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石杉碱乙

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石杉碱乙相关的论坛

  • 求助:石杉碱甲壳聚糖微球的研究

    作者:方增军题目:石杉碱甲壳聚糖微球的研究期刊:山东大学年份:2007链接:http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CMFD&QueryID=4&CurRec=189&dbname=CMFD9908&filename=2008046728.nh&urlid=&yx=

  • 扒一扒食品中的“大力丸”——膳食纤维

    前几年,膳食纤维食品大行其道,把膳食纤维产品说的跟大力丸似的,包治百病。这几年虽然不见膳食纤维的广告了,但是膳食纤维食品,已经深入人心,如燕麦等粗粮。我一直对膳食纤维食品不是很感冒,膳食纤维说白了,类似于鸡吃石子,对身体没有任何营养价值,只是帮助肠胃蠕动,原来说多产膳食纤维食品可以预防便秘。不过最近新闻上说,吃膳食纤维食品不一定就能减少便秘。 大家对膳食纤维食品的认可怎么样,有没有膳食纤维食品的粉丝。大家吐槽一下吃过的膳食纤维食品吧!

  • 日常生活中要注意膳食平衡

    日常生活中注意膳食平衡。膳食结构多样、谷类为主,多吃蔬果、奶类、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦建议日常注意膳食平衡。膳食结构多样、谷类为主,多吃蔬果、奶类、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少盐少油。生活方式上,注意劳逸结合、及时舒缓压力、戒烟限酒并保证充足睡眠,保持健康体重。肉,少盐少油。生活方式上,注意劳逸结合、及时舒缓压力、戒烟限酒并保证充足睡眠,保持健康体重。

  • 【分享】中国居民膳食指南!

    近年来我国城乡居民的膳食状况明显改善,儿童青少年平均身高增加,营养不良患病率下降。但在贫困农村,仍存在着营养不足的问题。同时,我国居民膳食结构及生活方式也发生了重要变化,与之相关的慢性非传染性疾病,如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率增加,已成为威胁国民健康的突出问题。 为给居民提供最根本、准确的健康膳食信息,指导居民合理营养、保持健康,中国营养学会受卫生部委托于2006年成立了《中国居民膳食指南》修订专家委员会,对中国营养学会1997年发布的《中国居民膳食指南》进行修订。经过多次论证、修改,并广泛征求相关领域专家、机构和企业的意见,最终形成了《中国居民膳食指南》(以下简称“指南”),由中国营养学会理事会扩大会议通过。 《指南》以最新的科学证据为基础,论述了当前我国居民的营养需要及膳食中存在的主要问题,建议了实践平衡膳食获取合理营养的行动方案,对广大居民具有普遍指导意义。 一、《指南》主体框架 《指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。 一般人群膳食指南共有10条,适合于6岁以上的正常人群。这十条是: 1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配 2. 多吃蔬菜水果和薯类 3. 每天吃奶类、大豆或其制品 4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5. 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 6. 食不过量,天天运动,保持健康体重 7. 三餐分配要合理,零食要适当 8. 每天足量饮水,合理选择饮料 9. 如饮酒应限量 10. 吃新鲜卫生的食物 每个条目下均设有对条目中心内容进行阐述的提要和对条目涉及的有关名词、概念以及常见问题进行科学解释的说明。部分条目还附有参考资料。 特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群。其中6岁以上各特定人群的膳食指南是在一般人群膳食指南10条的基础上进行增补形成的。 为了帮助一般人群在日常生活中实践《指南》的主要内容,专家委员会对1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》(以下简称“膳食宝塔”)进行了修订,直观展示了每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。膳食宝塔的使用说明中还增加了食物同类互换的品种以及各类食物量化的图片,为居民合理调配膳食提供了可操作性指导。 膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类。膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。由于我国居民现在平均糖摄入量不多,对健康的影响不大,故膳食宝塔没有建议食糖的摄入量,但多吃糖有增加龋齿的危险,儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。饮酒的问题在《指南》中也有说明。 新膳食宝塔增加了水和身体活动的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。水是膳食的重要组成部分,是一切生命必需的物质,其需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素影响。在温和气候条件下生活的轻体力活动成年人每日至少饮水1200mL(约6杯);在高温或强体力劳动条件下应适当增加。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次,要主动,不应感到口渴时再喝水。目前我国大多数成年人身体活动不足或缺乏体育锻炼,应改变久坐少动的不良生活方式,养成天天运动的习惯,坚持每天多做一些消耗体力的活动。建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动,如果身体条件允许,最好进行30分钟中等强度的运动。 二、《指南》的特色 《指南》是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况,特别是最近的全国居民营养与健康调查的数据及资料而制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素质。《中国居民膳食指南(2007)》继承和发展了《中国居民膳食指南(1997)》的主要内容,并进一步完善和发展了一般人群膳食指南和特定人群膳食指南的内容,理顺了条目顺序,在坚持以科学为依据的基础上,突出了针对性和实用性;内容更加丰富通俗,表现形式不拘一格,科学诠释当前居民在合理膳食上的误区和难题,主要特色有以下6点: 1.新增加了“三餐分配要合理,零食要适当”和“每天足量饮水,合理选择饮料”两个条目,将饮水、零食及饮料这些与健康密切相关的膳食内容引入到中国居民膳食指南中,使内涵更加丰富全面。 2.在“食不过量,天天运动,保持健康体重”条目下和膳食宝塔中明确提出“建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动”,为指导居民天天运动提供了参照标准。 3.提出更具体的量化指标。如在“粗细搭配”的内容中“建议每天最好能吃50g以上的粗粮”;在“如饮酒应限量”的内容中明确“建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g。” 4.在坚持“合理营养,平衡膳食”的理念下,注重慢性病的预防。在一般人群膳食指南中有2条是针对慢性病的预防的,即“减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食”和“食不过量,天天运动,保持健康体重”。其他8条的内容中也都有相关慢性病预防的内容。 5.表现形式不拘一格,科学诠释居民对膳食认识的误区和难题。《指南》在形式上增加了说明和参考资料,对条目涉及的有关名词、概念以及常见问题进行科学的解释,有助于对条目的深入理解和实践;采用问答形式,解答膳食中常见问题和居民对营养认识的误区;有更多提供丰富科学信息的图表;对专业术语予以通俗解释,对于营养学界前沿新观念和新发现,给出了参考资料作为佐证,既满足了专业人士对指南理解,又能满足广大居民在生活中实践《指南》。 6.各特定人群膳食指南内容更加丰富和具体。在1997年的膳食指南中,针对婴儿的条目只有“鼓励母乳喂养”和“母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品”及不足900字的描述。在新《指南》中,婴儿又细分为0~6月龄婴儿和6月龄~12月龄婴儿。0~6月龄婴儿膳食指南条目增加到6条,有近7千字的描述,并提供了身长和体重增长参考曲线。 合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。根据《指南》的条目并参照膳食宝塔的内容来安排日常饮食和身体活动是通往健康的光明之路。 随着我国社会经济的快速发展,我国城市化速度将逐步加快,与膳食营养相关的慢性疾病对我国居民健康的威胁将更加突出。在改善我国居民营养健康的关键时期,适时干预会起到事半功倍的效果。希望广大营养专业工作者全力投入,希望社会各界广泛参与,共同努力掀起宣传膳食指南、推广膳食指南和实践膳食指南的新高潮,达到改善全民营养与健康状况,控制和减少慢性病的目的,为全面建设小康社会奠定坚实的人口素质基础。

