正丁酰基香豆素

二氢香豆素酸值测定，不论是指示剂法还是酸度计法，一直都达不到终点，滴定几秒后就会褪色，或者酸度计PH值下降到8以下，无法保持稳定，这是怎么回事，求大神指导，另外有没有老师知道关于国标14455.5香料 酸值的测定的编制说明，参考一下呢

四季豆又称菜豆、芸豆、芸扁豆等，所含毒性物质皂素，是一类结构复杂的甙类。贮藏过久、炒煮不够熟透的豆角常引起人食后中毒。四季豆中皂素检测方法可用化学反应法、薄层层析法等。一、化学反应法对四季豆中皂素检测 1．试剂 ’ ①乙醇。 ②正丁醇。 ③氯仿。 ④三氯醋酸。 ⑤中性醋酸铅液及碱性醋酸铅液。 ⑥稀H2S04(1+10)。 (2)SbCl。溶液。 2．检测步骤 取50 g样品于蒸馏瓶中，加50 mI．乙醇，加热回流2h h，过滤于锥形瓶中于水浴上挥干，残渣用少量水溶解，移人分液漏斗中，加正丁醇30 mL，振摇，静置分层。 ①水层于锥形瓶中加过量中性醋酸铅液，过滤，滤液加碱性醋酸铅液，过滤。沉淀物一并收集于玻璃柱中，用10 mL乙醇淋洗，加5滴稀H。SG，蒸干。残渣于锥形瓶中，用2 mL乙醇溶解，加5 mL乙醚，过滤，挥去醇醚，残渣加氯仿1 mL溶解，加三氯醋酸液l mL，呈红色为阳性，如果在滤纸上反应，于60℃，甾体，皂甙由红一紫色；于100℃，三萜皂甙由红一紫色。 ②正丁醇层于锥形瓶中，水浴上挥于，残渣用10 mI．乙醇溶解，加煅烧的MgO，~4q60℃烘干，移人索氏脂肪抽提器中，加10 mL乙醇加热回流2 h，过滤于锥形瓶中，水浴上加热挥干，残渣加氯仿l mI．溶解，加三氯化锑1 mL，在滤纸上反应，于70℃，2 min，在紫外灯下观察，三萜皂甙显蓝色荧光；甾体皂甙显黄色荧光。 3．说明 ①水溶性皂甙，加过量中性醋酸铅后，沉淀物为酸性皂甙；加碱性醋酸铅后，沉淀物为中性皂甙。 ②加煅烧过的MgO为吸附乙醇中粗皂甙，提取为精制皂甙。 本文来源：国家标准物质网资料中心

[size=4]最近在用GCMS检测茅香浸膏的香豆素含量时，出现了问题，描述如下：前处理时由于加了分析纯酒精稀释后浸膏结块溶解不完全，导致浸泡时间越长其香豆素含量就越大。后来，采用50%酒精稀释，溶解效果较之前好了一点，但香豆素含量超过用分析纯酒精稀释浸泡后24小时的香豆素值。[b]请问：对于茅香浸膏中香豆素的检测怎么处理才能得到真实的含量呢？[/b][/size]

样品里没有香豆素。会不会伤害柱子，hp-innowax, 性质稳定吗？

[color=#810081][size=4]如果想下载豆丁网上的文献，可以试试这个小工具。解压就可以使用。第一次使用时一般会提示请下载和安装微软的Framework 3.5。将已打开文献的豆丁网网址复制和粘贴到软件的地址栏中，确定即可。 下载后的文件较大，因为它是将每页转换成图片，然后再拼接和转换成PDF文件，故文件较大。[/size][/color]

各位老师好！想请教下香豆素和异香豆素极性的大小，在c18柱子上的出峰顺序，感谢！

二氢香豆素中的有时会含有痕量香豆素，用极性柱子测定时，二氢香豆素拖尾较严重，有时会影响香豆素的定量。哪位网友有什么好的方法（什么柱子和条件）能让二氢香豆素德拖尾减少，并与香豆素分离更好？

