由小牛胸腺提取

来自英国和比利时的一组研究人员近日在《Science》杂志上发表了人类胸腺的单细胞转录组图谱，对人类T细胞的发育进行了高分辨率的普查。共同通讯作者、比利时根特大学的Tom Taghon教授表示：“我们现在非常了解T细胞如何在健康组织中形成。我们能够从发育中的胸腺和肝脏中鉴定出相似的前体细胞，且我们相信这些前体对于启动胎儿的T细胞发育和建立完全有功能的胸腺器官至关重要。”胸腺是T细胞发育和T细胞受体（TCR）库形成的关键器官，可以帮助人们形成适应性免疫。胸腺中的T细胞发育在空间上是协调的，而且这一过程需要胸腺微环境中的各类细胞精心配合。为了绘制一个完整的胸腺细胞图谱，研究人员从发育期、儿童期和成年期的人类胸腺样本中分离出细胞，并进行单细胞RNA测序。在开展质量控制去除doublet后，他们从发育中的胸腺中获得了138,397个细胞，从出生后胸腺中获得了117,504个细胞。他们对细胞簇进行注释，标记为40多种不同的细胞类型或状态。为了比较人类胸腺和小鼠胸腺的结果，他们随后利用出生后4周、8周或24周的小鼠样本生成了一份完整的小鼠胸腺单细胞图谱，并将这些数据与先前发表的产前小鼠胸腺scRNA-seq数据相结合。成熟T细胞的整合分析表明，不同物种之间的细胞状态有交叉。人类的GNG4+ CD8αα+ T细胞与小鼠的上皮内淋巴细胞前体A型最为相似，不过它们之间也存在高度差异表达的基因，表明其功能存在潜在差异。研究人员还比较了不同细胞的TCR库，以分析不同类型的细胞之间是否存在TCR库的差异。他们观察到，CD8+ T细胞与其他细胞明显分离，这个趋势在所有样本中都是一致的。这与外周血中分离出的幼稚CD4+/CD8+ T细胞极为相似。作者写道：“我们从人类胸腺中鉴定出50多种不同的细胞状态。在胚胎发育以及儿童和成年时期，人类胸腺细胞的丰度和基因表达谱都在动态变化。”研究人员还鉴定出全新的人胸腺成纤维细胞和上皮细胞亚群，并对其进行定位。通过计算机模拟，他们还预测出人类T细胞发育的轨迹，从胎儿肝脏中的祖细胞到多种成熟的T细胞。利用这一轨迹，他们还构建了驱动T细胞命运决定的转录因子框架。作者总结道，他们此次绘制的人类一生的胸腺单细胞转录组图谱以及不同物种的转录组图谱对天然组织微环境下的T细胞发育进行了高分辨率的普查。“人类和小鼠胸腺之间的系统比较突出了人类特有的细胞状态和基因表达特征。我们详细的T细胞发育网络将有助于建立体外类器官培养模型，从而真实地再现体内的胸腺组织。”资深作者、纽卡斯尔大学的Muzlifah Haniffa教授还指出，胸腺细胞的图谱可帮助研究人员阐明发育中胸腺的细胞信号，揭示哪些基因打开才能将免疫前体细胞转化为特异性T细胞。“这张图谱可作为在体外改造T细胞的参考图谱，为人们提供量身定制的治疗方案，”他说

p style="text-indent: 2em "据《自然· 通讯》杂志发表的一项概念验证研究，英国弗朗西斯· 克里克研究所和伦敦大学学院的科学家利用人类干细胞和生物工程支架，重建了人类免疫系统中的重要器官——胸腺，该项研究朝着构建可用于移植的人工胸腺迈出了重要一步。/pp style="text-indent: 2em "胸腺是一个胸部器官，在免疫系统中起着至关重要作用的T淋巴细胞成熟于此。如果胸腺无法正常工作或无法在子宫内胎儿发育期间形成，则可能导致疾病，例如人体无法抵抗传染病或癌细胞的严重免疫缺陷疾病，或是免疫系统错误攻击患者健康组织的自身免疫疾病。/pp style="text-indent: 2em "在新研究中，科学家们使用了在手术期间必须切除的患者器官的干细胞来重建胸腺。当被移植到小鼠体内时，经过生物工程改造的胸腺能够支持成熟的功能性人类T淋巴细胞的发育。这是科学家首次成功地重建完整人类胸腺。/pp style="text-indent: 2em "为了重建该器官，研究人员从患者那里收集了胸腺，并在实验室中将捐赠组织的胸腺上皮细胞和胸腺间质细胞培养成数十亿个细胞的菌落。为获得胸腺的结构支架以便于用培养的胸腺细胞重新组装，研究人员开发了一种从小鼠胸腺中去除所有细胞仅保留结构支架的新方法。/pp style="text-indent: 2em "研究人员给器官支架注入了多达600万个实验室培养的人类胸腺上皮细胞以及间质细胞。细胞生长在支架上，仅5天后，器官已发展到与9周大的胎儿相似的阶段。最后，研究人员将这些胸腺植入小鼠体内。他们发现，超过75％的胸腺能够支持人类淋巴细胞的发育。/pp style="text-indent: 2em "研究人员表示，胸腺移植后常常导致免疫系统排斥移植体。通过移植从器官供体的胸腺中提取的细胞生长出的胸腺，或许能克服这一问题，从而消除患者在余生中服用免疫抑制剂的需求。/ppbr//p

2009年1月15日，赛默飞世尔科技在北京国航万丽酒店举行新闻发布会，宣布将在其合资企业兰州民海生物工程有限公司投入生产高新技术产品——加强型小牛血清。出席嘉宾有：Ken Berger 赛默飞世尔科技生命科学部 全球总裁 Cory Stevenson 赛默飞世尔科技生物工程产品部 全球总裁 Shiraz Ladiwala 赛默飞世尔科技生命科学部 亚太区总裁 张伟 赛默飞世尔生物化学制品（北京）有限公司 总经理 马忠仁 中美合资兰州民海生物工程有限公司 总经理仪器信息网做为特邀媒体出席了此次发布会。 新闻发布会现场加强型小牛血清是赛默飞世尔科技的专有技术。该产品在补铁小牛血清的基础上添加促进细胞生长的纯天然特殊成分，促进细胞生长的能力远优于普通小牛血清和补铁小牛血清，在某些细胞系上的表现甚至胜过胎牛血清，尤其是对于CHO-K1及其它CHO衍生细胞。研究人员正在使用赛默飞世尔加强型小牛血清进行细胞培养该技术产品在欧美市场上已经有近二十年历史，以高性价比赢得众多生物制药企业的信赖。1998年，美产加强型小牛血清进入中国市场，很快得到中国用户的青睐，尤其是大规模培养CHO细胞的疫苗生产企业。自美国发生疯牛病疫情后，赛默飞世尔科技开始向中国供应新西兰来源的加强型小牛血清，但是随着近几年中国市场需求的迅速扩大，公司决定在旗下合资公司兰州民海生物工程有限公司投资生产此项高尖端技术。该合资公司由赛默飞世尔科技和西北民族大学于2001年合资成立，是中国第一家生产细胞培养用动物血清的合资企业。 “我们相信在中国生产加强型小牛血清将大大推动中国血清生产行业的发展，将把中国的血清生产技术提高到世界先进的水平，”Ken Berger先生表示，“对于公司而言，更加稳定的货源和更加快捷的供应将使我们可以更好地服务广大国内的客户。另外，随着生产规模的扩大，相信我们还有望将中国的优质小牛血清出口到周边国家和地区，使中国的丰富资源得到充分的利用、创造更高的价值。” 赛默飞世尔科技生命科学部 全球总裁Ken Berger先生 关于Thermo Fisher Scientific（赛默飞世尔科技，原热电公司）Thermo Fisher Scientific(赛默飞世尔科技)（纽约证交所代码：TMO）是全球科学服务领域的领导者，致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。公司年销售额超过100亿美元，拥有员工约30,000人，在全球范围内服务超过350,000家客户。主要客户类型包括：医药和生物公司，医院和临床诊断实验室，大学、科研院所和政府机构，以及环境与工业过程控制装备制造商等。公司借助于Thermo Scientific和Fisher Scientific这两个主要的品牌，帮助客户解决在分析化学领域从常规的测试到复杂的研发项目中所遇到的各种挑战。Thermo Scientific能够为客户提供一整套包括高端分析仪器、实验室装备、软件、服务、耗材和试剂在内的实验室综合解决方案。Fisher Scientific为卫生保健，科学研究，以及安全和教育领域的客户提供一系列的实验室装备、化学药品以及其他用品和服务。赛默飞世尔科技将努力为客户提供最为便捷的采购方案，为科研的飞速发展不断地改进工艺技术，提升客户价值，帮助股东提高收益，为员工创造良好的发展空间。欲获取更多信息，请浏览公司的网站：www.thermofisher.com或www.thermo.com.cn

美国科学家首次培育出对牛病毒性腹泻病毒（BVDV）具有抗性的基因编辑小牛，小牛对病毒的易感性显著降低，并且没有表现出明显的副作用。研究发表在《美国国家科学院院刊Nexus》上。　　BVDV是影响全球牛群健康的最重要病毒之一，自1940年代首次被发现以来，科学家们一直对其展开研究。这种病毒不会影响人类，但在牛群中具有高度传染性。　　BVDV对怀孕的奶牛来说可能是灾难性的，因为它可以感染发育中的小牛，导致自然流产和低出生率。一些受感染的小牛存活到出生并终生感染，再将大量病毒传播给其他牛。尽管已有疫苗可用，但控制传播依然是一个难题。　　在过去的20年里，科学家发现了导致奶牛感染的主要细胞受体（CD46）以及病毒与该受体结合的区域。研究人员在最新研究中修改了病毒结合位点以阻止感染。　　参与该项目的美国农业部农业研究局肉类动物研究中心科学家表示，新研究的目标是使用基因编辑技术稍微改变CD46，这样它就不会与病毒结合，但仍会保留其所有正常的功能。　　科学家们在细胞培养中看到有希望的结果后，使用CRISPR/Cas9系统编辑了牛皮肤细胞，在CD46受体中交换了6个氨基酸，培育出携带改变基因的胚胎。这些胚胎被移植到代孕奶牛体内，以测试这种方法是否也能减少活体动物的病毒感染。　　第一头CD46基因编辑小牛“金格”已于2021年7月19日健康出生。小牛被观察了几个月，然后用病毒进行“攻击”以确定它是否会被感染。它与另一头感染BVDV的小牛一起生活了一个星期，这头小牛出生时就会传播病毒。金格的细胞对BVDV的易感性显著降低，且没有观察到不良健康影响。　　BVDV并非罕见病毒，只要养牛业发达的国家它均有流行，病毒性腹泻甚至已成为美国牛场中的主要传染病。如今这项概念验证研究，证明了通过基因魔剪显著降低相关疾病负担完全可行。鉴于BVDV感染也会引发其他细菌性疾病，因此这一成果还能减少养牛业中抗菌素和抗生素的使用，为人们提供更安全健康的乳制品或肉制品。但下一步，科学家们还要继续密切观察小牛金格在生产和抚养后代方面的能力。

ISO发布有关乳和乳制品中小牛皱胃酶和成牛皱胃酶色谱法测定国际标准草案询问阶段投票通告 2010年5月21日，ISO/TC34/SC5秘书处向其所属的各成员国发出通告，对国际标准草案DIS 15163《乳和乳制品——小牛皱胃酶和成牛皱胃酶——应用凝乳酶和牛胃蛋白酶的色谱法测定》进行询问阶段投票，截止日期为2010年10月21日。该国际标准草案为首次制定，具体内容包括范围、规范性引用文件、术语和定义、原理、试剂、设备、抽样、操作步骤、结果表述、精密度、测试报告、附录A和附录B以及参考书目录。

从1999年国外品牌进入中国市场，到2003年的备受关注，再到随后市场上的琳琅满目，电视中的铺天盖地，牛初乳，本来是面向所有人群尤其是成年人的保健食品，却逐渐与"婴幼儿"联系在一起，"用心为宝宝定制"、"让宝宝更有活力"、"千万中国妈妈信任"等类似的宣传语被标在它们身上。　　然而，今年卫生部的一纸禁令让它成了"少儿不宜":9月1日起，按照卫生部要求，婴幼儿配方食品中不得再添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。关于"牛初乳禁令",卫生部有关负责人曾明确不得使用的范围，即婴幼儿配方食品，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品。从"千万中国妈妈信任"到"少儿不宜",牛初乳，作为"婴幼儿配方食品"的产生与消失，到底经历了一个怎样的过程?　　进 入：　　从无人知晓到"免疫之王"　　事实上，早在20世纪50年代，经过研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，因而被誉为"21世纪的保健食品"、"21世纪最佳发展前景的非草药类天然健康食品"等。但国人对于牛初乳产品的熟悉还只是13年前的事。1999年，在国内几乎没人知道什么是牛初乳的情况下，"生命阳光"和"培芝"等品牌进驻中国市场。由于"特殊的营养功能",牛初乳受到了消费者的广泛关注。　　2000年，由于国内对牛初乳没有研究且没有行业标准，市场上一下出现了各种各样的牛初乳品牌，并且都宣称"提高免疫力"、"增强抵抗力"、"改善消化系统".　　2003年的"非典"期间，世人明白了提高身体免疫力的重要性，牛初乳因此也更加备受关注。短短两个月，增强免疫力的产品销量竟高达100多亿元，尤其是牛初乳产品，由于其享有"免疫之王"的美誉，更成为其中的佼佼者。　　在这样的状态下，国内牛初乳产品在非典前后出现了爆发式增长。著名乳业专家王丁棉表示，大约在2000年时，国内牛初乳市场总值大约只有两三亿元，到了2002年、2003年，已有两三倍的增长速度。据他估计，该行业发展至今，在国内大约已经形成五六十亿元的市场，十余年间，增长了20倍。　　2005年，爱必达牛初乳启动进军中国市场的五年计划，成立中国事业部。同年底，在行业内知名品牌企业的参与下，中国牛初乳行业标准《牛初乳行业规范》终于在北京出台。　　2006年，牛初乳终于进入了一个稳定的发展阶段。一时间，各式各样的牛初乳品牌、牛初乳广告出现在市场和广告中。事实上，虽然现在"被禁",但依然可以在网上搜寻到当年牛初乳的很多广告，而这些广告，几乎全打的是"婴幼儿产品"这张牌。如生命阳光牛初乳的"不是所有牛初乳，都用心为宝宝定制",培芝牛初乳"来自新西兰，活性免疫球蛋白让宝宝有活力，更健康",海王牛初乳的"提取母牛分娩后72小时内乳汁，含丰富免疫球蛋白，源于新西兰，品质保证",雅莱牛初乳的"为中国宝宝和消费者带来更专业的保障"等。　　2009年，牛初乳行业形成稳定的格局，纯初乳、初乳奶粉以及添加牛初乳的婴幼儿配方奶粉都各自有了代表。　　争 议：　　相关负面新闻与质疑之声不断　　虽然牛初乳作为"婴幼儿"乳品有着一个稳定以致快速的发展，可是从它进入到最后的"被禁",期间与它相关的负面新闻和质疑之声从没有间断过。这种争议在"商界"和"营养学界"则更为明显：商界认为，牛的免疫功能与人的免疫功能是可以并处的，而且他们认为营养价值高出牛奶很多倍 而营养界则认为，广告宣传牛初乳的营养价值高出牛奶很多倍，目前并没科学依据。　　一是"概念".一直以来，对于牛初乳的定义大众所了解的各不相同。有人说牛初乳是母牛产犊后2-3天内分泌的乳汁，也有部分专家称该周期也可延长至一周。这种不同的解释使得很多消费对牛初乳的定义很是费解，不知道哪一种解释才是正确的。虽然2005年12月我国乳制品工业协会在《生鲜牛初乳》和《牛初乳粉》行业规范中的规定指出，牛初乳是指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁，但这两个规范仅为行业规范并非强制性标准。　　二是"是否含有激素",业界存在两种不同的声音。一是一般情况下，牛初乳的雌激素水平较高，0至2天的牛初乳雌激素含量为一般乳粉含量的10倍以上，第7天的牛初乳雌激素含量则为一般乳粉的5倍左右 但也有营养专家称，目前没有证据显示，牛初乳会引起早熟，因为牛初乳是要经过脱脂处理，尤其是进口牛初乳，质量要求非常高，激素存在于脂肪里面，脱脂处理后就不存在激素的问题，市场上有的高端牛初乳还有不含激素的安全检测，消费者可以放心食用。　　但一般认为，牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。　　禁 用：　　缺乏作为原料的安全性资料　　关于此次"被禁",卫生部新闻发言人邓海华在今年5月8日的例行新闻发布会上表示，制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性，牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品，目前缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。我国对婴幼儿配方食品的原料采取严格的安全性评估制度，列入婴幼儿配方食品相关标准后方准许使用。　　关于牛初乳的标准，记者通过查阅相关资料了解到，目前国际上仅有《澳洲TGA标准》和《新西兰牛初乳生产标准》，而我国的《生鲜牛初乳》和《牛初乳粉》两个标准，虽然对牛初乳的定义、感官指标、理化指标、卫生指标都提出明确的要求，同时对相关指标的测定方法及检测规则等内容也作了规定，但这两个规范并非强制性标准。有关牛初乳的一系列生产、加工、上市、检测等标准和法规，目前是一大空白。　　事实上，早在2004年，牛初乳曾经被打上"夸大宣传"的烙印而让众多消费者失去消费信心，同时鉴于行业内企业的参差不齐，整个牛初乳行业陷入了寒冷的"冬季".去年11月，国家有关部门曾禁止牛初乳复合粉的进口，因为牛初乳粉相关产品的适用标准问题不够明确。　　此外，牛初乳对婴幼儿的好处宣传很多，实际研究却很少。长期食用牛初乳对婴幼儿健康影响的国内外科学研究较少，是否能提高免疫力、促进发育等说法证据不足，甚至连"牛初乳作为婴幼儿配方食品原料是安全的"这一结论也难以得出。在没有足够的科学依据的情况下，直接添加在婴幼儿配方食品中也可能存在一定的健康风险。　　济南佳宝乳业有限公司总裁李胜伟在接受记者采访时表示，严格意义上来说，牛初乳只能喂养小牛，而不能作为产品流入市场。因为牛初乳中含有不少激素，所以不主张孩子食用，佳宝牧场产出的牛初乳只用来喂养小牛。山东省农科院畜牧兽医研究所养猪研究室原主任李森泉表示，牛初乳含有较高的抗体，具有一定提高免疫力的作用。但是，由于母牛刚产犊后三天内尚处于兴奋期，因此牛初乳中含有较多雌性激素，因此食用需慎重。　　与其他食品不同，我国对婴幼儿配方食品的原料采取严格的安全性评估制度，只有确保安全、质量稳定的食品原料才能用于生产婴幼儿配方食品，而牛初乳显然难以做到质量稳定，确保安全，因而成为"少儿不宜"也在常理之中。

