二氮

网上疯传的&ldquo 赛百味：食物中含鞋底成分&rdquo ，让正在赛百味啃三明治的张先生有点食不知味。 　　美国一个知名美食博客的博主曝光了赛百味的三明治面包中有Azodicarbonamide(国内媒体将其翻译为偶氮二甲酰胺)这一成分，在被CNN(美国有线电视新闻网)曝光后，赛百味承认在北美出售的食物中的确含有这种化学物质。CNN还称，市面上大部分连锁，包括麦当劳、星巴克出售的面包都含有此成分。 　　赛百味中国总部马上联系了第三方检测机构，就供应商提供的面包做了检测。赛百味中国官网发布信息显示，此次检测并未发现偶氮二甲酰胺。接着赛百味也在中国区官网上公布了供应商的名单。 　　昨天记者向多位食品工业专家咨询，他们纷纷表示头一次听说&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 这个化学式。 　　偶氮二甲酰胺，这个听起来有点拗口的化学名词到底是什么?为什么要将它添加到面包中? 　　网传赛百味添加的偶氮二甲酰胺 原始报道实指偶氮甲酰胺 　　偶氮二甲酰胺，是一种工业泡沫塑料发泡剂，通常用作瑜伽垫、橡胶鞋底或者人工皮革等，以增加产品的弹性。它是一种黄色粉末，无毒，无嗅，不易燃烧，溶于碱，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水 受热分解后生成由氮气、一氧化碳、二氧化碳和一些氨气组成的气体。 　　偶氮二甲酰胺既然不溶于水，如何添加到面包中呢? 　　记者在查看了CNN的原始报道后发现，CNN报道中提到的Azodicarbonamide，缩写为ADA，实为偶氮甲酰胺。这是一种面粉增筋剂，具有漂白和氧化双重作用，其自身与面粉不起作用，当将其添加于面粉中加水搅拌成面团时，能快速释放出活性氧。在欧盟和澳大利亚，偶氮甲酰胺被禁止使用在食品工业，也有部分国家(包括中国)是允许将其作为添加剂用在食品工业中的。 　　面包配方对口感影响很大 　　张先生回忆这些年吃赛百味的经历，发现面包的确有在悄悄变化。&ldquo 前几年，面包坯很扎实，很有嚼劲，现在感觉越来越蓬松了，有时服务员在切面包，如果刀子不够锋利，面包还会被压成一团，是不是就是因为添加了东西啊?&rdquo 张先生好奇。 　　赛百味浙江地区总代理虞予说：&ldquo 我们的面包全部由总部委托国内一家基层供应商生产，面包的成分、配比也严格按照总部要求执行，之所以顾客会觉得面包口感变了，是因为我们的配方变了。&rdquo 在美国，由于肥胖的人群较多，面包中的小麦粉、植物性原料的比例时常在变，于是国内面包的大小、克数、口感也就跟着变了。有时吃起来偏甜，有时吃起来口感更蓬松。 　　添加剂是面包配方的一部分 　　CNN原始报道中，美国面包协会称，在过去美国FDA(食品药品监督管理局)曾指出，少量且恰当地使用ADA作为面团的改良剂，可以使面包更好地成型，能改善面包的质量。 　　在我国，卫生部公布的《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中明文指出，偶氮甲酰胺可用于小麦粉，最大使用量为0.045g/kg。 　　在面粉熟化处理的过程中，添加偶氮甲酰胺能氧化小麦粉中的半胱氨酸，从而使面粉筋度增加，提高面包气体保留量，增加烘焙制品的弹性和韧性。 　　简单来说，被作为面粉改良剂添加的偶氮甲酰胺主要是让面粉的延展性、加工性能变得更好。&ldquo 加强面筋蛋白的组织结构，使其形成更好的网络结构，改良形态的同时，也能增加面包的嚼劲和延长面包的保质期。&rdquo 中国计量学院标准化学院食品安全标准化研究所的杨勇教授说。自己在家制作的面包放置一段时间以后就容易变塌，也更容易掉渣，跟没有添加偶氮甲酰胺有一定的关系。 　　关于发泡剂的说法，杨教授表示，发泡并不是我们直接联想到的蓬松。&ldquo 一般在遇到蛋液的时候，才需要添加发泡剂。&rdquo 偶氮甲酰胺与面粉作用，主要是让面粉完成了快速氧化的过程。 　　食品工业少不了添加剂 　　本报曾对白吐司用到的添加剂做过调查，发现其中一个样本使用了12种食品添加剂。 　　面包粉中常见的添加剂有磷酸氢二钠、单硬脂酸甘油酯、羟丙基淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、磷酸酯双淀粉等，以及食用香精。 　　面包改良剂中常见的添加剂有醋酸酯淀粉、单、双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、维生素C、谷朊粉等。 　　此外还有&alpha -淀粉酶、半纤维素酶等各种酶制剂。 　　它们中的有一些可以锁住吐司中的水分，有一些使面包变大变蓬变松软，有一些使吐司内部的质地更均匀，烤制后表皮的色泽更好看，还有一些能防止面包老化。它们中的许多都是被复合使用的，才能达到最理想的效果。 　　为什么外面买的面包总比自家做的面包保鲜度更持久，口感更好，这都是添加剂在起作用。使用几种以及使用哪些种类，各厂家会有自己的做法。但不管来自哪种原料，前提条件是种类和用量都要符合国标规定。 　　杨教授说，如果把面包中添加的盐写成氯化钠，而恰巧你对氯化钠又不熟悉，是不是也会认为这是一种不好的添加剂?&ldquo 只要没有超标，在国家规定的使用范围内，使用添加剂都是合法、正常的。&rdquo 食品企业有自律性，质检部门也会定期检查、抽查，完全没有必要对食品添加剂过度恐慌。 　　偶氮甲酰胺，英文简称ADA，是一种黄色至橘红色结晶性粉末。ADA具有漂白和氧化双重作用，是一种速效面粉增筋剂。本品自身与面粉不起作用，当将其添加于面粉中加水搅拌成面团时，能快速释放出活性氧，此时面粉蛋白质中氨基酸的硫氢基被氧化成二硫键，使蛋白质链相互联结而构成立体网状结构，改善面团的弹性、韧性、均匀性，使生产出的面制品具有较大的体积和较好的组织结构。 　　偶氮二甲酰胺，英文简称ADC，是一种黄色粉末，无毒，无嗅，不易燃烧，溶于碱，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水 受热分解后生成由氮气、一氧化碳、二氧化碳和一些氨气组成的气体。广泛用作聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯，ABS树脂等的发孔剂。 　　偶氮甲酰胺是对面粉增白增筋和促进成熟作用以提高烘焙制品品质的一类食品添加剂。过去人们大量使用溴酸钾，目前已被世界卫生组织和FDA认定具有较强致癌性，欧美早已禁用。ADA是当今国际上风行和公认的可安全用于食品的面粉改良剂。是溴酸钾的理想替代品。 　　偶氮二甲酰胺，英文简称ADC，是一种黄色粉末，无毒，无嗅，不易燃烧，溶于碱，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水 受热分解后生成由氮气、一氧化碳、二氧化碳和一些氨气组成的气体。广泛用作聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯，ABS树脂等的发孔剂。

科技日报北京5月26日电 美国哥伦比亚大学应用物理学副教授拉莎· 文卡塔拉曼指导的研究团队开发了一种新技术，成功创建出首个单分子二极管，其性能比之前所有设计的要高50倍，有望在纳米器件领域获得实际应用。论文发表在5月25日的《自然· 纳米技术》杂志上。 　　单分子器件是电子设备微型化的极致。亚利耶· 艾佛莱姆和马克· 瑞特在1974年提出，单个分子可以作为整流器，一个单向的电流导体。此后，科学家相继演示了单分子连接到金属电极上(单分子结)可用作多种元件，包括电阻器、开关、晶体管，以及二极管。 　　由二极管充当电阀，其结构需要不对称，以使两个方向的电流处于不同环境。据物理学家组织网报道，为了开发单分子二极管，研究人员简单地设计了具有非对称结构的分子。 　　&ldquo 虽然这种不对称分子的确显示出一些类二极管特性，但它们并不有效。&rdquo 论文第一作者、博士生布莱恩· 卡珀兹解释说，&ldquo 设计良好的二极管应只允许电流沿一个方向流动&mdash &mdash 接通方向，并且电流强度要大。非对称分子设计往往会出现接通(开)和断开(关)两个方向上都有微弱电流流过的现象，并且开电流和关电流的比率(整流比)通常都很低。而理想情况是，整流比应该非常高。&rdquo 　　为了克服非对称分子设计的相关问题，文卡塔拉曼的团队将重点放在为分子结构创造一个不对称的环境上。他们的方法相当简单&mdash &mdash 用离子溶液包围活性分子，并用不同大小的金属电极接触分子。 　　结果，他们获得的单分子二极管的整流比达到了250，比以前的设计高出50倍。文卡塔拉曼指出，二极管中的开电流可超过0.1微安，对于单分子而言，这个电流已经很大了。此外，新技术很容易实施，可以应用于所有类型的纳米器件，包括那些用石墨烯电极制造的器件。 　　&ldquo 能够采用化学和物理学概念设计一个分子电路，并让它具备一定的功能性，这是很令人惊异的。&rdquo 文卡塔拉曼说，&ldquo 由于尺度如此之小，量子力学效应绝对是这一器件的一个重要方面。因此，能够创建一个看不见却表现得与预期一致的东西，这是一个真正的成功。&rdquo 　　研究团队目前正在努力理解这项成果背后的物理基础，并试图使用新的分子系统，进一步提高整流比。

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【会议简介】 稳定同位素技术是研究陆地生态系统生物地球化学循环的重要手段。碳、氢、氧、氮作为自然界最常见的组成元素，其在水圈、土壤圈、生物圈、大气圈间的交换、吸收、运移、分配、转化构成了自然生态系统的主要生态过程。研究碳、氢、氧、氮稳定同位素的组成及分馏效应，可用于识别植物可利用水分来源、判别地下水起源与补给来源、区分植物蒸腾和土壤蒸发过程、评价大气氮沉降对生态系统的影响、估算植被净初级生产力和总初级生产力、揭示生态系统碳、氮、水循环过程与耦合机制等领域。此外，也有学者将碳、氮、水稳定同位素技术用于反演或重建古环境气候，评估环境污染程度等研究。 传统的同位素质谱技术，通常将土壤、植物、水或大气样品采回实验室，可进行精确分析。近年来，激光稳定同位素测量技术的兴起，使得获取高时间分辨率的连续在线同位素测量数据成为可能。 为了了解最新的碳、氢、氧、氮同位素测量技术，促进不同学科领域学者间的交流，北京地球系统与环境科学大型仪器区域中心特举办此次“碳、氢、氧、氮稳定同位素技术学术交流会”。会议邀请了中科院及各大高校和科研单位的专家莅临指导，欢迎广大科研人员和学生光临。【会议详情】主办方：北京地球系统与环境科学大型仪器区域中心承办方：中国科学院地质与地球物理研究所所级公共技术服务中心 中国科学院生态环境研究中心所级公共技术服务中心协办方：美国LGR公司（Los Gatos Research） 北京理加联合科技有限公司会议时间：2016年5月24日 09:00-17:30会议地点：中国科学院地质与地球物理研究所地3楼二层报告厅（北京市朝阳区北土城西路19号）联系人：主办方：汪健 （010-82998047，wangjian@mail.iggcas.ac.cn）承办方：周益奇（010-62849178，yqzhou@rcees.ac.cn）协办方：徐飞 （13910499750，xufei@li-ca.com）【报名方式】请填写附件参会回执，或将您的姓名、单位、电话及邮箱发送至：wangxiaonan@li-ca.com备注：此次会议不收取任何费用，会议当天提供工作餐并赠送精美礼品

