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由王刚、颜丙燕、曾黎、高虎等著名演员主演的电视剧《家宴》近期在各大卫视热映。《家宴》以其强大的阵容，紧凑新颖的剧情吸引了大批观众。大米对家人的付出和她事业心、责任感都将人物刻画的深入人心。当电视剧热映至第八集时，冯家菜因故要被检查问题原料时，很多观众都会为大米心里抱不平，厌恶故意刁难之人，同时也有很多观众被质监所带去的那个12分钟就可以进行农药残留检测的ZYD-NB便携式农药残留检测仪吸引住了。因为这个仪器改变了大家以前对实验室农药残留检测的固有印象。 ZYD-NB便携式农药残留快速检测仪是由智云达科技有限公司研发生产，根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的农药残留检测 ，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用。就和《家宴》当中一样，现在各地的食品检验所已经开始广泛的使用食品检测仪器进行现场检测。这样不仅检验更有效率，不给不法商贩可乘之机，而且操作简便、结果准确。既给质监部门提供了便捷、也是对消费者负责。 质监部门选择ZYD-NB便携式农药残留检测仪是有道理的，它效率高：10个通道可同时测定10个样品；采用微电脑控制，温度和时间可调；并有自动控制和自动报警；采用液晶显示器，显示清晰明了。此外农药残留速测仪还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场速测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的农药残留检测等，应用很广泛。 北京智云达科技有限公司一直以来致力于食品快检行业、希望成为行业领导者。除了农残仪，智云达还研发生产了ZYD-TF土壤化肥速测仪、亚硝酸盐速测管、奶无忧三聚氰胺速测卡、ZYD-WSW食品微生物检测箱等等一系列产品。今后我们也会更加努力开发新产品，为质量检测机构提供更先进的仪器，为消费者提供更便捷实惠的家庭装检测产品。以家庭、个人为单位的消费群体已经开始慢慢习惯于利用食品安全检测仪来保证食品安全卫生，我们希望以后也能在您的家宴上看到智云达的身影。

超市所有酱油全部标称是“酿造酱油”，你信不信?　　曝：化学物配制酱油 可释放致癌物质　　8月9日有香港媒体报道指发现有售用化学物配置的“化学酱油”，并指出这种“化学酱油”中含有的水解植物蛋白质若用盐酸分解，可能会释放致癌物质。　　记者采访发现，和醋一样，国标也将酱油分成酿造酱油和配制酱油两种，配制酱油中酿造酱油的比例不得少于50%，意即不含任何酿造酱油、只用化学物配制的“化学酱油”是违规的。业内专家指出，如果工艺控制过关，配制酱油不会产生致癌物质。但标准虽规定配制酱油中酿造酱油含量不得少于50%，但并没有方法去区分配制酱油和酿造酱油。不法商贩因此浑水摸鱼，不管酱油是配制还是酿造，全都标称是“酿造酱油”。　　近日，山西陈醋被爆多为勾兑醋，昨日又有港媒称发现市面有售致癌“化学酱油”。记者了解得知，配制陈醋和配制酱油国家都有含量标准限定，但是，如何检测，本身却没有规范。致使不法商贩浑水摸鱼，出售不合格产品。　　七种调味料及化合物制成“化学酱油”　　昨日港媒报道称，发现有不法商贩研发了一种“化学酱油”出售，只要将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起，就可制作出“化学豉油”，不仅味道吸引，更有真豉油的“黏口”感觉，只是凑近闻略有刺鼻气味。　　报道指，配方中的水解植物蛋白质有可能释放致癌物。过去曾有发现若以盐酸制造水解过程，会释出致癌物，包括三氯丙二醇(3-MCPD)及1，3二氯丙醇(1，3-DCP)。世界卫生组织没有列出1，3二氯丙醇的建议摄取量，因该物质对人有害，不可被人类摄取 而三氯丙二醇是另一种具争议性的物质，可令男士患上睾丸癌。　　几乎所有产品均自称“酿造酱油”　　昨日记者走访广州几家超市，发现几乎所有酱油产品都写着“酿造酱油”的字眼，竟无一家产品标称是“配制酱油”。　　在一瓶规格410毫升的“X天鲜味生抽”包装上，记者看到，食品添加剂中注明有5-肌苷酸二钠、5-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等。其中，肌苷酸、鸟苷酸一般要和味精(谷氨酸钠)一起使用提鲜。　　酿造酱油要半年 化学浸出只需10小时　　昨日，记者了解到，酱油也有酿造酱油和配制酱油之分。港媒所提到的混制方法可能只是配制酱油的一种工艺，但完全无酿造酱油成分，纯粹由调味品和化合物混合制成酱油，是不符合国家标准的，对人体是有害的。　　李锦记技术部门有关负责人昨日表示，其实在上世纪六七十年代就已出现“化学酱油”的说法，这是指在酱油生产过程中用到了化学工艺，以脱了豆油的黄豆——豆粕进行制作，再经过盐酸分解、用纯碱中和后得出鲜味剂，这个办法还是向日本学来的。后来这种所谓的“化学酱油”被指含有具争议物质1，3二氯丙醇，这种化学酱油工艺一度被禁止使用。但是随着科学发展，业界找到了脱干净二氯丙醇的方法，又给“化学酱油”提供了生存的空间。不过，港媒所称的“化学酱油”与此显然又有不同。　　该负责人还指出，酿造和化学配制是两种不同的工艺。在广东酿造酱油起码要3个月到半年的酿制期，而采用化学方法浸出只需8~10个小时就能制作好。另外化学分解和用酶降解也是两种不同的手法。业内称酱油是配制还是酿造无法区分　　配制还是酿造 现没有办法测定　　既然《配制酱油》标准规定，酿造酱油的比例不得少于50%，也就是说，不含任何酿造酱油，只用各种化学物配制的“化学酱油”是违规的。但是，上述李锦记技术负责人表示，问题的关键是现在仍然没有办法测定配制酱油中是否真的按照规定含有50%以上的酿造酱油。由于很多消费者都已经知道酿造酱油比较好，所以有些厂家为了争市场就把实际是配制酱油的产品都标成为酿造酱油，钻了空子。　　记者了解到，目前质监部门对酱油产品的抽检主要是检验食品添加剂(防腐剂、色素等)和细菌类检测，并没有进行基因检测。比如今年3~4月广州市质监局委托质检机构对本市生产的酱油产品进行监督抽查，对苯甲酸、山梨酸、细菌总数、大肠菌群、致病菌、罗丹明B、黄曲霉毒素B1、胭脂红、苋菜红、诱惑红等项目进行检验。当时抽检的24个批次全部合格。以往发现的不合格情况主要是质量指标氨基酸态氮(以氮计)项目不达标、安全指标防腐剂、菌落总数超标等问题。　　如何区分 新国标中仍未涉及　　国家标准《酿造酱油》和行业标准《配制酱油》正在修改，修改内容主要涉及铵盐、可溶性无盐固形物(影响风味的重要指标)、氨基酸态氮等安全及品质指标，并无涉及酸水解植物蛋白调味液的修改内容。中国调味品协会在今年7月发出上述两个标准的征求意见稿(第二稿)。其中，《配制酱油》修改了铵盐的比例，同时增加要求在产品标签上要注明酿造酱油比例(以全氮计)。新标同样没有涉及酿造和配制的区分问题。　　链接：酱油允许使用的添加剂及使用限量(部分)　　苯甲酸钠1g/kg；丙酸及其钠盐、钙盐2.5g/kg；防腐剂对羟基苯甲酸酯类及其钠盐0.25g/kg；乳酸链球菌素0.2g/kg；三氯蔗糖(又名蔗糖素)0.25g/kg；山梨酸及其钾盐1g/kg；酸枣色1g/kg；乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)1g/kg；焦糖色(加氨生产、普通法、亚硫酸铵法)按生产需要适量使用。　　购买酱油时应一摇三看　　一摇：好酱油摇起来会起很多的泡沫，不易散去。三看：一看工艺，是酿造还是配制酱油。采用传统工艺的高盐稀态酿造酱油风味较好、含盐量较高，采用速酿工艺的低盐固态发酵酱油含盐量较低。二看指标，氨基酸态氮含量越高，味道越鲜。三看用途，酱油上应标注供佐餐用或供烹调用，供佐餐用的可直接入口，卫生指标要求高，如果是供烹调用不能直接用于拌凉菜。

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味精颗粒　　杂味的味精　　小王是个挺较真的人。最近他和朋友到一家饭馆吃饭，觉得菜比往常咸了很多。服务员解释说可能是味精放多了。服务员的这番解释让小王感到非常奇怪，菜炒咸了，跟味精有什么关系呢?较真的小王回到家就上网查了起来。　　小王：在网上了解会往里边掺加一些盐、糖或者是淀粉其它一些东西。　　小王在网上查询后了解到，味精，学名“谷氨酸钠”，成品为白色柱状晶体，可以增加食物的鲜度，不应该有咸味。同时，小王还发现，有很多网友爆料说，味精里其实并不全是“谷氨酸钠”。真得是这样吗?为了了解更多，小王又到市场走了一圈，发现了一些他以前不知道的事。　　小王：我到市场以后，通过跟商户交谈，商户就跟我说这味精里边，它的谷氨酸钠的含量都不够，里边它本身就是，往里边掺很多东西。　　“炒菜不用放盐了”　　小王打听到，这些大包装的袋装味精虽然都标注了谷氨酸钠大于等于99%，但是里面却并非都是纯粹的谷氨酸钠，那都加了什么呢?按照小王提供的信息，记者走访了青岛市的两个批发市场。　　在青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场里有数十个批发调味料的摊位，每家都有几种牌子的味精在卖。记者在市场里看到，这里销售的味精有三种，无盐味精、加盐味精和增鲜味精，三种味精当中的谷氨酸钠含量也各不相同。摊主告诉记者，这种2.5公斤装的“无盐味精”，谷氨酸钠含量能达到99%以上，销量最好。　　记者：这种一般你一个月能走多少?(好了能走200袋，不好能走150袋。)　　商户：这一个月我光在这个地方就十几吨吧。　　商户告诉记者，这种2.5公斤装的味精，普通家庭并不常用，主要供应酒店、饭馆等一些餐饮机构。　　商户：这个货就可以呀，一般酒店用都用这种。　　商户：基本都是川菜馆。　　商户：饭店都吃。　　商户：反正就是周边这几个饭店，还有学校，那些大学，大学那一要就一大包。　　记者在市场上发现，虽然都是2.5公斤装的无盐味精，可是价格却不同，从十八九元到二十八九元不等，一袋味精的价格竟然能相差近十元钱，这是为什么呢?　　商户：你去检验去吧，里边全是盐，你不用看，都是一个厂家的，你不信拿着上工商吧，你这两袋都拿着，你去检验去吧，我给你出钱不要紧。　　味精里加盐?这不是无盐味精吗?怎么会加盐呢?怕记者不信，商铺老板还认真地指给记者看，袋子里一粒粒的细碎的小颗粒，老板说那就是盐了。　　商户：看见没有?这都是盐，你看盐的晶体，炒菜不用放盐了呗，这个绝对不用放盐。　　果然，这种售价为22元标称为谷氨酸钠含量99%以上的无盐味精里除了针状的结晶外，还有一些圆形的小颗粒，跟味精的的形状完全不同，尝起来咸咸的。　　这位经营者说，加盐是为了降低生产成本，盐掺得越多，自然厂家赚得也就越多。　　商户：这个五斤味精里边掺上半斤盐，(半斤盐差多少钱?)它那五元多钱一斤一下子成了多少?一下减了三四元，你掺上一斤呢，好味精的话五斤掺上一斤盐没问题的，绝对没问题。　　包装是一回事实际含量是另一回事　　记者走访发现，其实，往无盐味精里掺盐在市场上已经是个公开的秘密了。在青岛市城阳蔬菜调味品交易批发市场，一些经营者告诉记者，因为味精里掺了大量的盐，所以，一些饭馆里的厨师炒菜根本不再放盐，只放味精就行了。而且，很多杂牌味精都是买了别家的纯谷氨酸钠味精自己再勾兑包装后出售的。　　商户：等于就是说这些味精，全是买它家的味精作原料，然后勾兑的，再做成的味精，就它家是原料。　　商户：(一般都加啥呀?)加盐加糖和淀粉，(那不能看出来吗?)你要是亮度不好的话，发黑的话里边就加了，盐它根本就不像味精那么亮，加上盐它没那么亮。　　虽然在外包装上标注的，都是谷氨酸钠含量达99%以上的无盐味精，但商户们心里很清楚，包装上标的是一回事，里面实际含量又是另一回事。关键还要看价格。　　商户：我说要是便宜的你就算呗，肯定是加盐加的就多，越便宜加盐越多，没听懂啊?盐便宜，盐才一元来钱一斤。　　商户：6.5元一斤，盐才几角钱一斤，这不就钱出来了。　　记者在市场上还了解到，由于近一段时间市场加强了管理，工商部门要求产品都要由厂家提供检验合格证书才能销售，所以许多味精厂把过去的产品包装换掉了，本来是标称99%的谷氨酸钠味精，现在都标成了80%。　　发苦的味精　　其实味精掺假，不仅仅局限在加盐上，还有其它的东西!因为味精颗粒有大小之分，而盐和淀粉的颗粒比较细，所以厂家一般会掺到小颗粒的味精里。那么大颗粒的味精里又会掺些什么东西呢?　　记者购买了一些元味苑牌的无盐味精，它标称谷氨酸钠达到99%以上。但记者打开包装后发现，里有一些形状与味精相似的结晶体，个头要比味精的颗粒大些，尝起来有一点苦涩的味道。随后，记者在青岛建航牌的无盐味精中也发现了这种味道发苦的大个晶体。　　小王：有的味精颗粒比较小，里边会掺加一些盐、糖，这都能看出来，还有一些颗粒比较大的，长粒的跟味精很相似的一种味精，但是颜色上不一样，用嘴一尝呢，它略微有种发苦的味道，跟味精的味道是不一样的，所以我就怀疑我说这种是什么东西。　　这个形状跟味精相似，味道却大不一样的晶体到底是什么呢?除了盐、糖以外，味精里还加了其它的东西吗?　　这袋名为元味苑的味精，是由青岛知味居味精有限公司生产的，记者按照包装上的厂址找了过去。但到了村口打听了很久，也没人听说过有家味精厂，几经周折，记者终于在一个深深的胡同当中，发现了一栋有厂房的大院，但院门口却没有挂任何的名牌和标志。村民们告诉记者，这里就是知味居味精厂。　　村民：它家一直就是味精厂。　　这个神秘的知味居味精厂位置并不显眼，也不挂任何厂牌，工作人员也很是神秘，不知道它们生产的东西到底加了什么。　　添加物不止是盐、淀粉、石膏　　记者又来到了一家生产“六合香”味精的厂家，这里的销售人员给记者讲述了一些业内的秘密。　　销售人员：因为假的比较多，以次充好的比较多，非常乱，(味精能假到哪去?)加东西嘛，主要是盐，也有加其它的东西，包括最厉害的是在市场上出现的，加乱七八糟不能吃的东西，包括食品添加剂里边的东西。　　这位销售员对味精里添加的不能吃的东西欲言又止，接着，他又给我们拿出了一盒他们自己从市场上搜集来的其它厂的掺假味精，并告诉我们，这些产品不论标称谷氨酸钠含量是99%，还是80%，基本上都没有达标。　　销售员：(谷氨酸钠百分之八十这个能达到多少?)达到七十四点几吧，百分之七十五吧。　　销售员说，别看只比标准低几个点，利润就是这样省出来的。　　销售员：它的含量低五个点，每低一个点的味精，它加上盐之后，就得省八十元钱一吨，一个点，你说它差这五个点，它说八十的，给你的是七十五的，那五个点就等于说是四百元钱，这个它还是合算的，一样的钱它多赚四百元钱。　　这位销售人员告诉我们，除非他们这些专业人士，不然一般人是看不出来味精里到底有没有掺假。　　销售人员：这个里边道道很多，小商贩它越小，猫腻越多，往里边加了很多东西，(都加什么呀?)不好说，有一些业内的一些东西呀，不太想透露，就是对这个行业不好。　　在记者的一再追问下，销售员打开了电脑，给记者查起了网页。我们看到了盐、淀粉、石膏等这些添加物。　　销售人员：还有厉害的。　　除了盐、淀粉、石膏外，还有更厉害的添加物，到底是什么呢?销售人员给记者打开了一个名为味精状硫酸镁的图片。　　销售人员：这个就是味精状硫酸镁，一模一样啊，所以说你刚才看那个晶体或怎么样，你根本看不出来是吧，(你发现过有人加了吗?)我发现过。　　据这位销售员说，某些小企业，会往味精中添加一种名为味精状硫酸镁的东西。那么，记者和小王在味精中发现的这些针状晶体就是味精状硫酸镁吗?　　打破砂锅问到底，小王把自己买到的这种元味苑味精，拿到了当地的通标标准技术服务有限公司进行了检测。国家标准中，没有关于“硫酸镁“的检验方法。因此，检测单位对硫酸根和镁分别进行了检测，结果是，样品中谷氨酸钠的含量只有69.2%，与标称的99%相差30%，每100克味精中，镁的含量达到了2.3毫克。　　五、六百元的硫酸镁不可能是食品级的　　这些镁是怎么进入味精的呢，记者在网上搜索了一些生产味精状硫酸镁的厂家，它们大都宣称这是味精专用添加剂，记者给其中一些厂打了电话。　　记者：味精状的，(你要要，最便宜495一吨)，有没有味精厂用过你这个东西?(有，有用过的，他们回去还得掺别的东西。)　　记者：你那有硫酸镁吗?(有，550元每吨)，供没供过味精厂?(味精厂，多，差不多味精厂都用这个，有的味精厂大点的，一个月差不多七八十吨。)　　记者共打了近十个厂家的电话，其中有五六家说自己给味精厂提供过硫酸镁，但一位生产食品级硫酸镁的厂家销售员却说，五、六百元的硫酸镁不可能是食品级的，是不能食用的。　　销售员：我觉得500元不可能是食品级的，一到食品级它就不一样了，就比较差的食品级，也得一两千元了，应该就差在，它的卫生各个方面不达标，就是重金属，还有各个细菌，大肠杆菌之类的，还有重金属类的都会超标。　　味精的国家标准中要求，谷氨酸钠味精中，谷氨酸钠的含量要达到99%，那么，记者发现的那两种有杂质的味精是否能达到这个标准呢?它里面到底添加了什么呢?　　记者在批发市场上购买了两个品牌的无盐味精，分别是青岛市知味居有限公司生产的元味苑牌味精，和青岛建航味精有限公司生产的建航牌味精。两袋味精都标称自己的谷氨酸钠含量为99%，记者把这两袋味精送到了北京市理化分析测试中心进行了检测。　　结果显示，元味苑牌味精的谷氨酸钠含量只有70.9%，与99%的要求相差近30%，味精中硫酸盐的含量超出了国家标准，大于0.05%，而且，镁的含量达到了每公斤102毫克。　　建航牌味精的谷氨酸钠含量只有63.8%与标准要求相差35%左右，同样，它的硫酸盐含量也大于0.05%，镁含量甚至达到了每公斤143毫克。

