瓜尔树胶羰甲基

源自《新京报》世界上第一款新型可降解口香糖近日在英国上市，这种口香糖将在6周内自行降解，从而不会再粘在地上成为街道的“疤痕”。　　据报道，这款被命名为“奇客雨林”的口香糖用墨西哥的一种树产生的天然树胶制成。　　普通口香糖在被丢弃后常常会粘在地上，这是世界各国的烦恼。要清除这些粘在地上的口香糖十分困难，通常需要使用化学喷雾剂、长柄铲、冷冻设备或者高压热水枪等。为了清除废弃口香糖，各国每年要花费将近1.5亿英镑。　　然而新型的“奇客雨林”口香糖不会粘在地上，也不会粘在人的衣服上，并且会在6个星期内降解，大大缓解了人们的烦恼，也节约了清理资金。(

最近想 研究下 国外手卷烟纸 的自粘胶条也就是用舌头一舔就能够粘上的 手卷烟纸上的胶条应该是口水胶 或 阿拉伯树胶 一类的东西，想研究具体的组成成分这类成分 用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质联用[/color][/url] 能否剖析定性呢 或者用 高效液相呢哪位老师有过研究 指导下 非常感谢

央视每周质量报告揭露用树胶来代替蜂胶，疯狂造假近十年，就想不明白了，那两种胶的味道的能一样？一点都吃不出来？

我国每年蜂胶销量3倍于产量 造假者称国内最尖端仪器检测不出央视曝光浙江全金药业销售假蜂胶 杭州不少药店均有销售 所谓的蜂胶中90%是树胶（具体上网搜索看当时新闻报道）看过央视做的质量调查报告，之所以能以假乱真，就是他们研究透了国家质检部分所采用的分析方法，就像当时牛奶中的三聚氰胺一样。不过好的是添加物并没有造成什么伤害，有制造者的话说：我们是很讲道义的，不会做危害别人的事。这里有个问题，质检部门的检验标准方法是不是不要公开啊？或者不确定检验方法，随机决定采用那种方法检验，是不是可以减少这种状况的发生。

性状　　在低浓度（0．5%以下）时具有天然树胶的最高黏度，可溶于冷水。水溶液具有典型的假塑性流动，在受到剪切时，黏度逐渐下降，而剪切力降低时，黏度又立即恢复。水溶液的黏度在较大温度范围内基本恒定。多数树胶当其温度每升高5℃，黏度约降低15%，而黄原胶仅降低5%左右。黄原胶还具有耐盐性，在食盐存在下加热不会盐析。与刺槐树胶、瓜尔豆胶等含半乳甘露聚糖的胶类混用有增效作用。如与刺槐树胶组合可明显增稠，与瓜尔豆胶组合可形成凝胶。 使用范围　　可广泛用于增稠剂、乳化剂、稳定剂和凝胶强化剂。用于果肉型饮料、蛋白质饮料等，可增加饮料的浓厚感，并稳定各成分的悬浊性。因黄原胶具有假塑性，用于饮料增稠但无黏糊感，并有良好的放香性。将CMC作胶体保护剂，与黄原胶组合可防止饮料凝聚。黄原胶还可用于固体粉末饮料，标准用量为1%。

