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香茅醇

仪器信息网香茅醇专题为您提供2024年最新香茅醇价格报价、厂家品牌的相关信息， 包括香茅醇参数、型号等，不管是国产，还是进口品牌的香茅醇您都可以在这里找到。 除此之外，仪器信息网还免费为您整合香茅醇相关的耗材配件、试剂标物，还有香茅醇相关的最新资讯、资料，以及香茅醇相关的解决方案。

香茅醇相关的论坛

  • 玫瑰醇、香茅醇、乙酸玫瑰酯、乙酸香茅酯有捋不清楚！

    我不知道我这样理解对不对，请前辈们帮我捋一捋。一般原料叫香茅醇的是不是都是右旋的？玫瑰醇照理说应该是左旋香茅醇，但是市面上卖的玫瑰醇是不是精制过的香叶油？乙酸玫瑰酯是不是乙酸左旋香茅酯？乙酸香茅酯是不是就是乙酸右旋香茅酯？

  • 香茅醇，玫瑰醇？

    查资料玫瑰醇是左旋香茅醇，香茅醇和玫瑰醇味道挺像的，两个进了[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]出峰时间都接近，老师们怎么区别它们呢？

  • 香果、排草、香茅草能作为餐饮原料吗？

    [font=SimSun, STSong, &]最近看网上麻辣烫香辛料配方，配方里有香果、排草、香茅草，GB/T12729.1《香辛料和调味品》和卫计委公布的既是食品又是药品名单里都没有看到这三种物质。能往麻辣烫汤里加吗？[/font]

  • 求区分丁酸香茅酯

    45.80646.423是丁酸香茅酯 还是 阿芬美酯？糊涂了 http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em06.gif

  • 酒精蒸馏法提取香茅精油

    本微课以提取香茅精油作为典型案例，通过实验原理解说和操作录频向观众呈现提取天然植物香料精油的方法及注意事项，作为辅助书面教材的教学资源，同时激发观众对课程后续专业知识的兴趣。

  • 含有香茅烯为主要成分是什么叫原料？

    含有香茅烯为主要成分叫什么原料，各位老师知道吗？[table=521][tr][td]R(-)3,7-Dimethyl-1,6-octadiene[/td][td]010281-56-8[/td][td]0.6963[/td][/tr][tr][td](2E,4E)-3,7-Dimethylocta-2,4-diene[/td][td]006874-39-1[/td][td]0.2131[/td][/tr][/table]

  • 日化香精定性求助

    [table=362][tr][td=1,1,72]31.71[/td][td=1,1,72]0.2[/td][td=1,1,218]未知物？[/td][/tr][/table][table=362][tr][td] [/td][td] [/td][/tr][/table] [table=362][tr][td=1,1,72]54.33[/td][td=1,1,72]0.23[/td][td=1,1,218]未知物？[/td][/tr][/table]HP-5MS 柱，经常碰到香茅醇和橙花醇重叠，香叶醇和乙酸芳樟酯重叠，因为碎片离子共有就无法分开，各位老师有什么办法呢？ [table=362][tr][td]26.69[/td][td]0.73[/td][td]橙花醇[/td][/tr][tr][td]26.69[/td][td]3.41[/td][td]香茅醇[/td][/tr][/table]

  • 日化香精反应物推导求助

    未知物求助：34.17min ？ 36.63min？下面这些是反应物推导不出来：67.36min； 67.78min；67.84min；68.27min？ 这些是苯乙醇、香叶醇、香茅醇与铃兰醛反应物吗？

  • 日化香精反应物推导求助

    未知物求助：34.17min ？ 36.63min？下面这些是反应物推导不出来：67.36min； 67.78min；67.84min；68.27min？ 这些是苯乙醇、香叶醇、香茅醇与铃兰醛反应物吗？

