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还原黄

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还原黄相关的论坛

  • 【求助】还原糖的滴定

    我们最近做食品检测,正在做还原糖的滴定.一开始滴定,沸腾后没有保温加热,滴定的时候没有看到蓝色退去第二次滴定,沸腾后保温滴定,可是晃动剧烈,颜色刚退去又重新变蓝.查了课本,说这个滴定要注意滴定时间,也不能剧烈摇晃(防止空气中氧与试液产生逆反映),应该保持沸腾的状态滴定.第三次滴定,我们就在电炉上边沸腾边滴定,我发现颜色是由蓝--紫--紫红--红--黄.标准上说滴定到颜色褪去为终点,那应该是哪个颜色呢?红?还是黄?[em23]

  • 【讨论】对氨基偶氮苯与分散黄23的问题

    最近看到欧盟非食品快速预警系统有关于纺织品对氨基偶氮苯的召回。据我了解,一些欧洲的买家在RSL中会有一个测试项目叫 Carcinogenic dye 致癌性染料,其中有一项是分散黄23查阅了一些资料,分散黄23中有对氨基偶氮苯的结构单元现在的问题是:1:测试Carcinogenic的标准是DIN 54231,这个标准中没有提到还原裂解的前处理。2:现在普遍采用的测试偶氮染料中的对氨基偶氮苯的测试标准是LFGB B 82.02-9,通过控制还原条件,防止将其进一步还原成苯胺和苯二胺。会不会有这种情况,测试Carcinogenic的时候检出分散黄23,但是82.02-9确没有检出对氨基偶氮苯?欢迎大家讨论。

  • 直接滴定法测定还原糖

    费林试剂热滴定法目的要求掌握还原糖和总糖的测定原理,学习用直接滴定法测定还原糖的方法。 实验原理还原糖是指含有自由醛基(如葡萄糖)或酮基(如果糖)的单糖和某些二糖(如乳糖和麦芽糖)。在碱性溶液中,还原糖能将Cu2+、Hg2+、Fe3+、Ag+等金属离子还原,而糖本身被氧化成糖酸及其他产物。糖类的这种性质常被用于糖的定性和定量测定。本实验采用费林试剂热滴定法。费林试剂由甲、乙两种溶液组成。甲液含硫酸铜和亚甲基蓝(氧化还原指示剂);乙液含氢氧化钠,酒石酸钾钠和亚铁氰化钾。将一定量的甲液和乙液等体积混合时,硫酸铜与氢氧化钠反应,生成氢氧化铜沉淀:2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2+ Na2SO4在碱性溶液中,所生成的氢氧化铜沉淀与酒石酸钠反应,生成可溶性的络合物酒石酸钾钠铜:在加热条件下,用样液滴定,样液中的还原糖与酒石酸钾钠铜反应,酒石酸钾钠铜被还原糖还原,产生红色氧化亚铜沉淀,其反应如下: 反应生成的氧化亚铜沉淀与费林试剂中的亚铁氰化钾(黄血盐)反应生成可溶性复盐,便于观察滴定终点。 Cu2O + K4Fe(CN)6 + H2O Cu2O + K4Fe(CN)6 + H2OK2Cu2Fe(CN)6 + 2KOH滴定时以亚甲基蓝为氧化-还原指示剂。因为亚甲基蓝氧化能力比二价铜弱,待二价铜离子全部被还原后,稍过量的还原糖可使蓝色的氧化型亚甲基蓝还原为无色的还原型的亚甲基蓝,即达滴定终点。根据样液量可计算出还原糖含量。试剂和器材 一、试剂费林试剂:甲液:称取15g硫酸铜(CuSO4·5H2O)及0.05g亚甲基蓝,溶于蒸馏水中并稀释到1000mL。乙液:称取50g酒石酸钾钠及75g NaOH,溶于蒸馏水中,再加入4g亚铁氰化钾,完全溶解后,用蒸馏水稀释到1000mL,贮存于具橡皮塞玻璃瓶中。0.1%葡萄糖标准溶液:准确称取1.000g经98~100℃干燥至恒重的无水葡萄糖,加蒸馏水溶解后移入1000mL容量瓶中,加入5mL[/color

