五肽胃泌素

羊胎素女人抗老的秘诀　　吃什么防止衰老?多吃新鲜蔬果　　自由基的破坏活动是人体衰老的罪魁祸首之一，而新鲜蔬果中含有的维生素C，能有效遏止自由基的猖獗活动，保护人体，延缓身体老化。所以女性要想延缓更年期，阻挡衰老的脚步，就多吃新鲜蔬果，或者榨鲜果汁来喝吧。提醒你注意，猕猴桃汁是防衰珍品，它可有“VC之王”的美称哟。　　吃羊胎素可以延缓衰老　　吃什么防止衰老?羊胎素可以修复损伤的细胞，使衰退的器官功能得到改善，增强人体的免疫功能，提高机体的防御能力，调节人体的内分泌和代谢系统，使机体各方面更趋于平衡。具有调节女性内分泌、滋养皮肤、淡化色斑、提高人体免疫力、预防及延缓更年期综合症之功效。　　1、熬夜会加速衰老：睡眠是否充足，很容易表现在皮肤上，尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉，则可以消除皮肤的疲劳，使皮肤细胞的调节活动处于正常，延缓皮肤的老化。建议每天睡7个小时，即便晚间不足白天也要补上。　　2、曝晒会老化皮肤：吸收过量的紫外线坏处多多，轻则令皮肤生成粗纹、长色斑，重则可导致皮肤癌。因为阳光直射会直接损伤皮肤深层的弹性纤维和胶原蛋白，致使面部皮肤变得松弛无光泽，出现皱纹。所以，要养成使用优质防晒品的好习惯。　　3、不良饮食损肤质：刺激性的食物，会扰乱肌肤的内分泌平衡，导致暗疮和油腻等皮肤问题。而多食果蔬等清淡饮食对皮肤大有好处，也可把果蔬做成天然面膜。因此，改掉不良习惯 延缓皮肤衰老是只管重要。　　蜂蜜：它含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒脑、耳聪目明，且还具有安五脏、益气神中、强志轻身、延年益寿。　蜂蜜：它含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒脑、耳聪目明，且还具有安五脏、益气神中、强志轻身、延年益寿。　　牛奶：它是一种近乎完美的营养品。牛奶中含有优质蛋白质，特别是脑所必需的氨基酸，在牛奶里几乎都有。钙在其他食物中不易被吸收，而牛奶中的钙却非常易于被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。　　桂圆：又称龙眼。含有维生素A 和B，以及葡萄糖、脂肪、蛋白质等。具有养血安神、驻颜抗衰的作用。对那些年老体弱、气血不足者非常有益。　　羊胎素：羊胎素的功效是抗衰老、美容、除皱，丰胸、适合于中老年人，能有效增强细胞分裂的速度，改善老化细胞的再生功能。　　一、运动健身如果坚持每天10分钟时间的运动锻炼，也会对提高身体素质大有好处。事实证明，经常参加体育锻炼的人会比不参加锻炼的人显得年轻。　　一、运动健身如果坚持每天10分钟时间的运动锻炼，也会对提高身体素质大有好处。事实证明，经常参加体育锻炼的人会比不参加锻炼的人显得年轻。　　二、少吃含铅食物研究发现，含铅量过多的食物容易造成神经系统传导阻滞，记忆力衰退，还会使人面色灰暗，过早衰老。含铅量过多的食物有松花蛋等。　　三、每周吃一次鱼鱼是被科学公认的年轻食品，因为鱼肉中的蛋白质含量和不饱和脂肪酸的含量都很丰富，它们对清理和软化血管、降低血脂以及延缓衰老都有好处。所以，人们应每周至少吃一次鱼。　　四、吃羊胎素延缓衰老，羊胎素可促进衰老细胞的再生能力，刺激产生更具活力的蛋白质，达到活化并再生人体组织、促进人体分泌平衡、改善生理机能、令新陈代谢更加旺盛的作用。　　1、五指并拢，双掌摩擦微热后，紧贴面部，轻轻上下抹动，按摩额、颧部肌肤以及鼻、耳部，持续3～5分钟。　　1、五指并拢，双掌摩擦微热后，紧贴面部，轻轻上下抹动，按摩额、颧部肌肤以及鼻、耳部，持续3～5分钟。　　2、闭嘴，使劲吹气，连续用力发“屋”的读音，发音时注意嘴的四周要鼓起来(面颊不要鼓起)，然后放松复原。 接下来，闭嘴呈抿嘴微笑的样子，再放松复原。　　3、用力睁大眼睛，尽量使眼眉向上抬，然后放松，重复数次，目的是使眼睛周围的皮肤得到运动。　　注射羊胎素抗衰老怎么样?专家介绍，注射羊胎素能减缓人的衰老、免疫调节、抗疲劳、抑制肿瘤。长期使用，可以有效地提高人的被动免疫能力，提高睡眠质量，改善便秘，增强性功能，改善皮肤的弹性、厚度和光泽。　注射羊胎素抗衰老怎么样?专家介绍，注射羊胎素能减缓人的衰老、免疫调节、抗疲劳、抑制肿瘤。长期使用，可以有效地提高人的被动免疫能力，提高睡眠质量，改善便秘，增强性功能，改善皮肤的弹性、厚度和光泽。　　注射羊胎素能有效增强细胞分裂的速度，改善老化细胞的再生功能，使人体衰老的进程得到有效的控制和缓解，对于这种物质我们大家需要及时的来进行了解，它会使我们机体重新焕发活力。　　注射羊胎素能有效增强细胞分裂的速度，改善老化细胞的再生功能，使人体衰老的进程得到有效的控制和缓解，改善皮肤的质量，使人的外部容颜得到改善。专家提醒：如果你决定使用羊胎素，一定要到正规的医院或医疗机构，使其效果达到最佳。　　中年女性如何延缓衰老呢?广州艺星整形美容医院的专家说皮肤的衰老就会越来越明显。特别是正处于事业顶峰的女人，过大的工作压力极易使体内产生过多的自由基，而自由基往往是导致机体衰老的重要原因，中年女性如何延中年女性如何延缓衰老呢?广州艺星整形美容医院的专家说皮肤的衰老就会越来越明显。特别是正处于事业顶峰的女人，过大的工作压力极易使体内产生过多的自由基，而自由基往往是导致机体衰老的重要原因，中年女性如何延缓衰老很重要。　　面部色斑 随着衰老，新陈代谢功能会减弱羊胎素，血液循环减慢，就会造成色素的沉淀，出现色斑。工作压力增大造成的心理负担过重，精神高度紧张，造成内分泌失调，也会形成面部色斑。　　中年女性如何延缓衰老，去除色斑可以使用羊胎素保健品，羊胎素能有效增强细胞分裂的速度，改善老化细胞的再生功能，使人体衰老的进程得到有效的控制和缓解，改善皮肤的质量，使人的外部容颜得到改善。　　羊胎素延缓更年期功能详细介绍，羊胎素是从怀孕的羊的胎盘中提取出的一种生化活性物质，是一种多肽蛋白质物质或者说是活细胞物质，这种物质能减缓人的衰老、瑞士羊胎素免疫调节、抗疲劳、抑制肿瘤。长期使用，可以有效地提高人羊胎素延缓更年期功能详细介绍，羊胎素是从怀孕的羊的胎盘中提取出的一种生化活性物质，是一种多肽蛋白质物质或者说是活细胞物质，这种物质能减缓人的衰老、免疫调节、抗疲劳、抑制肿瘤。长期使用，可以有效地提高人的免疫能力。　　细胞的自然老化是导致人类机体衰老的根本因素，随着年龄的增长，人体内各种细胞的分裂速度都开始逐渐缓慢，羊胚胎素活性细胞能有效增强细胞分裂的速度，改善老化细胞的再生功能，使人体衰老的进程得到有效的控制和缓解，机体重新焕发活力。　　羊胎素的功效是抗衰老、美容、除皱，丰胸、适合于中老年人，能有效增强细胞分裂的速度，改善老化细胞的再生功能，使人体衰老的进程得到有效的控制和缓解，机体重新焕发活力，改善皮肤的质量，使人的外部容颜得到改善。　　羊胎素有什么功能?羊胎素是一种广为人知的美容圣品，自发现起就广泛应用于美容领域。其实羊胎素除了美容功能以外，还有什么功能呢?下面听听专家的介绍。羊胎素有什么功能?羊胎素是一种广为人知的美容圣品，自发现起就广泛应用于美容领域。其实羊胎素除了美容功能以外，还有什么功能呢?下面听听专家的介绍。　　1、羊胎素通过高科技手段，从羊胚胎中提取出来生物血清，它具有促进机体和皮肤细胞的分裂功能，加快新生细胞代替衰老细胞的速度。羊胎素还有丰富的胶原蛋白素与弹性蛋白素，它们都有助于强化组织纤维，通过结缔组织储存水分来起到保湿的作用，还能够进行有效地修复缺损和创伤皮肤;　　2、羊胎素的[colo

