肉豆蔻醇乙酸酯

请问肉豆蔻酸异丙酯（BP）的含量测定(GC)的色谱柱，用哪种?

昨天测了一个肉豆蔻的农残项目，前处理到最后一步是氮吹，离心管底部是少许油脂，加了1ml正己烷上机，结果很不好，想知道像这种含油脂比较高的样品测农残有什么好办法吗？

2011年5月12日，据欧洲食品安全局（EFSA）的消息，德国与欧盟香料协会（ESA）通知欧盟委员会，肉豆蔻核仁与干皮中联苯(biphenyl)的残留限量可能高于欧盟委员会（EC）No 396/2005中规定的限量。据部分样本来看，无论产自何地，它们均受到了联苯的污染。有机农场中的产品同样受到污染。造成联苯污染的原因尚不清楚，在进行调查期间，德国要求欧盟委员会修改联苯的最高残留限量。依据欧盟委员会（EC）No 396/2005法规43节，欧盟委员会要求欧盟食品安全局出台肉豆蔻核仁与干皮中联苯的临时残留限量的科学意见。经过一系列评估，欧盟食品安全局作出如下决定：商品代码商品现行残留量(mg/kg)建议残留量(mg/kg)建议理由810090肉豆蔻0.051建议残留量来自监控数据，参照了FAO手册中规定了方法。建议残留量以95%的概率涵盖95%的残留。870010肉豆蔻干皮0.051更多内容请见：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2160.htm。

我现在用新的方法从肉豆蔻里提出了挥发油要和标准方法水蒸气蒸馏方法提出来的比较，气质定性，做到找内标物这一步了，溶剂为正己烷，挥发油基本在170度前就已经完全出峰了，该选什么内标物呢？ 我今天试了含不同百分比正辛烷（分析纯）的正己烷（色谱纯），结果杂峰特别多，且信号最大的不是正辛烷，正辛烷的信号很小；再就是正辛烷百分比变大，信号也不会增强，请大家帮我解决这些疑问，谢谢大家

【作者】 梁嘉敏； 何敬愉； 彭维； 王永刚； 李沛波； 苏薇薇；【机构】 中山大学生命科学学院； 中山大学生命科学学院 广东广州510275； 广东广州510275；【摘要】 目的:建立同时测定草豆蔻中山姜素、小豆蔻明含量的方法。方法:采用HPLC法,色谱柱为DiamonsilC18柱(250×4.6 mm,5μm);流动相为甲醇-4.5%四氢呋喃溶液(用冰醋酸调节pH至3.0),采用线性梯度洗脱,流速1 ml/min;检测波长为300 nm。结果:山姜素、小豆蔻明平均回收率分别为100.3%、99.20%,RSD分别为1.25%、2.14%。结论:本法为评价草豆蔻的质量提供了依据。 更多还原【关键词】 草豆蔻； 山姜素； 小豆蔻明； HPLC法； 本文献没有图谱

大家有用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]直接进样测棕榈酸的含量吗，其中已知杂质是硬脂酸和肉豆蔻酸。通过甲酯化后[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]直接进样，使用面积归一化法测含量。下面我有几个问题需要咨询各位大神1、三个物质混合甲酯化进样作为系统测试溶液，共出现三个峰，且规定了棕榈酸甲酯峰与硬脂酸甲酯峰的分离度，那么我将供试品甲酯化后出峰面积最大的推断是棕榈酸甲酯峰，接着推断系统测试溶液中与棕榈酸靠近的那个峰作为硬脂酸的峰，那另外一个就是肉豆蔻酸的峰，这样推测是可行的吗？2、假如上述假设成立，现在我单独将三个物质定位时发现他们不止出一个峰，例如将肉豆蔻酸定位时发现其不止在肉豆蔻酸处出峰还在硬脂酸处出峰，且在硬脂酸处的峰面积较大。再如将硬脂酸定位，发现在棕榈酸处峰面积较大，且在肉豆蔻酸处也有峰；这是什么原因导致的呀？注：硬脂酸18个碳；棕榈酸16个碳；肉豆蔻酸14个碳； 假设推测成立，系统测试溶液中物质出峰顺序一次是肉豆蔻酸、硬脂酸、棕榈酸；总结问题：1：是否可以按上述推测法去推测峰的出峰顺序？ 2：定位时峰不纯的原因是什么呢？