美国一家机构检测可口可乐，发现含有致癌物质4-甲基咪唑（简称：4-MEI)，这种与啮齿动物患肺癌有关的化学物质被曝出现在可乐配方焦糖色素中。 因为涉及到饮料业巨头，此事一经曝光，引起广泛关注。 我国的“中国饮料工业协会”也发表声明，表明立场，全文如下： 为提高饮料产品的食品安全性、及时与企业、媒体及消费者保持沟通，我协会一直高度关注“焦糖色中4甲基咪唑”的有关动态，就目前我协会掌握和了解的情况，我国饮料中所含的焦糖色不会致癌，可安全饮用。具体说明如下： 1、无论国外还是国内，焦糖色被允许用于饮料等食品。在我国焦糖色被GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和国家标准GB8817《食品添加剂焦糖色》双重管理。在GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中，焦糖色可以使用于包括饮料在内的十几种食品中。 2、因工艺的不同，在焦糖色生产过程中可能会产生微量的4-MEI。该成分是在焦糖等食品的加热、烘烤和烹饪过程中形成的。在世界范围内，含有焦糖色的众多食品和饮料中都可能有微量的4-MEI。 3、国际公共健康组织，如欧洲食品安全委员会（EFSA）、加拿大卫生部等，已经证实焦糖色以及包含的微量4-MEI，对包括可乐在内的饮料和食品是安全的。 4、中国饮料工业协会相信饮料企业在严格执行GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和GB8817《食品添加剂 焦糖色》、确保饮料质量合规及消费安全的同时，将积极引进国内外的先进技术、提高技术水平。 中国饮料工业协会 2013年8月9日看来焦糖色素中含有4-MEI，是肯定的，但是很微量。一些本来无毒的物质，在加热，烘烤等处理后，也可能会产生对人体有害的物质。这个应该是无法避免的。

韩国拟定修改健康或功能食品标准和禁用成分相关法规来源：中国技术性贸易措施网 2009年10月12日，韩国发布通报:韩国食品药物管理局拟定修改健康/功能食品标准规范。本拟定法规制定和增加包括食物纤维在内的32种健康/功能食品吸收成分提示的相关规定。它还制定了卵磷酯、瓜尔胶/瓜尔胶水解物、葡甘露聚糖、阿拉伯树胶及聚葡萄糖内的铅含量规范，增加了瓜尔胶/瓜尔胶水解物及抗麦芽糖糊精的功效要求。此外，准许蜂胶提取物成品制成软胶囊。 韩国食品药物管理局拟定修改健康/功能食品禁用成分相关法规。 本拟定法规扩大健康/功能食品禁用植物成分的范围。本拟定措施还将减肥药、糖尿病药物及其它同类物质纳入健康/功能食品禁用植物成分清单。

请教一下各位：瓜尔胶的粘度用什么方法检测合适呢？

焦糖色中4-甲基咪唑的测定是采用薄层色谱法，可是最近我在测定样品时，根据标准方法进行操作，却没有标准样品点却没有显色。不知道哪位同仁做过这个检测，烦请帮忙！

若问夏天解暑吃什么？西瓜当属第一名！家家户户都离不开的水果，糖尿病人能吃吗？西瓜主要成分就是糖和水分，水分含量高达90%以上，除此之外，还富含维生素C、维生素B、各种矿物质、番茄红素等人体所需的多种营养成分，这么好的水果，如果糖尿病人错过了， 实在是可惜。那么，对糖分含量要求高的糖尿病人，该怎么吃西瓜才能保证血糖不高呢？[b]不可大量食用西瓜[/b]西瓜含有一定量的糖分，血糖生成指数是72%，平均到每100克中的碳水化合物是5.5克，属于低血糖生成负荷食物。所以，一次性吃200克西瓜对血糖的影响不大。但是，需要糖尿病人注意的是，西瓜不可大量食用，否则积少成多，必然会引起血糖剧烈波动。[b]西瓜部位不同，含糖量不同[/b]不知你有没有发现，每一块西瓜中，每个部位甜度都是不一样的，西瓜中间的部位最甜最好吃，越靠近西瓜皮的部位，甜度越淡。因此，靠近西瓜皮的红瓤不要扔掉，因为这个部位的果肉最适合糖尿病人食用，不仅口感较好，含糖量也较低。另外，西瓜太大的情况下，商贩都会把瓜一切为二进行出售。这时选西瓜就要注意了，西瓜贴地的一面含糖量低于另一面。一般，贴地的那个部位颜色非常淡，购买时注意分辨。[b]不同品种的西瓜，含糖量不同[/b]目前，市场上的西瓜品种很多，每个品种的西瓜含糖量也是不一样的，所以，糖尿病人在挑选西瓜的时候，应该挑选含糖量低的品种。那么，怎么区分西瓜的含糖量高低呢？1、海南墨童西瓜：个头较小，每个瓜在2~3斤，含糖量高达12%。2、无籽西瓜：无籽西瓜食用方便，越来越受人们欢迎，但是含糖量高达11%以上。3、宁夏硒砂西瓜：这种西瓜生长在宁夏特殊的环境，微量元素硒的成分很高，备受养生人士的喜爱。它的中心部位糖含量平均11.9%，边缘糖分平均含量10.2%。4、特小凤西瓜：属于黄壤西瓜，含糖量不低于11%，但是它所富含的β胡萝卜素比红瓤西瓜多。5、冰淇淋西瓜：黄色和红色相融在一起，中心含糖量12%～13%，边缘糖分含量10%。冷藏后味道更佳。6、京欣一号西瓜：这种瓜的含糖量较低一些，大概在5.5%~7.9%之间。特别提醒：糖尿病人可以放心吃西瓜，但是也要注意，冰镇后的西瓜要少吃。因为西瓜的甜味主要来自果糖，果糖喜凉，温度越低甜度越高。所以我们觉得冰镇后的西瓜更甜。同时，西瓜不宜在冰箱中放置过长时间，否则容易滋生细菌。