茅台等多家酒企因违规添加甜蜜素登黑榜，请问您怎么看？附报道内容：茅台等多家酒企因甜蜜素登黑榜 疑为企业采标错误多家酒企因“甜蜜素”遭质检总局曝光　　专家称企业采标错误　　在业内人士看来，此次事件不是食品安全事件，不会对行业产生重大影响　　彼时，塑化剂事件带给白酒行业的重创还历历在目，如今，白酒又染上“甜蜜素”，这对本来就处在寒冬中的白酒业来说，无疑是雪上加霜。一场有关白酒业的“新塑化剂危机”的言论在行业内流传。那么，白酒中检测出甜蜜素到底是食品安全问题还是其它？　　对此，有业内人士对《证券日报》记者表示，甜蜜素不是食品安全性问题，所以不必担心，而甜蜜素事件也不会像塑化剂事件那样殃及整个白酒业。　　多家酒企登　　质检总局质量黑榜　　据国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单显示，一共有278家白酒企业登上质量黑榜。　　据了解，国家食品药品监管总局本次专项抽检共抽检样品3000批次，样品涉及全国30个省(区、市)1147家生产企业。此次抽检有177项次共108批次白酒甜味剂不合格，占抽检样品总数的3.6%。　　国家食品药品监管局表示，根据相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜味剂，甜蜜素、糖精钠和安赛蜜是人工生产的甜味剂。此次造成不合格的原因可能是生产企业为降低成本，同时增加产品的口感，在产品中添加甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等甜味剂来调节口感，也可能是由于其它原辅料使用不当带入。　　记者查看不合格的278家企业名单发现，多数企业为地方酒企，但值得注意的是，贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司生产的“锦绣东方酒”和甘肃皇台酒业股份有限公司生产的皇台本色酒(本色6#窖藏)、吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司生产的老北京二锅头酒也榜上有名。　　对此，茅台保健酒公司回应媒体时表示，上述涉事酒是出了很久的老酒，“且锦绣东方品牌有很多款产品，仅从现在的信息上不能判定是哪一款，还需再核对一下”。公司在基酒检测上把关还是比较严格的，而且酱香型酒应该不存在甜蜜素。　　那么白酒中检出“甜蜜素”一事，是否是涉及食品安全问题？　　对此，中国酒业协会副秘书长宋书玉接受记者采访时表示，按照现行的白酒标准是不允许添加甜蜜素的，有的企业添加了，主要是为了增加产品的口感，只要添加的量在规定的范围内，对人体是没有害的。