  • 膳食纤维测定仪

    想买台膳食纤维测定仪,上海纤检和美国ANKOM的价格如何,有什么区别?用过的给指点下,谢谢。

  • 食品中膳食纤维的检测

    提到膳食纤维的检测,向你们请教几个问题:1、GB/T22224-2008中提到要用高脚无导流口的烧杯,我用一般的高脚有导流口的烧杯来分析可以吗?2、GB/T22224-2008中提到的热稳定的α淀粉酶、蛋白酶、淀粉葡萄糖苷酶标准都有相应的CAS号,请问我们购买的这三种酶的CAS号一定要与标准的对应起来吗?尤其是蛋白酶,我们用的是胃蛋白酶,淀粉葡萄糖苷酶我们用的是糖化酶,是不是我们只要测得这三种酶的活性符合标准规定的酶活性要求,就可以不用与标准中的CAS号一致了,因为酶的作用无非就是要将样品中的淀粉、蛋白质、糖给酶解了,3、标准中提到的这三种酶的活性是给出个定义,并没有指出具体的检测方法来验证酶活性,请问是如何检测的呢?4、标准对温度的要求控制较严格,蛋白酶解后于60度调pH值,这点要如何做到啊,从60度的水浴中取出,用酸度计来调pH值的话,温度会下降啊,如何保温呢对于这一过程。 5、很多都说膳食纤维检测结果的重现性很差?

  • 【讨论】关于删贴-主题贴删除时的bug

    之前当巡视的时候有注意到这个bug,但因为时间比较忙,一直没机会公开!现在直接删除主题贴的时候,主题贴下会同时删除并扣除已得积分(双倍扣除),而不会考虑到实际的跟帖可能是对主题违规的善意提醒!目前比较合适的做法是先删除主题贴下的跟帖,然后再做主题贴删除!是否可以调整成删除主题贴的时候,对跟帖做不扣积分删除;当然如有必要,比如明显跟帖灌水的时候,可以先对跟帖做扣分删除后再删除主题贴!以上愚见,仅供官方参考!

