替加色罗

央视：不少标称“原矿紫砂”其实是普通陶土添加色料而成　　5月23日，央视《每周质量报告》栏目播出“紫砂黑幕”调查报道，披露了一些生产厂家用普通陶土和化工原料加工假冒紫砂煲，欺骗消费者的现象。5月30日中午，该节目进一步揭开部分“紫砂壶”加工点的黑市制作工序。　　江苏省宜兴原矿紫砂茶具既不夺茶香，泡茶又不容易变味，因而备受爱茶人的追捧。但由于宜兴市的紫砂矿破坏严重，当地自2005年起实施紫砂矿的“禁采令”。然而目前市面上销售紫砂茶具的商家，仍然高声标榜自己的出品是“天然”“原矿紫砂”。央视记者调查发现，这些紫砂壶其实是用泥巴加色素制成。　　紫砂矿早已被封 行内都用泥巴代替　　“原矿紫砂”是采用形成于几亿年前的纯天然紫砂矿料加工而成，不添加其他任何物质的紫砂。宜兴紫砂又称五色土，分为紫泥、红泥和绿泥三种泥料。目前，市场上销售的紫砂茶具，绝大部分宣称来自宜兴原矿紫砂。　　不过，宜兴紫砂矿产早在5年前就被当地政府下令禁止开采。央视记者走访见到，被誉为“中国陶都”、紫砂陶器发源地的宜兴市丁蜀镇陶瓷城、双桥村和尹家村等地，经营紫砂壶的店铺随处可见，大大小小有几千家，不少店铺都打着“原矿紫砂”的招牌。　　这些店铺一般都是前店后厂、自产自销。一处紫砂壶加工点的老板透露，如今黄龙山的矿已被封掉，行内都用泥巴制作紫砂。而在丁蜀镇双桥村和尹家村一带，就有十几家练泥厂专门生产紫砂泥。　　所谓紫砂不过加工原料调色而成　　央视记者在一家颇具规模的练泥厂见到，各种矿料在院子里堆成一座座小山。厂里负责人承认，这些矿料大多数都不是黄龙山的原矿紫砂，“真正原矿的没有了，都是放点‘色素’加工的。”　　在该练泥厂的生产车间，一名工人将一些红色的粉末倒入水中搅拌、混合。据介绍，红色粉末称为“铁红”，全称“氧化铁红”，又叫“铁红粉”，是一种工业原料，被广泛用于涂料、橡胶、人造石等生产领域。　　该工人承认，“铁红粉”一般用来加工“红泥”。厂里加工“红泥”所用的原料较差，为了模仿原矿紫砂，只好添加一些“铁红粉”增色。该练泥厂还添加“锰粉”、“(氧化)铬绿”等化工原料来生产“紫泥”和“绿泥”。　　一些厂甚至用更特殊的“黑色素”生产所谓的紫砂泥。“黑色素”即一种陶瓷色料，用其进行紫砂调色比一般化工原料好。主要成分包括铬、铁、钴、锰、镍等。一名工厂负责人称，市面上大部分“看上去很黑的紫砂壶”，都是用他生产的“紫砂泥”。　　由于政府实施了“禁矿令”，宜兴原矿紫砂越来越少，一些练泥厂开始掺杂使假，大量使用浙江、安徽等外地矿料或者普通陶土，通过添加化工原料或陶瓷色料进行调色，加工生产所谓的“原矿紫砂泥”。　　“化工壶”经营者都不用它喝茶　　宜兴的生产商和销售商，都知道“紫砂调色”这一个公开的秘密。“在这里做生意都是心里有数的，紫砂壶并非原矿制造。”当地一家标榜“宜兴紫砂”销售店的负责人说。当地人称这种添加化工原料的紫砂壶为“化工壶”，一些经营此壶的人都不用它喝茶。一名店主说，“化工壶”含有化工原料，有一定毒性。　　名家制作不少其实是“代工壶”　　在丁蜀镇陶瓷城，央视记者发现包装精美的“化工壶”附带的各种职称收藏证书，同样充斥着假货。当地人事部门对制壶者进行专业技能评定，从低到高共分为工艺美术员、助理工艺美术师、工艺美术师、高级工艺美术师、研究员级高级工艺美术师等五个级别。　　“制壶者的职称越高，售价也能随之提升。”当地一名销售人员说，没有职称的人常常自封“助理工艺美术师”，“工艺美术员”夸大两级，宣称是“工艺美术师”。　　判定一把紫砂壶的作者，最重要依据是看壶的底部、盖内、把下等处留下的印章或刻字。作者印章是紫砂壶最重要的身份证明。真正的制壶艺人，会把印章视为名声一样珍贵，同样的印章一般不会多刻。　　然而，一名刻章者说，紫砂壶印章代工也很普遍，专供一些拥有职称的制壶者使用，把委托别人加工的“代工壶”当作自己的作品出售。“一些具有职称或名气的制壶者，先是大量复制自己的印章，再委托职称或名气不如自己的人低价加工‘代工壶’，然后打上印章当作自己的作品高价售出，以此提高‘产量’，赚取高额差价。”大量的“代工壶”充斥市场，这在当地也不是秘密。　　专家：“化工紫砂壶”有毒　　由于政府实施了“禁矿令”，宜兴原矿紫砂越来越少，于是一些炼泥厂开始掺杂使假，大量使用浙江、安徽等外地矿料或者普通陶土，通过添加化工原料或陶瓷色料进行调色，加工生产所谓的原矿紫砂泥。宜兴一家紫砂壶加工点的老板承认，黄龙山的矿早已封掉，他们用的泥巴有的来自浙江有的是来自安徽。　　上海材料研究所检测中心对央视记者随机购买的15件紫砂壶和紫砂杯进行检测。结果发现，15件紫砂茶具当中，除了两件原矿紫砂茶具外，其余13件样品重金属溶出量都出现了异常。其中黑色壶的锰离子溶出量达到2.62mg/L，蓝色壶的钡离子溶出量高达6.39 mg/L。　　“在一些未遭受污染的天然泥料中，钡、锰、钴、铬等一些重金属的溶出量微乎其微，几乎很难检出。”上海材料研究所检测中心化学室主任马冲先表示，通常在泥里面的钡含量仅为零点零几，相比而言，“化工紫砂壶”含有高出几百倍的钡。“长期摄入钡、锰、钴、铬等金属离子，会危及人体健康。”　　中国保健专家委员会副主任委员西木认为，检测出来的金属如果是人工合成大量的形态，的确是有毒的。“重金属、有害金属，都会破坏人体的酶系统，继而产生许多毒性，包括神经毒性。即便是长期慢性，也有致癌的作用。”　　如何辨别紫砂壶的好坏　　第一靠手感，高质量的紫砂壶摸上去，手感应该有细沙的感觉，不会太滑 　　第二听声音，用盖子碰一下壶身，声音听起来很沉稳，不像敲搪瓷的高音 　　第三看色泽，真正的紫砂茶壶使用越久，色泽越光亮。但也有厂家靠抛光来磨亮茶壶的表面来造假，部分不法商家为了增加色泽，甚至在茶壶表面涂上鞋油。所以市民在购买时可尝试用热水烫一下茶壶表面，如果是假货，则会褪出一层油，甚至会有臭味。

在开发用于测量光源色温 (CCT) 的相机系统时，对其进行正确的校准以提供准确的读数是非常重要的。通常使用已知温度的标准黑体光源来完成校准。 一家研究机构需要一个可以模拟 5000K 和 2856K 曲线的黑体光源来校准他们正在开发的条纹相机。 客户要求该系统尺寸足够小，可通过 340 mm的开口孔安装到用于其测试配置的腔室中。 图1 条纹相机（源于网络图片）Labsphere（蓝菲光学）为客户提供了一个准确、安全、易于使用且可以轻松集成到他们的测试环境中的黑体光源。系统中的 8 英寸的积分球有一个 2 英寸的开口，并配备了几个高级组件，使其能够满足客户的规格要求：图2 Labsphere(蓝菲光学)提供的黑体校准积分球光源图3 标准化测量辐亮度和5015K黑体曲线两个卤素灯，可在开口处提供高达 40,000 cd/m2 的光通量；开口端的色彩平衡 Omega 滤光片可调整 CCT 并将光谱输出完美匹配黑体曲线；硅探测器组件：用于测量可见光光谱通量的；以及光谱仪：用于测量两次测试之间的波长分布；-两个探测器的滤光片组件，包括一个快门滑片、附加色彩平衡 Omega 滤光片和一个用于第三个滤光片的滑片特定应用的安装底板，设计用于安装在腔室中，以及 3 米长的电缆，使电源机架和计算机能放在外面使用；制冷风扇，以防止意外灼伤和设备损坏。特点图4 面均匀性-97.5%具有 97.5% 的面均匀性，每次测试都能保证准确的结果；设计灵活，客户可使用一个系统在多种温度下校准相机；光谱输出与客户要求的黑体曲线完美匹配，提供与标准黑体光源相同的精度；使用 Labsphere （蓝菲光学）的 HELIOSense 软件可以轻松对每个组件进行微调控制以及实时数据收集和可视化；Labsphere（蓝菲光学） 保持与客户密切沟通，使客户能够获得专为他们的测试环境设计和构建的系统；提供的探测器可确保灯准确校准，并且提供可靠地测试数据。

p　　国务院办公厅印发《生态环境监测网络建设方案》(以下简称《方案》)在我国环境监测史上具有里程碑意义，为当前和今后一个时期我国生态环境监测网络建设确立了行动纲领。生态环境监测网络建设具有鲜明的技术性要求，只有全面夯实技术基础，才能将党中央、国务院确定的全国生态环境监测网络建设的主要目标落到实处。/pp　　一、全面设点，完善生态环境监测网络，蕴含着对监测点位、内容、指标设计的科学性要求。/pp　　环境监测是环境管理的基石、耳目和哨兵。目前，我国生态环境监测网络还存在范围和要素覆盖不全的问题，与环境质量改善为核心的环境管理技术支撑需求不相适应。《方案》提出了“建立布局合理、功能完善的生态环境质量监测网络”的要求，从技术层面做好落实，主要应该把握以下3点：/pp　　一是全面优化监测点位。坚持长期固定点位与动态调整点位相结合，在保证监测数据连续、可比的基础上，保证点位布设与环境形势和环境管理需求变化相同步。在空气、地表水监测点位的覆盖范围上，向区县级行政区域延伸，人口密集、污染较重的县域优先布点。功能上全面满足环境质量评价、考核、预警要求，特别是满足开展领导干部自然资源资产离任审计、党政领导干部生态环境损害责任追究等要求。/pp　　二是合理拓展工作内容。开展土壤环境质量例行监测，重点关注重金属污染防治区域、污染场地及周边地区、菜篮子基地等土壤污染风险，掌握全国土壤环境质量总体情况。在重点地区和主要城市开展大气污染物源解析和源清单编制的常态化工作，推进环境损害鉴定评估监测。/pp　　三是科学设定监测指标。采用普测与选测相结合的方式，在重点地区开展人体感官指标、生物指标和对人体健康影响突出指标的监测。例如在城市水体中增加色度、嗅味指标，在重点流域开展水生生物群落监测、鱼类生长观测和生物毒性监测，强化重点行业工业烟粉尘、挥发性有机物、汞等重金属、总氮总磷、有毒有害物质监测与研究等。/pp　　二、全国联网，实现生态环境监测信息集成共享，体现了应用现代信息技术提升效能的内在要求。/pp　　我国生态环境监测网络还存在信息化水平和共享程度不高的问题。当前，以大数据、云计算、互联网+为代表的现代化信息技术应用日益广泛，也将推动环境监测工作模式和手段的根本性变革。主要应抓好以下3点：/pp　　一是推进全国环境监测数据联网和共享。按照统一的数据传输方法和统一的数据标准，将县、市、省、国家各级环境监测机构获取的各类环境监测数据逐级联网。继续加大环境监测信息的公开力度，扩展数据公开范围，加强监测数据的共享，建设环境监测数据信息发布与共享服务平台，实现环境监测数据的公开发布，提供相应的共享服务，提高环境监测的公共服务能力。/pp　　二是提升监测业务流程的信息化水平。推进国家环境监测网大数据平台建设，深化环境监测数据挖掘和可视化应用，能够实时监控监测采样、逻辑辨别数据质量、分析处理海量数据、自动生成监测报告、实时发布相关信息、有效满足数据共享的大数据平台，实现环境数据标准化，业务管理一体化，污染源监控可视化，监测报告智能化，提高决策支撑水平。/pp　　三是深化监测数据资源开发与应用。制修订各要素环境质量评价方法，建立多因子、多要素的环境质量综合评价体系，研究重点区域和流域的环境承载力评价与分析。围绕区域和流域的热点环境问题，加强环境质量与污染源关联分析和原因分析，建立环境质量与污染排放、社会经济、自然资源等影响因素相关分析的模型方法，研究环境质量变化驱动机制，判断环境质量发展趋势，预测潜在环境质量风险。/pp　　三、自动预警，科学引导环境管理与风险防范，强化了对环境监测的技术先导性要求。/pp　　自动预警概念的提出，目的在于扭转一段时期以来环保工作被动、事后、补救的局面，逐步走向主动、事前和预防。因此，必须下大力抓好以下工作：/pp　　一是推进环境质量预报预警常态化。完善京津冀、长三角和珠三角重点区域、直辖市和省会城市空气质量预报预警系统，形成“国家、区域、省级、城市”环境空气质量预报预警业务体系。编制全国大气排放数值预报模式源清单，推进规范化空气质量数值预报国家模型研发与业务化应用，为逐步开展污染源追踪与环境治理效果评价奠定基础。/pp　　二是提升企业污染排放监控技术水平。构建全国重点排污单位监测数据传输网络和预警系统，建立排污单位监测数据与管理信息传输与交换机制，实现重点排污单位监测数据和管理信息的全国联网，建成污染源监测国家综合管理与分析预警平台，形成排污单位监测大数据管理与分析能力，实现污染自动预警、超排告警以及追踪定位。/pp　　三是强化环境风险监测评估与预警。结合污染源分布和流域水质风险，研究建立水质预测预警模型，开展水质变化趋势预测和风险预警。建立土壤环境质量风险评价指标体系，开发土壤环境质量风险识别系统，判别重点土壤环境质量风险区和主要污染指标，开展有针对性的特征污染物监测，防控土壤环境质量风险。完善环境风险源数据库和专家库，研究建立环境监测应急监测技术与决策支持系统。/pp　　四、依法追责，建立生态环境监测与监管联动机制，彰显了环境监测技术与环保核心业务相融合的理念。/pp　　依法追责是《方案》的一个亮点，旨在强化环境监测结果的应用，推动解决监测与监管结合不紧、监测数据质量有待提高的问题，以提升环境监测的权威性和公信力。/pp　　一是确保监测数据真实可靠。按照统一标准、分级管理的要求，国家制定统一的环境监测技术标准,保证各级各类环境监测活动在统一的规则下进行。按照分级负责的原则，国家环境监测网质量管理由国家负责，地方监测网质量管理由地方负责。中国环境监测总站将研究建立国家环境监测网质量控制体系，通过质量手册、程序文件、作业指导书等标准化技术文件，对国家监测任务的各个环节和工作机构加以规范。制定国家网监测数据造假判定技术规则，加强环境监测质量监督核查，严厉打击数据造假。/pp　　二是信息生产贴近需求。坚持为环境管理服务的宗旨，主动瞄准大气、水体、土壤污染防治和环境监管执法等环保核心业务需求，持续优化监测业务体系设计。将环境监测点位布设、指标设计、数据综合分析与环境质量考核、评估、预警紧密挂钩，加强环境监测需求与供给间的协调、反馈，不断提升环境监测的针对性和有效性。/pp　　三是监测执法协同联动。建立监测与监管联动的“测管协同”机制，根据监察执法需要，加强对重点排污企业的执法性监督监测。各级环境监测机构及时向同级环境监察部门通报监测结果 各级环境监察部门依托污染源监督性监测数据开展执法监管，及时向同级监测部门通报执法检查计划并联合开展执法检查与监测，实现污染源同步监督监测与监察执法。/pp　　作者系中国环境监测总站站长/p