  • 【资料】基础知识-醇

    【资料】基础知识-醇

    [color=#DC143C]醇[/color][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/10/200910242252_177834_1610969_3.jpg[/img][color=#00008B]汉语意义[/color]　　①酒味厚：～酒。～醪。　　②纯粹：～和（性质或味道纯正平和）。～厚（气味、滋味纯正浓厚）。～美。 同“淳”。　　③ 有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，羟基是与一个饱和的，sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连，则是酚；若羟基与sp2杂化的烯类碳相连，则是烯醇。酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异。　　④ 淳朴 质朴 [pure honest]　　⑤ 通“纯”。无杂质 [pure unmixed]　　⑥ 醇壹(纯厚专一) 醇备(精粹完美) 醇粹(纯一不杂)　　⑦ 愚昧浑噩的样子 [stupid]。如:醇醇(愚昧、愚蠢的样子)[color=#DC143C]自然分布[/color]　　自然界有许多种醇，在发酵液中有乙醇及其同系列的其他醇。植物香精油中有多种萜醇和芳香醇，它们以游离状态或以酯、缩醛的形式存在。还有许多醇以酯的形式存在于动植物油、脂、蜡中。[color=#00008B]常用分类[/color]　　分子通式　　仅限一元饱和醇：CnH2n+1 OH　　n元饱和醇：CmH2m+2-n(OH)n(m=n)　　三种分类　　①醇根据烃基的不同，可以分为芳香醇、脂环醇和脂肪醇，其中，脂肪醇又可分为饱和脂肪醇和不饱和脂肪醇　　②根据所含羟基的多少，可分为一元、二元、三元或多元醇。　　③按羟基所连的碳进行分类 　　⑴伯醇羟基所连的碳为伯碳　　⑵仲醇羟基所连的碳为仲碳　　⑶叔醇羟基所连的碳为叔碳[color=#DC143C]命名方法[/color]　　醇有三种命名方法　　[color=#00008B]普通命名法[/color]　　将醇看作是由烃基和羟基两部分组成，羟基部分以醇字表示，烃基部分去掉基字，与醇字合在一起。例如，正丁醇(一级醇）CH3CH2CH2CH2OH、异丁醇（一级醇）(CH3）2CHCH2OH、二级丁醇（二级醇)CH3CH2CH(OH)CH3、三级丁醇(三级醇)(CH3)3COH、新戊醇(一级醇)(CH3)3C-CH2OH。　　2以醇的来源或特征命名　　例如，木醇（即甲醇）由干馏木材得到，香茅醇由还原香茅醛得到，橙花醇存在于橙花油中，甘醇（即乙二醇）因具有醇和甘油的特征而得名。　　[color=#00008B]习惯命名法[/color]　　　　把所有的醇都看作是甲醇的衍生物，命名为× ×甲醇。如三甲基甲醇、三苯甲醇。[color=#DC143C]系统命名法[/color]　　　　即选择含羟基的最长碳链，按其所含碳原子数称为某醇，并从靠近羟基的一端依次编号，写全名时，将羟基所在碳原子的编号写在某醇前面，例如1-丁醇CH3CH2CH2CH2OH。当分子中含多个羟基时，应选择含羟基最多的最长的碳链为主链，并从靠近羟基一端开始编号，当不可能将所有羟基都包含到同一主链 内时，应将羟基作为取代基。在支链的命名时，与主链相连的碳永远是1号碳。侧链的位置编号和名称写在醇前面，例如2-甲基-1-丙醇。含有羟基的多官能团化合物命名时，羟基可看作取代基而不以醇命名[1]。

  • 未知物定性求助

    15.851 18.965 羟基香茅醇 ？ 24.272 羟基香茅醇 ？ 27.261 27.456 27.801 28.299 42.000 43.446 44.062　　这几个峰不知道或不确定，大家帮助给确定下！谢谢大家！

  • 日化香精找原料

    [color=#333333]请大家帮忙找下以下的原料，[/color][color=#333333]红桔醛 CIT[/color][color=#333333]格蓬酮 IFF[/color][color=#333333]1133龙涎定香剂[/color][color=#333333]香茅醇 950[/color][color=#333333]谢谢。[/color]