  • 特殊膳食

    为满足特殊的身体或生理状况和(或)疾病、紊乱等状态下的特定?膳食需求而专门加工或配方的食品(包括婴儿食品)。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。?一、国际上一般认为的特殊膳食特殊适应性食品。是针对特殊人群的定向性营养食品。?该类食品 应在外包装上明确标示其有别于普通食品的特殊使用人群、 针对性的 特殊配方、特殊的生理和营养成分及明确的含量。?特殊人群饮食调控的科学本质是:?控制常规饮食,补充特殊膳食, 强化针对营养,减少代谢负担,促进身体健康。特膳食品根据特殊人 群特殊的生理和病理状态, 针对性地确定其生理及营养需要, 即在整 体综合性调节的基础上,进行有针对性的对抗性调节(保留、强化、 添加或弱化某些生理与营养成分),以极低的热量提供其有针对性、 定量性和多样性的完整的食品价值。?二、涉及两类人群正常生理状况下具有特殊营养需求的人群 ——婴幼儿、孕妇、乳母、老年人病理状况下具有特殊营养需求的人群 ——各种疾病患者,如心脑血管疾病、高血压、糖尿病强调:当特膳食品选择的营养素种类及用量达到具有调节特定生 理功能的程度时,在改善营养状况的同时,在改善营养状况的同时, 也具有特定保健功能。?例如食源性短肽是高效的小分子蛋白质, 易吸 收,利用率高,具有很高的营养价值;一些短肽也具有明显的生理功 能,如增强免疫力、抗疲劳、辅助降血糖、辅助降血脂、辅助降血压 等。即使在这种情况下,特膳食品也不得声称保健功能。?

  • 食品中的膳食纤维检测需要遵循哪些标准?

    [size=16px][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。如今,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质。[/color][/font][/size][size=16px][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]接下来,小编带大家了解下食品中的膳食纤维检测需要遵循哪些标准?[/color][/font][/size][size=16px][font=arial, helvetica, sans-serif][color=#000000]GB/T 22224-2008 食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法[/color][/font][/size][font=arial, helvetica, sans-serif][size=16px]GB/T 22494-2008 大豆膳食纤维粉[/size][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][size=16px]GB/T 37492-2019 粮油检验 谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定 酶重量法[/size][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][size=16px]GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定[/size][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][size=16px]GB 5413.6-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定[/size][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][size=16px]GB/T 9822-2008 粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定[/size][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][size=16px]NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法[/size][/font][font=arial, helvetica, sans-serif][size=16px][color=#000000] [/color][/size][/font]

  • 闪点和燃点测定仪测定闪点燃点的重要意义

    闪点和燃点测定仪测定闪点燃点的意义:闪点反映了油品的着火安全性。从理论上来分析。这一着火性质实质上是由蒸发性所决定的。这一点可通过对闪点测定过程的分析得出结论:闪点测定中,油品蒸气不断与点火火焰相接触,点火源的温度已达1000℃以上,远超过烃类的着火沮度,而能否使得油蒸气混合气着火,关键是看油蒸气的浓度是否达到了可燃的极限浓度。蒸发性能强的轻成分油品,可在较低温度下形成足够浓度的混合气,因而具有较低的闪点,反之,重馏分润滑油则有着较高的闪点。闪点是表示石油产品着火危险性的指标,对轻质润滑油来说,由于其闪点较低,易着火,可通过闪点的来判断其着火危险性。而对于多数中质和重质润滑油来说,闪点高,多达200℃以上,不易若火,因此测定的目的主要是检查是否混入轻质燃料。因为混入轻质燃料后闪点会大幅度下降,如内燃机油在使用中因未燃烧完的燃油流入曲轴箱,使润滑油受到稀释,闪点便会下降。闪点对油料的运翰及储存也有着重要的意义。油品的危险等级是根据闪点来划分的。闪点在45℃以下的为易燃品,45℃以上为可燃品。一般来说,润滑油的闪点比液体燃料的闪点高得多,对储存工作不会带来危险。但在输送中需要给润滑油加热时,不能把油品加热到它的闪点温度,加热的z高温度,一般应低于闪点20-30℃,以防止造成事故隐患。

  • 食品中膳食纤维的功能

    膳食纤维的生理功能主要表现为以下方面:(1)减肥。食品中的膳食纤维内含亲水性的极性基团体现出持水性和溶胀性进入人体之后会对肠道产生容积作用延长胃排空时间减少人体对于热量的摄取避免脂肪积聚的现象。(2)控制血糖。膳食纤维中的果胶能够降低葡萄糖的吸收速度避免餐后血糖急剧上升的现象保持餐后血糖的平衡与稳定降低糖尿病患者对胰岛素及一般口服降血糖药的需求量实现对糖尿病的预防和治疗。(3)降低血脂。膳食纤维中的一-些成分能够与胆固醇、胆汁酸相结合消耗和降低胆固醇、胆汁酸的浓度促进肠道内正常细菌的生长繁殖防范和减少人体罹患冠心病的现象。(4)吸收毒素。食品中的膳食纤维能够吸附胃肠道中的有机物、无机物和水分使胃肠道中的正常细菌群保持合理的结构并能够吸附肠道中的毒素避免毒素进入人体的血液循环之中。(5)预防肠癌。肠道中的细菌会产生胺、酚、氨等不同毒物由于膳食纤维具有良好的持水性缓解肠道系统及泌尿系统的压力稀释毒素的浓度加速胆汁酸排出体外达到预防大肠癌的效果。同时膳食纤维还可以通过多次的咀嚼,增加唾液的分泌预防人体罹患癌症。

  • 【原创】关于删帖一事的疑问?

