生产这些激素，一个成年人每天至少需要70微克碘，考虑到碘在消化吸收时的损耗，以及其他一些碘损失，WHO推荐成人每日摄碘150微克，孕妇或哺乳期妇女则为200微克。[b]值得注意的是，上述数字仅仅是推荐值，并非过量就会有害的“安全线”.[/b]3，沿海地区是否该补碘？ 海鲜中含碘量很有限，只有一种海产品，就是海带类含碘较多。”4，如果放开无碘盐…… 陈君石院士对此表示担忧，“以现在这个舆论形势，一旦放开，只要无碘盐价钱不是特别高，必然会有很大一批人专买无碘盐。从而导致十几年普遍食盐碘化的成果化为乌有。”他断言，如果放开，“2-3年内就会发现，”大脖子病“重现出现，也许还会有呆小症。” 而最近决定下调盐中的加碘量，实际上是一个和稀泥的做法，对于碘盐问题的解决并没有太大的帮助。详细内容请参考博客中的转载文章：[url]http://www.instrument.com.cn/ilog/BlogDetails.asp?username=tonyding&ilog_ID=26059[/url]
为什么会长甲状腺结节 其实甲状腺结节，通俗点讲就是你的甲状腺里长了“小肿块”，这是一种非常常见的疾病，特别是在中年女性中较多见。很多原因可以引起此病，目前还没完全弄清楚是怎么引起的，但如果有过下述情况，那么患甲状腺结节的机会会加大： 1）患有甲状腺炎症史，如急性化脓性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、慢性淋巴细胞性甲状腺炎，在炎症恢复阶段，甲状腺组织由于增生很容易出现结节。 2）食物或者药物中的碘摄入量过多，比如喜欢吃紫菜、海带，长期服用含碘丰富的药物如乙胺碘呋酮片、华素片等；当然饮食中碘的摄入量太少，身体缺碘过，也非常容易出现甲状腺滤泡上皮细胞增生，形成结节。 3）接触过放射性物质后容易长甲状腺结节，而且是恶性的居多。曾经接触过辐射是甲状腺癌的一个重要致病因素，尤其是儿童期脖子受到辐射，或者有头颈部照光史，若干年后这些人的甲状腺癌发病率会明显增高。 4）遗传倾向是另一个比较有关的因素。家族性髓样癌具有典型的遗传倾向，而甲状腺乳头状癌可能也有一定的家族遗传的倾向，这些类型甲状腺癌患者的亲属长甲状腺结节的机会比一般人大，因此需要定期检查。
食盐中碘含量探究前言 碘是一种非金属元素。早在1811年，法国人库特瓦用硫酸与海藻汁反应时，意外地发现，有一种很漂亮的紫色蒸气生成，这就是最早发现的碘。碘在地壳中的含量为0.00003％，主要存在于南美洲的智利硝石中。海水中的含碘量极少，约为0.000005％，但产自海洋的海带中碘含量要高得多，风干的海带含碘0.5％。其他海产品如紫菜、海参、海蜇、干贝、海虾等，也都含有较丰富的碘。碘也存在于一些盐井的卤水中。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307291054_454369_2435285_3.jpg 成年人体内含碘大约是20～50mg，其中20％在甲状腺内。健康的成年人甲状腺含碘约8mg。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307291054_454370_2435285_3.jpg为什么碘会存在于人体的甲状腺里呢？这是碘的一种重要的生理功能。当食物和饮水中的碘，以碘离子（i-）的形式被消化道吸收后，一部分碘离子进入甲状腺，并在那里经过化学反应，生成一种碘的化合物——甲状腺素。这种甲状腺素对细胞中发生的氧化反应有调节作用，在人体的新陈代谢中，是个不可缺少的角色。如果人在饮食中缺少了碘，将会引起一种叫作“甲状腺肿”的病，造成甲状腺肿大，进而压迫食道、气管，引起声嘶、吞咽困难等症状。有关资料介绍，全世界甲状腺肿的患者，有2亿人口。从地区分布来看，内陆地区较多，沿海地区较少。这是因为一般内陆地区的土壤和空气中，含碘量较少，所以，水和食物中就缺碘。一些内陆山区，就成为地方性甲状腺肿的高发病区。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307291054_454371_2435285_3.jpg 在我国缺碘的情况比较普遍，采取食盐加碘的方法，可以有效地提高人体中碘的含量，预防甲状腺肿的发生。食盐加碘一般是在食盐中加入碘酸钾。一吨食盐中，若加入约13g碘酸钾（碘酸钾含碘59.3％）以每天摄取食盐20～25g计算，相当于补充碘0.15～0.193mg，已能满足人体对碘的需要。在食物中补充碘，也可以采取在食用油中加碘的办法。1、实验原理 在酸性溶液中，试样中的碘酸根氧化碘化钾析出碘，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，测定碘离子的含量。 2、实验部分2.1 仪器与试剂2.1.1 仪器：T860自动电位滴定仪2.1.2 试剂：硫代硫酸钠标准溶液（0.002mol/L）、磷酸溶液（1mol/L）、碘化钾（50g/L）2.2 实验步骤2.2.1 滴定管的清洗与补液。滴定仪在使用前应先使用蒸馏水清洗滴定管至少3遍，而后再使用硫代硫酸钠标准溶液润洗至少3遍。清洗完毕后，补液待滴定。2.2.2 样品的滴定。称取10.0g左右的均匀加碘食用盐于T860滴定杯中，加入70mL蒸馏水溶解后，加入2mL1mol/L的磷酸溶液和5mL50g/L碘化钾溶液，使用0.002mol/L硫代硫酸钠标准溶液滴定。3、[/siz
碘主要存在于人体的甲状腺素中。甲状腺素是一种激素；它控制蛋白质，核糖核酸，脱氧核糖核酸的的合成，也参与了糖、脂肪的代谢活动。它对人的生长发育起着调控作用。 若缺碘，小儿就会出现智力低下和侏儒症，成人缺碘就会出现大脖子病或甲亢。 预防缺碘的方法是：多食用海带、海鱼和贝类、使用含碘盐。
2011年5月23日，CHEMICAL WATCH网站消息，挪威科学家近日对母乳中的溴化阻燃剂（BFRs）成分以及婴儿出生后的甲状腺激素（TSH）水平进行了研究。得出的结论为，并无证据表明溴化阻燃剂会对新生儿的甲状腺激素形成干扰。据悉，研究人员对来自挪威母乳研究机构2003年至2006年中的239位妇女的母乳样本中的六种多溴联苯醚（PBDEs）进行了检测，且与来自欧洲以及亚洲国家的报告进行了对比。同时，对产后三天的新生儿甲状腺激素水平进行了测试。结果显示，PBDEs的存在与婴儿激素水平的变化并没有联系。但是报告指出，研究结果并不能完全排除暴露于更好水平溴化阻燃剂环境下的可能性。
大家有甲状腺激素测定的液相 色谱离子源方法吗？跪求啊！文献也没怎么找到，感谢！
领导突然让测甲状腺激素，这玩意能用气相测吗？如不能，可以用啥方法测啊，求大神解答