  • 【原创大赛】香精香料样品GCMS数据处理实例（6）----香精样品中的反应物的例子（4）

    香精香料样品GCMS数据处理实例（6）----香精样品中的反应物的例子（4）香精是由多种香料成分组成的复杂混合物，可能包含溶剂。既然是多种化合物在一起，在存放老化过程，不可避免的会产生某些反应，生产新的物质。这些新物质和原来香精的成分是有关联的，对这些新物质的测定，利用这些信息，就能对原香精的组分更好的还原，使香精剖析更全面准确。但是如何能看到香精里面有反应物呢？一种办法是您有这些反应物的标准图谱，直接检索，这样很容易了。不过许多朋友并没有这些反应物的谱库或非常有限的图谱。第二种办法是通过观察香料和溶剂组分的构成，根据相关的反应物知识来进行合理的推算判断何种可能的反应物。但有时候也是不容易的事情。本篇尝试进行一些非常粗浅的探讨。如有不妥，请指正。本次先看看羰基化合物反应物的例子。羰基化合物不仅仅包括一般的醛和酮，例如各种脂肪醛酮（乙醛、丁醛、己醛，辛醛、癸醛，己烯醛、壬二烯醛、丁酮、2-壬酮等）、萜烯醛（橙花醛、香叶醛、香茅醛等）、萜烯酮（薄荷酮、异薄荷酮、甲基庚烯酮等）、芳香醛（桂醛、苯甲醛、洋茉莉醛等）和芳香酮（苯乙酮、覆盆子酮、香兰素等），还包括所有带酰基的化合物，例如乙偶姻（3-羟基丁酮-, 乙酰甲基原醇，醋嗡Acetoin（3-hydroxy-2-butanone)）, 乙酰乙酸乙酯（ethyl acetoacetate），2-乙酰基呋喃（2-acetylfuran）、乙酰基吡啶（2-acetylpyridine）等。如果香精中含有醇溶剂或醇香料，例如乙醇、异丙醇、丙二醇，丙三醇、异戊醇，苄醇，苯乙醇、萜烯醇（香叶醇、橙花醇、香茅醇等）等各种醇的话，就有可能和羰基化合物发生反应。所以就要考虑缩醛，缩酮、缩酰基化合物的形成。另外如果向香精加入某些醇的溶剂或用某些醇来稀释香精，也会发生缩醛缩酮的反应。本篇是使用不当溶剂稀释而引起产生反应物的例子

  • 【求助】查阅啤酒花风味阈值

    单位检测几种啤酒花物质，需要查阅他们的阈值，请各位高手帮忙查一下，或者告诉小弟怎么查也行！谢谢！！！！！有人说食用调香术中有，有有这篇文章的吗？麻烦发给我一份吧，我的邮箱woni1978@163.com,谢谢！里那醇、乙酸香茅酯、香叶酸甲酯、萜品醇、乙酸香叶酯、香茅醇、香叶醇、反式-橙花叔醇、橙花醇、异丁酸异丁酯、异丁酸异戊酯

  • 香精手性分离

    许多香精原料的手性、旋光性异构体众多，而且不同的异构体在香气贡献上差别巨大。 目前来讲，手性分离主要是气相和液相两类，是不是主要集中在色谱柱的差异上？还是说需要特定的检测设备作为基础？ 就色谱柱而言，气相手性柱supelco比较有名，液相的是不是waters做的比较好？ 之前遇到过一个香茅醇的手性体分离，在某国内液相手性柱企业做，最终也没有做出来；也用安捷伦的手性柱做过烟碱的手性分离，色谱时间长达三小时，分离度一般。且色谱柱柱效下降很快。 手性柱专用性强，也不耐用，代价高昂。但是个人觉得对香料行业来说还是蛮重要的。本版块在香精香料行业的大神众多，大家是否有进行手性、旋光原料的分析的经验？用到的是什么样的设备和色谱柱？效果如何？ 欢迎大家共同探讨。