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2月24日，吉林省食品药品监管局发布《近期全省食品监督抽检信息公示》，其中显示，一款由浙江贝因美公司生产的黑芝麻营养面条被检出亚硝酸盐超标。　　自2011年4月在深交所中小板挂牌上市以来，贝因美三年三换董事长。此前，该公司刚对外公告，春节前就悬空的董事长一职由原公司总经理王振泰出任，而一直负责生产和质量的黄焘则被升为公司总经理。&ldquo 在近几年奶粉行业频发信任危机的大背景下，贝因美从未出现重大安全事故，且在行业中率先实现了产品的全程信息化管理和追踪追溯体系的建设，黄焘功不可没。&rdquo 话音未落，贝因美面条便被检出问题。　　中山大学公共卫生学院营养系主任蒋卓勤介绍，在中国《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品GB 10769-2010》中有规定，亚硝酸盐在婴幼儿谷类辅助食品中的污染物限量应该不大于2mg/kg。　　&ldquo 国家严禁在婴幼儿食品中添加亚硝酸盐，如果检出量超标要不是人为违法添加，要不就是原料中自带，只要对生产原料进行检测就一目了然。&rdquo 蒋卓勤说。　　26日晚间，贝因美发布紧急澄清公告，承认问题面条为该公司委托代工产品，但坚称产品检测合格。　　与此同时，贝因美亦遭遇重大的营销变革考验。2013年遭遇反垄断调查并降价后，贝因美存货持续增长，销售费用大幅增加，通过设立营销子公司并由经营团队部分持股效果如何，将成为贝因美新任董事长的一大考验。　　问题面条疑云　　该款面条并不是由贝因美亲自生产，而是由一家名叫上海京元食品的公司代工。　　据吉林省食品药品监管局披露，该款被检出亚硝酸盐超标的问题面条产品由浙江贝因美生产，产品规格为208克/盒，生产日期为2013年10月1日，抽样地点是长春润泰商业有限公司，但该局并未公布问题产品的具体亚硝酸盐含量。　　作为国家允许使用的食品添加剂，亚硝酸盐目前主要用于肉制品，一方面赋予肉制品特有的肉红色、改善产品的组织结构 另一方面作为防腐剂，对肉毒梭状芽孢杆菌具有较强的抑制作用。但由于亚硝酸盐可以与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白而失去携氧功能，严重时可窒息致死，同时具有致癌作用，又因为婴幼儿比成人更易感受亚硝酸盐的危害，因此被禁止在婴幼儿食品中使用。　　21世纪经济报道记者查阅该款产品的配料表，发现除了小麦粉以外，还包括乳清蛋白粉、蛋黄粉、脱盐乳清粉、低聚果糖、碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸铁、氧化锌等多种化合物，并未显示有添加&ldquo 亚硝酸盐&rdquo 。　　尽管贝因美一直对其面条产品的宣传都强调&ldquo 无添加任何增白剂、香精、防腐剂和食用盐碱&rdquo ，但该款面条并不是由贝因美亲自生产，而是由一家名叫上海京元食品的公司代工。早在2013年8月，贝因美旗下的两款婴儿面条因为包装不符合国家相关规定而被常州工商部门查处并处罚，其中一款就是黑芝麻营养面条。　　据贝因美表示，2013年12月13日，上海市松江区质量技术监督局在得到国家食品安全风险评估中心转送的吉林省食品药品监督管理局对&ldquo 贝因美黑芝麻营养面条&rdquo 抽检亚硝酸盐超标信息后，派出执法人员对公司委托生产方上海京元食品有限公司进行执法检查，并对生产工厂留样同批次产品进行执法抽样检查。　　贝因美同时表示，在出厂前及获知吉林省食品药品监督管理局的抽检情况后，公司已将批号为20131001的黑芝麻营养面条先后送往南京、上海、杭州的三家独立的第三方检测机构进行检测，结果均为亚硝酸盐指标合格。该批次产品共生产20844盒，销售收入计14.73万元。　　据贝因美最新财报显示，2013年上半年该公司非奶粉产品的收入均出现了不同程度下滑，其中米粉和其他产品的收入分别为8591.48万元和6570.91万元，同比下降了6.35%和27.18% 而与奶粉和米粉高达60%以上的毛利率相比，该类产品的毛利率为38.79%。　　从2013年3月开始，根据举报，国家发展改革委价格监督检查与反垄断局对合生元、美赞臣、多美滋、雅培、富仕兰(美素佳儿)、恒天然、惠氏、贝因美、明治等乳粉生产企业开展了反价格垄断调查。2013年7月，贝因美承认被调查，并宣布从7月10日起，对旗下婴幼儿配方奶粉主要品项标准出厂价下调5%~20%。受消息影响，公司股价一度从35元高位跌至29元。　　中投顾问食品行业研究员简爱华分析认为，2013年乳业反垄断后，贝因美自动调低产品售价，导致收入大幅降低，此外频频发生的食品安全问题也对贝因美的品牌进行蚕食，&ldquo 在三聚氰胺事件后，大家对食品安全极其敏感，若处理不当很有可能变成企业的极大危机。&rdquo 简爱华表示。　　事实上，贝因美就是在2012年伊利汞含量超标事件后登上国产奶粉销售一哥宝座，伊利、雅士利、合生元和飞鹤居其后。　　渠道变革压力　　&ldquo 在奶粉限价令下，经销商入货谨慎，导致公司存货有所增加。&rdquo 　　自2014年2月8日起，贝因美名称由&ldquo 浙江贝因美科工贸股份有限公司&rdquo 变更为&ldquo 贝因美婴童食品股份有限公司&rdquo 。早在2012年年末，浙江贝因美科工贸股份有限公司就向母公司贝因美集团出售了旗下的婴童用品等非食品业务。　　创始人谢宏&ldquo 面向婴童行业综合运营商&rdquo 初衷亦失败告终。2月24日，贝因美宣布王振泰成为公司第四任董事长，并出资4400万元成立8个营销控股子公司。　　乳业专家宋亮认为，贝因美此次调整旨在做强做精婴幼儿食品。&ldquo 经历了前两年的业绩飙升后，贝因美去年出现了销售增速放缓的情况，加上国家相继出台了多项针对乳制品市场的调控措施，在奶粉限价令下，经销商入货态度较之前谨慎，导致公司存货有所增加。&rdquo 宋亮说。　　2013年贝因美的存货持续增长，从一季度的4.32亿元升至二季度的5.46亿元，到了三季度更高达6.28亿元，与此同时，公司销售费用也大幅增加，三季度销售费用为7.05亿元，同比大幅增加44.76%。　　目前贝因美的销售渠道主要分为经销商、KA(关键客户，如大卖场)和其他三种，其中经销商是公司最大销售渠道。此前，贝因美在全国设立了28家分公司，但营销一律由总部统筹。去年一季度开始，公司尝试转向分产品分渠道的精细化管理模式。　　根据贝因美公告，此次贝因美合计出资4400万元分别成立贝因美宁波、上海、杭州、南京、西安、武汉、合肥及郑州8个营销控股子公司，贝因美在营销公司中占股80%，经营团队占股20%。　　在宋亮看来，通过在重点销售区域设立营销子公司并由经营团队部分持股，一方面可以稳定经营团队 另一方面，过往贝因美对渠道管得较死，在销售有相当规模的情况下很难再有大幅增长，因此赋予营销公司有自主经营权，总部仅负责生产发货，可以激励业绩的同时减少数据造假。　　此前在湖北等部分市场就曾经出现过由于经销商压货过多的情况，导致某地级市一个月的量是本地真实需求的2倍多，最后公司要通过扣点来处理。加上今年贝因美的产能将从6万吨提升到10万吨，建立起有效的营销团队将成为贝因美新任董事长的一大考验。

3月11日，记者从广西检验检疫局了解，在1月23日国家质检总局正式批准在中马钦州产业园区筹建国家燕窝及营养保健食品检测重点实验室(钦州)，加强对国外进口燕窝及营养保健食品检验检测。　　据了解，该项目是国家部委首个支持中马钦州产业园区的项目。为了推进重点实验室建设工作，广西检验检疫局、中马钦州产业园区管委会、设计施工方等有关部门共同深入园区现场考察，召开座谈会进行专题研究重点实验室的建设工作。　　检验检疫部门在研讨会上表示，已将推动重点实验室建设工作列为2014年重点督查工作事项，并根据国家食品类重点实验室建设要求及生物实验室安全要求，着手开展人才、技术储备等工作。中马钦州产业园区管委会加强招商引资工作，推动燕窝进口。与会各方对重点实验室涉及生物安全、通风设施等问题进行研讨并达成共识。　　据了解，国家燕窝及营养保健食品检测重点实验室(钦州)规划建筑面积3500平方，计划总投资4000万元。重点实验室将以燕窝及燕窝制品的检测为重点，同时兼顾出口水产品、禽类肉制品、清真食品等其它食品和保健营养品的检测，力争3&mdash 5年内成为国内领先的燕窝及其制品检测、研究机构和我国西南地区知名的保健营养品及食品检测国家重点实验室，为中马钦州产业园区燕窝及食品加工产业提供技术支撑。

