锅巴机

小时候没什么吃的，每次饭锅里倘若有锅巴，那就是难得的美味。做饭烧的是柴火，待锅里饭面上的水煮干后，留下炭火慢慢将饭煨熟。米、水的比例和火候掌握得当，就会有焦黄香脆的锅巴。掌握不好，饭不是稀了就是焦糊了，锅巴也就成了泡影。那时候的米做饭特别香，空口不就菜也可以吃完几碗的……当然，如果饭里还有锅巴，那还奢求什么呢？如果吃饱饭了，把锅里的锅巴刮出来，当做零食吃。慢慢地细细品尝，一晚都在回味。

诺氟沙星胶囊的含量，相信大家都做过把实验过程中应该注意什么呢？药典说用500ml的容量瓶，是这么做的吗？溶解用什么方法，加入0.1mol/l的盐酸后振摇溶解，还需超声不？

窗体顶端“猪肉门”余温未散 重庆沃尔玛被查出三无食品2011年09月09日 07:19 来源：华龙网 　　才发生的假冒绿色猪肉事件尚无结果，重庆沃尔玛一分店又被查到多种散装食品不标明生产日期、保质期以及合格证，涉嫌违法，涉案商品被工商部门依法暂扣，并立案调查。 　　昨日，在市工商局的新闻通气会上，该局执法一处处长唐川说，本月2日和7日，市工商局执法人员接群众举报，检查了沃尔玛深国投百货有限公司重庆九龙广场店。 　　14个品种散装食品无保质期 　　9月2日，执法队员前往沃尔玛九龙广场店，在散装食品区内发现包装好的牛浪汉散小袋牛肉、五味居青豆果子、长富卤制牛肉干、麻辣锅巴、散话梅等14个品种315袋、共计金额3059.34元的散装食品，包装上没有发现合格证，也没有标明生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 　　三种食品居然查不到进货记录 　　9月7日，工商执法人员再次对该店进行了检查，发现了另一起违法情况，在该店的散装食品柜台内，发现了袋装麻辣锅巴7袋，在合格证上生产日期分别标注为：[color=b

[em09510]周日大家在家都做啥好吃的？咨询一下，我做了个“锅巴肉片”[em09510]

