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芬螨酯
仪器信息网芬螨酯专题为您提供2024年最新芬螨酯价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括芬螨酯参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的芬螨酯您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合芬螨酯相关的耗材配件、试剂标物,还有芬螨酯相关的最新资讯、资料,以及芬螨酯相关的解决方案。
芬螨酯相关的方案
质构仪用于豆渣粉对小麦面团、馒头质构特性及馒头品质的影响
摘 要:为了解豆渣粉对面团及馒头特性的影响,每100 g面粉中分别添加0、5、10、15、20 g豆渣粉,利用质构仪测定分析豆渣粉添加量对面团及馒头质构特性的影响,然后对馒头感官品质进行评价。结果表明:随着豆渣粉添加量的增加,面团及馒头的硬度、胶黏性、咀嚼性及黏附性显著增加(P<0. 05);面团的内聚性、弹性变化不显著;馒头的内聚性、弹性呈显著降低趋势;馒头的感官品质变差。因此,豆渣粉的添加,改变了面团和馒头的质构特性及馒头的感官品质。
柿粉馒头的研制及营养特性分析
“河北农业大学食品科技学院”研究将柿粉、小麦粉复配后制作成馒头,研究柿粉对面团粉质拉伸特性以及馒头品质、抗氧化性、膳食纤维、矿质元素含量的影响,分析柿粉馒头营养品质的同时也为柿粉在馒头中的应用提供理论性依据。
馒头专用粉的品质分析及蒸制
馒头在我国人民日常生活中占主要地位,是传统的大众主食。馒头专用粉的要求不高,主要品质技术指标如下:(1)面筋含量为24%-40%;(2)稳定时间大于2.5min;(3)降落数值大于、等于250s;(4)延伸性为200± 20min;(5)抗伸性阻力为240± 50EU。符合上述指标的面粉,工艺品质好,筋力适度,持气性好,制成的馒头皮薄,内部结构呈小蜂窝状,层次性好且富有弹性。超出或低于上述指标的面粉,成品整体效果不好。
采用美国FTC质构仪分析燕麦超微全粉对馒头品质的影响
本文以燕麦和小麦粉为原料,首先采用超微粉碎技术制备燕麦超微全粉,用燕麦超微全粉替换部分面粉制作馒头,并采用感官评价、质构分析和图像分析的方法对馒头品质进行评价,为燕麦馒头的开发提供依据。
质构仪-玉米粉对小麦面团和馒头质构特性的影响
摘 要:研究玉米粉对小麦面团和馒头质构特性的影响,用质构仪测定面团及馒头的质构特性,用扫描电镜观察面筋的超微结构。结果表明:在玉米粉添加量为20g/100g面粉时,面团的质构特性变化差异显著,低于20g/100g面粉时,面团质构特性变化不大;随着玉米粉添加量的增加,馒头的硬度及胶黏性变小,弹性增加,内聚性、咀嚼性、黏附性变化不显著;馒头的硬化速率增加,抗老化效果变差;玉米粉的添加阻碍了面筋网络结构的形成。因此,玉米粉的添加,改变了面团和馒头的质构特性及面筋的超微结构。关键词:玉米粉;小麦粉;质构特性;面团;超微结构
黑小豆超微全粉对面团流变学特性及馒头品质的影响
本文以黑小豆和小麦粉为原料制备面团和馒头,采用美国FTC质构仪等仪器研究黑小豆超微全粉对配粉糊化特性、面团流变学特性及馒头品质的影响, 为黑小豆超微全粉在馒头中的应用提供依据。
拉曼光谱仪在粉尘检测领域的应用
拉曼光谱是分子振动的指纹谱,不同的物质分子具有不同的振动频率,因此常作为物质识别的重要依据,具有无需样品制备、灵敏度高、重复性好等优势。便携式拉曼光谱技术的商品化也大大降低了工作成本,使其在一线工作生产中作为粉尘定性、定量的快速检测分析手段成为可能。本文通过拉曼光谱仪定量分析二氧化硅粉尘样品,通过实验证明其在粉尘领域应用的可行性。
如海光电 ┠ 金刚石微粉的秘密,拉曼光谱告诉您