购买过牛血清的生产实验人员都知道，胎牛血清和新生牛血清价格有很大不同。胎牛血清价格很贵，新生牛血清相对便宜。同样是牛血清，为什么会产生这样大的差异呢？先来看看牛血清大体的分类：胎牛血清、新生牛血清和小牛血清，而划分三者之间的是根据对不同年龄段的牛采血所得到的不同的血清产品。胎牛血清（Fetal Bovine Serum）是在母牛怀孕5-8个月时，通过胎牛心脏穿刺采血获取的血清。新生牛血清（Newborn Calf Serum）是来自刚出生~出生后2周内的新生牛静脉取血。小牛血清（Calf Serum）采自出生后2周至1年内的小牛静脉取血。牛血清作为实验室广泛推崇的天然培养被应用于细胞培养。但这三种牛血清由于取血时间不同，其成分存在着一些差异。胎牛血清含有胚胎发育所必需的生长因子。而一些生长因子到胎牛10个月时就消失了。胎牛血清和新生牛血清相比，两者所含的促细胞生长因子、促贴附因子、激素及其他活性物质等组份与比例不同。胎牛血清因富含丰富的营养还有细胞生成必须的成分所以大多时候用来培养干细胞等一些珍贵难养的细胞，而新生牛血清和小牛血清由于其性价比高价格低廉等因素更适合大量采购使用，在生物工业和疫苗生产等领域应用更多。某些细胞必需胎牛血清才能生长，而有些细胞只需新生牛血清即可。使用浓度一般在5%-10%，有特殊要求的浓度在20%。另需要说明的是，不同牛血清除了来源不同，处理工艺和检测指标也有区别，因此也导致了成本和价格的不同。

p　　8月23日，中国地质调查局、河北雄安新区、河北省国土资源厅、省地矿局在雄安新区临时办公驻地召开雄安新区地质调查第一阶段成果移交汇报暨四方联席会议。/pp　　据悉，为贯彻落实4月27日国土资源部与河北省“部省会商”精神，在国土资源部的统筹领导下，中国地质调查局与雄安新区管委会以及有关规划编制单位进行了深入对接，与雄安新区管委会、河北省国土资源厅、河北省地矿局成立了四方联合指挥部，按照“世界眼光、国际标准、中国特色、高点定位”方针，明确了雄安新区地质调查思路，提出了“构建世界一流透明雄安、打造地热资源利用全球样板、建成多要素城市地质调查示范基地、为雄安新区规划建设运行管理提供全过程地质解决方案”四大愿景目标。/pp　　2017年6月初，雄安新区地质调查野外工作正式启动，第一阶段的主要任务是开展工程地质调查、土地质量调查、地下水与地面沉降调查、浅层地温能调查，服务于雄安新区总体规划。调查区范围包括雄县-容城-安新全境及周边部分地区，面积1770平方千米。其中，针对起步区总体规划，部署重点调查区面积200平方千米。中国地质调查局组织11家直属单位和河北省地矿局所属10家单位，投入钻机203台、工程技术人员1700多人，完成勘探钻孔516个、总进尺5.5万米、水土样品采集测试4万余件、综合物探测井近1万米，获取了90余万条数据，取得一批重要成果和认识，可作为雄安新区暨起步区总体规划的地质依据。/pp　　经过近2个月努力，圆满完成了地质调查第一阶段工作，取得了重要成果，得出五点结论：一是区内场地稳定性和工程建设适宜性总体较好，稳定场地和基本稳定场地占89.5%，全区均适宜或较适宜工程建设，但应关注地面沉降问题。二是重点调查区地下空间开发利用条件优越，适合规模化开发。从保护主要含水层和规避大厚度含水层涌水问题，宜将粘性土层作为地下空间主要开发利用层。根据70米以浅的地层情况，存在3层适合地下空间规模化开发的有利层位。三是重点调查区土壤环境清洁，strong大部分土壤无重金属污染，土壤清洁区面积占99.3%，仅局部零星地块表层土壤存在汞、镉等重金属污染。/strong8600亩耕地为绿色富硒土地，主要分布在容城县小里镇李茂村、西牛营村、王村等农田区。四是地下水质量总体良好，strong38%浅层地下水可作为饮用水源，40%适当处理后可作为饮用水源，75%深层地下水可作为饮用水源，20%适当处理后可作为饮用水源。城县南张-贾光一带分布有富锶优质地下水。/strong五是浅层地热能开发利用条件适宜，每布设1平方米地埋管可满足2~3平方米建筑面积的供暖制冷需求。综合利用地源热泵系统供暖制冷，起步区可满足3000万平方米建筑面积，全区可满足约1亿平方米建筑面积。/p

p　　清明小长假已结束，短短几天，对于某些人并不平静。据4月1日新华社消息，党中央及国务院决定设立河北雄安新区，该区规划范围涉及河北省雄县、容城、安新3县及周边部分区域，地处北京、天津、保定腹地。从这天起，雄县、容城、安新三个县城的一举一动，都开始备受外界关注。/pp　　雄县、容城、安新三县均隶属于河北保定市，并形成了环白洋淀的地理形态。值得一提的是，早在2015年京津冀一体化概念崛起之时，市场间就有保定成为“行政副中心”的传闻，但后来该消息未获证实。/pp　　据悉，不少A股上市公司在雄县已有布局，在更早前就与其中的雄县、安新等地区发生关联，其中就包括这家环保仪器企业。/pp　　作为专注于高端环境监测仪器仪表研发与生产的创业板企业，河北先河环保科技股份有限公司在2015年年报中称，国内VOCS治理领域首个大型项目——保定雄县包装印刷行业VOCS第三方治理项目一经推出便引起了极大轰动。2015年，先河环保下属子公司河北先河正源环境治理技术有限公司与河北省雄县人民政府签署合作框架协议。根据协议，先河公司依托其在VOCs污染治理方面的技术研发、方案设计、工程施工、项目管理经验和力量以及投融资渠道方面的优势，为雄县人民政府辖区内包装印刷行业VOCs污染综合治理提供第三方整体服务，该项目总投资额约为18亿元。/pp 先河环保的目标还包括安新县。先河环保称，VOCS治理未来市场前景十分广阔。单单河北就有17个行业上百个子行业共计上万家企业需要治理，除了雄县包装印刷产业，还有白沟箱包、安新制鞋、石家庄制药、辛集皮革、廊坊家具制造等特色产业集群，市场预计至少百亿。/pp　　这些“提前”布局，或许是无心插柳柳成荫，但河北雄安新区的横空出世无疑会为先河环保的潜在市场带来一波红利。/pp　　/p

p　　河北雄安新区生态环境局16日在雄安新区挂牌。这是中国生态环境部组建后挂牌的第一个地方生态环境局。该局承担雄安新区生态环境保护、城乡各类污染排放监管相关行政许可、行政执法等管理职责。/pp style="text-align: center "　　img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201805/noimg/c9587e63-974f-4489-b666-ab52bb2e6680.jpg" title="白洋淀春日景色.jpg"//pp style="text-align: center "　　白洋淀春日景色/pp　　河北省环境保护厅厅长高建民称，良好的生态环境是雄安新区建设的重要基础，也是新区发展的优势与竞争力。河北雄安新区生态环境局作为河北省环保厅的派出机构，由河北省环保厅和河北雄安新区党工委、管理委员会双重管理，以河北省环境保护厅管理为主。将雄县、容城县、安新县三地的环境保护局调整为河北雄安新区生态环境局直属分局，由河北雄安新区生态环境局直接管理。/pp　　河北雄安新区生态环境局主要职责有：建立健全生态环境基本制度 重大环境问题的统筹协调和监督管理 负责组织督促新区污染减排目标的落实 负责从源头预防控制环境污染 负责环境污染防治的监督管理 拟订生态保护规划，组织评估生态环境质量状况等。/pp　　河北雄安新区生态环境局主要职责，依据中国国务院和河北省机构改革确定的生态环境职责进行调整和完善。/pp　　雄安新区管理委员会常务副主任刘宝玲表示，经过大家共同努力，新区环保工作取得了很大成绩，但面临的环境形势依然十分严峻，在大气环境质量、白洋淀环境修复整治、新区环境基础设施建设、历史积存工业固废处理、农村垃圾清理、污染土壤修复，散乱污企业治理等方面任务依然十分艰巨。/pp　　据介绍，河北雄安新区生态环境局从全省环保系统公开选聘的20名工作人员即将到位。目前重要任务是排查雄安新区域内污染源、治理白洋淀流域污染。据了解，该局将通过外源污染管控、内源污染治理、生态补水三项措施，实现雄安新区水体水质明显改善。/p

p　　3月24日，记者从河北工业大学获悉，河北工业大学将在雄安新区合作建立分校，2019年将完成筹建申报工作，2020年开始招收首届学生。/pp　　河北工业大学将与美国亚利桑那大学联合建立该分校，双方将整合优质资源，并根据雄安新区的发展定位，开设“大健康”“智慧城市”“新能源”“环境科学”“人工智能”“高端装备制造”等符合我国及雄安新区经济发展理念的相关新兴学科专业。/pp　　“我们将充分发挥学校的优势，从国家战略需求出发，以实际行动全力对接服务雄安新区建设，切实担负起历史使命和社会责任。”河北工业大学相关负责人表示。/pp　　除河北工业大学外，目前北京大学、北京师范大学、北京理工大学等重点高校也已经开始布局雄安。/pp　span style="COLOR: #0070c0"strong　北大光华管理学院将在雄安建培训中心/strong/span/pp　　2017年5月11日，时任河北省委书记、省人大常委会主任赵克志，省委副书记、省长许勤，与北京大学党委书记郝平一行就雄安新区规划建设对接座谈。/pp　　“ 北京大学将充分利用学校资源，在医疗、教育培训等方面积极与雄安新区对接。”北京大学党委书记郝平表示，在专业部署上，将优质前沿学科向雄安新区倾斜。/pp　　他还表示，会进一步加强、扩大人才支持力度，把北京大学优秀人才源源不断输送到河北来，为河北经济社会发展、京津冀协同发展战略提供有力的人才智力支持。/pp　　此前北京大学多个学院的师生已前往雄安新区调研。比如，2017年4月17日，应雄安新区筹备工作委员会邀请，北京大学建筑与景观设计学院院长俞孔坚教授、北京大学-哈佛大学生态城市联合实验室执行主任许立言研究员一行赴雄安新区，就新区环境生态状况和规划建设等问题开展调研。此外，经济学院、地空学院也组织师生在近期去雄安新区调研。/pp　　据河北日报报道，北京大学与河北省就支持雄安新区规划建设达成五点共识，知道君发现，涉及医疗、人才培训、PPP研究服务以及部署优质教育资源等多个方面。/pp　　span style="COLOR: #0070c0"strong北师大：在教育、文化、生态、健康等领域开展合作/strong/span/pp　　知道君梳理发现，已有多所高校与雄安新区对接。北京师范大学近日发布消息，2018年5月8日，校党委书记程建平，校长董奇，副校长陈光巨等一行赴河北省商谈服务雄安新区建设事宜。河北省省长许勤，省委副书记李干杰，省委常委、常务副省长、雄安新区临时党委书记袁桐利等均出席座谈会。/pp　　会上，许勤指出，北师大是国内基础教育的排头兵，前沿教育理论和实践成果突出，教育类人才培养突出，基础教育办学经验非常丰富，期待北师大为雄安新区建设规划和发展提供支持。/pp　　程建平表示，北师大将按照中央要求，积极对接河北省和雄安新区重大建设与发展需求，发挥自身学科优势，进一步推动校地战略合作落地。/pp　　董奇也表示，北师大将在教育、文化、生态、健康等领域与河北省开展战略合作，通过校地协同创新发展，助力雄安集聚全国优秀人才和吸纳国际人才，服务雄安绿色生态宜居新城区、创新驱动发展引领区、协调发展示范区、开放发展先行区建设。/pp　　span style="COLOR: #0070c0"strong北京理工大学：积极参与雄安新区建设/strong/span/pp　　2017年4月5日上午，北京理工大学党委召开专题学习研讨会，校党委书记赵长禄表示，学校要充分利用人才培养和学科、科研优势，在京津冀协同发展、军民融合发展、设立雄安新区等重大战略中发挥积极作用。同时，结合学校“双一流”建设实际，加快做好相关规划编制和对接，积极参与雄安新区建设，力争在医工融合等方向上取得突破。/pp　span style="COLOR: #0070c0"strong　北京林业大学：结合白洋淀生态研究院提供科技人才支撑/strong/span/pp　　在此之前，2017年3月31日，北京林业大学校长宋维明会见了河北雄县县委书记万树军、县长杨跃峰一行。会上，校长宋维明表示，北林大和雄县有着良好的合作基础，北林将结合白洋淀生态研究院和京南花谷等项目，继续为雄县提供科技和人才支撑，在可持续合作中，为服务地方经济、生态发展做出更多贡献。/pp　　span style="COLOR: #0070c0"strong河北大学：成立雄安传统文化研究中心/strong/span/pp　　作为河北本地大学、也是作为距雄安新区最近的综合性大学，河北大学表示，“做贡献义不容辞”。/pp　　2017年4月底，河北大学文学院正式获批设立“雄安传统文化研究中心”。首批项目包括雄安地区历史文献整理、语言(方言)资源的保护、非物质文化遗产的调查与保护、宋辽语言与文化接触研究、白洋淀文学流派研究和基于传统文化的文化创意产业规划与开发研究。其中，文献整理、语言资源保护等项目已获得立项支持，研究工作正在展开。/pp　　河北大学官网《河北大学助力雄安新区腾飞发展》一文中，明确表示，“雄安新区的建设如火如荼，我校作为最近的综合性大学，为新区的建设贡献力量义不容辞”。学校教师认为，“机遇与挑战并存，百利而无一害。”/pp/p