传闻还是成真了!　　据多家外国媒体消息，12月7日，雅培公司(Abbott)正式宣布终止收购美艾利尔(Alere Inc)。　　雅培已经向美国特拉华州的Delaware Chancery法院提交诉讼申请，要求在2017年1月下旬终止该项收购交易。相关诉讼副本将在本月晚些时候公布。　　雅培给出的“变卦”理由是，美艾利尔在收购协议达成后的10个月里频繁出问题，公司前景发生重大改变，又暴露内部控制的系统性失败问题，及缺乏足够透明度，雅培只能通过诉讼一劳永逸地解决问题。　　美艾利尔则称雅培的诉讼完全没有法律依据。公司声明，已遵守收购协议中的所有条款，同时将采取一切必要措施，迫使雅培按照交易条款完成收购，以及保护股东利益。　　回顾：厄运连连的美艾利尔　　2016年1月30日，雅培签署协议，同意以58亿美金收购全球POCT霸主美艾利尔。美艾利尔在中国IVD市场中也占有举足轻重地位，此举引发业内震动。　　然而这起交易宣布不久之后，美艾利尔就开始“噩运不断”：　　2月，美艾利尔因其在中国和非洲的收入问题，延迟向证券机构提交2015年度财务报告。　　3月，美艾利尔收到美国法院的传讯，对其在非洲、亚洲和拉美的营销活动展开调查。法院怀疑，美艾利尔与这些区域的代理商和医疗健康体系官员存在非法交易行为。　　7月1日，美国法院再次传讯美艾利尔，针对其在德州实验室的医疗保险账单，以及可能存在的商业贿赂进行调查。　　同月(7月)，根据FDA要求，美艾利尔再度召回INRatio凝血分析仪。该设备此前已广泛使用，但被发现会得出一个错误的监测结果。　　8月，美艾利尔终于公布2015年财务数据，三大支柱产品线营收全部下滑，并承认因内部管理漏洞，需要重新提供2013-2015年财务数据。　　11月，联邦政府取消了美艾利尔重要子公司的医保赔付注册资格。　　在短短10个月里，美艾利尔遭受了一系列阻碍商业发展的问题，包括财务疏漏、法院传票、贿赂调查、医疗保险作假嫌疑、产品召回等等。　　并购交易：一波三折　　坏消息不断，以至于尽管美艾利尔业务遍及全球，又是即时诊断的霸主，雅培作为买家很快就后悔了，该起58亿美金的收购交易也可谓一波三折。期间还夹杂着雅培其他几起购入卖出交易。　　故事情节大抵如下：　　1月底，雅培同意收购美艾利尔，称该起交易具有重要意义，将使公司诊断销售额增至70亿美元，且公司的基因突变测试大军中将新增测试心脏病发作、感冒和滥用药品的产品。　　4月，雅培提出愿意付给美艾利尔5000万美元以终止收购，美艾利尔董事会拒绝。据报道，在当月雅培财报电话会议上，公司首席执行官表示，收购美艾利尔是个“不适当”的计划。　　4月底，雅培宣布同意以约250亿美元的价格收购圣犹达医疗公司(St.Jude Medical)。　　8月，美艾利尔在特拉华州Delaware Chancery法院提起诉讼，指控雅培拖沓递交反垄断意见书以试图破坏收购交易，要求雅培执行收购协议。　　9月，雅培同意以43亿美元卖掉旗下的眼科器械全资子公司AMO(Abbott Medical Optics)给强生。　　10月，雅培宣布，一旦完成并购圣犹达，将以11.2亿美元出卖部分血管闭合和电生理业务给泰尔茂。　　12月，雅培提起诉讼，正式启动终止收购程序。美艾利尔拒绝，回应将促使雅培完成并购交易。　　对此，也有分析认为，美艾利尔还算不上不良资产，雅培也有可能是在创造不确定性，让美艾利尔的股票下跌，从而使其股东接受更低的收购价格。至于这场大戏的最终走向会如何，谁能现在就下定论呢?

岛津中国创新中心与北京阳光诺和药物研究股份有限公司和中国食品药品检验研究院合作，采用岛津二维高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱法（2D-LC-QTOF），对头孢美唑钠热降解的未知杂质进行了定性鉴定。 背景介绍β-内酰胺类抗生素，主要包括头孢菌素类、青霉素类和碳青霉烯类。头孢美唑是第二代半合成的头孢类抗生素。2020版《中国药典》，美国药典（USP43）和日本药典（JP17）都收录了注射用头孢美唑钠。在注射用头孢美唑钠的质量研究中，发现其对热比较敏感，头孢美唑内酯（cefmetazole lactone）和1-甲基-5-巯基四氮唑（1-methyl-5-mercaptotetrazolium）在高温条件下均有明显增加，主峰后出现3个明显的未知杂质。 某仿制药和参比制剂样品中实际检出的未知杂质含量超过了ICH Q3B规定的鉴定阈值（头孢美唑日用最大剂量为4g，对应的杂质鉴定阈值为0.10%；部分样品中如图1所示杂质3的量超过0.10%），故尝试对注射用头孢美唑钠检出的未知杂质进行结构分析。图1给出了注射用头孢美唑钠热解样品的一维（图1A）和3种目标杂质（杂质1-3）的二维（图1B）紫外色谱图。图1 注射用头孢美唑钠热解样品的一维(1A)和3种目标杂质（杂质1-3）的二维(1B)色谱图 解决方案岛津液相系统Nexera LC-40 +高分辨质谱仪LCMS-9030 基于二维液相色谱-高分辨质谱系统，采用中心切割技术将在一维中采用含非挥发性盐的流动相中分离得到的目标未知物导入二维色谱，在二维色谱中采用质谱兼容的挥发性流动相，进而采用高分辨质谱对未知物进行定性鉴定。一维色谱采用《中国药典》中注射用头孢美唑钠的有关物质检查方法，流动相中含不挥发的磷酸盐和离子对试剂（四丁基氢氧化铵，TBAH）。二维色谱采用C18色谱柱，利用磷酸盐在色谱柱上不保留，TBAH在高比例水相下不易洗脱等性质，通过阀切换技术和改变流动向比例等方法洗脱导入废液，避免质谱污染。 表1 头孢美唑钠中杂质的分子式、加和离子和误差 在结构解析中，通过比较头孢美唑钠和未知降解杂质的母离子及特征碎片离子的相关性，结合文献报道的头孢类抗生素及杂质的裂解规律，对头孢美唑钠中的三种未知杂质进行科学合理的定性分析。表1列出了三种未知杂质的分子结构和误差。以杂质2为例，在正模式下的一级质谱图（见图2A）：主要离子为m/z 488.0320，m/z 372.0160，m/z 505.0586。m/z 488.0320与m/z 505.0586相差17，可推断m/z 505.0586为m/z 488.0320的[M+NH4]+峰。m/z 488.0320的二级产物离子质谱图（见图2B）。推测杂质2的结构和裂解规律（见图3），杂质2可能为7-甲巯基头孢美唑。同时，7-甲巯基头孢美唑也是一种常见的头孢美唑杂质。 图2 杂质2在正模式下的扫描离子(2A)和m/z 488.0320的产物离子质谱图(2B) 图3 杂质2可能的结构和质谱裂解规律 结论本研究对头孢美唑中的3种未知杂质进行了科学合理的定性分析，对于头孢美唑的质量控制及安全性评价具有重要意义。本分析方法适用于β-内酰胺类抗生素中未知杂质的分离和定性，具有很强的通用性，同时可对化学药物、天然产物、多组分生化药等复杂组成体系进行定性鉴别，从而提供可靠的质量控制分析方法。 本工作基于创新中心搭建的专属性中心切割二维反相色质谱联用分析平台（2D-LC-QTOF）和开发的《抗生素杂质数字化标准品数据库》，该数据库收录了β-内酰胺类抗生素的一般杂质和聚合物杂质的色谱和高分辨质谱数据，还登录了抗生素相关杂质的液相色谱-三重四极杆质谱分析方法。该分析平台不仅为企业客户大大降低了企业研发成本，同时也为企业的工艺改进、剂型研发、品质提升等方面提供技术参考。 参考文献：《采用二维高效色谱-串联四级杆飞行时间质谱法对注射用头孢美唑钠的未知杂质进行结构解析》《中国药学杂志》中图分类号：R917 文献标识码：A 文章编号：1001-2494(2022) 08-0645-06 doi: 10.11669/cpj.2022.08.009

艾司唑仑(estazolam)又称舒乐安定，是一种苯二氮卓类抗焦虑药，作为精神药品它可能被用作毒品的来源之一。化学结构式如下， 由于艾司唑仑的中枢抑制作用，过量服用后会出现持续的精神紊乱、嗜睡、心动过缓、呼吸困难、严重肌无力等临床症状。艾司唑仑属于《中华人民共和国精神药品品种目录》中第二类管制精神药品，同时也是农业部禁止在饲料和动物饮用水中使用的精神药物之一。建立针对艾司唑仑的简单、便捷、灵敏的检测方法非常必要。 岛津超高效液相色谱(UHPLC)LC-30A采用填料粒径1.6 μm的色谱柱，全面提升了分离效率、峰容量和灵敏度，结合岛津LCMS-8030三重四极杆质谱仪，可以对目标化合物进行快速、灵敏的分析。为此，本实验方法采用了岛津超高效液相色谱仪LC-30A与三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用系统。具体配置为LC-30AD×2（输液泵），DGU-20A5（在线脱气机），SIL-30AC（自动进样器），CTO-30AC（柱温箱），CBM-20A（系统控制器），LCMS-8030（三重四极杆质谱仪），LabSolutions Ver. 5.41（色谱工作站）。 本方案建立了使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用测定安眠药中艾司唑仑含量的方法。艾司唑仑在0.5～1000 μg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数为0.9999以上；精密度实验结果显示，连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.16%和2.05%以下，系统精密度良好。 欲知详情请点击超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定安眠药中的艾司唑仑. 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以“为了人类和地球的健康”为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

拉芳集团十年来一直专注于领先科技的研发创造，专注于国际前沿科技本土化运用，专注于为中国消费者提供最优质的产品。　　领先的生产环境　　拉芳集团购买引进国内外最先进的规模化现代生产系统，建立起拉芳工业园和金洁工业园两大生产基地，生产车间全部按GMP标准建设，在中国日化行业中处于领先地位。　　拉芳集团通过高起点、高标准、高精良的技术装备使生产过程实现高度自动化，生产车间空气净化达10万级，是行业内率先按GMP标准建设生产厂房的民族日化企业，开创中国日化发展先河。　　雄厚的研发实力　　2004年，拉芳集团率先在中国日化行业成立“拉芳国际日化研究中心”， 将国际创新技术与中国市场实际相结合，从源头上保证了研发技术的先进性和产品质量的优质性。　 　　“拉芳国际日化研究中心” 以开放性的视野整合国内外优秀的日化科研资源，构建了一个从基础日化到市场应用的全链条科研体系，提升了拉芳产品的技术含量，缩短了新品研发周期，为拉芳产品扩展延伸及市场竞争提供了坚实的科研保障。　　完善的检验体系　　拉芳集团购置了国内先进的实验装备，建立设施完善的实验室、检测分析系统等科研和服务环境。　　拉芳集团配备了纳米高压均质机、头发梳理仪，以及多功能皮肤、毛发分析仪等先进设备，运用先进技术检测洗发护发产品的顺滑度、定型强度和功效，分析头发受损、修复程度，观察毛鳞片，进行科学的模拟测试，保证产品的高效性和实效性，以科技的检测成果确保产品品质。　 　　同时，拉芳集团还设有微生物研究、试验和检测室、原料检验室，配备了液相、气相色谱、凯氏定氮仪、激光粒度分析仪、原子吸收光仪、水分测定仪等设备，从取样和定量分析，以及生产过程中产品质量和稳定性方面，对原料香精半成品的成分、蛋白质、阳离子含氮量、原料粒度、重金属含量、水分含量等进行科学测试。　　拉芳集团从始至终都坚持使用最先进完善的生产设备、科研技术、检验体系来保障产品质量，在每一环节都很好体现了现代科技的严谨和魅力。

）4月17日，国际顶级期刊Nature（《自然》）在线发表了题为“Digital colloid-enhanced Raman spectroscopy by single-molecule counting”（通过单分子计数进行数字胶体增强拉曼光谱定量检测）的研究论文。该研究针对表面增强拉曼光谱领域内定量的挑战，系统阐述了基于数字胶体增强拉曼光谱（digital colloid-enhanced Raman spectroscopy, dCERS）的定量技术。基于单分子计数，dCERS成功实现了超低浓度目标分子的可靠定量检测，为表面增强拉曼光谱技术的普遍应用奠定了重要基础。本文的第一作者为上海交通大学生物医学工程学院致远荣誉计划博士研究生毕心缘，通讯作者为叶坚教授。作为资深作者，邵志峰教授在基本概念、数据解析以及文章的凝练、修改等方面做出了关键贡献。Daniel M. Czajkowsky教授也对数据的物理原理与文章修改做出了重要贡献。上海交通大学是论文的唯一完成单位和通讯单位。图为论文发表截图。本文图片均由受访团队提供拉曼散射（Raman scattering）是Chandrasekhara Venkata Raman于1928年发现的一种指纹式的、具有分子结构特异性的非弹性散射光谱，并获得了1930年颁发的诺贝尔物理学奖。通过拉曼谱峰可以直接判断对应的分子结构，进而识别具体的分子的类型。该技术具有无需标记的优势，使其在物理、化学、生物、地质、医学、国防和公共安全等各个领域均具有重要的应用价值。拉曼信号通常比较弱，因此增强其信号就变得非常有必要。表面增强拉曼光谱（surface-enhanced Raman spectroscopy, SERS）源于1974年英国南安普敦大学化学系Martin Fleischmann等人的一个重要实验。1997年SERS迎来了里程碑的事件——单分子SERS检测的实现。自此，SERS技术被认为有希望使得拉曼光谱第二次获得诺贝尔奖。屏幕截图 2024-04-18 112443但是，随着SERS研究的不断深入，人们发现在低浓度检测时，拉曼信号强度存在极大的不可重复性。因此，具有单分子检测的灵敏度并不意味着超灵敏定量的实现。换言之，获得更高的增强因子只是实现SERS高灵敏定量检测的必要条件，而只有实现了具有可重复性的测量，SERS技术才具有实际应用与大规模推广的能力。这一困扰拉曼领域几十年的难题，难以在现有的技术框架中得到圆满解决。上海交通大学生物医学工程学院叶坚教授和邵志峰教授团队发明了数字胶体增强拉曼光谱（dCERS），利用胶体纳米颗粒，可以实现较高效率的单分子检测。通过该单分子计数的方式可以实现对多种分子（如染料分子、代谢小分子、核酸、蛋白）的定量检测。其中，dCERS技术所采用的胶体颗粒的合成步骤简单，易于放大生产，在应用中，可以方便地取出每个批次的少量颗粒来针对具体的目标分子预先建立标准曲线，从而可以可靠地用于后续未知浓度样本的定量。为了确立dCERS在实际测量中的潜力，该团队选取了百草枯和福美双作为展示实例。百草枯是一种高效、剧毒的除草剂，可以诱导帕金森氏病的发生，目前已有32个国家严格禁止其使用。福美双是一种含硫剧毒杀真菌剂，被欧盟归为二类致癌物。因此，超高灵敏度的、准确可靠的定量检测技术对于这些分子的检测非常重要，尤其是致癌物，原则上不存在安全剂量。选取普通的湖水作为背景并混入微量的百草枯，该团队成功实现了低于欧盟最大残留量规定三个数量级的检测灵敏度。对于福美双，该团队选取了实验室培养的豆芽提取液，达到了优于质谱五个数量级的检测灵敏度。他们证明了，通过系列稀释的方法，检测中的背景干扰可以得到完美的抑制，从而实现准确的靶分子浓度的测量。而dCERS的超高灵敏度和可靠的统计分布是实现这些定量测量的关键基础。图为研究团队成员。这项研究展示了dCERS技术基于单分子计数实现了超低浓度目标分子在未知复杂背景中的可重复性定量，无需使用任何目标分子的特定标记。由于不同的目标分子大多具有独特的SERS光谱，dCERS可以实现多种不同分子的同时定量检测，因此具有很好的应用前景。另外，本工作使用的胶体纳米颗粒可以方便地进行大规模生产和制备，而检测方法相对简单，因此，dCERS有望进一步推动高灵敏检测技术的变革和进步。今年刚好是发现SERS技术的50周年，随着dCERS技术的进一步成熟，dCERS在生命科学、临床医学、环境保护、食品检测、国防与公共安全以及基础研究等领域有望得到广泛应用。