  • 【求助】氧化铁黄的样品处理

    氧化铁通常指三氧化二铁,化学式Fe2O3,分子量159.69,棕黄色粉末,俗称铁黄。密度5.24g/cm3,熔点1565℃。不溶于水,不与水反应。跟酸反应,生成铁盐。在高温下可被氢气、一氧化碳等还原成铁。用作颜料、抛光剂、催化剂等。灼烧硫酸亚铁或氢氧化铁制得。如果要测其中的铅含量,该如何处理

  • 【已应助】乙炔还原法测定蓝藻固氮的文献。谢谢了!

    【序号】:1【作者】:严玉洲;黄有馨【题名】:乙炔还原法测定蓝藻固氮酶活性的技术条件 【期刊】:江苏农业科学【年、卷、期、起止页码】:1982年08期 【全文链接】:http://epub.cnki.net/grid2008/detail.aspx?filename=JSNY198208007&dbname=CJFD1982

  • 纺织品黄变的原因、测试与解决方法

    纺织品黄变的原因、测试与解决方法

    [img=,640,297]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/12/202212011610428729_9767_1954597_3.png!w640x297.jpg[/img][size=14px][b]一、纺织品黄变产生的原因有哪些?[/b][/size][b][size=14px]1、光黄变:[/size][/b][size=14px][/size][size=14px]光黄变是指纺织服装由于太阳光或紫外光的照射, 引起分子氧化裂解反应而使得服装表面泛黄。光黄变在浅色服装、漂白处理织物、增白处理织物中最为常见。织物经光照后,光能传递到织物染料上,致使染料共轭体发生裂解,从而引起光褪色,织物表面呈现黄色。其中,可见光和紫外光分别是引起偶氮类染料和酞菁类染料上色织物褪色的主要因素。[/size][b][size=14px]2、酚黄变:[/size][/b][size=14px][/size][size=14px]酚黄变一般是由NOX和酚类化合物经接触转移引起的织物表面泛黄,主要反应物质通常是包装材料中含的抗氧化剂,例如丁基苯酚(BHT)。服装和鞋类在出厂后经过长时间的包装运输,包装材料中的BHT会和空气中的NOX发生反应,从而引起服装泛黄。[/size][b][size=14px]3、氧化黄变:[/size][/b][size=14px][/size][size=14px]氧化黄变是指织物受大气或其他物质氧化后产生的黄变。纺织服装在染色和后整理时通常使用还原性的染料或助剂,在与氧化性气体接触后,发生氧化还原作用而产生黄变。[/size][b][size=14px]4、增白剂黄变:[/size][/b][size=14px][/size][size=14px]增白剂黄变主要发生在浅色织物上,当服装表面的残留的增白剂因为长时间贮存而产生迁移,导致局部增白剂过量,而产生服装黄变。[/size][b][size=14px]5、柔软剂等整理剂黄变:[/size][/b][size=14px][/size][size=14px]服装在后整理过程使用的柔软助剂,在受到热、光照等条件作用时,其中的阳离子会发生氧化,导致织物柔软处理部位泛黄。[/size][size=14px][b]二、纺织品黄变测试标准有哪些?[/b][/size]1、由自然光照射引起的黄变测试方法:GB/T 8427—2008《纺织品 色牢度试验 耐人造光色牢度:氙弧》其测试原理是将试样与一组蓝色羊毛标样一起放箱体中,在人造光源下按照规定条件暴晒,最后将试样与蓝色羊毛标样进行变色评级,评定色牢度。2、由紫外光照射引起的黄变测试方法:GB/T 30669— 2014《纺织品 色牢度试验 耐光黄变色牢度》其测试原理是试样在紫外光下照射一定时间后,与未经照射的样品进行对比,用评定变色用灰色样卡评定变色等级。3、由酚类物质引起的黄变测试方法:GB/T 29778—2013《纺织品 色牢度试验 潜在酚黄变的评估》、SN/T2468—2010《进出口纺织品酚黄变试验方法》其测试原理是将各试样和控制织物夹在含有2,6二叔丁基4-硝基苯酚(BHT)的试纸中,置于玻璃板间并叠加在一起用不含BH的聚乙烯薄膜将其裹紧形成一个测试包,在规定的压力下,放入恒温箱或烘箱中一定时间。用评定沾色用灰色样卡评定试样的黄变级数,以此评估试样产生酚黄变的可能性。4、由氯漂引起的织物黄变测试方法:FZ/T 01078—2009《织物吸氯泛黄试验方法》其测试原理是将试样在洗衣机中经氯漂、清洗、晾干后,与原始样对比,以此评定试样泛黄等级。[img=,432,342]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/12/202212011611233527_3202_1954597_3.png!w432x342.jpg[/img][size=14px][b]三、如何预防纺织品黄变?[/b][/size]1、对于需要使用荧光增白剂的品种,选择对各种条件黄变小的增白剂。2、在面料后整理定型时,温度不宜太高,高温会使织物表面染料或助剂发生氧化裂解,进而引起织物泛黄。3、柔软剂等后整理助剂使用前测试黄变性能,选择低黄变的助剂型号。4、在包装贮存、运输过程中,采用BHT含量较低的包装材料,且尽量保持贮存、运输环境保持常温通风,避免产生酚黄变。5、根据不同黄变的原因使用抗黄变剂,一般分抗氧化黄变剂和抗酚黄变剂。[size=14px][b]来源:[/b][/size][size=14px][color=#000000][b]HQTS-QAI 检测 补充:染整百科[/b][/color][/size]