2009年8月20日，中央电视台《经济半小时》播出了《甲状腺疾病频发挑战“加碘”制度》节目，以下是节目实录： 甲状腺疾病频发挑战“加碘”制度 盐业垄断暴利时代或将终结 最近，有一条传言在社会上不胫而走，在食盐中加碘，导致了国内部分地区甲状腺疾病增多。大家都知道，食盐加碘是我们国家防治碘缺乏病的一项重要举措。1993年，国务院主持召开了“消除碘缺乏病动员大会”，通过了《国家防治碘缺乏病纲要》，决定推广全民食盐加碘消除碘缺乏的防治策略。1994年国家正式颁布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，食盐加碘作为一项国策固定下来。可是，为什么十多年之后，食用碘盐却被怀疑成了致病杀手了呢？ 食用碘盐被怀疑成致病杀手 在浙江省杭州市，72岁的老人崔功浩拿着家里的盐罐子告诉记者，就是这里面的东西害了他的老伴。记者发现，盐罐子里装的是普普通通的食用盐。这种500克包装，售价3.7元的食盐几乎占据了杭州各大超市的货架，在包装的侧面，罗列着所包含的全部成分：氯化钠、钾、镁、钙以及20-60微克/克的碘。那么，如此普通的加碘盐，为什么会被崔功浩看做是“隐形杀手”？事情还要从去年他的妻子患病说起。 杭州市民崔功浩：“去年大概已经一年多了，刚刚是一年多，那她发现结节性甲状腺肿，那么结节比较大，它是2.5公分，2.5公分以上，就说明要癌变的。” 2008年，崔功浩的妻子在体检时被发现患有结节性甲状腺肿，在医生的建议下实施了切除手术。 崔功浩：“切除了以后那么甲状腺素不够了，甲状腺素不够的话，力气没有，走不动，那么一天到晚要吃药，要吃一辈子这样子，那么危险性很大的。” 而更让崔功浩没想到的是，在随后的一次体检中，他自己也被诊断出同样的问题。 崔功浩：“我也有，但我小，不大，没有癌变的。” 退休前，崔功浩是浙江大学医学院教授，他的妻子是浙江第二医院的医师，夫妇俩一直很重视健康问题，直系亲属中也没有相关病史。那么结节性甲状腺肿是如何发生的呢？ 崔功浩：“开过刀以后我去研究去了。” 抱着深深的困惑，崔功浩开始搜集各种信息，他注意到，中国营养学会的一份报告显示：中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克。而目前市面上多数碘盐中每克含碘在20-50微克。这也就是说，中国人每天摄碘量达到了220~850微克，而世界卫生组织推荐成人每日碘摄入量为150-300微克；《中国居民膳食指南》也规定，成年人每天所需的碘含量为150微克—250微克。 崔功浩：“大大超过了国际上的标准了。” 与此同时，崔功浩还发现，在沿海地区，人们常吃的海鲜类食品本身就含有丰富的碘元素。例如，海带的碘含量为17500微克/100克，紫菜为245微克/100克。此外，即使是普通蔬菜和谷物产品，也含有碘元素。这样他们很可能面临碘摄入过量的问题。 崔功浩：“我们这个盐是海盐，海盐本身就有碘的。” 就在崔功浩感到疑惑的同时，他身边又有三四个朋友陆续被查出了甲状腺疾病。而从浙江几家大型医院的工作人员那里，他得知：自2000年以来，浙江省内甲状腺患者急剧增加，其中尤以杭州、宁波、舟山等近海地区的居民为主。此时，72岁的他心中隐约想到了一种答案：“凶手”很可能就是每天食用的加碘盐。
碘是维持甲状腺功能的必需营养素。甲状腺分泌的甲状腺素可促进身体代谢及组织生长，缺乏时容易觉得疲倦、怕冷。为了维持身体良好的代谢与体能，应选用加碘盐和海带、紫菜等海藻类食物。
[align=center][font='黑体'][size=29px]叶绿素铜钠盐[/size][/font][/align][align=center]杨宗琦[/align]叶绿素是植物进行光合作用所必需的催化剂，是由四个吡咯环与镁离子相互配合而形成的镁卟啉类化合物。它是天然生物活性物质之一，具有排毒养颜，抗病强身，抑菌除臭等功效，一方面被广泛应用于日用品、食品、色素、脱臭剂等方面，另一方面在医药上也可用来治疗多种疾病，并应用于各种牙膏的开发中。但游离的叶绿素卟啉环中的镁离子在酸性条件下容易被氢离子取代，生成脱镁叶绿素使色泽褪去，且对光、酸和热比较敏感，使叶绿素的应用受到严重限制。近年来，有不少研究者试图对叶绿素的结构进行修饰，使其变成相对稳定的金属卟啉结构，而叶绿素铜钠盐就是极其重要的一种。叶绿素铜钠盐具有很高的稳定性，在医学上，叶绿素铜钠盐是一类重要的药物，甚至可用叶绿素铜钠盐用于治疗白血病。本文将从基本性质、制备工艺、含量测定等方面介绍叶绿素铜钠盐。[font='黑体'][size=18px]一、基本性质[/size][/font] [align=left]叶绿素，英文名Chlorophyllin，中文别名叶绿素镁钠盐 、叶绿酸粉末、 叶绿素铜三钠，呈墨绿色粉末，着色力强，色泽亮丽，其水溶液呈蓝绿色澄清透明液，[font='宋体'][size=13px][color=#000000]易溶于水，几乎不溶于低醇，不溶于氯仿。水溶液透明、无沉淀。在酸性情况下（[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]pH 6.5 [/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]以下[/color][/size][/font][font='宋体'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]或钙离子存在时，则有沉淀析出。[/color][/size][/font]当其水溶液pH 值小于6 时，染液底部出现粉末状沉淀，这是由于平面空间结构的叶绿素铜钠分子在酸性条件下易于聚集 。叶绿素铜钠盐可以菠菜或蚕粪为原料，用丙酮或乙醇提取叶绿素，添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。[/align]1.1物理化学性质沸点：801.6℃at 760 mmHg分子式：C[font='calibri'][size=13px]34[/size][/font]H[font='calibri'][size=13px]31[/size][/font]CuN[font='calibri'][size=13px]4[/size][/font]Na[font='calibri'][size=13px]3[/size][/font]O[font='calibri'][size=13px]6[/size][/font]分子量：724.148闪点：438.6℃储存条件：密封于2-8℃阴凉干燥处溶解性：易溶于水，略溶于醇和氯仿。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108061804161897_7669_1608728_3.png[/img] [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108061804162109_5211_1608728_3.png[/img]1.2中毒症状和影响，急性和迟发效应系统性铜中毒症状包括：毛细血管损伤、头痛、冷汗、脉搏微弱、肝肾损伤、中枢神经系统兴奋继而抑制、黄疸、抽搐、麻痹和昏迷。休克和肾衰会导致死亡。慢性铜中毒包括肝硬化、脑损伤和脱髓鞘、肾损害；铜沉积在角膜引起人威尔逊病。还有报道铜毒性导致血红蛋白贫血和加剧动脉硬化。目前，其化学、物理和毒性性质尚未经完整的研究。1.3安全操作的注意事项在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。1.4安全储存的条件,包括任何不兼容性贮存在阴凉处。 容器保持紧闭，储存在干燥通风处。建议的贮存温度:2 - 8℃，对光线敏感[font='黑体'][size=18px]二、制备工艺[/size][/font]工艺流程：原料→预处理→浸提→过滤→皂化→回收乙醇→石油醚洗涤→ 酸化铜代→抽滤水洗→ 溶解成盐→过滤→干燥→ 成品2.1方法一将富含叶绿素的原料( 国内生产以蚕沙为主) 于40~ 50℃烘干后，研细成粉末状。加粉末量3倍的乙醇丙酮混合液( 1/ 1)于40~45℃提取2.5h，抽滤,滤渣用同等体积乙醇丙酮的混合液再提取 一次。合并两次提取液并加NaOH 调pH 值为11，加热皂化( 50°C左右) 30min。皂化是否完全可用石油醚萃取来判断，上层液呈黄色即为皂化完全 。皂化完全后蒸馏浓缩回收混合液( 60°C左右) 直至体积为原来的1/4~ 1/ 3 即可。再用石油醚萃取4次。下层用盐酸调至pH 值为7，加硫酸铜后调pH值为2, 并在50℃下铜代2h。反应结束即有颗粒状沉淀形成，静置冷却。室温下收集沉淀， 先用50~ 60℃水洗涤，再用30% ~ 40% 的乙醇洗涤至乙醇层为浅绿色。再用石油醚洗涤至石油醚层为浅绿色。滤饼用丙酮溶解，用5%的NaOH 乙醇溶液沉淀，pH 值为12，收集沉淀，用无水乙醇洗涤即得产品。