我79年的，今年30了，高不成而低就，啥都做得不好，连玩了10年的星际争霸，在HF上也只有5.1成的胜率，我想我是做不成什么大事了，虽然我很想发财，想开BMW。　　但有些事情做多了，就比较强，手熟耳：我会炒蛋炒饭。说到这里，如果有人建议我去开餐馆专门做蛋炒饭来发财，我踹死你。　　我有个姐姐，小时候，父母不在家，我们饿了就自己做饭。我姐比我大两岁，会自己做饭，热饭。有时候和我吵架了，做了饭不给我吃。次数多了，我就逼得自己做饭吃了。做饭，能吃有比较好吃的，当然首推蛋炒饭。第一次做蛋炒饭的那年，我大概8岁。年前，还给GF做了顿蛋炒饭，算来，我已经做了21年的蛋炒饭了，是个老师傅了。　　其实我并不是很欣赏那些只会做大餐的大厨，因为很多大餐，我们都吃得少，好不好吃，并没有太多发言权，容易被厨师忽悠，尤其是哪些做大餐还做得可以的大厨。而对于那些经常吃，日日吃，吃的想吐的小菜小饭，我们老百姓才有足够的发言权。一个澳洲龙虾吃下去，我不知道那个大厨手艺如何，但如果一个蛋炒饭吃下去我觉得好，那么这个大厨的手艺应该非常不错。因为我本身就是一个蛋炒饭的专业炒家。　　以我20多年的经验，在此斗胆教诸位做一份普通而又能让你坚持吃20多年的蛋炒饭吧。　　　　先说准备工作。　　一。选米。　　想必大家都是用平常自家吃的米来做蛋炒饭吧，买的什么米，就吃啥饭。但如果要做个比较好吃的蛋炒饭，选米是基础。而且对于最后的成品影响非常之大。　　在此，我向诸位推荐东北大米，特别是中粮出品的大米。切忌选择南方米，对于什么泰国香米，简直是蛋炒饭杀手，至于为什么，我也不清楚，毕竟我的专业不是这个，理论分析欠缺，只是经验总结。大量的，非常大量的经验总结，吃了N种米后的经验让我确定，东北大米是蛋炒饭上选，而米的品牌差别对于成品影响不大。不过我更喜欢中粮的米，糯性略低，蛋炒饭粒聚而不结。　　二。隔夜饭　　这个似乎是总所周知的东西了。其实就是米饭要自然冷却约6-8小时后，做出来的蛋炒饭效果非常好。我试过早晨的米饭，晚上做蛋炒饭，不影响质量。但如果在中午就开始做蛋炒饭，口感略低。所以我认为足够剩饭要剩到一定时间，才能达到比较好的效果，成为合格的原料。我猜想这是由于水分的减少到达一定的程度后，使得这时候的米饭做成的蛋炒饭口感上佳。剩饭时间超过15小时，我能明显感觉到蛋炒饭口感下降，味干不润，下品。超过20小时，不考虑做为蛋炒饭原料的来源。　　三。煮饭的锅。　　这一点，容易被忽略。现在很多人都用电饭煲了吧？不会有锅巴。但我建议，如果你要做个极品蛋炒饭出来，请一定选用传统的高压锅，煮饭至有淡淡的嫩黄锅巴时可以停火，这个火候需要好好把握。电饭煲做的饭就是无法达到上品原料的效果，我试过N次，调水量调时间轮换煮饭和煮粥的火候，最后得到的米饭都无法和高压锅煮出的米饭相比，这让我非常奇怪。最让我奇怪的是，如果高压锅煮的米饭没有嫩黄的锅巴，或者烧过了头，效果连电饭煲煮的饭的效果都不如。如果有蛋炒饭高手看到这一点并有所见解，请不吝交流。　　四。蛋炒饭的锅。　　传统圆弧铁锅，不要平底锅。虽然平底锅有利于均匀受热，但快速翻炒非常困难，而蛋炒饭的一个技巧就是快速翻炒。　　五。玉米油。　　这个非常容易被忽视。以前我也不看重这个，认为区别不大。但后来用过葵花籽油什么的以后，我发现还是玉米油做得好吃，但差别很小，头几口感觉不出来，等你吃完回味的时候，感觉明显。蛋炒饭口感高低，由此而分啊。　　如果有钱，可以用茶油试试。我试过几次，感觉比较奢侈而口感差别不大，后来放弃了。　　六。其他原料。　　土鸡蛋，洋鸡蛋的不要。　　蛋饭的配比：1个蛋，约配2两饭。但这个量可以自己斟酌。不可以突破1：4，个人建议。一次不要炒超过1斤饭，因为蛋炒饭是个体力活，太多的饭可能造成体力透支。餐馆的蛋炒饭不好吃，不一定是因为师傅功夫不到家，而很肯能是因为他拿着个喂猪的铲子在一个喂猪的大锅里一次性做了20斤蛋炒饭，所以质量很差。　　另外需要准备姜丁，注意，不是姜丝，而是姜丁。葱丁，很短的。辣椒，可以用老干妈代替，效果不错。　　最后一点，蛋炒饭里不要放肉。不信的话，你可以做两份，比较下。　　　　准备妥当，开始做蛋炒饭啦！！！！　　适量放入玉米油，油不要烧到十分热，在有一点点泡起来的时候就查不多了，这个纯凭感觉。这是第一个要点，但掌握比较难，需要大量的操作练习感觉。　　紧接着，晃动油锅，将热油在锅内没有被油润到的地方都润一下，避免米粒或者鸡蛋直接接触热锅。　　在这里，两种比较流行的蛋炒饭流派，一种是蛋饭分开炒，然后合并炒熟出锅。另一种是先炒饭，然后将蛋打入饭中，混炒出锅。我认为第一种方法，蛋饭分开炒才是王道。因为这种方法炒出来的蛋炒饭，我自己觉得更好吃。。　　就按第一种方法来吧，第2中方法炒出来的蛋炒饭我自己都不满意，就不推荐了。　　先炒蛋还是先炒饭，是长久以来的分歧。我曾经和一个朋友激烈争论，并且实验了一盆饭，炒了共8份成品出来，用了1天的时间。最后发现先炒蛋，后炒饭，做出来的成品质量更高。这里不排除我那个朋友手艺比较差的因素。如果你有两个锅，两个人操作，可以试试蛋饭同时炒。　　炒蛋，切忌用整蛋，一定要用筷子打好后，用炒煎蛋的办法做个蛋饼来，两面煎黄，微黄。然后不要犹豫，火力调小，用铲子把蛋弄碎，越快越好，越碎越好，速度一定要快，如果出锅的时候蛋焦了，那么任务失败，重炒。　　蛋出锅后，炒饭。一个关键，请记住。一定不要让饭进锅后加水润，而应该在电饭煲里加水后，把隔夜饭热上10分钟，然后下锅炒。如果你在锅内加水润饭，那么极品蛋炒饭不可能出现了。　　炒饭前，热油锅，先下姜丁，切忌时间过长，你可以在姜丁下锅后，大喊54321，然后把饭丢下去。时间略长，姜丁就会焦，影响口感。米饭因为在电饭煲里热了一下，容易分开。就用铲子压散，然后，狂炒。　　大约3分钟后，关键时候来了，给米饭放盐，适量。然后将煎蛋放入，把锅断起来，充分利用外焰的高温，发疯一样地炒，这是最消耗体力的时候，因为火力从始至终不能调小，锅子需要悬空，必须保持快速炒动才能避免粘锅，而且让葱，蛋，油的香味充分混入米粒。然后，放入老干妈，记住，老干妈有很多系列，一定要选用“风味豆是”这一种。　　这个狂炒的行为需要持续至少2分钟，体力消耗极大，所以一定不要使用很重的锅子，否则你就保重吧。但你不是一个人在战斗，一般背后都有至少一双眼睛在盯着，就象我一样吧。　　当你看到米粒颗颗油得发亮，没有明显的米粒扎堆，而且蛋末分布均匀，蛋香和米香没有明显地强弱分别的时候，就查不多了，将葱花均匀撒入，再放入少许味精，再次狂炒30S左右，出锅，成了，休息手臂，准备勺子，筷子吃不会爽的。　　　　所有人都会炒的蛋炒饭，真正让它与众不同的，都是一些非常小的细节。细节决定成败，用在蛋炒饭上再合适不过了。抛砖引玉，希望大家都能做出色香味俱全的蛋炒饭。　　谢谢大家。。　　我好像流口水了。。晚上要不要做一份。。。。