  • 【分享】关于做砷时的预还原问题(一点小小的经典,交流交流)

    [size=4][em05] 1、如果溶液里有较多的氧化性物质,如硝酸等,最好先加入一些还原剂,然后再加硫脲-抗坏血酸,这样容易还原完全些。2、 冬天的时候,室温比较低,不太利于预还原的进行,可以考虑将样品液置于30度左右的水浴或者烘箱中加热,以促进预还原。3、关于预还原是否完全的判断。一般来说,多加还原剂,多花时间还原就行了。不过,我个人认为,如果靠人的感光能判断出还原是否完的话,则会让我们在检测中处于一个比较主动的地位。毕竟,有些时候,我们可能会用到不良商人提供的一些不良试剂,这样的话花多少时间也没用。做了一段的时间的砷,我个人总结了一条判断方法,可能有不对的地方,希望大伙能给指正一下。 我个人认为,用硫脲-抗坏血酸还原样品,当样品还原到发出比较浓的硫磺所味时[em59] ,样品应该算是还原完全了。因此,没有气味的话,我是不会去检测 的。 我叫苏明跃,在天津检验矿产和金属,希望多多交流gouyawen@yahoo.com[/size]

  • 胶囊消解完毕赶酸定容后为什么那么黄

    1、0.5g不透明胶囊2、加8ml硝酸,1ml氢氟酸静置3、微波消解仪程序升温,最高1.6mpa,共计55分钟,然后冷却,这时会发现,消解罐的内壁上都是黄色的4、用电热板赶酸,4小时后,剩余1ml左右,这时消解罐的内壁上都黄色的,溶液稍微显黄5、用稀硝酸定容后发现好黄啊,虽然是澄清的溶液,可是挺黄的。我担心是消解的不够完全,今天又加了1ml的双氧水,来促进硝酸的氧化还原,可是最终定容后发现比原来更黄了。而同样的胶囊,药检所做出来是很澄清无色的液体。求解