在制备过程中反应温度不易过高，调节pH 值时要小心，温度过高以及pH 值过大或过小都能使叶绿素分解 。此为百度文库提供的制备方法。通过查阅知网，我们了解到以下几种从不同原材料出发的制备叶绿素铜钠盐的方法。2.2方法二：螺旋藻制取叶绿素铜钠盐基本思路：利用硫酸铜对螺旋藻进行浸泡铜化，再用丙酮乙醇混合液浸提得到叶绿素的有机溶液，再经过皂化、萃取、浓缩、干燥等步骤将叶绿素改造为叶绿素铜钠盐。具体步骤：材料：螺旋藻主要试剂：AR乙醇（沸点 78.1℃），AR 丙酮（沸点 56.1℃），AR氢氧化钠，AR 石油醚，AR 盐酸，硫酸铜晶体（CuSO[font='calibri'][size=13px]4[/size][/font].5H[font='calibri'][size=13px]2[/size][/font]O），食盐，白砂糖，可溶性淀粉，用时配成各种所需浓度。工艺流程：螺旋藻→粉碎→铜化（5%CuSO[font='calibri'][size=13px]4[/size][/font]溶液）→洗涤、脱水→浸提(丙酮乙醇混合液)→过滤→浓缩→皂化（5%NaOH溶液）→萃取（石油醚）→干燥→叶绿素铜钠盐产品具体步骤：称量 5.0g 粉碎好的螺旋藻于试管中铜化 13h 后，洗涤脱水于锥形瓶中，加入 70：30 的丙酮乙醇混合液 300mL,加盖在室温下浸提 2h，过滤，浓缩，皂化（5%NaOH 溶液），萃取（石油醚），干燥，可制得墨绿色带金属光泽的叶绿素铜钠盐产品。该文献还对叶绿素铜钠盐的稳定性进行实验分析，实验结果表明，螺旋藻叶绿素铜钠盐的耐光性较较差，需在避光条件下保存；热稳定性较好，但不能高于85 ℃；不耐强酸；食盐、白砂糖、淀粉等食品添加剂无不良影响。2.3方法三：剑麻膏中叶绿素铜钠盐的制备基本思路：以从剑麻膏中萃取得到的叶绿素为原料，研究了酸化、铜代、皂化条件对叶绿素铜钠盐产率的影响。该文献指出，叶绿素铜钠盐的制备过程可分为两种，一种是先皂化，后铜代，目前大多数文献都采用这种方法，但由于叶绿素的耐酸性较差，所得产品纯度不够，产率不高 另一种是先铜代后皂化，即将提取出的叶绿素首先脱镁铜代，使叶绿素变成比较稳定的叶绿素铜，再经皂化成盐得到产品。这种方法对反应温度和时间的要求不太苛刻，有利于提高叶绿素的稳定性。故他们采用先铜代后皂化的方法，遵循节能降耗，提高效率的原则，对反应条件进行优化，并对所得叶绿素铜钠盐的性能和质量进行检测。实验试剂与仪器：剑麻膏，由广西武鸣东风农场提供 乙醇、丙酮、盐酸、氢氧化钠、石油醚、硫酸铜均为分析纯。BSA224S电子天平 FZ102 微型植物试样粉碎机 HH-2数显恒温水浴锅 723N可见分光光度计 R201L 旋转蒸发仪。具体步骤：[font='宋体']①[/font]叶绿素的提取称取30 g 剑麻膏于250 mL的三口烧瓶中，用 85% 的乙醇在 60 ℃水浴锅中提取3 h。提取液减压浓缩，得到含有叶绿素的提取膏状物。加入丙酮，萃取叶绿素，回收丙酮，得到叶绿素膏状物。[font='宋体']②[/font]叶绿素铜的制备 叶绿素加入少量乙醇溶解，用 10%的盐酸调 pH 为酸性，这时溶液由绿色变成黄褐色，酸化脱镁 45 min 后，边搅拌边加入10%CuSO[font='calibri'][size=13px]4[/size][/font]溶液进行铜代，有絮状沉淀生成，抽滤，用热水反复洗涤，得叶绿素铜。[font='宋体']③[/font]叶绿素铜钠盐的制备 叶绿素铜用少量乙醇溶解，加入 10% NaOH 溶液，75 ℃皂化 1 h，加入等量的石油醚，充分摇动，静置分层。除去上层黄色的叶黄素等脂溶性杂质，将下层深绿色的叶绿素铜钠盐收集于小烧杯中，水浴蒸干水分，在 60 ℃下烘干，即得目标产物。 该文献还讨论了酸化脱镁的条件优化，他们发现，叶绿素铜的产率随着溶液 pH 的增大而逐渐减小，pH＞3时，产率下降。说明当 pH较大时，酸度不够，一部分叶绿素卟啉环中的镁离子没有脱落下来，导致叶绿素铜得率下降。所以，以pH =3 为宜。对于[font='fzktk--gbk1-00'][size=13px][color=#000000]酸化时间对叶绿素铜得率的影响[/color][/size][/font][font='fzktk--gbk1-00'][size=13px][color=#000000]，研究发现[/color][/size][/font][font='ssj4'][size=13px][color=#000000]，[/color][/size][/font]酸化时间超过 60 min 时，叶绿素铜的产率增大不太明显，说明酸化反应基本完成。为了节约实验时间，酸化时间以 60 min 为宜。对于酸化温度对叶绿素铜得率的影响，发现叶绿素铜得率在45-65℃随着酸化温度的升高呈上升趋势在65-85 ℃产率变化不大，超过85 ℃时，产率突然下降。可能是高温使叶绿素铜中的环状结构氧化，四吡咯环破坏而被降解，使叶绿素铜的产率降低。所以，酸化温度以65℃为宜。对于加铜量对叶绿素铜得率的影响，研究发现随着硫酸铜量的增加，叶绿素铜的得率增加，加入量大于 15 mL 时，增大幅度不明显，基本保持稳定。实验过程中还发现，加铜量太多时，溶液中游离铜的量也会增多，会延长叶绿素铜的洗涤时间。考虑到实验效率和能耗问题，加铜量以15 mL为宜。对于铜代时间对叶绿素铜得率的影响，研究发现叶绿素铜的得率随着铜代时间的延长呈增大趋势，铜代时间超过2h时，叶绿素铜得率的增大幅度不大。所以，铜代时间以2h为宜。对于皂化温度对叶绿素铜钠盐得率的影响，叶绿素铜钠盐的产率随着皂化温度的升高不断提高，当温度高于85℃时，产率稍有下降，这可能是因为生成的叶绿素铜钠盐在较高的温度下会部分分解，导致产率下降，为了保证叶绿素铜钠盐的质量，皂化温度选择75 ℃为宜。对于皂化时间对叶绿素铜钠盐得率的影响，研究发现叶绿素铜钠盐的得率随着皂化时 间的延长而增大，≥60 min 后得率趋于稳定。皂化时间较短时，用石油醚萃取的过程中，分层不明显，醚相呈绿色，说明没有皂化完全。所以，皂化时间以60 min 为宜。对于pH 对叶绿素铜钠盐得率的影响，研究发现，当pH＞11 时，叶绿素铜钠盐的得率趋于稳定，在实验过程中发现，当 pH为9或10时，用石油醚萃取酯溶性物质时，界面会有固体颗粒，分层界面不清晰，醚相为绿色，这都是因加碱量不够，导致皂化不完全。所以，皂化时以pH = 12为宜。该文献还对叶绿素铜钠盐的性质进行了探究。对于耐光性，研究表明叶绿素铜钠盐在强光下不稳定，但与叶绿素相比，已经大大提高了耐光性。对于耐热性，实验结果为在90 ℃以内，叶绿素铜钠盐的吸光度基本保持不变，颜色均为绿色 温度高于90 ℃时，吸光度开始有下降趋势，但幅度不大，即使是在110 ℃时，叶绿素的保存率也为96.9%，说明叶绿素铜钠盐的耐热性还是比较理想的，可添加到处理温 度在100 ℃以内的食物中。对于耐酸碱性，从实验数据可以看出溶液的吸光度随着pH的增大而升高，pH在3～6 范围内，吸光度变化幅度不大，溶液颜色呈土绿色 pH = 7时，吸光度值有个比较大的跳跃 在 7～12 范围内，吸光度的变化幅度也不太大，溶液颜色呈碧绿色。在实验过程中发现，当 pH＜3时，溶液中会出现大量沉淀，这可能是因为叶绿素铜钠盐在强酸条件下生成了不溶于水的叶绿素铜酸 当pH＞11时，因碱性太强，加速脱酯反应，使叶绿素分解，溶液的吸光度迅速下降，但在碱性条件下，因不发生脱镁或碳环裂解反应，却能保持相对稳定的色泽，在使用中只要控制溶液 pH 值在近中性或偏碱水平，就能基本维持叶绿素铜钠盐的稳定性。综上可以得出，采用先铜代后皂化的方法制备叶绿素铜钠盐，即叶绿素提取出来后先脱镁铜代，增加中间产物的稳定性，在后续操作中，不必考虑因温度太高或时间太长而使叶绿素分解的问题，从而提高了产品的产率和纯度。