窗体顶端“猪肉门”余温未散 重庆沃尔玛被查出三无食品2011年09月09日 07:19 来源：华龙网 　　才发生的假冒绿色猪肉事件尚无结果，重庆沃尔玛一分店又被查到多种散装食品不标明生产日期、保质期以及合格证，涉嫌违法，涉案商品被工商部门依法暂扣，并立案调查。 　　昨日，在市工商局的新闻通气会上，该局执法一处处长唐川说，本月2日和7日，市工商局执法人员接群众举报，检查了沃尔玛深国投百货有限公司重庆九龙广场店。 　　14个品种散装食品无保质期 　　9月2日，执法队员前往沃尔玛九龙广场店，在散装食品区内发现包装好的牛浪汉散小袋牛肉、五味居青豆果子、长富卤制牛肉干、麻辣锅巴、散话梅等14个品种315袋、共计金额3059.34元的散装食品，包装上没有发现合格证，也没有标明生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 　　三种食品居然查不到进货记录 　　9月7日，工商执法人员再次对该店进行了检查，发现了另一起违法情况，在该店的散装食品柜台内，发现了袋装麻辣锅巴7袋，在合格证上生产日期分别标注为：[color=b

平时休闲在家，总是会上上网，看看书，顺便嘴里吃点东西才好！一般情况我的主要休闲食品是：葡萄，梨，西瓜，锅巴，瓜子。你们平时都吃什么？

四级杆 八级杆不知道有没有人拆过?麻烦拆过师傅给个经验。或者谁有教程？

我在做甲酸还原被烧过的废钯炭催化剂时，甲酸过量，滤液蓝色，甲酸不足时，滤液黄色，这是为什么？

八國集團領導人8日在這里就溫室氣體長期減排目標達成一致。　　八國集團領導人在一份聲明中說，八國尋求與《聯合國氣候變化框架公約》其他締約國共同實現到2050年將全球溫室氣體排放量減少至少一半的長期目標，並在公約相關談判中與這些國家討論並通過這一目標。　　聲明說，八國領導人認為，只有世界各國，特別是所有主要經濟體都作出貢獻，才能應對氣候變化這一全球性挑戰。但聲明同時也承認，根據共同但有區別的責任原則以及各國的能力，主要發達國家和主要發展中國家所要做的工作不同。　　關于發達國家，八國承認自己負有領導責任，認為每個成員國都應執行與自己經濟規模相當的中期目標，以達到絕對減排效果和在可能範圍內盡早停止排放量的增加。　　關于發展中國家，八國領導人再次確認要在應對氣候變化方面發揮領導作用的承諾，稱將對主要發展中國家提供技術、資金及能力建設方面的援助以支持它們的減排計劃。八國領導人同時指出，為確保構築有效的2013年後減排框架，在2009年底前應達成的國際共識中，所有主要經濟體必須以有約束力的形式承諾採取減緩氣候變化的行動。　　歐盟委員會主席巴羅佐說，他對八國集團在應對氣候變化方面取得的成果感到“非常高興”，這是對全世界發出的一個強烈信號。　　日本首相福田康夫在洞爺湖八國峰會主會場溫莎飯店接受記者採訪時則表示，根據共同但有區別的責任原則，各國應對氣候變化有不同的做法，具體問題今後將繼續討論。

2016年11月02日 09:30:59 来源： 北京商报一款热销的原装进口低温奶，在电商平台上打着“巴氏”的招牌销售，但是旗舰店的工作人员却明确表示产品系高温杀菌乳。高温杀菌乳意味着并不需要冷链运输、储藏，但是这款产品却遵照低温奶标准进行冷藏处理，到底是巴氏奶还是常温奶？是否真正需要冷链处理？两大矛盾聚焦在了韩国延世这款明星进口奶产品身上，让消费者感到摸不着头脑，也让业内人士对该产品的物有所值表示怀疑。　　并非低温巴氏奶　　打开淘宝网输入“韩国延世牛奶”六个字，可以找到7个页面的产品链接，其中不少店铺对于产品的描述都是“巴氏新鲜纯牧场牛奶”或“巴氏新鲜纯牛奶”。有消费者向北京商报记者反映，买这款产品冲的就是“进口”和“巴氏”两大优势。　　巴氏奶指的是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，也是因为巴氏的灭菌技术不同而区别于常温奶。