  • 【“仪”起享奥运】柠檬黄作为食用色素的特点

    [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]柠檬黄,别名酒石黄、酸性淡黄、肼黄、食用黄色4号,分子式C16H9N4Na3O9S2,相对分子质量534.37。柠檬黄为橙黄色至橙色颗粒或粉末,无臭。易溶于水,0.1%的水溶液呈黄色。溶于甘油、丙二醇[i][/i],微溶于乙醇,不溶于油脂。耐光性、耐热性强,耐酸性、耐盐性均好,耐氧化性较差,还原时褪色。[/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]在柠檬酸、酒石酸中稳定。遇碱稍变红色,着色力强,坚牢度高。柠檬黄常用于果酱、渍制小菜等中。柠檬黄是着色剂中相对稳定的一种,可与其他色素复配使用,匹配性好。是食用黄色素中使用最多的,应用广泛,占全部食用色素使用量的1/4以上。[/color][/size][/font]

  • 中文文献4篇还原02

    【序号】:5【作者】:陈志颖徐正康郭峰 【题名】:液体糖中还原糖含量测定方法的研究【期刊】:食品工程. 【年、卷、期、起止页码】:2018(01) 【全文链接】:[url]https://t.cnki.net/kcms/detail?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7i0-kJR0HYBJ80QN9L51zrP9l_NfxbxYioYIS_RrWdqfcgpYtPEXZeMZVF6dFsqkNb&uniplatform=NZKPT[/url]【序号】:6【作者】: 杨绍祥吕艳羽刘永国【题名】:聚葡萄糖中还原糖含量测定方法研究【期刊】:食品科学技术学报. 【年、卷、期、起止页码】:2014,32(02) 【全文链接】:[url]https://t.cnki.net/kcms/detail?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKgchrJ08w1e7M8Tu7YZds8-ZuSuIdWZcXHqxnEY0kqaShzqvnVyqPbzUgacrog_CfB18YzOGaM1J&uniplatform=NZKPT[/url]【序号】:7【作者】: 赵亚红1杨丽1刘东旭1【题名】:绵白糖中还原糖分含量测定方法的对比研究【期刊】:甘蔗糖业.【年、卷、期、起止页码】: 2019(05) 【全文链接】:[url]https://t.cnki.net/kcms/detail?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7iLik5jEcCI09uHa3oBxtWoO8qqsdvTOf-kQuq-RRaq7lKzRrv9qtdhFTFrZ60pmcp&uniplatform=NZKPT[/url]【序号】:8【作者】: 陈皓1,2周冰1黄桂琴1 【题名】:铁氰化钾法测定药用麦芽糊精中还原糖含量【期刊】:中国药业. 【年、卷、期、起止页码】:2019,28(15) 【全文链接】:[url]https://t.cnki.net/kcms/detail?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7iLik5jEcCI09uHa3oBxtWoPFf3eDO4kEtXP8uv2zziypl_b3iYtZKLbrAZUkJVGAG&uniplatform=NZKPT[/url]