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详细信息 复旦大学二次离子质谱仪设备国际招标公告（第二次） 上海市-杨浦区 状态：公告 更新时间： 2023-12-11 复旦大学二次离子质谱仪设备国际招标公告（第二次） 2023年12月11日 17:58 公告信息： 采购项目名称 复旦大学二次离子质谱仪设备 品目 货物/设备/仪器仪表/教学仪器 采购单位 复旦大学 行政区域 上海市 公告时间 2023年12月11日 17:58 获取招标文件时间 2023年12月12日至2023年12月19日每日上午:8:00 至 12:00 下午:12:00 至 17:00（北京时间，法定节假日除外） 招标文件售价 ￥0 获取招标文件的地点 复旦大学采购与招标管理系统（网址为：https://czzx.fudan.edu.cn） 开标时间 2024年01月03日 09:30 开标地点 1）投标人应在投标截止时间之前，按复旦大学采购与招标管理系统的操作步骤对其投标文件进行加密后递交（上传）至电子采购平台。 2）开标程序在复旦大学采购与招标管理系统上进行，所有投标人应登录到系统内参加开标，并在规定时间内进行投标文件解密。 预算金额 ￥430.000000万元（人民币） 联系人及联系方式： 项目联系人 邢楠、黄梦如、陈豪 项目联系电话 021-52555810 采购单位 复旦大学 采购单位地址 中国上海邯郸路220号 采购单位联系方式 何老师 ，021-65645530 代理机构名称 上海中世建设咨询有限公司 代理机构地址 中国上海市曹杨路528弄35号 代理机构联系方式 邢楠、黄梦如、陈豪，021-52555810 附件： 附件1 复旦大学二次离子质谱仪设备国际招标公告(2)-招标采购详情--____（第二次）.pdf 项目概况 复旦大学二次离子质谱仪设备 招标项目的潜在投标人应在复旦大学采购与招标管理系统（网址为：https://czzx.fudan.edu.cn）获取招标文件，并于2024年01月03日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：1069-234Z20234470（HW2023111401） 项目名称：复旦大学二次离子质谱仪设备 预算金额：430.000000 万元（人民币） 最高限价（如有）：421.000000 万元（人民币） 采购需求： 包件号 名称 数量 简要技术规格 备注 1 二次离子质谱仪设备 1套 应用于材料化学结构解析和组分分析。实现对金属元素的测定、氧化态和电子结构等信息表征，支持原位实时动态分析。 预算金额：人民币430万元 最高限价：人民币421万元 合同履行期限：交货期：2024年12月30日前交付。 合同履行期限：交货期：2024年12月30日前交付。 本项目( 不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： / 3.本项目的特定资格要求：1） 投标人应为符合《中华人民共和国招标投标法》规定的独立法人或其他组织；2） 投标人应为投标产品的制造商或其合法代理商，代理商投标应提供投标产品的制造商针对本项目的正式授权；3） 投标人须在投标截止期之前在国家商务部认可的机电产品招标投标电子交易平台（以下简称机电产品交易平台，网址为：http://www.chinabidding.com）上完成有效注册；4） 本项目不允许联合体投标；5） 本项目不接受分包和转包。 三、获取招标文件 时间：2023年12月12日 至 2023年12月19日，每天上午8:00至12:00，下午12:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外） 地点：复旦大学采购与招标管理系统（网址为：https://czzx.fudan.edu.cn） 方式：通过复旦大学采购与招标管理系统（网址为：https://czzx.fudan.edu.cn）点击“校外用户登录”在线获取招标文件，逾期不再办理。潜在投标人进入系统后可在“正在进行的项目”版块中查看项目并在线领购招标文件。未按规定在系统内合法获取招标文件的潜在投标人将不得参加投标。获取招标文件所需上传的材料：有效授权委托书及被授权人身份证。 售价：￥0.0 元，本公告包含的招标文件售价总和 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 提交投标文件截止时间：2024年01月03日 09点30分（北京时间） 开标时间：2024年01月03日 09点30分（北京时间） 地点：1）投标人应在投标截止时间之前，按复旦大学采购与招标管理系统的操作步骤对其投标文件进行加密后递交（上传）至电子采购平台。2）开标程序在复旦大学采购与招标管理系统上进行，所有投标人应登录到系统内参加开标，并在规定时间内进行投标文件解密。 五、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 1）投标人在投标前应在____（https://____）或机电产品招标投标电子交易平台（https://www.chinabidding.com）完成注册及信息核验。评标结果将在____和中国国际招标网公示。 2）本项目采用电子化采购线上方式进行。系统登录方法：进入https://czzx.fudan.edu.cn网站，点击校外用户登录。 3）投标文件需使用到CA加密和解密，操作步骤需严格按照复旦大学采购与招标管理系统的要求进行。 4）有兴趣的潜在投标人可从招标人得到进一步的信息和查阅招标文件。 复旦大学采购与招标管理系统使用技术咨询：400-808-5975转2 七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：复旦大学 地址：中国上海邯郸路220号 联系方式：何老师 ，021-65645530 2.采购代理机构信息 名 称：上海中世建设咨询有限公司 地 址：中国上海市曹杨路528弄35号 联系方式：邢楠、黄梦如、陈豪，021-52555810 3.项目联系方式 项目联系人：邢楠、黄梦如、陈豪 电 话： 021-52555810 × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 基本信息 关键内容：二次离子质谱 开标时间：2024-01-03 09:30 预算金额：430.00万元 采购单位：复旦大学 采购联系人：点击查看 采购联系方式：点击查看 招标代理机构：上海中世建设咨询有限公司 代理联系人：点击查看 代理联系方式：点击查看 详细信息 复旦大学二次离子质谱仪设备国际招标公告（第二次） 上海市-杨浦区 状态：公告 更新时间： 2023-12-11 复旦大学二次离子质谱仪设备国际招标公告（第二次） 2023年12月11日 17:58 公告信息： 采购项目名称 复旦大学二次离子质谱仪设备 品目 货物/设备/仪器仪表/教学仪器 采购单位 复旦大学 行政区域 上海市 公告时间 2023年12月11日 17:58 获取招标文件时间 2023年12月12日至2023年12月19日每日上午:8:00 至 12:00 下午:12:00 至 17:00（北京时间，法定节假日除外） 招标文件售价 ￥0 获取招标文件的地点 复旦大学采购与招标管理系统（网址为：https://czzx.fudan.edu.cn） 开标时间 2024年01月03日 09:30 开标地点 1）投标人应在投标截止时间之前，按复旦大学采购与招标管理系统的操作步骤对其投标文件进行加密后递交（上传）至电子采购平台。 2）开标程序在复旦大学采购与招标管理系统上进行，所有投标人应登录到系统内参加开标，并在规定时间内进行投标文件解密。 预算金额 ￥430.000000万元（人民币） 联系人及联系方式： 项目联系人 邢楠、黄梦如、陈豪 项目联系电话 021-52555810 采购单位 复旦大学 采购单位地址 中国上海邯郸路220号 采购单位联系方式 何老师 ，021-65645530 代理机构名称 上海中世建设咨询有限公司 代理机构地址 中国上海市曹杨路528弄35号 代理机构联系方式 邢楠、黄梦如、陈豪，021-52555810 附件： 附件1 复旦大学二次离子质谱仪设备国际招标公告(2)-招标采购详情--____（第二次）.pdf 项目概况 复旦大学二次离子质谱仪设备 招标项目的潜在投标人应在复旦大学采购与招标管理系统（网址为：https://czzx.fudan.edu.cn）获取招标文件，并于2024年01月03日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：1069-234Z20234470（HW2023111401） 项目名称：复旦大学二次离子质谱仪设备 预算金额：430.000000 万元（人民币） 最高限价（如有）：421.000000 万元（人民币） 采购需求： 包件号 名称 数量 简要技术规格 备注 1 二次离子质谱仪设备 1套 应用于材料化学结构解析和组分分析。实现对金属元素的测定、氧化态和电子结构等信息表征，支持原位实时动态分析。 预算金额：人民币430万元 最高限价：人民币421万元 合同履行期限：交货期：2024年12月30日前交付。 合同履行期限：交货期：2024年12月30日前交付。 本项目( 不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： / 3.本项目的特定资格要求：1） 投标人应为符合《中华人民共和国招标投标法》规定的独立法人或其他组织；2） 投标人应为投标产品的制造商或其合法代理商，代理商投标应提供投标产品的制造商针对本项目的正式授权；3） 投标人须在投标截止期之前在国家商务部认可的机电产品招标投标电子交易平台（以下简称机电产品交易平台，网址为：http://www.chinabidding.com）上完成有效注册；4） 本项目不允许联合体投标；5） 本项目不接受分包和转包。 三、获取招标文件 时间：2023年12月12日 至 2023年12月19日，每天上午8:00至12:00，下午12:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外） 地点：复旦大学采购与招标管理系统（网址为：https://czzx.fudan.edu.cn） 方式：通过复旦大学采购与招标管理系统（网址为：https://czzx.fudan.edu.cn）点击“校外用户登录”在线获取招标文件，逾期不再办理。潜在投标人进入系统后可在“正在进行的项目”版块中查看项目并在线领购招标文件。未按规定在系统内合法获取招标文件的潜在投标人将不得参加投标。获取招标文件所需上传的材料：有效授权委托书及被授权人身份证。 售价：￥0.0 元，本公告包含的招标文件售价总和 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 提交投标文件截止时间：2024年01月03日 09点30分（北京时间） 开标时间：2024年01月03日 09点30分（北京时间） 地点：1）投标人应在投标截止时间之前，按复旦大学采购与招标管理系统的操作步骤对其投标文件进行加密后递交（上传）至电子采购平台。2）开标程序在复旦大学采购与招标管理系统上进行，所有投标人应登录到系统内参加开标，并在规定时间内进行投标文件解密。 五、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 1）投标人在投标前应在____（https://____）或机电产品招标投标电子交易平台（https://www.chinabidding.com）完成注册及信息核验。评标结果将在____和中国国际招标网公示。 2）本项目采用电子化采购线上方式进行。系统登录方法：进入https://czzx.fudan.edu.cn网站，点击校外用户登录。 3）投标文件需使用到CA加密和解密，操作步骤需严格按照复旦大学采购与招标管理系统的要求进行。 4）有兴趣的潜在投标人可从招标人得到进一步的信息和查阅招标文件。 复旦大学采购与招标管理系统使用技术咨询：400-808-5975转2 七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：复旦大学 地址：中国上海邯郸路220号 联系方式：何老师 ，021-65645530 2.采购代理机构信息 名 称：上海中世建设咨询有限公司 地 址：中国上海市曹杨路528弄35号 联系方式：邢楠、黄梦如、陈豪，021-52555810 3.项目联系方式 项目联系人：邢楠、黄梦如、陈豪 电 话： 021-52555810

近日，德国关闭了大约1000家农场，原因是有消息称，大量德国鸡蛋疑似受到有毒化学原料二恶英的污染，并且这些鸡蛋已经出口至荷兰。 　　3000吨饲料原料受污染 　　德国农业和消费者保护部门发言人霍尔格艾尔切拉介绍说，去年11月到12月之间，德国北部的一家公司出售了约3000吨受到包含二恶英等工业残渣污染的脂肪酸。这些脂肪酸是制造鸡饲料的主要原料。 　　艾尔切拉表示，这些脂肪酸出售给了德国16个州的25家饲料生产商。因此，数万吨用被污染脂肪酸制造的鸡饲料流传到市场上，其中主要是下萨克森州。下萨克森州是德国禽蛋和肉类的主要生产基地之一。 　　为防范事态进一步扩大，下萨克森州约有1000家农场被关闭，在其他州，也有数百家农场被关闭，艾尔切拉表示。 　　但下萨克森州政府表示，该州对18家企业进行了检验，显示仅有两家企业的鸡蛋产品二恶英超标，15家企业的产品符合标准。政府部门也表示，这些鸡蛋不会造成直接的身体伤害，不过依然建议民众放弃食用。 　　食品企业引进可疑鸡蛋 　　5日，欧盟委员会负责卫生与消费者事务官员弗雷德里克文森特说，德国13万枚可能受二恶英污染的鸡蛋已经出口至荷兰。 　　据悉，接受这些鸡蛋的是荷兰两家食品制造企业，有关部门担心一旦这些鸡蛋是受污染的，蛋黄酱、蛋糕等食品也可能受到影响。

蛋白质组学与转化医学第七届中国蛋白质组学大会暨第三届国际蛋白质组学论坛 　　(第二轮通知) 　　为积极促进蛋白质组学的研究与发展，增进国际间合作交流，由中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会(CNHUPO)和国际蛋白质组学论坛(IFP)主办，北京蛋白质组研究中心、国际蛋白质组学论坛组委会及浙江大学共同承办的第七届中国蛋白质组学大暨第三届国际蛋白质组学论坛定于2011年4月15日—18日在浙江省杭州市召开。 　　一、会议安排 　　本届会议设有大会报告、分会(专题)报告和墙报三种形式。大会将邀请蛋白质组学及相关领域的国际著名专家和教授作大会报告或专题报告，会议规模约1000人左右。 　　拟邀请大会报告人：路甬祥、陈 竺、沈 岩、饶子和、王红阳、贺福初 　　Roger Y. Tsien (诺贝尔奖获得者，University of California, San Diego, USA) 　　John Yates (The Scripps Research Institute, USA) 　　Ruedi Aebersold (Institute of Molecular Systems Biology, Switzerland) 　　Matthias Mann (Max Planck Institute for Biochemistry, Germany) 　　Amos Bairoch (Swiss Institute of Bioinformatics, Swiss) 　　Christopher M. Overal (University of British Columbia, Canada) 　　同时将邀请Profs. Gilbert Omenn, Henry Rodriguez, Daniel Chan, Julio Celis, PeipeiPing，秦钧, 刘斯奇, 杨芃原, 郑树森, 钱小红等 　　大会安排2011年4月15日上午举行“第七届中国蛋白质组学大会暨第三届国际蛋白质组论坛”开幕式及大会报告， 　　4月15日下午举办“国际蛋白质组学论坛” 　　4月16-17日召开“第七届中国蛋白质组学大会”， 　　4月15-16日中午举办蛋白质组学培训班。 　　会议同时举办与生物化学与分子生物学、蛋白质组学等研究领域相关的仪器、设备、试剂和新技术的展览、展示会。 　　二、会议议题 蛋白质组学与转化医学 组织/器官蛋白质组 蛋白质翻译后修饰 定量蛋白质组 蛋白质组新技术新方法 蛋白质相互作用 信号转导与调控 计算蛋白质组学 植物蛋白质组 代谢蛋白质组 临床蛋白质组 抗体及芯片 模式动物蛋白质组 结构蛋白质组 　　三、会议语言 　　英文 　　四、会议组织 　　组织单位 　　 主办单位：中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会(CNHUPO) 　　国际蛋白质组学论坛(IFP) 　　 承办单位：北京蛋白质组研究中心 国际蛋白质组学论坛 浙江大学 　　 主 席：贺福初，Ping Peipei，段会龙 　　学术委员会 　　 主 席：John Yates (TSRI, USA) 　　Ruedi Aebersold (ETH-IMSB) 　　 委 员： (按姓氏汉语拼音顺序排列) 　　陈正军 陈志南 丁建平 高友鹤 何大澄 贺福初 李亦学 梁宋平 刘斯奇 　　刘银坤 钱小红 强伯勤 秦 钧 饶子和 施 前 施蕴渝 汪尔康 王红阳 杨芃原 杨晓明 张学敏 张玉奎 赵晓航 　　组织委员会 　　 主 任：贺福初 　　 副主任：杨芃原 杨晓明 秦 钧 　　 委 员：(按姓氏汉语拼音顺序排列) 　　陈志南 丁建平 高友鹤 何大澄 贺福初 李 明 梁宋平 刘斯奇 陆满晴 潘全威 钱小红 秦 钧 饶子和 施 前 王东根 徐 平 杨芃原 杨晓明 杨秀荣 张先恩 张玉奎 甄 蓓 　　 秘 书 长：钱小红 　　 副秘书长：甄 蓓 施 前 　　秘书处 　　 北京昌平区科学园路33号北京蛋白质组研究中心 　　 联系人： 甄 蓓 北京蛋白质组研究中心 　　邓 宁 浙江大学 　　张雪莉 北京蛋白质组研究中心 　　 电 话：010-80705188 传 真：010-80705155 　　 E-mail：cnhupo@163.com 　　 会议网站：www.cnhupo-congress.cn 　　http://61.50.138.116/bprchy/cn 　　媒体支持 　　仪器信息网 生物谷中国卫生检验杂志 　　五、征文范围及要求(参照模版) 　　投稿论文收录入会议论文集，大会将组织优秀论文评选。参加会议代表将授予继续教育学分10分。 　　凡未在国内外公开刊物发表过的研究成果，均可投稿，具体要求如下： 　　征文范围：有关蛋白质组学及相关领域近年来研究的学术成果，以英文论文摘要形式投稿。 　　稿件要求：每篇论文摘要按正式发表论文要求撰写，300字以内，使用Word软件撰写。文责自负。(参照模版) 　　字体要求：标题—Times New Roman四号加粗 　　作者—Times New Roman五号居中，拟作报告者请在其姓名下方划一横线。 　　注：大会报告幻灯片一律要求英文准备 　　单位、地址、邮编、E-mail—Times New Roman小五号居中 　　摘要—Times New Roman五号 　　参考文献—Times New Roman五号 　　投稿方式：请登录 http://61.50.138.116/bprchy, 点击会议注册, 阅读注册须知, 在页面下端点击 “已阅读完注册须知,点击开始注册”, 进入注册界面. 红字显示选项为必填项. 用户ID请使用有效邮箱信息. 您可以登录网站修改您的个人信息及摘要信息. 注册之后,您可以根据需要提交会议摘要, 并进行酒店预订等. 　　E-mail:cnhupo@163.com 　　截至日期：论文摘要投稿截至日期为2011年3月15日 　　六、报到时间 　　2011年4月14日 　　七、会议注册费(国内代表) 　　2011年1月20日前注册：1200元(人民币)/位(在读学生：900元/位) 　　2011年1月20日后注册：1400元(人民币)/位(在读学生：1100元/位) 　　技术培训费(与注册费一并交纳)：200元(人民币)/位 　　八、注册须知 　　1.请与会代表携带本人身份证，学生代表需携带学生证。已交费代表请带好汇款凭证，以备核对。 　　2.注册代表权益： 　　正式代表和学生代表，可以参加会议组织的所有活动、注册费包括会务费、资料礼品费、会议安排旅游、4月15日—17日中晚餐及4月14日晚餐费用。 　　九、会议地址和住宿宾馆 　　 会议地址：浙江杭州 第一世界大酒店(浙江杭州萧山区湘湖路92号) 　　 酒店电话：086-0571-83866888 　　 住宿安排：浙江杭州 第一世界大酒店 　　五星：标准间480元/天，单人间480元/天 　　四星：标准间350元/天，单人间350元/天 　　十、学术发言及证书登记 　　大会和分会发言及壁报交流的参会代表，请在注册当日(2011年4月14日)将报告材料或壁报资料(国际标准大小1.0m×1.2m(宽×长))交至大会学术组，报告材料须为Powerpoint文件，一律要求英文准备，存储于USB闪盘之中，大会提供笔记本电脑和幻灯放映设备，不接受个人电脑接入。如有特殊需求，请提前与大会会务组联系。 　　所有参会代表可登记领取学分证书。 　　十一、退费说明 　　已交费的参会代表因个人原因不能参会或其他原因需要退款，请提前与会务组联系。退费原则：2011年3月15日前退还所交款项的80%，3月15日~4月1日退还所交款项的50%，4月1日及以后恕不退款。 　　十二、会后旅游 　　湘湖半日游：湘湖被誉为西湖的“姊妹湖”，横跨8000年的古文明。湘湖旅游度假区规划总面积51.7平方公里，恢复湖面7.5平方公里。“湘湖八景”在生态湘湖、文化湘湖的基础上，建立科学的湘湖生态系统，形成飞鸟禽鱼的乐园，营造出一处湘湖古越文化氛围。 　　具体旅游安排以会议第三轮通知为准。 　　十三、联系方式 　　会议网址：http://www.cnhupo-congress.cn 　　http://60.191.25.30/bprchy 　　大会会务组: 　　电 话：010-80705188(学术) 80705166(招商) 　　传 真：010-80705155 　　E-mail：cnhupo@163.com 　　地 址：北京昌平区科学园路33号北京蛋白质组研究中心 　　邮 编：102206 　　*请注明：“蛋白质组学大会” 　　注册费汇至： 　　帐 户：中国人民解放军62032部队 　　开户行：北京工商行永定路支行 　　帐 号： 0200004909008520585 　　* 务必注明：蛋白质组学大会*(汇款前请先打电话联系，汇款后将汇款凭据传真至我处，以确保汇款安全到帐) 　　十四 、附件 　　附件：论文摘要模板.doc 　　第七届中国蛋白质组学大会 　　秘书处 　　二〇一〇年十一月