p　　中科院大连化物所研究员吴凯丰近日获2018年美国化学会拉梅尔奖，以表彰其在胶态纳米晶材料电荷分离动力学及太阳能转换应用领域做出的突出成绩和贡献，该奖项是美国化学会在胶体与表面化学领域授予年轻博士的最高奖项。吴凯丰将于6月参加在美国宾州州立大学举办的第92届美国化学会胶体与表面化学分会会议领取该奖项，并受邀作大会报告。/pp style="text-align: center "img title="20170110093248679.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/1f39478f-559a-467b-bd5c-a138c433bcfa.jpg"//pp　　据悉，拉梅尔奖由美国化学会胶体与表面化学分会1970年设立，奖励之前三年间在北美地区开展胶体与表面化学研究工作最杰出的年轻博士，每年仅授予一位获奖者。/pp　　吴凯丰，男，出生于1989年10月20日。2006年9月就读于中国科学技术大学，并于2010年7月获得学士学位。2010年8开始在美国埃默里大学攻读博士学位，2015年8 月获埃默里大学材料科学与工程专业博士学位。2015年10月开始在美国洛斯阿拉莫斯国家实验室任化学主任奖学金博士后学者。/pp　　目前致力于用超快激光光谱学手段来测量太阳能转换(光催化)体系内的动力学过程, 从而揭示已有体系的工作原理和为未来体系提供设计思路。过去四年内以第一作者身份在专业顶级期刊发表论文17篇，其中包括，Science 1篇 Chemical Society Review1 篇 Accounts of Chemical Research 1 篇，JACS 4 篇 Nano Letter 1 篇 ACS Nano 3 篇 Chemical Science 2 篇. /p

雅培收购美艾利尔改变IVD行业格局，深深牵动着业内人士的神经。继上篇为大家详细解构美艾利尔之后，本篇将继续为大家抽丝剥茧，对雅培解读一二，从而为了解本次收购的前因后果及把握对IVD未来的影响提供参考。　　一、收购前，IVD世界是这样滴：　　二、收购后，IVD世界就变成这样了：　　三、英雄莫问出处：曾经辉煌的雅培　　收购美艾利尔后，很多人为雅培欢呼，说雅培真牛逼，有种挑战罗氏!可很多人不知道，20年前的雅培更牛逼，彼时就已问鼎IVD世界霸主的位置!为大家刨出尘封很久的、非常珍贵的历史数据：　　而老大不是那么好当的，因为希望当老大的人很多。话说1997年前，IVD世界还几乎没有罗氏诊断什么事，区区几亿美金的销售额实在拿不出手，是典型的“小小罗”。虽然“小小罗”在IVD世界里默默无闻，在某个角落里自个儿玩他的PCR(1991年花3亿美金从Cetus Corporation拿过来的)。可他的老妈很厉害——罗氏制药，一个财大气粗的主，在1997年的5月24日，对“小小罗”说，你该干点正经事了，拿点小钱(不多，只有110亿美金!)去把Boehringer Mannheim GmbH给收了。Boehringer Mannheim，就是赫赫有名的宝灵曼诊断哪!在IVD世界稍微有点年资的人，都知道这个牛X的公司。以至于某印度公司，专门跑到德国曼海姆成立了Erba Mannheim GmbH，在全世界招摇撞骗自己是德国血统的公司，还学人家到处搞收购，涉及土耳其，捷克，美国和意大利等国家的公司，可即使这么折腾，还是没有弄出啥来。　　噢，不好意思，跑题了，还是言归正传说罗氏吧。　　罗氏收购宝灵曼时，宝灵曼自身的销售额约35亿美金，其中包含了诊断23.5亿美金，制药12亿美金，而那时罗氏整体销售额是120亿美金。收购宝灵曼后，罗氏立即成为IVD世界的老大，看看1998-2000年的数据对比就知道了。　　而此后，罗氏就不再是原来那个“小小罗”了，就像打了鸡血似的，一路狂奔，甩开雅培几条街，成为无可争议的“罗老大”!看看最近五年(2011-2015)的数据，我们不禁唏嘘：差距咋就这么大咧!　　四、往事不要再提：差点被卖掉的雅培　　时间来到2006年，波澜不惊的IVD世界来了一位强势入侵者：西门子医疗。他们的梦想是要打通体内诊断(In-Vivo Diagnostics)和体外诊断(In-Vitro Diagnostics)，提供更好的医疗服务。他们首先花18.6亿美金拿下了DPC：一家做免疫的美国公司，2005年的销售额是4.81亿美金。接着又拿下拜耳诊断和德灵诊断，迅速成为IVD世界的老二，地位直逼罗老大。　　不过，这些标志性的事件并没有让罗老大烦恼，倒引起了西门大叔的竞争对手GE医疗的担忧：西门大叔的动作会破坏医疗器械圈的生态平衡。为此，哥决定以牙还牙，誓言也要收购IVD公司。哥在IVD领域一直有布局，且增长不错，不过他的雄心始终没有被激发出来，直到西门大叔兵临城下。　　哥环顾四周，发现雅培诊断是个好标的，于是向雅培递上橄榄枝，说：嫁给我吧!那时候雅培诊断业务利润率下降，新产品上市推迟，正想甩掉这个包袱，于是一拍即合：我愿意!2007年1月，哥的掌门人，姐夫(Jeff Immelt)宣布将以81.3亿美金收购雅培诊断除了分子的业务(27亿美金销售额)，业界并不看好，认为哥最少多付了20亿美金。　　一门亲事眼看就要达成，说时迟那时快，FDA又跳出来活生生把两人给分开：2007年3月，雅培在德州的工厂收到FDA的警告信，要其限期整改!那时哥的某外科产品也遇到了法规问题，看到雅培也有问题，立即借机打了退堂鼓，说拜拜了。据说当时雅培很多员工都已经做好积极拥抱哥的心理准备了，不想还是要“不辞长做雅培人”。　　五、痛定思痛：奋起直追的雅培　　既然自然增长乏力，卖也卖不掉，只好“华山一条路”：硬着头皮上呗。沉寂了几年之后，在2016年的春节，终于迎来了收购美艾利尔的契机，再次回到罗老大有力竞争者的位置。　　纵观IVD世界，雅培是化学发光和血液筛查的领导者，而在其他领域如血球、生化、凝血、微生物、分子诊断和测序以及POCT等，都落后于人。在这些子领域中，传统分支如血球、生化、血凝和微生物增长有限，快速增长的市场只有分子诊断、测序和POCT。而罗氏在分子诊断和测序方面具有先发优势，短时间赶超几乎不可能，唯有POCT领域值得一搏。 在这个历史节点上，正碰上美艾利尔自身发展的危机时刻，顺势拿下确实是再好不过了。　　美艾利尔的优势是通过强力并购，在POCT领域形成了超大体量，在市场份额上遥遥领先，一骑绝尘 劣势则是运营和整合不力，持续亏损。而雅培的弱势，是研发乏力，产品组合与迭代疲软 优势是品牌和运营能力超强。所以，这一单买卖，绝对是优势互补之举。　　而且我们知道，雅培和美艾利尔之间是非常熟悉的对手和合作伙伴，也就是说他们早就你中有我，我中有你了。上世纪90年代，雅培从美艾利尔的前身收购了Medisense血糖业务 2005年美艾利尔又从雅培日本收购了传染病快速诊断业务。　　曹操说得好：老骥伏枥志在千里。雅培花费巨大代价收购美艾利尔重构体外诊断业务，是雅培雄心回归的体现。相信雅培不会就此罢手，IVD行业老二的位置也不会让她满足，后续应该还会有大动作继续冲击罗老大的地位。　　而一直默不作声的罗老大将如何回应此事呢?这也是值得业界关注的问题。　　回顾IVD世界过去20年的点点滴滴能够启迪未来。我们可以看到，基本上每隔十年左右，就会有大的变化发生：如1997年罗氏收购宝灵曼，2006-2007西门子收购DPC、拜耳和德灵，2016年雅培收购美艾利尔等。在大的变化发生之时，作为行业的从业者，我们要看清看楚，积极应对，才能和大象共舞，才能游刃有余。　　数据来源：罗氏、雅培、西门子、美艾利尔等公司年报

美国食品和药物管理局(FDA)本月3日批准一种艾滋病病毒检测器上市销售，该种艾滋病毒检测器属于家用型。[注：2012年5月16日，OraSure公司家庭HIV检测试剂盒获FDA专家顾问小组一致肯定。　　奥拉快速测试(OraQuick)是由美国生物技术企业奥拉休尔技术公司先前推出的一种口用检测器。使用者手持一种特制医用海绵在上牙和牙龈以及下牙和牙龈之间滑动，以采集生物样本。使用者随后把海绵塞入一个小型测试仪器，等待20至40分钟，即可知道自己是否感染艾滋病毒。　　据美国政府的最新数据显示，在美国约有120万民众属于艾滋病阳性患者，但是20%的患者根本不清楚病情，药监局表示，有了这种设备，患者就可以随时随地进行病情监测，无需前往医院，一些倡导推广艾滋病预防知识的民间团体认为，这款检测器能在帮人们知道自身情况的同时保护隐私。　　据该公司表示，根据药监局的审批结果显示，消费者有望今年10月在大型零售商经销点柜台买到这种检测器，至多40分钟即可知道自己是否感染艾滋病病毒。同时消费者还可以通过网络的方式进行购买。美国境内约有三万多个药物销售商处以及家居用品商店都有销售。　　据奥拉休尔技术公司表示，该设备的市场售价最高为60美元(折合约38英镑)。该公司首席执行官道格拉斯 米歇尔斯(Douglas Michels)表示，希望未来一段时间内，这种产品也能在一些大型的零售处进行销售。　　Oraquick快速口腔艾滋病检测仪在今年3月获得了美国食品与药物管理局的许可，是目前唯一一种得到了美国政府许可的口腔艾滋病检测仪。该设备通过审批之后，得到了大多数民众的欢迎，他们认为这种设备可以满足他们对病情的隐私权，但是药监局指出，该种设备当然也不会是百分百精确的，因此患者需要进行多种设备的检测，以保证检验结果的准确性。　　美国疾病预防与控制中心艾滋病防控部门部长Jonathan Mermin表示，若是患者在测试中的结果为负面结果，为保证结果的准确性，患者应该在三个月之后再进行一轮测试。　　据悉在过去的二十年里，每一年，美国境内艾滋病的新增病例高达五万例。(

