鄂西香茶菜苷

香茶菜属（Isodon）植物隶属唇形科（Lamiaceae），是我国民间广泛使用的草药，多具抗菌、消炎和祛无名肿毒之功效。中国科学院昆明植物研究所孙汉董研究员课题组自1975年以来，已对国产67种香茶菜属植物的化学和生物活性成分进行了系统而深入的研究，从中共分离鉴定了965个新的二萜化合物，发现了20余个化合物具有潜在的开发应用前景。迄今为止，共发表论文290余篇（其中SCI论文202篇，学科前15%论文88篇）。所研究植物的总数和发现的新化合物均占到了全世界该研究领域的70％以上，这不仅丰富了萜类化学的内容，同时也是我国在世界植物化学领域居领先地位、成就最显著的领域之一。 值得一提的是，研究组近年来在该属新颖结构二萜和抗癌作用机制研究方面又取得了新的突破：从腺叶香茶菜（Isodon adenolomus）中分离得到了一个罕见的、高氧化度的碳苷类对映-贝壳杉烷二萜neoadenoloside A（Chem. Commun., 2012, 48, 7723-7725）；从疏花毛萼香茶菜（Isodon eriocalyx var. laxiflora）中分离得到了2个具有新奇骨架的螺环内酯型二萜neolaxiflorins A和B（Org. Lett., 2012, 14(1), 302-305）；从三叶香茶菜（Isodon ternifolius）中得到了分子中具有罕见10元内酯环的一类新二萜（ternifonane型）ternifolide A（Org. Lett., 2012, 14(12), 3210-3213）。 抗癌作用机制研究方面，研究人员与上海交通大学的陈国强教授合作研究发现，腺花素 (adenanthin) 能直接以过氧化还原酶（prx.）I/II为靶标，诱导急性早幼粒细胞性白血病（APL）细胞的分化，阐释了白血病细胞分化的新机理，研究结果已发表在国际权威杂志《自然—化学生物学》（Nature Chemical Biology, 2012, 8, 486-493）上。 以上研究结果得到了国家基金委-云南省联合基金项目（U0832602），国家重点基础研究发展计划（2009CB522300）和国家自然科学基金面上项目（81172939）的联合资助。http://www.cas.cn/ky/kyjz/201207/W020120716343366879493.jpg新颖结构和活性二萜化合物

请问有谁在做有关蓝萼香茶菜的实验 交流一下

大家谁有这几个化合物的氢谱和碳谱啊？我要对照一下。大萼香茶菜庚素Rabdosichuan C

谁有孙汉懂等人编著的 香茶菜属植物二萜化合物 这本书帮传一下，我们正需要，谢谢了！！！

论坛中，[b]yanglixia[/b]朋友，需要的文献：高效液相色谱法测定蓝萼香茶菜叶中蓝萼甲素的含量[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=54340]高效液相色谱法测定蓝萼香茶菜叶中蓝萼甲素的含量[/url]

http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09505.gif早餐茶叶蛋是人们乐意购买的呃，自己也可以做到，下面为你分享一下五香茶叶蛋的做法：　　1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜然粉15克(一定要放，这是关键)、糖1勺　　2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中(其它器皿也可)，加冷水到盒中鸡蛋的中部(冷水不可没过鸡蛋)，盖上盖子开始顺时针快速旋转(速度快些，大概转50圈)，这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了。然后用牙签在鸡蛋不同方向扎两个小孔.　　3.将香料配方和鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。关火后不用管它。五小时后才可食用。(主要是在冷却过程中卤汁会慢慢浸透入鸡蛋中) 五香茶叶蛋原料：鸡蛋10个 配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许 制法：将配料加水1斤煮开，待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟)，捞出后用冷水浸2分钟，然后轻 轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。 注：茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味，锅要使用瓦锅或搪瓷锅。 特点：茶叶的清香与香料的浓香混然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。　　茶叶蛋的主要功效； 茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。 鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。PS：楼主的资料非常好，但是请编辑的时候取掉内部链接网址，谢谢！

