榨汁机

轧制油是铝板、带、箔生产中重要的辅助材料，它直接影响到工艺的运行及最终产品的质量。轧制油的添加剂主要由醇、酯等组成，红外光谱分析中二者的特征吸收峰互不干扰，也不受背景（基础油）影响。根据朗伯-比尔定律可以得到各组分浓度与吸光度的工作曲线，从而准确地求出添加剂中各组分的浓度。本文实验中选用Specac公司提供的500um Pearl液体透射附件，不仅简化了实验操作，而且准确测试出待测样品的浓度。

铝箔轧制油在铝箔压延过程中喷覆在铝箔表面，起到润滑及冷却的作用，其主要成分为基础油加入脂肪醇、脂肪酯、脂肪酸（以下简称为醇、酯、酸）三种添加剂，添加剂的浓度根据工艺需要必须严格控制在一定范围内。因此，找到一个快速、简便、准确测定轧制油添加剂含量的方法显得特别重要。

轧制油是铝板、带、箔生产中重要的辅助材料，它直接影响到工艺的运行及最终产品的质量。轧制油的添加剂主要由醇、酯等组成，红外光谱分析中二者的特征吸收峰互不干扰，也不受背景（基础油）影响。根据朗伯-比尔定律可以得到各组分浓度与吸光度的工作曲线，从而准确地求出添加剂中各组分的浓度。本文实验中选用Specac公司提供的500um Pearl液体透射附件，不仅简化了实验操作，而且准确测试出待测样品的浓度。

奥林巴斯手持式X射线荧光分析仪Vanta及Delta系列，是一种快速、有效、低成本的元素分析方法。具有高精确度和极低检出限，可检测金属合金材料，如不锈钢、低合金钢、铜合金、镍合金、铝合金等等，可提供准确的材料成分信息，快速精确地辨别金属合金牌号。能够在极短时间内检测出电水壶、豆浆机、榨汁机等各种家电产品金属材料的牌号和所含元素的百分含量，对百姓的食品健康安全提供了方便的检测方法。

轧制油是铝板、带、箔生产中重要的辅助材料，它直接影响到工艺的运行及最终产品的质量。轧制油的添加剂主要由醇、酯等组成，红外光谱分析中二者的特征吸收峰互不干扰，也不受背景（基础油）影响。根据朗伯-比尔定律可以得到各组分浓度与吸光度的工作曲线，从而准确地求出添加剂中各组分的浓度。本文实验中选用Specac公司提供的500um Pearl液体透射附件，不仅简化了实验操作，而且准确测试出待测样品的浓度。

用ican9傅立叶红外光谱仪测定轧制油中的添加剂含量，能够达到快速、准确地目的，同时完全避免了化学方法中误差较大、步骤繁琐以及成本较高（耗费大量试剂）的缺点。

对轧制复合铝合金/不锈钢双层复合材料进行不同温度和时间的退火，借助 Zeiss Ax10 金相显微镜、 扫描电镜、EDAX 能谱仪和 D-max X 射线衍射仪对复合界面结合区进行金相组织观察、元素成分线扫描分析、界面化合物EDS 分析及 XRD 物相鉴定，研究复合界面上金属间化合物的生长行为。结果表明：复合界面金属间化合物(IMC)主要为 Fe2Al5相，当退火温度达 773 K 时，Fe2Al5已在界面上生成；随退火时间的延长， Fe2Al5的增厚符合抛物线法则；界面金属间化合物Fe2Al5的生长激活能为162.3 kJ/mol，并获得其生长动力学模型，通过此模型可对化合物层厚度进行初步计算。

沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁所得。含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有800到1100毫克。起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”。本文利用LUMiSizer稳定性分析仪对沙棘汁在高压微射流均质的影响下，稳定性的差异，并确定了离心沉降可以快速表征沙棘汁的沉淀、絮凝和起霜等不稳定现象的发生。

采用电子鼻和电子舌， 通过主成分分析 ( principalcom ponentanal ysi s， PC A )、 线性判别分析 (1 ineardiscrim i nantanal ysi s， L D A ) 对不同成熟度草莓鲜榨果汁的风味品质进行检测区分，并通过偏 小二乘回归分析 ( p arti al l eastsquares， PLS1建立电子鼻和电子舌传感器响应信号与草莓鲜榨汁理化指标之间的关系，定量预测草莓的品质指标．结果表明：PCA 和LD A 法均对不同成熟度草莓鲜榨汁的区分效果较好，且电子舌的区分效果好于电子鼻，电子鼻和电子舌传感器响应信号融合后的区分效果与电子舌相 当；通过PLS法，电子舌传感器响应信号能够较好地预测不同成熟度草莓鲜榨汁的可溶性固形物含量、V c含量f fx, pH 值，但对总酸含量的预测能力稍差，其校正决定系数尺为O．876，预测决定系数为0．793；电子鼻和电子舌传感器响应信号融合后能够很好地预测不同成熟度草莓鲜榨汁的可溶性 固形物、vc和总酸含量及pH 值，其预测能力好于单一的电子鼻或电子舌，其中对于电子舌不能很好预测的总酸含量其校正决定系数和预测决定系数分别上升为0．965和0．908．表明采用上述方法能对样品进行较好地区分且能对样品的品质指标进行较好地预测，其中电子鼻和电子舌信号融合对样品的区分能力和预测能力增强，验证了电子鼻和电子舌结合是对样品气味和味道的综合信息进行评价．