p　　strong仪器信息网讯 /strongspan style="font-family: times new roman "仪器信息网网络讲堂与中国化学会质谱分析专业委员会合作举办的" 第七届质谱网络会议(iConference on Mass Spectrometry，iCMS2016)于2016年11月22日正式开幕。会议为期四天(11月22日-25日)，共设质谱新技术、生命科学、药物、食品、环境、仪器维护及软件操作六个主题会场。质谱新技术、生命科学主题会场已于11月22日-23日顺利进行。/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　11月24日上午，上海市供水调度监测中心高级工程师向华、江苏天瑞仪器质谱事业部总经理周立、国家地质实验测试中心研究员饶竹三位嘉宾在环境检测主题会场做出了精彩报告。食品检测主题会场于24日下午由中国农业大学李晓薇、珀金埃尔默质谱产品专家蔡成元、浙江疾病预防控制中心研究员任一平、中国广州分析测试中心研究员吴惠勤四位嘉宾共同呈现。/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "img title="huanj.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/60938148-dc58-4e56-9eb9-2b634f93bf2a.jpg"//span/ppspan style="font-family: times new roman "span style="font-family: times new roman font-size: 24px "strong环境检测主题会场/strong/span/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "span style="font-family: times new roman font-size: 24px "img title="20161124115832_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/498d334c-6d01-4fe9-9f56-80bc0709d017.jpg"//span/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "span style="color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman "strong上海市供水调度监测中心高级工程师向华报告题目：质谱技术在水中低浓度污染物检测中的应用优势/strong/span/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　水体中主要污染物主要包括金属、植物营养素、含挥发性有机物和内分泌干扰物在内的有机污染物等。针对不同类别和性质的污染物，目前的常用检测技术包括光谱类、色谱类和色质联用类技术。向华在报告中介绍了质谱技术ICP-MS和GC/MS等在水中低浓度污染物的分析中具有简单方便和分析准确的优势。ICP-MS一次可分析多个甚至几十个元素，并具有高灵敏度低检出限的特点。GC/MS在低浓度污染物的定性方面有较大优势，无需单标逐一定性，配合十几万种有机化合物谱库和逐渐简化的前处理，让检测分析更快速和准确。另外，研究团队也采用液相色谱三重四极杆质谱联用技术用于藻类毒素、激素等污染物的分析，得到了更高的分离度和灵敏度，方法最低检出限也远低于之前常规的色谱方法。目前，各种质谱联用技术的前处理方法都在朝着更简化更有效的方向发展。在本领域未来技术发展方面，向华还介绍了二维液相与串联质谱联用技术，该方法能够大大减少进样量并得到更好的被测组分保留。另外，色谱与ICP-MS联用技术如HPLC-ICP-MS非常适合用于水中低浓度有机金属(如甲基汞、乙基汞)检测，可免前处理直接进样。/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "img title="158_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/37dba364-8ddb-477f-b73d-dc16041b94fa.jpg"//span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "span style="color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman "strong江苏天瑞仪器质谱事业部总经理周立 报告题目：质谱技术在环境水质、大气和土壤监测中的应用/strong/span/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　周立在报告中介绍了天瑞仪器的GC-MS和ICP-MS两个系列的产品以及在环境检测方面的具体应用。目前天瑞GC-MS6800是该系列中应用最为广泛的气质产品，6800系列还包括用于在线、教学的GC-MS 6800s以及专门测定VOCs GC-MS 6800VOC等。在水质监测方面，根据相关国家标准，天瑞质谱研发部门建立了吹扫捕集-GC-MS测定水中27中VOCs的分析方法。据介绍，该方法的重复性和检出限等指标都高于目前的相关标准要求。研发团队已经通过此方法进行了桶装饮用水、自来水等样品的实际测定。除此之外，团队也完成了23种半挥发性有机化合物(SVOCs)的GC-MS检测方法开发。在空气质量检测方面，研发团队采用热脱附浓缩仪与气质联用的方法分析空气中主要挥发性物质，目前也建立了一些成熟的方法，可用于空气中多种VOCs检测、车内空气VOCs检测等方面。另外，团队开发了应用于土壤检测的气质和ICP-MS方法，如顶空自动进样与GC-MS联用检测土壤中35种挥发性卤代烃、王水提取法应用在ICP-MS 2000平台上的土壤中金属元素测定方法等。/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "img title="20161124115852_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/37a20bb1-5b61-430e-9c53-a399e6bfaa02.jpg"//span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "span style="color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman "strong国家地质实验测试中心研究员饶竹 报告题目：典型土壤场地有机污染物的定性定量分析/strong/span/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　地下水资源仅占全球水资源的0.4-1.7%，非常宝贵。65%的生活用水来自地下水，多种途径导致地下水污染，受污染地下水的恢复需要300年甚至更长时间。饶竹表示，中国目前的地下水调查落后于美国至少15年，有机污染物调查指标偏少，评价不全，需要更多方法支持。/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　该研究团队建立了地下水中新型多环芳烃及其母体的分析方法。方法关键步骤包括含羟基多环芳烃衍生化、色谱质谱条件和毛细管色谱柱的选择以及液-液萃取、固相萃取、萃取棒萃取的优化和比较，对比发现液液萃取的回收率更好。将此方法用于各地地下水有机污染物筛查发现确实存在多环芳烃衍生物污染，部分地区严重。另外，研究组还建立了水中102种酸性、碱性和中性有机污染物同时分析的GCMS分析方法。除了色谱质谱条件的优化，该方法前处理方面也非常关键。102种目标物性质差距很大，研究人员舍弃了SPE法选取了液液萃取。萃取的pH条件顺序也会大大影响回收率，优化后选取了中性、酸性、碱性的萃取顺序。研究人员应用此法对全国部分地区地下水样品初筛，总样品检出率为34.9%，以多环芳烃和邻苯二甲酸酯为主。/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "/span img title="shipin.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/0c38092d-0961-4a38-89c5-72ba3803cee9.jpg"//ppspan style="font-family: times new roman "span style="font-family: times new roman font-size: 24px "strong食品检测主题会场/strong/span/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "span style="font-family: times new roman font-size: 24px "img title="QQ截图20161124140138_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/7be2f834-0230-45b4-a498-1bec4d1cdac7.jpg"//span/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "span style="color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman "strong浙江清华长三角研究院 任一平 报告题目：应用液质联用技术对乳及乳制品中微量蛋白质定性与定量分析/strong/span/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　GB 10765-2010规定乳基婴幼儿配方食品中乳清蛋白含量需大于60%。对此，我国甚至国际上并没有理想的检测标准方法，在标准方法方面我国仍沿用1997年GB/T的SDS-PAGE法。据任一平介绍，对于乳清蛋白的分析检测，现有的几种方法都存在一定不足，建立更加准确的方法非常必要。/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　任一平在报告中讲到，该研究团队首先用LC-单四极杆质谱尝试建立乳粉中不同种类蛋白的测定，接着继续调整改进，研究了采用同位素内标标记的串联四极杆MRM方法。此方法的建立包括寻找特异肽段、酶解条件优化、同位素内标物设计与合成等关键步骤。研究发现了牛α-乳白蛋白特异肽并设计了其同位素特异肽VGI*NYWL*AH，进行了定量分析方法的应用流程建立，方法在实验室内和多实验室间的平行性良好。新的乳清蛋白质谱检测法也包括折算系数和计算法则，分析检测原料乳中主要蛋白含量。2016年，在该实验室进行的海淘婴幼儿乳粉抽检中发现，所有抽检产品乳清粉均未达60%，即为我国标准判定的不合格产品。该实验室还将特异肽质谱检测法应用在了羊奶制品的产品质量评价中。/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "img title="20161124144512_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/80597e99-ce81-4572-984e-21fcff73b9ca.jpg"//span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "span style="color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman "strong珀金埃尔默质谱产品专家蔡成元 报告题目：QSight LCMSMS在食品检测分析中的应用/strong/span/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　珀金埃尔默在2015年收购了加拿大质谱创新型公司IONICS。凭借在分析仪器行业的实力和IONICS的创新技术珀金埃尔默于今年10月发布了立式三重四极杆质谱QSight LC-MS/MS。蔡成元在报告中介绍了QSight的创新之处，以及其解决问题的能力。/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　据介绍，此款立式质谱占地面积为目前同类质谱最小，HSID热表面诱导去溶剂质谱接口技术加之基于气流的离子传输，在离子源具有雾化气和同轴加热气，可有效防止污染干扰。该系统具有双源设计，能够提供成倍工作效率。碰撞池在电场电压方面加入了一些改变，如入口电压高于出口电压，而产生快速和高效碰撞。在检测器方面，QSight配备目前唯一一款不需要切换电压就可以同时检测正负离子的统一场检测器。另外，QSight配备的软件在控制、智能诊断和数据处理方面都更加简单易用。蔡成元还介绍了QSight液质联用系统在食品安全领域LC-MS/MS检测豆芽中植物生长调剂、饮用水中亚硝胺的检测中的应用案例。/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "img title="20161124152212_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/547e3d0c-26a0-451f-ad51-4e58dd6d21e0.jpg"//span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "span style="color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman "strong中国农业大学/农业部兽药安全监督检验测试中心李晓薇 报告题目：兽药多类多残留分析方法的研究/strong/span/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　目前质谱技术在兽药残留检测中扮演着重要角色。李晓薇介绍了该团队在靶向性多类兽药残留检测中建立的两类方法：动物组织中磺胺类(21种)、喹诺酮类(13种)、四环素类(4种)药物的残留检测和鸡肉和鸡蛋中氯霉素、硝基咪唑类(4种硝基咪唑类及3种代谢物)、硝基呋喃类(4种硝基呋喃类代谢物)药物的确证分析。对于母离子和子离子相同的两种物质，需要优化液相方法在保留时间上完全分开。另外，大多数兽药都存在基质效应，大部分是离子抑制，可在前处理方面采用基质加标方法减少抑制程度。固相萃取柱的选择对于方法建立非常重要，也是需要优化选择的前处理因素。/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　Orbitrap MS和TOF MS是目前兽药多残留分析中的主要高分辨质谱。在兽残分析中LC-HR MS能够提供高质量精度、高分辨率的全扫描，且仪器参数优化相对简单，但是具有灵敏度和线性范围的局限。该研究团队建立了UPLC-TOF MS检测牛奶中150种兽药和UPLC-TOF MS检测动物组织中100种兽药方法，发现强极性和强非极性化合物回收率偏低。研究组采用UPLC-Orbitrap MS检测动物组织中100种兽药方法与之前的TOFMS方法相对比，延用UPLC-TOF MS的前处理方法，在Orbitrap中一些目标化合物出现严重的“后离子源离子抑制”，原因是来源于样品基质中过多的共萃取蛋白质进入Orbitrap中造成电荷过载，因此需要优化样品前处理方法。经过优化，减少离子抑制的代价是回收率降低。在HR MS的技术进展方面，李晓薇提到，针对负离子检测的LC-HR MS技术方法未见报道，相应的高分辨软件也有待开发。/span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "img title="20161124162031_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/3615d1d5-aab6-4853-b18e-e38716e98f89.jpg"//span/pp style="text-align: center "span style="font-family: times new roman "span style="color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman "strong中国广州分析测试中心研究员吴惠勤 报告题目：色-质联用技术在食品色素分析中的应用/strong/span/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　吴惠勤在报告中介绍了食品中色素非法添加情况的现状，包括国家相应标准和限量要求、食品中非法添加色素焦点事件等。液质联用技术是目前用于食品中色素检测的常用有效技术，吴惠勤介绍了LC/MS的优势与其它技术特点，并详细介绍了两种离子化方式的离子化机理。/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　据介绍，该研究团队采用液相色谱-离子阱质谱研究发现了包括苏丹红、孔雀石绿、苏丹明B等在内的常见色素的质谱裂解规律。并根据离子阱质谱得到的结果，在LC-串联四极杆质谱仪平台选择合适电离条件和扫描方式得到了佳MRM方法，建立了可同时测定17种色素的LC-MS/MS技术。另外，研究团队针对不同食品类别，建立了不同的样品前处理方法。应用所建前处理技术和液质联用方法，研究者对易非法添加色素的食品如粉条、茶叶、辣椒、沉香进行了筛查分析。研究发现仍存在不少违规添加色素的行为，应引起更多关注。/span/pp style="text-align: right "span style="font-family: times new roman "　　编辑：郭浩楠/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　a title="" href="http://www.instrument.com.cn/news/20161122/206970.shtml" target="_self"strong质谱新技术（上）、（下）主题会场/strong报告内容链接/a/span/ppspan style="font-family: times new roman "strong　　/stronga title="" href="http://www.instrument.com.cn/news/20161123/207060.shtml" target="_self"strong质谱新技术（下）主题会场、生命科学主题会场/strong报告内容链接/a/span/ppspan style="font-family: times new roman " a title="" href="http://www.instrument.com.cn/news/20161125/207303.shtml" target="_self"strong药物与天然产物、仪器维护主题会场/strong报告内容链接/a/span/ppspan style="font-family: times new roman "　　药物分析主题会场、质谱仪器维护及相关配件主题会场将在11月25日举行。/span/ppspan style="font-family: times new roman "/span /pp /p