请问专家：如题，无机物波长9微米处吸收峰是什么元素

近日，我国输日植物提取物产品中因含有甜蜜素而遭到了日本海关的通报。为最大限度削弱该事件对我植物提取物出口贸易的冲击，检验检疫部门提醒辖区内相关出口企业应了解自身产品的特性，在确保产品不含违禁添加剂的前提下，跨越出口门槛。 甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。有实验表明，消费者食用超过安全摄入量的甜蜜素，咽喉会有刺激反应，甚至会出现咽喉水肿或肿痛，继而引起疾病，损害人体健康。因此，目前世界上有包括美国、英国、日本等国在内的40多个国家禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂。而我国、欧盟、澳大利亚、新西兰在内的80多个国家则允许在食品中添加甜蜜素。 植物提取物是以植物为原料，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，用于药品、保健食品、烟草、化妆品的原料或辅料等。由于国内外对植物提取物的标准并不一致，导致了我上述产品出口频遭通报、召回、退运等，如何实现我国植物提取物产品在国际市场的快速准入问题，已成亟待破解的一大难题。 为此，检验检疫部门建议植物提取物出口企业积极采取应对措施：一方面需建立一套科学的符合产品提取规格、标准和质量的生产体系，严格控制产品的生产过程，避免在生产过程中造成产品添加剂、重金属等污染；另一方面，提高植物提取物检测技术，实现精细指标监控，把好原料安全关；最后，应及时掌握信息，对相关动向保持高度敏感，一旦国外对植物提取物法规有新进展，便应加强研究，以最快速度寻找应对之策。'而我国、欧盟、澳大利亚、新西兰在内的80多个国家则允许在食品中添加甜蜜素。'所以还难控制啊！

关键词：维生素 矿物质 氨基酸近日，欧盟出台可加入食品内作特定营养用途的物质清单，已于今年1月起实施。清单中提出，多种营养物质如维生素、矿物及氨基酸将可加入食品内以作特定营养用途（如营养食品），但加工谷类食物、专为婴幼儿而设的食品、婴儿配方奶粉及助长配方奶粉除外。另外，规定了有关物质类别（如：维生素、矿物及氨基酸）以及各类别下的物质（如维生素A、C、D及E；钙、镁、铁、钾、锌；L-精氨酸、氨基乙酸以及L-赖氨酸），只有在清单中列出的物质才可以特定营养用途用于食品制造过程中。据了解，该清单已于2001年制定，但为响应有关方面的要求，欧洲食品安全局重新评估了多种新物质，并更新清单。

[size=2]近日，欧盟出台可加入食品内作特定营养用途的物质清单，将于2010年1月1日起实施。清单中提出，多种营养物质如维他命、矿物及氨基酸将可加入食品内以作特定营养用途(如营养食品)，但加工谷类食物、专为婴幼儿而设的食品、婴儿配方奶粉及助长配方奶粉除外。另外，规定了有关物质类别(如：维生素、矿物及氨基酸)以及各类别下的物质(如维生素A、C、D及E；钙、镁、铁、钾、锌；L-精氨酸、氨基乙酸以及L-赖氨酸)，只有在清单中列出的物质才可以特定营养用途用于食品制造过程中。 据了解，该清单已于2001年制订，但为响应有关方面的要求，欧洲食品安全局重新评估了多种新物质，并更新清单。[/size]

[font=宋体][font=宋体] [b][size=18px] 五色糯米饭是壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫[/size][/b][/font][b][size=18px][font=Calibri]5[/font][font=宋体]种色彩而得名。选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花或黄栀子、枫叶、红蓝，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯。每年农历三月初三，广西各族人民普遍制作五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人，所用的天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。[/font][/size][/b][/font][b][size=18px][/size][size=18px][font=Calibri][font=宋体] 食用色素，又称着色剂，是色素的一种，是能被人适量食用的可让食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂[/font][/font][font=宋体]，[/font][font=Calibri][font=宋体]分为合成食用色素和天然食用色素两大类[/font][/font][/size][font=宋体][size=18px][font=宋体]。不管是天然的还是合成的，在《食品安全国家标准[/font] [font=宋体]食品添加剂使用标准》[/font][font=Calibri]GB 2760-2014[/font][/size][font=宋体][size=18px]中，对其用量和使用范围都有相应规定。只要按规定使用，就是安全的。[/size][/font][/font][font=宋体][font=宋体][size=18px] [/size][font=宋体]那么，食用色素都有哪些，我们一起来看看《五色糯米饭之食用色素》的科普视频吧。[/font][/font][/font][font=宋体][font=宋体][size=18px] [/size][font=宋体][/font][/font][/font][/b]