经常听周围的人说起：“怎么办呀，又查出来血脂异常了”，“某某血压偏高呀”，“最近又胖了怎么办，上次体检已经有脂肪肝了！”这些问题也许在你身上也发生过。其实这些问题的一个根源就是“吃”——　　　　下面小编给您罗列一下有关“吃”的十大健康杀手：　　　　夺命恶习1：进食速度过快　　　　夺命理由：加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。　　　　见招拆招：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点，如果真的时间很紧张，那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。　　　　大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康的致命“杀手”……　　夺命恶习2：不吃早餐　　　　夺命理由：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。　　　　德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60％的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80－90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。　　　　见招拆招：早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力。　　　　我们知道，不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的，所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4－5个小时，而流质食物由于体积大，刚吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短，其中营养成分来不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下来，不能持久。因此，在食物的选择上一定要注意干稀搭配，荤素兼备。　　　　夺命恶习3：晚餐太丰盛　　　　夺命理由：傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。　　　　对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。　　　　见招拆招：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30％。 夺命恶习4：嗜饮咖啡　　　　夺命理由：　　　　1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%；　　　　2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高；　　　　3.降低工作效率。　　　　美国医学家研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。通过对858位45－69岁首次患心肌梗死的人和同样人数从未患过心肌梗死的人的调查证明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70％。　　　　见招拆招：少喝。 　　 夺命恶习5：食用酒精过量摄入　　　　夺命理由：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。　　　　见招拆招：要喝就得先学会怎么喝———　　　　最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。　　　　最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。　　　　对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。　　　　最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。　　　　最佳佐菜从酒精的代谢规律看，当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。 夺命恶习6：餐后吸烟　　　　夺命理由：使烟中的有害物质更易进入人体。　　　　饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。　　　　见招拆招：全面禁烟。　　夺命恶习7：保温杯泡茶　　　　夺命理由：破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。　　　　茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。　　　　见招拆招：换杯子。 夺命恶习8：宴席不离生食　　　　夺命理由：导致各种寄生虫病。　　　　三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，病从口入。　　　　见招拆招：生菜、生汁中的活性物质与人体接近，可使白血球处于正常状态，还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以恢复。考虑到这些好处，先练好你的肠胃吧。毕竟，吃生食也有吃生食的讲究——　　　　1.每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2.将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。　　　　3.人是依靠吃熟食生活而维持生命活动的，先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。　　　　4.不吃加工食品，如罐头以及添加了防腐剂、色素、化工原料等加工剂的食品。　　夺命恶习9：水果当主食　　　　夺命理由：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。　　　　很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病，确实需要水果中的营养物质来化解。但是，水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。　　　　见招拆招：先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。　　 　　夺命恶习10：饮水不足　　　　夺命理由：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能。　　　　办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。　　　　见招拆招：多喝水，勤上洗手间；但要注意，对于部分大肠代谢功能差的朋友，最好在感到口渴的时候再去喝水，以免造成体内水代谢进一步紊乱。

干煸豆角、干煸茶树菇等干煸菜，在油炸的时候，不仅会使菜肴中的脂肪含量超标，而且很多维生素会被破坏，比如B族维生素、维生素C、维生素A等。

在鄂西十堰市竹溪县和神农架林区发现一种豆科植物新物种。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/02/202302150551561195_244_1642069_3.png[/img]

为做好全国土壤污染状况详查工作，环保部、财政部、国土资源部、农业部、卫生计生委在强化顶层设计的基础上，共同组织编制了《全国土壤污染状况详查总体方案》。环保部说，目前，该方案经国务院同意后，已于2016年12月27日联合印发，全国土壤污染状况详查工作也由此正式启动。 就此次土壤污染状况详查，环保部指出，在综合分析土壤污染状况相关已有调查成果的基础上，进一步突出工作重点，统一技术要求，充分发挥环境保护、国土资源、农业、卫生计生等部门专业技术力量和社会专业技术力量的作用，以确保在2018年底前查明农用地土壤污染的面积分布及其对农产品质量的影响、2020年底前掌握重点行业企业用地中污染地块的分布及其环境风险情况。 过去测水、测土和测声较多，面对这项全国性的特大任务，你参与其中了吗？

佛说,众生都有成佛的潜质,但众生并未成佛,这是什么原因呢?因为被十种恶习缠缚。 哲人说，人人都有成功的潜质，但并不是人人都成就了伟业，什么原因？也是被十种恶习缠缚。 哪十种恶习呢？无惭、无愧、嫉、悭、悔、眠、昏沉、掉举、覆、嗔恨。 所谓无惭，就是不知羞愧，通俗的说法，就叫“不要脸”，古人云：“人不知耻，百事可为。”一个不要脸的人，什么事做不出来呢，一旦把名声搞臭了，失去了诚信，哪还会有大为呢？ 所谓无愧，就是不知自省，通俗的说法：“人不知自丑，马不知面长。”一个人不知自省，他就看不到自己的缺点和不足，就不会去努力改进，那么，学问和做人功力，就会停滞不前，事业和品德就难有长进。 嫉，就是嫉妒。嫉妒心特别强的人，将别人的收获看成自己的损失，为别人的成就暗自神伤。为了不让身边的人太得意，他经常在背后搞小动作，干一些损人不利己的勾当。忙于这些惹事生非的事，结果只能百事无成。 悭，就是吝啬，节俭是一种好习惯，过于吝啬，人际关系必然差。因为缺乏交流，信息不畅，也不易发现成功的机会，见识方面也难有长进。当然也有对法的吝啬，就是不愿意把好的想法，好的建议告诉别人。这样，别人看不到他的诚意和才能，也就得不到大家的重视。 悔，即做事后悔。后悔其实是不求上进的表现。如果认为某个机会重要，哪天没有机会？现在是一个机会社会，你需要的是识别和把握机会的能力。所以，浪费任何一个机会都无须后悔。 眠，睡懒觉，也就是懒惰的意思。世界上最没出息的，无疑是懒惰不负责任的人。 昏沉，就是昏头昏脑，迷糊颠倒的意思。这主要是身体或精神状况欠佳造成的。毛主席说：“身体是革命的本钱。”这句话一点不假。几乎每一位成就大业的人，都是精力充沛的人。 掉举，就是胡思乱想，注意力不集中。做事东想西想，做出来的来肯定比较马虎嘛！ 嗔恨，性子浮躁，自控能力差，喜欢怨天忧人，喜欢自怨自艾，或者容易发怒。很多女人爱唠叨，这是自控力差的表现。现在男女在学习、工作的机会都平等了，但出大人物的女人很少，主要差在自控力上。 覆，就是掩过饰非的意思，做错了事，不肯认错，总是找借口辩解，或者把过错推到别人身上。这种人难当大任，也不易受人信任。 以上十种恶习，是做任何事的障碍，所以哪怕你不想成佛，对它们一定引起重视，这是非常必要的。