继去年缬沙坦原料药中曝出含有基因毒性杂质 N-二甲基亚硝胺 (NDMA)和 N-亚硝基二乙胺（NDEA），今年 3 月，又爆出降压药氯沙坦钾中 N-亚硝基-N-甲基-4-氨基丁酸（NMBA）超标，各大媒体纷纷用“没完没了”来形容接连爆出的降压药中亚硝胺类基因毒性杂质超标事件。8 月份，FDA 公布了 6 种亚硝胺类基因毒性杂质的分析方法；9 月份，FDA 又发布了胃药雷尼替丁中 NDMA 的检测方法；欧盟更是随后发文，将 NDMA 的评估扩展至所有化学合成药。短短几个月，监管法规不仅扩增了亚硝胺检测项目，而且正在席卷全部种类的化学药。亚硝胺类化合物是被国际癌症研究组织判定的 2A 类致癌物，即动物致癌证据明确，但对人体作用尚不明确。亚硝胺类化合物的来源途径多样，除了药物还可能存在于食物、化妆品、香烟、环境中。因为有明确的基因毒性和毒理学数据，亚硝胺类化合物的限量极低。比如 NDMA，现在规定的日摄入限量是 96 ng，换算到药物里的相对含量就是亚 ppm 量级，对分析方法的灵敏度要求极高。为了应对药物中痕量亚硝胺类杂质的检测，安捷伦紧跟法规热点，针对多种亚硝胺化合物、不同种类化学药，准备好了快速、准确、高灵敏度的检测方案。雷尼替丁中 NDMA 的定量检测方法针对最近爆出多个品牌生产的雷尼替丁含有 NDMA 的药物污染事件， 而 GC/MS 方法在检测过程中会降解产生 NDMA，因此 LC/MS 方法更适合 NDMA 的定量检测。基于安捷伦三重四极杆液质联用系统开发的雷尼替丁中 NDMA 定量检测方法，经过灵敏度、线性范围和样品测试，完全满足 FDA 的定量要求。图 1：1 ng/mL NDMA 定量和定性离子色谱图（检测目标：NDMA，检测样品：雷尼替丁原料药和制剂）沙坦类 NMBA 的定量检测方法NMBA 的分子结构特点决定了更适合采用液质联用方法进行检测。采用 HPLC-ESI-MS/MS 检测 NMBA，方法简单且灵敏度高，检测限可达 0.05 ng/mL，换算到药品里可检测 5 ppb，结果远优于法规要求。（温馨提示：NMBA 有顺反异构体，需要合并定量）图 2：0.05-100 ng/mL NMBA 的标准曲线及 0.01 ug/g 的基质添加色谱图（检测目标：NMBA，检测样品：氯沙坦钾）14 种亚硝胺类化合物同时定量检测方法2018 年，EDQM 官网发布了沙坦类 NDMA 和 NDEA 的检测方法，该方法采用安捷伦 6460 三重四极杆液质联用系统。在此基础上，安捷伦根据毒理学信息继续扩充，可以提供多达 14 种亚硝胺类化合物的 LC/MS/MS 同时定量分析方法，包括 FDA 方法中提到的 6 种亚硝胺类化合物，新的方法具有法规依从好，可操作性强的优点。图 3. 1 ng/mL 14 种亚硝胺类化合物色谱图（检测目标：NDMA、NDEA、NMBA、NEIPA、NDIPA、NDBA等14种，后续将继续扩充；检测样品：沙坦类药物）小结基于 6400 系列三重四极杆液质联用系统，安捷伦已经为您备好不同化学药品中多种亚硝胺类基因毒性杂质的痕量检测方案。安捷伦会继续紧随法规监管的步伐，在基因毒性杂质检测领域不断开发更新方案，为您持续提供更可靠、更灵敏的检测方法，助您从容应对分析挑战！您如果对该方案的详细信息感兴趣，请扫描下方二维码关注“安捷伦视界”公众号，发送“姓名+电话+邮箱+获取基因毒性杂质解决方案详细信息”，安捷伦工作人员会主动与您联系。推荐阅读：1. 除了基因毒性杂质 NDMA，还有什么我们不知道的遗传风险？ https://www.agilent.com/zh-cn/ndma2. 你的降压药安全吗？- 亚硝胺类基因毒性杂质检测干货速递 https://www.agilent.com/zh-cn/jiangyayao 3. 不用打开棕色玻璃瓶，准确鉴别吐温 20 和吐温 80 https://www.agilent.com/zh-cn/tuwen关注“安捷伦视界”公众号，获取更多资讯。

2019年，国家粮食和物资储备局办公室在第330号通知[1]中公开了国家标准《小麦粉》征求意见稿，其中小麦粉的定义为：小麦粉wheat flour是指由普通小麦（六倍体小麦，Triticum aestivum L.）经过碾磨制粉，去除部分麸皮和胚并达到一定加工精度要求的、未添加任何物质的、能够满足制作面制食品要求的产品。与《关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告》（2017 年第132号）[2]中关于小麦粉（通用）中添加物的要求，即“取得‘小麦粉（通用）’生产许可的企业，不得在小麦粉中添加任何食品辅料”，保持一致。 早前被允许添加之后又被禁止的过氧化苯甲酰（Dibenzoyl peroxide, BPO），在近几年的食品安全抽检中时有被检出，其非法添加的目的主要是给新生产的小麦粉脱色[3]。然而在小麦粉的加工和储藏过程中，经常会出现颜色加深的现象，即褐变。发生褐变的主要原因是，小麦籽粒中的多酚氧化酶（Polyphenol oxidase, PPO）催化酚类物质氧化生成褐色或黑色的醌类物质[4]，从而影响了小麦粉的色泽，降低了小麦粉的品质。 根据GB 2760-2014 附录B[5]中，对食品漂白剂的定义：能够破坏、抑制食品的发色因素，使其褪色或使食品免于褐变的物质。针对小麦粉的酶促褐变，一些不法的的商贩会通过添加具有还原性的硫脲（Thiourea）进行漂白，硫脲能够抑制多酚氧化酶的活性，阻止褐变的发生，在一定程度上将醌类还原成酚类，掩盖不好的品质，达到提亮增白的效果。而硫脲的非法添加会刺激呼吸道和肠道，抑制甲状腺和造血器官的机能，引起咳嗽、胸闷、头痛、嗜睡、无力、面色苍白、面部虚肿、基础代谢降低、血压下降、脉搏变慢、白细胞减少等症状[6]。早在2001年，世界卫生组织国际癌症研究机构就将硫脲列在了3类致癌物清单中。 原食品药品监督管理总局于2016年发布第196号公告[7]，公布了食品补充检验方法《小麦粉中硫脲的测定 BJS 201602》，填补了国内硫脲检测标准的空白。为了进一步规范企业的生产行为，加强小麦粉质量安全监管，总局于2017年发布第132号公告[2]，其中明确规定“严禁生产企业在小麦粉中添加过氧化苯甲酰、次磷酸钠、硫脲、间苯二酚、过硫酸盐、噻二唑、曲酸等非食品原料”。 在此背景下，赛默飞实验室对高效液相色谱法测定小麦粉中硫脲的实验条件，开展了相关研究工作。 01样品前处理准确称取均质小麦粉1.0 g（精确至0.01 g）于15 mL旋盖螺口圆底离心管中，加入10.00 mL 80:20乙腈水，旋紧盖子，涡旋分散30 s，水浴超声提取20 min（由于超声时间较长，水浴温度会升高，建议加入冰袋控温），10000 rpm 4℃ 冷冻离心10 min，取上清液过0.2 μm亲水PTFE微孔滤膜，滤液上机测试。02色谱条件● 液相色谱仪：UltiMate™ 3000 HPLC 液相色谱系统● 色谱柱：Syncronis™ HILIC, 250×4.6 mm, 5μm (P/N: 97505-254630)● 柱温：20 ℃● 进样量：5 µL● 流动相：A为乙腈，B为水● 洗脱程序：A:B=90:10，等度洗脱● 流速：1 mL/min● 检测波长：246 nm● 采样频率：5 Hz● 采集时间：12 min03实验结果与讨论3.1色谱条件优化 3.1.1 色谱柱选择硫脲标准品溶液在Syncronis HILIC色谱柱上获得了出色的峰型和优异的灵敏度。图1. 硫脲标准品溶液色谱图（1.00 μg/mL） （点击查看大图） 3.1.2 样品溶剂的选择在HILIC模式下，采用80:20乙腈水作为标准品稀释液时，10.0 μg/mL硫脲标准品得到了尖锐且对称的峰型。图2. 硫脲标准品溶液色谱图（10.0 μg/mL）（A：稀释溶剂为纯水，B：稀释溶剂为80:20乙腈水）3.1.3 柱温的选择当色谱柱柱温选择20 ℃ 时，硫脲峰与杂质峰可达到基线分离。同时，采集时间由10 min延长至12 min，可避免11 min左右的杂质峰延迟至下一针进样时出峰。图3. 30℃ 柱温，小麦粉空白基质和0.20 μg/mL基质加标叠加色谱图（点击查看大图）图4. 20℃ 柱温，小麦粉空白基质和0.20 μg/mL基质加标叠加色谱图（点击查看大图）3.2样品前处理优化本次试验中前处理流程为：称取1.00 g小麦粉，加入10.00 mL 80:20乙腈水（提取溶剂与标准品稀释溶剂保持一致），涡旋混匀，高速冷冻离心，取上清液过膜，上机测试。处理一批次8个样品，耗时约1小时。而标准推荐的前处理流程，在提取、过滤（离心）后，加入了旋蒸浓缩10 mL 80:20乙醇水提取液的操作，耗时较长，且样品通量小。因此优化后的前处理流程，提高了样品通量，减少了溶剂用量，效率得到提升。 3.3线性范围、方法检出限及方法定量限在优化的色谱条件下，硫脲标准工作液线性范围为0.20-5.00 μg/mL，线性方程y=0.9109x-0.0300，线性相关系数r2=0.99992，线性关系良好。硫脲线性方程图及标准曲线点叠加色谱图。在优化前处理条件下，硫脲方法检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg。 图5. 硫脲线性方程图及标准曲线点叠加色谱图（点击查看大图）3.4回收率和精密度小麦粉基质 2.0、5.0、20.0 mg/kg 三水平加标回收率范围在 91.2%～95.0% 之间，相对标准偏差在 0.57%～2.36% 之间（n=6）表1 小麦粉基质 2.0、5.0、20.0 mg/kg三水平加标回收率范围和精密度（点击查看大图）图6小麦粉基质 2.0、5.0、20.0 mg/kg 三水平加标回收率范围和精密度（点击查看大图）图7小麦粉基质中硫脲方法检出限 MDL 浓度 (2.0 mg/kg) 加标 （点击查看大图）图8小麦粉基质中硫脲方法定量限 LOQ 浓度 (5.0 mg/kg)加标（点击查看大图）图9小麦粉基质中硫脲10倍方法检出限浓度 (20.0 mg/kg)加标（点击查看大图）04结论本方法针对食品补充检验方法《小麦粉中硫脲的测定 BJS201602》进行了优化，简化了前处理流程，优化了色谱条件，线性范围、方法检出限及定量限、加标回收率及精密度均能满足方法确认的要求。该方法简单、便捷，适用于小麦粉中非法添加物硫脲的快速测定。 参考文献：[1] 国家粮食和物资储备局办公室. 关于《小麦》《小麦粉》国家标准公开征求意见的通知 国粮办发[2019]330号[EB/OL]. http://www.lswz.gov.cn/html/zmhd/yjzj/2019-11/11/content_247627.shtml[2] 总局关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告(2017年第132号)[J]. 现代面粉工业,2017,31(06):28.[3] 于鸿飞. 国内外小麦粉标准的差异及我国现行小麦粉标准的修订研究[D]. 西北农林科技大学,2011.[4] 黄海霞,张真,吴金芝. 小麦多酚氧化酶特性及褐变控制研究[J]. 安徽农业科学,2008,36(31):13574-13575,13638.[5] GB 2760-2014. 食品安全国家标准　食品添加剂使用标准[S]. 2014[6] 焦安浩. 硫脲的危险性及安全管理措施研究[J]. 化工管理,2021(07):95-96[7] 总局关于发布食品中那非类物质的测定和小麦粉中硫脲的测定2项检验方法的公告[J]. 中国食品卫生杂志,2017,29(01):25.[8] Thermo Fisher Scientific Technical Guide 21003:HILIC Separations Technical Guide-A Practical Guide to HILIC Mechanisms, Method Development and Troubleshooting[A/OL]. https://assets.thermofisher.cn/TFS-Assets/CMD/brochures/TG-21003-HILIC-Separations-TG21003-EN.pdf . 2014

2017年12月1日，天美和日立高科携手参加由iNexus Biosystem组织的色谱光谱产品应用研讨会。会议在印度海得拉巴Manohar酒店举办。海得拉巴以繁荣的IT，医药行业而闻名，当然还有著名的羊肉手抓饭。　　会议介绍了日立高科的最新产品F-7100，F-4700。此外，深入讲解了紫外可见光，HPLC, AAA等技术的原理和应用。超过30个在分析化学领域顶尖的科学家参加会议，分享使用日立仪器的经验心得。其中来自CCMB和奥斯马尼亚大学的代表告诉我们，他们使用日立仪器超过25年，现在仍运转良好。日立高科的代表Kanai先生介绍最新产品问答环节，听众积极提问，反应热烈天美代表余博士详细讲解日立仪器的相关应用关于天美：　　天美(控股)有限公司(“天美(控股)”)从事表面科学、分析仪器、生命科学 设备及实验室仪器的设计、开发和制造及分销 为科研、教育、检测及生产提供完整可靠的解决方案。继2004年於新加坡SGX主板上市后，2011年12月 21日天美(控股)又在香港联交所主板上市(香港股票代码1298)，成为中国分析仪器行业第一家在国际主要市场主板上市的公司。近年来天美(控股)积极 拓展国际市场，先后在新加坡、印度、澳门、印尼、泰国、越南、美国、英国、法国、德国、瑞士等多个国家设立分支机构。公司亦先后收购了法国 Froilabo公司、瑞士Precisa公司、美国IXRF公司、英国 Edinburgh Instruments公司等多家海外知名生产企业和布鲁克公司Scion气相和气质产品生产线，加强了公司产品的多样化。