有奖问答’对错题：纤维素纤维的酯化反应：纤维素硝酸酯、纤维素醋酸酯； 纤维素纤维的醚化：纤维素乙基醚、纤维素羧甲基醚。（ ）

[url=http://www.f-lab.cn/microscopestages/scanplus100.html][b]电动显微镜载物台Scanplus100[/b][/url]集成了测量系统，实现显微镜和样品的精确定位，提供75x50mm的行程范围，最小步进高达0.05微米，定位进度高达1微米，是全球领先的[b]自动显微镜载物台品牌[/b]。[b]电动显微镜载物台Scanplus100产品特点[/b]集成高精度测量系统实现全球最高定位精度和测量精度具有定位测量功能德国圆角的平面人体工程学设计显微镜载物台插入配件可更换设计，具有多种stage inserts 选配，满足显微镜应用电机/编码器电缆前右部连接，符合操作人员习惯集成电子位移台识别系统，自动识别扫描台及其控制器配备高精度特定型号控制，可享受全球5年超长质保[b]电动显微镜载物台Scanplus100参数[/b]行程范围：100x100mm行进速度：最大240mm/s重复定位精度：1um精度：+/-1um分辨率：0.05um (最小步进）正交性：10arcsec驱动电机：2两相步进电机位移台开口：160x116mm材质：高级铝表面处理：氧化涂层，黑漆自重：~2.6kg电动显微镜载物台Scanplus系列集成融入了测量系统，专业为显微镜自动样品定位和精密样品定位应用设计，专业为全球主流显微镜品牌配套，独具的测量系统功能是全球领先的超精密定位测量系统，极大提高测量精度。电动显微镜载物台Scanplus采用全球领先的德国长期润滑系统，确保长期使用而不需维护.更多载物台官网：[url]http://www.f-lab.cn/microscope-stages.html[/url]

随着现代航空业的快速发展，巨大的碳排放量成为其不得不面对的软肋。随着国际社会对可持续发展以及二氧化碳减排问题的日益关注，发展新型、清洁、可再生的生物质航空燃料已成为能源领域的重点议题。　　近日，中国科学院大连化学物理研究所研究员李宁、中国科学院院士张涛课题组等开发了一条以纤维素为原料制备高密度航空生物燃料的新路线。该路线有望减少二氧化碳排放和对进口原油的依赖。相关成果近日在线发表于《焦耳》。　　“传统的以煤、石油和天然气为代表的化石能源，不但储量有限，具有不可再生性，使用过程中还会排放大量的二氧化碳导致气候变暖等环境问题。”论文通讯作者之一的李宁告诉《中国科学报》。为此，他们将目光转向了廉价易得、可再生的生物质原料——纤维素。　　纤维素是农林废弃物的主要成分之一，可通过水稻、小麦、玉米、棉花等农作物秸秆以及木屑、落叶、树皮等林业废弃物通过简单的化学处理获得。　　据了解，以纤维素为原料合成航空煤油在国外已有一些报道。但迄今为止，这些工作主要集中在以纤维素为原料合成普通航空煤油方面，在高密度航空煤油领域却鲜有进展。　　李宁介绍，与普通的航空煤油相比，高密度航空燃料的使用可以在不改变油箱体积的前提下有效地增加飞行器的航程、载荷、飞行速度，可为我国航空煤油的多元化供应提供技术储备。　　据悉，这种纤维素基高密度航空生物燃料的制备过程大体分为两步。首先，实验人员通过温和条件下二氯甲烷/水双相体系中的氢解反应将纤维素选择性地转化为2,5-己二酮。之后，实验人员以2,5-己二酮为原料，通过一个双床催化剂体系“一步法”，直接获得碳链长度为12和18的低凝固点多环烷烃的混合物。　　论文第一作者、该所博士后刘艳廷告诉《中国科学报》，该混合物具有比常规航空煤油更高的密度和较低的凝固点。它既可以作为现有化石基高密度航空燃料的补充，也可以作为添加剂改善其他航空燃料的性能。　　“在实际应用中，我们可以利用高密度航空生物燃料远航程、高载荷的特点，减少长途飞行旅程中的转机次数和航空运输中需要的航班次数，进而降低飞机在起飞和降落过程造成的噪音、二氧化碳以及其他污染物排放，为我国绿色航空事业贡献力量。”他说。　　专家表示，此次开发的以纤维素为原料合成可再生高密度航空燃料技术，对于农林废弃物资源利用、减少原油进口依赖度、环境保护等都具有重要意义。　　李宁表示，团队未来将通过对溶剂、催化剂以及反应工艺的不断改进，提高该技术经济性并使其变得更加环保、高效。

1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。　2、含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。　3、含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。4、维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。　　5、维生素B2（核黄素）的主要食物来源为：瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜，小米含很多的 坚果奶茶。6、维生素B3的主要来源为：动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，其中豆类中含量丰富，蔬菜水果中则含量偏少。　　7、维生素B5的主要来源为：酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米。　　8、维生素B6的主要来源为：瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。　　9、维生素B12的主要来源为：肝、鱼、牛奶。

微量元素地球化学英文：geochemistry of trace elements微量元素的总质量仅占地壳的0.126％，丰度低。在地壳的各种分异作用中，它们对环境变化的敏感性比常量元素更强。因此，微量元素的分布不仅在时间上随地质作用演化表现出明显的变化，而且在空间上也具有显著的区域性差异。在岩石和矿物中，常量元素大多服从正态分布，而微量元素除某些近似均匀分散于矿物中呈正态分布外，大多因其选择性富集在某种矿物内而呈对数正态分布。微量元素在自然界可呈活动状态和非活动状态存存。非活动赋存状态主要有类质同象、固溶体分凝物、机械混入物、吸附状态、与有机物质结合的形式，以及形成独立矿物等。微量元素的活动形式主要呈离子、可溶化合物和配合物、水溶胶、气溶胶、悬浮态和气体等。绝大多数微量金属元素溶解时以配合物形式迁移(注：在以前的书籍、文献中称“络合物”)。