７月底，刚刚公布了全国土壤污染状况详查首批检测实验室名录，８月初，我单位就送来了农村环境土壤调查样品，有机项目测定多环芳烃和有机氯，全国土壤污染详查还没有真正开始，这次小批量的农村环境土壤算是预热篇。土壤不同与水质、食品、药品等样品，它的机制与成份复杂得多，前处理步骤和净化步骤繁多，在这里就前处理与各位老师共同探讨学习！１、前处理方法标准《土壤干物质和水分的测定重量法》（HJ 613-2011）《土壤和沉积物多环芳烃的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法》（HJ805-2016）《土壤和沉积物有机氯的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法》（HJ 835-2017）这几个方法标准是近几年才颁布的，特别是有机氯的标准是前几天刚刚颁布。可能也是为了这次全国土壤污染详查吧。２、水份的测定新鲜土壤样品需测定水份，标准里有详细的规定，把石子、树叶、草根等挑选干净再测定。但是实际土壤样品千差万别，有些土壤样品有大量的细小草根等，如果不清除干净，会对水份值有一定影响，但是差别不大，如果要清除，要用上镊子和放大镜等工具。十个八个土壤样品还可以有时间和精力这样去做，如果是全国土壤污染详查了，成百上千个样品，哪有那么多时间和精力把每个样品清理干净。现在不是每个实验室都有土壤冻干设备，冻干后再过筛。细小草根等残留产生的水份差别，本人在实际中把这个差别值忽略了。不知道各位老师有没有更好的办法？３、样品提取现在大部分实验室可能都用加压流体萃取法，这个方法方便、快捷、高效。个别实验可能还在用传统的索氏提取。４、样品净化样品前处理的方法比较多，GPC净化方法在环境监测领域用的相对较少，（可能随着科技发展，会逐渐普及，这是后话）。目前更多的是硅胶层析柱、硅酸镁净化小柱法。净化过程中加适量铜粉去硫，无水硫酸钠脱水。本人按标准填充好一根硅酸镁净化小柱，再净化一个样品，一看时间一个小时过去，（可能也有商品化的硅酸镁净化小柱出售）。一天仅仅能净化8－10个样品，可能有些实验室老师操作非常熟练，用上固相萃取辅助设备等，效率会更高些。但全国土壤污染样品大批量的，估计仅仅净化也需要十天半个月。本人根据实际情况利用不过净化柱的方法，只是在加压流体萃取后的样品中加入适量铜粉去硫，无水硫酸钠脱水，低温放置两三小时后，取上清液和清洗液合并，直接进行浓缩过０.45μm滤膜上质谱分析。质谱仪器本身就抗干扰性强的优点，此方法分析样品方便、快捷许多。缺点是需要经常检查更换进样衬管和分流平板等。通过这两年实际分析土壤样品，进样衬管和分流平板更换得比较频繁，但由于少了过净化柱这一步骤，分析效率大大提高。以上是个人处理土壤有机样品心得体会，不妥之处，望各位老师指点！

本人在这土壤详查土壤中总石油烃的含量的问检测的时候遇到空白较高，我们用的溶剂是农残级，经过两百倍浓缩发现是没有问题的。现在全程空白是三百多两百多一百多都有，都高于检出限。请问哪位大神在这方面有做过相应的经验，能否分享一下谢谢