[color=#444444]用二氯甲烷提取后，进行机械振荡。利用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质联用[/color][/url]进行进行加标回收率计算，黄樟素能达到90%，而香豆素只有60%，从结构上可看出，香豆素不是很稳定。色谱柱：HP-5ms(30,0.25,0.25)[/color][color=#444444]进样量：1微升，分流比为10:1,[/color][color=#444444]进样口温度:280[/color][color=#444444]He:1ml/min[/color][color=#444444]用SIM定量。[/color][color=#444444]感觉色谱方法没问题，两种组分分离较好，峰形也很好，关键就是香豆素稳定性的问题。有没有好的建议？[/color]

[color=#444444]我所使用的是Agilent LC/MS QTOF,想对样品中的一些呋喃香豆素类物质（没有购买到标准品）进行定性，分子量在210-800之间。我先做了一级质谱。能不能达到这样的目的：LC/MS上有跑出来的液相色谱的图，能不能根据一级质谱中的EIC图来确定或推断液相色谱的图上的某个峰是什么物质？[/color][color=#444444] 在自动提取EIC的图上有个保留时间，这个保留时间和液相色谱的保留时间有什么关系啊？看一个分子量如727.3110的EIC图，怎么会有好几个峰啊？有的同个分子量的有好几个保留时间，不知道是为什么？请大家给指点下哈！谢谢！[/color]

各位站友，我们合成一个香豆素衍生物，在合成过程中出现一个非预期产物，想解析一下。请教大家。

QB/T 2544-2002 香豆素2002-09-21发布，2002-12-01实施，代替QB/T 3761-1999(原标准号GB/T 8798-1988)，现行有效。本标准等效采用美国精油协会标准EOA №201《香豆素》本标准技术指标与美国精油协会标准EOA №201《香豆素》基本一致，检验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分为等效采用ISO相关标准。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=168380]QB/T 2544-2002 香豆素[/url]

提问帖--请教质谱/有机大神 能解释下这几个香豆素（异香豆素）的质谱裂解途径吗[img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img][img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img][img]https://pic4.zhimg.com/80/v2-8b9b679987d2d5ade6fdad61e9b1b26f_1440w.webp[/img][img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img][img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img][img]https://pic4.zhimg.com/v2-243dd21d6fe85ed355641dd9c8653eff_r.jpg[/img][img]https://pic1.zhimg.com/v2-99d9a81eb1866e7393aaa67e2a3bf374_r.jpg[/img][img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img][img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img]

谁有或者哪里有最新的香豆素和黄樟素的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]-质谱检测方法？不胜感激。

各位好，问下有关于香豆素的测定的具体方法以及仪器条件，谢谢

女性爱美是天性，但不恰当的美容方法，却能让大家的皮肤陷入重重危险当中;生活中很多东西对皮肤有害，防腐剂、色素、香料、激素等等;很多大家觉得是好的东西，反而对皮肤有害，以下是相关介绍，一起来看看吧。 1.防腐剂 为了防止污染，护肤品、化妆品中都含有防腐剂。目前，市场上只有个别产品不含防腐剂，这样的产品对包装要求很高，且需要快速使用，销售不是特别广泛。因此，大多数护肤品、化妆品中都加入了防腐剂。防腐剂也是一种不安全成分，容易导致皮肤过敏等炎症，不过大品牌使用的防腐剂都经过长期、大量的人体实验，可以放心使用。而小的化妆品公司就很难保证了。 2.色素和香料 很多人都喜欢化妆品芳香的味道和诱人的色泽，其实色素和香料也是伤害皮肤的元凶，可能造成光敏感、接触性皮炎等健康问题。“铬”和“钕”属于禁用元素，如果皮肤抵抗力较弱的患者使用，皮肤就会出现刺激感和灼烧感，或者皮肤敏感、发红，严重的就会导致皮炎。铬为皮肤变态反应原，可引起过敏性皮炎或湿疹，病程长，久而不愈。钕对眼睛和粘膜有很强的刺激性，对皮肤有中度刺激性，吸入还可导致肺栓塞和肝损害。