近日，网上流传一份《国家食品安全监督抽检实施细则（2023年版）》电子版，以下是该版资料与2022年版的检测项目的增减对比，大家可以参考一下有备无患。33大类名称与2022版基本相同，无变化。本文列举了前19大类检测项目增减情况。以下内容红色字体部分为2023版新增；蓝色字体部分为2022版原有，于2023版删除。1、粮食加工品类别检验项目通用小麦粉、专用小麦粉镉（以Cd计）、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺大米铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、无机砷（以As计）、苯并[a]芘挂面铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、黄曲霉毒素B1谷物加工品铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1玉米粉、玉米片、玉米渣黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、苯并[a]芘米粉铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞、无机砷（以As计）、苯并[a]芘其他谷物碾磨加工品铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A、铬（以Cr计）生湿面制品铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量发酵面制品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌米粉制品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、二氧化硫残留量其他谷物粉类制成品铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）2、食用油、油脂及其制品类别检验项目食用植物油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、丁基麦芽酚、特丁基对苯二酚（TBHQ）食用植物油（煎炸过程用油）酸价、极性组分食用动物油脂酸价、过氧化值、丙二醛、总砷（以As计）、苯并[a]芘、铅（以Pb计）食用油脂制品酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、大肠菌群、霉菌、铅（以Pb计）3、调味品类别检验项目酱油氨基酸态氮、全氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐 （以对羟基苯甲酸计）、三氯蔗糖食醋总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、三氯蔗糖酿造酱氨基酸态氮 、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、三氯蔗糖调味料酒氨基酸态氮 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖香辛料调味油铅（以Pb计）、酸价/酸值、过氧化值辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌、二氧化硫残留量其他香辛料调味品铅（以Pb计）、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、沙门氏菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量鸡粉、鸡精调味料谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群其他固体调味料铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、阿斯巴甜、二氧化硫残留量蛋黄酱、沙拉酱金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、乙二胺四乙酸二钠、二氧化钛坚果与籽类的泥（酱）酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌辣椒酱苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量火锅底料、麻辣烫底料铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁其他半固体调味料罗丹明B、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、铅（以Pb计）蚝油、虾油、鱼露氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群其他液体调味料苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群味精谷氨酸钠、铅（以Pb计）普通食用盐氯化钠、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）低钠食用盐氯化钾、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）风味食用盐碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）特殊工艺食用盐氯化钠、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）食品生产加工用盐铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）4、肉制品类别检验项目调理肉制品（非速冻）铅（以Pb计）、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铬（以Cr计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)腌腊肉制品过氧化值（以脂肪计）、总砷（以As计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、胭脂红、铅（以Pb计）发酵肉制品氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、致泻性大肠埃希氏菌酱卤肉制品铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、氯霉素、酸性橙Ⅱ、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻性大肠埃希氏菌、商业无菌熟肉干制品铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻性大肠埃希氏菌熏烧烤肉制品铅（以Pb计）、苯并[a]芘、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、致泻性大肠埃希氏菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、纳他霉素、胭脂红熏煮香肠火腿制品亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、氯霉素、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核增生李斯特菌、致泻性大肠埃希氏菌、铅（以Pb计）、纳他霉素5、乳制品类别检验项目液体乳（巴氏杀菌乳）蛋白质、酸度、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、丙二醇液体乳（灭菌乳）脂肪、非脂乳固体、蛋白质、酸度、三聚氰胺、商业无菌、丙二醇液体乳（发酵乳）脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、三聚氰胺、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、山梨酸及其钾盐液体乳（调制乳）脂肪、蛋白质、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉蛋白质、三聚氰胺乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉）蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群其他乳制品(炼乳）蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、商业无菌其他乳制品(干酪、再制干酪、干酪制品）干酪：铅（以Pb计）、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌；再制干酪：脂肪（干物中）、干物质含量、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌其他乳制品(奶片、奶条等）三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、沙门氏菌其他乳制品(奶油）脂肪、酸度、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、商业无菌6、饮料类别检验项目饮用天然矿泉水界限指标、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌、总汞（以 Hg 计）、铅(以Pb计)、镉（以Cd计）、总砷（以 As 计）饮用纯净水电导率、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、阴离子合成洗涤剂、铅(以Pb计)、镉（以Cd计）、总砷（以 As 计）其他饮用水耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、三氯甲烷、阴离子合成洗涤剂、铅(以Pb计)、镉（以Cd计）、总砷（以 As 计）果、蔬汁饮料铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母蛋白饮料蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌碳酸饮料(汽水)二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、霉菌、酵母茶饮料茶多酚、咖啡因、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)固体饮料蛋白质、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和其他饮料苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌7、方便面类别检验项目油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌调味面制品酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三氯蔗糖冲调类方便食品、主食类方便食品、其他类别方便食品酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌8、饼干类别检验项目饼干酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)9、罐头类别检验项目畜禽肉类罐头铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌水产动物类罐头组胺、无机砷（以As计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌、铅（以Pb计）水果类罐头合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铅（以Pb计）蔬菜类罐头脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量食用菌罐头脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量其他罐头黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌、铅（以Pb计）10、冷冻饮品类别检验项目冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类蛋白质、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、阿斯巴甜、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌11、速冻食品类别检验项目速冻面米生制品过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌速冻面米熟制品过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌速冻调理肉制品过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、氯霉素、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌速冻调制水产制品过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、挥发性盐基氮速冻蔬菜制品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）速冻水果制品铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌速冻谷物食品铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B112、薯类膨化食品类别检验项目膨化食品水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌干制薯类酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌冷冻薯类铅（以Pb计）薯泥（酱）类铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌薯粉类铅（以Pb计）其他类铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌13、糖果制品类别检验项目糖果铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品铅（以Pb计）、沙门氏菌果冻甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、铅（以Pb计）14、茶叶及相关制品类别检验项目茶叶铅（以Pb计）、氟、吡虫啉、草甘膦、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、毒虫畏、氯酞酸甲酯、灭螨醌、甲氧滴滴涕、特乐酚、啶虫脒、多菌灵、茚虫威、呋虫胺含茶制品铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌代用茶铅（以Pb计）、哒螨灵、唑螨酯、吡虫啉、井冈霉素、啶虫脒、克百威、炔螨特、毒死蜱、霉菌、二氧化硫残留量15、酒类类别检验项目白酒酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖黄酒酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、氨基酸态氮、糖精钠(以糖精计)啤酒酒精度、甲醛、警示语标注、原麦汁浓度葡萄酒酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖果酒（发酵型）酒精度、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量其他发酵酒酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）以发酵酒为酒基的配制酒酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和其他蒸馏酒酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)16、蔬菜制品类别检验项目酱腌菜铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、大肠菌群、二氧化硫残留量、亚硝酸盐（以NaNO2计）蔬菜干制品铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量干制食用菌铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甲基汞（以 Hg 计）腌渍食用菌苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和其他蔬菜制品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量17、水果制品类别检验项目果酱脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌、铅（以Pb计）水果干制品铅（以Pb计）、哒螨灵、啶虫脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、唑螨酯、肟菌酯、噁唑菌酮、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、克百威、炔螨特、毒死蜱、吡虫啉、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量蜜饯铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）18、炒货食品及坚果制品类别检验项目炒货食品及坚果制品酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量19、蛋制品类别检验项目再制蛋铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌干蛋类和冰蛋类苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌其他类铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

尊敬的美国艾科琳（AirClean）和美思泰（Mystaire）无管通风设备用户，您好：自2019年1月1日起，北京樱泰科技术有限公司正式成为美国艾科琳（AirClean）和美思泰（Mystaire）中国区授权代理，全权负责这两个品牌的全线产品在中国境内的订单。此外，北京樱泰科技术有限公司还是授权技术服务提供商。通过北京樱泰科技术有限公司直接或间接销售的AirClean Systems品牌和Mystaire品牌的全线产品，将享受原厂承诺的产品质量保证。其他任何未经授权的个人或实体所销售或提供的产品，将不享受原厂保修条款。 从为客户负责的角度出发，即日起，北京樱泰科技术有限公司在全国范围内寻找AirClean和Mystaire老客户，产品范围包含但不限于无管通风化学工作台、无管通风柜、无管天平柜、组合式PCR工作台、超净工作台、502指纹熏显柜、证物干燥柜。如您是上述产品的使用方，请您点击屏幕下方“一键联系”或“留言”，北京樱泰科技术有限公司将安排人员为您的设备进行评估检测。为了您的健康和实验室环境清洁，我们竭诚为您服务。* 美国艾科琳（AirClean Systems）公司创立于1992年，独立拥有实验室无管通风产品制造工厂，主要生产无管通风柜、洁净工作台和各种气流保护型专用工作台等，为绿色实验室提供整体解决方案。艾科琳自创立之初，采用先进的材料和制造技术，可以为实验操作者和实验过程提供有效的保护，使之不受气态污染物的危害。艾科琳的无管通风柜产品是真正意义上的“绿色产品”，与传统型的“全排式”通风柜相比，消耗能源和自然资源少。艾科琳的产品全部在美国工厂生产制造，每件产品在发货前都要经过严格的内部测试，以保证其性能和品质符合和超出所采用的安全标准与法规的要求。艾科琳拥有一个庞大的应用数据库， 用户可以分享到多年积累起来的实验室应用数据和经验，以确保安全措施准确到位。* 自1959年以来，美国美思泰(Mystaire)公司就一直引领着环境安全和空气污染控制行业的发展。美思泰的无管通风柜和过滤式化学工作台，是保护实验人员不受有害物质危害的安全而经济的解决方案。为了保证防护效果，美思泰公司按行业内安全标准，生产每一台无管通风柜、过滤式化学工作台和层流工作台。每个部件都必须通过严格的测试，才能进入生产环节。美思泰精心选择设备的结构材质，具有优异的强度、耐用性和抗腐蚀性，以满足各种应用的挑战。所有的电子元器件都固定在气密空间内，提高设备的安全性。美思泰安全防护产品的质量、工艺和性能都是其他产品所无法超越的。除了产品品质，美思泰的技术支持和售后服务也是非常专业的。客户选择美思泰的产品，不仅购买到经严格测试的无管工作台和无管通风柜，而且可以分享到超过50年的行业应用经验。美思泰在有毒化学品和颗粒物污染防护方面的经验，使之拥有一个庞大的应用数据库，在这些应用中，美思泰的无管过滤设备均提供了实用的安全环境。美思泰的团队随时准备帮您找到完美的安全防护产品，以满足您现在和将来的实验室需求。北京樱泰科技术有限公司2019年3月25日

p style="margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em "新年好！感谢您多年以来对我公司产品和服务的支持和厚爱。在新年到来之际，艾杰尔-飞诺美全体员工祝您身体健康，平安快乐。/pp style="margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em "在这个特殊的新年里，新型冠状病毒所造成的疫情牵动着每一位丹纳赫员工的心。作为其中一份子，艾杰尔-飞诺美将全力配合国家做好防控工作，为减少人员聚集，阻止疫情进一步蔓延，艾杰尔-飞诺美服务团队将对包括（但不限于）仪器安装维修、LC/GC/PREP/SPE色谱技术支持工作做相应调整，具体如下：/pp style="margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em "全国大陆地区客户服务工作于国家规定的2月3日开始（当地政府有晚于此时间开工要求的，按照当地政府规定执行）。/pp style="margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em "对于防疫工作相关客户，我们会优先并重点支持。br//pp style="margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em "如有任何仪器安装维修或LC/GC/PREP/SPE 色谱产品技术问题，请通过扫描下方微信二维码留下您的服务需求。br//pp style="margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em "如需要上门服务，我们将与您提前沟通好时间和方式，在保证防护的前提下，及时为您提供现场安装维修等服务。我们将竭尽全力把可能给您带来的不便降至最低，希望能得到您的理解。/pp style="margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em "Whatever comes next, we make sure life comes first. 生命至上 -- 丹纳赫始终践行我们的共同目的，对员工、对客户、对社会的承诺是我们责无旁贷的义务。作为丹纳赫集团生命科学平台旗下品牌，艾杰尔-飞诺美不断追求严苛的实验室分离科学技术，在您的衣食住行方方面面进行源头把控，保障人类健康发展，致敬生命，为爱前行！在这个疫情关键期，每一位员工的付出都是为了确保更早地诊断病情，更快地控制疫情，更好地保护身边每个人。众志成城，凝心聚力，共克时艰，我们定能打赢这场疫情攻坚战！/pp style="margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em text-indent: 2em "为让广大用户及时了解仪器厂商在疫情期间的售后服务及其他相关工作的安排，仪器信息网持续关注相关信息，第一时间整理发布并展示在《抗击新冠疫情 仪器人在行动》专题当中，请点击下图查看。/pp style="text-align: center "a href="https://www.instrument.com.cn/zt/xxgzbd" target="_blank"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/cdf2430e-980d-4849-91ed-74680ee591a6.jpg" title="banner.png" alt="banner.png"//a/p