    偶不知什么时候发的什么帖子被删除,受到惩罚性的扣分。今天在处理版务时无意发现了。清查自己看是否有收到告知的短信,以获悉被删除的原因引一为戒,然而却无。由此偶不由得想给论坛提提建议:论坛在删帖时是否同时发短信对当事人进行告知?说明删帖原因?论坛是否设置这一功能?

  • 中国居民膳食指南推荐——零食多食用原味坚果和酸奶

    [color=#3e3e3e]零食换成原味坚果和酸奶。可以把膨化食品等零食,换成坚果、瓜子、芝麻等,每天一小把就好。奶制品也是不错的选择。中国居民膳食指南推荐,每天喝上300克左右的奶制品,大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。[/color]

  • 《中国膳食营养素》读本(精华)

    这么久了,没有看到中国膳食营养素读本哈,估计大家对膳食摄入量等知识也涉猎不多吧,没关系,我上传这本书,您看后就知道如何才能更好的控制饮食,如何才能让我们的生活更健康哦。膳食营养素参考摄入量(dietary rdference intake,DRI)是指为满足人群健康个体基础营养所需的能量和特定营 膳食营养素参考摄入量养素的摄入量,它是在推荐的膳食营养素供给量(recommended dietary allowance,RDA)的基础上发展起来的一组每日平均膳食营养摄入量的参考值。评定标准可随科学知识的累积以及社会经济的发展等而有所变化,而且对于不同国家和不同时期也可有所不同,其目的在于更准确地指导各类人群获得最佳的营养状态和生活素质。当然,DRI也是为全民食物和食品生产计划、加工、分配、食品的强化,以及人群的营养教育等提供依据。人群的能量推荐摄入量等于该人群的能量平均需要量,而不是象其他营养素那样等于平均需要量加两倍标准差。能量推荐摄入量等于该人群的能量平均需要量;而蛋白质及其他营养素的推荐摄入量是能满足第95百分位的需要,或97%-98%的个体需要的水平。 膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它是在“推荐的每日膳食营养素供给量(RDAs)”基础上发展起来的。膳食营养素参考摄入量(DRIs)既是衡量所摄入的营养素是否适宜的尺度,又是帮助个体和人群制订膳食计划的工具。

  • 武夷山保健蛇酒业不具生产资质 整体“越轨”

    世界文化与自然遗产地、国家旅游度假村武夷山,青山碧水,游客如织,每年吸引来自世界各地的游玩者600万人次。武夷山是全球生物多样性保护的关键地区,分布着世界同纬度带现存最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统,这里又被称作“蛇的王国”。因此,蛇酒、蛇油膏、蛇毒活络精、蛇鞭胶囊等蛇产品在当地随处可见。这些产品也以其地域特色,让游客们在饱览美景之余,争相购买回家馈赠亲友。然而,长期以来消费者不知情的是,他们以不菲价格购买的蛇产品,也就是商家们大肆宣称有多重保健功能的蛇酒、具有治疗疾病功效的蛇油膏、蛇毒活络精、蛇鞭胶囊等,竟然是无证产品,质量安全隐患重重。这些违规生产、夸大功效、质量根本无保障的蛇产品,不仅面向省内市场,还向外地销售。根据职能划分,食品药品监督管理局监管保健食品,质监监管普通食品生产,工商监管市场流通。可是为什么,这么多部门管不了一瓶蛇酒?每个部门都有“理由”:食品药品监督管理部门称,保健蛇酒没有“蓝帽子”,他们“管不了”;蛇酒添加了药材且宣传保健功能,已不属于普通食品,质监部门称“管不到”;蛇酒、蛇油膏等产品夸大功能宣传,工商部门疏忽“没有管”。这样一来,蛇酒、蛇油膏等蛇产品实际处于“三不管”的监管“真空”中。因此,行业整体“越轨”,违规无资质生产,无质量保障产品横行市场就成为必然现象。一个传统延续了几百年的特色产业,若是引导发展,扶优扶强,本可以做大做强成优势产业。可是武夷山蛇产品产业,由于缺乏政府重视及有效监管,竟然走到衰落的边缘。请看记者来自武夷山的调查报道。http://img1.gtimg.com/fj/pics/hv1/61/69/971/63156931.jpghttp://img1.gtimg.com/fj/pics/hv1/62/69/971/63156932.jpg保健蛇酒竟是无证产品

  • 推荐成人每天膳食纤维的摄入量为30克

    《中国居民膳食指南》推荐成人每天膳食纤维的摄入量为30克,但摄入不足成为普遍问题。日常推荐这样吃能更好补足:30克膳食纤维≈1~3两全谷杂豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克坚果(仁)。

  • 闭口闪点测定仪与开口闪点测定仪具体区别在哪?