各位专家、各位同行： 你们好！ 附件中是我的同行发出的关于《食品安全国家标准 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定（理化方法）》，即原GB/T5009.206-2007鲜河豚鱼中河豚毒素检验的修订稿及标准编制说明。 该标准按照统一的食品安全国家标准格式要求，对标准文本和格式上有较大修改，请各位提出相应建议和意见。 请各位填写并回复征求意见单电子版（无修改意见也行），并在29号之前将盖单位公章的征求意见单的纸质版以快件方式寄出，万分感激各位同行的支持！ 邮箱地址：l2000yj@163.com 邮寄地址：北京市朝阳区潘家园南里7号D18房间 中国疾病预防控制中心 营养与食品安全所 邮编：100021 收件人：李燕俊

请问各位老师们香精原料标准品都在哪买的比较靠谱，香豆素和黄樟素标准品采购链接有推荐的吗~~

我家喜欢各种各样的浇汁菜，例如浇汁鱼、浇汁豆腐、浇汁蒸蛋、浇汁青菜等等，所谓浇汁菜，我自己的理解是，将各种配菜或配料炒制或焖制后浇在提前处理好的主料上，这样做出来的菜味道格外的香浓和入味，而且选择性也多，今天给大家推荐的是一道三鲜浇汁豆腐，选用了比一般豆腐口感更嫩一些的日本豆腐，裹上蛋涂后提前炸好，浇上汁的那一刹那那是绝对的香味四溢，而且这个菜特别受小朋友欢迎，因为除了豆腐，虾仁、胡萝卜和香菇都是他们喜欢的食材，而且口味香浓中又不乏清淡。 材料：日本豆腐4个、胡萝卜半根、香菇几朵、鲜虾100克、鸡蛋1个、鲜红椒1个、姜、香葱、植物油、盐、高汤、水淀粉 做法：1、新鲜的虾剥去虾壳，挑去虾线，洗干净后切成小段 2、香菇、胡萝卜分别切丁、姜切丝、辣椒切米、葱切花 3、取出日本豆腐，一个切成五段，取一个鸡蛋打散，蛋液里加少许盐调味 4、日本豆腐放入蛋液中，裹上薄薄的一层，入锅炸至金黄色 5、炸好后捞出来沥干净油后放入盘中备用 6、重新起锅放油烧热，放入姜丝爆香，然后放入胡萝卜丁翻炒一会儿 7、再放入虾仁、香菇和红椒一同翻炒 8、炒至虾仁变色后加适量盐调味 9、加入小半碗高汤，小焖片刻 10、加入适量水淀粉勾个薄欠，待汤汁变浓变少时，起锅浇在事先炸好的豆腐上即可。

