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白柠檬油

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白柠檬油相关的论坛

  • 【求助】关于柠檬油类香气成分

    请教各位:2#香精3.813min是什么成分?3#香精8.373min、9.609min分别是什么?请问通过这两个质谱图,有没有谁分析过这样的柠檬油啊?谢谢各位能给个回答。

  • 柠檬与美白

    一:美白的功效与原理 柠檬属于冬季果实,味酸微甘,性微寒。柠檬耐久易保存,是一种富含维生素的营养水果,因此是美容的佳品。 皮肤上的黑斑雀斑以及小皱纹等,都是由于麦拉宁色素作怪而引起的,而只有维他命C才能分解这种色素。而柠檬含有丰富的维生素C,所以柠檬不仅能防止牙龈红肿出血,减少黑斑、雀斑发生的概率,还可以促进血液循环,对防止血管老化有一定作用。 柠檬中含有高达百分之四的有机酸,丰富的糖类和微量元素钙、磷、铁、及维生素B1、B2、维生素C、烟酸等多种营养成分,具有防止和消除皮肤色素沉着的作用能与皮肤表面的碱性物质中和,能防止和清除皮肤色素沉淀,去除油脂污垢。柠檬中所含的维他命C和果酸,具有抗菌、软化及清洁皮肤的作用,可深层清洁及增加脸部弹性,软化角质层,去除死皮,促进皮肤新陈代谢,可以预防皮肤老化、使人的皮肤柔嫩。二:美白方法 1.在洗净的脸上抹上几层柠檬黄瓜汁,保持40至50分钟,然后用清水洗去,再涂上护肤霜,连续涂抹20天就可收到效果。另外,油性或中性皮肤者定期用牛奶加柠檬汁混合液擦脸,也有增白皮肤的效果。 2.每晚临睡前用一片柠檬把脸擦一遍(不必太用力),擦脸后不要立即洗脸,留待翌日起床后才用温水清洗。用柠檬洗脸,皮肤会有轻微的刺痛感觉,这属于正常现象,无须担心。 3.用蛋白(清)加入柠檬汁,拌匀,涂在脸上,待蛋液快干透时用温水洗净。此法可在工作劳累、皮肤缺乏生气时使用。 4.洗脸后,把沾上爽肤水的化妆棉,加上几滴柠檬汁混和,轻拍于脸上,有助脸部美白、软化角质及收细毛孔之效。 5.脸上若生了暗疮或痤疮,可将柠檬皮的油分挤出来抹在患处,每日1~2次,这样不但能治愈暗疮、痤疮,而且愈后不会留下痕迹。 6.常喝柠檬茶:将柠檬切片放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉水使得淹没柠檬片,盖好容器,放入冰箱。转天拿出两片即可泡水了,一个柠檬能喝一个星期左右。柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容,我们可以每天早晨喝一杯热柠水的,柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。常饮柠檬汁,可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,防治动脉硬化。

  • 【分享】柠檬红糖是夏天必吃美白选择

    [align=center][img]http://www.oocat.net/Attachments/News/2009/8/200982417256802.JPG[/img][/align][b] 柠檬美白又防早衰[/b]  柠檬所含的维生素C是苹果的5倍。  研究发现,适量服用新鲜柠檬汁有助于身体对钙、铁的吸收,还能防止和消除皮肤色素沉淀、使肌肤光洁柔嫩,具有特殊的美容和防早衰作用。  柠檬汁还能降低血脂,并可促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收,此外还有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能。 [b] 推荐食用法:柠檬蜜膏[/b]  原料:新鲜柠檬500克,蜂蜜300毫升。  制法:先将柠檬连皮洗净榨汁;加入蜂蜜,用文火煎熬浓缩,至黏稠时停火,待冷装瓶随时适量取食。  作用:止咳化痰、生津健脾,促进血循环,保持肌肤弹性延缓老化,降低胆固醇,还能中和胃肠中的毒素;常吃对预防癌症、糖尿病、高血压、动脉粥样硬化症、骨质疏松等疾病有一定作用。

  • 关于使用柠檬酸漂白藕

    各位大大们,我们检测中心接到举报,说我们这里有人用柠檬酸漂白藕请问这么做会有什么危害啊?还有有用什么方法能检测啊?