韭菜炒香干是好吃又营养的搭配还可补钙。香干加工过程中，膳食纤维和矿物质钾损失较多，韭菜正好可以弥补香干这两点的不足。

各有关实验室： 全国土壤污染状况详查（以下简称 “详查”）工作中，样品分析是重要技术基础和评价依据。农用地土壤详查采集土壤、农产品等分析样品约70余万件，目前已经全面完成样品测试任务，进入成果总结和集成阶段。 自然资源行业实验室是本次详查测试工作的主力军，承担了约80 %的样品分析工作量，为保质保量完成详查样品测试任务做出了突出贡献。为充分展示、交流和分享详查实验室分析技术、质量管理、组织实施和团队协作等方面的成果，推动技术进步和成果的应用推广，促进行业发展，定于2019年1月7日至1月8日在河北省保定市召开“全国土壤污染状况详查实验室分析技术和质量监控总结研讨会”。 根据部局相关要求，为确保本次会议有效交流和共享成果，国家地质实验测试中心已于2018年11月5日发出本次会议的1号通知，征集会议材料和技术交流文章，得到了广大实验室和分析技术人员的积极响应，考虑到年底工作繁忙，征集会议材料和技术交流文章时间推后至2018年12月30日，征文格式见附件3。现将有关事宜通知如下： 一、会议组织 主办单位：国家地质实验测试中心 承办单位：河北省地质实验测试中心 二、会议内容 1．国家质控实验室工作总结； 2．实验室详查测试工作交流； 3．详查质量监控样品研制进展； 4. 详查样品测试技术交流。 三、会议材料要求 1．承担详查任务的实验室应提交工作总结材料1篇； 2．承担详查任务的实验室提交技术交流论文，篇数不限； 3．承担详查任务的实验室提供详查工作花絮文章，篇数不限。 4．上述材料电子版请于2018年12月30日前发至huangyi@126.com。 四、参会人员 1．承担详查任务实验室主任/总工、技术骨干1-2人。 2．特邀部局领导和专家。 五、会议安排 地点：保定市华中假日酒店。 地址：保定市高新技术产业区朝阳北大街969号。 时间：2019年1月8日，1月7日报到。 六、其他事项 1．会议不收取会务费，食宿统一安排。 2. 因会议延期召开，1号通知征文截止时间顺延至12月30日。 3．请参会人员务必于2018年12月30日前反馈会议回执（附件1）,回执请发送至hbdzsy@163.com，方便协助各位老师预定房间。 七、联系人及联系方式 国家地质实验测试中心，黄毅，13811267117，huangyi@126.com。 河北省地质实验测试中心，李朝晖，15933922918，hbdzsy@163.com。[url=http://www.nrcga.cgs.gov.cn/zxxw/tzgg_4242/201812/W020181221563190088678.docx]附件1-3：1.会议回执，2.会议地点交通简况 3.征集会议材料和技术交流文章格式[/url][url=http://www.nrcga.cgs.gov.cn/zxxw/tzgg_4242/201812/W020181221563190090211.pdf]会议通知[/url] 2018年12月17日

摘要:目的:研究獐牙菜总苷的高效液相色谱指纹图谱,http://www.39kf.com/Txt2Img/iuy87612.png科学评价及有效控制其工艺和质量提供可靠方法http://www.39kf.com/Txt2Img/ju.png方法：利用HPLC-DAD方法,梯度洗脱,测定了10批獐牙菜总苷样品。色谱条件为: Kromusil C18分析柱(250mm×4.6 mm D, 5μm) ;柱温40℃;流动相A为10%甲醇-水,流动相B为80%甲醇-水,流动相A梯度洗脱(100%→0%),分析时间32 min, 0-15min A∶B从100%∶0→0∶100% , 15-32min保持在0% A;流速为1.0mL/min;检测波长为260nm。结果: 10批獐牙菜总苷样品得到的色谱指纹图谱有16http://www.39kf.com/Txt2Img/503.png共有峰,分为3个部分:保留时间0 - 10min,出现1个峰;保留时间10-15 min,出现9个峰,主要特征峰1-7号峰均在此区域,保留时间15-30 min出现5个峰。通过与对照品的保留时间、紫外光谱及LC/MS所得分子量信息, 1 - 7号峰分别鉴定为獐牙菜苦苷、龙胆苦苷、獐牙菜苷、异荭草苷当药黄素、异当药黄素、獐牙菜山酮苷;时间15-30 min,出现6个峰。通过峰面积及含量测定结果,确定最强峰为1号峰。相同色谱条件下测定了不同工艺提取的獐牙菜提取物及獐牙菜药材的HPLC图谱,其结果与獐牙菜总苷有很好的相关性。结论　獐牙菜总苷的指纹图谱特征性及专属性强,可结合含量测定用于全面控制獐牙菜总苷的质量,确保每批产品的均http://www.39kf.com/Txt2Img/2008-9-13.png性。关键词: 獐牙菜; 总苷; 高效液相色谱; 指纹图谱

冬天了，妈妈又开始催爸爸去菜市场买苤蓝（苤音piě）。自长大以后，家里已经不大腌菜了，可每到冬天妈妈还是喜欢用糖和醋腌上一大盆苤蓝做小菜。晚上回家，爸爸熬好热腾腾的小米粥，就上酸脆可口的苤蓝和酸辣茴子白（卷心菜），一碗热粥下肚，冬天的寒气就驱散殆尽了。苤蓝和卷心菜是北方非常常见的冬菜，过去除了地窖里的土豆和白菜，也就是它们能给简单的餐桌上增加不少风味。现在物资丰富的时代，苤蓝和卷心菜再也不算是风味了，而货架上青翠欲滴的芥蓝，颜色艳丽的紫包菜，香脆可口的花椰菜，营养丰富的西兰花等等早就让人眼花缭乱了。而你知道吗，它们其实都属于同一个物种——甘蓝。《说文》里提到“蓝，染青草也”，它本指菘蓝，甘蓝是后来之物，因为它的叶子和菘蓝一样是漂亮的青绿色，而吃起来又甘脆可口，于是美其名曰“甘蓝”。甘蓝这个名字也许大家还有点陌生，但是它的许多栽培变种却早已在菜谱上被大家熟悉。我们首先来介绍原种的野生甘蓝，以及栽培的甘蓝家族中大家最熟悉的卷心菜和她的姐妹们。