    闪点指标是油品的安全性指标之一,同时也能定性判断轻质组分和重质组分的含量变化,是大多数油品,尤其燃料油的必检指标之一。油品闪点的定义:闪点是指在规定条件下,加热油品所逸出的蒸气和空气组成的混合物与火焰接触发生瞬间闪火时的最低温度。闪点是微小爆炸的最低温度。混合气中可燃性气体含量达到一定浓度时,遇火才能爆炸。测定油品闪点指标的意义:(1)从油品闪点可判断其馏分组成的轻重。一般的规律是:油品蒸气压越高,馏分组成越轻,则油品的闪点愈低。反之,馏分组成越重的油品则有较高的闪点。(2)从闪点可鉴定油品发生火灾的危险性。因为闪点是有火灾危险出现的最低温度。闪点愈低,油品愈易燃,火灾危险性也愈大。所以易燃液体也根据闪点进行分类。闪点在45℃以下的液体叫做易燃液体,闪点在45℃以上的液体叫做可燃液体。按闪点的高低可确定其运输、储存和使用的各种防火安全措施。(3)对于某些润滑油来说,同时测定开口、闭口闪点,可作为油品含有低沸点混入物的指标,用于生产检查。通常,开口闪点要比闭口闪点高20-30℃,这是因为开口闪点在测定时,有一部分油蒸气挥发了。但如两者结果悬殊太大时,则说明该油品有轻质馏分,可能蒸馏时有裂解现象,也可能脱蜡或精制时,溶剂分离不完全等。(4)对于燃料油,采用闭口法而不采用开口法,是因为前者较接近于燃料油在贮罐中存在的油气情况。在研究火灾危险时,不可避免地要考虑到如何划分安全与危险的温度极限间题。对温度超过闪点的燃料油,一般不在开口容器中储藏和输送。油品闪点的测定方法:闪点的测定是有一定条件的,条件变了,闪点就会变化。根据石油产品性质和使用的条件不同及测定条件不同,方法也不同,大致分两种:开口杯法(开口闪点测定仪)和闭口杯法(闭口闪点测定仪)。石油产品闪点测定法之所以要分成闭口杯法和开口杯法,主要决定于石油产品的性质和使用条件。通常蒸发性较大的轻质石油产品多用闭口杯法测定。因为用开口杯法测定时,石油产品受热后所形成的蒸气不断向周围空气扩散,使测得的闪点偏高。对于多数润滑油及重质油,尤其是在非密闭的机件或温度不高的条件下使用,就算有极少量轻质掺合物,也将在使用过程中蒸发掉,不至于构成着火或爆炸的危险。所以这类产品都采用开口杯法测定。[font=&]最近也是发现了国产的稳定性比较好的闭口闪点测定仪,[/font][font=&]得利特(北京)科技有限公司专注于油品分析仪器的研发和销售活动,公司产品有:运动粘度测定仪、开口闪点测定仪、液相锈蚀测定仪、抗乳化测定仪、泡沫特性测定仪、空气释放值测定仪、氧化安定性测定仪、密度测定仪、自燃点测定仪、氯含量测定仪、微量残炭测定仪、表观粘度测定仪、机械杂质测定仪、石油产品灰分测定仪多种润滑油分析仪器、燃油分析仪器、绝缘油分析仪器,水质分析检测仪器、气体检测仪器,型号多,质量保证,可定制。[/font]