如海Portman532拉曼光谱仪可表征金刚石微粉的有效成分、粒径、杂质成分和含量及内部缺陷信息,可科学、快速、无损评价金刚石微粉的强度,为金刚石微粉生产企业的质量控制提供助力。
馒头的质构分析
馒头是我国北方人们的主要食物,与西方面包一样具有悠久历史。传统的馒头是将小麦粉、水和酵母,充分搅拌形成面团,在适宜温度下经过一段时间醒发后,加工成型再经过蒸汽蒸制熟化后的产品。为了增加馒头的营养价值和健康作用,往往在小麦粉中加入一定比例的杂粮,杂粮有一定的保健作用,比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用,荞麦有降血压、降血脂作用,加上特别的风味口感,杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中 添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。
拉曼在荧光粉材料鉴别中的应用
使用海洋光学的便携式拉曼光谱仪Accuman SR510进行拉曼光谱的探测。其中黄色荧光粉LMY系列为铝酸盐YAG荧光粉,化学性能稳定、光转化效率高,可被蓝光(450-470nm)有效激发,用于正白LED的封装,可应用于白光光源、显示背光源,照明,灯饰以及信号指示灯等;红色荧光粉LAM-R系列为稀土离子激活的碱土金属硅氮化物荧光粉。
格瑞德曼切割式粉碎仪 快速粉碎塑胶材料
实验使用格瑞德曼切割式粉碎仪CM100M1对塑胶样品进行粗粉碎处理。
格瑞德曼解决方案:“话梅”样品的均匀粉碎技巧
实验使用格瑞德曼切割式粉碎仪CM101,将话梅样品粉碎至4mm以下。
1064nm手持拉曼光谱仪实现芬太尼ng级别现场检测
Pers-HR853D手持式拉曼光谱仪,采用1064nm激发波长,由于近红外波段的光子,很少能被样品的分子吸收,基态电子很难被激发,很难产生荧光,因此1064nm拉曼,从机理上抑制了荧光的产生。
芬太尼便携/手持拉曼光谱检测仪快速检测
该检测方法采用表面增强拉曼光谱技术,可对芬太尼整类化合物现场快速定性检测,仅需将待测物溶液2至5微升滴于芯片上,置于便携式拉曼光谱仪的检测池检测即可,耗时约为10秒。此外,该检测方法灵敏度高,可达到ppm级别(百万分之一),且可实现包裹外包装残留物检测,“无须开包,即可检测”。
赛默飞世尔分子光谱:拉曼光谱仪用于快速筛查植物油中废弃物回收油脂
地沟油,学名为废弃物回收油脂,包括餐厨废弃油脂、煎炸废弃油脂、动物废弃油脂、精炼地沟油、掺杂植物油。研究表明地沟油含有大量的深度劣变产物,是产生危害的极大因素。赛默飞世尔科技联合深圳市疾病预防控制中心开发了快速筛查地沟油创新方法。基于正常油脂和废弃油脂之间拉曼谱图特有的差异性,利用赛默飞分子光谱优异的DXR显微拉曼光谱仪结合专利技术,实现了废弃油脂的精确筛查。该方法准确、快速,整个测试过程不超过5分钟。
使用Serstech手持式拉曼光谱仪检测芬太尼
芬太尼(Fentanyl)是一种强效的类阿片止痛剂,截至2012年,芬太尼是医学中使用最广泛的合成阿片类药物。其特点是起效迅速且作用时间极短,静脉注射后1分钟起效,4分钟达高峰,维持作用30分钟;肌内注射后约7分钟起效,维持约1~2小时。它是脑中μ -阿片受体的强力激动剂,芬太尼比吗啡效力高50~100倍,是海洛因的50倍;而其衍生物卡芬太尼(carfentanil)的药效是芬太尼的100倍,海洛因的5000倍,吗啡的10000倍,只要0.02克,就足以使一个成年人毙命。本应用主要介绍如何使用Serstech手持式拉曼光谱仪检测芬太尼。
1064nm手持式拉曼光谱仪芬太尼海洛因毒品物质的快速检测
1064nm手持式拉曼光谱仪,由于近红外波段的光子,很少能被样品的分子吸收,基态电子很难被激发,很难产生荧光,因此1064nm拉曼,从机理上抑制了荧光的产生。