很需要工业硬脂酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸的标准，麻烦各位帮忙找找。

想要分别测定一下月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯和硬脂酸甲酯的含量，想内标法定量，请问选择哪种内标物比较合适呢？现在的试剂98%纯以上，可不可以互相作为内标还是另外选择一种呢?第一次做[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]，还请知情人士相助。

婴幼儿配方奶粉中反式脂肪酸是不是就是芥酸，肉豆蔻酸，月桂酸，反式油酸，反式亚油酸，它们检测的含量是多少？有具体值吗？新手求指教

卫办监督函〔2011〕561号各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我部组织制定了《食品添加剂 庚酸烯丙酯》等71项食品安全国家标准（征求意见稿）。现征求你部门意见并向社会公开征求意见（征求意见稿可从卫生部网站http://www.moh.gov.cn下载），请于2011年8月16日前以传真或电子邮件形式反馈我部。 传 真：010-67711813 电子信箱：gb2760@gmail.com. 二○一一年六月十四日 附件：《食品添加剂 庚酸烯丙酯》等71项食品安全国家标准（征求意见稿） 序号 标准名称 1 食品添加剂 庚酸烯丙酯 2 食品添加剂 苯甲醛 3 食品添加剂 月桂酸乙酯 4 食品添加剂 肉豆蔻酸乙酯 5 食品添加剂 乙酸香茅酯 6 食品添加剂 丁酸香叶酯 7 食品添加剂 乙酸丁酯 8 食品添加剂 乙酸己酯 9 食品添加剂 乙酸辛酯 10 食品添加剂 乙酸癸酯 11 食品添加剂 顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯(又名乙酸叶醇酯) 12 食品添加剂 乙酸异丁酯 13 食品添加剂 丁酸戊酯 14 食品添加剂 丁酸己酯 15 食品添加剂 顺式-3-己烯醇丁酸酯(又名丁酸叶醇酯)[/siz

附件已经上传，求教如何分析。。。标有时间的峰是月桂酸甲酯，油酸甲酯和肉豆蔻酸甲酯，那些没有标时间的峰有哪位高手知道是哪些啊，如果可以的话再帮忙推荐几篇有价值的文献，下了很多篇都不是很有用，跪谢

做了一个椰子脂肪酸的气象色谱，不会分析，结果已经上传至附件，求高手指导，三个标有时间的峰是月桂酸甲酯，油酸甲酯和肉豆蔻酸甲酯，那些没标的峰有哪位高手知道是什么吗?如果可以的话，请推荐几篇对分析有用的文献，自己下了很多用处都不大，跪谢。。。

[color=#444444]如：十六酸甲酯（棕榈酸甲酯）： 74, 87, 143, 239, 270 M+[/color][color=#444444]各位能否帮帮忙，不甚感激！！！[/color][color=#444444]1. 癸二酸单甲酯[/color][color=#444444]2. 8-十八碳烯酸甲酯[/color][color=#444444]4. 十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)[/color][color=#444444]5. 1,2 -邻苯二甲酸二辛酯[/color][color=#444444]6. 11-十六碳烯酸甲酯[/color][color=#444444]7. 8,11-十八碳二烯酸甲酯[/color][color=#444444]8. 7-十八烯酸甲酯[/color]

