三银盐

样品经消化后，以碘化钾，氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，然后与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢，经银盐溶液吸收后，形成红色胶态物，与标准系列比较定量

1 主题内容与适用范围本标准规定了各类食品中总砷的测定方法。本标准适用于各类食品中总砷的测定。其最低检出浓度：银盐法(测定用样品相当5g)为0.2mg/kg；砷斑法(测定用样品相当2g)为0.25mg/kg；硼氢化物还原比色法(测定用样品相当5g)为0.05mg/kg。第一篇 银盐法(第一法)2 原理样品经消化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，然后与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢，经银盐溶液吸收后，形成红色胶态物，与标准系列比较定量。3 试剂除特别注明外，所用试剂为分析纯，水为去离子水。

1 主题内容与适用范围本标准规定了各类食品中总砷的测定方法。本标准适用于各类食品中总砷的测定。其最低检出浓度：银盐法(测定用样品相当5g)为0.2mg/kg；砷斑法(测定用样品相当2g)为0.25mg/kg；硼氢化物还原比色法(测定用样品相当5g)为0.05mg/kg。第一篇 银盐法(第一法)2 原理样品经消化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，然后与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢，经银盐溶液吸收后，形成红色胶态物，与标准系列比较定量。3 试剂除特别注明外，所用试剂为分析纯，水为去离子水。

氯气，漂白粉和臭氧在消毒过程会产生少量对人体健康不利的副产物，如亚氯酸盐、氯酸盐和溴酸盐等[1]。其中溴酸盐已被世界卫生组织和美国EPA列为潜在的致癌物[2]。美国环境保护署（USEPA）和世界卫生组织（WHO）在最新法规中规定饮用水中溴酸盐的含量不得超过10 μg/L。我国《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》建议生活饮用水中溴酸盐的最高含量不允许超过10 μg/L，该标准中亦规定了亚氯酸及氯酸盐均不得超过0.7 mg /L。卤代乙酸（haloacetic acids，HAAs）是饮用水加氯消毒时氯与水中存在的天然有机物反应生成的一类消毒副产物。通常所说的卤代乙酸包括一氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸、一溴乙酸、二溴乙酸、三溴乙酸、溴氯乙酸、一氯二溴乙酸和一溴二氯乙酸等9种。其中以二氯乙酸（DCAA）、三氯乙酸（TCAA）含量最高，致癌风险大，其致癌风险分别是三氯甲烷的50倍和100倍[3]。因此，美国环境保护署（USEPA）规定饮用水中二氯乙酸，三氯乙酸的含量均不得超过30 μg/L，而世界卫生组织（WHO）则规定饮用水中二氯乙酸和三氯乙酸的含量分别不得超过50和100 μg/L。我国最新的饮用水规范《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》[4]中建议生活饮用水中二氯乙酸和三氯乙酸的最高含量分别不允许超过50 μg/L和100μg/L。本文采用高容量的IonPac AS27阴离子交换色谱柱（柱温：30°C），同时分析饮用水中5种消毒副产物（即亚氯酸盐、溴酸盐、氯酸盐、DCAA和TCAA），目标物与常规离子之间分离度良好，无相互干扰。与传统气相及液相方法相比，本方法分析卤代乙酸无需衍生化，直接进样即可，方便、快捷、高效；同时本方法采用OH体系，与碳酸体系相比，系统背景及噪声更低，低含量的消毒副产物检测结果更加准确、可靠。