从剑麻膏中萃取制备叶绿素铜钠盐的优化条件是: 酸化时 pH = 3，酸化时间 60 min，温 度 65 ℃ 铜代时硫酸铜加量1.5 g，时间2h 皂化时温度 75 ℃，时间 60 min，pH = 12。在此条件下，产率为 4.46% ，产品为墨绿色粉末，略带氨臭，易溶于水，水溶液呈绿色透明澄清液，微溶于或不溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等有机溶剂，有Ca[font='calibri'][size=13px]2+[/size][/font]，Mg[font='calibri'][size=13px]2+[/size][/font]存在时，产品中会有少许白色沉淀，在空气中容易吸潮，应隔绝空气保存。[font='黑体'][size=18px]三、含量测定[/size][/font]3.1试剂与材料氢氧化钠乙酸铵甲醇冰乙酸聚酰胺粉:粒径0.150mm~0.180mm。3.2试剂配制氢氧化钠溶液(4mol/L):称取16.0g氢氧化钠,用水溶解并定容至100mL。氢氧化钠溶液(0.1mol/L):称取0.40g氢氧化钠,用水溶解并定容至100mL。乙酸铵缓冲溶液(0.2mol/L):称取7.708g乙酸铵,用水溶解并定容至500mL。解吸液:0.1mol/L氢氧化钠溶液+甲醇=1+10(体积比)。3.3标准溶液配制精确称取经105℃±1℃干燥至恒重并按其纯度折算为100%质量的叶绿素铜钠标准品0.0500g,用水溶解并定容至100mL棕色容量瓶中,此溶液浓度为500μg/mL,当天配制,避光保存。3.4标准工作溶液准确移取500μg/mL标准溶液10mL至100mL烧杯中,加入0.2mol/L的乙酸铵溶液30mL,用4mol/L氢氧化钠溶液和冰乙酸调pH5~6。加入3.0g聚酰胺粉,充分搅拌2min,避光静置5min用约20mL蒸馏水转移至 G3砂芯漏斗中抽滤,弃去滤液。用75mL 解吸液分3次解吸色素:每次倒入约25mL解吸液,浸泡2min,再振摇2min,抽滤并用20mL解吸液洗净抽滤瓶中残液。收集滤液,用解吸液定容至100mL,配制成浓度为50μg/mL的标准溶液,此溶液临用时配制。[font='e-bz'][size=12px][color=#000000] [/color][/size][/font]3.5被测样品溶液后期处理向含有被测样品粉末或样品浆液的100mL烧杯中加入0.2mol/L的乙酸铵溶液30mL,溶解并混匀样液,用4mol/L氢氧化钠溶液和冰乙酸调pH5~6。加入3.0g聚酰胺粉,充分搅拌2min。将样品溶液用约20mL60 ℃±2 ℃蒸馏水转移至 G3砂芯漏斗中抽滤,弃去滤液。再用75mL 解吸液分3次解吸色素,抽滤并用20mL解吸液洗净抽滤瓶中残液,收集滤液,用解吸液定容至100mL。3.6仪器条件测定波长:405nm。比色皿:1cm。3.7标准曲线的制作分别取标准工作液0mL、5.0mL、10mL、20mL、30mL、40mL、50mL至100mL容量中，用解吸液稀释至刻度,配制成浓度为 0μg/mL、5μg/mL、10μg/mL、20μg/mL、30μg/mL、40μg/mL、50μg/mL的标准系列。以0μg/mL溶液为空白,测定其吸光值。以浓度为横坐标,以吸光值为纵坐标绘制标准曲线。试样溶液的测定取经过前处理的样品的制备液,以标准曲线的0μg/mL为空白,测定其吸光值,根据标准曲线获得样品溶液中叶绿素铜钠的浓度。本标准检出限为0.001g/kg,定量限为0.005g/kg。3.8总铜含量试样处理[align=left][font='宋体'][size=13px][color=#000000]准确称取 [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]0.1g [/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]试样，精确至 [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]0.000 2g[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]，置于硅皿中，在不超过 [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]500[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]℃下灼烧至无碳，用[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]1[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]滴[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]~2 [/color][/size][/font][/align][font='宋体'][size=13px][color=#000000]滴硫酸湿润，再次灰化。用质量分数为[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]10%[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]的盐酸溶液分[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]3[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]次（每次[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]5mL[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]）煮沸溶解灰分，并过滤[/color][/size][/font]于100mL容量瓶中，冷却后用水定容至刻度，此为试样液。测定[align=left][font='宋体'][size=13px][color=#000000]除试样处理外，其他步骤按[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]GB/T 5009.13[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]规定的方法测定。[/color][/size][/font][/align]游离铜含量3.9试样处理[align=left][font='宋体'][size=13px][color=#000000]准确称取[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]0.1g[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]试样，加水约[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]50mL[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]溶解后，用[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]1mol/L [/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]盐酸调节[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]pH[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]至[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]4.0[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]，定容至[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]100mL[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]，过 [/color][/size][/font][/align][align=left][font='宋体'][size=13px][color=#000000]滤，此为试样液。