菠萝果皮粉的添加对馒头品质的影响
“玉林师范学院”通过对菠萝果皮粉馒头的理化性质、质构特性、体外消化率等进行测定,探究其对降低人体血糖的影响及人们的可接受程度,为菠萝果皮等废弃物的开发及利用提供参考和技术支持。
小米混合面团特性及馒头制作工艺研究
本文采用粉质仪和面筋仪研究不同小米粉质量分数下小米粉与小麦粉混合面团特性,对其馒头产品开发提供理论指导。同时,采用单因素和响应面分析,确定小米馒头最佳工艺参数,满足人体对营养和健康的需求。
莱玻特瑞煤质缓慢灰化方法
马弗炉煤质分析缓慢灰化法,分析煤的灰分煤质分析缓慢灰化法为经典的煤质灰分测定方法,其化验过程检测时间较长,分析缓慢,但是结果准确,较为普遍使用。煤质分析测定原理:称取一定量的空气干燥煤样,放入煤质分析仪器马弗炉或快灰仪中,以一定的速度加热到(815±10)℃,灰化并灼烧到质量恒定,以残留物的质量占煤样质量的百分数作为灰分产率。煤质分析方法要点:称取一定质量的煤样在干燥箱中干燥至空气干燥煤样1g,放入低于100℃的马弗炉中,在30min时间内升温至500℃,在此温度下保温30min,再升至(815±10)℃,烧1h至质量恒定。以灰渣的质量占煤样质量的百分数为灰分产率。煤质分析仪器设备:1. 干燥箱 2.分析天平感量0.0001g3.马弗炉:能保持温度为(815±10)℃,炉膛有足够的恒温区,路后壁的上部带有排烟孔。4. 耐烧的瓷板和石棉板。 5.瓷灰皿 6.送样铲,坩埚架、不锈钢坩埚煤质分析测定步骤:在预先灼烧至质量恒定并已称量(称准至0.0002g)的灰皿中称取粒度小于0.2mm的空气干燥煤样(1±0.1)g(称准至0.002g),摇匀、摊平。放入温度不超过100℃的马弗炉中,关上炉门使炉门留有15mm左右的缝隙,使炉内空气自然流通,促使煤样在空气中充分并完全燃烧,确保慢灰化验结果的精确性。在不少于30min的时间内将炉温缓慢升至500℃,并在此温度下保持30min。继续升温到(815±10)℃,管严炉门,在此温度下灼烧1小时。 从炉中取出灰皿,在空气中冷却5min左右,移入干燥箱冷却至室温(约20min)后称量。若灰分大于15%,则进行检查性灼烧,每次20min,直到连续两次灼烧的质量变化不超过0.001g为止,取最后一次灼烧后的质量为计算依据。煤质化验须知:1.样品放置,煤样应置于灰皿中,并平摊、其厚度不应超过0.15g/cm2,2.灰皿要置于专用的灰皿架上放入高温炉中,而不应将灰皿直接置于炉底,灰皿的位置应在热电偶热端附近。用灰皿架,便于批量测定,操作方便。3.升温与控温要求:缓慢灰化法测定灰分采用三段升温法。在500℃前,要缓慢升温。使煤中硫化物分解有足够的时间。在500℃时,要求保持恒温并维持30min,以保证硫化物分解生成的SO2气体通过烟囱充分排出炉外。在500℃后,炉温升至(815±10)℃,此时碳酸盐分解完全,而SO2已从炉内排出,煤样灼烧至恒重(一般为1h),即完成测定。4.灰化条件 如果燃煤灰分含量大于15.00%,则应进行检查性灼烧,每次20分钟,直到连续两次灼烧后的质量变化不超过0.0010g为止。用最后一次灼烧后的质量来计算灰分含量。灰化完毕,自炉内取出灰皿,先置于空气中冷却10分钟左右,然后转入干燥箱中冷却至室温,约(15-20)分钟,称重。Aad = (m1-m0)/ (m——m0)×100%m-----加煤样后的质量,g m0---------灰皿质量,gm1--------检查性灼烧后的质量,g
拉曼光谱技术在血脂异常诊断试验中的应用
拉曼光谱基于分子振动产生,可以反映分子的结构和构象,从分子水平反映组织病理变化,是一种基于分子水平的检测手段。疾病的发生与分子蛋白质、脂类、核酸、糖等各种成分的改变相关,而光谱技术是了解这些物质变化最灵敏的技术。