生活饮用水消毒过程中，消毒剂（如氯、氯胺、二氧化氯和臭氧）与无机物或有机物发生反应时，会产生消毒副产物（Disinfection by-products，DBPs）。一些消毒副产物已经被证实具有致癌性、生殖和发育毒性等,对人群健康构成潜在威胁[1]。在《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》中，有5种消毒副产物作为生活饮用水水质常规指标，并给定了限值。其中，溴酸盐的最高含量不允许超过10  g/L，亚氯酸及氯酸盐含量均不得超过0.7 mg /L，二氯乙酸和三氯乙酸的最高含量分别不允许超过50  g/L和100  g/L。饮用水中除含有消毒副产物外，还含有多种常规离子，如氯离子、硝酸根离子、碳酸根离子、硫酸根离子等，含量可达数百ppm，对消毒副产物的分离和检测有一定干扰。《GBT5750.10-2023 生活饮用水标准检验方法第10部：消毒副产物指标》中，给出了推荐的色谱条件，使用KOH作为淋洗液，梯度洗脱，分析方法时长约为40 min。近10年来，多款高压离子色谱产品及多种小粒径阴离子色谱柱相继推出，使离子色谱进入了新时代，也使高效、快速的分离方法有了实现的可能。本篇AN使用赛默飞2023年发布的高压离子色谱新品Inuvion，开发出了一种快速分离的方法，借助于4 m的IonPac AS19小粒径柱，21分钟内完成生活饮用水中亚氯酸盐、溴酸盐、氯酸盐、二氯乙酸及三氯乙酸，与国标推荐方法相比，效率提升100%。Inuvion的卓越性能，使该方法在分离度、准确度、稳定性均符合要求的前提下，检出限远低于国标限度要求，可满足用户对于生活饮用水中的消毒副产物快速、高通量的检测需求。

如何使用便携式三合一快速油烟检测仪在餐饮业油烟污染状态实时快速监测方案详细版

砷及含砷的化合物具有较高的生物毒性，长期食用会引起中毒。所以在保健食品卫生监督中，砷被列为重点检测元素。目前砷的测定方法有银盐法、砷斑法。银盐法灵敏度低，干扰大，砷斑法，准确度不够。本文用原子荧光光谱法对保健品中砷的测定方法进行了研究，以盐酸作氢化物发生的介质，断续流动方式进样，干法消解样品。得出本法相对标准偏差为0.94%-2.24%，平均回收率为96.40%。实验证明本法的精密度、准确度、灵敏度均能满足分析要求。

砷及含砷的化合物具有较高的生物毒性，长期食用会引起中毒。所以在保健食品卫生监督中，砷被列为重点检测元素。目前砷的测定方法有银盐法、砷斑法。银盐法灵敏度低，干扰大，砷斑法，准确度不够。本文用原子荧光光谱法对保健品中砷的测定方法进行了研究，以盐酸作氢化物发生的介质，断续流动方式进样，干法消解样品。得出本法相对标准偏差为0.94%-2.24%，平均回收率为96.40%。实验证明本法的精密度、准确度、灵敏度均能满足分析要求。

铬为工业进程重要原料，主要以三价Cr(Ⅲ)及六价Cr(Ⅵ)形式存在环境中，在一定条件下两者可以相互转化，Cr(Ⅲ)是人体代谢所必须的微量元素，而Cr(Ⅵ)具有更高的毒性，对人体具有致癌作用，对环境也有持久危害。Cr(Ⅵ)很容易被人体吸收，可以通过消化道、呼吸道、皮肤及黏膜侵入人体。为了确保饮用水安全，我国《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》规定饮用水六价铬的最高含量不允许超过0.05 mg/L，由于Cr(Ⅲ)与Cr(Ⅵ)存在相互转化关系，两者同时监控变得尤为重要，可对水质潜在危险性做出预判。本方法以离子色谱分离Cr(Ⅲ)与Cr(Ⅵ)，柱后衍生以紫外线测器检测Cr(Ⅲ)与Cr(Ⅵ)，两者结合同时满足分离及灵敏度要求，方法专属性强，可用于饮用水中Cr(Ⅲ)及Cr(Ⅵ)含量测定.