p style="text-indent: 2em "“现在的零售商与供应商，早已不是单纯的供与求的关系，而更多是合作、联合、共赢的关系，比如在称重解决方案上，梅特勒-托利多已经在这个精密仪器领域了钻研了100多年，不断敏锐地捕捉相关科技领域的新发明、新技术，专注挖掘客户领域的新应用场景、新需求，创新性地研发、推出梅特勒-托利多在商用称重领域的新产品、新服务。”汤伟锋说道，与沃尔玛的合作，正体现了零供之间对彼此价值依赖的亲密关系，而梅特勒-托利多的历史，也正是依靠强大的产品创新力不断挖掘、满足客户新需求的精进史。/pp style="text-indent: 2em "就以AI智能识别自助服务秤的研发为例，作为全球商用衡器领导品牌，梅特勒-托利多早在10多年前就率先推出了智能自助称重设备，并根据不同国家、地区和客户、商圈实际情况不断进行产品进化、迭代，研发了一系列针对不同应用场景的商超顾客自助称重产品解决方案。/pp style="text-indent: 2em "尤其近年来，在新一代bPlus条码秤、Freshbase智能触屏秤、FreshWay Plus智能PC秤以及AI智能识别等一系列产品与新技术应用加持下，形成了梅特勒-托利多在各种商用称重场景下一系列解决方案在国内市场爆发式增长的阶段，在多个称重场景下都受到了很多零售商青睐。/pp style="text-indent: 2em "随着今年疫情的出现，人们的生活方式和消费习惯也发生了变化。/pp style="text-indent: 2em "过去消费者在超市购物时喜欢更多让服务人员给自己提供服务，比如让打秤员为自己选购的蔬果称重、交易时把商品放置在收银台让收银员扫码收款，但疫情加速了消费场景的改变，在购物时人们更愿意选择自助式服务，比如自助选购、自助称重、自助结账……/pp style="text-indent: 2em "“AI智能识别自助称重解决方案一定是趋势，而且疫情加速了这一趋势到来，在这方面梅特勒-托利多早已研发推出了相应的成熟解决方案，而且智能识别技术已经根据用户使用的不同场景需要应用在了多款梅特勒-托利多产品解决方案中，比如把非常经典的17寸EVO自服务秤和商品识别软件结合，并将解决方案迅速推入成熟期。”汤伟锋说道，在沃尔玛门店的智能识别自助称重场景，就是其中之一。/pp style="text-indent: 2em "新技术的应用固然重要，但梅特勒-托利多引入新技术的出发点不是为了博眼球、炒概念，而是能否解决零售商户的痛点、实际问题，提升效率。/pp style="text-indent: 2em "“而梅特勒-托利多的优势，不仅在智能识别技术上，更重要的是我们成熟、稳定的硬件产品，完善的售前售后服务体系。我们一直聚焦为零售商提供完美的称重解决方案，AI智能识别体验也是方案迭代自然而然的一个阶段。”汤伟锋表示，做好我们的核心产品解决方案，针对客户痛点积极引入AI科技赋能，再依靠我们完善的售前售后服务体系保障产品解决方案的高效落地与效果，从而帮助零售商给顾客带来新奇、愉悦的购物体验，同时做到减员增效。/ppbr//ppstrong原文/strong：br//ppimg style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/41743a56-7905-4f6a-aaf4-15bd55d0b682.jpg" title="1.jpeg" alt="1.jpeg"//pp style="text-indent: 2em "过去消费者在超市购物时喜欢更多让服务人员给自己提供服务，比如让打秤员为自己选购的蔬果称重、交易时把商品放置在收银台让收银员扫码收款，但疫情加速了消费场景的改变，在购物时人们更愿意在自主、自助式的场景下完成。/pp style="text-indent: 2em "01/pp style="text-indent: 2em "30多岁的时尚宝妈张芸，在沃尔玛购物时遇到了一件新鲜事儿。/pp style="text-indent: 2em "8月的一个周末，几日没逛街的她在沃尔玛买菜时无意中发现，往日熙熙攘攘等待称重的蔬果区少了专门帮顾客称重的打秤员，却多了几台崭新的科技范儿十足的“新成员”，几位顾客站在这些“高科技”前，将选购的蔬菜水果放在这种全新秤台上，相应商品的重量、价钱等结账信息就自动被打出来。/pp style="text-indent: 2em "“无论哪种散称的蔬菜、水果，只需放到秤台上，就会马上显示相应商品名称、图片、价格、重量等信息，同时相应的结账价签就打出来了。”刚完成自助称重的一位女孩儿看着有些惊讶的张芸，兴奋地说道，她也是前几天来购物时发现的这些“新面孔”，科技感满满，方便快捷很少排队。/pp style="text-indent: 2em "看着这位地道的00后脸上洋溢着“嘚瑟”的笑容，一种不地道的“反嘚瑟”想法居然在张芸的脑海一闪而过，“嘚瑟啥，别以为我不会用哈，最多看一遍！”/pp style="text-indent: 2em "张芸这一看不要紧，还真看出了大多数顾客不会注意的信息——这些AI智能识别称重设备上都有着统一的“METTLER TOLEDO”标志，只是张芸可能只在以前无数次排队称重时、潜意识里对这个标有种似曾相识的熟悉感。/pp style="text-indent: 0em "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/eca069be-944f-4cc0-a96c-57b4b74b03e5.jpg" title="2.jpeg" alt="2.jpeg"//ppbr//pp style="text-indent: 2em "02/pp style="text-indent: 2em "像张芸一样，越来越多的顾客开始在沃尔玛门店感受到这种全新体验：从最初的陌生新奇感到很快愉悦接受的高效、自助式购物体验。而正是这些愉悦购物体验场景的研发、提供者，一直在背后默默推动着越来越多的企业乃至行业的整体进步。/pp style="text-indent: 2em "“比如几年前自助收银设备刚出现时业内就有质疑‘自助收银靠谱吗’的观点，但现在自助收银设备已经遍布大街小巷，甚至成了很多超市门店的标配，不仅满足并提高了顾客的不同购物体验，还提升了人效。”商用衡器领域领导品牌梅特勒-托利多市场经理汤伟锋告诉龙商网&超市周刊记者，AI智能识别自助服务秤也会经历这样一个过程，但这个过程会更快，“因为这种既迎合了顾客的消费体验又降低了人力成本、提升了效率的产品，不仅是趋势，更是当前超市企业提升门店效率、竞争力、服务体验的有力工具，很多引入智能识别自助服务秤的门店，已经明显减少了称重用工。”/pp style="text-indent: 2em "作为全球零售业领头羊的沃尔玛，之所以在竞争激烈的中国市场上能多年做到长袖善舞，除了善于未雨绸缪地因势利导、充分利用资源外，很重要的一点就是其从不吝啬在引入先进科技应用、提升顾客体验、降本提效等方面进行果断投入和探索。/pp style="text-indent: 2em "但沃尔玛也从不盲目投入，在引入的产品、设备、技术、服务等的性能、品质、稳定性及合规性上，其对上游供应商伙伴的相关资质、实力等软硬件水平的要求非常高。而在这方面，梅特勒-托利多的价值主张与沃尔玛不谋而合，成为双方可以高水平合作多年的重要原因。/pp style="text-indent: 2em "“现在的零售商与供应商，早已不是单纯的供与求的关系，而更多是合作、联合、共赢的关系，比如在称重解决方案上，梅特勒-托利多已经在这个精密仪器领域了钻研了100多年，不断敏锐地捕捉相关科技领域的新发明、新技术，专注挖掘客户领域的新应用场景、新需求，创新性地研发、推出梅特勒-托利多在商用称重领域的新产品、新服务。”汤伟锋说道，与沃尔玛的合作，正体现了零供之间对彼此价值依赖的亲密关系，而梅特勒-托利多的历史，也正是依靠强大的产品创新力不断挖掘、满足客户新需求的精进史。/ppimg style="" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/e992cda2-2dfa-4dcc-9b4f-8798984b7f3e.jpg" title="3.jpeg"//ppimg style="" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/0ac7c4fd-ff4d-446f-80ce-aa7fdc3b7b20.jpg" title="4.jpeg"//pp style="text-indent: 2em "03/pp style="text-indent: 2em "就以AI智能识别自助服务秤的研发为例，作为全球商用衡器领导品牌，梅特勒-托利多早在10多年前就率先推出了智能自助称重设备，并根据不同国家、地区和客户、商圈实际情况不断进行产品进化、迭代，研发了一系列针对不同应用场景的商超顾客自助称重产品解决方案。/pp style="text-indent: 2em "尤其近年来，在新一代bPlus条码秤、Freshbase智能触屏秤、FreshWay Plus智能PC秤以及AI智能识别等一系列产品与新技术应用加持下，形成了梅特勒-托利多在各种商用称重场景下一系列解决方案在国内市场爆发式增长的阶段，在多个称重场景下都受到了很多零售商青睐。/pp style="text-indent: 2em "随着今年疫情的出现，人们的生活方式和消费习惯也发生了变化。/pp style="text-indent: 2em "过去消费者在超市购物时喜欢更多让服务人员给自己提供服务，比如让打秤员为自己选购的蔬果称重、交易时把商品放置在收银台让收银员扫码收款，但疫情加速了消费场景的改变，在购物时人们更愿意选择自助式服务，比如自助选购、自助称重、自助结账……/pp style="text-indent: 2em "“AI智能识别自助称重解决方案一定是趋势，而且疫情加速了这一趋势到来，在这方面梅特勒-托利多早已研发推出了相应的成熟解决方案，而且智能识别技术已经根据用户使用的不同场景需要应用在了多款梅特勒-托利多产品解决方案中，比如把非常经典的17寸EVO自服务秤和商品识别软件结合，并将解决方案迅速推入成熟期。”汤伟锋说道，在沃尔玛门店的智能识别自助称重场景，就是其中之一。/pp style="text-indent: 2em "新技术的应用固然重要，但梅特勒-托利多引入新技术的出发点不是为了博眼球、炒概念，而是能否解决零售商户的痛点、实际问题，提升效率。/ppimg style="" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/a60162f3-833a-42c9-9771-8635367e8cd3.jpg" title="5.jpeg"//ppimg style="" src="https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/c2b46a76-74a1-4379-83ff-4c6a1b7f8247.jpg" title="6.jpeg"//pp style="text-indent: 2em "“而梅特勒-托利多的优势，不仅在智能识别技术上，更重要的是我们成熟、稳定的硬件产品，完善的售前售后服务体系。我们一直聚焦为零售商提供完美的称重解决方案，AI智能识别体验也是方案迭代自然而然的一个阶段。”汤伟锋表示，做好我们的核心产品解决方案，针对客户痛点积极引入AI科技赋能，再依靠我们完善的售前售后服务体系保障产品解决方案的高效落地与效果，从而帮助零售商给顾客带来新奇、愉悦的购物体验，同时做到减员增效。/pp style="text-indent: 2em "“2019年中国超市百强企业的房租成本基本稳定，但人均工资比上年提高了5.8%。”从2019年度中国超市百强报告的这一数据不难看出，不断上涨的人力成本成为超市越来越大的支出。如何降本增效，每家企业都在探索适合自己的路径。/p

电透析后直接得到的酸性脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）可分别以不同的碱中和而取得各种相应的LPS盐。这些LPS盐在双蒸水中的溶解度差异很大。迄今为止，LPS的三乙基乙胺或四乙基乙胺盐在水中的溶解度最大。R-IPS的三乙胺盐在水中的溶解度可达20mg/ml，此时形成一种透明、无粘度的溶液。S-LPS的三乙胺盐溶解度更大，可高达400mg/ml。LPS钠盐的溶解度稍差，特别是R-LPS钠盐。形成溶液的透明度亦差于三乙胺型LPS盐，另外，LPS钠盐的粘度亦增加。LPS钾盐的溶解度稍好于钠盐，而LPS吡啶盐及铵盐的溶解度则差于LPS的钠或钾盐。LPS的钙及镁盐表现出极低的溶解度，这一点尤以R-LPS为明显。LPS的镁盐常常是不溶解性的。另外，LPS的有机盐，如1LPS的腐胺或精胺盐亦表现出极低的溶解性。

(2019年3月5日) 中国天津 – 博纳艾杰尔科技有限公司（Phenomenex在华子公司）宣布对原有企业LOGO进行标识设计变更，此举旨在全面贯彻并推广Agela（艾杰尔）与Phenomenex（飞诺美）双品牌发展策略，从而全面打造双品牌 “并驾齐驱” 的市场格局。新的LOGO自即日起将在中国范围内正式启用。 新LOGO寓意：新的LOGO标识整体是以一个象征圆满的弧形线条联结起艾杰尔-飞诺美双品牌，这样的设计寓意艾杰尔-飞诺美将携手并肩，共同腾飞；鲜明的蓝色和红色搭配更加突出双品牌共同发展的热情与活力，同时也象征着公司将秉持坚实的双品牌发展策略和高标准的产品质量服务于广大中国用户。 作为丹纳赫集团生命科学平台的旗下品牌，艾杰尔-飞诺美将全面打造以本土品牌与进口品牌共同经营为特色的双品牌整合发展之路。通过双品牌发展战略的全面开展，艾杰尔-飞诺美将充分利用产品间互补优势, 不断丰富和扩展其气相色谱、液相色谱、样品制备、分离纯化及制备仪器产品线。放眼未来，艾杰尔-飞诺美将持续以优质的产品质量，快速的技术支持响应和方法开发服务于各行业领域用户，共同助力并加速提高全球的健康水平及幸福感。新LOGO正式启用后，相关的产品包装、宣传资料、媒体公示及印刷、商务合同等展现都将逐步更换为新LOGO标识。在此期间，新旧LOGO标识具有同等效力。更多问题，请联系艾杰尔-飞诺美

2月18日，有国外及香港媒体报道称，美国公众科学中心(CSPI)发布了一份研究报告，称可口可乐及百事可乐等其他饮料食品中广泛运用的焦糖色素应被严令禁止使用，因为这些物质很有可能致癌。对此，可口可乐表示，其公司所使用的焦糖色并不会导致癌症。　　据昨日英国《每日邮报》、香港《联合早报》等报道，CSPI指出，可口可乐和百事可乐所含的一种成分可能引发癌症风险，应该被“禁用”。引发他们担忧的成分是人工合成的褐色色素焦糖色素。研究人员指出这种色素可导致数千人患上癌症。　　CSPI指出，这种焦糖人造色素，与在家中使用平底锅将糖煮融成焦糖不同，它是由糖、阿摩尼亚及亚硝酸盐在高压高温下产生化学作用而成，过程中会产生2-MI和4-MI两种化学物。美国研究发现2-MI和4-MI会在老鼠身上引致肺癌、肝癌、甲状腺癌或白血病。CSPI督促美国食品药品监督管理局，应禁止在深色饮料中对氨焦糖的使用，汽水饮料也是肥胖患者的一大健康威胁。糖和氨引起的化学反应将产生致癌物质，并导致数以千计的美国人致癌。　　对此，昨日可口可乐中国方面对此回应称：“我们的饮料是完全安全的。”　　“CSPI很不负责任的在声明中质疑我们饮料中所使用的焦糖色素的安全性,并无端挑起消费者对癌症的担忧。事实上研究表明，我们产品中使用的焦糖色素不会导致癌症。”可口可乐方面表示，可口可乐中只含有一种被CSPI提及的化合物质，这种化合物质将在烹饪时发生“褐变反应”(食品中普遍存在的一种变色现象)，而这种物质在不少食品和饮料中均含有。　　此外，昨日美国饮料协会也作出回应称，没有任何证据表明焦糖色素中的化合物能够导致人类致癌。