霍尼韦尔(中国)有限公司液氮罐招标中标结果公示 内容： 1、文件编号：AUC-000001-05-17-2013 2、项目名称：霍尼韦尔(中国)有限公司（Honeywell）液氮罐招标 3、招标人：霍尼韦尔(中国)有限公司 4、招标时间：2013年5月17日下午15:00（北京时间） 5、中标人：上海赛岐贸易有限公司 6、中标结果结果公示时间：2013年5月20日 7、中标结果公示截止时间：2013年10月15日 8、中标金额：40万 如对中标评审结果有异议，请于本中标结果公布之日起7个工作日内以书面形式向霍尼韦尔(中国)有限公司 (地址:上海市浦东新区牛顿路8号,联系电话:021-63276558,邮编:200002) 提出质疑。 感谢各供应商对本次招标活动的积极参与！

项目编号：2102027164项目名称：复旦大学二代基因测序服务采购预算金额：780.0000000 万元（人民币）最高限价（如有）：780.0000000 万元（人民币）采购需求：包件号1名称二代基因测序服务数量1项服务的范围、内容及主要技术要求按照招标人要求进行2800例二代基因测序服务。采购预算金额（人民币）780万元最高限价（人民币）780万元合同履行期限合同签订后至2023年6月30日中小微型企业划分标准所属行业其他未列明行业合同履行期限：合同签订后至2023年6月30日本项目( 不接受 )联合体投标。27164二代基因测序服务采购_招标文件.pdf

2011年7月21日，丹纳赫（Danaher）公司公布其第二季度销售业绩报告。该报告指出，由于生命科学和诊断业务的增长，使得丹纳赫第二季度销售业绩比去年提升了15%。 　　就公司总体而言，截至7月1日前的3个月，丹纳赫销售业绩增加至37.1亿美元，而去年同期则为32.2亿美元，超出了华尔街普遍预测的35.3亿美元。此外，丹纳赫本季度净盈利增长了74%，升至6.488亿美元(折合每股0.94美元)，而去年同期则为3.725亿美元(折合每股0.55美元)。在非公认会计准则的基础上，排除六月下旬完成收购贝克曼库尔特的影响，摊薄后每股收益为0.69美元，超过了分析师预测的每股0.67美元。 　　这一业绩主要得益于丹纳赫公司生命科学和诊断业务31%的增长速度。另外，收购事件也促进丹纳赫总体销售业绩增长了3个百分点，经过货币换算后成为5个百分点。 　　在生命科学和诊断部门，丹纳赫的核心收入比去年增长了8%，而收购事件则对其贡献了15个百分点，货币换算为7.5个百分点。对此，丹纳赫公司总裁兼首席执行官Larry Culp说到，在这一市场，AB SCIEX公司业务增长稳定，并且市场需求十分广泛。相比于去年，该公司在科学研究、应用市场以及制药领域的增长均超过10%。 　　在其他细分市场，丹纳赫测试与测量业务比去年上涨了约25%，业绩高达8.482亿美元；环境业务额为7.306亿美元，增长了5%；牙科业务则反弹了18%，销售额为5.047万美元；此外，工业技术业务销售额为9.234亿美元，跃升了32%。 　　目前，丹纳赫的新兴市场业务已连续多年实现增长，Larry Culp表示，在中国我们有20%以上的增长；在发达国家我们的增长保持在个位数中值，其中美国要稍稍高于欧洲。 　　另外，该季度丹纳赫R&D支出为2.358亿美元，跃升了23%，2010年同期支出为1.912亿美元；SG&A费用也上升了23%，从去年同期的8.966亿美元上升11亿美元。截至7月1日，丹纳赫公布了5.516万美元的现金及现金等价物。

春雷响，万物生青岛众瑞每年进行春季巡检这项活动有个响亮的名字曰为“春雷行动”！客户感谢信 第二期来啦！用户的信任是众瑞进步的最大动力！👇👇👇来自客户的感谢信丨第一弹（点击查看上期）用户感谢信纸质版01/某市疾病预防控制中心冯主任不懂的问题，随时可以咨询。有什么问题都会尽早解决。众瑞工程师认真负责，吃苦耐劳，在此表示感谢！02/宁夏某检测公司申经理众瑞客服工程师业务能力强，服务态度好，能做到有问必答，有求必应，处处为客户着想。我们对售后服务十分满意。另外相关仪器的使用、注意事项、培训等讲解到位，帮助我们更好的使用仪器。总之，对众瑞客服工程师的工作十分满意！03/山西某环境科技有限公司刘经理售后技术人员服务及时，保修保检后能迅速到达现场，技术人员到达现场后能很快解决问题，保障仪器正常投入使用。解答正确完善，能帮助操控人员正确操作，能发现并提出使用方的问题及提出合理化建议，还能够宣讲新的仪器及发展技术，服务态度很好，谢谢！04/云南某环境检测技术有限公司马经理非常感谢众瑞驻云南的客服工程师，我们工作人员在现场操作采样中，仪器操作不熟练，出现仪器问题的时候，打电话就与我们工作人员指导排查，并耐心指导操作，对我们的工作给予了极大的帮助。利用周末的时间专程赶来帮助我们对仪器进行维护，和采样人员进行了交流，提高了采样的工作效率。在此对众瑞的客服工程师表示感谢！05/内蒙古某环境监测有限公司李经理我们在使用某款仪器过程中，出现了故障。在与客服工程师的电话沟通中仍未解决的情况下，众瑞的客服工程师及时上门进行维修，没有耽误正常的采样工作。众瑞仪器总的来说我们还是比较放心的，仪器的故障率也比较低，尤其是售后服务及时的跟上，能够充分满足我们的需求。06/某市环境监测中心站危主任及时性：众瑞的设备我们使用了四五年了，每次设备有故障都会联系众瑞的客服工程师，每次都不辞辛苦赶来维修。服务态度好：近几年疫情期间，上门巡检和电话巡检一次不落。技术好：遇到一些棘手问题，众瑞客服工程师总是能解决好，这样大大提高了我们使用仪器的效率。07/陕西某检测服务有限公司李经理贵公司派驻陕西的客服工程师在日常检修工作中，能够及时发现设备存在的潜在故障，为我公司的设备安全和财产提供了很好的保障。对此我们对贵公司真正为我方着想，对我方工作的大力支持深表感谢。希望贵公司能够保持优良的工作作风和服务理念，在以后的项目合作中，再接再厉，按照业务高标准、技术高水平、服务高质量的要求，再创佳绩！08/云南某检测公司施经理从我接触众瑞的仪器以来，感觉到众瑞仪器操作使用非常方便，日常维护也非常简单，并且客服工程师也是积极帮助处理，与他交流仪器出现的问题以便下次自己能及时处理。在评审过程中也积极配合我们使用设备操作，顺利通过。再次感谢众瑞有这样便捷的仪器设备，同时也感谢众瑞客服工程师的积极配合！为答谢客户的信任，承载着众瑞人祝福的小礼物即将起航，会用最快速度送至各位手上！其他来信，敬请关注“春雷行动”第三弹。

如今，路边摊上的手抓饼、凉皮、烤冷面等食物成为年轻人的“宠儿”，然而，这些东西干净吗?　　如今，路边摊上的手抓饼、凉皮、烤冷面等食物成为年轻人的“宠儿”，然而，这些东西干净吗?8月11日上午，记者跟随沈河区流动加工食品安全大检查联合执法队来到中兴新一城附近，现场检查卖鸡蛋饼、凉皮的摊位。　　当天，执法大队对一个正在经营的摊位进行了现场检查。食药监部门的工作人员手持快检仪，对这个摊位盛装担担面的盆表面进行清洁度检测。经检测，仪器显示数值为1806，而根据相关规定，加工食品的工具、容器其表面清洁度数值在15以下为合格，15-45为警告，45以上则为不合格。这个数值远远超过了安全标准，竟超标120倍!随即，区疾控中心随机进行了实验取样，进一步的检测结果将作为处罚的重要辅助依据登记备案。　　据一位工作人员介绍：“如果市民食用卫生严格不达标的食品，可能会引起肠胃不适，甚至出现腹泻等症状。”

北京时间7月10日凌晨消息，工业及医疗设备制造商丹纳赫集团(DHR)周二表示，预计第二季度盈利及核心营收将高于其此前的预期，但未提供确切的数字。 　　该公司此前预计第二季度每股盈利80-85美分，核心营收将增长1-2%。接受FactSet调查的分析师平均预期该公司当季每股盈利84美分。 　　丹纳赫将于7月18日发布第二季度业绩报告。

2012年11月26日丹麦环境部发布了法令BEK nr 1113，禁止含有DEHP(邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯)、DBP(邻苯二甲酸二丁酯)、BBP(邻苯二甲酸丁苄酯)、DIBP(邻苯二甲酸二异丁酯)含量超过0.1%的室内物品进口或销售，若该物品直接与皮肤或粘膜接触。该禁令拟于2013年12月1日生效。 　　由于该四种邻苯二甲酸盐在日常用品中大量使用，因此业界无法按照预期完成禁用，故丹麦环境部将此实施日期延至2015年实施。 　　由于该禁令适用于室内使用的与皮肤或粘膜直接接触的产品，因此，其范围比欧盟的REACH法规范围大的多，值得业界的重视和关注。 　　详情可见： 　　http://www.mim.dk/Nyheder/20130528_ftalatforbududskydes.htm 　　https://www.retsinformation.dk/Forms/R0710.aspx?id=143212&exp=1