本文采用高容量的IonPac AS19阴离子交换色谱柱，通过优化影响分离的各种条件，建立了直接进样离子色谱分析饮用水中5种消毒副产物（即亚氯酸盐、溴酸盐、氯酸盐、DCAA和TCAA）的分析方法。方法采用OH-作为淋洗液，背景电导和噪音都很低，因此灵敏度高，形成干扰的Cl-也能通过SPE小柱去除。

食品样中砷的测定一般用银盐法[1]，然而此法灵敏度低操作繁琐，本法用氢化物原子吸收分光光度法食品中的砷操作简便、快速、灵敏度高。方法灵敏度为0.8ngml-1，检出限为0.5ngml-1。

饮水安全无小事，福立仪器将为生活饮用水安全事业添砖加瓦，提供仪器设备、相关色谱柱耗材及整体解决方案，实时检测生活饮用水中每种三卤甲烷有机污染物，助力水质指标检验的各个环节，确保生活饮用水质量安全。

本文建立了饮用水中痕量消毒副产物的离子色谱测定方法。该法快速简便、分离效果好、灵敏度和准确度高，利用HAAs的阴离子电化学特性达到检测目的，避免了HAAs的衍生化，值得进一步研究和推广使用。该方法可满足饮用水中低含量五种消毒副产物的测定要求。

在碱性条件下， 三氯乙醛转化为氯仿， 通过测定加碱前后氯仿的差值间接求得三氯乙酪的含量。据此建立了吹扫捕集（PT）气相色谱质谱（GC/MS）测定饮用水中三氯乙醛的方法， 方法检出限为0.05μ g/L, 回收率为94.0% -102. 4% , 相对标准偏差为3.6% -6.9%, 方法简单快速， 能满足饮用水分析要求。

近年飞速发展的餐饮业在不断印证城市经济的增长，给人们带来生活质量提gao的同时也带来了新的环境污染问题——餐饮油烟污染。据网上资料调查显示，北京市2019年5、6、7三个月份，餐饮油烟问题投诉占环境污染投诉的30%左右，同年9月，有关部门通报全国8月环保jv bao情况，首要行业是建筑业约占41.8%，其次是餐饮娱乐业占据20.7%，从数据分析中可以看出油烟污染在环境污染中占据不小比例，给日常生活带来一定困扰。餐饮油烟是大气挥发性有机物和颗粒物的主要来源之一，产生源主要是家庭炒菜油烟、企业餐饮油烟、夜市小摊油烟等，其中餐饮油烟影响you为严重，大中小型企业林林总总，油烟产生量大，若油烟无法得到有效净化，直接排放到环境空气中，会加重大气环境污染，因此国家为了推进大气污染防治计划，不断加强相关方面监管，多次出台政策、标准，规范油烟监测、治理措施，降di污染指数。

生活的优质化提升，促使人们日常在外用餐、点外卖的需求增加，餐饮企业随处可见，但随着餐饮企业的增加，油烟污染问题也越来越多。随着周围居民投诉油烟大、异味产生等问题层出不穷，有关部门多次查访，命令整改，但是餐饮企业为了节约成本，大多“三天打鱼两天晒网”，监察人员查访时将油烟净化器等设备打开，应对检查完毕后再将设备断电，导致油烟问题并没有有效改善。为了加强对餐饮企业的油烟管理，要求餐饮企业按照标准进行油烟在线监测设备及净化设备安装，统一监管。

本文使用岛津离子色谱串联三重四极杆质谱建立了饮用水中高氯酸盐、溴酸盐的检测方法。实验结果表明，在0.2-100 ng/mL浓度范围内，方法线性良好，校准曲线相关系数大于0.999，各校准点准确度在93.0-106.4%之间。0.5 ng/mL标准溶液连续进样6次，峰面积的相对标准偏差小于2.74%，方法精密度良好。0.5 ng/mL、50 ng/mL不同浓度加标回收率在94.3~103.6%之间，相对标准偏差＜1.39%。该方法简单、方便、准确，适用于饮用水中的高氯酸盐、溴酸盐的检测。

某区餐饮企业众多且分散，对餐饮企业的油烟净化设施是否使用、净化后是否达标，如靠人工巡查，很难保证及时发现排放达标情况。为进一步加强对油烟排放监控与管理，某市某区生态环境分局启动油烟在线监测系统建设工作，实现油烟排放在线统一监测。通过互联网技术将餐饮企业油烟净化设施的工作状态和污染物排放情况实时传送到设立在主管部门的监控平台，为某区餐饮油烟监督管理提供技术支持。