  • 追踪青岛柠檬酸“漂白藕”:专家称摄入过多有害健康

    追踪青岛柠檬酸“漂白藕”:专家称摄入过多有害健康http://www.cfqs.org/Info/images/pixel.gifhttp://file1.foodmate.net/file/news/201604/25/09-59-18-95-564860.jpg 天然莲藕(视频截图)http://file1.foodmate.net/file/news/201604/25/09-59-30-99-564860.jpg 用柠檬水洗过的莲藕(视频截图) 齐鲁网4月24日讯 近日,山东广播电视台生活频道《生活帮》一直在关注市场上的白净莲藕,在调查过程中,从农贸市场的摊贩,到批发市场的批发商,再到种植莲藕的藕塘工作人员,都知道柠檬酸能把莲藕漂白。记者采访获悉,工业用柠檬酸摄入过多会影响身体健康。(相关报道:记者调查:青岛“漂白藕”系柠檬酸泡洗而成 保鲜一个月) 记者在调查中发现,市场的莲藕,从卖相上看,主要分两种,一种带有黑斑,颜色也发黄发黑。另外一种表面白皙、干净。两者之间的价格也相差较大。而在莲藕的种植地,有工作人员坦言,白净的莲藕经过了特殊的处理。 从市场的商贩,到藕塘的工作人员,都透露白净莲藕是用神秘药水处理过的。经过实验鉴定,高级实验师发现了这些白色颗粒中的主要成分为柠檬酸。 据了解,柠檬酸是一种有机酸,有去除杂质的作用,所以能在短时间内使莲藕表面的黑斑“漂白,那么,平时吃这样浸泡出来的莲藕,会对身体有什么影响呢? 柠檬酸摄入过多有害健康 青岛大学化学实验室高级实验师马兆力说:”如果是工业级柠檬酸,它里面杂质肯定很多,你比如说像重金属里面有铅,铅的含量超标的话,对人体的伤害也比较大。“ 青岛市市立医院主治医师张瑞云告诉记者:”铅是一种重金属,人体长期摄入铅,会在体内造成一个蓄积中毒。“ 食品级和工业级柠檬酸价格相差很大,在之前的查处中,为了降低成本,一些不法商贩选择了工业柠檬酸,而工业柠檬酸中重金属含量较大,一旦过量摄入,对于人的神经系统、消化系统以及血液系统,都会造成影响。 青岛市市立医院主治医师张瑞云说:”首先会导致神经衰弱,记忆力减退。其次,消化系统会出现腹痛。对于血液系统,会引起贫血、溶血,甚至对肾脏有所损害。“ 不仅如此,对于孕妇、儿童等特殊人群来说,重金属铅的危害就变得更加严重了。张瑞云医师说:”因为儿童是一个处于生长发育中的个体,他的神经系统等等,各个脏器的发育还不是很成熟。如果女性长期摄入铅,本身就可以不孕,如果怀孕也会早产,甚至流产、死胎。“ 专家:挑选莲藕”自然“很重要 那么,在日常生活中,我们选购莲藕时,应该注意些什么呢? 张瑞云告诉记者:”建议我们买莲藕的时候呢,尽量买还是比较自然一些的好,比如说发黑一些的,或者说有一点儿淤泥,有点儿黑点的。“ 看来,挑选莲藕不能只顾好看,外表自然才是最重要的,那么,如果买到了非常白净的莲藕,我们应该如何处理呢? 青岛大学化学实验室高级实验师马兆力说:”柠檬酸溶于水,最好把他清洗干净,在水里泡一段时间,柠檬酸的量就可能减少。我们到市场上选莲藕的时候,尽量不要选那些太白的,一般太白的肯定就是经过一定的处理。“ 编后语:都说人不可貌相,现在连莲藕也不能只看外表来选购了。专家说,用柠檬酸泡过的莲藕,不仅表面看上去白净,闻上去多多少少会有一些酸味,希望大家在平时购买的时候可要记住了,自然的才是最好的。 来源:齐鲁网

  • 【求助】柠檬烯的检测方法?