安捷伦科技公司将举办有关大麻素和苯二氮卓类 LC/MS/MS 分析方法的网络研讨会 2013 年 6 月 4 日，北京 &mdash 安捷伦科技公司（纽约证交所：A) 今日宣布将于 6 月 20 日（周四）举办一场法医学网络研讨会，该研讨会将聚焦用于定量全血样品中大麻素和苯二氮卓类的液相色谱/串联质谱法。 此新型定量分析方法设计用于安捷伦的 LC/MS/MS 仪器，可满足严格的验证指南要求，针对美国最常见的两类滥用药物为法医毒理学实验室提供了一套完善的定量分析方案。这套安捷伦方法是弗吉尼亚法医学部目前所评估一系列方法中的首套方法。其它方法将覆盖 150 种最常见的滥用药物，其中包含 10 多类药物，包括法医毒理学中使用的策划药物。 在本次网络研讨会上，弗吉尼亚法医学部的研究分析员 Rebecca Wagner 博士将详细介绍这些方法以及它们的应用。与会者将获得相应的电子访问权，可访问全套的标准操作规程、详细验证数据和 LC/MS/MS 方法信息，帮助他们所在的实验室实施这些分析方法。本次网络研讨会还可根据需要进行重播。 &ldquo 实验室采用新型分析技术时面临的最大一项挑战就是方法的开发与验证，&rdquo 安捷伦法医和毒理学产品全球营销经理 Tom Gluodenis 说道，&ldquo 为应对这一挑战，我们与弗吉尼亚法医学部实验室主任 Linda Jackson 及其团队密切合作，共同开发出了一套标准化 LC/MS/MS 方法，可针对执法过程中最常测试的药物进行分析。这套标准化方法将帮助法医毒理学实验室以最少的投入获得即时的优质结果。&rdquo &ldquo 我们已经开发出两套用于定量分析大麻素、苯二氮卓类及其代谢产物的不同方法，&rdquo Wagner 博士说道，&ldquo 这些标准化方法能够满足严格的验证指南要求，包括由法医毒理学科学工作组提出的要求。有了这些标准化方法，毒理学家们不必再费神开发自己的定量分析方法，针对某些最常分析的化合物，他们还可获得全面详细的验证方法。&rdquo &ldquo 现在，您的实验室购买安捷伦的 LC/MS/MS 仪器后，&rdquo Gluodenis 说道，&ldquo 我们不仅可以提供高度可靠的技术，还将为您带来一套先进的筛选解决方案，这些解决方案已通过一家全国知名法医学机构的验证。&rdquo 方法开发 弗吉尼亚法医学部将分析 DUI/DUID、法医和警方案件所收集生物样本中是否存在药物和酒精。大麻素和苯二氮卓类是弗吉尼亚联邦的 DUID 案件中最常进行定量分析的两类化合物。2012 年，执行此类分析的 DUID 案件达 2,524 个。在这些案件中，35% 的分析结果涉及大麻素，31% 的结果涉及苯二氮卓类。 分析人员开发了两种不同的定量方法并进行了方法验证，其中包括但不限于法医毒理学科学工作组所推荐方法验证指南中介绍的实验。大麻素定量法的目标化合物是 THC、THC-COOH、THC-OH、大麻酚和大麻二酚。而苯二氮杂卓类定量法的目标化合物则有 22 种物质，包括母化合物和代谢物。法医学部的验证程序完全融合了推荐的 SWGTOX 指南，能够轻松实施标准的方法开发和验证计划。6 月 20 日举办的直播网络研讨会将详细介绍此方法，具体内容涵盖最初的开发过程，乃至此方法在四个实验室（包括弗吉尼亚法医学部）中的实施情况。 要注册参加本次网络研讨会 &mdash &ldquo 使用 LC/MS/MS 验证大麻素和苯二氮卓类检测方法并与推荐的 SWGTOX 方法验证标准进行对比&rdquo ，请访问美国北卡三角洲国际研究院（RTI International）的法医学教育网站。 关于弗吉尼亚法医学部 弗吉尼亚法医学部是一家国家认可的法医学实验室系统，服务于弗吉尼亚州所有的州级及地方执法部门、法医和联邦律师。部门的检验员们将提供技术协助、培训、证据评估和分析，并提供犯罪现场所得各种物证相关的专家证词。 关于法医毒理学科学工作组 法医毒理学科学工作组致力于开发和推广统一的法医毒理学专业级实践标准，并为法医毒理学家建立工作方案，包括质量保证和质量控制、教育和培训、评审和认证。 关于安捷伦科技公司 安捷伦科技（纽约证交所：A) 是全球领先的测试测量公司，同时也是化学分析、生命科学、诊断、电子和通信领域的技术领导者。公司拥有 20,500 名员工，遍及全球 100 多个国家，为客户提供卓越服务。在 2012 财年，安捷伦的净收入达到 69 亿美元。如欲了解关于安捷伦的详细信息，请访问：www.agilent.com.cn。 编者注：更多有关安捷伦科技公司的技术、企业社会责任和行政新闻，请访问安捷伦新闻网站：www.agilent.com.cn/go/news。

一、仪器简介基于享誉全球的TURBOTHERM 特博森红外快速加热系统，德国格哈特专门开发了先进的通氮快速蒸馏系统，专业用于样品中二氧化硫、硫化物、氰化物、高氯废水COD、氟化物、磷化物、甲醛、挥发酚、挥发性脂肪酸、二硫代氨基甲酸酯等的检测分析。先进红外加热技术，加热和冷却时间短，蒸馏效率明显提高。整体化设计，结构紧凑，带专业滴漏盘的专用支架放置冷凝管和高效吸收冷阱，操作安全便利，节省空间。独立冷凝系统，确保冷凝效果。可调气体流量计，4个蒸馏管流量可独立精准控制。二、特点1.自动程序控制①自动控制蒸馏时间和加热功率；②先进的程序控温，确保温度稳定，高重现性；③可设定和储存9个程序，每个程序可设定多达9步的加热条件/时间。工作过程可随时手动调整，应用灵活方便；④工作状态液晶清晰显示，随时提示程序步骤。2.仪器组成由红外快速加热系统基本单元、玻璃冷凝管、高效吸收阱、玻璃滴液漏斗、蒸馏管、气体流量计、带滴漏盘的专业支架，磁力搅拌器（可选）等。3.多功能性①批处理4个样品，蒸馏条件一致，稳定可靠；②两种蒸馏管和吸收冷阱可选，满足不同样品不同应用的需求；③磁力搅拌功能可选，提供更灵活应用；④可拓展为凯氏消化系统，可配套各种规格试管。⑤也可扩展作为流动注射的消化系统或湿灰化系统。4.高效吸收冷肼专业设计，无损收集蒸馏产物，极高的回收率，安全环保。三、应用资料基于Gerhardt一百多年专业知识的应用数据库，结合国内相关标准，我们可提供药典中二氧化硫残留量的测定、土壤和沉积物硫化物的测定、粮食磷化物残留量测定等通氮蒸馏应用方案。德国Gerhardt为实验室用户提供最全面的蒸馏解决方案，特点鲜明的“蒸馏家族成员”VAPODEST（维普得）水蒸汽蒸馏仪、THERMODEST（赛默得）通氮蒸馏仪、KJELDEST（凯尔得）直接蒸馏仪，总能满足您各种蒸馏应用需求。更多蒸馏应用方案，欢迎您致电咨询了解！

复旦-药学院 时间：2013.11.11～11.12 地点：上海浦东新区张衡路826号 药学院主楼大厅 活动内容：校园实验室设备展、为学校实验室提供免费维护和保养 此次人和的仪器巡演来到了复旦药学院。 仪器一经展出就吸引了众多师生前来关注和问询，在场的人和销售们对大家的提问无不详细解答，赢得在场师生的一致认可。 在现场人和科仪还举办了加微信即可参加幸运大转盘抽奖活动 通过此次活动不仅使复旦的师生们对人和以及人和所代理的产品有了更好的了解，也使人和对学校的实验室需求有了更深的了解，为以后进一步的合作打下了良好的基础。 更多产品详情欢迎来电咨询：400 820 0117 同时欢迎点击我司网站 www.renhe.net 查询更多产品优惠信息。 扫描以下二维码或是添加微信号&ldquo renhesci&rdquo ，加入人和科仪的微信平台，即刻成为人和大家庭中的一员。 现在加入更有好礼相送！ 上海人和科学仪器有限公司 上海市漕河泾新兴技术开发区虹漕路39号怡虹科技园区B座四楼（200233） 电话：021-6485 0099 传真：021-6485 7990 公司网址: www.renhe.net E-mail:info@renhesci.com 【上海人和科学仪器有限公司十数年一直致力于提升中国实验室生产力水平，从提供全球一流品质的实验室仪器、设备，到为客户度身定制系统的实验室整体解决方案，通过专业、细致和全面的技术支持服务实现&ldquo 为客户创造更多价值&rdquo 的承诺。主要代理品牌：DRAGONLAB、BROOKFIELD、GRABNER、EXAKT、ATAGO、ILMVAC、IKA、MIELE、MEMMERT、KOEHLER、YAMATO等。】

随着航天技术的发展,人类对太空的探索日益深入。在太空环境中,宇航员的身体会发生一系列复杂的生理变化。为了更好地监测和保护宇航员的健康,利用前沿的生命科学技术来研究太空环境对人体的影响已成为一个重要课题。蛋白质是生命的基石，在一个有机体中执行所有的基本功能。在太空生物学研究中,蛋白质组学技术展现出巨大的应用潜力。Seer公司成立于2017年，是蛋白质组学分析领域的代表企业之一，拥有独特的纳米粒子技术，能够实现深度、快速、大规模的蛋白质组学分析，其提供的产品组合包试剂、耗材、自动化仪器和数据分析软件。Seer也陆续与高分辨质谱仪器供应商如赛默飞、布鲁克等达成合作，允许seer提供赛默飞Orbitrap和布鲁克timsTOF质谱系统作为整体工作流程的一部分，为用户提供完整的解决方案。本文摘录整理了Seer公司首席科学家Daniel Hornburg博士在the Medicine Maker的采访内容。文中与Hornburg博士就蛋白质组学技术在太空生物学研究中的应用进行讨论，重点关注其对于监测宇航员生理状态、找出生物响应机制等方面的意义。Seer公司正在对宇航员的蛋白质组学开展研究,希望这些发现能让科学家更多地了解蛋白质在太空环境下的工作方式以及如何应对疾病。Daniel Hornburg博士在蛋白质组学和生物标志物领域有着丰富的研究经验，他也是HUPO 2022蛋白质组科学与技术奖获得者，其在纳米-生物相互作用方面的跨学科研究奠定了Seer Proteograph产品的基本原理，并推动了跨学科研究和技术开发的进展。Daniel Hornburg博士问：你(和Seer公司)是如何对太空产生兴趣的?我一直被对理解世界运转机制的渴望所驱动。当我还小的时候,我想成为一名宇航员或科学家。作为一名科学家,我仍然对太空旅行和天文学充满着好奇,但我已经研究生物分子超过15年了,这些分子涵盖从肽到蛋白质再到脂质和代谢产物等生命的组成成分。在Seer,我的团队通过开发和使用新的技术来更快、更深入和更精确地检测成千上万种生物分子,推动跨学科研究。Seer正在构建定量探索蛋白质组的平台技术,我们认为这是生物学的下一个前沿。与基因组相比,蛋白质是动态调节的,生化复杂,并且更接近表型 因此,分析蛋白质组为我们提供了一个机会,可以以更详细、更直接的方式来理解人类健康和疾病。样本如血浆中的蛋白质,其丰度分布在多个数量级中。事实上,只有22种蛋白质构成了99%的血浆蛋白质质量。蛋白质丰度的有挑战性的动态范围使得无论是检测通量还是对低丰度部分蛋白质组的覆盖深度的扩展在技术上都面临很大的挑战。我们相信,大规模深入定量血浆蛋白质组将使科学界能够发现新的生物标志物,这些标志物可以提供受试者健康状态的信息,并与基因组信息一起扩展我们对疾病的机制理解。问：太空环境如何影响宇航员的蛋白质?迄今约有600人进入太空,这些宇航员科学家本身通常都会成为每次新任务的实验对象。宇航员数据集非常独特,包含详细的生理学信息。实验方法和技术每年都在发展,我们的认识也在不断深入。利用当前一些较新的数据定量工具,我们有一个非常好的机会来进一步研究人类蛋白质组。蛋白质是所有细胞的功能性构建块,并介导几乎所有的生物过程。与所有的生理反应一样,疾病中也都涉及到蛋白质的作用。例如,如果宇航员由于微重力而出现肌肉萎缩,那么很可能就涉及到降解其他蛋白质复合物的蛋白质。当压力导致炎症水平升高时,这一过程就会受到循环血液中的细胞因子等信号蛋白质的调节。即使是一个被打乱的昼夜节律也会与蛋白质组的改变有关。我们才刚刚开始理解诸如太空等环境是如何重编程我们的蛋白质组的。航天医学研究转换学院(TRISH)是一个由贝勒医学院、加州理工学院和麻省理工学院组成的学术联盟。TRISH与NASA紧密合作,开发和资助创新型健康研究和技术开发,具有两个目标:i)帮助宇航员保持健康 ii)将太空健康研究的知识和投资应用于惠及地球上的所有人。迄今,只有有限数量的记录在案的研究调查了太空飞行对人体蛋白质组的影响。由于技术限制,记录在案的少量人体研究所依赖的分析工具并未提供足够深入的洞察力。研究蛋白质组的子集确实提供了有价值的信息,但我们对极端环境如何影响人体生理学的系统级理解还存在一个空白。利用当前一些较新的数据定量工具,我们有一个非常好的机会来进一步研究人类蛋白质组。问：关于Seer与NASA、康奈尔医学院和SpaceX的合作,您能透露什么信息?Seer于2021年开始与SpaceX和TRISH合作,以了解人类在太空旅行期间会发生什么变化。Seer贡献的是利用我们开发的新型纳米颗粒工作流进行的深层血浆蛋白质组学探索,同时利用非标记质谱法进行检测。其他合作伙伴正在探索人类健康的不同分子层面 例如,康奈尔医学院正在研究宇航员的微生物组。最终,研究人员将结合分子层面得到一个更完整的图片,了解太空的力量如何影响人类。2021年9月,SpaceX发射了其激励4号任务,在近地轨道上度过了三天时间。我们的合作伙伴从四人乘员(两男两女)中采取了发射前和返回后样本。Seer目前正在分析这些样本,确定飞行如何改变了血液的分子组成。我们的纳米颗粒技术可以压缩并捕获血浆中极大的(及通常无法进入的)分子信息量所形成的所谓蛋白层,使其对下游检测器如质谱仪更易检测。 然后,我们使用机器学习来解释这些信号,这些信号告诉我们每个样本的分子组成,并揭示宇航员的生物分子状态。 然后,我们可以在四名宇航员之间比较飞行后分子信息,也可以与他们的飞行前分子信息进行比较。这告诉我们低重力、更高水平的辐射和太空的其他方面如何在分子水平上影响人体,这反过来又可以帮助我们为未来的太空任务做准备。问：理解生物学如何对极端环境做出反应,将如何有益于生物医学研究?生命很复杂,研究人体如何对太空的压力做出反应,不仅可以帮助我们为未来的任务做准备,而且还可以更好地理解一些生物分子的生理和病理作用。例如,与RNA分子或基因组相比,由于蛋白质与表型的联系更近,我们预期蛋白质将动态响应扰动,提供身体状态的快照及其如何适应变化环境。重要的是,以规范化和统一的方式向公开访问数据库贡献数据,为所有医学研究者设置了一个很好的先例,无论他们是研究太空适应还是正常人体生理学问：你们工作中面临的最大挑战是什么,如何应对这些挑战?我们的技术可以定量成千上万种蛋白质。一个关键挑战是,到目前为止,我们只研究了少数几个受试者,而且他们的人口统计学信息非常狭窄,且我们只在飞行前后采样了几个时间点。 有限的多样性和样本数量从统计学的角度来看提出了挑战。 一些变化将是微妙的,需要在任务期间进行更频繁的采样以及从更多的生物重复(宇航员)中才能变得明显。尽管我个人认为这是一个去太空的绝佳理由,但当前的研究将产生我们可以在地球上进行后续实验以验证的假设。 最终,我们会增加在太空进行的多组学研究的数据点和“多样性”,以便准确地从个体推广到人群,但我们必须从某个地方开始学习和进步。