酸度调节剂　 　　柠檬酸| 乳酸| 酒石酸| 苹果酸| 偏酒石酸　磷酸| 乙酸| 盐酸| 己二酸| 富马酸　氢氧化钠| 碳酸钾| 碳酸钠| 柠檬酸钠| 柠檬酸钾　碳酸氢三钠| 柠檬酸一钠| 其它| 抗结剂　 　　亚铁氰化物| 硅铝酸钠| 磷酸三钙| 二氧化硅| 微晶纤维素　磷酸氢二钠| 硬脂酸钙| 硬脂酸镁| 碳酸镁| 其它 消泡剂　 　　乳化硅油| 高碳醇脂肪酸酯复合物| 聚氧乙烯聚氧丙烯季戊| 聚氧乙烯聚丙醇胺醚| 聚氧丙烯甘油醚　聚氧丙烯氧化乙烯甘油| 其它| 抗氧化剂　 　　丁基羟基茴香醚| 二丁基羟基甲苯(BHT)| 没食子酸丙酯（PG）| D-异抗坏血酸钠| 茶多酚（维多酚）　植酸（肌醇六磷酸）| 植酸钠| 特丁基对苯二酚| 甘草抗氧物| 抗坏血酸钙　磷脂| 抗坏血酸棕桐酸酯| 硫代二丙酸二月桂酯| 叔丁基对苯二酚| 4-已基间苯二酚　抗坏血酸（维生素C）| 其它| 漂白剂　 　　二氧化硫| 焦亚硫酸钾| 焦亚硫酸钠| 亚硫酸钠| 低亚硫酸钠（保险粉）　亚硫酸氢钠| 硫磺| 其它| 膨松剂　 　　碳酸氢钠/钾| 碳酸氢铵| 轻质碳酸钙/碳酸钙| 硫酸铝钾/钾明钒| 硫酸铝铵/铵明钒　硫酸氢钙| 酒石酸氢钾| 其它| 胶姆糖基础剂　 　　糖胶树胶| 芡茨棕树胶| 巴拉塔树胶| 节路顿胶| 莱开欧胶　固体乳胶| 聚乙酸乙酯| 聚醋酸乙烯酯| 松香甘油酯| 丁苯橡胶　其它| 着色剂　 　　苋菜红/红铝色淀| 胭脂红/红铝色淀| 赤藓红/红铝色淀| 新红/新红铝色淀| 柠檬黄/黄铝色淀　日落黄/黄铝色淀| 亮蓝/蓝铝色淀| 靛蓝/靛蓝铝色淀| 叶绿素铜钠盐| B-胡萝卜素　二氧化钛| 诱惑红| 甜菜红| 姜黄| 红黄花　紫胶红（虫胶红）| 越桔红| 辣椒红| 辣椒橙| 焦糖色　红米红| 栀子黄| 菊花黄浸膏| 黑豆红| 高粱红　玉米黄| 萝卜红| 可可壳色| 红曲米| 红曲红　落葵红| 黑加仑红| 栀子蓝| 沙辣黄| 玫瑰茄红　橡子壳棕| NP红| 多穗柯棕| 桑椹红| 天然苋菜红　金樱子棕| 姜黄素| 酸枣色| 花生衣红| 葡萄皮红　兰锭果红| 藻蓝（淡、海水）| 植物炭黑| 密蒙黄| 紫草红　茶黄色素| 茶绿色素| 柑桔黄| 其它| 护色剂　 　　硝酸钠| 硝酸钾| 亚硝酸钠钾| 亚硝酸钾| 硫酸亚铁　其它| 乳化剂　 　　蔗糖脂肪脂| 酪蛋白酸钠| 单硬脂酸甘油酯| 木糖醇酐单硬脂酸酯| 硬脂酰乳酸钙　双乙酰酒石酸单（双）| 硬脂酰乳酸钠| 松香甘油酯（酯胶）| 氢化松香甘油酯| 乙酸异丁酸蔗糖酯　聚氧乙烯木糖醇酐单硬| 辛/葵酸甘油酸酯| 改性大豆磷脂| 丙二醇脂肪酸酯| 三聚甘油单硬脂酸酯　聚甘油单硬脂酸酯| 聚甘油单油酸酯| 乙酰化单甘油脂肪酸酯| 硬脂酸钾| 卵磷脂　司盘| 吐温| 其它| 酶制剂　 　　木瓜蛋白酶| 固定化葡萄糖异构酶制| a-淀粉酶制剂| 