巴氏灭菌技术是指在规定的时间内，采用72-85℃的恒温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。由于是低温杀菌且保留一定的活性成分，巴氏奶的保存时间短且需要全程冷链运输和储藏。值得一提的是，也正因有新鲜和营养这两大特点，巴氏奶越来越受消费者欢迎。因此，该液态奶的细分领域也被国外品牌所频频觊觎。　　虽然韩国延世打着“巴氏”的宣传出现在众多店铺里，但是值得一提的是，不同于其他国外进口或者本土生产的巴氏奶，该产品的瓶身上并未标注“巴氏”两字，产品也没有对杀菌技术做说明。　　北京商报记者进而联系到该品牌旗舰店以及总经销商利质美（上海）投资有限公司，得到的答案却与淘宝卖家们所宣传的相互矛盾。“韩国延世采用的是高温灭菌技术。”两方面的相关人员明确否认了“巴氏奶”一说。　　已明确高温杀菌　　北京商报记者从总经销商处和旗舰店工作人员处得知，韩国延世并非消费者所认为的那般，是巴氏奶。这也就说明，很多电商卖家已经误导了消费者。有不具名行业人士指出：“电商平台上的进货渠道多种多样，未必每一个卖家都熟悉产品背后的技术，但是拿巴氏的概念打招牌，本身就是对消费者的忽悠。”　　如果将不是巴氏奶却包装成巴氏奶的错误行为归咎于电商卖家，那么明明采用了高温灭菌技术，为何还要在运输、销售过程中做冷链处理呢？　　有行业专家介绍，目前市场上看到的巴氏奶与常温奶之间的区别就在于灭菌技术不同，前者属于低温灭菌，因此在牛奶中保留了部分活性物质，要求保存时间短、冷链处理；而消费者所熟悉的常温奶是经过高温灭菌（通常为135-150℃下加热2-3秒），瞬间灭菌在杀灭细菌和微生物的同时，能够最大限度地保护牛奶的营养和口味。常温奶通常采用无菌复合纸包装，无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下拥有较长货架期，此类奶也被称为UHT奶。　　韩国延世总经销商处的工作人员向北京商报记者进一步解释称：“低温运输、销售与灭菌技术并无关系，采用的到底是何种灭菌技术需要技术人员解释。”但截至记者发稿，对方未做进一步回应。　　乳业专家宋亮向北京商报记者介绍，韩国延世也有可能采用了超巴氏的UP技术。“UP是指在超高温130℃以上瞬间杀菌，然后迅速进行冷却，保质期可达20-30天，但是这一技术导致的结果就是已经经过了高温灭菌，与巴氏奶72-75℃灭菌是完全不同的工艺，产品中的活性营养物质也有所不同。因此也只能被称为伪巴氏。”　　常温技术低温价格　　在行业人士看来，随着低温奶知识的普及和提高，高温灭菌与低温处理的矛盾是韩国延世需要向消费者明确说明的，若无法解释这一点，会影响产品的后期销售。“当然，也有一种可能是，低温运输、销售与产品的包装有关，不同于其他常温奶，韩国延世使用的是瓶体包装，此类包装可能对保质期和温度处理有要求。不过，如果只是因为包装才做了冷链处理的话，消费者也没有必要多花钱买低温包装了，还不如去选购一些进口的常温奶或者国产的巴氏奶。”上述不具名业内人士称。　　正如该人士所称，韩国延世的售价与本土巴氏奶有所差距。在同一家超市韩国延世1L装售价38.9元，而三元极致有机鲜牛奶240ml装售价7.5元，若换算成1L，售价也仅在30元左右。此外，在该超市1L装进口常温奶的价格也仅在10-15元不等。　　宋亮此前向北京商报记者介绍：“实际上，进口巴氏奶的成本并不算很高，以澳大利亚的巴氏奶进入中国市场为例，加上昂贵的空运成本，一升巴氏奶的成本只在20元左右，最终销售价格也并不会太贵。”相对于此，韩国延世是通过海运运输的，即便需要冷链，成本也并不会比空运贵。　　另值得一提的是，韩国延世瓶体明确标注，产品类型为：调制乳。据悉，调制牛奶是在生牛乳的基础上添加其他原料或营养强化物质，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，含乳量不低于80%，这也是区别于纯牛奶的一点，对于生牛乳具体含量的问题，北京商报记者分别向该品牌旗舰店以及总经销商处进行咨询，但是对方均未给出回复。