作为全球知名的元素分析仪生产厂家，德国Eltra（埃尔特）不仅给用户带来了先进的元素分析技术，也给用户带来了全方位、高品质的售后培训与维修服务。11月28日，德国Eltra（埃尔特）氧氮氢分析仪用户培训班又开课啦。抓住秋天的尾巴，德国Eltra邀约氧氮氢分析仪用户参加为期三天的仪器应用与仪器日常维护培训。首先，小弗声明，这是一篇严肃的仪器培训新闻，外加一段浪漫的迪士尼一日游小插曲。但是，迪士尼一日游太愉快了，让小弗久久不能忘怀，所以先晒一下迪士尼一日游小团队照片聊以慰藉专注研习仪器使用宝典而又无比渴望出去玩耍的心。欢乐迪士尼一日游言归正传，翘首以盼的氧氮氢分析仪用户培训班终于开课了。来自7个用户单位共11名客户参加了此次客户培训班，通过循序渐进的学习顺利通过德国Eltra氧氮氢分析仪结业考核。 参加Eltra培训班的用户们11月28日上午，Eltra（埃尔特）中国销售经理邓平先生对弗尔德仪器的子品牌和发展历程做了简要介绍，随后介绍了德国Eltra（埃尔特）的众多产品线，并对新品碳硫分析仪ELEMENTRAC CS-i和氧氮氢分析仪ELEMENTRAC ONH-p做出了详实的介绍。 此次培训，诚邀德国Eltra总部产品经理Mike Lucka加盟此次氧氮氢分析仪用户培训，贴近中国用户，了解中国用户终端需求，手把手传授元素分析仪使用经验与技巧。埃尔特中国技术主管徐刚先生更是详细介绍了氧氮氢分析仪的操作原理、众多应用方案、以及切实可行的操作与维护小窍门。 明星产品—德国Eltra（埃尔特）氧氮氢分析仪ONH-p ：ELEMENTRAC ONH系列采用惰性气体熔融技术，将样品在脉冲炉中加热超过3000℃，熔解石墨坩埚中熔融，用红外吸收法测定氧含量，热导法测定氮和氢含量。典型样品如铜、钢、铸铁、合金及陶瓷和其他无机材料。ELTRA新款ELEMENTRAC ONH-p系列用于精确可靠地测量氧、氮、氢元素。新设计的样品下落装置，更加强大，更耐磨损，标准样品以及无胶囊包裹的颗粒状样品测量结果更加准确可靠。因此ONH-p适合于更多常规分析及研发过程。

近日，中国科学院大连化学物理研究所生物分离分析新材料与新技术研究组研究员叶明亮团队和上海有机化学研究所生物与化学交叉研究中心研究员刘聪团队合作，将硼酸化学引入到甲基化蛋白质组分析方法中，并巧妙利用精氨酸残基上不同修饰基团的位阻差异，实现高效的精氨酸二甲基化肽段富集，显著提高了蛋白质甲基化的分析能力；利用此新方法，系统分析了蛋白质分相过程中精氨酸二甲基化的变化，揭示了此类修饰的发生会降低蛋白质的分相能力。　　蛋白质精氨酸甲基化是一种调控蛋白质功能的重要翻译后修饰，与较多疾病的发生发展相关。研究表明，精氨酸二甲基化会影响一些神经退行性疾病相关蛋白的液-液相分离，以及相分离所驱动的无膜细胞器的产生。然而，受限于目前精氨酸二甲基化蛋白质组分析技术覆盖率不足，这类研究仅聚焦于少数几个蛋白，尚未系统性探究精氨酸甲基化对蛋白质相分离的影响。　　本研究发现，不同甲基化修饰的精氨酸残基在与邻二酮类化合物反应时，由于位阻不同，反应活性差异巨大。合作团队据此设计了一种精氨酸二甲基化肽段的富集方法：先利用环己二酮选择性的封闭无修饰精氨酸残基，随后利用丙酮醛选择性的在二甲基化精氨酸残基上修饰顺式邻二羟基，从而使得硼酸材料可以选择性的富集精氨酸二甲基化肽段。相比传统的免疫亲和富集方法，该方法拥有较强的精氨酸二甲基化肽段富集能力，特别是在鉴定RG/RGG序列上的精氨酸二甲基化位点方面有更高的灵敏度。合作团队将该方法应用于分析蛋白质相分离过程中精氨酸甲基化的变化，发现包括G3BP1，FUS，hnRNPA1、KHDRBS1在内的一些与无膜细胞器或神经退行性疾病相关的蛋白质上的精氨酸二甲基化程度发生了显著变化；系列实验验证发现，精氨酸甲基化会显著降低这些蛋白质的分相能力，且上述蛋白质组分析中鉴定到变化的甲基化位点是调控蛋白质相分离的关键因素。本工作开发了基于化学反应的精氨酸二甲基化蛋白质组分析方法，并利用这一方法揭示了精氨酸二甲基化对蛋白质液-液相分离具有重要的调控作用。　　叶明亮团队致力于蛋白质磷酸化、糖基化、甲基化等翻译后修饰分析新方法的研究，发展了基于可逆酶促化学标记的O-GlcNAc糖肽无痕富集方法，克服了标记基团对糖肽质谱检测的干扰，实现了O-GlcNAc糖基化的高灵敏分析（Angew. Chem. Int. Edit.）；利用不同糖肽的同一肽段骨架具有相似碎裂规律的特点，发展出基于“模式识别”的肽段序列鉴定新方法，实现了谱图拓展，显著提高了N-链接位点特异性糖型的鉴定灵敏度，并可发现未知的糖链及糖链修饰（Nat. Commun.）。　　相关研究成果以Global profiling of arginine dimethylation in regulating protein phase separation by a steric effect-based chemical-enrichment method为题，发表在《美国国家科学院院刊》（PNAS）上。研究工作得到国家重点研发计划、国家自然科学基金、大连化物所创新基金等的支持。

北京蛋白质组研究中心 　　第五期蛋白质组学技术与应用高级培训班(第二轮通知) 　　蛋白质组学是揭示生命现象和规律的必由之路，广泛应用于生命科学各个领域，已成为21世纪生命科学与生物技术的重要战略前沿和主要突破口。为进一步推动我国蛋白质组学发展，北京蛋白质组研究中心于2012年7月17-20日在北京举办“第五期蛋白质组学技术与应用高级培训班”。 培训班由蛋白质组学国家重点实验室、军事医学科学院等从事蛋白质组学研究的一线专家亲自授课，通过技术讲座结合实验操作，展示应用实例，现场解答科研疑问，帮助学员拓展研究思路，提升科研水平，增加职业竞争力。 　　一、 主办单位 　　北京蛋白质组研究中心(BPRC) 　　蛋白质组学国家重点实验室(SKLP) 　　中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会(CNHUPO) 　　北京蛋白质组研究中心成立于2004年，是蛋白质组学国家重点实验室的主体，是国家蛋白质组学研究基地和国际人类肝脏蛋白质组计划(HLPP)执行总部，建立了系统的具有国际先进水平的蛋白质组学技术平台，牵头承担着中国人类肝脏蛋白质组计划、国家973和863计划以及国家自然科学基金等100余项重要科研项目，拥有行业内高端实验设备及研究人才。 　　二、培训内容 　　(一)技术讲座 　　蛋白质组学理论、策略与应用 钱小红 　　蛋白质组学前沿与热点 秦 钧 　　蛋白质组学研究中的样本制备技术 姜 颖 　　蛋白质组学研究中的分离技术 张养军 　　生物质谱及其在蛋白质组研究中的应用 蔡 耘 　　蛋白质组信息学 朱云平 　　定量蛋白质组学研究方法与应用 应万涛 　　定量蛋白质组学研究中的实验设计 徐 平 　　蛋白质相互作用研究技术与应用 王 建 　　蛋白质相互作用数据分析 李 栋 　　多肽组学技术与应用 魏开华 　　参观北京蛋白质组研究中心 　　(二)实验演示观摩(每项半天时间) 　　1、二维荧光差异凝胶电泳技术(2DE-DIGE) 　　在一块胶中使用三色荧光标记，同时对两个样品进行比较，大大减少了实验误差，提高了检测灵敏度和动态范围，自动分析软件简化分析流程。特别适用于入组标本例数较多，个体差异较大的差异蛋白质组比较研究。 　　2、色谱分离技术 　　结合分析型高效液相色谱、毛细管高效液相色谱以及与质谱的联用，重点介绍一般色谱系统的基本组成、各部件的基本功能、基本操作和应用中的问题及解决方法，全面了解高效液相色谱在蛋白质和多肽分离中的应用。 　　3、MALDI TOF/TOF质谱仪操作使用 　　主要包括：样品脱盐、基质配制、点靶、硬件检查与参数设置、样品表编辑、激光控制、手动采集、自动批量采集、仪器校正、二级谱采集、谱图平滑与基线处理、标峰、DataExplore操作、数据导出、数据库维护、仪器维护等。 　　4、液质联用质谱仪鉴定蛋白 　　液质联用(LC-ESI-MS)技术是针对蛋白质组学研究中复杂样本的最佳鉴定手段之一。反相HPLC连接纳升级的电喷雾离子源，以线性离子阱质谱作为手段，能够高效、准确、灵敏地连续鉴定。本期介绍实现最佳鉴定效果的关键：液相分离条件和质谱仪参数的设置以及搜库技巧等。 　　三、时间和地点 　　培训：7月17-20日，北京蛋白质组研究中心。 　　报到：7月16日全天，北京扬子江药业海诺康会馆(北京市昌平区生命园路16号中，关村生命科学园内) 17日8:30-10:00，北京蛋白质组研究中心(北京市昌平区科学园路33号，中关村生命科学园内)。 　　住宿：北京扬子江药业海诺康会馆，标准间298元/天(含早餐) 　　四、培训费用 　　(一)讲座 　　6月15日前注册：每人1300元，学生1100元。 　　6月16日至7月17日之间注册：每人1400元，学生1200元。 　　(二)实验演示观摩 　　6月15日前注册：每人650元/项/半天，学生450元/项/半天。 　　6月16日至7月17日之间注册：每人700元/项/半天，学生500元/项/半天。 　　其他优惠：同一单位2人参加相同课程，每人可以享受10%的优惠 3人以上参加相同课程，每人可以享受20%的优惠。 　　提前注册截止日期：2012年6月15日，以银行汇款凭证为准。 　　网上注册地址： http://61.50.138.116/training/cn/ 　　学生报到时须持学生证。 　　培训费用包含会务费、培训资料和会期用餐。食宿统一安排，住宿费用自理，需住宿的学员请在网上注册时填写住宿信息。 　　五、注意事项 　　1. 培训结束后颁发北京蛋白质组研究中心和蛋白质组学国家重点实验室培训证书，如果需要中国生物化学与分子生物学会证书的学员需要另交1张2寸免冠照片及20元工本费。 　　2. 中心通过了ISO/IEC 17025实验室认可，为社会各界提供科研技术服务。参加本期培训班的学员可以享受中心提供的技术服务优惠政策。技术服务项目请看网站 http://www.bprc.ac.cn/guidance/list.php?catid=27 　　六、汇款信息 　　帐 号：0200004909200041055 　　账户名称：北京蛋白质组研究中心 　　开户银行：工商银行北京市永定路支行 　　注：汇款时请务必注明学员姓名、单位和“蛋白质组学培训班”字样。汇款后将汇款凭据传真至中心，或将扫描电子版发送至邮箱sky_proteomics@sina.com，以确保汇款安全到账。 　　七、联系方式 　　联系电话：注册：董 微(010)80705277 　　咨询：史冬梅(010)80705888 　　传 真：(010)80705155 　　电子邮件：sky_proteomics@sina.com 　　通信地址：北京市昌平区科学园路33号(102206) 　　报到及住宿酒店位置 　　提示：如需乘做出租车，请随身携带路线图，以便指引司机。 　　地点：北京扬子江药业海诺康会馆 　　地址：北京市昌平区生命园路16号，中关村生命科学园内 　　会馆电话：010-80728999 　　住宿：标准间298元/天(含早餐) 　　乘车路线： 　　外地学员： 　　1、从北京站：从北广场出站乘地铁2号线至“西直门”站下车，换乘城铁13号线至“西二旗”站下车，出站后乘出租车至生命科学园扬子江药业集团海诺康会馆(车费约22元)或换521路至“生命科学园”站 从北京站直接乘坐出租车至中关村生命科学园约30公里。 　　2、从北京西站：从北广场出站乘320路或特6路至“中国农科院”站下车，换乘运通205路至“生命科学园”站 从北京西客站直接乘坐出租车至中关村生命科学园约30公里。 　　3、从首都机场：乘坐机场大巴08号线到“回龙观(华联商场门前路边)”站下车，换乘昌61路直接到中关村生命科学园，或者在“回龙观(华联商场门前路边)”站下车，直接乘出租车至中关村生命科学园 或从机场直接乘坐出租车至中关村生命科学园(约37公里)。 　　北京市内学员可培训当天报到 　　1、城铁13号线：在“西二旗”站下车，换521路至“生命科学园”站，或换乘出租车至BPRC(车费约22元) 在“回龙观”站下车，换昌61路至生命科学园内第二站下车回走80米。 　　2、自驾车路线：市区经八达岭高速---北安河出口(九号)下高速---辛庄桥下左转向西---沿北清路直行第二个红绿灯见中关村生命科学园---入园后约50米到丁字路口左转约500米即到海诺康会馆(丁字路口右转200米到北京蛋白质组研究中心)。