“养肝、护肝、保肝，预防调理脂肪肝”，很多人对三奇堂养生健肝茶的这个广告已经耳熟能详。但很少有人了解，这个健肝茶所含原料长期服用可能会“伤脾胃”，对肾脏有害，而且可能导致重金属中毒。护了肝，却伤了肾、害了胃，未免得不偿失了。　广告产品难留回头客　“张总，你说给客户送什么好啊？”　“就送三奇堂养生健肝茶吧。现在大伙都知道，酒前酒后喝两袋三奇堂养生健肝茶，可以解酒防醉保肝，预防不得脂肪肝。你看现在的老总工作忙，应酬多，还有将军肚，送三奇堂养生健肝茶他们肯定喜欢。”　“那就送三奇堂养生健肝茶吧。”　三奇堂养生健肝茶的广告做得出色，让很多人难以抵御诱惑，三奇堂养生健肝茶也由此成为街知巷闻的“知名产品”。　“喝了三奇堂养生健肝茶，将军肚小了，口臭也好了，上楼也不气喘了，连脾气也好了。”除了大家最熟悉的“养肝、护肝”外，三奇堂养生健肝茶的宣传广告还有好几个版本，大多采用两人对话形式，有时是老板和员工对话，有时是夫妻之间对话。“我常喝酒，将军肚、口臭那些毛病我也都有，听它说得那么神奇，确实让人非常动心。可是，这个茶什么人都能喝吗？听说中药吃多了会重金属中毒，健肝茶的原料也是中草药，经常喝会不会对身体有害？”消费者秦先生有点儿犹豫不决。　看来，健肝茶的广告的确打动了不少人，从其在各大药房均有销售的现状即可窥见一斑。4月11日，记者来到德威治大药房北太平庄店，想先了解一下健肝茶的销售情况。店员一听说记者想买三奇堂养生健肝茶，马上问是自己吃还是买给年纪大的人。记者表示给父辈买，她问是否患有高血压或脂肪肝，记者表示都还比较正常，就是肝脏不是很好，想买来试试。她劝记者不要买这个产品，“很多顾客买了以后觉得没什么效果。”这个店员告诉记者，三奇堂养生健肝茶就是个广告产品，“它就是靠大量投放广告，所以知名度比较高，事实上，买这个产品的人挺多，但回头客特别少。”　卖点缘于艺术加工　带着秦先生的疑问，记者采访了三奇堂养生健肝茶的生产商。北京三奇医药技术研究所董事长王晓表示，三奇堂养生健肝茶针对的是特殊人群。他称广告一般时间较短，只有15或30秒，因此只能“从艺术创作上表现自己的卖点”。　他同时也承认三奇堂养生健肝茶经卫监部门审批的功能只有“调节血脂、对化学性肝损伤有辅助保护作用”，但他称自己产品所作的宣传是“对相关部门审批的范围内的一个延伸”，称这只是为了“将它(审批内容)解释清楚”而已，并称自己的宣传包括“将军肚小了、口臭没了、脾气好了、气不喘了”在内的内容，“都在自己产品的功能范围之内，绝不会夸大到功能范围之外”。　北京药监局保健品化妆品技术审评中心保健品广告科工作人员告诉记者，三奇堂养生健肝茶审批的功能是“调节血脂、对化学性肝损伤有辅助保护作用”，其广告审批中也没有类似脂肪肝、将军肚、口臭等内容，“如果按这些进行报批，我们肯定不会批的。”该工作人员告诉记者，超出广告审批范围就属夸大宣传。　潜藏重金属中毒隐患　三奇堂养生健肝茶并非药物，只是一种保健品，是否存在秦先生所担忧的重金属中毒隐患呢？　打开三奇堂养生健肝茶的说明书，三奇堂养生健肝茶的主要原料醒目地标注着：精选溪黄草、绞股蓝、柴胡、猪苓、灵芝、枸杞子等纯天然名贵植物，具有保护肝脏、调节血脂的保健功能，对化学性肝损伤有一定的辅助保护作用。　著名科普作家、生物化学博士方舟子在《科学成就健康》一书中曾提到，许多中药都含有重金属成分，长期服用会导致慢性重金属中毒。“可笑的是有人在服了中药补药后感到‘燥热’、‘上火’，还以为确实很补，不知那正是重金属中毒的症状。” 就在中草药发展传来一片利好消息的同时，中药中的污染物及有害残留物问题却日益凸显，其中重金属及农药残留已经成为近年来国外关注的焦点问题之一。　随着工业化的大规模发展，环境污染日益严重，很多中药已由野生转变为种植，化肥与农药的不规范使用和中药饮片的不当炮制、加工，都可能造成中药或植物药中重金属和农药残留超过允许水平，极大地影响中药质量。