p　　先河环保近日在互动平台透露，公司已在雄安新区开展了VOCs治理业务，并承担了空气站运营业务。/pp　　有投资者在互动平台上向先河环保询问，公司作为河北本地的优质环保公司，请问能为雄县本地的空气质量监测和改善做些什么贡献?/pp　　先河环保回应，公司已在雄安新区开展了VOCs治理业务，并承担了空气站运营业务。/p

日本北海道大学的大场康弘（Yasuhiro Oba）和合作者研究发现，组成DNA和RNA必不可少的嘧啶碱基可能是由富碳陨石带来地球的。相关研究4月26日发表于《自然—通讯》。 组成DNA和RNA离不开两类化学成分，也称碱基。这两类化学成分是嘧啶和嘌呤，其中嘧啶包括胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶，嘌呤包括鸟嘌呤、腺嘌呤。 目前为止，只有嘌呤碱基和尿嘧啶在陨石中发现过。然而，研究人员在模拟星际介质——恒星之间的空间——条件的实验中发现了嘧啶，有人据此推测它们可能是通过陨石抵达地球的。 大场康弘和同事使用了专门针对碱基进行优化的小规模量化的先进分析技术，分析了3颗富碳陨石：默奇森陨石、默里陨石和塔吉什湖陨石。 除了之前在陨石中已检测到的化合物，如鸟嘌呤、腺嘌呤、尿嘧啶之外，他们还首次发现了达到十亿分比浓度的各种嘧啶碱基，如胞嘧啶和胸腺嘧啶。 这些化合物存在的浓度与模拟太阳系形成前条件的实验预测的差不多。 作者认为，研究结果表明，这类化合物可能是在星际介质中经由光化学反应产生的，随后又在太阳系形成的过程中融入了小行星。这些化合物最终通过陨石抵达地球，对于早期生命出现的遗传学功能可能起到了一定作用。

据新华社伦敦电 英国曼彻斯特大学日前报告说，该校研究人员开发出一种便携式乳腺癌检测仪，不仅携带使用方便，检测速度也比传统仪器快，有助于对乳腺癌进行大规模筛查或在家自查。　　目前常用的乳腺癌检查设备是医院中的大型X射线成像仪，检查者往往要到医院排队，扫描结果也往往要等待一段时间才能拿到。相比之下，这种新型扫描仪可以装在一个小箱子中，在小诊所或在家中就可以使用，只需将仪器置于乳房部位，就能在电脑屏幕上获得扫描图像。　　研究人员介绍说，它的原理与X射线成像不同。X射线成像是根据不同组织部位的密度差异来获得图像，而这种扫描仪利用的是射频电波。如果乳房组织发生病变，那么病变部位的电容率等性质会发生变化，在射频电波扫描下会呈现不同图像，可以反映出肿瘤的位置和大小。　　研究人员说，这种射频电波扫描仪的另一个好处是不需要背景物。通常照X光时需要脱掉衣物并站在一块专门的背景板前，而使用这种仪器，即使穿着内衣也可以扫描。　　癌细胞能藏身动物免疫系统　　据新华社华盛顿电(记者任海军)美国研究人员10月28日公布的报告说，实验鼠研究显示，癌细胞可以在免疫系统内找到藏身之处。这一发现可以解释为何经过化疗后，肿瘤还能卷土重来。　　美国麻省理工学院的研究人员研究了患有伯基特淋巴瘤的实验鼠，该病是一种高度恶性B细胞肿瘤。在利用标准化疗药物阿霉素治疗后，实验鼠的肿瘤确实缩小了。研究者随后解剖实验鼠，切除其胸腺、脾脏和外周淋巴器官等所有重要淋巴器官，以分析化疗对肿瘤病灶的影响。　　研究人员发现，除胸腺外，其他淋巴器官内都未发现肿瘤细胞。但胸腺内的肿瘤细胞数量反而比化疗前增加了。胸腺是一个重要腺体，可以产生名为T细胞的免疫细胞。　　研究人员又培育了胸腺较小且机能紊乱的实验鼠，它们在患上伯基特淋巴瘤并接受化疗后的生存率，要好于普通实验鼠。这也从侧面印证，胸腺可能对肿瘤细胞提供保护作用。　　欧洲航天局卫星太空“搬家”　　据新华社巴黎电(记者李学梅)欧洲航天局10月28日发表公报说，为了节省燃料、延长寿命，该机构的“ENVISAT”环境观测卫星日前在工作人员的指令下完成了一次太空“搬家”，从原来距地800千米的轨道搬到了距地783千米的轨道。　　据欧航局介绍，“ENVISAT”卫星于2002年升空，它携有10台先进的观测仪器，专门收集地球大气、陆地、海洋和冰川的数据。按计划，该卫星应于升空5年后退役，但由于它的运行情况一切良好，欧航局先后两次延长其服役期，目前它的“退休”时间定于2013年。　　不过问题也随之而来，由于要继续运行下去，“ENVISAT”卫星可能面临燃料不足的窘境。因此，欧航局下属的空间研究与技术中心想出了降低轨道、节省燃料的主意，并很快付诸实施。22日，重达8吨的卫星通过两次制动，总共下降10千米，26日又再降7千米，最终抵达距地783千米处的“新家”。　　涂金纳米粒子有助乳腺癌治疗　　据新华社华盛顿电美国研究人员日前报告说，他们对小鼠进行的研究显示，将带有金涂层的硅纳米粒子注射到乳腺肿瘤中，可使肿瘤细胞对放疗更为敏感，这将有助于治疗乳腺癌。　　来自美国贝勒医学院等机构的研究人员在新一期美国《科学转化医学》杂志上报告说，他们设计了带有金涂层的球状硅纳米粒子，可使肿瘤干细胞升温。黄金是纳米粒子的理想涂层，它在生物组织中要比其他金属的毒性小。实验中，研究人员向小鼠的乳腺肿瘤中直接注射一剂带金涂层的纳米粒子，它在热疗时可造成肿瘤局部升温。通常，肿瘤细胞对放疗导致的DNA(脱氧核糖核酸)断裂会有一定的修复能力，而由这种纳米粒子所诱导的升温能阻止这种修复，因此增加了肿瘤细胞对放疗的敏感性。　　在注射带金涂层的纳米粒子一天后，小鼠接受了单纯放疗或放疗及20分钟的热疗。与单纯放疗相比，接受放疗和热疗的小鼠，其肿瘤细胞的萌生速度较慢，形成的肿瘤较少。这表明热疗阻止了肿瘤干细胞的生长并可能改变了其迅速生长的特性。　　研究人员进一步对在小鼠体内增殖的人类乳腺肿瘤细胞重复了以上实验，结果显示，带有金涂层的纳米粒子诱导的升温效应，使得人的乳腺肿瘤干细胞对放疗也变得更为敏感。

p　　先河环保董事长李玉国近日接受专访时表示，未来几年，公司将依托双轮驱动战略，大力推进网格化项目及VOCs治理业务。先河环保将从生态环境设备制造商转变为生态环境监测数据的分析商，提供生态环境咨询、区域环境达标规划的综合服务商，以及区域有机物治理的综合服务商。/pp　　雄安新区的建设为公司发展带来历史性机遇。李玉国透露，公司将积极为雄安新区生态环境综合治理工作提供整体方案。/pp　　strong扩张网格化业务/strong/pp　　先河环保的网格化系统自2015年6月试点以来，依托精准锁源、科技治霾、打通测管通道、监测治理咨询一体化等核心卖点及良好口碑，迅速推向全国。截至目前，系统已应用覆盖全国12个省(区、市)的48个城市，点位总数超过9000多个 在“2+26”通道城市中，先河的网格化系统覆盖了16个。/pp　　其中，河北省覆盖9个地市，河南省覆盖8个地市，山西省覆盖3个地市，湖北省覆盖3个地市，山东省覆盖两个地市，广东省覆盖两个地市。/pp　　此外，公司依托网格化系统，在新乡、鹤壁、廊坊、邯郸等18个市(区、县)开展了生态环境管理咨询服务。/pp　　今年前三季度，先河环保实现营业收入6.25亿元，同比增长28% 实现归属于上市公司股东的净利润9452万元，同比增长38.58%。大气网格化业务订单的执行，推动公司业绩进一步提升。/pp　　李玉国表示，公司的网格化系统是对传统监测理念的创新。打通监测数据与监管、执法和决策的有效链接，找到污染源头，帮助政府进行治理、管控，避免过去的一刀切。/pp　　“除了设备销售，网格化系统完成了从销售产品和服务到提供大数据咨询服务的转变，大大提升了企业的经营质量和销售收入。今年以来，运维和咨询等服务的订单达到企业总收入的20%，未来几年可能还会有很大的提高。”李玉国说。/pp　　近年来，公司在海外完成了CES、SUNSET的股权收购，国内市场整合了广东科迪隆、广西先得以及四川久环、北京卫家等企业资源。公司将夯实内生发展，同时借助外延并购，重点选择在细分领域具有明显优势，并与公司互补性较强的小巨人企业，实现业绩的快速提升。/pp　　目前，先河环保正致力于实施两大战略性项目：基于“环保+物联网”和“大数据”理念，率先推出大气污染防治网格化精准监控及决策支持系统 同时，开展产业集群区域VOCs治理新模式探索。/pp　　strong加强VOCs治理/strong/pp　　在大气治理领域，传统的脱硫脱硝业务已经进入饱和期，而作为PM2.5前体物和导致臭氧污染的VOCs治理关注度逐渐提高。分析人士认为，政策不断出台，表明有关方面治理VOCS污染的决心和实际行动。这为VOCs治理行业发展创造了广阔空间，推进VOCs治理和监测技术的快速发展。VOCs污染将成为“十三五”乃至更长一段时间大气污染治理领域的主角。/pp　　李玉国测算，以全国200个城市和地区，治理周期按照三年计算，3-5年VOCs治理市场规模将达到1800亿元，平均每年300亿-600亿元左右。/pp　　由于VOCs种类多，排放行业多，排放源分散，治理技术复杂，VOCs治理行业目前处于小而散的状态。/pp　　李玉国认为，VOCs治理市场将进入爆发期，但行业性的排放标准须明确，并且能够贯彻实施。同时，要建立VOCs排污收费标准。“VOCs治理市场真正爆发估计还需三年，一旦启动市场空间非常大。”李玉国表示，先河环保布局VOCs治理行业较早，设立先河正源公司，主要开展VOCs治理业务，涉及包装印刷、PVC手套、汽车喷涂以及制药等行业。/pp　　2015年9月，先河正源与雄县人民政府签署了合作框架协议，推进雄县包装印刷行业VOCs污染综合治理及资源化利用。根据合作框架协议，先河正源将与雄县辖区内包装印刷企业开展VOCs污染第三方治理合作。为推进该合作框架协议的落地，2016年5月，先河正源在雄县工商行政管理局登记设立全资子公司保定先河正源环境资源科技有限公司。“公司VOCs治理技术在包装印刷行业准备比较充分，同时在油气回收、制药行业等领域进行探索，未来重点瞄准产业集群区域VOCs治理新模式。”李玉国说。/pp　　strong实现三个转型/strong/pp　　“依托双轮驱动战略，先河环保将大力推进网格化项目及VOCs治理业务。”李玉国表示，“十三五”期间，先河环保业务还将包含环境大数据分析决策支持服务、运维服务、社会化检测以及民用净化。/pp　　未来先河环保将实现三个转型：从生态环境设备制造商转变为生态环境监测数据的分析商、使用商 通过对环境数据的分析、归纳、应用，逐步转型成为提供生态环境咨询、区域环境达标规划的综合服务商 通过对环境监测领域的探索，逐步转型成区域有机物治理的综合服务商。/pp　　公司将加强与相关部门合作，积极运作成立环保产业基金，孵化一批环保高科技企业，打造以先河为龙头的环保产业集群。/pp　　同时，先河环保积极推进国际化战略，依托美国CES、SUNSET公司，通过合作、引进、收购等方式，引入国际先进技术、产品，打造新的盈利增长点和产业新格局。以“一带一路”为契机，推动集团公司技术、设备和标准走出国门，实现向东南亚国家和地区的技术出口、产品出口、标准出口和管理出口。/pp　　建设雄安新区为公司带来历史性的发展机遇，李玉国称之为“天时地利人和”。先河环保作为河北省环保产业唯一家A股上市平台，公司在雄安新区设立了VOCs有机物治理公司开展业务，未来将全面推进公司网格化监测、大气治理业务。/p