随着质谱技术以及色谱与质谱联用技术的快速发展，蛋白质组学分析技术在未知蛋白质的鉴定、蛋白质结构的解析、靶向蛋白质定量、以及生物技术药物研发、质量控制和体内药代动力学研究方面应用越来越广泛。药典委拟制定《中国药典》蛋白质组学分析方法及应用指导原则，并于2024年2月20日发布第一版公示稿并征求意见。为确保标准的科学性、合理性和适用性，现将拟增订的蛋白质组学分析方法及应用指导原则（第二次）公示征求社会各界意见（详见附件）。公示期自发布之日起一个月。蛋白质组学分析方法及应用指导原则公示稿（第二次）.pdf蛋白质组学分析基本流程主要包括：1. 蛋白样品的提取，变性还原，酶解与多肽分离富集；2. 多肽的分析与鉴定；3. 数据分析。在分离和富集中采用凝胶电泳和色谱技术，分析与鉴定中采用质谱、二维凝胶电泳、X射线分析、核磁共振波谱和透射电子显微镜技术。蛋白质组学分析方法及应用指导原则第二次公示稿修改说明 根据 2024 年 2 月蛋白质组学分析方法及应用指导原则第一次公示稿的反馈 意见和建议，国家药典委员会相关专业委员会进行了研讨，在第一次公示稿的基 础上修订了部分内容，主要为：一、适用范围1. 将文中“蛋白”修改为“蛋白质”。二、蛋白质组学的分析策略 1. 将“通过质谱分析技术检测到肽指纹图谱进行多肽的鉴定和定量分析” 修改为“通过质谱分析技术检测肽段一级与二级谱图进行多肽的鉴定和定量分 析”。2. 将文中“图谱”修改为“谱图”。三、蛋白质组学分析方法 1.“2.1 质谱技术”增加其他质谱碎裂技术，修订为：“蛋白质组样品经过提 取、分离富集或者进一步变性还原、酶切、多肽分离富集处理后，选择适宜的分 离系统导入离子源离子化，电离生成带电荷离子，离子通过碰撞诱导解离 （Collision induced dissociation, CID）、高能碰撞诱导解离 High energy collision dissociation, HCD）、电子活化解离（Electron activated dissociation，EAD）或其 它适宜的解离技术进行碎片化，后在加速电场的作用下形成离子束进入质量分析 器，通过质量分析器分离和过滤不同质核比的离子，过滤后的离子最终经检测系 统转换为可测量的信号，从而得到质谱图，以获得蛋白质的相关信息”。 2. 将文中“质核比”修改为“质荷比”。 3. 将“数据库检索对肽段碎裂质谱谱图和数据库中的理论序列谱图进行匹 配，实现肽段鉴定”修改为“质谱数据文件的数据库检索对肽段碎裂质谱谱图和 数据库中的蛋白质计算机模拟消化肽段碎裂模式进行匹配，以进行肽段鉴定”。4. 将“肽谱图匹配（peptide spectrum matching，PSM）”，“肽谱图匹配 （peptide-spectrum matches，PSM）”，统一为“肽段谱图匹配 (peptide-spectrum matches, PSMs)”。 5. 将“统计学分析（如 p 值）”修改为“统计学指标（如 p 值）”。 2024 年 6 月 与第一次公示稿比较，修改处加橙色标记 四、蛋白质组学分析的质量控制 1. 在表 1 中增加样品处理中酶解漏切率、酶解位点特异性等 QC 评价指标 及描述；增加色谱分析中峰宽和半峰宽等 QC 评价指标及描述；增加质谱分析中TIC 图等 QC 指标及描述。2. 调整仪器性能参数的描述顺序。将“建议结合仪器的性能进行设置，例 如可将两个参数均设置为 20ppm，也可以将母离子质量误差设置为 10ppm，子离 子质量误差设置为 0.02Da”修改为“建议结合仪器的性能设置质量误差，如将母 离子质量误差设置为 10 ppm，子离子质量误差设置为 0.02 Da，也可将两个参数 均设置为 20 ppm”。3. 将“鉴定的蛋白质应具有至少 70%的覆盖率，即被鉴定的多肽的氨基酸 序列覆盖蛋白质氨基酸序列的百分比，70%的蛋白覆盖率可提高鉴定结果的可信 度和全面性”修改为“蛋白质覆盖率是指被鉴定的多肽的氨基酸序列覆盖蛋白质 氨基酸序列的百分比，70%及以上的蛋白质覆盖率可提高鉴定结果的可信度和全 面性”。

尊敬的专家学者： 　　第六届亚太人类蛋白质组组织(AOHUPO)大会定于2012年5月5-7日在国家会议中心(北京)召开，我们谨代表大会主办方荣幸地邀请您参加本次大会。 　　2002年，AOHUPO由在亚洲、大洋洲地区一批知名蛋白质组学科学家组建而成。在创立者的共同努力下，该组织已发展成为人类蛋白质组组织的重要分支机构之一。从AOHUPO成立至今，一直致力于积极推动该地区研究团队之间的蛋白质组学学术交流。迄今为止，AOHUPO已成功举办5届每两年一次的亚太人类蛋白质组大会。随着中国蛋白质组学研究的迅速发展，AOHUPO理事会决定于2012年5月在中国北京举办第六届亚太人类蛋白质组大会。 　　本次大会主题为“蛋白质组学：让生活更美好”，议题包括人类染色体蛋白质组计划、蛋白质-蛋白质相互作用国际合作计划、疾病蛋白质组学和个性化医疗、植物与微生物蛋白质组学、药物蛋白质组学和蛋白质药物及其体内代谢、结构蛋白质组学、蛋白质翻译后修饰、定量蛋白质组学、生物信息学和蛋白质组学新技术新方法等研究领域。本次大会将为增进亚太地区乃至国际蛋白质组学领域专家学者的相互了解提供难得机会，也为促进本领域及相关交叉学科的信息交流与科研合作搭建良好的平台。预计将有上千名科学家出席大会并参与交流。我们相信在大会期间您将尽情享受蛋白质组学带来的乐趣，感受各国科学家的热忱友情以及首都北京带给您丰富多彩的文化活动。 　　我们热忱欢迎您的参与，并期待在北京与您相聚。 　　此致 　　敬礼 中村和行 贺福初 杨芃原 AOHUPO主席 AOHUPO副主席 AOHUPO理事 CNHUPO名誉主席 CNHUPO主席 　　大会信息 　　主办方： 　　亚太人类蛋白质组组织(AOHUPO) 　　中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会(CNHUPO) 　　承办方： 　　军事医学科学院放射与辐射医学研究所 　　北京蛋白质组研究中心 　　大会主席： 　　中村和行：AOHUPO主席 　　贺福初：AOHUPO副主席，CNHUPO名誉主席 　　杨芃原：AOHUPO理事，CNHUPO主席 　　大会主题： 　　蛋白质组学：让生活更美好 　　大会语种： 　　英语 　　会场： 　　中国 北京 国家会议中心 　　科学议题: 　　疾病标志物与个性化医疗 　　植物与微生物蛋白质组学 　　蛋白质翻译后修饰 　　糖蛋白和蛋白聚糖：结构、功能与应用 　　治疗性蛋白质：结构表征与体内代谢 　　化学蛋白质组学与药物发现 　　定量蛋白质组学、目标导向蛋白质组学和系统生物学 　　蛋白质组学新技术与新方法 　　生物信息学：数据库、翻译后修饰、定量与验证 　　时间表: 时间 5/4/2012周五 5/5/2012周六 5/6/2012 周日 5/7/2012 周一 5/8/2012 周二 8:30-9:10 注册/ 国际相互作用组计划(I3) 研讨会 注册/培训 膜蛋白质组计划 (MPI) 研讨会 大会报告 大会报告 会后参观 9:10-9:50 9:50-10:10 茶歇 茶歇 10:10-10:30 染色体蛋白质组计划 (CHPP) 研讨会 大会报告 专题分会 10:30-12:10 12:10-14:00 专题午餐会/ 墙报/展览 专题午餐会/ 墙报/展览/ AOHUPO理事会 14:00-16:00 专题分会 专题分会 16:00-16:20 茶歇 茶歇 16:20-17:00 大会报告 大会报告 17:00-17:30 开幕式 闭幕式 17:30-17:40 大会报告 17:40-18:50 京剧演出 19:00-21:00 欢迎晚宴 　　特邀大会报告人: 姓名 单位 报告题目 Aaron Ciechanover 2004年诺贝尔化学奖得主 Technion-Israel Institute of Technology, Israel Why Our Proteins Have to Die so We shall Live or The Ubiquitin Proteolytic System - From Basic Mechanisms thru Human Diseases and onto Drug Development Ruedi Aebersold Swiss Federal Institute of Technology (ETH), Switzerland 待定 Tom L Blundell University of Cambridge, Cambridge, UK The Structural Proteome and Drug Discovery: Chemical Tools for Targeting Protein Networks 陈竺 国家卫生部；上海交通大学医学院 待定 管坤良 复旦大学 University of Michigan, USA Protein Lysine Acetylation in Metabolism Regulation Denis Hochstrasser University Hospitals of Geneva, Switzerland Proteomics & Clinical Mass Spectrometry Leroy Hood Institute for Systems Biology, USA 待定 John Craig Venter J. Craig Venter Institute, USA 待定 王晓东 北京生命科学研究所 待定 John Yates Scripps Research Institute, USA The Use Of Quantitative Proteomics To Study Disease 　　(待更新……) 　　特邀专题报告人: 姓名 单位 报告题目 N. Leigh Anderson Plasma Proteome Institute, USA The Diagnostic Proteome: Challenges and Opportunities in the Discovery and Clinical Implementation of Protein Biomarkers Mark Baker Macquarie University, Australia 待回复 Amos Bairoch Swiss Institute of Bioinformatics 待定 John Bergeron Research Institute of McGill University Health Center, Royal Victoria Hospital, Canada 待回复 Pierre-Alain Binz Swiss Institute of Bioinformatics, Switzerland 待回复 Lewis C. Cantley Harvard Medical School, USA 待回复 Yu-Ju Chen Institute of Chemistry, Academia Sinica，Chinese Taipei 待定 Daniel W. Chan The Johns Hopkins UniversitySchool of Medicine, USA Translating Proteomics into TheClinical Laboratory: The Future is Now Maxey C.M. Chung National University of Singapore, Singapore 待定 Catherine Costello Boston University School of Medicine, USA 待定 Robert E. Gerszten Massachusetts General Hospital and Harvard Medical School, USA 待回复 Bill Hancock Northeastern University, USA 待回复 Bill Jordan Victoria University of Wellington, New Zealand 待定Pierre Legrain Commissariat à l’Energie Atomique (CEA), France From Genes and proteins to Human being : can we revisit the role of heredity? Kazuyuki Nakamura Yamaguchi University Graduate School of Medicine, Japan Disease Biomarker Discovery -HSP27 for Diagnostics and Therapeutics of Pancreatic Cancer Eugene N. Nikolaev The Institute for Energy Problems of Chemical Physics, Russian Academy of Sciences, Russia 待回复 Gilbert S. Omenn University of Michigan, USA The Role of the HUPO Human Proteome Project in Advancing the Field of ProteomicsYoung-Ki Paik Yonsei Proteome Research Center, Korea A Chromosome-Centric Human Proteome Project to Characterize the Sets of Proteins Encoded in the Genome Peipei Ping University of California at Los Angeles (UCLA), USA 待定 Richard J. Simpson Ludwing Institute for Cancer Research, Australia 待回复 Michael K.W. Siu York University, Canada Diagnostic, Prognostic and Therapeutic Significance of Head and Neck Cancer Biomarkers Discovered by Mass Spectrometry-Based Proteomics Gyorgy Marko Varga Lund University, Sweden 待回复 　　(待更新……) 　　论文摘要征稿： 　　欢迎提交论文摘要，经遴选安排分会口头报告或海报形式进行交流。 　　1. 论文摘要应简明，具有教育意义且涵盖研究目的、方法、结果和总结 　　2. 请用英语撰写 　　3. 每篇摘要不超过350个英文单词，格式参照摘要模板(附件1) 　　4. 截稿日期是2012年2月25日 　　5. 请通过大会网站http://www.aohupo2012.cn提交您的摘要(由于会议注册系统升级，摘要提交功能将于2011年12月25日至2012年1月6日关闭，特此说明)。 　　青年学者旅行奖： 　　本次大会将设立青年学者旅行奖。参选人员为参加本次大会的在读研究生或近五年内获得博士学位的青年学者，年龄在35岁以下(按照2012年5月5日计算)，且为1篇大会论文摘要的第一作者。获奖者每人奖励人民币2000元。 　　申报要求: 　　1. 请提交申请人简历(A4纸1页)，包括近期发表代表性论文清单。请在大会网站http://www.aohupo2012.cn成功注册后将简历及投稿论文摘要发送至CNHUPO办公室电子邮箱(aohupo2012@vip.163.com)。 　　2. 请提交符合本次大会议题的论文摘要。大会学委会将评审所提交相关材料。 　　3. 申请人必须在2012年2月25日前完成注册。 　　4. 请同时提交申请人年龄证明。 　　5. 青年学者旅行奖申请截止日期为2012年2月25日. 　　会前培训: 　　大会安排于2012年5月5日举办蛋白质组学新技术培训，届时将邀请蛋白质组领域的国际著名专家教授主讲培训课程，培训内容敬请关注大会网站http://www.aohupo2012.cn。 　　重要日期: 　　会前预注册截止日期延至2012年2月25日! Ÿ 提交论文摘要截止日期 2012.02.25 Ÿ 预注册截止日期 2012.02.25 Ÿ 现场注册 2012.05.04-05 　　注册： 注册类型 2012.02.25前 2012.02.25后 现场注册 学术代表 1400元 1600元 1800元 学生代表 1000元 1200元 1400元 企业代表 3000元 3500元 4000元 AOHUPO理事 免费 免费 免费 会前培训 200元 200元 300元 　　请通过大会网站http://www.aohupo2012.cn提交您的注册信息(由于会议注册系统升级，网上注册功能将于2011年12月25日至2012年1月6日关闭，特此说明)。 　　展览: 　　第六届亚太人类蛋白质组学大会同期将举办生物化学与分子生物学、蛋白质组学相关研究领域的仪器设备和新技术的展会。展会将延续并创新已成功举办七届的中国蛋白质组学学术大会展会的经验与模式，不断提升规模和层次，为贵公司提供与国内外最优秀的科研团队进行近距离交流的难得机会和展示实力、推广产品、拓展市场的良好契机。会议拥有最新最前沿的生命科学研究信息、巨大的潜在市场、多渠道的强劲宣传以及国家会议中心良好的展览环境和专业的服务，将为打造本次盛会提供有力的保证。详细信息请联系第六届亚太人类蛋白质组学大会秘书处，或登录大会网站查看：http://www.aohupo2012.cn. 　　联系方式 　　第六届亚太人类蛋白质组学大会秘书处: 　　CNHUPO办公室 　　地址：北京市昌平区科学园路33号北京蛋白质组研究中心(邮编：102206)学术咨询电话: +8610-80705188 　　参展咨询电话: +8610-80705888 　　注册咨询电话: +8610-84351699 　　传真: +8610-80705155 　　电子邮箱: aohupo2012@vip.163.com, aohupo2012@pharmatable.com 　　大会网址: 　　http://www.aohupo2012.cn 　　http://www.pharmatable.com/en/aohupo2012.cn 　　附件1　　论文摘要模板 　　Identification of the nonspecific binding proteins in depletion of Albumin and IgG from Human plasma 　　Wang Yundan1, Ning Yunshan1,3, Jiang Yin2, Deng Xinyu2, Fang Qinmei2, Hong Yanhua3, 　　Li Ming1,3 　　1 College of Biotechnology, Southern Medical University, Guangzhou, P. R. China, 510515 　　2 Beijing Institute of radiation Medicine, Beijing, P. R. China, 100850 　　3 Boang Antibody Company, Shanghai, P. R. China, 200233 　　tommy604@fimmu.com 　　Depletion of high abundant proteins in plasma samples is necessary for deep searching the new biomarkers. We utilized the high specific mouse mAbs against human albumin and protein G to optimize premeters for removing these two kinds of most abundant proteins in human plasma with denatured or native conditions respectively. We found that the depletion efficiency is significantly changed with different combination of chaos reagents, non-ionic detergent and varied concentration of salts. In native condition, the elution proteins were separated by 2DE and 104 spots in the gel were excised and trypsin digested for tandem mass spectrum (MS/MS) analysis. After two dimension gel andMS analysis, the abundant proteins, such as albumin, IgG, fibrinogen, vitamin D binding protein, alpha-1 antitrypsin, transferrin, transthyretin, proapolipoprotein, keratin, and complement component 3 were identified from the eluted sample with depletion under the native condition. However, the depletion efficiency under denatured condition for albumin became lower but IgG did not change. The results may explain the relationship between low non-specific binding and presence of albumin fragments in condensed plasma samples processed by MARC or MARS system using commercial buffer. 　　Keywords:　　High abundant protein / Depletion / 2-DE / MS / Nonspecific / Human plasma protein / Monoclonal antibody / Denature 　　References 　　1. Huang, H. L., Stasyk T., Morandell, S., Mogg, M., et al., Electrophoresis 2005, 26, 2843-2849 　　2. Anderson, N. L., Polanski M., Pieper, R., Gatlin, T., et al., Molecular & Cellular Proteomics 2004 Apr 3(4):311-26. 　　3. Shen, Y. F., Kim, J. K., Strittmatter, E. F., Jacobs, J.M., et al., Proteomics 2005, 5,4034-4045