糖化酶制剂| 精制果胶酶　B-葡聚糖酶| 其它| 增味剂　 　　谷氨酸钠（味精）| 5-鸟苷酸二钠| 5-肌苷酸二钠| 5-呈味核苷酸二钠| 琥珀酸二钠　其它| 面粉处理剂　 　　过氧化苯甲酰| 溴酸钾| L-半胱氨酸盐酸盐| 偶氮甲酰胺| 碳酸镁　碳酸钙| 其它| 被膜剂　 　　紫胶（虫胶）| 石蜡| 吗啉脂肪酸盐（果蜡）| 松香已戊四醇酯| 辛基苯氧聚　二甲基聚硅氧烷| 白色油| 其它| 水分保持剂　 　　磷酸三钠| 六偏磷酸钠| 三聚磷酸钠| 焦磷酸钠| 磷酸二氢钠　磷酸氢二钠（钾）| 磷酸二氢钙（磷酸钙）| 焦磷酸二氢二钠| 磷酸氢二钾| 磷酸二氢钾　其它| 营养强化剂　 　　维生素B1| 维生素B2| 烟酰胺| 硫酸亚铁| 氧化锌　核苷酸| 亚硒酸钠| 氯化钾| 碳酸钙| 氨基乙基磺酸　视黄醇（维生素A）| b-胡萝卜素| 维生素B6| 维生素D| 生育酚（维生素E）　活性钙| 亚硒酸钠| 硒酸钠| 氯化高铁血红素| 乳酸锌　硫酸镁| 葡萄糖酸钾| 亚麻油酸| 其它| 防腐剂　 　　苯甲酸| 苯甲酸钠| 山梨酸| 山梨酸钾| 丙酸钙　丙酸钠| 对羟基苯甲酸乙酯| 脱氢乙酸| 脱氢乙酸钠| 乙氧基喹　仲丁胺| 桂醛| 双乙酸钠| 二氧化碳| 嗪苯咪唑　乳酸链球菌素| 过氧化氢| 乙萘酚| 联苯醚| 2-苯基苯酚钠盐　4-苯基苯酚| 五碳双缩醛| 十二烷基二甲基溴化胺| 4-二氯苯氧乙酸| 稳定态二氧化氯　其它| 凝固剂　 　　硫酸钙| 氯化镁| 丙二醇| 柠檬酸亚锡二钠| 葡萄糖酸　不溶性聚乙烯吡咯烷酮| 乙二胺四乙酸二| 其它| 甜味剂　 　　糖精| 糖精钠| 环已基氨基磺酸钠| 异麦芽酮糖醇| 天门冬酰苯丙氨酸甲酯　麦芽糖醇| 山梨糖醇| 木糖醇| 甜菊糖甙| 甘草　乙酰磺胺酸钾| 甘草酸胺| 苯丙氨酸甲酯| 其它| 增稠剂　 　　琼脂| 明胶| 羧甲基纤维素钠| 海藻酸钠| 海藻酸钾　果胶| 卡拉胶| 阿拉伯胶| 黄原胶| 海藻酸丙二醇酯　罗望子多糖胶| 羧甲基淀粉钠| 淀粉磷酸酯钠| 羟丙基淀粉醚| 乙酰化二淀粉磷酸酯　羟丙基二淀粉磷酸酯| 磷酸化二淀粉磷酸酯| 甲壳素（几丁质）| 黄蜀葵胶| 亚麻籽胶　田莆胶| 聚葡萄糖| 槐豆胶| 环状糊精| 瓜尔胶　其它| 螯合剂　 　　醋酸钙| 氯化钙| 柠檬酸| 柠檬酸钙| 柠檬酸钾　柠檬酸钠| 乙二胺四乙酸二钠| 乙二胺四乙酸二钠钙盐| 其它| 填充剂　 　　碳酸钙| 碳酸镁| 滑石粉| 磷酸氢二钙| 其它 其它　 　　高锰酸钾| 4-氯苯氧乙酸钠| 异构化乳糖液| 食品工业用机械润滑油| 蔗糖聚丙烯醚　固化单宁| 咖啡因| 氯化钾| 6-苄基腺嘌吟| 凹凸棒粘土　月桂酸| 松香季戊四醇酯| 辛基苯氧聚乙烯氧基| 二甲基巯硅氧烷| 核黄素　氟化钠| 甘氨酸锌| 葡萄糖酸镁| 葡萄糖酸铜| 葡萄糖酸锰　其它|