  • 如何让成品味道醇厚？香料预处理及出香技术解析

    [font=SimSun, STSong, &]如何让成品味道醇厚？香料预处理及出香技术解析[/font][font=SimSun, STSong, &]在做好一锅好的卤水或底料之前，我们需要先了解各种香料的属性，怎样处理才能使它们之间相互制约、协调和补充，充分发挥香料的香味为我们使用。有些香料有异味、杂味等需要做预处理再进行搭配使用，很多人都忽略了这一点，导致做出的成品味道不够醇厚。我们该如何做呢？下面来详细说几点。[/font][font=SimSun, STSong, &]一、掌握香料基本特点[/font][font=SimSun, STSong, &]不同的香料预处理也不同，根据香料的特点，可以大致分为甜香型、甘香型、辛香型和苦香型四类，其中甜香与甘香相近，辛香与苦香相近。[/font][font=SimSun, STSong, &]甜香型有：[/font][font=SimSun, STSong, &]香味、小茴香、桂皮、八角、甘草等。[/font][font=SimSun, STSong, &]甘香型有：[/font][font=SimSun, STSong, &]香茅草、白豆、灵香草等。[/font][font=SimSun, STSong, &]辛香型有：[/font][font=SimSun, STSong, &]干黄姜、高良姜等。[/font][font=SimSun, STSong, &]苦香型有：[/font][font=SimSun, STSong, &]陈皮、草果、砂仁、白芷、山奈、丁香等。[/font][font=SimSun, STSong, &]可以上色的香料有：[/font][font=SimSun, STSong, &]姜黄、黄栀子、红曲米、紫草等。[/font][font=SimSun, STSong, &]二、香料的预处理[/font][font=SimSun, STSong, &]去籽，有一部分香料的内籽是异味的来源，甚至影响到整个菜品的口感，因此，去掉籽有时候是很有必要的，比如草果和白寇，以及花椒，如果有时间可以实验一下，把花椒籽与去籽的花椒分开熬制，会发现用籽熬制的汤水非常苦，当然，花椒要去籽比较麻烦，如果要制作的食材不那么讲究，也没有必要去浪费时间。[/font][font=SimSun, STSong, &]浸泡，甜香型与甘香型以增香为主，可以通过用冷水或温水来浸泡达到去除本身的异味和杂质，如香叶、小茴香等，用常温水浸泡20分钟即可捞出沥干再做下一步处理；像桂皮、八角等油性大、出香慢的香料，可以用温水多浸泡再下一步处理。[/font][font=SimSun, STSong, &]辛香型和苦香型由于苦味、杂味较重，一般以白酒或米酒等来浸泡，这样预处理可使在后面的使用中尽可能的发挥出香味。比如草果、肉蔻，先用水清洗一遍其表面的杂质与熏味，再拍破去籽，然后在酒中浸泡一小时左右即可下一步使用。[/font][font=SimSun, STSong, &]三、香料释放香味方法[/font][font=SimSun, STSong, &]炒制，香料在经过简单的预处理以后，虽然去除了杂质和异味，但并不能就可以拿去进行卤制了，还需要经过慢火炒制，否则其香味还是不能够完全发挥出来，由于每种香料的大小不同，薄厚不一样，所以在炒制时不可全部同时下锅炒，否则容易炒糊或出香快的被出味慢的味道所覆盖，像桂皮、八角等皮厚、出香慢的香料可以先下锅炒制，皮薄、出香快的香叶、小茴香等后放。香类型与苦香类应分开炒制为好。[/font][font=SimSun, STSong, &]磨粉，正好前面所说的，由于每种香料的薄厚不一，要在短时间内全部释放出香味就不太可能，所以将配比好的香料经过预处理、炒制等工序后打磨成粉是有必要的，此方法可适用于火锅底料，在熬制卤水没必要磨成粉，反而会影响到美观和卤水的颜色。[/font][font=SimSun, STSong, &]四、香料的配比[/font][font=SimSun, STSong, &]由于各种香料在不同的产地，成长的季节不同，采摘的时间不同等，这些都会影响到香味的含量，所以也就没有统一的比例，在使用上“重在灵活，贵在合理”，不应一成不变的去复制别人的配方，只有经过不断的使用和积累，才能找到适合自己的“比例”，下面分享一些常用的香料配比，希望对您有所帮助。[/font][font=SimSun, STSong, &]丁香：3/10（10千克卤水中丁香的含量约为3克），[/font][font=SimSun, STSong, &]陈皮：6/10，[/font][font=SimSun, STSong, &]甘草：10/10，[/font][font=SimSun, STSong, &]草果：20/10,[/font][font=SimSun, STSong, &]草蔻：30/10，[/font][font=SimSun, STSong, &]木香：30/10，[/font][font=SimSun, STSong, &]姜黄：6/10[/font][font=SimSun, STSong, &]香料的互料关系：[/font][font=SimSun, STSong, &]去膻味：[/font][font=SimSun, STSong, &]小茴+千里香，肉蔻+草果，八角，香味[/font][font=SimSun, STSong, &]去海鲜腥味：[/font][font=SimSun, STSong, &]香菜籽+砂仁，生姜+胡椒粉[/font][font=SimSun, STSong, &]增香：桂皮+香味，花椒+豆蔻[/font][font=SimSun, STSong, &]杀菌作用：[/font][font=SimSun, STSong, &]花椒+白芷+良姜[/font][font=SimSun, STSong, &]附 常用卤水配比：[/font][font=SimSun, STSong, &]汤水30斤，盐300克，冰糖200克（炒糖色用），香味25克，八角40克，桂皮40克，山奈40克，小茴25克，花椒10克，陈皮15克，草果25克，砂仁50克，白蔻20克，草蔻15克，白芷15克，丁香5克，罗汉果1个，良姜20克，甘草25克，香草20克，灵草20克，香茅草50克，黄栀子20克。[/font]