为进一步促进我国蛋白质组学技术发展及应用，北京蛋白质组研究中心、蛋白质组学国家重点实验室和中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会于2010年11月16-19日在北京中关村生命科学园联合举办“第二期蛋白质组学技术与应用高级培训班”。 　　北京蛋白质组研究中心(BPRC)于2004年成立，是蛋白质组学国家重点实验室的主体，是国家蛋白质组学研究基地和国际人类肝脏蛋白质组计划(HLPP)执行总部，建立了系统的具有国际先进水平的蛋白质组学技术平台，牵头承担着中国人类肝脏蛋白质组计划、国家973和863计划以及国家自然科学基金项目等100余项重要科研项目。 　　本期培训班由北京蛋白质组研究中心、军事医学科学院等国内从事蛋白质组学研究的一线专家授课，11月16-17日进行“蛋白质组学的技术与方法、实验难点与关键点、研究前沿与热点”等主题讲座，18-19日实验演示观摩。培训班结束后颁发蛋白质组学培训证书。 　　一、培训内容 　　(一)讲座 　　蛋白质组学理论策略与应用 钱小红 　　蛋白质组研究中的样本制备技术 姜 颖 　　蛋白质组研究中的分离技术 张养军 　　生物质谱及其在蛋白质组研究中的应用 蔡 耘 　　定量蛋白质组学研究中的实验设计 徐 平 　　疾病蛋白质组研究技术与应用 孙 薇 　　蛋白质相互作用研究技术与应用 王 建 　　蛋白质相互作用数据分析 李 栋 　　多肽组学技术与应用 魏开华 　　质谱数据解读 朱云平 　　参观北京蛋白质组研究中心 　　(二)实验演示观摩(每项半天时间) 　　1、二维荧光差异凝胶电泳技术(2DE-DIGE) 　　在一块胶中使用三色荧光标记，同时对两个样品进行比较，大大减少了实验误差，提高了检测灵敏度和动态范围，自动分析软件简化分析流程。特别适用于入组标本例数较多，个体差异较大的差异蛋白质组比较研究。 　　2、色谱分离技术 　　结合分析型高效液相色谱、毛细管高效液相色谱以及与质谱的联用，重点介绍一般色谱系统的基本组成、各部件的基本功能、基本操作和应用中的问题及解决方法，全面了解高效液相色谱在蛋白质和多肽分离中的应用。 　　3、MALDI TOF/TOF质谱仪操作使用 　　主要包括：样品脱盐、基质配制、点靶、硬件检查与参数设置、样品表编辑、激光控制、手动采集、自动批量采集、仪器校正、二级谱采集、谱图平滑与基线处理、标峰、DataExplore操作、数据导出、数据库维护、仪器维护等。 　　4、液质联用质谱仪鉴定蛋白 　　液质联用(LC-ESI-MS)技术是针对蛋白质组学研究中复杂样本的最佳鉴定手段之一。反相HPLC连接纳升级的电喷雾离子源，以线性离子阱质谱作为手段，能够高效、准确、灵敏地连续鉴定。本期介绍实现最佳鉴定效果的关键：液相分离条件和质谱仪参数的设置，以及搜库技巧等。 　　二、注意事项 　　1. 为了尽可能多的解答学员疑问，请在报名回执表中填写您的问题，我们汇总后将其交到相关专家手中以便在课中回答。 　　2. 培训结束后颁发北京蛋白质组研究中心和蛋白质组学国家重点实验室培训证书，如果需要中国生物化学与分子生物学会证书的学员需要另交2张2寸免冠照片，及20元工本费。 　　3. 中心于2006年通过了ISO/IEC 17025(CNAS- CL01)实验室认可，为社会各界提供科研技术服务。参加本期培训班的学员可以享受中心提供的技术服务优惠政策。技术服务项目请看网站 http://www.bprc.ac.cn/guidance/list.php?catid=27 　　4. 参会学员可以凭代表证以优惠价格购买正旦国际蛋白质组学任意一款产品。产品列表请看网站：http://www.bprc.ac.cn/guidance/show.php?itemid=21 　　三、时间和地点 　　报到：2011年11月15日13：30-21：00，20日9：00-10：00，北京海燕药业海诺康会馆(北京市昌平区生命园路16号，与北京蛋白质组研究中心隔湖相望) 　　讲座：2010年11月16-19日，北京蛋白质组研究中心(北京市昌平区科学园路33号) 　　四、参加办法及培训费用 　　填写回执后Email/邮寄/传真至北京蛋白质组研究中心，提前注册截止日期：2010年10月15日，以银行汇款凭证为准。 　　培训费用包含会务费、培训资料和会期用餐。食宿统一安排，住宿费用自理，需住宿的请在回执中填写住宿信息。 　　(一)讲座 　　2010年10月15日前注册：每人1100元，学生900元 　　2010年10月16日后注册：每人1200元，学生1000元。 　　(二)实验演示观摩 　　2010年10月15日前注册：每人￥650元/项/半天，学生450元/项/半天 　　2010年10月16日后注册：每人￥700元/项/半天，学生500元/项/半天。 　　学生报到时须持学生证。 　　五、汇款信息 　　帐 号：0200004909200041055 　　账户名称：北京蛋白质组研究中心 　　开户银行：工商银行北京市永定路支行 　　注：汇款时请务必注明学员姓名、单位和“蛋白质组学培训班”字样。汇款后将汇款凭据传真至中心，或将扫描电子版发送至邮箱sky_proteomics@sina.com，以确保汇款安全到账。 　　六、联系方式 　　联系人及电话：注册：周建平(010)80705888 张雪莉(010)80705188 　　咨询：史冬梅(010)80727777-1520 　　传 真：(010)80705155 　　电子邮件：sky_proteomics@sina.com 　　通信地址：北京市昌平区科学园路33号(102206) 　　北京蛋白质组研究中心 　　蛋白质组学国家重点实验室 　　中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会 　　2010年8月25日 报名回执表.doc 报到及住宿酒店位置.doc

2017年5月23日，全球生物技术领先企业珀金埃尔默（PerkinElmer,Inc.）公司与国家蛋白质科学中心 北京（凤凰中心）共同举办了“蛋白质功能技术研讨会”，凤凰中心坐落于中关村生命科学园内，配备了国际顶尖的硬件设备和软件工具，包括来自珀金埃尔默的多模式检测、高内涵细胞成像分析系统、小动物活体成像系统，同时也为园区内其他企业提供了开放性的专业研究平台。此次研讨会旨在服务现有客户，辐射园区客户，拓展应用范围、推动新技术交流。 技术研讨会主要以从元素、分子、细胞到动物的蛋白质研究整体解决方案为主线，由珀金埃尔默应用技术专家姚继军博士、刘治东分别对细胞中的金属元素检测新技术以及分子与蛋白相互作用的应用解决方案进行了介绍。应用技术专家王瑜与石晓月针对高内涵和小动物活体成像中的肿瘤、肝病、传染性疾病等方向做了应用案例分享。 整个研讨会互动热烈，参会的听众对新技术及新应用很感兴趣，既提出了不少实验中遇到的具体的问题，也讨论了进一步实验设计的前瞻性问题。 通过此次技术研讨会，加强了珀金埃尔默公司与广大用户的沟通与交流，现有用户对于珀金埃尔默公司的整体解决方案有了更加深刻和系统的了解。

大家好，本周为大家分享一篇发表在Analytical Chemistry上的文章，Online Electrochemical Reduction of Both Inter- and Intramolecular Disulfide Bridges in Immunoglobulins1。该文章的通讯作者是来自荷兰伊拉斯姆斯大学医学院的Martijn M. Vanduijn研究员。许多蛋白质中都包含着二硫键，二硫键是指连接不同肽链或同一肽链中两个不同半胱氨酸残基的巯基组成的化学键（-S-S-）。在蛋白质分子中，二硫键起着稳定肽链空间结构的作用。二硫键数目越多，蛋白质分子对抗外界影响的能力就越大。维持二硫键的完整有利于蛋白质的液相色谱分离，但却给后端的质谱分析带来了挑战。常规的方法是在质谱分析前期对蛋白质进行变性、还原、烷基化处理，这些前处理过程可以有效的减少二硫键对后续酶切或二级碎裂（MS/MS）的干扰，但却非常繁琐耗时，除了会产生副反应以外，蛋白样品也可能在前处理过程中发生丢失。一个有效的替代方法是采用电化学还原。一个配备金属电极的流通池，仅需要施加适当电压于电极上，流通池中蛋白分子上的二硫键就可以被还原。目前，这种微型电化学反应池已实现商业化，可在线连接至质谱前端，蛋白样品经电化学还原，离子源活化，二级碎裂后可直接进行基于MS/MS谱图的序列匹配。尽管如此，电化学反应池在设计、电极材料组成、流通池的大小以及施加的电势等方面仍在不断的提高与创新。免疫球蛋白（抗体）包含有多个链间/链内二硫键。Simone Nicolardi等人曾在2014年将电化学反应器与FTICR质谱联用用于单克隆抗体的分析，从MS1谱图中可以明显地观察到单克隆抗体由于链间二硫键还原后生成的重链和轻链。然而，由于还原不完全，导致重链/轻链上的链内二硫键仅部分打开。类似的不完全还原在Kasper D. Rand组中电化学还原与氢氘交换质谱联用中也能观察到。这种不完全还原会影响蛋白中肽链的精准测量（一对二硫键引起2 Da的质量偏差），同时，关闭的二硫键也会干扰其跨度区域的二级碎裂，碎裂产物也较难通过计算软件进行预测或分析。本文介绍了一种改进的在线电化学还原方法可以实现单克隆抗体链间/链内的完全还原。装置如图1所示，蛋白样品注入系统后在1μL/min的流速下进行色谱分离，色谱柱后流出液与19 μL/min的补充液（1%甲酸，50%乙腈）在T型管中混合，随后以20 μL/min的流速经过电化学反应池（电化学反应池固有体积为19 μL），最终还原后的反应液进入质谱进行检测。值得注意的是，补充液中的50%乙腈有利于蛋白变性，而1%甲酸则为还原反应提供氢原子，促进还原反应的进行。图1. 在线电化学反应池耦联质谱装置示意图为了考察整个方法的可行性及普遍适用性，作者利用该装置对一系列的单克隆抗体进行了电化学还原和质谱检测。如图2A为贝伐珠单抗在800 mV还原电势下色谱分离的总离子流图（TIC），图2B为图2A中色谱峰所对应的一级质谱图（MS1）。从MS1可以看出有两组电荷态分布分别对应重链和轻链，说明在800 mV电势下，贝伐珠单抗链间二硫键发生了还原，由于还原发生在色谱分离之后，所以重链和轻链产生了共流出，仅在TIC图中观察到一个色谱峰。相比较柱前还原，这种色谱柱后二硫键还原会导致肽链的共流出，质荷比接近的肽链则会产生重叠的电荷分布进而干扰谱图的解析。但这种方法在分析复杂的蛋白样本具有明显有优势，可以将还原后生成的肽链与蛋白母体相关联，方便溯源。图2C则为贝伐珠单抗在不同电势下的还原情况，随着电势的逐渐增加，MS1去卷积谱图上逐渐观察到部分还原生成的重链、轻链或重轻链组合，当电势达到1000 mV时，几乎所有的链间二硫键都实现了还原。对于链内的二硫键，由于还原产生的质量改变较小（轻链包含两个二硫键，还原后质量增加4.032 Da），且存在未还原、部分还原以及完全还原肽链间的信号干扰，所以不太容易从MS1谱图确认链内二硫键的还原情况。但轻重链朝高电荷态偏移（图2D）间接说明链内二硫键在打开，肽链更加舒展，更容易质子化。图2. 在线还原系统分析贝伐珠单抗：A）贝伐珠单抗总离子流图；B）对应色谱峰的一级质谱图；C）在不同还原电势下的一级质谱图（去卷积）；D）重链在不同还原电势下电荷态的偏移。为了更加准确地评估链内二硫键的还原情况，作者模拟了不同氧化还原态的贝伐珠单抗轻链19+电荷态的同位素分布情况。如图3A，从上到下分别是模拟的完全还原（4 x SH）、部分还原（SS + 2 x SH）以及未还原（2 x SS）同位素分布。将实验测得同位素分布与模拟的同位素分布进行比对，计算每种氧化还原形式对总信号的贡献占比（图3B）。经过比对发现在1000 mV的电化学还原下是可以实现链内二硫键的完全还原的。因此，最终电化学还原设置为1000 mV。链内二硫键的完全还原可以极大的提高肽链的碎裂效率，获得更加丰富的MS/MS数据用于序列匹配。如图4所示，贝伐珠单抗以及西妥昔单抗的轻链19+电荷态被分离并碎裂。可以看到当施加1000 mV还原电势在质谱分析的前端时，轻链的二级碎片明显增加，特别是横跨链内二硫键的区域（图4，黄色阴影）。此外，在质量匹配的过程中也可以观察到二硫键处于还原状态，考虑还原氢引起的质量增加可以实现更多二级碎片的匹配。图3. A）不同氧化还原态的贝伐珠单抗轻链19+电荷态的同位素分布模拟；B）不同实验条件下的二硫键还原情况图4. MS/MS数据评估链内二硫键的还原情况总之，本文开发了一种在线电化学还原方法能够实现免疫球蛋白链间/链内二硫键的完全还原。该方法能够简化蛋白样品的前处理过程，方便后续的质谱测定。与之前的电化学反应器相比，该系统能实现链内二硫键还原的主要原因可能有以下几点：1、电化学流通池所用的表面材料，之前是全钛的设计，现在是表面镀铂。2、之前是三电极配置（工作电极，参比电极，辅助电极），而现在的设计减少至两个电极，驱动还原的电势适用于这种调整后电极配置。3、补充液的条件（50%乙腈和1%甲酸）对还原有利。此外，该电化学系统仍有需要改进的地方，例如：电化学反应池的体积过大、还原电势过高会影响质谱检测的信噪比等。该方法具有广阔的应用前景，无论是在蛋白质组学还是在结构质谱分析中。撰稿：刘蕊洁编辑：李惠琳原文：Online Electrochemical Reduction of Both Inter- and Intramolecular Disulfide Bridges in Immunoglobulins参考文献1.Vanduijn MM, Brouwer HJ, Sanz de la Torre P, Chervet JP, Luider TM. Online Electrochemical Reduction of Both Inter- and Intramolecular Disulfide Bridges in Immunoglobulins. Anal Chem. 2022, 94(7): 3120-3125. 2.Nicolardi S, Deelder AM, Palmblad M, van der Burgt YE. Structural analysis of an intact monoclonal antibody by online electrochemical reduction of disulfide bonds and Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry. Anal Chem. 2014, 86(11): 5376-5382.3.Trabjerg E, Jakobsen RU, Mysling S, Christensen S, Jørgensen TJ, Rand KD. Conformational analysis of large and highly disulfide-stabilized proteins by integrating online electrochemical reduction into an optimized H/D exchange mass spectrometry workflow. Anal Chem. 2015, 87(17): 8880-8888.