高温杀菌车间使用的生产上的灭菌锅比实验室用的灭菌锅可要大很多，可能很多人都没有见过，因为拍照不太方便所以暂时不能给各位版友展示，但是大体构造跟原理跟实验室小型灭菌锅都是相似的，下面是一张我们实验室微生物检测用的灭菌锅，跟大家秀秀，希望能够抛砖引玉，大家都来秀秀自己的设备吧http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111171751_331327_2413955_3.gif

很多硬度计都已实现电脑或仪器自动操作过程。为什么巴氏硬度计还是手动的呢？请问有那位高手接触过最新款巴氏硬度计或有没其他硬度计代替巴氏硬度计检测？

急購德國默可的ICP-AES的SnSbAs標準溶液，請問哪位朋友知道怎麼聯系？多謝了

最近用说过莱克多巴胺快速检测方法检测样品，出现很多阳性，用GC/MS、LC/MS确证结果都是阴性，有人告知是用了莱克多巴胺的替代物，或者莱克多巴胺的衍生物，但不知道是什么东西，大家有听说吗？

《国食药监食 3 号/附件 3：火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定》有谁能提供一下这个方法的文本？谢谢

请问哪位大神检测过红酒中的阿斯巴甜？红酒中的成分比较复杂，红酒中某种物质的出峰时间与阿斯巴甜标准品的保留时间相靠近，怎么样分离开？流动相为 20乙腈+80水，流速0.6ml\min，进样前用50g\l的乙酸铅沉淀酒中的某些成分，但出峰效果还是不好。有什么好的方法与建议？发红包求助。

本人在做糖果水分测试的时候，按照SB/T 10104-2008方法做，将已知重量样品放入真空干燥箱中，干燥至恒重。温度设置为82℃，真空压力为0.09MPa。第一次烘4个小时，以后每次烘一个小时，知道两次的质量差不超过0.001g，发现总是烘的很慢，尝试过把样品剪更小，更细。但是都没怎么有效果，还是很慢。困惑中，希望做过的朋友给予解释，谢谢！