2011年6月6日，Bruker公司在ASMS 2011上推出突破性的专利离子源CaptiveSpray电喷雾离子源，该离子源结合nano-HPLC适用于蛋白质组学研究。CaptiveSpray电喷雾离子源能够显著提高自下而上蛋白质鉴定效率，目前CaptiveSpray技术凭借其优异的、稳定的灵敏度，已成为检测可重复蛋白质鉴定、定量蛋白质组学应用的最理想分析技术。　　CaptiveSpray电喷雾离子源　　与传统可拆卸的纳升喷雾头不同的是，采用Etch-Taper™ 技术的CaptiveSpray能够确保喷雾头内部直径始终保持不变，因此可以减少喷嘴的堵塞，在整个LC梯度和长时间仪器运行的情况下，能够提供杰出的喷射稳定性。CaptiveSpray专利技术的关键即气体流量聚焦(gas-flow focusing)技术，与传统电喷雾离子源相比，其具有更杰出的灵敏度。CaptiveSpray电喷雾离子源无需复杂且费时的喷嘴调节装置，也可获得纳升喷雾灵敏度。CaptiveSpray采用即插即用设计，可适用于目前Bruker所有的质谱仪器，包括最新的 maXis UHR-Qq-TOF系统、solariX FTMS和 amaZon ETD离子阱质谱。　　新型CaptiveSpray离子源的独特设计可适用于50 nL/min-5 uL/min或更高的LC流速范围。较宽的LC流速范围能允许分析人员使色谱柱再平衡时间降到最低，可大幅度提高质谱的使用时间。在液相色谱的高流速下运行情况下，可以不牺牲灵敏度，同样需增加色谱柱最大载样量和扩大动态范围。结合独特的CaptiveSpray离子源能够使质谱系统鉴定和定量分析痕量肽段。　　Bruker公司化学和应用市场部液相产品副总裁Kerry Nugent博士表示：“随着CaptiveSpray离子源的推出，Bruker公司进一步提高了在蛋白质学组学领域的领导地位。CaptiveSpray离子源能够提供强大且稳定的喷雾，在梯度洗脱的条件下，CaptiveSpray是需要较高准确度和精确度分析的最理想的高灵敏度质谱离子源，如自下而上的蛋白质组学、肽段鉴定和蛋白质定量分析。”

近日，赛默飞宣布其革命性的SOLA固相萃取(SPE)产品线将增加用于生物分析的WAX和WCX系列色谱柱产品。　　赛默飞SOLA固相萃取(SPE)小柱　　赛默飞SOLA固相萃取(SPE)小柱和提取板的设计是传统SPE的一次重大革新，它消除了排空、通道和填压不一致的问题。利用专有的设计和制造技术，将聚乙烯材料与固定相结合为一体。因此，SOLA小柱和提取板实现了高重复性、低洗脱体积，提高了灵敏度并减少了污染物和萃取物中的杂质。同传统的SPE柱相比，对去除磷脂和蛋白质沉淀产品，SOLA产品拥有更加出色的性能。　　在如今的高通量生物分析和临床研究实验室中，重现性、结果的准确性、节约成本是最基本要求。SOLA产品为保证每一次分析过程的成功提供了不可或缺的工具。编译：秦丽娟

在物联网时代，智能可重写显示体系的发展有助于缓解日益增长的一次性电子垃圾所引起的环境污染和资源消耗问题，有望成为信息显示和传递的重要媒介。近年来科研人员开发了多种刺激响应颜色变化材料体系用于可逆信息书写。然而，基于化学物质刺激响应体系（例如水、离子、酸碱、尿素溶液等）通常会产生化学油墨残留/堆积，严重削弱其可重写性和响应灵敏性。依赖于无刺激残留的高能量紫外光和短波长可见光响应体系主要依靠调控特定分子化学结构转变实现信息载入，往往受限于复杂的化学结构设计和较慢的光响应动力学。因此，如何通过新型材料结构与显示机制的设计，开发一种集远程控制、快速响应、多色和多模式显示功能于一体的智能可重写显示系统仍然是巨大的挑战。　　中国科学院宁波材料技术与工程研究所研究员陈涛、路伟长期从事荧光高分子水凝胶的仿生构筑及其功能与智能调控研究。近期，受到变色龙皮下组织中不同色素细胞有序排列多层结构及其高效协同能力的启发，报道了一种近红外激光触发的可重写多色水凝胶体系，其兼具光书写和光投影的特点，不仅可以实现任意信息的瞬态光写入/自擦除/光重写，还可以实现既定多色图案的可持续光投影显示。该系统具有垂直排列多层结构，包括作为光热控制层的聚二甲基硅氧烷（PDMS）封装二维碳纳米管（CNTs）薄膜和作为显示层的嵌入式荧光高分子水凝胶层。在水凝胶层中温敏性内芯荧光水凝胶被限制在非响应性外壳荧光水凝胶中，用于更好地实现稳定、可逆和多色的信息载入。这种仿生多层的结构设计有效通过“光触发-热量产生-荧光输出”的级联过程，建立了一种具有前景的信息显示机制。近红外激光可以作为“笔”进行远程书写，这一过程中，CNTs层首先发生光热转换，并将热量传递给凝胶层诱导温敏性内芯水凝胶形成氢键动态交联网络，并产生亲疏水相转变，进一步降低其中镧系配合物的水溶剂化程度，使得内芯水凝胶荧光增加，从而改变内芯与外壳层的叠加色，产生明显的颜色变化，实现信息的及时书写（约为5s）。移除光源，温敏性内芯水凝胶解除分子链内部氢键交联，回到亲水状态使得荧光得以恢复，所书写信息在36s后完全自擦除并可重新写入新的信息。此外，多级层状结构的设计使得光热控制层CNTs薄膜和荧光水凝胶显示层易于图案化，在近红外激光面光源的投射下可以显示预先设计的多色图案。这种功能集成的显示能力不仅有助于满足各种信息的不同显示或传输的需求，而且利于实现更好的视觉信息可视化和交互体验感，并为未来新型光书写体系的发展奠定了基础。 　　相关成果以Light-Writing & Projecting Multicolor Fluorescent Hydrogels for On-Demand Information Display为题发表在《先进材料》（Advanced Materials）上。研究工作得到国家重点研发计划、浙江省自然科学基金等项目的支持。具有仿生多层结构的可光书写荧光高分子水凝胶显示系统

Thermo Scientific™ Prisma™ E SEM是首台支持一体化ColorSEM技术进行直观元素分析的钨灯丝扫描电子显微镜。Prisma 配置环境真空模式，并可灵活配置，多种配件选项能够满足各种需求。学术和工业研究实验室需要利用现代化SEM从最广泛的样品中获得大量数据，并获得出色的图像质量。同时，由于多数实验室均为多人操作或管理设备，SEM要简便易用，才能确保不同经验程度的用户都能轻松访问所有数据。Thermo ScientificTM PrismaTM E SEM可满足以上所有要求。Prisma E SEM 继承了原FEI公司成熟的Quanta SEM技术，并将系统易用性、性能和灵活性提升到新的高度。其样品仓可容纳大样品和更多探测器选项，全新样品台及样品托一次可加载多达18个样品，利用图像导航功能，可快速查找并定位样品。用户界面提供多种新颖功能，如Undo（撤销）/Redo（重做）等，提高工作效率，并使新手用户更快上手。用户界面可定制化设置，可保留惯用的设置，以满足专家用户和新手用户的不同需求。ESEM的原位和环境功能可以在任意真空条件下对任意样品实现高质量成像，同时，多种原位实验台通过软件集成到系统中，能够在现在现实条件下对样品进行原位研究。最新一代Prisma E SEM可搭载Thermo Scientific ColorSEM技术，该技术将传统的SE或者BSE成像技术与实时元素分析结合，利用先进算法，即时在SEM图像上添加色彩代表化学成分，结合形状，帮助用户快速进行材料识别。ColorSEM技术可提供关键的样品信息，从而实现更完整的材料表征。创新点：最新一代Prisma E SEM可搭载Thermo Scientific ColorSEM技术，该技术将传统的SE或者BSE成像技术与实时元素分析结合，利用先进算法，即时在SEM图像上添加色彩代表化学成分，结合形状，帮助用户快速进行材料识别。ColorSEM技术可提供关键的样品信息，从而实现更完整的材料表征。Prisma E SEM

你高高兴兴地从商店买回的新鲜、泛着诱人金色的黄鱼有可能是被染料装扮过的！近期，媒体披露了染色黄鱼事件，食品安全问题再次刺痛了民众的心。 事件涉及的黄色染料&ldquo 酸性橙Ⅱ&rdquo 赫然列在国家卫生部颁布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第四批）》中。此类违禁黄色化学染料及违规色素经常使用在黄鱼、鸡肉、咸菜及豆制品中，国家监督部门已严加禁止非食用类化学染料在食品中的使用。但仍有不法商人使用违禁化学染料来掩盖食品的真相(掺伪)达到卖相好，以次充鲜、以假乱真、抬高价格以谋取暴利的目的，此类掺伪现象的存在，使消费者的健康受到严重危害。 在这些违禁黄色化学染料中，主要有碱性橙、碱性嫩黄O、酸性橙Ⅰ、酸性橙Ⅱ和酸性黄36这五种毒性较大的化学物质（图1），均为国家禁止在食品中使用的黄色有毒化学染料，且碱性橙、酸性橙Ⅰ、酸性橙Ⅱ和酸性黄36为偶氮类工业染料，比食用色素更易与鱼类表皮着色，不易退色，染色后的杂鱼和养殖黄鱼的表面颜色与野生黄鱼的颜色极为相近。使用黄色染料对杂鱼进行染色的目的是对鱼体泛白、脱鳞、质量偏差的小黄鱼起到美色以谋取暴利。图1 几种黄色染料的结构式 在发生食品安全事件之际，总在第一时间提供问题食品检测解决方案的岛津公司，此次鉴于在染色黄鱼、染色豆制品事件中暴露出的问题，为解决常规液相色谱方法在鱼类等复杂基质食品中检测灵敏度低的问题，根据独家离子阱飞行时间谱技术开发出&ldquo 食品中快速筛查非法添加色素的检测方法&rdquo 。 该方法在复杂基质中，可同时快速筛查多数染料（碱性嫩黄、碱性橙、酸性橙Ⅰ、酸性橙Ⅱ和酸性黄36），并最终给出定量结果。该方法突显高效液相-离子阱飞行时间质谱（LCMS-IT-TOF）分析速度快、分辨率高和灵敏度高的特点，可广泛应用于食品化妆品领域中非法添加及禁用物质的快速筛查和准确定量。 为使民众&ldquo 吃得安全、吃得安心&rdquo ，岛津在食品安全检测解决方案的开发之路上，从未停歇、始终领跑！ 有关&ldquo LCMS-IT-TOF测定食品中五种偶氮类黄色染料&rdquo 的详细内容，请参见http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100277/down_162930.htm。 关于岛津 岛津国际贸易（上海）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津国际贸易（上海）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

助力双碳，“氢”心打造-燃料电池汽车用氢质量分析方案(Ⅱ)原创 飞飞 赛默飞色谱与质谱中国高丽1. 前言 随着全球能源消费结构向低碳转型的加速，氢能作为一种来源丰富、绿色低碳、应用广泛的二次能源和工业还原物料而备受瞩目。氢能是我国战略性新兴产业和未来产业重点发展方向，是我国实现2060年“碳中和”目标的重要途径。氢燃料电池汽车的研发和应用是我国氢能利用的重点应用产业，氢气质量是确保燃料电池正常运行的关键因素之一。作为燃料电池能量来源的氢气主要来自工业副产氢、电解制氢、化工原料制氢和化石能源制氢，不同生产方式制取的氢气不可避免地会产生相应的杂质组分，会对燃料电池的性能和寿命产生不同程度的影响。经过十几年探索和验证，发现二氧化碳、甲烷、氮、氩、氦等杂质组分会降低氢气的分压，导致燃料电池局部氢气供应不足，可能造成电池反极并发生碳蚀现象。一氧化碳会占据PEM催化剂的活性位而阻碍氢气在催化剂上的吸附，降低氢气电离出质子的速率，严重时会导致催化剂完全失活等。由此可见，氢气的纯度及杂质含量会对PEMFC的性能造成严重的损害并降低其使用寿命、影响效率和安全等，因而，准确而快速的测定燃料氢气的纯度和杂质含量是极其重要的。赛默飞与北京石科院合作，采用1台气相色谱仪，配置TCD、FID和PDD三个检测器、多阀多色谱柱分析系统检测质子交换膜燃料电池汽车用氢气中氦、氩、氮、一氧化碳、二氧化碳和烃类组分，建立燃料电池用氢质量分析方案，所有测试结果均满足新修订国标的要求。2. 仪器及配置 表1 气相色谱仪仪器配置（点击查看大图）3. 结果与讨论 3.1氢中微量一氧化碳和二氧化碳检测用气体标准样品或通过气体稀释仪将一氧化碳和二氧化碳标气稀释至0.05 µ mol/mol～10 µ mol/mol 范围内的8个浓度级别并进行检测并绘制多点校正曲线（强制过原点），典型样品色谱图见图1，一氧化碳和二氧化碳测试校正曲线相关系数分别是0.9999和0.9992。图1 一氧化碳和二氧化碳分析（PDD流路）典型色谱图（点击查看大图）重复性及检出限测试用气体稀释仪配制0.05 μmol/mol的样品，平行测定至少10次，样品峰面积的相对标准偏差、方法检出限结果列于表2中。样品叠加色谱图见图2。从测试结果得到2种杂质的检出限均低于20 ppb。图2 一氧化碳和二氧化碳检出限测试谱图（点击查看大图）表2 样品组分低浓度点连续10针进样重复性及检出限测试结果（点击查看大图）3.2氢中烃类组分检测用气体标准样品或通过气体稀释仪将烃类标气分别稀释至6个浓度级别，甲烷浓度范围0.1 µ mol/mol～5.3 µ mol/mol，其他烃组分浓度范围0.1 µ mol/mol～2 µ mol/mol，绘制校正曲线（强制过原点）。烃类组分典型色谱图见图4，绘制校正曲线见图3，绘制校正曲线的线性相关系数均大于0.9992。图3 烃类组分（FID流路）典型色谱图（点击查看大图）重复性及检出限测试用气体稀释仪配制0.1 μmol/mol的样品，平行测定至少7次，样品保留时间、峰面积和峰高的相对标准偏差，方法检出限结果列于表3中，从测试结果得到烃组分杂质的检出限均低于0.1 ppm。表3 烃组分低浓度点连续7针进样重复性及检出限测试结果（点击查看大图）3.3氢中氦、氩、氮组分检测用气体标准样品或通过气体稀释仪将氦、氩、氮标气稀释至5个浓度级别（10 µ mol/mol～602 µ mol/mol范围内），绘制多点校正曲线（强制过原点），TCD流路典型样品色谱图见图4，测试校正曲线相关系数均大于0.9992。图4 氢中氦氩氮（TCD流路)典型色谱图（点击查看大图）重复性及检出限测试用气体标准样品平行测定7次， 样品保留时间、峰面积和峰高的相对标准偏差，方法检出限结果列于表4中，七针测试叠加色谱图见图5。从测试结果得到氦、氩、氮组分的检出限均低于10 ppm。图5 氢中氦氩氮低浓度点叠加色谱图（点击查看大图）表4 氦氩氮低浓度点连续7针进样重复性及检出限测试结果（点击查看大图）结 论方案操作简单，灵敏度高、能够满足质子交换膜燃料电池汽车用氢气对杂质的分析需求。经验证考察，各杂质组分相关系数均大于0.9992，满足GB/T 37244《质子交换膜燃料电池汽车用燃料 氢气》、团标T/CECA-G 0179—2022《氢气中氦、氩、氮和烃类的测定 气相色谱-热导和火焰离子化检测器法》和团标T/CECA-G 0181—2022《氢气中一氧化碳和二氧化碳的测定 气相色谱-氦离子化检测器法》对校准曲线相关系数、检出限等要求；同时，也完全满足 GB/T 3634.2和ISO 14687中规定的各杂质的检出限要求。如需合作转载本文，请文末留言。