不懂又来请教各位老师：1、国标5009.168中，总脂肪和总脂肪酸计算公式不同，检测项目为某酸/总脂肪%时选用内标法？某酸/总脂肪酸%时选用外标法或归一化法？2、在计算饱和、不饱和脂肪酸含量时只采用内标法？若用外标法，也可以按照分类饱和、不饱和代入外标法中的公式求得？标准公式太多有点绕.3、为何外标法中已列出单个脂肪酸甲酯标准品，还要选用脂肪酸甘油三酯标准品？最后不也是要甲酯化吗？4、外标法中在制备试样测定液时，大家的实验条件设备是如何往试样中充氮气？5、外标法中提到“根据试样中所要分析脂肪酸种类选择相应甘油三酯标准品”，若在未知试样组分情况下，只分析【脂肪酸A占总脂肪酸的比值】，仅选用脂肪酸甘油三酯A标准品，测出来试样还含有B、C成分，而计算公式总脂肪酸需要脂肪酸甘油三酯B、C的质量，那么怎么计算占比？需要制备B、C成分的标准测定液重新分析？6、试样的总脂肪酸是试样测出来有多少个脂肪酸成分峰的总和吗？标液总脂肪酸是37种混标的脂肪酸总和吧？7、归一化法的试样是要走完37种混标的时间吗？求总脂肪酸占比的也是？8、二十碳四烯酸是花生四烯酸？[font=&]9、像“终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值”这一项目，一大串怎么做方法验证？月桂酸、肉豆蔻酸参数拆开？[/font][font=&]10、国标5413.36脂肪的提取加入刚果红溶液的目的？染色？[/font]

按GB5009。121-2016气相色谱法分析肉制品中的脱氢乙酸，可是我的回收率很低，只有40%左右，我加标后的浓度分别是1ug/mL与10ug/mL，另外还有我的脱氢乙酸的响应信号很低，1ug/mL脱氢乙酸的峰面积只有4,而10ug/mL脱氢乙酸响应信号也只有10左右，按5。1。3的前处理而样液转移到容量瓶时，再转移至分液漏斗中萃取分层时，不好分层，且样品的残渣会堵塞分液漏斗的流出口啊，请教下各位你们是如何处理的

有没有关于阈值的网站，我做白酒中的香气成分，自己做阈值可能会很麻烦，我就参考文献，但是有的文献里没有。我这个测阈值，需要在46%乙醇水溶液中进行测定，比较麻烦，所以就没做，想参考文献。癸酸甲酯、肉豆蔻酸乙酯、月桂酸、棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯，这五种物质的阈值没有找到。有没有相关的网站或者其他可以参考的，希望大家可以给点建议。

近日某公司一纸订单挖出了白酒乙醇勾兑的冰山一角，一时间整个行业保持集体缄默，我们到底喝的是啥？“酒精”还是“粮食精” 亟待标准出台，真假还是以脂类成分为主 迪马白酒分析应用可以给大家一个参考浓香型白酒分析方法： GC基质： 标准溶液固定相： DM-WAX色谱柱/前处理小柱： DM-WAX 30m x 0.25mm x 0.25um商品编号： 7521色谱条件： 柱温：37 oC ( 2 min ) - 70 oC, 3oC/min ；70 oC ( 1min) - 130 oC, 6oC/min ； 130 oC - 220 oC, 10 oC/min ；220 oC ( 10 min )载气：高纯氮, 1mL/min进样：260 oC, 分流比30:1检测：FID, 260 oC作者： 迪马科技http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/DM-Wax-1%20copy.png图例1. 乙醛；2. 丙醛；3. 异丁醛；4. 丙酮；5. 甲酸乙酯；9. 乙酸乙酯+ 乙缩醛；10. 甲醇；11. 2- 丁酮；12. 2- 甲基丁醛；13. 3- 甲基丁醛；14. 乙醇；15. 丙酸乙酯；16. 异丁酸乙酯；17. 二乙氧基异丁烷；18. 2- 戊酮；19. 仲丁醇；20. 丁酸乙酯；21. 正丙醇；25. 异戊酸乙酯；26. 二乙氧基-2- 甲基丁烷；27. 二乙氧基-3- 甲基丁烷；29. 异丁醇；30. 乙酸异戊酯；31. 仲戊醇；32. 戊酸乙酯；33. 正丁醇；36. 异戊醇；38. 己酸乙酯；40. 正戊醇；41. 3- 羟基丁酮；43. 己酸丙酯；44. 2- 庚醇；45. 庚酸乙酯；46. 乳酸乙酯；47. 正己醇；48. 己酸丁酯；49. 辛酸乙酯；51. 乙酸；52. 糠醛；55. 苯甲醛；56. 壬酸乙酯；57. 丙酸；58. 2.3- 丁二醇；( 左旋)；59. 辛醇；60. 异丁酸；61. 2.3- 丁二醇；( 内消旋)；62. 己酸己酯；63. 癸酸乙酯；64. 正丁酸；65. 异戊酸；66. 正戊酸；68. 正己酸；69. 苯丙酸乙酯；70. β- 苯乙；71. 庚酸；74. 十四酸乙酯；76. 辛酸；79. 棕榈酸乙酯；85. 油酸乙酯；86. 亚油酸乙酯酒中的酸和酯方法： GC基质： 标准溶液固定相： DM-FFAP色谱柱/前处理小柱: DM-FFAP 50m x 0.25mm x 0.25um商品编号： 7672色谱条件： 柱温：70 oC - 240 oC, 12oC/min ( 3 min )载气：H2, 28psi, 240 oC进样方式：不分流, 1.0 μL, 保持0.5 min, 240 oC检测：FID作者： 迪马科技http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/CFR00500.png图例1. 辛酸乙酯；2. 乙酸；3. 丙酸；4. 异丁酸；5. 3- 癸醇；6. 癸酸乙酯；7. 月桂酸乙酯；8. 顺式- 内酯；9. 2- 苯乙醇；10. 反式内酯；11. 肉豆蔻酸甲酯；12. 肉豆蔻酸乙酯；13. 辛酸；14. 棕榈酸乙酯；15. 癸酸；16. 月桂酸；17. 香兰素