生意社12月19日讯　卡拉奇抨击欧盟经济方案对七项措施的限制，称将对服装出口产生负面影响，而整个方案变得毫无疑义。　　主席巴基斯坦成衣服装制造及出口商协会(PRGMEA)会长谢赫扎德萨利姆(Shehzad Salim)在PRGMEA办公室新闻发布会上说，如果欧盟方案不在2012年1月生效，纺织业可能不会有任何受益。他披露，孟加拉国、印度尼西亚业反对欧盟对巴基斯坦的方案，但孟加拉国拒绝撤销其反对意见，虽然孟加拉国对巴基斯坦政府的请求做出担保，其以出口为导向的工业反对这个方案。　　他说，如果欧盟的经济方案被拒绝，巴基斯坦纺织品对欧盟出口的生存将取决于巴基斯坦在2014年1月获得普惠制加(普惠制)。他说，现在是政府开始为‘普惠制加’展开游说的时候了。　　谢赫扎德建议利益相关者要准备帮助政府获得GSP Plus(普惠制加)，同时一个由附加值行业和政府官员组成的高层代表团应该访问欧盟成员国，特别要游说欧盟的进口商协会。　　他说，由于严重的能源危机，本财政年度到目前为止全国服装行业已经失去了价值8亿美元的出口订单，而且出口继续下降。他说，10月份服装出口下降了10%，11月将进一步下降15-17%。他说，巴基斯坦成衣业为575万人提供直接就业机会，由于严重的财政紧缩，许多工厂面临倒闭。出处“中国纺织网”

今天看了一下，发现新闻挺多的，包括巴基斯坦被美国飞机炸死士兵的事，有的人问为什么中国不出面也不说话，听那意思是中国不敢，中国怕美国什么的，我认为中国可不是怕，是没到时候！ 　　请朋友们别小看了巴铁，虽然是小国，但是也不弱！！！巴基斯坦人口可是1亿多！真打起来巴基斯坦集合百万军队也是很容易的！！对现在的美国而言，百万他听着就迷糊！常规战争美国肯定屁！核战争他又不敢打，别忘了，巴基斯坦也是有核国家！还有，美国一旦往巴铁那扔核弹，中国会毫不犹豫的往美国本土扔核弹（这个场面是很难实现的，美国他再疯也没那个胆）！中国现在不出面不说话，因为没到那个地步，真要打起来，中国100%出兵！再说，战争的决定因素还是人！就算中国不出兵，光提供武器，就巴基斯坦的百万军队，就够把美国溺死在厕所里了！阿富汗美国为首的军队现在是近10万吧？我假设他30万！假设巴基斯坦的百万跟他对等，100万对他30万，双方都拼光了，大家想想，到底谁了呢？真到那时候，结果就是，北约国家从此一蹶不振，而美国~~~~铁定解体！而中国和俄罗斯，该在各个方面全面进攻了！ 　　大家看看除了海上的，陆地上中国地图左下方的国家，比如泰国、缅甸、柬埔寨、老挝、越南等等吧，哪个敢让美国驻军？包括印度！其实谁都知道惹不起中国！离中国近，都知道中国的文化，他们也知道一句谚语：远水解不了近喝！想死就跟着美国混~~可惜他们都不傻！就算不跟着中国混最多也是中立！对中国而言，中立就成！更何况，缅甸、柬埔寨，那可是我们的人！最近越南也在考虑跟谁好呢，毕竟现在他出事了，找到老美，老美装不认识他了，该他好好合计合计了！ 　　在说说中国右边的，有人会问，那韩国呢？韩国是国吗？到现在韩国的军队指挥权还在美国人手里，现在的韩国就是美国的附属国，年年进贡那种，就象古代跟着我们唐朝混时的一样角色！他也不敢不听美国的，知道干不过中国也得咬牙挺着，出啥事了美国人兜着呗，包括日本也一样，谁都知道跟中国拼的下场！没招，叫人家美国按着死穴呢，但是你还别小瞧了日本，中国要是直接把美国干爬下了，第一个反水的就是这个国家！再从那以后，日本国家也是对中国最亲地国家！对这个国家，一句话概括：一碗凉水看到底！至于韩国，到那时候得看朝鲜给我们什么优惠条件了，咱要是高兴了那就叫他统一吧！ 　　俄罗斯？就算美国爬下了以后，俄罗斯跟中国的关系也会非常好！我们会帮着他恢复苏联接着再往欧洲扩张的！亚洲是我们的！再回来说说巴基斯坦吧，我感觉刚才我一冲动说跑题了。。。美国经常误炸一下有可能，但是永远也打不了巴基斯坦。就算误炸也得看给巴铁惹怒的态度，我给巴铁想象3种惹怒情况：板着脸脑门绷青筋红眼了目前的形势巴铁是板着脸了，不信你看，等美国撩嫌到巴铁脑门绷青筋的时候，美国就会收了，等不到巴铁红眼！美国现在的目的就是想打伊朗，为打伊朗做一些铺垫，美国是一点机会也没有，所以到处撩骚，叫他折腾去吧~别看美国现在挺能闹的，大家等着，2008奥运会后，最能闹的是中国！现在中国就开始说些强硬的话了，奥运会一过，没啥牵挂的事了，中国就敢指鼻子骂美国了，这08年一年的火也开发发了！还有，以色列能不能打伊朗的问题，他现在正在头疼呢，就看以色列领导人智慧咋样了，要真跟着打，他和美国必输！而以后等待以色列的就是亡国！美国要一败，连锁反映，这个世界的格局会翻天覆地的变化，我斗胆猜一下，欧洲老大--俄罗斯亚洲老大--中国北美洲老大--（美国解体后还真不好分析，可能加拿大吧？）南美洲老大--巴西大洋洲老大--澳大利亚非洲--应该是埃及！ [color=#DC143C]转于网易:看了有点晕.[/color]