专家表示，牛初乳中的免疫因子无法满足婴儿的需求，很难说长期服用牛初乳提高了孩子的免疫力。　　将于9月1日开始实施的一项新规定将一向被鼓吹得神乎其神的含牛初乳的产品推向了尴尬境地，也让众多妈妈迷惑不已。卫生部明确提出"婴幼儿配方食品(指婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类)中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品".人初乳是婴儿建立消化系统和免疫系统的"灵丹妙药",牛初乳作为初生牛犊的"灵丹妙药"自然完美，可是对人类来说，也许并非那么完美。　　婴儿为什么不适合牛初乳?　　蛋白质高易引过敏并增加肾负担　　"对于6个月以内的婴儿来说，盲目给婴儿额外添加牛初乳，一方面由于牛初乳中蛋白质比例偏高，会增加婴儿肾脏负担 另一方面，婴儿吃了牛初乳，自然会相应减少母乳或者配方奶的摄入，容易导致营养不良。而且，相对于普通牛奶，牛初乳中含有的一些激素也更多，是否会对婴儿的发育造成影响，目前尚无定论。"　　科学松鼠会成员朱鹏在果壳网上发表的《牛初乳，为何禁用于婴幼儿配方食品》，"对于已经开始添加辅食的6个月以上的婴幼儿，最好也不要过早给予牛初乳。因为牛初乳中含有和牛奶一样的蛋白质，过早添加恐会增加发生过敏的风险。至于吃牛初乳可能带来的那些益处和风险，目前还没有明确结论。"　　"当我介绍的结论称'没有可靠的证据证实牛初乳对孩子的好处'的时候，其实是指做过的可靠检测并不多，虽然有一些实验似乎显示了'有效',但尚不足以做出'有效'的结论。"科学松鼠会成员、科普作家云无心撰文表示。　　为何要禁止添加牛初乳?　　非必需品，长期食用风险未评估　　"牛初乳非常稀少，价格昂贵。并没有法律或者制度上的保障使得商人们卖的'牛初乳'就是真正的牛初乳。任何高额的利润都足以让人们铤而走险，把孩子的健康，寄托在对商人的信任之上，实在是一种很美好的愿望。"云无心写道。　　这点与卫生部有关专家此次关于禁令作出的解释不谋而合：牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。　　制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性，牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品。长期食用牛初乳对婴幼儿健康影响的国内外科学研究较少，缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。目前，牛初乳未列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中，国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。　　儿研所保健科专家王贺茹说，牛初乳是非常稀少的，现在工业生产中所号称的牛初乳，究竟有多少是真正的牛初乳 即便是牛初乳，奶牛本身是否吃了抗生素或激素等饲料 所有严格无限接近母乳的营养元素的配方奶中都无法模拟人类母乳中的免疫因子，牛初乳中的免疫因子也无法满足人类婴儿的需求 很难说长期服用牛初乳提高了孩子免疫力，即便在热量等营养元素上可以保证人类婴儿的成长发育需求。"在美国，让1岁以下孩子喝鲜牛奶，是违法行为。"　　"这次卫生部发布的这几条规定，可能主要是为了规范国内混乱的牛初乳市场，普通消费者吃合格的牛初乳自然没有什么问题，但是如果要给婴幼儿吃，还需慎重。"朱鹏最后写道。　　■ 热点问答　　补充牛初乳无助婴幼儿健康　　Q 对于无法母乳喂养的孩子来说，配方奶和特殊婴儿食品中不添加牛初乳，是为了保证不出错吗?　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室研究员赖建强：牛初乳只是一种营养丰富的食品，而不能当作盲目崇拜的保健品。　　朱鹏：牛初乳作为一种成分复杂的混合物，在现阶段没有足够的科学依据的情况下，直接添加在婴幼儿配方食品中也可能存在一定的健康风险。普通配方奶粉对婴儿来说，营养已经足够了。　　云无心：当孩子还是婴儿的时候，母乳或者配方奶足以给他们充分的营养成分。如果孩子依然生病或者发育不好，那是其他的原因而跟吃的东西没有什么关系。补充牛初乳或者任何"婴儿保健品"无助于他的健康，反倒可能带来其他不确定的风险。　　如果孩子已经大了，可以吃常规食物，那么牛初乳中的那些免疫球蛋白、生长因子、活性多肽等等，能否经过消化系统保持活性都很难说。一般而言，这样的物质都难以抗拒消化，吃下去以后跟普通蛋白质并没有大的差别。在这些成分中，理论上确实也可能有一些结构特殊的能够经过消化仍然保持活性，但是在有直接的证据证实这种"可能性"之前，把它当作"事实"是很不靠谱的事情。　　长期吃纯牛乳易有消化问题　　Q 有人说，我们是纯牛初乳的产品，所以只有对免疫体系的好处，没有害处。您怎么评价?一直在吃这类添加有牛初乳食品的婴幼儿是否会有存在不良反应的可能?　　王贺茹：我们在门诊中碰到一些长期吃纯牛乳的孩子，往往会有一些消化问题。一是因为现在牛吃饲料，饲料中往往添加了抗生素、激素等，对孩子不健康 第二，因为配方奶的热量已经足够，添加牛初乳的蛋白以后反而破坏了膳食平衡，孩子吸收不了，并不能起到补充优质蛋白质的作用，反而会对孩子的肾脏等造成负担。牛初乳对牛犊有好处，但人和牛不一样。　　Q 有销售商表示，禁令指的是婴幼儿配方食品，我们销售的是"婴儿食品"和"配方食品",不在"婴幼儿配方食品"范畴。您怎么看?　　王贺茹：国家对相关产品有三个相关标准，药品是准字号，要求对身体有治疗益处 健字号是保健食品的要求标准，是保证对身体有益 还有就是食品标准，保证对身体无害即可。得具体看这个"婴儿食品"和"配方食品"属于这三个不同的标准体系中的哪个体系。　　■ 现状　　"口服牛初乳提高免疫力"仍需试验证实　　朱鹏在其文中写道，"的确有一部分研究发现，口服牛初乳制品具有提高免疫力，改善胃肠道功能，降低胆固醇等健康功效，但是这些初步的研究成果尚需要更多的试验来证实。当然，由于相关的研究较少，也没有研究明确表明牛初乳会对人有害。"　　赖建强博士也表示，有研究显示，牛初乳中的多种免疫因子和生长因子都能起到调节胃肠道菌群，维持机体平衡，促进胃肠蠕动和消化吸收，加强蛋白质合成和组织成长，提高矿物质生物利用率，并且有促进生长发育的作用。　　相关新闻：当心牛初乳激素风险 九月起三类食品告别牛初乳　　近日，卫生部例行新闻发布会上谈及"牛初乳禁令",使得牛初乳再次成为人们关注的热点。　　9月1日起，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类食品禁止添加牛初乳。目前，距离正式实施的日期只有不到两周的时间。"大限将至",牛初乳市场将走向何方?牛初乳是否安全、可靠?　　"大限将至"牛初乳转战保健品市场　　连日来，本报记者调查市场后发现，目前实体商超内已很难找到婴幼儿牛初乳配方食品，而在网络商城，牛初乳配方食品则在疯狂促销中。另外，一些婴幼儿牛初乳配方粉正在转变身份，以辅食或保健食品的姿态出现在市场上。　　网络商城大打促销牌　　牛初乳禁令并非"事出突然".事实上，早在2010年6月卫生部实施的颇受争议的生乳新国标(GB19301-2010)里早已就埋下此禁令的伏笔。在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅看来，此次的禁令只是对牛初乳禁用范围的再次明确。　　根据《生乳》(GB19301-2010)的规定，生乳应该是从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。而《乳粉》(GB19644-2010)则规定，标准适用于全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调制乳粉，其中原料应符合《生乳》的规定。　　朱毅表示，这一矛盾就意味着，牛初乳是无法作为原料添加在符合奶粉中作为婴幼儿配方食品的。　　在今年四月份卫生部回复质检总局办公厅的《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》中也表示，"婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品",这一新规将于今年9月1日起执行，而此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。　　尽管明确的过程有些曲折，但这一禁令显然已经影响到了牛初乳婴幼儿配方食品的销售。8月15日至17日，记者走访了京城多家商场超市，发现含牛初乳的婴幼儿配方奶粉几乎绝迹。在福连家母婴用品连锁店酒仙桥分店、乐天玛特超市、京客隆超市，记者在奶粉专柜中已经寻找不到含有牛初乳的配方奶粉。福连家一位工作人员表示，此前有一些品牌的牛初乳奶粉在出售，但是"已经下架挺久了".　　不过，在网上商城，牛初乳配方食品似乎正在上演"最后的疯狂".8月17日，记者在淘宝网输入"牛初乳"进行搜索，在"婴儿牛奶粉"品类下找到正在售卖的相关宝贝有684件，其中大部分产品都在强调产品的最近生产日期，并在大做促销活动。　　记者看到，一款名为"2012年迈高金装牛初乳奶粉"正在做买2送1的买赠活动，而另一款名为"贝智康尊贵牛初乳3段900克幼儿奶粉"则在做买大送小的买赠活动。　　在一家名为亲亲宝贝的购物网站，以牛初乳为主要食物的纽瑞滋品牌则在做全场满200立减80的活动。另外，在京东商城等网上商城，牛初乳奶粉也在做满额减免的促销活动。　　婴幼儿辅食市场仍见牛初乳　　伴随着禁令的出台，牛初乳在婴幼儿配方食品中的出现概率大大降低。不过由于禁令并未涉及婴幼儿辅食，记者调查市场后发现，不少牛初乳产品仍在打着"婴幼儿食品"的旗号销售。不过，在专家看来，牛初乳对于0-3岁的正常婴幼儿来说，其实都存在一定的健康风险，而禁令的出台更是让不少家长对牛初乳产品从"追捧"变为"质疑".　　8月16日，记者在福连家看到，尽管已经没有婴幼儿牛初乳奶粉在销售，但仍有一些品牌的牛初乳粉在销售，店内销售人员称这些牛初乳粉适合0-3岁的宝宝，可以增强抵抗力。　　生命阳光爱婴热线一位何(音)姓客服人员在接受记者咨询时则表示，生命阳光(广州)营养品有限公司旗下的针对0-12个月以及1-3岁的婴幼儿的牛初乳配方粉并不在此次的禁令范围之内，"属于辅食",而且适合宝宝食用，甚至可以添加到奶粉中一起服用。　　不过，商家的说法因禁令遭到家长质疑。记者在乐天玛特超市随机采访了几位妈妈，她们表示已经听闻牛初乳禁令，而此前一直在给孩子吃的牛初乳已经准备停掉，"既然有禁令，就说明是不安全的".　　对此，朱毅表示，牛初乳在婴幼儿配方食品中禁止使用，的确主要与技术和健康风险有关。此前，卫生部新闻发言人邓海华也称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。　　因此，尽管禁令并未将范围扩大至婴幼儿辅食中，但是朱毅表示，由于存在健康风险，并不建议婴幼儿服用牛初乳产品，而且对于0-6个月的婴儿来说，尚未到添加辅食的阶段，更不应该服用含牛初乳的食物。　　北京市营养学会妇幼与学生营养分会秘书长李永进也强调，牛初乳奶粉也就是普通奶粉中添加牛初乳，目的是增加奶粉免疫球蛋白的含量。但由于牛初乳成分复杂，成分不太适合婴幼儿营养需求特点，没有足够的科学依据的情况下，直接添加在婴幼儿食品中可能有一定的风险。0-3岁的婴幼儿各器官不够成熟，最好不食用牛初乳食品。　　事实上，关于牛初乳在婴幼儿食品中的禁令，在国外也属常例。朱毅介绍，在新西兰即有明确规定，6个月以内的婴儿绝对不能吃牛初乳。　　生产技术水平影响牛初乳效用　　从曾经的无限膨胀，到如今的明令禁止，一度是很多人眼中"免疫力金牌"的牛初乳似乎从高峰跌至谷底。不过，记者在调查中发现，尽管在婴幼儿配方食品市场几乎销声匿迹，但是在保健食品市场，牛初乳产品依旧风生水起，然而这样的"火热"背后依旧充满了质疑。　　其实，国人最早开始熟知牛初乳大概要从上世纪末本世纪初算起，彼时被誉为"21世纪免疫之王"的牛初乳在很多人眼里看来简直就是"充满神奇".牛初乳市场真正的"膨胀"则是在2003年"非典"之后。据业内人士估计，我国牛初乳的市场保守估计60亿元，加上延伸产品大概100亿元。　　记者在国家食品药品监督管理局官方网站查询到，除了乳制品以外，国产牛初乳保健食品共60多个批号，其中不乏哈药、汤臣倍健、中脉等品牌。　　国内奶业专家王丁棉表示，对于仅涉足牛初乳产品的企业来说，由于该部分产品份额不大，所以影响不大。但对于将婴幼儿牛初乳产品作为重点产品经营的企业来说，将不得不面临转型。　　在朱毅看来，牛初乳行业如果不解决生产技术和健康风险的问题，那么依旧是充满质疑和谎言的。　　她表示，无论是对于婴幼儿还是成人来说，目前市场上的牛初乳产品在宣传时最热衷的便是宣传其中所含的IgG(免疫球蛋白)含量高，可以增强人体的免疫力。　　然而，IgG又是极不稳定的，挤出后2小时内必须冷藏，在加工过程中也不能接触到60℃以上的高温，否则活性便会消失。这在现有的生产技术水平下几乎是不可能实现的。朱毅表示，单就不能接触高温而言，目前市场上的牛初乳粉等如何避免高温干燥便是一个难题，因此市场上的牛初乳即便是真正的牛初乳，其中的IgG到底能保留多少，是否如商业宣传那样真实或只是一个谎言就存在很大的争议。　　另外，牛初乳作为复杂的、不稳定的食品，其产量也并不是太高，然而目前市场上各类打着牛初乳旗号在销售的产品并不少见。　　记者看到，很多打着牛初乳片、牛初乳粉在销售的产品，其标签中并未标注牛初乳含量。朱毅表示，由于目前国内没有针对牛初乳的统一标准，因此对其中蛋白质等指标也无人检测，"如果牛初乳含量很少的产品也以部分代替整体，以牛初乳名义高价售出的话，显然就是真真正正的商业谎言".　　增强免疫力牛初乳并非唯一法宝　　"如果解决了技术难题，使得复杂的不稳定的牛初乳变得简单稳定，那么牛初乳无疑是有利于婴幼儿成长发育的".朱毅表示，然而，目前的条件显然还不成熟。　　因此无论是成人还是孩子，专家强调都不应在尚未能去弊留利的情况下盲目追逐牛初乳。对于婴幼儿来说，母乳才是最好的食物。　　牛初乳存在诸多健康风险　　所谓牛初乳，按照卫生部相关规定中解释，为从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛分娩后7天内产出的牛乳。牛初乳遭受的健康质疑并不少，其中较多的一项便是其中含激素风险。　　朱毅介绍，一般来说，牛初乳中的激素水平很高，0-2天的牛初乳是普通牛奶中雌激素的10倍以上，即便是第7天的牛初乳其中的雌激素含量也高于普通牛奶好几倍。　　因此，如果正常婴幼儿乃至成人长期服用牛初乳，牛初乳会作为一种外源性雌激素干扰人体正常的内分泌，从而影响人的生长发育，甚至会诱发很多疾病。　　另外，朱毅还强调，很多商家在销售牛初乳时会强调其中的IgG对于婴幼儿来说极其需要。其实胎儿在母亲腹中时，妈妈可以通过胎盘将IgG传递给孩子，而牛则无法通过胎盘将IgG传递给小牛，因此牛初乳中IgG的含量极高，这也是人们一直以来视牛初乳为增强免疫力法宝的重要原因之一。　　不过，由于IgG水平在采集后会迅速下降，并在牛初乳中越来越少，通常在奶牛场，为了保证小牛的存活，农场主会将前几天的牛初乳给小牛吃，过后几天便将小牛带走，这一行为会使得母牛受到刺激，产生哀嚎等反应，此时分泌出的乳汁叫做"异常乳",这一牛初乳对于孩子甚至成人的健康是极为不利的。　　因此，朱毅强调，对于一些特殊人群来说，牛初乳的确可以起到增强抵抗力的作用，然而对于正常人和正常的婴幼儿来说，牛初乳中的激素等风险还是需要人们理性认识。　　人初乳更适宜婴幼儿　　很多家长认为IgG含量高的牛初乳对孩子健康更有利，然而李永进则表示，人初乳才是最合适孩子的，对于孩子来说也更利于健康。　　他介绍，人初乳是婴幼儿出生后7天内妈妈分泌的母乳。与人初乳相比，牛初乳的蛋白质含量更高，但却以酪蛋白为主，而过高的蛋白含量可能会影响婴幼儿的肾脏功能。就免疫球蛋白而言，牛初乳的免疫球蛋白也比人初乳高，以IgG为主，而人初乳的则以IgA为主。　　对于婴幼儿而言，人初乳相较于牛初乳更为优异还在于其中的乳铁蛋白含量更高，是牛初乳的5倍。　　牛初乳的激素含量也更高，李永进表示，牛初乳的成分与婴幼儿需求有很大差距，激素含量高可能给婴幼儿发育带来风险。　　对于母乳喂养不足的孩子来说，含牛初乳的配方奶粉也并不是好的选择。李永进表示，此时应该选择普通的配方奶粉喂养婴幼儿，因为配方奶粉是根据婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。调整牛奶中不符合婴儿营养特点的成分，减少部分酪蛋白，增加乳清蛋白 减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸，如DHA 有的配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳，使各种营养成分的含量及比例更接近人乳，是适合婴幼儿较为理想的食品。　　选购吃法皆有讲究　　记者看到，目前市场上很多牛初乳产品的适用人群都写着所有阶段人群适用，或是没有标明具体的适宜人群。　　对此，专家指出，牛初乳并非人人皆宜。朱毅表示，由于免疫球蛋白进入肠胃能否抵抗胃酸仍存在疑问，因此在服用时需要注意一些问题。适宜人群在服用牛初乳时，可以空腹服用，这样的话肠道负担小，吸收也会更好。另外，不同的牛初乳产品其成分含量不同，有的可以直接服用，有的需要配合奶粉服用，因此要服多少量、如何服用最好能仔细阅读说明。　　专家强调，牛初乳中的活性成分不能遇热，因此在服用时最好用低于50℃的温开水冲调服用，不要和碳酸饮料一起服用，以免破坏其中的活性物质。　　李永进还强调，对待诸如牛初乳等营养产品来讲，很多成分的确是机体的重要成分，然而正常均衡的饮食即可以满足机体的需要。而且，食物中各种营养成分对智力都有重要作用，如果撇开营养均衡，只看重单一某种成分对智力的作用而进行额外补充，显然是不可取的。对于正常个体而言，在健康饮食外如果过量补充某一种或几种营养成分，会造成新的不均衡。