  • 【分享】H中国化学界药学界人物---黄鸣龙

    黄鸣龙(1898—1979),1898年8月6日出生于江苏省扬州市。1920年,浙江医药专科学校毕业,即赴瑞士,在苏黎世大学学习。1922年去德国在柏林大学深造,1924年,获哲学博士学位。同年回国后,历任浙江省卫生试验所化验室主任、卫生署技正与化学科主任、浙江省立医药专科学校药科教授等职。1934年,再度赴德国,先在柏林用了一年时间补做有机合成和分析方面的实验,并学习有关的新技术,后于1935年入德国维次堡大学化学研究所进修,在著名生物碱化学专家Bruchausen教授指导下,研究中药延胡索、细辛的有效化学成分。1938—1940年,黄鸣龙先在德国先灵药厂研究甾体化学合成,后又在英国密得塞斯医院的医学院生物化学研究所研究女性激素。在改造胆甾醇结构合成女性激素时,他们首先发现了甾体化合物中双烯酮-酚的移位反应。  1940年,黄鸣龙取道英国返回祖国,在昆明中央研究院化学研究所任研究员,并在西南联合大学兼任教授。在当时科研条件极差、实验设备与化学试剂奇缺的情况下,他仍能想方设法就地取材。他从药房买回驱蛔虫药山道年,用仅有的盐酸、氢氧化钠、酒精等试剂,在频繁的空袭警报的干扰下,进行了山道年及其一类物的立体化学的研究,发现了变质山道年的四个立体异构体可在酸碱作用下成圈地转变,并由此推断出山道年和四个变质山道年的相对构型。这一发现,为以后国内外解决山道年及其一类物的绝对构型和全合成提供了理论依据。   1945年,黄鸣龙应美国著名的甾体化学家L.F.Fieser教授的邀请去哈佛大学化学系做研究工作。一次在做Kishner-Wolff还原反应时,出现了意外情况,但黄鸣龙并未弃之不顾,而是继续做下去,结果得到出乎意外的好产率。于是,他仔细分析原因,又通过一系列反应条件中的实验,终于对羰基还原为次甲基的方法进行了创造性的改进。现此法简称黄鸣龙还原法,在国际上已广泛采用,并被写入各国有机化学教科书中。此方法的发现虽有其偶然性,但与黄鸣龙一贯严格的科学态度和严谨的治学精神是分不开的。1949—1952年黄鸣龙在美国默克药厂从事副肾皮激素人工合成的研究。1952年10月,他携妻女及一些仪器,经过许多周折和风险,终于离美绕道欧洲回到了祖国。  黄鸣龙回国后在军事医学科学院任化学系主任,继续从事甾体激素的合成研究和甾体植物资源的调查。1956年,他领导的研究室转到中国科学院上海有机化学研究所。在研究工作中,黄鸣龙十分重视理论联系实际,他说:“一方面,科学院应该做基础性的科研工作,我们不应目光短浅,忽视暂时应用价值不显著的学术性研究。但另一方面,对于国家急需的建设项目,我们应根据自己所长协助有关部门共同解决,不可偏废,更不应将此两者相互对立起来。”他还以甾体化学研究为例,说明联系实际还可以发现许多新的研究课题,从而促进理论的进展和科学水平的提高。1958年,在他领导下研究以国产薯蓣皂甙元为原料合成可的松的先进方法获得成功,并协助工业部门很快投入了生产,使这项国家原来安排在第三个五年计划进行的项目提前数年实现了。我国的甾体激素药物也从进口一跃而为出口。1959年10月,醋酸可的松获国家创造发明奖。与此同时,他还亲自开课,系统地讲授甾体化学,培养出一批熟悉甾体化学的专门人才。  1964年,黄鸣龙出席第三届人大会议,周恩来总理在政府工作报告中展示的“四化”宏图,使他受到很大鼓舞,当听到有关计划生育工作的重要性时,就联想到不久前国外文献上有关甾体激素可作为口服避孕药的研究报道,决心在计划生育科研方面做出新的贡献。