如题，采购光谱仪器，你吃过“哑巴亏”吗？

自制火锅底料中的罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因检测中吗啡标准品从哪里买啊？只是检测罂粟壳带入的成分吗？

有没有人用DB 31/2010-2012这个标准[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]法测火锅底料中的罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因的，回收率能做到多少？我们用的净化包做的前处理，其中罂粟碱，那可丁，蒂巴因这三种没有内标物用的外标，回收率比较低，想请教一下是什么原因导致的回收率低？

【八大菜系香气比拼】GCMS分析四川麻辣火锅锅底香气前 言四川麻辣火锅相信大家比较熟悉了，其属于地方四川特色美食，在全国各地都非常出名，特色是麻、辣、香。其锅底材料有各种油，例如猪油、色拉油，、牛油、鸡油等；香料有八角、桂皮、香叶、草果、丁香3克、良姜、草寇、小茴香、肉蔻、白豆蔻、干辣椒、笼椒、红花椒混合、瓣酱、豉、米、菜、糖、酿、黄酒、葱、姜、蒜等。本文采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱法分析鉴定四川麻辣火锅锅底的香气物质。利用Amdis质谱解卷积软件识别拆分共流出色谱峰，得到更纯净的质谱图，更利于质谱检索。并结合保留指数校正使质谱检索结果更为准确。1试验部分1.1 仪器与装置美国安捷伦6890N/5975C气相色谱-质谱联用仪，带有德国Gerstel的MPS2多功能自动进样系统（可以进行全自动固相微萃取操作），德国Gerstel的CIS4大体积分流/不分流进样口，整合FID检测器，同时带德国Gerstel毛细管柱分流装置。固相微萃取萃取头采用DVB/CAR/PDMS，65μm, 2cm(美国Supelco公司)。1.2 样品和标样样品：现场采集于自火锅店。香气化合物标准品均来自Sigma-Aldrich等主要试剂公司，少数为实验室内部精制标样。C6-C26正构烷混合标准物来自Merck。1.3 GC/MS条件1.3.1 色谱条件: 色谱柱：安捷伦HP-Innowax (60m×0. 25 mm ( i.d.)×0.25μm)毛细管柱；升温程序：40℃保持2 min，以5 ℃/min升至250℃，保持26 min；载气（He, 纯度99.999%以上）流速1.8mL/min;进样口温度250℃，分流进样，分流比1:1;检测器：FID，氢气：30ml/min, 空气：350ml/min,尾吹：30ml/min N2, 温度：270℃。1.3.2质谱条件: 电子轰击（EI）离子源；电子能量70eV；传输线温度280℃；离子源温度230℃；四级杆温度150℃。SCAN扫描范围：29-400。1.4样品的提取处理及分析方法样品的提取处理因为麻辣火锅锅底含大量油脂，无法直接进样，一般采取SPME（固相微萃取），SDE（同时蒸馏萃取），SBSE（磁力搅拌棒），凝胶色谱，DSH（动态顶空）或TDS（热脱附）等方法提取香气香味成分。这里选用SPME提取。[/fo