    药物油中的柠檬烯的检测方法,只有手动进样的方法吗?柠檬烯它的沸点清较高.用自动顶空进样器能做吗?向做过柠檬烯的朋友多多学习

  • 山苍子精油测试异常——柠檬烯增加,柠檬醛减少

    SPME-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]测试问题:八份样品,每一份样都是12颗山苍子果实,用液氮充分研磨混匀后,先称一次测试,剩余磨好的样品装于2mL离心管超低温保存。过一礼拜,再剩余样品补做两个平行,结果出峰跟第一次比,差异很大。图一是第一次,19.16出峰处柠檬烯,27.17和28.11是柠檬醛两个异构体,单个柠檬醛是柠檬烯六七倍左右峰面积,出峰正常合理。图二是补做的平行,柠檬烯峰面积大于柠檬醛,很异常。两次实验都是一样操作:每一个顶空瓶里加了10ug/mL癸酸乙酯乙醇溶液100uL作为内标,仪器条件也相同,都是50度加热振摇吸附45min,分流100:1进样。不知道啥原因导致的?问题还没解决,请各位专家指点。类似的问题在常规液体进样出现过:以前用无水乙醇稀释山苍子精油,常规液体1uL上机,分流比20:1进样,大部分时候都正常的,柠檬醛峰面积占70-80%左右。有一次,同一个序列里前面样品也是差不多这样比例,后面的样品出峰,柠檬醛比例下降幅度很大。重新吸取同样的山苍子精油,用无水乙醚稀释上机恢复正常了。当时怀疑不同批次的乙醇导致,但是不确定,也不知道原理,当时解决了就没再纠结。[img=图一:正常出峰比例,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407250909384282_7513_1912751_3.jpg!w690x517.jpg[/img][img=图二:异常出峰比例,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407250909495999_7556_1912751_3.jpg!w690x517.jpg[/img]

  • 柠檬可不只是用来泡水的,看完你会把柠檬永远留在身边

    我们平时使用柠檬很有局限性,比如舒缓疼痛的喉咙或者在食物中挤几滴柠檬水调味。但事实上柠檬可使用的地方要远远超过我们的想象!看完下面45种柠檬用法的清单后,我保证你会把柠檬永远的留在你家的厨房里!1.把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。2.柠檬汁的钾可以控制血压,并且可以减轻犯晕和恶心的症状。3.在炒圆白菜/花椰菜的时候加一点柠檬汁可以防止高温导致菜叶变棕。4.柠檬可以将人从压力和消极情绪中解救出来。很多旅行家和探险家都会把柠檬奉为神物,因为柠檬可以在他们可以在他们非常疲劳时重新让人振奋起来。5.菜板有多味儿里面就有多少脏东西,用柠檬擦菜板可以让切过大蒜或者洋葱的菜板焕然一新。6.柠檬可以解决一些呼吸问题,它可以化痰,甚至可以缓解病人的哮喘症状。7.缓解关节炎和风湿病,因为柠檬是利尿的,在排尿的同时可以排出很多病毒和毒素,这样可以减少发炎的情况。8.喝柠檬水或者柠檬汁可以预防肾结石,因为柠檬酸盐在尿液中可以阻碍块状结石的形成。9.你不需要再请专业的除虫专家火车买来带有毒性的杀虫剂就可以保持厨房干净无虫。你要做的只是在门框和窗边上喷上柠檬汁,在小洞和裂缝上挤几滴柠檬汁,然后把切片柠檬放在虫子出没的地方,蚂蚁就再也不会以为自己在这里很受欢迎了。另外,4个柠檬与2升水混合用来拖地,蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。10.柠檬可以减轻自由基形成的老化现象,而且柠檬是健康0卡的抗氧化剂。11.把一茶匙柠檬汁均匀喷在水果和蔬菜上可以洗掉农药和杀虫剂和毒素,让你吃到放心的无公害食物。12.柠檬有杀菌作用,嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话,那么试试青柠檬吧!13.夏天垃圾桶很容易产生难闻的异味,将用剩下的柠檬片或者柠檬皮扔到垃圾桶的底部,异味就会消失啦!14.有时候苹果片切好没多久就变棕了,客人看着都不想拿来吃了,那么挤点柠檬汁上去。柠檬汁将苹果和空气隔开后苹果就不会氧化了。同理,牛油果酱也是一样的。15.我们每天吃的很多食物中都带有防腐剂和人工香料,它们会留在人体和血液中,而柠檬可以有效地清除这些人体不需要的异物,试血液更加纯净。

  • 【求助】求助:柠檬酸是否会与其反应?

    柠檬酸、PG、BHA用植物油做溶剂能够全部溶解吗??如果用丙二醇作溶剂的话,柠檬酸是否会与其反应?柠檬酸、PG均有潮解性,加入什么能抑制其潮解?注:该配方不是食用的,是做饲料的请高手指教,谢谢注:PG:没食子酸丙酯BHA:丁基羟基茴香醚,该物质在水中不溶解。

  • 有谁做过黑曲霉发酵液中柠檬酸的分离纯化

    跪求强酸性阳离子交换树脂分离纯化黑曲霉发酵液中的柠檬酸方法,使用仪器核酸蛋白检测仪(波长多少?)实验步骤?实验所用洗脱剂?洗脱下来之后怎么检测柠檬酸含量?如何证明是柠檬酸?如何侧柠檬酸含量?。。。无语无助ing。。。目前在用280纳米核酸蛋白检测仪,恒流泵,记录仪,百分之一氨水洗脱,,下一步如何测柠檬酸含量啊啊啊啊,,,,,

  • 【求助】求助:柠檬酸是否会与其反应?