随着5G手机等个人通信设备的发展及高频高速通信的需求，高频率零部件的电磁干扰问题越来越严重。在手机等个人通信设备中，主要通过喷涂、转印、移印的方式在中框上形成电磁屏蔽导电涂层。所以，开发分散性好、性能稳定以及导电性能佳的电磁屏蔽银浆是很有必要的̷̷

本文基于赛默飞TSQ Fortis Plus液相色谱串联三重四极杆质谱平台，建立了生活饮用水中高氯酸盐含量测定的方法。方法选用赛默飞特色的Acclaim Trinity P1柱，以乙腈-水（水相中含20mM甲酸铵）为流动相进行梯度洗脱，流速0.4 mL/min，柱温35 ℃，对常见水样进行方法学验证评估。结果表明在0.5~100 ng/mL浓度范围内，高氯酸盐的线性相关系数为0.9996；在5、20.0、50.0 ng/mL三个不同浓度水平样品加标回收率在89.6%–100.3%之间，相对标准偏差在2.0% 以内。该方法前处理简单，检测结果稳定可靠，灵敏度高，能够满足生活饮用水、地表水、地下水、瓶装水等水质中高氯酸盐的检测。

试样用盐酸、硝酸溶解,在15%体积分数的盐酸介质中,使用空气-乙炔火焰，于原子吸收光谱仪波长328. 1 nm处,测量银的吸光度。按标准曲线法计算银的含量。

三氟甲磺酸是一种有机超强酸，具有强腐蚀性和吸湿性，在医药合成和化工合成领域应用广泛，其纯度将直接影响下游产品的产率和质量。三氟甲磺酸的生产过程中使用到氟化氢、浓硫酸等试剂原料，直接导致了三氟甲磺酸成品中不可避免地残余一定量的氟化物、硫酸盐等杂质。因此，建立准确测定三氟甲磺酸中痕量杂质离子的分析方法，将有助于改善生产工艺，提高产品质量，成为有机氟化工行业的迫切需求。刘玉珍等采用离子对色谱-电导检测的方法分离测定了三氟甲磺酸及四氟硼磺酸等离子液体组分的含量。然而，方法以离子对试剂为流动相，小分子量的氟离子、氯离子等组分分离度不佳。李文[4]等建立了同时分离分析三氟甲磺酸及常见阴离子的离子色谱分析方法，以邻苯二甲酸氢钾为淋洗液，直接电导检测。方法实现三氟甲磺酸与常见阴离子的基线分离，但随着三氟甲磺酸基体浓度的增加，氟化物的分离测定逐渐受到干扰，甚至不能进行准确定量，故不适合于高浓度、高酸度三氟甲磺酸样品中杂质检定分析。本注解选用高容量IonPac AS18高效阴离子交换分析柱，以氢氧化钾溶液为淋洗液，梯度淋洗，实现了高浓度、高酸度三氟甲磺酸基体中痕量氟离子、氯离子和硫酸盐的准确测定。方法重复性较好，准确性较高。

高氯酸盐作为添加剂、推进剂等被广泛的应用于各个领域，如航空航天、烟火制造、军火工业、橡胶制品、染料涂料等[1]。由于高氯酸盐与碘离子具有相似的电荷和离子半径，能够与碘离子竞争而进入人体甲状腺，引起甲状腺荷尔蒙生成量的减少，从而影响大脑组织的发育，危害人类的健康，尤其是孕妇、胚胎、婴儿最容易受到危害[2,3]。高氯酸盐具有高水溶性，低吸附性，高流动扩散和稳定性，在环境中能够持久存在，是一种新的持久性污染物。目前是环境科学领域研究高氯酸盐的热点。我国最新的饮用水规范《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》[4]中规定生活饮用水中高氯酸盐的最高允许含量为70 μg/L，碘离子最高允许含量为 0.1mg/L。