气相用的比较少，所以条件总是摸索不好。现在条件是 安捷伦7890-FID 柱子是 HP-innowax 30m 求助详细色谱条件 进样口温度 分流比 柱子流速 程序升温 谢谢~~~测甲醇和乙酸乙酯一个方法 测乙醇另一个方法。现在总是甲醇乙酸乙酯乙醇分不开。 乙醇方法中乙醇峰宽太大0.14了都....新手求助~~~ 谢谢现在我用的条件是 进样口220度 分流比 20:1 进样体积1μL 柱流速2.5 ， 柱温 40度保持5分钟 30度每分升到220 结束。还是分不开。乙酸乙酯和甲醇都是圆头峰还叠加在一起连带着乙醇... 流速1.5-3.5都试过，温度50也试过柱子是 hp-innowax ,30m ,0.25mm ,0.25μm另外大家洗针的溶剂是什么？做红酒是蒸馏后进样还是过0.25膜后直接进样？

行标YC 144-2008中规定三乙酸甘油酯纯度测定时，气相进样口温度为250℃。但我查到的三乙酸甘油酯沸点为：258-260 °C(lit.)℃。进样口的温度设置原则不应该是要高于被分析物的沸点，确保所有分析物经过进样口进样后能够完全气化吗？想寻求大家的解答

关于乙醇、乙酸乙酯、甲基异丁酮、甲苯、丁酸乙酯、异戊酸乙酯、乙酸-2-甲基-1-丁醇酯、己酸乙酯、异戊酸异戊酯、异丁酸异戊酯、己酸烯丙酯、紫罗兰酮、肉桂酸异丙酯13种物质的气相方法，这13种物质能否一针全部出来，用什么柱子合适，FID对它们是不是都有响应？希望各路高手路过能留下点意见和相关资料，不胜感激！

气相用的比较少，所以条件总是摸索不好。现在条件是 安捷伦7890-FID 柱子是 HP-innowax 30m 求助详细色谱条件 进样口温度 分流比 柱子流速 程序升温 谢谢~~~甲醇和乙酸乙酯一个方法 乙醇另一个方法。现在总是甲醇乙酸乙酯乙醇分不开。 乙醇方法中乙醇峰宽太大0.14了都....新手求助~~~ 谢谢另外大家洗针的溶剂是什么？做红酒是蒸馏后进样还是过0.25膜后直接进样？ 蒸馏与不蒸馏的基质对结果测定有无影响? 衬管倒是很脏...