考虑到这是一个多学科的综合性课题,需要组织全国范围内的大协作,黄鸣龙向国家科委提出了组织全国范围大协作的建议。这一建议受到国家科委领导的重视,于1965年成立了国家科委计划生育专业组,黄鸣龙任副组长。该项工作进展非常迅速,不到一年时间,几种主要的甾体避孕药很快投入了生产,并陆续在全国推广使用。  黄鸣龙数十年如一日忘我战斗在科研第一线,为我国社会主义建设事业做出了重大贡献,并培养了大批科研骨干。他发表研究论文近百篇,综述和专论近40篇。1955年,他当选为中国科学院数理化学部委员,并曾当选为第三届全国人民代表大会代表,第二、第三、第五届全国政协委员,荣获1978年全国科学大会的先进代表称号。黄鸣龙是中国药学会第十四、第十六届副理事长,中国药学会上海分会第四届名誉理事长,中国化学会理事,曾任国际四面体杂志顾问编辑。 黄鸣龙教授治学有术,育人有方,他平易近人,诲人不倦,对青年科技人员,既严格要求,又具体指导,并根据我国的实际情况,特别重视基本实验技术和外文的训练。  黄鸣龙经常说:“所有各门实验科学欲求深入必须做研究工作,欲做研究工作必须在基本操作上有充分经验,否则因操作上失误便得不到正确的结果,头脑中对各种基本操作方法不熟悉,遇到特殊变化和困难,便不能随机应变利用不同方法解决不同的问题,于是工作便不能得到结果。”跟他做研究工作的许多同志,在开始做研究工作前,几乎都做过几十个他所规定的有机化学基本反应。他还亲自讲授化学德语,说:“科学不能割断历史,科学工作者非参考前人文献不可,因此也非学外文不可。”跟他工作的许多同志的德文是他亲自教的。   黄鸣龙教授还经常结合自己的经验,指出一个科学工作者应有的精神和态度,他曾在1956年以“如何向科学进军”为题向青年科学工作者讲述自己的经验:(1)先探后进。做研究工作,都必须先作试探性试验,即须先做极小量或极小规模的试验,观其结果如何。这样,往往可免去浪费及祸患。(2)坚持唯物。科学是积累起来的,我们虽做创造性工作,但是研究的问题不应是凭空想出来的,而是经过熟悉前人工作,钻研前人报告而得来的,所用研究方法不能异想天开,而须合乎科学上共认的规律,所得结果,不要下结论太早,必须从各方面用种种实验加以证明,然后再作推断。(3)不怕麻烦。做研究工作绝不能怕麻烦,工作中所观察到的变化或所得到的数据,非随时进行记录不可,万不要自信记忆力强,工作中观察到的现象及得到的数据,对于以后工作的计划、结果的预测以及结果的讨论都可作为依据,如有遗忘则影响工作效率;而且工作的步骤、现象及数据,在发表时都须详细报告,如记录不好,则工作非重做不可。(4)不要依赖别人。研究工作者,尤其是初做研究工作者,不要靠旁人代劳,因为实验中的现象及操作情况都可作为推论和判别成败原因的依据,如果你失去观察机会,未了解经过情况,必然会影响你的工作效果和推断能力。  为了帮助青年科技人员学习和应用有机化学中的新技术,他先后编写过有关甾体化学的红外光谱、核磁、质谱、旋光谱和构象分析等讲义和书籍,并以学术报告形式亲自讲授。他讲课的艺术性很高,能生动活泼、深入浅出地将疑难问题讲得十分清楚。他不仅指导科研人员如何做好研究工作,而且还现身说法地帮助青年科技人员掌握宣读研究论文进行学术报告的要领。  30多年来,黄鸣龙教授为培养科研工作者,手脑并举,言传身教,付出了辛勤劳动,花费了大量心血。在他身患重病期间,仍然不断关心我国科学事业的发展及鼓励科研人员努力攀登科学高峰。(作者:周维善)