中国菜系分为八大菜系，新一期【生活中的仪器分析】就让我们来比一比八大菜系中哪类菜的香气组分最多！一、四川菜系，简称川菜。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁等。二、广东菜系，简称粤菜。 代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。三、山东菜系，简称鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。四、江苏菜系，简称苏菜。代表菜品：烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。五、浙江菜系，简称浙菜。代表菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。六、福建菜系，简称闽菜。代表菜品：佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡等。七、安徽菜系，简称徽菜。代表菜品：红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、符离集烧鸡、蜂窝豆腐、无为熏鸭等。八、湖南菜系，简称湘菜。代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、金钱鱼等---------------检测内容-----------------------从上述八大菜系中中任选一样，检测其中的香气组分---------------------------------------------------参与方式：1、在本帖跟帖报名2、活动限期内在气质版区发帖。 帖子标题为【八大菜系香气比拼】+自定义标题3、帖子形式：（1）帖子内容需含有：检测详细过程及步骤、检测结果（注明您使用的仪器类型）（2）提供相应的图片（图文结合且字数达到500字以上尤佳！超过500字的将可以参加原创大赛）---------------------------------------------------奖励方式：分享检测详细过程的奖励：100积分+精美礼品一份（本次活动最重要的是要分享检测过程）活动时间：本帖发帖日起至2013年12月31日---------------------------------------------------参赛作品：【八大菜系香气比拼】同时蒸馏萃取法提取GCMS分析“狮子头”香气【八大菜系香气比拼】GCMS分析沸腾鱼烹饪过程产生的香气【八大菜系香气比拼】分析四川麻辣火锅锅底香气---------------------------------------------------相关原创作品汇总：1、冰糖雪梨饮料的香气组分达到了59种（http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130718/4857624/）2、葱烧海参的香气组分达到了81种（http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20131111/5055328/）3、毛血旺的香气组分达到了121种（http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20131124/5074525/）4、过桥石斑鱼香气组分更是达到了126种（http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20131028/5031938/）---------------------------------------------------往期回顾：汇总贴：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130423/4691088/---------------------------------------------------

刚刚看到“新‘华人与狗不得入内’——国产仪器只要一个公平的竞争环境（http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110721/3425718/index_27.shtml）”一文第268楼的dania版友有感发在利益的面前，国人好像选择短期利益，放长线钓大鱼的像乔帮主式的企业家少之又少，这不仅仅涉及到科学仪器，亦有食品、药品等等也比比皆是。要不然“价格战”为何如此厉害？“山寨”货玲琅满目？安全事件此起彼伏？……你若是企业老总，你是为了追求短期利益而刮骨伤筋？过把瘾就死型？还是踏踏实实做事？————————————————————————————————————————————以下是dania版友的感言：国人的观念不能做到与时俱进的再有力不过的证据了！！！我是力挺中国仪器的，力挺中国市场的，但毫不主观的讲，我们的市场环境远远比不过北美，西欧等发达国家。人家给的是健康、规范、成型的市场机制，各项操作有充足的标准与规则可循，打造了一大批优秀的国际大牌企业，甚至是百年老店。而中国的的仪器品牌，甚至各行业其他品牌企业，又有几个百年，又有几个大牌，又有几个国际大牌。不放眼未来，不放眼世界，中国仪器没有出路，中国市场没有出路，中国人没有出路。如果慢慢吃的是毒药，早晚我们会因慢性中毒而毒发。我号召中国仪器企业，从起步就严格自律，即使大环境并不健康，甚至污染严重，不要过分追求眼前利润，放眼每年增长5%盈利，盈利30年，定将远远超过年增长30%，而只做了5年。环境如果已经污染，那只能靠自己的自律来争取。想想中国企业多不容易，内忧，外患。首先要生存，却没有足够的氧气；要健康成长，却得不到充分的营养。能拼出来的企业实在是伟大。我很敬佩现在正在做大和已经相对做大的国产仪器企业。作为一个从业者，我将永远支持国产品牌的发展。甚至付出毕生精力。

菜鸟问下 低浓度除了各类锅炉，用燃料的烘箱中也含有低浓度颗粒物吧