炭黑作为墨水的着色剂，其在体系中的分散稳定性是决定墨水性能的重要因素. 色素炭黑由于原生粒径小、比表面积大，颗粒间有极强的作用力，在水中不能自行分散，且研磨过程极易产生凝胶，在生产和储存过程中极不稳定。为改善炭黑在水中的分散性，已进行了一系列研究，包括分散剂分散、炭黑表面接枝分散、炭黑表面氧化改性，炭黑表面接枝分散和氧化改性因从颜料表面对其分散性进行改性，能得到稳定性优异的产品，但制备工艺复杂，生产成本高，不适用于中性墨水色浆. 分散剂分散方法因具有生产成本低、工艺简单、产品质量易于控制等优点而得到广泛应用。但分散剂结构复杂，品种繁多，分散剂选择成为最关注的问题。本工作从分散剂的结构出发，使用LUM公司的LUMiSizer仪器，选择 3 种具有代表性的 分 散 剂 [ 阴 离 子 型 小 分 子 亚 甲 基 二 萘 磺 酸 钠(Methylenebis Naphthalene Sulfonate, NNO)、非离子型聚合物聚乙烯吡咯烷酮(Polyvinyl Pyrrolidone, PVP)、阴离子型聚合物聚苯乙烯马来酸酐共聚铵盐(Ammonium Salt of Styrene-Maleate Copolymer, SMA-NH4)]，通过LUMiSizer测定不同结构分散剂的沉降速率, 研究分散剂结构对炭黑分散稳定性的影响，选出稳定性最佳的分散剂。

三乙胺微溶于水，呈碱性，对呼吸系统具有强烈的刺激性，容易引起肺水肿，长期饮用富含三乙胺的水源，对人类健康构成潜在威胁。《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》中未对三乙胺限量指明要求，而《GB 5750-2022 生活饮用水卫生标准》中推荐了采用气相色谱法检测饮用水中三乙胺的含量，气相色谱方法样品前处理步骤如下：取200 mL水样置于250 mL烧杯中，加入0.5 mL盐酸溶液[c（HCl）= 1 mol/L]混匀，在电炉上加热浓缩至3 mL左右，取下，冷却至室温，转移至10 mL具塞比色管中，用蒸馏水充分洗涤烧杯，将洗涤液倒入具塞比色管中，加入0.5 mL氢氧化钠溶液[c（NaOH）= 1 mol/L]混匀，用蒸馏水定容至10 mL，供色谱分析用。由以上前处理方法可知，样品存在浓缩过程(200 mL- 3 mL)，耗时低效，并且浓缩过程中容易造成目标物损失，影响检测结果。本方法为离子色谱法，与气相色谱法相比，样品无需任何处理，过滤后直接进样即可，无目标物损失(无浓缩过程)，检测结果准确可靠；同时本方法配备500 μL 大定量环，三乙胺检出限可低至0.4155 μg/L，优于气相色谱法的50 μg /L。通过方法学验证本方法稳定性及准确性较高，因此本方法可用于饮用水中低含量三乙胺的检测。

高氯酸盐作为添加剂、推进剂等被广泛的应用于各个领域，如航空航天、烟火制造、军火工业、橡胶制品、染料涂料等[1]。由于高氯酸盐与碘离子具有相似的电荷和离子半径，能够与碘离子竞争而进入人体甲状腺，引起甲状腺荷尔蒙生成量的减少，从而影响大脑组织的发育，危害人类的健康，尤其是孕妇、胚胎、婴儿最容易受到危害[2,3]。高氯酸盐具有高水溶性，低吸附性，高流动扩散和稳定性，在环境中能够持久存在，是一种新的持久性污染物。目前是环境科学领域研究高氯酸盐的热点。我国最新的饮用水规范《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》[4]中规定生活饮用水中高氯酸盐的最高允许含量为70μg/L。