  • 12763.4 海水总氮 锌镉还原法 还原问题

    锌镉还原法,用高纯度锌片加氯化镉的效果是否等同于镉柱还原法;但是我用锌镉还原法并不是每次都成功,有时候曲线没有线性是因为什么原因,是锌片的纯度不够还是氯化镉的问题,因为我用同一瓶标液做镉柱还原法的曲线是没有问题的,有没有大神指教,经验传授一下,不要百度搜的没试验过的方法,谢谢

  • 还原糖的测定

    方法:还原糖在斐林氏甲、乙溶液中把高价铜还原为低价铜,以次甲基蓝作指示剂,用样品稀释液滴定定量的斐林氏甲、乙液,根据消耗量来计算还原糖含量。10%白砂糖水溶液用这个方法检测,还原糖预计是多少?谢谢!

  • 关于预还原的问题

    最近在论坛上看到有人说做砷的时候最好预还原下样品,有几点不懂:1、可不可以不用预还原,不做预还原的依据是什么?2、用什么物质进行预还原多大浓度(我的样品是黄豆,准备消解后定容定容至25ml)我们用的仪器是科创海光的afs9800,前处理是用微波消解处理的

  • 【求助】关于硝酸盐氮曲线的问题------镉柱还原法

    我师傅本来叫我做硝酸盐氮曲线的,做好之后,觉得好多问题出现,现在请你们帮我解答一下,先多谢啦!(注:我们是转供水的;我用的方法是“镉柱还原法”)一、做法:我做硝酸盐氮曲线时是用七个容量瓶,分别加入0.00;1.00;2.50;5.00;7.50;10.00;15.00毫升的硝酸盐氮标准液;,加入1毫升的20%NH4CL,再稀释至50毫升,过柱,接10毫升,最后加0.5毫升的对氨基苯磺酰胺和盐酸N-(1-萘基)乙烯二胺,10分钟后在可见光光度计比色。最后输出K值(K=18.91),B值(B=-1.684),R平方的值。(R平方=0.9993)二、问题:1、在检验水样时,是不是用1毫升的水样?还是用50毫升的水样?因为用1毫升稀释到50毫升后,得出的值是很低的。(市防疫站每月都要我们送水样给他们做检验的,他们做的值约比我们大十倍。)2、在输入分光光度计的值,是输入硝酸盐氮标准液的体积,还是硝酸盐氮标准液的体积所含的浓度?(我在怀疑我们做曲线时,用错了输入值)

  • 还原糖测定仪如何检测蜂蜜中还原糖含量

    还原糖测定仪如何检测蜂蜜中还原糖含量

    [size=16px]  还原糖测定仪(Reducing Sugar Assay)是一种用于测定样品中还原糖含量的方法,包括蜂蜜。还原糖是一类能够还原氧化剂的碳水化合物,如葡萄糖和果糖。在蜂蜜中,主要的还原糖是葡萄糖和果糖。  以下是使用还原糖测定仪检测蜂蜜中还原糖含量的一般步骤:  制备标准曲线: 首先,你需要制备一组还原糖的标准溶液,浓度逐渐递增。这可以通过稀释已知浓度的葡萄糖或果糖溶液来完成。每个标准溶液都会被测定仪测量,以建立浓度与检测信号之间的关系,从而创建标准曲线。  制备蜂蜜样品: 取一定量的蜂蜜样品,然后将其稀释。稀释的目的是确保样品中还原糖的浓度在标准曲线的线性范围内,以获得准确的测量结果。  反应: 使用还原糖测定仪中的试剂,通常是一种能够与还原糖发生化学反应的试剂,如费林试剂(Fehling's reagent)或尼尔森试剂(Nelson's reagent),将标准溶液和稀释后的蜂蜜样品进行处理。这种反应会将还原糖氧化,产生可以被测量的信号,如颜色变化。  测量: 测量产生的信号,通常是颜色的变化。测量可以使用分光光度计或其他适当的仪器进行。测量结果将与标准曲线相对应,从而确定样品中还原糖的浓度。  计算: 通过标准曲线,将测量的信号转换为还原糖的浓度。这将提供你蜂蜜样品中还原糖的含量。  需要注意的是,还原糖测定仪的具体步骤和试剂可能因仪器型号和实验室方法而异。因此,云唐建议在执行实际测量之前,最好查阅仪器的操作手册以及相关的标准方法,以确保准确性和重复性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308301626554737_4549_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 莫让“还原奶”蒙了眼

    每天喝一杯牛奶已经成为不少市民的一种生活习惯,饮用鲜牛奶、纯牛奶等也逐渐取代了传统的冲调奶粉。然而,让消费者始料不及的是,他们喝的“纯牛奶”、“营养牛奶”、“高钙牛奶”中,很可能有些是冲兑了奶粉,并是经过加工的“还原奶”。但这些牛奶包装上并没有注明是还原奶,这明显侵犯了消费者的知情权。 有些消费者不喜欢鲜奶腥味,爱喝香味比较特别的还原奶,这是一种消费需要,但是消费者对自己所消费产品拥有知情权是不容侵犯的。据了解,鲜奶是指由奶牛直接产出,全程经过冷链加工,并使用巴氏消毒法灭菌的牛奶。还原奶则是将奶粉经过处理和勾兑还原成的液态奶。目前,市场上销售的很多牛奶中,不同程度地掺入了还原奶,有的掺入还原奶的比例高达60%。由于奶粉是经过加水溶解、高温杀菌等多种程序制成的,从营养角度而言,还原奶低于纯鲜奶,而且口味、纯度、鲜度也相对差些。现在,市场上销售的所有液态奶都不标明是否含有还原奶,也不注明在牛奶中添加了多少奶粉与香精等成分,使消费者处于模糊消费的处境。

  • 奶粉的还原比例

    大家在检测乳粉的时候如果需要将其还原成液态奶那么还原比例应该是多少呢?