2020年以来欧盟食品和饲料预警系统（rasff）多次通报食品中环氧乙烷的事件，涉及泡面、调味品、果汁、罐头、膳食补充剂等多种食品，受到民众广泛关注。环氧乙烷可作为熏蒸剂，常用于杀灭香料、调味料等农产品中的昆虫，从而残留到食品中。另外食品接触材料可能会使用环氧乙烷消毒，从而迁移到食品中，食品包装中的印刷油墨迁移也是污染的途径之一。2017年世界卫生组织国际癌症研究机构将环氧乙烷列为“一类致癌物”。欧美和我国等国家已经命令禁止利用环氧乙烷熏蒸食品，并严格控制食品中环氧乙烷的残留水平。欧盟食品中环氧乙烷的限量（以环氧乙烷和2-氯乙醇之和计）要求：岛津分别采用GC-MS/MS液体进样和动态顶空的方式对食品中环氧乙烷(EtO)和2-氯乙醇（2-CE）进行检测，均能满足欧盟限量要求，达到对食品进行监管的要求。GCMS-8040/8050NXwith HS-20NX&AOC-20i方法1：QueChERS+液体进样分析条件：型号：GCMS-TQ8050NX色谱柱：RTX-VMS（60m×0.45mmID×2.55μm df）梯度：35℃（保持5min），20℃速率升至235℃（保持5min）离子源温度：230℃接口温度：230℃EtO&2-CE 线性，标准溶液叠加色谱图和LOQ色谱图方法2：提取+动态顶空分析条件：型号：GCMS-TQ8050NX+HS-20NX炉温：115℃样品管温度：120℃冷阱制冷温度：-10℃冷阱解析温度：280℃EtO&2-CE 线性，标准溶液叠加色谱图和LOQ色谱图动态顶空分析环氧乙烷的优点1、 样品前处理简便，无需净化，目标物损失小。2、 减少基质对仪器的污染。HS-20NX特点1、隔离流路，样品底部导入，超短惰性流路2、12位重叠加热，提供效率3、HS-20 NX Trap 电子冷阱实现样品富集本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

背景根据《“十三五”国家食品安全规划》的要求，结合实际食品安全抽检工作结果，2022年新国家食品安全监督抽检实施细则发布，让我们参考2022年的国抽细则，看看有哪些新变化，又应该如何适应新变化。新标准有哪些农药残留变化？改动一：检测标准变化GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》正式列入食品安全监督抽检实施细则（2022年版）。配合GB 23200.113-2018逐步取代 NYT 761-2008和GB/T 20769-2008。改动二：监管强度变化其中农残检测的变化如下：① 监管强度升高：苯醚甲环唑、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、噻虫胺、毒死蜱、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、乙酰甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乐果、克百威。② 监管强度降低：金刚烷胺、甲基异柳磷、氟虫腈、溴氰菊酯、涕灭威、糖精钠（以糖精计）、沙拉沙星、噻虫嗪、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、多菌灵。改动三：检测项目变化 调味品、水果干制品等加工产品部分增加农药检测；谱育科技助力2022国抽食品安全检测谱育科技EXPEC 5210 LC-MS/MS和EXPEC 5231 GC-MS/MS三重四极杆质谱性能优异，具有出色的灵敏度、极佳的抗污染离子源设计、优异的稳定性以及全中文的Mass Expert质谱工作站，三重四极杆质谱能轻松化解植物源、动物源性复杂基质干扰，快速、准确实现对目标化合物定性定量检测。谱育科技基于三重四极杆质谱设备，建立了1000余项农药兽药残留物质完整解决方案，从前处理到仪器分析方法都全面涵盖，完全满足国标灵敏度及准确度要求，适用范围广。EXPEC 5210 LC-MSMS EXPEC 5231 GC-MSMS应用案例案例一：GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》仪器设备：331种农残MRM通道叠加色谱图部分农残化合物线性结果部分化合物峰面积重复性RSD值结果部分农残化合物峰图结果（2ug/L）结论：采用EXPEC 5210LC-MS/MS测定331种农药含量，各目标化合物响应良好，线性良好（R值均优于0.995），方法精密度和加标回收率良好，峰型良好，峰面积重复性RSD值均小于10%，均高于标准要求。各项指标完全满足标准分析测试要求，检测结果准确可信。案例二：GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》仪器设备：208种农残的MRM通道叠加色谱图部分农残化合物线性结果部分化合物峰面积重复性RSD值结果部分农残化合物灵敏度结果（5ug/L）结论：采用EXPEC 5231GC-MS/MS测定208种农药含量，各目标化合物响应良好，线性良好（R值均优于0.995），方法精密度和加标回收率良好，峰形良好，峰面积重复性RSD值均小于10%，均高于标准要求。各项指标完全满足标准分析测试要求，检测结果准确可信。

与红遍大江南北的“分析型”液相色谱相比，很多初接触色谱领域的朋友对“制备液相”这个名词还比较陌生。其实，增大“分析型”液相色谱的进样量，收集大量所需馏分的过程，就是制备。从混合物中得到纯物质，正是“制备液相”最根本的使命。而你最需要的制备方案，岛津全都准备好了： 岛津“分析型”液相色谱Family 从探讨条件到规模放大兼备 Prominence PrepProminence LC-20AR拥有出色的分析精度和可靠性，是半制备和常规分析兼顾的液相色谱仪。最高流量20 mL/min，最小流量步进0.001 mL，媲美“分析型”液相色谱仪的送液精度。单次制备量可达数百毫克，完美契合实验室的制备需求。此外，Prominence LC-20AP应对实验室大体积制备需求，流量高达150 mL/min。具备从低流量开始的卓越送液性能，可从分析流量开始使用分析柱探讨分离条件，简便地转移到制备柱进行规模放大，制备后可进行纯度确认，支持制备全工作流程。 灵活、便捷的生力军 Essentia PrepEssentia LC-16P沿袭了岛津Essentia LC-16备受好评的卓越性能和外观设计，最高流量25 mL/min，从半微量分析、常规分析，到半制备领域分析，都可轻松对应。可根据用户的需求、针对不同的应用和分析方法，通过模块的灵活组合，实现丰富系统配置。当增加新的应用需求时，只需追加相应的模块即可应对，不仅省时省力，更可节约成本。模块化制备液相色谱Essentia Prep系列 循环分离制备系统 将基线分离进行到底对于弱极性或难分离组分，即使通过优化色谱条件，也难以提高分离度。岛津全线“制备液相”均支持循环制备，即通过输液泵加载循环组件，将色谱柱洗脱的未分离组分再次导入色谱柱，进行闭合流路再循环分离。该技术在不用更换或加长色谱柱的情况下，达到如同增加色谱柱长度的效果，低成本、高效地增加理论塔板数，从而提升各组分的分离效果。无论是谁都能轻松进行手动/自动循环制备 复杂组分目标物制备平台 Prominence Prep LCMS近年来，随着LCMS的普及，为了准确地制备目标化合物，以MS为导向的制备方式受到青睐。利用LCMS的高选择性，提高制备分离效率，由质谱引导从复杂组分中制备目标化合物。同时，利用Open Solution开放式访问软件，实现平台共享，只需简单操作即可完成分析、制备。以MS为向导实现高效制备 制备、净化一体化解决方案新时代Prominence UFPLC可在线完成从分馏、浓缩、净化到回收的制备全过程，显著减少制备净化所需时间。目标化合物回收于易挥发的有机溶剂中，与常规制备色谱手段相比，仅需十分之一的时间即可完成去溶剂过程。同时，岛津独有的捕集浓缩和净化技术，可实现合成目标物中痕量组分的高浓度、高纯度回收。此外，Crude2Pure采用划时代的纯化方法，可对液相分离得到的馏分进行捕集、浓缩、精制和粉末化，为分离纯化提供了全新解决方案，为研究者提供简单方便、轻松获取粉末化目标成分的先进技术。不止于高纯纯化的在线制备净化技术 如此狂拽炫酷的在线全自动制备平台，只此岛津一家独有。最后，学而不厌的岛津Vedio带你领略Crude2Pure的黑科技！ C2P视频下载链接http://pan.baidu.com/s/1qY7F1aW 分分钟搞定“制备液相”的超能表现后，让我们一起期待色谱新锐“超临界流体色谱”的精湛武义吧~ 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。

真菌毒素的检测一直是食品安全领域重点关注的项目，新的国标也增加了新的检测方法以应对真菌毒素快速、准确的检测。BCEIA期间，色谱仪器评议组组织专家对几类典型的真菌毒素检测设备进行了评议，开展的基于项目需求开展评议的一种尝试。岛津公司、北京华安麦科生物技术有限公司、青岛盛瀚科技有限公司、北京世纪桑尼科技有限公司参加了评议，通过ppt或现场仪器展示了在真菌毒素检测设备、技术、方法开发的成果和进展。 青岛盛瀚色谱技术有限公司开发了基于led光源的荧光检测器及AIC80液相色谱仪（黄曲霉毒素专用）的检测方法： AIC 80液相色谱仪集成目前国际最先进的黄曲霉毒素专用检荧光检测器，是通过功能集成、系统优化、模块化设计的液相色谱检测仪器。该仪器完全满足gb 5009.22-2016、gb 5009.24-2016、gb/t 30955-2014、sn/t 3263-2012、sn/t 3868-2014、db37/t 2617-2014、2015版《药典》附录等一系列国家标准和和法规要求。 1、检测器灵敏度高：仪器采用自主研发的荧光检测器，灵敏度高，尤其适合黄曲霉毒素的定量检测和分析。 2、仪器操作简便，检测效率高：荧光检测器激发光和发射光采用固定光路工作方式，操作更简便，结果更可靠。 3、内置集成化光衍生器：比其他衍生方法操作简便、成本低、操作省时省力。 4、日常检测耗费低：荧光检测器采用led光源设计，功率低至2w，更省电。 　　色谱评议组杨永坛研究员、廖杰研究员、张庆合研究员以及邀请的粮油食品安全专家王松雪研究员、姚志轶博士对工作报告做了细致、客观的点评，并提出好的建议。期待各仪器公司在真菌毒素检测和设备开发方面继续深入研究，开发出更多优秀产品，为国家食品安全做出更大的贡献。 杨永坛老师现场评议并提出相关问题 仪器评议专家组与厂商代表合影

助力双碳，“氢”心打造-燃料电池汽车用氢质量分析方案(Ⅰ)原创 飞飞 赛默飞色谱与质谱中国高丽摘要：含硫化合物、甲醛、有机卤化物01背景氢能因为其具有绿色无污染、零排放等优势，是未来国家能源体系的重要组成部分，是我国战略性新兴产业和未来产业重点发展方向，是我国实现2060年“碳中和”目标的重要途径。氢燃料电池汽车的研发和应用是我国氢能利用的重点应用产业，我国也将其列为战略性新兴产业予以扶持，随着质子交换膜燃料电池汽车（PEMFCV）的发展，人们越来越关注燃料电池用氢质量对燃料电池性能的影响。作为燃料电池能量来源的氢气主要来自工业副产氢、电解制氢、化工原料制氢和化石能源制氢。不同生产方式制取的氢气不可避免地会产生相应的杂质组分，会对燃料电池的性能和寿命产生不同程度的影响。经过十几年探索和验证，我们了解到氢中杂质会对PEMFC的性能造成严重的损害作用并降低其使用寿命，不同种类的杂质如硫化氢、羰基硫、二氧化硫、硫醇、硫醚等都会对PEMFC阴极催化剂产生不可逆的毒化作用等等。综上，氢气的纯度及杂质含量会对PEMFC的性能造成严重的损害并降低其使用寿命、影响效率和安全等，因而，准确而快速的测定燃料氢气的纯度和杂质含量是极其重要的。2023年赛默飞与北京石科院合作，参与氢能新国标的修订工作。采用低温预富集技术与Thermo Scientific&trade ISQ&trade 7610气质联用仪、SCD检测器对燃料氢中硫化物、甲醛和卤化物等杂质进行检测，建立燃料电池用氢质量分析方案，所有测试结果均满足新修订国标的要求。02线性测试2.1 按实验测试条件进样，硫化物典型色谱图见图1；目标物浓度0.1 ppb-10 ppb范围内，7种含硫化合物相关系数均大于0.998，硫化物多浓度点校正曲线见表1；2.2 按实验测试条件进样，卤化物典型色谱图见图2；甲醛浓度1-400 ppb范围内，相关系数为0.9998、有机卤化物浓度在1-100 ppb范围内，8种有机卤化物相关系数均大于0.998，其多浓度点校正曲线见表2。图1 硫化物分析典型色谱图（点击查看大图）表1 硫化物线性相关系数（点击查看大图）1-甲醛；2-一氯甲烷；3-溴甲烷；4-三氯一氟甲烷；5-二氯甲烷；6-顺-1,2-二氯乙烯；7-三氯甲烷；8-四氯乙烯；9-氯苯图2 甲醛、有机卤化物TIC图和定量通道谱图（点击查看大图）表2 甲醛、有机卤化物线性相关系数（点击查看大图）向下滑动查看所有内容03重复性测试 3.1 按实验测试条件，对摩尔分数为0.05 nmol/mol混合硫化物标气连续测定7次，硫化物各组分RSD均小于5%，7针标气叠加谱图见图3，重复性测试结果见表3。1-硫化氢；2-羰基硫硫化物；3-乙硫醇；4-甲硫醚；5-二硫化碳；6-噻吩；7-二甲基二硫醚图3 0.05 ppb硫化物组分7针叠加色谱图（点击查看大图）表3 硫化物各组分重复性测试结果（点击查看大图）3.2 按实验测试条件，对摩尔分数为1 nmol/mol甲醛、有机卤化物标准气体连续测定7次，所有组分的RSD 3.17%。7针标气叠加谱图见图4，重复性测试结果见表4。图4 1 ppb甲醛、有机卤化物组分7针叠加色谱图（点击查看大图）表4 甲醛、有机卤化物各组分重复性测试结果（点击查看大图）04检出限测试含硫化合物的检出限值低至0.01×10-3 μmol/mol，样品色谱图见图5；甲醛检出限值低至0.1×10-3 μmol/mol，样品的TIC图见图6；一氯甲烷等卤化物检出限值低至0.5×10-3 μmol/mol，样品的TIC图见图7。1-硫化氢；2-羰基硫；3-乙硫醇；4-甲硫醚；5-二硫化碳；6-噻吩；7-二甲基二硫醚图5 硫化物检出限测试谱图（点击查看大图）图6 甲醛检出限测试TIC图（点击查看大图）1-一氯甲烷；2-溴甲烷；3-三氯一氟甲烷；4-二氯甲烷；5-顺-1,2-二氯乙烯；6-三氯甲烷；7-四氯乙烯；8-氯苯图7 有机卤化物检出限测试TIC图（点击查看大图）向下滑动查看所有内容总 结方案适用于GB/T 37244质子交换膜燃料电池汽车用氢气中含硫化合物、甲醛和有机卤化物的测定；也可用于工业氢、高纯氢和超纯氢中含硫化合物、甲醛和有机卤化物的测定。建立的燃料电池用氢质量分析系统实现：1. 方法的检出限和测定范围满足工作要求 2. 方法准确可靠，满足各项方法特性指标的要求 3. 方法具有普遍适用性，易于推广使用。如需合作转载本文，请文末留言。