中医药是五千年中华文明的文化瑰宝，凝聚着中国人民和中华民族的博大智慧。在此次新型冠状病毒（COVID-19）感染的肺炎疫情中，中医药为挽救病人生命发挥了巨大的作用。中药以其独特的魅力，不仅在中国，更是在世界范围内不断地掀起研究热潮。EB病毒（Epstein-Barr virus，EBV）被列为可能致癌的人类肿瘤病毒之一，并被认为与鼻咽癌、胃癌等癌症的发生有相关性。最近，韩国庆北国立大学的科研团队研究了槲皮素和灵芝提取物对EB病毒相关胃癌的协同抑制效果，并借助岛津旗舰级的LCMS-8060对灵芝提取物中的生物活性成分进行了定量研究。相关成果以“Quercetin Synergistically Inhibit EBV-Associated Gastric Carcinoma with Ganoderma lucidum Extracts”为题，发表在Molecules杂志上。该研究是第一次报道加入了槲皮素的灵芝提取物可能有效治疗EB病毒相关胃癌。研究人员首先用不同浓度的灵芝提取物和槲皮素联合用药，以评估它们对SNU719（人胃癌细胞）的细胞毒性。Chou-Talalay法分析结果表明，低浓度的灵芝提取物和槲皮素联合用药可能产生针对SNU719细胞的细胞毒性协同作用。 随后，研究人员通过在无胸腺裸鼠身上移植MKN1-EBV细胞（EB病毒相关人胃癌细胞），研究了裸鼠在不同浓度的灵芝提取物与槲皮素、单独用药及联合用药等条件下，肿瘤细胞的生长情况。结果表明，低浓度的灵芝提取物和槲皮素联合用药可能对EB病毒相关胃癌导致的肿瘤产生协同抗肿瘤作用。 在潜在的分子机制研究方面，作者进行了细胞生存力测试以评估联合用药在SNU719细胞中发挥的细胞毒性协同作用，证实了灵芝提取物可能通过增强细胞凋亡来支持槲皮素介导的细胞毒性。更进一步研究发现，灵芝提取物和槲皮素可能通过上调EB病毒裂解基因表达，以诱导EB病毒裂解再激活，从而诱导肿瘤细胞凋亡。 灵芝提取物中富含灵芝酸A、灵芝酸F等生物活性物质，其中灵芝酸A除了抗肿瘤作用外，还具有针对EB病毒和HIV的强大抗病毒作用。研究人员采用LCMS-8060定量分析了灵芝提取物中各种活性成分的含量，表明灵芝提取物的生物活性主要来源于灵芝酸A。 图. 灵芝提取物中的灵芝酸A的识别。（A）500 nM灵芝酸A的LC-MS/MS谱图。（B）灵芝提取物样品的LC-MS/MS谱图。 （图片引自：Huh, S. Lee, S. Choi, S.J. Wu, Z. Cho, J.-H. Kim, L. Shin, Y.S. Kang, B.W. Kim, J.G. Liu, K. Cho, H. Kang, H. Quercetin Synergistically Inhibit EBV-Associated Gastric Carcinoma with Ganoderma lucidum Extracts. Molecules 2019, 24, 3834.） 另外，研究人员采用同样的研究方法评价了灵芝酸A和槲皮素联合用药的效果，确认了低浓度的灵芝酸A和槲皮素联合用药同样可增强SNU719细胞中槲皮素介导的细胞毒性和槲皮素介导的细胞凋亡。 文章最后提出，辅助以槲皮素的灵芝提取物未来可用作兼具EB病毒相关胃癌治疗的抗肿瘤和抗病毒双重功能的药用食品。同时，灵芝提取物和槲皮素的联合使用可以减轻常规化疗的毒性，并改善免疫功能，可能对癌症治疗有益。 岛津LCMS-8060三重四极杆液相色谱质谱联用仪 文献题目：《Quercetin Synergistically Inhibit EBV-Associated Gastric Carcinoma with Ganoderma lucidum Extracts》使用仪器：岛津LCMS-8060第一作者：Sora Huh原文链接：https://www.mdpi.com/559854 声明1、本文仅出于知识分享之目的引用相关文献。2、本文不提供文献原文，如有需要请自行前往原文链接查看。3、所引用文献仅供读者研究和学习参考，不得用于其他营利性活动。

p　　2017年4月1日，平地起惊雷。《新闻联播》播出一则重要新闻，中共中央、国务院决定设立河北雄安国家级新区。一石激起千层浪，新闻一经播出，引发了全国人民的热议。/pp　　自不必言，雄安新区的“落地”首先带“火”的是当地的房地产业，仅仅15个小时，雄安的房价从6千/平米飚至2.4万/平米。雄安新区的出现，就像是一个重磅炸弹，疯狂地搅动着炒房者的心，但他们中间又有多少人在投资前考察过目前当地的生态环境呢？br//pp　　中国河北雄安新区位于京津冀地区核心腹地，由河北省保定市所辖雄县、容城、安新3县组成。从目前多方面获得的信息看，中央决定设立的雄安新区将以白洋淀水域为中心，雄安新区将建设成为绿色生态宜居新城区，形成以白洋淀为核心的优良的自然生态环境。/pp　　span style="COLOR: rgb(255,0,0)"然而，白洋淀现在的水质情况能否满足雄安新区的期望呢?/span/pp　　本网编辑通过对有关公开资料的收集整理，发现河北省虽然通过持续多年的补水和不断加大生态保护力度，白洋淀湿地保护区目前的生物多样性状况已得到明显改善，但形势依然不容十分乐观。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="1-15121P9355bE.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/d05faa25-01ac-4c14-8ea3-cc3fcdecfbc9.jpg"//pp　　羽绒业是雄安新区中的安新县的支柱产业之一，目前，该县拥有各类羽绒企业110余家，安新县也曾被中国轻工业联合会与中国羽绒工业协会联合授予“中国羽绒之乡”的荣誉称号。然而，这一荣誉的背后，却存在着对白洋淀水质的巨大隐患。据《财经》杂志报导，这些羽绒企业生产过程中产生的废水，通到安新县东郊的大沟渠后，七拐八拐就会流进白洋淀。/pp　　白洋淀另一处威胁，则来自安新县南部的高阳县。高阳县是华北地区著名的纺织印染基地，固定资产10万元以上的纺织企业近4000家。纺织中间环节漂染行业会造成严重的水污染。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="污染4.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/a9122bbb-fc8b-450d-a24e-698e8e0e5b31.jpg"//pp　　2016年8月，《燕赵晚报》报导了白洋淀某鱼场发生的这样一件事，这里围网养殖的5万余斤大鱼，因水质突然变黑发臭陆续翻白死亡，直接经济损失30余万元。养鱼场地处一片开放水域，上游有河渠水流入，下游通往白洋淀景区。有判断认为，造成水质突然变黑发臭的原因是，有人以排涝名义向河渠里排放未经处理的生活污水甚至工业废水。据了解，这样的情况并非个例。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="死鱼2.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/a7d29591-3c6e-4b2b-8b81-110379806af2.jpg"//pp　　目前，为了防止上游污染进入白洋淀，保定市有关各地已加强了对白洋淀水质的监测。在采蒲台国控监测点建设了水质自动监测站，在府河、孝义河入淀口设置了自动监测站，有效提升了水质实时监测水平 对淀区8个国控点及孝义河、府河、漕河、瀑河等入淀河流每月进行采样、监测，汛期加密监测，密切关注水质变化和来水情况。/pp　　strong为进一步加强白洋淀水污染监测与治理，保定市的有关规划也在一步步推进中，措施力度也在一步步加大，计划投资近246亿元用于改善白洋淀的生态环境。毋容置疑，这将极大地带动当地环境监测市场的发展。/strong/pp　　例如，府河和孝义河是常年向白洋淀补给的河流，水质状况直接影响到白洋淀水环境。按照保定市分步实施计划，该市首先把府河和孝义河作为整治重点，组织编制了府河、孝义河水污染防治实施方案。计划总投资7.0723亿元，其中，申请中央资金2.06亿元，自筹5.0123亿元。这些工程项目的主要任务之一就是对中心城区三座污水处理厂进行一级A升级改造，以及对这三座污水处理厂按五类水体标准进行深度治理。/pp　　strong从长远看，随着北京市人口向雄安地区的逐步转移，雄安新区未来给排水等生态基础设施建设及需求空间巨大，这也将大大利好诸如像COD、pH、氨氮、流量等水质在线监测设备的市场。/strong/pp　　另据有关证券公司人士的分析，雄安新区建设短期将带动白洋淀区域直接水环境生态治理相关投资158亿元，中远期将带动超350亿的水环境生态整治投资。而整个华北地区，特别是北京、天津以外地区，也将由于雄安的建设加快对于整体水环境生态的整治力度，测算可得未来华北区域调水将带动700亿投资、流域生态和水污染治理将带动2500亿投资、而由再生水生产将带动2400亿投资，总体未来华北水市场将达到5000亿级别!/p

p　　一直以来并不为人所熟知的河北省雄县、容城、安新三县，一夜之间为人们口耳相传，无数人的朋友圈被它们刷屏。而根据中央的规划，雄安新区要“打造优美生态环境，构建蓝绿交织、清新明亮、水城共融的生态城市”，要实现“水城共融”，这无疑离不开白洋淀。/pp　　白洋淀位于大清河流域，上游为太行山区，地势较高，形成向平原区补水的条件。该流域的主要水系呈扇形分布，向东汇入白洋淀，经天津市的海河入海，白洋淀水量减少也会直接导致天津市的河道干涸，供水不足。/pp　　中科院遗传发育所农业资源中心杨永辉团队，长期从事海河流域农田节水与农业水资源研究。他们通过调研发现：削减上游农业用水，不失为解决雄安新区水资源短缺问题的妙方。/ppstrong　　白洋淀缺水问题 须治病求本/strong/pp　　历史上，海河流域山区来水到达出山口或冲积扇地区的北京、保定、石家庄等城市后，水资源丰沛，形成大量的河、湖、潭、沼、泉等湿地。根据保定市水文水资源局资料，白洋淀20世纪五六十年代的平均入淀水量高达二十亿立方米，每年向天津弃水就高达十八亿立方米，其广阔的水面和沼泽湿地在维护华北地区生态系统平衡、补充地下水源和向天津供水等方面具有非常重要的作用。/pp　　“根据我们的研究，白洋淀来水减少的关键时期始于上世纪70年代中后期，特别是改革开放以后，群众的积极性得到发挥，能源和电力供应得到保障，农田灌溉得到了大力发展，用水剧增，来水减少加剧。白洋淀水位从50年代的洪涝灾害时的高于海平面10米，下降到1982年的干淀。”杨永辉团队通过查阅资料发现，1988年的夏季洪水使干淀达5年的白洋淀得以重新蓄水，但面积大大萎缩，特别是1999年以后，水位长期徘徊在高于海平面7米左右，接近干淀水位，长期靠“引黄济淀”“引岳济淀”维持不干枯。/pp　　strong“治病求本”，科学家们发现白洋淀水资源短缺的关键是农业用水增加。/strong/pp　　“占流域耗水量60%以上的农业用水会通过田间蒸发挥发到大气层。”杨永辉告诉记者，由于从液态变为气态是水作为资源消失的主要方式，尽可能地减少农田、河道、湖泊、森林等的耗水就成为解决雄安新区水资源短缺、实现人与自然共生和谐的关键。/pp　　他举出了一系列数据，“根据我们的前期研究和重新测算，白洋淀上游目前农作物耕地面积79.3万公顷，其中，有效灌溉面积达63.9万公顷，占总耕地面积的80.6%。播种面积122.7万公顷，其中小麦、玉米、蔬菜、水果各占32.4%、37.9%、13.1%和13.6%，是上游地区主要的耗水作物，灌溉直接消耗(包括地表及地下水)水量高达22.0亿立方米，与五六十年代白洋淀的来水量基本相当，由此表明，目前白洋淀流域的来水减少的关键是上游农业灌溉用水的增长。”/pp　　农业节水在减少水资源短缺方面发挥了重要作用。过去30年来，我国一直大力发展农田节水技术，单方水的粮食生产效率一直提高，但“节水”和“用水减少”有着根本区别，这在全球能源和资源领域被称为“杰维斯效应”，即效率提高不等于用量减少。/pp　　“以白洋淀上游为例，2014年高耗水的水果、蔬菜种植面积与1990年相比分别增加了2.1倍和3.9倍，实际耗水高达22.0亿立方米，是造成白洋淀和雄安新区水资源短缺的主要原因。”他表示。/pp　　strong为雄安新区水资源短缺建言献策/strong/pp　　“解决雄安新区水资源短缺除传统考虑的节水和增加外调水量外，调蓄山水林田湖布局、减少地表蒸发、增加清水产流是关键。”杨永辉一一举例分析。/pp　　“以白洋淀上游为例，该区域农作物播种面积122万公顷，生产小麦、玉米分别为262.5万吨和331.8万吨，但小麦、玉米生产量的22.8%和66.4%外输到其他省份和地区，具备压缩高耗水作物、减少农业用水的可行性。”他表示，调整种植结构、减少高耗水作物的种植面积、增加休耕和实施限水灌溉是实质性地减少农业用水、解决流域水资源短缺的关键。因而，建议研究确立本地区压缩高耗水作物种类和规模的实施方案及政策机制，通过限水灌溉和限水种植，恢复白洋淀和雄安新区的清水产流，提升新区及周边生态环境质量。/pp　　杨永辉团队建言，雄安新区的建设或许可以借鉴国际上的通用办法，由城市反哺农村，获取对农民所属土地水资源的使用权，从而实现水资源使用的总量不增长。/pp　　考虑到目前各地正在制定山水林田湖修复规划，他建议山水林田湖修复规划应考虑耗水需求。/pp　　杨永辉表示山水林田湖是一个整体，森林、草地、水体的耗水量增加了，进入白洋淀的水量会自然减少。在白洋淀上游的规划中，切忌大幅增加水资源形成区和沿线河道的耗水。急需开展研究明确上游森林、草地、湖泊和河道的实际耗水量，发展耗水管理技术，通过限制高耗水生态系统类型的发展，增加雄安新区和白洋淀的清水流入。/pp /p