2009年6月15日，韩国拟定修改食品添加剂标准规范。本拟定法规规定和修改30种食品添加剂的成分规范。(1)强化重金属规范，或规定以下30种:微晶纤维素,瓜尔胶,蛋黄素,刺槐豆胶,溶菌酶,万寿菊萃取物,蜂蜡,高岭土,纤维素粉,甜菜红,黄原胶,虫胶,环糊精,阿拉伯树胶,胭脂树萃取物,藻酸,液体石蜡,蔗糖酶,葛兰胶,巴西蜡棕蜡,焦糖色,卡拉牙胶,卡德兰凝胶,胭脂虫提取物,塔拉胶,鞣酸,浓缩微生物E(混合物),浓缩生育醇(d-a-tocopherol)、黄蓍胶,辣椒油.(2)规定以下5种残留溶剂的规范:瓜尔胶、刺槐豆胶,黄原胶,环糊精,鞣酸.(3)规定以下12种微生物标准:瓜尔胶、刺槐豆胶,溶菌酶,高岭土,黄原胶,环糊精,藻酸,蔗糖酶,葛兰胶,卡拉牙胶,卡德兰凝胶,黄蓍胶.(4)修订环糊精和浓缩d–生育酚(混合物)含量的规范。通过本法规规定转基因食品添加剂的生产标准。修订次氯酸水、环糊精及浓缩d-生育酚(混合物)的定义。同时修订烟熏味香料的使用标准。拟生效日期为通报日后六个月。