如题，测定香精中的黄樟素和香豆素，用什么内标呢？

此前由于没有标准而被作为“毒豆芽”认定、司法机关定罪量刑依据的添加物“6-苄基腺嘌呤”或将“正名”。 《食品安全国家标准 豆芽》（草稿）11月6日向业内公开征求意见。澎湃新闻注意到，与现行的产品标准相比，该草稿明确将“6-苄基腺嘌呤”定性为“植物生长调节剂”，并将其列为豆芽生产中允许使用的物质，其理化指标被限定为小于等于0.2 mg/kg。 中国食品工业协会豆制品专业委员会受国家卫计委委托，是新标准的起草者之一。 该委员会秘书长吴月芳11月10日向澎湃新闻确认，将“6-苄基腺嘌呤”正名为“允许使用物质”是此次征求意见稿的重点之一。但她强调，这仅仅是第一轮讨论的结果，接下来还将进行多轮讨论和意见征求，草稿最后能否通过食品安全评审委员会审定，还是未知。 将“6-苄基腺嘌呤”归为“生长调节剂”更科学 澎湃新闻9月27日曾报道，“6-苄基腺嘌呤”2011年被原卫生部“作为植物生长调节剂”拉出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）名单“按农业投入品管理”，但其在豆芽上的使用登记却未能顺利被农业部门“接收”。 农业部此前给中国食品工业协会豆制品专业委员会的一份回函称， “豆芽属于豆制品，其制发过程不同于一般农作物的种植活动，生产经营应符合《食品安全法》的相关规定。”而关于豆芽制发中的农药登记，该回函表示“目前尚无农药产品在豆芽上登记使用，我部不受理植物生长调节剂在豆芽制发中登记”。 因豆芽的属性和监管不明，其制发过程中使用的“6-苄基腺嘌呤”被认为是非法添加物，甚至是“毒物”。 重典惩治食品安全犯罪背景下，检测添加“6-苄基腺嘌呤” 被作为司法机关定罪依据。以“豆芽 有毒有害食品罪”为关键词在最高法主管的“中国裁判文书网”做检索，2013年1月1日到2014年8月22日期间，共有相关案件709起，918人获刑。而判决书中证据多提到“豆芽中检测出6-苄基腺嘌呤”。 2014年5月，国家卫计委正式下达《食品安全国家标准 豆芽》的修订计划，并委托中国食品工业协会豆制品专业委员会起草。按计划，新标准将在2015年年底拟定，并作为《食品安全法》的配套标准施行。 吴月芳10日告诉澎湃新闻，征求意见稿将“6-苄基腺嘌呤”定为“生长调节剂”还颇有些波折。此前“担心农业部门不接受，就想做一个迂回的——在标准中模糊处理，不提属性只作为添加物允许使用。” “但起草专家最后认为，新标准应该从专业和科学的角度给公众提供正确的认识，生长调节剂的定性才符合它本身发挥的作用。”吴月芳解释说，豆芽中使用的6-苄基腺嘌呤作用为调节豆芽生长，这是细胞分裂素的作用范畴；而食品添加剂是在食品加工过程中用于改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入的物质，——两者的功能显然不同。 吴月芳说，从接到卫计委委派修订标准任务后，她所在协会组织业内知名的专家和40多家企业进行讨论，此次草稿就是上一轮讨论成果。 她告诉澎湃新闻，下一轮讨论将在11月15日举行，目前的草稿还会再经过讨论，而最后需通过卫计委的食品安全评审委员会审定通过，才能正式施行。 采用比国外更严格的安全标准 值得一提的是，此次征求意见稿将6-苄基腺嘌呤的残留限量定为小于等于0.2 mg/kg。 吴月芳告诉澎湃新闻，业内公认最严格的日本《肯定列表制度》针对包括豆芽的“其它蔬菜”制定标准，将6-苄基腺嘌呤最大残留限量定为小于等于0.5mg/kg。这意味着前述征求意见稿采用了相比日本更严格的标准。 “因为实际上，豆芽制发不需要也没有这么高的6-苄基腺嘌呤残留。”吴月芳说。 