[b][size=18px]仪器信息网讯 [/size][/b][size=18px] 一香定天下，一书揭秘诀。2024年3月28日，由茅台集团、中信出版集团、杭州蓝狮子文化创意股份有限公司主办，著名财经作家吴晓波撰写的《茅台传》新书发布会在茅台国际大酒店举行。[/size][align=center][size=18px][img=1.png,600,400]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/uepic/daa21dbc-a8f0-476c-873b-360013a73d84.jpg[/img][/size][/align][align=center][color=#595959]（图源：吴晓波频道）[/color][/align][size=18px]发布会上，历时三年完成《茅台传》写作的[font=arial][color=#222222]吴晓波先生以“茅台酒的中国式秘籍”为题作主题演讲，围绕“向茅台学什么？”“茅台到底能不能学？”详细解读了他在书中总结出的茅台管理经验“六法十二式”的深刻内涵，阐述了茅台酒的标本价值在于茅台的独一无二，更在于茅台的普适性。[/color][/font][/size][font=arial][color=#222222]他表示，茅台是[color=#0070c0][b]中国传统手工业向现代制造企业演进过程中的一个样本[/b][/color]，是中国文化元素在消费品市场上的一次价值体现，也是企业通过文化营销和价格锚定形成竞争优势的一个经典案例。[/color][/font][color=#0070c0][b][font=arial]茅台的成功，是长期主义者的成功，也标志着在文化复兴和K型消费时代[/font]（即消费者更愿意购买低价商品或奢侈品，但对于中端商品兴趣不高），中国正迎来创造超级品牌的时间窗口。[/b][/color][size=18px][font=arial][color=#222222]发布会上，吴晓波将一幅以赤水河为背景，描述茅台酒320年发展历程的山水画卷赠予在茅台工作60年的酿酒大师季克良，[/color][/font]在接下吴晓波的礼物后，季老的眼睛似乎略显湿润，分享到：“实际上，我盼望这本书起码有20年左右的时间了。我虽然总结了茅台的发展，但是我不晓得人家眼睛里头是怎么看茅台的，所以我一直盼一直盼。我很感谢你！”[/size][align=center][size=18px][img=3.jpg,600,701]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/uepic/9da49d4c-9f5e-49c6-9e81-5452bd7d9375.jpg[/img][/size][/align][align=center][color=#595959]（图源：吴晓波频道）[/color][/align][size=18px]言罢，两人心有灵犀，竟不约而同地放下手中话筒，面对面站立，对视片刻，然后弯腰向对方缓缓鞠躬。[/size][size=18px]在令人感动的现场，季老还提了两个不变：[/size][b][size=18px][color=#0070c0]第一，科学的东西不能变。传承是要用科学的道理去审视传统的工艺。因此，工艺如果是科学的，那就要坚守好，传承下去。[/color][/size][size=18px][color=#0070c0]第二，微生物是茅台复杂工艺里最关键的因素之一。因此，凡是有关微生物生长发酵的，也不能变。[/color][/size][/b][size=18px]在两个不变的前提下，季老笑言：“其他，都可以适度创新。能创新的，都创新。”[/size][size=18px]季老所坚持的两个不变，是季老和所有茅台人在几十年实操中透彻出来的道理，这也是吴晓波关于茅台“笨人”战略总结下的又一体现。[/size][size=18px]笨人战略的第一要义，是不跟着聪明人跑，以不变应万变。中国白酒业在产能扩张时期，从政策层到产业圈，有过一次“液态法白酒运动”,很多酒企通过人工香精和人造窖迅速提高产量。在这一浪潮中，茅台酒厂始终坚持最为传统的固态发酵，坚持“以酒兑酒”，绝不加水，坚持酒窖的自然养成，这一度被认为是落后模式的代表。[/size][size=18px]季老的话揭示茅台酒的成功不仅得益于其厚重的历史积淀和出色的营销策略，而且得益于茅台集团对微生物产生的风味研究以及对科学的尊崇。[/size][color=#0070c0][b][size=18px]据报道，茅台酒酿造过程中涉及到的微生物种类繁多，已明确的有1946种微生物，包括芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等。这些微生物在酿造过程中产生的代谢产物，如酸、酯、醛、酮等化合物，对茅台酒的香气和口感有着决定性的影响。例如，乳酸杆菌在初始发酵中的作用，以及毕赤酵母和酿酒酵母在发酵过程中的主要作用，都是形成茅台特有风味的关键因素。[/size][/b][/color][size=18px]茅台酒的独特风味是其成功的关键因素之一。茅台集团通过科学研究，准确地定性了茅台酒中的965种风味物质，[color=#0070c0]并明确了其中730种对风味有贡献，361种起到关键作用[/color]。这些研究成果不仅丰富了茅台酒风味物质的数据库和实物标准库，还实现了风味物质的可视化表达，这对于保持茅台酒品质的恒定起到了至关重要的作用。[/size][size=18px]不仅仅茅台，如今，众多酒企都在进行白酒的风味研究，白酒中的特征风味化合物及生物活性成分已成为科学研究的焦点，这些物质不仅影响口感，还可能具有药理活性，对健康有益。而科学研究离不开科学仪器。[/size][size=18px]在科学仪器行业，安捷伦作为科学仪器行业整体解决方案提供商，在食品风味分析领域一直引领相关技术的创新与进步。多年以来，安捷伦通过自主研发结合与行业内专家、学者深入合作的模式，基于色谱、质谱、细胞分析等平台，开发出一系列整体化应用方案，助力食品风味与健康研究高质量发展。[/size][size=18px]2024年4月10日，安捷伦科技（中国）有限公司与北京工商大学食品与健康学院将正式签署合作协议，共同建立“国酒风味研究联合实验室”。此实验室将致力于研究中国白酒的风味特性，推动中国传统酒的研究发展。[/size][size=18px]同期，将举办第二届食品风味研究高峰论坛，邀请行业内专家、学者以及企业代表共同探讨中国白酒风味组分研究进展、风味组学对白酒风味的解析以及安捷伦风味分析整体化解决方案。诚邀关注国酒风味研究的专业人士点击图片预约直播：[/size][align=center][url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/agilent240410][size=18px][color=#000000][img=640X300.jpg,600,281]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/uepic/bb8568c3-3512-4cf6-a1b2-c1f1ba105650.jpg[/img][/color][/size][/url][/align][align=center][color=#595959]（点击图片即可预约直播）[/color][/align][来源：仪器信息网] 未经授权不得转载[align=right][/align]