牛初乳“重装上阵”　　专家指出应该正确认识合理食用　　日前，记者在北京各大超市及丽家宝贝、乐友、红孩子等母婴产品营销店(或网站)发现，随着甲流疫情肆虐，牛初乳产品在经历了2004年的低迷之后，再度卷土重来。　　粗粗统计了一下，牛初乳类产品有几十种之多，涵盖奶粉、胶囊、冲剂、咀嚼片等各种形态，售价更是从几十元到几百元不等。记者注意到，不少厂家的产品都称牛初乳的初乳蛋白质含量更高，其蛋白质大多数为免疫球蛋白，可以为婴儿输送抵抗病菌和病毒入侵的天然活性免疫球蛋白。一些牛初乳产品更是宣称：预防流行疾病(甲流、肺炎)、促进身体骨骼和神经发育等等。　　果真如此吗?　　行业规范促产业健康发展　　华南理工大学食品与生物工程学院副教授曹劲松认为，比之普通牛奶，奶牛分娩后最初两三天分泌的乳汁才可以被称为初乳。母牛产犊后2～3天内所产的乳汁，是母牛供给牛犊在新生环境下抵抗外来病毒及细菌的。它富含免疫球蛋白、生长因子等活性功能成分，是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。　　湖南农业大学食品科技学院教授、博士生导师李宗军也表示，牛初乳具有广谱的免疫抗病功能，尤其适合婴幼儿童、孕产妇、老年人等，对于尚处于免疫功能不全期的婴幼儿更具有显著的营养健康价值。　　据悉，2003年非典后，倡导健康理念的牛初乳开始被人们认知。但是由于缺少行业规范和企业自律，商家蜂拥而上，市场上一下子出现了70多个牛初乳品牌，鱼龙混杂，真假难辨。厂家、经销商过度的宣传吹嘘，将牛初乳行业推到了信任危机的边缘。一位多年专门研究牛初乳的专家曾经痛心地说：“如此好的产品被市场打败，让消费者不信任，只能说明一个道理：必须统一产品质量，规范市场秩序，保护消费者利益，引导牛初乳产业健康发展。”　　为了让牛初乳行业健康有序发展，中国乳制品工业协会于2005年12月正式颁布了牛初乳行业首部规范，正式确认牛初乳具有“免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育”等多种健康功能，目前国内有几十家企业生产100多个品牌的牛初乳制品，市场规模发展迅速。　　据中国牛初乳行业规范(标准)起草小组组长陆东林介绍，规范中对牛初乳的定义、感官指标、理化指标、卫生指标和掺假项目都有明确的要求，对相关指标的测定方法及检测规则等内容也做了规定。同时规定了牛初乳标示性指标免疫球蛋白设定最低线为10%。即所有走向市场的牛初乳产品中，免疫球蛋白含量不得低于10%。这就使得市场上牛初乳产品有了一道门槛。　　激素问题专家仍有分歧　　在肯定牛初乳的诸多优点的同时，牛初乳也遭到不少质疑，最多的就是牛初乳中是否含有相对较多的激素，是否会对幼儿产生危害。　　北京东四妇产医院儿科医生付小青表示，牛初乳是刚生完牛宝宝的牛妈妈头几天的乳汁，里面的促性腺激素含量较高，而这种激素补充过量，如果不能被孩子正常代谢，将对宝宝产生不良影响。如果宝宝长期过量服用，这些激素在身体中不能自然代谢，就会留在身体里促进性腺发育，所以不少孩子10岁以下就性早熟，都和吃了激素食品有关系。　　曹劲松则认为，其实许多天然食品中都含有激素类成分，激素是植物、动物生长的基础物质之一。“国外有学者认为，人是杂食动物，在饮食结构合理均衡的前提下，人吃各种食物的结果是导致激素综合效应为零，不会对人体产生负面影响。国外有关机构的相关检测表明，牛初乳中的激素含量属于正常范围，合理食用对幼儿及成人的健康有益无害。”　　曹劲松强调，据其所知，在近二三十年来，由于食用牛初乳制品而导致雌激素不良反应的事件在国内外从未发生或有相关报道。　　正确认识方能避免误区　　尽管不少牛初乳产品宣称自己与人体的初乳相似，不过，专家提醒，牛初乳维生素、矿物质以及蛋白比例，并不能与人体所需要的完全吻合，牛初乳并不能代替人初乳。　　国家疾病预防控制中心研究员、国际生命科学学会中国办事处顾问陈春明教授指出，牛初乳说得再好，也好不过人初乳。牛初乳对小牛有提高免疫力作用，但对幼儿不一定能产生免疫功能，毕竟人体和牛的免疫机制不同。而母乳才是婴儿最理想的食物，母乳能够为新生婴儿提供生长发育所必需的各种营养物质。　　付小青也表示，目前市场上一些牛初乳配方奶粉极力宣传能够替代母乳，实际上牛初乳与人初乳的相同营养成分含量很低，如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉，很可能导致婴儿营养摄入不足，影响婴儿的健康。“如果宝宝本身体质并不差，自然健康的膳食就足够了，千万不能把牛初乳产品当饭吃。”　　专家建议，作为一种健康产品，牛初乳应该和奶粉配合着吃。这其中有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，所以和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的效果 其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。另外，切记要看包装说明服用。不同牛初乳产品成分含量不同，不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。服用者应该先做仔细阅读。

在法医界有一句话，死者能 “开口说话”讲述事件的真相。而在昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心，工作人员通过对野生动物标本与查获的动物及制品进行鉴定，就能判定捕捉、走私野生动物的犯罪行为。这是一只国家二级保护野生动物猕猴的骨骼。记者张悦/摄　　为了保护濒危野生动物，科学家和执法人员在餐馆、机场、海关等多个环节围堵可疑的食材、毛皮和动物骨骼制品。但他们都面临同样的问题这些可疑物品的来源，究竟是不是被禁止交易的濒危野生动物。　　证据来自野生动物保护司法鉴定结果。在中国科学院昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心和美国纽约肯尼迪国际机场，科学家和执法人员都在采用相同的手段对可疑动物制品进行DNA鉴定。通过这项技术，科学家们能轻而易举地辨别出这些动物的种类和栖息地、查获的物品是否来自被保护的野生动物，结果一目了然。(第二三四页进行 详细解析)　 　　鼠类标本　　蝙蝠标本　　如今，DNA鉴定这个词对于人们来说已经不陌生了。除了用于人类亲子鉴定外，DNA鉴定还被广泛用于其他的身份识别，如空难、海难罹难者的身份辨认等，DNA鉴定具有不可替代的精确性。可是你知道么?这项技术也同样被应用在野生动物上，这就是所谓的野生动物司法鉴定。　　野生动物司法鉴定有什么意义?近日，本报记者走访了云南省唯一的野生动物司法鉴定中心中国科学院昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心，为你揭开野生动物司法鉴定之谜。　　昆明1990年已开展野生动物司法鉴定　　今年8月，昆明市森林公安局成功查获了一起非法收购、运输、出售犀牛角和鹿茸的案件，缴获犀牛角15块575.4克、鹿茸切片4000克，抓获犯罪嫌疑人2名。在这起案件中，野生动物司法鉴定起到了重要的作用。　　8月2日，昆明市森林公安局接到昆明机场派出所报称，东方航空公司在例行安检时发现一航空快件内装有动物制品疑似物。昆明市森林公安局立即依法扣押了该批疑似物，并委托中国科学院昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心进行司法鉴定。　　经鉴定，该批疑似物为印度犀的犀角和水鹿的鹿茸片。其中，犀角片15块重575.4克，印度犀为《濒危野生动植物国际贸易公约》的附录-Ⅰ物种(相当于国家一级重点保护野生动物) 水鹿属国家二级重点保护野生动物，鹿茸片重4000克。随后，昆明市森林公安局依据昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心提供的鉴定报告进行立案，并移交昆明市检察院和法院依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。　　猕猴标本　　那么，昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心是个什么样的机构以及是如何进行司法鉴定的呢?　　据司法鉴定中心的王副主任介绍，中国科学院昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心，是2006年经云南省司法厅核准成立的云南首家有资质的专门从事野生动动司法鉴定的机构。其实从1990年起，昆明动物研究所就已经开始了野生动物的司法鉴定工作，20多年来一直协助云南及其国内不少省区的林业、药材、外贸等单位进行野生动物的物种鉴定和业务咨询，同时接受委托，协助海关、林业、公安、法院、检察院等单位，进行野生动物的司法鉴定。　　司法鉴定中心的鉴定人员通常需要鉴定的是野生动物的皮毛、骨骼、肉、角、牙制品、药材、工艺品、药酒等，涉及的动物种类包括兽类、鸟类、两栖类、爬行类、鱼类、昆虫和部分无脊椎动物等。司法鉴定人员可从送检物品的形态、颜色、斑纹、气味、材质等方面进行辨认、比对，也可从血液、毛发、肌肉等进行取样，通过DNA扩增、基因测序等，对其进行分子生物学基因分析，最终确定其物种、产地 再根据相关的法律、法规对其保护等级和涉案价值作出司法鉴定，为司法部门对刑事或民事案件涉案人员的量刑和或判别提供依据。　　云南作为野生动物物种资源最丰富的省份，野生动物中鸟类有820多种，占全国的66%以上 兽类325种，约占全国的50%。保护动物种数超过国家重点保护动物种数的一半以上。不法分子走私、盗猎、买卖野生动物的现象十分猖獗，是全国的重灾区之一。打击野生动物的刑事犯罪，已成为我省执法部门的重要任务之一，而野生动物的司法鉴定，是执法部门判定涉案人员罪状和量刑的重要根据。因此，野生动物司法鉴定显得越来越重要。　　到目前为止，经中国科学院昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心鉴定过的案件包括来自云南、广西、四川、深圳、黑龙江、浙江、山东和新疆的案件已达1300多件，为打击走私、保护野生动物做出了重要贡献。　　 　　中国科学院昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心存放着大量野生动物标。　　 　蛙类标本　　动物司法鉴定被广泛应用　　“目前，动物司法鉴定已经被广泛应用。”王副主任说，随着对这项技术的推广，越来越多的刑事、民事案件中，都运用到了动物司法鉴定。　　据王副主任介绍，昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心还曾为一桩重大杀人案提供了重要的线索。当时案件中的凶器是一把用动物骨骼做刀柄的刀，经从刀柄内提取DNA样品进行DNA分子测序，确定了刀柄骨骼的物种和产地。公安机关通过鉴定报告提供的线索对凶器的来源进行追踪，最终将此案侦破和结案。　　“协助相关部门打击走私、贩卖野生动物的非法行为是我们工作的重要内容。除此之外，我们还为个人做过一些鉴定。”王副主任提起了2009年发生在四川省凉山州冕宁县彝海乡大盐井村的一起物权纠纷：　　大盐井村的村民向来都有自由放牧的习惯。每年4月草木复苏时节，村民都爱将自己养的牛羊散放在水草丰茂的山上。　　2008年4月，大盐井村村民吉则以期将自家的五头牛赶上山放养，但同年9月上山赶牛回家过冬时，其中的一头却不知去向。2009年2月中旬，吉则以期在村外看到一头和自家丢失的一模一样的小牛，于是把小牛牵回了家。　　正当吉则以期一家为小牛失而复得高兴时，同村的安呷克补一家却为放养在村外的小牛不见了而揪心。多方寻找后，安呷克补家发现“自家”的小牛进了吉则以期家的牛棚。由于吉则以期和安呷克补两家母牛的外形在小牛身上都能找到影子，一时间，大家都无法判定到底谁才是小牛的母亲。于是，双方闹上了法庭。　　随后，冕宁县人民法院委托昆明动物研究所野生动物司法鉴定中心为小牛做DNA亲子鉴定。经鉴定，小牛与吉则以期家的母牛存在亲子关系，即小牛为吉则以期家所有。真相终于大白。　　“这只是一个开始。近5年多来，我们已相继为不少省区进行了10多起大家畜的民事案件的亲子鉴定。”王副主任说，随着打击野生动物走私活动开展和科学技术的发展，动物司法鉴定会被越来越多的人认知，这项工作也会在更多方面发挥它不可替代的重要作用。

科学探索过程究其本质就是一种磨练，得益于那些好奇心无限、智慧超然并愿意为世界和个体生活带来真正改变的人们。正因如此，科学界一直不乏杰出的女性智者和先驱，她们为其所在领域带来了翻天覆地的改变。在流式研究领域，越来越多的女院士、女教授、女专家，还有“硬核”女高管，资深女工程师… 等女性工作者正在通过自己的思考与行动影响着该行业的发展。身影也许柔弱，但是她们刚柔并济 挑战也许更多，但是她们执著坚守 既是“排头兵”又是“后勤兵”，在职业发展的道路上，她们有泪更有笑。值“国际妇女节”来临之际，仪器信息网将目光聚焦在这样的一个群体，听听她们的心声。本期我们特别邀请到美国纽约爱因斯坦医学院干细胞流式平台技术总监孙大千分享她的科研工作故事。美国纽约爱因斯坦医学院干细胞流式平台技术总监孙大千孙大千，美国纽约阿尔伯特爱因斯坦医学院干细胞流式平台技术总监。2004年获美国康涅狄格州立大学博士学位，博士在读期间开始涉足流式细胞技术应用。2013年加入爱因斯坦医学院主持干细胞流式与异种移植共享资源平台。工作着重于推动前沿流式技术在干细胞基础科研与转化医学研究中的应用。具有丰富的科研与教学经验，致力于流式细胞技术的教育和推广工作。仪器信息网：您当初确定科研方向的契机和原因是什么？孙大千：我本科学的是工科，生物化工专业。读研则转向生物医学方向，在科研学习当中接触到流式，很快就喜欢上了这个具有魔力的神奇领域。受益于本科期间严格的工科训练，我对于流式仪器的原理能够理解的比较透彻。加上博士与博后期间生物科研的经验，我感觉从事流式行业能够充分发挥自身理、工兼修的优势。还有一个重要的因素，是因为我的个性外向，喜欢也擅长与人交流，而且非常享受为用户排忧解难所带来的成就感。我确实非常幸运，能够找到自己既喜欢，又与自己的性格与长处十分契合的职业。仪器信息网：请分享一下您的科研成功经验。孙大千：说起成功与失败，搞科研的同仁们大概都会有同感，前者只是一瞬间的喜悦，倏忽既逝，后者才是我们的日常生活。大概没有谁比我们更理解“失败是成功之母”的真谛了。在这里就和大家分享一下怎样超越失败的心得吧。我是一个性子比较急，又有些犟劲儿的人。在从事科研之初，遇到失败的时候特别容易急躁，急着赶着做事情，结果经常会陷入失败-尝试-再失败的恶性循环，也就愈加心浮气躁。后来才慢慢体会到，越是压力山大的时候，越是要平心静气才行。有这样一个故事，围棋大师林海峰在名人战中首战告负，焦灼沮丧，去请教他的老师吴清源先生，老师只给了他三个字“平常心”。遇到困难和失败时，与其一头撞上去，不如后退一步，做些旁的事情平定心绪，走出患得患失的沮丧情绪。心定了，才能细细的从头分析失败的原因教训。这样再次整装出发的时候，困难障碍往往就不那么恼人了。仪器信息网：2021年“国际妇女节”来临之际，您想给女性后辈们提什么建议?孙大千：女性往往思维比较缜密，做事认真细致，这些都是优势。但凡事有两面，如果过于专注细节，往往会使自己的头脑受到局限。而科学上的创新开拓，需要眼界开阔，思维活跃，不拘一格。我的建议是不要总是钻到自己的专业里，有时也要跳出来，和其它领域的科学家交流，关注整个生命科学领域进展大势。再进一步，跳出科学这个圈子，世界更加宽广，天文地理，上下古今，音乐美术，诗歌旅行，都能丰富头脑，有益身心。你的心胸有多宽广，你的天地就有多宽广。编辑整理：刘立东2021年国际妇女节来临之际，仪器信息网特别策划科学仪器与分析测试界的“她”力量活动。点击查看“科学仪器与分析检测界的她力量 ”专题。