GB22556-2008《豆芽生产卫生标准》起草人之一、中国农业大学农学与生物技术学院教授康玉凡曾表示，中国农业大学课题组曾对6-苄基腺嘌呤做过风险评估，结果显示，在黄豆芽上按照低浓度施用2次，3天后其残留最高值为0.14mg/kg，而绿豆芽的残留试验最高值为0.13mg/kg。 而澎湃新闻拿到的一份农业部农产品质量风险评估实验室（杭州）2013年9月10日出具的“豆芽中6-苄基腺嘌呤残留的膳食风险评估报告”认为，“即使按照最大风险原则进行评估，各类人群的6-苄基腺嘌呤摄入量也远低于每日允许摄入量，风险完全可以接受”。 在豆芽属性这一问题上，吴月芳认为，虽然国家食药总局正在积极与农业部进行沟通，但是进展缓慢。“要靠部委间相互协调来解决问题非常困难，只有靠主管这些部门的国务院出面，责成有关部门对类似豆芽这样特殊产品生产过程的管理进行分工。” 事实上，农业部对豆芽的属性定义颇显暧昧甚至矛盾。 澎湃新闻在农业部第1490公告（2010年11月26日发布）看到，在用于农药最大残留限量标准制定的作物分类列表中，“绿豆芽，黄豆芽”被作为“芽菜类”的代表作物。这意味着“肯定”豆芽的农作物身份，然而该部门前述给中国食品工业协会豆制品专业委员会的回函却又否定豆芽种植属“一般农作物种植”。 在吴月芳看来，我国食品分段管理由来已久。“对豆芽的监管实际是对我国食品安全监管的一个考验，如果能处理好，食品安全无缝监管就又进了一步。” 有关政策或有大调整 “毒豆芽”争议在报道后备受关注。一位接近有关部委的知情人士向澎湃新闻透露，相关部委或将做出政策调整，“而这种调整可能会很大。” 不过，调整的方向还不明朗。 《南方周末》此前援引一位参与了卫计委11月2日组织的豆芽食品安全标准的讨论协调会的人士的话称，有官员口头表示，有可能恢复相关物质“食物添加剂或助剂”的身份。 但澎湃新闻11月5日联系国家卫计委新闻发言人毛群安，试图核实“政策调整”的相关信息，其表示，将“了解一下（情况）”，但截至发稿，澎湃新闻未收到信息反馈。 而在2014年9月上旬，吴月芳又以个人名义向最高法有关研究室发去“关于豆芽案件有关法律法规”的材料，并在下旬再次以协会名义向最高法发去《关于请求解决“豆芽案件”的建议函》。 最高人民法院新闻局10月初向澎湃新闻回应称，相关业务部门正在对“毒豆芽”的法律争议进行研究，但因为暂未有结果，暂时不便披露。 吴月芳11月10日告诉澎湃新闻，最高法刑庭近日向她口头回复称，“非常重视，正在研究中”。 在她看来，这是一个好的信号，意味着有“实质进展”。 各地“毒豆芽案”还在发生 然而，与中央各部门讨论、研究的态度不同的是，各地“毒豆芽”案件依旧层出不穷，新的“整治行动”还在继续，更多芽农被以涉嫌“生产、销售有毒有害食品罪”送上审判席。 山东寿光市芽农卢中（化名）的案子11月3日一审开庭，和他共案被审还有其他15人，芽农们被控告从一位豆子批发商处购买含有6-苄基腺嘌呤的“无根水”用于豆芽制发。 该案3日上午审理完后未当庭宣判。本案律师之一张月林告诉澎湃新闻， 在2013年下半年，寿光市公安部门曾突查逮捕，并羁押了一批芽农。“据我了解，已经有8位芽农被判实刑。” 张月林称，代理本案后她曾与法官和检察官沟通，但对方坚持认为，“这就是犯罪，没有缓刑一说，最少判6个月。” 而对于山东烟台芽农赵修月来说，命运仍然未卜。赵修月的儿子赵凯告诉澎湃新闻，他父亲的案件于10月24日一审开庭，尽管他们坚持无罪辩护。“但公诉人认为认罪态度不好，建议判2-3年”。 赵凯说，法院没有当庭宣判，但休庭后有法官劝其父“认罪，不然可能判的更重”。 11月10日，澎湃新闻以关键词“豆芽，有毒有害食品罪”在最高人民法院主管的“中国裁判文书网”检索，仅2014年9月1日至今，又有7起相关案件被判。 而在搜索引擎中检索，各地公安机关“打掉毒豆芽作坊”的有关报道还在继续。