【序号】：【作者】： 李红艳【题名】： 白酒中甜蜜素的无衍生离子色谱法检测【期刊】： 分析测试学报 【年、卷、期、起止页码】： 2010年29期08卷【全文链接】： http://61.164.36.250:8001/asp/Detail.asp

概述甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。但如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。来源跟其他几种主要的甜味剂一样，甜蜜素的发现也是严重违反实验室操作规范的结果。1937年，一位名叫迈克尔斯维达的学生正在美国伊利诺伊大学读博士。有一天，他把点着的烟放在实验台上，拿起来抽的时候手指扫过了嘴唇，结果发现手指竟然很甜。甜味的来源很快就被他找了出来，是一种叫作“环己基氨基磺酸钠”的物质。在翻译成中文的时候，人们给了它一个优美的名字——甜蜜素。甜蜜素的春天始于1951年。那一年，它获得了美国政府的批准，可以作为食品添加剂使用。此前，市场上只有一种甜味剂——糖精。虽然糖精的甜度可达蔗糖的300倍以上，但它的甜味不纯正，回口有一些苦。甜蜜素在这方面其实还不如糖精，它的甜度只有蔗糖的30~50倍，回口同样有苦味。不过有趣的是，如果把10份甜蜜素跟1份糖精混合，那么各自的回口苦味就都消失了。这一特性让甜蜜素有了立足之地，再加上它价格便宜，还能耐高温，因此在食品市场上颇有吸引力。到1960年，甜蜜素成了无糖饮料的宠儿。危机出现在1966年。有研究发现甜蜜素在肠道内可以被细菌转化成环己胺，而高剂量的环己胺具有慢性毒性。这一发现为甜蜜素的命运蒙上阴影，而1969年的另一项研究更是把它打入深渊：将甜蜜素和糖精按10:1混合，喂给240只大鼠，其中有8只出现了膀胱癌。实验结果一出，公众哗然，美国食品药品监督管理局随即从当年10月开始禁用甜蜜素。其实，那项大鼠实验中甜蜜素和糖精的用量之大，相当于一个人每天喝350罐无糖可乐。不过按照制定安全标准的常规——除以安全系数100之后才能推广到人身上，那么这个量也就不能忽略。后来发现，大剂量的糖精之所以会增加老鼠患膀胱癌的风险，是因为老鼠的尿液组分特殊，而与之相关的致癌机理在人体中并不存在。再考虑到实验中用的是甜蜜素和糖精的混合物，甜蜜素被“冤枉”的可能性也就相当大。目前，全球已有几十个国家批准甜蜜素作为甜味剂使用。国际食品添加剂专家委员会制定的安全标准是每天每千克体重不超过11毫克，对于一个60千克的成年人来说，这相当于20~30克蔗糖产生的甜度。经计算，如果单独使用甜蜜素来获得足够的甜度，一瓶饮料就超过安全限量了。用量标准在国家标准中，针对饮料、罐头、果冻等食用量大的食品，每千克食品中的甜蜜素使用限量是0.65克，这个量远远不够甜，还需要添加其他甜味剂或者糖。而话梅、山楂片、果脯、蜜饯等食用量小的食品，每千克中允许用到8克，但是它们需要的甜度太高，这个用量也不见得够。也就是说，按照规定的标准，几乎无法满足甜度上的要求。所以，如果配方不合理，或者操作中有意无意地违规，就很有可能出现“甜蜜素超标”的情况。而糖精、阿斯巴甜和三氯蔗糖等更高效的甜味剂，达到安全限量时的甜度相当于几百克蔗糖，很容易达到足够的甜度，也就无须“超标”。