摘要 采用电子鼻和电子舌， 通过主成分分析 (principal component analysis, PCA)、 线性判别分析 (linear discriminantanalysis, LDA) 对不同成熟度草莓鲜榨果汁的风味品质进行检测区分，并通过偏 小二乘回归分析 (partial leastsquares, PLS) 建立电子鼻和电子舌传感器响应信号与草莓鲜榨汁理化指标之间的关系，定量预测草莓的品质指标.结果表明：PCA和LDA法均对不同成熟度草莓鲜榨汁的区分效果较好，且电子舌的区分效果好于电子鼻，电子鼻和电子舌传感器响应信号融合后的区分效果与电子舌相当；通过PLS法，电子舌传感器响应信号能够较好地预测不同成熟度草莓鲜榨汁的可溶性固形物含量、Vc含量和pH值，但对总酸含量的预测能力稍差，其校正决定系数R 2 为0.876，预测决定系数R 2 为0.793；电子鼻和电子舌传感器响应信号融合后能够很好地预测不同成熟度草莓鲜榨汁的可溶性固形物、Vc和总酸含量及pH值，其预测能力好于单一的电子鼻或电子舌，其中对于电子舌不能很好预测的总酸含量其校正决定系数和预测决定系数分别上升为0.965和0.908. 表明采用上述方法能对样品进行较好地区分且能对样品的品质指标进行较好地预测，其中电子鼻和电子舌信号融合对样品的区分能力和预测能力增强，验证了电子鼻和电子舌结合是对样品气味和味道的综合信息进行评价.

累积叠轧焊是制备超细晶粒金属材料的一种方法。这种方法的原理是将一堆金属板反复轧制到一个大的压下率，然后将得到的金属板切割成两半，将它们放在一起再轧制。本研究的目的正是协助了解AZ31薄板在ARB程序下的线性热膨胀。

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果，将新鲜蔬菜和水果榨汁，因其方便更受大家的欢迎。所以我们需要检测果汁中维生素C的含量，以确定人体真正摄入维生素C的含量。我们采用电位滴定法来检测，该方法简单、方便、易于操作。

选取了6 个甜橙( Cit rus sinensis Osbeck) 品种,利用高效液相色谱法检测其果实榨汁后放置过程中柠檬苦素的含量变化,评价后苦味的差异 并分析了鹿寨蜜橙果汁中电子舌检测的苦味值与柠檬苦素含量的相关性。结果表明:在榨汁后的0～32 h 内,兴国甜橙325 中柠檬苦素含量变化最不稳定,经4 次显著增加后达到(9. 03 ±0. 21) mg/ L 的较高水平,最终含量与塔罗科血橙的差异不显著,后苦味增加明显 纽荷尔脐橙的后苦味现象最明显,其柠檬苦素含量在28～30 h 时出现最大的增长,达(11. 12 ±1. 94) mg/ L ,不利于果汁加工 佛罗斯特夏橙、红夏橙和鹿寨蜜橙在30 h 内只增加2. 37～2. 79 mg/ L ,达到3. 55～4. 18 mg/ L 的较低水平,低于6 mg/ L的阈值,有利于果汁加工。因此,兴国甜橙325 和塔罗科血橙若用于橙汁加工均须经过脱苦过程。柠檬苦素含量的动态变化表明,若尽早在室温放置24 h 前抑制柠檬苦素2D2环内酯水解酶的活性,可能会减轻甜橙汁的后苦味。鹿寨蜜橙果汁中,电子舌检测的苦味值与柠檬苦素含量线性相关( r = 0. 85) 。此外,对电子舌预测后苦味方面的应用进行了讨论。

磷酸酯是磷酸的酯衍生物，用作含磷农药、难燃液压油、润滑油等。利用特殊的催化酯化方法，能够制备长链磷酸酯，广泛应用于金属加工业领域，在高载荷引起边界润滑条件下减少摩擦和磨损。水性和油性磷酸酯常用于铝轧制液，钢板轧制液，拉削液，冲压油，超精研，磨削液，冷轧液等产品中。对于磷酸酯中磷含量的检测可以判断产品的优劣，采用微波消解法对磷酸酯进行前处理，该方法具有快速、简便、节省试剂、消解完全等特点，测定结果的精密度和准确度良好，有利于对磷元素的分析检测。