    柠檬酸、PG、BHA用植物油做溶剂能够全部溶解吗??如果用丙二醇作溶剂的话,柠檬酸是否会与其反应?柠檬酸、PG均有潮解性,加入什么能抑制其潮解?注:该配方不是食用的,是做饲料的请高手指教,谢谢

  • 求气质联用仪检测柠檬烯和柠檬醛的国标方法

    求气质联用仪检测柠檬烯和柠檬醛的国标方法。。。我们用柠檬烯的标准品走图,但是出来的峰没有一个是显示是柠檬烯的。(柠檬醛也是一样)是方法有问题吗?求气质联用仪检测柠檬烯和柠檬醛的国标方法。。。谱图库里是可以找到柠檬烯和柠檬醛的。。。而且分流衬管是刚换,载气没有问题,老化了两次柱子这是为什么?

  • 【资料】柠檬酸的真面目

    【资料】柠檬酸的真面目

    柠檬酸[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/10/200910172339_176210_1610969_3.jpg[/img]柠檬酸,一种重要的有机酸,又名枸橼酸。无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途,并对人体健康有较好的影响。[编辑本段]理化特性  柠檬酸中文名称: 柠檬酸  英文名称: citric acid   中文名称2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸  英文名称2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid  CAS No.: 77-92-9   分子式: C6H8O7   分子量: 192.14   外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。   熔点(℃): 153   沸点(℃): (分解)   相对密度(水=1): 1.6650   熔点(℃): 100   引燃温度(℃): 1010(粉末)   爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)   溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。  物理性质 :柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸, 在潮湿的空气中微有潮解性  柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。  化学性质:柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离; 加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。

  • 九月水果溜溜的柠檬

    九月水果溜溜的柠檬

    [align=center][b][img=,362,303]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709201000_01_676_3.png[/img][/b][/align][b]柠檬的基本介绍[/b]柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食,因为太酸。柠檬由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马的文献中均无记载,15世纪时才在意大利热那亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,由于它富含维生素C,解决了西方人远程航海致命的问题——坏血病,英国海军曾用以补充维生素C。柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。[b]柠檬的功效与作用[/b]味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。1.生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。2.预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。3.清热化痰柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。4.抗菌消炎柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。5.美容果柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。6.止吐果两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。[b]柠檬的营养价值[/b]1.鲜柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。2.柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。3.柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素A的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。4.柠檬富含维生素C和维生素P,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。

  • 柠檬酸三钠的溶解性

    百度上看,柠檬酸三钠可以溶解在丙三醇里,但是现实是,我取了点柠檬酸三钠放在丙三醇里,并没有溶解,是因为溶解的时间太短,还是得需要加热才可以溶解?求各位大神指点一下,谢谢啦

  • 柠檬切口涂蜂蜜是保存柠檬好方法

    [color=#3e3e3e]柠檬切口涂蜂蜜。柠檬一般每次只吃一两片,很多人把剩下的裹上一层保鲜膜就放入冰箱了。其实,还可以先在切口处涂上一层蜂蜜,再封上保鲜膜。这样等于给柠檬穿了两层保护衣,不但能够有效防止细菌入侵,还可以防止水分和营养的流失,保存时间可达3~5天。[/color]

  • 求助五水合柠檬酸钠与二水合柠檬酸钠

    取3.48g[color=#333333]五水合柠檬酸钠,实验室无此试剂,改用[color=#333333]二水合柠檬酸钠,应该取多少克?[/color][/color][color=#333333][color=#333333]谢谢大家![/color][/color][color=#333333][/color]