请问您怎样看待白酒中检查微量甜蜜素？参与：白酒中的那点甜蜜素4月12日，国家食品药品监督管理总局发布一则《总局关于8批次食品不合格情况的通告（2016年第69号）》，曝光了8批次食品不合格，其中有：“山东德百集团超市有限公司澳德乐店销售的标称古贝春集团有限公司生产的古贝春酒仙洞藏酒，甜蜜素检出值为0.00037g/kg。标准规定为不得使用。”自公告之后，不少媒体开始报道称：“古贝春并非首次被查出甜蜜素，此前曾被抽出2款酒含有”。在国内报道类似新闻的时候，媒体免不了在文章中要做一下所谓的“科普”，强调一下危害。于是，类似于“甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害”的内容是少不了的。细看上述文字，令人疑窦丛生。其中“甜蜜素检出值为0.00037g/kg”，如此微量的甜蜜素，企业加到酒里真的能起到增加甜度的作用？正如前文所提到的那样，甜蜜素只是一种甜味剂；微量的甜蜜素加到酒里，毫无作用。现在，我们可以做个直观的计算：甜蜜素的甜度是蔗糖的30~40倍，我们按50倍计算，50*0.00037 =0.0185，可以想像一下，1公斤水中加入0.0185克白糖不能起到任何商业作用。上图是笔者称量的0.2克白糖，与上文相比放大了十倍的计量（边上是1角的硬币用作比较）。把如此少的白糖加入10公斤水中（1.25升可乐瓶8大瓶），试问这水谁能吃出甜味来？我们再换个角度考虑，假设这0.00037g/kg的甜蜜素加到白酒中真能起到调节口感的作用，那么换成白糖也增加不了多少成本。每吨白酒只须加18.5g白糖即可，据新浪财经2016年4月18日白糖现货报价，应该在5500元/吨左右，每吨增加的成本不过0.1元，我想没有哪家企业会为了如此小的成本差距而去非法添加吧。我们再谈一下新闻中所强调的危害！以这一次古贝春为例，假设我们喝下1公斤白酒，那么酒里含有的甜蜜素是0.00037g！如今甜饮料随处可以买到，按GB2760规定饮料是可以添加甜蜜素的，假设我们以0.5 g/kg的使用量来计算（限量0.65 g/kg），喝下一瓶盖（约5 g）甜饮料，吃下去的甜蜜素约为0.5 g*5/1000=0.0025g！也就是说，喝1公斤这种酒吃下去的甜蜜素远小于1瓶盖甜饮料中的甜蜜素。所以，公众根本无需为白酒中那点微量甜蜜素担心！再找到食品药品监管总局2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报（网址附后），发现2015年《食品药品监管总局2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报》中有大量的白酒中含有微量的甜蜜素！在不合格名单中（下载网址附后）古贝春集团的两款酒的甜蜜素含量分别是0.00014g/kg、0.00022g/kg。事实上，2014年有近百家酒企在甜蜜素这个问题上栽了跟斗，这些不合格的白酒中，有的甜蜜素含量颇高，但大部分的白酒中甜蜜素含量极低。那么，为何有如此多的白酒中会含有微量的甜蜜素？在网上，我们可以找到新华网的旧闻（网址附后）：“近一段时间以来，个别地方因检测出白酒中含有微量甜蜜素而查扣了大量产品。对此，我国食品添加剂主管部门卫生部监督司５月１１日在《关于白酒中甜蜜素检测方法给中国食品工业协会白酒专业委员会的复函》（卫监督食便函３６号）中提出：“‘食品中环己基氨基磺酸钠的测定’（ GB/T5009.97-2003）的适用范围不包括白酒”。环己基氨基磺酸钠是甜蜜素的学名。……第四、第五届全国评酒委员专家业务组组长沈怡方，国家食品添加剂使用卫生标准起草人陈瑶君，全国标准样品技术委员会酒类分委会主任高景炎等专家认为：由于白酒生产原料、工艺的复杂性和多样性，以及检测方法不适应，可能造成误判；一些地方在查验中采用针对食品的通用检测方法，可能由于白酒中环己醇及环己基的类似物质与亚硝酸钠反应，生成环己醇亚硝酸酯，而被误认为是环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠的反应，造成酒中含有甜蜜素的假象”对于白酒中微量的甜蜜素是如何产生的，我无法确认，但“‘食品中环己基氨基磺酸钠的测定’（ GB/T5009.97-2003）的适用范围不包括白酒”却是原卫生部明文确认的。十多年过去了，食品中环己基氨基磺酸钠的测定’（GB/T5009.97）并没有得到过修改，白酒中的甜蜜素也没有适用的检测方法（原卫生部公布《食品中可能滥用的食品添加剂品种名单》中，酒类中甜蜜素的检测方法也是空白的）。在这种情况下， 2014年的专项抽检以及这一次的古贝春，检测机构究竟是用什么方法检测的？我认为仍然是GB/T5009.97-2003，因为除了GB/T5009.97-2003他们别无选择，甚至有的检测机构根本不知道卫监督食便函３６号的存在。在司法界，普遍认为程序正义较结果正义处在优先的位置。否则，在程序正义缺失或受损的前提下，结果正义是没有意义的。那么在食品检测领域，超出标准使用范围得出的检测结果又有什么意义？在当前白酒中非法添加甜蜜素确实存在的情况下，笔者作如下建议，请相关部门采纳：1、标准制订部门尽快将GB/T5009.97的修订纳入计划。2、抽检计划制订部门如确需检测甜蜜素，可以将该项目列为风险监测项目。3、检测机构在承接检测任务时，要多与计划制订部门沟通，避免将没有相应检验方法的指标纳入执法检测计划。 （来源：食品安全导刊）