磷酸酯是磷酸的酯衍生物，用作含磷农药、难燃液压油、润滑油等。利用特殊的催化酯化方法，能够制备长链磷酸酯，广泛应用于金属加工业领域，在高载荷引起边界润滑条件下减少摩擦和磨损。水性和油性磷酸酯常用于铝轧制液，钢板轧制液，拉削液，冲压油，超精研，磨削液，冷轧液等产品中。对于磷酸酯中磷含量的检测可以判断产品的优劣，采用微波消解法对磷酸酯进行前处理，该方法具有快速、简便、节省试剂、消解完全等特点，测定结果的精密度和准确度良好，有利于对磷元素的分析检测。

对试样进行拉伸试验,测试指ding塑性应变水平下长度和宽度变化,计算塑性应变比r值。试样相对于轧制方向的取样方向以及测试r值的塑性应变水平由相关产品标准规定。作为准则，应变水平应该超过屈服延伸阶段.并低于最大力时的塑性应变量.

ATAGO（爱拓）水果无损糖度计 产品特点：1.无需对水果切肉榨汁，仅需通过探测器紧贴水果表面，即可测量糖度。2.可实现对水果进行个体探测糖度，帮助果农、果商实现采摘检测，销售分级。3.快速测量，结果3秒即现，数字显示，读数方便。4.可连续多次测定求平均值。5.设计小巧，便于携带，具备自动温度补偿功能，随时随地应用于各种场合。

本研究将以鸭梨鲜榨汁为原料，采用煮沸浓缩工艺制备梨膏，在褐变度、总酚含量、总黄酮含量测定和感官评价的基础上建立Z-score（Z值）法综合评价模型，并以Z值为考察指标，通过单因素实验和响应面试验对梨膏护色剂种类的添加量进行优化，以期为鸭梨膏的进一步开发提供研究基础，为梨膏产品护色工艺改进提供参考。

压延油具有良好的润滑性、冷却性和退火清净性，在金属制品轧制过程中能够润滑轧辊和带钢，减少了轧制金属和轧棍的外摩擦，降低轧辊磨损，还起到了湿润压延件，防止金属粘着等作用。本试验通过AKF-CH6直接进样测定压延油中的水分含量。

众多品种的葡萄酒都含有 3-烷基-2-甲氧基吡嗪，这是一类阈值极低的芳香物质。它们在 Sauvignon Blanc、Sé millon 和 Cabernet Sauvignon 葡萄酒中的浓度较高，为之带来特有的芳香味。这类化合物家族中最重要的成员之一为 2-甲氧基-3-异丁基吡嗪（称为 MIBP 或 IBMP）。据报道，MIBP 存在于青椒中，并且可以让葡萄酒带有青椒的特殊植物香味。 MIBP 的嗅觉阈值在白葡萄酒中最低，达到 1 ng/L，并且 MIBP 的最佳浓度范围也非常低，为 8–15 ng/L。高于 30 ng/L 的浓度会产生令人不快的香味。 对于某些种属的瓢虫，MIBP 还是一种信息素；葡萄压榨汁中若存在这些昆虫，酿出的葡萄酒 MIBP 含量高、味道不佳。葡萄酒中 MIBP 的检测通过顶空固相微萃取 (HS-SPME) GC/MS 分析来完成，最近有报道称，使用 EI 离子源的 HS-SPME GC/MS/MS 方法在 葡萄酒分析中可达到 8.6 ng/L 的检测限 (LOD) 和 33 ng/L 的定量限 (LOQ)。本应用摘要将介绍一种能显著提高检测灵敏度的使用 Agilent 7000 系列三重串联四极杆 GC/MS 的方法。该方法利用正化学电离 (PCI) 和 GC 反吹技术，可在不改变样品萃取方法的情况下实现低至 2 ng/L (2 ppt) 的检测限。

在钢铁材料显微镜组织超细化研究进程中，形变诱导铁素体相变现象以及相关机理的研究受到了广泛的重视。而在实际工业生产中，轧制后直接水冷是难以实现的，因此，有必要研究动态相变形成的形变诱导铁素体在变形后的时间稳定性，即逆相变行为。