  • 未知组分求助

    请各位老师帮忙看看 23至28 的大山坡峰是什么？检索是 香茅醇但出峰时间又对不上？？？

  • 【原创大赛】香精样品中的反应物(第七部分）--希夫（Schiff）反应

    【原创大赛】香精样品中的反应物(第七部分）--希夫（Schiff）反应

    香精样品中的反应物附前面六期的目录：香精样品中的反应物(第三部分） 缩酮反应http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130430/4705126/香精样品中的反应物（续1）-酸和醇的酯化反应http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121230/4476168/香精样品中的反应物1 缩醛反应http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120617/4099628/香精样品中的反应物(第四部分） 醛的氧化反应香精样品中的反应物(第五部分） 其它氧化反应香精样品中的反应物(第六部分），酯交换、皂化和聚合反应 香精是由多种香原料成分组成的复杂混合物，可能包含溶剂。既然是多种化合物在一起，在存放老化过程，不可避免的会产生某些反应，生产新的物质。这些新物质和原来香精的成分是有关联的，对这些新物质的测定，利用这些信息，就能对原香精的组分更好的还原，使香精剖析更全面准确。下面对一些常见反应做简单介绍。（注：前面GCMS线下活动和后来的帖子或短信中，有网友问我这个问题并希望有讲座或文章介绍，一直没时间做。）先粗略的介绍一下，给一个思考方向。香精一般有下列几种反应：1 缩醛反应2 缩酮反应3 酸和醇的酯化反应4 醛的氧化反应5 氧化反应6 酯交换反应7 皂化酯化反应8 聚合反应9 分解反应10 希夫（Schiff）反应缩醛（1），缩酮反应（2)，和酸和醇的酯化（3），醛的氧化反应（4），其它氧化反应（5），酯交换、皂化和聚合反应（6）已经讨论过了。本篇简单讨论 希夫（Schiff）反应（7）（7）香精样品中的反应物(第7部分），希夫（Schiff）反应希夫碱，英文为Schiff Base，是由它的发现者德国化学家-Hugo schiff 来命名的。希夫碱是含氨基的香料，通常是指邻氨基苯甲酸甲酯（或者邻氨基苯甲酸乙酯）与醛类香料的缩合产物（脱去一分子水）。在香料中常见的希夫碱有以下几种：2-甲基戊醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，香茅醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，羟基香茅醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱（又称为橙花素，黄色粘稠液体，具新鲜的、甜润的铃兰、橙花样香气），女贞醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，新玲兰醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，苯甲醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，玲兰醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱（玲兰素，黄色粘稠状液体，具有椴树花香和橙花香气，可联想到邻氨基苯甲酸甲酯的香气），甲位戊基桂醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱（茉莉素）。举例1，橙花素（羟基香茅醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱）http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310082221_469926_1615838_3.jpg英文名：Aurantion，Hydroxycitronellal-Methylanthranilate schiff base。分子式：C18H17NO3 。分子量：305.43 。CAS：89-43-0 。外观：黄色粘稠液体。香气：新

  • 紧急求助！！峰型出问题

    19-23 香茅醇 峰型有问题，进样口衬管更换，也用棉签用丙酮甲醇擦洗了进样口 ，割50cm柱子 ，依然这样。请问大家这是怎么回事？怎么解决这个问题呢？ 下面有测试样品的附件 和调谐报告 大家帮分析下！ 多谢大家了！PS：柱子HP-5MS 30m，使用三年了 ，不会该退休了吧？！