[/color][/size][/font][/align]测定[align=left][font='宋体'][size=13px][color=#000000]除试样处理外，其他步骤按[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=13px][color=#000000]GB/T 5009.13[/color][/size][/font][font='宋体'][size=13px][color=#000000]规定的方法测定。[/color][/size][/font][/align]参考文献[align=left][font='宋体'][size=13px][color=#000000]【1】韩敏.直接皂化法制备叶绿素铜钠盐[J].应用化工,:,2014.43(4):704-707.[/color][/size][/font][/align][align=left][font='宋体'][size=13px][color=#000000]【2】赖海涛.螺旋藻制取叶绿素铜钠盐的稳定性研究[J].化学工程与装备,:,2020.3(3):14-15.[/color][/size][/font][/align][align=left][font='宋体'][size=13px][color=#000000]【3】李祥.剑麻膏中叶绿素铜钠盐的制备及性能测定[J].应 用 化 工,:,2018.47(2):262-267.[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][/align][align=left][/align]
碘是一种非金属元素。成年人体内含碘大约是20～50mg，其中20％在甲状腺内。健康的成年人甲状腺含碘约8mg。为什么碘会存在于人体的甲状腺里呢？这是碘的一种重要的生理功能。当食物和饮水中的碘，以碘离子的形式被消化道吸收后，一部分碘离子进入甲状腺，并在那里经过化学反应，生成一种碘的化合物——甲状腺素。这种甲状腺素对细胞中发生的氧化反应有调节作用，在人体的新陈代谢中，是个不可缺少的角色。如果人在饮食中缺少了碘，将会引起一种叫作“甲状腺肿”的病，造成甲状腺肿大，进而压迫食道、气管，引起声嘶、吞咽困难等症状。有关资料介绍，全世界甲状腺肿的患者，有2亿人口。从地区分布来看，内陆地区较多，沿海地区较少。这是因为一般内陆地区的土壤和空气中，含碘量较少，所以，水和食物中就缺碘。一些内陆山区，就成为地方性甲状腺肿的高发病区。我国缺碘的情况比较普遍，防治碘缺乏病最适用、最经济、最根本的办法就是食盐加碘。采取食盐加碘的方法，可以有效地提高人体中碘的含量，预防甲状腺肿的发生。通过食盐加碘，大脖子的病人现在已经很少见了，这都得益于食盐加碘的功劳。因而测定碘盐中微量碘的研究有着重要的意义。
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[size=15px][font=宋体][color=black]夏枯草（[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]）是一种传统中草药，在治疗[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]方面具有临床疗效。作者之前报道过[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]在受刺激的大鼠甲状腺[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中发挥先天免疫调节活性。水溶性[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]提取物抑制[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA[/color][/font][font=宋体][color=black]或[/color][/font][font=&][color=black]dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=black]诱导[/color][/font][font=&][color=black]NF-κB[/color][/font][font=宋体][color=black]和[/color][/font][font=&][color=black]IRF-3[/color][/font][font=宋体][color=black]转录激活，降低炎症因子表达，保护[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞免受[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA/dsRNA [/color][/font][font=宋体][color=black]诱导的细胞死亡。先前的研究揭示了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]对[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]有益作用的潜在机制。然而，负责[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]作用的生物活性成分仍不清楚。[/color][/font][font=&][color=black][/color][/font][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]采用网络药理学方法发现槲皮素、木犀草素、山奈酚[i][/i]、桑色素四种黄酮类化合物和植物甾醇[/color][/font][font=&][color=black] β-[/color][/font][font=宋体][color=black]谷甾醇是[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]治疗[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的关键成分。细胞实验发现这[/color][/font][font=&][color=black]5[/color][/font][font=宋体][color=black]种成分在刺激的人类甲状腺细胞中重现了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的抗炎和抗凋亡作用，这可能有助于[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]在[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]中的治疗效果。