随着给水处理技术的发展和人们对饮用水水质的重视 , 臭氧消毒技术在饮用水中的应用日益广泛。 臭氧消毒虽然不会产生有机卤代副产物 , 但当原水中含有溴化物时 , 会在臭氧的氧化作用下形成对人体有害的溴酸盐 , 原水中的氯离子也有可能被强氧化性的臭氧氧化为亚氯酸盐和氯酸盐。 溴酸盐、亚氯酸盐和氯酸盐都是对人体有害的消毒副产物。 溴酸盐已经被确定是一种致癌物质 而亚氯酸盐、氯酸盐可引起溶血性贫血 , 并降低精子的数量和活力 [ 1 ] 。 目前 , 国外应用臭氧对饮用水消毒比较普遍 , 对臭氧消毒所产生的消毒副产物也非常关注 , 在世界卫生组织最新的《饮用水水质准则》中 , 确定溴酸盐的指导值为 25μg/ L, 我国卫生部 2001年颁布的《生活饮用水水质卫生规范》规定亚氯酸盐的最大质量浓度为 200μg/ L, 氯酸盐为未确定指导值的指标 美国现行的饮用水水质标准中 , 溴酸盐的指标值为 10μg/ L。

高氯酸盐作为添加剂、推进剂等被广泛的应用于各个领域，如航空航天、烟火制造、军火工业、橡胶制品、染料涂料等[1]。由于高氯酸盐与碘离子具有相似的电荷和离子半径，能够与碘离子竞争而进入人体甲状腺，引起甲状腺荷尔蒙生成量的减少，从而影响大脑组织的发育，危害人类的健康，尤其是孕妇、胚胎、婴儿最容易受到危害[2,3]。高氯酸盐具有高水溶性，低吸附性，高流动扩散和稳定性，在环境中能够持久存在，是一种新的持久性污染物。目前是环境科学领域研究高氯酸盐的热点。我国最新的饮用水规范《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》[4]中规定生活饮用水中高氯酸盐的最高允许含量为70 μg/L，碘离子最高允许含量为0.1mg/L。离子色谱作为液相色谱的分支，适用于分析水溶性强极性的离子型化合物。本文采用高容量的IonPac AS22阴离子交换色谱柱，在30°C的柱温下，可同时分析饮用水中碘离子及高氯酸盐，目标物及与常规离子之间分离度良好，无相互干扰。本方法分析碘离子及高氯酸盐无需衍生化等复杂的前处理操作，直接进样即可，方便、快捷、高效；同时本方法采用碳酸盐体系，符合国标的测试方法及要求。

该企业对三氯甲烷检测方案的认可，为三氯甲烷分光光度法在包装饮用水行业的应用提供了非常好的行业示范作用。哈希的三氯甲烷检测方法可适用于包装饮用水行业以及食品饮料、水产品加工行业，相对于气相色谱方法更经济和便捷。

高氯酸盐作为添加剂、推进剂等被广泛的应用于各个领域，如航空航天、烟火制造、军火工业、橡胶制品、染料涂料等[1]。由于高氯酸盐与碘离子具有相似的电荷和离子半径，能够与碘离子竞争而进入人体甲状腺，引起甲状腺荷尔蒙生成量的减少，从而影响大脑组织的发育，危害人类的健康，尤其是孕妇、胚胎、婴儿最容易受到危害[2,3]。高氯酸盐具有高水溶性，低吸附性，高流动扩散和稳定性，在环境中能够持久存在，是一种新的持久性污染物。目前是环境科学领域研究高氯酸盐的热点。我国最新的饮用水规范《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》[4]中规定生活饮用水高氯酸盐的最高允许含量为70 μg/L。离子色谱作为液相色谱的分支，特别适合分析水溶性强极性的离子型化合物。本文采用高亲水性的IonPac AS20阴离子交换色谱柱，可快速分析饮用水中高氯酸盐，目标物及与常规离子之间分离度良好，无相互干扰。本方法分析高氯酸盐前处理操作简单，直接进样即可，方便、快捷、高效；同时本方法采用氢氧根体系，完全符合国标的测试方法及要求。