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肉类富含丰富的蛋白质和营养物质，不仅能够满足我们的味蕾，还能够提供我们身体所需的能量和营养。随着肉类需求的增加，大规模的肉类生产和运输过程中，肉类的速冻可以一定程度保持食物的新鲜度和口感。然而，关于速冻解冻的肉类，和新鲜肉类的混淆，让人难以分辨。首尔大学的研究人员利用高光谱成像技术，做了相关的研究。使用高光谱成像仪和机器学习对新鲜和冻融牛肉进行分类由于对安全、可食用肉类的需求的不断增加，冷冻储存技术得到了不断改进。然而目前存在解冻肉在处理和销售过程中被进行了错误的标记，宣称为新鲜肉类，这可能导致消费者受到误导或产生安全隐患。在这项研究中，使用高光谱图像数据构建了一个机器学习（ML）模型，用于区分新鲜冷藏、长期冷藏和解冻的牛肉样本。通过四种预处理方法，共准备了五个数据集来构建ML模型。使用PLS-DA和SVM技术构建了模型，其中应用散点校正和RBF核函数的SVM模型性能最佳。结果表明，利用高光谱图像数据立方体，可以构建区分新鲜肉类和非新鲜肉类的预测模型，这可以成为肉类储存状态常规分析的快速、非侵入性方法。安装在暗室中的高光谱数据采集系统的配置示意图基于此，来自首尔大学的研究人员使用Resonon Pika L 高光谱成像仪，在近红外光谱的400-1000 nm波段内获取高光谱图像数据立方体，进行了相关研究。在本研究中，图像采集系统安装在暗室中，以确保完全消除外部光并能够采集高光谱图像。将九个样本同时放置在哑光黑色板上，通过移动相机获取高光谱图像数据立方体。所有样品均经过光学稳定处理，在采集高光谱数据之前将它们置于实验环境中 20 分钟，消除由肌红蛋白/氧肌红蛋白含量差异引起的巧合差异。随后，通过分离红色肉部分，从高光谱数据立方体中提取了（ROI）的光谱，确保了只有红色部分肉的光谱被提取用于分析。这个过程产生了高质量的数据集，适用于后续的分析和解释。使用四种预处理技术（MSC、SNV转换、一阶Savitzky–Golay滤波和最小-最大归一化）对提取的光谱进行模型开发。本研究获取的高光谱数据立方体中的光谱图像。(a–c) 分别为“新鲜”、“受损”和“冷冻”样品的 630–650 nm 平均图像；(d-f)分别为“新鲜”、“受损”和“冷冻”样品的 540-560 nm 平均图像。用于构建肉样本分类模型的高光谱数据立方体中的光谱。(a) 实验数据的完整光谱；(b) 每个实验组的平均光谱（实线）以及加减标准差后的光谱（虚线）。研究结论这篇文章研究了使用NIR高光谱成像仪，对牛肉进行分类，区分其“新鲜”、“受损”和“冷冻”状态。通过将韩国产牛肉样品划分为新鲜冷藏、长期冷藏和解冻状态，共获得了九个高光谱图像数据立方体，并通过滴水损失测试定量分析了牛肉样品的状况。本研究共收集了4950个光谱图像，将其80%用作训练集，20%用作测试集。在构建机器学习模型时，使用了四种预处理方法，包括MSC和SNV用于校正，Savitzky-Golay 1st滤波器用于平滑，Min-Max用于归一化，以及原始数据，共准备了五个数据集。采用PLS-DA和SVM技术构建模型，其中SVM模型使用了四个核函数。评估模型性能时，准确性是主要指标，同时对“新鲜”类别的F1分数进行了估计，以独立验证生鲜肉分类的性能。测试集的准确率在几乎所有模型中都超过90%，主要错误是由于未能正确区分“受损”和“冻结”类别。具有散点校正和RBF核函数的SVM模型表现最佳，其准确度达到96.57%，“新鲜”类别的F1分数为100%。研究结果表明，通过纯化高光谱图像数据立方体筛选的光谱可以构建一个预测模型，用于区分新鲜肉和非新鲜肉。这些模型在未来的实际肉类采购场所中具有可行性。

牛肉是世界范围内人们普遍喜爱的一种食品，在中国，牛肉是仅次于猪肉的第二大肉食。因其味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，被称为“肉中骄子”。寒冬食牛肉，暖胃养身，冬天的牛肉销售也变的火爆异常。然而市场上牛肉各种各样，制作工艺也不尽相同，或有不良商贩为增加牛肉色泽，私自添加亚硝酸盐，置消费者身体健康于不顾。12月19日的《生活看法》海能仪器实验室选取不同样品，为大家带来牛肉的科学检测。实验目的：检测不同牛肉样品中亚硝酸盐的含量实验样品：超市、熟食店、街边摊牛肉各一份实验仪器：海能i8双光束紫外可见分光光度计经过“样品提取—提取液净化—含量测定“三个步骤的操作，加入显色剂后的样品液体开始出现紫色变化，颜色越深，样品中的亚硝酸盐就越多。把样品放入海能i8双光束紫外可见分光光度计中，通过计算，得出三种样品的亚硝酸盐含量。结果显示，实验选取的超市、熟食店、街边摊牛肉样品均含有不同量的亚硝酸盐，熟食店＞超市＞街边摊，且含量全部超标。亚硝酸盐不同于食用盐，进入人体后会转化为致癌物，国家有明文规定禁止将其用于熟食的加工。添加亚硝酸盐加工过的牛肉一般颜色鲜红，色泽艳丽，消费者在选购时可注意甄别购买。

理论物理学家埃德· 威滕（Edward Witten）与生物学家所罗门· 斯奈德（Solomon Snyder）在各自学术领域谁的影响力更大？如果在这种跨学科比较中，再加入历史学家及经济学家卡尔· 马克思、心理学家弗洛伊德等人，如何在能衡量他们的学术影响力呢？简单地论文引用率？数学家们可能不会乐意，因为相比生物化学领域，他们的论文的吸引力要低得多。现在，美国研究人员的一项最新研究数据（在不断更新）显示，马克思是最有影响力的学者；而威滕则是最有影响力的科学家。研究人员甚至为这个数据库专门开发出了 FireFox 和 Chrome 的浏览器拓展插件。来自美国印第安纳大学的研究人员分析了约 3.5 万名学者的平均 H 指数&mdash &mdash H 指数是论文数量和论文被引用的次数的一个混合量化指标，比如 H 指数 20 代表着一位研究人员至少发表了 20 篇论文，每篇论文的被引用次数至少 20 次&mdash &mdash 制定出学者影响力排名。结果显示，马克思（Karl Marx）是历史上最有影响力的学者，其次是精神分析专家弗洛伊德（Sigmund Freud），第三是普林斯顿高等研究院的物理学家威滕（Edward Witten），第四是法国的人文思想家德里达（J Derrida），第五是教育心理学家皮亚杰（J Piaget）。当然，这项统计分析研究被批评存在严重缺陷。{试剂酶联网：www.shjgogo.com} ELISA试剂盒相关产品推荐：人原钙黏素1(PCDH1)ELISA试剂盒 Human protocadherin 1,PCDH1 ELISA试剂盒人白介素2受体(IL-2R)ELISA试剂盒 Human Interleukin-2 receptor,IL-2R ELISA试剂盒人皮肤T细胞虏获趋化因子(CTACK/CCL27)ELISA试剂盒 Human cutaneous T cell-attracting chemokine,CTACK ELISA试剂盒人胸肾表达趋化因子(BRAK/CXCL14)ELISA试剂盒 Human Breast and kidney expressed chemokine,BRAK ELISA试剂盒人B-淋巴细胞趋化因子1(BLC-1/CXCL13)ELISA试剂盒 Human B-Lymphocyte Chemoattractant 1,BLC-1 ELISA试剂盒人结缔组织活化肽Ⅲ(CTAPⅢ)ELISA试剂盒 Human connective tissue-activating peptide Ⅲ,CTAPⅢ ELISA试剂盒Human Macrophage Colony-Stimulating Factor Receptor,M-CSFR ELISA试剂盒人免疫球蛋白A Fc段受体Ⅰ(Fc&alpha RⅠ/CD89)ELISA试剂盒 Human Receptor Ⅰ for the Fc region of immunoglobulin A,Fc&alpha RⅠ ELISA试剂盒人免疫球蛋白E Fc段受体Ⅱ(Fc&epsilon RⅡ/CD23)ELISA试剂盒 Human Receptor Ⅱ for the Fc region of immunoglobulin E,Fc&epsilon RⅡ ELISA试剂盒人免疫球蛋白G Fc段受体Ⅲ(Fc&gamma RⅢ/CD16)ELISA试剂盒 Human Receptor Ⅲ for the Fc region of immunoglobulin G,Fc&gamma RⅢ ELISA试剂盒人免疫球蛋白G Fc段受体Ⅱ(Fc&gamma RⅡ/CD32)ELISA试剂盒 Human Receptor Ⅱ for the Fc region of immunoglobulin G,Fc&gamma RⅡ ELISA试剂盒人免疫球蛋白G Fc段受体Ⅰ(Fc&gamma RⅠ/CD64)ELISA试剂盒 Human Receptor Ⅰ for the Fc region of immunoglobulin G,Fc&gamma RⅠ ELISA试剂盒人免疫球蛋白G Fc段受体Ⅲ(Fc&gamma RⅢ/CD16)ELISA试剂盒 Human Receptor Ⅲ for the Fc region of immunoglobulin G,Fc&gamma RⅢ ELISA试剂盒人免疫球蛋白G Fc段受体Ⅱ(Fc&gamma RⅡ/CD32)ELISA试剂盒 Human Receptor Ⅱ for the Fc region of immunoglobulin G,Fc&gamma RⅡ ELISA试剂盒人免疫球蛋白G Fc段受体Ⅰ(Fc&gamma RⅠ/CD64)ELISA试剂盒 Human ReceptorⅠfor the Fc region of immunoglobulin G,Fc&gamma RⅠ ELISA试剂盒人粒细胞趋化蛋白-2(GCP-2/CXCL6)ELISA试剂盒 Human granulocyte chemotactic protein-2,GCP-2 ELISA试剂盒Human Interferon &omega ,IFN-&omega ELISA试剂盒人糖基化依赖的细胞黏附分子(GlyCAM-1)ELISA试剂盒 Human glycosylation-dependent cell adhesion molecule-1,GlyCAM-1 ELISA试剂盒人干扰素调节因子(IRF)ELISA试剂盒 Human interferon Regulatory Factor,IRF ELISA试剂盒人淋巴毒素&beta (LTB)ELISA试剂盒 Human lymphotoxin&beta ,LTB ELISA试剂盒人淋巴毒素&alpha (LTA)ELISA试剂盒 Human lymphotoxin&alpha ,LTA ELISA试剂盒人CC趋化因子受体1(CCR1)ELISA试剂盒 Human CC-chemokine receptor 1,CCR1 ELISA试剂盒人CX3C趋化因子受体1(CX3CR1)ELISA试剂盒 Human CX3C-chemokine receptor 1,CX3CR1 ELISA试剂盒人肺部活化调节趋化因子(PARC/CCL18)ELISA试剂盒 Human pulmonary activation regulated chemokine,PARC ELISA试剂盒人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)ELISA试剂盒 Human mucosal addressin cell adhesion molecule-1,MAdCAM-1 ELISA试剂盒人&beta 干扰素(IFN-&beta /IFNB)ELISA试剂盒 Human Interferon &beta ,IFN-&beta /IFNB ELISA试剂盒人可溶性CD38(sCD38)ELISA试剂盒 Human Soluble Cluster of differentiation 38,sCD38 ELISA试剂盒人可溶性CD21(CR2/sCD21)ELISA试剂盒 Human Soluble Cluster of differentiation 21,sCD21 ELISA试剂盒人可溶性瘦素受体(sLR)ELISA试剂盒 Human Leptin Soluble Receptor,sLR ELISA试剂盒人Toll样受体9(TLR-9/CD289)ELISA试剂盒 Human Toll-like receptor 9,TLR-9 ELISA试剂盒人转化生长因子&beta 2(TGF&beta 2)ELISA试剂盒 Human transforming growth factors &beta 2,TGF&beta 2 ELISA试剂盒人单核细胞趋化蛋白4(MCP-4/CCL13)ELISA试剂盒 Human monocyte chemotactic protein 4,MCP-4 ELISA试剂盒人白三烯D4(LTD4)ELISA试剂盒 Human leukotriene D4,LT-D4 ELISA试剂盒人N钙黏蛋白/神经钙黏蛋白(N-Cad)ELISA试剂盒 Human Neural-Cadherin, N-Cad ELISA试剂盒Human heparin-binding epidermal growth factor-like growth factor,HB-EGF ELISA试剂盒人红细胞刺激因子(ESF)ELISA试剂盒 Human erythropoiesis stimulating factor,ESF ELISA试剂盒人肿瘤坏死因子相关激活诱导因子(TRANCE)ELISA试剂盒 Human TNF related activation induced cytokine,TRANCE ELISA试剂盒人生长激素释放因子(GH-RF)ELISA试剂盒 Human growth hormone relasing factor,GH-RF ELISA试剂盒人巨噬细胞趋化因子(MCF)ELISA试剂盒 Human macrophage chemotatic factor,MCF ELISA试剂盒人&alpha /&beta 干扰素受体(IFN-&alpha /&beta R)ELISA试剂盒 Human Interferon &alpha /&beta Receptor,IFN-&alpha /&beta R ELISA试剂盒人B细胞生长因子(BCGF)ELISA试剂盒 Human B cell growth protein,BCGF ELISA试剂盒人B细胞分化因子(BCDF)ELISA试剂盒 Human B cell differetiation factor,BCDF ELISA试剂盒人上皮细胞粘附分子(Ep-CAM/CD362)ELISA试剂盒 Human Epithelial Cell Adhesion Molecule,Ep-CAM ELISA试剂盒人可溶性粘附分子(Sam)ELISA试剂盒 Human soluble adhesion molecules,Sam ELISA试剂盒人巨噬细胞替代激活相关化学因子1(AmAC-1)ELISA试剂盒 Human Alternative macrophage activation-associated CC chemokine 1,AmAC-1 ELISA试剂盒人可溶性血管内皮生长因子受体2(VEGFR-2/sFLK-1)ELISA试剂盒 Human soluble vascular endothelial growth factor receptor-2,VEGFR-2/sFLK-1 ELISA试剂盒人胸腺基质淋巴细胞生成素(TSLP)ELISA试剂盒 Human thymic stromal lymphopoietin,TSLP ELISA试剂盒人穿孔素/成孔蛋白(PF/PFP)ELISA试剂盒 Human Perforin/Pore-forming protein,PF/PFP ELISA试剂盒人多效生长因子(PTN)ELISA试剂盒 Human pleiotrophin,PTN ELISA试剂盒人可溶性CD28(sCD28)ELISA试剂盒 human soluble cluster of differentiation 28,sCD28 ELISA试剂盒人淋巴细胞因子ELISA试剂盒 Human lymphocyte factor ELISA试剂盒人胸腺活化调节趋化因子(TARC/CCL17)ELISA试剂盒 Human thymus activation regulated chemokine,TARC ELISA试剂盒人神经细胞粘附分子配体1(NCAM-L1/CD171)ELISA试剂盒 Human Neural cell adhesion molecule ligand 1,NCAM-L1 ELISA试剂盒人神经保护因子(CVNPF)ELISA试剂盒 Human Cobra venom neuronal protective factor,CVNPF ELISA试剂盒人可溶性肿瘤坏死因子&alpha 受体(sTNF&alpha R)ELISA试剂盒 Human soluble Tumor Necrosis Factor&alpha receptor,sTNF&alpha R ELISA试剂盒人可溶性细胞因子受体(sCKR)ELISA试剂盒 Human soluble cytokine receptor,sCKR ELISA试剂盒人可溶性凋亡相关因子配体(sFASL)ELISA试剂盒 Human soluble Factor-related Apoptosis ligand,sFASL/Apo-1 ELISA试剂盒人细胞凋亡抑制因子(IAP)ELISA试剂盒 Human inhibitor of apoptosis,IAP ELISA试剂盒人集落刺激因子(CSF)ELISA试剂盒 Human colony-stimulating factor,CSF ELISA试剂盒人&gamma 干扰素诱导单核细胞因子(MIGF/CXCL9)ELISA试剂盒 Human monocyte interferon gamma inducing factor,MIGF ELISA试剂盒人干扰素诱导T细胞趋化因子(ITAC/CXCL11)ELISA试剂盒 Human Interferon inducible T-cell Chemoattractant,I-TAC ELISA试剂盒人CD14分子(CDl4)ELISA试剂盒 Human cluster Of differentiation,CDl4 ELISA试剂盒人凋亡诱导因子(AIF)ELISA试剂盒 Human apoptosis inducing factor,AIF ELISA试剂盒人白细胞共同抗原(LCA/CD45)ELISA试剂盒 Human leukocyte common antigen,LCA/CD45 ELISA试剂盒人CD4分子(CD4)ELISA试剂盒 Human cluster Of differentiation,CD4 ELISA试剂盒人P钙黏蛋白/胎盘钙黏蛋白(P-cad)ELISA试剂盒 Human Placenta Cadherin,P-cad ELISA试剂盒人角化细胞生长因子(KGF)ELISA试剂盒 Human Keratinocyte Growth Factor,KGF ELISA试剂盒人血小板衍生生长因子BB(PDGF-BB)ELISA试剂盒 Human Platelet-Derived Growth Factor-BB,PDGF-BB ELISA试剂盒人CXC趋化因子配体16(CXCL16)ELISA试剂盒 Human CXC-chemokine ligand 16,CXCL16 ELISA试剂盒人CXC趋化因子受体3(CXCR3)ELISA试剂盒 Human CXC-chemokine receptor 3,CXCR3 ELISA试剂盒