在成功实现针尖增强拉曼光谱（TERS）技术的15年后，HORIBA Scientific 和 AIST-NT 合作完成了 TERS 的整套解决方案，将其推向了一个全新的层面。TERS 技术不只是进行所谓的单点测量，更能够完成一个 TERS 扫描成像，收集到成千上万个像素点的拉曼光谱，而且一个完整成像采集时间一般小于10分钟。文中我们采用了HORIBA & AIST 的 Nano Raman 团队在2015年获得的结果，来展示TERS在纳米尺度上的化学成像，并由HORIBA Scientific的全球产品经理Marc Chaigneau 博士进行了讲解。图1采用XploRA Nano系统和镀金的TERS针尖，对单根碳纳米管进行纳米级的化学成像，其空间分辨率达到了8nm。扫描发现在绿色区域D峰（缺陷峰）产生明显的增强，该位置的空间分辨已经接近晶格缺陷尺寸（扫描步长为1.3nm）。“TERS的空间分辨率获得如此惊人的进步主要归功于NanoRaman系统光学耦合部件的稳定性和SmartSPM型号AFM的高频扫描器，能够远离噪声的干扰。”图1：单个碳纳米管的TERS成像，空间分辨率小至8nm， 1.3nm步长（75×75点,每点采集时间为100ms）从氧化石墨烯的TERS成像中发现，其褶皱位置与镀银的AFM-TERS针尖具有很强的相互作用，见图2（绿色：G峰强度分布，红色：有机物残留的C-H振动峰强度分布）。与普通远场拉曼信号相比，针尖将信号增强了大概2×106倍。并且通过进一步计算D/G的强度分布，可以表征样品上缺陷的局部变化。“这么好的拉曼增强效果要归功于Ag针尖的强等离子体共振；而且好消息是，由于保护层的加入，Ag针尖的寿命已经延长到了数周。”图2 左：氧化石墨烯D峰的TERS成像 右：褶皱位置（红色和蓝色）、平坦位置（绿色）和薄片外的单点TERS谱图 脉冲力刻蚀技术” （NanoRaman系统的一种纳米刻蚀模式）可以利用单晶金刚石针尖在单层氧化石墨烯上点压出所需的图案。我们在氧化石墨烯表面压印出了15nm尺寸大小的“TERS”字母，并发现在刻划位置的TERS信号显著增强。“得益于SmartSPM针尖调谐和准直的全自动化，使得我们即使在进行纳米刻蚀后更换为TERS针尖，也能够找到原来的测试区域。”图3：金膜上单层氧化石墨烯刻蚀字图的D峰强度TERS成像，尺度15nm为了将TERS应用于其他2D材料，应用团队对机械剥离的MoS2样品进行了TERS成像。从中发现，使用AFM-TERS针尖，MoS2的A1g和A2u振动模式强度有明显的提升（图4），而且采用DualSpec模式，能够采集到近场信号和远场信号并进行差谱处理。 “同样，由于AFM-TERS针尖的不断发展，尤其是镀银针尖，为新一代2D材料的TERS表征打开了一扇门。高增强因子使之前难以观察到的纳米尺度的拉曼振动模式变得清晰可见，同时DualSpec模式可以帮助我们完成每一个点的远场信号扣除。”图4 左：MoS2 408cm-1拉曼峰（A1g模式）的TERS成像 右：边缘及刚脱离边缘位置的TERS图谱图5展示了沉积在金基底上C60和C70富勒烯的TERS成像，并清晰地表现出某些位置具有单一的C60或C70的拉曼谱图。与单层的C70富勒烯区域的TERS成像对比，我们能够进一步确认在大气环境中完成了AFM模式下的单分子测试。“单分子灵敏度是每一个光谱学家的终目标！之前单分子的TERS检测已经在超高真空超低温的STM设备上实现了，但是如果TERS要成为一种大众化的检测技术，整套设备的安装和操作必须简单，成本也必须降低。由此来看，我们的应用团队在大气环境中得到了清晰地单分子测试结果，意义是非常大的。”图5：左：沉淀在金膜上的氧化石墨烯以及C60、C70富勒烯的TERS成像（每行128点，采集时间：每点80毫秒）。右： C60和C70混合位置谱图（绿色）以及单一成分的谱图（蓝色-C60，红色-C70）

p　　strong仪器信息网讯/strong 2019年4月3日，艾杰尔-飞诺美第1000台CHEETAH系列中压纯化色谱交付仪式在宁波康龙化成工厂举行。康龙化成副总裁魏忠勇、艾杰尔-飞诺美中国区总经理施扬等双方高层以及相关员工出席活动。/pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/6a8f28b0-fa14-48bd-9c7e-ef26a646e53d.jpg" style="" title="1.jpg"//pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/5a4d89f6-9db1-4927-87b7-231e9a2cdbed.jpg" style="" title="2.jpg"//pp style="text-align: center "　　交付仪式现场/pp　　艾杰尔的CHEETAH中压快速纯化制备色谱诞生于2009年，型号先后更新为CHEETAH MP100、CHEETAH MP200等 2018年推出了该系列的第二代产品CHEETAH II型，至今已近十年，纯化仪器数量也达到了1000台。/pp　　第1000台CHEETAH的用户是康龙化成，即是巧合也是必然。艾杰尔-飞诺美与康龙化成的合作源于色谱耗材。其关于仪器设备的合作开始于2010年，也就是CHEETAH上市的时间。至今，康龙化成拥有的CHEETAH仪器设备数量已经将近400台，占整个公司纯化设备的50%。而且据介绍，这些仪器是在10年间陆续购入的。当编辑问到康龙化成副总裁魏忠勇为何康龙化成会一直采购CHEETAH时，魏忠勇提到了三点，一是药物研发非常需要中高压纯化色谱；二是艾杰尔-飞诺美的纯化色谱仪器非常稳定，及长期稳定性好；最后一点即是艾杰尔-飞诺美的售后服务及时、质量好。/pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/b3a01786-1f95-4460-8155-5cc38270d7bf.jpg" title="3.jpg" alt="3.jpg"//pp style="text-align: center "　　艾杰尔-飞诺美中国区总经理施扬/pp　　艾杰尔成立于2007年，是一家专业从事色谱分离材料和自动化设备的高新技术企业。2014年，其生产的CHEETAH MP 200中压制备色谱入选国产好仪器(仪器信息网联合中国仪器仪表行业协会组织的项目)。2016年，艾杰尔与美国Phenomenex公司先后加入丹纳赫集团。2018年Phenomenex与艾杰尔联合。2019年3月新的LOGO在中国范围内正式启用，意味着，艾杰尔-飞诺美全面贯彻并推广Agela(艾杰尔)与Phenomenex(飞诺美)双品牌发展策略，从而全面打造双品牌“并驾齐驱”的市场格局。施扬说到，今天的活动是新LOGO的第一次亮相。今后，艾杰尔-飞诺美提供给用户的不仅仅是色谱耗材，而是从前处理、分析、制备全方位的解决方案。/pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/cadba6bc-d979-4d12-8520-95af5ee65837.jpg" style="" title="4.jpg"//pp style="text-align: center "艾杰尔-飞诺美推出双品牌LOGO标识/pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/cca7e77f-51ca-4124-bbc3-2b25eb5951a0.jpg" style="" title="5.jpg"//pp style="text-align: center "　　康龙化成副总裁魏忠勇/pp　　康龙化成新药技术股份有限公司成立于2003年，是国际化的生命科学研发服务企业。其主营业务涉及新药研发临床前的全流程，包括化学、生物、药物代谢及药代动力学、药理、毒理等各个领域，目前在全球员工总人数已达6000多人。康龙化成于2014年在宁波杭州湾新区投资建设康龙化成生命科技产业园，此次新购入的CHEETAH II即是在这里交付使用的。魏忠勇谈到，康龙化成与艾杰尔-飞诺美这些年来共同发展，都取得了非常快速的发展成果，未来也将携手发展。/pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/db09bd28-e623-4a28-ab92-eeec326854c0.jpg" title="6.jpg" alt="6.jpg"//pp style="text-align: center "　　艾杰尔-飞诺美中国区销售总监牛玉峰主持活动span style="text-align: justify "　　/span/pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/85dace24-5d2d-41e1-9109-057ffde23b66.jpg" title="7.jpg" alt="7.jpg"//pp style="text-align: center "艾杰尔-飞诺美服务团队/pp　　就像康龙化成副总裁魏忠勇说到的，康龙化成一直采购CHEETAH的原因之一就是艾杰尔-飞诺美的售后服务好。这次的交付仪式上，艾杰尔-飞诺美服务团队也“隆重”亮相。艾杰尔-飞诺美非常重视应用方法的开发，目前公司已拥有国际水准的色谱分离材料的自主研发、应用和生产队伍，拥有装备精良的分析和纯化应用服务实验室，并积累了相当多的分离纯化应用的宝贵经验。/pp　　而对于具有重要意义的第1000台CHEETAH中压纯化色谱仪器用户，艾杰尔-飞诺美服务团队成员纷纷保证将提供更及时、高质量的售后服务。/pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/8f57c43f-be19-46b3-8e2a-1d3691f88f1c.jpg" style="" title="8.jpg"//pp style="text-align: center "双方领导共同揭幕交接牌/pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/b1f233bd-2679-48ec-b961-4b80c365b6aa.jpg" style="" title="9.jpg"//pp style="text-align: center "双方领导切蛋糕，答谢会正式开始/pp style="text-align: center "img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/9b5cf754-7039-4853-85f7-01e26db5fb39.jpg" style="" title="10.jpg"//ppspan style="text-align: justify "/span/pp style="text-align: center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/201904/uepic/dc09c0b8-b573-44d5-b916-a0897f96f1f1.jpg" title="IMG_1218_meitu_1.jpg" alt="IMG_1218_meitu_1.jpg"//pp style="text-align: center "span style="text-align: justify "用户体验/span/pp　　本次交接的第1000台中压纯化色谱于2018年10月上市，已入围仪器信息网2018年度科学仪器行业优秀新产品名单。该新品具有很多功能，如控制单元通过无线网络与主机连接，可实现远程控制，实验人员可以坐在隔壁办公室操作实验室内的仪器，免受化学试剂对身体的伤害 软件具有数据权限管理功能，可设计不同账户权限级别，登录后获得相应权限，保障实验数据安全 使用PDA检测器实现全波长扫描，创新地对扫描的峰给出一个光谱角度的纯度值。/p

手持式拉曼光谱分析仪采用了新型的空间耦合光学设计、电子学设计以及融合了科学的化学计量学算法，同时基于现场快速检测的宗旨，从而保证了仪器的操作简便，性能卓越、功能强大、智能操作、维护方便、环境实用性强等特点。该仪器可应用于医药、石油、化工、环保、食品、材料、安检、国防等领域。 无损、快速的检测方法 — 基于拉曼光谱分子指纹技术，无需制样， 几秒钟内即可给出准确的结果专为现场检测设计 — 小巧便携、经久耐用，能够透过玻璃，塑封袋、透明、半透明的容器直接检测可定制化应用软件 — 用户可根据不同行业特点及使用功能需求进行定制，可为用户量身打造符合用户使用习惯的软件可定制化的外观设计 — 根据不同的行业检测需求，可为用户定制化设计外观（如食品安全快检车的OEM用户，可根据需求设计）无专业背景人员即可操作 — 采用一键式操作设计并融入强大专业的算法，只需按检测按钮即可快速得出准确的结果超长的续航能力 — 内嵌可充电电池，可在现场连续使用4-6小时专业软件、专业应用 食品、药品安全快速检测随着新《食品安全》及《农产品质量安全法》等相关法律法规中明确规定，快速检测可以作为质监、工商、食品药品等政府管理部门进行初步筛查的手段，以及应国家“十三五”规划的“快检技术”需求，拉曼光谱因其无损快速的检测特点实现了对食品、药品（非法添加物、农药残留、兽药残留、真假药物等）的全方位、高灵敏度现场快速分析。产品特点 空间耦合光学设计，超高的整机灵敏度，小激光功率即可得到高信噪比的拉曼光谱，有效的避免强激光损坏样品的情况 完整的解决方案，包括快速前处理、SERS增强技术、拉曼检测平台等 多基质、多目标的快速检测，检测基质包括饲料、蔬菜、水果、肉类、食用油、养殖水 体、奶及奶制品、生物材料、化妆品 等，可检测目标包括违禁添 加物、禁用药物、色素、 食品添加剂、农药残留、抗生素、微生物等 多种检测增强基底的选择，包括固相基底，溶胶型基底等 可定制化的仪器产品方案，包括仪器的硬件外观设计、软件的功能需求设计、软件的算法需求、仪器的前端装置设计、仪器的整机需求重新设计等 可构建大数据“食品药品智慧监管平台”从食品药品生产、流通、使用等环节系统分析为我国食品药品安全做有效监管 根据用户需求，和用户一起建立科学的实验方法技术服务国家管制品快速检测由于拉曼光谱技术具有快速、简便、原位无损及免试剂并可直接对不同形态的样品进行测试等特点。拉曼光谱开始被引入禁毒、公共安全等领域，成为禁毒、公共安全、安检、边检、海关稽查等现场快速准确检测新式武器和优选的技术之一。Finder Edge 在现场使用方法是将测试头对着待检测样品，按下测试键，仪器会自动检索功能进行数据检索，确定检材是否谱图库收入中的一种，可在几秒之内准确得出准确结果。 检测种类 流行DU品 麻醉药品和其它精神活性物质 尚未列管的常被用于制du的化学品 易燃易爆物化学品 剧毒化学品 管制精神药品 管制易制DU化学品 常混于DU品的化学物质 易制爆化学品 生化战剂 其它化学品产品优点 强大的比对算法，现场对未知的固体，液体（包括水溶液和其他类型溶液）进 行快速身份识别，几秒钟内即可给出准确的结果 嵌入式彩色触摸屏，简单、直观操作界面，可检测出被检测物品的名称和及样 品信息和处置机制，遇到违禁物品时，以不同的颜色预警 可扩展的数据库功能，用户根据实际需求可自行构建数据库， 同时拥有用户管理功能对仪器的管理 根据检测的需求，可对仪器的软件功能和硬件要求进行定制， 同时可根据样品 检测需求制定相应的解决方案 可构建“云计算”、“大数据监管分析”平台，将拉曼光谱技术融入大数据管 理体系，通过对数据的管理和分析，能够帮助禁毒部门毒情监控，犯罪预测， DU品溯源等。制药行业应用应国家GMP 规定对原辅料、与药品直接接触的包装材料和印刷包装材料100% 全检的要求以及2015 版药典加入拉曼光谱法检测的需求，拉曼光谱技术在制药领域的质量控制（QC）尤为重要。 符合21 CRF part 11的产品规定 简单、直观的结果显示，检测结果以“Pass/Fail”判定样品是否合格 具有批处理功能，可以对同批次不同包装的样品编号批量测试，及报告批量处理，节省用户的工作量 通过扫描“一维码”、“二维码”方式或手动输入方式快速调取数据库中待检测样品数据，实现快速比对检测 具有可测试未知样品的功能，通过测试与数据库全部数据进行匹配，检测未知样品创新点：手持式拉曼光谱分析仪采用了新型的空间耦合光学设计、电子学设计以及融合了科学的化学计量学算法，同时基于现场快速检测的宗旨，从而保证了仪器的操作简便，性能卓越、功能强大、智能操作、维护方便、环境实用性强等特点。该仪器可应用于医药、石油、化工、环保、食品、材料、公安、国防等领域。艾克手持式拉曼光谱分析仪