赛默飞色谱与质谱:GC-NCI-MS分析茶叶中的溴螨酯残留
Thermo Scientific ISQ TM GC-MS采用了全新的离子源设计,能够在不降低离子源温度和不泄真空的情况下从电子轰击电离(EI)切换为化学电离(CI)模式,将原来耗时数小时甚至一整天才能完成的工作,如今可在几分钟内完成,大大提高了工作效率。本试验建立了GC-NCI-MS用于溴螨酯等19 种有机氯、拟除虫菊酯类农药残留检测方法。结果表明,溴螨酯等19种农药组份均获得了较好的分离,灵敏度好,线性范围良好。
使用1064nm手持式拉曼分析仪抗击芬太尼流行
理学推出的CQL 1064nm手持式拉曼分析仪,测试结果清晰明了,适合非科学家使用,可用于复杂样品类型的芬太尼分析。CQL手持式蓝粉分析仪具备分析大量和微量物质的能力,可穿透有色包装进行监测,即使是混合物,用户也能快速获得分析结果。
角分辨偏振拉曼光谱配置的研究
实验上已经有多种手段可以实现角分辨偏振拉曼光谱(ARPR)测试,但是不同配置往往会呈现出不同的结果。常用的ARPR实验配置是固定入射激光和散射信号的偏振方向,旋转样品。但是,随着低维材料的兴起,样品尺寸往往只有微米量级,而旋转样品会导致样品点移动,很难实现对微米级样品的原位角分辨拉曼光谱测试。所以重新系统地研究各种ARPR配置的优缺点并且找到对于微米级晶体材料优的实验方法显得十分必要。中国科学院半导体研究所谭平恒研究组系统全面地分析了三种测量ARPR光谱的实验配置,给出了一般形式的拉曼张量在不同配置下拉曼强度的计算方法,并具体地以高定向热解石墨(HOPG)的基平面和边界面为例,研究了这些ARPR配置在二维材料拉曼光谱方面的应用。
岛津:超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定中药金银花中唑螨酯农药残留
本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四级杆LCMS0-8050联用测定中药金银花中唑螨酯农药残留的方法。该方法在26分钟内完成唑螨酯等153种农药的分离,在1.0-100vg/L范围内线性良好;在党参基质下,校准曲线相关系数均大于0.995,加标回收率符合药典规定。该方法分析速度快、重复性好、灵敏度高,适合中药中农药的高灵敏度快速检测,可以应对2015版《中国药典》对中药材中农药残留的测定要求。
测定水果和饮料中残留的氟嘧菌酯和嘧螨酯
0??999), 在不同的基质中添加 3 个浓度水平 ( 0?? 01, 0?? 05, 0?? 1 m g/ kg)的氟嘧菌酯和嘧螨酯, 两者的回收率均在 82??60% ~ 101??11% 之间, 相对标准偏差为 5?? 4% ~ 15??3% 检出限不大于 6 ??g /kg, 定量限不大于 20 ??g /kg。
质构仪丨馒头质构仪检测
“玉林师范学院"通过对菠萝果皮粉馒头的理化性质、质构特性、体外消化率等进行测定,探究其对降低人体血糖的影响及人们的可接受程度,为菠萝果皮等废弃物的开发及利用提供参考和技术支持。
拉曼光谱在制药及药检中的应用
拉曼光谱技术是一种非接触,无损的快速检测技术,能方便地给出物质的结构、组分等指纹信息,并且能从分子层面上识别各类物质及晶型结构,非常适合用于制药过程及药品检测。
格瑞德曼粉碎仪 如何快速制备“蛋白纤维”样品
实验展示了格瑞德曼研磨蛋白质纤维样品的效果。
小麦谷物的拉曼成像
拉曼光谱对生物分子的细微变化非常敏感,本文使用拉曼光谱对小麦的谷物进行成像分析,获得了谷物中淀粉、脂质及蛋白质的分布;并通过对一系列硬度不同的谷物进行分析,了解了蛋白质结构与谷物硬度间的关系。
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