此外，有限蛋白水解[/color][/font][font=&][color=black]-[/color][/font][font=宋体][color=black]质谱法（[/color][/font][font=&][color=black]Lip-MS[/color][/font][font=宋体][color=black]）发现了与[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分互作的靶蛋白，并通过微尺度热泳动（[/color][/font][font=&][color=black]MST[/color][/font][font=宋体][color=black]）进行了验证。总之，研究阐明了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]治疗[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的关键成分及其作用机制。[/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]1[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、网络药理学揭示是[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]治疗[/color][/font][font=&][color=#0070c0]HT[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]的关键成分[/color][/font][font=&][color=#0070c0][/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]作者首先通过网络药理学发现槲皮素、木犀草素、山奈酚、桑色素四种黄酮类化合物和一种植物甾醇[/color][/font][font=&][color=black]β-[/color][/font][font=宋体][color=black]谷甾醇作为[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]治疗[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的关键成分。关键靶点包括[/color][/font][font=&][color=black]HSP90AA1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]TNF-α[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]CASP3[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]RELA/p65[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]PPARG[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]AKT1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]JUN[/color][/font][font=宋体][color=black] [/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]2[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]成分抑制[/color][/font][font=&][color=#0070c0]dsDNA/dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]诱导的甲状腺细胞炎症因子基因表达[/color][/font][font=&][color=#0070c0][/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]作者之前已证明，[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]水提取物可消除大鼠甲状腺[/color][/font][font=&][color=black] FRTL-5 [/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中由[/color][/font][font=&][color=black] dsDNA [/color][/font][font=宋体][color=black]或[/color][/font][font=&][color=black] dsRNA [/color][/font][font=宋体][color=black]诱导的炎症细胞因子基因表达。接着作者测试了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的关键成分是否可以在刺激的原代人类甲状腺细胞（图[/color][/font][font=&][color=black]2[/color][/font][font=宋体][color=black]）和人甲状腺细胞系[/color][/font][font=&][color=black] Nthy-ori-31 [/color][/font][font=宋体][color=black]细胞[/color][/font][font=宋体][color=black]中重现[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的这种抗炎作用。结果显示，[/color][/font][font=&][color=black]5[/color][/font][font=宋体][color=black]种[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分均可抑制炎症因子基因表达。因此，预测的关键[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分可重现[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的抗炎作用。 [/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]3[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]成分抑制[/color][/font][font=&][color=#0070c0]dsDNA/dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]诱导的人类甲状腺细胞[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]的细胞凋亡[/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]作者之前发现[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA[/color][/font][font=宋体][color=black]或[/color][/font][font=&][color=black]dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=black]可导致[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中出现大量细胞死亡，而[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]水提取物可消除这种现象。