筷子没洗干净容易产生黄曲霉素很多家庭也都有这个习惯，筷子用到细缝发黑都不舍得扔掉，洗碗布也完全没有形状了，还在努力服役。而年轻人的早期肝癌可能跟我们使用的筷子有关。筷子本身并不会长黄曲霉菌，但我们平时使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物时，筷子缝里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉素就藏在里面了。建议选择铁筷子，平时洗筷子的时候要记得先泡一泡，软化上面的食物残渣，以便容易清洗掉。新闻多看点黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，其毒性是砒霜的68倍，1毫克就是致癌剂量，对肝脏组织的破坏性极强。居家生活，除了筷子容易滋生黄曲霉素，还有哪些地方容易长呢？1.发霉的花生玉米黄曲霉素藏在发霉的食物里，特别是淀粉含量高的食物里，比如花生、玉米、大米、小米、豆类等。因为黄曲霉菌以孢子形式传播，食物容易牵连霉变，如果您发现有一颗花生坏了，那存放的一袋子的花生米都得扔掉。2.发苦的坚果如果吃到变苦的瓜子，一定要及时吐掉并且漱口，因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，经常摄入会增加肝癌风险。3.不正规作坊的自榨油一些油料作物如花生、玉米等在储存过程中如果发霉，榨得的油中还可能带入黄曲霉毒素。4.久泡的木耳很多人应该都听过这条很火的新闻，浙江瑞安的一位消费者因为食用泡发了三天的黑木耳，导致食物中毒，出现多脏器功能衰竭，一度生命垂危。对付黄曲霉毒素有妙招油热了先加盐食盐对黄曲霉素的中和和降解，大概能消除95%的黄曲霉素。在食用油倒入锅里加热后，放入少量食盐，搅拌10~20秒，这样基本上就能消除大部分食用油里的黄曲霉素。多吃点绿叶蔬菜多吃绿叶蔬菜可以让我们平时不小心吃下去的黄曲霉素失效一部分，因为叶绿素能够阻止黄曲霉素的吸收，预防肝癌。检测黄曲霉毒素看这里AIC-80 黄曲霉毒素分析仪AIC80黄曲霉毒素分析仪基于液相色谱法，采用目前国际最先进的黄曲霉毒素专用荧光检测器，是一款功能集成、系统优化、模块化设计的仪器。该仪器完全按照 GB/T 18979-2003、GB/T 5009.23-2006、GB 541337-2010、GB/T 30955-2014、GB 5009.22-2016 等一系列国家标准和行业标准要求，所测结果准确合规。 可广泛适用于产品质量监督检验、卫生防疫、食品企业、农产品生产及流通企业、食品安全监测系统等单位，可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、酒水等产品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1含量，具有准确、可靠、快速、易操作等优点。运行费用极低 检测器灵敏度高 长期性能稳定功耗低 开机稳定时间短，只需要15分钟可以达到稳定 故障率低 固定波长，数据权威

左氧氟沙星滴眼液抑菌剂的含量测定#左氧氟沙星滴眼液简介左氧氟沙星滴眼液是抗生素药物，属于处方药。其主要成分为氧氟沙星的左旋体，抗菌活性约为氧氟沙星的两倍，通过抑制细菌DNA旋转酶(细菌拓扑异构酶耳)的活性,阻碍细菌DNA的复制而达到抗菌作用。左氧氟沙星具有抗菌谱广，抗菌作用强的特点，对大多数肠杆菌科细菌，如大肠埃希菌、克雷伯菌属、沙雷氏菌属、彩杆菌属、志贺菌属、沙门氏菌属、枸橼酸杆菌、不动杆菌属以及铜绿假单胞菌、流感嗜血杆菌、淋病菌等革兰阴性菌有较强的抗菌活性。左氧氟沙星的滴眼液，用于治疗敏感菌导致的眼脸炎、睑腺炎、泪囊炎、结膜炎、睑板腺炎、角膜炎以及用于眼科围手术期的无菌化疗法。# 色谱条件仪器：WiSys 5000；色谱柱：月旭Xtimate C18 (4.6×250mm，5μm)。流动相：三乙胺磷酸溶液（每1000mL水中加入三乙胺4mL和磷酸7mL）/乙腈=35/65；检测波长：214nm；柱温：30 ℃；流速：1.0mL/min；进样量：20μL；参考方法：中国药典2020版第二部-左氧氟沙星滴眼液。#谱图和数据‍总结使用月旭Xtimate C18 (4.6×250mm，5μm)色谱柱可以药典要求下满足左氧氟沙星滴眼液抑菌剂的含量测定要求。订货信息‍

仪器信息网讯 2016年6月28-30日，由仪器信息网主办的第五届光谱网络会议(iCS 2016)成功举办，其中6月30日的拉曼光谱专场再一次掀起了拉曼光谱仪器、技术及相关应用的讨论热潮。　　研究在深入，领域在扩大，队伍在增加，新产品推出速度在加快，应用拓展也越来越广......拉曼光谱已然成为分子光谱领域发展最快的一类仪器。Technavio的一份市场研究报告显示，2020年全球实验室和手持拉曼仪器的市场将达5.24亿美元，预测期间复合年增长率将超过9%。　　鉴于如此蓬勃的发展现状和潜力，iCS 2016特别设置了为期一天的拉曼光谱专场，聚焦当前拉曼光谱最热门和极具发展潜力的研究方向和应用领域，邀请多位业内知名专家及厂商代表进行相关报告，吸引了与会者的极大关注。　　现阶段，SERS领域的研究“如火如荼”，这其中不仅包括各种各样SERS基底的制备，利用SERS开展的定性和定量分析也成为很多科研工作者研究的热点和努力的方向。　　针对当前SERS定量和定性分析存在的一些问题，本次会议中，中国科学院物理研究所、中科院重庆绿色智能技术研究院刘玉龙研究员以福美双分子的定性定量分析为例，总结了SERS光谱的分析要点和注意事项：要观察拉曼散射光谱和SERS光谱之间的差别；判断分子在金属表面是物理还是化学吸附；要粗略估算SERS光谱的增强因子；注意分析实验条件与环境对分子构型构像变化的原因，并给出机制性结论。　　快速、简便、可重复、无损、可在水溶液中测定......拉曼光谱法在药物分析中的重要作用和优势被越来越多药学工作者所认识，在药物检测中的应用也越来越广泛,甚至可以说，制药领域已经成为拉曼光谱仪应用的“必争之地”。今年年初，Technavio一份研究报告也曾经指出，未来四年拉曼光谱仪在制药行业的需求将以指数方式增长。　　江苏省食品药品监督检验研究院的王玉老师介绍了拉曼光谱仪在原辅料药物的定性鉴别、打假检验、非法添加物的检测、制剂的快速鉴别、晶型鉴别等方面的应用，最后还特别介绍了拉曼光谱仪在药典、药检中的地位。　　据介绍，目前，美国药典已将拉曼光谱作为与红外光谱同等重要的常规检测方法；中国药典于2010年版第一次以指导原则收载拉曼光谱法，2015年版中，已经将拉曼光谱作为正式的分析方法收载 2016年4月1日生效的修订后的欧洲药典通则拉曼光谱(2.2.48)章节中也强调，拉曼光谱在制药行业正受到越来越多的关注 而新版GMP要求所有原料在使用前必须经过测试和批准......这些为拉曼光谱仪在制药领域的推广奠定了基础，前景可期。　　作为国家重大仪器专项《便携式薄层色谱━拉曼光谱联用仪及其药品快检支撑系统》牵头单位的负责人，第二军医大学药学院的陆峰博士在报告中指出了复杂样品SERS分析存在的问题，详细介绍了TLC-SERS联用基础和薄层色谱-拉曼光谱联用仪及其药品快检支撑系统的开发情况。　　据介绍，在多个单位的联合努力下，目前项目组已经成功研制出世界首台高性能、全自动薄层色谱-拉曼光谱联用仪，并于2015年10月份在BCEIA 2015展出。目前，该成果正在上海市药检所、上药集团、中科院合肥智能所等多家单位进行产品技术推广。值得一提的是，经政府招标采购的方式，这款产品已经于2016年初正式列装山东省食品药品检验研究院。　　陆峰博士说，“虽然当前便携式薄层色谱━拉曼光谱联用仪的研究集中在药品领域，但是理论上来说，在食品、环境、化工、公安等多个领域都具有非常大的应用潜力，欢迎感兴趣的同行和我们共同合作。”　　随着应用的拓展，拉曼光谱仪在文物考古等领域的应用也在逐步拓展，在本次会议中，主办方还特别邀请到了中科院高能所核技术考古组的冯松林研究员介绍拉曼光谱仪在考古方面的应用。冯松林指出，能谱和光谱分析技术将为瓷器、青铜器、翡翠和字画等的文物真伪识别提供重要技术支撑，其中拉曼具有原位无损分析的优势，在对艺术品的研究中发挥着不可替代的作用。　　此外，随着生物医学及相关研究领域持续向前发展，快速、高灵敏并具有分子指纹识别特性的拉曼光谱技术受到包括生物、医学等领域专家和学者的广泛关注和青睐。　　在本次会议中，雷尼绍的王志芳详细介绍了拉曼光谱可以给出的生物信息及在生物领域的应用优势，并分享了显微拉曼光谱技术在植物细胞、动物细胞、生物组织等领域研究中的应用案例；赛默飞世尔科技的马书荣介绍了赛默飞世尔科技DXR拉曼光谱技术的技术优势以及在生物医学领域的应用案例，包括骨修复材料的生物活性研究、骨移植替代物的拉曼成像研究、正常细胞与癌变细胞拉曼光谱的差异性研究等。　　本次iCS 2016 之拉曼光谱专场吸引了近500人参与，现场的提问与答疑环节也非常火爆。会议直播过程中，平均起来每个报告之后都会有7-8个问题需要老师来回答，而且有不少参会者索要报告老师的联系方式希望得到进一步的交流。　　相较于传统的线下学术会议，iCS让学术交流不再受地域、场地的限制，提高效率的同时，还节省了参会的时间和资金成本，让大家足不出户便能聆听到专家的精彩报告，得到了众多网友的支持。特别是对于拉曼光谱这种正处于蓬勃发展期，需要更多学术交流的领域，这种网络会议的形式不仅可以呈现当前的研究热点以及最新的产品和技术，而且为大家以后的科研提供了更多、更方便的交流渠道，不少网友纷纷表示希望以后有更多的类似会议供大家学习和交流。 特别感谢以下仪器厂商对拉曼专场网络会议提供的支持（排名不分前后）： 英国雷尼绍公司 赛默飞世尔科技（中国）有限公司　　光谱网络大会地址：http://www.instrument.com.cn/webinar/ics2016/

据外媒报道，近日部分德国媒体报道称，珍珠奶茶含有多种致癌成分，严重危害人体健康。此消息一出，德国珍珠奶茶专卖店的生意变得异常惨淡，部分店家甚至面临关门歇业的境地。　　针对珍珠奶茶的负面报导最早于8月21日出现在德国"莱因邮报"(Rheinische Post)，报道称孟成拉贝(Moenchengladbach)市的一家珍珠奶茶专卖店的饮品成份，被检出苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物。德国周刊"明镜"(Spiegel)随后也进行了报道，指出珍珠奶茶的原料多来自台湾。　　对于珍珠奶茶的负面报道，旗下有100多家加盟店的BoBoQ严正声明，将对不实报导来源追究法律责任。 总部位于柏林的BoBoQ和珍珠奶茶原料进口公司伯斯美(Possmei)负责人指出，过去两年珍珠奶茶在德国愈来愈风行，公司的业务也蒸蒸日上。　　媒体的负面报导对德国各地上千家珍珠奶茶专责店造成致命的打击。BoBoQ公司出示了德国官方认证检验室所做的产品成份报告，证明珍珠奶茶的成份符合德国卫生单位规定。　　然而也有德国媒体指出，珍珠奶茶所含化学物质未必就高于人造奶油制造的全麦面包。德国电台(Deutschland Radio)9月2日的一篇报道也指出，关于珍珠奶茶的负面检验报告，未说明检测方法及所谓致癌物的浓度，并指一窝蜂的负面报导近乎歇斯底里。

在现有的显微镜上增加光谱仪功能 QDI 302&trade 能够与任何配有标准光学接口（C-mount）的显微镜连接，为其增加光谱仪功能。甚至可以用来升级旧型号的显微光度计。根据显微镜功能可以获得最小到微米样品的吸收或透射、反射、荧光和偏振光谱等测量分析。CRAIC还提供专为显微分光光度计特殊设计的显微镜，以确保整个系统可以采集到更大范围的光谱。 QDI 302&trade 显微镜分光光度计具有科研级高分辨探测器（CCD或PDA），可选配半导体制冷探测器，增强稳定性和保证较低的噪音水平；科研级光学接口，高分辨彩色成像系统。WIDOWS XP操作系统，应用软件使用简单，操作方便。 1. 可进行透射或吸收，反射，荧光和偏振分析； 2. 全光谱测量，200－1000nm 3. 六种采样面积 4. NIST可追溯标准品 5. 科研级制冷CCD 精度高 测定煤镜质组随机反射率，其测定结果，满足ISO 7404，ASTM D2798和国家标准GB6948-98《煤镜质组反射率测定方法》，可根据测定结果给出镜质组平均随机反射率、镜质组平均最大反射率、标准方差等煤岩参数与反射率分布图。 美国CRAIC公司是世界上研究和生产显微分光光度计的领导者。CRAIC公司的QDI系列显微分光光度分析系统采用科研级显微镜，图象采集器和科研级致冷阵列检测器光谱分析仪。可以进行紫外－可见光－红外光谱段的反射分析，透射分析，荧光分析和偏振分析。 应用领域 在煤层地质行业的应用：  测定煤的镜质组反射率，研究煤的成熟度  鉴定煤的显微组分  测定煤显微组分的百分含量 在配煤炼焦行业的应用：  鉴别单混煤  含沥青煤的特性  测定煤显微组分的百分含量 其它应用： &bull 地质学，石油、矿物分析研究 &bull 材料科学 & 物理学 &bull 生物学 & 生物技术 & 医学 &bull 平板显示设备 &bull 半导体 & 化学 北京昊诺斯科技有限公司为美国CRAIC公司系列显微分光光度计和紫外显微镜的亚太区独家代理。 王 祺 销售主管 地址：北京市朝阳区亚运村慧忠北里406号奥友会馆2012室 100012 电话：010-64842431 64842431 64861431 传真：010－64838775 E-mail：wangqi@herosbio.com 网址：www.herosbio.com