本文利用扫描电镜、金相显微镜等仪器对钢轨的探伤缺陷进行了检测，结果分析表明缺陷是由于铸坯裂纹经加热产生局部过烧后在轧制过程中穿水所致。

油墨是用于印刷的重要材料，它通过印刷或喷绘将图案、文字表现在承印物上。油墨中包括主要成分和辅助成分，它们均匀地混合并经反复轧制而成一种黏性胶状流体。由连结料（树脂）、颜料、填料、助剂和溶剂等组成。用于书刊、包装装潢、建筑装饰及电子线路板材等各种印刷。随着社会需求增大，油墨品种和产量也相应扩展和增长。本试验采用AKF-IS2015C卡尔费休水分测定仪，卡氏加热进样测定油墨样品中的水分含量。

轧制铝板上的碳氢化合物表面污染通常是由加工过程中用于控制摩擦的润滑剂引起的。在进行润滑处理的过程中，油残留物可能会残留下来，而在下游处理之前，油残留物的检测往往是至关重要的。对于散热器、冷凝器和蒸发器，铝上的油污染会影响正确的钎焊。当这种情况发生时，这些类型的制造部件容易发生泄漏。因此，需要一种不需要样品制备的快速评估铝污染的方法。

某热轧型钢厂轧制一批U71Mn、U75V的钢轨时，产品底部边缘处出现严重裂纹。由于缺陷较为严重且产品数量大，故对存在缺陷的成品取样进行了化学成分、金相、低倍、扫描电镜及能谱等实物分析。找出了导致该缺陷产生的主要原因，并提出了预防和改进措施，避免了此缺陷的后期再次发生，挽回了经济损失。

冷轧和拉丝不锈钢表面的显微测量和特性描述 使用仪器：BMT WLI Lab (20倍物镜) 短相干干涉仪 使用此仪器测量两个工件约0.8mm×0.7mm面积的表面轮廓。测量结果如图1。图2显示假彩色高度轮廓。图3为两条垂直加工方向的轮廓线。我们可轻松看出两个表面的区别，表1也列出了测量出的粗糙度参数。平均区域粗糙度参数Sa不能独立反映相关功能表面的特性，如耐磨性和密封性等。 轧制过程使大的区域变平，可看到图2中由于酸处理出现的刻蚀孔。此表面结构显示出一些表面微凸体和许多气孔，图4是典型的振幅分布函数和Abbott曲线。图中的数值参数给定为Ssk=-1.97。数值小于0反映了带有一个平台和一个相对深的凹谷的表面轮廓。这样一个表面同样也表示Svk/Spk比值会很大Svk/Spk=7.7(表1），这是一个典型的特点。 而且在拉丝表面上的凹槽比轮廓峰要明显。但是这个差异比轧制表面的情形小得多，而且振幅分布接近于高斯函数。所以Ssk以及Svk/Spk的比值（系数）要小些。

近年来，随着绿色冶金的发展及人们环保意识的增强，环保型铋易切削钢被开发出用于替代有毒的铅易切削钢，以满足市场对高性能、环保型易切削钢的需求。然而，低熔点元素铋在钢中作为“两面性元素”，一方面可显著提高钢的可切削加工性能；另一方面作为钢中5大有害元素之一，又极易导致钢高温变形(连铸矫直与轧制)裂纹的产生。

通过轧制工艺的改变能够使铁路提速弹簧60Si2CrVAT力学性能有很大的提高。本文通过探索性的试验方法研究了热处理制度对铁路提速弹簧60Si2CrVAT力学性能的影响，并通过工艺的优化最终探索出铁路提速弹簧60Si2CrVAT最佳力学性能的热处理方法，为大生产提供稳定的热处理工艺。

S08Al 热轧带钢带头 30m 的范围内氧化铁皮压入较严重，主要集中在带钢宽度方向的两侧，距带钢边部约 100mm 的范围内，沿轧制方向分布。对板坯、粗轧后和精轧卷取后分别取样，利用光学显微镜和扫描电镜进行分析，结果显示：热轧后带钢带头的氧化铁皮压入主要为精轧 F2 和 F3 机架轧辊表面破损导致。

钢铁材料中的碳、硫是确定钢铁产品规格和质量的重要元素，钢中含碳量增加，屈服点和抗拉强度升高，但塑性和冲击性降低，当碳量0.23%超过时，钢的焊接性能变坏。此外，碳能增加钢的冷脆性和时效敏感性。 典型的例子是低碳钢、高碳钢、高碳钢力学性能变化。硫在通常情况下也是有害元素。使钢产生热脆性，降低钢的延展性和韧性，在锻造和轧制时造成裂纹。硫对焊接性能也不利，降低耐腐蚀性。所以通常要求硫含量小于0.055%，优质钢要求小于0.040%。在钢中加入0.08-0.20%的硫，可以改善切削加工性，通常称易切削钢。 那么针对于钢铁中的碳、硫元素我们应该通过怎样的方法来检测呢？在GB_T20123-2006规定了高频燃烧红外吸收法为标准方法，那这个方法是如何实现的呢？