  • 【原创大赛】【生活中的仪器分析】绿色尖叫(纤维型)中膳食纤维含量的测定

    【原创大赛】【生活中的仪器分析】绿色尖叫(纤维型)中膳食纤维含量的测定

    【生活中的仪器分析】食品安全——饮品卫生大检测膳食纤维,在1970年以前,从来没有出现在营养学中。是因为当时认为这是一种完全没有营养、无关紧要的物质。但是随着人们对更多疾病认识的深入,发现膳食纤维其实是健康饮食不可缺少的。纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。两者以能不能溶于水最为简单的分别标准。市面上能看到的含有膳食纤维的饮料非常之少,我也仅仅发现一款而已,即尖叫(纤维型)。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312312357_486273_1609327_3.jpg按GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定,要先对食品进行酶解,然后分别测定总膳食纤维、不溶性膳食纤维以及可溶性膳食纤维的量。从绿色尖叫的状态看,本品应该为水溶性膳食纤维,而从标签上来看,也能看出来。(不含蛋白质、脂肪和淀粉)0.3g/100ml低聚异麦芽糖,0.1g抗性淀粉,http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312312358_486274_1609327_3.jpg因此,本实验从简单入手。分别直接过滤测定不溶性膳食纤维以及乙醇沉淀后过滤测定可溶性膳食纤维。1. 试剂及仪器 95乙醇、酸洗过的硅藻土、3号砂芯坩埚、循环水式真空泵,万分电子天平2. 实验步骤2.1 称量酸洗过的硅藻土约0.5g两份,分别置于3号砂芯坩埚中,轻轻的在桌子上敲击,使其均匀的铺在砂芯坩埚的底部。2.2 将铺好硅藻土的砂芯坩埚置于130℃的烘箱中干燥至恒重,并精密称定。2.3 量取该饮料50ml,直接全部转移至恒重后的砂芯坩埚中,循环水式真空泵抽滤。用水润洗两次。将砂芯坩埚放至130℃的烘箱中,干燥至恒重,并精密称定。减去硅藻土与砂芯漏斗的重量,即为不溶性膳食纤维的重量。2.4 另取该饮料一份50ml加热至60℃,加入预先加热至60℃的95乙醇200ml,在室温放置60分钟,使其产生沉淀。将沉淀全部转移至另一只恒重的砂芯坩埚中,用乙醇水润洗两次。将砂芯坩埚放至130℃的烘箱中,干燥至恒重,并精密称定。减去硅藻土与砂芯漏斗的重量,即为总膳食纤维的重量。2.5 用总膳食纤维的重量,减去不溶性膳食纤维的重量,即为可溶性膳食纤维的重量。3. 结果绿色尖叫m不溶性膳食纤维总膳食纤维可溶性膳食纤维坩埚1加硅藻土恒重20.5837g20.5848g————坩埚2加硅藻土恒重21.4231g[/t

  • 【分享】冬季保健药膳

    临近春节,是冬令进补的最佳时刻。保健药膳是以中医理论为指导,按照中药的性味功能,与相应食物配合,配制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相适应的饮食,调补合理,可以达到防病治病、增强体质、减缓衰老、延年益寿的目的。  保健药膳药食两获,配伍方便,特别是药膳有药性平和、补而不滞,多食亦无害。对平时工作繁忙,无暇顾及身体的人来说,正好利用节日之时,用适宜的药膳来调理身体,以便能以充沛的精力投入来年的工作。  强身健体药膳  中医认为脾胃为后天之本,气血生化之源。有些人虽然年轻体壮,但因终日忙碌,后天失养、劳倦内伤,身体透支,伤及到肺、脾、肾三脏,开始出现精神疲乏,懒言少动,面色无华,尿频难尽,胃口不佳,有时动则气喘不舒。此方适宜于企业老板、成功人士。  参枣芪精粥 人参3克,黄芪10克,黄精5克,红枣(去核)5枚,粳米100克。将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎成汤,去渣取汤,放入淘干净的粳米和红枣,入沙锅内,如汤液过少,再加入少量清水,煮成稀粥,加入红糖适量拌匀,即可服用,连服15天以上。此方有扶正益气之功效。  健脑益智药膳  中医为认为,人的精神、意识和思维活动,归结于“心”的功能,也就是大脑对外界事物的反应,《内经》也说:“心者,君主之官,神明出焉。”长期从事脑力劳动的人会造成肾精不足,髓海失养,需补心益肾健脑,选用使人加强记忆、增强智力、促进思维的药膳。此方适宜于教师、科研人员和脑力劳动者。  虫草山药牛髓汤 冬虫夏草1~2克,山药10克,蜜汁红莲10克,柏子仁10克,牛髓适量。除冬虫夏草之外,将其他5味药一同放入沙锅内,加水适量,煎煮30分钟即可。将冬虫夏草洗干净,放入碗中,加水适量放入蒸锅内隔水蒸20分钟,加入前药液中同服。连服15天以上。此方有健智健脑补心功效。  美容养颜药膳  中医认为,如果气血充盈,人的面色会红润,富有光泽,如果长期熬夜,没有良好的生活规律,就会面色苍白或萎黄,皮肤出现皱纹或色素沉着。有些成功女性平时工作忙,无暇保养,致使血虚不荣、肝肾亏虚或肝气郁滞、瘀血阻络,故应服用滋肾调肝、滋阴养血、理气祛瘀之品,才能使气血充盈、肌肤润泽、精神饱满。此方主要适宜女士。  青蒿桃花甲鱼汤 青蒿10克,干桃花10克,黄芪10克,甲鱼200克(去毛、内脏,保留骨)。将前3味放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服15天以上即可。此方有滋阴养颜补血滋润之功,能令女士容颜焕然一新。  消除疲倦药膳  中医认为,肝藏血主筋。如平日劳力太甚、运动过量、思绪太过,每易感筋肉痿软,疲惫无力、精神不振,轻则稍事休息即可恢复如初,重则久久难平复,可选取酸甘之品,因酸能入肝,化甘柔筋。同时辅以健脾开胃之品,效果甚佳。此方适用于亚健康者和运动员服用。  芡实番茄蜂蜜大枣饮 芡实10克,番茄30克,蜂蜜适量,大枣(去核)6枚。将芡实、红枣蒸熟,研成泥末;番茄捣成汁,用蜂蜜调匀,即可服用。宜长期服用。此方能育阴柔肝养筋,快速消除疲劳,促进体力恢复,缓解精神紧张。

  • 膳食纤维的检测问题

    膳食纤维测定时,如何确定样品脱糖完全,若糖未洗脱干净,对不溶性膳食纤维的测定有何影响?这次遇到芒果干这个样品,按照标准的方法感觉未完全脱糖,怎么办?