p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 原中共中央顾问委员会委员、国家二机部部长、河南省委原第一书记、“两弹一艇”元勋刘杰同志于9月23日21时20分在深圳市人民医院逝世，享年104岁。 br/ /p p style=" text-align:center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201809/uepic/7728c5a7-e5f5-4b3d-8e25-e51fdaaa7d69.jpg" title=" 2018928111450418.jpg" alt=" 2018928111450418.jpg" / /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰是“两弹一星”功臣、中国核工业奠基人之一，曾任二机部部长、党组书记，经历了中央决策、争取苏援、苏援中断、完全彻底自力更生等几个阶段，圆满实现了原子弹、氢弹研制试验成功和核潜艇动力装置初步设计，建成了国内核燃料循环工业体系，为中国核工业创建和长远发展奠定了坚实基础。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰1915年出生于河北威县，“九一八”事变后参加革命，1935年加入中国共产党。中共七大代表。1945年至1949年分别任中共察哈尔省委副书记、察哈尔军区政委、省委书记。北岳区委副书记，豫西军区第二政委、豫西党委第二书记。开封市委副书记、警备区副政委。1949年至1953年任河南省委副书记兼工人工委书记、政协副主席，中南军政委员会工业部部长。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰在地质部工作时，地质部发现了中国的第一座铀矿。1952年，他和李四光一起，制订了国内地质勘探规划并组织实施，使地质勘探事业得以迅速发展。1954年，地质部的一支地质队伍在综合找矿中，在广西发现了铀矿床。1954年秋，时任地质部常务副部长的刘杰带着产自广西的铀矿石标本向毛泽东、周恩来等中央领导汇报，刘杰手持盖革计数器进行探测，放射性物质使仪器发出响声，到会领导人都十分欣喜和兴奋，这证明中国地下埋藏有铀矿。铀是制造原子弹的核心材料，有没有铀资源，决定着中国能不能自力更生地发展核工业。此后不久，按照周恩来的指示，在国务院第三办公室下设立地质部普查委员会第二办公室，开始铀矿资源的开发工作。在当年的铀矿地质勘查大会战中，为了能详细了解到铀矿勘查的第一手资料，刘杰和普通技术人员一样，深入野外一线、风餐露宿。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 1955年1月15日，毛泽东作出了创建中国核工业的战略决策，中国核工业从那时起正式诞生。同年5月，中央决定调时任地质部党组书记、常务副部长刘杰任国务院第三办公室副主任，负责组织原子能事业的筹建工作。1956年11月，全国人大通过决议成立第三机械工业部（1958年2月改为第二机械工业部），作为国务院对中国原子能事业的归口管理部门，首任部长为宋任穷，刘杰、刘伟、钱三强等为副部长。1960年9月，刘杰被任命为二机部部长。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 据史料记载，1959年6月，苏共中央突然来信，婉拒提供原子弹样品和资料。这是苏联政府在核领域毁约停援的先兆。后经中方多次催促、商谈，仍无进展，直至1960年8月，撤退全部在华专家，停供所有设备材料。面对停援困难，周恩来代表党中央于1959年7月指示：不理他那一套，自己动手，从头摸起，准备用8年时间搞出原子弹。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰在1962年提出的制造中国第一颗原子弹两年规划，得到了毛泽东等党和国家领导人的赞同。“两年规划”中提出1964年爆炸第一颗原子弹是个总目标和总任务。为了鼓舞士气，二机部决定以苏联撕毁协议时间“596”作为中国第一颗原子弹工程的代号，激励大家造出中国的“争气弹”。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 1963年底，1：2全球爆轰出中子试验获得圆满成功，次年初，又生产出合格的高浓缩铀核燃料。1964年10月16日15时，中国第一颗原子弹试验成功。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰曾在采访中回忆说，原子弹爆炸的那天，自己心情很平静。“爆炸前一天，总理问我爆炸是否能成功，我跟总理说：‘一定能。’其实，当时我内心里想会有三种结果。一种是干脆利落；另一种是拖泥带水；还有一种就是完全失败。但我对科研工作者们有十足的信心，所以坚信一定能成功爆炸。” /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 在大力研制原子弹的同时，科学家们从1960年底已开始摸索氢弹原理。当时的二机部刘杰部长、钱三强副部长把研究氢弹的任务交给了在原子能研究所工作的于敏等人。1966年12月28日，氢弹原理试验成功；1967年6月17日上午7时，空军徐克江机组驾驶着72号轰炸机，进行氢弹空投试验。从第一颗原子弹爆炸到第一颗氢弹试验成功，美国用了7年零3个月，中国用了2年零8个月。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 1978年，刘杰奉命调离二机部，赴任河南省委书记。1978年至1985年，担任河南省委书记、省长、省委第一书记、人大主任。1982年至1987年为中顾委委员。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 2009年1月10日，在北京人民大会堂举行的首届管理科学奖颁奖大会上，原二机部部长刘杰因在任内成功爆炸中国第一颗原子弹和第一颗氢弹、奠定中国第一艘核潜艇的技术物质基础、基本建成中国核燃料工业体系、在组织管理方面发挥了重大作用而获得管理科学特殊贡献奖。& nbsp /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰逝世后，中顾委委员目前仍然健在仅有6人。他们分别是：李锐（1917年生，中组部原常务副部长）、万海峰（1920年生，原成都军区政委）、苏毅然（1918年生，山东省委原书记）、李力安（1920年生，黑龙江省委原书记）、袁宝华（1916年生，中国人民大学原校长）、焦若愚（1915年生，北京市原市长）。 /p

2008年5月30日，圣何塞，服务科学，世界领先的赛默飞世尔科技公司，今天宣布将在ASMS 2008（第56届美国质谱大会）上，推出Proteome Discoverer，一款新的蛋白质组学分析软件平台，提供最全面的蛋白质组学定性定量数据查看。Proteome Discoverer使研究者可以在比以往更大的规模上，在一个程序里合并和比较从多个搜索引擎、公共数据库和裂解方法中获得的数据，并且易于使用、灵活。Proteome Discoverer强大的定量分析能力包括：工业标准级的最好实践，新的赛默飞世尔科技的解决方案，同位素标记技术，如iTRAQ&trade 和TMT&trade 。 科学家们已经花费了十年的时间来完善蛋白测序，但发现目前的软件产出的，仅是比一个定性数据列表多不了几个的结果。取代了赛默飞世尔科技BioWorks&trade 的Proteome Discoverer，是第一个商用的蛋白质组学数据分析平台，使研究者们可以在一个程序中，合并、比较和分析从多个来源来的数据。 &ldquo 今天的科学家们想要的，是比从他们的分析程序中的一个搜索引擎和一个蛋白序列多得多的结果，但是他们不想雇用一个完整的生物信息学团队去获得这些结果。&rdquo Andreas Huhmer，赛默飞世尔科技蛋白质组学市场总监说，&ldquo Proteome Discoverer是一套完全的流程解决方案，提供了功能性的一个层次，而迄今为止，达到这种层次要求一套复杂且昂贵的、客户自建的解决方案。我们的软件是一流的并且易于定制，因此研究者可以集中精力开展研究，而不用编程&mdash &mdash 科学不应该被软件所局限。&rdquo Proteome Discoverer可分析从所有的赛默飞世尔科技的质谱仪上获得的数据，并兼容所有的标准蛋白质组学流程。它向上兼容使用BioWorks产生的数据，对现在的BioWorks用户，提供无缝的升级途径。Proteome Discoverer包括了SEQUEST检索算法的许可（license），而SEQUEST是确定性的蛋白鉴定的工业标准。 Proteome Discoverer是一个开放和灵活的平台，集成了新的工具，数据源和分析方法。 Proteome Discoverer一个主要的优点是从多种裂解方法中分析信息的能力，从而去发现更多的翻译后修饰（PTMs），并提高多肽和蛋白鉴定的准确度。比如，在单次操作中，CID（碰撞诱导解离）和ETD（电子转移解离）数据能被同时分析，提供结果的序列、翻译后修饰和交叉确认信息。并且，从赛默飞世尔科技专有的、Z-Core算法（该算法分析由ETD产生的C-离子和Z-离子谱图）中获得的信息，能和CID谱图数据合并检索，在一个简单易读的格式中提高蛋白的覆盖率（protein coverage）。 相似的，使用Proteome Discoverer的工作流程引擎，Proteome Discoverer使研究者可合并搜索引擎结果和公共数据库信息，提供交叉确认的多种方法。例如，从Mascot&trade 和SEQUEST等不同的搜索引擎中获得的数据，可被合并入单个的报告中。其它的软件特征包括：错误发现速率的自动化计算，可允许比较数据库搜索引擎的结果。 Proteome Discoverer是一个开放的平台，和常用的生物信息学工具兼容，比如InforSense KDE环境；同时也支持人类蛋白质组学组织（HUPO）开发的所有数据标准，如ProtXML和mzML文件格式。一个新的开发包，会在今年晚些的时候发布，将使研究者可定制平台。 赛默飞世尔科技的Proteome Discoverer支持客户服务器端应用的版本已开始销售，具有灵活的授权模式和价格。关于Proteome Discoverer和赛默飞世尔科技产品的更多信息，请访问赛默飞世尔科技在第56届美国质谱大会（ASMS，丹佛， 6月1日至5日）的展台，展位号：booth 41。或者访问：www.thermo.com/proteomics SEQUEST是美国华盛顿大学（University of Washington）的注册商标, Mascot是Matrix科技公司的商标 关于Thermo Fisher Scientific（赛默飞世尔科技，原热电公司） Thermo Fisher Scientific(赛默飞世尔科技)（纽约证交所代码：TMO）是全球科学服务领域的领导者，致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。公司年销售额超过100亿美元，拥有员工约33,000人，在全球范围内服务超过350,000家客户。主要客户类型包括：医药和生物公司，医院和临床诊断实验室，大学、科研院所和政府机构，以及环境与工业过程控制装备制造商等。公司借助于Thermo Scientific和Fisher Scientific这两个主要的品牌，帮助客户解决在分析化学领域从常规的测试到复杂的研发项目中所遇到的各种挑战。Thermo Scientific能够为客户提供一整套包括高端分析仪器、实验室装备、软件、服务、耗材和试剂在内的实验室综合解决方案。Fisher Scientific为卫生保健，科学研究，以及安全和教育领域的客户提供一系列的实验室装备、化学药品以及其他用品和服务。赛默飞世尔科技将努力为客户提供最为便捷的采购方案，为科研的飞速发展不断地改进工艺技术，提升客户价值，帮助股东提高收益，为员工创造良好的发展空间。欲获取更多信息，请浏览公司的网站：www.thermo.com.cn

丹麦建议禁止含4类邻苯二甲酸盐的产品在市场投放，有关的公众谘询已于2011年9月16日展开。这4类邻苯二甲酸盐包括邻苯二甲酸二-2-乙基己酯(DEHP)、邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)及邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)。这些化学物主要用于聚氯乙烯作为软化剂，但其他塑料产品亦含有少量邻苯二甲酸盐，例如乳化剂、油漆及光漆。 　　丹麦提议禁止含有上述其中一种或以上邻苯二甲酸盐而含量以重量计超过0.1%的室内用品或可以直接接触皮肤或粘膜的产品在市场投放。 　　当局欢迎所有相关人士向欧洲化学品管理局提出意见，谘询期至2012年3月16日为止。该局辖下两个委员会将考虑公众提出的意见，并预期于2012年9月就上述4类邻苯二甲酸盐向欧洲委员会呈交意见书。其后，欧委会须决定是否根据《化学品注册、评估及许可规例》实施限制措施。 　　以下列出部分丹麦建议禁制的产品： 　　• 含邻苯二甲酸二异丁酯的儿童产品 　　• 电器及电子设备 　　• 纺织品 　　• 鞋履 　　• 用于室内的绝缘电线及作非密封用途的绝缘电缆 　　• 用于制造家具、手袋、公事包/手提箱和类似产品的涂层织物及薄膜/薄板，以及桌布、窗帘、浴帘和类似产品。 　　• 有泡棉底垫的地毯方块 　　• 水床垫及气垫床 　　• 游泳设备 　　• 供玩乐及健身用的平衡球 　　• 手柄含邻苯二甲酸盐的园艺工具。 　　室外电线和电缆的絶绿物料，以及手柄以外部分含邻苯二甲酸盐的园艺工具均不包括于建议清单内。 　　据称，上述4类邻苯二甲酸盐均能影响人类生殖能力。这些化学物广泛用于消费品内，已引起外界关注。邻苯二甲酸盐亦会影响睾丸功能及影响人类发育期的性别分化。丹麦提供的资料指出，人体可透过呼吸(室内空气)、摄取(透过食物及吮吸塑料等方式)、粘膜或真皮接触，摄入邻苯二甲酸盐。 　　丹麦认为，人类接触上述4类邻苯二甲酸盐会对健康构成严重影响及风险，欧盟必须采取措施防止产品使用邻苯二甲酸酯及投放到市场，并要求在欧盟各国实行。 　　无论欧委会最终决定是否向含邻苯二甲酸盐的产品实施限制，丹麦已表明计划推行限制措施。 　　虽然公众谘询期于2012年12月16日才完结，但欧洲化学品管理局欢迎相关人士在2011年12月16日前发表意见。丹麦的建议报告(逾500页)可到以下网址下载：http://echa.europa.eu/doc/restrictions/restriction_report_phthalates.pdf。