：本研究采用电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-AES）测定了大米中四种微量元素的含量。：大米；微量元素；测定 大米的主要营养成分是：蛋白质(蛋白质食品)、糖类、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、淀粉、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素(维生素食品)B2等。大米是人们日常生活中的主食，老少咸宜。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。大米粥和米汤都是有助幼儿(幼儿食品)吸收的营养食品。 大米中微量元素的测定对农作物的生产生长有指导意义。目前，测量微量元素的方法有微波消解火焰原子吸收光谱法、空气-乙炔火焰原子吸收光法、电感耦合等离子质谱、电感耦合等离子体发射光谱法、中子活化分析法、原子吸收分光光度法、荧光光谱分析法、生化法以及电化学分析法等。因为原子发射光谱法快速简便，灵敏度高、干扰少，检出限低。本文采用微波消化和火焰原子发射对样品进行处理与测定。

[font=微软雅黑][size=10.5pt][font=微软雅黑]【作者】：[/font][/size][/font]潘映霞[font=微软雅黑][font=微软雅黑][size=10.5pt]【题名】：[/size][/font][size=16px]微量元素糖蜜络合物饲料添加剂的干燥工艺研究[/size][/font][font=微软雅黑][size=10.5pt][font=微软雅黑]【期刊、年、卷、期、起止页码】：《广西大学》 2014年[/font][/size][/font][font=微软雅黑][size=10.5pt][font=微软雅黑]【全文链接】：[/font]http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10593-1014370204.htm[/size][/font]

建立了水产品肌肉组织中螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素、北里霉素同时测定的超高效液相色谱一紫外检测(UPLC—TUV)方法。样品经乙腈提取后，浓缩至近干，用4％ NaC1溶解残渣，正己烷除脂，经固相萃取小柱净化，乙腈洗脱；以乙腈一25 mmo~L磷酸二氢铵(pH 2．5，含10％ 乙腈)为流动相，以ACQUITYUPLC BEH Cl8为分离柱，柱温为45℃，流速为0．3 mL／min，紫外检测。方法在0．100～20．0 mg／L范围内呈线性相关，螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素和北里霉素的相关系数分别为0．998 7、0．999 3、0．999 4和0．998 0。平均回收率为70％～102％，相对标准偏差为2．9％～11．2％ ，螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素和北里霉素的检出限分别为25、25、50、75 kg。方法满足水产品肌肉组织中螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素和北里霉素的残留量测定。

转帖自澳门日报[size=3][font=黑体][b]五常香米：雜牌米加香精[/b]國產名米被大量製假[/font][b] 五常香米：雜牌米加香精 【本報綜合報道】由於特殊的地理位置，黑龍江省五常市出產的大米被認為是最好的國產大米之一。去年，五常大米被國家質檢總局認定為地理標誌產品。其中，五常稻花香更祇有在五常才能生長出的一個水稻品種。市場上，五常大米的價格遠遠高於普通大米。但中央電視台記者調查發現，市場上銷售的“五常香米”，絕大部分竟然是“雜牌米加香精”。 十噸加一公斤香精[/b][/size][size=3][b] 在西北地方最大的糧油批發市場——西安糧油批發交易市場，央視記者暗訪一家名為六紅福米業的米莊。在加工車間的入料口，工人把五小袋仙桃香米，倒入入料口，又將兩大袋寫着五常圓江米的大米，也倒入入料口。這兩種米以一比一的比例加入入料口，在機器裏封閉式加工後，裝進印有“特級稻花香，黑龍江五常香稻種植基地”等字樣的包裝袋。[/b]在出料口，一個醫用輸液管插進出料口，輸液管內流動着一種淡黃色的液體。工人說，輸液管裏的液體就是香精，加香精是讓加工出來的大米有香味。據說加工十噸“香米”，需要不到一公斤的香精。[b] 原產地也大量製假 在原產地，五常香米竟然也難逃被假冒、被變“香”的厄運。在五常市，央視記者先後走訪了十多家大米加工廠，發現從五常賣到外地的大米中，很少有純正的五常大米或者純正的五常“稻花香”。為了獲取更高的利潤，五常市的許多大米加工廠一般都拿比“稻花香”便宜很多的“六三九”或者並非五常產的普通長粒冒充“稻花香”。不管“稻花香”含量是五成還是一點兒都不含，混搭出來的米都是按純粹的“稻花香”賣的。 在位於五常市志廣鄉的明軒精米有限公司，央視記者發現，該公司用來生產五常香米的是普通長粒，但包裝上寫的都是五常米。工人說除了五常香米，從他們廠批發到外地的五常稻花香，祇有少量較純的稻花香走高端市場，大部分都要摻一些別的品種。在該公司，央視記者看到了和在西安見到的相近似的產品——泰國香米香精，工作人員說，一瓶香精能讓十噸米變“香”。[/b][/size][size=3][b] 假香米香味不持久[/b]不光是大米加工廠摻假，在米廠從農民手中收稻子的時候，收來的稻子已經不是純的，而是摻有別的品種。一些米廠負責人告訴記者，五常市每年向全國各地銷售的所謂五常米近一千萬噸，這遠遠高出了五常大米每年八十萬噸的產量。[b] 米商說，從外觀上很難辨別真假稻花香米，但純粹的稻花香米香味持久，聞起來香，吃起來更香，米粒放在口中有嚼勁；假冒香米，用香精添香，香味不持久，打開米袋子沒幾天香味就散發了，而且這種化學合成的香味聞起來讓人感覺不舒服。 央視記者表示，他去過真正的稻花香香米產地，站在田間地頭，遠遠就能聞到一股淡淡的米香味。農戶用稻花香米給他熬粥，該粥的香味讓人回味無窮。[/b][/size]