  • 不同加速电压下，电子形貌像的差别

    不同加速电压下，电子形貌像的差别

    样品为硅胶导热材料，混合氧化铝及氧化锌颗粒。不同加速电压下，所呈现的形貌差异很大。下面一组照片为2KV,5KV,15KV下，同一样品同一位置，得到的电子相貌像。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/08/201408211538_511181_1604229_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/08/201408211539_511185_1604229_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/08/201408211541_511188_1604229_3.jpg

  • 【我们不一YOUNG】香精中的希夫（Schiff）反应

    [align=center][font=DengXian]香精中的希夫（[/font]Schiff[font=DengXian]）反应[/font][/align][font=DengXian]希夫碱，英文为[/font]SchiffBase[font=DengXian]，是由它的发现者德国化学家[/font]-Hugoschiff [font=DengXian]来命名的。[/font][font=DengXian]希夫碱是含氨基的香料，通常是指邻氨基苯甲酸甲酯（或者邻氨基苯甲酸乙酯）与醛类香料的缩合产物（脱去一分子水）。[/font][font=DengXian]在香料中常见的希夫碱有以下几种：[/font]2-[font=DengXian]甲基戊醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，香茅醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，羟基香茅醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱（又称为橙花素，黄色粘稠液体，[/font][font=DengXian]具新鲜的、甜润的铃兰、橙花样香气），女贞醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，新玲兰醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，苯甲醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱，玲兰醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱（玲兰素，黄色粘稠状液体，具有椴树花香和橙花香气，可联想到邻氨基苯甲酸甲酯的香气），甲位戊基桂醛邻氨基苯甲酸甲酯希夫碱（茉莉素）。[/font][font=DengXian]制备希夫碱香料：通常是把醛和氨基化合物（碱性，多用邻氨基苯甲酸甲酯）作为原料，在加热和真空下除去水分，让缩合成具有亚胺基的希夫碱。[/font][font=DengXian]如果在调配香精时，要同时用到醛和邻氨基苯甲酸甲酯，也会自动生成希夫碱和水。如果有吸水的化合物会更利于反应发生。这就是为什么同是存在醛和碱性氨基化合物的香料里面会出现希夫碱的原因。但注意，因为希夫碱香料比醛的稳定性好的多，所以也会在香精里面也会直接加入希夫碱香料，这在香精剖析中要正确判断一下，如果有明显的醛和氨基碱就是反应生成，不是直接加入的。[/font][font=DengXian]在香精中常见的希夫碱反应物有：羟基香茅醛、洋茉莉醛、兔耳草醛、铃兰醛、新铃兰醛、苯甲醛、女贞醛、甲基戊基桂醛，甲基己基桂醛、开托可醛、合欢醛、香茅醛、癸醛、十二醛等各种脂肪醛等和邻氨基苯甲酸甲酯反应生成希夫碱。[/font][font=DengXian]注意希夫碱可能有几个异构体。一般讲希夫碱的分子离子峰比较明显，这样可以用计算分子量来帮助判断，醛的部分峰也会出现。[/font]

  • 【分享】卫生部关于征求《食品添加剂 庚酸烯丙酯》等71项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函

    卫办监督函〔2011〕561号各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我部组织制定了《食品添加剂 庚酸烯丙酯》等71项食品安全国家标准（征求意见稿）。现征求你部门意见并向社会公开征求意见（征求意见稿可从卫生部网站http://www.moh.gov.cn下载），请于2011年8月16日前以传真或电子邮件形式反馈我部。 传 真：010-67711813 电子信箱：gb2760@gmail.com. 二○一一年六月十四日 附件：《食品添加剂 庚酸烯丙酯》等71项食品安全国家标准（征求意见稿） 序号 标准名称 1 食品添加剂 庚酸烯丙酯 2 食品添加剂 苯甲醛 3 食品添加剂 月桂酸乙酯 4 食品添加剂 肉豆蔻酸乙酯 5 食品添加剂 乙酸香茅酯 6 食品添加剂 丁酸香叶酯 7 食品添加剂 乙酸丁酯 8 食品添加剂 乙酸己酯 9 食品添加剂 乙酸辛酯 10 食品添加剂 乙酸癸酯 11 食品添加剂 顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯(又名乙酸叶醇酯) 12 食品添加剂 乙酸异丁酯 13 食品添加剂 丁酸戊酯 14 食品添加剂 丁酸己酯 15 食品添加剂 顺式-3-己烯醇丁酸酯(又名丁酸叶醇酯)[/siz

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