  • 【“仪”起享奥运】常见蔬菜里的膳食纤维含量

    膳食纤维热量低、饱腹感强,还延缓葡萄糖的消化和吸收。每天吃够25-36克膳食纤维,有助于控制糖尿病患者的血糖,降低全因死亡率。建议主食粗细搭配,每天吃1斤以上蔬菜,再加上一小把坚果。[b][size=18px][color=#06948c]常见蔬菜里的膳食纤维含量[/color][/size][size=18px][color=#06948c](每100克)[/color][/size]1、莲藕[/b]总膳食纤维4.9g,可溶性膳食纤维2.7g。维生素C含量接近草莓。口感脆跟几个孔无关,切好不烧,先泡水减轻色变。[b]2、西芹[/b]总膳食纤维4.8g,可溶性膳食纤维2.7g。芹菜茎钙钾含量更丰富;芹菜叶别丢,很多营养比茎高,芹菜杀精是谣言,男士完全放心吃。[b]3、四季豆[/b]总膳食纤维4.8g,可溶性膳食纤维3.3g。四季豆做不熟会中毒,保险起见别凉拌也不爆炒;为了控油,选择干煸也别油炸。[b]4、山药[/b]总膳食纤维4.1g,可溶性膳食纤维3.3g。[b]这个是用来炒菜的是脆山药[/b],吃山药不补肾不壮阳,属于低糖食物,血糖高也能吃。[b]5、芋头[/b]总膳食纤维4.1g,可溶性膳食纤维量3.1g。清洗手痒,蒸不熟麻舌头主要因富含草酸,建议替代部分主食吃,芋头扣肉可不减肥。[b]6、空心菜[/b]总膳食纤维4g。钙含量高于牛奶,钾含量高于香蕉,沸水焯一下提高钙吸收。[b]7、西兰花 [/b]总膳食纤维3.7g。100g就能满足每日维生素C的56%,十字花科蔬菜,富含硫代葡萄糖苷。[b]8、羽衣甘蓝[/b]总膳食纤维3.6g,可溶性膳食纤维0.4g。它是抗氧化神器,生吃实在不好吃,多煮会儿凉拌还行。[b]9、茄子[/b]总膳食纤维3.4g,可溶性膳食纤维2.1g。要减肥茄子最好清蒸。[b]10、韭菜[/b]总膳食纤维3.3g。韭菜壮阳是谣言,当蔬菜吃就好;担心农残流水清洗就好。[b]11、冬瓜[/b]总膳食纤维2.9g。蔬菜里能量数它最低,水分最足还是它。

  • 【转帖】一针见血!看美国观众对赵本山小品的真实评价!