中药材作为一种特殊食品为患者及体弱者所服用，服用时间长，更易造成蓄积中毒。　北京科学技术研究院营养源研究所高级工程师张树琪指出，不管是天然的还是种植的中草药，都存在一定的重金属残留。如果是科学中药，在制作工艺上一般会采用膜过滤的方法过滤掉一部分重金属，但即使这样，也不可能将残留的重金属完全消除。　据了解，重金属元素的毒性作用主要是由于它们进入体内并与体内酶蛋白牢固结合，从而使蛋白质变性，酶失去活性，组织细胞出现结构和功能上的损害。例如铅主要损害神经系统、造血系统，血管和消化系统；汞主要损害肾脏，造成肾功能衰竭；砷主要是扩张毛细血管，麻痹血管舒缩中枢，使腹腔脏器严重失血，引起肝、肾、心等实质器官的损害。　五味原料不能长期吃　即使健肝茶所使用的原料不仅可能存在重金属超标情况，而且长期服用含有中药成分的保健品，也可能带来健康隐患。　记者在三奇堂网站上看到，该网站在“养生健肝茶服用情况”中指出，“3个月以上的长期服用者，可以帮助改善体内多余脂肪，使脂肪肝的程度有所减轻”。随后记者拨打了三奇堂养生健肝茶的客服电话，客服人员也宣称：“对于脂肪肝患者，服用三奇堂养生健肝茶三个月即可见效，长期服用效果更好。”　中国中医药学会理事、北京中医药大学博士生导师高学敏教授告诉记者，历代医药古籍中，多半只记载药材的疗效，却很少有其副作用的记载，以致民间普遍有“中草药没有副作用”的错误观念。但现代医学发现，中草药也有副作用。几年前，双黄连针制剂引起不良反应事件，一度闹得沸沸扬扬。其后，“龙胆泻肝丸”可能导致慢性肾脏损害的消息，更是让消费者大吃一惊。近期的鱼腥草或新鱼腥草素钠的注射剂引起患者过敏性休克、全身过敏和呼吸困难等不良反应，让“中药很安全、绿色、没啥副作用”的传统观念再次受到冲击。　据高教授介绍，目前保健食品的原料选择主要有四种：一是普通食品，二是安全食品添加剂，三是药食两用也即药食同源的中药成分，四是安全系数较大的可作为保健品的中药。但第四种原料一般都有一定的治疗作用或较强的保健功能，比如辅助降糖、降压等，因此含有这种成分的保健品不能连续服用，服用时要注意剂量和时间。　高学敏教授指出，一些治疗性药物做成保健食品后，它有一定的适应症，不宜长期服用。如长期服用，不排除有产生不良反应的可能。一般这种药物都应采用顿挫疗法，比如服5天停2天，避免过量服用产生的蓄积作用。　高学敏教授告诉记者，在溪黄草、绞股蓝、柴胡、猪苓、灵芝和枸杞子这6味中草药中，只有枸杞子是属于药食两用的中药成分，其他5种都属于有治疗作用的中药材。这种具有一定治疗作用的中草药和纯粹的食品级别的保健品不同，虽然可以服用，但不能长期服用，应采用“顿挫疗法”。　说明书未见警示语　高学敏教授指出，在健肝茶所使用的6味中药中，溪黄草、绞股蓝和柴胡都属于苦寒药性。中医认为苦寒伤脾胃，能引起纳差(食欲减退)、完谷不化(消化不良)或便溏。因此高学敏教授提醒消化功能不好、经常腹泻的患者最好不要服用含有苦寒成分的产品。　方舟子在《科学成就健康》中也指出要科学看待中药的毒副作用。他说，只要是药物就会有副作用，中药也不例外。其中，他提到，“柴胡的主要成分———柴胡皂苷能导致肾上腺肥大、胸腺萎缩，降低人体免疫功能。有肾毒性，能损害肾脏。”　高学敏教授还告诉记者，溪黄草未被列入卫生部签发的51号文件内，现在它已不被允许作为保健食品的原料。因为它不是常用药物，使用不够普遍，对其安全性考核还不完全清楚。　记者在三奇堂养生健肝茶的产品说明中却未发现任何有关“可能伤胃、伤肾或消化功能缺陷者慎服”之类的警示语，该产品反而将有胃病史的人作为目标消费群体进行宣传，只是称“有胃病史的人，最好喝热茶，饮用过程中，忌服凉茶”等。