我刚刚接触[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]，乙酸乙酯和甲醇老是分不开？？？怎么办？？？虽然都分不开，但是为什么我做的质控总是比标准分离的好呢！！郁闷！麻烦帮我一下吧！感激涕零！

【序号】：1【作者】：郭全兴 井芝春 【题名】：豆蔻,肉豆蔻,红豆蔻和草豆蔻的区别【期刊】：《青海医药杂志》 【年、卷、期、起止页码】：2000年第3期【全文链接】：http://www.cqvip.com/Main/Detail.aspx?id=4166069【序号】：2【作者】：祝之友【题名】：“官桂”名实简考【期刊】：《中国中药杂志》 【年、卷、期、起止页码】：1997年第11期【全文链接】：http://www.cqvip.com/Main/Detail.aspx?id=2735499【序号】：3【作者】：林玉莲 陈盐生 【题名】：丁香、母丁香及肉桂子的鉴别【期刊】：《基层中药杂志》 【年、卷、期、起止页码】：2000年第6期【全文链接】：[/color

我在GDX-102气象色谱柱（热导池法）上测混合物（含乙酸。乙醇。正丙醇。异丁醇。异戊醇。乙酸乙酯。乙酸正丙酯。乙酸异丁酯。乙酸异戊酯），请问专家：怎样控制气象色谱的操作条件能把这些混合物各自的含量测出来，而且峰形较好

我不知道我这样理解对不对，请前辈们帮我捋一捋。一般原料叫香茅醇的是不是都是右旋的？玫瑰醇照理说应该是左旋香茅醇，但是市面上卖的玫瑰醇是不是精制过的香叶油？乙酸玫瑰酯是不是乙酸左旋香茅酯？乙酸香茅酯是不是就是乙酸右旋香茅酯？

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]做瘦肉精，方法用5%氨化乙酸乙酯做洗脱液。配置过程中发现5ml氨水不能完全溶于95ml的乙酸乙酯，有分层现象。查了下论坛上有人说水在乙酸乙酯中的溶解度是2.93%，方法上说氨化乙酸乙酯现配先用，意思是不完全相溶也能用吗？有人做过这个项目吗？求分析。

2012年 第7号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品添加剂核黄素5＇-磷酸钠》（GB28301-2012）等71项食品安全国家标准。其编号和名称如下：GB 28301-2012食品添加剂 核黄素5＇—磷酸钠GB 28302-2012食品添加剂 辛,癸酸甘油酯GB 28303-2012食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠GB 28304-2012食品添加剂 可得然胶GB 28305-2012食品添加剂 乳酸钾GB 28306-2012食品添加剂 L-精氨酸GB 28307-2012食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液GB 28308-2012食品添加剂 植物炭黑GB 28309-2012食品添加剂 酸性红（偶氮玉红）GB 28310-2012食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）GB 28311-2012食品添加剂 栀子蓝GB 28312-2012食品添加剂 玫瑰茄红GB 28313-2012食品添加剂 葡萄皮红GB 28314-2012食品添加剂 辣椒油树脂GB 28315-2012食品添加剂 紫草红GB 28316-2012食品添加剂 番茄红GB 28317-2012食品添加剂 靛蓝GB 28318-2012食品添加剂 靛蓝铝色淀GB 28319-2012食品添加剂 庚酸烯丙酯GB 28320-2012 食品添加剂 苯甲醛GB 28321-2012 食品添加剂 十二酸乙酯（月桂酸乙酯）GB 28322-2012 食品添加剂 十四酸乙酯（肉豆蔻酸乙酯）GB 28323-2012 食品添加剂 乙酸香茅酯GB 28324-2012 食品添加剂 丁酸香叶酯GB 28325-2012 食品添加剂 乙酸丁酯GB 28326-2012 食品添加剂 乙酸己酯GB 28327-2012 食品添加剂 乙酸辛酯[t