口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖，一般用来清新口气。1.[color=#333333]提升口腔健康 ；[/color][color=#333333]2.[color=#333333]咀嚼有利于简单瘦身；[/color][/color][color=#333333][color=#333333][color=#333333]3,咀嚼口香糖有助于减压；[/color][/color][/color][color=#333333][color=#333333][color=#333333]4.嚼口香糖缓解坐飞机耳痛。[/color][/color][/color][color=#333333][color=#333333][color=#333333][/color][/color][/color][color=#333333]现在网传很多说口香糖的危害，不像之前常吃了，今天偶见口香糖对人体的益处，特分享一下，看大家的意见！！[/color]

紧急求助：QB 2246-1996 食品添加剂 瓜尔胶，谢谢！

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入自身分泌物形成的一种胶状物质。被公认为具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。蜂胶好是好，但是产量比较稀少，一个五六万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶，所以蜂胶又被誉为“紫色黄金”。 　　据中国蜂产品协会公布的数字显示，我国蜂胶每年产量约300吨。然而据业内人士透露，我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。那么这些多出来的蜂胶又是从哪冒出来的呢？　　河南省长葛市是全国有名的蜂胶生产基地，在宇枫苑蜂业有限公司的专卖店，销售人员却告诉记者，一些所谓的天然蜂胶其实是用树胶冒充的。　　所谓的蜂胶中90%是树胶　　河南宇枫苑蜂业有限公司销售人员称，现在纯天然蜂胶大多都是冒充的。　　据公司负责人介绍，他们厂生产蜂胶软胶囊之类的蜂胶产品，所用的原料在当地叫“提纯蜂胶”，里面蜂胶含量高达95%以上，但是在这家厂的提纯加工车间，记者并没有看到所谓的天然蜂胶原料。在车间的角落，有两口大锅，锅里正在熬制一种黑色的胶状液体。　　这名负责人承认，真正的天然蜂胶数量稀少，提纯后每公斤售价高达700多元。这里正在熬制的确不是什么天然蜂胶，而是一种价格相对便宜的胶，每公斤只要160元。　　在每年产值达数千万元，蜂胶产量在全国名列前茅的河南长兴蜂业有限公司，一名工人承认，这种黑色的液体其实不是蜂胶，而是树胶。　　这种浸泡好的“树胶”液体，经过过滤、沉淀、提纯等多道工序，被加工成一种黑色的胶状固体，然后经过简单包装便可出售。厂里的负责人后来承认，他们厂生产的所谓“提纯蜂胶”，正是使用这种“树胶”加工而成，其中90%是“树胶”，每公斤最低售价140元。　　河南维康蜂业有限公司总经理表示，国内最尖端的仪器也是检测不出来的。　　据了解，所谓的“树胶”，其实就是一种使用杨树芽为原料，人工提取加工而成的树脂胶状物。而《蜂胶国家标准》明确规定，非蜜蜂采集，人工加工而成的任何树脂胶状物不能称之为蜂胶，更不允许添加到真正的蜂胶里面。

老鸽汤真鲜！缺点就是肉比较老，嚼不烂。米苋很嫩，吃了不少。西红柿都被我吃光，丝瓜汤也喝了不少。

各有关单位、各位专家： 根据卫生部下达的食品安全国家标准制订计划，食品添加剂辣椒油树脂等24项标准被列入2010 年食品安全国家标准制修订计划，项目编号为20100103,完成年限为1年。中国食品添加剂和配料协会为标准的主承担单位，负责标准的制定及组织协调工作。 按照制标程序，各标准起草工作组在研究了相关标准技术资料、行业调研、检测方法验证、样品检测及数据分析等工作的基础上，提出了标准文本及编制说明的征求意见稿。为使标准更加科学、合理、适用，现将标准征求意见稿发送给各相关单位及有关专家，广泛听取意见。请贵单位在认真研究的基础上，提出修改意见及建议并务必将意见填写到"意见反馈表"（见附件）中，请务必于2011年2月21日前以电子邮件或传真反馈意见，标准起草工作组将根据所收集的合理建议及意见对标准进行修改。 "标准征求意见反馈表"请发至： cfaa2003@yahoo.com.cn和foodstan@sohu.com 联系方式： 一、中国食品添加剂和配料协会 电子信箱：cfaa2003@yahoo.com.cn 电话：010-59795833 传真：010-59071335 联系人：薛毅 孙瑾 杜鉴 二、全国食品发酵标准化中心 电子信箱：foodstan@sohu.com 电话/传真：010-64645335 联系人：李惠宜 张蔚 柴秋儿 附件 食品安全国家标准《食品添加剂××××》（征求意见稿）意见反馈表 3项食品添加剂标准（玫瑰茄红，普鲁兰多糖，瓜尔胶）文本和编制说明下载 中国食品添加剂和配料协会 2011年2月12日