  • 【转帖】吸附树脂分离纯化柚核中的柠檬苦素

    柠檬苦素及其类似物属于三萜类物质,是植物次生代谢的产物,它们主要存在于芸香科和楝科的多种植物中,迄今为止已发现300多种柠檬苦素类似物。虽然很早以前含有柠檬苦素的中草药已用于中医治疗,如含柠檬苦素及其降解产物的狭叶白藓皮的根,在中医上认为有清热除湿、祛风止痒的作用,但人们并不知道起作用的成份是哪些物质。近年来的研究发现,柠檬苦素及其类似物具有抗癌、镇痛、除虫和杀虫、调节体内胆固醇水平,防止动脉粥样化等方面作用,因此也越来越受到人们的重视。柠檬苦素广泛地存在于柑桔属的多种植物中,在果实中的含量因品种、发育阶段等不同而有差别,而在果实中的不同部位的柠檬苦素类化合物含量以种子最高,其中又以柠檬苦素含量最高我国的柑桔种植面积和产量都居世界前列,每年产生的柑桔皮渣等废弃物造成的环境污染也不容忽视,从这些废渣废弃物中提取一些生物活性物质,并加以利用,是提高柑桔产业效益,减少柑桔皮渣废弃物污染的重要途径。目前对柠檬苦素的提取纯化方法局限于溶剂法提取,然后结晶出产品或者用硅胶层析的方法。这些方法仅适用于小试,而要大规模生产或者大量处理柑桔产业的废弃物,成本太高。本实验采用大孔吸附树脂来分离纯化柠檬苦素,具有成本低、效率高、能循环利用等优点。

  • 柠檬泡水淡淡香

    [color=#3e3e3e]柠檬泡水一定要淡。如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用。[/color]

  • 求助柠檬醛a和b如何定量

    求助柠檬醛a和b如何定量

    1.最近测试购买的标准品柠檬醛(Citral)时,发现有两组成分,上网查阅和ms谱图检索得知是柠檬醛a和b,而标准品的标签中并没有说明柠檬醛a和b,笼统说Citral。那么如何知道柠檬醛a和b的比例呢?通过gc-ms发现柠檬醛a和b的面积比为0.4299(全扫描得到面积a/b=0.4299),这样计算可靠吗?2.在SIM过程中,如何选择两者的定量和定性离子呢?3.假如称取0.1g柠檬醛标准品,那么如何制作柠檬醛a和b标准曲线呢?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506171542_550495_1794257_3.jpg附图中8.65min为柠檬醛a(cas 141-27-5);9.554min为柠檬醛b(cas 106-26-3)急盼老师指导,谢谢!

  • 柠檬在水果中的具大作用

    柠檬含有丰富的有机酸,有很强的杀菌作用。由于味道很酸,柠檬不适合直接食用,平时可以切片泡水喝。吃海鲜或喝红酒时,适量加一些柠檬汁,味道会更鲜美。

  • 【讨论】柠檬是酸性还是碱性

    化学或食品学的观点来看食品是酸性或碱性时, 可能会有很大的分别。柠檬是酸性的还是碱性的呢? 大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的。 但由食品学的角度来看, 柠檬是碱性食品。  为何呢? 食品在进入人体后就会变成碱性,所以我们将它们归类为碱性食品。例如柠檬汁进入人体内,便会氧化燃烧成二氧化碳和水,其余的部分则变无机质。我们看它的无机质有什么东西,便可决定它是碱性食品或酸性食品了。

  • 急,急,急,柠檬烯,紫外!!!

    急,急,急,柠檬烯,紫外!!!

    新手上路,帮帮忙!!!帮帮忙!!! 本人目前在弄柠檬烯,查询到柠檬烯有在252nm处有吸收峰,因为学习了气相现在气相质谱不能用。初试一下柠檬烯用紫外分光光度法测柠檬烯含量。。。 正题来了:参考文献:Limonene encapsulation in freeze dried gellan systems .以及Limonene encapsulation in freeze-drying of gum Arabic-sucrose-gelatin systems .文献中柠檬烯溶于正己烷,在252nm处测定紫外吸光度。 但是实际实验中,我在此处扫不出峰!!!!! 步骤如下: 正己烷基线扫描,然后将外侧参比换成柠檬烯的正己烷溶液,扫波长在252nm没有吸收. 分析原因可能是浓度太小,后又尝试浓度大一些的, 还是在此处没有峰。 而且在低浓度下吸光度为负值!!!查询文献应该是参比在此处有强烈的吸收。 咨询同学,师兄说柠檬烯是液体,直接扫一下柠檬烯,看柠檬烯在何处出峰。。。参照呢, 一次就没有参照,空白扫,一次是用正己烷扫,都没有峰。。。 晕死我了,有没有同学帮忙解答,万分感谢,下面附上我今天扫的图谱,大家帮忙一下,谢谢!!!!!http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/03/201703222043_01_3197415_3.jpgfile:///C:/Users/W418/AppData/Local/Temp/ksohtml/wps840D.tmp.jpg

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