然后作者测试了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分是否能在受刺激的人类甲状腺细胞中重现[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的这种抗凋亡作用。结果显示每种[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分在不同程度上以剂量依赖性方式显著抑制[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA[/color][/font][font=宋体][color=black]或[/color][/font][font=&][color=black] dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=black]诱导的凋亡。 [/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]4[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]成分抑制[/color][/font][font=&][color=#0070c0]pIRF-3[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]和[/color][/font][font=&][color=#0070c0]pIκB-α[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]的表达[/color][/font][font=&][color=#0070c0][/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]作者之前发现在受刺激的[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中，[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]水提取物分别通过抑制[/color][/font][font=&][color=black]pIRF-3[/color][/font][font=宋体][color=black]的蛋白质表达和干扰[/color][/font][font=&][color=black] IκB-α[/color][/font][font=宋体][color=black]的蛋白质降解来抑制[/color][/font][font=&][color=black]IRF-3[/color][/font][font=宋体][color=black]和[/color][/font][font=&][color=black]NF-κB[/color][/font][font=宋体][color=black]的转录激活。作者发现[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]组分重现了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]对[/color][/font][font=&][color=black] IRF-3 [/color][/font][font=宋体][color=black]和[/color][/font][font=&][color=black] NF-κB [/color][/font][font=宋体][color=black]转录激活的抑制作用 [/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]5[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、[/color][/font][font=&][color=#0070c0]HSP90AA1[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]被鉴定为[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]的黄酮类成分互作的靶蛋白[/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]为了研究与发炎的人类甲状腺细胞中[/color][/font][font=&][color=black]PV [/color][/font][font=宋体][color=black]类黄酮成分互作的蛋白质，作者开展了[/color][/font][font=&][color=black]Lip-MS[/color][/font][font=宋体][color=black]的化学蛋白质组学[i][/i]筛选。结果鉴定出[/color][/font][font=&][color=black]380[/color][/font][font=宋体][color=black]种与所有三种黄酮类化合物（木犀草素、桑色素或槲皮素[/color][/font]）相互作用的蛋白质，其中[font=&][color=black]9[/color][/font][font=宋体][color=black]种也是网络药理学揭示的[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的潜在[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]靶点，包括[/color][/font][font=&][color=black]HSP90AA1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]HSPA5[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]ICAM1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][
2010年版甲状腺片含量测定项下规定使用1000ml氧瓶燃烧瓶破坏，可目前实验室仅有500ml的，能否破坏完全？同行中有谁比较过有无差异？