各位高手，有关香豆素类物质的检测，现在主要采用的是啥方法，是液相多，还是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]多

求助：豆丁网上一篇文献。题目：陶氏表面活性剂 乳液聚合用产品和性能指导。链接：[url]http://www.docin.com/p-35509763.html[/url]谢谢。

“细心妈妈”意外发现塑化剂事件来龙去脉真相 台湾食品业的塑化剂地震波还在岛内持续扩大，遭难的食品行业已从最初的饮料业流向面包、饼干、蛋糕等烘焙业。另有台湾媒体称，糖果、冰淇淋等也可能难逃“塑化”，因为台中市卫生局日前抽检16项水果香酱（香精）发现，其中6项样品确定掺有塑化剂，而上述产品在定色、定香时都离不开香精。除食品行业外，塑料制品、化妆品、清洁剂、衣服、玩具、地板等，风波主角——塑化剂几乎无所不在。用台湾媒体的话说，“吃的、喝的、用的、抹的，什么东西都可能含有塑化剂”。截至记者发稿时，中国国家质检总局发布通告，目前全台湾问题企业增加到282家，受污染产品增至945种。　　这场被台湾专家称作“目前最大的塑化剂污染事件”，正在逐渐升温为国际食品安全事件。美国、加拿大、菲律宾等国家，除将涉案的台湾食品全部下架外，还要求今后所有台湾产品必须出具安全检验证明后才能放行进口。中国卫生部6月1日晚则紧急发布公告，将塑化剂邻苯二甲酸酯类物质等共17种列入黑名单，并规定从6月20日起，大陆市场上所售食品，不仅要在包装或外盒上标明所有添加剂名称，还需注明含量。对此，有专家评价说，台湾塑化剂多年来被广泛使用到食品、药品中，其影响犹如“翻版三聚氰胺”，但这件事也许只是食品安全问题的冰山一角，更多的食品安全问题还需要我们关注。　　塑化剂到底是什么，为什么它一直隐藏在我们身边没被发现，我们该如何消除它给人体带来的危害？本期《生命时报》记者为您深度报道塑化剂事件的来龙去脉。