请问各位老师葡萄糖甲苷2位甲基化和3位甲基化在弱极性[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]柱中的出峰顺序，最近在DB-17MS柱分析葡萄糖甲苷的甲基化样品时，有两个峰可以确定是葡萄糖甲苷2位甲基化和3位甲基化，但是由于质谱图很类似，碎片离子相同，只是个别丰度不同；所以无法归属。不知各位老师有没有做过这方面的研究，谢谢赐教。

请问各位老师葡萄糖甲苷2位甲基化和3位甲基化在弱极性[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]柱中的出峰顺序，最近在DB-17MS柱分析葡萄糖甲苷的甲基化样品时，有两个峰可以确定是葡萄糖甲苷2位甲基化和3位甲基化，但是由于质谱图很类似，碎片离子相同，只是个别丰度不同；所以无法归属。不知各位老师有没有做过这方面的研究，谢谢赐教。

【序号】：1【作者】：赵煜【题名】：基于羧甲基壳聚糖水凝胶培养人表皮黑素细胞的实验研究【期刊】：山东大学【年、卷、期、起止页码】：2019【全文链接】：https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C475KOm_zrgu4lQARvep2SAkOsSuGHvNoCRcTRpJSuXuqfjSYu1nV-jmTD23Kp8ytHxnCCpKh4Dc8quHW1yBrqkU&uniplatform=NZKPT

每到吃瓜子的时候就有一种只要给我一颗瓜子，我就可以一直嗑下去，直到天荒地老。因为瓜子真的很好吃，而且比起其他的零食就是它很能消磨时间，当然现在瓜子的口味也越来越丰富了，出了很多新口味。但是这类多味瓜子常嗑却易诱发肝病。多味瓜子是加香料、食盐和糖精制成的。香料自然有天然和人工的区别。这里面的门道就比较深了，所以即使要吃，我们还是选择原味的瓜子。

有谁知道叔丁基二甲基氯硅烷含量怎么测定啊？

今日 《扬子晚报》报道：连日来，刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”，从5月8日开始，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花，瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆，后是伤心欲绝。就在记者采访时，却又听说，其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”。这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关?有一种药叫“西瓜膨大素”，据查，主要成分为氯吡脲，属于植物生长调节剂。主要作用是加强细胞分裂，增加细胞数量，加速蛋白质的合成促进器官形成。提高花粉可孕性。其主要特点表现四个方面：一、促进细胞分裂，促进果实膨大。对细胞的分裂有明显的促进作用，对器官的横向生长和纵向生长都有促进作用，从而起到膨大果实的作用。二、延缓叶片衰老，保绿时间长，加强叶绿素合成，提高光合作用，促使叶色加深变绿。三、打破顶端优势，促进侧芽萌发，能够透导芽的分化，促进侧枝生成，增加枝数，增多花数，提高花粉受孕性，从而增加果实数量提高产量。四、改善作物品质，提高商品性。诱导单性结实，刺激子房膨大，防止落花落果，促进蛋白质合成，提高含糖量等。

新华社华盛顿7月6日电（记者任海军）据美国新一期《细胞－干细胞》杂志报道，加拿大研究人员对小鼠进行的研究显示，常用Ⅱ型糖尿病药物二甲双胍能促进脑细胞分裂及新细胞形成。这项研究表明，二甲双胍将来有望用于治疗阿尔茨海默氏症等疾病。 二甲双胍的主要靶点是糖尿病患者肝细胞内的一个特殊通道。加拿大分子遗传学家弗雷达·米勒等研究人员发现，二甲双胍也能激活实验鼠脑细胞中的同样通道，促进新的脑细胞生长。 对在实验室培养皿中培养的人类脑细胞而言，这一结论同样成立。米勒表示，新生的脑细胞能修复阿尔茨海默氏症等神经退行性疾病给大脑带来的不利影响。 2008年曾有研究显示，同时患糖尿病和阿尔茨海默氏症的人如果服用二甲双胍，其阿尔茨海默氏症的症状有所改善。当时科学家认为，其机制可能在于二甲双胍治疗糖尿病时改善了患者的身体状况，这有助于改善阿尔茨海默氏症症状。 米勒认为，他们的新研究表明，二甲双胍本身就有改善脑功能的作用。目前，加拿大研究人员已着手开展二甲双胍治疗神经退行性疾病的临床试验。 二甲双胍是一种具有长期用药安全记录的药品。此前曾有研究显示，二甲双胍可抑制肺部和乳腺肿瘤的生长，降低糖尿病患者患乳腺癌的风险。