中餐自古就讲究色香味俱全，如今餐馆为了在色上吸引顾客，不惜走捷径，用化学色素来调色。"有些小餐馆在做三黄鸡的时候，将大量的柠檬黄等色素涂到鸡皮上面，看上去颜色很诱人，在糖醋里脊、红烧肉等传统名菜中也越来越多地用化学色素来塑造颜色。"4月10日，青岛酒店管理学院的王志兴讲师为记者展示了餐馆中四道常见菜：三黄鸡、糖醋里脊、红烧肉、桂花糖藕的自然烹饪方法和添加色素的烹饪方法，其中的颜色对比效果非常明显。　　现状　　中餐也用上合成色素　　走在超市随便拿起一个果冻、饮料，上面都会写着这样那样的色素和香料，很多消费者也意识到这个问题 ,但是出现在饭店餐桌上的色素却是没有任何说明，让人防不胜防。　　" 目前在蛋糕的制作中，化学色素的使用比较普遍，像糕点中的一些水果点缀比如巧克力、草莓、猕猴桃等都是用色素调制出来的。"一位业内人士告诉记者，更有甚者这些色素的使用逐渐蔓延到了中餐领域，像玉米馒头、红烧肉、三黄鸡等菜品都添加了合成色素。以前最普遍易用的发色剂是亚硝酸盐，在做肉菜之前，将亚硝酸盐放入肉里，炒出来的肉会很鲜嫩，颜色看上去也很鲜艳。　　根据资料显示，被称为"食品化妆品"的色素已经越来越广泛地使用在食品领域，在这些添加到食品的色素中，天然色素只占不足20% ,其余的均为合成色素。　　赤橙黄绿啥色素都有　　"现在大多数小餐馆里都会使用化学色素。"在市南一家机关食堂工作的高师傅告诉记者，"特别是一些讲究颜色的菜品，厨师往往为了塑造出鲜艳的颜色，都会大量使用化学色素。"而这些餐馆中化学色素的来源也大多都是从南山市场上买到的。　　记者调查发现，在台东南山市场，随便一家调味品专卖店都可以买到不同种类的色素，有专门用来做菜的，还有专门用来做糕点的，再就是添加在冰激凌和饮料当中的。"做热菜和做凉菜也不一样，一种是粉末状的，这个价格比较贵，但做出来的效果比较好，适合各种菜品，另一种是固体状的，这个价格便宜，适合做热菜，不过凉了之后会有凝固。"南山市场一位老板向记者介绍道。　　大多数调味品店的老板甚至对于各种颜色的化学色素的用途都熟稔在胸，只要你说做什么菜，他们大多都会脱口而出告诉你该使用哪种颜色的色素。"要是做红烧肉等给肉类添色的，就用这种橙红色素，做出来是亮红的，要是做三黄鸡等腌卤的鸡鸭类，就用合成色素柠檬黄，做糕点上那些绿色点缀，或者做凉菜等，可以用绿色素。"老板谈起他店里的色素归纳道，"总之，赤橙黄绿青蓝紫各种各样的颜色都有。"　　餐馆一次买回去4桶　　实际上，南山市场的化学色素大多没有光明正大地摆放在架子上，而是只有顾客有需要时老板才会拿出来，而且一些比较警惕的老板只卖给熟人。　　4月9日上午10时左右，南山市场一家调味品商店里，各种不同的调味品摆满了架子，甚至包括之前一直热炒的一滴香。记者正在参观时，来了几个年轻人，看上去跟老板很熟悉的样子。"黄的和红的来3桶，绿色的来1桶。"原来这几个年轻人是一家餐馆的工作人员，正是来买做菜时添加的化学色素。　　事后，记者在另一家店铺里得知，装的化学色素一桶1斤，85元，是很多餐馆里做菜常用的化学色素。"做菜用的色素有，只不过没有摆出来。"另一家调味品店的老板说，一般来说红色和黄色的色素卖得最好。"红色和黄色可以调配出不同的颜色，既可以单独使用，还可以混合使用。这两种颜色每天能卖一二十桶。"　　"做菜的都清楚怎么用"　　记者致电东莞市添之彩食品厂了解瓶装色素里的具体成分，对方告诉记者，以一瓶柠檬黄为例，里面的成分是合成柠檬黄色素、水、葡萄糖浆、山梨酸钾、甘油和黄原胶等成分。至于具体色素含量，对方称"这个是秘密，不能透露。"而至于具体用法，对方则直接称，"厨房里做菜的师傅都清楚怎么用，你放心好了。"　　既然对方称这是可以使用的色素，那为什么市场上还一直藏着掖着呢?"这些化学合成色素是不能添加的，而且之前也查处过一些非法使用色素的餐馆。"青岛市卫生监督局一位工作人员告诉记者，不过现在这部分的管理职能已经交给食药监局了。随后记者又致电食药监局，工作人员称"国家有规定，餐馆中不能添加使用有关色素。"但至于具体的处罚措施，对方称并不清楚。　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国表示，化学合成色素是有一定毒性的，使用时量最好控制在一定范围内。记者了解到，一般使用的色素分为天然色素和合成色素。而由于化学合成色素有性质稳定、染色效果好、价格便宜等诸多优点，所以市场上常见的大多都是化学合成色素。它的生产方式从煤焦油中提取，或以苯、甲苯、萘等芳烃类化合物为原料合成，其化学构成物质本身对人体有害，同时在合成过程中产生的杂质如砷、汞、苯酚、苯胺、铅等均有不同程度的毒性。　　实验　　化学色素对比传统做法　　既然化学色素的应用这么普遍，那么究竟添加了化学色素的菜品跟自然烹饪的相比颜色有什么变化呢?　　4月10日上午，记者带着从南山市场买到的橙红色、柠檬黄、亮绿色三种化学色素来到青岛酒店管理学院进行了烹饪实验，烹饪学院招生就业实训办公室主任讲师王志兴展示了餐馆中四道常用菜三黄鸡、糖醋里脊、红烧肉、桂花糖藕的自然烹饪方法和添加色素的烹饪方法，其中的颜色对比效果非常明显。

走进超市中，一排排花花绿绿的果汁包装让人看得眼花缭乱。果汁到底应该怎么挑?果汁含量越高的果汁就越好吗?浓缩汁还原汁是什么?纯果汁就真的纯吗?什么样的果汁才算是纯果汁?为什么明明注明是&ldquo 100%纯果汁&rdquo ，而第一种配料却是&ldquo 水&rdquo ?什么又是混合果汁?这不，还有个果味饮料。想喝瓶真正地果汁还真是不容易呢!什么才是既有营养、口感又好、还绿色天然的好果汁呢?专家说，挑选好的果汁其实并不难，关键是要读懂那瓶瓶罐罐上的小小标签。　　读懂品名很重要　　拿起果汁，这第一眼看到的就是果汁的各类名称，石榴汁、番茄汁、葡萄汁&hellip &hellip 挑选味道倒不难，关键是想挑个果汁含量&ldquo 纯&rdquo 点的。这就要仔细阅读果汁名字了。仔细一看，大大&ldquo 果汁&rdquo 字样旁原来还会隐藏很多小&ldquo 机关&rdquo ，&ldquo 100%纯XX果汁&rdquo 、&ldquo XX果汁饮料&rdquo ，&ldquo XX果味饮料&rdquo &hellip &hellip 原来果汁还有这么多种?其实好果汁关键是看好这个百分比!《食品安全法》有规定，果汁含量必须标注。如果没有标注，要么是100%纯果汁，要么就是违规产品。如果是非100%果汁则必须标注&ldquo 果汁饮料&rdquo 字样。所以只要见了&ldquo 饮料&rdquo 二字，果汁也就和100%说拜拜了。而果味饮料更是含果浆量低，经过调制的特殊饮品，与果汁相差就更远了。所以挑选&ldquo 纯&rdquo 果汁第一步，读懂品名很重要。　　辨别果汁含量　　辨别果汁纯度，配料可是最关键的步骤。一般果汁配料表都必不可少三大项：水、浓缩原汁、糖。根据国家规定，果汁配料表必须按照原料成分的高低从高往低排。所以人们看到配料表时第一反应就是，果汁就是水做的，哪还有多少果汁含量?!其实不然。果汁含量是指原果汁的比例，也就是鲜果汁的含量。纯果汁分为两种，一种是鲜榨纯果汁，由鲜榨果汁直接灌装而成，但其受产季的制约，运输及贮藏成本高而不能大规模生产。另一种纯果汁就是我们市面上常见的果蔬汁，为了让消费者一年四季都能喝到纯正、实惠的纯果汁，在果蔬产季将原料通过物理手段进行压缩，然后再加入原比例的水分还原。这也就是100%纯果汁的形成。就好比将原来的5个苹果压缩成1个苹果的量，形成了浓缩的苹果原汁，这样既方便保存，也方便运输。然后制作成果汁时，如果想制作成原来5个苹果的纯度，就按照原先的比例加水，最后进行还原。这样，虽然营养会有少量流失，但基本营养还是没有大的变动的，这样的果汁也就是我们说的最营养的100%原果汁。　　那么什么是果肉饮料、果味饮料、果汁果粒饮料呢?这就要看果汁含量了。市面上比较常见的果汁含量为10%、30%、70%，100%。其中成品中果浆含量不低于30%或者用高酸、汁少肉多或风味强烈的水果调制而成的制品、成品中果浆含量不低于20%的果汁就是果肉饮料。成品中果汁含不不低于10%的是果汁饮料。如果成品果汁含量不低于10%，而果粒含量不低于5%的就是果粒果汁饮料。　　不要被色素蒙骗了　　如果看着一款饮料色泽非常鲜艳，千万不要被双眼蒙骗了，这种果汁有可能添加了色素，而这种添加色素的饮料通常存在于透明包装里，而非透明包装的果汁则大多数没有添加色素的必要。顾客为了安心，会选择看得见的，感觉心里有个数。其实不然。天然果汁容易氧化，但氧化之后无损营养和口味。例如天然果汁放久之后，颜色会变得醇厚、有质感，透明度会降低。这就好比切开的苹果表面很快会有一层锈色层。真正值得警惕的，倒是那些始终保持透亮鲜艳颜色的果汁，因为它们有可能添加了色素，对健康无益。　　不要一棒子否定添加剂　　在挑选果汁中，如果看到了果汁含量中出现了添加剂，千万不要一棒子否定了它。一些食品添加剂是为了保证产品的口味，如柠檬酸等，这样的添加剂是非常安全的。果汁的制作工艺中，有&ldquo 糖、酸不分家&rdquo 的说法，果汁中会根据国家规定添加的一定量的柠檬酸、苹果酸等，这些虽属于添加剂，但都是从天然水果、蔬菜中提取的，比较绿色天然，因此不用担心。有一些小的生产厂家，可能工艺达不到完全除菌的功效，或者封口后不能保证100%不露气，会添加一些防腐剂，例如山梨酸钾等，但这些防腐剂用量都是控制在国家允许范围以内，而且是必须给国家备案的，因此也比较安全。当然，购买的时候要尽量选择正规品牌、并且有&ldquo QS&rdquo 认证标志的。　　果汁的保质期　　果汁的保质期是由多种条件形成的，如：产品渠道、流通速度、包装、生产工艺、内容物等等。果汁中保存期比较长的是采用世界上比较成熟的马口铁罐包装方式，为了防止氧化，会在瓶内涂上树脂，可以防酸，一般能保存18个月左右。　　瓶标上注明产地　　在读标签时经常会发现出品商地址和制造商地址分别是不同的地址，这是正常的。为了做更好的果汁，水果必须找很多好的产地，然后为了节约成本，制作成浓缩汁，到一个场地进行统一还原、灌装，所以才会出现现在的不同。不过好的产地一定是判别果汁好坏的标准。正所谓&ldquo 橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳&rdquo 。　　此外，好产地生产的水果还有不施农药化肥的优点。如新疆天山北麓生产的番茄，每天日照时间达16小时，用天山雪水灌溉，肥料用的是牛羊的有机肥，还不洒农药。结果是新疆番茄茄红素的含量是普通番茄的1.8倍。用这样的番茄制成的番茄汁营养价值自然不同凡响 再比如巴西的橙子，因为气候土壤等原因，巴西橙子的质量远远优于普通橙子，维生素C的含量是一般橙子的5倍甚至更多。如果果汁原料来自好的水果产地，生产商都愿意在瓶标上。　　能量标签识一识　　按照国家规定，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠是能量标签中必须体现的5项内容。如果好点的果汁，还会标注出膳食纤维、钙、VC等，能量标签体现的内容越多，果汁营养成分也就越透明。

2017年5月20日，备受瞩目的“第21届全国色谱学术报告会及仪器展览会”在兰州国际会议中心隆重举办。作为国内色谱领域学术水平最高、规模最大的学术报告会，汇聚来自全国高校、科研单位、及企事业单位的生产厂商，近千名学者相聚兰州，参加本次色谱盛会。 本次会议集中交流了我国在色谱及其相关分离分析技术领域的研究、开发和应用成就，为广大色谱工作者以及从事色谱仪器设计与制造的厂商提供相互交流和展示的平台。 大西北是新兴的市场，赛智科技对本次会议十分重视，派出市场、技术、销售等多位员工，专程赶赴兰州参加色谱学术会。西北办事处的大区经理和同事们一起积极布展，迎接新老客户和经销商的光临！ 本次会议的展品：新版LC-10T高效液相色谱仪，与旧款相比更加美观实用。具有审计追踪功能的Survey工作站软件，符合GMP认证要求。 学术会活动现场 赛智科技展台现场