实验室里很多次，不关窗，不关门，不关水电就走人的时候，有时候，帮着做了，然后口头告诉一下就过去了，后来发现，形成了一种习惯，反正有人给善后，甩手就走人。说了Ｎ次了也不行。上一周苹果出差了，回来上班第一天就赶上兄弟局来交流学习，参观实验室，我上去给开门的时候，发现屋里小风不断，进去一看，我去，窗户大敞四开的，我赶紧跑到开着的窗户前站着，怕领导问起，好找个理由解释。参观结束，下楼就有点激动了，跑去科长那屋问，昨天谁去实验室了，一屋人大眼瞪小眼，愣了几秒钟，然后说哎呀，忘关窗户了。我都无语了，这都是惯的。光靠制度是不行的，怎么才能让这种恶习收敛呢？

质量控制是土壤样品分析测试中重要的环节，本人就此次农村环境土壤污染详查中的质量控制措施与各位老师交流、学习，为更好地迎接全国土壤污染详查的到来。[b]一、实验室空白：[/b]为了检验整个实验过程中是否有污染，本人在约90个样品中，带了２个实验室空白，平均每40多个土壤样品左右带１个实验室空白，（因为样品太多，工作量太大，空白样减少）用的是烘过的石英砂。全部样品分析过程中未发现实验室空白有干扰。[b]二、空白加标：[/b]石英砂加入适当浓度的目标化合物，与样品步骤分析，整个过程做了２个空白加标。第一个空白加标是在首批样品时，有机氯农药回收率在80%以上，PAHS在60%~120%，满足要求，第二个空白加标是在后批样品时，发现DDT回收率降到50%左右，而替代物回收率正常，果断判断进样口，或是衬管脏了，降解比较厉害。经过仪器维护后，DDT回收率恢复正常。[b]三、土壤盲样测试：[/b]整个分析过程中，有机氯农药和PAHS各做了两次土壤盲样测试，主要考虑是土壤盲样基体不同于石英砂，更接近于实际样品。因为大概知道盲样浓度范围，测试时只称取了５克。两次PAHS的测试结果差异很小，两次有机氯农药差异明显，可能是因为土壤机体复杂，或是在进样口有污染出现降解等。[b]三、平行样品：[/b]样品采集时大概每20个样品有一个平行样，平行样测定结果相对偏差都小于 35%符合要求。[b]四、校准曲线：[/b]本人在实际配制校准曲线时，比方法标准上的浓度范围要小，响应值符合要求，平均相对响应因小于20%。每天在样品序列中带一个校准曲线中间浓度点进行校正，整个分析过程中有机氯农药做了两次曲线和PAHS做了三次曲线。[b]五、假阳性排除：[/b]此次样品分析采用SIM和SCAN两种扫描模式同时使用，利用SCAN和保留时间定性，SIM定量的方法。避免了单一扫描模式的不足。以上是本人在土壤样品质控上的心得体会，希望与各位专家老师共同学习，以期在全国土壤污染详查来临时做得更好！

香菇中的多糖、嘌呤、麦角甾醇、萜类化合物是发挥生理活性的主要物质，香菇多糖的健康作用尤为突出。平时可多吃些新鲜香菇和干香菇，入菜味道好营养价值高。

相对相差与相对偏差有啥区别？

2009年3月6日，日本厚生劳动省发布食安输发第0306002号通报：根据2005年6月10日食安输发第0610002号通报中对进口食品进行是否经放射线辐射的相关检查，以及2008年3月31日食安输发第0331004号通报中对进口食品实行监视检查的结果显示，近期所进口的中国产干香菇某些批次经过放射线辐射。因此将加强对中国福建省政和县中南蔬菜脱水厂所生产的干香菇的放射线辐射检查，对于产品实行全部封存，并且指导进口商进行自主检查。 违反事例: 1. 食品名称：干香菇2. 出口国：中国人民共和国3. 制造商：福建省政和县中南蔬菜脱水厂4. 检查结果：检出经放射线辐射（制造、加工标准不合格）5. 检疫所：神户检疫所（受检编号：第65006699552号1栏）6. 进口商：神乾株式会社 （王珊珊编译