焦糖色酱油致癌说近日，媒体报道香港消费者委员会检测了市面上40款酱油和鲜露样本(38款为酱油或豉油，2款为鲜露)，发现11款含微量可致癌物质4-甲基咪唑。广州老字号珠江桥牌蒸鱼豉油和珠江桥牌金标老抽王的两款热销产品也在列,引起一时热议。对4-甲基咪唑大家可能不太了解，但说到焦糖色估计大家都能有点印象，这两者有何关联，且听小编细细道来。焦糖色是什么？　　焦糖色素(caramel pigment)，又名焦糖，酱色，为深褐色的黑色液体或固体，有特殊的甜香气和愉快的焦苦味。它在中国、美国、欧盟、加拿大等国家和地区的食品工业中的应用都十分广泛。如用于酱油、醋、饮料、酒类、糕点、巧克力、糖果等食品的着色，是国家标准允许在规定食品类别中使用的食品添加剂。　　焦糖的制造是一种褐变反应（BrowmingReaction)。褐变反应是我们日常生活与食品加工及烹调中经常碰到的现象。焦糖生产方法一般有四种：普通法、苛性亚硫酸盐法、氨法、亚硫酸铵法。氨法生产的焦糖色素耐盐性较好，普遍应用于酱油、食醋等调味品中，但是用氨法生产的焦糖，会产生副产物4-甲基咪唑。焦糖色致癌说？　　最近媒体报道的“焦糖色”酱油致癌，以及2012年报道的可口可乐致癌事件，究其原因都是焦糖色制作过程的副产物4-甲基咪唑惹的祸。对于4-甲基咪唑“致癌”的担忧源自2007年的一项动物实验（TOX-67）。在这项实验中，高剂量的4-甲基咪唑使一些种类的老鼠发生了癌变。然而，值得推敲的是此项研究既没有提供致癌的机理，也无法推知4-甲基咪唑在人体中的情况。有专家指出：关于4-甲基咪唑的动物毒性实验中，老鼠每天剂量需达到每公斤几百个毫克这样的量级才会诱发癌变，而一般在焦糖色素里的含量是毫克级，因此应该说它的毒性是很小很小的，一般人不可能每天喝几百瓶可乐或者喝几百瓶酱油。并且到目前为止，尚未有食品中的4-甲基咪唑导致人体有损害的报道。

【序号】：7【作者】： 刘群峰陈军耿志杰【题名】：聚乙烯吡咯烷酮-羧甲基壳聚糖原位水凝胶的研究【期刊】：材料研究与应用. 【年、卷、期、起止页码】：2016,10(03)【全文链接】：[url]https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLAST2016&filename=GDYS201603012&uniplatform=NZKPT&v=UrqLA04kywtzMnzFXG9hZWTrtutY6u_o0es_AJgEZxuPNGe5G9CP5KT-7vKOBpBC[/url]

【序号】：4【作者】：王栋何静吴方【题名】：羧甲基壳聚糖水凝胶的合成及其对人皮肤成纤维细胞增殖的影响【期刊】：中国科技论文. 【年、卷、期、起止页码】：2017,12(06)【全文链接】：https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7iAEhECQAQ9aTiC5BjCgn0RtO1XN7r3ud8G6vNHx7e9SFQ2wwOcBY8uF-I-dwKOw9x&uniplatform=NZKPT