  • 【求助】有谁做过元素分析仪中还原线形铜的还原?

    请教各位大人,有谁做过Elemntar EL Vario 3 所使用的线形铜的还原啊?工程师提供的方法是仪器在线通氢气400度还原,但牵扯到要使用氢气,此反应有一定的危险性,不适用于在实验室进行(因我们实验室不能避免会有明火出现),不知各位有没有做过此类反应的?请不吝指教!小女子在此先谢谢啦![em34]

  • 镉柱还原率低

    镉柱还原率一直达不到95%,只有70-80%,是买来的镉粒!有没有大神可以说下提高还原率的方法呀!

  • 《生活看法》海能实验室——冰糖的白与黄

    夏天快到了,冰糖的用量渐渐多了起来,炎热的正午,熬一锅冰糖绿豆粥、喝一碗冰糖梨水实在是一种享受。冰糖颜色有黄白之分,白冰糖看起来晶莹剔透、干净漂亮,黄冰糖块大量足、号称正宗。又有传言称凡是冰糖多经过二氧化硫熏蒸,对人体危害很大……那么在购买冰糖时大家该如何选择呢?5月15日的济南电视台《生活看法》海能实验室带大家一探究竟。http://www.hanon.cc/image/UploadFile/201451991424959.jpg  实验地点:济南海能仪器应用实验室  实验仪器:K9840自动定氮仪、T860全自动滴定仪  实验目的:样品中二氧化硫含量的测定  实验样品:地摊、超市购买的黄、白冰糖若干  经过在海能化学应用工程师的操作下,经过取样、加蒸馏水/盐酸、K9840蒸馏(25ml乙酸铅吸收液吸收)、T860滴定仪滴定(0.01mol/L的碘溶液滴定 氧化还原滴定),实验的滴定体积就以曲线的形式呈现仪器显示屏上了,最后经过计算得出二氧化硫含量。对比国家相应标准,被测样品的二氧化硫含量均在标准之内,全部合格。http://www.hanon.cc/image/UploadFile/201451991449540.jpg  专家介绍,现在市场的冰糖大约分为三种,一是颜色比较白但不是很透明的单晶冰糖;二是颜色很白很透明的,这种卖相最好看;三是颜色淡黄,体积比较大的土冰糖。相对来说颜色太白的不宜购买,淡黄色的相对最安全。

  • 【求助】关于预还原

    由于某物质为完全的氧化态(fully oxidized), 所以不能直接作为电化学氧化的媒介。如果试图用该物质修饰的电极去氧化一些物质如As[sup]III[/sup],这个电极就需要进行预还原。请问:如何预还原?使用循环伏案能么?如何做?

  • 有机氮的还原剂

    谁知道有机氮类物质, 如硝基苯,有没有什么还原剂能直接还原到NO2-的吗

  • 镉柱还原效率计算

    GB5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定中规定,镉柱还原效率的计算公式是X=A/10*100%,其中10是测定溶液相当于亚硝酸钠的质量,微克。 我的疑问是: 1、为什么取10毫升还原后的溶液就相当于10微克的亚硝酸钠? 2、我完全按国标上的方法进行检测,测得还原后的溶液中亚硝酸钠的质量是27微克左右,这样算出来的还原效率就270%,这也太夸张了。 3、我觉得计算公式应该是X=A*1.232/M,其中,A为测得的亚硝酸钠质量,M=20*5/3,为硝酸钠的质量 请各位前辈们多多帮忙解决一下以上几个疑问,先谢谢各位了!

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