现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力，大部分人的胃都处于亚健康状态。不少人对此不屑一顾，认为胃病不是什么大病，挺一挺就过去了，往往疏于预防，延误治疗，造成严重问题。伤胃的“十大恶习”为什么白领阶级、职业记者、专业司机、空中小姐、影星歌星以及新兴的SOHO族们，容易患胃病，这与职业带来的不良生活习惯密切相关。归纳起来，伤胃的恶习有十种：一曰精神紧张长期精神紧张会通过大脑皮层影响植物神经系统，使胃粘膜血管收缩，胃功能紊乱，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，导致胃炎和溃疡发生。二曰过度劳累无论从事体力劳动还是脑力劳动，都不能过度劳累，否则就会引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失调，从而导致种种胃病发生。三曰饥饱不均饥饱不均对胃有很大的伤害，饥饿时胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易伤害胃壁，导致急、慢性胃炎或溃疡发生。暴饮暴食甚至会导致急性胃扩张、胃穿孔。四曰酗酒无度酒精会使胃粘膜发生充血水肿、甚至糜烂出血而形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏，会引起酒精性肝硬化，胰腺炎的发生也与酗酒有关，这些损害反过来又会加重对胃的伤害。五曰嗜烟成癖吸烟会引起胃粘膜血管收缩，使胃粘膜中的前列腺素合成减少，使胃粘膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，所以嗜烟成癖是引起各种胃病的重要诱因。六曰浓茶咖啡浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，能通过神经反射以及直接的影响，使胃粘膜发生充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏，促成发生溃疡病。七曰狼吞虎咽进食时狼吞虎咽，食物未经充分咀嚼，势必增加胃的负担。细嚼慢咽时唾液分泌增多，在保护胃粘膜的作用，可避免不良刺激物对胃粘膜的损害。八曰睡前进食睡前进食不仅影响睡眠，而且会刺激胃酸分泌，容易诱发溃疡。九曰不讲卫生幽门螺杆菌感染是导致胃炎、溃疡和胃癌发病的元凶，它可以通过餐具、牙具、接吻等相互传染。因此，讲究卫生，可以预防幽门螺杆菌感染，从而可以预防各种胃病。十曰监用药物常用的能损伤胃粘膜的药物有三类：一类是解热镇痛药如阿司匹林、保泰松、消炎痛等；一类是激素类药如强的松、地塞米松；还有一类是抗菌药如红霉素等。注意应用这类药物时，要严格遵医嘱慎而用之，以避免对胃造成损伤。保胃的“十字诀窍”胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，《健康快车》有个很好的归纳，就是十个字：“红黄绿白黑”＋“一二三四五”：所谓“红黄绿白黑”，就是五种对健康大有裨益的食物：“红”是一天一个西红柿，熟吃西红柿，效果更好。“黄”是指老玉米、胡萝卜、老南瓜、红辣椒等，这些食物维生素A多。“绿”是指绿茶，绿茶含有多种抗氧自由基物质。 “白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效。“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5－15克就行了。 所谓“一二三四五”，是关于每个人每天健康膳食的五个要点：“一”是每天一袋牛奶。我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90％的人都缺钙。大多数中国人的伙食里只有500毫克钙，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就齐了。“二”是250克主食。每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点。但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。 “三”是三份高蛋白。可从“一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆”中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。“四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用。不甜不咸，是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指变每天三餐为四五顿，少吃多餐。早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱，是指要低热量膳食，七八分饱即可，这点非常重要。“五”是500克蔬菜和水果。 这是预防癌症的最好办法，对食道癌、胃癌能减少一半以上。

1实验目的本文对茶叶中的草甘膦残留经提取以及WAX和MCX固相萃取柱的净化，应用HPLC-QQQ进行定量分析，通过重复性、线性关系和回收率等参数进行考察，所建立的方法能对草甘膦进行快速、高灵敏的检测分析。1 材料与方法1.1材料和试剂草甘膦标准品，甲醇（色谱纯），氨水（优级纯）, 原乙酸三甲酯：色谱纯，实验用水均为超纯水。1.2仪器设备 液相色谱-三重四级杆质谱联用仪：Agilent 1290-6460、MCX固相萃取柱：150mg 6mL，CNW、 PWAX固相萃取柱：150mg 6mL，CNW、恒温水浴锅；1.3 标准品配制 将草甘膦标准品用50%甲醇/水分别配制成50μg/kg、100μg/kg、200μg/kg、500μg/kg、1000μg/kg的标准曲线，根据样品反应的流程进行反应。1.4 样品处理称取已粉碎好的茶叶试样2.5g置于离心管中，添加标准中间液，10mL二氯甲烷，水25mL，均质，水5mL清洗刀头，抽滤，水10mL提取残渣。5等分滤液，待净化。MCX和PWAX（150mg/6mL）依次用5 mL甲醇、5mL水平衡，将平衡后的MCX与PWAX上下串联，将3.1的样液加载至MCX串联柱上，流出物弃去；5mL 水淋洗柱，弃去，弃去MCX柱，用5 mL甲醇淋洗PWAX柱，减压抽干3min，用10mL 5%氨水/甲醇洗脱接收，40-45℃减压蒸干。加入0.5mL乙酸溶解残渣，转入到15mL离心管中，加入2mL原乙酸三甲酯溶解残渣，合并溶液，涡旋1min，100℃加热2小时进行甲基衍生化反应，转移到50mL旋转蒸发瓶中，甲醇洗离心管合并到50mL旋转蒸发瓶中，50℃减压浓缩至干，1mL 50%甲醇/水定容，待测。1.5仪器条件1.5.1色谱条件a. 色谱柱：Agilent Poroshell 120 EC-C18 3.0X100mm，2.7-Micron； b. 流动相及其梯度流速：0.4mL/min时间（min）0.1%甲酸+2mMol/L乙酸铵水溶液（%)甲醇(%)0.009551.009556.0010908.0010909.0095510.009551.5.2 质谱条件a) 离子源：ESI源；b）扫描方式：正离子扫描；c）检测方式：多反应监测；e）电喷雾电压：4000V；d）雾化气温度：350℃；f）雾化气流速：10L/min；g）雾化气压力：40psi；h）定性离子对、定量离子对、提取电压以及碰撞气能量等见表。名称Q1Q3提取电压 V碰撞能量 V草甘膦254152951025410295102547495204．实验结果将草甘膦分别反应浓度为50μg/kg、100μg/kg、200μg/kg、500μg/kg、1000μg/kg的标准曲线，以峰面积y为纵坐标，浓度x为横坐标，绘制标准工作曲线方程为：y=3037.390732x+26813.423347，相关系数R2=0.99969630。茶叶样品中草甘膦的浓度为0μg/kg，添加浓度为100μg/kg，添加回收浓度为76.325μg/kg，回收率为76%。