固体原料要进行分析，要怎么处理？直接用溶剂稀释吗？稀释的话，会不会影响结果？比如说香豆素？

豆角，是夏天初秋盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。下面为您分享一下豆角的几种做法：　　1、豆角小炒肉： 原料，肉丝、豆角、姜、盐、五香粉、鸡精做法： 1、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉); 2、豆角沿纵向剖半，成两边(这是豆角入味的小诀窍); 3、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角; 4、准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3-5次进行，这样可使豆角保持青翠;5、待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味，出锅前淋几滴麻油即可。2、鱼香豆角： 原料：豆角 辅料：香菇、葱、姜、蒜 调料：盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉烹制方法： 1、将香菇、豆角切成丝，葱姜蒜切末; 2、坐锅点火倒油，下辣酱炒出红油，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入豆角、香菇翻炒，加少许水焖2-3分钟，调入盐、白糖、酱油、醋，水淀粉，撒入蒜末出锅即可。 特点：麻辣香甜，营养丰富。　　3、酿焖扁豆 ： 主料：扁豆 辅料：肉馅、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、淀粉、大料烹制方法： 1、将肉馅加葱姜蒜末、水淀粉、白糖、盐、料酒、味精调味搅拌上劲备用; 2、将豆角从中间切开，逐个酿入肉馅，锅中加油，烧热后炒香黄酱、大料，调入料酒、老抽、白糖、清水，烧开后水淀粉勾芡即成酱汁; 3、坐锅点火倒油，将豆角放入煎至表面微黄，焖制片刻后淋入炒好的黄酱汁，加葱蒜末出锅即可。特点：鲜咸适口，酱香浓郁。　　4、角肉丝焖面： 用料：切面150g豆角100g瘦肉25g葱花、姜丝少许盐1茶匙(5g)香油1茶匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)油适量 做法： 1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。 2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。 3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。 4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。 小贴示：面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。　　5、土豆炖豆角： 原料： 土豆1个，豆角200克。辅料： 姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。做法： 1.土豆洗净，去皮，切长条;豆角择洗干净切段。 2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。 3.倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。　　6、清炒豆角 主料：长豆角500g 2 配料：干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加)姜丝5g 3 调料：食盐、鸡精少许 4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑!待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。小帖士： ①一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的!②等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。　　7、豆角焖饭 ： 材料:豆角、肉盐、味精、淀粉、米。方法： 一。先把肉和豆角炒好。 二。电饭锅蒸米饭。半熟的时候。开盖。把豆角放进去。盖上盖子。继续。三。等电饭锅键换到保温的地方就好拉。　　8、豆角烧茄子： 原料：青茄子、长豆角、葱、姜、蒜调料：精盐、猪油、味精、色拉油制作过程： 1.将茄子洗净，切成长条状待用，豆角切成段，葱、姜、蒜切片。2.锅内放色拉油烧热，下入茄子和豆角用油熘熟捞出。 3.锅内放猪油少许，下葱姜蒜炒香后放入茄子和豆角，下调料一同煨烧至熟即可装盘食用。特点：色泽碧绿，软香可口。　　9、干煸豆角： 食材： 1。豆角，肉末(肉馅就行) 2。葱、姜、干辣椒、花椒，精盐、味精 做法： 1。豆角洗好，掰成1寸长左右的小段，滤干水分;葱姜切成细丝或碎末;辣椒切成小段 2。炒锅热后倒油，油烧至8成热放入花椒和辣椒炸，花椒和辣椒都开始变色后用笊篱篦出，放进一个小碗 3。豆角下锅，不停翻炒(一定要不停翻炒，否则豆角容易糊，黑了难看又难吃)，豆角即将熟时放肉末，放精盐，肉末变色、豆角开始变得皱皱巴巴、颜色嫩绿时就熟了，放入味精，翻炒均匀后盛盘。4。用筷子夹一些刚刚炸完的红辣椒点缀在碧绿的豆角上，好了，端上桌子!特点：色彩碧绿，味道鲜嫩香辣。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407090903426440_1452_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　大豆真菌毒素检测仪的用途　　1. 保障食品安全　　大豆真菌毒素检测仪的首要用途是保障食品安全。通过快速准确地检测大豆中的真菌毒素含量，可以及时发现超标问题，防止受污染的大豆流入市场，保障消费者的饮食安全。同时，对于已经流入市场的产品，也可以通过抽检和追溯，及时发现和处理问题，减少食品安全事故的发生。　　2. 指导农业生产　　大豆真菌毒素检测仪还可以用于指导农业生产。通过对不同种植区域、不同品种、不同生长阶段的大豆进行真菌毒素检测，可以了解真菌毒素的分布规律和影响因素，为制定科学的种植管理措施提供数据支持。例如，可以根据检测结果调整种植密度、施肥量、灌溉量等管理措施，降低真菌毒素的产生和积累。　　3. 评估粮食质量　　大豆真菌毒素检测仪还可以用于评估粮食质量。在粮食收购、储存、运输等环节，可以通过对大豆进行真菌毒素检测，了解其质量状况，为制定合理的价格和质量标准提供依据。同时，对于已经储存的粮食，也可以通过定期检测，了解其真菌毒素含量的变化情况，及时采取措施防止质量下降。　　4. 科研与教学　　大豆真菌毒素检测仪还可以用于科研和教学。在科研领域，可以利用该仪器开展真菌毒素的生成机制、代谢途径、毒性评价等方面的研究，为制定更加有效的防控措施提供理论支持。在教学领域，可以利用该仪器进行实验教学，帮助学生了解真菌毒素的危害和检测方法，提高食品安全意识和操作技能。

新换的色谱柱，因为一同事做了香豆素含量极大的样品，导致色谱柱里残留有香豆素，请教各位怎么清洗？

各位大侠帮帮忙，从文献上看到如题衍生化试剂，但上面说取适量4-溴甲基-7-甲氧基香豆素和18-冠醚-6溶于N，N-二甲基甲酰胺10ml，可到底取多少量呢，各位有知道的吗，帮帮忙，具体这个衍生化试剂怎么配得呀？急候大家的回复！谢谢啦！