在已逝去的2022年，仪器信息网3i讲堂召开了20余场食品领域专业网络会议，上篇中精选10场会议汇总给大家，供大家在假期充电，反复观看学习！盘点|十场会议，解析2022年食品领域热点汇总！https://www.instrument.com.cn/news/20230106/647357.shtml2023年仪器信息网3i讲堂将会为大家呈现更多更专业的食品领域会议，现2-3月份会议已新鲜出炉，速来围观报名吧！2月14日：巧克力和糖果质量安全检测技术 网络研讨会巧克力及糖果是深受人们喜爱的甜食，尤其是春节、情人节等各种纪念日，因此其也被赋予了浓重的感情色彩。巧克力及糖果中蕴含了丰富的多酚、类黄酮、碳水化合物等，可为人体提供能量与营养。巧克力和糖果的质地、流动性、水分含量等因素都会影响其风味和口感。在生产过程中也会添加色素、添加剂、会产生多环芳烃等物质。因此，对巧克力和糖果的质地及安全性检测是相关科研工作者的工作重心。基于此，仪器信息网3i讲堂将于2023年2月14日举办“巧克力和糖果质量安全检测技术”主题网络研讨会，将携手该领域的资深专家带来精彩的分享。欢迎大家报名参加！报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/chocolate230214/2月23日：调味品质量安全检测技术 网络研讨会调味品指能增加食品的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。调味品作为日常烹饪的配料，市场需求稳定，不存在明显的周期性、季节性特点。根据中国调味品协会相关统计，我国调味品行业已连续7年保持10%以上的年增长率。随着人们生活水平的不断提高，对调味品的方便化、营养化、健康化会有更大的需求，这必将牵引更多的调味品企业进行产品升级。调味品产业的升级主要体现在在保留传统工艺的基础上引入现代化和标准化的生产体系，建立新标准，严格把控工艺，监测质量与安全。仪器信息网3i讲堂将于2023年2月23日召开“调味品质量安全检测技术”主题网络研讨会，携手该领域的专家和一线工作者带来精彩的分享。本次会议旨在为同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建互动平台，增进学术交流，促成项目合作。报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/condimants230223/2月28日：食品分析检测新技术新方法 网络研讨会（天津分析测试新技术与前沿应用高端论坛）食品与农产品安全问题对于一个国家的现代化食品产业的可持续发展和出口贸易有着直接影响。据2022年食品安全监督抽检结果显示：在不合格产品原因统计中，农兽药残留超标问题占比38.82%，微生物污染问题占比22.22%，是出现比例最高的两项，也是目前食品安全最突出的问题。同时，也是广大食品领域科研工作者的研究热点。为进一步推动食品与农产品安全检测技术发展，推广相关新技术和应用，天津分析测试协会将联合仪器信息网3i讲堂于2023年2月28日举办“食品分析检测新技术新方法”网络研讨会。欢迎大家踊跃报名参加！报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/tjaia230228/3月2日：酒类品质及质量安全检测技术 网络研讨会 中国酒文化历史悠久，源远流长。在现代酒类生产经营过程中，原料把关、生产存储、运输销售等环节若管控不当，则会造成酒类产品质量安全隐患。如何运用科学仪器分析技术检测酒品中有害物质、风味物质，并对其产地进行鉴别等，是当前酒类质量安全研究的热点问题。相关科学技术的发展，可以避免不合格产品流入市场，助力酒类市场秩序建设发展，维护消费者健康。仪器信息网3i讲堂将于2023年3月2日召开“酒类品质及质量安全检测技术”主题网络研讨会，将携手该领域资深专家带来精彩分享。本次会议旨在为同行提供在线学习机会，并搭建互动平台，增进学术交流，促成项目合作。报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/alcohol230302/3月8日：样品前处理技术在食品领域的应用 网络研讨会 （天津分析测试新技术与前沿应用高端论坛）样品前处理在食品领域分析检测过程中非常重要，其不仅占据整个分析过程60%以上的时间，而且主要的分析误差也是来自于样品前处理。由于食品样品属于复合基质体系，含有蛋白质、碳水化合物、色素等，会对分析人员带来很大挑战，甚至影响检验结果。而通过样品前处理的开展，可以除去基质中的干扰物，降低检验难度，保障检验精准度。此外，还能够增强仪器的性能，提高仪器的灵敏度、可靠性等。因此，样品前处理可以说是食品安全检测的重要环节之一，样品前处理的准确与否直接影响食品安全检测数据的准确性。为此，天津分析测试协会将联合仪器信息网于2023年3月8日举办“样品前处理技术在食品领域的应用”网络研讨会。欢迎大家踊跃报名参加！报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/tjaia0308/4月11日：食品与农产品质量安全检测技术 网络会议 食品安全是民生之根本，但每年仍会爆出各种食品安全问题，引起广大消费者的恐慌。目前，我国食品与农产品主要的安全问题有农兽药残留超标、重金属残留超标、食源性致病菌及真菌毒素污染、滥用食品添加剂及添加非食用物质等问题。同时，食品分析用标准物质作为食品化学测量量值溯源的实物载体，直接影响到上述食品安全质量检测数据的可靠、可比与国际互认。为进一步推动食品与农产品质量控制与安全检测技术发展，推广相关领域新技术和新应用，仪器信息网3i讲堂将于2023年4月11-13日 举办“第三届 食品与农产品质量安全检测技术”网络会议。本会议将特别邀请行业资深专家共同就相关新研究新技术等热点问题展开探讨。欢迎您报名参加！报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/agrfood2023/有问题可添加食品领域助教老师微信：更多免费会议，欢迎关注网络讲堂服务号：相关会议赞助，请联系刘经理，欢迎各位厂商前来咨询！

p　　2018年4月6日，罗氏完成了19亿美元的对Flatiron Health收购，Flatiron Health是一家专注于肿瘤学的电子健康记录软件提供商。/pp　　Flatiron策划和开展癌症的循证学研究。 罗氏表示，Flatiron Health在美国各地拥有社区肿瘤学实践网络和学术医疗中心，并设计了一个技术平台，使癌症研究人员和护理人员能够从每位患者的经验中学习。/pp　　它指出，Flatiron与265多个社区癌症诊所，6个主要学术研究中心和14个治疗性肿瘤公司合作。/pp　　罗氏表示，Flatiron将继续作为一个独立的法律实体运营，并保留目前的商业模式，合作伙伴网络和总体目标。它还将保持分离的患者保护健康信息的完整性，并保留专门的销售和营销，面向提供者和生命科学业务活动。/pp　　Roche表示，此次收购使两家公司都能加速朝癌症数据驱动的个性化医疗行业迈进。在收购之前，罗氏持有该公司近13%的股份。/p

Adheron Therapeutics宣布已同意被罗氏收购。　　根据该协议的条款，Adheron公司的股东将获得1.05亿美元的现金支付，和基于某些里程碑成就高达4.75亿美元的附加支付。　　Adheron公司已开发出一项技术，通过一种叫做Cadherin-11的细胞表面粘附蛋白破坏免疫细胞，可以发展潜在治疗各种炎症和自身免疫性疾病，如类风湿性关节炎和纤维化疾病等。铅化合物，SDP051，人源化单克隆抗体针对Cadherin-11，已完成I期临床试验。　　SDP051是一种完全人性化的使用Abzena复合人类抗体技术。　　“对于此次收购，我们非常兴奋，因为这是发展突破药物领域的炎症和纤维化很重要的一步，” Adheron Therapeutics CEO Hari Kumar说道。“此次收购汇集了Adheron与罗氏公司共同研究和开发下一代药物的丰富经验，深刻理解Cadherin-11的基础科学。”　　罗氏公司在今年8月进行过两次收购。8月13日宣布计划以4.25亿美元收购GeneWEAVE，旨在加强临床微生物学诊断产品。　　8月19日，罗氏收购Kapa公司生物系统，专注于开发新一代测序(NGS)酶的优化技术，以及聚合酶链式反应(PCR)和实时PCR技术的应用程序。

一份记载着65000份不良反应病例(发烧、骨头痛、白细胞减少、血小板降低、暂时性失明等)、15161份死亡病例和8种涉嫌药物的报告被全球知名药企罗氏“漏报”了15年。　　15年间，这8种药物在全球销售，销售总量和服用人数庞大到无可计数。　　如何相信罗氏的解释——“未及时报告的漏报事件”?　　没说出的秘密　　根据欧洲药品委员会的表态，英国药品和健康产品管理局(MHRA)在对罗氏总部进行例行检查时发现“罗氏未能有效评估超过80000份 (含死亡病例)不良反应报告”。　　这一项目始于1997年，已过去15年，这份本应当时就呈报药品监管部门的报告在突然曝光后引起轩然大波。　　“这些项目仅是在美国的全球项目，也仅是在美国范围内的程序上的问题，调查结果将在今年12月公布。”罗氏制药高级公关经理王化在接受记者采访时表示。　　王化解释，此次“在美涉及潜在不良事件未及时报告”的共有8种药物，其中6种在中国市场上有销售，分别是安维汀、赫赛汀、美罗华、特罗凯、希罗达、派罗欣，主要为抗癌类药物及肝炎治疗药物。　　在罗氏提供的《关于罗氏在美国患者援助项目中不良反应漏报事件情况说明》中解释说，“不良反应事件仅限于美国该患者支持项目”，并定性为“漏报事件”，称 “在现在阶段，未有任何证据表明，病人和医生需要采取任何措施。目前不能证明与药物直接相关”。　　罗氏创始于1896年，总部在瑞士，在全球100多个国家销售医疗健康产品，是目前世界上最大的生物科技公司，2010年，罗氏公司的利润为63亿英镑，富可敌国。　　“跨国公司要承担更多社会责任，否则后果和代价都是极其惨重的。”同在大型跨国药企的一位公关经理李锐(化名)在接受采访时评价说，“近年来，跨国药企负面新闻不断，但罗氏的形象还是比较正面的，这次的事情让所有人都很惊讶。”　　李锐表示，“尤其是在欧洲和美国，罗氏很可能面临大官司和巨额赔偿，是一次大麻烦。”　　“中国式”监管有点被动　　中国国家食品药品监督管理局通报的消息显示，“从目前情况看，该事件涉及的药品在我国不良反应监测中尚未发现异常报告。”　　“为什么中国成了不良企业的避风港?欧洲的问题到了中国都不是问题?”国家食品药品监督管理局两次“未发现异常报告”的表态引发了网友的口诛笔伐。　　“国外的数据不能直接拿来用，中国人的体质特征跟国外有差异性，应该经过针对国人做专门的监测。”卫生部全国合理用药监测系统专家孙忠实表示，国家食品药品监督管理局的态度是“合理的、负责任的”。　　但孙忠实也提醒，“由于国内的药品不良反应监测落后于欧美，目前虽未查到相关药品的不良反应数据，但隐患依然存在。有关部门应高度关注，并密切跟踪罗氏对相关病例的评价，加强罗氏相关药品不良反应监测。”　　1999年，我国才建立药物不良反应监测体系，并公布《药品不良反应监测管理办法》。遗憾的是，这项规定因为没有惩戒的“牙齿”，而成为纸上谈兵的“理论规范”。　　2004年，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布了《药品不良反应报告和监测管理办法》，并于2010年进行了修订，2011年7月1日起施行。　　根据规定，“国家鼓励有关单位和个人报告药品不良反应” 。对于隐瞒不良反应报告的，仅“处以1000元以上30000元以下的罚款，严重的不再予以注册” 。　　低廉的违法成本使得铤而走险谋求利益最大化成为诸多药企的选择。“全球不良反应报告仅是冰山一角，可能只占实际不良反应的5%，很多药品不是没有不良反应，而是我们根本不知道。”孙忠实说，欧美国家每年都要枪毙几十种药品，绝大部分还是企业主动要求的，而我国一种都没有。　　孙忠实说，不良反应报告的价值在于其中严重不良反应的比例。“这是真正衡量一个药品安全性的关键指标，但我国的不良反应报告价值太低。”　　7月13日，记者联系国家食品药品监督管理局新闻处，工作人员表示，已经责成罗氏(中国)公司报告该事件的评价结果，并向世界卫生组织和英国、美国药监机构了解有关情况，同时加强对罗氏公司在中国销售的相关品种的不良反应监测。　　中国市场事关“半壁江山”　　罗氏是最早进入中国的大型跨国药企之一，公开资料显示，全球最畅销抗癌药之一赫赛汀，在华上市长达10年，特罗凯进入中国已经达到5年，美罗华在华上市时间长达12年。　　作为肿瘤领域无可争议的NO.1，罗氏在中国的发展顺风顺水。根据中国化学制药工业协会对2009年医院药品销售前10名中的统计，上海罗氏以13.8亿元销售额居首位，辉瑞则以12.1亿元位居次席。　　讽刺的是，把罗氏送上冠军宝座的也是“出事”药品。根据罗氏2011年年报显示，赫赛汀、美罗华、派罗欣、安维汀和特罗凯这5款药品在华销售额分别为5200万、6005万、1438万、5292万、1251万瑞士法郎，5款药品总计年销售额为3.27亿瑞士法郎，占中国市场销售总额的58.61%。　　这意味着，如果涉事药品在中国遭遇“封杀”，罗氏就失去了半壁江山。　　“涉及的都是处方药，是罗氏药品的重要组成部分，这些药品需通过专业医师开处方，药品销售主要通过医院的渠道。”王化介绍。　　可想而知，凭借罗氏富可敌国的庞大利润空间，如果仅是经济处罚，罗氏是“买得起单”的，但如升级到行政处罚，如，禁止涉嫌药品在华销售，吊销药品批号等，对于罗氏而言，将会失去在中国市场的半壁江山。如果罗氏遭遇重创，跨国药企在华销售份额也将迎来新一次的大洗牌。　　隐瞒的代价　　2006年4月　　美国新泽西法院判定，制药巨头默沙东公司在推广镇痛药“万络”的过程中，刻意隐瞒了其可能增加心脏病几率的信息，被告默沙东公司向原告———一名长期服用该药并患有心脏病的77岁患者支付“补偿性赔偿”450万美元。此外，默沙东将面对无休止的“惩罚性赔偿”。　　2012年3月　　美国阿肯色州判决强生公司支付11亿美元罚款，理由是该公司在销售安定药物Risperdal时误导该州数千名医生，隐瞒药物副作用，宣传Risperdal比同类医疗药物更好和更安全，并在未经批准使用的情况下向儿童和老人进行推销。　　2012年7月　　英国制药巨头葛兰素史克公司支付30亿美元的罚金，用于为有关不当营销抗抑郁药物帕罗西汀和威博隽，以及未能提供有关糖尿病药物安糖健安全数据等相关指控达成和解。这项和解案是美国历史上制药企业支付和解费用最高的一起案例。