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一、背景信息　　近日网上一则消息称，在澳洲的肉类市场流入大量的“重组牛排”、“胶水牛排”，都是用“次品肉块+肉胶”拼接的。该消息经大量媒体转载报道。那么，何为卡拉胶，“重组牛排”究竟是怎么回事?　　二、专家观点　　(一)“重组牛排”属于调理肉制品。　　牛排按加工方式不同，可分为“原切牛排”和“重组牛排”。“原切牛排”指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊，属于生鲜肉。“重组牛排”也称“拼接牛排”，是借助肉的重组技术加工而成的调理肉制品。调理肉制品指以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料、蔬菜等辅料，经滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成，需在冷藏或冷冻条件下贮藏、运输及销售，食用前需经二次加工的非即食类肉制品。包括“重组牛排”在内的调理肉制品一般会添加辅料(水、酱油、调味料等)和/或使用食品添加剂(如卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶、六偏磷酸钠等)。　　原切牛排属于冷鲜或冷冻的分割肉，价格较高 重组牛排价格则相对较低。　　(二)肉的重组技术目前在国内外被广泛应用，其使用的碎肉不等于劣质肉。　　肉的重组技术是加工调理肉制品的重要手段。这种技术通常借助机械或添加辅料(食盐、磷酸盐等)溶出肌肉纤维中的基质蛋白，或利用辅料的黏合作用使肉颗粒或肉块重新组合。由于可以充分利用各种形状的原料肉，并赋予调理肉制品良好的嫩度和外形，迎合了部分消费者的需求。肉的重组技术起源于20世纪60年代，已经成为全球肉类加工领域重要的技术手段，在欧美国家有着数十年的应用历史，我国在20世纪90年代开始研究与应用。　　在屠宰分割加工过程中，碎肉的产生不可避免。借助重组技术将其重组、二次成型，冷冻后直接出售或经预热处理后销售的调理肉制品(如重组牛排)，不仅可以提高碎肉的利用率，还可以丰富肉制品的产品种类。肉的分割或者修整过程中产生的“碎肉”不等于“劣质肉”。但如果未按规定进行标示，或者掺入非食用级别的成分，则是违法的，属于商业欺诈行为，也是监管部门需要重点打击的对象。　　(三)卡拉胶属于食品添加剂的一种，应按有关规定使用。　　卡拉胶属于食品添加剂的一种，是从海洋红藻(包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等)等天然植物中提取的多糖的统称，是一种良好的食品级增稠剂、稳定剂、乳化剂。卡拉胶作为亲水胶体，与肉中的蛋白质形成网状立体结构，减少肉制品加工过程中的水分流失。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定，卡拉胶不得用于生鲜肉中，但可用于调理类肉制品生产加工，不过必须在产品包装的标签上明确标注。在标准规定的限量内使用卡拉胶不存在食品安全风险。　　三、专家建议　　(一)生产经营者应严格按照国家规定使用卡拉胶等食品添加剂。　　生产经营者要强化食品安全“第一责任人”的意识，严格按照食品安全国家标准，合理合规使用包括卡拉胶在内的食品添加剂，拒绝劣质肉，提高食品安全检验能力，保证产品质量安全，同时要积极参与对消费者的科普宣教工作。　　(二)严厉打击商业欺诈行为。　　对某些掺杂非食用级别的成分、不合格肉或者不按标准要求正确标示、欺骗消费者的行为，需要严厉打击。　　(三)消费者在选购牛排时，可通过配料表来区分原切牛排和重组牛排。　　消费者可以根据自己的需求，通过查看产品标签来区分原切牛排和重组牛排，原切牛排标签里只有“牛肉”，如果标签中有配料表，出现其他辅料和食品添加剂的，则为重组牛排。　　通常情况下，原切牛排内部细菌总数不高，不必加热到熟透，“五至八分熟”也可食用。重组牛排由于经预先腌制，或由碎肉及小块肉重组而成，内部易滋生细菌，可能导致产品细菌总数偏高，在食用前应烹饪至全熟。

细胞在体外能够成功生长，培养基的选择及培养方法的优化十分关键。细胞在单纯的培养基中不能存活，各种类型的细胞培养中必须提供某些生长因子、黏附和伸展因子、微量元素等营养物质。传统培养基中一般会添加动物血清如牛血清等。胎牛血清应取自剖腹产的胎牛；新牛血清取自出生24小时之内的新生牛；小牛血清取自出生10－30天的小牛。其中胎牛血清是品质最高的，因为胎牛还未接触外界，血清中所含的抗体、补体等对细胞有害的成分最少。 血清培养的优势与局限采用天然来源的血清作为细胞培养添加物，优势在于提供丰富全面的细胞生长必需的营养，并且提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他激素等，调节其活性。结合蛋白还能与有毒金属和热原质结合，起到解毒作用。血清还是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。但血清的使用也存在一定局限性。(1)血清可能含有细胞生长抑制因子和毒性因子，存在潜在毒性；(2)血清的获取成本高，价格较为昂贵；(3)血清由于成分不完全明确，给细胞培养的标准化带来困难，同时也给细胞表达目的产物纯化等下游操作带来困难。 无血清培养优势由于常规血清培养基存在上述问题，近年来无血清培养基越来越受到重视，其开发和应用渐成趋势。无血清培养基不含动物血清或其他生物提取液，仍可使细胞在体外较长时间生长、增殖或维持。无血清培养基可以针对特定的细胞类型配制专用的培养基，如爱必信生物研发推出的人间充质干细胞培养基，可以帮助精确地控制细胞的增殖和分化过程等。无血清培养基尤其应用于哺乳动物细胞的大规模工业培养。同时，它也是研究细胞生长、增殖、分化及基因表达调控的有力工具。无血清培养基具有以下优点：(1)其组成明确，可避免血清不同批次带来的质量变动，提高可重复性。(2)避免血清对细胞的毒性作用和血清源性污染风险。(3)避免血清不明组分对实验研究的影响。(4)有利于体外培养细胞的分化。(5)可提高细胞产物的表达水平并易于纯化。 所以，说了这么多，您是在进行细胞的常规有血清培养还是无血清培养呢？您更看好哪一方呢？爱必信生物提供优质、高性价比的血清产品，降低您的常规细胞培养成本！ 货号 品名 规格 价格 abs972 胎牛血清(优级) 500ml 3465 abs973 胎牛血清(优级),辐照 500ml 3675 abs974 胎牛血清(标准级) 500ml 2541 abs975 胎牛血清(标准级),辐照 500ml 2751 abs993 无外泌体胎牛血清 50ml 2478 abs976 新生牛血清(超级) 500ml 2268 abs980 澳洲新生牛血清 500ml 1155 abs981 BHK细胞专用新生牛血清(特级) 500ml 1685 abs983 Vero细胞专用新生牛血清(特级) 500ml 1685 abs985 二倍体细胞专用新生牛血清(特级) 500ml 1685 abs987 CHO细胞专用新生牛血清(特级) 500ml 1685针对现今越来越旺盛的无血清培养需求，爱必信生物特研发推出无血清干细胞培养的全面解决方案：！ 产品用途 货号 品名培养基 abs9401 Xeno-Free人间充质干细胞培养基（无酚红） abs9402 Xeno-Free人间充质干细胞培养基 abs9403 人多能干细胞条件培养基 abs9404 人多能干细胞完全培养基 abs9405 人多能干细胞分化培养基 abs9419 人脐带间充质干细胞无血清培养基(无酚红） abs9420 人脂肪干细胞无血清培养基(无酚红）基质胶 abs9410 即用型基质胶潜能分化 abs9406 人间充质干细胞成软骨分化试剂盒 abs9407 人间充质干细胞成脂分化试剂盒 abs9408 人间充质干细胞成骨分化试剂盒分化鉴定 abs9414 成脂检测染液 abs9415 成骨检测染液 abs9416 成软骨检测染液消化液 abs9409 人多能干细胞消化液 abs9411 Xeno-Free细胞消化液冻存液 abs9417 无血清细胞冻存液（科研级） abs9412 ES/iPS细胞冻存液 abs9413 无血清细胞冻存液（治疗级）添加物 abs9120 B27 NeuroMix (50x) abs44077956 Recombinant Human Transferrin重组人转铁蛋白更多细胞培养产品： 产品用途 货号 品名血清 abs972 胎牛血清(优级) abs973 胎牛血清(优级),辐照 abs974 胎牛血清(标准级) abs975 胎牛血清(标准级),辐照 abs976 新生牛血清(超级) abs980 澳洲新生牛血清 abs993 无外泌体胎牛血清抗生素 abs9245 青霉素-链霉素-庆大霉素混合溶液(100×三抗) abs9246 青霉素-链霉素-两性霉素B混合溶液(100×三抗) abs9244 青霉素-链霉素溶液(100×双抗) abs47014828 Hygromycin B(潮霉素B)消化液 abs47047375 胰蛋白酶-EDTA消化液(0.25%) 不含酚红 abs47014935 Accutase Cell Detachment Solution abs47014937 Trypsin (0.25%), Phenol Red abs47014938 Trypsin-EDTA (0.25%), Phenol RedDMSO abs9187 二甲基亚砜(DMSO)(细胞培养级)添加物 abs9156 BSA（细胞培养级） abs42019847 Insulin重组人胰岛素 abs9169 Insulin, from Bovine Pancreas abs9119 Bovine Pituitary Extract (BPE) abs80002 鸡胚提取物Absin特色产品线（全部现货）：WB相关：ECL发光液、预染marker、预制胶；IHC相关：二抗试剂盒、组化笔；IP/CoIP试剂盒；激动剂/抑制剂；血清、BSA、蛋白酶K、CTB、TTX、CEE；凋亡试剂盒；呼吸爆发试剂盒；ELISA试剂盒；重组蛋白；抗体: 二抗、标签抗体、对照抗体；定制服务(抗体/多肽/蛋白/标记/检测)... 爱必信(上海)生物科技有限公司联系邮箱：info@absin.cn公众平台：爱必信生物

近期，来自美国哈佛大学和伊利诺伊大学芝加哥分校等研究团队开发了一种对多重耐药细菌有效的合成抗生素。研究成果发表在《Nature》上，题为：A synthetic antibiotic class overcoming bacterial multidrug resistance。　　研究人员报告了一种具有特殊效力和活性谱的抗生素，它的合成是以刚性牛脯氨酸支架为结构导向设计，基于其组分与克林霉素的氨基辛糖残基连接形成。研究人员称之iboxamycin（IBX）。IBX对ESKAPE（六大超级细菌缩写）病原体有效，包括表达耐药基因Erm和Cfr核糖体RNA甲基转移酶的菌株。这些基因的产物对所有针对大核糖体亚基的相关抗生素，即大环内酯类、林可酰胺类、酚类、噁唑烷酮类、胸腺素类和链霉素类等都有抗性。　　IBX与细菌核糖体以及与Erm甲基化的核糖体复合物的X射线晶体结构研究显示了这种活性增强的结构基础，以及抗生素结合后m6 2A2058核苷酸的位移情况。口服IBX可治疗小鼠的革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌感染，具有安全性和有效性。　　在耐药性不断增加的时代，该项研究为化学合成抗生素提供了新思路。 　　论文链接：　　https://www.nature.com/articles/s41586-021-04045-6