    赵本山到美国巡演惹出了一大堆新闻,且大多为负面新闻,出乎很多人的意料。尽管他本人一直坚称在美国受到了前所未有的欢迎,演出空前地成功,但我在国外网站上看到的报道却并不都是好听的,且有些相当难听。更有甚者,还有人要起诉赵本山歧视残疾人!下面许多一针见血的中肯评价,是国内很多人想说却没有说出来的。     一. 内容庸俗,言辞粗鄙,趣味低下    纽约作家毕汝谐撰文说:赵本山其人相貌委琐,其节目内容庸俗,言辞粗鄙;却能够红遍大江南北,创造天文数字的票房价值,而赵本山本人则成为春节晚会的台柱,十几年如一日。究其原因,赵本山是今日中国转型社会的产物!已故相声大师侯宝林、马三立等起自旧中国的街头地摊,却努力提高自身的文化修养,摆脱低级趣味,寓教于乐,赢得健康的笑声,使相声得以登大雅之堂;侯宝林甚至荣膺北大中文系名誉教授,开“曲艺概论”课程。    今日中国,大众的艺术趣味、精神境界日趋低下,排斥严肃文化,追捧低劣作品乃至糟粕;赵本山顺势开历史倒车,将旧中国街头地摊的噱头找回来,奉为至宝,以嘲笑生理缺陷、插科打诨为能事。这样一个活宝,却成为观众的宠儿!呜呼!    二.赵本山比姜昆差远了    纽约律师陈梅说﹕“在赵本山的演出之后﹐我接了很多电话﹐很多人抗议他的演出内容﹐我个人也有同感。比较第二天姜昆的演出﹐赵本山的内涵有待考察。我可以用四个字来囊括他们的演出﹕无聊、下流。赵本山的演出团队﹐演员上台一讽刺残疾人﹐二讽刺肥胖者﹐三讽刺精神病患﹐他的演员模仿瘸子等残疾人﹐把自己的欢乐建立在别人的痛苦之上﹐连赵本山本人出场时都说了一句话‘大概全中国的精神病人都在我赵本山刘老根队伍里’。”    陈梅说﹕“我认为如果赵本山的团队不改变内容﹐就不应该再出国了。因为这种演出放在主流社会﹐演出厅门口会聚集很多残疾人和肥胖者抗议。再看姜昆带来的中国广播艺术团﹐同样是逗笑说唱﹐内容正派积极向上。这真是不比不知道﹐一比吓一跳。”    前纽约中华学苑张校长﹕“赵本山的演出非常低俗﹐我是辽宁人﹐按理说应该捧几句﹐但赵本山的尾巴翘的太高了﹐捧不得了。说句实话﹐赵本山的演出水平不高﹐档次属下里巴人一等﹐语言低俗﹐在纽约演出时﹐赵本山本人说‘哥俩娶一个媳妇’,又解释不是哥俩用一个媳妇﹐什么话!低俗的很!我感到他给辽宁人丢份儿。”    这就是美国观众对赵本山的评价。虽然难听,但却切中要害。    现场的热闹气氛有时并不能完全说明问题。当人们的狂热渐渐散去,再重新品味时,却发现留下来的都是一些低俗不堪的东西。这个时候,人们就会跟买了个漂亮的包装盒,喜滋滋地回家打开一看,却发现是一堆臭气熏天的厕所纸!所以,不那么好忽悠的美国观众愤然了,他们要起诉赵本山侮辱残疾人,也就在情理之中。    其实,不只是赵本山的小品,当今整个中国的小品界相声界无不如此。而赵本山作为小品界的领军人物,对小品走入如此境地,恐难辞其咎。国内的媒体给与赵本山太多的吹捧、喝彩,让他自己都不知道是在云里还是在雾里。我看过一些东北二人转,有些段子内容极其龌龊,甚至淫秽不堪。如果光靠玩这类把戏吸引眼球,二人转迟早要转到死路上去!赵本山一直致力于将二人转推向全国,其执著度让人敬佩,但如果还要沿袭那一套噱头来取悦低层次的观众,不光只是二人转,连小品也一起会完蛋!

  • 请问有关乳制品的膳食纤维

    貌似国标里面只有GB/T 5413.6 不溶性膳食纤维的测定但是不溶性膳食纤维应该不是所有的膳食纤维吧?应该还有很多可溶性膳食纤维,但是没有检测方法在奶粉2010新国标里面,碳水化合物是要减去膳食纤维的含量,能量里面膳食纤维也占了一定的分量但是膳食纤维都没有准确的检测方法,这两个项目又怎么得出数据呢?

  • 石油燃点值检测:开口闪点仪应用领域和特点

    开口闪点全自动测定仪,用来测定石油产品开口闪点值和燃点值。[b]一、闪点仪是什么?[/b]仪器可采用燃气或者电的点火方式,完全符合GB/T 3536-2008、GB/T267-88的标准方法要求,更方便用户根据实际使用 环境做出点火方式选择。仪器采用了高性能ARM微处理器,控温采用 了模糊PID技术,升温速度均匀、稳定,仪器还采用了触摸式彩色LCD, 使人机交互更方便。是石油、电力、化工、商检等行业替代进口产品的专用仪器。[b]二、闪点仪主要用于哪些领域?[/b]开口闪点测定仪主要用于润滑油及重质石油产品。因为开口闪点测定时,石油产品受热后所形成的蒸气不断向周围空气扩散,使测得的闪点偏高。对于多数润滑油及重质油,尤其是在非密闭的机件或温度不高的条件下使用,就算有极少量轻质掺合物,也将在使用过程中蒸发掉,不至于构成着火或爆炸的危险,所以这类产品都采用开口闪点测定仪测量。用于石油、电力、化工、商检等领域。[b]三、闪点仪有什么特点?[/b]5寸工业彩色触摸屏显示,无机械触点、防尘防水、抗射频干扰、使用寿命长 中文操作,配有实验日期、试验时间等参数 自动化程度高:自动升温、升降、冷却、打印、校准测试结果历史记录可存3000个数据 测试超温自停仪器自检功能采用嵌入式热敏打印机,打印更安静、快速、清晰 [img]https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b122c4a2334d4ee682578b49138bf219~tplv-tt-shrink:640:0.image?traceid=20230204152642E3F5695ACFD9A9C26A0B&x-expires=2147483647&x-signature=XUXvrfJTgbcdMEQXfszB%2F9BYYzc%3D[/img][hr/]【英徕铂】英徕铂ENLAB,物性检测仪器品牌,为国内市场提供数百种物性检测仪器,为科研工作者提供检测仪器解决方案与服务

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