日本发生核泄漏，快吃碘片保命”的谣言一出，碘片立刻被炒得火热。但这其实毫无必要。因为碘化钾仅仅只能对甲状腺起到保护作用，对身体的其它部位完全无能为力。而且，虽然如果如果提前把碘片吃够的话，短期内就不会再吸收新的碘，这样就不会让放射性碘留在体内。但实际上“碘预防法意在主要用作防治吸入的一种保护行动，因此这主要是一种短期措施（最多几天）。而过量摄入碘化钾，会对我们的健康造成很严重的危害。碘化钾片所能导致的一个比较严重的问题，是药源性甲状腺机能亢进。碘是甲状腺合成甲状腺素的原料之一，在体内高碘的环境下，甲状腺获取了比平时更多的原料，于是会加速生产甲状腺素。这样，在长期过量摄入碘的情况下，人就会逐渐出现烦躁、多汗、体温升高、眼睛凸出、消瘦等甲状腺机能亢进的表现，这就是所谓的药源性甲亢。处于甲亢状态下的人，身体的代谢速度会比正常人高很多，机体处于入不敷出的消耗状态，最终可能导致贫血、心律失常、肌肉无力等严重症状，甚至有些人在甲亢症状好转之后也长时间不能恢复健康。而对于本身就有甲亢的患者来说，大量服用碘甚至是致命的。大量的碘对甲状腺有抑制作用，但这并不是通过抑制甲状腺素的合成来达到，而是抑制它的释放。所以甲状腺素将会大量富集在甲状腺中，一旦停用碘化钾，甲状腺将不再受到碘化钾的抑制，很可能会超量释放甲状腺素。大量的甲状腺素释放入血会导致“甲状腺危象”，造成很难控制的体温升高、心动过速、心律失常，甚至是肝功能的损伤。那么如果服用碘化钾的人没有甲状腺疾病，服用也并没有过量，是不是就不会造成问题呢？答案还是：NO！有些人天生对碘过敏，大剂量的碘可能会引发过敏反应：轻则皮肤瘙痒，四肢出现红斑；重则可能喉头水肿，窒息而死。虽然发生这种事情的概率非常小，但是因为吃碘化钾片而丢了命，显然十分不值得。如果长期服用碘化钾，导致体内碘和钾两种元素过多时，就会造成碘中毒或者高钾血症。前者可能导致口腔和咽喉部有烧灼感、金属味、齿龈疼痛、口水过多、胃部不适、剧烈头痛等症状；后者则会导致神志模糊、心律失常、手足麻木刺痛、下肢沉重无力。虽然这两个问题一般不会致命，但那种痛苦的感受想必是每个人都不愿意体验的。至于“直接喝碘酒”，就相对比较可笑了。碘酒有很多种，但大都是碘的有机溶液。虽然如果真的喝了也可以从消化道吸收一部分碘，但是碘酒对消化道粘膜刺激比较严重，很可能会导致消化道意外灼伤，疼痛难忍。其实仔细想想，碘酒里那么高浓度的酒精，怎么会能喝呢？
低钠盐用氯化钾替代部分氯化钠，从而降低30%的钠含量，而咸味相当，可以减少钠的摄入，有效预防高血压。研究证实，低钠盐可显著减少脑卒中等心血管事件的发生和死亡，对高血压及健康人群均适用。注意：肾功能不全、高钾血症患者谨慎食用，避免钾无法有效排出体外而导致心律不齐、心力衰竭等危险。
缺碘：碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育。婴儿出生后生长缓慢、反应迟钝、面容愚笨、头大、鼻梁不陷、舌外伸流涎，有的甚至聋哑或精神失常，成年后身高不足一米三。此病名为“呆小病”。 患呆小病后，一般尚无特效的治疗方法，因此必须重视预防。缺碘地区的妇女在怀孕以后，应多吃一些含碘较多的食物，并坚持食用加碘食盐。 缺锌：研究证明，锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌将导致DNA(脱氧核糖核酸)和含有金属的酶合成发生障碍。如果妇女在孕期缺锌，胚胎发育必然受到影响，形成先天畸形。畸形呈各式各样。资料表明，新生儿异常的产妇血锌含量都低于正常产妇。 为防止缺锌，妇女在怀孕期间不应偏食。大多数食品中都含有一定量的锌，但以动物食品更为丰富。孕期还须戒酒，因为酒精会增加体内锌的消耗。 缺铜：70年代初期，人们发现一种能致婴幼儿死亡的疾病，病儿以贫血为主症，常因精神异常、运动障碍和全身动脉血管纡曲而夭折。医学家研究发现，这是因为母亲在妊娠期间血中铜含量过低，引起胎儿缺铜，造成机体新陈代谢提供能量来源的三磷酸腺苷缺乏，以致不能满足生命的最低能量。同时可影响胎儿某些酶的活性以及铁的吸收和运转，从而造成贫血。 缺锰：研究表明，缺锰可以造成显著的智力低下，特别是妇女在妊娠期缺锰对胎儿的健康发育影响更大。实验表明，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。 一般说来，以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但由于食品加工得过于精细，或以乳品、肉类为主食时，则往往会造成锰摄入不足。因此，孕妇适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。 缺铁：人体如果缺铁就会出现低血色素性贫血。妇女在妊娠30～32周时，血色素可降至最低，造成“妊娠生理性贫血”，在此基础上如果再缺铁，则可危及胎儿。调查表明，患严重贫血的孕妇所生婴儿的红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。
上海安谱实验科技股份有限公司参加由上海市机械设备成套（集团）有限公司组织的上海疾病预防控制中心甲状腺项目包和标准品及色谱耗材招标，于2017年12月，成功中标4个包件，包括甲状腺项目包1、甲状腺项目包3、甲状腺项目包6、标准品及色谱耗材，中标总金额达104.7万。 甲状腺项目包1中标公告： [align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180111/20180111165812_7829.png[/img] [/align] 甲状腺项目包3中标公告： [align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180111/20180111165851_9260.png[/img] [/align] 甲状腺项目包6中标公告： [align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180111/20180111165917_6613.png[/img] [/align] 标准品及色谱耗材中标公告： [align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180111/20180111165944_4002.png[/img] [/align]
甲基碘磺钠盐 与甲基二磺隆 的沸点、 非常感谢！！
公司生产的一种野菜用到叶绿素铜钠盐作为着色剂，但是客户检测说是只检测到叶绿素铜。请问由钠盐向叶绿素铜怎么转化？（产品为酸性，pH值4.0-4.6）是不是酸碱反应呢？请给出比较有说服力的依据，谢谢！
甲基碘磺钠盐与甲基二磺隆的沸点谢谢关心的朋友。
请教一下氰尿酸三钠盐的分析方法？
[IMG]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080903/00055d6213ac0a2876c10d.jpg[/IMG]近年来发现，黄头发的产生主要是由于酸毒症的存在，而白头发的产生主要是由于酸毒症的发展所致。人的体力和精力过于疲劳，吃甜食太多，蛋白质缺乏，尤其是碘元素的缺少，都会助长自身发生酸毒症。 众所周知的海带，不仅营养价值颇高，除了含有多种维生素，纤维素和矿物质外，而且，还是防治甲状腺肿的良药。海带中的碘极为丰富，此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的。“头发质素”和所含有的角质成分，要从含硫的蛋白质中吸取，而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发皆大有裨益。因此，常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
如题，双氯甲醚与2,4,6-三氯苯酚钠盐在一定条件下反应生成什么呢？（已知氯甲醚与2,4,6-三氯苯酚钠盐在一定条件下反应生成a-甲氧基三氯苯甲醚）
在超市逛时发现有各种各样的食盐销售：加碘盐，铁强化，锌强化，钙强化盐……其中还发现了“低钠盐”。按照理解盐就是Nacl么，那低钠盐到底是什么？难道就是把钠去除，改成其他的元素？低钠盐有什么好处？适用于哪些人群？低钠盐有没有什么禁忌？[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/07/201007131439_230469_1633499_3.jpg[/img]
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