Waters(沃特世公司)在第64届美国质谱年会(ASMS 2016)发布了为以离子淌度质谱为基础的研究提供代谢分析参考的全新数据库Metabolic Profiling CCS Library。Metabolic Profiling CCS Library包含了900余种碰撞横截面值(CCS), CCS能够评价气相分子的三维形状，是另一维度的分子鉴定标准，能够从不同角度验证常规质谱的分析结果。该数据库还包括600余种MS/MS质谱信息。　　Waters UNIFI Scientific Information System是Waters一款将仪器控制与数据分析相结合的独特软件平台，能够实现色谱和质谱结果的可视化管理。Metabolic Profiling CCS Library是UNIFI Scientific Information System中的一部分。　　Metabolic Profiling CCS Library能够使得科学家在应用离子淌度技术时能够准确的鉴定复杂样品基质中的生物标记物。CCS是能够精确反应离子大小、形状的重要参数，在非靶向代谢组学研究中涉及极为复杂的少数样品时，研究者可通过CCS分辨不同样品组间显示的显著区别，从而鉴别其内源性代谢物与脂质。　　“无论是鉴别内源性生物标记物的作用还是了解疾病的发展阶段，代谢组学和脂质组学对于生物标记物的发现与翻译研究非常重要。对于想要更深入的了解生物学基础的研究者，促进非靶向代谢组学研究的离子淌度质谱是非常合适的工具。离子淌度可以增加色谱峰的峰容量，其CCS能够提高研究者鉴定特定代谢物的准确性。”Waters 组学解决方案高级业务发展经理 David Heywood评论说。　　Waters Vion IMS QTof and SYNAPT G2-Si HDMS 高分辨质谱系统能够减少离子淌度分析中的操作复杂性。Metabolic Profiling CCS Library适用于这两套质谱系统。编译：郭浩楠

《食品添加剂生产监督管理规定》6月1日开始实施后，所有食品添加剂成分必须在外包装上注明。这样一来，以往隐身于“食品添加剂”、“防腐剂”、“增稠剂”等笼统说法背后的各种添加剂统统浮出水面。这虽能让消费者知道其成分，但是新包装上动辄五六种、甚至是10种以上的添加剂吓坏了消费者。　　每天吃进几十种食品添加剂　　6月30日，记者在超市的食品柜台看到，大多数食品都标明了食品添加剂的种类，少则四五种，多则十多种，记者拿起一包蛋黄派数了一下，食品添加剂总共有14种，如麦芽糖醇、山梨糖醇、增稠剂、膨松剂等。在奶制品柜台，上架的多是生产日期在6月份的产品。记者随意拿起一袋核桃奶一看，配料表的成分只有4种，而食品添加剂的种类却高达9种，占了包装袋好几行的位置。记者又拿起一根火腿肠数了一下，食品添加剂有10种。“不看不知道，一看吓一跳，我每天都会吃掉几十种添加剂呢。”正在省会某超市选购食品的单身白领小王对记者说，她早餐通常喝牛奶吃面包，中午经常用方便面加火腿肠“对付”。为了提神，她每天还会喝一到两杯速溶咖啡或奶茶，口香糖和其他的饼干、糖果等小零食也常备。可是她拿着经常食用的早餐奶仔细一数，里面的添加剂竟多达10种!而她经常吃的速食面、火腿肠、奶茶的添加剂起码也各含七八种，更让她想不到的是，她每天不离口的一款口香糖竟含了13种食品添加剂!“不算其他的，光是这简单的几样加起来，我每天吃进肚子里的添加剂就有三四十种，真是不敢想象长期这样吃对身体会产生哪些副作用!”小王担忧地对记者说。“乳酸、柠檬酸钠、果胶、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、瓜尔胶、阿斯巴甜……”正在为孩子选购乳制品的陈大姐对记者说，常喝的一种乳制品最近换了新包装，仔细看吓了一跳，一小盒饮料竟然含有10种食品添加剂!一连串陌生的化学名词，真让人担心，这些食品添加剂都是些什么东西?食用后对孩子身体有没有害处?　　在省会超市，记者随机采访了10位市民。多数市民对维生素、食用香精、柠檬酸、β-胡萝卜素、色素等添加剂有一定的认识，但对类似六偏磷酸钠、乳化硅油、果胶这类添加剂普遍缺乏相关知识。　　专家称别对食品添加剂太敏感　　食品添加剂已经成为我们生活中无法绕开的弯道。添加剂是不是有害物质?针对消费者对食品添加剂存在的疑虑，记者采访了河北农业大学食品科技学院分析营养系的副教授田益玲。　　“没有食品添加剂，就没有现代食品工业。只要生产者严格按照国家标准使用食品添加剂，对人体是不会有害的。”田益玲告诉记者，几乎所有的工业加工食品都需要食品添加剂。食品添加剂对于提高食品质量、改善色香味和口感，保障食品安全和防腐，改进食品工艺都起着重要的作用。比如我们平时食用的酱油里面就含有防腐剂，如果不加入防腐剂，酱油3天就会长毛变质了，防腐剂的合理使用不仅不会对人体造成危害，而恰恰是能够防止因食品腐败给人体带来更大的伤害。　　“有些食品包装上标注不含防腐剂是迷惑消费者。”田益玲说，比如方便面经过油炸之后不需要使用防腐剂了，但是需要加入抗氧化剂，消费者看到包装上标注“不含防腐剂”的字样以为食品没有添加剂，其实不是的。到目前为止，我国已批准2500余种食品添加剂，按其功能和作用可大体分为22大类，如增稠剂、乳化剂、着色剂、甜味剂、防腐剂、膨松剂等，主要作用是改善食品的品质，增加色、香、味及防止食品腐败变质，延长保存时间等。　　“有些消费者谈‘添加剂’色变，其实没有必要。”田益玲表示，目前国家对食品添加剂的监管力度在不断加大，只要食品企业遵循《食品安全法》等相关法律法规，在生产过程中按照国标《食品添加剂使用卫生标准》规定的限量范围内合理使用食品添加剂，那消费者购买的食品就是安全的，所以市民对此不用太担心。她建议消费者一定要选择正规厂家生产的产品，比如看产品包装上是否标注企业食品生产许可证编号、QS标识及产品标准等。

2023年7月8日，由中国材料研究学会主办的中国材料大会2022-2023在深圳国际会展中心开幕。据悉，本届中国材料大会系首次在深圳举办，大会聚焦前沿新材料科学与技术，设置77个关键战略材料及相关领域分会场，三天会期超1.9万名全国新材料行业产学研企代表齐聚鹏城，出席大会。会议同期，大会组委会还在会展中心17号馆举办了国际新材料科研仪器与设备展览会。展会现场，仪器信息网就参会感受、解决方案、行业发展趋势等话题采访了江苏雷博科学仪器有限公司销售总监罗积昌。以下为现场采访视频：

ACQUITY QDa和ionkey/MS拓展LC/MS局限：为色谱分离添加质谱检测性能，为质谱检测添加色谱分离性能芝加哥，2014年3月3日——沃特世（Waters）公司（纽约证券交易所代码：WAT）今天庆祝了ACQUITY UltraPerformance LC（UPLC）系统问世十周年，该技术重新定义了分离科学并书写了色谱技术历史新篇章。此外，沃特世还在Pittcon会议上首次发布了新型ionKey/MS系统，另辟蹊径的使质谱系统获得更高的灵敏度、稳健性和易用性。同时，全球第一款将高质量质谱数据融合进色谱分离的质谱检测器ACQUITY QDa也于Pittcon首次亮相。“2004年我们重新定义了分离科学。高效液相色谱（HPLC）已经跟不上时代发展，无法满足更加快速地分析更多的样品并获得更佳结果的应用需求。ACQUITY UPLC在2004年面市改变了整个实验室科学和分析科学行业。”沃特世公司总裁Art Caputo如是说。在过去的的十年中，ACQUITY UPLC不仅在科学层面上，而且还从商业层面对全世界的实验室产生了深远影响。ACQUITY UPLC在1.7μm颗粒技术水平上进行分离的创新能力与其在15000 psi压力下进行工作的能力相结合，为分析测试开启了新的篇章。ACQUITY UPLC的尖锐谱峰提高了离子化效率。分离度和稳健性的增强提高了分析质量和重现性，并大大减少了分析时间，运行时间相比HPLC技术缩短高达10倍。事实再次证明一台产量极高的ACQUITY UPLC系统完全可以取代多台HPLC进行工作。ACQUITY UPLC已被证实是实验室的可持续解决方案：节能，使用更少的溶剂并产生更少废液。与HPLC技术相比，使用ACQUITY UPLC的实验室每年可节省大约222升溶剂。依次类推十年便可节省5500万升溶剂，为沃特世客户节约超过五亿美元成本。ionKey/MS系统重新定义质谱性能新型ionKey/MS系统是一种使质谱获得卓越灵敏度、稳健性和易用性的新方法，可广泛应用于从生物分析和药代动力学研究到食品安全和环境分析等方面。通过与沃特世ACQUITY UPLC M-Class系统和Xevo TQ-S质谱仪配合使用，沃特世ionKey/MS系统将UPLC分离集成到质谱仪中，显著提高了灵敏度，使科研人员能够获得无以伦比的化合物分离和检测体验。ionKey/MS系统于3月2-6日举行的Pittcon会议与展览上由沃特世推出。沃特世正在加紧生产ionKey/MS系统，以便尽快供应给世界范围内的科研人员。“ionKey/MS将会改变世界对LC/MC的认知。借助ionKey/MS，每一位科研人员都能够进行市面上最灵敏的LC/MS分析，从而消除诸多变量并简化用户操作，”沃特世分离技术部门副总裁Ian King博士说，“这将对减少必需培训和简化标准化操作产生巨大影响。利用ionKey/MS系统，我们已经使科研人员能够减少溶剂和样品使用量。这样一来，通过降低成本、减少溶剂使用和分析所需的上样量实现了更加环保、高尚和经济的运营。”除了灵敏度提升，科研人员还高度赞扬了ionKey/MS的即插即用特性。科研人员不必再苦于应付易损接头与色谱柱，也不必再担心柱外扩散和随之而来的无法避免的差异性与谱带展宽。ionKey/MS系统中设计有iKey微流分离单元，科研人员仅需几秒钟即可将其插入到质谱仪的离子源中，并且通过转动iKey即可连接流路与电路并将其锁定到位。已经体验到ionKey/MS系统强大功能的科学家之一是来自于致力于药物研发、生命周期管理和实验室服务的国际CRO公司PPD Laboratories（www.ppd.com）的科学主管Rand Jenkin博士。“我坚信，易用性极强并具有优秀微流性能的ionKey/MS一类系统将会成为未来常规和高级LC/MS分析的主流。”ionKey/MS系统的iKey微流分离单元的尺寸只有智能手机般大小，其中包含流体接头，电子元件、ECI接口、色谱柱加热器、eCord智能芯片技术，以及150微米内径的的1.7μm UPLC级颗粒色谱柱，可靠并可重现的执行数百次UPLC分离，而不会性能降低的情况。除了存储iKey设备的规格、填料类型、序列号、制造和QC历史，独特的eCord芯片还可捕获和记录如下信息，例如操作者姓名、仪器名称、样品组名称、第一次和最后一次进样时间、总进样数量、观测到的背压和操作温度——这些使用数据记录都与该iKey设备相关联，并利用沃特世Empower色谱数据软件和MassLynx质谱软件进行读取。对于这一级别的色谱，ionKey/MS系统可节省大约90%的溶剂且灵活易用，将彻底改变您实验室的现状。ACQUITY QDa检测器——一键启动质谱检测ACQUITY QDa检测器的推出实现了沃特世公司20年前将色谱与质谱技术整合一体，帮助每个分析工作人员无论是否有质谱操作经验都能轻松获得质谱数据的愿景。ACQUITY QDa检测器为分离科学开创了一个全新的领域，是继几十年前首个PDA检测器问世以来色谱检测领域最突出的飞跃。ACQUITY QDa检测器是一款为色谱分离提供高质量质谱信息的小型、易用且实惠的质谱检测器。质谱信息大大地提升了对化学物质鉴定的能力，这对实验室进行方法开发、样品分析、化学合成和纯化都十分重要。ACQUITY QDa检测器使分析化学家仅需轻触按键，就能自行获取其所有样品的质谱信息，如同获取PDA数据一样简单。ACQUITY QDa检测器利用质谱信息对化合物进行准确鉴定，补充了诸如PDA检测器等光学检测器的不足。此外，ACQUITY QDa检测器扩展了色谱分离的样品检测限，可对没有UV响应的化合物以及光学检测无法检出或定量的化合物进行定量分析。这款检测器简化了实验室工作流程，不必再运行额外检测或转向耗时的替代技术，从而提升了每次分析的质量和效率，实现对样品化合物的可靠鉴定。ACQUITY UPC2升级新型柱温箱沃特世现发布了首款专为ACQUITY UPC2系统设计的柱温箱，加快方法开发速度并添加色谱柱筛选功能。此款柱温箱可容纳八支色谱柱，长度范围为50mm至250m，内径范围为2.1mm至8.0mm。通过筛选不同种类键合相的色谱柱，优化柱长、背压设定以及流速以加快方法开发速度，并提高放大到制备型色谱的效率。柱温箱利用再循环空气/强制对流对色谱柱室进行加热，最高可设定温度达90摄氏度。柱温箱最多支持八套被动式预热器、预柱和分析柱。而且，柱温箱还提供八个eCord位置，从而确保捕获有价值的进样数据、色谱柱类型和数据。 关于沃特世公司（www.waters.com）50多年来，沃特世公司（纽约证券交易所代码：WAT）通过提供实用、可持续的创新，使医疗服务、环境管理、食品安全和全球水质监测领域有了显著进步，从而为实验室相关机构创造了业务优势。作为一系列分离科学、实验室信息管理、质谱分析和热分析技术的开创者，沃特世技术的重大突破和实验室解决方案为客户的成功创造了持久的平台。2013年沃特世拥有19亿美元的收入，它将继续带领全世界的客户探索科学并取得卓越成就。

罗氏(Roche)和Ascletis近日宣布，双方将合作在中国开发和商业化罗氏的研究药物danoprevir，该药用于治疗丙型肝炎。　　据估计，在中国超过1000万病人患有慢性丙肝。已经证明Danoprevir对于基因1型丙型肝炎有积极响应。罗氏公司和Ascletis正在联合开发一种可能的治疗方法，以解决严重的公共卫生问题，并为中国丙型肝炎患者提供一个有效的新的治疗选择。　　根据协议，Ascletis公司将提供资金支持，并在大中国范围内(包括台湾、香港和澳门)开发和商业化danoprevir，公司也将负责该药的监管事宜。在达到特定开发和商业里程碑时，Ascletis公司将从罗氏公司获得支付款。Ascletis和罗氏将合作的临床开发和商业化。编译：刘丰秋